Minuman alami Activia. Minum yogurt Activia

Pada tahun 1987, merek terkenal dunia Danon merilis rangkaian produk susu fermentasi baru, Activia. Yoghurt yang sehat dan lezat dengan cepat menarik simpati orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat. Saat ini Activia diwakili di 70 negara, termasuk Rusia.

Apa itu Activia?

"Activia" adalah seri atau merek yang mengandung probiotik bifidobacteria Bifidus Actiregularis. Strain mikroorganisme tersebut dikembangkan di salah satu pusat penelitian Danon dan dipatenkan untuk penggunaan eksklusif dalam produk Activia.

Perbedaan utama dari produk susu fermentasi lain yang ada di pasar Rusia adalah yogurt Activia juga mengandung probiotik. Ketika mereka memasuki saluran pencernaan, mereka mempertahankan kelangsungan hidupnya dan berpartisipasi dalam proses pencernaan.

Bagaimana cara kerja Activia?

Kebanyakan orang di muka bumi ini mempunyai masalah pencernaan. Lingkungan yang buruk, produk berkualitas rendah, gizi buruk berdampak negatif terhadap kesehatan seluruh tubuh. Yoghurt Activia membantu meringankan gejala tidak menyenangkan seperti kembung, peningkatan pembentukan gas, keroncongan, dan ketidaknyamanan perut. Ini mengandung probiotik, yang penting bagi orang-orang dengan masalah pencernaan. Bagaimana cara kerja Activia?

Kebanyakan mikroorganisme probiotik tidak masuk ke usus besar, tetapi mati di lingkungan asam lambung. Bifidobacterium Actiregularis dapat bertahan lebih lama. Mereka meningkatkan jumlah flora usus yang bermanfaat, sehingga meningkatkan fungsinya. Secara total, sebotol yogurt Activia berukuran 150 ml mengandung lebih dari 10 miliar bifidobacteria Bifidus Actiregularis. Terbukti secara klinis dengan mengonsumsi produk sehat ini dua kali sehari, Anda bisa menghilangkan gejala tidak menyenangkan pada perut hanya dalam waktu 4 minggu.

Yogurt "Activia": komposisi produk

Perusahaan Danone, produsen yoghurt Activia, memastikan tidak menambahkan bahan pengawet, penstabil, atau penambah rasa pada produknya. Hal ini dibuktikan dengan data yang tertera pada label. Komposisi yogurt klasik alami dengan bifidobacteria Actiregularis dengan kandungan lemak 3,5% adalah sebagai berikut:

kering;
budaya yoghurt hidup;
bifidobacteria Actiregularis hidup.

Untuk meningkatkan cita rasa, berbagai bahan pengisi ditambahkan ke produk susu fermentasi Activia. Yoghurt Activia dengan plum atau stroberi pun tak kalah menyehatkan dan mengandung bifidobacteria dalam jumlah yang sama. Tetapi komposisi produk tersebut akan kurang alami: sirup gula, plum, tepung jagung, pengental - pektin, jus lemon, gula.

Nilai gizi dan kandungan kalori

Ini adalah sumber protein, lemak dan karbohidrat. Mereka sangat penting agar tubuh dapat berfungsi dengan baik. 100 gram yogurt Activia mengandung 4 gram protein dan lemak serta 6 gram karbohidrat. Artinya mengonsumsi produk susu fermentasi tersebut akan bermanfaat bagi semua orang. Produk Activia lainnya memiliki nilai gizi serupa.

Yang hanya 75 kkal, harus ada dalam menu makanan para penurun berat badan. Dengan bantuannya Anda bisa menjadi langsing dan menarik tanpa membahayakan kesehatan Anda.

Manfaat yogurt Activia untuk tubuh

Khasiat yoghurt alami sudah dikenal sejak lama, karena sejarah produk susu fermentasi ini sudah ada sejak 8 ribu tahun yang lalu. Khasiat Activia bagi tubuh memang tidak bisa dipungkiri dan dibuktikan melalui studi klinis.

Bifidobacteria Actiregularis dalam yogurt menghancurkan mikroba dan mikroorganisme patogen di usus besar dan mendorong kolonisasi dan perkembangbiakan bakteri menguntungkan di dalamnya.
Rasa berat dan gejala tidak menyenangkan lainnya di perut hilang: kembung, nyeri, pembentukan gas meningkat, nyeri saat buang air besar.
Activia yogurt membantu membangun fungsi usus yang stabil dan menghilangkan sembelit.

