Bubur susu dengan resep labu dan millet. Bubur labu dengan millet. Berbagai resep dan cara memasak

Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan bubur millet aromatik dengan labu, kismis, kacang-kacangan, apel, dan daging

2017-12-19 Rida Khasanova

Nilai
resep

6367

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

4 gram.

5 gram.

Karbohidrat

23 gram.

149 kkal.

Opsi 1: Resep klasik bubur millet dengan labu

Labu merupakan sayuran musim gugur yang akan menjadi dasar nutrisi yang tepat di musim dingin. Bubur labu yang paling lembut akan menambah variasi pada menu musim dingin yang sedikit dan mengisi tubuh dengan berbagai vitamin.

Bubur labu dengan millet dianggap paling sehat, membantu membuang racun, menjaga kecantikan, dan memberi Anda energi sepanjang hari. Hidangan ini paling enak disajikan untuk sarapan. Cocok juga untuk makanan bayi.

Bahan-bahan:

  • segelas millet;
  • setengah kilogram labu;
  • 350-400ml. air;
  • satu atau dua gelas susu;
  • beberapa sendok gula pasir;
  • garam;
  • sepotong kecil mentega.

Resep langkah demi langkah bubur millet dengan labu

Untuk masakannya, labu kuning berwarna oranye cerah dan rasanya manis. Kupas sayuran dari kulitnya yang tebal dan potong daging buahnya menjadi kotak. Anda bisa memarutnya, namun proses ini akan memakan waktu lama.

Tempatkan labu yang sudah disiapkan ke dalam panci dengan sedikit air dan letakkan di atas kompor. Masak selama sekitar seperempat jam, selama waktu itu daging buah akan menjadi lunak dan kurang padat. Jika tidak ingin potongan labu kuning terasa di dalam bubur, maka Anda perlu menghaluskannya menggunakan penghalus kentang.

Tambahkan sedikit garam ke millet dan bubur labu, tutup panci dengan penutup dan nyalakan api kecil selama lima belas menit. Periksa selalu bubur agar tidak gosong sampai ke dasar.

Saat sereal sudah siap, tambahkan mentega dan gula. Jumlah gula pasir akan tergantung pada seberapa manis hidangan yang Anda inginkan.

Tuang susu rebus ke dalam bubur, aduk dan biarkan di atas kompor selama 2-3 menit lagi. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan kayu manis. Matikan kompor, tutup panci dengan penutup dan biarkan piring selama sepuluh menit.

Bubur millet lezat dengan bubur labu siap untuk sarapan!

Opsi 2: Resep cepat bubur millet dengan labu

Bubur labu dan millet bisa dimasak tanpa menambahkan susu, tetapi cukup dengan air. Resep ini sangat sederhana, namun buburnya ternyata tidak kalah enak dan sama menyehatkannya.

Bahan-bahan:

  • satu setengah gelas millet;
  • tiga gelas air;
  • labu kecil;
  • satu sendok makan madu;
  • sejumput garam;
  • satu sendok makan minyak.

Cara cepat memasak bubur millet dengan labu

Bilas labu dengan air mengalir dan buang kulit serta bijinya. Potong daging buah menjadi kubus kecil dengan pisau.

Tuang sereal yang sudah dicuci ke dalam wajan, tuangkan air dan tambahkan sisa bahan: labu cincang, garam, dan sesendok madu.

Setelah air mulai mendidih, kecilkan api dan masak sambil sesekali diaduk agar bubur tidak lengket. Waktu memasak rata-rata adalah dua puluh menit, selama waktu tersebut millet akan melunak. Anda bisa menambahkan air jika perlu.

Angkat panci dari api, bungkus dengan handuk tebal dan biarkan selama sekitar seperempat jam.

Sajikan bubur ke meja, tambahkan sepotong mentega ke setiap sajian.

Opsi 3: Bubur millet dengan labu dan kismis dalam slow cooker

Bubur millet dengan labu dan kismis adalah pilihan sarapan yang sangat baik untuk seluruh keluarga. Rasa dan aroma bubur yang cerah akan memberikan dorongan energi bagi seluruh anggota keluarga sepanjang hari. Multicooker akan membantu Anda memasak bubur dengan cepat dan mudah.

Bahan-bahan:

  • 2 multi-cangkir sereal millet;
  • 300 gram. bubur labu;
  • 3 susu multi-gelas;
  • segenggam kismis;
  • 50-55 gram. mentega;
  • beberapa kenari kupas.

cara memasak

Bilas sereal sampai bersih sampai airnya jernih. Tuang ke dalam mangkuk multicooker.

Cuci labu kuning dengan air dingin, buang kulitnya dan potong bijinya. Bagilah daging buah menjadi potongan-potongan kecil. Kombinasikan dengan millet.

Bilas kismis dengan air, buang batangnya dan tambahkan sisa produk.

Campurkan air dan susu dalam slow cooker, campur semua bahan jadi satu. Di layar, tekan tombol dengan mode nasi atau bubur dan biarkan selama setengah jam.

Setelah selesai memasak, simpan bubur di dalam slow cooker selama sepuluh menit lagi. Setelah itu, Anda bisa menyajikannya dengan menambahkan sepotong mentega dan potongan kenari ke setiap piring.

Opsi 4: Bubur millet dengan labu dan apel

Resep bubur millet dengan labu dan apel berasal dari masakan Soviet. Untuk membuat bubur menjadi sangat harum, Anda harus memanggang labu terlebih dahulu di dalam oven, kemudian labu tersebut akan memindahkan semua bau karamelnya ke dalam piring. Dan apel akan menambah rasa asam yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

  • 530 gram. labu;
  • 170-200 gram. sereal millet;
  • 500-600ml. susu;
  • satu apel;
  • seperempat batang mentega;
  • beberapa sendok makan gula;
  • sejumput kayu manis secukupnya.

Resep langkah demi langkah

Potong labu dan buang bijinya. Bagilah sayuran menjadi beberapa irisan. Olesi loyang dengan mentega, tata labu kuning dan taburi dengan gula. Masak dalam oven selama kurang lebih 40 menit pada suhu 250 C.

Saat labu dimasak di dalam oven, mulailah menyiapkan bubur. Rebus 2 sendok makan air dalam panci, lalu tuang susu. Trik ini akan membantu mencegah susu gosong hingga ke dasar panci. Jika diinginkan, susu bisa diganti dengan air, atau dibagi dua. Saat susu mulai mendidih, tambahkan millet yang sudah dicuci, kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak hingga empuk.

