Apa yang harus dimasak untuk sarapan seluruh keluarga dengan cepat dan enak? Tentu saja pancake! Mereka bisa dibuat dengan susu, kefir, susu panggang fermentasi, yogurt, dan bahkan air. Buah-buahan, sayuran, jeroan, keju cottage, bumbu dan beri digunakan sebagai bahan tambahan. Di bawah ini adalah resep-resep yang akan memperjelas cara menyiapkan pancake tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga.
Untuk membuat pancake di kefir, Anda bisa mengonsumsi produk susu dengan kandungan lemak apa pun, tidak masalah.
Untuk memasak Anda membutuhkan:
- sebungkus kefir;
- telur;
- 40-50 gram gula pasir;
- 5-7 gram garam;
- 15-20 gram baking powder;
- 0,35-0,4 kg tepung.
Prosedur memasak:
- Campur telur dengan garam dan gula pasir, kocok hingga berbusa.
- Tambahkan kefir yang agak hangat ke dalam adonan telur dalam porsi kecil, aduk hingga rata, tambahkan baking powder.
- Tambahkan tepung sambil terus diaduk hingga gumpalan hilang dan alas mencapai kekentalan dan kekentalan yang diinginkan.
- Diamkan adonan, dan ketika gelembung muncul di permukaannya, aduk dan goreng bagian-bagiannya dengan lemak nabati yang dipanaskan dan tidak berbau.
Perhatian! Anda bisa memasukkan pancake ke dalam wajan hanya jika lemaknya sudah dipanaskan dengan baik. Jika tidak, mereka akan “menyebar” dan menjadi datar.
Resep memasak dengan susu
Sarapan tak kalah nikmatnya jika Anda menyiapkan pancake dengan susu. Anda bisa membuat adonan dengan ragi atau tanpa ragi. Dalam resep ini kita akan melihat opsi kedua.
Untuk memasak Anda membutuhkan:
- 0,4 liter susu;
- 2 telur;
- 40-60 gram gula;
- garam;
- sejumput vanila;
- 5 gram soda kue;
- 0,25-0,3 kg tepung.
Jadi, ayo masak dengan susu tanpa ragi:
- Giling telur bersama gula pasir hingga pasir meleleh, lalu tambahkan garam dan aduk kembali.
- Tuang susu ke dalam adonan sambil terus diaduk.
- Masukkan gula vanila dan soda di sini, mulailah menambahkan tepung.
- Bawa adonan ke konsistensi yang diinginkan, pecahkan semua gumpalan dan goreng sebagian dengan minyak tidak berbau.
Anda bisa menyajikan pancake dengan krim asam, susu kental manis, madu atau selai.
Prapaskah pancake di atas air
Ketidakmampuan untuk mengonsumsi produk susu fermentasi dan hidangan berbahan dasar susu fermentasi karena satu dan lain hal sama sekali bukan alasan untuk menolak pancake empuk. Anda juga bisa membuatnya di atas air.
Untuk memasak Anda membutuhkan:
- 0,25 liter air;
- 2 telur;
- 0,3 kg tepung;
- 30-40 gram gula;
- garam;
- 5 gram soda;
- sedikit asam sitrat.
Memasak pancake di atas air:
- Tuang butiran asam sitrat ke dalam air dan tunggu hingga benar-benar larut.
- Tambahkan telur, gula, garam, soda ke dalam cairan dan aduk dengan pengocok.
- Tuang tepung ke dalam adonan dan kocok hingga gumpalan hilang.
- Goreng pancake sampai berwarna cokelat keemasan.
Pada sebuah catatan. Saat menyiapkan hidangan ini, Anda bisa menggunakan soba, oatmeal, atau serpihan jagung, yang tidak perlu dimasak. Mereka perlu disiram air mendidih dengan air mendidih, dibiarkan diseduh, dan setelah dingin, dimasukkan ke dalam adonan.
Pancake dengan susu asam dan semolina
Setiap ibu rumah tangga pasti pernah mendengar situasi ketika susu yang terlupakan di rak lemari es berubah menjadi asam. Namun produk ini juga diperbolehkan untuk digunakan dalam masakan. Pancake yang dibuat dengan susu asam ternyata lebih empuk dan lapang dibandingkan yang dibuat dengan susu segar. Hal utama adalah bahwa produk tersebut tidak memiliki bau “busuk” yang spesifik.
Untuk hidangan yang Anda perlukan:
- 0,4 liter susu asam;
- telur;
- 150 gram semolina;
- 30-40 gram gula;
- garam;
- 25-30 gram baking powder;
- tepung (sebanyak yang dibutuhkan alasnya).
Proses kerja:
- Tuang semolina ke dalam mangkuk, tuangkan susu asam dan diamkan hingga butirannya membengkak.
- Campur telur dengan gula dan garam, kocok dengan pengocok.
- Campurkan massa telur dengan susu dan semolina, tambahkan baking powder dan aduk.
- Tambahkan tepung terigu secukupnya, uleni hingga gumpalan hilang, diamkan adonan selama seperempat jam, lalu lanjutkan menggoreng.
Saat menyiapkan hidangan sesuai resep ini, Anda bisa menggunakan tepung soba atau jagung sebagai pengganti tepung terigu.
Pancake empuk dengan susu panggang fermentasi dengan aprikot
Ryazhenka juga dapat digunakan saat menyiapkan pancake, dan untuk mendiversifikasi rasanya, ada baiknya menambahkan aprikot ke dalam komposisinya. Mereka boleh diambil segar, kering atau kalengan.
Untuk bekerja Anda membutuhkan:
- 500 ml susu panggang fermentasi;
- 0,25 kg aprikot;
- 2 telur;
- gula untuk dicicip;
- garam;
- 5 gram soda;
- 0,35kg tepung.
Prosedur pelaksanaan:
- Giling aprikot dengan pisau atau haluskan dalam blender, lalu campur dengan susu panggang fermentasi.
- Giling telur dengan gula, garam dan soda, lalu campurkan dengan adonan yang sudah disiapkan.
- Tuang tepung secukupnya, uleni dan goreng dengan lemak halus.
Alih-alih aprikot, Anda bisa mengonsumsi pisang, apel, pir, bubur labu, atau buah beri apa pun. Pancake harus disajikan dengan gula halus, glasir coklat atau sirup.
