Resep makan malam hemat. Hidangan ekonomis untuk setiap hari: resep

Sash: | 9 Februari 2019 | 2:12 dp

Tentu saja, buah-buahan tidak cukup - hanya itu yang saya butuhkan selama seminggu, dan saladnya tidak terbuat dari sayuran segar. Selebihnya, bagus sekali! Apakah suami dan anak saya akan menunggu 10 menit? Pertanyaan lucu tentu saja :)
Menjawab: Sasha, terima kasih atas komentarnya! Anda dapat membeli buah sebanyak yang Anda butuhkan;)

Anna: | 3 Februari 2019 | 08:44

Siapa pun yang berencana mati kelaparan karena menu seperti itu harus segera membaca cerita Chekhov “Orang Prancis Bodoh” dan menarik kesimpulan. Hanya ada 3 halaman.
Menjawab: Anna, terima kasih!

Irina: | 8 Januari 2019 | 08:48

Daria, terima kasih banyak atas pekerjaanmu! Situsnya sendiri menyenangkan dan dirancang dengan nyaman, dan saya menemukan banyak tips berguna untuk diri saya sendiri! Semua yang terbaik!
Menjawab: Irina dan terima kasih!

Elena: | 12 Desember 2018 | 13:18

Sekarang di tahun 2018, harga pangan berbeda... Mungkin untuk keluarga dengan anak kecil, menu ini relevan, namun bila ada laki-laki dewasa, kecil kemungkinannya mereka akan kenyang dalam waktu lama dengan rangkaian produk seperti itu.
Menjawab: Elena, tentu harganya sekarang berbeda. Bahkan di daerah harganya berbeda ;). Tapi tetap saja, menunya dirancang dengan mempertimbangkan penghematan. Saya setuju bahwa orang makan berbeda-beda, ada yang makan lebih sedikit, ada yang makan lebih banyak. Beda laki-laki pun beda caranya ;). Oleh karena itu, konsep porsi itu relatif.

Evelina: | 6 Oktober 2018 | 18:00

Halo, Dasha. Bisakah Anda memberi saran apa yang bisa menggantikan sup ayam? Kami sudah memakannya sampai menangis))))
Menjawab: Evelina, kamu bisa mencoba sup ini

Atau di katalog ini banyak resep yang masuk dalam kategori ekonomis, lihat bagian sup, temukan yang sesuai dengan selera Anda.

Olga: | 21 Agustus 2018 | 15:52

Membuat menu untuk minggu ini menghemat waktu dan uang. Sangat nyaman. Permintaan saya satu-satunya, sebagai orang berpengalaman yang tahu banyak, adalah membuatkan menu untuk penderita diabetes. Saya harus memasak untuk keluarga saya dan secara terpisah untuk diri saya sendiri, seorang penderita diabetes.
Menjawab: Olga, terima kasih atas komentarnya! Saya mungkin orang yang berpengalaman;), tetapi saya tidak memiliki pendidikan khusus yang memberi saya hak untuk membuat menu karena alasan medis, jadi saya memiliki tanggung jawab tersebut
Aku tidak akan menanggungnya sendiri. Berikut kami punya salah satu menu untuk penderita diabetes yang disusun di bawah bimbingan dokter. Saya harap ini membantu Anda.

Marina: | 23 Juni 2018 | 20:16

Saya menyukai menunya. Bolehkah saya minta daftar produknya?
Menjawab: Marina, di bawah ini adalah formulir berlangganan, berlangganan dan daftarnya akan dikirim ke email Anda. Atau tulis ke .

Anatoly: | 30 Mei 2018 | 12:39 siang

Terima kasih! Informasi yang berguna dan disajikan secara ahli!
Menjawab: Anatoly, terima kasih atas komentarnya!

Irina: | 26 April 2018 | 09:08

Menunya enak! Terima kasih atas kerja keras Anda. Bisakah Anda mengirimkan saya daftar belanjaan lengkap melalui email? Terima kasih sebelumnya!
Menjawab: Irina, terima kasih! Saya mengirimkan daftarnya.

Svetlana: | 20 April 2018 | 14:33

Terima kasih banyak. Saya akan segera memulainya!))). Bisakah Anda mengirimkan saya daftar belanjaan untuk minggu ini melalui email?
Menjawab: Svetlana, terima kasih atas komentarnya! Saya mengirimkan daftarnya.

Catherine: | 21 Februari 2018 | 16:54

3.000 seminggu, itu 12.000 sebulan, kalau langsung beli makanan seharga segitu, maka sepanjang bulan bisa makan menu yang variatif dan tidak irit, tapi cukup mewah.
Resepnya sendiri lumayan, ada sesuatu yang bisa dipinjam.
Menjawab: Catherine, terima kasih atas komentarnya!

Anna: | 23 Januari 2018 | 10:54

Terima kasih, saya mendiversifikasi menu saya, memperhatikan beberapa hal
Menjawab: Anna, terima kasih atas komentarnya!

Antonina: | 12 Desember 2017 | 08:05

Saya sedang mencari menu di mana saya bisa menggunakan daging sesedikit mungkin... Tapi saya tidak bisa membayangkan makanan hanya terdiri dari sup!.. Mungkin akan memakan waktu lama untuk membiasakannya....
Menjawab: Antonina, Anda bisa menambahkan hidangan salad, sayuran, atau sereal ke menu dasar ini untuk makan siang. Dan juga gunakan contoh menu Prapaskah ini
Atau vegetarian

Maria: | 6 September 2017 | 15:20

Saya baru saja mulai memasak menurut menu ini. tapi sejauh ini aku malah suka :) Entah kenapa, tapi bakso ikannya ternyata ada sisa rasa yang agak pahit (mungkin ikannya sudah tua, itu pollock...) lain kali aku akan mencoba ikan yang berbeda . tapi baksonya empuk, walaupun saya tidak suka yang ikan, tapi ini memuaskan saya :)) Terima kasih Dasha! Kamu hebat! Saya menyaksikan persiapan Anda langsung di IG, Anda pintar!
Menjawab: Dan terima kasih atas komentar Anda! Ikan tersebut mungkin sudah tua atau tidak disimpan dengan benar. Selamat makan!

Catherine: | 7 Agustus 2017 | 14:21

Ya, saya tidak tahu, tapi apa sebenarnya yang tidak Anda sukai? Tidak ada yang MEMAKSA Anda untuk memasak persis seperti yang tertulis. Ini semacam kerangka yang tidak harus diikuti, selain itu juga sepenuhnya gratis))) Kalau kurang, tambah, tidak ada yang mengganggu, sesuaikan dengan kesehatan Anda. Jadi terima kasih untuk menunya. Secara pribadi, saya menggunakannya, tetapi dengan perubahan beberapa hidangan sesuai dengan jumlah makanan dan mengganti beberapa hidangan untuk keluarga kami. Ditambah lagi kami membeli lebih banyak buah dan sayuran.
Menjawab: Catherine, terima kasih atas dukungannya :)

Veronika: | 29 Juni 2017 | 4:47 dp

Jumlahnya di Wilayah Khabarovsk akan menjadi tiga kali lebih banyak (
Menjawab: Veronica, sayangnya, ya - harga berbeda di kota yang berbeda...

Tanya: | 2 Juni 2017 | 20:33

Saya mendukung gagasan menu untuk seminggu sebelumnya dan daftar belanjaan. Saya tidak berbicara tentang uang, saya berbicara tentang waktu. Saya bosan membeli sesuatu yang lebih banyak setiap hari, dan ini tanpa pengetahuan yang jelas tentang hidangan terakhir. Dan kemudian seret semua ini + tiga anak dan kereta dorong. dan menghabiskan satu jam lagi mencari di internet apa yang harus dimasak. Jika tidak, saya akan menyimpan persediaan terlebih dahulu, memesan melalui telepon dan semuanya akan dikirimkan. Tidak, baiklah, aku harus mencobanya. Ini akan berhasil. Saya telah lama mencari menu mingguan dan daftar belanjaan tertentu. Terima kasih! Dan jika Anda haus akan menu, datanglah ke restoran.
Menjawab: Tanyusha, terima kasih atas komentar dan kata-kata baik Anda!

Ksenia: | 1 Juni 2017 | 17:59

Menunya luar biasa, tapi totalnya sedikit banyak - makanan kami sangat mahal, tapi saya menghabiskan lebih sedikit dan memastikan untuk memasak daging setiap hari (rakus terbesar tidak akan memaafkan saya karena ketidakhadirannya))). Sebulan sekali kami membeli produk tahan lama - sereal, teh, tepung, makanan kaleng, sekotak susu (anak perempuan saya 1,4, jadi butuh banyak susu), kami menghabiskan sekitar 3000 rubel untuk ini. Lalu saya membeli daging, ayam, daging cincang, jantung, hati - saya mengambil apa yang saya miliki saat ini - harganya sekitar 2.500 rubel. Dan buah-buahan dan sayuran berharga sekitar 1000-1500 rubel. Selama sebulan saya membeli lebih banyak roti dan susu, yang harganya juga sekitar 1000 rubel. daun-daun. Jumlahnya 7000-7500r. dan ini selama sebulan. Entah harga kami tidak terlalu tinggi, atau saya menghemat banyak))))
Menu kami mirip, hanya saja saya biasanya menyiapkan sarapan dan makan malam, yang kemudian disajikan sebagai makan siang. Jumlah sup di menu jauh lebih sedikit; lagipula, Anda tidak bisa memberi makan keluarga Anda dengan sup tersebut, dan Anda bisa memasak begitu banyak hal sehingga sayang sekali jika memberi makan gelas Anda hanya dengan sup). Saya dapat menambahkan bahwa pembekuan membantu menghemat uang tanpa membahayakan kesehatan - cocok untuk orang yang bekerja, di akhir pekan saya membuat banyak produk setengah jadi yang berbeda - pangsit, aneka pangsit, kubis gulung, pose, khinkali, isi paprika, zucchini isi - kamu membutuhkan 2 kg daging cincang, isian pangsit dan sayuran, semuanya memakan waktu sekitar dua jam. Lalu saya menyiapkan makanan ringan - pancake isi dengan keju cottage dan daging + nasi, kue keju, beberapa pai berbeda yang terbuat dari adonan ragi mentah (saya mengeluarkannya, mencairkannya dan memanggangnya dalam 20 menit), dan berbagai makanan panggang lainnya sampai freezer habis. keluar. Makanan yang dipanggang dapat disimpan selama beberapa minggu tanpa membahayakan, tetapi yang perlu Anda lakukan untuk sarapan adalah mengeluarkannya dan memanaskannya. Ngomong-ngomong, saya juga membekukan sayuran; lebih mudah memotong wortel dan memasukkannya ke dalam freezer daripada membelinya setiap minggu; tentu saja, mereka tidak cocok untuk salad, tetapi untuk pilaf, menggoreng, dll. tepat. Bisa dibilang isi freezernya hemat saya sebulan penuh.
Sekarang kita perlu menyelesaikan menu kita dan menu Anda akan cocok sebagai dasarnya! Terima kasih atas pekerjaan Anda)
Menjawab: Ksenia, terima kasih atas pengalaman Anda! Ya, Anda menghabiskan anggaran makanan Anda dengan sangat hemat!

