Bersaing dengan Gwyneth Paltrow, saya sampaikan kepada Anda versi nutrisi saya di zaman kita, ketika tidak jelas apakah harga pangan akan menjadi jauh lebih mahal dan berapa banyak uang yang akan ada di dompet Anda besok. Untuk 2.500 rubel untuk dua orang per minggu.
Generasi saya sudah terbiasa dengan krisis. Selain itu, sebagai ibu dari banyak anak, saya selalu mempunyai kebutuhan untuk menabung. Itu sebabnya kami tidak memiliki pemurnian dan produk mahal, produk setengah jadi. Kami lebih menyukai makanan orang miskin, itulah makanan yang saya gunakan untuk membesarkan anak-anak saya. Saya tidak menyerah bahkan pada tahun-tahun “gemuk” dekade terakhir, hanya sesekali tergoda oleh beragamnya supermarket. Logika saya sederhana - lebih baik makan apa yang biasa Anda makan dan makanan sederhana setiap hari: perut lebih sehat, dan biaya finansial untuk makanan stabil dan sederhana. Inilah prinsip saya:
- Kami memasak sebanyak yang kami bisa - dengan tangan kami sendiri di rumah.
- Sarapannya sama setiap hari, termasuk akhir pekan. Ini, betapapun basinya, adalah oatmeal.
- Sup harus masuk ke perut sekali sehari.
- Produk dasar: sereal, sayuran dan buah-buahan - murah, buatan sendiri. Kami makan sedikit daging. Kami menolak keahlian memasak (sosis, keju) dan produk setengah jadi (dengan pengecualian yang jarang terjadi!).
- Jumlah makanan untuk dua orang tidak boleh melebihi 2.500 rubel per minggu (plus atau minus 200 rubel).
- Anda perlu menyalakan kompor setiap hari ketiga dan memasak selama dua hari berikutnya. Ini memudahkan pembuatan menu untuk minggu ini.
- Saat saya pergi ke toko dan membeli bahan makanan, saya selalu tahu apa yang akan saya masak untuk seminggu ke depan. Biasanya - selain oatmeal untuk sarapan - 3 sup, 2 hidangan daging dengan lauk, dan sesuatu yang ringan untuk makan malam - seperti salad atau pate.
Sarapan - tidak peduli cuacanya dan bahkan di akhir pekan - selalu sama. Oatmeal (atau yogurt) dan kopi dengan susu (teh). Sekarang kami memiliki pembuat yogurt, dan 30 tahun yang lalu, ketika putri sulung saya lahir, saya membuat yogurt dengan radiator. Ngomong-ngomong, ini sederhana: toples setengah liter Saya tuangkan susu, tambahkan satu sendok makan krim asam dan biarkan di atas radiator hangat semalaman (6-8 jam), pagi harinya yogurt sudah siap.
Secara terpisah, saya akan menyampaikan beberapa kata tentang oatmeal.
Itu harus dimakan setiap hari - itu dengan sempurna menyeimbangkan semua proses di perut kita. Ini akan mencegah terjadinya maag, meski karena kesibukan Anda, Anda hanya bisa makan 6-8 jam setelah sarapan.
Makan siang - sup dan hidangan utama. Saya membuat tiga sup seminggu. Kami makan setiap sup selama dua hari. Pada dasarnya saya lebih suka vegetarian, tapi terkadang bisa dengan daging atau jeroan ayam itik ayam. Misalnya, berikut sup dengan jelai: jamur, rassolnik, sereal dengan kerupuk. Sup sayuran: borscht (di musim panas - sup bit Lituania), sup kubis dengan kubis segar (asian kubis). Sup kacang, kaldu ayam dengan mie.
Hidangan utama: solyanka kubis dengan ayam atau babi, barley dengan ayam atau babi (setelah krisis kita akan mengganti barley dengan soba! Hanya saja sekarang selisih harganya empat kali lipat), pasta Bolognese atau fettuccine, irisan daging (daging sapi atau ayam) dengan tkemali buatan sendiri atau sayuran apa pun, sayur rebus jenis "sandal adjap", paprika isi(atau kubis isi), couscous ayam, pangsit buatan sendiri, zeppelin, dan banyak lagi.
Makan malam: salad hangat, pate, pancake, dll.
Untuk membuatnya lebih jelas, saya akan memberi tahu Anda minggu demi minggu - saya memasak dan memotret selama sebulan penuh.
Jadi menu untuk minggu pertama:
Sarapan - oatmeal (selama seminggu saya pakai 1 bungkus untuk dua orang), yogurt buatan sendiri(2 liter susu), kopi. Saya membeli 2 liter susu lagi secara terpisah - untuk kopi, dan biasanya saya minum susu dengan madu (secangkir) sebelum tidur.
Makan malam. Sup vegetarian: jamur, kacang polong, borscht.
Hidangan utama: daging babi dengan jelai mutiara, zeppelin.
Makan malam: pancake, pate ayam, salad dari sayuran segar.
Saya membeli produk dari daftar berikut:
1kg Hati ayam, 4 liter susu, sebungkus oatmeal, 1 kilogram daging babi, 2 kg kentang, 1 kg bawang bombay, 1 kg wortel, 1 kg bit, 1 kepala kubis kecil, 1 lusin butir telur (cukup buat saya untuk 3 minggu), 8-10 champignon, 1 kg jelai (cukup untuk saya hampir 2 bulan), 1 liter minyak sayur (cukup untuk saya 2 minggu), sepotong roti Borodino, gula. Sekaleng susu kental untuk pancake. Mengemas mentega(Saya menambahkan mentega ke pate, terkadang Anda bisa menambahkannya ke bubur - paket ini juga cukup untuk beberapa minggu). Beberapa apel dan pisang lagi. Sekelompok kecil herba segar. Teh, kopi, sepotong Sandung lamur untuk zeppelin. Mayones. Tepung. roti roti putih. Cokelat - 2 batang. Sayang, selai. Dengan biaya hari ini sekitar 2.500 rubel (mungkin lebih sedikit - saya bulatkan).
Ini tabelnya nilai energi produk minggu ini.
Sekarang untuk foto dan sedikit lebih detail tentang cara saya memasak.
Sederhana saja dengan oatmeal. Yoghurt saya ternyata sangat kental dan saya menggunakannya sebagai pengganti krim asam.
Saya memasak sup dengan cepat - dalam waktu sekitar 20 menit, dan semuanya mengikuti prinsip yang sama.