Keluarkan labu yang sudah jadi ke atas loyang dan buang kulitnya. Giling daging buah di parutan atau haluskan dengan garpu. Tambahkan ke bubur dan aduk rata.

Apel - lebih baik mengambil varietas tanpa pemanis - cuci, potong kulitnya dan parut, atau potong halus dengan pisau. Pindahkan ke bubur, tambahkan minyak dan aduk. Bungkus panci dengan handuk dan diamkan selama sekitar 15-20 menit.

Saat disajikan, bumbui setiap porsi dengan gula dan, jika diinginkan, kayu manis bubuk.

Opsi 5: Bubur millet dengan labu di dalam panci

Hidangan yang dimasak dalam panci sangat lezat, dipenuhi dengan aromanya sendiri. Dan bubur millet dengan labu tidak terkecuali.

Bahan-bahan:

  • 0,5 liter. susu panggang;
  • 260 gram. labu;
  • 3/4 cangkir millet;
  • gula rafinasi;
  • garam;
  • mentega

cara memasak

Bilas sereal millet dengan air dingin beberapa kali hingga menjadi transparan. Tuangkan air mendidih dan masak selama beberapa menit. Kemudian pindahkan millet ke saringan dan bilas lagi dengan air mengalir.

Tuang kembali sereal yang sudah dicuci ke dalam panci berisi air mendidih dan ulangi prosedur pencucian lagi.

Tempatkan millet yang sudah disiapkan ke dalam loyang. Panaskan sedikit susu panggang dan tuangkan ke dalam millet. Masukkan panci ke dalam oven dengan suhu 170-180 C.

Saat susu dalam panci mulai mendidih, tambahkan gula dan labu kuning, parut atau potong kecil-kecil. Tambahkan sedikit garam, tambahkan sepotong mentega dan masukkan kembali ke dalam oven.

Simpan bubur di dalam oven selama sekitar seperempat jam, matikan oven, tetapi simpan panci di dalam selama setengah jam lagi agar buburnya matang.

Buburnya sudah siap! Anda bisa menyajikannya langsung di dalam panci tanpa memindahkannya ke piring.

Opsi 6: Bubur millet dengan labu dan daging

Bubur dengan labu tidak hanya manis. Dengan tambahan ayam, Anda mendapatkan bubur lezat yang bisa disiapkan untuk rumah tangga Anda untuk makan siang atau makan malam.

Bahan-bahan:

  • 200 gram. jawawut;
  • 480 gram. labu;
  • lada hitam dan garam;
  • 0,4 liter. air;
  • daun salam;
  • beberapa bawang;
  • minyak sayur;
  • 2 dada ayam.

cara memasak

Kupas labu kuning, buang bijinya dan bagi daging buahnya menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan setengahnya ke dalam panci, tambahkan air dan rebus hingga lunak.

Cuci dada ayam hingga bersih, buang kulit dan selaputnya, lalu potong-potong besar. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam di setiap sisinya selama 5 menit.

Kupas bawang bombay dan potong tipis-tipis. Pindahkan ke wajan berisi daging goreng dan lanjutkan memasak selama tiga menit.

Haluskan labu yang sudah jadi menggunakan blender. Tambahkan sereal yang sudah dicuci ke dalamnya, campur semuanya dengan baik dan masak dengan api kecil selama sekitar lima belas menit.

Masukkan ayam dan bawang bombay ke dalam wajan bersama millet dan labu, lalu campur semuanya. Setelah 5 menit, tambahkan 3 lembar daun salam ke dalam bubur dan angkat panci dari kompor.

Sajikan bubur, hiasi sebagian dengan bumbu cincang halus atau sayuran segar. Selamat makan!

Bubur labu dengan millet sangat sehat dan enak - dengan susu, air, dengan tambahan nasi, wortel, dan buah-buahan kering.

Labu menempati menu utama di atas meja di musim dingin. Bagaimanapun, ini adalah gudang semua vitamin penting yang kita kekurangan di musim dingin. Anda bisa membuat banyak masakan berbeda dari labu.

Labu yang dipanggang di oven ternyata enak. Jus labu sangat bermanfaat. Labu bisa dipanggang dengan daging atau ditambahkan ke hidangan lainnya.

Tapi bubur labu sangat populer. Bisa dimasak dengan nasi atau millet. Ternyata sangat enak dalam slow cooker.

  • 0,5 kg ampas labu segar,
  • 1 gelas susu dengan kandungan lemak apa pun,
  • 1 cangkir sereal millet,
  • 150-170 gram mentega,
  • 2 sdm. gula pasir atau madu alami,
  • 1 sendok teh garam.

Potong labu menjadi dua dan buang bijinya. Selanjutnya, potong seperti semangka dan kupas. Cuci bersih dengan air mengalir dan parut setengah kilo di parutan kasar.

Kami mengambil kuali. Cuci millet sampai bersih. Tuang ke dalam casserole, tuangkan segelas air di atas sereal dan masak dengan api kecil hingga setengah matang.

Sereal harus menyerap air sepenuhnya.

Tambahkan segelas susu, garam dan gula pasir. Campur semuanya dengan seksama. Nyalakan api kecil, tutup dengan penutup dan masak selama setengah jam. Millet harus benar-benar matang dan rapuh.

Tambahkan mentega ke bubur labu yang sudah disiapkan dan campur semuanya sampai benar-benar larut. Bubur labu dengan millet dalam susu harus didiamkan selama sekitar sepuluh menit setelah dimasak. Sementara itu, kita akan membuat jus labu dari sisa labu dan menuangkannya ke dalam gelas. Untuk menyiapkannya, saya menggunakan juicer.

Letakkan bubur labu dan millet di piring dan sajikan hangat bersama jus vitamin. Bubur dengan jus ini bisa disajikan untuk sarapan atau makan malam, dan juga bisa dimasukkan ke dalam menu anak-anak. Selamat makan semuanya!

Resep 2: bubur labu dengan millet (foto langkah demi langkah)

Ahli gizi merekomendasikan konsumsi bubur labu dengan millet dengan susu baik selama diet maupun selama pengobatan penyakit pada saluran pencernaan. Dalam kasus seperti itu, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari bubur, gula dan mentega tidak ditambahkan ke dalamnya, atau ditambahkan, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Gula sering kali diganti dengan sedikit madu.

