Salad wortel dengan keju. Wortel parut dengan bawang putih dan keju. Salad wortel dengan keju dan bawang putih. Resep langkah demi langkah dengan foto. Wortel dengan mayones dan bawang putih: resep dasar. Salad wortel dengan bawang putih, keju, dan telur

Saya sarankan Anda menyiapkan salad wortel mentah yang cerah dan lezat dengan keju, telur, dan bawang putih. Hidangan sederhana ini bisa disajikan dengan lauk apa saja. Wortel dalam salad digunakan mentah, dan jumlah bawang putihnya bisa disesuaikan naik atau turun. Anda bisa mendandani salad ini dengan krim asam atau mayones. Saya lebih suka krim asam, tetapi Anda bisa mencampurkan setengah krim asam dan mayones.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan salad wortel dengan keju dan telur, kita membutuhkan:

wortel besar - 1 buah;

telur rebus - 2 buah;

keju keras - 60 gram;

peterseli - 3-4 tangkai;

bawang putih - 3 siung;

garam, merica - secukupnya;

krim asam (atau mayones) - 2 sdm. aku.

Langkah-langkah memasak

Parut wortel mentah yang sudah dikupas di parutan sedang. Kupas juga telurnya dan parut.Tambahkan keju keras parut ke dalam salad wortel mentah dan telur.

Cincang halus peterseli dan bawang putih kupas, lalu tambahkan ke dalam salad.

Bumbui salad wortel, keju, telur, peterseli, dan bawang putih dengan krim asam (Anda bisa membumbuinya dengan mayones atau campuran mayones dan krim asam), garam dan merica.

Kemudian campur salad, masukkan ke dalam mangkuk salad dan sajikan. Salad wortel sederhana dengan keju dan telur ini pasti akan menyenangkan banyak orang. Cobalah!


Salad wortel dan bawang putih keju adalah hidangan pembuka lezat yang cocok dengan berbagai hidangan utama. Sangat cocok setiap saat sepanjang tahun. Misalnya, di musim dingin wortel adalah salah satu sayuran yang paling mudah didapat, dan selain itu wortel juga kaya akan vitamin. Dan di musim panas, Anda bisa memasaknya setiap hari. Resepnya juga sangat sederhana.

Bahan-bahan yang dibutuhkan: Porsi: 4

  • 5 wortel;
  • 3 siung bawang putih;
  • 1/2 cangkir kenari;
  • bumbu;
  • pengisian bahan bakar;

Persiapan:

  1. Pertama, Anda perlu mengupas wortel. Parut, tambahkan bawang putih, campur semuanya dengan baik.
  2. Selanjutnya, Anda harus memotong kacang dan menambahkannya ke sisa resep. Garam sedikit dan bumbui dengan merica jika diinginkan. Pada akhirnya Anda bisa menambahkan mayones.

Salad dengan wortel dan keju

Resep wortel ini adalah resep yang sederhana dan enak. Untuk meja pesta itu akan sederhana, tetapi sebagai hidangan pembuka keju yang menggugah selera, itu akan lebih dari cocok.

Produk yang Dibutuhkan:

  • Satu wortel (sebesar mungkin);
  • Keju – 110 gram;
  • siung bawang putih - 2;
  • Mayones;
  • Garam.

Persiapan:

  1. Sayuran perlu dicuci bersih, lalu dikupas dan diparut.
  2. Kejunya juga dihaluskan menggunakan parutan sedang.
  3. Siung bawang putih perlu diperas dan dicampur dengan mayones.
  4. Campuran yang dihasilkan ditambahkan sebagai saus pada keju.
  5. Semua komponen tercampur rata dan dibiarkan diseduh selama tiga jam. Dan salad keju sudah siap.

Tip: Jika Anda perlu menggunakan wortel rebus untuk memasak sesuai resep, disarankan untuk menambahkan telur rebus sebagai perasa, dan sebagai pengganti mayones, gunakan krim asam sebagai saus.

Salad keju dengan wortel

Salad keju wortel yang menggugah selera dengan bawang putih yang menambah rasa gurih dapat disiapkan dalam 10 menit. Bisa dikonsumsi sendiri atau dijadikan tambahan pada ikan atau daging. Resep ini juga bisa dikonsumsi sebagai camilan yang diolesi roti. Wortel akan memperkaya masakan Anda dengan vitamin.

Tip: Rasanya paling enak jika ditambahkan sosis atau keju olahan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 300 – 340 gram keju sosis;
  • Dua atau tiga wortel;
  • Empat siung bawang putih;
  • Mayones.

Persiapan:

  1. Dadih sosis sebaiknya diparut menggunakan parutan kasar, lalu dituang ke dalam mangkuk besar.
  2. Wortel yang sudah dicuci bersih harus dikupas dan diparut di parutan kasar. Wortel parut dituangkan ke dalam semangkuk keju.
  3. Bawang putih juga dicuci bersih di bawah air, dikupas dan melewati mesin press, setelah itu ditambahkan ke semua yang telah disiapkan sebelumnya.
  4. Anda perlu menambahkan mayones sesuai selera Anda dan mencampur semuanya dengan seksama.
  5. Camilan keju siap disajikan!

Salad keju dengan bawang putih

Salad dengan keju dan bawang putih bisa dijadikan hidangan pembuka. Selain itu, resep ini adalah isian keju yang sangat lezat yang dapat dengan mudah dioleskan di atas sandwich, dimasukkan ke dalam keranjang, dan diisi telur. Anda harus menentukan jumlah dan rasio semua komponen berdasarkan preferensi selera Anda. Resep keju ini sangat mudah untuk dijadikan saus celup, yang berfungsi sebagai tambahan sayuran yang sangat lezat. Jika Anda sedang diet, disarankan untuk menggunakan dressing dengan kandungan kalori yang rendah, karena kandungan kalori dari masakannya sendiri sudah sangat tinggi. Jika Anda membuat saus, Anda bisa mengurangi kandungan kalori pada dressingnya dengan mencampurkan mayonaise dengan persentase kalori tinggi dan yogurt rendah kalori.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Keju keras (Anda dapat memilih favorit Anda);
  • 300 – 380 gram bawang putih;
  • 110 gram mayones.

Persiapan:

  1. Langkah pertama adalah memarut keju di parutan halus;
  2. Selanjutnya, Anda perlu membilas, mengupas bawang putih dan melewati mesin press;
  3. Massa bawang putih yang dihasilkan ditambahkan ke keju dan dibumbui dengan mayones.

Salad keju dan nanas

Salad juicy dengan sisa rasa pedas. Resepnya tidak memerlukan banyak usaha untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk persiapan:

  • Nanas kalengan – 490 gram;
  • Keju – 190 gram;
  • Siung bawang putih – 2-3 potong;
  • Mayones.

