Makanan ringan dalam bentuk canape di meja pesta adalah ide cemerlang yang dapat mengubah pesta atau prasmanan apa pun menjadi hari libur tanpa menghabiskan tenaga dan waktu secara berlebihan. Artikel ini membahas berbagai ide resep makanan kecil yang lezat di rumah dengan menggunakan berbagai macam bahan yang dapat menyenangkan semua pecinta kuliner.
Pilihan yang sangat populer akhir-akhir ini adalah canape dengan menggunakan tusuk sate. Kemudahan dalam pembuatannya dan kemampuannya dalam memadukan berbagai macam bahan akan memungkinkan makanan pembuka disajikan dalam berbagai jenis dan cara penyajian.
Bahan canape yang paling populer dan terbukti oleh ibu rumah tangga berpengalaman adalah:
- Zaitun
- Ikan (terutama merah)
- Udang
- Buah-buahan
- Biasanya berfungsi sebagai dasar untuk canape kerupuk, puff pastry, kerupuk, keripik atau roti kecil.
- Canape buah bisa digabungkan dengan keju, topping manis, madu.
Bahan-bahannya harus dipotong dengan panjang dan lebar yang sama, kecuali yang bisa dicincang utuh.
Pilihan untuk menyiapkan canape bisa sangat banyak, semuanya tergantung pada keinginan, imajinasi, dan preferensi rasa. Saat memilih komposisi, Anda hanya perlu mempertimbangkan kompatibilitas produk, tetapi ini juga bersifat individual untuk setiap orang, jadi Anda tidak boleh membatasi diri pada keinginan untuk mencoba sesuatu yang tidak biasa.
Canape dengan keju
Pilihan canapé ini adalah hidangan yang sangat umum dan favorit di setiap meja liburan. Keserbagunaan memadukan keju dengan berbagai macam bahan menjadikan jajanan ini sebagai bahan eksperimen kuliner dan rasa.
Canape dengan berbagai jenis keju
Berbagai jenis keju cocok untuk menyiapkan camilan jenis ini. Anda perlu memotong keju yang dipilih menjadi bentuk yang sama dan menempelkannya pada tusuk sate. Anda bisa menghias keju dengan berbagai bumbu (kemangi dan tarragon adalah yang terbaik) dan bumbu.
Canape dengan anggur dan keju
Makanan pembuka ini dapat disajikan sebagai makanan penutup untuk anak-anak, dan untuk orang dewasa, makanan pembuka ini sangat enak dengan anggur putih dan sampanye.
Untuk hidangan pembuka kita membutuhkan:
- Keju keras
- varietas anggur terang dan gelap
Tempatkan bahan-bahan ini pada tusuk sate dengan urutan yang diinginkan. Anda bisa menambah kecanggihan rasanya dengan menggunakan kenari yang dicincang di tusuk sate.
Rasa yang tidak biasa dan orisinal dapat diperoleh dengan memadukan keju biru dan anggur.
Canape dengan keju, anggur, dan mangga
Mangga bisa diambil dalam bentuk kalengan atau segar. Rasa lembut dari produk ini melengkapi keju dengan kekayaannya dengan sempurna.
Canape dengan buah zaitun
Zaitun memiliki rasa yang agak spesifik dan tidak standar yang dapat menambah semangat pada banyak produk lainnya. Mari kita lihat beberapa pilihan resep canapé dengan foto.
- Makanan pembuka dengan buah zaitun, sosis asap, keju, dan champignon
Potong semua bahan, kecuali buah zaitun, menjadi bagian yang sama (biarkan buah zaitun utuh). Anda dapat menggantinya sesuka Anda. Salah satu opsi desain ditunjukkan di foto.
- Canape dengan salmon, keju leleh, roti, dan zaitun
Untuk menyiapkan hidangan pembuka ini, salmon yang dipotong kecil-kecil harus diolesi keju leleh dan digulung menjadi satu dalam bentuk gulungan. Tempatkan potongan roti dan buah zaitun (utuh atau setengahnya) di tusuk sate.
- Canape dengan buah zaitun, lemon, dan keju
- Canape dengan acar jamur, zaitun, acar mentimun, dan keju
- Makanan pembuka dengan nanas, zaitun, dan keju
Kami mengambil kerupuk asin sebagai dasar camilan ini, olesi dengan pate hati yang dicampur dengan acar mentimun yang dicincang halus. Letakkan telur rebus, potong-potong, di atasnya. Kami juga memotong tomat kecil menjadi bentuk cincin. Kami menghias hidangan pembuka dengan buah zaitun dengan berbagai warna dan rempah.
- Makanan pembuka dengan zaitun, mozzarella, dan salami
Pilihan makanan kecil dengan buah zaitun untuk meja pesta: foto
Video: Canape dengan udang
Canape dengan mozzarella dan tomat ceri
Pilihan jajanan ini tidak hanya dibedakan dari rasanya yang tak terlupakan yang berasal dari kombinasi bahan-bahan pilihan, tetapi juga karena efek menguntungkannya bagi tubuh dan kandungan kalorinya yang rendah.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- tomat ceri
- beberapa lembar daun kemangi
- Keju mozzarella
Mozzarella harus dipotong dadu dengan panjang dan lebar sekitar 2 cm. Tempatkan mozzarella, tomat yang sudah dicuci di tusuk sate, dan daun kemangi di antara keduanya. Anda juga bisa menggunakan buah zaitun yang diadu jika mau. Canape dengan tomat ceri dan mozzarella sudah siap!