Krealeksa : | 23 Mei 2017 | 2:42 dp

Situs yang luar biasa!! Saya ingin pergi bekerja setelah kelahiran anak saya. Jadi, saya sedang memikirkan cara melepaskan diri dari kompor. Ada solusinya, dan Anda telah memberikannya kepada kami semua dalam bentuk yang sangat mudah diakses. Meskipun saya banyak membaca komentar tentang “makanan kemarin” dan tentang “makan sup untuk kedua kalinya hari ini”? Dan dia tertawa terbahak-bahak. Banyak hal di sini bergantung pada pendidikan, ibu saya membesarkan kami seperti ini: keluarga besar, ibu saya memasak selama beberapa hari sekaligus. Kalau ada yang bilang tidak mau makan, ibu saya tidak keberatan, kalau tidak mau makan berarti tidak lapar. Ini adalah bagaimana masalah diselesaikan.
Kedua, membuat menu adalah kesempatan bagus untuk menghabiskan waktu yang menyenangkan bersama seluruh keluarga dan berkomunikasi. Ini keren sekali! Terutama ketika anak-anak memahami bahwa orang tuanya membutuhkan bantuan mereka, bahwa mereka mengambil keputusan dengan orang tua mereka secara setara.
Menjawab: Krealeksa, terima kasih atas komentar dan pengalaman Anda!

Ira: | 6 Desember 2016 | 13:25

Terima kasih. Untuk menghemat uang di musim dingin, saya membekukan banyak buah dan sayuran.
Menjawab: Irina, ya, salju musim panas sangat membantu menghemat uang di musim dingin;)

Natalya: | 26 Februari 2016 | 09:13

Dasha, entah kenapa saya tidak bisa mendapatkan menu hemat untuk seminggu ini, saya sudah mencobanya beberapa kali.
Menjawab: Natalya, menu hemat minggu ini telah dipublikasikan di website. Jika Anda ingin menerima daftar belanjaan menu ekonomis, silakan kirim email kepada saya

Katya: | 1 Februari 2016 | 18:45

Saya sangat menyukai ide membuat menu dan merencanakan belanja selama seminggu. Dan menunya enak dan bervariasi. Namun muncul pertanyaan: dimana rotinya? Terima kasih atas kerja keras Anda.
Menjawab: Katya, aku memanggang roti di mesin pembuat roti.

Gulmira : | 19 Januari 2016 | 10:10

Terima kasih Dasha, saya mengambil sesuatu ke celengan saya, tapi sarapan kami adalah keju cottage, selain bubur. telur dadar, sandwich, dan krim asam

Tatyana: | 19 Januari 2016 | 07:48

Saya seorang ibu rumah tangga yang berpengalaman, saya memasak banyak makanan enak, dan saya berusaha menghemat uang. Namun di situs Daria saya menemukan banyak informasi berguna, terutama tentang pembekuan - memasak makanan untuk digunakan di masa mendatang adalah kesukaan saya, dan saya membuat banyak produk setengah jadi.

Oksana: | 16 Januari 2016 | 12:17

Saya setuju dengan mereka yang menganggap menu seperti itu sebagai sesuatu yang berada di ambang kelaparan...
Satu sup tanpa daging untuk makan siang... Cocok untuk wanita muda yang sedang menurunkan berat badan, tetapi untuk memberi makan pria... dan anak-anak...
Saya misalnya, tidak makan makanan kemarin sama sekali.

Valentina: | 16 Januari 2016 | 2:23 dp

Dasha, terima kasih atas situs dan artikel Anda! Itu selalu merupakan ide bagus untuk mengingatkan diri Anda untuk berhati-hati dalam membelanjakan makanan Anda. Tapi saya berada di pihak mereka yang keluarganya tidak bisa hidup dengan menu seperti itu. Ketika saya beranjak dewasa, kami tinggal bertiga - saya, ibu saya, dan nenek saya. Kita bisa makan sebanyak ini selama dua minggu. Dan tinggal bersama suami dan putra saya yang berusia tujuh tahun, jika saya memasak satu kilogram daging untuk makan malam, akan sangat disayangkan jika saya meninggalkan sesuatu untuk dibawa oleh suami saya untuk makan siang. Dan ini dilengkapi dengan sup dan lauk pauk. Dan bagi seorang anak untuk membawa sesuatu ke sekolah untuk makan siangnya pada umumnya merupakan peristiwa yang tidak realistis. (Kami tidak tinggal di Rusia dan anak-anak membawa makan siangnya sendiri ke sekolah dan mereka punya waktu 30 menit untuk makan.) Tapi terima kasih, situs yang bermanfaat.

Ksenia: | 15 Desember 2015 | 13:41

Apakah makan siang hanya terdiri dari sup? sangat kecil(
Menjawab: Ksenia, keluargaku punya cukup makan siang. Anda bisa menambahkan salad atau hidangan pembuka ke makan siang Anda, misalnya. Anda mungkin menemukan bagian ini berguna

Elena: | 5 November 2015 | 5:59 dp

Terima kasih banyak, menunya enak sekali. Kami memiliki keluarga dengan 4 orang - 2 dewasa dan 2 anak. Menu kami kurang lebih sama dengan di sini (set masakannya bervariasi, tapi intinya sama), hanya buahnya lebih banyak. Kami selalu makan seperti ini, tidak ada yang mati kelaparan. Semua orang kenyang dan bahagia!

Bunga bakung: | 13 Oktober 2015 | 1:50 dp

Terima kasih. Kami jarang membeli daging. Ayam di semua hidangan daging kami. Tepat untuk ketujuh dan pendapatan kami.

Anastasia: | 14 Juli 2015 | 13:50

Terima kasih banyak! Kami baru saja membentuk keluarga muda, uang kami sangat sedikit dan sebagian besar dihabiskan untuk belanjaan, selain itu semua, kami pusing memikirkan apa yang harus dimasak. Sekarang tidak ada masalah dengan ini dan kami masih bisa menghemat a sedikit uang, secara umum, menu dan situs web yang luar biasa, untuk semua ibu rumah tangga!

Anastasia: | 2 April 2015 | 15:52

Terima kasih Saya sudah lama mencari informasi seperti itu. Saya terus-menerus membeli bahan makanan secara acak. Dan saya memahami bahwa lebih banyak uang yang dibelanjakan daripada yang diperlukan. Saya mulai menyusun menu berdasarkan rekomendasi Anda dan sekarang saya tidak bingung harus memasak apa hari ini.

Anonim: | 25 Januari 2015 | 17:38

Selamat malam. Bagaimana dengan minuman? Bagaimanapun, ini juga merupakan biaya.
Menjawab: Ya, minuman tidak termasuk. Yang paling ekonomis adalah air, minuman buah buatan sendiri dari buah beri yang dibekukan untuk musim dingin, dan kolak - dari buah-buahan kering atau kalengan.

Marina: | 23 Januari 2015 | 17:11

Bagiku makan malamnya enak, tapi makan siangnya kurang mengenyangkan. Dimana logikanya? Lagi pula, menurut pemahaman saya, Anda harus makan secara normal di pagi hari dan saat makan siang, dan ringan untuk makan malam? Atau apakah saya melewatkan sesuatu?
Menjawab: Marina, kita makan malam lebih awal, sekitar jam 5-6 sore. Dan bagi kami, makan malam yang lezat adalah hal yang logis. Namun mungkin ada situasi lain ketika semua orang berkumpul di rumah hanya pada larut malam. Menu ini hanyalah salah satu opsi. Anda bisa membawa salad untuk makan siang. Atau tinggalkan hanya salad untuk makan malam dan pindahkan hidangan panas ke makan siang. Fokus pada kebutuhan keluarga Anda.

Svetlana: | 17 Desember 2014 | 08:03

Menarik sekali, saya perhatikan, terima kasih, semuanya sederhana dan enak.

Olya: | 16 September 2014 | 21:12

Terima kasih banyak!! Saya menuliskan semuanya dan mengambil contoh! Saya tinggal sendiri, tetapi saat ini saya perlu menghemat makanan, tetapi pada saat yang sama makan makanan sehat - saya sudah memperhitungkan semuanya! Dilukis dengan luar biasa!!! Damai dan cinta untuk keluarga Anda!!
Menjawab: Olya, terima kasih banyak atas kata-kata baikmu! Saya sangat senang Anda menyukai menunya :)

sinar: | 21 Mei 2013 | 2:54 dp

Anonim: | 21 Mei 2013 | 2:53 dp

Terima kasih banyak Saya sangat menyukainya.

Karolina: | 16 Mei 2013 | 07:10

Resep yang sangat bagus, dan yang terpenting saya akan belajar menghemat uang))) Terima kasih banyak, saya akan menggunakannya dengan senang hati!

Christina: | 29 April 2013 | 12:04 siang

DASHA)!!! Menu Anda hanyalah temuan) terima kasih banyak!!! karena saya mempunyai keluarga muda, umur saya 20 tahun, dan suami saya berumur 33 tahun, dan kami mempunyai dua orang anak, seorang perempuan berumur 10 bulan, dan seorang laki-laki berumur 2 dan 9 tahun. Suami saya belum bujangan selama dua tahun sekarang dan tidak makan sosis dengan stik dan roti. Sup, bubur, dan sebagainya muncul. Saya tidak perlu mengatakan seperti apa keluarga muda itu (istri sedang cuti hamil, dan suami juga bekerja setiap hari dan akhir pekan. Saya di rumah bersama anak-anak - setiap hari saya memutar otak tentang apa yang harus diberi makan dan apa yang harus dimasak - sungguh mengerikan. PERGI KE SUAMI DAN BERTANYA LAGI APA YANG HARUS SAYA MASAK HARI INI? ?? - KITA BERJUANG LAGI ((jadi saya coba buat sendiri, tapi ada banyak dari segala sesuatu di Internet (semua resep yang mungkin, tetapi ketika membaca bahan-bahannya, Anda memahami bahwa tidak ada cukup uang bahkan untuk bahan dasar hidangan, belum lagi rasa dan keindahannya) tetapi saya ingin sesuatu dan anak-anak memakannya, dan suami makan Hari ini saya menemukan situs Anda secara tidak sengaja, dan saya sangat senang, Anda telah membuat hidup lebih mudah bagi banyak keluarga yang tidak mampu membeli sesuatu, bukan karena mereka berpenghasilan rendah, tetapi mungkin karena mereka memiliki semacam pembelian atau hutang untuk setiap alasan Anda sendiri (tetapi bagi semua orang itu penting) tetapi Anda menyelamatkan banyak keluarga muda; sebagian besar keluarga, baik yang terdaftar secara resmi maupun secara sipil, berantakan justru karena tidak ada uang untuk makan makanan enak dan memuaskan dan bahkan dari apa pun di dapur, baik di lemari es maupun di meja samping tempat tidur, tidak mungkin ada apa pun. Beberapa orang melakukannya karena ketidaktahuan dan kurangnya pengalaman, sementara yang lain tidak mau repot. Dan website Anda dibangun tepat berdasarkan MENU EKONOMIS UNTUK SELURUH KELUARGA, dari yang termuda hingga yang tertua.
ANDA BISA DENGAN PENUH PERCAYA DAN BANGGA MENYEBUT DIRI ANDA SEBAGAI PENGURUS RUMAH TANGGA (dan ini adalah kontribusi terpenting yang Anda berikan kepada keluarga Anda.) Dan jangan terlalu memperhatikan semua komentar orang yang melemparkan lumpur kepada Anda, tidak hanya mereka yang memilikinya. tidak pernah hidup 200 UAH selama 2 atau bahkan Selama 3 minggu mereka tidak akan pernah memahami romansa dan nilai dari hal-hal seperti perhatian, rasa hormat, dan pengertian. Seperti kata pepatah, Anda tidak bisa menutupi mulut orang lain dengan syal. Itu tidak menyenangkan. tapi... Di belakang Anda ada lebih dari seratus keluarga (di mana pria dan wanita berdiri di depan kompor) yang sangat berterima kasih kepada Anda, dan ribuan lainnya bahkan tidak Anda kenal. Semua yang terbaik untukmu. Jangan kehilangan optimisme dalam keadaan apapun dan keharmonisan dalam hati keluarga Anda!! Tuhan membantumu!