Produk susu fermentasi alami mendorong penurunan berat badan yang stabil karena peningkatan motilitas usus.
Activia bukanlah obat, namun efek penggunaannya tetap ada bahkan setelah penggunaan dihentikan.
Bifidobacteria dalam yogurt tetap hidup hingga akhir masa simpan produk. Hal ini dicapai berkat penggunaan teknologi terkini dalam produksinya.
Mengembalikan dan menormalkan metabolisme dalam tubuh.

Terlepas dari semua khasiat Activia yang bermanfaat, kita tidak boleh lupa bahwa ini bukan produk makanan bayi, oleh karena itu yoghurt dan produk susu fermentasi lainnya dalam seri ini tidak boleh dikonsumsi oleh anak di bawah usia 3 tahun.

Aneka produk susu fermentasi "Activia"

Salah satu keunggulan penting produk susu fermentasi Activia adalah jangkauannya yang luas. Pada saat yang sama, kualitas dan kuantitas bifidobacteria tetap pada tingkat tinggi. Rangkaian produk susu fermentasi meliputi jenis-jenis berikut:

Dadih "Activia" memiliki struktur krim yang ringan dan lembut. Mengandung lebih banyak protein dan merupakan sumber kalsium bagi tubuh. Selain rasa alami tradisional, juga tersedia massa dadih dengan rasa apel panggang atau persik dengan tambahan tiga sereal dan biji rami.
Termostat "Activia" hanya terdiri dari 3 bahan: susu, kultur starter, dan bifidobacteria Actiregularis. Difermentasi langsung di dalam toples, sehingga manfaatnya tetap lebih banyak.
Yogurt. Selain alami, disajikan dalam berbagai macam rasa: beri liar, plum, ceri, muesli, dedak dan sereal, stroberi, dan lain-lain. Total ada lebih dari 10 spesies.
Minuman "Activia" adalah yogurt lembut yang diperkaya dengan bifidobacteria Actiregularis. Ini dibedakan tidak hanya oleh komposisinya yang bermanfaat, tetapi juga oleh kemasannya yang nyaman. Hanya 52 kkal yang terkandung dalam sebotol minuman susu fermentasi "Activia" ini. Minum yogurt tersedia dalam berbagai macam rasa sebagai berikut: plum, sereal, nanas, buah ara, mangga dan lain-lain.

Kefir "Activia" mengandung semua manfaat bakteri asam laktat. Produk ini lebih rendah kalori dibandingkan produk lain: dari 31 hingga 39 kkal, tergantung kandungan lemaknya - 0% atau 1%. Minuman kefir "Activia" dijual dalam botol praktis berukuran 450 atau 870 gram.

Semua produk susu fermentasi mengandung satu bahan wajib dan terpenting - bifidobacteria Actiregularis.

Seri yogurt Activia: ulasan pelanggan

Sebagian besar pembeli mengapresiasi produk susu fermentasi Activia. Ulasan positif mereka menegaskan bahwa yogurt yang disajikan enak dan menyehatkan, sangat meningkatkan fungsi usus dan membantu menghilangkan sembelit.

Namun tidak semua pembeli puas dengan kualitas produknya. Activia terkadang menerima ulasan negatif. Pembeli tidak puas karena yogurt dengan bahan pengisi mengandung bahan-bahan yang tidak alami, pewarna dan “bahan kimia” lainnya.

Secara umum, “Activia” adalah produk yang berguna dan diperlukan dalam makanan, dengan penggunaan teratur maka fungsi usus menjadi stabil dan harmonis.

Menurut keterangan resmi perwakilan merek Danon, komponen bermanfaat utama Activia adalah bakteri hidup. Mereka dibiakkan secara khusus di laboratorium perusahaan. Tapi apa kata para ahli di bidang ini tentang hal ini?

Meski produknya sendiri bernama dan bentuknya seperti yogurt, namun komposisinya berbeda dengan kebanyakan produk sejenis yang ada di pasaran.

Pabrikan mengklaim bahwa produknya membantu Anda menurunkan berat badan dan menjaga keseimbangan alami dalam sistem pencernaan.

Benarkah? Mari kita lihat komposisi produk dan menganalisis efek masing-masing bahan terhadap manusia.

