Sup kubis lezat yang terbuat dari kubis segar dalam slow cooker. Shchi dalam slow cooker adalah sup yang kaya seperti dari oven Rusia. Resep dan fitur terbaik untuk memasak sup kubis dalam slow cooker. Cara memasak sup kubis dengan daging

Semakin lama waktu persiapannya sup kubis dalam slow cooker(merana), semakin enak hasilnya. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep sup kubisnya sendiri yang telah terbukti, visinya sendiri tentang hidangan ini, tetapi satu aturan umum adalah ini: tidak ada sup kubis tanpa kubis.

Untuk sup kubis klasik dalam slow cooker, Anda membutuhkan:

2 liter air (kalau makannya lebih banyak, tambah jumlah air dan bahan lainnya)

2 kentang

1 bawang bombay

1 wortel

3 sdm. pasta tomat

300 g asinan kubis atau 500 g kubis segar (atau campuran asinan kubis dan segar)

1 paprika

1 tomat

daging di tulang

Sup kubis klasik dalam slow cooker

Pertama kita melakukan pemanggangan. Kupas dan cincang halus bawang bombay, kupas dan potong wortel. Kami mengaktifkan mode "Memanggang" (secara default di Panasonic 18, mode memanggang dimulai pada 20 menit, tapi ini banyak dan 10 menit sudah cukup bagi saya). Tuang sedikit minyak sayur, tambahkan bawang bombay dan wortel, goreng selama 5 menit:

Lalu tambahkan pasta tomat dan goreng selama 5 menit lagi. Waktunya relatif, tentu lebih banyak kemungkinannya.

Potong kentang menjadi kubus, paprika dan tomat menjadi potongan-potongan, dan suwir kubis segar.

Kami memasukkan semua sayuran dan daging ke dalam slow cooker untuk digoreng, tuangkan air dan garam.

Nyalakan mode “Quenching” selama 1,5-2 jam. Dan selama ini kami dengan tenang menjalankan bisnis kami.

P.S. Jika sup kubis tidak dikeluarkan dari api, maka akan berbeda Sup kubis- direbus.

Prinsip yang sama digunakan untuk mempersiapkan. Dan jika Anda ingin memasaknya, perhatikan resep ini.

Saya menggunakan daging babi tanpa tulang untuk memasak sup kubis. Anda juga bisa menggunakan daging sapi dan daging pada tulangnya. Di akhir resep ini, saya akan memberi tahu Anda cara memasak sup kubis dalam slow cooker dengan daging di tulang. Dan jika menggunakan daging tanpa tulang, bilas dan potong dadu kecil.
Potong wortel yang sudah dicuci dan dikupas atau parut di parutan kasar, cincang halus bawang putih dan bawang bombay yang sudah dikupas. Rusak kubis dan potong kentang menjadi kubus kecil.

Masukkan wortel dan bawang bombay ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan minyak zaitun (atau minyak sayur apa pun). Masak Tumis selama 10 menit, aduk sesekali sesuai kebutuhan. Kemudian pindahkan sayuran goreng ke piring.

Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan air. Tutup penutupnya, atur mode "Sup" dan masak selama 30 menit.

Kemudian keluarkan busa yang dihasilkan dan tambahkan sayuran: wortel goreng dan bawang bombay, bawang putih, kol dan kentang. Lada dan garam, aduk. Atur mode “Soup” lagi dan masak sup kubis dalam slow cooker selama 30 menit lagi atau sampai sayuran matang.

Jika Anda ingin menggunakan daging pada tulang untuk membuat sup, maka setelah menggoreng wortel dan bawang bombay, masak daging dalam mode “Soup” selama satu jam atau sampai matang. Kemudian angkat daging dan masukkan sayuran, pastikan menambahkan garam dan merica sesuai selera. Masak dalam pengaturan Sup selama 30 menit atau sampai sayuran empuk. Sementara itu, keluarkan daging dari tulangnya lalu potong atau suwir kecil-kecil. Tambahkan ke dalam sup 5 menit sebelum sup kubis siap. Selamat makan!

