Aprikot sisi merah yang harum adalah salah satu buah yang paling sehat, paling segar, dan paling mudah didapat di musim panas, dan, setidaknya, tidak ada gunanya jika tidak menyimpan jusnya untuk digunakan di masa mendatang. Persiapan ini memungkinkan Anda membuang buah-buahan di bawah standar dan hancur, yang selalu menjadi mayoritas.
Hal utama adalah jangan bermalas-malasan di musim panas, dan kemudian Anda dapat memberi keluarga Anda minuman vitamin yang luar biasa lezat sepanjang musim dingin - terutama jika Anda tidak menggunakan gula secara berlebihan - yang kualitasnya tidak akan diragukan sedikit pun.
Jus buah-buahan cerah yang disegel dalam stoples pada malam musim dingin akan dengan jelas mengingatkan Anda akan musim panas yang terik dan hadiahnya yang melimpah.
Bahan-bahan
- aprikot 4,5 kg (dengan lubang)
- gula 1 gelas
- air 2,5 liter
Persiapan
1. Gunakan buah yang matang dan lunak untuk membuat jus. Baik varietas budidaya maupun hewan liar cocok, karena jusnya akan lebih aromatik. Tidak perlu memetik buah dari pohonnya, Anda juga bisa menggunakan bangkai. Yang penting buahnya bebas dari busuk.
Tuang banyak air ke dalam mangkuk atau panci besar. Letakkan aprikot di sana agar mengapung bebas di dalam cairan. Biarkan selama 10-15 menit. Bilas sampai bersih dengan tangan Anda, ganti air beberapa kali. Kemudian tiriskan dalam saringan dan bilas hingga bersih kembali.
2. Buang bijinya dari buah aprikot.
3. Giling buah dengan penggiling daging, food processor atau blender. Tempatkan pure aprikot yang dihasilkan ke dalam panci besar, sebaiknya dengan bagian bawah yang tebal. Jangan gunakan peralatan masak aluminium untuk memasak. 4,5 kg aprikot menghasilkan 2,5 kg bubur.
4. Tuang air keran dingin ke dalam panci yang berisi puree. Aduk rata dan letakkan di atas api besar. Aduk, didihkan. Setelah jus mendidih, kecilkan api hingga sedikit berbuih.
5. Selama proses perebusan, terbentuk busa. Ambil sendok berlubang dan rakit. Rebus selama 10-15 menit.
6. Saring jus panas melalui saringan halus. Jika Anda ingin jus dengan ampas, Anda bisa melewati langkah ini.
7. Tuang kembali jus yang sudah disaring ke dalam panci dan tambahkan gula. Sesuaikan jumlahnya dengan selera Anda. Aduk dan rebus. Masak selama 5-8 menit.
Jus aprikot adalah minuman buah favorit yang membangkitkan semangat. Berkat rasa dan komposisinya yang kaya, ia pantas disebut sebagai “nektar para dewa”. Jika dikonsumsi secara rutin, produk alami ini mampu memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat dan membawa banyak manfaat bagi kesehatan.
Komposisi minumannya
Jus aprikot mengandung banyak zat bermanfaat. Minuman ini diperkaya dengan unsur-unsur penting:
- vitamin;
- besi;
- mangan;
- perak;
- yodium;
- pektin;
- fruktosa alami;
- insulin;
- pati;
- asam (sitrat, tartarat, salisilat, askorbat).
Aprikot adalah pemimpin yang diakui dalam kandungan karoten di antara berbagai buah-buahan dan beri. Ini juga mengandung banyak serat, yang diperlukan untuk berfungsinya saluran pencernaan secara penuh.
Karena komposisinya yang kaya, jus aprikot alami dianggap sebagai produk yang berharga, yang kehadirannya dalam makanan memiliki efek positif yang nyata pada semua sistem tubuh.
Fitur yang bermanfaat
Jus yang dibuat di rumah, tanpa bahan tambahan sintetis, mendorong proses positif berikut dalam tubuh manusia:
- Aktivasi kemampuan mental dan fisik.