Pilihan camilan lainnya dengan mozzarella:
Bahan-bahan:
- Kerupuk buatan sendiri
- tomat ceri
- Bola mozzarella
- Garam, merica, kemangi
Persiapan:
- Oleskan roti goreng dalam wajan dengan keju dan potong dadu dengan panjang 2 cm dan lebar 2 cm.
- Tusuk mozzarella, selada, crouton, dan tomat ceri dengan tusuk sate, lalu hiasi dengan basil di atasnya.
- Garam dan merica makanan pembuka sesuai keinginan. Siap!
Canape dengan mentimun
Versi canape ini tidak hanya dibedakan dari rasanya yang tak terlupakan, tetapi juga karena kesehatannya yang luar biasa dan kandungan kalorinya yang rendah. Cocok sebagai camilan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan.
Untuk mempersiapkan Anda perlu:
- Mentimun segar
- Kerupuk atau roti
- Bawang putih
- Pondok keju
- Hijau, garam, merica
Proses memasak:
- Giling keju cottage dalam blender bersama bawang putih dan rempah-rempah, garam dan merica
- Jika keju cottage terlalu kering dan massanya tidak terbentuk, menambahkan krim asam atau mentega dapat memperbaiki situasi.
- Potong mentimun menjadi lapisan tipis sepanjang panjangnya
- Oleskan roti atau crouton siap pakai dengan ukuran yang sama dengan massa dadih
- Kami menaruh roti yang sudah diolesi minyak di tusuk sate, mentimun yang diletakkan dalam bentuk zigzag, dan hiasi dengan bumbu
Selain roti dan kerupuk, Anda bisa menggunakan kerupuk asin biasa, dan tidak memerlukan tusuk sate.
Canape dengan ham dan nanas
Untuk camilan ini kita membutuhkan:
- 250 gram daging ham
- Nanas kalengan
- Cabai merah – 2 buah.
- Roti pemanggang roti
- Oregano
Persiapan:
- Kami merangkai semua bahan yang dipotong-potong dengan ukuran yang sama (panjang dan lebar hingga 3 cm) dan memanaskannya di tusuk sate
- Taburi bagian atas canape dengan keju parut halus, dibumbui dengan oregano.
- Dapat disajikan mentah dan dipanggang
Pilihan kedua memiliki rasa yang lebih kaya dengan aroma yang memikat. Panggang makanan pembuka dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 10 menit hingga keju sedikit meleleh.
Canape dengan ikan
Hidangan pembuka ini sangat cepat dan mudah disiapkan, dan kesan rasanya dapat membekas dalam ingatan tamu Anda dalam waktu yang lama.
Untuk hidangan pembuka kita membutuhkan:
- ikan merah
- mentimun
- Zaitun
- Pondok keju
- Hijau, garam
Persiapan:
- Kami memotong roti menjadi bagian yang sama, jika memungkinkan membuatnya menjadi bentuk yang berbeda (bintang, lingkaran, kotak). Ini akan memberikan tampilan yang indah pada hidangan pembuka, dan keahlian serta desain yang tidak biasa-biasa saja akan mengejutkan tamu Anda.
- Potong mentimun dan ikan merah menjadi lingkaran berukuran sama.
- Oleskan campuran dadih yang dicampur dengan dill pada roti panggang.
- Kami membentuk canape berlapis-lapis: roti dengan keju cottage, ikan merah, mentimun, dan lagi ikan dengan cincin mentimun. Siap!
Pilihan untuk menyiapkan canape dengan ikan haring
Hidangan pembuka ini dibedakan dari variasi kombinasi bahan yang lebih terkendali, teruji oleh waktu dan pengalaman para ahli kuliner.
Pilihan lezat populer untuk mengoleskan roti hitam dengan ikan haring:
- Mentega dengan adas. Mentega perlu dilunakkan sedikit dan dicampur dengan adas cincang halus.
- Olesi dengan kacang mustard dan mentega. Proporsi: untuk 1 sendok teh mustard, satu sendok mentega.
- massa mayones, dicampur dengan bumbu cincang halus dan mentimun segar.
- olesan keju: campur keju cottage dan keju keras dengan perbandingan 1:1 dan 1 butir telur rebus.
Bola berikutnya bisa berupa:
- Telur rebus
- cabai merah
- Irisan apel
- Irisan bawang bombay
- Satu lingkaran kentang rebus baru
Pilihan untuk dekorasi atas canape dengan ikan haring:
- Acar bawang
- Cincin lemon atau jeruk nipis yang diiris tipis
- Zaitun
- Daun-daun selada
- Bayam dengan kentang tumbuk di dalamnya
- Jinten, ketumbar atau wijen.
Makanan pembuka canape dengan ikan haring untuk meja pesta: foto
Resep makanan kecil dengan buah-buahan untuk meja pesta dengan foto
Pilihan camilan ini akan memakan waktu minimal dan akan memuaskan perut orang dewasa maupun anak-anak. Anda bisa menggunakan berbagai buah-buahan yang tersedia di dapur Anda sebagai bahannya. Jika Anda memiliki imajinasi dan selera estetika, Anda dapat menemukan banyak pilihan desain, tetapi untuk pemula masih lebih baik menggunakan resep yang sudah jadi, secara bertahap memodifikasinya seiring waktu.
Pilihan 1
Menggabungkan: mangga, pisang, nanas, jus lemon, madu, mint.
Persiapan:
- Potong mangga menjadi dua bagian dan buang bijinya. Kami membuang kulitnya.
- Taburi pisang dan nanas dengan sedikit jus lemon dan potong kotak dengan ukuran yang sama.
