Berapa banyak Anda bisa minum soda manis tanpa membahayakan kesehatan Anda? Apa jadinya jika Anda hanya minum soda? Air yang tepat untuk memasak

Limun awalnya (seperti namanya) dibuat dari lemon. Begitulah sampai resepnya mulai bervariasi. Dan sekarang lusinan jenis limun berbeda dari buah-buahan dan beri berbeda berjaya di meja musim panas kami. Mengapa musim panas? Jadi ini minuman terbaik untuk musim panas! Dan vitamin, dan penyejuk, dan pelepas dahaga. Dan sungguh bermanfaat! Bisakah Anda membandingkannya dengan limun yang ada di rak supermarket? Kami akan memulai cerita kami tentang resep minuman dengan jenis limun klasik buatan sendiri. Dari yang lemon itu.

limun lemon

Untuk itu, siapkan 2 liter air, 6 buah lemon, dan 150 gram gula pasir. Beginilah cara kami membuat limun buatan sendiri.

Gosok lemon dengan sikat di bawah air mengalir. Parut tipis ketiganya. Lebih baik melakukan ini dengan pengupas kentang. Kemudian dipotong sangat tipis. Buang bagian putih lemon dengan pisau. Jika tidak dihilangkan, limun akan terasa pahit. Tempatkan kulit halus yang sudah dikupas ke dalam mangkuk enamel, peras jus dari keenam lemon ke dalamnya, dan tambahkan gula. Buang sisa perasan lemon. Tuang 1,5 liter air mendidih, aduk, tutup dan biarkan diseduh selama 8-10 jam di tempat dingin.

Keesokan harinya aduk, tambahkan gula lagi, tapi sesuai selera jika dirasa kurang. Aduk sampai gula larut, jika ditambahkan. Saring melalui satu lapis kain kasa atau saringan besar agar sedikit ampas lemon tetap berada di dalam minuman. Ini mengasyikkan dan menunjukkan kealamian produk. Kami menyegel limun ke dalam botol. Kami mendinginkannya di lemari es dan meminumnya dengan nikmat di musim panas, membawanya saat piknik dan ke rumah pedesaan. Omong-omong, Anda bisa mengencerkan limun sebelum disajikan dengan air berkarbonasi tinggi dan menambahkan es ke dalamnya. Ini akan menjadi seperti minuman limun berkarbonasi asli.

Limun-tarragon

Setengah lemon (apa jadinya limun tanpanya?);
setengah jeruk nipis;
daun mint;
daun tarragon;
5-6 stroberi kebun;
gula berukuran sedang secukupnya;
Es.

Potong buah jeruk menjadi beberapa bagian dan peras sarinya ke dalam kendi. Kami juga membuang kulitnya di sana. Kami juga memasukkan bumbu, beri, dan gula ke dalam kendi. Tuang air panas (air mendidih yang sudah didinginkan, tapi jangan dituangkan terlalu panas agar gelasnya tidak pecah). Anda perlu menuangkan air secukupnya untuk menutupi isi kendi. Secara harfiah ¼ dari seluruh kapasitas. Biarkan limun masa depan diseduh.

Tambahkan sisa air dingin ke dalam teko. Masukkan es batu. Sajikan minuman dingin dengan es ke meja makan musim panas.

Kami meminta dokter Artemy Okhotin untuk memberi tahu kami berapa banyak minuman manis berkarbonasi yang dapat Anda minum tanpa membahayakan kesehatan Anda.

Apakah cola (bukan mereknya, tapi jenis minumannya) benar-benar bisa membuat perut berlubang?

TIDAK. Mitos bahwa cola dapat merusak dinding lambung adalah mitos. Keasaman cola lebih rendah dibandingkan jus lambung. Dan juga tidak ada bukti bahwa sakit maag atau maag berhubungan dengan konsumsi cola.

Jadi cola sebenarnya tidak melarutkan apa pun?

Tidak, itu benar-benar larut. Ini mengandung asam fosfat dan dapat menghilangkan kalsium dari gigi, sehingga merusak enamel. Dan gula berkontribusi terhadap perkembangan karies. Kasus kerusakan gigi yang parah telah dijelaskan dengan konsumsi cola dalam jumlah besar dalam jangka panjang. Inilah yang terjadi pada gigi seorang pria yang minum satu setengah liter cola setiap hari selama beberapa tahun.

