Manna dadih dengan susu dan apel. Mannik dengan apel dan keju cottage (Curd charlotte, pai apel dengan keju cottage di semolina). Untuk menyiapkan manna dadih dengan apel, Anda perlu

manna dengan keju cottage dan apel kaya akan vitamin dan mineral seperti: kolin - 17,8%, vitamin B12 - 14,7%, vitamin H - 12,3%, vitamin PP - 13,1%, fosfor - 14,7%, kobalt - 52,8%, mangan - 12,7%, selenium - 22,7%

Apa manfaat manna dengan keju cottage dan apel?

  • Kholin Merupakan bagian dari lesitin, berperan dalam sintesis dan metabolisme fosfolipid di hati, merupakan sumber gugus metil bebas, dan berperan sebagai faktor lipotropik.
  • Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan transformasi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling berhubungan yang terlibat dalam hematopoiesis. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, dan trombositopenia.
  • Vitamin H berpartisipasi dalam sintesis lemak, glikogen, metabolisme asam amino. Konsumsi vitamin ini yang tidak mencukupi dapat menyebabkan terganggunya kondisi normal kulit.
  • Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya kondisi normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
  • Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, dan diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, dan rakhitis.
  • Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
  • mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan pertumbuhan yang lebih lambat, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, serta gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
  • Selenium- elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam pengaturan kerja hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan berbagai kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan anggota badan), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), dan trombastenia herediter.
masih bersembunyi

Anda dapat melihat panduan lengkap produk yang paling bermanfaat di lampiran.


Resepnya akan menarik terutama bagi para ibu yang anaknya mengabaikan bubur dan keju cottage. Terkadang dibutuhkan upaya luar biasa untuk memberi anak Anda sarapan yang sehat. Cobalah memanggang pai ini di malam hari dan keesokan paginya tidak akan dimanjakan oleh keinginan. Jika, tentu saja, setidaknya masih ada sisa sampai pagi hari.)

Bahan-bahan
apel asam berair - 3 pcs. (600g)
semolina - 1 sdm. (250g)
telur - 2 buah.
gula - 1 sdm. (170g.)
keju cottage (pasta dadih) - 200g.
mentega - 70 gram.
baking powder - 1-1,5 sdt.
jus lemon - 30 ml.
garam - sejumput
gula halus untuk taburan

Persiapan
Kupas apel, potong menjadi 4 bagian, buang inti dan potong tipis-tipis. Taburi apel dengan air jeruk nipis, tambahkan 4-5 sendok makan gula pasir, aduk. Apel harus menghasilkan sekitar 100 ml jus.

Pisahkan putihnya dari kuningnya. Tempatkan putihnya di lemari es, dan haluskan kuningnya dengan 2-3 sdm. gula pasir, tambahkan keju cottage dan mentega cair. Minyaknya tidak boleh panas.
Tuang jus apel yang sudah dipisahkan, aduk dan tambahkan semolina yang dicampur dengan baking powder. Semolina akan membengkak dan Anda akan mendapatkan adonan yang agak kental. Jika adonan terlalu kental dan sulit dibolak-balik dengan sendok, mungkin apelnya terlalu kering dan kurang menghasilkan sari buah. Dalam hal ini, saya menambahkan beberapa sendok krim asam atau sedikit mentega cair.

Kocok putih telur yang sudah dingin dengan sedikit garam.

Lanjutkan mengocok putihnya, secara bertahap tambahkan sisa gula.

Letakkan putihnya di atas adonan.

Gerakkan sendok perlahan dari atas ke bawah, masukkan putihnya ke dalam adonan.

Siapkan cetakan - olesi dengan mentega, taburi remah roti atau alasi dengan kertas roti. Masukkan separuh adonan ke dalam cetakan. Ratakan dengan hati-hati tanpa menekan.

Letakkan apelnya. Tuang sisa adonan dan ratakan dengan hati-hati.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar satu jam. Jangan membuka oven selama 40 menit pertama. Kesiapan diperiksa dengan tongkat kayu.
Taburi pai yang sudah jadi dengan gula halus. Selamat makan!

