Salad jamur asin berlapis-lapis. Salad sederhana dengan jamur asin. Salad lezat dengan jamur asin

Salad dengan jamur asin sangat bermanfaat bagi ibu rumah tangga karena jamur bisa dipadukan dengan hampir semua produk lainnya. Untuk sausnya, Anda bisa menggunakan mayones atau krim asam, atau mentega. Salad dengan jamur asin cocok untuk meja pesta dan sebagai santapan cepat untuk makan malam biasa atau jika ada tamu yang tiba-tiba datang.

Saat menyiapkan salad, Anda bisa mengambil berbagai macam jamur asin: jamur susu, jamur madu, russula, jamur susu kunyit. Pilihan memasaknya banyak sekali, salad dengan jamur asin bisa berlapis-lapis atau bahannya bisa dicampur.

Para editor “Resep Cepat” telah mengumpulkan untuk Anda pilihan resep terbaik untuk menyiapkan salad dengan acar jamur. Jika Anda ingin menyiapkan salad yang lezat, maka jamur asin cocok dengan daging dan sosis, dan bagi yang terbiasa menghitung kalori, salad sayuran dengan jamur asin cocok.

Salad jamur asin dan kentang

Bahan-bahan:

  • jamur asin - 250g;
  • wortel - 2 buah;
  • kentang - 2 buah;
  • bawang – 1 kepala;
  • mayones - 100g;
  • adas dan peterseli secukupnya.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 25 menit;
  • Jumlah porsi: 3;


Metode memasak:

  1. Rebus kentang, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil.
  2. Potong jamur menjadi irisan tipis. Kupas dan potong bawang bombay.
  3. Rebus wortel, dinginkan, kupas dan potong tipis-tipis. Cuci sayuran di bawah air mengalir dan potong-potong.
  4. Tempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tuangkan mayones di atasnya dan hiasi dengan bumbu.

Salad sederhana dengan jamur asin

Bahan-bahan:

  • 400 gram. kentang panggang atau rebus;
  • 200 gram. jamur asin apa saja;
  • 2 buah. umbi;
  • 2 sdm. minyak bunga matahari olahan;
  • 3 sdm. minyak zaitun yang tidak dimurnikan;
  • 0,5 sdt garam;
  • 0,2 sdt paprika bubuk;
  • 0,2 sdt cabai rawit bubuk.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 35 menit;
  • Jumlah porsi: 3;

Metode memasak:

  1. Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari. Potong bawang bombay menjadi kubus dan tumis hingga bening atau berwarna kecoklatan. Jika Anda tidak terlalu menyukai bawang bombay, kurangi jumlahnya menjadi satu bawang bombay atau ganti dengan bawang putih.
  2. Kupas kentang yang direbus dalam jaketnya atau dipanggang dalam oven, potong dadu berukuran sedang dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Potong jamur asin menjadi kubus kecil. Anda benar-benar bisa mengonsumsi jamur. Pindahkan bawang bombay yang sudah dingin ke kentang dan jamur.
  3. Tambahkan garam, paprika bubuk, dan cabai rawit. Anda bisa menggunakan bumbu lainnya - timi, rosemary, ketumbar, semua jenis lada, dll. Bumbu khusus untuk daging atau salad juga cocok. Bumbui dengan minyak zaitun harum.
  4. Aduk rata dan distribusikan dalam porsi. Taburi dengan dill cincang segar atau peterseli. Jika diinginkan, salad bisa didinginkan selama 15-20 menit sebelum disajikan.

Salad dengan jamur asin dan telur

Bahan-bahan:

  • telur ayam - 5 buah;
  • jamur asin - 120 g;
  • kentang - 6 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • mayones - 2 sdm. aku.;
  • garam secukupnya.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 20 menit;
  • Jumlah porsi: 6;


Metode memasak:

  1. Rebus telur ayam hingga matang. Rebus kentang hingga matang sempurna. Masak berseragam. Bilas jamur asin dengan sedikit air matang. Potong jamur yang sudah dicuci di atas talenan.
  2. Kupas bawang bombay dan potong-potong. Kupas telur rebus yang sudah dingin dari cangkangnya dan potong menjadi kubus kecil. Kupas kentang yang sudah dingin dan potong dadu, sekitar 1 cm.
  3. Tempatkan semua bahan salad jamur yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan mayones dan garam. Campur campuran salad secara menyeluruh.
  4. Tempatkan campuran salad dalam mangkuk salad yang indah. Salad dengan jamur asin sudah siap dan bisa disajikan.