Sarapan asli dengan yogurt dan kismis
Untuk menyiapkan pancake ini, Anda perlu mengonsumsi yogurt klasik tanpa bahan tambahan apa pun.
Untuk bekerja Anda membutuhkan:
- 250 gram yogurt;
- 2 telur;
- 50-60 gram kismis;
- 50-70 gram gula;
- garam;
- 15 gram baking powder;
- vanila dan kayu manis;
- 0,3 kg tepung.
Proses kerja:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan yogurt, kismis yang sudah dicuci, baking powder, vanilla, kayu manis ke dalam massa yang dihasilkan dan kocok campuran hingga halus.
- Tambahkan tepung dalam porsi kecil, bawa adonan ke kekentalan yang diinginkan, lalu mulailah menggoreng.
Jika Anda tidak memiliki kismis di rumah, Anda bisa mengonsumsi plum, aprikot kering, atau ceri kering.
Pancake ragi yang lapang
Jika ibu rumah tangga punya cukup waktu, Anda bisa menyiapkan pancake yang empuk dan lapang dengan ragi. Lebih baik mengambil yang terakhir dalam bentuk yang ditekan, tetapi, dalam kasus ekstrim, yang kering bisa digunakan.
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- 0,35 liter susu;
- 2 telur;
- 30 g ragi yang diperas atau kering;
- gula dan garam secukupnya;
- vanila;
- 0,4kg tepung.
Proses memasak:
- Hangatkan susu sedikit dan tambahkan ragi ke dalamnya. Jika ditekan, Anda harus memotongnya terlebih dahulu dengan pisau.
- Selagi jamur “bekerja”, sebaiknya campur telur dengan gula, garam, dan vanila, kocok hingga muncul busa.
- Jika adonan sudah matang dan sudah terlihat gelembung-gelembung di permukaannya, saatnya masukkan ke dalam adonan telur, aduk, tambahkan tepung, lalu diamkan alasnya selama 45-50 menit.
- Setelah adonan mengembang, aduk rata dengan sendok, lalu masukkan sebagian ke dalam wajan panas dan goreng.
Perhatian! Selama proses penggorengan, ukuran pancake ragi akan bertambah besar, sehingga harus ditempatkan pada jarak yang cukup jauh satu sama lain.
Pancake klasik Amerika
Pancake adalah pancake kecil yang populer di Amerika Serikat. Nama hidangan ini secara harfiah diterjemahkan sebagai “kue dalam wajan.”
Untuk memasak Anda membutuhkan:
- 0,2 liter susu;
- telur;
- 15 gram baking powder;
- 30 gram gula;
- garam;
- 0,25 kg tepung;
- 20 ml minyak sayur.
Prosedur pelaksanaan:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan susu dan mentega, lalu kocok dengan pengocok.
- Di mangkuk lain, campurkan tepung dengan baking powder dan gula.
- Campur bahan-bahan yang sudah disiapkan, dan ketika gumpalan hilang dan massa menjadi homogen, masukkan sebagian ke dalam wajan dengan lemak panas.
Pancake Amerika akan siap ketika gelembung muncul di permukaan. Setelah itu, mereka perlu dibakar selama beberapa menit lagi, dan kemudian disajikan dengan gula bubuk atau sirup.
Pancake krim asam cepat dengan hati
Ketika Anda memiliki sedikit waktu untuk membuat makan malam, ada baiknya Anda membuat pancake dengan krim asam dan hati. Hidangan ini bisa disiapkan dengan sangat cepat dan cukup mengenyangkan. Anda bisa mengambil hati babi, sapi, atau ayam - mana saja yang paling Anda suka.
Untuk bekerja Anda membutuhkan:
- 0,15 kg krim asam;
- 0,3 kg hati;
- 2 telur;
- 0,3 kg tepung;
- garam;
- sejumput gula;
- 5 gram soda;
- tanaman hijau.
Prosedur:
- Giling hati yang sudah dicuci dalam penggiling daging dan campur dengan krim asam.
- Kocok telur ke dalam adonan, tambahkan garam, sedikit gula, soda, lalu aduk rata.
- Tambahkan tepung, uleni adonan hingga kekentalan yang diinginkan dan goreng dalam wajan.
Sajikan pancake krim asam dengan hati, ditaburi mayones dan ditaburi bumbu.
Pada sebuah catatan. Jika Anda punya cukup waktu untuk memasak, Anda bisa menambahkan bawang goreng dan wortel ke dalam masakan ini.
Namun jika ibu rumah tangga sedang terburu-buru, diperbolehkan menyiapkan pancake krim asam sederhana sesuai dengan petunjuk yang diberikan, bahkan tidak termasuk hati dari daftar bahannya.
Pancake buttermilk dengan zucchini
Jika Anda memiliki yogurt dan zucchini di lemari es, Anda bisa menggunakan resep ini dan membuat pancake yang lezat.
Untuk bekerja Anda membutuhkan:
- zucchini berukuran sedang;
- 0,15 liter yogurt;
- 2 telur;
- 0,25 kg tepung;
- 5 gram soda;
- garam dan bumbu secukupnya.
Prosedur pelaksanaan:
- Cuci zucchini, buang kulitnya jika perlu dan potong di parutan sedang.
- Tempatkan serutan dalam saringan selama 25-30 menit agar sarinya mengalir, lalu peras perlahan dengan tangan Anda.
- Tambahkan yogurt dan telur ke zucchini, tambahkan garam, bumbu dan aduk.
- Tambahkan tepung ke dalam adonan, aduk terus, lalu goreng sebagian dalam wajan panas.
Pancake disajikan dengan krim asam, mayones, atau saus bawang putih.
Pancake apel dengan kefir
Pancake isi apel, ditaburi gula halus atau ditaburi madu pasti disukai anak-anak. Bahkan orang dewasa pun tidak akan menolak untuk menikmati hidangan penutup yang lezat ini, dan menyiapkan hidangan seperti itu akan memakan waktu yang sangat sedikit.
Untuk bekerja Anda membutuhkan:
- 0,25 liter kefir;
- beberapa apel;
- 2 telur;
- gula;
- 0,4 kg tepung;
- 20-25 gram baking powder;
- vanila dan kayu manis;
- kismis opsional.
Prosedur:
- Buang batang dan inti apel, buang kulitnya jika perlu dan potong buah di parutan halus.