Bahan penyusun produk Activia adalah:

krim
susu bubuk skim
starter yogurt
bifidobakteri khusus
gula dan sirup
karamel
pektin
asam sitrat
natrium sitrat
pewarna
bumbu
pati

Sebuah studi rinci tentang komposisi meninggalkan kesan yang berlawanan dengan pernyataan pabrikan. Itu sebabnya:

sejumlah besar air telah ditambahkan ke produk, yang mengurangi nilai komponen yoghurt
untuk produk yang seharusnya mendorong penurunan berat badan, mengandung terlalu banyak
Perasa dan aroma buatan menimbulkan kecurigaan bahwa produk tersebut berbahaya bagi tubuh
Telah diketahui secara pasti bahwa pati dan susu bubuk berkontribusi terhadap gangguan pencernaan

Selain itu, yoghurt alami mempertahankan kualitas manfaat utamanya hanya selama seminggu sejak fermentasi. Dan pabrikan telah menetapkan umur simpan produk ini selama satu bulan. Pernyataan yang meragukan tentang kemampuan menjaga yogurt tetap sehat lebih lama tidak meyakinkan sebaliknya.

Jadi jangan menyanjung diri sendiri dengan harapan kosong bahwa penggunaan Activia secara teratur akan membawa manfaat bagi tubuh Anda. Anda mungkin juga tidak akan dirugikan, namun produk makanan yang mengandung bahan kimia tetap membawa beban tambahan.

Benarkah demikian? Ciri-ciri utama yang diberikan ahli gizi terhadap produk ini adalah sebagai berikut:

Activia jika dikonsumsi pada minggu pertama setelah fermentasi tidak memberikan efek yang lebih besar dibandingkan biasanya
dinyatakan bifidobacteria memiliki sifat yang sama dengan bakteri pada produk susu fermentasi lainnya

Artinya, para ahli gizi sepakat bahwa produk tersebut tidak berbeda dengan produk susu fermentasi biasa, kecuali adanya sejumlah besar bahan kimia tambahan.

Selain itu, sebagian kecil ahli gizi yakin bahwa mengonsumsi produk seperti Activia lebih berbahaya bagi pencernaan daripada manfaatnya. Jadi, produk semacam itu membantu prosesnya, seperti produk susu fermentasi lainnya.

Pada saat yang sama, bantuan terus-menerus kepada tubuh dalam bentuk mengisinya dengan bakteri-bakteri penting dari luar akhirnya menggantikan bakteri alami di perut. Artinya, seiring berjalannya waktu, perut terbiasa menerima bantuan dari yogurt dan berhenti memproduksi zatnya sendiri.

Jadi lebih baik pisahkan diri Anda dari rutin mengonsumsi produk tersebut. Tentu saja, pada hari-hari yang sulit, ketika pencernaan tidak dalam kondisi terbaik, ada baiknya Anda menghadiahi diri Anda sendiri dengan sejumlah produk ini, namun para ahli tidak menyarankan untuk menggunakannya terus-menerus.

Manfaat Activia

Untuk menghindari akibat yang tidak diinginkan bagi tubuh, dokter menyarankan untuk tidak bereksperimen dengan berbagai produk yang diiklankan menyehatkan. Zat-zat yang belum teruji secara klinis selalu dapat menimbulkan efek merugikan pada tubuh, meskipun tampaknya sama sekali tidak berbahaya.

Hari ini di bagian ini saya membahas tentang minum yogurt. Toko ini memiliki banyak pilihan, jadi kita akan menemukan sesuatu yang familier. Perusahaan Danone ada di tangan saya. Kami sudah melihat. Pada saat itu, kami menyimpulkan bahwa produk tersebut layak dipercaya, meskipun ada slogan yang meragukan pada kemasannya. Mari kita lihat bagaimana ekspektasi kita terpenuhi kali ini.

Bergabunglah dalam diskusi:

Jika Anda menyukai catatan itu, simpan ke dinding Anda dan bagikan dengan teman-teman di saluran populer:

Ingin tahu lebih banyak tentang cara memilih produk yang tepat dan menghindari tertipu oleh pemasar? Saya mengundang Anda untuk pelatihan online “Dasar-dasar nutrisi yang tepat”.

#BacaLabel

Diskusi:

Mari kita baca komposisinya:

Susu yang dinormalisasi, susu yang dilarutkan dari susu bubuk, bahan pengisi (sirup gula, apel, jus apel pekat, dedak gandum hitam dan gandum, bubuk muesli (gandum, oat), tepung jagung, jus lemon pekat, kayu manis, pengental - pektin, penyedap alami); gula, starter yogurt, bifidobacteria ActiRegularis.