P.S. Jika waktu tidak cukup, Anda bisa mengocok telur dengan mixer, terus mengocok, menambahkan gula, mentega, jus, keju cottage. Campur semuanya dengan semolina dan baking powder dan diamkan adonan selama 10 menit Masukkan ke dalam loyang dan panggang. Ternyata kurang empuk dibandingkan dengan putih telur kocok, tapi tetap enak.

Manna klasik adalah resep yang bisa dibuat dengan susu, air, kefir, dan krim asam. Praktik kuliner ini mudah, memakan waktu minimal, dan memberikan tambahan yang bagus untuk secangkir teh, coklat, susu, atau kolak.

Bagaimana cara memasak manna klasik?

Manna klasik dibuat dari produk sederhana dan terjangkau yang selalu tersedia di setiap dapur.

  1. Pada tahap awal, semolina, idealnya ditumbuk halus, dicampur dengan komponen cair dan didiamkan minimal 30 menit, dan idealnya satu jam hingga mengembang.
  2. Campurkan sisa bahan sesuai kebutuhan resep. Ketebalan alasnya harus menyerupai krim asam lemak sedang atau adonan pancake.
  3. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, panggang hingga kering, dan biarkan dingin di dalam loyang.
  4. Manna empuk klasik yang sudah jadi ditaburi gula halus, serpihan kelapa, atau ditutup dengan glasir.

Manna klasik dengan krim asam - resep


Manna yang lezat, resep klasiknya dibuat dengan krim asam, ditandai dengan tekstur kue yang sudah jadi yang lembab. Anda bisa menambahkan kismis kukus atau buah kering lainnya ke dalam adonan jika diinginkan. Makanan penutup yang lezat akan diperoleh dengan buah beri atau irisan buah, yang diletakkan di permukaan atau ditempatkan di antara lapisan alasnya.

Bahan-bahan:

  • telur – 3 buah;
  • tepung – 160 gram;
  • semolina – 200 gram;
  • gula – 200 gram;
  • krim asam – 1 gelas;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • garam, vanilin, kismis.

Persiapan

  1. Tambahkan semolina ke krim asam, aduk, diamkan sekitar satu jam.
  2. Tambahkan vanila, telur kocok dengan gula hingga mengembang, garam dan tepung dengan baking powder.
  3. Aduk kismis jika diinginkan.
  4. Pindahkan campuran ke dalam wajan yang sudah diminyaki.
  5. Panggang manna klasik dengan krim asam selama 30 menit pada suhu 200 derajat.

Manna klasik dengan keju cottage - resep


Manna keju cottage klasik adalah resep yang memungkinkan Anda bereksperimen dengan bahan dasar adonan. Alih-alih kefir, krim asam atau susu lebih cocok, yang sebaiknya difermentasi terlebih dahulu dengan menambahkan jus lemon atau cuka. Lebih baik mengambil keju cottage yang lembut atau kocok keju cottage yang berbutir dengan blender hingga halus.

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah;
  • keju cottage – 200 gram;
  • kefir – 200 ml;
  • semolina – 200 gram;
  • gula – 200 gram;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • garam, vanilin.

Persiapan

  1. Giling kuning telur dengan gula, keju cottage, dan vanila.
  2. Tambahkan semolina, aduk, biarkan di meja selama 40 menit.
  3. Kocok putih telur dengan sedikit garam hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan dengan gerakan lembut menggunakan spatula.
  4. Saya memindahkan alas empuk yang dihasilkan ke dalam wajan yang sudah diminyaki.
  5. Manna keju cottage klasik adalah resep yang diselesaikan dengan memanggang produk dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 45 menit.

Resep klasik manna dengan kefir di dalam oven


Manna klasik dengan kefir memikat dengan rasa juiciness yang luar biasa, dicapai dengan menambahkan mentega cair ke dalam adonan. Pai ini sangat lezat dengan apel dan pisang. Buah-buahan dipotong menjadi irisan acak dan ditempatkan di antara dua lapisan dasar semolina yang sudah disiapkan.

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah;
  • tepung – 150 gram;
  • kefir – 250 ml;
  • semolina – 190 gram;
  • mentega – 100 gram;
  • gula – 200 gram;
  • baking powder - 1,5 sendok teh;
  • garam, vanilin.