- Giling telur dengan gula pasir, vanila dan kayu manis, lalu tuang kefir dan aduk.
- Campurkan adonan dengan parutan apel, tambahkan kismis, baking powder dan tepung. Kocok adonan dengan pengocok dan biarkan hingga mengembang.
- Saat permukaan alasnya tertutup gelembung, Anda perlu mengaduknya lagi dan mulai menggoreng pancake.
Anda bisa menyajikan krim asam, madu, susu kental manis, atau selai dengan makanan penutup yang sudah jadi.
Pancake oatmeal dengan labu untuk anak-anak
Oatmeal sering dipadukan dengan labu saat membuat bubur, namun bahan ini juga bisa digunakan untuk membuat pancake. Anak-anak akan senang dengan hidangan seperti itu, dan orang dewasa tidak akan tetap acuh tak acuh.
Untuk bekerja Anda membutuhkan:
- 120 g serpihan oat yang tidak perlu dimasak;
- 200 gram bubur labu;
- 0,2 liter susu;
- 3 telur;
- 0,3 kg tepung;
- gula;
- soda;
- cuka meja 9%;
- sejumput garam.
Prosedur persiapan:
- Panaskan 100 ml susu lalu tuang oatmeal hingga mengembang.
- Kupas labu kuning, potong daging buahnya kecil-kecil dan haluskan dalam blender, tambahkan sisa susu sedikit demi sedikit.
- Jika oatmeal sudah dingin, campurkan dengan labu kuning, masukkan telur, tambahkan garam dan gula, lalu aduk rata.
- Tambahkan tepung dalam porsi kecil hingga adonan mencapai kekentalan yang diinginkan, lalu goreng bagian tersebut.
Saat disajikan, Anda bisa menaburkan pancake dengan gula halus atau serpihan kelapa, menambahkan buah beri segar, dan menuangkan coklat leleh, madu, sirup, atau susu kental manis di atas hidangan penutup.
Pancake buatan sendiri merupakan hidangan kekeluargaan yang selalu disukai seluruh anggota keluarga. Persiapkan mereka lebih sering dengan beragam saus dan buat orang yang Anda cintai bahagia!
Pancake telah lama dianggap sebagai makanan enak dan memuaskan. Mereka disajikan untuk sarapan dan sebagai hidangan penutup untuk makan siang atau makan malam. Beberapa orang memanggang pancake secara eksklusif dengan ragi, percaya bahwa ini adalah satu-satunya cara untuk membuat pancake yang benar-benar empuk. Namun pembuatannya membutuhkan waktu yang cukup lama, karena pancake ini menjadi mengembang karena adonannya mengembang berkat ragi. Itu sebabnya banyak orang lebih memilih resep pancake empuk lainnya yang lebih cepat matang.
Misalnya, pancake empuk yang enak dapat dibuat dari adonan kefir atau yogurt. Mereka memasak dengan sangat cepat, dan hasilnya tidak lebih buruk dari ragi. Pilihan lain untuk pancake empuk adalah pancake yang terbuat dari adonan yang dibuat dengan soda atau baking powder. Dalam hal ini, rahasia kelembutannya adalah saat menggunakan komponen ini, karbon dioksida dilepaskan, dan adonan juga mengembang. Singkatnya, prinsip menyiapkan pancake empuk selalu sama - menyiapkan adonan mengembang yang bisa “bernafas” dan mengembang. Hanya dengan demikian, seperti halnya adonan ragi, pancake akan menjadi benar-benar mengembang dan tetap tidak hanya di dalam wajan, tetapi juga di atas meja.
Pancake yang subur - persiapan makanan
Untuk mendapatkan pancake yang empuk, kualitas tepung sangat penting. Pada saat yang sama, harus diayak minimal 3 kali agar tepung jenuh dengan oksigen dan pancake kita mengembang lebih baik.
Kandungan lemak kefir atau yogurt yang akan kita gunakan dalam resep tidak terlalu menjadi masalah, tidak ada persyaratan khusus untuk produk tersebut. Namun, beberapa ibu rumah tangga berpendapat bahwa semakin asam kefir atau yogurtnya, semakin empuk dan enak pancake yang dihasilkan.
Pancake yang subur - resep terbaik
Resep 1: Pancake buttermilk lembut dengan kismis
Konon pancake paling empuk dibuat dengan yogurt. Dengan menambahkan kismis pada adonan, Anda akan mendapatkan sajian manis yang sangat enak dan bergizi. Jika diinginkan, kismis bisa diganti dengan aprikot kering, apel, atau buah lain sesuai keinginan Anda.
Bahan-bahan:
200 gram. susu kental atau kefir;
200 gram. tepung;
1 butir telur;
50 gram. Sahara;
100 gram. kismis;
kasar. minyak untuk menggoreng.
Metode memasak:
1. Tuang yogurt atau kefir ke dalam panci atau mangkuk (lebih baik ambil yang dalam dan nyaman agar adonan tidak terciprat ke samping). Kocok telur dan tambahkan vanillin, aduk rata.
2. Cuci kismis hingga bersih dan rendam selama kurang lebih setengah jam. Kemudian, setelah airnya ditiriskan, keringkan dengan tisu.
3. Tambahkan tepung ke dalam mangkuk dan uleni adonan. Lalu sambil terus menguleni, tambahkan kismis disana. Kita harus mendapatkan adonan yang begitu kental sehingga kita bisa menyendokkannya ke dalam wajan.
4. Setelah wajan dipanaskan dengan baik dengan minyak bunga matahari, panggang pancake kita di dalamnya sampai berwarna cokelat keemasan.
Sajikan dengan krim asam.
Resep 2: Pancake subur dengan keju cottage dan keju
Dengan membuat pancake dengan isian keju, kita mendapatkan sajian yang sangat enak dan original. Meskipun, jika tidak ada keju untuk isiannya, pancake dengan adonan dadih ini selalu terasa enak dan empuk.
Bahan-bahan:
200 gram. Pondok keju;
150 gram. kefir;
2 telur;
100 gram. tepung;
150 gram. keju;
2 siung bawang putih;
50 gram. krim asam;
0,5 sdt. soda;
garam dan adas secukupnya.
Metode memasak:
1. Untuk isian, parut keju di parutan halus, potong bawang putih dan cincang halus adas. Tambahkan krim asam dan campur semuanya. Isiannya harus sangat kental.