Salad Kelinci senang dengan jamur asin

Bahan-bahan:

  • Wortel ukuran sedang – 2 buah.
  • Jagung manis kalengan - 1 kaleng.
  • Bawang putih – 2 buah.
  • Jamur asin – 1 toples.
  • Nasi mentah – 4 sdm. aku.
  • Minyak zaitun – 40 gram.
  • Mayones secukupnya.
  • Lada dan garam - sesuai selera.
  • Hijau - banyak.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 30 menit;
  • Jumlah porsi: 6;


Metode memasak:

  1. Mari kita mulai membuat makanan lezat untuk “kelinci”, atau lebih tepatnya, untuk tamu atau anggota muda rumah tangga. Cuci beras, rebus dengan air, bilas dengan air mengalir dan biarkan dingin. Gunakan air untuk menanak nasi dengan perbandingan sebagai berikut: 1:3 (beras:air).
  2. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong dadu, goreng sebentar, dinginkan. Kami mengupas bagian kedua bawang bombay, memotongnya menjadi kubus kecil dengan pisau, mengupas wortel, mencucinya, memarutnya di parutan sedang dan menggorengnya sebentar bersama bawang bombay.
  3. Buka jagung dan tiriskan air dari toples. Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad yang luas, tambahkan mayones, dan terakhir tambahkan garam dan merica. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan peterseli, adas, daun bawang, dan jagung.

Salad dengan jamur asin dan kacang-kacangan

Bahan-bahan:

  • jamur asin - 400 gram;
  • Cuka - 1 sdm. sendok;
  • Garam, gula, rempah-rempah - secukupnya;
  • Sosis asap - 200 gram;
  • Kacang merah kalengan - 200 gram;
  • Keju - 100 gram;
  • Zaitun hitam - 100 gram;
  • Mayones - secukupnya.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 35 menit;
  • Jumlah porsi: 6;

Metode memasak:

  1. Tuang bumbu marinasi jamur asin ke dalam cangkir, tambahkan garam, gula, bumbu dan cuka.
  2. Masukkan jamur ke dalam rendaman ini dan biarkan selama setengah jam. Lalu masukkan ke dalam saringan.
  3. Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil. Parut kasar kejunya.
  4. Campur jamur, kacang-kacangan yang cairannya harus ditiriskan terlebih dahulu, sosis, keju, zaitun. Bumbui salad dengan mayones.

Salad kentang dengan acar jamur

Bahan-bahan:

  • kentang - 3 buah;
  • acar jamur - 1 toples;
  • mentimun segar - 2 buah;
  • bulu bawang hijau - 6 buah;
  • Garam, merica secukupnya;

Untuk pengisian bahan bakar

  • siung bawang putih;
  • jus jeruk nipis;
  • minyak sayur 3 sdm;
  • sejumput gula merah.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 35 menit;
  • Jumlah porsi: 4;


Metode memasak:

  1. Pertama siapkan dressingnya. Hancurkan bawang putih dengan alat pemeras bawang putih dan tuangkan minyak sayur. Tambahkan gula pasir dan sedikit garam ke dalam air jeruk nipis, aduk hingga gula benar-benar larut. Campurkan kedua bagian saus, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Biarkan diseduh selama 15 menit.
  2. Sementara itu, siapkan sisa bahannya. Potong kentang menjadi kubus besar dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Tempatkan champignon dalam saringan, keringkan, dan tambahkan kentang. Potong mentimun menjadi kubus besar.
  3. Tambahkan ke mangkuk. Bagilah daun bawang menjadi bagian putih dan hijau, potong bagian putihnya dan tambahkan ke dalam salad, potong kasar bagian hijau secara diagonal dan sisihkan.
  4. Tuangkan saus di atas salad, aduk, cicipi dan, jika perlu, bumbui lagi. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Salad berlapis dengan jamur asin

Bahan-bahan:

  • Jamur asin - 300 gr.
  • Kentang - 2 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Daging sapi - 250 gr.
  • Wortel - 1 buah.
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Keju setengah keras - 100 gr.
  • Mayones - 200 gr.
  • Minyak sayur - 3 sdm.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 50 menit;
  • Jumlah porsi: 4;


Metode memasak:

  1. Pertama, Anda perlu merebus sepotong daging sapi yang enak. Karena lebih penting bagi kita untuk mendapatkan daging yang berair untuk salad daripada kaldu yang kaya, kita harus memasaknya dengan cara berikut: didihkan air dan baru kemudian masukkan daging ke dalamnya. Lalu tradisional - Anda perlu menghilangkan busa yang muncul, tambahkan bawang bombay dan wortel, tambahkan garam dan masak dengan api kecil sampai empuk.
  2. Di akhir pemasakan, daging harus dikeluarkan dan dibiarkan dingin, lalu dipotong kecil-kecil. Rebus kentang di kulitnya, dan setelah dingin, parut di parutan kasar.
  3. Rebus telur hingga matang. Setelah dingin, parut di parutan kasar. Kupas bawang bombay dan cuci bersih. Potong kecil-kecil dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan transparan dalam minyak sayur yang dipanaskan dengan baik. Dingin.
  4. Kupas dan cuci wortel. Parut di parutan halus. Parut juga sepotong keju fermentasi di parutan halus. Jamur asin harus dimasukkan ke dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan.
  5. Pertama, letakkan selapis jamur asin di bagian bawah wadah yang dipilih dan lapisi dengan mayones. Kemudian selapis kentang parut dan bawang goreng, olesi dengan mayonaise.
  6. Berikutnya lapisan daging + mayonaise.
  7. Sekarang giliran wortel dan lapisan mayones lagi. Letakkan lapisan berikutnya telur parut dan sedikit mayones lagi. Dan yang terakhir, taburi dengan keju parut.

Salad musim dingin dengan jamur asin dan kentang

Bahan-bahan:

  • jamur asin – 400 gr.,
  • kubis putih – 400 gr.,
  • kentang – 4 buah,
  • bawang bombay – 1 buah,
  • minyak wangi salad secukupnya,
  • mustard - sekitar 2 sdt.

Karakteristik umum:

  • Waktunya memasak: 30 menit;
  • Jumlah porsi: 4;

Metode memasak:

  1. Cincang halus kubis dan haluskan dengan tangan Anda dan sedikit garam.
  2. Kupas bawang bombay lalu potong-potong. Tempatkan jamur dalam saringan untuk mengeringkannya sedikit.
  3. Potong kentang rebus menjadi kubus, dan hancurkan juga telur rebus.
  4. Tambahkan semua bahan ke dalam satu mangkuk, tambahkan kacang polong, mustard, minyak sayur secukupnya ke dalam campuran ini dan aduk semuanya dengan baik .

Salad jamur asin yang lezat - rahasia memasak


Dengan mempelajari tips sederhana berikut ini, Anda akan belajar cara menyiapkan salad yang benar-benar nikmat dengan acar jamur. Lebih baik menggunakan varietas bawang manis - ungu, putih atau merah. Setelah beberapa saat, rasanya tidak pahit, sehingga rasa saladnya tidak akan rusak. Anda bisa menggunakan saus berbahan dasar yogurt alami. Jika Anda menambahkan mustard, jus lemon, bumbu, rempah-rempah atau bawang putih ke dalamnya, Anda akan mendapatkan alternatif yang bagus untuk mayones yang sudah membosankan. Berikut beberapa rekomendasi lainnya:

  • Jamur harus dipilih dengan hati-hati. Lebih baik jika ukurannya sama. Artinya produk diasinkan secara merata.
  • Tidak disarankan untuk membumbui salad dengan merica dan garam terlebih dahulu. Lebih baik melakukan ini sebelum disajikan.
  • Untuk memberikan rasa istimewa pada hidangan pembuka, selain mayones, Anda bisa menambahkan sedikit jus lemon dan kulitnya.
  • Kentang untuk salad harus direbus dalam jaketnya. Dengan cara ini daging tidak akan mendidih dan berubah menjadi bubur setelah dipotong.

Salad sederhana dengan jamur asin cocok untuk makan siang dan makan malam. Persiapannya sama sekali tidak sulit. Hal utama adalah memiliki bahan-bahan yang diperlukan - kentang, jamur asin, dan bawang.

Salad ini tidak mengandung satu pun produk yang mengandung lemak hewani, sehingga cocok untuk puasa dan vegan. Namun jika mau, Anda bisa bereksperimen dengan balutannya. Misalnya, alih-alih minyak zaitun yang harum, gunakan krim asam atau mayones. Ternyata tidak kalah enaknya!

Bahan-bahan

  • 400 g kentang panggang atau rebus
  • 200 g jamur asin apa saja
  • 2 bawang bombay
  • 2 sdm. minyak bunga matahari olahan
  • 3 sdm. minyak zaitun yang tidak dimurnikan
  • 0,5 sdt garam
  • 0,2 sdt paprika bubuk
  • 0,2 sdt cabai rawit bubuk

1. Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari. Potong bawang bombay menjadi kubus dan tumis hingga bening atau berwarna kecoklatan. Jika Anda tidak terlalu menyukai bawang bombay, kurangi jumlahnya menjadi satu bawang bombay atau ganti dengan bawang putih.