Sejak zaman kuno, mereka dimasak dalam pot tanah liat di dalam oven, dan aroma harum kaldu daging yang kuat, kentang hangat, dan kubis bertahan di udara, menyebabkan orang yang lewat menjilat bibir mereka. Tahun-tahun telah berlalu, dan alih-alih menggunakan kompor, ibu rumah tangga kini memiliki kompor gas dan listrik ultra-modern, dan alih-alih menggunakan panci dan panci, mereka memiliki wajan dengan lapisan anti lengket. Dan hanya aroma sup kubis yang menggiurkan, yang membuat mulut berair, tetap sama.

Mengapa multicooker

Namun, kami tidak sepenuhnya benar ketika mengatakan bahwa pecinta makanan lezat saat ini tidak memiliki alat yang luar biasa - oven Rusia. Perannya berhasil digantikan oleh multicooker. Dalam alat ini, makanan tidak hanya digoreng dan direbus seperti di panci dan wajan biasa, tetapi juga direbus seperti di Rus'. Mungkin cara memasak ini akan terasa terlalu lama bagi sebagian orang. Tapi sup kubis yang terbuat dari kubis segar dalam slow cooker ternyata sangat enak dan harum sehingga waktu yang dihabiskan tidak sia-sia!

Resep 1

Mari kita bahas lebih detail bagaimana Anda bisa mengejutkan keluarga Anda dengan makan malam yang luar biasa. Mari kita mulai dengan resep ini. Untuk itu Anda membutuhkan: daging unggas (sup serupa biasanya dibuat dari ayam) - 800 g, sebaiknya fillet, 5-6 kentang, beberapa sendok makan tomat (bisa diganti dengan saus tomat), 1 wortel, 2 bawang bombay, bumbu dan rempah-rempah , herba dan sedikit minyak bunga matahari Karena kita akan memasak sup kubis dari kubis segar dalam slow cooker, kita membutuhkan sekitar setengah kepala kubis (600 g). Garam dan merica diambil secukupnya.

Potong bawang bombay dan kubis, parut wortel, potong kentang menjadi kubus. Nyalakan alat ke mode "Memanggang" (atur timer selama 40 menit), tuangkan minyak ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay dan wortel, lalu tutup - biarkan penggorengan dimulai. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan sayuran. Tunggu hingga program berakhir. Kini sampai pada tahap kedua cara menyiapkan sup kubis dari kubis segar dalam slow cooker. Ketika program “Memanggang” telah selesai, masukkan kubis, kentang ke dalam mangkuk, tambahkan tomat atau saus tomat dan aduk, tambahkan bumbu. Isi dengan air dan nyalakan program “Pemadaman” (waktu - satu setengah jam). Kemudian buka penutup perangkat dan manjakan rumah tangga Anda dengan suguhan lezat! Sajikan sup dengan krim asam, dan taburi hidangan itu sendiri dengan bumbu.

Resep 2

Anda bisa memasak sup kubis dalam slow cooker dengan cara yang sedikit berbeda. Misalnya, Anda memiliki sup siap pakai yang membutuhkan kurang lebih 2-2,5 liter. Dan juga 3 buah kentang ukuran besar, seperempat kepala kubis, 2 buah wortel, jumlah bawang bombay yang sama, 1 buah tomat, 2-3 lembar daun salam, sedikit merica hitam, garam dan bumbu secukupnya.

Pertama, Anda harus memotong/memotong sayuran. Masukkan ke dalam mangkuk bersama bumbu dan tuangkan ke dalam kaldu (kecuali tomat, ditambahkan di akhir proses). Untuk membuat sup kubis dalam multicooker kaya, pertama-tama, semua produk harus direbus dalam mode “Steam”. Saat isi mangkuk mulai mendidih, alihkan program ke “Soup”.

Perhatikan waktu dan periksa tingkat kesiapan kentang. Jika hampir lunak, tambahkan tomat ke dalam sup kubis di slow cooker. Setelah sup matang, jangan buka tutupnya selama setengah jam lagi agar supnya meresap. Dan jika Anda ingin mengejutkan keluarga Anda dengan sup kubis setiap hari, nyalakan mode "hangat" selama satu jam lagi.