2. Untuk adonan, campur tepung dengan telur, keju cottage, kefir dan soda dengan mixer. Agar pancake menyerap lebih sedikit minyak saat digoreng, sebaiknya bahan adonan diambil bukan dari lemari es, melainkan pada suhu ruangan. Hasilnya, kita juga harus mendapatkan adonan yang kental.
3. Setelah penggorengan dipanaskan dengan baik, tuangkan minyak sayur ke dalamnya dan taruh adonan di atasnya dengan sendok, di atas setiap porsinya kita beri isian, dan lagi adonan di atasnya. Lalu goreng seperti pancake biasa.
Resep 3: Pancake kefir empuk tanpa telur
Beberapa orang berpikir bahwa semakin banyak telur yang Anda masukkan ke dalam pancake, hasilnya akan semakin mengembang. Faktanya, begitu Anda mencoba membuat pancake empuk ini tanpa telur sama sekali, Anda akan menyadari bahwa rahasia kelembutannya bukanlah pada telurnya sama sekali. Dan apa? Coba tebak dengan menyiapkan pancake yang empuk, lembut dan lezat ini.
Bahan-bahan:
200 gram. kefir;
200 gram. tepung;
50 gram. Sahara;
30 gram. kasar. mentega dalam adonan;
1 sendok teh. soda;
kasar. minyak untuk menggoreng.
Metode memasak:
1. Campurkan kefir dengan garam dan gula dalam mangkuk yang dalam, tambahkan tepung dan soda. Jumlah tepung dalam resep merupakan perkiraan, ditentukan oleh kekentalan kefir dan kualitas tepung. Uleni bahan-bahan dengan cepat menjadi adonan, hindari munculnya gumpalan. Lebih baik melakukannya dengan pengocok atau garpu.
2. Setelah mendapat adonan kental seperti krim asam, taruh wajan dengan minyak sayur di atas api hingga menghangat dengan baik. Lebih baik mengambil wajan dengan bagian bawah yang tebal. Jika sudah siap untuk memanggang pancake, tambahkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk cepat dan mulailah memasukkan pancake kecil ke dalam wajan. Goreng dengan api kecil, tutup wajan dengan penutup.
Pancake yang subur tanpa ragi hanya bisa didapat dari adonan yang cukup kental. Konsistensinya harus mirip dengan krim asam yang sangat kental.
Jika Anda terbiasa menggoreng dengan sedikit minyak atau tanpa lemak sama sekali, misalnya dengan wajan anti lengket, sebaiknya pilih pancake yang tipis. Pancake yang benar-benar empuk hanya dapat disiapkan dengan minyak sayur dalam jumlah yang cukup, jika tidak maka pancake tidak akan matang dan juga akan gosong. Sebagai pilihan, Anda bisa mencoba menggunakan oven untuk keperluan ini.
Beberapa koki juga merekomendasikan hal berikut ini. Jika Anda menyiapkan pancake empuk dengan soda, maka pancake tersebut harus dimasukkan ke dalam adonan di awal pemasakan, tambahkan asam sitrat yang diencerkan dengan air di akhir (sepertiga sendok teh asam per 1 sendok makan air). Ketika asam sitrat terlarut dimasukkan ke dalam adonan, Anda tidak bisa lagi menambahkan tepung ke dalamnya agar pancake tidak mengendap, maka hasilnya tidak akan lebih buruk dari ragi.
Selamat siang, para pembaca yang budiman. Pancake kefir yang lembut dan kemerahan adalah sarapan yang lezat untuk seluruh keluarga, suguhan teh yang nikmat untuk tamu tak terduga, dan hidangan tradisional dan favorit selama perayaan Maslenitsa.
Ya, tidak hanya pancake lezat yang disiapkan untuk Maslenitsa, tapi juga pancake tradisional. Kelezatan yang sangat lezat, terutama saat masih panas, dengan kulit yang renyah, dan dengan madu, atau selai, susu kental atau krim asam...
Namun tidak hanya di Maslenitsa, misalnya pada tanggal 8 Maret, Anda bisa menyenangkan rumah tangga Anda dengan pancake yang enak dan empuk. Apalagi jika seorang pria menyiapkannya untuk pagi hari. Dan berapa banyak resep berbeda yang ada, sungguh gila. Misalnya dengan sayuran hijau di dalamnya, dengan kismis dan selai, dengan kubis dan zucchini, dengan apel, dan sebagainya.
Namun berkali-kali saya mencoba memanggang pancake yang empuk, dan hasilnya sama: begitu dingin, volumenya mulai turun. Sial, sayang sekali ketika mereka mulai mengempis tepat di depan mata kita. Meski rasanya tetap sama, sangat enak, saya ingin mencapai kemegahan.
Jangan bertele-tele, nenek membantu kami dengan menjelaskan beberapa aturan sederhana. Saya yakin semuanya akan berhasil untuk Anda. Mari kita lihat beberapa resep pancake empuk yang telah kami uji.
Ngomong-ngomong, mengapa Anda mendapatkan pancake yang empuk dengan kefir atau mengapa Anda mendapatkan pancake yang berlubang? Hanya saja kefir dalam adonan berfungsi sebagai semacam ragi dan berkat proses fermentasi alami, adonan menjadi bergelembung. Inilah yang membuat adonan dan produk akhir mengembang.
Jadi jika Anda memiliki kefir di lemari es, pastikan untuk mencoba membuat pancake kefir yang empuk sesuai resep di bawah ini.
Resep klasik pancake dengan kefir.
Resep ini klasik atau standar. Bisa dibilang dasarnya. Menurut resep ini, kami menyiapkan semua versi pancake lainnya. Tentu saja beberapa bahan dapat ditambahkan atau diubah, namun tetap ada beberapa poin penting dalam proses pembuatan pancake. Kami juga akan membicarakannya sepanjang perjalanan.
Kita akan butuh:
- Kefir - 1 gelas (250 ml);
- Tepung - 7 sendok makan;
- Gula pasir - 2 sendok makan;
- Telur - 1 buah;
- Garam - 0,5 sendok teh;
- Soda kue - 0,5 sendok teh.
Sebelum mulai memasak, Anda perlu mengeluarkan kefir dan telur dari lemari es. Mereka harus berada pada suhu kamar.