Susu yang dinormalisasi

Komponen yang jelas dalam minuman susu fermentasi, tidak menimbulkan pertanyaan apa pun. Izinkan saya menjelaskan apa itu susu yang dinormalisasi.

Seperti yang Anda ketahui, susu memiliki kandungan lemak. Kita terbiasa melihat tulisan 3,2% pada kemasan dan membedakannya dengan tulisan 2,5%. Di alam, tidak ada seekor sapi pun yang akan memberi Anda susu dengan kandungan lemak yang tepat. Hal ini bergantung pada ras, pakan, cuaca, dan bahkan suasana hati sapi. Biasanya, kandungan lemak berkisar antara 3 dan 6%. Ketika susu tiba di perusahaan susu, itu dinormalisasi, mis. sebagian lemaknya dihilangkan (dipisahkan), atau, sebaliknya, ditambahkan. Hal ini dilakukan untuk memastikan produk akhir selalu memenuhi standar yang ditentukan. Dilihat dari kandungan lemak pada yogurt adalah 2,5%, dalam hal ini susu dipisahkan untuk menghilangkan kelebihan krim.

Susu merupakan produk yang sehat dan bergizi, kaya akan asam amino dan vitamin. Tapi sekarang kita tidak akan membicarakan hal itu, karena... Kita berbicara tentang produk susu fermentasi. Meskipun bakteri asam laktat membuat yogurt dari susu, mereka telah memproses kasein dan laktosa serta menambahkan manfaatnya.

Susu yang dilarutkan dari susu bubuk

Komponen ini sudah membuat saya khawatir. Artinya: Pertama ada susu. Itu dinormalisasi, dikeringkan, dan diperoleh bubuk. Komponen anti-caking mungkin telah ditambahkan. Kemudian bubuk ini dibawa ke suatu tempat dan diencerkan dengan air.

Prosesnya jelas, tapi saya tidak suka kalau makanan butuh waktu lama untuk diproses. Ia menjadi terlalu halus dan, jika saya boleh menggunakan istilah non-ilmiah, “mati.” Selain itu, susu tersebut jenuh dengan gula sederhana - saat mengering, segala sesuatu yang berguna di dalam susu diubah menjadi laktosa atau turunannya. Dan ketika bubuk diencerkan dengan air, khasiat produk aslinya tidak lagi pulih.

Jadi, tanda pertama adalah yogurt ini tidak sesehat yang kita inginkan. Tapi mungkinkah bakteri asam laktat bisa membuat sesuatu yang hidup dan diperlukan dari susu bubuk? Meskipun sulit untuk mengatakannya, mari kita pelajari labelnya lebih jauh.

Pengisi

Sekarang kita akan menganalisis secara spesifik setiap komponen pengisi ini, tetapi untuk saat ini mari kita perhatikan - pengisi ini berada di posisi ketiga dalam daftar. Artinya jumlahnya lebih sedikit dibandingkan jenis susu apa pun, tetapi lebih banyak daripada bakteri asam laktat.

Untuk perbandingan: jika Anda membuat yogurt buatan sendiri, masukkan 2-3 sendok makan starter per liter susu. Dan kemudian Anda bisa menambahkan selai dalam jumlah yang sama pada volume yogurt yang dihasilkan. Itu. Pada prinsipnya, volume bahan pengisi dan volume starter umumnya sebanding.

Sirup gula (komponen pengisi)

Disebutkan pertama dalam daftar ini, artinya bahan pengisinya bukanlah buah, melainkan sirup gula.

Untuk perbandingan: Selai buatan sendiri berbahan dasar buah beri. Gulanya bisa hampir sama atau bahkan sepertiga volume buah beri.

Dan ada sinyal bagi kita: pada yogurt ini, komponen urutan kedua dan ketiga adalah sumber karbohidrat cepat saji. Bukan protein, seperti yang diharapkan dari produk susu fermentasi, dan bukan karbohidrat kompleks, seperti yang diasumsikan dari tulisan “apel dan sereal”, tetapi karbohidrat cepat saji. Hal-hal yang mengajari kami bahwa karena itu, es krim dan kue berbahaya bagi bentuk tubuh.