- Masukkan buah ke tusuk sate dan taburi dengan madu. Anda bisa menghias hidangan pembuka dengan daun mint.
pilihan 2
Menggabungkan: jeruk, pir, pisang, anggur, jus lemon, gula halus.
Persiapan:
- Potong jeruk dan pir menjadi irisan, dan pisang menjadi irisan, tanpa membuang kulitnya.
- Anda harus terlebih dahulu memotong inti dan membuang biji dari buah pir dan jeruk.
- Tempatkan buah di tusuk sate, taburi dengan jus lemon dan biarkan hingga dingin.
Pilihan 3
Menggabungkan: pir, apel, anggur, pisang.
Persiapan:
- Kupas pir dan apel dari inti dan potong kotak dengan lebar dan panjang hingga 3 cm.
- Kami merangkai buah pir, apel, pisang ke tusuk sate dan menghiasinya dengan anggur di atasnya.
- Anda bisa menaburkan makanan penutup dengan madu dan hiasi dengan daun mint.
Lebih banyak pilihan untuk camilan buah ringan:
Mempersiapkan camilan kecil ini merupakan dasar yang sangat baik untuk mengembangkan imajinasi dan kreativitas, serta menemukan opsi yang memungkinkan untuk menggabungkan produk. Setelah mempelajari beberapa fitur menggabungkan bahan-bahan untuk canape, Anda tidak akan pernah merasa monoton di meja Anda, dan kemampuan menyajikan makanan ringan dengan cara yang berbeda akan membuat setiap liburan selalu istimewa dan unik!
Video: Canape untuk meja pesta. Resep makanan ringan - “Penguin”
Apa itu canape? Ini adalah sandwich kecil dan tampak sangat lezat. Anda dapat memberi mereka bentuk apa pun menggunakan cetakan yang sudah dipotong dan bahkan jarum suntik kue (Anda akan menemukan contohnya di artikel ini), dan kencangkan potongan-potongan kecil menggunakan tusuk sate multi-warna.
Sulit membayangkan hidangan yang lebih elegan daripada hidangan dengan canape yang cantik (dan, ingatlah, sangat lezat!). Anak-anak menyukainya, jadi untuk pesta anak-anak, makanan kecil akan menjadi pilihan terbaik untuk hidangan utama di meja pesta.
Tetapi orang dewasa juga menyukai camilan yang luar biasa ini - tampilannya menggugah selera, rasanya sangat beragam, dan tidak ada risiko makan berlebihan - karena volume canapenya sangat kecil. Oleh karena itu, di meja liburan mana pun, apalagi Tahun Baru, hidangan dengan makanan kecil harus diletakkan.
Tapi Anda juga harus mengotak-atik persiapannya. Tidak ada kesulitan khusus, tapi semuanya harus dilakukan dengan hati-hati, ngomong-ngomong, Anda bisa mengajak anak memasak - bagi mereka, mengumpulkan canape warna-warni akan seperti permainan yang mengasyikkan. Bagaimanapun, pada dasarnya canape adalah satu set konstruksi, dan produk adalah bagian-bagiannya.
Tinggal merakit struktur makanan kita agar semuanya terlihat menggugah selera dan indah, seperti pada foto di bawah ini.
Hari ini kita akan melihat 7 resep sederhana untuk makanan kecil yang lezat dan indah. Jadi mari kita mulai.
Tomat ceri adalah produk ideal untuk membuat makanan kecil, kecil dan menggugah selera. Kami juga membutuhkan crouton gandum (Anda bisa membeli yang sudah jadi, atau Anda bisa mengeringkannya sendiri; jika Anda tidak suka crouton, potong saja roti tawarnya). Tangkai peterseli, mustard, dan irisan tipis daging asap.
Perakitan sangat sederhana. Oleskan sepotong roti dengan mustard, gulung bacon dan letakkan di atas roti. Tempatkan setangkai tanaman hijau di atasnya dan tekan dengan jari Anda. Tomat yang sudah ditusuk di tusuk sate ditusuk bagian atasnya. Semua! Yang pertama pergi...
Untuk canape jenis ini kita membutuhkan potongan roti putih, ham yang diiris tipis, irisan mentimun bulat, champignon kalengan kecil, dan mayones dengan telur (kotakkan putih dan kuning telur secara terpisah). Ya, ada juga nada hijau - setangkai peterseli.
Anda juga membutuhkan tusuk sate dan pemotong kue, kami akan menggunakannya untuk memotong bagian dasar roti. Satu potong roti menghasilkan 2 bahan dasar canape.
Masukkan jamur champignon kecil ke tusuk sate terlebih dahulu. Tempatkan sepotong mentimun segar di atas sepotong roti yang dipotong secara kiasan.
Lebih baik membeli bacon dalam bentuk irisan atau meminta toko untuk memotongnya utuh untuk Anda, karena kecil kemungkinan Anda bisa memotongnya sendiri secara merata dan tipis. Tempatkan setengah sendok mayones dan parutan putih telur di satu sisi irisan daging asap. Bungkus bacon dalam gulungan.
Sekarang celupkan setiap ujung gulungan kita ke dalam mayones dan kuning telur.
Tambahkan setangkai peterseli di antara jamur dan gulungan. Kami menusuk semua ini dengan tusuk sate untuk mengamankannya. Canape versi kedua sudah siap. 
Canape jenis ini mungkin yang paling sulit disiapkan, karena kita perlu membuat sepotong roti bundar, kentang, dan juga membuat lapisan tengah keju putih lembut.