Resep 3 - sup kubis dengan plum

Awalnya, dengan cara kuno, resep masakannya mengundang Anda untuk memasak sup yang tidak biasa. Misalnya, Anda bisa membuat sup kubis dari kubis segar dan plum. Dan agar sukses besar, ambil 350-400 gram daging babi (tidak terlalu kurus, tapi juga tidak berlemak). Bahan sisa: kentang - 150 g, bawang bombay - 1 buah, plum - 70 g, kubis - 200 g, sedikit tomat. Secara alami, garam, bumbu dan cabai ditambahkan sesuai selera. Yang ini di slow cooker terlihat seperti ini: potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan mereka di mangkuk perangkat dan isi dengan sayuran cincang di atasnya. Isi dengan air dan nyalakan mode “Memadamkan”. Menjelang akhir, tambahkan tomat, garam, dan rempah-rempah. Total waktu persiapan adalah 2 jam (satu setengah + 30 menit untuk infus). Saat menyajikan sup, bumbui dengan krim asam dan bumbu.

Resep 4: Sup kubis asinan kubis

Resep sebelumnya dikhususkan untuk cara memasak sup kubis dalam slow cooker dari kubis segar. Sekarang mari kita bicara tentang versi klasik dari hidangan ini, mis. Ternyata paling enak dengan kaldu babi. Oleh karena itu, langkah pertama Anda adalah memotong setengah kilo daging babi dengan lapisan lemak babi menjadi porsi kecil, memasukkannya ke dalam mangkuk dan menggorengnya dengan minyak sayur (mode “Memanggang” atau “Pilaf”). Aduk agar tidak gosong.

Siapkan bawang bombay lalu taruh untuk digoreng. Kalau mau banyak potong 2, kalau kurang cukup 1. Lalu parut 1 wortel dan tambahkan 5 menit setelah bawang bombay. Aduk bahan dan biarkan mendidih selama sekitar 20 menit. Terakhir, tambahkan tomat (2-3 sendok makan). Kupas 4 kentang ukuran sedang dan potong dadu. Ambil kubis dan cobalah. Jika terlalu asam, bilas di bawah keran. Tambahkan kubis dan kentang ke sisa bahan, tambahkan garam, allspice dan daun salam. Isi dengan air dan nyalakan program “Memadamkan” selama satu setengah jam.

Dari sejarah hidangan tersebut

Dan sekarang beberapa fakta menarik tentang hidangan luar biasa ini. Shchi adalah sejenis sup saus dan pertama kali muncul di meja petani Rusia pada abad ke-11, ketika orang-orang biasa belajar menanam kubis. Maka yang dimaksud dengan hidangan adalah hidangan cair, yang selain kubis, coklat kemerah-merahan, pucuk, dan jelatang. Nenek moyang kita memperlakukan sup dengan sangat hormat, mereka bahkan berbicara kepada panci agar sup kubis selalu menjadi kaya dan “enak”. Rasa utamanya terletak pada rasa asam menyenangkan yang menjadi ciri khas hidangan tersebut. Mereka memasukkan jamur, apel, dan akar-akaran ke dalamnya, serta bahan-bahan lainnya.

Shchi adalah hidangan tradisional Rusia yang terbuat dari asinan kubis atau kubis segar. Shchi berbeda dari borscht karena, biasanya, bit dan pasta tomat atau tomat tidak dimasukkan ke dalamnya.

Nenek kami memasak sup kubis dalam kuali besi dalam oven Rusia, lalu direbus perlahan. Oleh karena itu, sup kubisnya menjadi kaya dan sangat lezat.

Sup kubis dalam slow cooker - prinsip dasar memasak

Teknologi modern memungkinkan Anda menyiapkan sup kubis dalam slow cooker, yang tidak berbeda dengan apa yang disiapkan nenek moyang kita.

Dengan mengubah beberapa mode dan memotong makanan, Anda akan mendapatkan sup kubis yang kaya rasa asam yang unik.

