Resep kue untuk anak usia 5 bulan. Kue anak-anak - resep manis terbaik untuk si kecil. Kue dadih diet

Kue bayi buatan sendiri akan menjadi suguhan terbaik untuk bayi Anda. Selain itu, makanan panggang buatan sendiri minimal mengandung komponen berbahaya bagi tubuh anak.

Setiap ibu rumah tangga bisa menyiapkan kue oatmeal anak yang enak dan sehat.

Kue buatan sendiri ini sangat menyehatkan untuk anak-anak, karena terbuat dari oatmeal yang kaya akan zat-zat berharga.

Diperlukan:

  • 250 gram oatmeal;
  • 100 g mentega berlemak;
  • 2 butir telur kecil;
  • 20 gram tepung terigu;
  • 80 gram gula pasir;
  • 2 gram soda kue.

Resep langkah demi langkah.

  1. Panaskan mentega hingga suhu sekitar dan kocok dengan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
  2. Kocok telur dan aduk kembali dengan mixer.
  3. Dengan menggunakan penggiling kopi, serpihan tersebut digiling menjadi tepung.
  4. Oatmeal dan tepung terigu bersama dengan soda ditambahkan ke massa utama dan dicampur dengan mixer hingga halus.
  5. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sendokkan adonan oatmeal ke dalamnya. Ukuran kue akan bertambah besar, jadi sisakan ruang di antara potongannya.
  6. Loyang dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170°C selama kurang lebih 14 menit. Keluarkan kue oatmeal saat warnanya sudah keemasan.

Suguhan susu formula bayi yang lezat

Anda bisa menggunakan sisa makanan bayi untuk membuat kue yang ringan dan empuk. Kelezatan ini akan sangat bermanfaat bagi anak-anak yang berat badannya di bawah normal.

Daftar belanjaan:

  • 200 gram campuran;
  • 1 butir telur;
  • 200 ml air minum;
  • 100 gram mentega manis;
  • 80 gram tepung;
  • 50 gram gula;
  • 3 g soda, padam dengan cuka.

Tahapan memasak.

  1. Telur digiling dengan gula sampai pasir benar-benar larut.
  2. Mentega dicairkan dalam penangas air, dicampur dengan massa telur manis dan air, lalu dengan slaked soda.
  3. Susu formula bayi dituangkan ke dalam komposisi yang dihasilkan.
  4. Massa dibiarkan selama 20 menit pada suhu kamar hingga mengembang.
  5. Uleni adonan. Itu harus ringan dan tidak lengket.
  6. Ratakan kue pipih tipis dan potong kue menggunakan berbagai cetakan.
  7. Gambar-gambar tersebut diletakkan di atas loyang dengan perkamen dan ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180°C selama 13-15 menit. Jika kue susu formula bayi sudah dilapisi kulit berwarna coklat keemasan, berarti sudah siap.

Kue shortbread untuk anak-anak

Hewan, bintang, surat kue shortcrust yang disiapkan oleh ibu tidak akan diabaikan oleh anak mana pun.


Kue shortbread yang lembut dan empuk untuk anak-anak bisa menjadi tambahan yang baik untuk sarapan atau snack sore.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 g mentega dan minyak sayur;
  • 1 butir telur;
  • 80 gram gula halus;
  • 10 gram gula vanila;
  • 2 gram garam;
  • 80 tepung terigu;
  • 50 gr tepung maizena.

Metode memasak.

  1. Mentega dilunakkan pada suhu alami dan dikocok dengan garam dan bubuk. Di akhir pencambukan, tambahkan gula vanila.
  2. Tambahkan telur dan aduk rata dengan mixer. Anda harus mendapatkan massa yang mengembang.
  3. Campurkan tepung dan tepung secara terpisah, tambahkan campuran ini ke komposisi pertama dan aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah hingga mencapai konsistensi yang lembut dan homogen.
  4. Selembar dari oven ditutup dengan kertas dan, dengan menggunakan spuit kue atau sendok biasa, adonan ditaruh di atasnya dalam bentuk berbagai gambar.
  5. Loyang berisi sediaan dimasukkan ke dalam lemari es selama 1 jam. Teknik ini memungkinkan Anda membuat makanan penutup menjadi sangat empuk.
  6. Angka-angka yang didinginkan dipanggang selama sepertiga jam pada suhu 180°C.

Kue shortbread juga bisa disiapkan untuk bayi yang alergi laktosa. Caranya, campurkan 50 ml minyak zaitun dan minyak jagung, bekukan campurannya, lalu gunakan dalam resep sebagai pengganti mentega.

Camilan wortel tanpa telur

Kue wortel yang cerah, lezat, cukup manis dan sehat dapat diberikan bahkan kepada bayi di bawah satu tahun.

Anda akan perlu:

  • 300 gram wortel segar;
  • 300 gram tepung terigu;
  • 80 ml minyak sayur;
  • 50 gram gula;
  • 1 gram vanilin;
  • 5 gram baking powder.

Teknologi memasak.

  1. Parut wortel yang sudah dikupas seluruhnya di parutan halus.
  2. Vanillin, baking powder, gula ditambahkan dan campuran yang dihasilkan dicampur dengan tangan. Lebih baik tidak menggunakan blender dalam resep ini, karena adonan tidak akan mencapai kekentalan yang diinginkan.
  3. Tuang tepung yang sudah diayak dan tambahkan sebagian ke dalam campuran wortel.
  4. Tuangkan minyak.
  5. Uleni adonan dengan tangan Anda. Konsistensinya harus menyerupai plastisin.
  6. Gulung bola-bola kecil dari alas yang dihasilkan, ratakan sedikit dengan garpu.
  7. Potongan ditempatkan di atas perkamen dan dipanggang pada suhu 180°C selama 25 menit. Untuk membuat kuenya renyah, biarkan dalam oven pada suhu 70°C selama 30 menit lagi.

Kue dadih diet

Dessert ini cocok sebagai pengganti keju cottage biasa yang tidak disukai semua anak.

Ibu-ibu muda yang peduli dengan bentuk tubuhnya juga bisa menikmati kue diet.


Kue akan menyenangkan bayi dan menjaga bentuk tubuh ibu.

Daftar bahan:

  • 0,5 kg keju cottage dengan kandungan lemak sedang;
  • 2 telur;
  • 100 gram gula;
  • 600 gram tepung gandum;
  • 40 ml minyak jagung;
  • 4 gram soda.

Tindakan langkah demi langkah.

  1. Kocok keju cottage dalam food processor, kombinasikan dengan telur, gula dan soda, aduk rata.
  2. Tambahkan tepung secara bertahap ke dalam campuran yang dihasilkan dan uleni adonan. Setelah itu dimasukkan ke dalam lemari es minimal 40 menit.
  3. Adonan yang “diistirahatkan” digulung menjadi kue pipih yang tebalnya tidak lebih dari 1 cm.
  4. Gunakan pemotong untuk memotong gambar, letakkan di atas loyang dengan perkamen dan panggang pada suhu 180°C selama 20 menit.

Daripada membeli kue bayi yang tidak sehat, lebih baik dipanggang sendiri, karena ada banyak resep untuk membuatnya. Anda dapat membuat suguhan paling sederhana, maupun suguhan keriting, dan menyesuaikan komposisinya, dengan mempertimbangkan kebutuhan anak. Bahkan koki terkecil pun dapat dilibatkan dalam proses penerapan beberapa ide.

Kue anak-anak untuk si kecil - resep

Biasanya, kue buatan sendiri jauh lebih sehat untuk anak-anak, karena orang tua mengontrol sendiri komposisinya, menambahkan komponen yang diperlukan atau mengecualikan komponen yang tidak bermanfaat bagi bayi.

  1. Ada banyak pilihan untuk membuat makanan lezat, bahkan kue sederhana pun bisa dihias dengan cara yang orisinal, atau oatmeal biasa bisa diubah menjadi multi-grain, semuanya tergantung imajinasi si juru masak.
  2. Kue untuk bayi tidak boleh mengandung banyak gula, permen akan ditambah dengan madu, buah-buahan kering dan pisang, yang dianggap buah paling hipoalergenik.
  3. Membuat kue bebas gluten sangat sederhana dengan mengganti tepung terigu dengan nasi, soba, atau jagung. Tepung jagung atau kentang digunakan untuk membuat adonan menjadi kental.
  4. Kue-kue lezat untuk anak-anak juga harus mudah dibuat, sehingga juru masak cilik bisa terlibat dalam prosesnya, ini tidak hanya menjadi kegiatan yang menyenangkan, tetapi juga menjadi latihan untuk pengembangan keterampilan motorik halus.