Persiapan:

  1. Untuk memarut keju sebaiknya menggunakan parutan kasar, dan untuk memarut bawang putih sebaiknya menggunakan parutan halus atau alat press.
  2. Anda perlu mengalirkan jus dari nanas, ini bisa dilakukan dengan memindahkannya ke saringan;
  3. Jika nanas sudah diawetkan dalam bentuk potongan, biarkan saja apa adanya. Jika nanas berbentuk cincin, maka nanas perlu dipotong-potong.
  4. Semua produk dituangkan ke dalam satu mangkuk, dibumbui dengan mayones dan diaduk rata.

Salad dengan bit, wortel, dan keju

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Tiga bit;
  • Dua wortel;
  • 110 gram keju;
  • Dua siung bawang putih;
  • Krim asam;
  • Garam;
  • Merica.

Tip: Panggang bit di dalam oven, agar khasiatnya lebih bermanfaat.

  1. Kupas bit dan wortel panggang lalu parut menggunakan parutan kotak.
  2. Bawang putih perlu dibilas, dikupas dan dicincang halus. Mereka perlu menaburkan hidangan di bagian paling akhir.
  3. Keju keras diparut di parutan sedang.
  4. Selanjutnya, bumbui bit dengan krim asam dan tambahkan garam dan merica jika diinginkan.
  5. Semua komponen tercampur rata.
  6. Kemudian tambahkan keju dan campur semuanya lagi.
  7. Anda bisa menyajikan suguhan lezat dan sehat ke meja.

Tip: Hidangan ini cocok dipadukan dengan crouton atau roti hitam.

Salad wortel dengan bawang putih dan keju adalah resep sederhana dan lezat. Membuat salad seperti itu sungguh menyenangkan. Anda bisa memotong semuanya dalam food processor dan membumbuinya dengan mayones. Apalagi salad ini juga sangat menyehatkan. Pertama, wortel sangat kaya akan karoten, yang meningkatkan warna kulit dan penglihatan. Kedua, bawang putih, yang sangat bermanfaat saat masuk angin. Nah, keju hanya menghiasi keseluruhan rasa hidangan ini.

Keluarkan ayam dari kulkas. Panaskan pie dan kupas alpukat, lalu potong menjadi dua lalu menjadi irisan. Potong roti pita menjadi dua, isi dengan salad ayam, taburi dengan setengah buah alpukat dan sandwich sudah siap! Ideal untuk membuka makanan selama musim panas, keranjang selada kalkun ideal untuk kerja prasmanan. Sebagai alternatif saus mustard, Anda juga bisa menaruh sekeranjang mayones palsu tanpa senjata. Anda bisa mencobanya di flat tanpa peralatan makan, dan jika Anda menambahkannya ke saus lain, Anda akan memakannya dalam satu gigitan!

Tentu saja, wortel, keju, dan bawang putih bisa menjadi salad yang lezat, tetapi bisa juga ditambahkan. Dalam hal ini, daging ayam, sayuran, dan rempah-rempah akan sesuai. Omong-omong, Anda bisa menggunakan berbagai jenis keju untuk percobaan ini. Selain itu, rajungan dan jagung juga sangat cocok dalam hal ini.

Namun agar tidak merusak khasiat bermanfaat salad ini dengan mayones berbahaya, Anda bisa menggunakan yogurt atau krim asam.

Persiapan Cara Membuat Keranjang Selada Kalkun

Mustard manis 20g Mile millefiori. . Potong cabai segar menjadi dua, bagi menjadi dua bagian dan buang biji di dalamnya. Saat potongan kalkun sudah matang, pindahkan ke dalam mixer selama beberapa detik hingga dagingnya terparut dengan baik, lalu pindahkan adonan ke dalam mangkuk besar.

Potong menjadi dada kecil. Sekarang siapkan saus mustard: pindahkan mayones ke dalam mangkuk dan campurkan mustard, mustard manis, dan madu. Taburi dengan saus mustard lainnya agar lebih lezat! Tahukah Anda olesan klasik keju parut, mayonaise, dan bawang putih yang banyak ditemukan di malam tahun baru dan jajanan rumahan lainnya? Bayangkan peningkatan tiga derajat lagi.

Ini adalah salad yang sangat sederhana dan sangat lezat yang membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 2 buah.
  • Bawang putih - 2 siung.
  • Keju - 100 gram

Persiapan:

Buka dengan baik dan kupas wortel. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Parut keju di parutan kasar.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda bisa menggunakan bahan pelengkap Korea.

Mengapa semprotan panggang berhasil?

Kedengarannya berani, memperbaiki apa yang telah terjadi selama beberapa dekade dan apa yang diketahui oleh 90 persen rumah tangga di Ceko. Sebarkan wortel parut, olesi kue dan tutup di dalam oven, dan lupakan tentang menggoreng kecil-kecilan, tapi cukup oleskan olesan tersebut pada potongan makanan yang dipanggang bersama, Anda hanya akan mendapatkan beberapa pengulangan di minggu yang sama, dan Anda akan mendapatkan tanganmu dalam resepnya. Saat semuanya dicampur dengan dingin, rasanya luar biasa.

Mayones memiliki kemampuan untuk mengikat benda-benda yang dapat dilepas dan membuat olesan atau salad roti yang dapat dimakan menjadi apa saja. Dan ini akan disebarkan di dalam oven. Kejunya menyebar - keuntungan besar yang pertama. Wortel yang diparut dengan lembut melunakkan - keuntungan besar lainnya dari mayones, terutama kuning telur dan lemak serta beberapa cairan asam. Kuning telur terkena panas, yang tidak menjadi masalah dalam olesan, lemak dan bahan mentah lainnya dipisahkan, cairan berkontribusi pada jus dan mencegah pengeringan cepat. Seperti yang Anda lihat, bumbu ini tidak bisa rusak.

Campur semua bahan dengan krim asam. Biarkan saladnya diseduh.

Selamat makan.

Salad ini tentu saja tidak cocok untuk semua orang, bawang putih memberikan rasa yang khas, namun bagi pecinta masakan gurih, hal tersebut tidak menjadi masalah.

Izinkan saya menunjukkan satu lagi manfaat olesan panggang. Sangat mudah untuk terjebak dalam ingatan berkat bahan mentah yang sederhana: wortel yang sudah dikupas, keju keras, dan mayones mengambil bagian yang sama. Jangan mengambil ini sebagai contoh, namun jumlah ini mungkin tidak cukup.