Kupas kentang dan potong dadu. Jika Anda menggunakan kubis segar, potong halus. Penggorengan sayur dibuat dari bawang bombay dan wortel, setelah sebelumnya dikupas dan dicincang. Kemudian kentang, kol dan daging diletakkan di atasnya. Garam dan isi dengan air. Siapkan sup kubis dalam mode "Rebusan" atau "Sup".

Jika Anda menambahkan tomat atau pasta tomat, Anda mendapatkan sup kubis merah, agak mengingatkan pada borscht. Sorrel dan sayuran hijau dimasukkan ke dalam sup kubis hijau.

Shchi disiapkan dengan daging apa saja: daging sapi muda, ayam, sapi, atau babi. Caranya, ambil daging buah dari tulangnya, masak kaldunya, lalu keluarkan daging buah dari tulangnya, potong halus dan tambahkan ke dalam sup kubis. Anda bisa menyiapkan sup kubis tanpa lemak. Dan tentu saja, tanpa bumbu dan bumbu.

Resep 1. Sup kubis dalam slow cooker dengan asinan kubis dan ayam

Bahan-bahan

ayam – 300 gram;

asinan kubis – 300 gram;

lada hitam;

tiga umbi kentang;

rempah segar;

wortel;

allspice - tiga kacang polong;

bohlam;

dua lembar daun salam;

minyak sayur – 60ml.

Metode memasak

1. Bilas ayam hingga bersih dan potong kecil-kecil.

2. Pada panel kontrol, pilih program “Baking” dan aktifkan. Olesi wajan dengan minyak.

3. Masukkan potongan ayam ke dalam slow cooker yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng daging selama lima menit di semua sisi.

4. Parut kasar wortel yang sudah dikupas. Cincang halus bawang bombay. Tambahkan sayuran ke dalam panci multicooker dan aduk.

5. Ubah program menjadi “Rebus” dan masak, tutup, selama sepuluh menit.

6. Peras sedikit asinan kubis dan masukkan ke dalam slow cooker. Garam, merica, dan aduk rata. Tutup kembali penutupnya dan lanjutkan memasak sayuran, aduk sesekali, selama sekitar 20 menit.

7. Kupas kentang dan potong kecil-kecil. Tambahkan ke sisa produk dan isi semuanya dengan air matang. Masukkan allspice dan daun salam ke dalam sup kubis. Masak dalam mode yang sama selama empat puluh menit lagi.

8. Beberapa menit sebelum program berakhir, tambahkan sayuran cincang halus ke dalam sup kubis.

Resep 2. Sup kubis dalam slow cooker dengan pasta tomat

Bahan-bahan

300 g fillet daging sapi atau babi;

air mendidih;

empat kentang;

minyak bunga matahari;

wortel;

dua lembar daun salam;

300 gram asinan kubis;

25 gram pasta tomat;

lada hitam.

Metode memasak

1. Bilas daging, keringkan dengan serbet dan potong kecil-kecil.

2. Nyalakan multicooker dalam mode “Memanggang” selama setengah jam. Panaskan sedikit minyak bunga matahari dalam panci multicooker. Masukkan daging ke dalamnya dan goreng, aduk sesekali, hingga berwarna kecoklatan.

3. Kupas wortel dan bawang bombay. Potong bawang bombay hingga halus. Parut kasar wortel.

4. Cuci kentang yang sudah dikupas dan potong dadu kecil.

5. Potong asinan kubis sedikit. Jika terlalu asam, peras sebentar lalu rendam dengan air bersih.

6. Tambahkan semua sayuran, kecuali kentang dan kubis, ke dalam daging goreng, aduk dan tutup. Masak dalam mode yang sama selama sepuluh menit lagi. Aduk sesekali.

7. Sekarang tambahkan pasta tomat ke dalam sayuran. Kirim kentang dan asinan kubis ke sini juga. Bumbui dengan bumbu, garam dan aduk. Letakkan dua lembar daun salam di atasnya. Isi isi mangkuk dengan air dan tutup.

