Pastinya setiap ibu rumah tangga pernah bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk sarapan (makan siang atau makan malam) hari ini. Ketika semua resep sudah dicoba, dan hidangan klasik Jika Anda bosan, artikel ini akan membantu Anda. Dari situ Anda akan belajar apa yang bisa Anda masak dengan sedikit uang. Beberapa hidangan hemat akan menjadi favorit Anda dan akan menyenangkan Anda setiap hari. Ingat: untuk memasak Makanan enak, sama sekali tidak perlu mengeluarkan uang dalam jumlah besar. Jadi, makanan hemat apa yang bisa Anda siapkan setiap hari? Anda akan menemukan resepnya di bawah ini.

Hidangan apa yang disebut murah?

Makanan hemat adalah makanan yang diolah dari sejumlah kecil bahan. Rata-rata jumlah bahan dalam suatu produk tidak melebihi 10. Jika makanan Anda dibuat dari bahan yang lebih banyak, berarti Anda harus mengeluarkan uang yang tidak sedikit.

Anggaran makanan untuk setiap hari

Apa yang bisa Anda persiapkan jika Anda memilikinya? jumlah minimum produk atau sejumlah kecil uang? Sebenarnya ada banyak pilihan. Anda dapat melakukan piring cair atau lauk pauk. Selain itu, mereka tidak akan luput dari perhatian produk daging. Perlu diingat bahwa hidangan sehari-hari dapat disiapkan dalam slow cooker, pressure cooker, atau di atas kompor klasik. Jadi, mari kita lihat beberapa resep sederhana.

Sayur rebus

Pasti semua orang menyukainya sayur rebus, terutama di waktu musim panas di tahun ini. Selama periode ini, Anda bisa membeli bahan-bahan dengan harga murah dan menikmatinya kualitas rasa. Jadi, untuk menyiapkan makanan hemat serupa setiap hari, Anda memerlukan:

4 umbi kentang;
satu bawang bombay dan wortel;
kaki ayam;
3-4 timun Jepang;
bumbu, garam dan rempah-rempah.

Tempatkan ayam dalam panci terpisah dan masak selama 10 menit setelah mendidih. Setelah itu, potong wortel dan bawang bombay menjadi kubus kecil. Goreng sayuran dalam minyak. Untuk melakukan ini, gunakan panci atau kuali yang dalam. Sementara itu, kupas dan potong zucchini menjadi kubus besar. Jika sayurannya masih muda, Anda bisa memasaknya dengan kulitnya. Tumis bahan-bahan tersebut sekitar 10 menit lagi (sampai zucchini mengeluarkan sarinya). Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Kupas kentang dan potong-potong. Tempatkan sayuran dalam kuali dan tuangkan kaldu ayam. Saat adonan mendidih, pisahkan daging dari tulang dan sobek-sobek. Letakkan kentang di atasnya dan tutup kuali dengan penutup. Masak rebusan selama sekitar 20 menit.

Taburi dengan bumbu segar sebelum disajikan. Biaya rata-rata hidangan seperti itu di musim panas adalah 120-150 rubel. Ini akan memberi Anda sekitar 6-8 porsi.

Kentang gaya pedesaan

Hidangan sehari-hari bisa dibuat dari kentang biasa. Tampaknya, sayuran rebus Itu sudah lama menjadi membosankan dan tidak menimbulkan kesenangan liar. Sebagai alternatif, Anda bisa membuat kentang ala pedesaan. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

dua sendok makan minyak sayur;
garam dan adas;
1 kilogram (jika diinginkan, bisa diganti dengan yang biasa);
dua siung bawang putih.

Bilas umbi kentang sampai bersih dan keringkan. Anda bisa menggunakan handuk untuk mempercepat prosesnya. Dalam mangkuk, campurkan minyak, garam, bawang putih yang diperas, dan adas cincang.

Potong kentang menjadi batangan tanpa mengupasnya. Tuang sayuran ke dalam mangkuk berisi campuran minyak dan aduk semuanya hingga rata. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan kentang yang sudah diproses secara merata di dalam loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 30-40 menit, setelah itu bisa disajikan dengan saus favorit Anda.

Biaya rata-rata hidangan tersebut adalah 70 rubel. Jumlah porsinya adalah empat.

Khachapuri yang malas

Makanan hemat dalam slow cooker disiapkan dengan sangat cepat dan tidak memakan banyak perhatian. Jadi, Anda bisa membuat khachapuri segar yang enak dengan kulit yang renyah dan tidak membutuhkan biaya banyak. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

dua butir telur ayam;
200 gram krim asam;
100 gram keju favorit Anda (lebih baik beri preferensi varietas keras);
lima sendok makan tepung;
garam dan rempah-rempah.

Mengocok campuran telur sampai terbentuk busa. Perlahan tambahkan krim asam dan campur semuanya. Tambahkan garam dan bumbu cincang halus. Setelah itu, parut kejunya. Sebelum itu, produk harus disimpan di lemari es selama beberapa waktu. Tambahkan keju ke dalam mangkuk biasa dan campur dengan campuran telur.

Selanjutnya, Anda perlu menyaring lima sendok makan tepung dan menguleni adonan hingga rata. Tuang larutan yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker dan atur mode memanggang. Waktu memasak rata-rata adalah 20-40 menit. Itu semua tergantung pada kekuatan perangkat Anda.

Biaya produk tersebut berkisar antara 100 hingga 200 rubel. Campuran yang dihasilkan akan menghasilkan 4 porsi.

Pasta dengan saus sosis

Makanan hemat untuk setiap hari bisa disiapkan dari makanan biasa Semacam spageti. DI DALAM pada kasus ini Sebaiknya berikan preferensi pada varietas gandum durum. Jadi, Anda membutuhkan:

500 gram pasta;
seikat adas;
garam dan rempah-rempah sesuai selera Anda;
satu bawang;
50 gram sosis apa saja (bisa diganti sosis biasa).

Rebus air dalam panci besar. Tambahkan garam dan tambahkan pasta. Pada saat ini, goreng bawang bombay cincang halus di penggorengan. Tambahkan sayuran dan tunggu sampai jus muncul. Potong sosis menjadi kubus atau potongan kecil. Masukkan ke dalam wajan dan goreng dengan api kecil.

Jika pasta sudah siap, tiriskan airnya. Masukkan isi panci ke dalam panci dan aduk rata. Jika diinginkan, Anda bisa membumbui hidangan dengan saus favorit Anda. biaya rata-rata dari produk ini akan menjadi 100-150 rubel. Itu semua tergantung jenis sosis atau sosisnya. Dari massa yang disiapkan Anda akan mendapatkan sekitar 5-7 porsi.

Pilihan alternatif: produk setengah jadi

Makanan hemat untuk setiap hari sudah bisa disiapkan. Anda hanya perlu merebus produk setengah jadi dan menikmati rasanya. Anda bisa membeli siomay, siomay, manti, khinkali dan olahan lainnya. Dari satu kilogram siomay Anda akan mendapatkan kurang lebih 5-6 porsi produk. Selain itu, biaya produk setengah jadi ini berkisar antara 80 hingga 500 rubel. Anda dapat memilih apa yang benar-benar Anda mampu dan sesuai selera Anda.

Anda juga bisa menyiapkan produk ini sendiri. Namun, dalam hal ini, ketahuilah bahwa hidangan tersebut tidak lagi ramah anggaran.

Meringkas atau menyimpulkan

Sekarang Anda tahu makanan hemat apa yang bisa Anda siapkan setiap hari. Anda dapat melihat foto beberapa produk di artikel ini. Cobalah setiap opsi yang diusulkan dan pilih salah satu yang paling Anda sukai. Mungkin Anda bisa memikirkannya sendiri resep sendiri. Bereksperimenlah dan coba semua cara memasak baru. Semoga beruntung untukmu seni Kuliner dan selamat makan!

Sehari-hari ibu rumah tangga biasa, yang budgetnya kecil harus menyiapkan sesuatu untuk keluarga. Jika pada hari libur kita masing-masing berusaha melakukan sesuatu yang istimewa sambil membeli produk yang lebih mahal, maka pada hari-hari biasa tidak semua orang mempunyai kesempatan seperti itu. Oleh karena itu, biasanya hidangan hemat untuk setiap hari lebih banyak diminati. Merekalah yang ingin kami bicarakan di artikel kami. Pilihan resep yang bagus akan membantu setiap ibu rumah tangga menentukan apa yang akan dimasak dari nol dengan cepat dan enak.

Sarapan yang lezat

Kentang dan telur bisa digunakan untuk membuat enak dan sarapan yang tidak biasa atau makan malam. Ini hidangan murah karena setiap hari dalam desain baru akan mendiversifikasi menu Anda dengan menyenangkan.

Bahan-bahan:

keju (45 gram),
dua - tiga butir telur,
kentang (4-5 buah),
bawang putih,
minyak sayur,
garam,
merica.

Hidangan ini sangat murah dan sekaligus tidak biasa. Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian, atau menjadi lingkaran. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng bawang putih. Kami memindahkan kentang ke sana dan menggorengnya sampai warna emas.

Pada saat yang sama, Anda perlu menyiapkan telur. Kocok, tambahkan merica dan garam. Segera setelah kentang hampir siap, tuangkan campuran telur ke atasnya. Tutup panci dengan penutup dan terus didihkan selama tujuh menit. Giling keju dan taburkan di atas kentang, tutup dengan penutup dan diamkan selama lima menit. Hidangannya sudah siap.

Kentang Panggang Isi

Ada berbagai macam hidangan hemat untuk setiap hari yang cukup banyak, yang cukup mudah disiapkan. Kami hanya tidak selalu mengingatnya. Dalam kesibukan sehari-hari, kita melupakan hal-hal sederhana karena kurangnya waktu. Jadi, apa yang bisa Anda masak dari nol, enak dan cepat? Tentu saja kentang panggang. Tergantung pada isian yang digunakan, hidangan ini dapat dengan mudah menjadi pilihan liburan.

Bahan-bahan:

minyak sayur,
beberapa sosis
bohlam,
salad lada,
bawang putih,
rosemary dan oregano (sendok teh),
seperempat gelas krim asam,
keju keras (125 gram),
4 kentang rebus.

Potong sosis menjadi kubus dan goreng sedikit dalam wajan dengan minyak sayur. Setelah kemunculannya kerak emas Mereka harus diangkat dari api dan diletakkan di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.

Selanjutnya, dalam wajan, Anda perlu menggoreng bawang merah, bawang putih, paprika dengan bumbu. Potong kentang menjadi dua bagian dan buang bagian tengahnya, sisakan dindingnya tidak lebih dari 5 milimeter. Di masing-masingnya kami beri sedikit krim asam, lalu sayuran dengan potongan sosis. Taburkan keju parut di atasnya. Selanjutnya, masukkan cetakan ke dalam oven selama 5 menit agar keju punya waktu untuk meleleh.

Bakwan Zucchini

Apa yang harus dimasak dengan zucchini? Tentu saja pancake. Hidangan sederhana dan mudah ini menjadi sarapan atau makan malam yang enak di hari musim panas.

Bahan-bahan:

beberapa butir telur
timun Jepang (0,6kg),
susu (1/4 cangkir),
Timi,
garam,
merica.

Makanan murah sehari-hari lebih mudah disiapkan di musim panas, saat kita dikelilingi oleh sayuran musiman. Ini termasuk zucchini, yang dapat digunakan untuk membuat pancake yang enak.

Cuci zucchini, buang kulitnya dan parut menjadi potongan-potongan. Jika buahnya encer, Anda harus memeras daging buahnya dengan tangan untuk menghilangkan kelebihan cairan.