Jamur. Di dasar wajan, goreng daging suwir dengan minyak sayur. bawang bombai dan wortel (parut di parutan kasar atau potong dadu), isi dengan air, tambahkan 2 buah kentang, jamur dan jelai mutiara. Rempah-rempah dan garam. Alih-alih krim asam - yogurt buatan sendiri.
Saya memasak jelai mutiara terlebih dahulu dan menyimpannya di freezer dalam wadah, lalu menambahkannya ke masakan berbeda sesuai kebutuhan.
Saya menambahkan jelai mutiara ke sup jamur!
Sup kacang. Saya memasak kacang polong sampai setengah matang. Saya menumis bawang bombay dan wortel dalam wajan dan menambahkannya ke dalam sup. Saya menambahkan tiga kentang lagi. Garam dan rempah-rempah. Dan saya masak hingga matang sempurna.
Borscht. Sup yang sangat sederhana. Di dasar wajan saya menggoreng bawang bombay dan wortel, mengisinya dengan air, menambahkan beberapa kentang, sedikit kubis dan memarutnya di parutan kasar. bit rebus, pasta tomat.
Sekarang hidangan utama.
Daging babi dengan jelai mutiara.
Saya menggoreng daging babi dalam kuali, menambahkan bawang bombay dan wortel (potong kasar), lalu sedikit air dan didihkan. Saat daging babi hampir siap, tambahkan sedikit air dan jelai. Rebus semuanya sampai matang dan pada akhirnya: garam dan rempah-rempah.
Dan sajikan di atas meja!
Saya sudah memberi tahu Anda cara memasak zeppelin. Ini tautannya:
Sekarang tentang makan malam.
Pate hati ayam. Saya menggoreng hati dalam minyak sayur dengan wortel dan Bawang, tambahkan garam dan bumbu (bumbu), bila hati dan sayuran sudah siap, beberapa menit sebelum mematikan api, tambahkan setengah batang mentega - biarkan mendidih sebentar lagi. Saya memasukkannya ke dalam penggiling daging sekali.
Salad kubis dan wortel segar dengan mayones. Kubis harus dipotong setipis mungkin!
Sekarang - pancake. Saya memiliki sisa buttermilk setelah membuat yogurt. Saya menggunakannya untuk menguleni adonan pancake. Pancake dengan susu kental adalah salah satu hidangan terlezat di dunia! Apalagi jika susu kentalnya buatan Belarusia.
Makanan penutup harian - kopi dan rokok! (kopi dengan coklat)
Saat-saat sulit akhir-akhir ini, Anda harus menabung setiap sen, jadi Anda perlu memikirkan segala macam pilihan untuk menghemat anggaran keluarga. Hal ini juga berlaku pada makanan, karena seringkali dengan gaji yang kecil dan harga yang mahal, makanan menghabiskan sebagian besar keuangan rumah tangga. Oleh karena itu, tim penulis situs kami menghadirkan resep menu anti krisis untuk Anda - agar enak, murah, dan ceria, seperti kata mereka. Lagi pula, Anda ingin makan makanan yang mengenyangkan dan lezat tidak peduli seberapa tebal dompet atau penghasilan Anda. Omong-omong, lihat 7 resep terbaik perbaikan cepat- pilihan yang sangat baik.
Dan tahukah Anda, tidak perlu makan kaviar merah dan lobster sama sekali, dari produk murah Anda bisa menghasilkan banyak hidangan menarik dan lezat yang harganya hanya satu sen. Dan keluarga akan kenyang, dan Anda akan menghemat uang. Apalagi masakannya enak, menyehatkan, kita tidak akan mengkonsumsi produk kadaluwarsa atau sampah lainnya saja produk berkualitas— Anda perlu menjaga kesehatan Anda, harga pengobatan sekarang sangat tinggi! Omong-omong, untuk yang ekonomis dan nutrisi yang sehat saran: masak di rumah semua yang biasa Anda beli di toko - lakukanlah susu kental buatan sendiri, mayones, dan manisan yang dibeli di toko yang diisi dengan bahan kimia dapat dengan mudah diganti dengan es krim, muffin, kue kering, dan kue - lihat bagian ““. Pastikan untuk membuat persiapan buatan sendiri di musim panas - musim gugur, saat harga sayuran murah, di musim dingin, oh, betapa bermanfaatnya sayuran tersebut, dan Anda akan menghemat banyak uang.
Jadi, yuk belajar memasak hemat - resep masakan anti krisis untuk sarapan pertama, kedua, makan malam, dan makan siang untuk keluarga Anda di website kami, selamat makan!
Saya ceritakan bagaimana saya menyiapkan hidangan super hemat untuk makan siang dan makan malam selama 3 hari untuk keluarga saya yang terdiri dari tiga orang, semuanya berharga 45 UAH (2 USD). enak, memuaskan, sederhana dan ekonomis. Resep dapat dilihat
Untuk makan siang yang lezat, enak, dan hemat, Anda bisa membuat kue sayap ayam(bagian ayam paling murah, dan juga enak), dengan kentang. Anda bisa, seperti dalam resep kami dengan keju, Anda hanya bisa dengan mayones atau krim asam, tambahkan greenfinch dan dapatkan sederhana yang luar biasa dan makan siang yang ekonomis, enak - dan cepat! :
Resep anti-krisis baru - daging ayam dibalut lapisan kentang! Jadi, sepenuhnya dari jumlah kecil daging bisa dimasak makan siang yang lezat, karena ukuran kulit kentang hampir dua kali lipat ukuran potongan itu sendiri. Meskipun dilapisi kentang, daging ini bisa dimasak nasi rebus, misalnya, salad, dan makan siang yang enak, memuaskan, dan murah sudah siap!
Saya tidak akan mengatakan ini adalah yang termurah hidangan daging, tetapi jika kita membandingkannya dengan sosis yang dibeli di toko (dan kita akan mengambil sosis yang mahal dan bagus, mengingat setidaknya ada daging), maka otot dari kepala babi di rumah jauh lebih murah dan sehat. Karena ini adalah produk alami, tanpa ada sampah yang dimasukkan produsen ke dalam produk tersebut untuk menghemat uang dan merusak kesehatan kita. Karena -
Anda akan menghemat tiga kali lipat uang Anda jika membuat Fanta sendiri di rumah - sungguh luar biasa minuman jeruk, juga sehat dan enak. Cara pembuatannya sangat sederhana, bahan-bahannya sangat mendasar, prosesnya mudah dan tidak rumit. Hasilnya bersih, enak dan minuman sehat, yang enak untuk diminum baik untuk diri sendiri maupun untuk kesenangan dan manfaat anak-anak.