- Meningkatkan daya ingat dan metabolisme.
- Normalisasi fungsi jantung dan sistem pencernaan.
- Meningkatkan elastisitas pembuluh darah.
- Meredakan gejala khas hipertensi, aritmia, anemia.
- Penghapusan patologi kelenjar tiroid dan kekurangan vitamin.
- Memperlambat penuaan dini.
- Membangun tidur yang cukup.
- Menyingkirkan kelebihan berat badan.
- Meningkatkan ketahanan terhadap stres.
Produk ini membantu meredakan ketegangan pada organ penglihatan, menghilangkan kelebihan kolesterol dan cairan, berpartisipasi dalam proses regenerasi, dan secara signifikan mengencangkan seluruh tubuh. Ini adalah bagian dari diet yang direkomendasikan untuk gangguan kardiovaskular dan digunakan selama hari-hari “puasa”. Ini memiliki efek diuretik, menghilangkan limbah, racun dan kelebihan cairan. Memberikan buang air besar secara teratur dan mengurangi pembentukan gas di usus.
Jus aprikot merupakan antibiotik organik yang berarti kemampuannya memberikan efek penghambatan aktivitas bakteri pembusuk. Karena sifat antioksidannya, dianjurkan untuk digunakan pada pasien kanker.
Yang terbaik adalah minum jus aprikot yang baru disiapkan. Umur simpannya di lemari es tidak boleh lebih dari tiga hari. Selama ini, sifat penyembuhan utama produk tetap tidak berubah.
Selain dikonsumsi, jus aprikot dapat digunakan untuk menyembuhkan luka, luka bakar, menghilangkan jerawat, jerawat, dan kulit kering.
Tingkat konsumsi per hari
Ada norma konsumsi jus aprikot sehari-hari sebagai berikut:
Tabib Tiongkok kuno menganjurkan agar orang yang menderita berbagai penyakit mengonsumsi 1 hingga 3 gelas nektar aprikot setiap hari (mengamati reaksi usus). Metode ini dianggap sebagai cara yang dapat diandalkan untuk membuat pasien tetap bangun dari tempat tidur bahkan setelah penyakit serius.
Siapa yang dirugikan oleh jus aprikot?
Ada kategori orang yang jus aprikotnya dapat menimbulkan reaksi negatif pada tubuh. Hal ini dimungkinkan dengan intoleransi individu terhadap buah dan komponennya. Karena tingginya kadar fruktosa dalam aprikot, minuman ini dikontraindikasikan pada diabetes. Untuk masalah kelenjar tiroid, aritmia jantung, bradikardia (denyut nadi kurang dari 55 denyut per menit), penggunaan produk diperbolehkan dalam dosis minimal. Sangat penting untuk menghindari minum jus aprikot jika Anda menderita hepatitis C atau proses inflamasi di hati. Dalam hal ini, tubuh tidak akan dapat sepenuhnya menyerap vitamin A, yang banyak terdapat pada aprikot.
Konsumsi minuman yang tidak diatur tidak dianjurkan untuk penderita obesitas.
Gairah yang berlebihan terhadap produk dapat menyebabkan eksaserbasi patologi seperti:
- pankreatitis kronis;
- lesi ulseratif pada saluran pencernaan;
- sindrom iritasi usus;
- maag akut.
Meski tidak ada gangguan kesehatan, minuman buah tidak boleh dikonsumsi saat perut kosong atau bersamaan dengan makanan yang sulit dicerna (daging, makanan berlemak). Hal ini dapat menyebabkan masalah usus seperti sembelit.
Nektar aprikot selama kehamilan
Karena adanya kalsium dan zat besi dalam jus aprikot, minuman ini menjadi sangat diperlukan selama kehamilan. Produk ini juga membantu menghilangkan keasaman lambung yang tinggi, yang sering terjadi pada wanita selama kehamilan.