Dalam wadah, campur telur dan susu hingga membentuk adonan. Tambahkan zucchini cincang ke dalamnya, campur massa, tambahkan garam dan sedikit merica.

Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan dan tuang adonan dengan sendok. Goreng pancake di setiap sisinya selama tiga hingga empat menit. Hidangan siap saji Anda bisa menaburkan thyme dan menyajikannya dengan krim asam. Mengetahui apa yang harus dimasak dari zucchini, Anda selalu dapat memberi makan keluarga Anda dengan nikmat dan cepat.

Pancake kentang

Mari kita pikirkan apa yang bisa kita masak untuk makan siang dari kentang? Sayuran ini hampir selalu ada di rumah kita. Pancake kentang dapat ditawarkan sebagai pilihan cepat dan hemat.

Bahan-bahan:

kentang (5 buah),
telur (2 buah),
tepung (3 sdm.),
bohlam,
merica dan garam,
minyak sayur.

Kupas kentang, cuci bersih dan potong di parutan. Cincang halus bawang bombay dan tambahkan ke kentang. Tambahkan telur, merica, garam dan tepung disana. Panaskan dengan baik di penggorengan minyak sayur dan goreng pancake di atasnya.

Kentang parut cenderung cepat menjadi gelap. Untuk menghindari masalah seperti itu, Anda bisa langsung mengisinya dengan air. Namun setelah itu Anda harus memerasnya hingga rata agar adonan tidak terlalu cair.

Sup bawang putih

Dari apa memasak enak produk sederhana untuk makan siang? Lagi pula, tanpa kursus pertama, Anda tidak bisa melakukannya. Sebagai pilihan, kami menawarkan sup bawang putih ringan.

Bahan-bahan:

minyak zaitun,
bawang bombay, kentang (5 pcs.),
kaldu ayam (1,5 liter),
selada (1 pc.),
roti,
bawang putih,
Timi,
keju keras (120 gram),
merica bubuk,
tanaman hijau.

Tuang sedikit minyak zaitun ke dasar wajan berdinding tebal dan tambahkan bawang bombay, lalu masak dengan api kecil hingga transparan. Setelah itu, tuangkan 1,5 liter kaldu ke dalam wadah, didihkan dan tambahkan kubus kentang ke dalam cairan mendidih. Kemudian tambahkan selada lada cincang.

Saat sup sedang disiapkan, Anda bisa memasukkan bawang putih ke dalam mesin press dan mencampurnya dengan timi. Tambahkan bumbu ke dalam sup.

Potong roti menjadi kubus dan goreng minyak zaitun dalam penggorengan. Kerupuknya harus berwarna coklat keemasan. Saat menyajikan sup dalam piring, tambahkan keju cincang, peterseli, dan crouton ke masing-masing piring. Hidangan murah untuk setiap hari sangat baik untuk disiapkan di musim panas.

Sup mie buatan sendiri

Mempertimbangkan hidangan lezat untuk setiap hari, tidak mungkin untuk tidak memikirkan sup ayam dengan mie buatan sendiri. Kaldu yang harum dipadukan dengan rasa lembut mie buatan sendiri, sungguh luar biasa. Tentu, produksi sendiri Pasta buatan sendiri membutuhkan waktu, tapi itu sepadan. Hidangan ini memiliki warna kuning yang indah berkat kaldu ayam dan mie.

Bahan sup:

minyak sayur,
daun salam,
wortel,
dil,
dua bawang,
beberapa paha ayam,
kentang (4 buah),
lada hitam.

Bahan untuk mie:

tepung (120 gram),
telur.

Kami menyiapkan kaldu dari ayam dengan tambahan bumbu. Setelah itu, Anda perlu memisahkan daging dari tulangnya. Potong daging buahnya sendiri menjadi potongan-potongan kecil. Dan pastikan untuk menyaring kaldunya. Setelah itu kita pindahkan daging ke dalamnya. Kami menaruh wajan kembali di atas api, didihkan kaldu dan tambahkan kentang potong dadu ke dalamnya.

Potong bawang bombay dan wortel, lalu goreng dalam wajan, tambahkan minyak sayur. Kemudian pindahkan sayuran ke dalam panci berisi kaldu. Saat kentang empuk, tambahkan mie buatan sendiri dan bumbu ke dalam sup. Setelah sepuluh menit, wadah dapat diangkat dari api saat sup sudah siap.

Bagaimana cara membuat mie buatan sendiri? Resepnya cukup sederhana. Mie memang tergolong makanan murah untuk sehari-hari. Tapi Anda harus mengotak-atiknya sedikit. Lebar, tapi wadah yang dalam ayak tepung, taruh telur di sana dan uleni adonan. Itu harus elastis dan lembut. Kemudian gulung menjadi lapisan tipis dan biarkan agak kering di atas meja (minimal satu jam). Selanjutnya, potong adonan menjadi potongan tipis panjang. mie buatan sendiri siap.

Timun jepang isi

Musim panas menyenangkan kita dengan sayuran segar, dari mana kita bisa menyiapkan makanan hemat untuk setiap hari. Setelah musim dingin Sayuran pertama tampak sangat enak dan harum. Favorit musim panas adalah zucchini. Ini bisa digunakan untuk membuat sangat pilihan lezat makanan. Zucchini yang diisi dengan daging sangat enak. Ternyata juicy, enak dan sangat aromatik. Yang luar biasa adalah hidangan ini bisa disajikan panas dan dingin. Omong-omong, timun jepang isi- Sangat pilihan yang bagus untuk meja pesta, jika Anda merencanakan perayaan di musim panas.

Bahan-bahan:

pasta tomat (dua sendok makan),
seikat adas,
daging babi dan sapi cincang,
merica bubuk,
garam,
bohlam,
keju keras (230 gram),
krim asam (120 gram),
zucchini (3 buah).

Untuk memasak hidangan sederhana untuk setiap hari disarankan untuk mengonsumsi zucchini muda, karena daging buahnya yang sangat empuk rasa istimewa makanan. Makanannya benar-benar meleleh di mulut Anda.

Kami memotong zucchini memanjang menjadi dua bagian dan membuang ampas dan biji dari masing-masing bagian, membuat semacam perahu. Tempatkan potongan dalam wadah kue. Sekarang Anda bisa menyiapkan isinya.

Untuk tujuan ini di daging cincang tambahkan bawang bombay cincang dan adas. Ini juga layak untuk ditambahkan bumbu yang cocok. Isi bagian zucchini yang kosong dengan massa yang dihasilkan. Sekarang Anda bisa membuat saus krim asam, pasta tomat dan keju parut. Oleskan campuran tersebut di atas zucchini. Tempatkan piring di dalam oven. Sangat enak untuk dinikmati bersama salad sayur, yang akan melengkapinya dengan sempurna.

Ngomong-ngomong, di musim panas, pasta tomat harus diganti tomat segar, yang akan membuat hidangan menjadi lebih enak dan aromatik.

Kentang dengan ayam

Apa yang harus dimasak dengan cepat dengan ayam? Luar biasa dan hidangan lezat - kentang puff. Mempersiapkannya cukup sederhana dan ternyata sangat enak dan aromatik.

Bahan-bahan:

bawang bombay (4 buah),
kentang (15 buah),
ayam, tapi bisa juga daging babi (15 stik drum),
mayones (450 gram),
rempah-rempah,
garam,
tanaman hijau,
keju (380 gram).

Benar-benar daging apa pun cocok untuk menyiapkan hidangan ini. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan lapisi dengan mayones untuk mengasinkannya. Selanjutnya, potong kentang dan olesi juga dengan mayones. Kami juga mengasinkan stik drum ayam atau daging apa pun. Tentu, hidangan ini Sulit untuk menyebutnya diet, karena memang demikian sejumlah besar Mengandung lemak karena penggunaan mayones. Bisa diganti dengan krim asam yang enak dengan tambahan mustard.

Setelah empat puluh menit, semua bahan bisa diletakkan berlapis-lapis di atas loyang dengan urutan sebagai berikut: kentang, bawang, daging. Sekarang kami memasukkan piring ke dalam oven. Kami akan memasaknya pada suhu 220 derajat. Prosesnya memakan waktu setidaknya satu jam. Sebelum selesai dimasak, Anda bisa menaburkan daging di atasnya dengan keju parut dan bumbu dapur, lalu masukkan loyang ke dalam oven selama beberapa menit lagi agar keju sempat meleleh. Sekarang Anda tahu apa yang harus dimasak dengan cepat dengan ayam sambil tetap mendapatkan makan malam atau makan siang yang lengkap.

Pasta casserole dengan ayam

Sebagai hidangan hemat untuk setiap hari, Anda bisa menawarkannya pasta casserole dengan ayam. Hidangan lezat dan memuaskan diolah dari apa yang tersedia di rumah. Pasta sisa makan malam bisa digunakan.

Bahan-bahan:

fillet ayam atau bagian lainnya (780 g),
wortel,
mayones,
bawang putih,
merica bubuk,
keju (180 gram),
saus tomat.

Potong wortel menjadi irisan. Cuci fillet ayam dan keringkan dengan tisu, lalu potong daging menjadi kubus. Pastikan untuk menambahkan garam dan merica segar.

Goreng bawang bombay, potong cincin, dalam wajan, lalu tambahkan fillet ke dalamnya dan goreng hingga setengah matang. Sekarang ambil loyang dan letakkan separuh daging dan sayuran di bagian bawahnya. Letakkan di atas spageti rebus. Anda bisa menggunakan sisa makanan setelah makan. Selanjutnya, olesi pasta dengan saus tomat, dan letakkan lapisan kedua daging dengan bawang bombay dan wortel di atasnya. Panggang hidangan selama 25 menit, lalu taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit. Jadi, Anda sudah menyiapkan hidangan lezat dan sederhana untuk setiap hari. Itu bisa disajikan di atas meja.

Potongan daging dalam bahasa Prancis

Hidangan lezat untuk sehari-hari tidak hanya sup dan lauk pauk, karena Anda selalu menginginkan sesuatu yang berisi daging. Kami menawarkan irisan daging instan. Keunggulannya adalah tidak perlu membuat daging cincang yang memakan banyak waktu. Artinya resep masakan sehari-hari cocok untuk ibu rumah tangga yang sibuk sekalipun.

Bahan-bahan:

beberapa butir telur,
irisan ayam (480 gram),
tepung (dua sendok makan),
garam,
mayones,
merica.

Potong bawang menjadi kotak. Kami juga mencoba memotong fillet ayam hingga halus, semakin kecil potongannya semakin baik. Selanjutnya campurkan produk dalam wadah, tambahkan garam, tambahkan satu atau dua butir telur, dan merica. Kami juga menambahkan mayones. Daging cincang harus memiliki konsistensi krim asam kental. Dengan menggunakan sendok, masukkan campuran ke dalam wajan panas dan goreng irisan daging selama empat menit di setiap sisinya. Sekarang hidangannya sudah siap. Potongan daging dapat disajikan dengan lauk apa pun.

Sup dengan keju olahan

Sup adalah bagian integral dari menu harian kita. Sebagai pilihan anggaran, Anda dapat menyiapkan kursus pertama berdasarkan keju yang diawetkan. Supnya ternyata enak, dan harga produk yang digunakan untuk menyiapkannya rendah.

Bahan-bahan:

kentang (lima hingga enam potong),
bohlam,
minyak sayur,
wortel,
tanaman hijau,
rempah-rempah,
dua keju (diolah),
bihun (105 gram).