Apple (komponen pengisi)

Lucu sekali apel disebutkan dalam bentuk tunggal J Baiklah, inilah kesulitan tata nama dan penerjemahannya. Mari kita asumsikan bahwa tidak hanya ada satu apel, tetapi secukupnya sehingga gulanya lebih sedikit, tetapi lebih banyak daripada jus apel.

Namun potongan apel tidak terlihat di dalam yogurt (lihat foto). Artinya, bahan pengisinya sangat hancur saat menyiapkan bahan pengisi. Hal ini berarti sebagian besar vitamin dalam apel telah rusak. Yang tersisa hanyalah rasa dan lebih banyak serat.

Klik gambar untuk memperbesar gambar

Jus apel pekat (komponen pengisi)

Apa itu jus pekat: dibuat agar dapat mengangkut bahan mentah dalam jarak jauh. Jus diperas dari apel/lemon, dipasteurisasi dan diangkut. Kadang-kadang dapat diuapkan untuk meningkatkan konsentrasi dan tidak membawa terlalu banyak air. Namun jika Anda pernah melihat jus alami, kandungannya sudah sangat pekat. Tidak banyak yang bisa menguap di sana. Sebaliknya, jika Anda memeras jus dari buah-buahan segar, maka harus diencerkan dengan air agar tidak membuat perut Anda gosong.

Perlu dicatat bahwa komponen ini tidak cocok dengan bakteri susu dan yogurt. Dari sini menjadi jelas mengapa semua buah beri ini dimasukkan ke dalam yogurt setelah matang. Dan mereka menaruhnya dalam bentuk bahan pengisi, yaitu jika kita analogikan dengan kehidupan kita sehari-hari, dalam bentuk selai. Menambahkan jus ke dalam selai, secara umum, merupakan praktik yang menarik. Dan kami memahami bahwa yogurt itu sendiri tidak lagi mengandung jus, melainkan selai yang berbahan dasar jus.

Rye dan dedak gandum (komponen pengisi)

Oh bagus! Sesuai dengan apa yang diperintahkan dokter. Mereka menjanjikan sereal pada labelnya, dan mereka benar-benar mencantumkan sereal.

Benar, bukan menjadi yogurt, tapi menjadi selai, yang kemudian akan ditambahkan ke yogurt. Dan di sini ternyata sedikit omong kosong: dedak dalam yogurt ini direbus. Itu. serat tidak lagi sekasar yang kita harapkan; karena perlakuan panas, serat berubah menjadi bentuk yang mudah dicerna, dan bersama dengan prebiotik kami menerima sejumlah kecil karbohidrat kompleks. Dengan vitamin, yang membuat nyaman.

Pada foto di atas, saat saya mencoba mencari apel dalam yogurt, saya juga melihat bahwa dedaknya tidak banyak. Ditambah lagi mereka direbus.

Intinya, dedak yang dijanjikan pada label ternyata tidak membawa manfaat apa pun bagi kita dalam hal ini. Lebih mudah membeli yogurt apa pun yang Anda suka, tidak perlu repot dengan label “dengan biji-bijian”, dan tambahkan sesendok dedak sendiri. Untungnya, dalam botol seperti itu semuanya mudah tercampur.

Bubuk muesli (gandum, oats) (komponen pengisi)

Harap dicatat - bukan muesli, tapi bubuk muesli. Saya terjemahkan: tepung dari gandum dan oat.

Tapi kami memilih produk susu fermentasi, berharap bisa menjadi camilan sehat, namun kini kami berakhir dengan produk tepung...

Tepung maizena (komponen pengisi)

Namun di sisi lain, kita berbicara tentang komponen pengisi, dan jika Anda mengonsumsi yogurt dengan selai buatan pabrik, Anda perlu memahami bahwa sejumlah pati akan ada dalam selai buatan pabrik. Prinsipnya, tidak perlu terlalu khawatir.

Pertanyaan lainnya adalah saya tidak menyukai gagasan meminum pati dengan yogurt. Saya menolak kenikmatan Turki karena pati ini, tapi di sini mereka memasukkannya ke dalam yogurt, dan bahkan membumbuinya dengan slogan “sehat!”

Kayu manis (komponen pengisi)

Ini dia, komponen ajaib yogurt untuk menurunkan berat badan! Kita butuh lebih! “Kayu manis memiliki kemampuan untuk mempercepat metabolisme Anda, dan hanya setengah sendok teh sehari dapat membantu Anda menurunkan sekitar satu kilogram dalam sebulan.”- begitulah biasanya mereka menulis di majalah glossy, tanpa menjelaskan secara detail mekanisme kemampuan tersebut.