Menjawab: Christina, terima kasih banyak!

Diana: | 1 Desember 2012 | 23:48

Saya juga mendukung menu ini. semuanya sangat benar dan ekonomis. Saya juga tinggal di rumah bersama anak saya yang sedang cuti hamil. Suamiku hanya makan malam bersama kami. Saya suka sup, dan bayi saya suka semuanya, tapi saya belum mau memberinya irisan daging. masih kecil)) tapi semuanya super.

Katya: | 18 November 2012 | 09:17

Kami juga memiliki hidangan panas 2 kali sehari. Dan kami sangat menyukai borscht sehingga kami makan sup borscht di sebelah hidangan yang kami siapkan untuk malam itu. menunya luar biasa! Aku mempercepat harnessnya

Victoria: | 8 November 2012 | 14:01

Menunya malah lumayan, yang jelas tetap perlu dibuat personal, dengan memperhatikan selera dan kebiasaan keluarga (misalnya kita sama sekali tidak makan lobak). Saya tidak melihat banyak masalah dengan sup dua kali sehari. Misalnya, suami saya sarapan sup, karena... saat makan siang, dia tidak mempunyai kesempatan untuk makan siang, bukan hanya makan pertama, tetapi secara umum sesuatu yang memadai - hanya camilan. Tapi salad sebagai lauk tidak cocok untuk suami saya untuk makan malam, tapi sejujurnya, saya tidak melihat masalah yang membuat semua orang marah. Memasak seporsi pasta untuk suami hanya membutuhkan sedikit bahan dan akan menambah rasa kenyang)))

Vyacheslav: | 25 Oktober 2012 | 23:21

Saya menyukai semuanya. Yang tersisa hanyalah menerapkannya, yaitu meyakinkan istri saya untuk mengadopsinya, jika tidak, saya akan muak dengan keluhan abadi tentang memasak.

Lelka: | 1 Oktober 2012 | 13:30

betapa jahatnya semua orang, jika tidak suka, jangan gunakan. jika Anda memiliki lebih banyak uang untuk dibelanjakan pada makanan, lakukanlah! tetapi semua orang menghabiskan banyak waktu untuk memikirkannya – membeli dan memasak. Terima kasih Dasha atas implementasi dan contoh sistem itu sendiri. Hari ini saya akhirnya memutuskan untuk menerapkannya dalam organisasi rumah tangga saya!

Yulia: | 14 Juli 2012 | 17:23

Menurut pendapat saya, makanan harus menyenangkan mata dan tubuh! Dan hanya ada sedikit kegembiraan dalam hidup, jadi Anda masih harus mengejek makanan seperti itu. Saya memasak untuk keluarga saya (suami dan anak) di pagi hari, saat makan siang dan malam hari. Itu tidak sulit bagiku!

Menjawab: Saya sangat bahagia untuk Anda, Julia, dan keluarga Anda!

Katama: | 28 Juni 2012 | 12:52 siang

Saya tunduk pada penghematan, perhatian, dan kejernihan pikiran Anda)) Penting untuk mengembangkan sistem seperti itu!
Saya ingin mempelajari semuanya sekaligus, saya sudah membuat daftar apa yang bisa saya masak – dan menu tes untuk minggu ini. Mari kita lihat bagaimana kelanjutannya.

Menu khusus ini cocok untuk saya. Menurut saya, makanannya cukup banyak dan bervariasi.

Violetta: | 15 Juni 2012 | 13:14

Saya akan tetap lapar. Ya, saya menelannya :) dan Anda hebat, betapa saya berharap saya bisa menghabiskan sedikit uang untuk makanan, tetapi kenyang dan itu akan enak :((ya

Menjawab: Lalu selamat datang di situs ini. Di sini, di bagian “menabung” terdapat banyak tips dan ide tentang cara menabung dengan bijak tanpa mengorbankan kesehatan dan selera Anda.

Catherine: | 6 Juni 2012 | 21:03

Situsnya menarik, menunya dipikirkan dengan matang, terima kasih.
Benar, saya punya sedikit komentar. Menu irit itu rupanya tidak untuk setiap saat. Maksudnya, jika Anda perlu bertahan dengan uang, silakan, tetapi tetap tidak sepadan selamanya. Tidak cukup buah, tidak cukup daging .
Kami juga menjalankan puasa. Benar, karena alasan agama. Satu setengah bulan tanpa daging... bayangkan saja... Dengan susu lengkap dan ikan setiap hari. Dan hemoglobin anak turun di bawah normal. Setelah sebulan menjalani pola makan seperti biasa, itu kembali normal...
Kami memiliki keluarga besar - 8 orang, namun agar semua orang bisa makan daging setiap hari, kecuali hari puasa, Anda membutuhkan 3 kg dan ayam 1,5 - 2 kg. Saya memasak daging dalam slow cooker dan oleh karena itu "memasak aktif" waktunya sekitar 15 menit. harga, daging segar dan tanpa tulang Saya berhasil membeli rubel seharga 600 rubel. Jadi ini untuk 8 orang!!! Jadi, jika untuk 3 orang, maka kita dapat dengan aman mengatakan bahwa 200 rubel daging dapat membeli a minggu untuk keluarga kecil. Biarlah ada makanan bukan seharga 25, tapi 30 S sebulan, tapi dengan daging. (Tentu saja, kami tidak pernah makan sosis apa pun.)
Tapi ini hanya pemikiran saya, selain itu situsnya bagus!!

Menjawab: terima kasih, Catherine! Ya, kalau tidak malas, memilih produk yang tepat dan memasak semuanya sendiri, maka makanan bisa sangat hemat. Bahkan $30 sebulan sangatlah sedikit.
Omong-omong, jika Anda berpuasa karena alasan agama, Gereja mengizinkan anak-anak untuk tidak berpuasa (juga wanita sakit, hamil, dan menyusui). Meskipun kemungkinan besar Anda sudah mengetahui hal ini :)

Oksana: | 24 Mei 2012 | 13:05

Situs super! Saya sangat senang saya menemukan Anda! Mengenai menunya, menurut saya terkadang kami menghabiskan lebih sedikit uang untuk keluarga beranggotakan 3 orang ketika uang sangat terbatas. Tapi kami hampir tidak memiliki menu yang bervariasi. Kami beralih dari soba ke pasta dan irisan daging goreng selama seminggu di mana ada lebih banyak roti daripada daging (Dan menu seperti yang Anda jelaskan hanyalah meja pesta! Saya belajar banyak untuk diri saya sendiri dan menambahkan situs Anda ke catatan. Saya akan melakukannya pakai menu irit, ini buat kita saja.Variasi banget dan gak membosankan,kalau tidak kadang bingung mau masak apa, ada yang murah dan ada yang baru.Thanks idenya!!!

Menjawab: Ya, jika tujuannya hanyalah menu hemat, maka Anda bisa mengeluarkan uang lebih sedikit lagi. Tapi saya coba membuatnya bervariasi, berisi daging, buah-buahan, dan sayur-sayuran. Hampir pesta :)

Romawi: | 22 Mei 2012 | 15:29

Ketika saya membaca menu ini, saya juga berpikir bahwa minggu ini akan menjadi minggu yang cepat (bukan dari segi kecepatan, tetapi dari segi volume), tapi tidak, itu sudah cukup, moralnya adalah Anda tidak bisa memikirkan a moral yang indah, tidak ada yang perlu dikatakan secara singkat sampai Anda mencobanya.
Eksperimen ini dilakukan di kota heroik Minsk. Namun hal ini tidak mempengaruhi kemurnian percobaan.

Menjawab: Tidak ada pertanyaan mengenai kemurnian percobaan, tetapi sangat penting mengenai harga. Total harga pembelian Anda ternyata lebih dari perhitungan saya. Tapi, kemungkinan besar, produknya akan tetap ada. Terima kasih atas eksperimennya. Dan kemudian, setelah membaca komentar-komentar tersebut, saya mulai curiga bahwa kita makan dari udara dan akan segera mati kelaparan :)

Romawi: | 21 Mei 2012 | 14:42

Saya memutuskan untuk mulai mengenal metode perencanaan menu mingguan. Kemarin (Minggu) saya membeli semuanya sesuai daftar (jumlahnya 325.000 rubel = 40 $)
Hari pertama (Senin).
Dan Roman punya panci, lalu dia mengeluarkannya dan menaruhnya di atas api, menuangkan soba dan berkata: Biarlah ada bubur, dan itu menjadi bubur. Dan dia melihat buburnya dan melihat bahwa buburnya tidak enak dan dia bisa menambahkan sedikit air (tapi secara keseluruhan tidak ada))))).

Cerita pai diakhiri dengan menyendok isinya dan membuang adonan keringnya.

Ooooh, jajanan sorenya ternyata pas, pokoknya nggak mungkin ada yang rusak.

Makan siangnya, entah kenapa ternyata sup pure)))))

Untuk kami berdua, saya dan istri memiliki sisa makanan untuk makan malam: bubur soba, isi perut pai, dan sup pasta yang dihaluskan (cukup untuk 3 hari lagi). Jadi kita akan meninggalkan irisan dagingnya untuk lain waktu.

Saya akan berkembang dengan bantuan Anda. Orang yang tidak melakukan apa pun tidak membuat kesalahan.
Meskipun, tentu saja, Anda dapat, seperti beberapa pengunjung situs Anda, mengkritik dan menggoreng telur, atau pergi ke McDuck. Tuhan memberkati Anda dengan kesehatan dan kebahagiaan keluarga.

Menjawab: Halo, Romawi! Saya akan mengamati kemajuan percobaan dengan penuh minat. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang resepnya, tanyakan saja. Dan saya ingin mengajukan pertanyaan yang menyiksa hampir semua orang yang pernah membaca menu seperti itu: apakah Anda kenyang? Apakah kamu merasa lapar? Selain itu, di kota manakah eksperimen tersebut dilakukan?

Svetlana: | 16 Mei 2012 | 20:09

Terima kasih banyak atas ide bagus untuk membuat situs seperti itu untuk menghemat uang makanan, ini hanya perlu di keluarga kami, jika tidak, terlalu banyak uang akan terbuang percuma. Menunya juga menarik, saya ingin menggunakannya di keluarga, suami saya juga menyetujuinya.