Isi wadah dengan air dan letakkan di atas kompor. Saat air mendidih, haluskan keju di parutan. Lalu tuangkan ke dalam wajan. Aduk cairan sampai keju benar-benar larut.

Selanjutnya, kupas dan potong bawang bombay, kentang, dan wortel. Dalam wajan, goreng bawang bombay dan wortel hingga berwarna cokelat keemasan. Kami menambahkan kentang ke dalam sup, lalu menggorengnya. Setelah lima belas menit, Anda bisa menambahkan bihun, yang akan matang hanya dalam beberapa menit. Matikan api dan biarkan masakannya matang.

kubis rebus

Di antara resep masakan sehari-hari, ada baiknya menyoroti kubis rebus. Pada akhir musim panas dan musim gugur, kubis banyak dijual, dan harganya masuk akal. Oleh karena itu, ada baiknya tidak hanya membuat salad darinya, tetapi juga merebusnya. kubis rebus dapat digunakan sebagai lauk, isian pai dan pai.

Bahan-bahan:

kubis (580 gram),
wortel,
pasta tomat,
minyak sayur,
garam,
rempah-rempah.

Kupas dan potong bawang bombay menjadi kubus, goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik. Kemudian tambahkan wortel cincang dan kubis yang diparut halus. Tambahkan ½ cangkir air ke sayuran di dalam mangkuk dan biarkan mendidih, tertutup, selama sepuluh menit.

Setelah itu, Anda bisa menambahkan garam, bumbu dan pasta tomat. Campur semua bahan dan lanjutkan memasak. Jika perlu, Anda bisa menambahkan cairan jika cairan yang ada sudah menguap dan kubis belum siap. Anda tidak boleh terbawa oleh minyak sayur, karena hidangannya akan terlalu berminyak.

Pai manis

Hidangan manis, kue kering, dan makanan penutup juga hadir di menu kami. Pai buatan sendiri dengan isian berbeda sangat populer. Di musim panas, Anda dapat membuat pai yang enak, misalnya, dengan aprikot (isiannya dapat diubah sesuai kebijaksanaan Anda).

Membuat adonan di mesin roti sangat cepat dan mudah. Jika Anda tidak memilikinya, Anda harus melakukan semuanya dengan tangan.

Bahan-bahan:

susu (1/2 liter),
paket ragi,
mentega (65 gram),
satu telur,
tentang segelas gula
gula vanila (dua bungkus),
tepung (sesuai kebutuhan),
minyak sayur.

Lelehkan mentega dan tambahkan susu hangat ke dalamnya. Selanjutnya tambahkan ragi, vanilin dan gula. Kami juga menuangkan sekitar setengah gelas tepung ke dalam wadah. Adonannya cocok untuk setengah jam. Segera setelah busa muncul di dalamnya, Anda perlu menambahkan tepung yang diayak (diperkaya dengan oksigen) dan menguleni adonan. Sesuai kebutuhan, Anda perlu menambahkan lebih banyak tepung selama proses menguleni, tapi hati-hati jangan sampai berlebihan. Jika tidak, adonan akan menjadi terlalu kencang dan tidak mengembang. Begitu tidak lagi menempel di tangan, harus dilumasi dengan minyak (sayur) dan ditutup dengan handuk basah. Adonan harus diistirahatkan selama sekitar satu setengah jam. Selama waktu ini, volumenya akan berlipat ganda. Setelah ini, Anda bisa memindahkannya ke meja dan membiarkannya mengembang sedikit lagi.

Sementara itu, Anda perlu bersiap isian yang lezat untuk pai kami. Kami membagi aprikot menjadi dua, membuang bijinya, lalu memotong daging buah menjadi beberapa bagian. potongan-potongan kecil. Pastikan untuk menambahkan gula ke dalam isian sesuai selera. Uleni adonan, bagi menjadi potongan-potongan kecil, yang masing-masing kita gulung menjadi lingkaran. Tempatkan isian di tengah pancake, tutup pinggirannya dan goreng pai dalam wajan di setiap sisinya.

Roti pipih dalam wajan

Adonan kefir sangat diperlukan di gudang ibu rumah tangga. Anda bisa menggunakannya tidak hanya untuk membuat roti pipih di penggorengan tanpa isian, tapi juga pai.

Bahan-bahan:

tepung (465 gram),
soda (1/2 sdt.),
sedikit garam,
telur,
kefir (210 gram),
minyak sayur.

Adonan kefir - penemuan nyata untuk ibu rumah tangga. Berdasarkan itu mereka bersiap roti pipih yang lezat dan bahkan pai cincang. Jumlah mentega yang dituangkan ke dalam adonan menentukan jenis kerak pada roti pipih tersebut. Jika Anda menggunakan banyak minyak sayur untuk menggoreng, pai biasanya akan digoreng di semua sisi.

Adonan ini juga cocok untuk pancake dan pangsit. Tergantung pada jumlah kefir, Anda bisa mendapatkan adonan yang lebih kental atau lebih encer.

Tuang kefir ke dalam wajan, tambahkan baking soda dan aduk. Selanjutnya tambahkan beberapa butir telur, garam dan gula. Kocok massa yang dihasilkan, tambahkan minyak sayur. Masukkan tepung secara bertahap dalam porsi kecil dan dapatkan adonan yang lentur untuk roti pipih. Setelah adonan diuleni, masukkan ke dalam mangkuk dan tutupi bagian atasnya dengan handuk. Itu harus istirahat selama sepuluh menit.

Setelah itu, gulung menjadi beberapa lapisan sesuai dengan diameter penggorengan Anda. Goreng roti pipih di kedua sisi dengan minyak sayur. Kami menaruhnya di tumpukan, diolesi selai atau selai, atau hanya mentega.

Kentang di kefir

Kentang, sereal dan sayur mayur merupakan produk yang paling banyak kita konsumsi dan biayanya tidak terlalu mahal. Tentu saja, banyak orang tidak bisa membayangkan diet tanpa kentang. Memang benar, kami sangat sering menggunakannya untuk memasak. berbagai hidangan. Jangan terbawa suasana sayuran goreng, tapi dipanggang dan direbus - lebih bermanfaat. Anda pasti akan menyukai kentang yang dipanggang dengan kefir.

Bahan-bahan:

kentang (980 gram),
minyak sayur,
kefir (280 gram),
garam,
merica,
bawang putih,
tanaman hijau.

Kami menyiapkan sayuran, mengupasnya dan memotongnya. Kemudian goreng bawang bombay, kentang dan labu kuning kubus dalam wajan. Setelah beberapa menit, tuangkan semua bahan dengan kefir, tambahkan garam dan bumbu, dan terus mendidih.

Selanjutnya pindahkan semua bahan ke dalam loyang, tambahkan daun salam dan panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat. Jika cairan sudah menguap dan kentang belum matang, Anda bisa menambahkan sedikit kefir. Ini tidak akan membuat hidangan menjadi lebih buruk. Dapat disajikan dengan acar dan salad. Itu menghasilkan kombinasi yang sangat lezat.

» Anggaran makanan untuk seluruh keluarga

Makanan hemat untuk seluruh keluarga

Anda bisa makan makanan lezat dalam situasi apa pun, bahkan saat Anda perlu mengencangkan ikat pinggang. Utama, pelajari resep makanan hemat dan rencanakan menu Anda terlebih dahulu. Jika Anda melakukan pembelian dalam jumlah besar di toko diskon atau toko grosir selama dua minggu atau bahkan sebulan sebelumnya, Anda dapat menghemat sekitar 1000-1500 rubel setiap bulan. Berikut beberapa tips membuat menu hemat.

Resep makanan hemat sebagai permulaan

Makan hemat berarti menyantap hidangan pertama di lemari es. Dianjurkan untuk memasak borscht atau sup dalam panci besar agar bisa bertahan selama beberapa hari. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa menyiapkan makanan pertama yang segar setiap hari membutuhkan lebih banyak waktu dan pilihan produk yang lebih banyak di lemari es, kecuali Anda menyiapkan makanan yang sama setiap hari atau setidaknya mengganti dua atau tiga hidangan. Bagaimanapun, akan lebih disarankan untuk memasak panci besar sekaligus.

Cukup murah untuk memasak sup apa pun menggunakan bubur atau pasta dan kentang dengan perbandingan 1:1. Sebagai bahan daging kamu bisa membeli ayam set sup atau punggung ayam, hati dan hati. Anda juga bisa membeli ayam sekaligus untuk beberapa hidangan. Jika Anda membeli sayap untuk hidangan daging, Anda dapat memotong bagian terakhir sayap dan menyimpannya di dalam freezer. Jika sisa-sisa ini menumpuk dalam jumlah besar, di mana Anda bisa membuang semua sisa, Anda bisa memasak sup atau borscht baru.

Di musim panas Anda bisa melakukannya okroshka. Untuk ini, Anda perlu sosis rebus, mentimun segar, kentang rebus, telur rebus, air mineral dengan gas dan kefir rendah lemak (atau kvass). Semua bahan dipotong dadu, seperti di Olivier, dan dituangkan dengan kefir dan air mineral. Untuk memberi lebih banyak rasa pedas Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan mustard, garam, merica, dan rempah segar ke dalam okroshka.

Juga ideal dari sudut pandang ekonomi mungkin ramping, atau dingin, borscht. Ini disiapkan mirip dengan borscht biasa, tetapi tanpa daging. Sebaliknya, sebelum borscht siap, sarden atau tomat ditambahkan ke dalam tomat. Jika Anda memiliki peluang finansial atau pengalengan Anda sendiri, Anda dapat menambahkannya Jagung Kaleng atau kacang-kacangan. Jadi hidangan pertama ini akan lebih mengenyangkan. Bahkan campur aduk bisa dibuat sesuai budget jika menyimpan sisa daging dan menyisihkan potongan kecil sosis, serta menggunakan timun konservasi sendiri. Atau masak langsung sehari setelah hari raya, menggunakan sisa daging deli.

Hidangan hemat yang lezat untuk hidangan utama

Untuk hidangan utama lebih murah menggunakan sereal, pasta, dan kentang. Apa yang bisa lebih murah daripada kentang goreng atau kentang panggang oven? Atau kentang tumbuk? Hidangan kentang hemat ini juga dilengkapi dengan pancake kentang. Harus selalu ada millet di rumah, bubur gandum, soba atau nasi, yang tidak hanya bisa menjadi lauk tersendiri, tetapi juga menjadi bahan dasar yang pertama. Jadi, Anda bisa melakukannya untuk paruh pertama minggu ini sup soba dan bubur lapangan, dan untuk babak kedua - sup dengan millet dan soba dengan jamur.

Bubur ladang, seperti pasta angkatan laut, sangat cocok untuk keduanya kondisi pendakian, dan untuk makan malam bersama keluarga yang nyaman. Untuk bubur ladang, Anda membutuhkan bumbu, bumbu, potongan, minyak dan millet (atau bubur gandum). Tempatkan dalam panci (sebaiknya panci pemanggang besi cor) mentega atau tuangkan sedikit minyak bunga matahari untuk menghangatkannya. Kemudian bagian bawahnya yang diiris tipis dimasukkan ke dalam minyak. Jika potongan sudah kecoklatan, air dan millet ditambahkan ke dalam wajan, dan bubur dimasak hingga semua air mendidih.

Anda bisa membuat sup dari semua sayuran yang ada di lemari es atau pasta dengan sosis, bawang bombay, dan paprika. Untuk hidangan terakhir, Anda perlu menggoreng bawang bombay dan sosis (sosis), tambahkan paprika dan sedikit pasta tomat. Masak pasta dan campur dengan saus yang dihasilkan.