Kami membutuhkan roti Borodino - hitam dan harum. Bawang bombay - bulunya, kentang perlu direbus kulitnya dan tidak dikupas sebelum diiris, agar lebih mudah membentuk lingkaran. Kami akan mengeluarkan biji dari ikan haring menggunakan pinset dan memotongnya menjadi potongan persegi panjang - seperti di foto, tidak kecil.
Elemen penting lainnya adalah jarum suntik kue atau jarum suntik besar lainnya - akan lebih mudah bagi mereka untuk membentuk lapisan canape dengan bentuk yang sama, tampilan sandwich kami akan sangat rapi karena tepinya yang halus.
Pertama, potong kentang rebus menjadi irisan dengan ketebalan sedang. 
Sekarang, dengan menggunakan semprit, peras potongan bundar dari roti Borodino. Dengan menggunakan jari Anda, tekan perlahan lapisan roti di dalam semprit untuk memberi ruang bagi lapisan keju. 
Dengan menggunakan satu sendok teh, ambil keju dan tekan di atas roti ke dalam semprit kami.
Dengan menggunakan cetakan semprit, peras potongan bulat lainnya dari kentang.
Sekarang kita memotong bulu bawang dengan panjang yang sama dengan potongan ikan haring kita dan “berlayar” di tusuk sate. 
Sekarang - bagian yang paling menarik. Kami menusukkan tusuk sate ke tengah-tengah bulatan kentang dan dengan gerakan hati-hati namun jelas kami menekan kanopi bundar kami dengan piston.
Kira-kira begini penampakannya.
Dan inilah hasil akhirnya yang indah -
Mari kita ambil beberapa potong roti putih, ikan merah yang diberi sedikit garam (omong-omong, baru-baru ini saya memposting yang cantik - pastikan untuk memeriksanya), potongan acar jahe, mentega, lemon, dan adas.
Cincang halus adas hijau dan campur dengan sepotong mentega lunak.
Potong roti menjadi lingkaran menggunakan bentuk apa pun yang sesuai.
Oleskan mentega ini pada roti dan letakkan irisan lemon di tusuk sate.
Letakkan sepotong jahe di salah satu tepi irisan ikan dan gulung menjadi gulungan. Letakkan gulungan di atas roti yang sudah diolesi minyak dan tusuk bagian atasnya dengan tusuk sate dan lemon.
Sangat sederhana dan sangat lezat! 
Semuanya di sini sangat sederhana - keju keras, paprika, potongan nanas kalengan yang sudah dipotong sebelumnya menjadi kotak tebal dan buka toples buah zaitun hitam yang diadu.
Kami merakit struktur pada tusuk sate - tusuk zaitun, nanas, sepotong merica dan di bagian bawah - alasnya, keju.
Canape yang sangat sederhana, tetapi terlihat sangat indah!
Mari kita siapkan potongan sosis asap mentah berbentuk persegi panjang dan tipis, irisan roti, keju Philadelphia atau sejenisnya, irisan mentimun hijau segar, buah zaitun yang diadu, dan tangkai adas untuk menghias makanan kecil kita. Ya, dan tusuk sate, tentu saja, di mana kita tanpa mereka! 
Kami memotong bulatan dari roti menggunakan cetakan. Olesi setiap lingkaran roti dengan keju.
Letakkan sepotong mentimun dan gulungan sosis di atasnya. 
Kami menempatkan setangkai adas di atas gulungan, menggunakan tusuk sate dengan buah zaitun yang sebelumnya ditusuk di atasnya, dan menusuk seluruh struktur bertingkat kami.
Seperti yang mereka katakan, sulap dan tidak ada penipuan :) 
Dalam resep canape ini, resep kami bisa digunakan tanpa tusuk sate - Anda tidak perlu menusuk apa pun. Yang kita butuhkan hanyalah tartlet kecil siap pakai, keju Philadelphia, adas manis, dan tentu saja kaviar merah. 
Gunakan sendok untuk mengisi setiap tartlet dengan keju yang dicampur dengan adas cincang halus. Sendokkan kaviar merah di atasnya.
Jika Anda membuat setidaknya 5-6 potong setiap jenis canape, kita akan mendapatkan hidangan yang luar biasa, cerah, indah, dan sangat menggugah selera, yang kemungkinan besar akan dikosongkan terlebih dahulu oleh tamu dan anggota rumah tangga Anda. Bagaimanapun, keindahan di meja pesta sulit untuk diabaikan :)
Canape adalah bentuk meja pesta yang sangat nyaman dan indah. Camilan tusuk sate yang sangat lezat, menggoda, dan orisinal ini akan menjadi sorotan di pesta apa pun. Saat ini, canape bahkan menjadi bagian tersendiri dalam masakan, yang dari segi jenis dan kerumitan penataan dan pemotongan bahannya dapat bersaing dengan penyiapan produk kembang gula. Siapkan tusuk gigi atau tusuk sate plastik, dan ayo, para penembak! Meja liburan yang cerah dijamin untuk Anda!
Kata canape yang diterjemahkan dari bahasa Perancis berarti kecil, sangat kecil. Artinya, ini adalah sandwich mini yang bisa dimakan sekaligus, memasukkan semuanya ke dalam mulut Anda. Jika canapé perlu digigit, itu sudah menjadi sandwich sederhana.
Ada dua jenis canape di tusuk sate. Dalam kasus pertama, roti segar atau roti yang digoreng dengan minyak zaitun digunakan sebagai dasarnya. Dalam kasus kedua, alasnya adalah alas keju keras atau sayuran. Bisa berupa mentimun segar, kentang rebus, wortel atau bahkan bit.