Victoria: | 5 April 2012 | 12:00

Sungguh keajaiban saya menemukan Anda! :)) Situs yang luar biasa!!! Menunya luar biasa! Super!!! Terima kasih Daryushka!!!

Olga: | 24 Februari 2012 | 19:13

Pada prinsipnya, saya sedikit lapar, tentu saja, dan akan mendambakan permen dan makanan lezat lainnya. Saya akan mencuci bubur dengan yogurt, makan sup dengan salad, dan di sela-selanya makan pisang, apel, dll. Tapi saya selalu hamil dan menyusui, mungkin karena ini)
Tidak benar membandingkan jamur dengan keripik. Namun, lebih baik tidak memberikan jamur kepada anak kecil, ini bisa menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan (keripik dan lainnya juga tidak boleh diberikan).

Menjawab: Soalnya Olga, tujuan saya menyusun menu ini adalah memilih hidangan yang irit tapi enak. Saya pikir saya mencapai tujuan saya. Jika saya mempublikasikan menu ini di beberapa situs yang didedikasikan untuk diet, saya pasti akan menerima rentetan kritik karena kita makan terlalu banyak, dan tubuh manusia membutuhkan lebih sedikit kalori per hari :)

Anna: | 19 Februari 2012 | 16:26

Terima kasih untuk menunya yang luar biasa! Tepat untuk keluarga saya :) Banyak temuan bermanfaat!

Alena : | 17 Februari 2012 | 08:37

Super! Praktis. Terima kasih! dan mereka yang marah, biarkan mereka pergi ke restoran))))

Dara : | 13 Februari 2012 | 09:20

Tampilannya bagus. Dan porsi – setidaknya 5 per hari. 1 porsi kira-kira satu apel yang tidak terlalu besar, dua wortel, dll., mis. sekitar 200 gram. Total minimal kilogram sayur dan buah per hari. Kentang tidak termasuk :)
Dan juga rekomendasi WHO yang sama untuk protein (untuk orang dewasa) – 0,8-1 g protein per kg berat. Artinya, untuk wanita dengan berat 60 kg, produk aslinya adalah sekitar 300 gram fillet ayam atau 350 g keju cottage rendah lemak. Anehnya, banyak orang tidak...

Menjawab: iya, ada juga yang vegetarian, pertapa, puasa dan hanya orang yang tidak suka daging. Bagi saya, jika seseorang sehat dan merasa sehat, maka sistem nutrisi yang dipilihnya cocok untuknya, meskipun ia tidak sesuai dengan standar statistik WHO.

Lana: | 13 Februari 2012 | 08:11

Dasha, Anda telah membuat situs yang sangat berguna! Saya memiliki empat pria di keluarga saya dan tip perencanaan Anda hanyalah anugerah bagi saya. Saya telah membaca banyak tentang betapa bagusnya situs ini, tetapi ini adalah pertama kalinya saya melihatnya program langsung yang telah teruji. Terima kasih banyak!

Menjawab: Terima kasih, Lana! Saya senang pengalaman saya dapat bermanfaat bagi ibu rumah tangga lainnya. Ini adalah insentif besar bagi saya untuk terus bekerja di situs ini.

Dara : | 10 Februari 2012 | 12:53 siang

Dan buah-buahan tidak termasuk dalam jumlah tersebut? Karena saya hanya melihat pisang di menu. Bahkan tidak akan ada cukup sayuran untuk memenuhi rekomendasi minimum WHO...

Jawaban: Berapa minimal rekomendasi WHO? Menu hari ini meliputi sayuran: kubis, kentang, wortel, bawang bombay, lobak dan jamur. Menurut saya, enam jenis sayur berbeda dalam satu hari sudah cukup dan bervariasi.

Kokosik : | 8 Februari 2012 | 10:18

Dasha, terima kasih atas resep dan tips bermanfaatnya. Saya akan berbagi pengalaman saya (atau mungkin bukan keahlian saya) demi penghematan. Untuk beberapa alasan, sup saya disiapkan selama 3 hari. Entah itu berantakan, atau alam bawah sadar sedang bekerja. Pada umumnya keluarga makan dengan nikmat selama 2 hari, dan pada hari ketiga terjadi mogok kerja. Oleh karena itu, saya membuat sup pure dari sisa makanan, menambahkan sedikit bumbu. Dan pastikan untuk memiliki kerupuk atau crouton. Berjalan dengan keras, seperti pertama kali. Tidak, lemparkan tomat ke arah saya, saya tahu bahwa hidangan harus dimakan dalam waktu 2 jam setelah persiapan, dan kemudian itu horor, horor!!! Namun realita kehidupan...

Menjawab: Hanya seseorang yang belum pernah mencoba memberi makan lebih dari 2 orang selama setidaknya seminggu yang dapat melempar sandal :) Saya tidak melihat ada yang salah dengan sup yang disiapkan selama beberapa hari (saya melakukannya sendiri). Vitamin bisa didapat dari salad segar, buah-buahan, dan sayuran. Dan sup adalah makanan, bukan obat. Ide sup krimnya luar biasa!

Natalya (lainnya :)):| 7 Februari 2012 | 12:18

Menurutku menunya enak. Sangat mirip dengan cara makan keluarga kami (juga 3 orang - ibu, ayah dan anak). Dan tentunya tidak “lapar”. Rupanya hal ini tergantung pada kebiasaan keluarga.

Natalya: | 7 Februari 2012 | 11:43

Hal ini juga berlaku untuk keluarga kami. Putri saya dan saya mendapatkan sup yang cukup kenyang saat makan siang. Saya memasaknya lebih kental agar lebih mengenyangkan :)
Dan suamiku tidak akan menolak sepiring makanan panas di malam hari, terutama di musim dingin.
Saya akan mencoba membuat irisan daging ini juga. Aku hanya perlu pergi ke rumah ibuku untuk memetik jamur. Saya juga berpikir jika ada anak kecil di keluarga dan Anda takut memberi mereka jamur, maka Anda bisa mengambil lebih sedikit lagi, cukup beberapa potong untuk menambah rasa, dan menambahkan wortel dengan tumis bawang bombay ke dalam nasi. Menurut saya ini tidak akan merusak rasa irisan dagingnya :)

Menjawab: Saya tidak takut memberi jamur, karena saya memetiknya sendiri di hutan yang bersih, mengeringkannya sendiri, dan memasaknya sendiri :) Bukan karena alasan ekonomi, itu hanya bentuk relaksasi bagi saya. Tapi pilihan Anda dengan bawang juga bisa. Saya hanya tidak memiliki hubungan yang baik dengan bawang bombay, jadi saya lebih suka jamur.

Natalya: | 7 Februari 2012 | 11:39

Dan saya juga menyukainya! :)
Apakah kita

Tatyana: | 7 Februari 2012 | 10:10

Menurutku semuanya baik-baik saja!)
Entah bagaimana semua orang menjadi bermusuhan, begitu...
Jika Anda menghitung kalorinya, mungkin cukup!
Judulnya mengatakan “Menu Ekonomi” - sungguh berdalih!
Jika seseorang bisa dan ingin makan daging dalam potongan-potongan dan segunung lauk yang ditaburi mentega (dan menurut saya, salad adalah lauk yang enak) empat kali sehari, maka itu baik untuk Anda!
Namun, tujuan menabung juga dilakukan di sini, dan bukan hanya “makan dari perut”.
Saya sendiri tidak menghemat banyak makanan dan tidak mampu menghitung setiap rubel yang dihabiskan untuk itu, tetapi di sini saya melihat perhitungan dan tip yang cukup memadai yang berguna bagi banyak orang!
Jamur... Menurut saya, dalam jumlah kecil, mereka tidak dapat membahayakan seorang anak, apalagi jika kita mengingat bahwa anak-anak sebagian besar mengkonsumsi berbagai macam bahan kimia, seperti keripik, makanan ringan, tidak jelas apa yang permen, minuman dibuat dari, dan sejenisnya... jamur dibandingkan dengan ini - makanan diet)))))
Dan makan sup/borscht dua kali sehari - bukan masalah besar! Di sini semuanya tergantung pada kebiasaan dalam keluarga dan pola asuh - ada anak-anak dan suami yang sangat berubah-ubah)) tetapi ini sering kali tergantung pada wanita itu sendiri - seberapa banyak dia mengizinkan mereka duduk di lehernya)) Tetapi secara umum - ini adalah masalah pribadi - Anda tidak bisa menilai di sini...
Dasha, kamu hebat! ;)

Menjawab: Terima kasih atas dukungannya! Saya tenang terhadap komentar seperti “Keluarga Anda tidak akan bisa makan ini karena pola makan kami berbeda.” Setiap orang memiliki pendekatannya sendiri terhadap nutrisi.

Cheslav: | 7 Februari 2012 | 10:08

Besar. Terima kasih banyak. Menu ini pas sekali untuk keluarga muda kita.

Menjawab: Terima kasih kembali! Saya biasanya beralih ke ibu rumah tangga, tetapi lebih menyenangkan lagi melihat seorang pria di barisan kami!

Irina: | 7 Februari 2012 | 9:30 pagi

Dasha, menunya luar biasa, saya mendukungnya. Kita juga bisa makan sup 2 kali sehari, dan jika suami saya tidak datang untuk makan siang, dia memakannya untuk makan malam. Ini semua tergantung bagaimana Anda memasaknya. Sepertinya yang kamu masak enak banget dan penuh cinta :) Sekarang saya tinggalkan menu dari ahli gizi untuk seluruh keluarga - berbeda dari biasanya, tapi sedikit demi sedikit baik suami maupun anak saya beralih ke menu tersebut. Semoga berhasil, lanjutkan pekerjaan Anda, Anda melakukannya dengan baik!

Menjawab: Terima kasih atas dukungannya!

Irina: | 6 Februari 2012 | 20:32

Menu yang aneh sekali, bukan sekedar hemat, ini semacam mogok makan, jujur saja...
Makan sup dua kali sehari adalah sesuatu yang baru. Saya sendiri bahkan tidak akan memakannya, kecuali tidak ada yang lain, tetapi di sini sepertinya semuanya sudah dipikirkan sebelumnya. Kedua, entah kenapa hanya ada sup untuk makan siang, tapi tidak ada hidangan kedua (daging/ikan/ayam + lauk) atau salad. Untuk makan malam, jelas ada kekurangan lauk biasa, karena rujak hanya sekedar tambahan, bukan lauk. Artinya, jika seorang wanita sedang diet, maka ya, salad tanpa semuanya itu ideal, tetapi anak-anak dan suami jelas tidak tertarik dengan hal ini.
Sungguh menu yang menyedihkan yang Anda miliki, maaf.

Menjawab: Kami punya cukup. Kami makan sup bukan dua kali, tapi sekali. Saat makan siang – saya dan putri saya, serta suami saya untuk makan malam. Karena saya dan putri saya berada di rumah, kami mampu makan empat porsi kecil sehari. Kami benar-benar kenyang. Bagi suami saya, karena jadwal kerjanya, makanan utamanya adalah makan malam, yang mana ia makan hidangan pertama, hidangan kedua, dan salad. Tidak perlu ada lauk untuk irisan daging yang sudah terdiri dari nasi. Ini cukup untuk saya, suami dan anak saya.