Yang terbaik adalah mengonsumsi kefir yang tahan selama 2-3 hari. Kadang-kadang malah menjadi seperti ini: mereka bilang kefirnya akan busuk, apa yang harus saya lakukan? Ya, Anda bisa membuat pancake yang enak.
Sekarang pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan kocok dengan pengocok atau garpu.
Tuang kefir ke dalam mangkuk dan aduk rata, kocok. Anda bisa menambahkan gula vanila atau vanillin untuk menambah rasa, sesuai keinginan.
Saatnya menyiksa. Untuk membuat adonan mengembang, pastikan untuk mengayak tepung melalui saringan atau cangkir dengan saringan. Ini juga akan membantu menghindari gumpalan pada adonan. Campur semuanya dengan seksama.
Tepung bisa ditambahkan dalam porsi sambil terus diaduk.
Baru sekarang boleh ditambahkan soda, tapi jangan sebelumnya, ini penting.
Dengan menambahkan soda tadi, pancake tidak akan mengembang, karena pada saat digoreng reaksi kimia dengan keluarnya gas akan berakhir.
Dan dengan menambahkan soda di bagian paling akhir, reaksi kimianya akan lebih lama sehingga adonan akan lebih mengembang.
Langkah 5.
Adonan tidak boleh cair. Seharusnya tidak menyebar di penggorengan, tetapi strukturnya harus menyerupai krim asam kental yang mengalir deras dari sendok. Konsistensi adonan yang benar adalah kunci keberhasilan pancake.
Jika adonan encer, tambahkan tepung sedikit demi sedikit.
Panaskan penggorengan. Kalau mau kulitnya, tuang minyak sayur, biar kulitnya garing. Tanpa minyak, permukaan pancake menjadi seperti beludru.
porsi - satu sendok makan Sekarang mari kita lakukan tes. Ambil adonan dengan satu sendok makan dan masukkan ke dalam wajan, goreng di kedua sisi.
Dengan cara ini kita bisa mengecek apakah ada cukup tepung, garam, gula di dalam adonan. Berdasarkan tes pertama, Anda dapat menambahkan apa yang kurang ke dalam adonan, mencampur semuanya dengan seksama dan mulai memanggang.
Lebih baik menggoreng pancake dengan api sedang atau sedikit lebih kecil. Dengan cara ini bagian luarnya tidak gosong dan bagian dalamnya akan terpanggang. Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.
Itu saja, kami menyiapkan pancake kefir yang empuk. Anda dapat mendudukkan semua orang di meja, menuangkan teh, mengambil madu, krim asam, selai, dan sebagainya. Nikmati tehmu!!!
Pancake kefir yang lezat dengan apel (video).
Saya menyajikan resep yang sangat enak dengan apel, anak-anak senang.
Pancake kefir tanpa telur.
Juga resep yang sangat enak. Suatu hari istri saya memutuskan untuk membuat pancake, tetapi tidak ada telur. Saya menemukan resep lain dan mencobanya. Enak sekali, ini masih pancake empuk yang sama yang dibuat dengan kefir, jadi cobalah. Semuanya sangat sederhana.
Kita akan butuh:
- Kefir-250ml;
- Tepung-200 gr;
- Gula-1 sdm;
- Sedikit garam;
- Soda kue-0,5 sdt;
- Minyak sayur.
Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan gula. Campur semuanya dengan seksama sampai gula larut.
Jangan lupa kefir harus dalam suhu ruangan. Anda bahkan bisa menghangatkannya sedikit.
Tambahkan tepung yang diayak dalam porsi dan aduk rata.
Setelah tepung, tambahkan soda dan aduk rata. Gunakan sendok untuk memeriksa konsistensinya agar tidak cair, bila perlu tambahkan sedikit tepung lagi.
Sekarang panaskan wajan dan diamkan adonan selama 5 menit.
Tuangkan minyak ke dalam wajan dan letakkan satu sendok makan adonan ke dalamnya. Goreng dengan api sedang, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Kemudian balikkan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Kami menyiapkan teh dan memakannya panas, dengan kulit yang renyah))))))
Pancake empuk yang dibuat dengan kefir tanpa soda.
Kemewahan bisa dicapai tanpa soda. Ganti saja dengan baking powder.
Bahan-bahan:
- Kefir 0,5 liter;
- Tepung - 2,5 cangkir;
- Telur - 1 buah;
- Gula - 1-2 sdm;
- Garam - 0,5 sdt;
- Baking powder - 1 sdt;
- Minyak sayur.
Telur dan kefir harus berada pada suhu kamar. Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan gula dan garam di sana. Campur sedikit.
Sekarang tambahkan telur dan baking powder. Campur semuanya dengan seksama.
Ayak tepung terigu, masukkan dalam porsi dan aduk terus agar tidak ada gumpalan.
Diamkan adonan yang sudah diuleni selama 20 menit.
Panaskan wajan, tuang minyak dan tambahkan satu sendok makan adonan.
Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
Pancake dengan pisang (video).
Resepnya juga sangat menarik, anak-anak juga sangat menyukainya.
Pancake empuk dibuat dengan kefir dan ragi, tanpa telur.
Ini resep bagus lainnya tanpa telur, tapi menggunakan ragi. Lebih baik menggunakan ragi mentah. Kami mencobanya dari yang kering, tetapi tidak berhasil.
Kita akan butuh:
- Tepung - 1 gelas;
- Kefir - 200 ml;
- ragi yang ditekan - 8 gram;
- Gula - 2 sendok teh;
- Garam - sejumput;
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Ambil kefir dan panaskan hingga sedikit di atas suhu kamar. Anda cukup mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu, atau Anda bisa menghangatkannya sedikit. Tubuh dibutuhkan agar ragi mulai hidup.
Tambahkan gula dan ragi ke kefir. Aduk rata hingga ragi larut dan mulai berfermentasi. Letakkan mangkuk di tempat yang hangat sampai muncul busa.
Tambahkan tepung terigu dan garam yang sudah diayak, lalu aduk rata hingga semua gumpalan hilang. Adonannya harus setebal krim asam yang enak dan perlahan-lahan akan terlepas dari sendok. Tutup adonan dan letakkan di tempat hangat agar mengembang.