Persiapan

  1. Rendam semolina dalam kefir selama satu jam.
  2. Tambahkan telur kocok sedikit dengan gula, mentega cair, garam dan vanila.
  3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder dalam porsi.
  4. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah diminyaki dan panggang produk dengan suhu 180 derajat selama 45 menit.

Resep klasik manna dengan susu di oven


Manna klasik dengan susu adalah resep yang dapat Anda gunakan untuk banyak bereksperimen, menggunakan susu penuh lemak buatan sendiri, susu skim, susu panggang, dan mendapatkan khasiat baru dari makanan penutup setiap saat. Selain vanilla tradisional, komposisi adonannya ditambah dengan kayu manis dan rempah-rempah lainnya, atau ditambahkan buah-buahan kering dan buah-buahan segar.

Bahan-bahan:

  • telur – 3 buah;
  • susu – 250 ml;
  • semolina – 200 gram;
  • mentega – 50 gram;
  • gula – 200 gram;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • garam, vanillin, bahan tambahan.

Persiapan

  1. Campur semolina dengan susu hangat dan diamkan selama 40-50 menit.
  2. Kocok telur dengan gula.
  3. Tambahkan minyak dan kocok lagi.
  4. Campurkan vanila, garam, semolina dengan susu dan bahan tambahan ke dalam dasar telur.
  5. Panggang yang klasik dalam wajan yang diminyaki selama 45 menit pada suhu 180 derajat.

Manna klasik dengan apel - resep


Manna klasik dalam oven, resepnya dibuat dengan apel, akan memenuhi kebutuhan mereka yang menganggap versi tradisional tanpa bahan tambahan agak kering. Irisan buah menambah rasa juiciness yang belum pernah ada sebelumnya pada makanan penutup, menetralkan rasa manis berlebih, dan menambahkan aroma tambahan dan aroma yang luar biasa.

Bahan-bahan:

  • telur – 3 buah;
  • tepung – 160 gram;
  • kefir – 240 ml;
  • semolina – 190 gram;
  • gula – 200 gram;
  • soda – 2/3 sendok teh;
  • apel – 3 buah;
  • garam, vanilin, kayu manis.

Persiapan

  1. Tambahkan semolina dan soda ke kefir dan diamkan selama 30 menit.
  2. Tambahkan telur kocok dengan gula, garam, vanila, dan tepung.
  3. Aduk adonan hingga rata.
  4. Masukkan separuh adonan dan apel cincang yang dibumbui kayu manis ke dalam wajan yang sudah diminyaki, setelah dikupas.
  5. Sisa adonan dibagikan di atasnya dan manna dipanggang selama 40-45 menit pada suhu 180 derajat.

Mannik dengan mayones - resep klasik


Manna sederhana klasik, yang resepnya melibatkan penambahan mayones ke dalam adonan, akan menjadi mengembang, lembut, dan keropos. Sausnya secara ajaib meningkatkan khasiat makanan yang dipanggang, yang langsung meleleh di mulut Anda. Selain kismis, Anda bisa menggunakan aprikot kering, beri kering, atau perasa lain pilihan Anda.

Bahan-bahan:

  • telur – 3 buah;
  • minyak sayur – 1/3 cangkir;
  • mayones – 5 sdm. sendok;
  • semolina – 160 gram;
  • tepung – 0,5 cangkir;
  • gula – 200 gram;
  • soda – 1/3 sendok teh;
  • kismis – 0,5-1 cangkir;
  • garam, vanilin.

Persiapan

  1. Mayones dicampur dengan soda.
  2. Tambahkan telur dengan gula, semolina, vanilla dan minyak sayur.
  3. Setelah 30 menit, campurkan tepung ke dalam bahan dasar hingga menjadi kental seperti adonan pancake.
  4. Tambahkan kismis, pindahkan bahan dasar semolina ke dalam bentuk yang sudah diminyaki.
  5. Manna klasik adalah resep yang dilengkapi dengan memanggang produk dalam oven bersuhu 180 derajat hingga matang.