Natalya: | 6 Februari 2012 | 17:57

Dasha! Saya punya beberapa pertanyaan untuk anda. Untuk makan malam, potongan nasi dengan jamur dirancang untuk tiga porsi (untuk Anda, suami, dan putri Anda), dan putri Anda berusia kurang dari tiga tahun. Namun para ahli gizi anak tidak menganjurkan pemberian jamur kepada anak di bawah usia tiga tahun.Kedua, berdasarkan pengalaman saya sendiri, keluarga saya (suami dan anak) tidak akan pernah makan apa pun untuk makan malam selain makan siang. Dan makanannya harus bervariasi. Mungkinkah putri Anda makan sup untuk kedua kalinya dalam sehari? Dan ketiga, jika baik suami maupun anak perempuannya tidak menginginkan sup atau irisan daging, apakah mereka sudah duduk di meja? Anda memiliki lemari es yang penuh dengan produk setengah jadi, tetapi dibutuhkan setidaknya 10 menit untuk menghangatkan dan mencairkannya? Akankah mereka duduk diam dan menunggu?

Menjawab: untuk 8 porsi, 50 gram jamur pun bukan makanan, melainkan hanya bumbu penyedap rasa. Apalagi jamur ini sudah direbus bahkan digiling dengan blender, jadi menurut saya tidak ada masalah bagi tubuh, bahkan untuk anak-anak. Saya hanya tidak memberinya jamur sebagai makanan, tapi dalam jumlah kecil itu mungkin. Di keluarga saya, merupakan kebiasaan untuk membuat menu untuk seminggu bersama, dan kemudian tidak berubah-ubah jika mereka menyajikan apa yang telah dipilih sebelumnya :) Pengecualian, tentu saja, dibuat untuk putri saya: dia ingin sup, dia ingin irisan daging, tetapi jika dia tidak menginginkannya, dia tidak boleh memakannya. Yah, saya tidak melihat ada masalah dengan menunggu 10 menit hingga meja disiapkan. Secara umum, kami mengatasinya :)

Ingin menghemat anggaran keluarga agar keluarga selalu kenyang dan bahagia? Maka Anda perlu melakukan penghematan yang tepat di dapur. Ini berarti menyiapkan hidangan dari produk yang terjangkau dan sehat. Makanan apa saja yang harus dimasukkan dalam menu makanan agar tidak menghilangkan pola makan seimbang keluarga?

Produk murah

Sayuran

Resep yang enak dan irit tentunya harus menyertakan produk nabati. Kelimpahan mereka, terutama pada musimnya, sungguh menakjubkan.

Dari setiap sayuran kita bisa menyiapkan hidangan lezat, termasuk sup, hidangan utama, lauk pauk, dan terkadang bahkan makanan penutup dan makanan yang dipanggang.

Kubis dari berbagai varietas(kubis, Beijing, kembang kol, brokoli, kubis Brussel, kohlrabi, Romanesco, dll.). Setiap jenis kubis tentunya akan membantu mendiversifikasi menu Anda. Namun, penting untuk membeli setiap varietas pada waktunya sendiri, yaitu pada musimnya. Maka masakannya akan sangat irit. Namun kubis putih, produk termurah, selalu kalah bersaing. Ini termasuk dalam resep paling ekonomis - sup sayuran, gulungan kubis tanpa lemak, borscht, sup kubis, irisan kubis, dan hidangan lezat lainnya.

kentang- tidak diragukan lagi produk yang paling terjangkau dan populer. Jika Anda sedang mencari resep kentang hemat, ada banyak sekali. Kentang tumbuk, kentang goreng, semur sayur, casserole, zrazy, roti gulung, pai kentang, pai, dan hidangan lezat dan murah lainnya akan membantu mendiversifikasi pola makan Anda. Persediaan kentang dan masak banyak hidangan murah yang berbeda darinya.

Labu dipuja oleh banyak ibu rumah tangga karena harganya yang murah, serta khasiat dan rasanya yang luar biasa. Labu termasuk dalam resep sederhana dan ekonomis. Ini adalah makanan yang dipanggang, makanan penutup, sereal, salad, hidangan utama. Dengan bantuan sayur ini Anda benar-benar bisa menghemat anggaran.

Bit- produk paling terjangkau. Anda selalu dapat menyiapkan hidangan pertama dan kedua, serta banyak salad. Namun resep cepat dan ekonomis paling sering mengandung bit yang sudah direbus atau diasamkan terlebih dahulu.

Mentimun, tomat, paprika, terong, zucchini, dibeli sesuai musim, akan membantu Anda menyiapkan hidangan terlezat, sehat, dan murah. Dan untuk menikmatinya kapan saja sepanjang tahun, Anda dapat membekukan semua produk ini.

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan sangat sering dimasukkan dalam resep menu ekonomis: lentil, buncis, kacang polong. Mereka membuat sup yang kaya dan sangat memuaskan, borscht, serta lauk pauk dan irisan daging tanpa daging.

Sereal

Mereka pasti harus dimasukkan dalam makanan kita. Dengan bantuan mereka, Anda dapat mengurangi biaya makanan secara signifikan. Sereal apa pun tidak hanya menghemat anggaran, tetapi juga memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat. Oleh karena itu, jangan lupa memasak soba, nasi, millet, gandum, jelai mutiara, oatmeal dan bubur lainnya. Semuanya sangat memuaskan dan sehat.

Dan keunggulan lain dari sereal adalah selama proses memasaknya meningkat beberapa kali lipat. Ini berarti mereka sangat ekonomis. Ngomong-ngomong, sisa bubur di lemari es selalu bisa digunakan untuk membuat bakso atau irisan daging, misalnya dari hati.

Produk sampingan

Jika resep hidangan kedua yang paling ekonomis penting bagi Anda, Anda harus memperhatikan berbagai produk jeroan. Biasanya, harganya jauh lebih murah daripada daging. Namun manfaat dari produk tersebut tidak kalah pentingnya. Anda bisa memasak dengan nikmat: ampela ayam, daging babi, sapi, kalkun atau hati ayam, serta ginjal atau paru-paru.

Jamur

Pada musimnya, pemetik jamur umumnya mendapatkan produk tersebut secara gratis. Oleh karena itu, jangan lewatkan kesempatan menyiapkan jamur untuk digunakan di kemudian hari. Namun, harga jamur juga tidak mahal bagi mereka yang membelinya. Champignon dan jamur tiram selalu tersedia. Mereka digunakan untuk menyiapkan pate, makanan pembuka, irisan daging, semur, sup, dan ditambahkan ke bubur.

Tepung dan ragi

Harus ada di gudang senjata setiap ibu rumah tangga. Anda selalu dapat membuat roti, pai, pai, panekuk, dan panekuk buatan sendiri darinya. Makanan panggang buatan sendiri selalu enak dan murah.

Resep ekonomis dengan foto

Berkat pilihan ini, Anda mendapatkan akses ke berbagai hidangan sederhana dan murah. Jadi, yuk masak enak dan hemat dengan resep berikut ini.

Kursus pertama yang ekonomis

- Ini adalah salah satu resep murah untuk hidangan pertama. Sayuran dalam hal ini memegang peranan utama. Pada saat yang sama, mereka muncul dalam kombinasi yang tidak biasa dengan susu. Namun, supnya menjadi sangat kaya dan empuk berkat aroma susunya. Cocok untuk seluruh keluarga.

Seperti yang sudah disebutkan, kacang-kacangan merupakan komponen penting dalam menu budget. Sup yang dibuatnya kaya, enak, dan sangat memuaskan. Kacang adalah produk berprotein, jadi sup untuk makan siang ini adalah anugerah, terutama bagi mereka yang kuat.

Mengumpulkan sayuran dalam jumlah besar dalam satu hidangan pertama tanpa menambahkan daging tidak hanya membantu menghemat anggaran Anda, tetapi juga makan sehat. Anda juga bisa memasak borscht pada leher ayam, bingkai, dan juga pada tulang babi. Setelah dimasak, dagingnya bisa digunakan untuk menyiapkan yang kedua.

Kursus utama yang ekonomis

Banyak ibu rumah tangga yang tidak bisa membayangkan resep yang sangat hemat tanpa siomay. Opsi ini tersedia untuk semua orang. Siapkan pangsit tanpa lemak dalam jumlah banyak dan bekukan. Maka Anda tidak hanya akan menghemat uang, tetapi juga waktu Anda di masa depan.

Jika Anda menyukai resep cepat dan hemat, buatlah ini. Dengan sayur mayur yang berlimpah, kesempatan ini tidak boleh Anda lewatkan. Dan jika Anda memiliki sayuran beku, Anda selalu dapat memanjakan keluarga Anda dengan hidangan musim panas dan ekonomis ini.

Dan tanaman hijau. Jeroan merupakan bagian integral dari menu anggaran. Dengan mereka, hidangan apa pun akan menjadi memuaskan dan enak. Tak terkecuali hati ayam. Mereka cocok dengan sayuran dan menghiasi lauk apa pun.

Salad yang ekonomis

Dengan memasukkan sayuran ke dalam menu makanan Anda, Anda tidak hanya peduli pada penghematan uang, tetapi juga, yang terpenting, nutrisi sehat untuk keluarga Anda. Salad ini akan memungkinkan Anda menikmati sepenuhnya rasa luar biasa dari setiap bahan dan mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin.

Tidak ada bit. Penyajian vinaigrette yang orisinal ini akan menghilangkan gagasan tentang seperti apa seharusnya salad ini. Selain itu, resep ini akan membantu membuat menu Anda bervariasi, hemat, enak dan menyehatkan.

Yang kaya ini mudah dibuat. Bahan-bahannya minimal, yang berarti bisa diklaim sebagai salah satu hidangan hemat.

Kue yang ekonomis

Terbuat dari tepung gandum hitam. Kue-kue asli ini tidak akan membuat mereka yang menyukai makanan panggang yang sehat acuh tak acuh. Selain itu, kue buatan sendiri menurut resep ini jauh lebih menguntungkan dan enak daripada makanan panggang yang dibeli di toko.

Yang satu ini, dibuat dengan adonan ragi choux, termasuk dalam kategori “hidangan cepat saji”. Oleh karena itu, ini menghemat uang dan waktu. Lagi pula, adonan ragi choux bisa langsung digunakan setelah diuleni. Isiannya bisa apa saja sesuai selera dan budget.

Biarkan resep kuliner hemat Anda diisi ulang dengan pilihan lain untuk menyiapkan roti yang luar biasa lezat. Biayanya minimal. Outputnya adalah dua potong roti.

Seperti yang Anda lihat, resep hemat untuk setiap hari memang menguntungkan, enak dan menyehatkan. Namun, perlu dicatat bahwa untuk menghemat uang dan waktu, ada baiknya memikirkan menu terlebih dahulu dan membeli produk untuk setiap makanan yang direncanakan. Lihat di situs web kami untuk resep masakan ekonomis lainnya dengan foto.