Namun dia tidak menyikat giginya dengan baik dan memiliki kebiasaan membilas mulut cola sebelum menelannya. Jika Anda tidak menyalahgunakan cola, menyikat gigi dan pergi ke dokter gigi, hal ini tidak akan terjadi pada Anda.

Lalu apa bahaya utama cola? Dalam bahan pengawet?

TIDAK. Kerugian utamanya adalah kandungan kalorinya yang sangat tinggi.. Sekaleng cola 330 ml mengandung 35 gram gula - sembilan sendok teh. Gula merupakan karbohidrat yang mudah dicerna. Ada hubungan antara konsumsi karbohidrat yang mudah dicerna, termasuk yang ditemukan dalam soda, dan risiko obesitas dan diabetes.

Mereka mengatakan para ilmuwan telah membantah hubungan ini.

Ya, ada penelitian yang mempertanyakan hubungan antara konsumsi gula dan epidemi obesitas. Para penulis karya ini menganggap gaya hidup sebagai penyebab utama obesitas. Masalahnya, menurut mereka, bukan pada berapa banyak kalori yang harus dikonsumsi, tapi berapa banyak yang harus dikeluarkan. Namun belakangan ternyata beberapa ilmuwan yang mempertahankan pandangan tersebut cukup erat hubungannya dengan perusahaan Coca-Cola. Hal ini menurunkan kredibilitas pekerjaan mereka.

Apakah soda diet aman?

Hingga saat ini, belum ada penelitian yang mengaitkan konsumsi diet soda dengan risiko kesehatan jangka panjang.

Soda diet (didefinisikan sebagai minuman berkarbonasi tanpa atau rendah kalori yang dimaniskan dengan aspartam, sukralosa, kalium asesulfam, atau pemanis rendah kalori lainnya) tidak berbahaya bagi kesehatan, kesejahteraan, atau penampilan seseorang. Selain itu, tidak ada bukti bahwa minum soda mencegah penurunan berat badan atau meningkatkan insulin ke tingkat yang merugikan kesehatan kita. kami telah menulis artikel besar dan rinci tentang ini.

Benarkah cola membantu mengatasi sakit perut?

Di banyak negara, minuman cola hangat atau minuman bersoda berfungsi sebagai pengobatan rumahan untuk gangguan pencernaan. Namun belum ada bukti ilmiah mengenai keefektifannya. Dokter tidak menganjurkan penggunaan cola jika Anda mengalami dehidrasi akibat infeksi usus, terutama pada anak-anak: cola mengandung terlalu sedikit natrium dan terlalu banyak gula. Satu-satunya penyakit yang membuat cola benar-benar efektif adalah fitobezoar - bola serat tumbuhan yang terbentuk di perut saat makan buah-buahan tertentu, misalnya kesemek mentah.

Jadi seberapa banyak Anda bisa minum soda manis tanpa membahayakan kesehatan Anda?

Menurut sebagian besar rekomendasi, karbohidrat sederhana sebaiknya tidak lebih dari 10% dari total asupan kalori. Artinya, rata-rata pria boleh mengonsumsi gula hingga sembilan sendok makan per hari, wanita hingga enam sendok makan, dan anak-anak hingga tiga sendok makan. Ternyata laki-laki boleh minum sekaleng cola (330 ml), perempuan boleh minum segelas (200 ml) - asalkan mereka tidak menambahkan gula pada teh dan kopi serta tidak makan yang manis-manis. Dan lebih baik lindungi anak-anak dari minuman manis sama sekali.

Jadi, secara umum, semua makanan manis berbahaya?

Tidak, tidak semua. Apa yang disebut gula tambahan dianggap berbahaya, artinya tidak ditemukan secara alami dalam makanan. Karbohidrat yang terkandung dalam buah dan sayur manis dianggap tidak berbahaya. Madu, gula merah, dan fruktosa tidak lebih sehat dibandingkan gula biasa.

Apa yang harus saya lakukan jika saya sangat menyukai soda? Menyerah sepenuhnya?