Prapaskah manna - resep klasik


Sebuah karya klasik yang berguna selama masa Prapaskah atau dapat dilakukan oleh para vegetarian. Sedikit hilangnya rasa karena kurangnya produk susu diimbangi sepenuhnya dengan penambahan kacang cincang goreng, biji-bijian, semua jenis buah-buahan kering, beri atau manisan buah-buahan.

Bahan-bahan:

  • air – 1 gelas;
  • tepung – 1 gelas;
  • minyak sayur – 50ml;
  • semolina – 1 gelas;
  • gula – 1 gelas;
  • soda – 0,5 sendok teh;
  • jus lemon – 1,5 sendok teh;
  • garam, vanillin, kacang-kacangan, buah-buahan kering, biji-bijian.

Persiapan

  1. Campurkan air hangat, semolina, garam, gula dalam mangkuk dan biarkan selama 30-40 menit.
  2. Tambahkan minyak sayur, vanila, tepung dan semua bahan pengisi yang diinginkan.
  3. Terakhir, masukkan soda yang sudah padam dan pindahkan alasnya ke dalam wajan yang sudah diminyaki.
  4. Panggang manna selama 35 menit pada suhu 180 derajat.

Mannik dengan jeruk - resep klasik


Manna klasik yang subur - resep yang tidak akan rusak dengan tambahan jus jeruk dan kulitnya. Pai yang sudah jadi dalam desain ini menghasilkan rasa buah segar yang luar biasa dan aroma jeruk yang menakjubkan. Teknologi ini dapat disederhanakan sepenuhnya dengan menggiling jeruk yang sudah dicuci ke dalam blender bersama dengan ampas dan kulitnya.

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah;
  • tepung - 3 sdm. sendok;
  • kefir – 250 ml;
  • semolina – 200 gram;
  • gula pasir – 200 gram;
  • baking powder - 1 sdm. sendok;
  • jeruk – 1 buah;
  • garam, kapulaga halus.

Persiapan

  1. Tuang semolina ke dalam kefir, aduk dan diamkan selama setengah jam.
  2. Ayak tepung, peras air jeruk, dan buang kulitnya.
  3. Kocok telur dengan gula.
  4. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan sedikit garam dan kapulaga, aduk, lalu pindahkan ke cetakan.
  5. Panggang manna selama 40 menit pada suhu 180 derajat.

Manna dengan wortel - resep klasik


Manna pie yang resep klasiknya dilengkapi dengan daging wortel, tidak diragukan lagi dari segi kesehatan dan rasanya yang luar biasa. Sayuran akar sayuran yang berair harus dicuci dan kemudian diparut di parutan terbaik. Blender akan membantu menyederhanakan tugas, di mana Anda dapat dengan mudah mengubah sayuran menjadi bubur.

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah;
  • tepung – 130 gram;
  • kefir – 200 ml;
  • semolina – 160 gram;
  • mentega – 50 gram;
  • gula pasir – 150 gram;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • wortel – 1-2 buah;
  • garam, kulit lemon, kayu manis.

Persiapan

  1. Semolina dengan gula dan garam dituangkan dengan kefir selama 30 menit.
  2. Tambahkan wortel yang sudah disiapkan, telur kocok ringan, kayu manis, kulit, dan mentega cair.
  3. Campur tepung dengan baking powder.
  4. - resep yang mudah diselesaikan dalam cetakan silikon, masukkan adonan ke dalamnya selama 35 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Mannik dengan labu - resep klasik


Manna klasik dengan tepung, yang resepnya dilengkapi dengan labu, tidak hanya akan terasa sangat lezat, tetapi juga akan menyenangkan Anda dengan penampilan yang cerah dan menggugah selera. Alih-alih kefir, yogurt atau krim asam lebih cocok, dan baking powder akan secara efektif menggantikan soda, yang harus ditambahkan bersama dengan semolina untuk proses slaking awal.

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah;
  • kefir – 200 ml;
  • semolina – 160 gram;
  • mentega – 100 gram;
  • gula pasir – 150 gram;
  • baking powder - 1 sdm. sendok;
  • labu – 300 gram;
  • garam, vanila.