Setiap ibu rumah tangga tahu betapa sulitnya terkadang memikirkan apa yang harus dimasak. Apalagi jika pilihan bahannya terbatas. Pilihan resep berikut ini hanya untuk kasus seperti itu.

Hidangan hemat ini cocok untuk sehari-hari, dan jika disajikan dengan benar, juga untuk meja pesta. Hal utama adalah menunjukkan sedikit imajinasi.

Sup kacang tradisional Tuscan

Total waktu memasak: 80 menit

Bahan-bahan:

500 gr kacang polong (merah)
1 wortel
1 bawang bombay ukuran sedang (sebaiknya merah)
2 sendok makan minyak sayur
sesendok pasta tomat
Lada, garam

Bahkan makanan sederhana dan ekonomis untuk setiap hari pun harus sehat dan bergizi. Kacang merah kaya akan protein, mineral, vitamin dan serat. Resep sup lezat asal Italia yang lezat dan hemat sangatlah sederhana.

Tuangkan air mendidih di atas kacang dan biarkan selama 10-15 menit, lalu masak. Setelah 45 menit, tambahkan wortel dan bawang bombay yang sudah dikupas, biarkan masak selama 15-20 menit. Penting untuk menebak di sini agar semua bahan siap pada saat bersamaan. Tambahkan minyak sayur dan pasta tomat, lalu masak lagi selama 20 menit, bumbui dengan garam dan merica.

Dengan menggunakan sendok, takar sekitar sepertiga sup dengan ampasnya, masukkan ke dalam blender dan giling halus. Tuang kembali campuran yang dihasilkan ke dalam panci, ke massa utama, dan didihkan. Sup bergizi anti krisis sudah siap.

Tagliatelle dengan saus daging

Total waktu memasak: 50 menit

Bahan-bahan:

100 gram daging cincang
100 gram tepung
sesendok minyak sayur
Siung bawang putih
Tomat
Lada, garam

Dari namanya pasti Anda sudah bisa menebak kalau resep masakan ekonomis ini juga berasal dari Italia. Banyak orang Italia suka membuat mie telur di rumah.

Tepung untuk mie disarankan untuk mengambil dari gandum durum. Uleni hingga rata dengan telur dan gulung tipis-tipis. Kemudian kue yang dihasilkan harus dipotong menjadi potongan-potongan sempit, lebar kurang lebih 0,8 cm, panjang kurang lebih 10 cm, tidak ada persyaratan khusus untuk itu. Letakkan potongannya dan biarkan mengering selama sekitar 20 menit, lalu masak seperti pasta biasa.

Saat mie sedang dimasak, Anda bisa mulai menyiapkan sausnya. Goreng sedikit bawang putih dalam minyak sayur panas (idealnya minyak zaitun, tapi apa pun bisa). Ini akan menambah rasa ekstra pada masakan, tetapi jika Anda bukan penggemar bawang putih, Anda bisa melewati langkah ini. Hal yang sama berlaku untuk resep lain yang disebutkan.

Sekarang angkat bawang putih dan masukkan daging cincang ke dalam penggorengan, sebarkan secara merata ke seluruh area. Tambahkan sedikit garam dan merica, lalu masak perlahan sambil diaduk secara teratur. Setelah 5 menit, tambahkan tomat yang sudah dikupas dan diparut dan terus didihkan selama 5 menit.

Tiriskan air dari mie yang sudah matang, tuang kuah ke dalamnya, lalu aduk rata. Itu saja, hidangan ekonomis Italia sudah siap.

Sarapan kaya protein dan karbohidrat

Total waktu: 30 menit

Bahan-bahan:

3 telur
3 kentang sedang
25 gram keju
2 sendok makan minyak sayur
Siung bawang putih
Lada, garam

Salah satu masakan ekonomis yang familiar untuk sehari-hari, namun dengan kuah yang sedikit berbeda. Resepnya sederhana. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil, atau lingkaran, sesuka Anda.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng bawang putih sebentar. Tambahkan kentang cincang dan goreng sambil terus diaduk hingga berwarna cokelat keemasan.

Pada saat yang sama, kocok telur, garam dan merica. Saat kentang sudah siap, tuangkan telur di atasnya dan tutup dengan penutup. Dengan api kecil, tanpa membuka tutupnya, biarkan piring mendidih selama 5-7 menit. Setelah keju diparut di parutan kasar, taburkan di atas telur orak-arik. Matikan kompor dan tutup panci selama beberapa menit agar keju meleleh. Sarapan enak dan hemat sudah siap.

Ikan dengan dill dan tomat

Total waktu: 30 menit

Bahan-bahan:

5-6 potong fillet ikan
20 tomat ceri atau 5 tomat biasa
30 gram minyak sayur
Siung bawang putih
5 sendok tepung
Sejumput adas kering
Lada, garam

Alih-alih ikan yang dibeli di toko, Anda bisa menggunakan ikan mas crucian atau ikan mas crucian yang ditangkap di kolam terdekat, yang akan membuat hidangan ini lebih terjangkau. Menjadi makanan yang enak dan menyehatkan, ikan menurut resep ini bisa menghiasi meja apa pun.

Tahap persiapan: gulingkan ikan ke dalam tepung, kupas bawang putih, potong tomat kecil-kecil (kalau bukan tomat cherry).

Goreng bawang putih dalam minyak panas, lalu masukkan ikan. Setelah digoreng hingga berwarna coklat keemasan, balikkan. Tuang potongan tomat atau ceri di atasnya, garam, merica, taburi dill, tutup, masak sekitar 5 menit dengan api kecil. Sajikan segera.

Pancake dengan potongan zucchini

Bahan-bahan:

2/3 cangkir tepung
300 gram timun jepang
¼ cangkir susu
Dua telur
1 sendok teh. sendok thyme
Lada, garam

Hidangan yang sangat ekonomis yang bisa disiapkan di musim panas, saat ada banyak sayuran murah atau bahkan gratis. Daftar resepnya akan dilanjutkan dengan pancake “instan” yang lezat dan bergizi.

Zucchini yang sudah dicuci bersih harus diparut pada parutan yang cukup besar hingga membentuk batang. Sebarkan di atas tisu dan biarkan kering. Kali ini, campur tepung dengan susu dan telur hingga menjadi adonan. Tambahkan potongan zucchini kering di sini, aduk, merica, dan garam.

Setelah minyak sayur dipanaskan, keluarkan adonan dengan sendok dan masukkan ke dalam penggorengan hingga berbentuk pancake berukuran sedang. Goreng selama 3-4 menit, balikkan kedua sisi. Letakkan pancake yang sudah jadi di piring dan taburi dengan thyme.

Daging dalam saus tomat

Total waktu memasak: 40 menit

Bahan-bahan:

600 gram daging
20 gram mentega
Tomat
sesendok pasta tomat
Lada, garam

Dan, untuk hidangan penutup, resep masakan yang kurang sesuai dengan konsep “ekonomis” karena adanya daging. Namun, Anda tidak membutuhkannya dalam jumlah banyak, dan selain itu, jika Anda menangani masalah ini dengan terampil, jumlah yang dibutuhkan dapat dikurangi lebih lanjut.

Dagingnya harus dipotong seperti daging. Sedikit trik agar pemotongan irit: masukkan sepotong daging ke dalam freezer selama beberapa menit, nanti akan mengeras dan bisa dipotong tipis-tipis. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengocok daging melalui kertas roti menggunakan sisi palu yang halus. Garam dan merica di piring yang dihasilkan.

Sekarang saatnya membuat saus yang enak. Parut tomat yang sudah dikupas ke dalam mangkuk, tambahkan sesendok pasta tomat yang diencerkan dengan setengah gelas air matang, lalu aduk. Lelehkan mentega dalam wajan dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya. Didihkan selama 10 menit dengan api kecil, aduk. Kemudian celupkan “daging” kita ke dalam saus dan didihkan di kedua sisi.

Daging yang diolah dengan cara ini tidak memerlukan saus tomat dan dapat disajikan dengan lauk (yang akan jauh lebih hemat) atau sebagai hidangan tersendiri. Kentang tumbuk, nasi, atau kentang goreng bisa digunakan.

Apakah Anda punya resep masakan hemat sendiri untuk sehari-hari? Jika ya, bagikan di komentar.

Saat-saat sulit terjadi dalam kehidupan setiap keluarga. Kami tidak akan mempertimbangkan konflik atau masalah dalam membesarkan anak - ini dari bagian lain. Namun, kesulitan keuangan menimpa banyak orang, dan perempuan mulai mengingat atau mencari resep yang dapat digunakan untuk menyiapkan masakan hemat untuk sehari-hari. Sayang sekali jika terus-menerus memberi makan mie kosong kepada keluarga Anda, dan cepat atau lambat rumah tangga akan memberontak. Jadi artikel kami ditujukan bagi mereka yang untuk sementara waktu kehilangan kesempatan untuk membeli berbagai produk mahal, namun menghargai kedamaian dan semangat baik di dalam rumah serta ingin melestarikannya.

Aturan dasar menabung

Orang-orang yang masih ingat masa-masa sibuknya sebagai mahasiswa (apalagi jika dihabiskan di asrama) tahu cara menghemat uang.

Jadi, sebelum Anda mulai mengoleksi resep hemat, pertimbangkan kembali jadwal belanja Anda. Sudah lama diketahui bahwa seseorang yang membeli bahan makanan dalam perjalanan pulang kerja menghabiskan lebih banyak uang dibandingkan seseorang yang melakukannya seminggu sekali. Orang-orang yang berbelanja sembarangan menghabiskan lebih banyak uang (dan sering kali untuk barang-barang yang tidak diperlukan) dibandingkan mengikuti daftar secara ketat.

Dan terakhir, toko di dekat rumah Anda akan lebih merusak Anda daripada supermarket. Jadi jika Anda tertarik dengan dapur ramah anggaran untuk setiap hari, mulailah dengan membuat daftar hal-hal penting. Jangan lewatkan perjalanan belanja akhir pekan Anda. Dan Anda tidak boleh tergoda oleh apa pun yang tidak termasuk dalam daftar yang dikompilasi.

Menghemat daging

Tidak mudah bagi kebanyakan orang untuk hidup tanpanya. Namun, daging babi yang sama dapat digunakan dengan cara yang berbeda. Hidangan daging yang ekonomis untuk setiap hari melibatkan penggunaan potongan yang dibeli di beberapa hidangan. Misalnya sayap atau kaki ayam yang direbus, kuahnya dibuat kuahnya, digoreng sendiri sebagai hidangan utama atau dipotong menjadi salad. Lebih baik tidak menggunakan sepotong daging babi pada daging - ini enak, tetapi hanya sekali saja.

Ada untuk setiap hari, akibatnya volume hidangan akan jauh lebih besar: buat daging cincang, dan dari itu - irisan daging. Yang lebih enak lagi adalah bakso: mencampurnya dengan nasi akan melipatgandakan jumlahnya. Dan pilihan ideal adalah membuat pangsitnya sendiri.