Setelah adonan mengembang dan tertutup gelembung, Anda bisa langsung mulai memanggang pancake. Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan minyak sayur. Berkat strukturnya yang berpori, pancake kefir yang empuk akan berfungsi seperti spons dan menyerap minyak, jadi perhatikan jumlah minyak di dalam wajan agar pancake tidak gosong.
Goreng pancake di setiap sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Mereka juga harus dipanggang di dalam. Untuk mengetahuinya, ambil pancake pertama yang sudah digoreng dan belah menjadi dua, bagian tengahnya harus matang dengan baik. Jika bagian dalamnya masih ada adonan mentah, dan bagian luarnya sudah berwarna coklat keemasan atau bahkan gosong, maka api harus dikecilkan.
Untuk pancake berikutnya, tunggu hingga wajan agak dingin dan coba lagi. Panas sedang biasanya diperlukan agar pancake berhasil.
Tempatkan pancake berwarna coklat keemasan yang sudah jadi di piring atau mangkuk. Sajikan selagi masih panas dan dengan segala macam saus dan ramuan. Selamat makan!
Pancake subur di kefir - resep langkah demi langkah terbaik dan terbukti. diperbarui: 3 Maret 2018 oleh: Subbotin Pavel
Pancake yang subur dan lembut adalah produk kuliner yang sangat lezat, ditemukan dalam masakan berbagai negara, yang dikenal banyak orang sejak usia dini. Namun tidak banyak pecinta keajaiban tepung ini yang mengetahui cara menyiapkan pancake yang benar agar tidak menjadi rata dan kencang.
Karena kesederhanaan dan kecepatan persiapannya, pancake susu adalah pilihan sarapan atau camilan yang ideal untuk seluruh keluarga.
Untuk menyelesaikan resepnya, Anda membutuhkan:
- susu – 250 ml;
- tepung – 400 gram;
- telur – 1 buah;
- gula – 50 gram;
- soda – 5 gram;
- cuka 9% – 15 ml;
- minyak bunga matahari – 50 ml;
- garam - sejumput.
Untuk mendapatkan pancake yang empuk:
- Cuka ditambahkan ke dalam segelas susu, setelah itu susu dibiarkan selama 5 menit hingga menjadi asam.
- Telur kocok dan minyak sayur ditambahkan ke susu asam.
- Dalam wadah terpisah, campurkan bahan-bahan curah: tepung, soda, garam dan gula.
- Saat penggorengan yang berisi minyak sedang memanas, campuran cair dituangkan ke dalam campuran padat, setelah itu semuanya tercampur rata hingga diperoleh adonan dengan konsistensi homogen.
- Adonan disebarkan dengan satu sendok makan.
- Pancake dipanggang terlebih dahulu di satu sisi hingga terbentuk gelembung di atasnya, lalu dibalik.
Nasihat! Pemanasan kompor harus disesuaikan dengan ketebalan dasar wajan: untuk mendapatkan kelembutan, pancake harus dimasak dengan cara dipanggang dari dalam.
resep ragi
Membuat pancake dengan ragi tidak lebih sulit dibandingkan membuat pancake dengan kefir. Namun tidak seperti yang terakhir, hasilnya benar-benar lapang dengan kandungan lemak minimal. Produknya cocok dengan berbagai macam selai dan manisan.
Dengan ragi hidup
Hidangan beraroma yang dapat dengan mudah disiapkan dari set makanan berikut:
- susu – 250 ml;
- tepung – 250 gram;
- ragi segar – 20 gram;
- gula – 50 gram;
- minyak bunga matahari – 75ml;
- garam - sejumput.
Setelah menyiapkan produk:
- Ragi dan ½ gula diencerkan dalam ¼ susu, setelah itu cairan diinfuskan selama ¼ jam.
- Sisa susu dan minyak sayur dituangkan ke dalam campuran yang sudah diberi garam.
- Kemudian, sambil terus diaduk, tambahkan tepung dan sisa gula secara bertahap.
- Adonannya tidak keras, tapi tidak cair, didiamkan selama 1 jam.
- Setelah mengembang, adonan diaduk rata dan dimasukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Goreng selama 3-4 menit di setiap sisinya sampai matang.
Nasihat! Agar mereka yang menyukai makanan manis menyukai pancake, Anda bisa menambahkan satu sendok makan gula lagi saat menguleni adonan.
Dengan ragi kering
Cara lain yang sama sederhananya untuk menyiapkan pancake ragi menggunakan produk kering, untuk 3 porsi Anda membutuhkan:
- susu – 250 ml;
- tepung – 500 gram;
- ragi kering – 4-6 g;
- telur – 1 buah;
- gula – 50 gram;
- minyak bunga matahari – 50 ml;
- garam - sejumput.
Selama persiapan:
- Ragi kering diencerkan dalam mangkuk dengan susu hangat.
- Tepung dituangkan ke dalamnya sambil terus diaduk.
- Setelah diperoleh konsistensi yang homogen, adonan ditutup dengan handuk wafel dan dibiarkan di atas meja selama setengah jam.
- Campuran telur kali ini dibuat dari garam, ¼ gula pasir, telur dan ½ mentega.
- Setelah mengembang, adonan dikempiskan dengan spatula dan dicampur dengan adonan telur.
- Adonan didiamkan selama ¼ jam, setelah itu tanpa diaduk, adonan dimasukkan ke dalam penggorengan yang sudah diberi minyak panas untuk menggoreng.
Pancake ragi Prapaskah
Bagi orang-orang Ortodoks yang mencoba hidup sesuai dengan kanon gereja sambil merayakan hari raya dan puasa, pilihan terbaik adalah menyiapkan pancake Prapaskah berdasarkan ragi.
Seorang juru masak yang memutuskan untuk mencoba resep Prapaskah akan membutuhkan:
- air – 400ml;
- tepung – 500 gram;
- ragi kering – 5 g;
- gula – 50 gram;
- minyak bunga matahari (untuk menggoreng) – 120 ml;
- garam - sejumput.
Untuk mendiversifikasi menu Prapaskah Anda dengan pancake lezat, cocok untuk secangkir teh herbal aromatik:
- Bahan padat dicampur dalam mangkuk yang dalam: tepung, garam, gula dan ragi.
- Air pada suhu kamar dituangkan ke dalam wadah.
- Massa diremas dengan baik sampai konsistensi krim asam kental.