  • Labu -200 gr.,
  • Susu - 800 ml.,
  • millet - 1 gelas,
  • Gula - 4 sdm. sendok,
  • Garam - di ujung satu sendok teh,
  • Mentega - 20 gram.

Sebelum Anda memasak bubur labu dengan millet dalam susu, Anda harus menyiapkan labu itu sendiri.

Potong sepotong kecil dari labu. Buang kulitnya yang keras. Ini bisa dilakukan dengan pengupas sayuran atau pisau tajam. Kemudian parut labu tersebut pada parutan sedang atau halus. Berkat labu yang dicincang halus, bubur labu akan matang lebih cepat.

Tuang susu secukupnya ke dalam panci tempat Anda akan memasak bubur. Berbicara tentang susu. Susu untuk membuat bubur labu dapat digunakan baik dibeli di toko maupun dibeli, dengan kandungan lemak 1,5 hingga 3,5%. Susu sapi utuh buatan sendiri jauh lebih gemuk dibandingkan susu yang dibeli di toko, sehingga bila digunakan untuk memasak bubur bisa diencerkan dengan air. Rata-rata, tambahkan 30% air dari jumlah susu yang diminum.

Tempatkan sereal millet dalam mangkuk yang dalam dan bilas dengan dua air.

Segera setelah susu mendidih, tuangkan sereal millet ke dalamnya. Garam buburnya.

Aduk dengan sendok (spatula), masak bubur dengan api kecil selama 10 menit, selama ini millet akan menjadi lebih empuk, tetapi belum matang. Sekarang saatnya menambahkan parutan labu.

Campur bubur millet dengan labu. Biarkan masak selama 10 menit lagi. Setelah itu bubur akan menjadi lebih kental, labu akan mendidih dan berwarna kuning-oranye yang indah.

Saatnya mempermanis bubur dengan gula dan membumbuinya dengan mentega.

Setelah menambahkan bahan-bahan ini, bubur millet dengan labu harus dididihkan kembali. Setelah mendidih, bisa dikatakan bubur millet yang cepat dan enak dengan labu dalam susu sudah siap. Bagilah di antara piring. Taburi dengan kacang-kacangan atau buah-buahan kering jika diinginkan. Selamat makan.

Resep 3: cara memasak bubur labu dengan millet

Bubur labu sendiri sangat berguna untuk makanan bayi, namun jika dipadukan dengan butiran kecil millet dengan komposisi yang luar biasa, akan berubah menjadi sesuatu yang benar-benar tak terbayangkan. Semua anak harus segera makan semangkuk bubur labu dengan millet.

  • 500 gram labu;
  • 150 ml susu;
  • 1/3 cangkir millet;
  • gula - jika perlu.

Labu perlu dikupas, dibuang inti dan bijinya, lalu diparut atau di dalam food processor. Pada umumnya, karena kecintaan terhadap seni, Anda bisa bermain dengan pisau, memotong labu menjadi kubus, berlian, atau bunga - Anda bisa jika Anda punya cukup waktu dan tidak ingin mencuci mangkuk dan pisau pengolah makanan. .

Setelah itu masukkan labu ke dalam panci, tambahkan susu dan nyalakan api. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan masak selama 15-20 menit.

Millet harus dicuci bersih dan ditambahkan ke dalam bubur, lalu direbus dengan api kecil sampai sereal siap (20 - 30 menit). Anda bisa membiarkan bubur yang sudah jadi “direndam” sedikit - tutup panci dengan selimut atau beberapa handuk tebal, diamkan selama 15-20 menit - millet akan terbuka lebih baik dan menyatu dengan bahan lainnya.

Seperti yang Anda lihat, semuanya mudah, sederhana dan cepat. Dan rasanya enak! Tahun ini cuaca sangat panas, banyak sinar matahari, dan semua labu terasa manis seperti gula. Saya tidak menambahkan gula sama sekali. Namun jika mau, Anda bisa memasukkan madu, selai, dan sirup ke dalam bubur. Anda bisa memarut coklat, menambahkan kismis, aprikot kering, dan kacang-kacangan. Ya, gula, tentu saja - jika jiwa membutuhkannya.

Resep 4: bubur labu lezat dengan millet dan nasi

  • labu segar (kupas) - 300-400 g;
  • wortel - 1 buah;
  • nasi - 2-3 sendok makan;
  • millet - 2-3 sendok makan;
  • gula pasir - 2-3 sendok makan;
  • susu - 250-300 ml;
  • air yang disaring - 600-700 ml;
  • gula vanila - 0,5 sachet

Kupas dan cuci labu dan wortel:

Siapkan nasi dan millet:

Tuang air ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal (atau panci besi) dan nyalakan api:

Sementara itu, potong labu menjadi kubus berukuran sedang:

Potong wortel menjadi kubus kecil:

Tempatkan dalam mangkuk:

Saat air mulai mendidih, masukkan labu dan wortel ke dalamnya:

Airnya harus cukup untuk menutupi sayuran. Jika masih ada lagi, tiriskan kelebihannya.

Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih dengan api sedang selama 15 menit:

Sementara itu, siapkan gula pasir dan gula vanila:

Cuci beras dan millet hingga bersih dalam air hangat, ganti beberapa kali:

Tuang susu ke dalam panci:

Biarkan masak lagi selama 15 menit, penting untuk memastikan susu tidak habis.

Tambahkan sereal dengan hati-hati ke dalam wajan:

Setelah 10 menit - gula:

Anda bisa menggunakan lebih sedikit gula - semuanya tergantung selera!

Biarkan mendidih dengan api kecil selama 10-15 menit. Aduk bubur dari bawah secara berkala. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan susu jika dirasa buburnya terlalu kental.

Saat labu menjadi lunak, tanpa mengeluarkannya dari api, didihkan dalam panci:

Tidak perlu bekerja keras. Tujuan kami bukan untuk mengubah bubur menjadi bubur, tetapi hanya untuk menghancurkan sebagian besar kubus labu dan wortel:

Banyak orang akan bertanya: “kenapa sayurnya tidak diparut dulu?” Menurut saya, ini sedikit berbeda))) Saya suka jika Anda bisa melihat potongan labu di dalam bubur, meskipun dihaluskan (tapi tetap tidak semuanya dan belum seluruhnya).