Bagi tubuh janin dalam kandungan, minuman tersebut akan membawa manfaat sebagai berikut:
- mengaktifkan pembangunan sel dan jaringan;
- akan menjamin kesehatan dan kekuatan gigi masa depan;
- akan mendukung pembentukan kerangka yang benar.
Perlu diketahui - 150 g produk per hari akan sepenuhnya memenuhi kebutuhan tubuh akan karoten untuk ibu hamil dan bayinya.
Jus aprikot untuk anak-anak
Jus aprikot yang dikonsumsi secara rutin akan membawa manfaat yang besar bagi pertumbuhan tubuh anak:
- Membersihkan usus dari produk metabolisme dan zat berbahaya.
- Menormalkan produksi hemoglobin dan fungsi pelindung tubuh.
- Meningkatkan daya ingat, mengaktifkan kemampuan mental dan fisik.
- Ini akan mendorong perkembangan yang tepat dari semua organ dan sistem.
Aprikot adalah alergen sedang. Anda dapat memasukkan produk berdasarkan itu ke dalam makanan anak sejak enam bulan, dimulai dengan jumlah kecil - 0,5 sendok teh jus. Pada masa bayi, minuman aprikot akan menjadi tambahan yang baik untuk makanan utama dan akan melindungi dari pembentukan luka pada selaput lendir lambung dan usus.
Perhatian! Jika seorang anak memiliki alergi individu terhadap aprikot atau masalah hormonal, perlu untuk berhenti meminum minuman tersebut dan menggantinya dengan produk yang disetujui.
Resep tradisional untuk mengolah jus aprikot
Pengobatan tradisional menawarkan resep berdasarkan jus aprikot yang membantu menghilangkan berbagai penyakit.
Untuk gangguan kardiovaskular
Seminggu sekali (di hari yang sama) Anda perlu minum 0,5 liter jus aprikot dan makan 300 g aprikot kering. Hal ini memungkinkan Anda memberi tubuh sejumlah besar potasium, yang diperlukan untuk fungsi normal jantung dan pembuluh darah. Proses ini diulangi selama 3 bulan (2-3 kursus per tahun).
Saat batuk, meningkatT kondisi tubuh dan demam
Anda perlu menggabungkan jus aprikot dan air murni, diambil dalam proporsi yang sama, tambahkan sedikit madu alami. Campuran tersebut diminum dua kali sehari.
Untuk anemia dan gangguan penglihatan
Jus untuk kulit terbakar sinar matahari
Untuk penggunaan luar. Area kulit yang rusak dirawat dengan kapas atau kapas yang dicelupkan ke dalam produk segar. Untuk mengurangi rasa sakit dan iritasi, beberapa prosedur sudah cukup.
Untuk wajah awet muda
Jus aprikot juga digunakan untuk keperluan kosmetik untuk menyiapkan masker anti penuaan. Penggunaannya pada kulit kering, yang sudah dilumasi dengan minyak zaitun, memiliki efek yang baik. Setelah 20 menit, produk harus dibilas dengan air.
Untuk jerawat
Untuk menghilangkan ruam pada wajah, digunakan kompres dengan nektar aprikot. Kapas atau serbet yang direndam dalam produk dioleskan pada lesi jerawat selama beberapa menit.
Penting untuk diingat bahwa untuk tujuan pengobatan, jus aprikot harus digunakan segar.
Cara menyiapkan produk alami di rumah
Jus segar dengan ampas jauh lebih sehat!
Jus aprikot yang diolah di rumah akan membawa manfaat kesehatan yang besar. Tahapan produksi sendiri:
- Cuci, keringkan, belah dua buah matang tanpa kerusakan.
- Buang bijinya.
- Proses dengan blender hingga diperoleh massa seperti bubur (Anda bisa menumbuk buah dengan penghalus atau garpu biasa, lalu memerasnya melalui kain kasa bersih).
Produk jadinya memiliki rasa yang manis, sehingga tidak perlu menambahkan gula ke dalamnya. Jika ingin mendapatkan minuman tanpa ampas, Anda bisa menyaringnya melalui saringan atau kain katun tipis berlapis-lapis.