Kami terus menghemat uang dan membuat remah roti sendiri di rumah. ini sangat sederhana, percayalah, dan dari satu potong roti Anda akan mendapatkan begitu banyak kerupuk sehingga tanpa penyesalan, dengan tangan yang murah hati Anda akan menaburkannya di mana pun Anda mau, mengetahui bahwa harganya sangat mahal. Masak dengan senang hati, mudah dan sederhana!
Resep anti-krisis yang luar biasa - irisan daging yang terbuat dari bawang bombay, kentang, dan kubis - bergizi, enak, ekonomis, dan sederhana! Anda akan memberi makan keluarga Anda dengan menyiapkan irisan daging sesuai resep ini, menghabiskan sedikit makanan dan waktu, kami sarankan!
Resep ini akan membantu Anda tidak hanya mendiversifikasi makanan Anda selama masa Prapaskah, tetapi juga menghemat uang untuk makanan secara signifikan pada hari-hari biasa. Seperti yang Anda ketahui, kedelai, yang tidak berasa, memiliki rasa yang sama dengan produk yang menyertainya (yang dimanfaatkan oleh produsen yang tidak bermoral, memberikan kedelai kepada kami sebagai daging), jadi Anda cukup menambahkan sepotong daging, sebagian besar. kedelai, dan Anda akan mendapatkan irisan daging atau pangsit. pasties atau bakso, sama seperti daging, hanya saja jauh lebih murah.
Jika Anda ingin membuat irisan daging yang enak dan murah, resep ini cocok untuk Anda. Perut ayam cocok untuk tujuan ini. Harganya tidak mahal fitur yang bermanfaat luar biasa, mengenyangkan, enak dan tidak mahal! Inilah yang kita butuhkan di masa krisis, dan resep ini dapat banyak membantu Anda, menghemat anggaran keluarga tanpa mengurangi kualitas gizi dan kesehatan. Lihat resep
cara memasak ambing sapi supaya rasanya enak? Di sini Anda akan menemukan beberapa resep sederhana, cara membuat salad, beef stroganoff, schnitzel, dan cukup direbus dengan mayonaise dari ambing sapi. Produk sampingan seperti itu menyehatkan, murah, dan masakan yang dibuat darinya enak dan memuaskan. Dan pada saat yang sama mereka menghemat anggaran keluarga Anda.
Jika Anda sedang berpuasa atau taat Makanan vegetarian— Anda pasti akan menyukai irisan daging sayuran ini. Mereka disiapkan dengan cepat dan sederhana, sangat ekonomis, karena menggunakan produk termurah. Anda juga bisa memasaknya saat Anda tidak punya uang untuk membeli daging, tetapi ingin makanan yang lezat.
Filosofi anti-krisis saya adalah mencegah pembusukan makanan, dengan produksi bebas limbah. Untuk melakukan ini, Anda perlu membeli produk yang kompatibel.
Pengalaman pribadi penghematan produk:
Jadi saya mengambil champignon dan menggorengnya dengan bawang bombay dalam minyak sayur, lalu mencampurkannya soba rebus, dan enak serta ekonomis.
Saya memotong zucchini menjadi irisan dan menaruhnya di penggorengan, dan menaruh daging cincang di atasnya, sedikit mayones dan keju di atasnya dan memasukkannya ke dalam oven untuk dipanggang, rasanya juga enak dan murah.
Anda dapat mengambil irisan ayam, kocok, tambahkan garam dan merica, celupkan ke dalam telur kocok dan letakkan potongan roti tawar yang sudah dipotong halus di atasnya lalu panggang juga dalam oven, alhasil tepung roti Mereka akan berwarna coklat dan itu akan menjadi hidangan yang enak.
Apa yang bisa kamu buat dari sisa makanan?
. Sandwich bisa dibuat dari roti hitam atau putih, menggunakan sisanya meja pesta campuran minyak ikan haring, kaviar ikan haring dan campuran lainnya. Campurkan sisa campuran minyak ikan menjadi satu, kocok rata, dinginkan sebentar dan oleskan dalam lapisan yang cukup tebal di atas potongan roti yang sudah disiapkan.
. Telur dadar terbuat dari sisa daging atau salad ikan. Jika ada sisa daging atau ikan, salad disiapkan dengan sayuran rebus, mereka harus dipindahkan ke penggorengan dan direbus dengan api kecil sampai mengental. Secara terpisah, siapkan campuran telur dadar dari telur mentah yang dikocok dengan susu asin. Tuang adonan omelet yang sudah disiapkan ke dalamnya campuran sayuran, aduk rata dan panggang dalam oven. Sajikan telur dadar panas atau siapkan sebagai isian sandwich.
. Isi dengan sisa bahan. Potong sisa potongan daging dingin yang direbus atau digoreng, kulit unggas berlemak menjadi kubus kecil atau melewati penggiling daging. Lelehkan sepotong mentega dalam wajan, tambahkan bawang bombay cincang halus dan tumis hingga transparan. Tambahkan daging yang sudah disiapkan, aduk dan panaskan tanpa membiarkannya berwarna coklat. Jika ada, pindahkan sisa daging ke dalam wajan berisi daging. pasta hati dan hangatkan semuanya di bawah tutupnya. Tambahkan sisa kentang tumbuk atau nasi yang dipanaskan secara terpisah ke dalam campuran yang sudah disiapkan. Gunakan isian yang dihasilkan untuk mengisi sisa pancake dari makan siang. Masukkan pancake dengan isian ini ke dalam wajan, tuangkan mayones dan panggang oven panas.
. Jika salad atau vinaigrette dibumbui dengan minyak sayur, Anda bisa menggunakan sisa makanannya untuk menyiapkannya kaviar sayuran. Panaskan dengan baik dalam wajan atau panci yang dalam dan berdinding tebal kuantitas yang dibutuhkan minyak sayur dan goreng bawang bombay cincang halus di dalamnya. Tambahkan sisa vinaigrette atau salad (sayuran di dalamnya harus dipotong menjadi kubus yang sangat kecil) dan goreng rata sambil diaduk. Bumbui kaviar dengan garam dan merica bubuk, tambahkan krim asam non-asam, aduk rata dan ratakan permukaannya dengan hati-hati. Taburi dengan keju parut dan panggang kaviar dalam oven panas.
. Casserole bisa dibuat dari sisa bihun, atau sebagai hidangan mandiri.