Perlu dicatat bahwa menyiapkan hidangan yang lauknya dicampur dengan daging, misalnya pilaf, jauh lebih murah daripada menyiapkannya secara terpisah. Anda bisa membuat ayam di oven, dipanggang dengan sayuran dan kentang. Anda juga bisa menggunakan kertas timah dan selongsong pemanggang, yang rata kentang biasa bersama dengan bahan lainnya - sayuran, daging atau ikan - semuanya akan membuat Anda menjilat jari Anda.

Ngomong-ngomong, kalau masih ada sisa bubur yang tidak mau habis, Anda bisa membuat irisan daging: bentuk saja irisan daging sesuai bentuknya dan goreng sebentar di penggorengan. Transformasi serupa dapat dilakukan dengan hidangan apa pun, yaitu sisa makanan yang tidak dimakan dapat diubah menjadi hidangan hemat lainnya.

Salad dan makanan penutup murah

Salad sendiri hampir tidak bisa disebut sebagai pilihan yang ekonomis, terutama jika keluarga menyukainya. Untuk mendiversifikasi menu, Anda bisa memasukkan telur (potong menjadi dua, keluarkan kuningnya, campur dengan mayones atau krim asam, tambahkan bumbu dan rempah ke dalam campuran dan masukkan kembali ke dalam putihnya) atau buat kaviar labu, kolom zucchini, terong atau zucchini, serta segala jenis irisan bawang bombay atau zucchini. Anda juga bisa merebus kubis dengan daging cincang halus atau sosis (sosis) dan pasta tomat.

Untuk hidangan penutup, pancake, pancake, jelly dengan tambahan buah musiman atau pai apel. Izinkan kami mengingatkan Anda akan hal itu kearifan rakyat mengatakan bahwa apa pun bisa dibungkus dengan pancake dan pai. Misalnya pir menghilang dari dacha, lebih baik membuat pai dengan pir atau selai pir; Masih ada daging cincang dan kentang tumbuk - Anda bisa membuat pancake dengan daging atau kentang dengan krim asam. Pancake dan pai akan membantu mengisi kembali susu asam dan menghemat waktu.

Anda dapat mengurangi biaya makanan secara signifikan dengan mengalengkan dan membekukan sayuran dan buah-buahan pada musimnya. Kemudian, dengan menggunakan paprika beku cincang, Anda bisa membuatnya enak apa pun borscht, dan acar akan menjadi tambahan yang bagus untuk diet harian Anda.

Bubur kapak : 8 paling banyak resep lezat untuk hari hujan"

Apa pun bisa terjadi dalam hidup, teman-teman. Dan betapapun Anda ingin rumah selalu penuh, ada juga hari-hari gelap ketika kulkas kosong, dan dompet juga kosong. Namun bukan berarti sudah saatnya beralih ke kerupuk dengan air. Ada banyak sekali resep “anggaran” dari produk yang tersedia, yang akan membantu pada hari-hari seperti itu. Mereka enak dan mengenyangkan. Setelah mencobanya sekali, Anda akan mulai memasaknya waktu yang lebih baik. Sekarang kami akan memberi resep ekonomis cucian piring.

Kentang "nenek"

Kentang merupakan salah satu produk termurah, terutama di musim gugur. Tapi meski begitu, rasanya enak dan memuaskan. Ibu rumah tangga yang hemat selalu memiliki beberapa kilogram kentang, atau bahkan sekantong, di tempat sampahnya. Jika ada kentang di rumah, Anda tidak takut hari gelap. Sekarang kita akan menyiapkan babka kentang.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

1,5 kilogram kentang
2 bawang bombay
2 telur
Minyak sayur
Merica
Sedikit semolina

Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Kentang perlu dikupas dan dicuci. Sekarang perlu dihancurkan. Metodenya terserah Anda. Anda bisa melewatkannya melalui penggiling daging, atau Anda bisa memarutnya. Tambahkan garam ke dalam campuran kentang dan diamkan selama beberapa menit. Tiriskan airnya, tambahkan telur, parutan bawang bombay dan merica.

Olesi sedikit wajan dengan minyak dan taburi semolina. Sekarang taruh campuran kentang, ratakan dan masukkan ke dalam oven. Jangan mengatur suhu terlalu tinggi, 150 derajat saja sudah cukup. Nenek akan duduk di dalam oven selama sekitar satu jam, mungkin lebih lama. Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih yang dihancurkan ke dalam campuran, maka Anda akan segera merasakan aroma lezat dan menggugah selera yang akan menyebar ke seluruh apartemen.

Babka disajikan sebagai hidangan mandiri. Pada saat terbaik, “babka” bisa dibumbui dengan lemak babi dan krim asam. Tapi dia baik-baik saja tanpa mereka.

Sup dengan keju olahan

Anda tidak dapat melakukannya tanpa sup. Tidak masalah jika Anda tidak memiliki tulang sumsum yang baik di dalam freezer. Kita bisa mengaturnya tanpa dia. Ayo masak sup empuk dengan keju olahan.

Tuang sekitar satu liter air ke dalam panci dan nyalakan api. Saat mulai mendidih, tambahkan dua keju olahan cincang halus dan dua kubus kaldu. Keju harus benar-benar larut. Pada saat yang sama, goreng satu wortel jumlah kecil minyak sayur dan goreng ke dalam kaldu keju. Kupas kentang dan potong dadu. Masukkan juga ke dalam loyang. Masak hingga kentang matang. Sup siap percikan bawang hijau(jika ada).

Supnya ternyata sangat enak dan empuk. Pastinya Anda akan mengingatnya meski tidak perlu menabung.

roti charlotte

Makanan hemat untuk setiap hari bisa sangat lezat. Resep selanjutnya Anda bisa mendengar tentang nenek-nenek yang mengalami masa-masa sulit. Lebih baik menyiapkannya di musim panas atau musim gugur, ketika nenek menjual hadiah dari taman mereka. Anda dapat membeli apel berkualitas dari mereka di harga lucu. Mereka akan pergi ke Charlotte kita.

Roti basi putih perlu dipotong dan direndam dalam susu. Kocok satu butir telur dan oleskan pada potongan roti yang sudah direndam. Olesi loyang dengan minyak dan letakkan roti dalam satu baris. Berikutnya adalah selapis apel yang diiris tipis, ditaburi sedikit gula. Kemudian lagi roti. Jika masih ada sisa telur, tuang diatasnya.

Sekarang charlotte bisa dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Enak, murah dan rotinya tidak mubazir.

Kaki ayam yang dibumbui

Mungkin hal terburuk bagi nyonya rumah adalah ketika, selama periode kekurangan uang, tamu datang kepada Anda dan tidak ada cara untuk menolak. Jangan berkecil hati, kami pasti akan menemukan sesuatu. Misalnya, mari kita siapkan daging kental dari kaki ayam.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan satu setengah kilogram kaki ayam, dua kaki ayam, bawang putih, satu wortel, dan sedikit tanaman hijau. Jadi, cuci cakarnya dan masukkan ke dalam panci. Tempatkan dua kaki ayam di sana. Isi dengan air, tambahkan garam dan masak dengan api kecil. Masak lebih lama hingga ceker benar-benar mendidih dan kuahnya menjadi kaya dan kental.

Rebus wortel dan potong menjadi lingkaran atau bintang. Mengeluarkan kaki ayam dari kaldu. Saring kaldu dan tambahkan bawang putih yang dihaluskan atau diparut (sesuai selera).

Tempatkan daging ayam, wortel cincang indah, sedikit peterseli cincang kasar dan adas ke dalam wajan yang sudah disiapkan dan tuangkan kaldu dengan hati-hati. Masukkan ke dalam kulkas hingga set.

Satu ekonomis hidangan liburan kami telah bersiap. Tapi ini tidak cukup untuk bertemu tamu. Mari kita bereksperimen lagi.

Salad kubis dan pollock

Siapa pun yang mencoba salad ini tidak akan pernah menebak terbuat dari apa. Dan dia bahkan tidak akan memikirkan harganya. Enak, empuk... Hanya dongeng! Dan untuk mempersiapkannya, Anda hanya membutuhkan yang paling banyak ikan murah– pollock dan setengah kepala kubis. Nah, Anda juga bisa menambahkan daun bawang.

Jadi, potong kubis menjadi irisan yang cukup tipis hingga panjang lima sentimeter. Tempatkan dalam panci dan tuangkan air panas, tambahkan garam dan masak hingga setengah matang. Airnya jangan langsung dikuras, diamkan saja air panas saat Anda menyiapkan ikan. Dan ikannya perlu dimasak dengan cara khusus.

Letakkan panci berisi air di atas api, tambahkan satu sendok makan garam, satu sendok teh gula, daun salam, sedikit minyak sayur, setengah sendok teh cuka dan rempah-rempah - merica, allspice. Celupkan ikan ke dalam bumbu marinasi ini dan masak hingga matang. Dinginkan ikan rebus dan potong-potong. Dalam mangkuk salad, campur ikan dengan kubis, tambahkan sedikit sayuran dan bumbui dengan mayones. Tidak akan ada yang menyangka kalau salad ini terbuat dari pollock. Anda dapat dengan aman mengatakan bahwa ini adalah cumi-cumi!

Salad mie instan

Dan di sini resep salad cepat dan murah siapa yang akan menjadi camilan enak. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menuangkan air mendidih ke atas sekantong mie instan, diamkan, dan tiriskan cairannya. Tambahkan bumbu dari mie yang sama ke dalamnya (enak kalau disertakan rasa keju), beberapa siung bawang putih parut dan mayones. Sangat cocok jika Anda memiliki sepotong keju tergeletak di lemari es. Anda bisa memarutnya dan menambahkannya ke salad.

Sup kepiting dalam pot

Yang ini ekonomis, enak dan sup bergizi dapat membantu di saat-saat tersulit. Remah roti kering dari sepotong roti tawar. DI DALAM pot porsi taburkan kerupuk pada sepertiga volume, tambahkan bawang goreng dan wortel, sedikit sayuran. Jika ada, gosokkan sepertiga keju olahan ke dalam panci. Encerkan secara terpisah kubus kaldu selera apa pun. Tuang kaldu ke dalam panci, tutup dan masukkan ke dalam oven selama satu jam. Ternyata sup rotinya enak dan mengenyangkan.

Soba

Semua jenis pancake sangat membantu selama masa kekurangan uang. Yang paling memuaskan mungkin adalah soba. Mempersiapkannya sangat mudah. Rebus soba, tambahkan beberapa butir telur, bumbu dan sedikit tepung. Anda bisa memanggangnya. Soba ternyata kemerahan dan menggugah selera.

Pada umumnya pancake bisa dibuat dari apa saja. Sereal, kentang, zucchini, wortel, kubis, dan sayuran lainnya bisa digunakan.

Yang terpenting adalah memiliki persediaan produk paling pokok di rumah. Maka Anda tidak takut pada apapun. Di waktu yang lebih baik, perbanyak persediaan kentang, pasta, sereal, tepung, bawang bombay, wortel, dan minyak sayur. Siapkan jamur dan pengawetnya. Bahkan dari produk paling sederhana pun Anda bisa memasak makanan murah- enak dan memuaskan.

Sash: | 9 Februari 2019 | 2:12 dp

Tentu saja, buah-buahan yang ada tidak cukup - hanya itu yang saya perlukan selama seminggu, dan saladnya tidak terbuat dari bahan apa pun. sayuran segar. Selebihnya, bagus sekali! Apakah suami dan anak saya akan menunggu 10 menit? Pertanyaan lucu tentu saja :)
Menjawab: Sasha, terima kasih atas komentarnya! Anda dapat membeli buah sebanyak yang Anda butuhkan;)

Anna: | 3 Februari 2019 | 08:44

Siapa pun yang berencana mati kelaparan karena menu seperti itu harus segera membaca cerita Chekhov “Orang Prancis Bodoh” dan menarik kesimpulan. Hanya ada 3 halaman.
Menjawab: Anna, terima kasih!

