Jadi. Kami punya topik di forum kota kami tentang telur goreng. Saya berjalan pada suatu hari dan terkejut bagaimana orang bisa menyajikan dan memasak telur biasa. Saya memutuskan untuk menambahkan beberapa teman ke dalamnya.
Pada dasarnya, Anda bisa menggunakan apa pun yang diinginkan hati Anda dan tersedia di lemari es.
Jadi. Saya mencari di bagian bawah laras dan menemukan:
Selembar kue puff;
sisa keju;
Beberapa brisket rebus;
paprika merah;
Tomat;
Dan karena Saya sangat suka buah zaitun, jadi diputuskan untuk menggunakannya juga;
Kami memotong tomat sesuka Anda.
Jika bawang bombay sudah dibumbui, tuangkan air mendidih ke atasnya dan potong menjadi setengah cincin.
Pepper - kami mengingatnya.
Sekarang dari selembar adonan (saya suka pakai yang sudah jadi untuk Napoleon) kita membuat bentuk persegi panjang dengan sisi-sisinya.
Masukkan tomat dan bawang bombay ke dalam bentuk yang dihasilkan. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit. Anda bisa menambahkan garam dan bumbui dengan merica. Aduk putih telur secara terpisah dan gunakan sikat kue untuk melumasi sisinya.
Buka oven lalu oleskan brisket rebus kita ke permukaan cetakan, diamkan 3-4 menit lagi, bila mau olesi cetakan dengan putih telur.
Buka oven lagi, beri ruang dan tuangkan telur satu per satu dengan hati-hati ke atas kekacauan kita. Kami berusaha untuk tidak membiarkan semuanya bocor. Taburkan keju di sekelilingnya. Beberapa cincin merica terlihat sangat enak, masukkan ke dalam oven semalaman. Waktunya tergantung bagaimana Anda menginginkan telurnya. Bagi yang berkeinginan bisa menaburkan isinya dengan buah zaitun cincang dan rempah-rempah.
Awal yang baik untuk akhir pekan. Tidak akan sulit bagi ibu untuk memasak telur dalam puff pastry, dan keluarga akan senang dengan sarapan yang tidak biasa dan lezat. Bagi pecinta sarapan manis, kami punya sarapan dengan isian berry.
Di akhir pekan, lebih dari sebelumnya, Anda ingin memulai hari dengan makanan yang baru dipanggang, kopi aromatik, dan suasana hati yang baik. Kami menawarkan Anda resep hidangan sederhana namun menggugah selera dan lezat yang akan membantu Anda menjadikan pagi akhir pekan Anda sempurna: pai puff pastry dengan telur.
Pai kue puff mini dengan telur. resep
Bahan untuk empat pai kue puff telur mini
- 4 butir telur
- Keju keras
- ham atau bacon (sesuai selera)
- tomat ceri 4 buah
- jamur goreng (untuk dewasa)
- tanaman hijau
- garam lada
lembaran kue puff
Cara membuat pai puff pastry dengan telur.
Untuk memulai, potong selembar puff pastry menjadi 4 kotak dan gulung. Buat potongan di sekeliling setiap persegi satu setengah sentimeter dari tepinya.
Panaskan oven hingga 220 derajat. Masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 10 menit sampai berwarna keemasan.
Setelah adonan berwarna kecoklatan, keluarkan dari oven. Ratakan bagian dalamnya dengan garpu. Lalu taruh isian di tengahnya: ham (bacon), keju, jamur. Pecahkan telur dan tuangkan ke tengah kotak. Tambahkan setengah tomat ceri. Tambahkan sedikit garam.
Masukkan pai puff pastry telur ke dalam oven sampai telur matang. Sebelum disajikan, hiasi pai dengan bumbu.
Selamat makan. Kami berharap resep pai telur puff pastry di oven dapat disajikan.
Kue puff renyah berwarna coklat keemasan berisi telur yang dipanggang dengan potongan sosis dan acar mentimun... sederhana, cepat, enak dan indah - itulah yang Anda butuhkan untuk memulai hari.
Bahan untuk dua porsi:
- kue lapis – 300 gram.
- Telur – 2 buah.
- Acar mentimun – 50 gram.
- Sosis rebus – 70 gram.
- Keju - 50 gram.
- Garam, merica - secukupnya.
- Bawang hijau - untuk disajikan.
Kami menggunakan adonan yang dibeli: dijual di hampir semua toko, kualitasnya bagus - tidak ada gunanya menghabiskan waktu berjam-jam untuk memasak yang rumit. Jika mau, Anda bisa mengganti sosis dengan ham, dan acar mentimun dengan zaitun hijau. Jenis keju tidak masalah - yang utama adalah keju meleleh.
Cara memasak telur dadar dengan puff pastry
Potong sosis dan acar mentimun menjadi potongan memanjang.
Parut keju dengan serutan kasar.
Gilas puff pastry lalu potong menjadi dua kotak berukuran 15 cm, potong sepanjang adonan dengan jarak 1,5 cm dari tepi. Kita sering menusuk bagian tengahnya dengan garpu sehingga hanya bagian sisinya saja yang naik saat dipanggang.
Pindahkan kotak yang sudah disiapkan ke loyang yang dilapisi perkamen. Tempatkan sosis, acar mentimun, dan sebagian besar keju di atas adonan. Tempatkan kue puff yang sudah diisi ke dalam oven.
Panggang sekitar 15 menit pada suhu 180°, keluarkan, letakkan telur di setiap puff pastry dan taburkan sisa keju di sekeliling tepinya.
Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Masukkan kembali loyang ke dalam oven dan panggang lagi selama 7-10 menit sampai putihnya matang.
Taburkan telur orak-arik yang sudah jadi ke dalam puff pastry dengan bawang bombay cincang dan sajikan panas.
Langkah 1: siapkan bahan-bahannya.
Olesi loyang muffin dengan sedikit minyak. Anda bisa memasukkan perkamen kue ke dalamnya.Gilas adonan, potong menjadi 6 persegi panjang dan lipat dengan hati-hati ke dalam cetakan.
Pisahkan putihnya dari kuningnya.
Potong bawang bombay dan daun bawang menjadi kubus kecil, lalu cincang halus paprika dan ham atau bacon (tergantung selera Anda).
Campur putihnya dengan bawang bombay, paprika, dan ham. Bumbui dengan garam dan merica, lalu sebarkan massa yang dihasilkan ke dalam “sarang” puff pastry.
Letakkan kuning telur di atasnya dengan hati-hati. Satu untuk setiap formulir.
Langkah 2: panggang telur orak-arik dalam puff pastry.
Panaskan oven terlebih dahulu 180 derajat dan kirimkan cetakan Anda dengan adonan dan telur ke dalamnya. Panggang untuk 12-15 menit sampai putihnya mengeras dan adonan berwarna coklat keemasan.
Saat telur orak-arik dalam puff pastry sudah matang dengan benar, keluarkan dari oven, cungkil perlahan di semua sisi dengan pisau dan keluarkan dari cetakan. Bisa disajikan selagi masih panas.
Langkah 3: Sajikan telur orak-arik dalam puff pastry.
Sajikan telur orak-arik dalam puff pastry untuk sarapan atau sebagai camilan hangat. Anda bisa menambahkan saus tomat sesuai selera. Ini adalah hidangan cepat saji yang sederhana. Ternyata sangat enak, jadi pastikan untuk mencobanya.
Selamat makan!
Keju, keras atau lembut, juga bisa digunakan sebagai isian telur dadar.
Alpukat juga cocok dengan telur, dan telur dadarnya akan lebih bergizi dan memuaskan.
Memuat...