Biarkan bubur mendidih di bawah tutupnya selama 5 menit dan matikan.

Bubur ini harus disajikan panas, dengan mentega, yang tidak boleh Anda hemat.

Ternyata sangat enak, aromatik dan menyehatkan! Khusus untuk pertumbuhan tubuh anak!

Resep 5, langkah demi langkah: bubur dengan millet dalam labu di dalam oven

Bubur, yang sangat disukai nenek moyang kita, hampir kehilangan popularitasnya dan jarang disiapkan di sebagian besar keluarga. Bagaimana jika Anda memasak bubur millet asli dalam labu?

Bahkan pemakan yang paling pemilih pun tidak akan menolak untuk mencoba bubur emas - hidangan yang berpenampilan orisinal dan lezat. Bubur labu tidak hanya rasanya enak, tapi juga menyehatkan.

  • Labu 1 buah.
  • millet 1 cangkir
  • Susu 1 liter
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula 2-4 sdm. sendok
  • Mentega 100 gram

Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan labu kuning matang dengan diameter sekitar 25 sentimeter.

Cuci labu sampai bersih dan keringkan, potong bagian atas dari sisi batangnya, kita gunakan sebagai penutup.

Dengan menggunakan pisau dan satu sendok makan, keluarkan ampas dari labu, sisakan dinding setebal satu sentimeter.

Bongkar daging buahnya: buang bagian yang berserat dan bijinya, lalu parut potongan labu yang keras. Kita membutuhkan segelas ampas (sisanya bisa digunakan untuk memasak atau membuat pai).

Tempatkan labu parut ke dalam “panci” labu.

Bilas millet dengan banyak air sampai benar-benar transparan. Setelah itu, rebus sereal dengan air mendidih dan pindahkan ke labu parut.

Tambahkan gula dan garam ke dalam susu dan didihkan. Tuang susu ke dalam labu, aduk sereal dengan bubur labu, tambahkan mentega, tutup labu dengan “penutup” dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Lebih baik meletakkan labu di dalam cetakan, penggorengan, atau di atas loyang berbingkai jika susu mulai memercik. Jika masih ada sisa sekitar 2 sentimeter di tepi “panci” labu, maka biasanya susu tidak keluar.

Bubur membutuhkan waktu lama untuk disiapkan, tetapi hampir tidak memerlukan perhatian. Setelah satu jam, buka “tutupnya” dan masak bubur lagi selama 30-60 menit, sampai muncul busa kemerahan di permukaan, seperti susu panggang.

Milletnya dikukus seluruhnya, buburnya ternyata cukup kental, tapi lembut, empuk dan harum. Saat disajikan, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lebih banyak mentega, manisan buah-buahan, atau kismis, tetapi bahkan tanpa bahan tambahan apa pun rasanya tetap enak.

Resep 6: bubur labu dengan millet di dalam oven (dengan foto)

Bubur millet dengan labu adalah hidangan tradisional Rusia. Bubur adalah sarapan paling sehat dan bergizi, bukan tanpa alasan semua ahli gizi merekomendasikan untuk memulai hari dengan bubur. Bubur millet dengan labu kuning tidak memerlukan tambahan gula, sehingga mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya pun bisa memakannya.

  • sereal millet – 1 cangkir
  • labu – 0,5kg
  • susu – 3 cangkir
  • mentega

Untuk menyiapkan sarapan lezat ini kita membutuhkan bahan-bahan berikut: labu kuning, millet, susu, mentega, garam.

Kupas labu kuning, buang bijinya dan potong dadu. Semakin halus kita memotongnya, semakin cepat labu matang.

Letakkan panci di atas kompor, tuangkan susu ke dalamnya, tambahkan garam dan didihkan.

Saat susu mendidih, bilas millet hingga bersih dan biarkan sisa cairannya mengalir.

Saat susu mendidih, tambahkan labu ke dalamnya dan masak dengan api kecil selama 5-10 menit, tergantung seberapa besar Anda memotongnya.

Setelah 5-10 menit, tambahkan millet ke labu dan masak lagi selama 30 menit.

Setelah 30 menit kita mendapatkan bubur jenis ini.

Kami menggeser panci dan menaruh sepotong mentega di atasnya.

Tutupi panci dengan penutup, dan jika tanpa penutup, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah, seperti yang saya lakukan. Masukkan pot ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.

Setelah 20 menit kami mengeluarkan pot. Anda bisa memindahkan bubur ke piring, atau menyajikannya langsung di dalam panci.

Resep 7: bubur labu dengan millet di atas air (langkah demi langkah)

Di musim dingin, Anda sangat menginginkan sesuatu yang cerah, enak, bergizi dan menghangatkan, jadi kami sarankan Anda menyiapkan bubur millet dalam air dengan labu, karena selain kualitas di atas, juga sangat menyehatkan. Produk jeruk inilah yang direkomendasikan untuk dikonsumsi sehari-hari pada hari-hari dingin yang suram. Anda bisa menyiapkan hidangan asin dan manis darinya, menambahkan mentega, madu, gula, selai atau selai sesuai selera. Anda bisa menyajikan bubur millet asin dalam air dengan labu dengan hidangan daging atau ikan, dengan sosis atau ham. Dan Anda dapat memotong labu sesuka Anda - karena labu ditambahkan ke wadah bersamaan dengan sereal, bahkan potongan besar pun akan punya waktu untuk dimasak.

  • 150 gram millet
  • 150 gr labu segar
  • 400ml air panas
  • 0,5 sdt. garam tanpa top
  • 1 sendok teh. Sahara

Jika Anda menyiapkan bubur millet untuk pertama kalinya, pastikan untuk mengingat satu aturan untuk sereal tersebut: harus dicuci setidaknya 4-5 kali sampai air menjadi jernih, jika tidak, sereal di dalam bubur akan terasa pahit. Jadi, tuangkan millet ke dalam wadah yang dalam dan bilas. Dari serpihan, seperti soba atau menir jelai, tidak perlu memilah millet.

Pindahkan millet ke dalam wadah dengan dasar anti lengket: kuali, panci, atau panci.

Kupas sepotong labu, bilas dan parut di parutan halus ke dalam mangkuk salad atau di piring atau papan.

Sebarkan campuran labu di atas millet.