Persiapan

  1. Campur semolina dengan kefir dan biarkan selama satu setengah jam hingga membengkak.
  2. Tambahkan gula pasir, telur, garam, vanila, mentega, kocok hingga mengembang dan kristal larut.
  3. Kupas dan parut halus labu kuning lalu campurkan ke dalam adonan.
  4. Pindahkan campuran ke dalam loyang yang sudah diminyaki dan panggang manna selama 35 menit pada suhu 180 derajat.

Manna coklat - resep klasik


Manna pie klasik akan semakin menarik bagi pecinta coklat jika menambahkan sedikit coklat bubuk pada adonannya. Dalam desain ini, pai bisa menjadi dasar yang sangat baik untuk membuat kue, yang perlu dipotong menjadi 2-3 lapisan dan direndam dalam krim pilihan Anda.

Bahan-bahan:

  • telur – 1 buah;
  • kakao – 2 sdm. sendok;
  • kefir – 250 ml;
  • semolina – 200 gram;
  • minyak sayur – 3 sdm. sendok;
  • gula pasir – 150 gram;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • garam, vanila.

Persiapan

  1. Campur semolina dengan kakao, gula, garam, baking powder, dan vanillin terlebih dahulu.
  2. Tuang bahan kering ke dalam wadah berisi kefir, lalu pecahkan telur dan tuangkan minyak.
  3. Aduk adonan dan biarkan selama 30 menit.
  4. Panggang selama 40 menit pada suhu 180 derajat.

Manna klasik dalam slow cooker - resep


Yang klasik dipanggang dengan luar biasa dan tetap lembut bahkan setelah dimasak. Untuk melakukan ini, biarkan di dalam mangkuk sebentar dan keluarkan sebelum pai agak dingin. Mentega boleh diganti dengan margarin berkualitas tinggi dan menambahkan bahan tambahan pada adonan sesuai selera.

Manna bisa dibuat lebih enak dan menyehatkan jika Anda menambahkan keju cottage dan apel ke dalam komposisinya. Jika ada atau, mengapa tidak memasak manna dengan keju cottage dan apel? Dan jika Anda adalah pemilik multicooker yang bahagia, inilah resep lain untuk masa depan -. Sementara itu, kami sedang menyiapkan manna keju cottage dengan apel.

Jumlah porsi: 12
Kalori: Kalori tinggi
Kalori per porsi: 200 kkal

Untuk menyiapkan manna keju cottage dengan apel, Anda membutuhkan:

apel asam – 3 buah. (600 gram)
semolina – 1 sdm. (250 gram)
telur – 2 buah.
gula – 1 sdm. (170 gram)
keju cottage (massa dadih) – 200 g
mentega – 70 gram
baking powder – 1-1,5 sdt.
jus lemon – 30 ml
garam - sejumput
gula bubuk - untuk taburan

Manna keju cottage dengan apel disiapkan seperti ini.

1. Cuci apel, kupas, potong menjadi 4 bagian, potong inti dan potong tipis-tipis. Taburi apel dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap, tambahkan 4-5 sdm. sendok gula, campur. Apelnya harus cukup berair dan menghasilkan sekitar 100 ml jus.
2. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Tempatkan putihnya di lemari es, dan haluskan kuningnya dengan 2-3 sdm. gula, tambahkan keju cottage dan mentega yang sudah dicairkan. Minyaknya tidak boleh panas.
3. Tambahkan jus apel yang sudah dipisahkan ke dalam campuran ini, aduk dan tambahkan semolina yang dicampur dengan baking powder. Saat semolina membengkak, Anda akan mendapatkan adonan yang cukup kental. Jika terlalu kental dan sulit dibalik dengan sendok, kemungkinan besar apel sudah kering dan memberi sedikit sari buah. Kemudian Anda bisa menambahkan beberapa sendok krim asam atau sedikit mentega cair.
4. Kocok putih telur yang sudah dingin dengan sedikit garam.
5. Sambil terus mengocok putih telur, tambahkan sisa gula sedikit demi sedikit.
6. Letakkan putihnya di atas adonan dan dengan hati-hati, dengan menggunakan sendok dari atas ke bawah, masukkan putihnya ke dalam adonan.
7. Olesi loyang dengan mentega, taburi tepung roti atau alasi dengan kertas roti. Masukkan separuh adonan ke dalam cetakan. Ratakan dengan hati-hati, hati-hati jangan sampai menghancurkan adonan.
8. Letakkan apel dan sisa adonan di atasnya, ratakan dengan hati-hati.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama kurang lebih satu jam. Jangan membuka oven selama 40 menit pertama. Periksa kesiapan manna dengan tusuk gigi kayu atau korek api.
10. Taburi pai yang sudah jadi dengan gula halus.