Casserole bihun
Bahan: ambil garam - secukupnya, lada hitam - 1/4 sdt, mentega - 50 g, keju parut - 50 g, telur - 2 pcs., bihun - 250 g, air - 4 gelas.
Tuang air ke dalam panci, didihkan dan tambahkan bihun. Masak hingga matang, saring hingga rata. Panaskan oven dengan suhu sedang. Masukkan bihun ke dalam loyang, tambahkan telur, keju, mentega atau margarin, garam dan merica. Aduk perlahan sampai mentega meleleh. Panggang selama 45 menit.
Bergizi dan ekonomis 
Sup kacang - Cara yang baik Gunakan sisa daging atau ham.
Bahan: 2 liter air, 1 sdt garam, 1 sdt. merica, 1 toples tomat kalengan, 1 bawang bombay besar, cincang halus, 1 kg campuran - hijau dan kacang polong kuning, kacang hitam, nasi merah dan kacang putih, sayuran - wortel, peterseli, seledri, kentang, dll sesuai keinginan. Bumbu - kaldu kering, bawang putih bubuk, basil, oregano, bubuk cabai - secukupnya.
Campuran kacang dicuci, dimasukkan ke dalam panci dalam berdinding tebal, dan direndam dalam air semalaman. Pagi harinya tiriskan airnya, tambahkan air kembali, tambahkan garam dan merica, biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 1,5 jam hingga adonan kacang empuk. Tambahkan bumbu, sayuran, dan daging, lalu masak lagi selama 30 menit. Mengeluarkan daun salam. Sajikan dengan crouton renyah.
Borscht dengan kaldu jamur
Resep untuk 6 porsi. Waktu memasak: 90 menit. 50 gram jamur kering; 1 akar peterseli; 1 akar seledri; 1 bawang; 500 g bit; 150 gram krim asam.
Memasak kaldu jamur dengan akar dan bawang bombay, saring. Rebus atau panggang bit yang belum dikupas. Kupas bit yang sudah jadi, potong-potong, taburi dengan cuka, aduk dan tuangkan kaldu panas. Bumbui borscht secukupnya dengan garam dan gula, tambahkan cincang jamur rebus, daun salam, 5-6 butir merica, didihkan. 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan krim asam.
Pangsit bisa dibuat dengan apa saja, sangat memuaskan dan menghemat biaya produk sejenis di supermarket.
Pangsit dengan kacang dan jamur
Bahan: tepung terigu - 3 gelas, air - 500 g, telur - 2 pcs., garam untuk (adonan dan isian) - 1/2 sdt, kacang - 1 gelas, lemak babi - 3 sdm. l., bawang bombay - 3 pcs., jamur (kering) - 100 g, paprika merah (digiling) - secukupnya, mentega - 80 g, krim asam - 200 g. 
Rendam jamur di dalamnya air dingin selama 3-4 jam. Saring airnya, bilas jamur dan masak dengan air yang sama. Rendam kacang selama 5-6 jam dalam air dingin, lalu masak dan gosok melalui saringan. Cincang halus bawang bombay, goreng dengan lemak babi hingga warna emas, tambahkan jamur cincang dan goreng semuanya bersama-sama. Uleni adonan dari tepung, air, telur dan garam. Gilas menjadi lapisan setebal 1 mm dan potong kotak berukuran 5x5 cm.Untuk isian, campurkan puree kacang, bawang bombay dengan jamur, garam dan merica, aduk rata. Tempatkan isian ke dalam kotak adonan, rapatkan sudut-sudut yang berlawanan dan rapatkan tepinya. Masukkan pangsit ke dalam air asin mendidih dan masak selama 8-10 menit. Pangsit yang sudah jadi akan mengapung ke permukaan, lalu angkat dengan sendok berlubang dan bumbui dengan mentega cair. Sajikan krim asam secara terpisah.
Pangsit Ukraina- Hidangan buatan sendiri yang cukup sederhana untuk disiapkan. Mereka terbuat dari tepung gandum dan soba, semolina, dan dari kombinasi tepung dengan kentang, keju cottage dan produk lainnya.
Giling adonan pangsit setebal 0,5 hingga 1,5 cm, potong kotak atau “tali”, diamkan selama 20-40 menit hingga “layu”, baru kemudian masukkan ke dalam air asin mendidih, susu atau kaldu . Masak hingga pangsit mengapung ke permukaan, lalu angkat dengan sendok berlubang dan bumbui dengan mentega cair, krim asam, lemak babi goreng, goreng. minyak bunga matahari Bawang Agar pangsit tidak saling menempel, Anda perlu mengocoknya sedikit di dalam minyak. Pangsit harus dimakan panas.
Pangsit ekonomis
Produk: 3 gelas tepung terigu, 2 butir telur, 100 g mentega, 0,3 gelas air, garam.
Buat lubang di tepung yang sudah diayak sebelumnya, tuangkan air ke dalamnya, tambahkan mentega, telur kocok dengan garam dan uleni adonan lebih kaku dari pada pangsit. Tutup adonan dengan handuk selama 15-20 menit, lalu gulung menjadi lapisan setebal 1 cm, potong pangsit dan masak dalam air asin.
Tempatkan pangsit yang sudah jadi ke dalam wajan dengan minyak panas, kocok, goreng sebentar dan sajikan dengan krim asam. Pangsit gandum juga dimakan dengan kerupuk dan ham yang dipotong dadu kecil. Untuk melakukan ini, campur pangsit yang sudah matang dengan ham dan lemak babi cair dan panaskan selama 3-5 menit di dalam oven.
Gilas adonan menjadi lingkaran (sebaiknya tipis-tipis), sebarkan daging cincang secara merata pada satu bagian sehingga terletak pada lapisan yang rata. Kemudian tutup dengan separuh lainnya dan tekan dengan baik. Gunakan pisau (khusus yang dilengkapi roller) atau tepi piring (tipis) untuk membentuknya menjadi setengah lingkaran. Tutup rapat di sepanjang tepinya, buat lipatan, seperti pada pangsit atau pangsit. Goreng jumlah besar minyak agar cheburek tertutup seluruhnya, dengan api besar. Awasi karena masaknya sangat cepat. Bagian sampingnya renyah, dan bagian dalam chebureknya lembut. 
Ikan gulung
Ambil 3 lembar lavash Armenia, 1 toples salmon kalengan(salmon merah muda, lele, salmon sockeye) dalam minyak, 250 g mayones, 3 butir telur, rempah segar (peterseli dan adas) - masing-masing 1 ikat, 300 g keju (lebih baik mengambil varietas yang lebih pedas).