Irina: | 8 Januari 2019 | 08:48

Daria, terima kasih banyak atas pekerjaanmu! Situsnya sendiri menyenangkan dan dirancang dengan nyaman, dan saya menemukan banyak tips berguna untuk diri saya sendiri! Semua yang terbaik!
Menjawab: Irina dan terima kasih!

Elena: | 12 Desember 2018 | 13:18

Sekarang di tahun 2018, harga pangan berbeda... Mungkin untuk keluarga dengan anak kecil, menu ini relevan, namun bila ada laki-laki dewasa, kecil kemungkinannya mereka akan kenyang dalam waktu lama dengan rangkaian produk seperti itu.
Menjawab: Elena, tentu harganya sekarang berbeda. Bahkan di daerah harganya berbeda ;). Tapi tetap saja, menunya dirancang dengan mempertimbangkan penghematan. Saya setuju orang makan dengan cara berbeda, ada yang makan lebih sedikit, ada yang makan lebih sedikit jumlah besar. Beda laki-laki pun beda caranya ;). Oleh karena itu, konsep porsi itu relatif.

Evelina: | 6 Oktober 2018 | 18:00

Halo, Dasha. Bisakah Anda memberi saran apa yang bisa menggantikan sup ayam? Kami sudah memakannya sampai menangis))))
Menjawab: Evelina, kamu bisa mencoba sup ini

Atau di katalog ini banyak resep yang masuk dalam kategori ekonomis, lihat bagian sup, temukan yang sesuai dengan selera Anda.

Olga: | 21 Agustus 2018 | 15:52

Membuat menu untuk minggu ini menghemat waktu dan uang. Sangat nyaman. Permintaan saya satu-satunya, sebagai orang berpengalaman yang tahu banyak, adalah membuatkan menu untuk penderita diabetes. Saya harus memasak untuk keluarga saya dan secara terpisah untuk diri saya sendiri, seorang penderita diabetes.
Menjawab: Olga, terima kasih atas komentarnya! Saya mungkin orang yang berpengalaman;), tetapi saya tidak memiliki pendidikan khusus yang memberi saya hak untuk membuat menu karena alasan medis, jadi saya memiliki tanggung jawab tersebut
Aku tidak akan menanggungnya sendiri. Berikut kami punya salah satu menu untuk penderita diabetes yang disusun di bawah bimbingan dokter. Saya harap ini membantu Anda.

Marina: | 23 Juni 2018 | 20:16

Saya menyukai menunya. Bolehkah saya minta daftar produknya?
Menjawab: Marina, di bawah ini adalah formulir berlangganan, berlangganan dan daftarnya akan dikirim ke email Anda. Atau tulis ke .

Anatoly: | 30 Mei 2018 | 12:39 siang

Terima kasih! Informasi bermanfaat dan disajikan dengan sangat baik!
Menjawab: Anatoly, terima kasih atas komentarnya!

Irina: | 26 April 2018 | 09:08

Menunya enak! Terima kasih atas kerja keras Anda. Bisakah Anda mengirimkan saya daftar belanjaan lengkap melalui email? Terima kasih sebelumnya!
Menjawab: Irina, terima kasih! Saya mengirimkan daftarnya.

Svetlana: | 20 April 2018 | 14:33

Terima kasih banyak. Saya akan segera memulainya!))). Bisakah Anda mengirimkan saya daftar belanjaan untuk minggu ini melalui email?
Menjawab: Svetlana, terima kasih atas komentarnya! Saya mengirimkan daftarnya.

Catherine: | 21 Februari 2018 | 16:54

3.000 seminggu, itu 12.000 sebulan, kalau langsung beli makanan sebesar itu, maka kamu bisa makan menu yang variatif sepanjang bulan dan tidak irit, tapi cukup mewah.
Resepnya sendiri lumayan, ada sesuatu yang bisa dipinjam.
Menjawab: Catherine, terima kasih atas komentarnya!

Anna: | 23 Januari 2018 | 10:54

Terima kasih, saya mendiversifikasi menu saya, memperhatikan beberapa hal
Menjawab: Anna, terima kasih atas komentarnya!

Antonina: | 12 Desember 2017 | 08:05

Saya sedang mencari menu di mana saya bisa menggunakan daging sesedikit mungkin... Tapi saya tidak bisa membayangkan makanan hanya terdiri dari sup!.. Mungkin akan memakan waktu lama untuk membiasakannya....
Menjawab: Antonina, Anda bisa menambahkan salad, sayur atau hidangan sereal waktu makan siang. Dan juga gunakan contoh menu Prapaskah ini
Atau vegetarian

Maria: | 6 September 2017 | 15:20

Saya baru saja mulai memasak menurut menu ini. tapi sejauh ini aku malah menyukainya :) Entah kenapa, tapi bakso ikan Ternyata rasanya sedikit pahit (mungkin ikannya sudah tua, itu pollock...) lain kali saya akan mencoba ikan yang berbeda. tapi baksonya empuk, walaupun saya tidak suka yang ikan, tapi ini memuaskan saya :)) Terima kasih Dasha! Kamu hebat! V hidup Saya melihat persiapan Anda di IG, Anda pintar!
Menjawab: Dan terima kasih atas komentar Anda! Ikan tersebut mungkin sudah tua atau tidak disimpan dengan benar. Selamat makan!

Catherine: | 7 Agustus 2017 | 14:21

Ya, saya tidak tahu, tapi apa sebenarnya yang tidak Anda sukai? Tidak ada yang MEMAKSA Anda untuk memasak persis seperti yang tertulis. Ini semacam kerangka yang tidak harus diikuti, selain itu juga sepenuhnya gratis))) Kalau kurang, tambah, tidak ada yang mengganggu, sesuaikan dengan kesehatan Anda. Jadi terima kasih untuk menunya. Secara pribadi, saya menggunakannya, tetapi dengan perubahan beberapa hidangan sesuai dengan jumlah makanan dan mengganti beberapa hidangan untuk keluarga kami. Ditambah lagi kami membeli lebih banyak buah dan sayuran.
Menjawab: Catherine, terima kasih atas dukungannya :)

Veronika: | 29 Juni 2017 | 4:47 dp

Jumlahnya di Wilayah Khabarovsk akan menjadi tiga kali lebih banyak (
Menjawab: Veronica, sayangnya, ya - harga berbeda di kota yang berbeda...

Tanya: | 2 Juni 2017 | 20:33

Saya mendukung gagasan menu untuk seminggu sebelumnya dan daftar belanjaan. Saya tidak berbicara tentang uang, saya berbicara tentang waktu. Saya bosan membeli sesuatu yang lebih banyak setiap hari, dan ini tanpa pengetahuan yang jelas tentang hidangan terakhir. Dan kemudian seret semua ini + tiga anak dan kereta dorong. dan menghabiskan satu jam lagi mencari di internet apa yang harus dimasak. Jika tidak, saya akan menyimpan persediaan terlebih dahulu, memesan melalui telepon dan semuanya akan dikirimkan. Tidak, baiklah, aku harus mencobanya. Ini akan berhasil. Saya telah lama mencari menu mingguan dan daftar belanjaan tertentu. Terima kasih! Dan jika Anda haus akan menu, datanglah ke restoran.
Menjawab: Tanyusha, terima kasih atas komentar dan kata-kata baik Anda!

Ksenia: | 1 Juni 2017 | 17:59

Menunya luar biasa, tapi totalnya sedikit banyak - makanan kami sangat mahal, tapi saya menghabiskan lebih sedikit dan memastikan untuk memasak daging setiap hari (rakus terbesar tidak akan memaafkan saya karena ketidakhadirannya))). Sebulan sekali kami membeli produk tahan lama - sereal, teh, tepung, makanan kaleng, sekotak susu (anak perempuan saya 1,4, jadi butuh banyak susu), kami menghabiskan sekitar 3000 rubel untuk ini. Lalu saya membeli daging, ayam, daging cincang, jantung, hati - saya mengambil apa yang saya miliki saat ini - harganya sekitar 2.500 rubel. Dan buah-buahan dan sayuran berharga sekitar 1000-1500 rubel. Selama sebulan saya membeli lebih banyak roti dan susu, yang harganya juga sekitar 1000 rubel. daun-daun. Jumlahnya 7000-7500r. dan ini selama sebulan. Entah harga kami tidak terlalu tinggi, atau saya menghemat banyak))))
Menu kami mirip, hanya saja saya biasanya menyiapkan sarapan dan makan malam, yang kemudian disajikan sebagai makan siang. Jumlah sup di menu jauh lebih sedikit; lagipula, Anda tidak bisa memberi makan keluarga Anda dengan sup tersebut, dan Anda bisa memasak begitu banyak hal sehingga sayang sekali jika memberi makan gelas Anda hanya dengan sup). Saya dapat menambahkan bahwa pembekuan membantu menghemat uang tanpa membahayakan kesehatan - cocok untuk orang yang bekerja, di akhir pekan saya membuat banyak produk setengah jadi yang berbeda - pangsit, aneka pangsit, kubis gulung, pose, khinkali, isi paprika, zucchini isi - kamu membutuhkan 2 kg daging cincang, isian pangsit dan sayuran, semuanya memakan waktu sekitar dua jam. Lalu saya menyiapkan makanan ringan - pancake isi dengan keju cottage dan daging + nasi, kue keju, beberapa pai berbeda yang terbuat dari adonan ragi mentah (saya mengeluarkannya, mencairkannya dan memanggangnya dalam 20 menit), dan berbagai makanan yang dipanggang sampai freezer habis. Makanan yang dipanggang dapat disimpan selama beberapa minggu tanpa membahayakan, tetapi yang perlu Anda lakukan untuk sarapan adalah mengeluarkannya dan memanaskannya. Ngomong-ngomong, saya juga membekukan sayuran; lebih mudah memotong wortel dan memasukkannya ke dalam freezer daripada membelinya setiap minggu; tentu saja, mereka tidak cocok untuk salad, tetapi untuk pilaf, menggoreng, dll. tepat. Bisa dibilang isi freezernya hemat saya sebulan penuh.
Sekarang kita perlu menyelesaikan menu kita dan menu Anda akan cocok sebagai dasarnya! Terima kasih atas pekerjaan Anda)
Menjawab: Ksenia, terima kasih atas pengalaman Anda! Ya, Anda menghabiskan anggaran makanan Anda dengan sangat hemat!

Krealeksa : | 23 Mei 2017 | 2:42 dp

Situs yang luar biasa!! Saya ingin pergi bekerja setelah kelahiran anak saya. Jadi, saya sedang memikirkan cara melepaskan diri dari kompor. Ada solusinya, dan Anda telah memberikannya kepada kami semua dalam bentuk yang sangat mudah diakses. Meskipun saya banyak membaca komentar tentang “makanan kemarin” dan tentang “makan sup untuk kedua kalinya hari ini”? Dan dia tertawa terbahak-bahak. Banyak hal di sini bergantung pada pendidikan, ibu saya membesarkan kami seperti ini: keluarga besar, ibu saya memasak selama beberapa hari sekaligus. Kalau ada yang bilang tidak mau makan, ibu saya tidak keberatan, kalau tidak mau makan berarti tidak lapar. Ini adalah bagaimana masalah diselesaikan.
Kedua, membuat menu adalah kesempatan bagus untuk menghabiskan waktu yang menyenangkan bersama seluruh keluarga dan berkomunikasi. Ini keren sekali! Terutama ketika anak-anak memahami bahwa orang tuanya membutuhkan bantuan mereka, bahwa mereka mengambil keputusan dengan orang tua mereka secara setara.
Menjawab: Krealeksa, terima kasih atas komentar dan pengalaman Anda!