Tambahkan garam dan gula (jumlah yang tertera di resep bisa disesuaikan dengan selera).

Tuang ke dalam air panas, idealnya air mendidih (dengan cara ini Anda bisa mengurangi waktu memasak).

Letakkan wadah di atas kompor, nyalakan api maksimal, dan didihkan, lalu kecilkan api dan masak bubur selama kurang lebih 15-20 menit.

Hidangannya tidak boleh kental, buburnya harus setengah cair, sedikit direbus. Pada akhirnya, Anda bisa menambahkan sepotong mentega jika diinginkan.

Masukkan bubur ke dalam mangkuk, hiasi dan sajikan hangat.

Resep 8: cara memasak bubur labu dengan millet

Bubur labu dengan millet akan menjadi resep terbaik untuk sarapan ringan atau makan siang yang lezat. Millet dan labu sendiri sebenarnya merupakan gudang elemen dan vitamin yang bermanfaat, dan dengan menggabungkan keduanya dalam satu hidangan, Anda akan mendapatkan makanan tersehat dan tersehat yang dapat Anda bayangkan.

  • air - 3 gelas
  • sereal millet - 1 cangkir
  • susu - 1 gelas
  • labu - 500 gram
  • mentega - 100 gram
  • gula - 1 sdm.
  • gula vanila - 1 bungkus
  • garam meja - 3 sdt.

Pertama kita perlu mengupas labunya. Setelah itu potong dadu kecil, masukkan ke dalam panci, tuangkan satu gelas air ke dalamnya dan nyalakan api. Tunggu hingga air mendidih, lalu masak labu hingga empuk.

Sekarang bilas millet secara menyeluruh dengan air dingin, sebaiknya beberapa kali. Masukkan ke dalam panci, tuangkan dua gelas air dan tunggu hingga bubur mendidih. Setelah itu, kecilkan api sedikit dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. Pastikan semua air tidak mendidih! Anda dapat mengetahui bahwa sereal sudah siap ketika lubang-lubang kecil muncul di permukaan.

Sekarang Anda harus merebus susu, setelah itu Anda perlu menuangkannya ke dalam bubur. Kemudian tambahkan dua sendok teh garam dan tutup panci dengan penutup. Kecilkan api menjadi rendah dan diamkan bubur selama sekitar 15 menit.

20.05.2015

Bubur labu dengan millet- hidangan yang rasanya mengingatkan kembali kenangan masa kecil. Labu kuning (resep membuat labu panggang bisa dibaca) sangat kaya nutrisi, dan kandungan kalori bubur labu jauh lebih rendah dibandingkan yang lain. Banyak sereal manis lainnya, resep yang memenuhi Internet, sayangnya menyebabkan penumpukan lemak berlebih. Tapi bubur millet labu dapat dianggap sebagai makanan jika Anda memasaknya dengan air dan tanpa gula, dan manisnya hidangan akan dihasilkan oleh butternut squash itu sendiri. Pshonka, bubur yang terbuat dari millet dan labu kuning (begitulah kami menyebutnya di masa kecil), sangat mengenyangkan, enak dan menyehatkan. Bubur labu kuning yang resepnya dibagikan ibu tercinta ini ternyata sama enaknya dengan susu atau air, jadi di rumah saya biasanya menyiapkan bubur millet diet dengan labu kuning. Jadi... Memasak bubur labu.

Bahan-bahan

  • - kacang, butternut - 200 gr
  • - 100 gram
  • - atau susu - 250 ml
  • - atau mentega - 3 sdm
  • - atau gula

Metode memasak

Bubur labu kuning yang khasiatnya memang tak terbantahkan, terbuat dari labu butternut manis. Anda bisa mulai memasak dengan dua cara: memanggang labu terlebih dahulu atau merebusnya saat bubur sedang dimasak. Saya lebih suka metode pertama: Saya memasak labu panggang dengan madu untuk makan malam, dan di pagi hari saya memasak bubur dari labu manis yang sudah disiapkan. Tapi tentunya saya juga akan kasih tahu cara memasak bubur labu kuning tanpa labu panggang. Saya mencuci buah dengan sangat baik. Potong jumlah produk yang dibutuhkan, keluarkan biji labu dengan satu sendok makan atau tangan Anda dan lepaskan lapisan film di bawahnya. Sekarang kejutannya: butternut squash tidak perlu dikupas - labu akan melunak selama proses memasak dan layak untuk dikonsumsi.Potong labu yang sudah dikupas menjadi batangan, lalu potong kecil-kecil berukuran kurang lebih 2 kali 2 cm.
Kami memasukkan air atau susu ke dalam panci hingga mendidih dengan api paling besar, Anda bisa menambahkan sedikit garam ke dalam cairan, tapi biasanya saya tidak melakukan ini (saya menghindari kelebihan garam dalam makanan). Selain itu, jika Anda menggunakan gula sebagai pengganti madu, sekarang saatnya menambahkan 2 sendok makan pasir ke dalam air. Bubur labu dengan millet dalam susu ternyata lebih empuk dan creamy, anak-anak misalnya pasti suka banget dengan bubur labu ini. Namun, bubur labu dengan susu, resep yang saya jelaskan, menambah banyak kalori pada hidangan, dan mungkin tidak cocok untuk orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya, jadi saya sarankan mengganti susu dengan air. Saat cairan mendidih, bilas millet dengan baik. Segera setelah cairan mulai mendidih, masukkan labu dan tunggu hingga mendidih kembali. Jika labu masih mentah, setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 10 menit, lalu tambahkan 2 sendok makan sayur atau mentega, lalu tuangkan millet yang sudah dicuci. Jika sudah matang, masukkan mentega dan segera masukkan sereal, tunggu hingga mendidih kembali, lalu kecilkan api, tutup dengan penutup dan masak selama 10-15 menit.
Saat ini, nyalakan oven dengan suhu paling rendah dan tunggu hingga memanas. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, tambahkan sisa minyak ke dalam bubur, aduk rata dan biarkan menjadi kental - tidak boleh ada cairan yang tersisa. Angkat bubur labu dari api dan letakkan di tempat hangat selama 20 menit. Untuk ini kita membutuhkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya atau selimut hangat. Saya tidak pernah main-main dengan selimut, rasanya agak aneh bagi saya, jadi saya menggunakan kehangatan oven. Matikan oven dan masukkan bubur ke dalamnya: sisa panas oven cukup untuk mempertahankan suhu yang diinginkan, di mana bubur labu dengan millet akan dikukus dengan baik. Setelah beberapa saat, angkat wadah labu dari api dan aduk rata. Sekarang Anda tahu cara memasak bubur labu sesuai resep paling enak.