Saat menyiapkan jus aprikot, biji (lubang) tidak digunakan. Ketika tertelan, mereka melepaskan asam hidrosianat, yang berbahaya bagi kesehatan.
Jus aprikot yang dibuat di rumah dapat digunakan untuk keperluan kuliner - dalam proses pembuatan cocktail, es krim, jeli, mousse, berbagai krim dan isian kue.
Metode persiapan menghadapi musim dingin
Jus aprikot, yang disiapkan untuk musim dingin, akan menjadi cara yang baik untuk menopang tubuh selama musim dingin, memenuhinya dengan zat-zat penting dan meredakan depresi.
Resep klasik
Cara memasak:
- jus aprikot segar harus dicampur dengan jus lemon dan gula pasir (untuk 3 liter produk - 2-3 lemon dan 3 sendok makan gula);
- didihkan campuran dengan api kecil;
- biarkan di atas kompor selama 5 menit, aduk sesekali;
- Tanpa pendinginan, tuangkan jus ke dalam stoples yang disterilkan dan tutup rapat;
- balikkan dan tutupi dengan selimut, biarkan hingga dingin.
Jus aprikot yang lembut
Untuk menyiapkan minuman yang kurang pekat dengan rasa yang ringan dan lembut, digunakan resep yang berbeda. Proporsi: untuk 2 kg aprikot matang, 200 g gula pasir, dan 1,5 liter air.
Algoritma langkah demi langkah:
- buah-buahan perlu dicuci bersih dan bijinya disortir;
- menggiling dengan cara apa pun yang tersedia (menggunakan juicer, blender, penggiling daging);
- Tambahkan gula pasir ke pure yang sudah jadi, tuangkan air, aduk rata;
- nyalakan api kecil, rebus, lalu masak lagi selama 10 menit, keluarkan busa dari waktu ke waktu;
- Bagikan produk jadi ke dalam wadah kaca yang disterilkan dan tutup dengan tutup yang dirawat dengan hati-hati.
Jus aprikot dengan labu
Jus aprikot cocok dengan berbagai buah dan sayuran.
Resep dengan labu:
- 1,5 kg aprikot segar, tuangkan 1 liter jus labu;
- didihkan, lewati saringan;
- tambahkan 100 g gula pasir, rebus kembali;
- tuangkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan gulung.
Disarankan untuk memasak produk aprikot hanya dalam wadah berenamel. Jika tidak, ia akan kehilangan warna oranye-kuning yang menarik dan menjadi lebih gelap. Kaleng jus yang sudah disiapkan sebaiknya disimpan di tempat yang kering, terlindung dari suhu tinggi.
Jus aprikot, yang disiapkan di rumah untuk musim dingin, adalah minuman lezat dan aromatik, yang selalu saya siapkan jika memungkinkan. Jus aprikot kental dan memiliki daging buah. Tentu saja, kekentalan minuman dan jumlah gulanya dapat disesuaikan dengan selera Anda, karena hal ini secara langsung bergantung pada manisnya buah dan kesukaan pribadi Anda. Pastikan untuk mencobanya, di musim dingin jus ini adalah pengingat musim panas yang indah. Saya mendapat 3,5 liter jus dari 2,5 kg aprikot.
Bahan-bahan
Untuk menyiapkan jus aprikot di rumah untuk musim dingin, kita membutuhkan:
aprikot - 2,5 kg;
gula - 350 gram;
air - sebanyak yang dibutuhkan.
Langkah-langkah memasak
Rebus aprikot selama 5 menit sejak air mendidih dengan api sedang.
Saring kaldu melalui saringan, dan gosok buah ke dalam panci berisi kaldu. 
Tambahkan gula secukupnya ke dalam wajan, aduk dan panaskan kembali. Saat jus aprikot mulai mendidih, kecilkan api dan buang busa yang terbentuk. Masak jus selama 3-4 menit. 
Tuang jus aprikot panas dengan ampas ke dalam stoples kering steril, kencangkan tutup rebus dan balikkan. Bungkus dan biarkan hingga dingin.