TIDAK. Anda hanya perlu menjaga keseimbangan antara manfaat dan kesenangan hidup. Kami berharap setelah membaca artikel kami, Anda tidak berhenti menikmati minuman manis berkarbonasi, tetapi akan berolahraga secukupnya dan mungkin mulai melakukan latihan fisik. Dan yang terpenting: jangan pernah minum Mentos dengan cola.

Zaman mesin limun manis sudah lama berlalu, namun nostalgia tetap ada. Selain itu, alasan sebenarnya dari nostalgia tidak sepenuhnya jelas: baik ritual memperoleh minuman melalui serangkaian manipulasi sederhana, atau rasa. Limun paling enak untuk orang pasca-Soviet adalah tarragon dan duchess. Namun waktu tanpa ampun menghapus hal-hal tersebut dari prioritas pangan masyarakat. Mengapa hal ini terjadi dan apa yang dapat ditawarkan oleh produsen modern sebagai imbalannya?

Masalah utama limun

Masalah utama dari semua limun, yang disajikan di restoran berbintang Michelin dan dijual di warung di pintu masuk, adalah komposisinya. Itu pasti mengandung perasa atau penambah rasa. Anak-anak maupun orang dewasa yang terbiasa menelan berliter-liter minuman manis pasti akan merasakan atau sudah merasakan daya rusaknya. Metabolisme menjadi lebih lambat, selera menolak untuk menerima produk makanan apa pun tanpa banyak gula, kulit menjadi ruam dan berusaha sekuat tenaga untuk menunjukkan betapa menderitanya. Kita dengan keras kepala mengabaikan masalahnya, melupakan indeks glikemik, diabetes jangka pendek dan, tentu saja, obesitas, menuangkan segelas cairan berbusa lagi. Sangat berbahaya, tapi sangat dicintai.

Bagaimana mengatasi masalah utama limun

Masalahnya memiliki 2 kemungkinan solusi. Yang pertama mengatakan bahwa produsen harus memihak konsumen, mengecualikan semua jenis zat berbahaya dari komposisinya, memikirkan manusia, bukan pendapatan, dan menjual produk organik kepada kami. Kedengarannya utopis, jadi mari beralih ke opsi yang lebih realistis. Satu-satunya cara untuk melindungi diri Anda dari pewangi kimia, pewarna zamrud, dan gas adalah dengan mengambil tindakan sendiri dan membuat limun sendiri. Ini mungkin terdengar tidak meyakinkan, tetapi dalam praktiknya ini berhasil dengan baik. Untuk membuat limun sendiri, Anda tidak perlu lulus dari perguruan tinggi kuliner atau kursus Kenwood; Anda hanya perlu tahu cara memotong buah dan mengencangkan tutup wadahnya.

Cara minum limun yang benar

Sebagaimana dinyatakan Paracelsus, “Semuanya adalah racun, semuanya adalah obat; keduanya ditentukan oleh dosisnya.” Alkemis Swiss itu memang benar, dan pernyataannya berlaku untuk segala hal, bahkan limun. Rezim minum adalah salah satu fenomena hantu yang menyelimuti kita dan sangat jarang terasa. Seseorang memang jarang merasa haus, namun bukan berarti kita tidak membutuhkan cairan. Menjaga pola minum adalah kunci fungsi dan keindahan seluruh tubuh.

Orang sehat harus minum setidaknya 30 mililiter cairan per 1 kilogram berat badan. Selama periode panas, dosis ini ditingkatkan dan 300 hingga 600 mililiter cairan ditambahkan ke norma harian.

Monoton menjadi membosankan, sehingga minum berliter-liter air yang disaring secara teratur tidak membawa kenikmatan apa pun. Jauh lebih mudah untuk memaksakan diri meminum cairan beraneka warna dari gelas cantik dengan rasa asam/pahit/pedas/manis. Limun buatan sendiri bisa menjadi minuman yang menyembuhkan.

Minuman buatan Anda harus sangat berbeda dari minuman yang dibeli di toko. Penting untuk membuat kompleks yang dapat dipertukarkan:

  • pewangi kimia untuk pewangi alami buah/rempah;
  • bahan penyedap rasa dan bahan penstabil untuk produk makanan musiman yang segar;
  • pewarna makanan untuk kerusuhan warna seluruh komponen tumbuhan.