8. Nyalakan program “Rebusan” dan masak sup kubis selama satu setengah jam. Tuang sup kubis ke dalam piring, tambahkan sesendok krim asam ke masing-masing piring dan sajikan dengan roti gandum.

Resep 3. Sup kubis dalam slow cooker dengan daging sapi

Bahan-bahan

300 g tenderloin daging sapi;

minyak bunga matahari;

300 gram asinan kubis;

tiga kentang;

bohlam;

lada hitam;

wortel;

sayuran segar;

Daun salam;

kacang polong allspice.

Metode memasak

1. Potong lapisan film dan urat dari daging sapi. Cuci daging dan lap dengan serbet. Potong menjadi bagian-bagian kecil.

2. Aktifkan mode “Memanggang”. Tuang sedikit minyak ke dalam panci dan panaskan. Masukkan potongan daging sapi ke dalam minyak panas dan goreng hingga semua sarinya menguap.

3. Kupas bawang bombay dan wortel, lalu cuci di bawah keran. Potong bawang bombay sehalus mungkin. Tiga wortel besar. Tambahkan sayuran cincang ke daging, campur, garam dan bumbui dengan bumbu. Alihkan multicooker ke mode “Rebus”, turunkan tutupnya dan masak selama sepuluh menit. Tambahkan garam dan merica, dengan fokus pada keasaman kubis.

4. Pada tahap ini, tambahkan asinan kubis, campur dan didihkan lagi di bawah tutupnya selama 20 menit.

5. Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong. Tuang sayuran cincang ke dalam mangkuk dan isi semuanya dengan air murni. Tambahkan allspice dan daun salam. Masak dalam mode yang sama, nyalakan timer selama empat puluh menit. Tempatkan sup kubis yang sudah jadi di piring, tambahkan krim asam dan bumbu cincang ke masing-masing piring.

Resep 4. Sup kubis hijau dalam slow cooker

Bahan-bahan

400 gram coklat kemerah-merahan;

• garpu kol putih;

  garam;

  bohlam;

  lada hitam;

  empat kentang;

  seikat herba segar;

  dua liter kaldu;

  50 gram mentega;

  tiga butir telur ayam.

Metode memasak

1. Sorrel coklat kemerah-merahan di bawah keran, taruh di tumpukan, gulung, dan hancurkan menjadi potongan-potongan. Pindahkan coklat kemerah-merahan ke piring yang dalam, rebus dengan air mendidih dan segera taruh di atas saringan. Hal ini dilakukan agar daun menjadi harum dan empuk.

2. Ambil kubis muda jika memungkinkan. Buang batangnya dan potong daunnya setipis mungkin.

3. Kupas dan cuci kentang dan bawang bombay. Potong bawang bombay sehalus mungkin. Potong dua kentang menjadi tiga bagian besar, dan potong sisanya menjadi batangan tebal.

4. Nyalakan program “Memanggang”. Tuang minyak ke dalam mangkuk dan panaskan dengan baik. Masukkan bawang bombay ke dalamnya dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan kentang ke bawang. Alihkan multicooker ke mode “Soup” dan masak selama sepuluh menit.

5. Masukkan coklat kemerah-merahan dan kubis ke dalam sup kubis. Bumbui dengan bumbu dan garam. Masak selama sepuluh menit lagi.

6. Bilas seikat sayuran dan cincang halus. Kupas telur rebus dan potong menjadi dua memanjang. Tuang sup kubis panas ke dalam piring, tuangkan telur dan krim asam ke masing-masing setengahnya.

Resep 5. Sup kubis dalam slow cooker dengan kubis segar

Bahan-bahan

sejumput lada hitam;

300 g daging sapi di tulang;

• 200 g daging babi;

  50 ml minyak sayur olahan;

  setengah kepala kol putih;

  bohlam;

  tiga umbi kentang;

  wortel;

  dua tomat;

  buah paprika;

  peterseli, bawang bombay dan adas.

Metode memasak

1. Kupas bawang bombay dan wortel. Cincang halus bawang bombay, parut wortel di parutan halus, atau potong menjadi irisan sangat tipis.