Bubur labu. Resep singkat

  1. Rebus air atau susu dalam panci, tambahkan garam dan gula jika perlu.
  2. Selagi cairan mendidih, cuci labu kuning, potong secukupnya, buang biji labu kuning dan potong-potong berukuran 2 cm kali 2 cm.
  3. Masukkan potongan labu ke dalam cairan mendidih dan masak selama 10 menit setelah mendidih.
  4. Selama waktu ini, bilas millet dengan air mengalir.
  5. Masukkan 2 sendok makan mentega atau minyak sayur ke dalam air atau susu dengan labu, aduk, tambahkan millet, tutup, didihkan, kecilkan api dan masak selama 10-15 menit.
  6. Panaskan oven ke suhu paling rendah.
  7. Tambahkan sisa minyak ke dalam bubur labu, aduk rata dan kentalkan.
  8. Matikan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, letakkan panci berisi bubur di dalamnya dan biarkan mengukus selama 20 menit.
  9. Bagilah di antara piring. Saat disajikan, jika gula belum pernah digunakan sebelumnya, tuangkan madu di atas bubur millet dengan labu.

Bubur labu dengan millet sudah siap, taruh di piring, tuangkan madu secukupnya dan sajikan. Selamat makan!

5 bintang - berdasarkan 1 ulasan

Millet adalah bubur berwarna kuning seperti ayam turun yang cepat matang, tidak memerlukan peralatan khusus, dan juga cukup enak tanpa bahan tambahan.

Nah, jika Anda menemukan segenggam buah-buahan kering, atau multicookernya stagnan, jangan ragu untuk mengumumkan jamuan makan malam!

Anda dapat dengan aman menyambut tamu dengan suguhan seperti itu, dan pemakan rumahan yang manja tidak akan tersinggung.

Bubur millet dengan labu dalam susu - prinsip umum persiapan

Bubur millet yang sangat lezat dengan labu dapat dimasak di atas api terbuka (di atas kompor), di dalam slow cooker, atau di dalam oven. Setiap pilihan bagus dengan caranya sendiri dan berbeda satu sama lain tidak hanya dalam metode persiapannya, tetapi juga dalam rasa hidangan yang sudah jadi. Direbus dalam oven atau dimasak dalam slow cooker sesuai aturan, bubur millet memiliki rasa yang lembut dengan sedikit sisa rasa yang mengingatkan pada pisang matang.

Saat memilih millet, perhatikan warna bulirnya. Semakin cerah warnanya, semakin kaya warna hidangan yang sudah jadi dan semakin enak rasanya. Sebelum menggunakan millet, bersihkan kotorannya dengan hati-hati dan cuci beberapa kali, ganti airnya. Sereal sering kali direbus terlebih dahulu hingga setengah matang dalam air, baru kemudian dituangkan dengan susu panas hingga matang.

Untuk menyiapkan millet, ambil labu matang dengan daging buah berwarna cerah. Dipotong-potong, direbus bersama millet atau terpisah. Seringkali, sebelum dicampur dengan sereal atau ditambahkan ke bubur yang sudah jadi, bubur labu dipanggang dengan gula atau madu. Labu utuh dapat digunakan sebagai wadah dadakan untuk memanggang millet.

Hidangan susu apa pun yang terbuat dari millet dengan labu kuning dibumbui dengan garam sesuai selera, dimaniskan dengan gula pasir atau madu. Saat disajikan, pastikan untuk menambahkan mentega, meskipun banyak digunakan saat proses memasak.

Bubur millet dengan labu dalam susu – “Cerah”

Bahan-bahan:

200 gram. bubur labu segar;

Sepertiga dari segelas millet;

300 ml susu lemak sedang;

sesendok gula putih dan merah;

50 gram. minyak alami buatan sendiri;

Kismis, varietas Kishmish terbaik - 1/3 sdm.

Metode memasak:

1. Potong labu matang menjadi potongan berukuran dua sentimeter, tambahkan air panas dan rebus dengan api sedang selama 10 menit. Hitung waktu sejak mendidih. Kemudian saring kaldu dan haluskan labu menggunakan peralatan dapur apa pun yang tersedia - blender atau food processor.

2. Bilas millet dengan air panas dan tuangkan susu ke atasnya. Garam sedikit, tambahkan gula, kismis, pure labu dan masak. Segera setelah mendidih, kecilkan suhu menjadi rendah dan lanjutkan memasak hingga adonan mengental. Ini biasanya memakan waktu 15 menit.

3. Angkat dari api, tutup wadah dengan selimut dan biarkan selama 10 menit.

4. Sebelum disajikan, tambahkan gula merah dan sedikit mentega, aduk.

Bubur millet dengan labu dalam susu dan buah-buahan kering

Bahan-bahan:

labu kupas – 400 gr.;

500 ml susu penuh lemak atau krim encer;

Satu gelas millet yang sudah dipoles;

200 gram. buah ceri kering;

200 gram. aprikot kering;

Satu sendok makan gula;

Mentega - secukupnya;

Plum diadu – 300 gr.

Metode memasak:

1. Bilas buah kering dengan air panas, tambahkan dan biarkan dalam air mendidih selama 15 menit.

2. Potong labu menjadi kubus kecil dan tipis dan masukkan ke dalam susu mendidih. Tambahkan sedikit garam, pemanis sesuai selera dan masak dengan api kecil selama 10 menit.

3. Tambahkan millet ke dalam labu, aduk rata dan kecilkan suhu menjadi rendah. Tutup panci dengan penutup dan lanjutkan memasak selama setengah jam lagi.

4. Kemudian masukkan buah-buahan kering yang sudah dikeringkan dari air, aduk rata. Oleskan potongan mentega di atas permukaan bubur dan biarkan di atas kompor yang sudah dimatikan, ditutup dengan handuk terry selama 20 menit.