Kue shortbread anak-anak berbeda dengan kue dewasa hanya pada bentuk dan jumlah gula dalam komposisinya. Untuk membuat kelezatan asli, Anda dapat menggunakan potongan khusus atau menggunakan peralatan improvisasi. Permen dihias dengan segala macam taburan, parutan coklat, dan permen.

Bahan-bahan:

  • mentega 82% - 100 gram;
  • telur – 2 buah;
  • tepung – 2 sdm;
  • bubuk pengembang;
  • gula – 100 gram.

Persiapan

  1. Giling mentega beku dengan tepung dan baking powder menjadi remah-remah.
  2. Tambahkan gula dan telur satu per satu.
  3. Kumpulkan com. Bungkus dalam film dan dinginkan selama 2 jam.
  4. Gilas lapisan setebal 5 mm, potong kuenya, letakkan di atas loyang.
  5. Hiasi sesuai keinginan, panggang selama 10 menit pada suhu 180.

Kue keju cottage anak-anak adalah makanan yang sehat dan sangat lezat, yang juga sangat mudah disiapkan, hampir tanpa kerumitan. Fitur utama dari adonan ini adalah umur simpan manisannya, keju cottage yang termasuk dalam resep bertanggung jawab atas kelembutan produk. Pilihan desain yang paling umum adalah membuat “Kaki Gagak”.

Bahan-bahan:

  • keju cottage – 200 gram;
  • mentega – 50 gram;
  • telur – 1 buah;
  • tepung – 300 gram;
  • gula – 1 sdm;
  • bubuk pengembang.

Persiapan

  1. Parut mentega beku, campur dengan keju cottage dan telur.
  2. Tambahkan tepung dengan baking powder, uleni adonan, dinginkan selama 30 menit.
  3. Ratakan lapisannya, tambahkan tepung, potong lingkaran dengan gelas besar.
  4. Tuang gula ke dalam piring dan celupkan salah satu sisi cangkir ke dalam bliss.
  5. Lipat adonan menjadi dua dan masukkan kembali satu sisinya ke dalam gula.
  6. Lipat lagi, dengan pemanis di dalamnya. Hasilnya adalah segitiga.
  7. Celupkan kue keju cottage bayi di satu sisi ke dalam gula dan letakkan di atas loyang.
  8. Tekan pinggirannya dengan garpu. Panggang selama 30 menit pada suhu 180.

Kue susu formula bayi adalah cara yang baik untuk menghilangkan sisa makanan bayi kering. Kelezatannya tinggi kalori, sehingga bisa disiapkan untuk “anak kecil” dengan penambahan berat badan yang lemah; selain semua kelebihannya, suguhan ini sangat aromatik, lembut, dengan rasa seperti susu yang nyata.

Bahan-bahan:

  • susu formula bayi – 250 g;
  • mentega – 100 gram;
  • telur – 1 buah;
  • gula – ½ sdm.;
  • bubuk pengembang;
  • tepung – 1 sdm.;
  • susu – 1 sdm.

Persiapan

  1. Giling mentega dengan gula.
  2. Kocok telur dan aduk.
  3. Campur susu, baking powder dan adonan, tambahkan ke adonan.
  4. Tambahkan tepung, uleni adonan yang lembut dan tidak lengket.
  5. Bentuk kue bayi dan panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Kue oatmeal anak tidak mengandung bahan tambahan berbahaya, sebaliknya resep dasarnya bisa diisi dengan bahan-bahan sehat: kismis, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, potongan buah-buahan. Kelezatannya akan sangat renyah, rapuh dan sangat harum, dengan rasa oat yang cerah. Sebaiknya gunakan serpihan instan, giling dalam penggiling kopi (jangan terlalu halus) atau biarkan utuh.

Bahan-bahan:

  • oat gulung - 1 sdm.;
  • tepung terigu – 1 sdm.;
  • telur – 1 buah;
  • mentega – 100 gram;
  • keju cottage – 50 gram;
  • gula – 2 sdm. aku.;
  • bubuk pengembang.

Persiapan

  1. Giling mentega dengan gula, tambahkan telur, kocok.
  2. Tambahkan oat gulung, tambahkan keju cottage, aduk.
  3. Tambahkan tepung, uleni adonan.
  4. Bentuk kue oatmeal bayi dan panggang selama 15 menit pada suhu 190.

Makanan bayi adalah cara termudah untuk melengkapi pola makan anak Anda dengan makanan berkalori tinggi dan sehat. Buah ini dianggap paling hipoalergenik, kelezatan ini tidak mengandung mentega, dan tepung jagung menggantikan tepung terigu - solusi ideal untuk anak-anak dengan pola makan terbatas.

Bahan-bahan:

  • pisang – 1 buah;
  • minyak sayur – 150 ml;
  • gula – ½ sdm.;
  • tepung jagung – 300 gram;
  • bubuk pengembang.

Persiapan

  1. Haluskan pisang, tambahkan minyak, aduk.
  2. Tambahkan gula, baking powder, dan tepung.
  3. Uleni adonan tanpa gumpalan, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
  4. Bentuk kue dan letakkan di atas loyang.
  5. Kue bayi dipanggang sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu 180 derajat.

Banyak ibu rumah tangga yang suka memasak makanan bayi karena kesederhanaan resepnya dan cita rasa yang luar biasa dari suguhan ini. Selain segala kelebihannya, kelezatannya yang tidak terlalu empuk dengan permukaan yang sangat halus, hal ini membantu para chef untuk menunjukkan kreativitasnya saat mendekorasi kue dengan icing.

Bahan-bahan:

  • mentega – 100 gram;
  • gula – 3 sdm. aku.;
  • tepung – 2 sdm;
  • jahe parut – 3 sdt;
  • telur – 1 buah;
  • bubuk pengembang.

Persiapan

  1. Campur jahe, tepung terigu, baking powder.
  2. Giling mentega dengan gula, kocok telur.
  3. Tambahkan tepung dan jahe, uleni hingga menjadi adonan lepas.
  4. Gulung menjadi lapisan tipis, potong kue.
  5. Panggang selama 15 menit pada suhu 180.

Untuk anak-anak, ini adalah cara yang baik untuk membuat anak-anak tetap sibuk untuk waktu yang lama; Anda dapat memberi mereka semua cetakan yang tersedia dan hanya punya waktu untuk menggulung adonan. Kelezatannya dipanggang dengan sangat cepat, Anda dapat melengkapi komposisinya dengan potongan coklat atau permen dalam glasir warna-warni. Resep sederhana yang terbuat dari bahan-bahan yang tersedia akan memungkinkan Anda menyiapkan suguhan ini sesering mungkin.

Bahan-bahan:

  • mentega lembut – 100 g;
  • tepung – 300g;
  • tepung almond – 100 gram;
  • gula – ½ sdm.;
  • bubuk pengembang;
  • almond – 100 gram;
  • telur – 2 buah.

Persiapan

  1. Giling mentega dengan gula, tambahkan telur dan baking powder.
  2. Campurkan dua jenis tepung, tambahkan campuran mentega, uleni hingga menjadi adonan kental.
  3. Setelah dingin selama setengah jam, gulung menjadi satu lapisan.
  4. Gunting bentuk “beruang”, letakkan mur di tengahnya, lipat “kakinya”.
  5. Panggang selama 20 menit pada suhu 190 derajat.

Kue anak-anak dengan kefir


Kue untuk anak-anak yang berbahan dasar produk susu fermentasi lebih lembut dan pulen dibandingkan kue shortbread atau oatmeal sederhana, dan tidak terlalu rapuh. Kualitas adonan memungkinkan Anda menyiapkan makanan lezat dalam berbagai bentuk, dengan memotong gambar, Anda dapat menggulungnya menjadi bola-bola, selama proses memanggang ukurannya akan sedikit bertambah dan menjadi seperti kue jahe.

Bahan-bahan:

  • kefir – 1 sdm.;
  • tepung – 500 gram;
  • gula – 1 sdm. + untuk taburan;
  • bubuk pengembang;
  • mentega – 100 gram;
  • kacang hancur - 2 genggam.