- Piring ditutup dengan kain atau polietilen dan dibiarkan hangat selama satu setengah jam - untuk mempercepat prosesnya, wadah dapat ditempatkan di wastafel berisi air hangat.
- Setelah volume adonan hampir dua kali lipat, letakkan wajan dengan minyak sayur di atas api.
- Adonan diambil dengan satu sendok makan dan dimasukkan ke dalam penggorengan, lalu digoreng di satu sisi dengan tutup tertutup.
- Setelah pancake dibalik, tutupnya tidak tertutup.
Penting! Jika adonan sudah mengembang, jangan diaduk, karena akan membiarkan gelembung di dalamnya tetap ada dan membuat produk jadi menjadi lembut dan lapang.
Dengan susu asam
Susu asam memastikan produksi pancake yang empuk tanpa menggunakan ragi, yang mempercepat proses memasak dan memungkinkan untuk menyajikan teh dengan produk aromatik yang luar biasa kepada tamu tak terduga.
Untuk melakukan ini, Anda perlu memiliki komponen-komponen berikut:
- susu asam – 500 ml;
- tepung – 250 gram;
- telur – 2 buah;
- gula – 50 gram;
- soda – sendok teh;
- garam - sejumput.
Saat mempersiapkan:
- Susu yang telah dihancurkan dicampur dengan telur, gula pasir, soda dan garam menggunakan pengocok atau blender.
- Tepung secara bertahap dicampur ke dalam campuran yang sudah disiapkan sampai diperoleh konsistensi yang homogen, mengingatkan pada krim asam dalam ketebalannya.
- Wadah berisi adonan yang sudah diuleni, ditutup dengan handuk, dimasukkan ke dalam mangkuk berisi air hangat.
- Setelah 15 menit, adonan dimasukkan menggunakan satu sendok makan ke dalam wajan dengan minyak panas, lalu digoreng kedua sisinya hingga matang sepenuhnya.
Di kefir
Pancake empuk yang dibuat dengan kefir tidak lebih buruk dari yang dibuat dengan susu asam. Dengan menggunakan serangkaian produk dari resep dasar, hanya mengganti susu dengan kefir, Anda dapat mencapai kelembutan dan kelembutan khusus, yang dipertahankan setelah digoreng saat disajikan di piring.
Saat mempersiapkan, Anda harus menggunakan skema berikut:
- Kefir dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu.
- Setelah produk susu fermentasi dihangatkan, dicampur dengan telur, gula dan garam.
- Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dan soda, setelah itu campuran tepung dicampur ke dalam cairan yang diperoleh sebelumnya.
- Adonan diuleni hingga rata, sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa.
- Setelah setengah jam, ketika gelembung terbentuk di permukaan adonan, penggorengan diletakkan di atas kompor.
- Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Pancake digoreng di kedua sisi dengan api sedang.
Tidak ada tambahan telur
Pancake yang lezat akan menarik bagi orang-orang yang alergi telur atau pelajar yang tidak memiliki telur. Namun jika menggunakan resep seperti itu, tidak jujur jika dikatakan bahwa rasanya tidak kalah dengan produk kuliner yang diolah dengan telur.
Untuk mengingat tahun-tahun pelajar Anda, Anda memerlukan:
- susu – 300ml;
- tepung – 200 gram;
- gula – 50 gram;
- soda – sendok teh;
- garam - sejumput;
Untuk menyiapkan pancake dengan kulit berwarna cokelat keemasan:
- Campur produk curah dalam mangkuk: tepung, gula, soda, dan garam.
- Susu yang dididihkan dituangkan ke dalam wadah berisi campuran tepung dalam aliran tipis, setelah itu adonan diuleni hingga diperoleh konsistensi kaku yang mirip dengan kentang tumbuk.
- Adonan disendokkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan atau dalam bentuk pancake yang sudah dibentuk sebelumnya.
- Produk digoreng dengan api kecil dengan tutup tertutup agar bagian dalamnya tidak mentah.
Bagaimana cara memasak dengan air?
Pilihan lezat untuk pancake hemat, untuk persiapannya Anda memerlukan bahan-bahan minimum:
- air – 500ml;
- tepung – 700-750 g;
- telur – 2 buah;
- gula – 50 gram;
- soda – sendok teh;
- asam sitrat – ½ sendok teh;
- garam - sejumput;
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Untuk memasak pancake dengan air:
- Telur dikocok ke dalam wadah berisi air hangat, ditambahkan garam, gula pasir dan asam sitrat, setelah itu semuanya dikocok rata menggunakan mixer atau blender.
- Kemudian soda dan tepung ditambahkan sedikit demi sedikit.
- Adonan diuleni hingga halus dan kental dengan krim asam.
- Masukkan satu sendok makan adonan ke dalam wajan dengan minyak panas.
- Pancake digoreng di kedua sisi selama satu menit dengan api sedang.
Nasihat! Pancake air sebaiknya disajikan hangat dengan krim asam atau selai.
Dengan keju cottage dan keju
Pancake yang lezat dan sangat bergizi, setelah sarapan, seseorang menerima sejumlah energi dan kekuatan sepanjang hari.
Untuk menikmati hidangan lezat ini, Anda perlu membeli:
- kefir – 250 ml;
- tepung – 100 gram;
- telur – 2 buah;
- gula – 50 gram;
- keju keras – 50-70 g;
- keju cottage -80-90 gram;
- garam - sejumput;
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Saat mempersiapkan:
- Telur dikocok dengan gula pasir.
- Keju cottage ditambahkan ke dalam campuran telur, setelah itu semuanya tercampur rata hingga rata.
- Massa dadih diasinkan dan dicampur dengan keju parut.
- Pada tahap akhir, tepung ditambahkan ke dalam massa.
- Setelah diperoleh kekentalan produk krim asam, adonan disendok ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur, lalu digoreng hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
Nasihat! Pecinta asin bisa mengurangi jumlah gula pasir dan menambahkan lebih banyak garam ke dalam adonan. Pancake asin dengan krim asam menjadi hidangan tersendiri yang sangat baik untuk sarapan lengkap, camilan sore, atau makan malam.