Saat membuat canape, penting untuk memikirkan urutan bahan-bahannya terlebih dahulu agar bahan-bahan tersebut dapat menempel dengan indah di tusuk sate dan, tentu saja, dapat dipadukan sesuai selera. Dan proses memasaknya biasanya cukup sederhana. Saya mempersembahkan kepada Anda pilihan dari “Lezat dan Sederhana”. Ada resep canape yang cukup sederhana, ada juga yang meriah (yang lebih canggih). Semua resep diilustrasikan dengan foto akhir. Saya tidak memposting foto step by step di sini, semuanya sudah jelas.
Canape paling sederhana dengan keju keras dan ham
Bahan untuk canape dengan keju keras dan ham
- keju keras 200 gram
- ham 150 gram
- buah zaitun yang diadu (hijau atau hitam) 10 pcs.
- peterseli segar 1-2 tangkai
Resep canape dengan keju keras dan ham
Potong ham menjadi irisan persegi panjang tipis. Potong keju keras menjadi kubus. Masukkan sepotong ham ke tusuk sate, lipat beberapa kali. Lalu kami menaruh daun peterseli dan satu buah zaitun hijau di tusuk sate. Masukkan tusuk sate dengan hati-hati ke dalam kubus keju keras.
Canape dengan telur puyuh, tomat ceri, dan keju feta
Bahan canape dengan telur puyuh, tomat ceri dan keju feta
- telur puyuh 5 pcs.
- tomat ceri 5 buah.
- keju feta 100 gram
- udang cocktail 10 pcs.
- minyak zaitun 1 sdm. aku.
- peterseli segar 1-2 tangkai
Resep canape dengan telur puyuh, tomat ceri, dan keju feta
Pertama, rebus telur puyuh hingga matang. Setelah mendidih, rebus selama 3-4 menit. Kemudian dinginkan telur rebus, kupas dengan hati-hati dan potong menjadi dua.
Pra-cairkan koktail udang, cuci dan keringkan. Goreng dalam minyak zaitun selama setengah menit di setiap sisinya. Taburi udang yang sudah jadi dengan jus lemon alami. Ini akan menonjolkan rasa pedas dari makanan laut.
Cuci tomat ceri dan potong menjadi dua, potong keju feta menjadi kubus. Potong irisan roti menjadi kotak kecil.
Tempatkan setengah telur puyuh, potong menghadap ke bawah, pada tusuk sate, lalu setengah buah ceri, potong menghadap ke atas, daun peterseli, dan sekotak keju feta. Tusukkan tusuk sate ke dalam sepotong roti dedak. Letakkan udang goreng di tusuk sate di atasnya.
Canape dengan keju keras, telur puyuh, dan sayuran segar
Bahan canape dengan keju keras, telur puyuh dan lalapan
- telur puyuh 5 pcs.
- keju keras 200 gram
- tomat ceri 3 buah.
- mentimun segar 1 buah.
Resep canape dengan keju keras, telur puyuh dan lalapan
Mari kita rebus telur puyuh. Kupas dan potong menjadi dua. Potong keju keras menjadi kubus besar. Potong mentimun segar dan ceri menjadi irisan tipis. Kami merangkai bahan-bahan pada tusuk sate dengan urutan sebagai berikut: setengah telur puyuh rebus, seiris mentimun, sekotak keju keras, seiris tomat ceri, roti hitam.
Canape dengan kentang baru, tomat ceri, dan dua jenis keju
Bahan canape dengan kentang baru, tomat ceri dan dua jenis keju
- ceri 3-4 buah.
- kentang kecil baru 5 pcs.
- keju keras 100 gram
- keju olahan 100 gram
- mayones 1-2 sdm. aku.
- peterseli beberapa tangkai
- roti hitam beberapa potong
Resep canape dengan kentang baru, tomat ceri, dan dua jenis keju
Cuci kentang kecil baru sampai bersih dan rebus di kulitnya. Potong setiap kentang menjadi dua bagian.
Cuci tomat ceri dan potong tipis-tipis. Potong keju keras menjadi kotak-kotak yang ukurannya kira-kira sama dengan tomat.
Parut halus keju olahan, tambahkan peterseli cincang halus dan sedikit mayones. Campur campuran menjadi massa homogen. Potong roti hitam menjadi kotak kecil. Oleskan sedikit campuran keju leleh dan bumbu aromatik di atas roti.
Tempatkan setengah kentang rebus di tusuk sate, lalu daun peterseli, lingkaran tomat ceri, dan sepotong keju keras. Tusukkan tusuk sate ke dalam sepotong roti hitam.
Canape dengan keju keras, mentimun, dan zaitun
Bahan untuk canape dengan keju keras, mentimun, dan zaitun
- keju keras 100 gram
- keju olahan 100 gram
- mayones buatan sendiri 1-2 sdm. aku.
- adas 1-2 tangkai
- peterseli 1-2 tangkai
- mentimun segar 1-2 buah.
- roti dedak beberapa potong
Resep canape dengan keju keras, mentimun, dan zaitun
Potong irisan roti segar menjadi kotak dengan ukuran yang sama. Giling keju olahan di parutan dan campur dengan mayones meja serta adas cincang halus dan peterseli. Oleskan irisan roti dengan campuran keju yang dihasilkan. Dengan menggunakan pengupas sayuran khusus, potong mentimun menjadi irisan tipis panjang. Potong keju keras menjadi kubus kecil.