Persiapan

  1. Larutkan gula dalam kefir hangat, tuangkan mentega cair.
  2. Masukkan baking powder dan tambahkan tepung.
  3. Uleni adonan yang tidak terlalu padat.
  4. Gilas lapisan tersebut hingga setebal 1 cm.
  5. Taburi dengan gula dan kacang lalu gulung lagi.
  6. Potong-potong dan letakkan di atas loyang.
  7. Panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Kue anak-anak tanpa gula


Untuk membuat kue kering anak yang resepnya dijelaskan di bawah ini, Anda tidak perlu repot dengan adonan dalam waktu lama atau menggunakan bahan yang rumit atau sulit dijangkau. Gula bisa berhasil diganti dengan madu atau saus apel siap pakai, jika keberadaan fruktosa juga tidak bisa diterima, Anda bisa menggunakan pemanis nabati stevia. Penggantian tepung terigu yang setara dengan tepung beras akan membantu menghilangkan gluten dari komposisinya.

Bahan-bahan:

  • tepung – 100 gram;
  • madu – 20 gram;
  • bubuk pengembang;
  • mentega – 50 gram;
  • kuning telur – 1 buah.

Persiapan

  1. Giling mentega dingin dengan tepung dan baking powder hingga rapuh.
  2. Tambahkan madu dan kuning telur.
  3. Uleni menjadi adonan yang halus dan elastis.
  4. Bentuk kue dan letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen.
  5. Panggang selama 15 menit pada suhu 190 derajat.

Segala jenis produk susu fermentasi untuk anak-anak disiapkan: kefir, susu kental, yogurt, tetapi kelezatan yang dibuat dengan krim asam sangat lezat. Pilihan ini terkenal karena penggunaan semolina, suguhan seperti itu ternyata sangat mengenyangkan, berkalori tinggi, dan sangat lezat. Anda bisa melengkapinya dengan kacang-kacangan, kismis, atau manisan buah-buahan. Adonannya tidak keluar kental, potongan adonan diletakkan di atas loyang.

Itu terjadi, sayangmenolakdari produk tertentu, maka dia tidak dapat memilikinya. Bagaimana cara menyeimbangkan nutrisi dan memberinya makan yang enak dan sehat? Cookie akan membantu Anda. Lagi pula, tidak ada anak yang menolak makanan penutup dan kue kering. Kami telah memilih orang-orang yang akan menjadi penyelamat di berbagai kesempatan.

Ada kue keju cottage untuk bayi yang tidak suka keju cottage, dan kue buah tanpa gula dan mentega untuk anak-anak. Kue tepung jagung akan membantu jika bayi Anda tidak bisa makan makanan yang mengandung gluten. Dan kue tumbuh gigi akan membantu ibu-ibu yang baru mengenal bayi.

KUE KERING KISMIS OATMEAL

Bahan-bahan: mentega - 100g, telur - 3 pcs, oatmeal - 2 cangkir, kacang cincang - 1 cangkir, kismis cincang - 1 cangkir. wijen - 0,5 cangkir. gula - 5-6 sdm. tepung - 4 sdm. tepung.
Persiapan. Goreng biji wijen dan oat gulung dengan mentega, goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan gula, tepung, buah-buahan kering dan kacang-kacangan, campur dan tambahkan telur kocok.
Diamkan adonan selama 15 menit. Bentuk kue dari massa yang dihasilkan dengan tangan basah, letakkan di atas kertas roti yang sudah diminyaki dan panggang selama 15 menit dalam oven dengan suhu 180 derajat.

KUE TANPA MENTEGA

Bahan-bahan: keju cottage - 360 g, kuning telur - 4 pcs, soda - setengah sdt. gula - 3-4 sdm. l, tepung - 1 gelas.

Persiapan. Sisihkan seperempat keju cottage, campurkan tiga sisanya dengan kuning telur dan 2 sdm. Sahara. Giling semuanya hingga halus, tambahkan soda dan diamkan selama 5 menit.
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam massa dadih dan uleni adonan. Gulung adonan yang sudah jadi menjadi bola dan masukkan ke dalam lemari es selama 1,5 jam.
Giling adonan dingin menjadi lapisan 3-5 mm. Campur sisa keju cottage dengan gula dan letakkan di setengah lembar adonan. Tutupi dengan separuh lainnya, ratakan dan gulung menjadi gulungan.
Potong gulungan menjadi irisan setebal 1 cm dan letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Jarak antar kue sebaiknya 2-3 cm, panggang dengan suhu 220 derajat selama 20-25 menit.

kue buah untuk tumbuh gigi

Kuenya ternyata padat dan tidak hancur, sehingga cocok diberikan kepada bayi yang sedang tumbuh gigi. Rasanya enak dan akan menggores gusi Anda.
Bahan-bahan: pure buah bayi apa saja - 70 g, oatmeal - 150-185 g, oat atau tepung terigu - 100 g, minyak zaitun - 2 sdm. aku.
Persiapan. Campur minyak, 2 sdm. aku. air, serpihan dan tepung, tambahkan pure, uleni adonan. Adonan jangan sampai lengket di tangan, jika terlalu lengket tambahkan sedikit tepung. Giling adonan hingga ketebalan 0,5-0,6 cm, potong kue dengan pemotong kue, ratakan sedikit dengan jari dan bulatkan pinggirannya. Panggang di atas loyang yang tidak diberi minyak pada suhu 200 derajat selama 15 menit.

kue kering tepung jagung

Bahan-bahan: mentega - 100 g, pisang matang - 1 buah, tepung jagung - 200 g
Persiapan. Gosok mentega dengan garpu, tambahkan pisang dan aduk kembali. Tambahkan tepung jagung ke dalam campuran dan uleni adonan. Gulung menjadi satu lapisan, potong kue menggunakan pemotong kue atau gelas. Panggang selama 10-15 menit pada suhu 200 derajat.

kue dengan apel

Bahan-bahan: tepung - 250 g, telur - 2 pcs, gula - 50 g, mentega - 100 g, baking powder - 0,5 sachet, apel - 3 pcs. vanilin, kayu manis - secukupnya.
Persiapan. Kocok telur dengan vanila, gula, dan mentega. Campur tepung terigu dengan baking powder, tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur. Parut apel di parutan kasar, tambahkan adonan dan aduk. Adonannya akan sedikit lebih kental dibandingkan pancake.
Lapisi loyang dengan kertas dan letakkan satu sendok makan kue dengan jarak 3 cm satu sama lain.
Di atas loyang yang dilapisi kertas roti, letakkan hati kecil dengan satu sendok makan dengan jarak 2-3 cm satu sama lain. Panggang selama 20 menit pada suhu 200 derajat. Taburi kue yang sudah jadi dengan gula halus.

Para ibu tidak sabar untuk membiarkan bayinya mencoba berbagai makanan lezat, salah satunya adalah roti dan kue kering. Kue mana yang sebaiknya Anda pilih untuk si kecil?

Kue-kue dalam makanan anak di bawah satu tahun adalah kesenangan murni. Ini tidak memiliki nilai biologis, tetapi produsen dengan murah hati menambahkan bahan tambahan yang jauh dari hipoalergenik. Misalnya gula. Gula diketahui mengganggu penyerapan banyak vitamin dan mineral. Mengapa menambahkan gula ke kue yang diperkaya adalah sebuah misteri besar. Rupanya anak itu pasti akan memakannya. Untuk beberapa alasan. Ingatlah juga bahwa kue apa pun mengandung gluten dan Anda mungkin tidak toleran terhadapnya. Tidak ada kue hipoalergenik. Ahli alergi sering merekomendasikan ibu menyusui dan anak-anak yang alergi untuk makan kue seperti “Zoological” atau “Maria” (tetapi ingatlah bahwa kue tersebut kecil).

Kata dokter anak, pegawai Departemen Gizi Anak dan Remaja Akademi Pendidikan Pascasarjana Akademi Medis Rusia, Larisa Titova (informasi dari majalah “Ibu dan Bayi”).

Untuk mendiversifikasi dan memperkaya pola makan anak Anda dengan nutrisi, mulai usia 7 bulan Anda bisa memberikan bayi Anda biskuit dan kue bayi yang diperkaya vitamin. Dianjurkan untuk memasukkan roti ke dalam makanan sejak usia 8 bulan, mulai dari 3 g per hari, meningkatkan volumenya dari tahun ke tahun menjadi 15 g (1/3 dari sepotong roti putih).