2. Kupas kentang yang direbus dalam jaketnya atau dipanggang dalam oven, potong dadu berukuran sedang dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

3. Potong jamur asin menjadi kubus kecil. Anda benar-benar dapat mengambil jamur apa pun (chanterelles, jamur madu, atau lainnya). Jamur susu digunakan dalam resepnya.

4. Pindahkan bawang bombay yang sudah dingin ke kentang dan jamur.

5. Tambahkan garam, paprika bubuk dan cabai rawit. Anda bisa menggunakan bumbu lainnya - timi, rosemary, ketumbar, semua jenis lada, dll. Bumbu khusus untuk daging atau salad juga cocok. Bumbui dengan minyak zaitun wangi (atau krim asam, mayones).

Lezat, sehat, kaya vitamin dan mineral, jamur adalah makanan yang sangat bergizi. Telah digunakan selama ribuan tahun dan kaya akan bahan-bahan yang bermanfaat bagi tubuh, sehingga patut dimasukkan dalam menu. Untuk ini, misalnya, salad dengan jamur asin dalam berbagai variasi akan membantu. Tips memasak jamur akan membuat siapa pun menjadi ahli sejati dalam masakan lezat.

Resep paling sederhana

Acar jamurnya sendiri merupakan sajian tersendiri, Anda hanya perlu menambahkan sedikit bahan untuk membuat sajian yang variatif dan menggugah selera. Contoh-contoh berikut adalah konfirmasi yang jelas atas fakta ini.

Pilihan paling sederhana adalah salad jamur asin dengan kentang., yang dibuat dengan bawang bombay, adas manis, dan mentega. Bahan-bahan ini tinggal dimasak (rebus kentang) dan dicincang. Setelah itu mereka dicampur dan disajikan ke meja.

Pilihan dengan daging

Bahan untuk salad pertama:

  • jamur - 1 toples;
  • 1 dada ayam;
  • seledri - sebongkah kecil kubis;
  • acar mentimun - 1 pc.;
  • mayones - 2 sendok makan, garam, lada hitam.

Rebus seledri yang sudah dikupas dalam air asin. Tiriskan dan potong dadu. Potong jamur, mentimun, dan ayam rebus menjadi kubus. Campur semuanya dengan sedikit garam dan merica, lalu bumbui dengan 2-3 sendok makan mayones.

Bahan untuk salad kedua:

Potong jamur, mentimun, ham, dan bawang bombay menjadi potongan kecil. Tambahkan mayones, yang sudah dicampur sebelumnya dengan mustard dan merica. Letakkan salad di piring dan hiasi dengan buah zaitun.

Cara dasar

Cara paling dasar untuk membuat sebotol acar jamur sedikit lebih enak: tambahkan bawang bombay cincang dan sedikit minyak sayur. Opsi berikutnya sedikit lebih menarik, tetapi juga mendasar, yang Anda perlukan:

  • sebotol acar jamur;
  • bohlam;
  • jus ½ lemon;
  • sedikit minyak;
  • Zaitun;
  • lada hitam dan garam.

Resep salad dengan jamur memungkinkan Anda mendiversifikasi menu liburan Anda. Camilan gurih bisa diolah sepanjang tahun, menggunakan produk nabati tidak hanya segar, tapi juga acar. Champignon, jamur madu, chanterelles, jamur mentega, jamur putih, jamur tiram, jamur kayu cocok - imajinasi kuliner Anda tidak ada batasnya! Jamur kecil digunakan untuk menghias hidangan. Salad jamur adalah suguhan ideal untuk minuman beralkohol. Bahkan dalam jumlah kecil, mereka dengan cepat membuat Anda kenyang dan tidak pernah membosankan.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep adalah:

Beragam resep dari berbagai masakan di dunia memungkinkan Anda menyiapkan makanan pembuka jamur paling lezat untuk meja liburan dalam hitungan menit. Jamur cocok dengan produk daging, telur rebus, keju, bawang goreng Korea dan wortel, hati, terong dan zucchini, plum, dan jagung. Mereka ditambahkan ke vinaigrette klasik. Bumbu pedas akan memberikan rasa dan aroma yang tidak biasa pada makanan. Mayones, krim asam dengan bumbu, dan yogurt digunakan sebagai saus untuk hidangan dengan jamur. Rasa krim pada sausnya menonjolkan kesegaran dan juiciness bahan utamanya. Salad dengan dressing minyak sayur rendah kalori dan cocok untuk menu Prapaskah.