Khawatir bayi Anda tidak mau makan keju cottage? Kami berbagi dengan Anda resep dadih manna dengan apel, yang sangat disukai semua anak. Ini bergizi, enak dan sangat sehat. Anda dapat menyiapkan manna ini pada malam sebelumnya untuk memberi makan keluarga Anda sarapan yang lezat di pagi hari.

Bahan-bahan:

  • Apel – 3 buah;
  • Telur ayam – 2 buah;
  • Semolina – 1 sdm.;
  • Gula – 1 sdm.;
  • Mentega – 70 gram;
  • Keju cottage – 200 gram;
  • Jus lemon – 1 sdt;
  • Baking powder – 1 sdt;
  • Garam – 1 sejumput;
  • Gula bubuk - untuk hiasan.

Metode memasak:

  1. Pilih apel yang paling segar dan paling juicy. Kupas, belah dua, buang inti dan potong tipis-tipis.
  2. Tempatkan dalam mangkuk dan taburi dengan jus lemon. Ini harus dilakukan agar apel tidak menjadi gelap.
  3. Kemudian taburi irisan apel dengan gula dan diamkan. Apel harus memberi jus, yang akan berfungsi sebagai cairan tambahan untuk adonan (lagi pula, alih-alih tepung, apel mengandung semolina, dan dia suka cairan).


Saat apel dimasukkan, Anda bisa mulai menyiapkan adonan.

  1. Pisahkan kuning telur dari putihnya.
  2. Tutupi putihnya dan masukkan ke dalam lemari es. Akan lebih mudah untuk mengalahkannya nanti jika sudah dingin.
  3. Tempatkan kuning telur di piring dan tambahkan 2 sendok makan gula.


    Giling gula dan kuning telur dengan baik.


    Tambahkan keju cottage ke dalamnya. Mengaduk.


    Lelehkan mentega. Pastikan suhunya tetap hangat, tetapi jangan sampai panas.


    Kami juga menambahkan mentega ke adonan masa depan kami. Mengaduk. Pada saat ini, apel seharusnya sudah mengeluarkan sarinya. Tuangkan juga di sini.
    Takar 1 cangkir semolina dan campur dengan baking powder.


    Tambahkan semolina ke sisa bahan yang Anda campur sebelumnya. Campur semuanya dengan baik. Adonan kami hampir siap. Semolina secara bertahap akan membengkak, menyerap semua kelembapan. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan krim asam atau mentega cair.


    Keluarkan putihnya dari lemari es, tambahkan sedikit garam ke dalamnya dan kocok rata. Tambahkan juga sisa gula ke putihnya secara bertahap, aduk terus.


    Tuang busa yang dihasilkan ke dalam adonan dan aduk rata. Adonan sudah siap.


    Olesi loyang dan alasi dengan parchment (kertas roti). Masukkan separuh adonan ke dalam cetakan ini, ratakan adonan dengan hati-hati di atas permukaan cetakan.

    Letakkan selapis manisan apel di atasnya.


    Letakkan sisa adonan di atas apel, ratakan permukaannya.

Masukkan manna ke dalam oven selama 1 jam. Itu perlu dipanggang pada suhu 180 derajat. Anda bisa mengecek kesiapannya dengan tusuk gigi kayu.

Dinginkan sedikit manna yang sudah jadi. Keluarkan dari loyang dengan membalikkannya ke piring. Loyang saya memungkinkan Anda membuat kue terbalik. Lapisan manisan apel membuat pai menjadi kerak yang manis, lembut, seperti karamel. Hiasi manna dadih dengan buah-buahan dan beri, taburi dengan gula halus dan undang semua orang ke meja.

Selamat makan!


Memuat...Memuat...