Namun yang terbaik masih akan datang. Jika Anda menjaga bobot semua bahan dalam satu bagian, Anda dapat dengan mudah mengganti wortel dengan peterseli atau bit, dengan keju keras, dengan bawang putih untuk kacang cincang kasar. Ingat bagaimana ini terjadi. Fantasi tidak mengenal batas, dan meja ini bahkan tidak ada.

Bahan-bahan:

  • Bawang putih - 4 siung.
  • Keju - 100 gram
  • Wortel - 2 buah.
  • Telur - 3 buah.

Persiapan:

Kami memotong wortel dengan baik dan memarutnya di parutan kasar. Cincang kasar kejunya. Rebus telur rebus dan parut di parutan kasar. Mari kita masukkan bawang putih melalui mesin press.

Selamat makan.

Salad ini bisa disiapkan hanya dalam beberapa menit, cukup parut semua bahannya.

Salad keju dengan wortel

Dalam masakan yang dimasak, semua bahan mentah harus dimasak sedemikian rupa sehingga tidak perlu dilunakkan di dalam oven, tetapi hanya dapat dilunakkan dengan panas. Oleh karena itu, lebih baik mengambil bit yang sudah dimasak sebelumnya, tinggal sebentar di dalam oven tidak akan membuat sayuran mentah menjadi banyak makanan, sedangkan wortel cukup kaya dalam beberapa menit di panas. Jadi biarkan semprotan panggang Anda menyebar ke semua rasanya.

Untuk 12 potong roti panggang: 2 wortel 150 g keju keras 150 g mayones 1-2 siung bawang putih 12 potong roti panggang putih. Hal ini kemungkinan besar akan membuat Anda sangat menyesal saat Anda memutuskan untuk menambah masakan Anda di masa mendatang. Gosok keju dan tekan, atau potong dengan pisau terlebih dahulu lalu hancurkan dengan pisau. Perhatikan saja jarimu. Potong keju terlalu kecil. Campur wortel, bawang putih, keju, dan mayones dalam mangkuk dan buat olesan yang sangat enak. Anda bisa menggunakannya apa adanya, taburi dengan roti tawar dan sajikan segera. Tapi Anda akan menaruhnya di atas potongan roti panggang dengan roti, dengan hati-hati sampai ke tepinya.

  • Mulailah memanaskan oven hingga 180 derajat.
  • Kupas, kupas dan parut halus.
Isi daun atau bawang bombay yang dicincang halus hingga ke leher botol berwarna gelap, tuangkan 38-40% dalam keadaan darurat dengan vodka atau alkohol dan simpan di bawah sinar matahari atau tempat hangat selama 14 hari.


Bahan-bahan:

  • Wortel - 3 buah.
  • Keju olahan - 3 buah.
  • Bawang putih
  • mayones

Persiapan:

Tiga wortel di parutan kasar. Tiga keju olahan di parutan halus.

Untuk membuat keju olahan mudah diparut dan cukup masukkan ke dalam freezer selama 30 menit.

Piring keju dengan bawang putih beruang

Penggunaan sehari-hari adalah 10 hingga 15 tetes dalam air. Campur keju dengan mentega dan susu, lalu bersihkan bahan halusnya. Tambahkan bumbu: merica, garam dan merica sesuai selera. Terakhir tambahkan bawang putih cincang halus.

Salad wortel dengan bawang putih beruang

Wortel dan campur dengan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang. Campur krim, mayones, dan minyak zaitun. Campur dan bumbui dengan garam dan merica. Biarkan dingin lalu sajikan Salad Bawang Putih Beruang yang enak ini untuk makan siang.

Salad wortel dengan mayones “Pesona Prancis”

Tempatkan daun bawang putih muda hingga halus dan tambahkan keju keras parut. Taburi dengan lemon, minyak zaitun, garam, merica, lalu aduk. Campurkan beberapa lembar daun beruang cincang, beberapa kartu krim obat, selada, lobak, daun bawang, semangka dan satu apel tomat. Tambahkan garam laut, jus lemon, dan tiga sendok makan minyak zaitun. Kita mengkonsumsinya karena kecanduan daging atau roti gandum.

Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Selamat makan.

salad. Yang disiapkan dalam hitungan menit - bernilai emas dan resepnya harus ditulis, atau lebih baik lagi, dihafal.


Tambahkan kubis Cina, bawang putih, dan keju Balkan, lalu tambahkan beberapa tetes minyak. Masukkan bawang putih yang sudah dicuci dan dikeringkan bersama garam ke dalam blender. Hancurkan, masukkan ke dalam botol kedap udara dan simpan di tempat gelap dan sejuk.

Masukkan bawang putih beruang liris

Garam bawang putih beruang sangat bagus untuk sup pencuci mulut, kentang rebus rasa dan banyak kegunaan lainnya. Campur bawang putih, garam dan minyak, lalu masukkan ke dalam gelas. Pasta tertutup bisa bertahan selama satu tahun di lemari es. Pastanya bagus untuk memberi rasa jika bukan bawang putih segar. Mereka yang menyukai bawang putih dapat menggunakan bumbu pasta yang luar biasa ini untuk sup dan saus, serta unggas, ikan, sayuran, jamur, dan pasta. Roti jahe bawang putih beruang selalu tersedia dan siap disantap.

Bahan-bahan:

  • Tongkat kepiting - 200 g
  • Wortel - 2 buah.
  • Keju - 100 gram
  • Bawang putih - 3 siung.
  • mayones

Persiapan:

Cincang halus batang kepiting. Tiga keju di parutan halus. Tiga wortel di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Selamat makan.

Salad ini mengandung bawang putih, artinya disajikan untuk makan malam.

Masyarakat mempunyai kesempatan untuk belajar tentang tradisi negara terpencil di Asia. Hidangan tradisional Mongolia dapat dinikmati oleh semua orang yang datang ke Svitavy Factory pada hari Senin. Pada malam yang didedikasikan untuk Mongolia, para tamu Pabrik Svitava juga terjebak dalam badai. Kedua hidangan itu diisi dengan daging sapi.

Bangsa Mongol juga menyiapkan salad, yang satu kubis parut dengan wortel dan bawang bombay, yang kedua wortel dengan bawang putih dan krim, dan ada juga kue karamel dan coklat di atas meja. Mencicipi cangkir berhasil untuk semua orang. Saya bertanya-tanya bagaimana orang Mongol hidup dan apa yang mereka makan.