Ide bagus untuk liburan adalah salad dengan jamur asin. Tidak dilarang menyiapkan hidangan seperti itu pada hari-hari biasa. Produknya bisa sangat beragam, namun membelinya tidak akan banyak menguras dompet Anda.

Sangat mudah untuk menyiapkan salad yang lezat. Lebih sering dibuat dengan jamur asin dan ayam. Dan untuk alasan yang bagus, karena mereka sangat cocok dengan sebagian besar produk.

Resep ini membutuhkan:

  • Fillet ayam – 500 gram.
  • Jamur asin – 200 g.
  • Keju keras – 300 gram.
  • Kacang polong kalengan - 1 kaleng.
  • Krim asam - secukupnya.
  • Tanaman hijau.
  • Garam.

Cara memasak:

  1. Dagingnya direbus, sebaiknya dalam air yang sedikit asin. Kemudian dinginkan dan potong-potong berukuran sedang agar mudah dikunyah.
  2. Cairan berlebih mengalir keluar dari toples kacang polong.
  3. Jamur besar dicincang. Jika ukurannya kecil, ini tidak perlu.
  4. Keju diparut di parutan kasar.
  5. Sayuran dicuci, dikeringkan dan dicincang halus.
  6. Produk digabungkan dalam mangkuk, krim asam dan garam ditambahkan, dan hidangan diaduk.

Anda bisa mengganti krim asam dengan mayones, atau membuat saus yang tidak biasa.

Memasak dengan ham

Banyak orang yang meremehkan ham karena percaya bahwa ham hanya cocok untuk makanan pembuka, tetapi bisa juga dimasukkan ke dalam salad.

Diperlukan:

  • Dada ayam – 200 gram.
  • Nanas kalengan – 1 kaleng.
  • daging – 200 gram.
  • Acar mentimun – 200 g.
  • Paprika – 200 gram.
  • Mayones - secukupnya.
  • Garam lada.

Langkah-langkah memasak:

  1. Sandung lamur dicuci dan direbus, setelah itu dipotong kecil-kecil.
  2. Ham, nanas, acar, dan paprika dicincang.
  3. Bahan-bahannya dicampur dalam mangkuk yang dalam, merica dan garam.
  4. Beberapa saat sebelum disajikan, salad dibalut dengan mayones dan diaduk rata.

Salad dengan acar jamur dan mentimun

Kentang, jamur, acar - ini adalah kombinasi produk yang ideal untuk salad yang lezat. Masing-masing komponen saling melengkapi rasa satu sama lain dan tidak menutupi rasanya sama sekali.

Anda akan perlu:

  • Jamur asin – 200 g.
  • Kentang – 200 gram.
  • Acar mentimun – 200 g.
  • Bawang – 1 buah.
  • Cabai – 1 buah.
  • Minyak sayur – 3 sdm. aku.
  • Garam lada.
  • Tanaman hijau.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Pertama, Anda perlu memotong jamur berukuran sedang menjadi kubus. Jika awalnya terasa terlalu asin, Anda harus merendamnya dalam air dingin.
  2. Saat ini, Anda bisa merebus kentang di dalam jaketnya dan mendinginkannya. Setelah itu, kulit umbinya dikeluarkan.
  3. Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan dituangkan ke dalam jamur.
  4. Mentimun dipotong menjadi irisan tipis atau kubus kecil dan dipindahkan ke acar jamur dan bawang.
  5. Cabai dipotong menjadi irisan atau kubus. Lebih baik menggunakan ujung buahnya agar salad memiliki sedikit bumbu, tetapi tidak berlebihan.
  6. Sayuran dicuci dan dicincang halus, lalu ditambahkan ke bahan lainnya.
  7. Kentang dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam piring.
  8. Salad dibumbui dengan merica dan garam, dan ditambahkan minyak.
  9. Hidangan tercampur rata dan dipindahkan ke piring cantik untuk disajikan.

Jika mentimun terasa terlalu asin, bisa dicuci seperti jamur atau diganti dengan acar.

Resep dengan keju

Pecinta keju jenis apa pun akan senang dengan hidangan ini. Ini cukup tidak biasa dan memiliki rasa yang luar biasa.