Bagaimana cara mengganti sosis di sandwich

Tanpa sandwich, hidup terkadang menjadi menyedihkan. Anak-anak membawa mereka ke sekolah, dan orang dewasa mengantar mereka ke tempat kerja. Dalam hal ini juga ada resep untuk ibu rumah tangga yang hemat. Jika keluarga belum sepenuhnya mengencangkan ikat pinggangnya dan Anda dapat membeli sepotong daging, panggang dan potong menjadi roti saat dingin. Jika ada masalah dengan produk ini, perhatikan alternatif lain: rendam bagel yang paling biasa (susu juga bagus, tapi air juga bisa), letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan taruh semacam isian di setiap lubang (untuk Misalnya kentang tumbuk yang diparut dengan sedikit keju dan sedikit mayonaise di atasnya). Setelah 10 menit dipanggang dalam oven, sandwich semu sudah siap.

Manfaat yang pertama untuk anggaran

Resep makanan sehari-hari Anda yang hemat anggaran pastinya harus mencakup sup. Selain direkomendasikan oleh semua dokter untuk lambung, juga bermanfaat bagi dompet. Seperti yang telah disebutkan, kaldu daging dapat diolah untuk digunakan sebagai hidangan kedua, dan dalam kasus ekstrim, rebusan dapat dibuat dari tulang (atau ceker ayam) yang sangat murah, atau hanya dari sayuran. Sepanci sup akan bertahan selama dua hari.

Casserole - pilihan ibu rumah tangga yang hemat

Contoh paling sederhana adalah kebutuhan memberi makan anak dengan keju cottage. Memanggang kue keju akan memakan waktu lebih lama dibandingkan jika menggunakan resep ekonomis.

Sebagai pilihan, campurkan keju cottage dengan semolina dan telur dalam jumlah yang sama, lalu panggang campuran tersebut di dalam oven. Resep alternatifnya adalah memasak pasta, menambahkan keju cottage dengan telur, apel cincang, dan gula. Untuk orang dewasa, Anda bisa membuat hidangan yang bisa menggantikan makan malam sepenuhnya: letakkan jamur goreng atau daging kaldu cincang di atas loyang di antara lapisan kentang tumbuk.

Casserole adalah hidangan yang sangat ekonomis. Untuk setiap hari, Anda dapat menemukan sesuatu yang baru dari apa yang Anda temukan di lemari es.

Irisan daging tanpa daging

Memasak irisan daging jauh lebih menguntungkan daripada daging. Tetapi bahkan di sini, seorang ibu rumah tangga yang berakal sehat dapat menghemat sejumlah uang. Pertimbangkan hal-hal berikut untuk setiap hari di mana irisan daging dibuat dari sayuran:

Kubis parut dengan cepat direbus dengan tambahan semolina (sekitar dua sendok per kepala). Ketika massa sudah dingin, telur dikocok, irisan daging dibentuk dan digoreng dengan minyak sayur. Mereka sangat enak dengan krim asam.
Tiga bawang bombay dicincang sangat halus (penggiling daging atau blender tidak akan berfungsi - Anda akan mendapatkan banyak jus), dikombinasikan dengan empat sendok makan oatmeal dan dua butir telur. Daging cincang diremas dan digoreng menjadi irisan daging seperti pancake.

Fantasi kentang

Resep masakan sehari-hari yang paling memuaskan namun ekonomis paling sering menyertakan umbi yang disukai banyak orang ini. Haluskan sederhana terlihat sangat sepi di atas meja, sehingga Anda dapat menerapkan ide-ide berikut:

1. Kentang dengan ukuran yang kira-kira sama dipilih, dikupas (bukan dengan pisau, tetapi dengan sikat kaku), diletakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan dipotong melintang. Loyang dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Selama waktu ini, setiap umbi akan berkembang menjadi bunga dan berubah menjadi merah. "Mawar" diletakkan di atas piring, sepotong kecil mentega ditempatkan di tengah, dan dill ditaburkan di atasnya. Jika ada tambahan yang enak (keju, lemak babi, jamur, ham), bagus sekali. Tidak - dan itu sangat lezat.

2. Potong kentang menjadi irisan, masukkan ke dalam cetakan, tambahkan garam, merica, bumbui, tuangkan susu dan taburi sedikit keju. Setelah setengah jam di dalam oven, kentang akan menyenangkan seluruh keluarga.

3. Satu kilo kentang diparut di parutan kasar, dicampur dengan tiga butir telur mentah, garam dan merica. Masukkan secara merata ke dalam wajan dengan minyak panas dan tutup dengan penutup. Saat bagian bawah kentang sudah kecoklatan, potong menjadi empat bagian dan balikkan. Jika sisi lainnya sudah kecoklatan, saatnya makan.

Apa yang harus dibuat dari pasta

Semua orang tahu resep “gaya angkatan laut”, kami tidak akan memikirkannya. Kami telah membicarakan tentang pasta casserole, jadi kami akan melewatkannya juga. Resep sederhana untuk sehari-hari tidak terbatas hanya pada dua hal ini saja. Anda bisa membuat pasta “gaya Afghanistan”: rebus, siapkan bawang goreng secara terpisah. Saat yang terakhir berubah warna menjadi coklat, parut tomat ke dalam bawang bombay, biarkan mendidih, peras bawang putihnya. Yang paling menarik dalam penyajiannya: piringnya diolesi mayonaise, di atasnya ditaruh pasta, dan di atasnya ditaruh sesendok dressing. Enak, murah dan ceria!

Cara lain untuk mendiversifikasi menu pasta Anda adalah dengan memadukan mie dengan sayuran panggang. Ini hampir seperti masakan Cina. Dan Anda dapat mengambil hampir semua sayuran - paprika, kembang kol, jamur, kacang hijau, kacang polong, jagung ditambahkan ke penggorengan biasa... Tentu saja, hidangan seperti itu kemungkinan besar akan murah di musim panas dan musim gugur, tetapi tetap sepadan memperhatikan.

Salad - di atas meja!

Hidangan hemat untuk setiap hari bisa berhasil dilengkapi dengan beragam salad. Dan Anda tidak membutuhkan bahan-bahan mahal! Ibu rumah tangga yang hemat sangat merekomendasikan resep yang disebut “Anticrisis”: sebungkus mie “cepat” dikukus. Setelah lunak, disaring dan dihancurkan. Ke dalamnya ditambahkan dua butir telur rebus cincang, satu bawang bombay dan wortel parut. Semua ini dibumbui dengan mayones dan berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk kentang atau casserole yang sama. Resepnya bisa diubah: tambahkan keju parut ke dalam mie yang sama (kalau memang hemat, ambil keju olahan), mayonaise, dan bawang putih.

Anda juga bisa membuat salad ikan. Jika Anda membeli barang termurah di rak - pollock, maka makanan tersebut akan dimasukkan dalam kategori “Resep untuk ibu rumah tangga hemat”. Selain ikan, Anda juga membutuhkan kepala kubis. Harus dicincang halus, diasinkan dan direbus dengan cepat agar tetap renyah dan tidak hancur. Tuang satu sendok penuh garam, 1 sdt ke dalam panci berisi air lainnya. gula, 0,5 sdm. cuka, daun salam, bumbu dan beberapa tetes minyak sayur. Jika semuanya sudah mendidih, tambahkan pollock dan masak hingga matang sepenuhnya. Potongan ikan yang dibongkar dipadukan dengan kubis, dibumbui dengan mayones dan rempah-rempah. Rasanya seperti salad cumi, tapi jauh lebih murah.

Di musim dingin, Anda bisa membuat salad seperti ini: potong lima kentang rebus menjadi kubus, potong bawang bombay, tambahkan asinan kubis, bumbui dan tuangkan minyak bunga matahari ke atas semuanya. Jika Anda menyukai olahannya, Anda juga bisa menambahkan acar mentimun. Dengan roti gandum hitam dan kentang Anda bahkan tidak membutuhkan daging.

Ini adalah resep yang bisa digunakan kapan saja sepanjang tahun. Dan selama musim, Anda harus sangat bergantung pada sayuran - harganya murah, ada banyak pilihan kombinasi, dan juga membawa manfaat, seperti yang diketahui semua orang.

Berbagai macam pancake

Dalam resep hidangan kedua untuk setiap hari yang masih murah, Anda bisa menyertakan yang dijelaskan di bawah ini.

Banyak orang menyiapkannya, dan analognya dapat dibuat dari ikan termurah. Untuk melakukan ini, 400 g fillet tanpa tulang dicincang halus atau dilewatkan melalui penggiling daging. Bawang bombay cincang besar, telur, setengah gelas tepung dan setengah tabung mayones (sekitar 100 g) juga ditempatkan di sana. Massanya diasinkan dan dibumbui sesuai kebijaksanaan Anda. Campur hingga menjadi pasta. Pancake digoreng seperti biasa.

Pancake oatmeal juga enak: segelas sereal diisi dengan volume susu yang sama; segera setelah membengkak, tambahkan dua kuning telur, garam dan wortel parut halus (jumlahnya tergantung sikap Anda terhadap sayuran akar ini). Selanjutnya, tambahkan tepung - berapa banyak adonan yang diperlukan untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan. Terakhir, putih kocoknya dilipat lalu dimasukkan ke dalam penggorengan.

Draniki sudah dikenal banyak orang. Jauh lebih sedikit ibu rumah tangga yang pernah mendengar tentang soba, yang membuat hidup lebih mudah selama krisis keuangan. Cara menyiapkannya sederhana: rebus sereal, gabungkan dengan telur, bumbu, dan sedikit tepung. Hidangan ini dipanggang sama seperti pancake lainnya, dan dimakan dengan cepat dan nikmat!

Situasi saat ini sedemikian rupa sehingga banyak orang harus berhemat. Layanan utilitas meningkat dengan pesat, upah hampir tidak meningkat, tidak mampu mengimbangi harga, dana pensiun sangat kecil, jadi Anda harus keluar darinya untuk menghidupi keluarga Anda. Saya mengusulkan untuk mempertimbangkan hidangan hemat untuk setiap hari dan untuk meja pesta, murah, dengan serangkaian produk sederhana. Dengan cara ini Anda dapat menghemat makanan secara signifikan, dan mengingat harga pangan saat ini, hal ini cukup signifikan.

Berdasarkan pengalaman saya, saya menyarankan memasak yang enak dan murah dengan menggunakan bahan-bahan yang murah, dan akan lebih memudahkan Anda secara finansial. Hal ini terutama berlaku untuk keluarga besar, keluarga berpenghasilan rendah, dan ketika uang sebelum hari gajian tidak cukup. Jadi, resep hemat: lihat resep dengan foto, masak enak, memuaskan dan murah.

Untuk sarapan

Crouton dalam telur

Hidangan hemat yang sangat sederhana yang akan disajikan sebagai sarapan lezat dengan secangkir teh, susu, atau kefir.

Potong roti setebal satu sentimeter.

Pecahkan telur ke dalam piring yang dalam. Tambahkan sedikit garam dan kocok dengan garpu.

Tuang sedikit minyak ke dalam penggorengan (tidak berbau, dimurnikan). Celupkan roti ke dalam telur dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng hingga berwarna keemasan, balik. Goreng sedikit lagi dan angkat.
Crouton kami sudah siap. Cepat, sederhana dan murah.