2. Cuci kentang yang sudah dikupas sampai bersih dan potong dadu atau batangan kecil. Rusak kubis dengan pisau tajam. Bilas tomat, lap dengan handuk dan potong tipis-tipis. Kami mengeluarkan lada dari batangnya, membersihkan bijinya dan memotongnya menjadi potongan memanjang.

3. Cuci daging sapi dan babi di bawah keran dengan air hangat, keringkan dengan serbet dan potong daging menjadi potongan sedang.

4. Nyalakan multicooker dalam mode “Menggoreng”. Tuang minyak ke dalam mangkuk dan goreng bawang bombay di dalamnya hingga lembut, aduk sesekali dengan spatula kayu. Kemudian tambahkan wortel, aduk dan goreng campuran sayuran selama lima menit lagi.

5. Masukkan semua sayuran dan daging ke dalam penggorengan sayuran. Tuang ke dalam air murni hingga levelnya mencapai tanda “4 liter”. Lada dan garam.

6. Tutup penutupnya dan gerakkan katup ke posisi “Tertutup”. Kami mengaktifkan mode "Soup" selama empat puluh menit. Sebelum disajikan, tambahkan bumbu segar cincang ke setiap piring.

Resep 6. Sup kubis dalam slow cooker dengan jamur

Bahan-bahan

200 gram jamur porcini;

minyak bunga matahari;

bohlam;

wortel;

dua lembar daun salam;

dua tomat merah;

lada hitam bubuk;

garam dapur.

Metode memasak

1. Buang daun bagian atas kubis dan potong setipis mungkin.

2. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan cincang halus.

3. Kupas wortel, cuci bersih dan parut kasar.

4. Cuci kentang yang sudah dikupas dan potong kecil-kecil.

5. Bilas tomat, bersihkan dan potong halus.

6. Kupas jamur, cuci bersih, keringkan sebentar di atas serbet dan potong-potong.

7. Masukkan biji jintan ke dalam lesung, tambahkan sedikit minyak sayur dan giling hingga rata.

8. Masukkan semua sayuran cincang ke dalam panci multicooker. Tuangkan air murni secukupnya dan bumbui dengan jintan yang dihancurkan. Garam, tambahkan daun salam dan merica.

9. Aktifkan mode “Steam” dan masak dari saat mendidih selama sepuluh menit. Biarkan sup kubis dalam mode "Pemanasan" selama seperempat jam. Tempatkan sup kubis yang sudah jadi di piring yang dalam, tambahkan bumbu segar, dan sajikan dengan roti gandum.

Jika multicooker Anda tidak memiliki mode “Soup”, Anda dapat menggunakan mode lainnya atau menggunakan program “Multicook”.

Tambahkan bumbu berdasarkan seberapa asam kubis Anda.

Jika kubis terlalu asam, Anda bisa menambahkan gula ke dalam sup kubis, atau merendamnya dalam air.

Sebelum memotong sayuran, tuangkan air mendidih ke atasnya agar empuk dan harum.

Berita bisnis pertunjukan.

Resep sup kubis

sup kubis dalam slow cooker

50 menit

78 kkal

5 /5 (1 )

Apakah kamu berpikiran bahwa sup kubis adalah sup dengan kubis? Tentu saja tidak seperti itu! Selain kubis, sup jenis ini juga pasti memiliki rasa asam. Ini dapat dibuat dengan berbagai bahan: dari air garam asinan kubis hingga coklat kemerah-merahan atau tomat. Pilih sisa bahan sesuai kebijaksanaan Anda. Sup kubis bisa dimasak bersandar- dengan sayuran dan jamur, atau Anda bisa menambahkan daging atau ikan ke dalam resepnya. Kubis segar dan acar dimasukkan ke dalam sup kubis. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan sup kubis. Cobalah merebusnya dalam slow cooker.

Prapaskah sup kubis dalam slow cooker

Sup kubis seperti itu sangat diperlukan dalam makanan diet dan makanan bayi: kacang-kacangan yang termasuk dalam resepnya adalah produk protein nabati yang sangat baik.

Peralatan dapur: multicooker, parutan, talenan, pisau.