Tentu saja, dengan latar belakang gula dan pati, kayu manis tidak akan memberikan efek apa pun. Dan dosisnya jauh dari setengah sendok teh. Itu ditambahkan semata-mata untuk meningkatkan rasa.

Pengental – pektin (komponen pengisi)

Kasus yang sama berlaku di sini seperti halnya pati. Ini adalah komponen yang sangat diharapkan dalam selai buatan pabrik. Tidak ada yang menakutkan tentang mereka, mereka diekstrak dari apel (terutama setelah jusnya diperas) dan buah jeruk. Pektin juga mudah didapat di rumah, jadi Anda bisa membuat selai jeruk buatan sendiri atau makanan lainnya. Marshmallow apel yang terkenal memiliki sifat elastis justru karena kandungan pektin yang tinggi pada pure apel yang dipanggang.

Pektin sering disebut “protein nabati”. Namun kita harus memahami bahwa ini adalah sebuah alegori. Pektin merupakan karbohidrat kompleks yang menjalankan fungsi struktural pada tumbuhan, yaitu. memberikan kekakuan dan bentuk. Dalam tubuh kita, fungsi struktural dilakukan oleh protein, demikian analoginya.

Penyedap rasa alami (komponen pengisi)

Yoghurt ini benar-benar rasanya seperti apel. Bahkan terlalu apel. Karena saya terbiasa makan makanan alami, saya bisa mencium aroma seperti itu dan rasanya tidak enak bagi saya karena kerasnya. Apel hidup, atau bahkan selai, memiliki rasa yang lebih lembut namun juga lebih pekat. Namun, ini hanya perasaanku. Untuk keperluan catatan ini, hal tersebut tidak boleh mempengaruhi kesan kita secara keseluruhan terhadap label tersebut.

Kami sudah selesai dengan pengisinya. Baca terus.

Gula

Jika Anda membaca blog saya, kemungkinan besar Anda memastikan nutrisi Anda sehat. Dan agar gula di dalamnya lebih sedikit. Oleh karena itu, komponen ini mungkin akan membingungkan Anda seperti halnya saya. Namun saya akan bercerita lebih banyak tentang kehadirannya. Mari kita ingat: pertama kita membuat selai, lalu yogurt, lalu kita memasukkan selai ke dalam yogurt. Dan sekarang kita melihat bahwa setelah selai, gula juga ditambahkan ke dalam produk susu fermentasi.

Bisakah Anda bayangkan ini? Tuang segelas kefir di rumah, masukkan sesendok selai buatan sendiri ke dalamnya, lalu sesendok gula lagi.

Saya pikir ini disebut "absurditas".

Pemula yoghurt

Sebuah komponen yang jelas harus ada dalam “bio-yogurt alami”. Tidak banyak yang bisa dikomentari di sini. Dan pada saat yang sama saya akan kembali ke gula. Ingat, di awal kami mengatakan: penghuni pertama dan selai kurang lebih sama. Dilihat dari cara bahan pengisi, gula, dan starter dimasukkan ke dalam daftar bahan, jumlah gula dalam yogurt ini hampir sama banyaknya dengan jumlah bahan pengisi.

Saya juga mencatat bahwa gula tidak terlalu dibutuhkan untuk starter yogurt. Gula susu laktosa cukup untuk bakteri asam laktat. Selain itu, kelebihan karbohidrat dapat memberikan efek penghambatan pada penghuni pertama dan merangsang perkembangan mikroflora patogen.

Bifidobacterium ActiRegularis

Tidak ada satu pun yogurt Danone yang lengkap tanpa komponen ini, hal itu terjadi begitu saja. Saya menulis cerita yang lebih detail tentang ActiRegularis, jadi saya tidak akan membahasnya sekarang. Jika karena alasan tertentu Anda belum melihatnya, pastikan untuk membacanya.