Ira: | 6 Desember 2016 | 13:25

Terima kasih. Untuk menghemat uang di musim dingin, saya membekukan banyak buah dan sayuran.
Menjawab: Irina, ya, salju musim panas sangat membantu menghemat uang di musim dingin;)

Natalya: | 26 Februari 2016 | 09:13

Dasha, entah kenapa saya tidak bisa mendapatkan menu hemat untuk seminggu ini, saya sudah mencobanya beberapa kali.
Menjawab: Natalya, menu hemat minggu ini telah dipublikasikan di website. Jika Anda ingin menerima daftar belanjaan menu ekonomis, silakan kirim email kepada saya

Katya: | 1 Februari 2016 | 18:45

Saya sangat menyukai ide membuat menu dan merencanakan belanja selama seminggu. Dan menunya enak dan bervariasi. Namun muncul pertanyaan: dimana rotinya? Terima kasih atas kerja keras Anda.
Menjawab: Katya, aku memanggang roti di mesin pembuat roti.

Gulmira : | 19 Januari 2016 | 10:10

Terima kasih Dasha, saya mengambil sesuatu ke celengan saya, tapi sarapan kami adalah keju cottage, selain bubur. telur dadar, sandwich, dan krim asam

Tatyana: | 19 Januari 2016 | 07:48

SAYA ibu rumah tangga yang berpengalaman, saya memasak banyak makanan enak, saya mencoba menghemat uang. Namun di situs Daria saya menemukan banyak informasi berguna, terutama tentang pembekuan - memasak makanan untuk digunakan di masa mendatang adalah kesukaan saya, dan saya membuat banyak produk setengah jadi.

Oksana: | 16 Januari 2016 | 12:17

Saya setuju dengan mereka yang menganggap menu seperti itu sebagai sesuatu yang berada di ambang kelaparan...
Satu sup tanpa daging untuk makan siang... Cocok untuk wanita muda yang sedang menurunkan berat badan, tetapi untuk memberi makan pria... dan anak-anak...
Saya misalnya, tidak makan makanan kemarin sama sekali.

Valentina: | 16 Januari 2016 | 2:23 dp

Dasha, terima kasih atas situs dan artikel Anda! Itu selalu merupakan ide bagus untuk mengingatkan diri Anda untuk berhati-hati dalam membelanjakan makanan Anda. Tapi saya berada di pihak mereka yang keluarganya tidak bisa hidup dengan menu seperti itu. Ketika saya beranjak dewasa, kami tinggal bertiga - saya, ibu saya, dan nenek saya. Kita bisa makan sebanyak ini selama dua minggu. Dan tinggal bersama suami dan putra saya yang berusia tujuh tahun, jika saya memasak satu kilogram daging untuk makan malam, akan sangat disayangkan jika saya meninggalkan sesuatu untuk dibawa oleh suami saya untuk makan siang. Dan ini dilengkapi dengan sup dan lauk pauk. Dan bagi seorang anak untuk membawa sesuatu ke sekolah untuk makan siangnya pada umumnya merupakan peristiwa yang tidak realistis. (Kami tidak tinggal di Rusia dan anak-anak membawa makan siangnya sendiri ke sekolah dan mereka punya waktu 30 menit untuk makan.) Tapi terima kasih, situs yang bermanfaat.

Ksenia: | 15 Desember 2015 | 13:41

Apakah makan siang hanya terdiri dari sup? sangat kecil(
Menjawab: Ksenia, keluargaku punya cukup makan siang. Anda bisa menambahkan salad atau hidangan pembuka ke makan siang Anda, misalnya. Anda mungkin menemukan bagian ini berguna

Elena: | 5 November 2015 | 5:59 dp

Terima kasih banyak, sangat banyak menunya bagus. Kami memiliki keluarga dengan 4 orang - 2 dewasa dan 2 anak. Menu kami kurang lebih sama dengan di sini (set masakannya bervariasi, tapi intinya sama), hanya buahnya lebih banyak. Kami selalu makan seperti ini, tidak ada yang mati kelaparan. Semua orang kenyang dan bahagia!

Bunga bakung: | 13 Oktober 2015 | 1:50 dp

Terima kasih. Kami jarang membeli daging. Ayam di milik kita semua hidangan daging. Tepat untuk ketujuh dan pendapatan kami.

Anastasia: | 14 Juli 2015 | 13:50

Terima kasih banyak! Kami baru saja membentuk keluarga muda, uang kami sangat sedikit dan sebagian besar dihabiskan untuk belanjaan, selain itu semua, kami pusing memikirkan apa yang harus dimasak. Sekarang tidak ada masalah dengan ini dan kami masih bisa menghemat a sedikit uang, secara umum, menu dan situs web yang luar biasa, untuk semua ibu rumah tangga!

Anastasia: | 2 April 2015 | 15:52

Terima kasih Saya sudah lama mencari informasi seperti itu. Saya terus-menerus membeli bahan makanan secara acak. Dan saya memahami bahwa lebih banyak uang yang dibelanjakan daripada yang diperlukan. Saya mulai menyusun menu berdasarkan rekomendasi Anda dan sekarang saya tidak bingung harus memasak apa hari ini.

Anonim: | 25 Januari 2015 | 17:38

Selamat malam. Bagaimana dengan minuman? Bagaimanapun, ini juga merupakan biaya.
Menjawab: Ya, minuman tidak termasuk. Yang paling ekonomis adalah air, minuman buah buatan sendiri dari buah beri yang dibekukan untuk musim dingin, dan kolak - dari buah-buahan kering atau kalengan.

Marina: | 23 Januari 2015 | 17:11

Bagiku makan malamnya enak, tapi makan siangnya kurang mengenyangkan. Dimana logikanya? Lagi pula, menurut pemahaman saya, Anda harus makan secara normal di pagi hari dan saat makan siang, dan ringan untuk makan malam? Atau apakah saya melewatkan sesuatu?
Menjawab: Marina, kita makan malam lebih awal, sekitar jam 5-6 sore. Dan bagi kami, makan malam yang lezat adalah hal yang logis. Namun mungkin ada situasi lain ketika semua orang berkumpul di rumah hanya pada larut malam. Menu ini hanyalah salah satu pilihan. Anda bisa membawa salad untuk makan siang. Atau tinggalkan hanya salad untuk makan malam dan pindahkan hidangan panas ke makan siang. Fokus pada kebutuhan keluarga Anda.

Svetlana: | 17 Desember 2014 | 08:03

Menarik sekali, saya perhatikan, terima kasih, semuanya sederhana dan enak.

Olya: | 16 September 2014 | 21:12

Terima kasih banyak!! Saya menuliskan semuanya dan mengambil contoh! Saya tinggal sendiri, tapi saat ini saya perlu menghemat makanan, tapi tetap makan makanan sehat– Saya memperhitungkan semuanya! Dilukis dengan luar biasa!!! Damai dan cinta untuk keluarga Anda!!
Menjawab: Olya, terima kasih banyak atas kata-kata baikmu! Saya sangat senang Anda menyukai menunya :)

sinar: | 21 Mei 2013 | 2:54 dp

Anonim: | 21 Mei 2013 | 2:53 dp

Terima kasih banyak Saya sangat menyukainya.

Karolina: | 16 Mei 2013 | 07:10

Sangat resep bagus dan Yang utama adalah belajar cara menghemat uang))) Terima kasih banyak, saya akan menggunakannya dengan senang hati!

Christina: | 29 April 2013 | 12:04 siang

DASHA)!!! Menu Anda hanyalah temuan) terima kasih banyak!!! karena saya mempunyai keluarga muda, umur saya 20 tahun, dan suami saya berumur 33 tahun, dan kami mempunyai dua orang anak, seorang perempuan berumur 10 bulan, dan seorang laki-laki berumur 2 dan 9 tahun. Suami saya belum bujangan selama dua tahun sekarang dan tidak makan sosis dengan stik dan roti. Sup, bubur, dan sebagainya muncul. Saya tidak perlu mengatakan seperti apa keluarga muda itu (istri sedang cuti hamil, dan suami juga bekerja setiap hari dan akhir pekan. Saya di rumah bersama anak-anak - setiap hari saya memutar otak tentang apa yang harus diberi makan dan apa yang harus dimasak - sungguh mengerikan. PERGI KE SUAMI DAN BERTANYA LAGI APA YANG HARUS SAYA MASAK HARI INI? ?? - KITA BERJUANG LAGI ((jadi saya coba buat sendiri, tapi ada banyak dari segala sesuatu di Internet (semua resep yang mungkin, tetapi ketika membaca bahan-bahannya, Anda memahami bahwa tidak ada cukup uang bahkan untuk bahan dasar hidangan, belum lagi rasa dan keindahannya) tetapi saya ingin sesuatu dan anak-anak memakannya, dan suami makan Hari ini saya menemukan situs Anda secara tidak sengaja, dan saya sangat senang, Anda telah membuat hidup lebih mudah bagi banyak keluarga yang tidak mampu membeli sesuatu, bukan karena mereka berpenghasilan rendah, tetapi mungkin karena mereka memiliki semacam pembelian atau hutang untuk setiap alasan Anda sendiri (tetapi bagi semua orang itu penting) tetapi Anda menyelamatkan banyak keluarga muda; sebagian besar keluarga, baik yang terdaftar secara resmi maupun secara sipil, berantakan justru karena tidak ada uang untuk makan makanan enak dan memuaskan dan bahkan dari apa pun di dapur, baik di lemari es maupun di meja samping tempat tidur, tidak mungkin ada apa pun. Beberapa orang melakukannya karena ketidaktahuan dan kurangnya pengalaman, sementara yang lain tidak mau repot. Dan website Anda dibangun tepat berdasarkan MENU EKONOMIS UNTUK SELURUH KELUARGA, dari yang termuda hingga yang tertua.
ANDA BISA DENGAN PENUH PERCAYA DAN BANGGA MENYEBUT DIRI ANDA SEBAGAI PENGURUS RUMAH TANGGA (dan ini adalah kontribusi terpenting yang Anda berikan kepada keluarga Anda.) Dan jangan terlalu memperhatikan semua komentar orang yang melemparkan lumpur kepada Anda, tidak hanya mereka yang memilikinya. tidak pernah hidup 200 UAH selama 2 atau bahkan Selama 3 minggu mereka tidak akan pernah memahami romansa dan nilai dari hal-hal seperti perhatian, rasa hormat, dan pengertian. Seperti kata pepatah, Anda tidak bisa menutupi mulut orang lain dengan syal. Itu tidak menyenangkan. tapi... Di belakang Anda ada lebih dari seratus keluarga (di mana pria dan wanita berdiri di depan kompor) yang sangat berterima kasih kepada Anda, dan ribuan lainnya bahkan tidak Anda kenal. Semua yang terbaik untukmu. Jangan kehilangan optimisme dalam keadaan apapun dan keharmonisan dalam hati keluarga Anda!! Tuhan membantumu!

Menjawab: Christina, terima kasih banyak!

Diana: | 1 Desember 2012 | 23:48

Saya juga mendukung menu ini. semuanya sangat benar dan ekonomis. Saya juga tinggal di rumah bersama anak saya yang sedang cuti hamil. Suamiku hanya makan malam bersama kami. Saya suka sup, dan bayi saya suka semuanya, tapi saya belum mau memberinya irisan daging. masih kecil)) tapi semuanya super.