Anda dapat menyimpan jus aprikot yang disiapkan di rumah di apartemen kota. Minuman yang enak untuk hari-hari musim dingin, cobalah!
Nikmati persiapan Anda!
Aprikot adalah buah yang sangat sehat. Anda bisa memakannya segar, atau Anda bisa menyiapkan olahannya. Namun perlu diingat bahwa pemrosesan jangka panjang dapat merusak beberapa kualitas manfaatnya, tetapi jus tidak membutuhkan waktu lama untuk disiapkan, tidak direbus, dan mempertahankan nutrisi dan vitamin. Mari kita lihat resep jus aprikot yang sedang populer.
Ketika musim aprikot tiba, banyak ibu rumah tangga yang ingin membuat persiapan untuk musim dingin, Anda bisa membuat berbagai selai, tetapi tidak diragukan lagi ada baiknya membuat jus segar dari buah-buahan ini. Rasanya enak, memiliki warna oranye yang indah dan tidak hanya bisa menghiasi meja sehari-hari, tetapi juga meja liburan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Aprikot – 1 kilogram;
- Gula – 250 gram.
Petunjuk langkah demi langkah untuk menyiapkan jus aprikot:
- Cuci buahnya, potong menjadi dua dan buang bijinya;
- Buah-buahan dapat dicincang dalam blender atau dibiarkan menjadi dua, tambahkan segelas air dan didihkan dengan api kecil selama 3-4 menit;
- Campuran akan siap ketika buah sudah matang sepenuhnya atau bahkan melunak;
- Sekarang campurannya perlu disaring, cara termudah untuk melakukannya adalah dengan kain kasa, cepat dan nyaman, harus ada beberapa lapis kain kasa agar partikel campuran tidak masuk ke dalam minuman;
- Potong beberapa biji dan masukkan bijinya ke dalam air mendidih selama sekitar satu menit;
- Tambahkan gula dan kernel yang sudah disiapkan ke dalam campuran yang dihasilkan;
- Biarkan campuran tetap menyala sampai gelembung pertama mulai muncul, ini berarti minuman mulai mendidih, gula akan larut;
- Sekarang Anda perlu mengekstrak kernel dari campuran;
- Cuci stoples terlebih dahulu dan tuangkan campuran panas ke dalamnya;
- Kemudian toples perlu ditempatkan dalam wadah besar, diisi air dan direbus selama sekitar 20 menit;
- Jika waktunya habis, matikan kompor dan biarkan stoples di dalam air hingga benar-benar dingin.
Resep jus aprikot
Minuman berbahan dasar buah aprikot ini memiliki kekentalan dan rasa yang khas, bagi ibu rumah tangga yang kurang menyukai kombinasi ini, resep ini bisa kami rekomendasikan. Rasa buah dalam resep ini dilengkapi dengan asam sitrat, yang memberikan rasa asam yang menarik pada minuman.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Aprikot matang – 8 kilogram;
- Asam sitrat – 0,5 sendok teh;
- Gula – sekitar 300-400 g;
- Air – 1 liter.
Mempersiapkan jus aprikot:
- Buah harus dipetik ketika sudah matang, dicuci dan diadu;
- Daging buah yang sudah jadi harus dihancurkan dan dibuat jus, cara termudah adalah dengan menggunakan juicer untuk tujuan ini;
- Kemudian campurkan air dengan gula pasir dan panaskan sedikit, yang utama gulanya larut;
- Sirup yang dihasilkan harus dicampur dengan nektar dan dididihkan kembali selama proses memasak, dan ini akan memakan waktu 5-7 menit; perlu untuk mengeluarkan busa dari minuman secara teratur;
- Pertama, Anda perlu menyiapkan stoples, mencucinya, mensterilkannya;
- Massa panas dituangkan ke dalam stoples dan ditutup dengan tutup;
- Lilitan yang sudah jadi harus ditempatkan dalam selimut hangat dan dibiarkan dalam bentuk ini sampai benar-benar dingin, baru setelah itu lilitan dapat dipindahkan ke tempat penyimpanan permanen.