Letakkan 1 lembar lavash di atas meja atau talenan. Olesi seluruh permukaan lembaran dengan mayonaise. Kemudian cincang halus herba segar dan taburkan secara merata ke seluruh daun. Buka lipatan lavash lembar ke-2 dan tutupi bagian atas lembar pertama.
Olesi kembali permukaannya dengan mayonaise. Kemudian parut keju, usahakan merata ke seluruh permukaan lembaran. Apalagi keju bisa diparut di parutan kasar dan halus. Siapa pun yang menyukainya. Saya biasanya melakukannya 50/50, pertama saya parut di parutan kasar, lalu taburi dengan serutan kecil. Masalah selera.
Selanjutnya, parut lapisan keju di parutan kasar. telur rebus. Lembar ke-2 sudah siap. Tutupi bagian atas "sandwich" kami dengan lembar lavash ketiga. Sekali lagi (sedikit) lapisi permukaan lembaran dengan mayones. Buka makanan kaleng dan pindahkan isinya ke wadah terpisah. Pisahkan tulang dan cairan dari dagingnya (tidak perlu diperas keras-keras, nanti lebih juicy). Hancurkan daging dengan garpu. Letakkan di atas lembar ke-3 yang sudah disiapkan dan usahakan mendistribusikan semuanya secara merata. Anda mungkin merasa dagingnya tidak cukup, tapi percayalah, porsi ini sudah cukup.
Sekarang masalahnya adalah hal-hal kecil. Karena lembarannya berbentuk lonjong, panjangnya harus dipelintir dengan hati-hati agar tidak sobek. Gulungannya harus cukup padat. Dan satu hal terakhir. Kemas dalam film, foil atau kantong plastik (agar permukaannya tidak mengering dan pecah). Diamkan untuk direndam selama 2-3 jam pada suhu kamar lalu masukkan ke dalam lemari es. Sebelum disajikan, rapikan pinggiran gulungan. Letakkan di atas meja yang sudah dipotong-potong, lebar 2-2,5 cm.
Sebagai pilihan, Anda bisa mengganti ikan di roti pita dengan ayam sandwich daging.
Sandwich dengan pate daging
Ambil 1 potong roti, 1/4 liter susu atau krim, 3 sendok makan tepung tidak lengkap, 1-2 sdm. sendok makan mentega, 2 kuning telur, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh mustard, 3-4 sdm. sendok makan jus lemon, 500 g daging goreng atau rebus cincang halus, peterseli atau paprika.
Campur kuning telur, susu dan tepung dengan mentega dan bumbu, lalu letakkan mandi uap sampai mengental. Saat campuran ini sudah dingin, campur dengan daging dan produk lainnya dan taburi dengan jus lemon. Sebarkan campuran ini ke irisan roti dan satukan.
Keju olahan buatan sendiri
Giling 500 gram keju cottage rendah lemak dengan 0,5 sendok teh (level) soda dan sedikit garam.
Diamkan campuran di atas meja selama 1-1,5 jam. Tambahkan di sini 100 gram mentega dan 1 telur mentah. Dan tambahkan juga adas kering secukupnya, sedikit saja bubuk bawang putih, paprika manis- bumbu apa saja yang rasanya Anda suka dengan keju. Giling lagi dan nyalakan api sedang. Masak hingga adonan benar-benar meleleh sambil terus diaduk. Tuang ke dalam mangkuk dan segera tutup dengan film atau penutup, jika tidak maka akan terbentuk film. Saat dingin, massa akan mengental. Oleskan di atas roti dan nikmati dengan teh! 
Charlotte salju
Kocok 3 butir telur dengan mixer dengan dua sendok makan gula pasir dan tiga sendok makan tepung. Tuang tipis-tipis ke atas loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 250 derajat selama 3-4 menit, jangan sampai berwarna coklat. Segera keluarkan dan gunakan handuk untuk menggulungnya menjadi gulungan yang rapat (gulung bersama handuk). Kami membuat adonan lagi dengan cara yang sama dan memanggang kue yang persis sama. Kami memutarnya juga.
Gulungan sudah dingin. Kami membukanya dari handuk dan melumasinya dengan selai apa pun, lalu menggulungnya lagi. Biarkan mereka duduk di lemari es semalaman. Keesokan harinya, gosokkan setengah kilo keju cottage rendah lemak melalui saringan, tambahkan setengah gelas gula pasir, setengah liter keju cottage rendah lemak. yogurt buah. Tiriskan jus dari toples 300 gram nanas cincang dan didihkan. Larutkan 15 g di dalamnya agar-agar instan dan tambahkan ke campuran dadih dan yogurt. Kami menaruh potongan nanas di sana juga. Lapisi bagian dalam mangkuk besar cling film. Kami memotong gulungan kami menjadi beberapa bagian selebar 1 cm, meletakkan bagian bawah dan samping mangkuk. Tuangkan massa dadih, ratakan, tutup dengan potongan gulungan dan dinginkan semalaman. Campuran dadih dan yoghurt yang tersisa dapat didinginkan secara terpisah - jelinya ternyata luar biasa! Di pagi hari, keluarkan ke piring (bahkan celupkan ke dalamnya air panas tidak perlu, dan hasilnya bagus). Lembut, enak, luar biasa!
Semua orang tahu: krisis di suatu negara menyebabkan krisis di lemari es. Tapi siapa bilang situasi ekonomi harus mempengaruhi perut kita? Toh, Anda bisa menyantap makanan enak dan mengenyangkan meski dengan anggaran keluarga sederhana. Kami menyarankan untuk mencatat enam resep masakan anti-krisis untuk setiap hari.
Sup keju olahan yang lembut
Sup dari keju yang diawetkan- Ini Opsi alternatif Perancis sup keju. Mungkin, resep ini ditemukan oleh seorang wanita Rusia sederhana, didorong oleh keinginan untuk mewujudkannya versi Perancis sup keju, dan sekaligus puas dengan apa yang ada di lemari es. Jadi, untuk hidangan ini Anda membutuhkan:
- tiga kentang;
- satu bawang;
- wortel – 1 buah;
- segenggam nasi;
- dua keju olahan;
- rempah-rempah dan rempah-rempah.
Rebus nasi dan kentang terlebih dahulu. Setelah itu, tambahkan bawang bombay cincang halus dan wortel yang digoreng dengan minyak ke dalam air. Saat kentang dan nasi sudah matang, masukkan keju parut dan bumbu ke dalam wajan. Dalam lima menit sup sudah siap.