Katya: | 18 November 2012 | 09:17

Saya juga sama makanan panas 2 kali sehari. Dan kami sangat menyukai borscht sehingga kami makan sup borscht di sebelah hidangan yang kami siapkan untuk malam itu. menunya luar biasa! Aku mempercepat harnessnya

Victoria: | 8 November 2012 | 14:01

Menunya malah lumayan, yang jelas tetap perlu dibuat personal, dengan memperhatikan selera dan kebiasaan keluarga (misalnya kita sama sekali tidak makan lobak). Saya tidak melihat banyak masalah dengan sup dua kali sehari. Misalnya, suami saya sarapan sup, karena... saat makan siang, dia tidak mempunyai kesempatan untuk makan siang, bukan hanya makan pertama, tetapi secara umum sesuatu yang memadai - hanya camilan. Tapi salad sebagai lauk tidak cocok untuk suami saya untuk makan malam, tapi sejujurnya, saya tidak melihat masalah yang membuat semua orang marah. Memasak seporsi pasta untuk suami hanya membutuhkan sedikit bahan dan akan menambah rasa kenyang)))

Vyacheslav: | 25 Oktober 2012 | 23:21

Saya menyukai semuanya. Yang tersisa hanyalah menerapkannya, yaitu meyakinkan istri saya untuk mengadopsinya, jika tidak, saya akan muak dengan keluhan abadi tentang memasak.

Lelka: | 1 Oktober 2012 | 13:30

betapa jahatnya semua orang, jika tidak suka, jangan gunakan. jika Anda memiliki lebih banyak uang untuk dibelanjakan pada makanan, lakukanlah! tetapi semua orang menghabiskan banyak waktu untuk memikirkannya – membeli dan memasak. Terima kasih Dasha atas implementasi dan contoh sistem itu sendiri. Hari ini saya akhirnya memutuskan untuk menerapkannya dalam organisasi rumah tangga saya!

Yulia: | 14 Juli 2012 | 17:23

Menurut pendapat saya, makanan harus menyenangkan mata dan tubuh! Dan hanya ada sedikit kegembiraan dalam hidup, jadi Anda masih harus mengejek makanan seperti itu. Saya memasak untuk keluarga saya (suami dan anak) di pagi hari, saat makan siang dan malam hari. Itu tidak sulit bagiku!

Menjawab: Saya sangat bahagia untuk Anda, Julia, dan keluarga Anda!

Katama: | 28 Juni 2012 | 12:52 siang

Saya tunduk pada penghematan, perhatian, dan kejernihan pikiran Anda)) Penting untuk mengembangkan sistem seperti itu!
Saya ingin mempelajari semuanya sekaligus, saya sudah membuat daftar apa yang bisa saya masak – dan menu tes untuk minggu ini. Mari kita lihat bagaimana kelanjutannya.

Menu khusus ini cocok untuk saya. Menurut saya, makanannya cukup banyak dan bervariasi.

Violetta: | 15 Juni 2012 | 13:14

Saya akan tetap lapar. Ya, saya menelannya :) dan Anda hebat, betapa saya berharap saya bisa menghabiskan sedikit uang untuk makanan, tetapi kenyang dan itu akan enak :((ya

Menjawab: Lalu selamat datang di situs ini. Di sini, di bagian “menabung” terdapat banyak tips dan ide tentang cara menabung dengan bijak tanpa mengorbankan kesehatan dan selera Anda.

Catherine: | 6 Juni 2012 | 21:03

Situsnya menarik, menunya dipikirkan dengan matang, terima kasih.
Benar, saya punya komentar kecil. Menu ekonomi Ternyata ini bukan untuk selamanya. Artinya, jika Anda perlu bertahan dengan uang, silakan saja, tapi tetap saja tidak layak untuk selamanya. Tidak cukup buah, tidak cukup daging.
Kami juga menjalankan puasa. Benar, karena alasan agama. Satu setengah bulan tanpa daging... bayangkan saja... Dengan susu lengkap dan ikan setiap hari. Dan hemoglobin anak turun di bawah normal. Setelah sebulan menjalani pola makan seperti biasa, itu kembali normal...
Kami memiliki keluarga besar - 8 orang, namun agar semua orang bisa makan daging setiap hari, kecuali hari puasa, Anda membutuhkan 3 kg dan ayam 1,5 - 2 kg. Saya memasak daging dalam slow cooker dan itulah mengapa waktunya “ memasak aktif" sekitar 15 menit. Untuk harga daging segar dan tanpa tulang, saya berhasil membeli rubel seharga 600 rubel. Jadi ini untuk 8 orang!!! Jadi, jika untuk 3 orang, maka kita dapat dengan aman mengatakan bahwa 200 rubel daging bisa beli seminggu untuk keluarga kecil. Biarlah makanannya bukan 25, tapi 30 S per bulan, tapi dengan daging. (Tentu saja, kami tidak pernah makan sosis apa pun.)
Tapi ini hanya pemikiran saya, selain itu situsnya bagus!!

Menjawab: terima kasih, Catherine! Ya, kalau tidak malas, memilih produk yang tepat dan memasak semuanya sendiri, maka makanan bisa sangat hemat. Bahkan $30 sebulan sangatlah sedikit.
Omong-omong, jika Anda berpuasa karena alasan agama, Gereja mengizinkan anak-anak untuk tidak berpuasa (juga wanita sakit, hamil, dan menyusui). Meskipun kemungkinan besar Anda sudah mengetahui hal ini :)

Oksana: | 24 Mei 2012 | 13:05

Situs web super! Saya sangat senang saya menemukan Anda! Mengenai menunya, menurut saya terkadang kami menghabiskan lebih sedikit uang untuk keluarga beranggotakan 3 orang ketika uang sangat terbatas. Tapi kami hampir tidak memiliki menu yang bervariasi. Kami beralih dari soba ke pasta dan irisan daging goreng selama seminggu yang memiliki lebih banyak roti daripada daging (Dan menu seperti yang Anda jelaskan sederhana meja pesta! Saya belajar banyak untuk diri saya sendiri dan menambahkan situs Anda ke catatan saya. Saya akan menggunakan menu yang ekonomis, ini khusus untuk kita saja, variatif banget dan tidak membosankan, kalau tidak, kadang saya bingung mau masak apa biar murah dan sesuatu yang baru. Terima kasih atas idenya!!!

Menjawab: Ya, jika tujuannya hanyalah menu hemat, maka Anda bisa mengeluarkan uang lebih sedikit lagi. Tapi saya coba membuatnya bervariasi, berisi daging, buah-buahan, dan sayur-sayuran. Hampir pesta :)

Romawi: | 22 Mei 2012 | 15:29

Ketika saya membaca menu ini, saya juga berpikir bahwa minggu ini akan menjadi minggu yang cepat (bukan dari segi kecepatan, tetapi dari segi volume), tapi tidak, itu sudah cukup, moralnya adalah Anda tidak bisa memikirkan a moral yang indah, tidak ada yang perlu dikatakan secara singkat sampai Anda mencobanya.
Eksperimen ini dilakukan di kota heroik Minsk. Namun hal ini tidak mempengaruhi kemurnian percobaan.

Menjawab: Tidak ada pertanyaan mengenai kemurnian percobaan, tetapi sangat penting mengenai harga. Total harga pembelian Anda ternyata lebih dari perhitungan saya. Tapi, kemungkinan besar, produknya akan tetap ada. Terima kasih atas eksperimennya. Dan kemudian, setelah membaca komentar-komentar tersebut, saya mulai curiga bahwa kita makan dari udara dan akan segera mati kelaparan :)

Romawi: | 21 Mei 2012 | 14:42

Saya memutuskan untuk mulai mengenal metode perencanaan menu mingguan. Kemarin (Minggu) saya membeli semuanya sesuai daftar (jumlahnya 325.000 rubel = 40 $)
Hari pertama (Senin).
Dan Roman punya panci, lalu dia mengeluarkannya dan menaruhnya di atas api, menuangkan soba dan berkata: Biarlah ada bubur, dan itu menjadi bubur. Dan dia melihat buburnya dan melihat bahwa buburnya tidak enak dan dia bisa menambahkannya sedikit lebih sedikit air(tapi secara keseluruhan tidak ada))))).

Cerita pai diakhiri dengan menyendok isinya dan membuang adonan keringnya.

Ooooh, jajanan sorenya ternyata pas, pokoknya nggak mungkin ada yang rusak.

Makan siangnya, entah kenapa ternyata sup pure)))))

Untuk kami berdua, saya dan istri memiliki sisa makanan untuk makan malam: bubur soba, isi perut pai, dan sup pasta yang dihaluskan (cukup untuk 3 hari lagi). Jadi kita akan meninggalkan irisan dagingnya untuk lain waktu.

Saya akan berkembang dengan bantuan Anda. Orang yang tidak melakukan apa pun tidak membuat kesalahan.
Meskipun, tentu saja, Anda dapat, seperti beberapa pengunjung situs Anda, mengkritik dan menggoreng telur, atau pergi ke McDuck. Tuhan memberkati Anda dengan kesehatan dan kebahagiaan keluarga.

Menjawab: Halo, Romawi! Saya akan mengamati kemajuan percobaan dengan penuh minat. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang resepnya, tanyakan saja. Dan saya ingin mengajukan pertanyaan yang menyiksa hampir semua orang yang pernah membaca menu seperti itu: apakah Anda kenyang? Apakah kamu merasa lapar? Selain itu, di kota manakah eksperimen tersebut dilakukan?

Svetlana: | 16 Mei 2012 | 20:09

Terima kasih banyak atas ide bagus untuk membuat situs seperti itu untuk menghemat uang makanan, ini hanya perlu di keluarga kami, jika tidak, terlalu banyak uang akan terbuang percuma. Menunya juga menarik, saya ingin menggunakannya di keluarga, suami saya juga menyetujuinya.

Victoria: | 5 April 2012 | 12:00

Sungguh keajaiban saya menemukan Anda! :)) Situs yang luar biasa!!! Menunya luar biasa! Super!!! Terima kasih Daryushka!!!

Olga: | 24 Februari 2012 | 19:13

Pada prinsipnya, saya sedikit lapar, tentu saja, dan akan mendambakan permen dan makanan lezat lainnya. Saya akan mencuci bubur dengan yogurt, makan sup dengan salad, dan di sela-selanya makan pisang, apel, dll. Tapi saya selalu hamil dan menyusui, mungkin karena ini)
Tidak benar membandingkan jamur dengan keripik. Namun, lebih baik tidak memberikan jamur kepada anak kecil, ini bisa menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan (keripik dan lainnya juga tidak boleh diberikan).

Menjawab: Soalnya Olga, tujuan saya menyusun menu ini adalah memilih hidangan yang irit tapi enak. Saya pikir saya mencapai tujuan saya. Jika saya mempublikasikan menu ini di beberapa situs yang didedikasikan untuk diet, saya pasti akan menerima rentetan kritik karena kita makan terlalu banyak, dan tubuh manusia membutuhkan lebih sedikit kalori per hari :)

Anna: | 19 Februari 2012 | 16:26

Terima kasih untuk menunya yang luar biasa! Tepat untuk keluarga saya :) Banyak temuan bermanfaat!