Bahan-bahan:

  • Wortel - 1 buah.
  • Mentimun - 1 buah.
  • Bawang hijau - 50 gram
  • Bawang putih - 3 siung.
  • Peterseli

Persiapan:

Cuci dan kupas wortel hingga bersih, parut wortel di parutan kasar. Tiga keju di parutan kasar. Parut mentimun di parutan kasar. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Cincang halus bawang bombay. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Pengunjung merayakan mobil bersejarah

Para guru juga datang untuk melihat. Saya mengajar geografi jadi saya ingin memperkaya kurikulum dengan beberapa informasi menarik. Mongolia, menurut Mianganbayar Bazaryav, delapan belas kali lebih besar dari Republik Ceko, tetapi hanya 2,7 juta orang yang tinggal di Mongolia. memberi makan penggembalaan rusa nomaden. Sorotan hari Sabtu adalah mengendarai kereta khusus kendaraan bersejarah.

Kerusakan Salamander adalah monster yang harus dilombakan. Dia hanya hidup beberapa minggu

Suasana tahun 1930-an juga terinspirasi oleh para staf yang terlatih dengan seragam kuno. Sayangnya, hidupnya tidak bertahan lama. Maroko memiliki tradisi campuran makanan Arab dan Afrika di mana sayuran memegang peranan penting. Tomat, wortel, zucchini, paprika dan bawang bombay adalah makanan paling terkenal di negeri ini. Mereka juga menjadi bahan dasar banyak hidangan lokal dan dapat dibeli di pasar lokal mana pun. Cobalah salad wortel Maroko klasik ini.

Selamat makan.

Resep salad ini sangat sederhana sehingga seorang anak pun bisa menyiapkannya. Dan buah zaitun memberi salad ini tidak hanya tampilan yang tidak standar, tetapi juga rasa pedas.


Panggang biji jintan dan biji ketumbar dalam wajan tinggi selama 30 detik. Kemudian masukkan ke dalam lesung dan giling hingga rata. Untuk cuka anggur, minyak zaitun, jinten dan biji ketumbar, harisa, bawang putih dan air bunga jeruk untuk membuat saus. Tambahkan bahan akhir sedikit saja, warnanya sangat banyak.

Bersihkan pistachio lalu biarkan dingin. Rebus wortel dalam air mendidih selama 5 menit hingga permukaannya kering namun bagian dalamnya masih keras. Bilas dengan air dingin, saring dan tunggu beberapa menit hingga kering. Kemudian tambahkan saus wortel dan aduk rata.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 2 buah.
  • Zaitun - 10 buah.
  • Bawang putih - 3 siung.
  • keju sosis.

Persiapan:

Kami makan dan mengupas wortel, tiga di parutan kasar. Tiga keju sosis di parutan kasar. Mari kita masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan buah zaitun. Atau Anda bisa membuat salad berbentuk kepik.

Cukup taburi dengan ketumbar segar, mint, dan pistachio sebelum disajikan. Ini adalah pelengkap yang bagus untuk ayam panggang atau domba rebus dengan couscous! Ini cukup untuk 4 orang. "Cous" mungkin adalah makanan Maroko yang paling terkenal. Ini adalah makanan yang enak untuk berkumpul bersama teman-teman. Couscous bisa berbeda-beda tergantung bahan yang digunakan. Bahan utamanya adalah gandum semolina, yang ditambahkan berbagai jenis daging dan sayuran atau bahkan kismis dan almond.

Harira menjadi makanan andalan terutama saat Ramadhan. Tomat Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Roti Dengan kaki ayam Nuh.

Selamat makan.

Jika Anda bosan dengan salad tradisional, buatlah hidangan pembuka ini.


Bahan-bahan:

  • Telur - 3 buah.
  • Keju - 150 gram
  • Wortel - 2 buah.
  • Keju olahan - 2 buah.
  • Bawang putih - 5 siung.

Persiapan:

Rebus telur rebus dan wortel hingga matang sempurna. Parut wortel di parutan halus dan peras sisa airnya. Parut keju segar dan olahan di parutan halus. Mari kita masukkan bawang putih melalui mesin press. Parut telur di parutan halus. Campur semua bahan kecuali wortel dan bumbui dengan mayonaise.

Buttermilk memiliki beberapa manfaat positif: baik untuk pencernaan, rendah lemak, tinggi kalsium dan protein, ditambah lagi sangat membantu dalam memasak! Ideal untuk memuat massa yang menjadikannya salad yang sangat rapuh namun berair karena rasa asam dan konsistensi krimnya sebagai dasar adonan manis yang menambah kelembutan dan kelembutan.

Salad wortel rebus, keju, dan bawang putih

Jika gagal: 3 sendok makan mayonaise, satu sendok makan saus sambal. Triknya adalah ayamnya dicelupkan ke dalam buttermilk dan tepung sebanyak dua kali - hanya karena adonannya benar-benar renyah dan dagingnya sangat juicy. Prosedur: Tempatkan dalam buttermilk yang asin dan buram setidaknya selama dua jam. Buka sayapnya dan keluarkan kubus terakhir yang bebas dari daging dan gosong. Tulangnya, tapi jangan dibuang, bisa dijadikan bahan dasar kuah!

Kami membentuk campuran keju menjadi bulatan berbentuk jeruk keprok. Tutupi jeruk keprok dengan wortel. Ranting bisa dibuat dari peterseli.

Selamat makan.

Salad ini bisa disajikan sebagai lauk, sangat mengenyangkan dan sederhana.


Bahan-bahan:

  • Wortel - 1 (besar)
  • Keju - 150 gram
  • Kacang - 100 gram
  • Bawang putih - secukupnya.

Persiapan:

Tiga wortel di parutan kasar. Tiga keju di parutan halus. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Cincang halus kacang menjadi remah-remah.

Jumlah bawang putih bisa disesuaikan dengan selera. Jika Anda ingin salad pedas, tambahkan lebih banyak bawang putih.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan kacang.

Selamat makan.

Salad sederhana untuk setiap hari.


Bahan-bahan:

  • Bit - 4 buah.
  • Wortel - 2 buah.
  • Prune - 100 gram
  • Keju - 150 gram
  • Daging ayam - 400 gram
  • Bawang putih - 3 siung.
  • Kenari - 100 gram

Persiapan:

Rebus bit, wortel, dan ayam. Kukus plum dalam air panas.

Parut bit di parutan halus. Campur dengan mayones dan bawang putih. Tempatkan bagian bit sebagai lapisan pertama.

Untuk lapisan kedua, kita akan memisahkan ayam menjadi ijuk. Giling kenari menjadi remah-remah. Campur ayam, kacang-kacangan, dan mayones. Tempatkan separuh ayam di lapisan kedua.

Parut wortel dan keju di atas parutan kasar, campur dengan mayonaise dan tata dalam 3 lapis.

Lapisan keempat - plum cincang halus dan mayones

Memo ulangi.

Selamat makan

Selain ayam, Anda bisa menggunakan kalkun atau daging rendah kalori lainnya.