Pertama, kita tusuk salah satu ujung irisan ketimun di tusuk sate, lalu kita masukkan buah zaitun, irisan ketimun yang lain, lalu sepotong keju keras dan ujung ketimun yang lain. Tusukkan tusuk sate ke dalam sepotong roti.
Canape dengan kari ayam dan sayuran segar
Bahan canape dengan kari ayam dan lalapan
- fillet ayam dingin 300 gr
- minyak sayur olahan 2 sdm. aku.
- garam secukupnya
- sejumput lada hitam bubuk
- kari (bumbu) 1 sdt.
- tomat ceri 3-4 buah.
- mentimun 1 buah.
- paprika 1 buah.
- keju keras 150 gram
- roti dedak segar beberapa potong
Resep canape dengan kari ayam dan lalapan
Pertama, mari kita siapkan dagingnya. Cuci dan keringkan filletnya. Hapus film dan lemak. Kocok fillet dengan palu agar daging empuk. Bumbui ayam dengan garam, bumbu kari, dan lada hitam. Goreng fillet utuh dalam minyak panas. Biarkan daging dingin dan potong tipis-tipis.
Potong roti menjadi potongan persegi kecil. Potong keju keras, mentimun, tomat, dan merica menjadi irisan tipis. Kami akan membentuk canape dengan urutan sebagai berikut: sepotong paprika, fillet ayam goreng, lingkaran tomat ceri, sepotong mentimun, sepotong keju keras, roti.
Canape asli dengan ikan haring dan apel
Bahan untuk canape dengan ikan haring dan apel
- fillet ikan haring asin ringan 1 pc.
- apel asam 1 buah.
- jus lemon 1 sdm. aku.
- udang cocktail 10 pcs.
- bunga matahari atau minyak sayur zaitun 1 sdm. aku.
- keju olahan 100 gram
- mayones 2 sdm. aku.
- herba segar beberapa tangkai
- roti hitam beberapa potong
Resep canape dengan ikan haring dan apel
Cuci dan keringkan udang koktail. Beri sedikit garam pada udang dan goreng dalam minyak sayur panas selama satu menit, karena udang akan matang dengan sangat cepat.
Parut keju olahan. Cuci sayuran dan potong halus. Campur keju dengan bumbu aromatik dan mayones, lalu aduk. Potong roti hitam menjadi kotak kecil. Olesi roti dengan campuran keju.
Keluarkan tulang dari fillet ikan haring dengan hati-hati dan potong kecil-kecil. Potong apel menjadi irisan tipis dan taburi dengan sedikit jus lemon alami agar warnanya tidak hilang. Letakkan sepotong ikan haring dan apel di atas roti dan kencangkan dengan tusuk gigi. Taburi canape dengan udang koktail.
Canape sederhana dengan salami, tomat ceri, mentimun, dan zaitun
Bahan untuk canape dengan salami, tomat ceri, mentimun, dan zaitun
- salami 100 gram
- mentimun 1 buah.
- ceri 5 buah.
- zaitun hijau atau zaitun hitam 10 pcs.
- roti panggang putih beberapa potong
Resep canape dengan salami, tomat ceri, mentimun, dan zaitun
Potong salami dan mentimun menjadi irisan tipis. Potong tomat ceri menjadi dua. Potong roti panggang menjadi kotak atau lingkaran dengan ukuran kira-kira sama dengan sosis. Letakkan sepotong mentimun di atas sepotong roti dan taburi dengan salami. Masukkan buah zaitun dan setengah buah ceri ke tusuk sate dan tempelkan ke dalam roti.
Canape dengan ham, mentimun, dan tomat ceri
Bahan untuk canape dengan ham, mentimun, dan tomat ceri
- ham 200 gram
- tomat ceri 10 buah.
- mentimun segar 1-2 buah.
- roti hitam beberapa potong
Resep canape dengan ham, mentimun, dan tomat ceri
Potong ham dan mentimun menjadi irisan tipis. Potong roti menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran yang sama. Letakkan lingkaran mentimun segar di setiap irisan roti, dan lipat ham menjadi dua di atasnya. Amankan canape dengan tusuk sate dengan tomat ceri digantung di atasnya.
Canape dengan keju keras, mozzarella, dan basil
Bahan untuk canape dengan keju keras, mozzarella dan basil
- keju keras 150 gram
- mozzarella 100 gram
- tomat ceri 10 buah.
- kemangi segar beberapa tangkai
- roti hitam beberapa potong
Resep canape dengan keju keras, mozzarella, dan basil
Potong keju keras menjadi kubus dengan sisi 2-3 cm, masukkan tomat ceri, daun kemangi, mozzarella, dan keju keras ke tusuk sate. Tusukkan tusuk sate ke dalam sepotong roti hitam, potong kotak kecil.
Canape dengan mozzarella, basil, dan zaitun
Bahan untuk canape dengan mozzarella, basil dan zaitun
- mozzarella 100 gram
- tomat ceri 10 buah.
- zaitun hijau, diadu 10 pcs.
- beberapa tangkai kemangi
- keju keras 150 gram
Resep canape dengan mozzarella, basil, dan zaitun
Potong keju keras menjadi kubus kecil. Kami merangkai bahan-bahan ke tusuk sate dengan urutan sebagai berikut: pertama zaitun, lalu daun kemangi, mozzarella, dan tomat ceri. Tusukkan tusuk sate ke dalam sepotong keju keras.