Oleh karena itu, ada banyak resep pancake yang empuk dan sangat lezat yang dapat dicoba oleh setiap juru masak sesuai keinginan dan seleranya.
pancake- Ini adalah hidangan yang berhubungan dengan masakan Rusia dan Ukraina, yang merupakan salah satu jenis makanan yang dipanggang. Mereka dibuat berdasarkan adonan yang tidak terlalu kental yang terbuat dari tepung terigu, telur, susu atau air, dari mana mereka membentuk kue pipih dengan sendok dan kemudian menggorengnya dalam wajan. Pancake mirip dengan pancake, bedanya ragi, baking soda atau baking powder digunakan untuk membuat adonan. Komponen inilah yang membuat kue jenis ini cukup mengembang.
Membuat pancake empuk di rumah tidaklah sulit. Cara paling pasti untuk melakukannya adalah dengan menguleni adonan dengan ragi. Namun, pancake ragi membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan. Karena kekurangannya, ibu-ibu rumah tangga mencari resep alternatif cara membuat kue jenis ini empuk. Anda bisa menggunakan soda kue sebagai pengganti ragi, dan di akhir menguleni adonan, tambahkan asam sitrat yang dilarutkan dalam air (1/3 sendok teh asam per 1 sendok makan air). Namun, ada cara yang lebih mudah lagi! Anda hanya perlu menambahkan baking powder ke dalam tepung. Selain itu, adonan yang dibuat dengan kefir atau yogurt pada akhirnya juga akan memungkinkan Anda membuat pancake yang empuk.
Membuat panekuk empuk di rumah tidak mungkin dilakukan jika adonannya tidak memiliki konsistensi krim asam yang sangat kental (sejenis krim asam yang dapat menampung sendok). Selain itu, sebelum menguleni adonan, Anda perlu mengayak tepung. Sebaiknya 2-3 kali. Berkat ini, tepung akan diperkaya dengan oksigen, dan pancake akan menjadi sangat mengembang. Selain itu, banyak resep menyarankan menggoreng pancake dengan minyak sayur dalam jumlah besar, dan ini bukan suatu kebetulan. Tanpa menambahkan cukup lemak, pancake tidak akan matang. 
Resep cepat terbaik
Pancake adalah hidangan yang bisa disiapkan dengan sangat cepat, seperti kata mereka, terburu-buru. Dan bahan-bahan yang diperlukan untuk persiapannya akan selalu ada di rumah. Inilah sebabnya pancake paling sering disiapkan untuk sarapan. Ternyata tidak hanya cepat, tapi juga enak.
Ada ratusan resep membuat pancake cepat, tapi kami menawarkan yang terbaik. Ini cukup sederhana. Bahkan seorang ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman dalam urusan memasak pun bisa menangani pancake seperti itu. Selain itu, Anda bisa menyiapkan pancake sesuai resep ini dalam 15-25 menit.
Jadi, Anda membutuhkan tepung terigu (250 g), baking soda (1 sdt), gula pasir dan garam (secukupnya), serta minyak sayur untuk menggoreng. Pertama, tambahkan soda secukupnya ke kefir, aduk hingga larut. Kemudian gula, garam, dan tepung terigu dikirim ke sana. Adonan diuleni hingga semua komponennya tercampur. Hasilnya akan menjadi homogen dan cukup kental. Kemudian panaskan wajan, tambahkan minyak sayur ke dalamnya, bentuk pancake dengan sendok, lalu kirim untuk digoreng di wajan yang sudah dipanaskan. Goreng kedua sisinya hingga matang. Itu seluruh resepnya.
Rahasia menyiapkan berbagai jenis adonan pancake
Pancake bisa dibuat dari berbagai jenis adonan. Dalam hal ini, kita dapat dengan aman mengatakan bahwa, sebanyak ibu rumah tangga, resep membuat adonan pancake juga sama banyaknya. Memang, serangkaian produk yang cukup beragam dapat digunakan untuk produksinya. Anda dapat menggunakan tepung yang berbeda, bahan dasar cair yang berbeda (air, yogurt, susu, kefir, susu kental, dll.). Anda boleh atau tidak menambahkan telur ke dalam adonan. Selain itu, mungkin mengandung berbagai bahan tambahan, misalnya kismis atau aprikot kering. Selain itu, adonan bisa dibuat dengan atau tanpa ragi. Tidak masalah resep mana yang Anda pilih asalkan Anda mengetahui aturan dasar membuat adonan pancake.
Jika pilihan jatuh pada kue dadar ragi, maka pertama-tama Anda perlu mengaktifkan ragi. Untuk melakukan ini, mereka diencerkan dalam cairan dasar hangat, misalnya susu, gula dan sebagian tepung ditambahkan, dan campuran diaduk sampai rata. Biarkan diseduh selama 30 menit, lalu campur dengan sisa bahan: sisa tepung, garam, telur. Adonan diuleni dan dibiarkan mengembang selama setengah jam lagi. Pancake mulai dipanggang hanya setelah waktu yang ditentukan berlalu. 
Jenis adonan bebas ragi jauh lebih sederhana. Semua komponen dicampur hingga membentuk adonan menyerupai krim asam kental. Hanya jika soda ditambahkan ke adonan agar mengembang, di akhir pemasakan, asam sitrat yang dilarutkan dalam air juga ditambahkan ke dalamnya. Namun, hal ini telah dibahas sebelumnya. Omong-omong, tidak adanya telur dalam adonan tidak akan mempengaruhi kelembutan pancake. Jadi, adonan yang dibuat tanpa komponen ini tidak lebih buruk!
Pancake dapat disiapkan berdasarkan adonan sayuran. Kue-kue seperti itu tidak akan menjadi luar biasa, tetapi pasti enak, dan juga menyehatkan. Untuk menyiapkan pancake dengan sayuran cincang, Anda membutuhkan lebih sedikit tepung. Adonan untuk kue seperti itu tidak boleh terlalu cair. Hal ini dapat disesuaikan dengan menambahkan tepung yang sama. 
Singkatnya...
Pancake tentu saja merupakan hidangan yang lezat, sederhana dan cepat disiapkan. Temukan resep yang Anda suka di bagian ini, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan pergi ke dapur untuk memasak. Anda akan segera bisa menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan pancake yang lezat dan harum.
Omong-omong, semua resep berisi foto langkah demi langkah. Mereka dengan jelas mendemonstrasikan setiap tahap memasak. Resep foto langkah demi langkah yang diberikan di sini akan sangat membantu Anda!
Memuat...