Bahan-bahan:

  • Ayam - 300 gram
  • Wortel - 3 buah.
  • Keju - 150 gram
  • Bawang putih
  • mayones
  • Tanaman hijau

Persiapan:

Rebus daging ayam dan pisahkan menjadi seratnya. Parut wortel hingga halus. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Cincang halus sayurannya. Parut keju di parutan halus. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Selamat makan.

Mengapa menemukan kembali roda di dapur dan menyiapkan beberapa salad rumit yang membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya? Lebih baik habiskan waktu Anda untuk keluarga dan beri mereka salad yang kaya vitamin dan lezat.


Bahan-bahan:

  • Lobak - 1 buah.
  • Wortel - 1 buah.
  • Keju - 150 gram
  • Bawang putih - 3 siung.

Persiapan:

Kami membersihkan sayuran dan bawang putih. Parut lobak dan wortel.

Agar lobak tidak terasa pahit, isi dengan air dan biarkan selama 15-20 menit.

Tiga keju di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Masukkan lobak ke dalam saringan dan tunggu hingga sisa cairannya mengalir.

Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Selamat makan.

Anda mempunyai tamu tak terduga yang datang ke rumah Anda, dan ada “tikus gantung diri” di rumah? Tidak apa-apa, resep sederhana akan membantu, ini hanya salah satunya.


Bahan-bahan:

  • Wortel - 3 buah.
  • Bawang putih - secukupnya
  • Keju keras - 100 gram
  • Kerupuk - 1 bungkus.

Persiapan:

Tiga wortel di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Parut keju di parutan kasar. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Letakkan crouton di atas salad atau sajikan secara terpisah.

Selamat makan.

Ganti mayones dengan krim asam dan salad akan menjadi makanan.


Bahan-bahan:

  • Bit - 1 buah.
  • Wortel - 1 buah.
  • bawang hijau
  • Bawang putih - 2 siung.
  • Keju keras - 150 gram

Persiapan:

Rebus bit dan wortel, kupas dan parut di parutan kasar.

Kami juga akan memarut keju di parutan kasar. Cincang halus bawang bombay.

Letakkan salad berlapis-lapis.

Letakkan bit di lapisan pertama dan tambahkan sedikit garam. Mari kita lapisi dengan mayones. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang. Campur wortel dengan bawang putih cincang, campur dengan mayonaise. Tempatkan wortel di lapisan berikutnya. Parut halus keju dan taburkan di atas salad.

Sajikan salad ke meja.Selamat makan.

Salad yang sangat menarik dan sederhana.


Bahan-bahan:

  • Wortel - 2 buah.
  • Kaleng jagung - 1 pc.
  • Keju - 100 gram
  • Bawang putih - 3 buah.
  • mayones
  • Tanaman hijau

Persiapan:

Tempatkan jagung dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan jus. Tiga wortel di parutan kasar. Cincang halus keju. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Cincang halus sayurannya.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Dan bagi yang suka yogurt dressing bisa mencampurkan yogurt dan mustard.

Selamat makan.

Salad ini sesuai dengan namanya, karena disiapkan dengan cepat dan mudah, seperti di negeri dongeng.


Bahan-bahan:

  • Ayam - 300 gram
  • Wortel - 1 buah.
  • Bawang putih - 4 siung.
  • Tomat - 3 buah.
  • Keju - 100 gram
  • Wortel Korea - 100 g

Persiapan:

Rebus dada ayam hingga matang sempurna. Jika daging sudah benar-benar dingin, kita akan membongkarnya menjadi serat.

Buang kulit tomat. Untuk melakukan ini, potong bagian dasarnya dan turunkan ke dalam air mendidih. Tomat kita biarkan dalam air mendidih tidak lebih dari 3 menit, lalu kita keluarkan dan masukkan ke dalam air dingin, kulitnya akan mulai terkelupas dengan sendirinya, kita bantu dengan pisau tajam.

Tiga keju di parutan kasar.

Agar keju lebih mudah diparut, olesi parutan dengan minyak sayur.

Masukkan bawang putih melalui mesin press. Cuci wortel segar dengan baik dan parut di parutan kasar. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, merica dan bumbui dengan mayones.

Mungkin tidak ada deskripsi yang lebih baik tentang salad ini selain kata KESEHATAN. Salad ini mengandung banyak vitamin dan mikroorganisme bermanfaat, kejutkan keluarga Anda dengan hidangan lezat dan sehat.

Salad sederhana, pedas, dan memuaskan ini cocok dengan berbagai hidangan. Pastinya akan menarik bagi semua pecinta jajanan pedas dan ringan. Saladnya ternyata sangat berair dan juga kaya vitamin.

Salad wortel dengan bawang putih, keju, dan mayones

Bahan-bahan:

  • wortel – 200 gram;
  • keju parmesan - 100 gram;
  • telur ayam – 2 buah;
  • bawang putih – 1 buah;
  • garam secukupnya;
  • mayones - untuk saus.

Persiapan

Jadi, kami mengambil keju, sebaiknya keju keras, dan memarutnya di parutan kasar atau sedang. Cuci wortel mentah, kupas dan, gunakan parutan khusus untuk menyiapkan wortel Korea dengan potongan melintang halus, potong-potong.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong dengan garpu atau parut juga di parutan sedang. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua bahan hingga merata dalam mangkuk salad, tambahkan garam secukupnya dan bumbui salad dengan mayones. Letakkan keju parut di atasnya, hiasi dengan bumbu cincang dan sajikan salad wortel parut yang sudah jadi dengan mayones ke meja.

Salad wortel dengan mayones dan kenari

Bahan-bahan:

  • wortel – 2 buah;
  • bawang putih – 2 siung;
  • biji kenari kupas - 0,5 sdm.;
  • mayones - secukupnya;
  • garam secukupnya;
  • peterseli - untuk dekorasi.

Persiapan

Kami membersihkan wortel, membilasnya dan memarutnya di parutan yang sangat halus. Kupas bawang putih dan peras menggunakan alat pemeras bawang putih langsung ke dalam wadah berisi wortel. Giling kenari yang sudah dikupas secara menyeluruh dalam blender sampai menjadi remah dan tambahkan wortel. Tambahkan garam dan bumbui dengan mayones. Campur semuanya dengan baik, pindahkan ke mangkuk salad dan hiasi dengan peterseli cincang halus.