Bahan-bahan

Nama	Kuantitas
Wortel	1 sayuran akar
bawang bombay	1 kepala
lada Bulgaria	1 buah.
kentang	5-6 umbi
Tomat segar	3 buah.
Kubis	colokan 0,25
Kacang Kalengan	0,5 kaleng
Minyak sayur	1 sendok teh. aku.
Minyak mustar	1 sendok teh. aku.
daun salam	1-2 lembar
Garam	mencicipi

Produk mana yang harus dipilih

1. Paprika. Gunakan sayuran segar atau beku (utuh atau cincang). Anda bisa memasukkan sayuran dengan warna yang sama ke dalam sup kubis, tetapi jika memungkinkan, lebih baik menggunakan beberapa bagian paprika dengan warna berbeda. Ini akan membuat sup kubis Anda semakin enak dipandang.
2. Kacang Kalengan. Saat menggunakan makanan kaleng buatan sendiri, hitung porsinya sesuai resep: tambahkan toples setengah liter atau seperempat liter. Kacang yang dibeli di toko dijual dalam wadah setengah liter atau kaleng dengan berat produk berbeda. Dalam kasus terakhir, pilih bagian “dengan mata”.
3. Minyak mustar. Produk ini tidak tersedia di setiap rumah, dan tidak layak membelinya hanya dengan satu sendok. Tidak mungkin menyiapkan minyak mustard sendiri karena kurangnya peralatan khusus. Namun bisa juga diganti dengan campuran bubuk mustard dan minyak sayur. Campurkan dalam proporsi berapa pun sesuai selera Anda.

Deskripsi resep langkah demi langkah

1. Parut wortel di parutan sedang dan masukkan ke dalam mangkuk pencampur.
   
2. Potong bawang bombay menjadi kubus dan kombinasikan dengan wortel.
   
3. Potong paprika menjadi potongan atau kubus dan masukkan ke dalam mangkuk.
   
4. Tambahkan kubis parut ke dalam sayuran.
   
5. Potong satu tomat menjadi kubus dan tambahkan sayuran.
   
6. Parut sisa 2 buah tomat untuk mendapatkan massa tomat, masukkan ke dalam mangkuk. Bisa diganti dengan pasta tomat atau saus tomat.
   
7. Tambahkan kacang ke sayuran.
   
8. Tuangkan minyak.
   
9. Bumbui dengan garam dan tambahkan daun salam.
10. Isi mangkuk dengan air hingga batas maksimum.
    
11. Tutup penutupnya dan masak dalam mode "Sup" atau "Rebusan".
    

Resep video langkah demi langkah untuk sup kubis tanpa lemak dalam slow cooker

Cari tahu cara membuat sup kubis lebih mengenyangkan.

sup kubis tanpa lemak dalam slow cooker dari kubis segar dengan kacang

Hidangan pertama untuk satu atau dua dalam slow cooker. Lipat, nyalakan - selesai!
Semua resep dari Buku Catatan Anyutina:
http://zapisnayaknigka.ru/

https://i.ytimg.com/vi/SGF541rwYGE/sddefault.jpg

https://youtu.be/SGF541rwYGE

18-03-2012T20:15:19.000Z

Anda tidak harus menggunakan slow cooker; masak di atas kompor.

Sup kubis dengan ayam dalam slow cooker

• Waktunya memasak: 80 menit.
• Jumlah porsi: 4.
• Peralatan dapur: multicooker, pisau, talenan, parutan.

Bahan-bahan

Cara memasak asinan kubis

Sauerkraut harus diperas dari air garam dan dicicipi. Jika dia sangat asam– bilas dengan air mengalir, lalu peras kembali cairannya dan gunakan sesuai resep.

Deskripsi resep langkah demi langkah

1. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode “Menggoreng”. Potong halus bawang bombay dan masukkan ke dalam mangkuk.
   
2. Parut wortel di parutan bit dan tambahkan bawang bombay.
   
3. Potong tomat menjadi kubus dan tambahkan sayuran.
   
4. Potong daging menjadi beberapa bagian dan goreng bersama sayuran.
   
5. Tambahkan kubis ke mangkuk.
   
6. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus dan tambahkan bahan lainnya.
   