Canape dengan salami, tomat ceri, dan kentang rebus baru
Bahan canape dengan salami, tomat ceri, dan kentang rebus baru
- salami 100 gram
- tomat ceri 10 buah.
- zaitun hijau 10 buah.
- kentang kecil baru 5 pcs.
- garam secukupnya
- roti hitam beberapa potong
Resep canape dengan salami, tomat ceri, dan kentang rebus baru
Cuci kentang baru sampai bersih dan rebus di kulitnya, tambahkan sedikit garam saat memasak. Dinginkan kentang yang sudah jadi dan potong menjadi dua.
Potong roti hitam menjadi potongan persegi kecil. Potong salami menjadi irisan tipis. Tempatkan buah zaitun di tusuk sate, lalu masukkan salah satu ujung salami, tomat ceri, ujung salami lainnya, dan setengah kentang rebus. Tusukkan tusuk sate ke dalam sepotong roti hitam.
Jika Anda ingin meninggalkan pesta tradisional dan mengadakannya, maka resep makanan kecil di tusuk sate dengan foto harus ada di buku catatan Anda, atau setidaknya di bookmark Anda. Canape di tusuk sate - resep di rumah saat ini tersedia tidak hanya untuk koki dan juru masak profesional, tetapi juga untuk ibu rumah tangga biasa seperti Anda dan saya.
Jika Anda memiliki makanan pembuka yang sudah terbukti di tusuk sate untuk meja liburan (resep dengan foto), pertimbangkan ini setengah dari pesta yang sukses. Babak kedua adalah pengaturan dan penyajian makanan ringan di tusuk sate yang benar, dan resep canape di tusuk sate dengan foto di situs web Home Restaurant dirancang untuk membantu Anda dalam tugas sulit ini.
Semua makanan ringan yang disajikan di tusuk sate - resep dengan foto dan deskripsi rinci tentang proses memasak, akan memberi Anda kepercayaan diri pada kemampuan Anda dan akan memikat semua tamu dengan penampilan luar biasa dan penyajian canape meriah di tusuk sate.
Canape dengan keju dan zaitun di tusuk sate
Zaitun cocok dengan keju keras dan lemon, dan bersama-sama mereka membentuk hidangan pembuka yang luar biasa: enak dan indah.Canape ini dapat disajikan sebagai tambahan minuman beralkohol: cocok dengan cognac, brendi, atau rum. Untuk acara prasmanan, makanan kecil yang lezat di tusuk sate ini benar-benar nikmat. Cara memasak canape di tusuk sate dengan keju dan zaitun (resep dengan foto), lihat .
Canape dengan tusuk sate udang
Cara menyiapkan canape di tusuk sate untuk meja pesta dengan udang, keju, dan tomat ceri, tulis saya .
Canape dengan ikan merah di tusuk sate
Anda dapat melihat cara menyiapkan canape di tusuk sate untuk meja pesta dengan ikan merah .
Canape di tusuk sate dengan stroberi dan pisang "Kiss"
Anda dapat melihat cara menyiapkan canape di tusuk sate dengan stroberi dan pisang “Kiss” .
Bahan-bahan:
- Keju keras (Rusia atau Gouda)
- (Dor Biru, Roquefort, Gorgonzola)
- Daun selada untuk hiasan
- Anggur besar
Persiapan:
Pada tusuk gigi atau tusuk sate koktail, pertama-tama masukkan kubus salah satu jenis keju ke ujung tusuk sate, lalu masukkan anggur. Letakkan canape di piring dengan daun selada.
Canape di tusuk sate untuk anak-anak “Fly agaric”
Bahan-bahan:
- tomat ceri
- Telur puyuh
- peterseli keriting
- mayones
Persiapan:
Rebus telur puyuh, kupas dan potong tutup bawahnya (Ini akan menjadi pangkal agaric lalat). Potong tomat ceri menjadi dua dan buang biji serta ampasnya. Pertama masukkan telur ke tusuk sate, lalu tutup jamur tomat. Hiasi canape dengan tangkai peterseli keriting dan buat titik putih pada tomat dengan mayones.
Bahan-bahan:
- kulit lemon
- Lada hitam
Persiapan:
Potong salmon yang diberi sedikit garam menjadi irisan tipis dan ikat ke tusuk sate seperti akordeon. Letakkan canape di piring dan taburkan kulit lemon dan bahkan merica bubuk di atasnya.
Bahan-bahan:
- Irisan ayam
- Kecap
- mentimun
- paprika
- Champignon yang diasinkan
Persiapan:
Lelehkan madu dalam wajan dan tambahkan kecap. Goreng dada ayam dengan saus ini, dinginkan, dan potong-potong untuk dijadikan canape. Pertama masukkan champignon ke tusuk sate, lalu paprika, lalu ayam dan cincin mentimun. Hiasi canape dengan kemangi hijau.
Bahan-bahan:
- Salmon asin ringan
- Telur puyuh rebus
- Mentimun segar
Persiapan:
Pertama, letakkan potongan salmon asin ringan di atas cangkir mentimun, dan setengah telur di atasnya. Tusuk “piramida” dengan tusuk sate dan sajikan.
Anda dapat menonton kelas master langkah demi langkah tentang cara menyiapkan canape pancake dengan tusuk sate.
Bahan-bahan:
- Salmon asin ringan
- Mentimun segar
- Roti hitam
- Daun-daun selada
- Keju krim lembut
- Zaitun hitam
Persiapan:
Kami memotong kulit roti hitam dan memotongnya menjadi beberapa bagian untuk canape. Olesi setiap potongan roti dengan krim keju, letakkan daun selada di atasnya, lalu ikan, dan tusuk tusuk sate dengan timun dan zaitun hitam seperti terlihat pada gambar.