Manfaat minumannya

Dokter Amerika Frank Lipman mengklaim bahwa tonik limun dapat menghilangkan limbah/racun, mengembalikan keseimbangan asam-basa dan memberi energi pada tubuh sepanjang hari. Jika Anda memilih bahan yang tepat (misalnya dan), maka Anda juga dapat mendisinfeksi rongga bagian dalam.

Detoksifikasi

Minuman wangi yang terbuat dari bahan tumbuhan merupakan cara detoks yang paling mudah. Pilih lebih banyak buah jeruk, masukkan ke dalam limun dan nikmati efeknya. Buah jeruk mampu membersihkan organ perut dari komponen yang “tidak perlu”, meningkatkan fungsi tubuh, menghilangkan peradangan dan mengatasi masalah proses inflamasi itu sendiri. Selain itu, air jeruk merangsang saluran pencernaan, meningkatkan air liur dan meningkatkan nafsu makan. Anda bisa minum limun (khusus dari bahan alami) sepanjang hari.

Kita masih belum belajar membedakan antara lapar dan haus. Tubuh kita mengirimkan sinyal yang sama ke otak selama proses pertama dan kedua, itulah sebabnya sangat sulit bagi kita untuk menentukan spektrum keinginan. Rasa lapar seringkali disamarkan sebagai kekurangan cairan dalam tubuh. Akibatnya seseorang makan berlebihan, namun rasa lapar tak kunjung reda, karena tubuh tidak meminta kue, melainkan air jeruk.

Selain itu, limun merangsang pencernaan dan mempercepat proses metabolisme, yang juga mendorong penurunan berat badan.

Nada

Para ilmuwan melakukan percobaan untuk mengetahui efek cairan terhadap kinerja atletik. Eksperimen ini melibatkan 15 pelari profesional. Kelompok yang meminum lebih banyak cairan tonik menunjukkan hasil yang lebih tinggi dan lebih produktif dibandingkan dengan mereka yang menolak tambahan segelas limun.

Sakit kepala

Jangan terburu-buru merogoh lemari obat untuk mengambil segenggam pil segera setelah Anda merasakan sedikit sakit di kepala. Minum saja segelas limun hangat atau dingin - setelah beberapa menit rasa sakitnya akan mereda dan hilang selamanya. Sakit kepala mungkin berhubungan dengan dehidrasi, fungsi tubuh tidak normal, atau kelelahan normal. Limun buatan sendiri, yang jauh lebih sehat daripada tablet putih dari kemasan melepuh, akan mengatasi semua masalah ini dengan sempurna.

Ginjal

Ilmuwan dari Australia telah membuktikan bahwa jumlah cairan yang masuk ke dalam tubuh mempengaruhi kinerja ginjal. Pengisian kembali keseimbangan air yang tepat waktu menjamin perlindungan terhadap patologi ginjal dan fungsi sistem yang sempurna.

Kontrol kecantikan

Segelas limun bisa sama efektifnya dengan perjalanan mahal ke salon kecantikan. Bahkan krim wajah yang menutrisi terbaik pun tidak akan mampu melembabkan, menutrisi, dan memberikan kilau alami pada kulit kita lebih baik daripada krim wajah yang diperkaya. Kulit merupakan organ terbesar manusia, yang mencerminkan secara mutlak semua proses yang terjadi di dalamnya. Minuman menyegarkan akan membantu:

  • melembabkan kulit;
  • menyingkirkan dan mencegah munculnya kulit jeruk yang terkenal buruk;
  • mencegah penuaan dini;
  • memuluskan perubahan terkait usia yang ada;
  • menembus lapisan terdalam kulit dan memberikan komponen bermanfaat dalam jumlah maksimum (yang tidak mungkin dilakukan krim, karena hanya bekerja di lapisan atas);
  • mengaktifkan sistem limfatik;
  • membubarkan cairan antar sel yang stagnan.

Resep Limun

Tarragon

Kita akan butuh:

  • air yang disaring – 200 ml;
  • Sirup artichoke Yerusalem (bisa diganti dengan madu) – 50 ml;
  • daun tarragon – 100 g;
  • air mineral bersoda (jumlahnya tergantung wadah yang dipilih).