Sampai usia 3 tahun, anak-anak tidak dianjurkan untuk diberikan roti gandum hitam dan roti tawar yang baru dipanggang, karena sistem enzim anak pada usia ini belum cukup terbentuk dan tidak mampu memecah karbohidrat yang masuk, sehingga asupannya ke dalam tubuh pasti akan terjadi. menyebabkan gangguan kesehatan, terutama masalah kerja saluran cerna. Juga tidak disarankan untuk banyak menggunakan roti dengan dedak dalam makanan bayi tanpa nasihat medis. Roti dengan dedak dianjurkan untuk meningkatkan motilitas usus jika terjadi sembelit, serta untuk anak di atas 3-5 tahun dengan berat badan berlebih, namun setiap pilihan harus dipertimbangkan secara individual oleh spesialis.

Untuk anak-anak tahun pertama dan kedua kehidupan, direkomendasikan produk khusus, nutrisi seimbang sesuai usia, dan juga diperkaya dengan mineral dan vitamin. Kerupuk “Dewasa” dan kue kering tidak beragi, kerupuk, bagel, dll dapat diberikan kepada anak di atas 1,5 tahun, misalnya untuk camilan sore hari dalam jumlah maksimal 50-60 g. Namun hati-hati, banyak dari produk ini yang mungkin mengandung bahan tambahan yang dapat menyebabkan reaksi alergi, seperti kacang tanah, hazelnut, dll.

Anda juga tidak boleh memberikan makanan kering dan mudah rapuh kepada anak yang belum bisa mengunyah dengan baik, ada kemungkinan ia tersedak oleh potongan-potongan kecil.

Kue kering, roti gulung, dan roti jahe menempati posisi perantara antara produk roti dan kembang gula. Produk confectionery merupakan produk dengan kandungan kalori yang cukup tinggi dan nilai biologis yang relatif rendah, sehingga dianjurkan untuk digunakan pada makanan bayi dalam jumlah terbatas agar tidak membebani pola makan anak dengan karbohidrat dan lemak. Oleh karena itu, sebaiknya tunda pengenalan produk kembang gula manis hingga di kemudian hari, misalnya setelah 2,5-3 tahun, dan berikan dalam jumlah sedikit sebagai camilan.

Dari satu hingga tiga tahun, jumlah roti gandum dan produk roti dalam makanan anak meningkat menjadi 60-80 g; dengan toleransi yang baik, mendekati usia 3 tahun, dimungkinkan untuk memperkenalkan roti gandum hitam dalam jumlah 15-20 g per hari. Anak usia 3 sampai 6 tahun dapat menerima 100-120 g roti gandum, termasuk kue kering, dan 50 g roti gandum hitam.Jumlah produk kembang gula untuk kedua kelompok umur ini tidak boleh melebihi 10-20 g.

Di sela-sela waktu makan, anak-anak dapat “merebut” makanan yang dipanggang dan manisan dari meja, sehingga mengganggu pola makan mereka, mengganggu nafsu makan mereka dan tidak mendapatkan cukup nutrisi berharga dari makanan yang kurang enak. Pastikan makanan berkalori tinggi dan mengenyangkan tidak dapat diakses oleh anak tanpa bantuan Anda.

Harap diperhatikan: dokter menyarankan untuk memperkenalkan kerupuk dewasa dan campuran pengering tidak lebih awal dari 1,5 tahun, tetapi di negara kita secara tradisional diperkenalkan mulai enam bulan. Dan hingga usia tiga tahun, normanya adalah 60 g - dilihat dari cerita di forum, sayangnya, anak-anak sudah diberikan lebih banyak sejak usia satu tahun.

Jadi, anak kecil sebaiknya tidak terlalu banyak mengonsumsi roti gandum hitam, karena mengandung asam fitat yang mengganggu penyerapan mineral. Roti kasar dapat memberikan efek yang terlalu agresif pada saluran pencernaan, sebaiknya jangan memberikan roti gandum setiap hari. Terutama segar. Produk kembang gula dewasa menyumbat tubuh anak dengan lingkungan yang tidak perlu, mempengaruhi lonjakan hormon dan merusak perut. Ada anggapan bahwa seorang anak harus terlihat “kuat”, tetapi lebih kuat berarti lebih sehat, dan kesehatan tidak terletak pada obesitas. Seorang anak yang pola makannya terlalu banyak roti (terutama roti dan kue kering) mungkin menjadi gemuk, seperti yang diinginkan oleh kerabatnya. Tapi sepertinya dia tidak sehat. Serat dalam jumlah banyak dapat mengganggu penyerapan normal kalsium, zat besi, magnesium dan unsur penting lainnya.

Kue pertama yang harus dicoba bayi Anda haruslah kue khusus untuk anak-anak - tanpa gula, lemak, garam, dan bahan tambahan berbahaya lainnya.

Kami menyampaikan kepada Anda pilihan kue anak-anak yang disajikan di pasar Ukraina.

1. Kue anak-anak"Kue Pertama Anak-Anak" Hipp

Bahan kue anak: tepung terigu, tepung terigu, gula pasir, minyak sayur, susu bubuk skim, baking powder, garam, vitamin B1. Ini juga komposisi paling lembut tanpa telur dan manisan. Kue hipp memiliki rasa yang kaya dan sedikit rasa kelapa. Aromanya tidak tercantum pada komposisinya, namun aromanya terasa. Dari budidaya BIO-organik Paket berisi 28 cookies. Ciri-ciri kue kering anak: Kue kering anak HiPP pertama dibuat sesuai resep khusus dari komponen BIO pilihan, sehingga menjamin keamanan dan manfaatnya bagi bayi. Sangat enak, mengenyangkan dan bergizi, bentuknya nyaman untuk tangan anak kecil. Halus, tidak rapuh, mengandung gluten, tidak mengandung zat penstabil, pewarna, atau perasa. Kegunaan kue bayi: Untuk anak usia 6 bulan dalam bentuk bubur (hancurkan 2-3 kue dalam piring, tambahkan beberapa sendok makan ASI, susu formula atau jus buah dan aduk), serta secara mandiri untuk pelatihan keterampilan mengunyah.

2. Kue anak-anak"Kerupuk pertama anak-anak" Hipp

Bahan: tepung terigu, gula pasir, ragi, mentega, minyak nabati (sawit, bunga matahari), sirup gula, ekstrak malt, susu bubuk, lesitin, garam, vitamin B1. Ini juga komposisi paling lembut tanpa telur dan manisan. Kue hipp memiliki rasa yang kaya dan sedikit rasa kelapa. Aromanya tidak tercantum pada komposisinya, namun aromanya terasa. Dari penanaman BIO-organik. Produk tidak mengandung komponen hasil rekayasa genetika Ciri-ciri produk: Kerupuk anak pertama "HiPP" dibuat khusus untuk bayi. Ini adalah satu-satunya kerupuk yang ditujukan untuk anak-anak mulai usia 6 bulan. HiPP berkualitas BIO dan formulasi dengan komponen BIO pilihan menjamin keamanan dan manfaat bagi bayi. Kerupuk yang tipis empuk dan renyah, sehingga anak-anak sangat menyukainya. Mereka sangat bergizi, mengandung gluten, dan tidak mengandung pewarna, pengawet atau perasa. Kerupuk berwarna kuning keemasan dipanggang dua kali dengan menggunakan teknologi khusus sehingga lebih enak dan mudah dicerna. Ideal untuk tangan anak kecil, berkat bentuk kerupuk panjang-sempit yang dirancang khusus. Paket berisi 25 buah kerupuk. Penggunaan: Anak-anak mulai usia 6 bulan dapat diberikan HiPP's First Baby Crackers utuh atau dalam bentuk bubur: remukkan 2-3 crouton ke dalam piring, tambahkan susu formula, air atau jus buah secukupnya dan aduk; biarkan sebentar hingga membengkak; Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa sendok teh pure buah HiPP (misalnya, Apel atau Pir William Crist). Bayi Anda akan menyukainya. Berkat sifatnya yang lembut dan renyah, HiPP First Children's Rusks sangat cocok untuk dikunyah pada gigi pertama, yang mendorong perkembangan rahang dan otot pengunyah.