Jadi, ringkasan sementara berdasarkan analisis komponen. Ada dua yang baik dan benar: starter susu dan yogurt. Ada komponen yang pada dasarnya tidak kita butuhkan: gula pasir, susu bubuk dan ActiRegularis yang terkenal. Meskipun bahan pengisinya sendiri sulit untuk diklasifikasikan sebagai produk yang bermanfaat, secara umum hal ini tidak menimbulkan kekhawatiran - kami memahami bahwa kami mengonsumsi kefir dengan selai. Kami juga mencatat bahwa penyebutan apel dan sereal tidak berarti bahwa produk tersebut dalam bentuk yang bermanfaat bagi kita. Itu hanya pilihan rasa. Saya akan mengatakan lebih banyak, jika Anda menghilangkan apel, dedak, dan bubuk muesli, maka tidak akan terjadi apa-apa pada yogurt dan khasiatnya (termasuk rasa).

Nilai gizi dan energi

Protein 2,9 gram
Lemak 2,2 gram
Karbohidrat 12 g, termasuk. sukrosa 6,6 gram
Kkal 79 kkal

Semua ini diberikan per 100 g Kebanyakan dari kita, setelah membeli botol seperti itu untuk camilan musim panas, akan meminumnya sepenuhnya. Botol 290 g, mis. kita mendapatkan 229 kkal sekaligus, dan lebih dari separuh kalori ini berasal dari karbohidrat cepat saji.

Mari kita perhatikan juga betapa sedikitnya protein yang ada. Ini sebanding dengan brokoli! Itu. Produk ini jelas tidak bisa dianggap sebagai camilan berprotein tinggi, meskipun produk tersebut sepertinya merupakan produk susu.

*Secara adil, harus dikatakan bahwa susu dan susu asam tidak boleh dianggap sebagai produk yang kaya protein. Mereka mengandung protein dan karbohidrat dalam jumlah yang kira-kira sama.

Untuk perbandingan:

Saya membuat perbandingan ini untuk menegaskan: ketika memilih yogurt yang sedang kita diskusikan untuk camilan, jangan berpikir bahwa ini adalah pilihan terbaik dan tersehat. Jika Anda ingin menenangkan diri dan makan sesuatu yang manis, jangan menyangkal es krim yang enak - karena lebih rendah kalori.

Jika Anda membutuhkan makanan cepat saji dan Anda tahu Anda membutuhkan protein sepanjang hari, hamburger akan lebih bermanfaat bagi Anda.

Perhitungan hamburger diberikan sesuai resep McDonald's . Versi roti gandum buatan sendiri dapat ditingkatkan hingga 180 kkal, menambah jumlah serat, dan mengurangi jumlah lemak.

Yogurt adalah pilihan yang baik hanya jika Anda benar-benar menginginkannya dan menyukai rasanya. Lebih dari rasa es krim dan coklat. Tapi perlakukan itu bukan sebagai kefir yang sehat, tetapi sebagai makanan penutup yang manis - ingatlah bahwa gula di dalamnya kira-kira 2/3 volumenya.J

Mari kita rangkum

Yogurt hanya mengandung dua bahan yang baik dan benar: susu dan kultur yogurt. Sebagian besar terdiri dari komponen yang pada prinsipnya tidak kita perlukan: gula, susu bubuk, dan bifidobacteria ActiRegularis. Bahan pengisi yang digunakan untuk menambah rasa apel, meskipun sulit diklasifikasikan sebagai produk sehat, secara umum tidak menimbulkan kekhawatiran - kami memahami bahwa kami mengonsumsi kefir dengan selai.
Biji-bijian dan apel yang diiklankan dalam ukuran besar pada kemasannya tidak dalam bentuk yang memberikan manfaat bagi kesehatan.
Dari segi nilai gizinya, produk tersebut kalah signifikan, karena... 2/3 terdiri dari karbohidrat cepat. Dari segi kalori, satu botol yogurt sebanding dengan hamburger cepat saji.
Kemasannya menggunakan slogan-slogan menarik yang menyesatkan dan menimbulkan ekspektasi yang salah. Mengikuti ekspektasi ini dapat menimbulkan konsekuensi kesehatan yang buruk.
Kelebihan: botol praktis yang nyaman untuk dipegang di tangan Anda. Dapat dicuci dan digunakan di rumah untuk membuat koktail.

Sebagai kelanjutan topik, saya melampirkan video.

Gambaran umum tentang “Cara pembuatan yoghurt”

Roskontrol memeriksa khasiat yoghurt

Ini menyimpulkan ulasan tentang minum "Activia bio-yogurt alami dengan apel dan sereal". Jika Anda tertarik pada saya untuk mengulas produk apa pun di bagian ini, kirimkan keinginan Anda