Untuk salad yang Anda butuhkan:

  • Jamur asin – 200 g.
  • Apel – 2 buah.
  • Keju keras – 200 gram.
  • Bawang hijau – 1 ikat.
  • Daun selada – 7 pcs.
  • Mayones - secukupnya.
  • Tanaman hijau.
  • Garam lada.

Metode memasak:

  1. Daun selada disobek menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan diletakkan dengan hati-hati di bagian bawah piring tempat hidangan akan disajikan.
  2. Jamur asin dicincang halus.
  3. Apel dan keju diparut di parutan kasar.
  4. Bawang bombay dicincang halus, begitu pula sayurannya.
  5. Bahan-bahannya dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam, dibumbui dengan garam dan merica. Bawangnya juga ada di sana.
  6. Saladnya dibalut mayones dan diletakkan di piring dengan daun selada segar, ditaburi bumbu di atasnya.

Rasa hidangan sangat bergantung pada pilihan daun selada. Penting untuk memberi preferensi pada varietas dengan rasa netral.

Dengan tongkat kepiting

Jika Anda bosan dengan hidangan sederhana dan familiar, Anda harus menambahkan stik kepiting ke dalam salad.

Diperlukan:

  • Jamur asin – 500 g.
  • Tongkat kepiting – 200 g.
  • Kentang – 3 buah.
  • Telur – 4 buah.
  • Wortel – 1 buah.
  • Bawang – 1 buah.
  • Mayones - secukupnya.
  • Bawang hijau – 1 ikat.
  • Garam lada.

Langkah-langkah memasak:

  1. Jamur asin dicincang jika ukurannya sangat besar.
  2. Bawang dibersihkan, dicuci, dan dihancurkan dengan pisau.
  3. Kentang direbus dan diparut di parutan kasar.
  4. Tongkat kepiting dikeluarkan dari kemasannya dan dicincang halus.
  5. Wortel yang sudah direbus dan didinginkan diparut di parutan kasar.
  6. Telurnya direbus, dikupas dan dicincang halus.
  7. Bahan-bahan yang sudah disiapkan ditata secara berurutan di piring besar: jamur, bawang bombay, kentang, stik kepiting, wortel, telur.

Jangan lupa lapisan saladnya tidak hanya diolesi mayonaise, tapi juga ditaburi bumbu.

Salad berlapis dengan jamur asin

Salad berlapis adalah yang paling populer, dan untuk alasan yang bagus. Hidangan ini indah dan sangat lezat.

Untuk persiapan yang Anda butuhkan:

  • Jamur asin – 300 g.
  • Kentang – 2 buah.
  • Bawang – 1 buah.
  • Daging sapi – 250 gram
  • Wortel – 1 buah.
  • Telur – 2 buah.
  • Keju – 100 gram.
  • Minyak sayur – 3 sdm. aku.
  • Mayones - secukupnya.

Cara memasak:

  1. Daging sapi perlu dimasak. Agar mendapatkan rasa dan juiciness yang paling lembut, Anda harus memasukkannya ke dalam air setelah direbus. Tidak semua orang menyukai daging sapi rebus, maka langkah selanjutnya adalah memotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan menggorengnya.

    Untuk salad yang tidak biasa, Anda perlu:

    • Jamur asin – 200 g.
    • Fillet ayam – 200 gram.
    • Bawang – 1 buah.
    • Jagung kalengan - 1 kaleng.
    • Telur – 3 buah.
    • Mayones - secukupnya.
    • Tanaman hijau.
    • Garam lada.

    Cara memasak:

    1. Awalnya, Anda perlu merebus ayam, lalu dipotong dadu.
    2. Cairan berlebih ditiriskan dari kaleng jagung.
    3. Jamur ditempatkan di saringan dan dicuci dengan air mengalir. Setelah itu dihancurkan jika terlalu besar.
    4. Telurnya direbus, dikupas, dan dicincang.
    5. Bawang dikupas, dicuci, dan dipotong menjadi setengah cincin.
    6. Bahan-bahannya dituangkan ke dalam mangkuk salad, dibumbui dengan garam dan merica, dan ditambahkan mayones.

    Setelah itu, hidangan tersebut dicampur dan disajikan dalam mangkuk salad yang indah.

    Salad disukai semua orang, bahkan mungkin lebih disukai daripada hidangan lainnya. Dan untuk menyiapkan hidangan sesuai resep ini, Anda tidak memerlukan produk yang mahal, dan keseluruhan prosesnya tidak akan memakan banyak waktu.

Memuat...Memuat...