3. Kue "Tumbuh Besar" - oatmeal anak-anak


4. Cookies "Grow Big" - kue anak-anak dengan rasa apel

Komposisi: tepung terigu pilihan, gula pasir, lemak nabati, sirup gula invert, dekstrosa, bubuk whey, konsentrat apel (1%), krim bubuk, bahan pengangkat (natrium bikarbonat, amonium bikarbonat), garam, perisa apel, pengemulsi: lesitin, vitamin dan mineral.


5. Cookies "Grow Big" - rasa pisang untuk anak-anak

Kue kering dengan vitamin dan mineral adalah nutrisi yang sangat seimbang untuk mengembangkan indera perasa dan mempersiapkan anak untuk “makanan orang dewasa”. Cookies adalah produk peralihan yang memungkinkan anak melatih keterampilan mengunyah yang diperlukan untuk mengonsumsi makanan padat. Direkomendasikan oleh Institut Nutrisi dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia.

Komposisi: tepung terigu pilihan, gula pasir, lemak nabati, sirup gula invert, dekstrosa, bubuk whey, konsentrat pisang (1%), krim bubuk, bahan pengangkat (natrium bikarbonat, amonium bikarbonat), garam, perisa pisang, pengemulsi: lesitin, vitamin dan mineral.


6. Cookies "Grow Big" - kue anak-anak dengan rasa raspberry

Kue dengan rasa raspberry adalah nutrisi yang sangat seimbang untuk mengembangkan indra perasa dan mempersiapkan anak untuk “makanan dewasa”. Cookies adalah produk peralihan yang memungkinkan anak melatih keterampilan mengunyah yang diperlukan untuk mengonsumsi makanan padat. Direkomendasikan oleh Institut Nutrisi dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia. Komposisi: Tepung terigu pilihan, gula pasir, lemak nabati, sirup gula invert, dekstrosa, bubuk whey, bubuk raspberry (0.7%), susu bubuk, bahan pengangkat (natrium bikarbonat, amonium bikarbonat), garam, perisa raspberry, pengemulsi: lesitin, vitamin dan mineral.


7. Heinz (Heinz) Kue pisang dan apel mulai 6 bulan

Mengandung gula dalam jumlah optimal yang bermanfaat bagi bayi.
Tidak mengandung telur.
Dominasi protein susu dalam resepnya, pengayaan vitamin B dan mineral menjamin kebutuhan vitamin dan mineral anak hingga usia sekolah.
Direkomendasikan untuk wanita hamil dan menyusui, orang lanjut usia dan anak prasekolah.
Mengandung vitamin A, PP dan golongan B, unsur mikro, termasuk zat besi dan kalsium.
Tidak mengandung pewarna, perasa, perasa buatan, atau bahan hasil rekayasa genetika.
Bahan: Tepung terigu, gula, minyak sayur, pure pisang 6,9%, susu bubuk skim, saus apel 3,4%, barley malt, serat pangan (inulin), baking powder (amonium bikarbonat, dinatrium difosfat, natrium bikarbonat), mineral (kalsium, besi ), perisa alami, vitamin (B1, B2, B6, PP).


8. Kue "Heinz" (Heinz) dengan apel mulai 5 bulan

Heinz adalah salah satu produsen makanan bayi terbaik. Kue Heinz memiliki rasa dan aroma yang sangat lembut, cepat larut dalam air dan susu, berubah menjadi bubur dengan konsistensi krim.

Mengandung gula dalam jumlah optimal yang bermanfaat bagi bayi. Tidak mengandung telur. Dominasi protein susu dalam resepnya, pengayaan vitamin B dan mineral menjamin kebutuhan vitamin dan mineral anak hingga usia sekolah. Mengandung vitamin A, PP dan golongan B, unsur mikro, termasuk zat besi dan kalsium.

Tidak mengandung pewarna, perasa, perasa buatan, atau bahan hasil rekayasa genetika.

Bahan: Tepung terigu, gula pasir, saus apel 9,1%, minyak sayur, susu bubuk skim, barley malt, serat pangan (inulin), baking powder (amonium bikarbonat, dinatrium difosfat, natrium bikarbonat), mineral (kalsium, zat besi), perisa alami, vitamin (B1, B2, B6, PP).

9. Kue "Heinz" (Heinz) (6 sereal) dari 6 bulan

Bahan - Tepung (gandum, oat, barley, rye, beras, jagung), gula, minyak sayur, barley malt, susu bubuk skim, amonium karbonat, natrium karbonat, kalium tartrat, kalsium karbonat, besi fumarat, vitamin B1, B2, B6 , RR


10. Kue Anak Heinz(4 vitamin) dari 5 bulan


11. Kue bayi Heinz

Komposisi: tepung terigu (mengandung gluten), gula pasir, minyak sawit, malt, susu bubuk skim, amonium bikarbonat, kalium tartrat, natrium bikarbonat, garam mineral (kalsium karbonat, ferrous fumarate), vitamin B1, B2, B6, PP, vanillin.


12. Kue BIO (Pisang) “Kebun Binatang” mulai 6 bulan(Semper)

Kue Semper baru terbuat dari bahan baku organik, ditanam tanpa menggunakan pupuk sintetis di kawasan pertanian yang bersih secara ekologis, jauh dari perusahaan industri besar dan jalan raya.


13. Kue BIO "Semper" (Vanila) "Pertanian" mulai 6 bulan

Produk organik. Dengan prebiotik. Dengan buah-buahan alami. Diperkaya dengan vitamin dan mineral

TIDAK MENGANDUNG: gula, perasa, pengawet buatan, GMO.

Bahan: tepung terigu, konsentrat jus anggur, minyak bunga matahari non-hidrogenasi, pati gandum, oligofruktosa, susu bubuk skim, bubuk pisang kering, inulin, kalsium karbonat, bahan pengangkat (amonium bikarbonat), besi II pirofosfat, vitamin C, kalium iodida, niasin, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2. Produk organik.


14. Kue bayi “Agusha” dengan raspberry mulai usia 7 bulan

Agusha menghadirkan kue kering anak yang lezat dan bergizi yang dapat diberikan kepada anak di sela waktu makan jika ia sedikit lapar.

Selain itu, cookie:

- Diperkaya dengan serat prebiotik yang meningkatkan kenyamanan pencernaan.

Bahan: tepung terigu, fruktosa, lemak nabati, susu bubuk skim, bubuk raspberry kering alami, serat prebiotik makanan: fruktooligosakarida dan serat tumbuhan alami Fibregam, serat gandum, ekstrak maltosa, bahan pengangkat: amonium bikarbonat dan natrium bikarbonat, garam, pengemulsi - lesitin , pengatur keasaman - dinatrium difosfat, penyedap alami - raspberry.
Mengandung gluten.


15. Kue vanilla Agusha untuk anak usia 7 bulan

Gusha adalah kue bayi yang enak dan bergizi yang dapat diberikan kepada anak di sela waktu makan jika ia sedikit lapar.
Kue anak Agusha membantu mengembangkan keterampilan mengunyah aktif.
Selain itu, cookie kami:
- Tidak mengandung gula, pati, bubuk telur.
- Diperkaya dengan serat prebiotik untuk meningkatkan kenyamanan
pencernaan.
- Memiliki bentuk permainan berupa binatang-binatang kecil yang disukai bayi Anda.
Bahan: tepung terigu, fruktosa, lemak nabati, susu bubuk skim, bubuk raspberry kering alami, serat prebiotik makanan: fruktooligosakarida dan serat tumbuhan alami
Fibregam, serat gandum, ekstrak maltosa, bahan pengangkat: amonium bikarbonat dan natrium bikarbonat, garam, pengemulsi - lesitin, pengatur keasaman - dinatrium difosfat, perisa alami - raspberry.
Mengandung gluten.


16. Kue Agusha untuk anak dengan apel mulai usia 7 bulan

Kue oatmeal adalah makanan yang sangat seimbang untuk mengembangkan indra perasa dan mempersiapkan anak untuk “makanan orang dewasa”. Cookies adalah produk peralihan yang memungkinkan anak melatih keterampilan mengunyah yang diperlukan untuk mengonsumsi makanan padat. Direkomendasikan oleh Institut Nutrisi dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia. Bahan: Tepung terigu pilihan, gula pasir, mentega, lemak nabati, dekstrosa, bubuk whey, serpihan oat (2%), susu bubuk skim, sirup gula invert, madu, baking powder (natrium bikarbonat, amonium bikarbonat), tepung maizena, garam, pengemulsi: lesitin, vitamin dan mineral.