Jus aprikot buatan sendiri
Untuk mendapatkan minuman yang nikmat dan nikmat, tidak perlu membelinya, cukup menyiapkan buahnya saja. Misalnya, setiap orang sangat disarankan untuk mencoba resep ini dan menyiapkan buah ini dalam bentuk jus. Ini adalah minuman yang enak dan indah. Apalagi bisa diolah tanpa menambahkan gula, atau bisa dimaniskan sedikit, hal ini diperhitungkan sesuai selera.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Jus aprikot dengan ampas – 3 liter;
- Lemon – 1-2 buah;
- Gula pasir - 3 sendok makan.
- Peras jus dari lemon, ini bisa dilakukan dengan menggunakan juicer, atau secara manual;
- Jus lemon dan aprikot harus dicampur, dibakar dan tunggu sampai campuran mendidih;
- Jika mau, Anda bisa menambahkan gula pada tahap ini, tetapi ini sama sekali tidak perlu, nektar akan menjadi indah tanpa gula, terutama jika Anda hanya menggunakan buah matang dari varietas manis untuk resepnya;
- Setelah adonan mendidih perlu dipanaskan kurang lebih 5 menit lagi, isi panci harus terus diaduk, jika tidak adonan bisa gosong dan benda kerja akan rusak;
- Selagi adonan masih panas, harus segera dituang ke dalam stoples dan ditutup dengan penutup;
- Sekarang yang tersisa hanyalah membalik stoples, membungkusnya dengan selimut hangat dan membiarkannya dingin dalam keadaan ini.
Jus aprikot DIY dengan ampas
Banyak orang yang suka meminum bukan minuman yang sudah diklarifikasi, melainkan nektar yang mengandung ampas, tentunya minuman tersebut memiliki beberapa kelebihan dan manfaat lebih, karena memiliki ampas yang banyak. Daging buahnyalah yang akan ada dalam minuman yang disiapkan sesuai resep ini. Jika ingin menyiapkan nektar, selain buah yang matang juga bisa menggunakan buah yang masih mentah, hal ini tidak akan merusak nektar.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Aprikot – 5kg.
Petunjuk memasak langkah demi langkah:
- Pertama, Anda perlu mencuci buahnya, memotongnya menjadi dua bagian dan membuang bijinya;
- Siapkan panci besar, masukkan separuh buah dan tambahkan air, yang penting airnya dingin, cairan harus menutupi daging buah sekitar 2-3 sentimeter;
- Campuran dididihkan dan dimasak sampai buah benar-benar lunak, yang utama adalah buahnya tidak gosong; jika buahnya matang maka akan cepat matang, tetapi yang mentah membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, tapi jangan lupa bahwa memasak dalam waktu lama dengan suhu tinggi dapat merusak sebagian besar vitamin;
- Jadi, jika ampasnya sudah benar-benar matang dan hancur saat ditekan, Anda bisa mematikan api dan membiarkan adonan agak dingin;
- Ketika campuran sudah dingin hingga suhu yang nyaman, masukkan dalam porsi kecil ke dalam saringan dan mulailah menggiling, setelah itu masih ada segumpal kecil serat, sisihkan, nanti berguna;
- Sisa makanan perlu dipindahkan ke wadah dan diisi air, taruh wadah di atas api dan masak selama sekitar 5 menit;
- Air dengan residu juga perlu digiling melalui saringan;
- Jika tidak ada lagi ampas yang tersisa, Anda bisa meletakkan nektar di atas kompor dan memasaknya dengan api kecil selama beberapa menit;
- Jika nektar sudah siap, Anda bisa menambahkan sedikit gula ke dalamnya, tetapi tidak perlu menambahkannya, minumannya ternyata enak meski tanpa gula;
- Yang tersisa hanyalah menuangkan nektar yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan menutup tutupnya.