Persiapan

Tambahkan sirup artichoke Yerusalem ke dalam air yang disaring, nyalakan api dan rebus selama 5 menit. Giling daun tarragon dalam blender, dan tambahkan campuran hijau yang dihasilkan ke dalam sirup artichoke Yerusalem yang diencerkan panas. Angkat cairan dari api, biarkan dingin pada suhu kamar, saring sirup dan tuangkan ke dalam wadah yang sesuai. Tambahkan beberapa sendok makan sirup artichoke Yerusalem dengan tarragon cincang ke dalam air mineral, tambahkan sepotong, 2 es batu, setangkai, tutup mata Anda dan bayangkan Anda berusia 10 tahun lagi.

Kombucha Hijau

Fakta kuliner: ini adalah minuman yang terbuat dari kombucha. Selama proses fermentasi sekunder, Anda benar-benar dapat menambahkan bahan apa pun ke dalamnya: buah-buahan, beri, dan bumbu favorit Anda. Limun eksotis ini telah menjadi makanan super generasi baru. Kombucha memiliki efek detoksifikasi pada tubuh, mengaktifkan proses metabolisme, meningkatkan nafsu makan dan mengisi tubuh dengan fitonutrien penting.

Kita akan butuh:

  • bubuk spirulina – 1 sendok makan;
  • infus kombucha siap pakai (dapat dibeli di jaringan supermarket) – 1 l;
  • beri, buah-buahan, rempah-rempah secukupnya.

Persiapan

Campur bahan-bahannya dan biarkan minuman diseduh selama 1-2 hari pada suhu kamar.

Limun apel dengan rosemary

Kita akan butuh:

  • apel hijau – 5 buah;
  • sirup agave (bisa diganti dengan madu atau sirup artichoke Yerusalem) – 5 sendok makan;
  • rosemary – 4 tangkai;
  • jus lemon – 2 sendok makan;
  • air mineral bersoda – 1 liter;
  • es secukupnya.

Persiapan

Kupas dan buang bagian dalamnya, masukkan ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi bubur encer. Tuang sirup dan jus lemon ke dalam pure, kocok perlahan dan masukkan ke dalam wadah yang diperlukan. Tuang air ke dalam wadah berisi pure agave-apel, tambahkan es. Campur isi botol secara menyeluruh dan minum sepanjang hari.

Efek samping dari minum cairan

Tak perlu khawatir akan gangguan pada tubuh akibat konsumsi limun secara berlebihan. Seseorang tidak bisa menuangkan air dalam jumlah yang tidak diinginkannya ke dalam dirinya sendiri. Setiap orang memiliki tingkat keseimbangan air masing-masing, yang kami pertahankan pada tingkat intuitif. Ada risiko tenggelam dibandingkan berlebihan saat membawa air dan minuman.

Dehidrasi adalah masalah sebenarnya. Manusia modern selalu terburu-buru. Kita mungkin lupa menjemput anak dari TK, sehingga tak perlu heran dengan konsumsi air yang tidak teratur.

Apa saja risiko dehidrasi? Air terlibat dalam semua reaksi kimia dalam tubuh manusia. Jika air tidak mencukupi, sel mulai memisahkan kelembapan dari cadangan pribadinya. Kita mulai menua lebih cepat, kurang bergerak, terlihat lebih buruk, dan membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna makanan.

Persiapan dan penyimpanan minuman

Air yang tepat untuk memasak

Komponen utama limun adalah air. Tubuh menggunakannya tidak hanya untuk menjaga keseimbangan air, tetapi juga sebagai gudang. Ada konsep kegunaan fisiologis minum cairan. Air yang lengkap secara fisiologis adalah air yang mengandung, dan. Air inilah yang membantu seseorang untuk bersemangat dan mengisi ulang energi untuk waktu yang lama. Filtrasi yang keras di industri sering kali menghilangkan mineral-mineral penting, namun ada pengecualian.