17. Galette Nordik

Semua produk TM Nordic mengandung serat. Galette Oat Nordik dengan madu memiliki rasa yang sangat enak. Kaya akan vitamin B dan E, mineral. Dedak melembutkan rasa dan struktur biskuit, serta memperkaya nilai gizinya dengan mineral. Kehadiran oat bran membantu menstabilkan gula darah dan menurunkan kolesterol. Biskuit dengan madu memiliki nilai gizi yang tinggi dan membantu menormalkan aktivitas saluran cerna.

Ada biskuit: oat dengan madu, oat dengan lingonberry, oat dengan buah, oat dengan kayu manis.


18. Ladushki kue anak-anak

Pada bulan Januari 2004, pabrik gula-gula Lagoda merilis kue anak-anak baru, Ladushki. Produk yang terbuat dari bahan baku alami ini diperkaya dengan vitamin (B1, B2, E, C, A, PP) dan unsur mikro (kalsium, zat besi, natrium, kalium, fosfor, magnesium), yang diperlukan untuk perkembangan kesehatan tubuh. anak. Ciri khas kue Ladushki adalah tidak mengandung perasa atau pewarna, rasa kue ini diberikan dengan tambahan madu lebah, wortel, dan lemon.
"Ladushki" adalah kue pertama untuk anak-anak dari produsen Ukraina. Cookie baru ini mendapat rekomendasi dari Kementerian Kesehatan Ukraina.

19. Kue "Extrababy" untuk anak-anak (mengandung yodium) mulai usia 5 bulan(Chipa, Italia)

Cookies "Extrababy" Chip mengandung yodium dan optimal untuk mengisi kekurangan yodium dalam tubuh. Cookies mengandung vitamin B dan C, serta yodium, kalsium, fosfor dan zat besi. Yodium sangat penting untuk perkembangan sistem saraf pusat dan, yang terpenting, otak pada semua tahap pembentukan tubuh - mulai dari perkembangan intrauterin seorang anak, ketika seorang wanita hamil harus mengonsumsi yodium, hingga akhir masa kanak-kanak dan remaja. Anak-anak terutama terkena dampak kekurangan yodium. Kekurangan yodium dalam tubuh anak menyebabkan terhambatnya pertumbuhan, tertundanya pembentukan gonad, gangguan pembentukan alat vestibular, bahkan ketulian. Yodium memainkan peran penting dalam fungsi tiroid.

Bahan: tepung terigu premium, gula pasir, mentega sapi, ekstrak malt, susu bubuk utuh, telur bubuk, madu alami, bahan tambahan makanan (kalsium sitrat E-333, kalsium fosfat (monosubstitusi) untuk industri makanan E-341, besi sulfat (11 ) heptahidrat murni), asam kalium iodat - diizinkan dalam produksi produk makanan bayi, tepung jagung, baking powder (soda kue), garam makanan beryodium, konsentrat makanan fosfatida, perasa alami, vitamin C, PP, B1, B2.

Anda juga dapat menemukan jenis kue berikut dari merek ini:(Extrababy adalah juara di antara produk alergi, karena mengandung bubuk telur, madu, dll.):

- Kue "Extrababy" Chip mengandung zat besi

Zat besi dianggap sebagai komponen penting dari sistem fisiologis yang “berguna” (termasuk hemoglobin) yang diperlukan untuk transportasi oksigen, respirasi jaringan, dan banyak lagi. Selain itu, zat besi menjaga tingkat kekebalan tubuh anak yang tinggi. Tubuh anak-anak merasakan kekurangan zat besi lebih cepat dan lebih akut dibandingkan orang dewasa.
Dipercaya bahwa setiap detik bayi dan anak kecil mengalami kekurangan zat besi pada tingkat tertentu. Kurangnya zat besi dalam makanan menyebabkan penyakit serius - anemia defisiensi besi.
Untuk mengatasi kekurangan zat besi serta mencegah penyakit, sebaiknya ibu hamil dan bayi mengonsumsi kue yang mengandung zat besi.
Kue kering adalah suguhan lezat untuk anak-anak dan orang dewasa dari segala usia.
Komposisi kue: tepung terigu premium, gula pasir, mentega sapi, ekstrak malt, susu bubuk utuh, telur bubuk, madu alami, bahan tambahan pangan (kalsium sitrat E-333, kalsium fosfat (monosubstitusi), untuk industri makanan E-341, besi murni sulfat (11) heptahidrat), tepung maizena, baking powder (soda kue), garam meja, konsentrat fosfatida makanan, perisa alami, vitamin C, PP, B1, B2.

- Chipa-Extrababy. Kue buckthorn laut dari 5 bulan

Kue instan yang diperkaya menggunakan jus buckthorn laut pekat, buah beri yang direbus atau dihaluskan, direkomendasikan untuk nutrisi terapeutik dan pencegahan.
Buah buckthorn laut memiliki nilai obat gizi yang tinggi karena adanya sejumlah besar asam askorbat, karoten, serta gula, asam organik (sitrat, malat, suksinat), unsur mikro, dan zat pektin.
Komponen nutrisi berkualitas tinggi dalam kue, garam kalsium, fosfor, zat besi berkontribusi pada nutrisi yang tepat untuk pertumbuhan tubuh, peningkatan dan pengaturan proses metabolisme.
Bahan: tepung terigu premium, gula pasir, mentega sapi, buah seabuckthorn yang dihaluskan dengan gula, ekstrak malt, susu bubuk utuh, telur bubuk, madu alami, bahan tambahan makanan (kalsium sitrat E-333, kalsium fosfat (monosubstitusi) untuk industri makanan E -341, besi sulfat murni (11) heptahidrat), tepung maizena, baking powder (soda kue), garam meja, konsentrat makanan fosfatida, perisa alami, vitamin C, PP, B1, B2.

- Kue buah "Extrababy" dari Chip

Cookies "Extrababy" Chip adalah kue instan yang diperkaya buah dengan menggunakan olahan buah dan berry (haluskan, selai), mengandung komponen nutrisi berkualitas tinggi, garam kalsium, fosfor, dan zat besi.
Direkomendasikan untuk tujuan nutrisi terapeutik dan preventif, nutrisi ini mendorong perkembangan tubuh anak yang sedang tumbuh, peningkatan dan pengaturan proses metabolisme. Kombinasi unsur mikro yang berhasil memberikan nilai gizi yang tinggi pada olahan buah dan beri.
Kue buah "Extrababy" dari Chip mengandung vitamin B dan C, serta kalsium, fosfor, dan zat besi.

- Kue “Extrababy” Chip dengan kalsium
Kalsium merupakan unsur mikro penting yang diperlukan untuk pembentukan normal dan pertumbuhan tubuh anak. Kalsium sangat penting dalam beberapa tahun pertama kehidupan seorang anak. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan peningkatan kerapuhan tulang, skoliosis, rakhitis, dan karies. Kalsium sangat penting untuk fungsi normal sistem kekebalan tubuh, untuk konduksi saraf, kontraksi otot, irama jantung, pembekuan darah, dan produksi energi.
Cookies Kalsium ExtraBaby Chip mengandung vitamin B dan C, serta kalsium, fosfor, dan zat besi.

- Chipa-Extrababy. Kue oatmeal dari 5 bulan

Kue yang diperkaya "Baby" direkomendasikan oleh Institut Penelitian Nutrisi dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia untuk memberi makan anak-anak mulai usia 5 bulan. Larut sempurna dalam susu hangat. Untuk anak-anak berusia 5 bulan, ini adalah tambahan berkualitas tinggi untuk hidangan utama bayi tanpa pengenceran tambahan.
Komposisi: tepung terigu, gula pasir, mentega, tepung oat, susu bubuk utuh, telur bubuk, madu alami, zat besi, garam meja, vitamin C, PP, B1, B2.

- Chipa-Extrababy. Kue dari 5 bulan

Oatmeal menormalkan pembekuan darah, membantu fungsi usus, mengontrol penyerapan lemak oleh tubuh, meningkatkan proses pencernaan, dan mendorong proses sintesis protein dalam tubuh manusia.

- Chipa-Extrababy. Cookies Dengan Beta-Karoten dari 5 bulan

Makan kue dengan beta-karoten membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap faktor lingkungan yang merugikan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting bagi tubuh anak. Beta-karoten (provitamin A) membantu menjaga vitamin C dalam tubuh, meningkatkan metabolisme sel, dan meningkatkan penglihatan.
Bahan: tepung terigu, susu, mentega, gula, ekstrak malt, madu, perasa, beta-karoten, vitamin, mineral.