Pancake zucchini yang menggugah selera dengan kulit yang renyah
Untuk menyiapkan hidangan sederhana namun lezat ini, Anda perlu:
- beberapa zucchini kecil;
- dua sendok makan mayones (bisa buatan sendiri);
- sedikit tepung;
- dil;
- dua telur.
Pertama, Anda perlu mengocok telur dengan mayones, tambahkan tepung, zucchini parut, adas cincang halus, garam dan merica. Campur semuanya dengan seksama, bentuk pancake dan goreng dengan api sedang.
Pizza cepat dalam wajan
Apakah Anda ingin pizza, tetapi tidak punya uang untuk membeli bahan-bahan mahal? Anda dapat melakukannya tanpa isian tradisional dan memasak makanan kesukaan hanya dalam sepuluh menit. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:
- dua telur;
- empat sendok makan mayones;
- lima sendok makan krim asam;
- sembilan sendok makan tepung;
- 60-70 gram keju keras;
- isian (sosis, sosis, tomat, jamur atau segala sesuatu yang mendekati bahan yang tercantum).
Untuk adonan, campurkan krim asam, mayones, tepung dan telur. Tuang seluruh adonan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak. Letakkan isian di atasnya, tuangkan mayones atau saus tomat, tutupi dengan keju dan panggang pizza dalam oven selama sepuluh hingga lima belas menit.
Kentang panggang yang harum dengan keju
Kentang panggang dengan keju disajikan di setiap kafe atau restoran, tetapi Anda bisa dengan mudah menyiapkannya di rumah. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:
- lima sampai enam kentang;
- dua siung bawang putih (opsional);
- rempah-rempah.
Hidangan ini memiliki beberapa pilihan masakan. Anda bisa memanggang kentang di kulitnya, dikupas, dicincang halus atau kasar, dipotong empat atau utuh. Itu semua tergantung pada preferensi Anda. Jika Anda sudah menentukan bentuk kentang, letakkan di atas wajan yang sudah diolesi minyak, garam dan bumbui dengan bumbu. Panggang selama 30-40 menit, lalu taburi keju dan biarkan dalam oven selama sepuluh menit lagi.
Jika Anda ingin membuat hidangannya lebih enak, tambahkan jamur, potongan daging, atau ikan terlebih dahulu ke dalam kentang.
Pancake ringan dan lapang di atas air
Siapa bilang Anda tidak bisa memanggang apa pun tanpa susu? Dalam krisis, segala sesuatu mungkin terjadi! Untuk membuat pancake air untuk enam porsi, Anda membutuhkan:
- 0,5 liter air;
- dua atau tiga butir telur;
- satu sendok makan gula;
- dua gelas tepung;
- dua hingga tiga sendok makan minyak sayur;
- sejumput garam.
Campur semua bahan dan tambahkan baking soda di ujung pisau. Biarkan adonan hangat selama 15 menit. Pancake sebaiknya digoreng dalam wajan panas (jangan lupa dibalik tepat waktu).
Hidangan ini bisa disajikan dengan selai, susu kental manis, krim asam, krim kocok atau topping gurih.
Ikan dalam tomat - jilat jari Anda
Dalam resep ini kami tidak akan membatasi diri pada jenis ikan tertentu. Anda bisa memasak ikan apa saja dan hasilnya akan sangat lezat. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:
- satu ikan (bisa berupa pollock atau hake);
- sekaleng saus tomat;
- satu bawang;
- wortel – 2 buah;
- tepung untuk pengerukan.
Bersihkan ikan dengan baik, potong-potong, gulingkan dalam tepung dan goreng ringan di kedua sisi. Goreng wortel parut dan bawang bombay cincang dalam mangkuk terpisah (panci atau penggorengan), tambahkan saos tomat dan setengah gelas air. Saat kuah sudah siap, masukkan ikan ke dalamnya dan tutup dengan penutup. Setelah sepuluh menit mendidih, hidangan sudah siap.
Kami mengundang Anda untuk menonton lebih banyak lagi resep anti krisis dalam video di bawah ini.
Di masa kita yang tidak stabil, sangat sulit untuk merencanakan apapun, bahkan saat menyusun menu. Namun, untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan yang asli dan hidangan lezat Saya masih menginginkannya. Kami menawarkan yang lengkap menu anti krisis selama seminggu, yang akan membantu tidak hanya memberi makan orang yang Anda cintai dengan nikmat, tetapi juga merencanakan anggaran keluarga Anda. Koresponden Antena memutuskan untuk memeriksa apakah mungkin untuk hidup dengan 1.500 rubel seminggu, sambil mempersiapkan mental suaminya untuk menghadapi kenyataan bahwa akan ada menu sederhana selama seminggu.
Senin
Sarapan - telur orak-arik dengan keju dan tomat.
Makan malam - Sup ayam dengan pangsit, bawang putih Croutons, havermut dengan aprikot kering.
Makan malam - kroket ikan dengan kaviar labu.
- Sarapan apa, telur orak-arik? Apakah dia punya lemak babi?
- Tidak, dengan tomat dan keju.
- Kalau begitu biarkan aku tidak mencuci penggorengannya agar telur orak-ariknya setidaknya mengandung sesuatu. Ada sesuatu yang tertinggal di dinding di sini.
1. Telur orak-arik dengan keju dan tomat
Bahan: 3 butir telur, 100 ml krim, 2 buah tomat, bumbu dapur, 20 gram keju.
Metode memasak:
Kocok telur dengan krim hingga berbusa, tambahkan keju parut, tomat cincang halus, bumbu dan tuang ke dalam wajan.
2. Sup ayam dengan pangsit
Bahan: dua liter air, seperempatnya dada ayam di tulang, setengah bawang bombay ukuran sedang, daun salam, beberapa siung bawang putih, adas, peterseli, bumbu secukupnya. Untuk pangsit: 2 sendok makan mentega, 1 sendok makan semolina, 1 butir telur, tepung mata.
Metode memasak:
Rebus ayam bersama bawang bombay, bawang putih dan bumbu halus. Kami memisahkan daging yang sudah jadi dari tulang dan membongkarnya menjadi serat-serat kecil. Keluarkan sayuran dari kaldu dan nyalakan api. Sementara itu, lelehkan dua sendok makan mentega di piring, tambahkan satu sendok makan semolina, sebutir telur, lalu aduk. Lalu kita mulai menambahkan tepung dalam porsi kecil. Adonannya harus lengket. Dengan menggunakan satu sendok teh, masukkan potongan adonan ke dalam kaldu mendidih. Masak selama 10-15 menit. Tambahkan ayam dan sayuran cincang halus.