Faktor tambahan:

  • keasaman harus 7 (air yang lebih asam atau basa hanya digunakan untuk tujuan pengobatan);
  • ambang batas kekerasan minimum – 1,5 mg – eq/l;
  • konsentrasi maksimum klorida/sulfat yang diizinkan – 250 g/l, magnesium – 65 g/l, – 20 ml/l, – 200 ml/l.
  • cairannya harus jernih dan bersih.

Wadah penyimpanan yang benar

Orang modern tidak memiliki ruang khusus untuk memilih wadah. Wadahnya bisa dari kaca atau plastik. Pilihan ideal adalah wadah kaca. Secara kimiawi inert, tidak melepaskan bahan kimia berbahaya saat dipanaskan dan tidak bereaksi dengan isinya.

Dengan plastik, segalanya menjadi sedikit lebih rumit. PET paling sering digunakan dalam industri makanan. Ini dirancang untuk wadah volume kecil dan terbuat dari polietilen tereftalat. Tanda khusus ditempatkan pada PET - segitiga dengan angka 1 di dalamnya. Bahan ini dianggap paling aman dalam hal pengolahan dan daur ulang.

Untuk wadah yang lebih besar, digunakan PVC. Ini sejujurnya adalah bahan yang buruk, selama produksi dan pembuangannya banyak zat patogen yang terbentuk. Tidak perlu menyimpan limun buatan sendiri di dalamnya, jika tidak, manfaatnya akan meragukan.

Bagaimana memotivasi diri sendiri untuk minum lebih banyak cairan

Pada titik tertentu, limun favorit Anda pun bisa menjadi membosankan. Dan keinginan untuk berbaring akan dengan mudah mengesampingkan upaya Anda untuk menjaga keseimbangan air normal. Untuk meningkatkan motivasi Anda, Anda dapat memperhatikan 3 aspek penting: tabungan, pengingat permanen, kehadiran terus-menerus.

Penghematan

Limun buatan sendiri harganya lebih mahal dibandingkan dengan yang ditawarkan di restoran atau hypermarket berantai. Apalagi Anda yakin dengan kualitas cairan yang Anda konsumsi, yang juga memberi motivasi tambahan.

Pengingat permanen

Instal aplikasi seluler yang akan menghitung asupan cairan individu Anda dan akan terus mengingatkan Anda untuk “mengisi tangki”. Beberapa aplikasi sangat tidak kenal ampun sehingga akan mengubah hidup Anda menjadi getaran dan pengingat yang luar biasa hingga Anda mencapai asupan harian Anda.

Kehadiran permanen

Beli wadah cantik dengan ukuran berbeda dan selalu isi dengan limun. Bawalah bersama Anda, minumlah di tempat, letakkan botol liter di samping tempat tidur Anda. Jika air selalu tersedia, pastikan untuk menggunakannya.

Karena hampir tidak ada, kami langsung menghilangkan pertanyaan “Mengapa ini berguna?” dan mari kita beralih ke hal utama:

Jadi, kami mengambil botol APAPUN dengan limun APAPUN. Mari kita lihat labelnya. Kami untuk sementara melewatkan tulisan dengan kata-kata "cabul" tentang komposisi produk, kami akan segera kembali ke sana, dan mengagumi tulisan "MINUM DINGIN" atau semacamnya.

Ya, apakah menurut Anda produsen peduli dengan sensasi rasa Anda dengan cara ini, seperti cognac “untuk merasakan semua aromanya, Anda perlu menghangatkan gelas di tangan Anda, dll.”? Ya, sekarang juga! Dalam hal ini, seruan “MINUM DINGIN” sepenuhnya konsisten dengan peringatan lain, seperti: “JANGAN TERLIBAT! AKAN MEMBUNUH! atau “BERHENTI! KEMBALI! AREA BERBAHAYA!" Itu. Ini adalah “garis” yang berbahaya untuk dilewati.

Mengapa? Aku jelaskan:

Sekarang kita lihat komposisinya, dan dalam 9 dari 10 kasus kita temukan di sana, dalam kategori pemanis, aspartam(E-951) . Menemukannya? Nah, siapa yang meragukannya!