20. Bondi Kuda Nil. Kue yang Diperkaya Magnesium dari 6 bulan

Semua kue dari seri "Hippo Bondi" juga diperkaya dengan vitamin kompleks pilihan khusus: B1, B2, C dan PP. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan sistem saraf, meningkatkan pencernaan. Produk ini diproduksi di pabrik Minusinsk yang telah memproduksi kue instan anak untuk bayi selama lebih dari 10 tahun, dengan menggunakan teknologi produksi terkini. Bahan baku alami, kemasan tiga lapis, laboratorium terakreditasi di pabrik - ini adalah jaminan produk yang sehat dan berkualitas tinggi untuk anak-anak.
Kue anak-anak "Hippo Bondi" yang diperkaya magnesium adalah kue kering bergambar kuda nil yang lucu. Ini larut dengan baik dalam susu. Kue-kue ini akan menambah variasi pada makanan anak Anda. Jika Anda ingin bayi Anda belajar mengunyah sendiri, berikan dia kue di tangannya. Bayi tidak hanya akan menyukai kue-kue yang enak dan sehat, tetapi juga menarik untuk menyaksikan kuda nil Bondi, yang melakukan segalanya seperti bayi sungguhan: bermain, mencuci tangan, mandi. Ini akan menambah emosi yang menyenangkan dan gembira. Dan magnesium yang terkandung dalam cookies akan membantu bayi berkembang dengan baik. Magnesium melakukan sejumlah fungsi penting dalam tubuh:
merupakan elemen strategis yang diperlukan untuk berfungsinya sistem saraf secara normal;
mempengaruhi metabolisme karbohidrat dan metabolisme energi;
memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan, merangsang motilitas usus;
menghambat perkembangan proses eksitasi pada sistem saraf pusat dan mengurangi sensitivitas tubuh terhadap rangsangan eksternal, berfungsi sebagai faktor anti-stres alami;
merupakan katalis penting untuk aktivitas enzim, terutama enzim yang terlibat dalam produksi energi;
berpartisipasi dalam pengaturan irama jantung dan berfungsi sebagai konduktor impuls saraf.
Direkomendasikan oleh Institut Penelitian Nutrisi dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia untuk memberi makan anak-anak berusia 5 bulan ke atas.
Perhatian! Saat memasukkan kue baru ke dalam makanan anak yang alergi, pastikan bayi Anda dapat mentolerir semua bahan-bahannya.


Anda juga dapat menemukan cookie merek ini:

- Kuda Nil Bondi. Cookies yang mengandung kalsium mulai umur 6 bulan

Bahan: tepung terigu premium, gula, mentega sapi, ekstrak malt, susu bubuk utuh, melange, bahan tambahan makanan (kalsium sitrat E-333, asam kalium iodat - diizinkan dalam produksi produk makanan bayi, besi sulfat murni (II) heptahidrat) , tepung maizena, baking powder (baking soda), garam meja, konsentrat fosfatida makanan, vitamin: C, PP, B1, B2.

- Kuda Nil Bondi. Cookies yang mengandung yodium mulai umur 6 bulan

Bahan: tepung terigu premium, gula, mentega sapi, ekstrak malt, susu bubuk utuh, melange, bahan tambahan makanan (kalsium sitrat E-333, asam kalium iodat - diizinkan dalam produksi produk makanan bayi, besi sulfat murni (II) heptahidrat) , tepung maizena, baking powder (baking soda), garam meja, konsentrat fosfatida makanan, vitamin: C, PP, B1, B2.

- Kuda Nil Bondi. Besi mengandung cookie dari 5 bulan

Bahan: tepung terigu premium, gula pasir, mentega sapi, ekstrak malt, susu bubuk utuh, melange, bahan tambahan makanan, tepung maizena, baking powder, baking soda, garam meja, konsentrat makanan, vitamin C, PP, B1, B2.

21. Kue biskuit "Zoologis".

Produsen cookies jenis ini cukup banyak, dalam memilih cookies pastikan dalam keadaan segar. Bahan: tepung terigu premium, gula pasir, sirup invert, margarin, telur bubuk, garam, bahan pengembang - natrium bikarbonat, bubuk vanila. Produk ini paling aman untuk kesehatan anak. Biskuit untuk anak dibawah satu tahun terbuat dari tepung terigu dan air tanpa tambahan gula, garam, atau margarin. Untuk mencapai laminasi, adonan digulung berulang kali pada mesin khusus hingga ketebalan 0,2 milimeter, kemudian potongan yang dihasilkan disambung. Hasilnya adalah produk multi-layer yang lapang

22. Biskuit “Maria”.

Produsen kue ini juga banyak. Bahan: tepung terigu premium, gula pasir, margarin, susu kental manis dengan gula pasir, melange, sirup invert, vanila bubuk, garam, bahan pengangkat (soda, garam amonium karbonat).

Produk ini paling aman untuk kesehatan anak. Biskuit untuk anak dibawah satu tahun terbuat dari tepung terigu dan air tanpa tambahan gula, garam, atau margarin. Untuk mencapai laminasi, adonan digulung berulang kali pada mesin khusus hingga ketebalan 0,2 milimeter, kemudian potongan yang dihasilkan disambung. Hasilnya adalah produk multi-layer yang lapang

23. Kue gandum

Ada sedikit lemak di dalamnya. Dan sebagai pengganti tepung terigu, mereka menggunakan oatmeal kasar. Oleh karena itu mengandung banyak vitamin dan mineral.
Namun jika kue oatmeal terlalu indah, mengkilat, dan berwarna coklat cerah, berarti kue tersebut tidak alami. Kue oatmeal berkualitas tinggi seharusnya tidak mencolok tampilannya: berwarna coklat keabu-abuan dan permukaannya tidak mengkilap. Kurangnya perasa, pengawet, dan penambah rasa merupakan kriteria besar untuk kualitas manisan. Karena komposisi kimianya yang kaya, kue oatmeal untuk anak-anak menempati salah satu tempat pertama dalam nutrisi makanan. Tepung oat menormalkan fungsi saluran pencernaan dan pembekuan darah, meningkatkan pencernaan, dan mengontrol penyerapan lemak dan protein.

24. Jerami

Ini juga merupakan produk yang populer di kalangan ibu-ibu, tetapi Anda harus ingat bahwa produk ini sangat mudah hancur.

25. Kue "Jubilee", "Krim", "Pendek"

Mengandung lebih banyak lemak dibandingkan oatmeal dan terbuat dari adonan plastik. Jika gambar di atasnya buram, itu berarti pabrikan menghemat uang untuk jumlah lemak dan tambahan air. Pola jaring gorengnya biasa saja, tapi jika sisinya gosong, kemungkinan besar mengandung banyak karsinogen. Gula berkualitas tinggi harus berwarna kekuningan, rapuh, berpori, dan cepat membengkak. Namun jika kue tersebut memiliki rasa stroberi atau lainnya, maka kue tersebut mengandung 100% perasa. Kandungan kalori tinggi.

26. Sushi dan bagel

Sangat kecil.

Pilih kue bayi untuk bayi Anda sesuai dengan rekomendasi dokter anak Anda dan preferensi pribadinya.

Kami akan dengan senang hati memposting artikel dan materi Anda dengan atribusi.
Kirim informasi melalui email

Menu balita di bawah satu tahun memang tidak terlalu beragam, sehingga tentunya semua anak senang mencoba produk baru dan antusias menyantap kue-kue manis, bahkan yang dibeli di toko. Apakah menurut Anda tidak ada yang lebih menggugah selera selain kue kering sebagai hidangan penutup, terutama dengan jus atau susu?

Setiap ibu dengan tulus ingin memberi makan anaknya dengan lebih enak. Makanan panggang yang diolah dengan tangan penuh perhatian ibu sesuai resep rumahan akan selalu lebih enak dan sehat dibandingkan yang dibeli di toko.

Dengan menggunakan imajinasi Anda, Anda dapat membuat kue buatan sendiri yang jauh lebih sehat dan enak daripada kue yang dibeli di toko.

Pada usia berapa anak boleh diberikan kue?