3. Kroket ikan
Bahan: 500 gr kentang, 1 toples salmon merah muda kalengan V jus sendiri, adas dan peterseli, sedikit jus lemon dan semangat, gelas tepung roti(Anda bisa melakukannya tanpanya), bumbu secukupnya.
Metode memasak:
Kupas kentang, rebus dalam air asin, haluskan hingga halus. Pisahkan ikan dari tulang dan kulitnya lalu tambahkan jus dari toples ke kentang. Uleni semuanya hingga rata. Tambahkan jus lemon, parutan kulit, bumbu, bumbu cincang halus dan aduk kembali. Masukkan kentang cincang ke dalam lemari es selama 30 menit. Dengan tangan basah, bentuk irisan daging kecil dari daging cincang, gulingkan di tepung roti dan goreng dalam panci dalam dengan api sedang sampai kerak berwarna coklat keemasan. Hasilnya, Anda akan mendapatkan 15-20 irisan kentang dan ikan.
Selasa
Makan siang - kroket ikan, tomat dipanggang dengan keju.
Makan malam - sup ayam dengan pangsit, crouton bawang putih, tomat dengan keju.
- Mengapa kita makan air dengan adonan untuk hari kedua?
- Ini sup, ringan dan enak.
- Ringan pastinya, tapi bukan sup. Solyanka adalah sup dengan mentimun dan sosis. Berapa lama eksperimen Anda akan berlangsung?
- Ini baru hari kedua.
- Omong kosong…
Rabu
Makan siang - bulgur dengan jamur, jeli lemon.
Makan malam - panekuk kentang dengan krim asam.
- Casserolenya ternyata enak. Bisakah saya memakannya untuk makan malam?
- Tidak, kami punya panekuk kentang.
- Kami tiba, lagi makanan dari rumput. Apakah Anda mengharapkan sup kubis jelatang?
1. Casserole dengan aprikot kering untuk slow cooker
Bahan: 500 g keju cottage, 1 cangkir gula pasir, 3 butir telur, 50 g aprikot kering, 3 sendok makan krim asam, 0,5 sendok teh soda, 1 cangkir tepung.
Metode memasak:
Kocok telur, campur keju cottage dengan gula pasir hingga halus, tambahkan krim asam, kombinasikan dengan telur. Campur tepung dengan slaked soda, tambahkan keju cottage dan aduk. Tambahkan aprikot kering cincang halus, uleni lagi. Masukkan adonan ke dalam slow cooker.
2. Bulgur dengan jamur
Bahan: 125 gram bulgur, 350 ml air, 150 gram jamur madu, bumbu dan rempah secukupnya.
Metode memasak:
Tuang bulgur ke dalam air asin mendidih, campur dan masak dengan api kecil selama 15-20 menit. Di tengah masakan, tambahkan bumbu - garam, paprika, sayuran kering. Goreng jamur hingga matang. Tambahkan jamur ke bulgur bersama bumbu, campur, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih di atas kompor pendingin selama 10-15 menit.
3. Jeli lemon
Bahan: 1 buah jeruk nipis, daun agar-agar 5 lembar, gula pasir 3 sendok makan, air 400 ml.
Metode memasak:
Keluarkan semua kulit lemon dengan hati-hati, tanpa menyentuh daging putihnya. Buang kulitnya ke dalam air dan nyalakan api, bila air mendidih tambahkan gula pasir dan aduk hingga benar-benar larut. Biarkan kulitnya mendidih selama 5 menit, lalu rendam gelatin dalam air dingin. Peras jus dari lemon ke dalam mangkuk terpisah. Syuting air Manis dari kompor dan biarkan dingin selama 5-10 menit. Tuang jus lemon ke dalam air, tambahkan perasan agar-agar dan aduk hingga larut. Tuang jelly ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas semalaman.
4. Pancake kentang dengan zucchini
Bahan: 1/2 cangkir tepung, 2 zucchini ukuran sedang, 40-50 g keju, 1 butir telur, peterseli, 2-4 sendok makan susu, sejumput lada hitam, sedikit garam laut.
Metode memasak:
Kami memarut zucchini di parutan kasar, keju di parutan halus. Aduk dan tambahkan peterseli cincang halus. Kocok telur dan susu hingga halus lalu tambahkan ke dalam adonan keju. Garam dan merica secukupnya. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan campur semuanya lagi. Draniki bisa dipanggang. Jumlah ini akan menghasilkan kurang lebih 20-25 pancake kentang.
Kamis
Sarapan - casserole dengan aprikot kering.
Makan siang - salad tabbouleh, jeli lemon.
Makan malam - bulgur dengan jamur, lecho.
- Saladnya ternyata oke, tapi apa isinya?
- Sama seperti makan siang kemarin dan makan malam hari ini - bulgur.
- Aku tidak tahu soal ini, tapi ini enak.
Tabbouleh Salad
Bahan: 100 g bulgur, dill, peterseli, 2-3 tomat, beberapa tetes jus lemon, 2 sendok makan minyak sayur, 1/2 sendok teh garam.
Metode memasak:
Isi bulgur dengan air mendidih dalam jumlah yang sama dengan volume sereal, tutup dengan penutup dan biarkan selama 1,5 jam hingga semua air terserap. Keringkan bulgur melalui saringan dan pindahkan ke mangkuk salad. Tambahkan bumbu cincang halus dan tomat. Jika Anda memiliki bawang atau bawang hijau, silakan menambahkannya ke salad. Campur minyak dengan garam dan jus lemon, lalu bumbui.
Jumat
Sarapan - pancake dengan susu kental.
Makan malam - kentang tumbuk dengan jamur.
Makan malam - salad Tabbouleh, kue kentang.
- Lakukan ini setiap hari, ya?
- Apa yang kamu bicarakan?
- Pancake, kentang, kue. Ya, meski hanya pancake tanpa apa pun. Saya bisa memakannya sendiri selama sebulan penuh.
1. Kue kentang
Bahan: 300 g kue Yubileiny, 2/3 cangkir susu, 0,5 cangkir gula, 80 g mentega, 3 sendok makan coklat, 1-2 sendok makan cognac atau rum.