Jus aprikot untuk musim dingin
Resep ini mungkin menarik bagi mereka yang tidak menyukai minuman yang terlalu pekat, karena diencerkan cukup banyak dengan air, sehingga rasa aprikot tidak terlalu terasa di dalamnya. Berkat air dan sedikit gula, minuman ini menjadi ringan dan lembut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Aprikot matang – 2 kg.
- Gula – 200 gram.
- Air – 1,5 liter.
Petunjuk memasak langkah demi langkah:
- Bilas buah dengan baik, buang bijinya;
- Pada tahap ini perlu dibuat puree dari ampasnya, bisa dengan menggunakan blender, ampasnya bisa digulung melalui penggiling daging, atau bisa juga dengan juicer, cara pengolahannya tidak penting, yang utama apakah pulpnya benar-benar hancur;
- Tambahkan gula pasir dan air ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk rata;
- Massa yang dihasilkan harus dibakar, dididihkan dan dimasak selama 10 menit, busa akan terbentuk selama memasak, harus dikeluarkan dengan sendok, tidak ada manfaatnya;
- Kami melakukan pra-sterilisasi wadah untuk benda kerja, dan juga mensterilkan tutupnya;
- Setelah perlakuan panas, tuangkan campuran ke dalam wadah dan tutup dengan penutup.
Jus aprikot di rumah
Bagaimana cara menyiapkan minuman yang enak dalam waktu singkat? Pastinya Anda perlu mencoba resep ini, memang memakan waktu yang tidak sedikit, namun Anda bisa memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan minuman ini dalam waktu yang sangat lama. Anda bisa meminum minuman ini sendiri, atau Anda bisa mencampurkannya dengan bahan lain dan membuat cocktail yang menarik.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Aprikot lezat – 4 kg.
- Gula – 1000 gram atau kurang.
Membuat jus aprikot di rumah:
- Untuk resep ini, Anda perlu mengambil buah-buahan yang matang dan lembut, buah-buahan tersebut cukup berair dan nektar darinya akan jauh lebih enak dibandingkan jika Anda menggunakan daging buah yang mentah dan kering;
- Cuci buah-buahan dan masukkan ke dalam wadah, panci 5 liter cukup cocok untuk ini;
- Buah diisi air, airnya harus cukup agar buah terendam air seluruhnya, ditambah 2-3 sentimeter di atasnya;
- Sekarang Anda perlu merebus buah selama sekitar 5-7 menit, Anda tidak perlu mengeluarkan busanya, setelah beberapa saat akan larut dengan sendirinya;
- Jika waktunya habis, Anda perlu mengeluarkan buah dari air menggunakan sendok berlubang dan membiarkannya dingin hingga suhu kamar;
- Setelah ini, Anda perlu mengupas buahnya, memotongnya dan membuang bijinya;
- Daging buah yang bersih harus dipindahkan ke blender dan dikocok dengan baik, semakin lama massa dikocok, semakin empuk nektarnya;
- Kemudian taruh adonan di atas api dan tambahkan gula pasir, bisa ditambahkan gula lebih sedikit, tergantung jenis buah dan rasanya, dan kekentalan minuman bisa diencerkan dengan sisa rebusan buah;
- Campuran harus dimasak selama 15-20 menit, sekarang disarankan untuk menghilangkan busa;
- Ketika nektar sudah siap, dituangkan ke dalam stoples dan ditutup dengan penutup, stoples ditempatkan dalam selimut hangat dan dibungkus;
- Penting untuk menyimpan produk semacam itu tanpa perubahan suhu yang tiba-tiba, jika tidak, isi stoples dapat rusak.
Jus aprikot memiliki efek positif pada sistem pencernaan, ekskresi, kardiovaskular, dan peredaran darah tubuh. Minuman ini juga bisa memperlambat proses penuaan. Tidak diragukan lagi, meminum minuman seperti itu adalah suatu keharusan setiap saat sepanjang tahun. Kami telah menjelaskan resep jus aprikot paling sukses. Selamat makan!
Di situs tersebut Anda juga akan menemukan resep yang kaya akan vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat bagi kesehatan kita.
Memuat...