Sejak usia sekitar 3-4 bulan, bayi berusaha memasukkan segala sesuatu yang dapat dijangkaunya ke dalam mulutnya - jari tangan, kaki, mainan kerincingan. Peneliti muda tidak lapar, begitulah cara dia belajar tentang dunia di sekitarnya. Ketika kerak roti, biskuit, atau kue jatuh ke tangannya, itu hanya masalah waktu saja. Dalam hal ini, produk dari mana kue tersebut dibuat memegang peranan penting.

Kismis, biji poppy, dan kacang-kacangan sering kali ditambahkan ke kue yang dibeli di toko, yang dapat menyebabkan bayi tersedak. Margarin dan berbagai pewarna, perasa dan pengawet tidak boleh ada dalam produk makanan untuk anak-anak. Oleh karena itu, kue kering buatan pabrik tidak cocok untuk bayi usia 1 tahun. Pengecualiannya adalah kue khusus anak-anak (“Baby”, “Heinz”, “Baby”) - lembut, cepat larut oleh air liur. Dengan tidak adanya reaksi negatif terhadap ramuannya, tunjangan harian tepung untuk anak usia 6-7 bulan adalah 3 hingga 5 g, dan pada usia satu tahun, 10-15 gram kue diperbolehkan.

Cookies tidak termasuk dalam nutrisi bayi. Jumlah gula yang sangat sedikit pada bulan-bulan pertama kehidupan mengganggu pembentukan sistem kekebalan tubuh. Kakek-nenek salah jika percaya bahwa tidak ada salahnya memberikan kue bayi berusia 3-5 bulan dari toko. Gerakan mengunyah pertama kali muncul pada usia sekitar enam bulan, mulai saat ini diperbolehkan memberikan kerupuk atau kue kering. Sejak usia 6 bulan, bayi sudah bisa memegang makanan manis di tangannya dan menghisapnya sambil “menggigit” potongan-potongan kecil dengan gusinya.

Penting untuk diingat bahwa pada usia berapa pun, kue kering, bahkan yang diencerkan dengan susu, adalah makanan lezat yang langka, dan bukan makanan utama, tidak boleh menggantikan kentang tumbuk atau bubur.

Apa yang harus dipilih dari produk jadi di toko?

Sebelum membeli kue kering produksi industri, Anda harus ingat bahwa semua jenis makanan yang dipanggang dapat menjadi alergen dan menyebabkan hipersensitivitas. Penting untuk memilih produk dengan komposisi yang aman. Gluten (gluten) merupakan protein serealia yang terdapat pada tepung terigu yang tidak selalu terserap oleh saluran cerna anak di bawah 1 tahun sehingga dapat mengganggu pencernaan.

Aturan dasar untuk memilih kue yang sudah jadi di toko:

  • Biskuit. Kue kering ringan yang mengandung tepung terigu dan susu. Jika tidak ada reaksi alergi terhadap protein susu dan gluten, dapat dimasukkan dalam menu makanan bayi mulai usia 6 bulan. Kalori terendah dari semua jenis.
  • Havermut. Kue kering yang mengandung oat dan lemak. Cocok untuk anak usia 8-9 bulan.
  • Sedotan. Dipanggang dari tepung, air dan lemak lalu digoreng. Termasuk dalam menu makanan anak minimal 1 tahun, tidak cocok untuk anak penderita maag.
  • Kue gula yang lezat. Komposisinya banyak mengandung gula dan margarin, tinggi kalori, dan dikonsumsi oleh anak minimal 3 tahun.
  • Biskuit. Produknya banyak mengandung margarin, garam dan bahan tambahan pangan, sehingga kerupuknya berlemak dan berkalori tinggi. Tidak dianjurkan untuk makanan bayi.

Jika Anda memilih kue yang diproduksi secara industri, Anda harus memberikan preferensi pada produk khusus anak-anak

Resep kue buatan sendiri

Kue buatan sendiri jauh lebih segar dan sehat untuk bayi Anda dibandingkan kue yang dibeli di toko. Ibu selalu tahu persis dari produk apa dia menguleni adonan.

Dimungkinkan untuk menggunakan tepung bebas gluten, keju cottage, sayuran dan buah-buahan. Anda dapat membuat makanan yang dipanggang tidak terlalu berlemak dengan menambahkan lebih sedikit mentega. Dalam beberapa kasus, disarankan untuk menggunakan resep sederhana tanpa gula dan telur.

dadih

Kue keju cottage buatan sendiri bisa ditawarkan kepada anak-anak yang sudah familiar dengan produk susu ini. Makanan panggang tanpa telur seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.

Untuk menyiapkan produk keju cottage sesuai resep sederhana, Anda perlu mengambil 500 g keju cottage dan tepung terigu serta 200 g mentega dan gula. Anda bisa menambahkan 20 g adonan baking powder agar mengembang.

  1. Lelehkan mentega pada suhu kamar, gosok keju cottage melalui saringan atau blender.
  2. Uleni adonan dadih dengan tangan dengan tambahan mentega, gula dan tepung, biarkan dingin selama setengah jam.
  3. Gilas lapisan setebal 0,5 cm, potong kue dengan pemotong kue dan gelas.
  4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 - 30 menit dengan suhu 180 - 200 derajat.


Havermut

  1. Ambil 300-350 g oatmeal, 0,5 liter kefir rendah lemak, beberapa buah apel manis.
  2. Tuangkan kefir di atas serpihan selama 20-30 menit sampai lunak.
  3. Kupas apel, parut (giling dengan blender).
  4. Campur campuran apel dengan oatmeal dan uleni adonan hingga rata.
  5. Bentuk bola-bola berdiameter sekitar 5 cm dengan tangan basah.
  6. Panggang dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat.


pisang

Ada banyak pilihan kue pisang yang bisa dibuat dengan cepat. Semua orang akan menyukai kue harum ini.

  1. Untuk membuat adonan, Anda membutuhkan dua buah pisang, 100 g minyak sayur, 300 g tepung. Anda bisa menambahkan satu sendok teh baking powder.
  2. Hancurkan pisang dengan garpu atau blender hingga halus. Campur dengan minyak sayur, tambahkan tepung. Simpan dalam suhu dingin selama 25-30 menit.
  3. Gilas lapisan setebal 0,5 cm, potong-potong.
  4. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat.

Modifikasi menarik dari dua resep sebelumnya adalah banana-oatmeal cookies:

  1. Ambil 2-3 buah pisang, 2 cangkir oatmeal, setengah gelas susu (lebih detail di artikel :).
  2. Anda bisa menambahkan mentega.
  3. Tambahkan sereal dan susu ke dalam pure pisang dan aduk.
  4. Diamkan adonan selama 25-30 menit dan buat kue.
  5. Panggang selama sekitar 20 menit.


Wortel

Wortel banyak mengandung provitamin A (karoten). Memanggang wortel sangat berguna untuk anak-anak dari segala usia.

  1. Anda harus mengambil 300 g tepung dan wortel, 80 g minyak sayur, 50 g gula.
  2. Potong wortel sehalus mungkin, tambahkan mentega dan gula.
  3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, uleni adonan.
  4. Gulung gumpalan hingga 5 cm, tekan perlahan bagian atasnya.
  5. Panggang selama 20 - 25 menit dalam oven panas.

Semua resep yang tercantum dapat ditambah dan dimodifikasi sesuai selera Anda dan dengan mempertimbangkan karakteristik individu setiap anak. Misalnya, Anda bisa menambahkan pisang ke makanan yang dipanggang dengan keju cottage, menggunakan oatmeal, jagung, dan tepung gandum hitam sebagai pengganti tepung terigu.


Kue untuk si kecil

Anda dapat memanjakan anak Anda dengan suguhan berbahan dasar tepung beras:

  1. Ambil 50 gr mentega, 100 gr tepung beras, telur puyuh.
  2. Bekukan mentega dan parut.
  3. Tambahkan 100 g tepung beras, satu sendok makan pure apel, 2 kuning telur puyuh.
  4. Uleni adonan.
  5. Panggang selama 15 menit dalam oven.

Dalam praktik pediatrik dunia, diyakini bahwa pada masa bayi, kue tidak diperlukan, dan ini adalah keinginan orang tua. Jika seorang ibu masih ingin memanjakan anaknya dengan sesuatu yang enak, asalkan makanan tersebut dapat ditoleransi dengan baik oleh bayinya, lebih baik selalu memanggang produknya sendiri. Biarkan bayi Anda tumbuh sehat!

Memuat...Memuat...