Bubur millet dengan labu di atas air

Ngomong-ngomong, bukan hanya hidangan yang irit, tapi juga menyehatkan. Millet baik untuk ginjal, untuk lambung, pembentukan darah, labu kuning adalah gudangnya khasiat. Bergizi, enak, cepat dan ekonomis, awal yang baik untuk hari ini.

Anda akan perlu:

sepotong labu;
segelas millet;
1 bawang;
minyak goreng;
garam, merica, bumbu Italia.

Persiapan langkah demi langkah

Bilas millet dan tambahkan air ke dalam kuali. Kami mengambil air 3 kali lebih banyak daripada millet. Tambahkan sedikit garam dan masak selama setengah jam. Biji-bijian perlu direbus.

Goreng bawang bombay secara terpisah. Rebus labu secara terpisah (Anda bisa memanggangnya dalam oven dengan sedikit air) dan haluskan.

Setelah bubur matang, masukkan bawang bombay dan labu kuning, aduk rata, cicipi garamnya. Tambahkan bumbu. Biarkan mendidih selama beberapa menit lagi. Bubur labu kami sudah siap.

kue air garam

Jika Anda menyiapkan makanan kaleng untuk musim dingin, Anda akan menyukai resep ini. Tidak perlu menuangkan air garam mentimun atau tomat, Anda bisa menggunakannya untuk membuat kue Prapaskah yang rapuh dan lezat. Mempersiapkan dengan cepat. Produknya paling murah, dan hasilnya luar biasa. Praktis, mengenyangkan dengan secangkir teh untuk sarapan atau snack, cepat, terburu-buru.

Bahan-bahan:

3 cangkir tepung;
segelas gula;
bukan segelas penuh air garam;
0,5 cangkir minyak sayur apa pun yang tidak berbau;
soda 1 sdt.

Campur semua bahan (ayak tepung!) dan uleni adonan. Potong menjadi bola-bola seukuran kepalan tangan kecil. Bola-bola ini akan menjadi lebih seperti roti (jangan terlalu kecokelatan!), atau seperti ini: gulung adonan. Gunting lingkaran (inilah hasil kue yang renyah dan rapuh).

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung, lalu panggang.

Makanan hemat untuk makan siang

Anda juga bisa menghadirkan banyak hidangan murah untuk makan malam untuk keluarga Anda. Semuanya diolah dari bahan yang paling sederhana, tidak memakan banyak waktu, mengenyangkan dan enak. Mari kita mulai review masakan murah dan mengenyangkan sebanyak tiga kali dengan produk adonan. Anda dapat membuat sejuta barang dari tepung tanpa menghabiskan banyak uang dan waktu. Contohnya adalah pangsit. Dan lihat betapa cepat dan mudahnya membuatnya - sajikan dengan sayuran untuk santapan cepat saji yang lezat dan murah.

Pangsit dengan kerupuk

Kami ambil:

setengah kilo tepung terigu;
setengah gelas air;
garam secukupnya;
dua telur;
setengah batang mentega.

Proses memasak langkah demi langkah

Campur tepung dengan garam, lelehkan mentega secara terpisah.
Kocok telur dengan air, lanjutkan mengocok, tambahkan mentega cair.
Tuang campuran kami ke dalam tepung, aduk perlahan. Saat adonan mulai mengental, uleni dengan tangan Anda.
Tuang sedikit tepung ke atas meja dan gulung menjadi lapisan tipis.
Kami memotongnya secara acak: menjadi potongan-potongan, lingkaran, membuat flagela - semuanya sesuai kebijaksanaan Anda.
Kami merebus air dalam panci (jangan lupa beri garam), dan masukkan potongan adonan ke dalamnya. Masak sampai mengapung.
Kami menunggu tiga menit lagi dan membuangnya ke saringan untuk mengalirkan kelebihan air.

Pindahkan ke piring yang dalam dan tambahkan kerupuk goreng. Agar pangsit yang sudah jadi tidak saling menempel, Anda perlu mengocok piring kami. Jika diinginkan, Anda bisa menyajikannya dengan krim asam.

Pangsit kentang

Pangsit yang diolah dengan tambahan kentang sangat enak. Anda bisa menggunakan kentang mentah, tetapi kentang rebus akan memberikan rasa istimewa pada pangsit Anda.

Seperti biasa, masak kentang, kurang lebih enam buah, beri garam, jika sudah matang, tiriskan airnya.
Buat kentang tumbuk dengan menambahkan dua butir telur, dua sendok makan tepung terigu dan uleni adonan. Ini akan menjadi sangat longgar dan lapang, jadi gulung menjadi bola-bola kecil.
Dalam wajan, goreng bawang bombay cincang dengan minyak hingga agak matang, lalu masukkan bola-bola kentang ke dalamnya. Goreng di setiap sisi selama total lima hingga tujuh menit.
Goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan dan sajikan dengan krim asam. Cepat dan enak.

Nasihat! Anda juga bisa membuat pai dari adonan kentang, memilih isian yang berbeda: kubis goreng, jamur dan bawang bombay, gulingkan dalam tepung atau remah roti. Hanya adonan ini yang memiliki satu kekhasan: Anda perlu membentuk pai saat kentang tumbuk masih panas, jika tidak maka adonan akan mulai hancur.

Pangsit dengan kentang dalam kaldu ayam

Rebus ayam, lalu masukkan kentang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk yang sama, tambahkan garam dan masak semuanya hingga empuk.
Keluarkan ayam dan kentang, biarkan agak dingin, potong ayam menjadi potongan-potongan, dan kentang menjadi kubus. Secara terpisah, uleni adonan dalam air, potong-potong dan masak dalam kaldu ayam hingga empuk.
Kemudian keluarkan siomay, tiriskan cairannya, lalu campur dengan ayam dan kentang, tambahkan bawang putih cincang dan krim asam.

Pangsit manis dengan keju cottage

Semua orang mungkin tahu nama lainnya - pangsit malas. Hidangan hemat, hangat dan enak, terburu-buru. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

keju cottage tumbuk;
satu sendok makan mentega cair;
telur tumbuk dengan gula (untuk 4 butir telur, ambil satu setengah cangkir gula);
segelas tepung.

Cara memasak:

Uleni adonan agar tidak lengket di tangan. Tuang sedikit tepung ke atas meja dan letakkan adonan di atasnya dalam porsi kecil. Ditaburi tepung, kami membentuk bola-bola kecil atau gambar lain, sesuai imajinasi Anda. Rebus dalam air asin sampai empuk. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus manis apa saja. Atau Anda bisa melewatkan memasak dan menggorengnya dengan minyak di penggorengan, lalu Anda akan mendapatkan kue keju.

Pangsit Poltava

Keistimewaan adonan pangsit ini adalah harus dicampur dengan kefir dan soda. Adonan digulung tipis-tipis, dipotong-potong dan dibuat cekungan dengan jari Anda di mana sepotong lemak babi ditempatkan. Pangsit ini dibuat dengan cara dikukus. Mereka disajikan dengan saus ayam dengan bawang putih dan peterseli. Hanya disajikan panas.

Pilaf dengan jamur dalam slow cooker

Hidangan kedua yang lezat, hemat dan enak, untuk puasa, menu vegan, atau saat tidak ada uang. Bisa dimasak dalam kuali.

Produk:

300 gram champignon;
segelas nasi;
wortel, bawang bombay, bawang putih;
kunyit, bumbu pilaf;
minyak untuk menggoreng.

cara memasak

Nyalakan multi untuk menggoreng. Tambahkan beberapa sendok makan minyak, cincang halus bawang bombay dan goreng.

Sementara itu, potong wortel menjadi kubus.

Segera setelah bawang bombay agak kecoklatan, tambahkan wortel dan goreng.

Cuci dan potong jamur. Kirim ke sayuran. Goreng juga sebentar.

Tempatkan beras yang sudah dicuci dan kepala bawang putih, kupas dari kulit atasnya, di dalamnya.

Tuang air tiga kali lebih banyak dari nasi. Aktifkan mode multi ke Pemadaman. Saya sudah menyiapkan semuanya dalam 45 menit.

Lihat betapa nikmatnya menggoreng untuk makan siang atau teh sore, resep langkah demi langkah sederhana dengan foto.

Untuk makan malam

Makan malam harus mengenyangkan, tetapi rendah kalori dan mudah dicerna. Saya menawarkan resep sederhana dan ekonomis untuk memanggang sayuran di dalam oven.

Kentang dengan sayuran di dalam oven

Hidangan hemat yang sangat sederhana, namun memuaskan dan lezat. Bahan-bahannya bisa bervariasi dari yang tersedia di dapur.

timun Jepang;
kentang;
apel;
krim asam (mayones);
garam lada.

Proses memasak:

Potong makanan.

Garam dan merica, Anda bisa menambahkan bumbu kering atau segar. Campur dengan mayones atau krim asam dan masukkan ke dalam cetakan.

Panggang dalam oven sampai makanan empuk.

Natoteniya dengan sayuran

Hidangan ekonomis yang enak untuk makan malam. Hangat, ringan dan bergizi. Ikan Natoteniya tidak mahal, jadi Anda tidak akan menghabiskan banyak uang untuk makan malam, tetapi Anda tetap bisa memberi makan rumah tangga Anda dengan nikmat.

Untuk keluarga dengan tiga orang:

3 potong ikan;
1 kg kentang;
paprika - 1 buah;
tomat – 2 buah;
wortel, bawang bombay;
minyak goreng, bumbu.

cara memasak

Bersihkan kabin. Buang isi perutnya, bilas dan potong-potong.

Tambahkan sedikit garam. Gulingkan ke tepung, goreng.

Angkat ke piring, potong dan goreng sayuran dalam wajan yang sama, selagi ikan dan sayuran disiapkan, rebus kentang tumbuk. Hancurkan kentang, letakkan di piring, letakkan ikan dan sayuran di atasnya. Enak, sederhana, memuaskan, ekonomis!

Stik drum ayam dengan kentang di oven

Hidangan hemat ini bisa disiapkan di hari Minggu untuk keluarga, atau untuk kedatangan tamu. Stik drum tidak mahal; sayap ayam mungkin lebih murah; Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti stik drum. Ternyata bergizi, aromatik, enak sekali!

Bahan-bahan:

4 stik drum ayam;
5-6 kentang;
sebungkus mayones;
minyak, garam, merica, bawang bombay.

Proses memasaknya sangat sederhana dan mudah. Kami menyiapkan produknya.

Kami memotong bawang dan kentang.

Campur dengan mayonaise (bisa diganti krim asam), garam, merica, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Tuangkan setengah gelas air agar tidak kering.

Tutupi dengan kertas timah. Atur ke 200 derajat, panggang selama setengah jam. Dengan cara ini makanan akan dikukus dengan baik.

Kemudian keluarkan kertas timah dan biarkan matang hingga berwarna cokelat keemasan.

Hidangan kami yang luar biasa. Enak, irit, memuaskan dan mudah disiapkan, sudah siap. Anda bisa memanjakan diri sendiri!

Olga Bar menyiapkan segalanya. Selamat makan, dan ikuti publikasi kami, kami akan menerbitkan lebih banyak lagi hidangan hemat, lezat, dan sederhana di situs ini dalam waktu dekat. Hemat anggaran Anda tanpa kelaparan.