Salad wortel dengan mayones dan bawang putih

Bahan-bahan:

  • wortel – 4 buah;
  • keju – 100 gram;
  • bawang putih – 3 siung;
  • daun selada hijau - secukupnya;
  • peterseli - secukupnya;
  • mayones - secukupnya;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan

Kupas wortel, bilas dan parut di parutan sedang. Peras bawang putih melalui alat press atau cincang halus. Tiga keju keras di parutan. Dalam mangkuk terpisah, campurkan wortel parut, keju, dan bawang putih. Tambahkan lada hitam segar secukupnya, garam dan bumbui salad. Campur semuanya lagi dan letakkan salad di atas piring yang ditutupi daun selada hijau. Hiasi hidangan dengan tangkai peterseli segar dan sajikan segera.

Jika Anda menyukai hidangan dengan bawang putih, kami sarankan Anda mencobanya.

Dari sayuran populer seperti wortel, Anda bisa membuat banyak camilan sederhana - Anda hanya perlu berhati-hati

Salad wortel dengan bawang putih dan keju - 7 resep sederhana

 20:03 21 Desember 2019

Dari sayuran populer seperti wortel, Anda bisa menyiapkan banyak camilan sederhana - Anda hanya perlu memperhatikan bahan-bahan yang menyertainya dan memilih sayuran akar yang segar dan elastis untuk salad. Dasar saladnya adalah wortel, bawang putih, dan keju, dan penggunaan produk lain akan membuat setiap salad baru menjadi unik.

Salad wortel dengan bawang putih, keju, dan mayones

Tidak ada yang lebih mudah daripada menyiapkan salad wortel dengan bawang putih dan keju dengan menambahkan mayones atau saus berbahan dasar minyak sayur lainnya. Lebih baik mengambil jenis keju keras untuk salad seperti itu - Belanda, cheddar, atau Parmesan bisa digunakan.

Bahan-bahan:

  • wortel segar – 1 buah;
  • keju keras – 100 gram;
  • bawang putih – 1 siung;
  • kerupuk dari roti Borodino - segenggam;
  • mayones – 2-3 sdm. aku.

Persiapan:

  • Kupas dan potong wortel menggunakan parutan wortel Korea.
  • Peras satu siung bawang putih ke dalam mayones dan aduk.
  • Parut keju dan campur dengan wortel dan mayones.
  • Potong beberapa potong roti menjadi kubus kecil dan keringkan di oven.
  • Taburkan crouton di atas salad yang sudah jadi dan sajikan.

Agar wortel mentah menunjukkan kandungan vitamin dan nutrisi terbaiknya, perlu menambahkan minyak sayur, krim asam, atau mayones.

Salad wortel segar dengan krill

Versi salad wortel segar ini akan dibuat dengan minyak sayur yang dibumbui dengan bawang putih. Puncak dari resep ini adalah udang krill Antartika yang dimasak dengan minyak aromatik yang sama.

Bahan-bahan:

  • wortel segar – 1 buah;
  • Keju Adyghe – 100 gram;
  • krill – 200 gram;
  • bawang putih – 1 siung;
  • biji wijen – 1 sdm. aku.;
  • jus lemon – 1 sdt;
  • garam.

Persiapan:

  • Kupas dan parut wortel menjadi irisan tipis. Tambahkan sedikit garam dan uleni sedikit dengan tangan.
  • Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya. Begitu warnanya berubah menjadi coklat, buanglah.
  • Tempatkan udang kupas dalam minyak dan goreng selama 2 menit. (jika udang sudah direbus dan dibekukan, hangatkan sedikit dengan minyak).
  • Masukkan udang ke dalam wortel bersama minyak.
  • Panggang biji wijen dan tumbuk sedikit dalam lesung. Tambahkan ke salad.
  • Tambahkan keju parut, peras sedikit air jeruk nipis dan aduk semua bahan hingga rata.

Tidak hanya penampilan saladnya, tetapi juga juiciness-nya bergantung pada cara memotong wortel. Jika Anda ingin wortel lebih segar, Anda harus memarutnya di parutan standar. Mesin penghancur Korea akan membuatnya lebih utuh dan tidak akan memberikan rasa "bubur" pada salad.

Salad wortel dengan bawang putih dan keju leleh

Wortel dengan bawang putih dan keju leleh telah menjadi hidangan pembuka standar di meja makan Rusia selama beberapa dekade. Ubah saja penyajiannya sedikit dan Anda akan mendapatkan hidangan baru.

Bahan-bahan:

  • wortel segar – 1 buah;
  • bawang putih – 2 siung;
  • adas - beberapa tangkai;
  • keju olahan (atau keju dalam wadah) – 200 gr.
  • roti jagung;
  • segenggam zaitun.

Persiapan:

  • Kupas wortel dan parut di parutan halus.
  • Cincang halus adas, peras bawang putih melalui mesin press.
  • Campur keju olahan dengan baik (atau parut keju) dengan bumbu, bawang putih, dan wortel.
  • Potong roti menjadi irisan dan buat roti panggang.
  • Sajikan roti panggang panas dengan olesan wortel-bawang putih dan taburi dengan potongan buah zaitun.

Salad vegan dengan kismis dan kacang-kacangan

Resep asli salad wortel dengan keju, kismis, dan kacang-kacangan ini merupakan pilihan vegan atau dapat disajikan saat Prapaskah. Sebagai varian keju, resepnya mengandung tahu.

Bahan-bahan:

  • wortel segar – 1 buah;
  • kismis – 3 sdm. aku.;
  • kenari – 3 sdm. aku.;
  • keju tahu – 200 gr.;
  • bawang putih – 1 siung;
  • minyak sayur – 2 sdm. aku.;
  • madu – 1 sdm. aku.;
  • peterseli - beberapa tangkai;
  • garam, gula, jus lemon.

Persiapan:

  • Kupas wortel dan parut menjadi potongan-potongan.
  • Tambahkan garam, gula, peras sedikit air jeruk nipis dan aduk rata.
  • Potong tahu menjadi kubus dan potong daun peterseli dengan pisau.
  • Potong kismis dan kacang, tambahkan sedikit madu untuk pengikat.
  • Panaskan minyak dalam wajan dan bumbui dengan bawang putih (buang bawang putih).
  • Goreng keju selama 3-4 menit.
  • Celupkan potongan tahu ke dalam campuran kacang dan tambahkan wortel.
  • Tambahkan peterseli dan aduk salad secara menyeluruh.

Salad yang menggunakan tahu harus segera disantap, jadi hidangan ini disiapkan untuk sekali makan.

Salad wortel dengan bawang putih, keju, dan telur

Untuk membuat hidangan ini orisinal dan cocok untuk pesta meriah, Anda perlu menggunakan sedikit imajinasi. Dalam resep salad wortel dengan bawang putih, keju, dan telur ini, bahan-bahannya akan dijadikan hidangan pembuka dingin.