Alena : | 17 Februari 2012 | 08:37

Super! Praktis. Terima kasih! dan mereka yang marah, biarkan mereka pergi ke restoran))))

Dara : | 13 Februari 2012 | 09:20

Tampilannya bagus. Dan porsi – setidaknya 5 per hari. 1 porsi kira-kira satu apel yang tidak terlalu besar, dua wortel, dll., mis. sekitar 200 gram. Total minimal kilogram sayur dan buah per hari. Kentang tidak termasuk :)
Dan juga rekomendasi WHO yang sama untuk protein (untuk orang dewasa) – 0,8-1 g protein per kg berat. Artinya, untuk wanita dengan berat 60 kg, produk aslinya kira-kira 300 gram irisan ayam atau 350 g keju cottage rendah lemak. Anehnya, banyak orang tidak...

Menjawab: iya, ada juga yang vegetarian, pertapa, puasa dan hanya orang yang tidak suka daging. Bagi saya, jika seseorang sehat dan merasa sehat, maka sistem nutrisi yang dipilihnya cocok untuknya, meskipun ia tidak sesuai dengan standar statistik WHO.

Lana: | 13 Februari 2012 | 08:11

Dasha, Anda telah membuat situs yang sangat berguna! Saya memiliki empat pria di keluarga saya dan tip perencanaan Anda hanyalah anugerah bagi saya. Saya telah membaca banyak tentang betapa bagusnya situs ini, tetapi ini adalah pertama kalinya saya melihatnya program langsung yang telah teruji. Terima kasih banyak!

Menjawab: Terima kasih, Lana! Saya senang pengalaman saya dapat bermanfaat bagi ibu rumah tangga lainnya. Ini adalah insentif besar bagi saya untuk terus bekerja di situs ini.

Dara : | 10 Februari 2012 | 12:53 siang

Dan buah-buahan tidak termasuk dalam jumlah tersebut? Karena saya hanya melihat pisang di menu. Bahkan tidak akan ada cukup sayuran untuk memenuhi rekomendasi minimum WHO...

Jawaban: Berapa minimal rekomendasi WHO? Menu hari ini meliputi sayuran: kubis, kentang, wortel, bawang bombay, lobak dan jamur. Menurut saya, enam jenis sayur berbeda dalam satu hari sudah cukup dan bervariasi.

Kokosik : | 8 Februari 2012 | 10:18

Dasha, terima kasih atas resep dan tips bermanfaat. Saya akan berbagi pengalaman saya (atau mungkin bukan keahlian saya) demi penghematan. Untuk beberapa alasan, sup saya disiapkan selama 3 hari. Entah itu berantakan, atau alam bawah sadar sedang bekerja. Pada umumnya keluarga makan dengan nikmat selama 2 hari, dan pada hari ketiga terjadi mogok kerja. Oleh karena itu, saya membuat sup pure dari sisa makanan, menambahkan sedikit bumbu. Dan pastikan untuk memiliki kerupuk atau crouton. Berjalan dengan keras, seperti pertama kali. Tidak, lemparkan tomat ke arah saya, saya tahu bahwa hidangan harus dimakan dalam waktu 2 jam setelah persiapan, dan kemudian itu horor, horor!!! Namun realita kehidupan...

Menjawab: Hanya seseorang yang belum pernah mencoba memberi makan lebih dari 2 orang selama setidaknya seminggu yang dapat melempar sandal :) Saya tidak melihat ada yang salah dengan sup yang disiapkan selama beberapa hari (saya melakukannya sendiri). Vitamin bisa didapat salad segar dan buah-buahan dan sayuran. Dan sup adalah makanan, bukan obat. Ide sup krimnya luar biasa!

Natalya (lainnya :)):| 7 Februari 2012 | 12:18

Menurutku menunya enak. Sangat mirip dengan cara makan keluarga kami (juga 3 orang - ibu, ayah dan anak). Dan tentunya tidak “lapar”. Rupanya hal ini tergantung pada kebiasaan keluarga.

Natalya: | 7 Februari 2012 | 11:43

Hal ini juga berlaku untuk keluarga kami. Putri saya dan saya mendapatkan sup yang cukup kenyang saat makan siang. Saya memasaknya lebih kental agar lebih mengenyangkan :)
Dan suamiku tidak akan menolak sepiring makanan panas di malam hari, terutama di musim dingin.
Saya akan mencoba membuat irisan daging ini juga. Aku hanya perlu pergi ke rumah ibuku untuk memetik jamur. Saya juga berpikir jika ada anak kecil di keluarga dan Anda takut memberi mereka jamur, maka Anda bisa mengambil lebih sedikit lagi, cukup beberapa potong untuk menambah rasa, dan menambahkan wortel dengan tumis bawang bombay ke dalam nasi. Menurut saya ini tidak akan merusak rasa irisan dagingnya :)

Menjawab: Saya tidak takut memberi jamur, karena saya memetiknya sendiri di hutan yang bersih, mengeringkannya sendiri, dan memasaknya sendiri :) Bukan karena alasan ekonomi, itu hanya bentuk relaksasi bagi saya. Tapi pilihan Anda dengan bawang juga bisa. Saya hanya tidak memiliki hubungan yang baik dengan bawang bombay, jadi saya lebih suka jamur.

Natalya: | 7 Februari 2012 | 11:39

Dan saya juga menyukainya! :)
Apakah kita

Tatyana: | 7 Februari 2012 | 10:10

Menurutku semuanya baik-baik saja!)
Entah bagaimana semua orang menjadi bermusuhan, begitu...
Jika Anda menghitung kalorinya, mungkin cukup!
Judulnya mengatakan “Menu Ekonomi” - pertengkaran macam apa yang bisa terjadi!
Jika seseorang bisa dan ingin makan daging dalam potongan-potongan dan segunung lauk yang ditaburi mentega (dan menurut saya, salad adalah lauk yang enak) empat kali sehari, maka itu baik untuk Anda!
Namun, tujuan menabung juga dilakukan di sini, dan bukan hanya “makan dari perut”.
Saya sendiri tidak menghemat banyak makanan dan tidak mampu menghitung setiap rubel yang dihabiskan untuk itu, tetapi di sini saya melihat perhitungan dan tip yang cukup memadai yang berguna bagi banyak orang!
Jamur... Saya rasa dalam jumlah kecil tidak dapat membahayakan seorang anak, apalagi jika kita mengingat bahwa anak-anak kebanyakan mengkonsumsi berbagai macam bahan kimia, seperti keripik, jajanan, tidak jelas apa yang permen, minuman dibuat dari, dan sejenisnya... jamur dibandingkan dengan ini - makanan diet)))))
Dan makan sup/borscht dua kali sehari - bukan masalah besar! Di sini semuanya tergantung pada kebiasaan dalam keluarga dan pola asuh - ada anak-anak dan suami yang sangat berubah-ubah)) tetapi ini sering kali tergantung pada wanita itu sendiri - seberapa banyak dia mengizinkan mereka duduk di lehernya)) Tetapi secara umum - ini adalah masalah pribadi - Anda tidak bisa menilai di sini...
Dasha, kamu hebat! ;)

Menjawab: Terima kasih atas dukungannya! Saya tenang terhadap komentar seperti “Keluarga Anda tidak akan bisa makan ini karena pola makan kami berbeda.” Setiap orang memiliki pendekatannya sendiri terhadap nutrisi.

Cheslav: | 7 Februari 2012 | 10:08

Besar. Terima kasih banyak. Menu ini pas sekali untuk keluarga muda kita.

Menjawab: Terima kasih kembali! Saya biasanya beralih ke ibu rumah tangga, tetapi lebih menyenangkan lagi melihat seorang pria di barisan kami!

Irina: | 7 Februari 2012 | 9:30 pagi

Dasha, menunya luar biasa, saya mendukungnya. Kita juga bisa makan sup 2 kali sehari, dan jika suami saya tidak datang untuk makan siang, dia memakannya untuk makan malam. Ini semua tergantung bagaimana Anda memasaknya. Sepertinya yang kamu masak enak banget dan penuh cinta :) Sekarang saya tinggalkan menu dari ahli gizi untuk seluruh keluarga - berbeda dari biasanya, tapi sedikit demi sedikit baik suami maupun anak saya beralih ke menu tersebut. Semoga berhasil, lanjutkan pekerjaan Anda, Anda melakukannya dengan baik!

Menjawab: Terima kasih atas dukungannya!

Irina: | 6 Februari 2012 | 20:32

Menu yang aneh sekali, bukan sekedar hemat, ini semacam mogok makan, jujur saja...
Makan sup dua kali sehari adalah sesuatu yang baru. Saya sendiri bahkan tidak akan memakannya, kecuali tidak ada yang lain, tetapi di sini sepertinya semuanya sudah dipikirkan sebelumnya. Kedua, entah kenapa hanya ada sup untuk makan siang, tapi tidak ada hidangan kedua (daging/ikan/ayam + lauk) atau salad. Untuk makan malam, jelas ada kekurangan lauk biasa, karena rujak hanya sekedar tambahan, bukan lauk. Artinya, jika seorang wanita sedang diet, maka ya, salad tanpa segalanya pilihan sempurna, namun hal tersebut jelas belum cukup dan tidak menarik bagi anak dan suami.
Sungguh menu yang menyedihkan yang Anda miliki, maaf.

Menjawab: Kami punya cukup. Kami makan sup bukan dua kali, tapi sekali. Saat makan siang – saya dan putri saya, serta suami saya untuk makan malam. Karena saya dan putri saya berada di rumah, kami mampu makan empat porsi kecil sehari. Kami benar-benar kenyang. Suamiku, karena jadwal kerjanya, makan malam utama, yaitu hidangan pertama, hidangan kedua, dan salad. Tidak perlu ada lauk untuk irisan daging yang sudah terdiri dari nasi. Ini cukup untuk saya, suami dan anak saya.

Natalya: | 6 Februari 2012 | 17:57

Dasha! Saya punya beberapa pertanyaan untuk anda. Untuk makan malam, potongan nasi dengan jamur dirancang untuk tiga porsi (untuk Anda, suami, dan putri Anda), dan putri Anda berusia kurang dari tiga tahun. Tapi para ahli makanan bayi Tidak disarankan memberi makan jamur kepada anak di bawah tiga tahun.Kedua, berdasarkan pengalaman saya sendiri, keluarga saya (suami dan anak) tidak akan pernah makan apa pun untuk makan malam selain makan siang. Dan makanannya harus bervariasi. Mungkinkah putri Anda makan sup untuk kedua kalinya dalam sehari? Dan ketiga, jika baik suami maupun anak perempuannya tidak menginginkan sup atau irisan daging, apakah mereka sudah duduk di meja? Anda memiliki lemari es yang penuh dengan produk setengah jadi, tetapi dibutuhkan setidaknya 10 menit untuk menghangatkan dan mencairkannya? Akankah mereka duduk diam dan menunggu?

Menjawab: untuk 8 porsi, 50 gram jamur pun bukan makanan, melainkan hanya bumbu penyedap rasa. Apalagi jamur ini sudah direbus bahkan digiling dengan blender, jadi menurut saya tidak ada masalah bagi tubuh, bahkan untuk anak-anak. Saya hanya tidak memberinya jamur sebagai makanan, tapi dalam jumlah kecil itu mungkin. Di keluarga saya, merupakan kebiasaan untuk membuat menu untuk seminggu bersama, dan kemudian tidak berubah-ubah jika mereka menyajikan apa yang telah dipilih sebelumnya :) Pengecualian, tentu saja, dibuat untuk putri saya: dia ingin sup, dia ingin irisan daging, tetapi jika dia tidak menginginkannya, dia tidak boleh memakannya. Yah, saya tidak melihat ada masalah dengan menunggu 10 menit hingga meja disiapkan. Secara umum, kami mengatasinya :)