Bubur millet harum dengan labu dan susu – “Madu”

Bahan-bahan:

Satu setengah liter susu buatan sendiri;

400 gram. jawawut;

Madu – 250 gram;

Sepotong kecil mentega krim manis;

Kulit lemon parut dari setengah lemon ukuran sedang;

Seperempat sendok teh bubuk kayu manis;

Sedikit garam dan gula rafinasi;

600 gram. labu matang.

Metode memasak:

1. Kupas daging buah dari bijinya dan kupas, potong tidak terlalu besar, tetapi jangan menjadi irisan kecil dan letakkan secara merata dalam bentuk tahan panas.

2. Taburi daging buahnya dengan kayu manis, kulit lemon, dan oleskan madu secara merata ke seluruh permukaannya.

3. Panaskan oven hingga 180 derajat dan masukkan labu ke dalamnya selama lima menit. Lalu angkat dan aduk perlahan.

4. Selanjutnya labu perlu dikukus di dalam oven. Lakukan ini dalam tiga tahap, karena potongan labu cepat kering di dalam oven. Agar matangnya merata, setiap seperempat jam, Anda perlu mengeluarkan cetakannya dan mencampur potongan daging buah dengan madu.

5. Saat bagian labu dikukus, siapkan sereal. Tuangkan air mendidih di atasnya, diamkan selama 2 menit dan bilas hingga bersih dengan air dingin. Kemudian pindahkan ke saringan dan keringkan dengan baik.

6. Tuang millet ke dalam susu mendidih. Tambahkan sejumput garam dan jumlah gula yang sama. Aduk sesekali, masak dengan api kecil selama 15 menit. Anda mungkin perlu mengaduk terus menerus selama lima menit terakhir agar tidak gosong. Jika bubur mulai mengental, tetapi bulirnya masih keras, tambahkan sedikit susu dan masak millet hingga matang.

7. Keluarkan labu panggang dari oven dan angkat millet yang sudah matang dari api. Letakkan di piring, taburi dengan beberapa sendok labu, sedikit mentega dan sajikan.

Bubur millet dengan labu dalam susu dan madu dalam pot

Bahan-bahan:

Millet yang dipoles – 250 gr.

Empat gelas susu 3,2%;

Tiga sendok makan linden atau madu ringan lainnya;

300 gram. labu;

50 gram. krim kental.

Metode memasak:

1. Bilas millet beberapa kali dengan air mengalir, lalu bilas sekali dengan air panas. Millet sering kali terasa pahit; untuk melindungi diri Anda dari hal ini, tuangkan air mendidih ke atas biji-bijian selama beberapa menit, lalu bilas hingga bersih lagi.

2. Dengan menggunakan pengupas kentang, keluarkan kulit labu dan potong dagingnya menjadi potongan-potongan kecil.

3. Tuang susu ke dalam panci dan panaskan dengan api besar, tambahkan garam. Segera setelah mulai mendidih, tambahkan millet, segera aduk dan masak, kecilkan api menjadi sedang, selama sekitar 10 menit.

4. Tambahkan potongan daging labu kuning dan tunggu 5 menit sejak mendidih kembali.

5. Angkat panci dari api, campur millet dengan labu dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan sedikit mentega dan satu sendok makan madu ke setiap sajian. Tempatkan pot di dalam oven selama setengah jam.

6. Untuk aroma yang lebih kaya, tuangkan juga madu cair ke atas porsinya. Tapi ini sebaiknya dilakukan hanya setelah panci agak dingin.

Bubur millet dalam labu dengan susu dan nasi

Bahan-bahan:

Setengah gelas millet cerah yang dipoles;

Nasi gandum bulat – 1 sdm.;

Buah labu utuh, beratnya sekitar 2 kg;

Setengah cangkir mentega cair;

kayu manis bubuk – 1/4 sdt;

50 gram. gula putih;

Satu gelas kismis ringan;

Lima butir telur;

Madu cair;

Empat gelas susu.

Metode memasak:

1. Bubur akan dimasak di dalam labu, jadi sayuran harus dicuci bersih dengan air panas. Gunakan spons busa untuk menggosok kulit labu secara menyeluruh.

2. Lap labu yang sudah dicuci hingga kering dengan handuk lalu potong dengan hati-hati dan sisihkan bagian atas dan ekornya. Dengan menggunakan sendok, keluarkan semua biji beserta ampasnya yang berserat dan keringkan sedikit rongga yang dihasilkan.

3. Rendam kismis dalam air panas, setelah 20 menit bilas hingga bersih dan oleskan di atas handuk hingga kering.

4. Rebus millet dalam air yang sedikit asin hingga setengah matang. Dalam panci terpisah, rebus sedikit nasi yang sudah dicuci bersih. Tiriskan dalam saringan, bilas, keringkan, dan campur dengan millet. Tambahkan kayu manis, kismis, mentega, gula pasir dan kuning telur, aduk. Masukkan putih telur kocok perlahan dan isi labu dengan adonan, lalu tutupi bagian atasnya dengan bagian atas yang sudah dipotong.

5. Bungkus labu erat-erat dengan kertas roti dan letakkan di atas loyang. Kemudian masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat. Panggang selama 30–40 menit.

6. Keluarkan loyang dengan hati-hati dari oven, bebaskan sayuran dari kertas timah, dan letakkan bubur yang sudah jadi di piring, usahakan untuk mengambil sebanyak mungkin daging labu panggang. Tambahkan mentega ke setiap sajian dan tuangkan madu di atasnya.

Bubur millet dengan labu dalam susu dalam slow cooker (dengan apel dan wortel)

Bahan-bahan:

Lima sendok makan millet;

150 gram labu kupas;

Satu wortel kecil;

Dua apel manis besar;

Satu sendok makan mentega 72% mentega;

Tiga sendok makan minyak bunga matahari;

Setengah gelas susu buatan sendiri tanpa skim;

Biji kenari kupas, madu dan garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Parut daging labu tua, wortel kupas, dan apel kupas di parutan terbaik lalu campur dalam mangkuk masak.

2. Tambahkan minyak sayur ke dalamnya, tuangkan 100 ml air dingin, aduk rata kembali. Nyalakan multipan dalam mode menggoreng selama 20 menit dan rebus sayuran dengan apel, aduk sesekali.

3. Masukkan millet yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalam mangkuk. Isi semuanya dengan air sehingga menutupi sereal hanya beberapa sentimeter. Atur timer selama 40 menit dan aktifkan mode “Bubur”.