Metode memasak:
Tambahkan gula ke dalam susu dan nyalakan api. Aduk terus sampai gula benar-benar larut, tapi jangan sampai mendidih. Angkat susu dari kompor, tambahkan mentega dan aduk hingga rata. Giling kue dengan tangan atau di food processor hingga menjadi remah sedang agar tidak ada partikel besar. Tuang kue ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan coklat dan aduk. DI DALAM susu gula tambahkan cognac. Tuang susu manis di atas remah kue, aduk dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-60 menit. Kami membuat kue dari adonan yang sudah mengeras. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan kue yang sudah jadi dengan coklat atau menuangkan lapisan gula. Jumlah adonan ini akan menghasilkan 20-25 kue mini.
2. Pancake
Bahan: 500 ml susu, 1 butir telur, segelas tepung, minyak sayur, sejumput garam, sejumput gula, 0,5 sendok teh soda. Adonannya dirancang untuk 15-25 pancake, tergantung ukuran loyang.
Metode memasak:
Kocok telur ke dalam susu, tambahkan garam, gula dan kocok lagi. Tambahkan satu sendok makan mentega, tambahkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit, lalu tambahkan soda api dan uleni adonan sampai semua gumpalan hilang.
3. Kentang tumbuk dengan jamur
Bahan: 500 g kentang, 20 g mentega, 100 ml krim, 150 g jamur madu.
Metode memasak:
Kupas kentang, masukkan ke dalam panci dan masak hingga empuk. Lelehkan mentega, campur dengan krim, tambahkan sedikit garam. Tiriskan air dari kentang, haluskan, tambahkan campuran mentega dan krim, lalu aduk cepat. Goreng jamur dan sajikan dengan kentang tumbuk dan bumbu.
Sabtu
Sarapan - pancake dengan keju.
Makan siang - yakhnia, kue "Kentang".
Makan malam - kentang tumbuk dengan lecho.
- Semakin mendekati akhir, semakin enak eksperimennya. Ganti saja nama masakan Bulgaria ini, Yakhnia adalah nama yang bodoh.
- Bagimana kamu memanggilnya?
- Biar panas, lebih enak disantap.
Yahnia
Bahan: tiga perempat fillet dada ayam, 500 g kentang, setengah bawang bombay ukuran sedang, 1-2 siung bawang putih, satu sendok makan pasta tomat, satu sendok makan tepung terigu, cabai merah dan bumbu dapur secukupnya.
Metode persiapan:
Goreng bawang bombay cincang halus, tambahkan satu sendok makan tepung, cabai merah, satu sendok makan pasta tomat, bawang putih cincang. Sisihkan daging panggang yang sudah jadi. Kupas kentang, potong menjadi dua dan masukkan ke dalam air mendidih. Potong ayam menjadi kubus kecil dan goreng. Jika kentang sudah matang, jangan tiriskan airnya dan masukkan ayam ke dalam kentang. Biarkan mendidih, tambahkan tumisan dan biarkan mendidih selama 3-5 menit. Taburi dengan bumbu.
Minggu
Sarapan - oatmeal dengan aprikot kering.
Makan siang - yakhnia, crouton bawang putih.
Makan malam - pancake dengan jamur dan keju.
- Buat crouton dan pancake lebih sering. Bukankah itu sulit?
-Apakah kamu hanya akan menggigit crouton?
- TIDAK. Malam ini kita akan membeli sosis dokter, dan tepat pukul 00.00 kita akan mengunyahnya dan bersulang.
Kami benar-benar menghemat banyak, biasanya kami menghabiskan dua kali lebih banyak untuk makanan, atau bahkan lebih. Anda pasti ingin membeli salad atau pancake siap pakai dengan harga 100 rubel untuk 10 buah. Hal-hal kecil yang mahal menghemat waktu, tetapi tidak menghemat uang. Kami tidak kelaparan dan tidak bertambah besar sesuai anggaran. Dan di akhir percobaan, sang suami bahkan berhenti menggerutu dan mengancam akan memakan tirai yang diberi minyak. Tupai juga senang; alih-alih zucchini, mereka menerima zucchini untuk pertama kalinya dalam hidup mereka dan dengan senang hati melahapnya. Tapi ada juga lalat di salep - segunung hidangan. Anda selesai memasak, mencuci panci, dan sepertinya Anda bisa bersantai, menonton serial TV, membaca, tapi tidak beruntung, sekarang waktunya tidur. Menghemat uang yang dihemat, tetapi juga menghabiskan seluruh waktu luang saya. Dan ya, di malam hari, ketika jamnya tiba, kami dengan sungguh-sungguh mencari sosis.
Bagaimana cara menghemat belanjaan
Untuk jumlah ini - 1.500 rubel per minggu - Anda bisa memasak lebih banyak lebih banyak hidangan. Saya membuat sup dan yakhnia dari dada di atas tulang - daging panggang yang sama. Ayam utuh akan lebih murah dan juga bisa diubah menjadi sayap kaki yang dipanggang dengan bawang putih, dan menjadi aspic diet dengan bumbu. Jika keluarga Anda besar, jangan ragu untuk mengambil bangkai ayam. Couscous dan lentil adalah beberapa pilihan lain untuk makan siang, sarapan, dan makan malam. Lentil cocok untuk sup dan sebagai bubur dengan ayam atau sayuran. Couscous cocok dengan semua bumbu, buah-buahan, dan sayuran. Bahkan dengan kentang. Jika Anda memanggangnya dengan rosemary, cincang halus dan campur dengan couscous kukus dan bawang putih goreng, Anda akan mendapatkannya hidangan lezat. Dan dari duet sereal dan buah-buahan kering, sehat dan bubur yang lezat. Hanya dengan tepung, mentega, garam, dan air panas saja Anda sudah bisa menyiapkannya kue choux untuk pangsit. Isi dengan keju cottage atau kentang dengan bumbu dan bawang goreng. Hidangan adonan adalah yang paling ekonomis, tetapi mengenyangkan. Jika Anda memiliki buah beri beku di rumah, ini adalah kolak dan juga hancur untuk Anda - pai beri dengan oatmeal dan kue kering pendek, jeli atau, sekali lagi, isian pai dan pangsit. Makanan kaleng adalah produk penolong. Satu kaleng salmon merah muda atau ikan lainnya dicampur kentang cincang, paprika dan bawang bombay mengubah irisan daging kentang biasa menjadi irisan ikan pedas. Produknya juga bisa dijadikan isian, misalnya pada quiche, atau pada pai yang sama.
Memuat...