Gulungan - makanan kecil di tusuk sate dengan lemak babi
Bahan-bahan:
- Lemak babi segar dengan potongan (bacon)
- acar
- paprika
- Dil
- Moster
Persiapan:
Potong lemak babi menjadi potongan-potongan, panjang kurang lebih 10-15 cm, oleskan mustard pada setiap potongan, dan tambahkan sepotong acar mentimun, paprika, dan setangkai adas. Gulung lemak babi menjadi gulungan dan tusuk dengan tusuk sate.
Bahan-bahan:
- Fillet bebek
- jus jeruk
- saus tiram
- Minyak sayur
- blueberry
- Kesemak
Persiapan:
Rendam daging bebek dalam jus jeruk dan jus tiram selama 24 jam. Kemudian goreng dalam minyak dan potong tipis-tipis. Bungkus kesemek dengan daging dan letakkan di tusuk sate dengan blueberry dan mint seperti yang ditunjukkan pada gambar.
Canape di tusuk sate dengan fetta dan sayuran
Bahan-bahan:
- keju fetta
- mentimun
- Zaitun hitam
- Tomat ceri berwarna merah dan kuning
Persiapan:
Tempatkan bahan-bahan di tusuk sate dengan urutan sebagai berikut: setengah tomat, satu buah zaitun, seiris mentimun, dan satu kubus keju fetta.
Canape di tusuk sate untuk meja pesta (resep sederhana dengan foto) dari Home Restaurant akan memungkinkan Anda menghindari berdiri lama dan menyakitkan di depan kompor, dan Anda juga akan dapat mengejutkan tamu Anda dengan kombinasi asli produk canape. Semua resep canape di tusuk sate dengan foto sederhana dan enak, diuji secara pribadi oleh saya dan tamu situs web Home Restaurant. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman menggunakan resep canapé dengan foto tusuk sate saat merencanakan dan menyiapkan meja prasmanan, dan tidak khawatir hidangan pembukanya tidak akan berhasil atau para tamu tidak akan menyukainya.
Kumpulan resep canape dengan foto di tusuk sate akan terus diupdate. Di sini Anda dapat menemukan resep tradisional tentang tusuk sate, seperti: canape buah di tusuk sate, canape dengan keju di tusuk sate, canape di tusuk sate dengan salmon, canape di tusuk sate untuk anak-anak, canape di tusuk sate dengan ham, dan canape di tusuk sate yang tidak biasa resep dengan foto, menggunakan berbagai kombinasi makanan lezat.
4,5 (89,09%) 11 suara
Jika Anda menyukai resepnya, beri bintang ⭐⭐⭐⭐⭐, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar dengan laporan foto hidangan yang Anda siapkan. Ulasan Anda adalah hadiah terbaik bagi saya 💖💖💖!
Pesta yang meriah bukan hanya keceriaan bertemu orang-orang tersayang dan rasa perayaan, tapi juga stres, karena Anda harus menyiapkan makanan dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Dalam hal ini, hidangan pembuka dengan tusuk sate dapat membantu - hidangan ringan dan cepat yang dalam banyak kasus tidak memerlukan perlakuan panas, tetapi terlihat sangat elegan. Dari satu set produk yang kecil, Anda bisa menciptakan banyak pilihan snack, dan kombinasi rasa tidak akan membosankan atau monoton.
Di bawah ini adalah pilihan paling sederhana dan terlezat untuk makanan pembuka dingin dan makanan kecil, yang mudah disiapkan dari sejumlah kecil bahan.
Makanan pembuka di tusuk sate dengan keju dan ham
Untuk menyiapkan hidangan pembuka, Anda membutuhkan ham, keju keras, untuk hiasan Anda bisa menggunakan irisan mentimun segar atau buah zaitun yang diadu kecil.
Potong keju dan ham menjadi kotak yang sama, jika diinginkan, Anda bisa membuat bahannya berbentuk bulat atau poligonal. Pertama, hiasan dijalin ke tusuk sate - sepotong kecil mentimun segar atau buah zaitun yang diadu. Setelah itu, ham ditusuk, lalu keju. Camilan yang dihasilkan ditata dengan hati-hati di piring saji. Jika diinginkan, mereka dapat dihias dengan tanaman hijau. Sajikan dingin.
Dengan sosis salami di meja pesta
Hidangan pembuka ini memiliki rasa yang sangat lezat dan cocok untuk hidangan prasmanan yang meriah, di rumah atau di tempat kerja. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan sosis salami berkualitas tinggi, roti putih, selada, mentimun segar atau acar untuk hiasan.
Sosis dipotong secara diagonal menjadi irisan tipis, harus berbentuk oval memanjang. Roti dipotong kecil-kecil memanjang, salad disobek kecil-kecil dengan tangan. Mentimun dipotong dadu besar.
Produk dirangkai pada tusuk sate sebagai berikut: dasar makanan pembuka adalah roti, ditaruh daun selada di atasnya, setelah itu giliran salami, yang digulung menjadi gulungan atau dilipat menjadi dua. Hiasi hidangan pembuka yang dihasilkan dengan mentimun berbentuk kubus kecil.
Camilan disajikan dingin. Piringnya bisa dihias dengan bumbu segar dan selada.
Canape dengan ayam asap
Tak hanya enak, tapi juga camilan yang mengenyangkan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan roti putih atau abu-abu, selada, ayam asap, paprika, tomat ceri.
Memuat...