Bahan-bahan:

  • wortel segar - setengah;
  • keju keras – 50 gram;
  • bawang putih – 1 siung;
  • telur – 4 buah;
  • peterseli - 2 tangkai;
  • kacang pinus - 1 sdm. aku.;
  • mayones – 3 sdm. aku.

Persiapan:

  • Kupas wortel dan parut halus, seperti keju.
  • Potong daun peterseli dengan pisau, kecokelatan kacang dalam wajan kering dan potong juga.
  • Rebus telur rebus, potong memanjang dengan hati-hati hingga membentuk cangkir.
  • Campur wortel, kuning telur, kacang-kacangan, bumbu dan keju, lalu bumbui dengan mayones dan satu siung bawang putih.
  • Sendokkan adonan ke dalam separuh telur dan sajikan dengan frillis atau daun selada biasa.

Anda bisa membeli mayones di toko, tetapi lebih baik menyiapkannya sendiri menggunakan minyak sayur dan jus lemon sebagai bahan dasarnya. Kemudian garam, gula, mustard, krim asam atau kefir dan bahan lainnya ditambahkan ke dalamnya sesuai kebijaksanaan Anda.

Resep dengan tambahan sosis

Salad wortel mentah, keju, bawang putih, dan sosis - sederhana dan lezat. Keunikannya adalah cara penyajiannya - salad ditempatkan di tartlet yang dapat dimakan dengan ukuran berapa pun. Semakin kecil “piringnya”, semakin menarik tampilannya.

Bahan-bahan:

  • wortel segar - setengah;
  • keju keras – 50 gram;
  • kenari – 1 sdm. aku.;
  • bawang putih – 1 siung;
  • seledri muda - 2 tangkai;
  • sosis asap – 50 gr.;
  • mayones – 3 sdm. aku.;
  • tartlet - beberapa potong.

Persiapan:

  • Kupas wortel dan potong-potong, lalu potong menjadi potongan-potongan pendek.
  • Parut keju, peras bawang putih ke dalam mayones.
  • Potong seledri dan kacang, potong sosis menjadi potongan kecil.
  • Campur bahan salad dengan mayones dan tuangkan campuran ke dalam tartlet.

Agar tartlet tidak basah karena sari buah yang dikeluarkan, campuran salad dimasukkan ke dalamnya segera sebelum disajikan. Anda juga bisa melapisi bagian dalam “piring” dengan saringan salad agar tidak basah.

Salad berlapis dengan bit dan plum

Versi salad dengan wortel, bawang putih, dan keju ini akan ditata berlapis-lapis. Resepnya juga mengandung bahan lain - bit, plum, jamur, dan telur rebus. Salad bisa dibalut dengan mayones, yogurt buatan sendiri, atau krim asam jika diinginkan.

Bahan-bahan:

  • wortel segar – 1 buah;
  • bit rebus – 1 buah;
  • keju keras – 100 gram;
  • bawang putih – 1 siung;
  • plum – 1 gram;
  • telur rebus – 4 buah;
  • champignon segar – 4 besar;
  • bawang bombay – 1/3 buah;
  • mayones untuk pelapis.

Persiapan:

  • Kupas wortel dan potong tipis-tipis.
  • Rebus bit, dinginkan, kupas dan parut.
  • Parut keju dan telur secara terpisah.
  • Kukus plum dan potong halus.
  • Potong champignon dan goreng dengan bawang bombay dengan mentega sampai kelembapannya menguap.
  • Letakkan salad berlapis-lapis sesuai selera Anda, lapisi setiap lapisan dengan mayones.

Wortel dalam salad dapat digunakan baik mentah maupun direbus - penelitian menunjukkan bahwa khasiatnya yang bermanfaat tidak berkurang setelah perlakuan panas. Namun, sayuran mentah memiliki kandungan kalori lebih rendah dan sangat diperlukan dalam diet penurunan berat badan.

Dalam kontak dengan

Salad dengan wortel dan bawang putih dengan tambahan keju, dibalut mayones, telah populer di kalangan ibu rumah tangga selama bertahun-tahun. Selama ini banyak sekali bermunculan jenis masakan ini dengan bahan yang berbeda-beda tergantung keinginan.

Salad keju tidak hanya sangat enak, tetapi juga menyehatkan, karena mengandung vitamin A, unsur makro, dan fittoncides. Ini disiapkan dengan sangat sederhana, apa pun resepnya, dan ibu rumah tangga mana pun bisa melakukannya.

Rahasia membuat salad bawang putih

Bahan utama masakannya adalah wortel, bawang putih, keju, dan mayones. Resepnya berbeda-beda tergantung pada komponen kecil dan perbandingannya. Saladnya mungkin juga termasuk:

  • jamur;
  • kacang-kacangan atau kismis;
  • sosis;
  • Jagung;
  • telur dan banyak lagi.

Keunikan wortel adalah dapat dipadukan dengan banyak makanan berbeda.

Selain itu, jika Anda sangat menyukai keju, Anda bisa menambahkan lebih banyak dari yang ditunjukkan dalam resep. Dan bila Anda ingin hidangan tersebut mendapatkan rasa bawang putih yang nyata, Anda perlu memotong bawang putih hingga halus dengan pisau. Dalam kasus lain, bawang putih diparut di parutan halus atau dihancurkan menggunakan penghancur khusus.

Dalam versi klasik dengan bawang putih, dibumbui dengan mayones. Namun jika produk ini tidak cocok untuk Anda, ada alternatif lain metode pengisian bahan bakar:

Jika Anda memilih opsi memasak dengan crouton, ingatlah bahwa Anda harus menambahkannya segera sebelum disajikan, jika tidak maka crouton akan melunak dan salad tidak akan selezat yang seharusnya.

Salad keju klasik dengan bawang putih

Resep salad keju sederhana. Di antara bahan-bahannya:

  • tiga wortel;
  • satu keju olahan;
  • satu kepala bawang putih;
  • 2 sendok makan mayones;
  • garam dan lada hitam.

Pertama, Anda perlu memarut wortel di parutan ala Korea, dan keju di parutan sedang. Gabungkan keduanya dalam satu mangkuk. Kupas siung bawang putih dan tekan melalui mesin press ke bahan lainnya.

Tambahkan garam dan merica ke dalam masakan, bumbui dengan mayones. Anda bisa memasaknya sendiri agar masakannya lebih sehat. Campur semua bahan. Anda juga bisa memasukkan salad ke dalam lemari es selama 30 menit, sajikan hidangan dalam mangkuk salad atau di piring datar.