Jadi, aspartam merupakan pemanis sintetis yang hampir 200 kali lebih manis dari gula pasir dan sekaligus memiliki kandungan kalori yang hampir nol. Tentu saja, produk semacam itu hanyalah anugerah bagi produsennya, karena alih-alih menggunakan satu ton gula, hanya dibutuhkan sekitar 50 kg pemanis untuk membuat limun. Sungguh penghematan di gudang dan harga! Selain itu, sangat mudah untuk mengiklankan: “Coca-Cola Light - 0 kalori!”

Jadi, aspartam mengandung sedikit metanol. Tahukah kamu apa ini? Metanol adalah metil atau alkohol kayu, ya, sama yang membunuh atau membutakan pecinta vodka “hangus”. Ketika metanol memasuki tubuh kita, ia diubah menjadi formaldehida, yang termasuk dalam kelompok zat beracun yang sama dengan arsenik dan asam hidrosianat.

Tapi yang paling menarik adalah itu Ketika dipanaskan di atas 30 derajat Celcius, jumlah metanol dalam aspartam meningkat! Jadi rekomendasi untuk “minum dingin” memiliki argumen yang sangat kuat di belakangnya.

Ini lucu, tetapi dengan minuman dingin semuanya juga tidak sesederhana itu, meskipun karena alasan lain:

Pada tahun 1969, ahli radiologi Soviet kami menghadapi masalah yang tidak biasa ketika melakukan eksperimen rumit mereka: ternyata jika makanan dicuci dengan minuman dingin (misalnya, Pepsi-Cola dengan es), maka alih-alih dibawa ke dalam perut, malah sebaliknya. sebagaimana mestinya 4 -5 jam, makanan tidak bertahan di sana lebih dari 20 menit! Tahukah Anda apa ancamannya? Ya, itu hal kecil: tidak mungkin mendapatkan cukup makanan seperti itu, dan Anda merasa lapar lagi, dan ini adalah jalur langsung menuju obesitas. Dan proses pembusukan dimulai di usus, karena makanan tersebut tidak dicerna secara normal.

Ngomong-ngomong, inilah prinsip yang dijalankan McDonald's, dan kami masih terkejut - mengapa orang Amerika begitu gemuk?!

Maka kesimpulannya: jangan pernah meminum makanan dengan minuman dingin, baik itu air putih, jus, atau limun. Ternyata sebaiknya minum cairan dingin hanya saat perut kosong.

Tapi bukan itu saja. Mari kita kembali ke aspartam.

Lucu memang, tapi minuman yang mengandung aspartam tidak menghilangkan dahaga. Faktanya, air liur kita tidak tahu cara menghilangkan sisa pemanis dengan benar dari selaput lendir mulut. Dan itulah sebabnya, setelah limun seperti itu, perasaan tidak enak dan tidak enak tetap ada di mulut, yang selalu ingin Anda minum dengan porsi baru. Jadi, sayangku, limun seperti itu bukanlah sarana untuk melawan rasa haus, tetapi sebaliknya, mereka adalah sumbernya!

mengandung aspartam fenilalanin, yang digunakan dalam industri makanan. Fenilalanin yang terkandung dalam aspartam mengubah ambang sensitivitas, menghabiskan cadangan serotonin, yang pada akhirnya dapat menyebabkan perkembangan manik depresi, serangan panik, kemarahan dan kekerasan. Fenilalanin terakumulasi dalam struktur otak, menyebabkan keterbelakangan mental. Masih ingin limun?

Kami terus mempelajari komposisi produk. Apalagi yang ada disana? TENTANG!

Natrium benzoat (E211). Sebenarnya ini adalah obat batuk dengan efek ekspektoran, namun dalam industri makanan natrium benzoat digunakan sebagai pengawet. Tentu saja, natrium benzoat diperbolehkan dan disetujui oleh berbagai otoritas terkait di berbagai negara, tetapi inilah masalahnya: ketika natrium benzoat dikombinasikan dengan vitamin C - asam askorbat sederhana yang sering ditambahkan orang ke minuman ringan - benzena akan terbentuk, karsinogen yang kuat. Dan natrium benzoat sendiri, dalam dosis besar, mampu menekan aktivitas enzim yang bertanggung jawab untuk reaksi redoks di dalam sel, serta enzim yang memecah. lemak dan pati.

Memuat...Memuat...