4. Rebus susu, segera tambahkan madu dan vanilla ke dalamnya lalu aduk rata. Tuang campuran susu panas di atas bubur millet, tambahkan potongan mentega, aduk dan biarkan dalam mangkuk selama setengah jam lagi. Jika Anda mengaktifkan “Pemanasan”, Anda dapat mengurangi waktunya menjadi seperempat jam.

5. Saat ditaruh di piring, taburi bubur millet dengan kacang cincang halus.

Bubur millet dengan labu dalam susu - trik memasak dan tips bermanfaat

Sereal millet seringkali terasa pahit, apalagi jika disimpan dalam waktu lama. Untuk menghilangkan rasa pahitnya, rendam sereal yang sudah dicuci dalam air mendidih selama dua menit lalu bilas kembali.

Jika Anda mengisi sereal terlebih dahulu dengan air dingin selama setengah jam, waktu memasak bubur akan berkurang secara signifikan.

Saat dimasak, millet mengeluarkan pati, sehingga jika sereal dituangkan ke dalam air dingin atau susu, ia akan menempel di dasar wajan. Agar bubur tidak gosong, masukkan sereal ke dalam cairan yang hampir mendidih.

Bubur millet dengan labu, dan bahkan dengan susu, dan bagaimana jika di dalam panci? Baca terus dan Anda akan memiliki beberapa resep sehat dan lezat lainnya dalam koleksi Anda, yang mana pun tidak akan sulit untuk disiapkan.

Di air

Mari kita mulai dengan bubur millet tradisional dalam air dengan labu, lalu kita akan membahas metode memasak yang lebih menarik.

Bahan-bahan:

  • labu – 750 gram;
  • air – 3 sdm.;
  • millet – 1,5 sdm.

Persiapan:

  1. Kupas sayuran dan potong-potong. Ukuran potongannya harus sesuai dengan ukuran hidangan yang sudah jadi.
  2. Masukkan ke dalam panci, tuangkan air mendidih ke atasnya, ini akan menjaga lebih banyak vitamin. Masak selama 10 menit.
  3. Tambahkan sereal yang sudah dicuci. Aduk dan masak lagi selama 15-20 menit.
  4. Terakhir, tambahkan sepotong mentega jika diinginkan. Biarkan panci di tempat hangat selama 20-30 menit.

Dengan susu

Bubur millet dengan labu dan susu adalah sarapan yang ideal untuk pemakan segala usia. Persiapannya tidak terlalu cepat atau mudah, namun hasilnya sepadan dengan sumber daya yang dikeluarkan.

Bahan-bahan:

  • sereal – 1 sdm.;
  • susu – 3 sdm;
  • labu – 0,5 kg;
  • sl. mentega – 50 gram;
  • gula dan garam.

Persiapan:

  1. Kupas sayuran jeruk dan cincang halus.
  2. Rebus dalam susu panas selama 15 menit.
  3. Bilas sereal, tambahkan labu, dan tambahkan garam.
  4. Aduk-aduk, masak bubur millet hingga mengental. Waktu – 20 menit Jika cairan kurang, tambahkan air atau susu lagi.
  5. Tambahkan gula dan tambahkan mentega. Bungkus panci untuk mengukus selama setengah jam.

Anda cukup membiarkan piring tertutup dan menjaga api serendah mungkin. Kayu manis, madu, dan buah-buahan kering direkomendasikan sebagai bahan tambahan.

Di dalam pot

Khasiat bubur millet dengan labu kuning yang sudah kaya vitamin hanya bisa ditingkatkan dengan cara pembuatannya. Dan itu terdiri... dengan menggunakan pot.

Bahan-bahan:

  • susu – 3 sdm;
  • millet – 1 sdm.;
  • labu – 0,5-0,6 kg;
  • sl. mentega dan garam.

Persiapan:

  1. Jika perlu, sortir dan bilas millet.
  2. Pisahkan labu dari kulit dan bijinya, lalu potong-potong.
  3. Rendam potongan ini dalam susu panas, tambahkan garam, dan didihkan.
  4. Berikutnya adalah sereal. Aduk dan lanjutkan memasak selama 15 menit lagi.
  5. Selanjutnya bubur millet dengan labu dipindahkan ke dalam panci dengan potongan mentega dan dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Suhu – 130 derajat.

Saat disajikan, setiap panci bisa berisi gula pasir, selai, pengawet, madu, kacang-kacangan, dan gula halus.

Dalam oven

Bubur dengan labu di oven? Anda bisa menyiapkan hidangan ini dengan berbagai cara, tetapi hasilnya tetap lezat. Ini hanya salah satunya.

Bahan-bahan:

  • millet – 1 sdm.;
  • labu – 700-800 gram;
  • air mendidih – 2 sdm.;
  • gula, madu dan sl. minyak - 2 sdm. aku.

Persiapan:

  1. Bilas sereal di beberapa air dan bilas panas.
  2. Tuangkan air mendidih ke atasnya dan masak dengan api kecil selama 5-10 menit.
  3. Potong daging labu yang sudah dikupas menjadi kubus, aduk ke dalam sereal dan tambahkan gula.
  4. Masukkan bubur labu ini ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, taruh potongan mentega di atasnya, dan tuangkan madu di atasnya.
  5. Tutupi formulir dengan kertas timah.
  6. Berapa suhu oven yang seharusnya? TIDAK. Piring harus ditempatkan di lemari dingin dan kemudian dipanaskan hingga 180 derajat.
  7. Itu harus direbus setidaknya selama satu jam. Lalu keluarkan, buka setelah 5 menit dan aduk, lalu sayur utama akan berubah menjadi bubur.

  • Bubur millet yang sudah jadi sebaiknya tidak terlalu kental, karena selama infus sereal terus menyerap cairan.
  • Anda bisa menyiapkan bubur krim lembut jika Anda mencampurkannya dengan susu kental manis di bagian paling akhir.
  • Jika millet kurang, Anda bisa menambahkan nasi sesuai jumlah yang dibutuhkan.
  • Millet, seperti sereal lainnya, paling baik dicuci dengan air hangat dan panas secara bergantian. Ulangi beberapa kali hingga cairan yang mengalir menjadi jernih.

Masak manis atau tidak, dengan air, susu, panci atau oven - pilih yang paling Anda sukai dan manjakan pemakan Anda.

Memuat...Memuat...