Resep dengan kacang dan kismis

Jika Anda melengkapi salad wortel segar dengan bawang putih dan keju dengan kenari, Anda akan memperkayanya secara signifikan dengan zat-zat bermanfaat. Untuk menyiapkan hidangan pembuka, Anda perlu menyiapkan tiga wortel, 100 g keju keras, 50 g kenari, beberapa tangkai adas, 2-3 sendok makan krim asam, beberapa siung bawang putih dan sedikit garam.

Hidangannya disiapkan seperti ini:

Pilihan salad lainnya adalah dengan kismis, yang juga kaya vitamin dan bahan-bahan sehat. Di dalamnya, untuk tiga wortel berukuran sedang, ambil segelas kismis tidak lengkap, tiga siung bawang putih, 70 g mayones, dan sedikit garam.

Memasak terlihat seperti ini:

  • kismis harus direndam. Masukkan ke dalam mangkuk, bilas lalu isi dengan air hangat. Biarkan seperti ini selama 15 menit;
  • Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Tempatkan dalam mangkuk salad;
  • cincang bawang putih atau parut di parutan halus dan tambahkan wortel;
  • Tiriskan kismis dan tambahkan bahan lainnya. Tambahkan garam dan campur semuanya;
  • tambahkan mayones dan campur semuanya lagi.

Sebelum menyajikan salad, simpanlah di lemari es atau tempat sejuk lainnya selama beberapa waktu. Ini sempurna untuk liburan atau meja sehari-hari.

Resep dengan apel

Resep ini akan menarik bagi mereka yang menyukai hidangan diet dan memperhatikan bentuk tubuh mereka. Keunikannya terletak pada mayones yang diganti dengan krim asam atau yogurt tanpa bahan tambahan. Salad bisa dibuat hanya dalam beberapa menit.

Bahan-bahan untuk memasaknya adalah sebagai berikut:

Apel untuk salad dikupas, dan wortel diparut. Apel yang sudah dikupas dipotong-potong, dan kejunya dipotong atau diparut. Bawang putih dan peterseli dicincang halus, dan salad dibumbui dengan garam dan krim asam (yogurt).

Salad berlapis yang berbahan dasar wortel dan bawang putih lebih sulit disiapkan dibandingkan yang lain. Namun resep ini sangat orisinal dan memuaskan. Ini juga mengandung lebih banyak bahan:

  • 2 wortel;
  • 50 gram keju keras;
  • 3 telur;
  • 2 siung bawang putih;
  • 50 gram jagung kalengan;
  • mayones;
  • peterseli.

Resepnya juga memerlukan penggunaan marinade. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan segelas air, satu sendok makan gula dan garam, serta dua sendok makan cuka.

Langkah-langkah memasaknya adalah sebagai berikut:

Setelah selesai, salad dihias dengan keju parut dan peterseli. Ini sempurna untuk meja liburan.

Pilihan dengan kerupuk

Salad keju bawang putih dengan wortel dapat dilengkapi dengan crouton. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Kamu membutuhkan 250 g wortel, 300 g keju, beberapa siung bawang putih, sekitar 300 g roti tawar, dan mayones. Jika diinginkan, bisa diganti dengan krim asam.

Resepnya adalah:

  • Potong roti menjadi kubus kecil. Goreng dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan;
  • Kupas wortel segar dan parut di parutan halus. Parut keju dengan cara yang sama;
  • masukkan keju, wortel, dan kerupuk ke dalam wadah;
  • masukkan bawang putih melalui penghancur dan tambahkan ke dalamnya;
  • Bumbui salad dengan mayones atau krim asam.

Hidangan harus disajikan segera setelah persiapan. Kerupuknya harus renyah, kalau tidak saladnya tidak akan terasa enak.

Resep dengan tambahan daging

Salad wortel-bawang putih dapat dilengkapi tidak hanya dengan kacang-kacangan, telur atau kerupuk, tetapi juga dengan berbagai jenis produk daging. Misalnya untuk membuat salad ayam ini, ambil 200 g wortel korea, 350 g fillet ayam, 250 g keju keras, 2 butir telur, 150 g mayones, beberapa siung bawang putih dan garam.

Salad disiapkan sebagai berikut:

  • rebus telur, dinginkan dan kupas;
  • rebus ayam dan potong dadu kecil;
  • Parut telur dan keju di parutan kasar;
  • Tempatkan wortel dan sisanya dalam mangkuk;
  • tekan bawang putih yang sudah dikupas di tempat yang sama;
  • tambahkan mayones.

Salad yang sudah jadi disajikan di piring yang dalam dan dihias dengan bumbu. Ada juga pilihan memasak dengan sosis, resep ini lebih mengenyangkan.

Anda akan perlu:

  • satu wortel mentah;
  • sekaleng jagung kalengan;
  • 150 gram keju keras;
  • 100 gram sosis;
  • mayones;
  • bawang putih;
  • garam, rempah-rempah dan rempah-rempah.

Pertama, Anda perlu mengupas wortel dan memarutnya di parutan kasar, dan juga memarut keju. Potong sosis menjadi potongan kecil. Dalam satu wadah, campur keju, wortel dan sosis, tambahkan jagung dan bumbu. Lalu peras bawang putih yang sudah dikupas disini, bumbui dengan mayonaise, tambahkan garam dan bumbu.

Dan pilihan memasak lainnya adalah dengan ham. salad ini. Meski mengandung daging, namun tidak mengandung mayonaise. Untuk resep ini, siapkan tiga buah wortel, 150 g keju keras, 200 g ham, sekaleng jagung, satu bawang merah, bawang putih, kecap, garam dan bumbu.

Ham perlu dipotong kecil-kecil. Bawang harus dikupas dan dicincang halus. Maka Anda perlu menggorengnya bersama bumbu. Bawang goreng ditambahkan ke ham. Jagung dan keju, diparut di parutan kasar, juga dituangkan ke dalamnya. Wortel dikupas dan diparut di atas parutan kasar, kemudian digoreng dengan minyak yang sama dengan bawang bombay yang digoreng sebelumnya. Kemudian ditambahkan juga ke dalam salad. Campur semuanya dengan baik dan bumbui dengan kecap. Tambahkan sedikit jus lemon jika diinginkan.

Tentu saja, resep salad berbahan dasar wortel, bawang putih, dan keju yang disajikan bukan satu-satunya. Masih banyak lagi variasi pembuatannya dengan bahan berbeda dan kombinasi berbeda. Sajiannya tidak hanya mengenyangkan, tapi juga menyehatkan, karena wortel dan bawang putih merupakan sumber alami vitamin dan zat lainnya. Jika Anda sangat memperhatikan bentuk tubuh dan kalori Anda, atau lebih menyukai makanan sehat, ganti mayones dengan krim asam atau yogurt rendah lemak.

Perhatian, hanya HARI INI!

Memuat...Memuat...