7. Isi mangkuk dengan air panas hingga batas maksimal.
8. Garam dan tambahkan bumbu favorit Anda.
   
9. Masak dalam mode “Soup” selama 50 menit, tambahkan daun salam dan merica.
10. Masak selama 10 menit lagi.
    
11. Hiasi sup kubis yang diletakkan di piring dengan bumbu cincang dan tambahkan krim asam jika diinginkan.
    

Shchi dengan ayam dalam slow cooker - resep video langkah demi langkah

Harap diperhatikan: Anda tidak memerlukan penggorengan untuk menggoreng. Semuanya bisa dimasak dalam satu slow cooker.

Sup kubis LEZAT dari asinan kubis dalam multicooker, sup kubis lezat, sup asinan kubis

Sup kubis Cara memasak sup kubis yang lezat dari asinan kubis dalam slow cooker, resep sup kubis dengan asinan kubis. Resep untuk slow cooker. Sup dalam slow cooker.
RESEP: 200 GRAM - KUBIS SAJIKAN, 1 - WORTEL, 1 - BAWANG, 2 - TOMAT, 6 - KENTANG, 1 HAMM, DAUN LAUT, PEPPERPEN HITAM, 1 SENDOK MEJA - GARAM, HIJAU.
WAKTU MEMASAK: 7 MENIT - MODE “ROASTING”, MODE “SOUP” 1 JAM.

Kami ada di VKontakte: http://vk.com/multivarka_video
Kami berada di Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Kami ada di Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Video rincian resep di saluran: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

VIDEO RESEP INI BISA DIADAPTASI UNTUK MULTICOOKER MEREK APAPUN.

Resep multicooker Polaris PMC 0517AD. Enak dari Marina

https://i.ytimg.com/vi/zPX5zevFe34/sddefault.jpg

https://youtu.be/zPX5zevFe34

23-09-2014T16:29:00.000Z

Jika Anda tidak suka asinan kubis, masaklah.

Sup kubis dengan jamur dalam slow cooker

• Waktunya memasak: tergantung jenis jamurnya. Maksimum – 130-140 menit.
• Jumlah porsi: 6.
• Peralatan dapur: multicooker, talenan, pisau.

Bahan-bahan

Produk mana yang harus dipilih

1. Anda bisa menggunakan jamur apa saja: segar, kering, atau beku. Bagaimanapun, mereka akan dimasak dalam slow cooker jika Anda mengikuti waktu memasak.
   

   Jamur kering harus direndam dalam air selama 1 jam sebelum dimasak. Masak sup kubis dengan air yang sama, itu akan lebih kaya.

2. Bumbu paling sukses yang menekankan aroma dan rasa alami jamur dalam sup, serta meningkatkan pencernaan, adalah:

• bubuk pala bubuk;
• peterseli, adas, daun ketumbar;
• campuran herba Provençal kering;
• lada hitam.

Deskripsi resep langkah demi langkah

1. Tuang kubis yang sudah diperas ke dalam mangkuk multicooker.
   
2. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil dan tambahkan ke kubis.
   
3. Potong wortel yang sudah dikupas menjadi irisan tipis dan tambahkan ke sayuran.
   
4. Cincang halus bawang bombay dan tuang ke dalam mangkuk.
   
5. Potong tomat menjadi kubus kecil dan tambahkan sayuran.
   
6. Potong plum atau gunakan utuh. Tempatkan di mangkuk multicooker.
7. Tempatkan jamur cendawan, garam dan tambahkan bumbu.
   
8. Tuang dalam 2,5 liter air.
9. Masak dalam mode "didihkan" selama 120 menit.
   

Sup kubis dengan jamur dalam slow cooker - resep video langkah demi langkah

Video tersebut dengan jelas menjelaskan cara menggunakan multicooker untuk menyiapkan hidangan jamur.

Seberapa sering Anda memasak sup kubis? Bahan utama apa yang Anda gunakan? Beritahu kami tentang hal itu di komentar.