Semakin banyak orang yang mulai peduli terhadap dampak produk yang mereka beli terhadap dunia di sekitar mereka. Orang-orang ini ingin mengetahui di mana buah-buahan dan sayur-sayuran mereka ditanam, bagaimana pakaian mereka dibuat, bahan apa yang mereka gunakan, dan sebagainya. Ada banyak pilihan produk “ramah lingkungan” yang belum ada beberapa tahun yang lalu: mulai dari produk pembersih hingga pakaian, dari tas belanjaan hingga buah-buahan dan sayuran, dari pasta hingga mainan anak-anak.
Definisi
Ramah lingkungan (juga ramah lingkungan atau hijau) adalah konsep multi-nilai yang digunakan untuk merujuk pada barang, jasa, undang-undang, kebijakan yang mengklaim menyebabkan kerusakan minimal atau tidak berbahaya terhadap ekosistem atau lingkungan. Istilah ini paling sering digunakan untuk merujuk pada produk yang mendukung gaya hidup hijau dan/atau membantu melestarikan sumber daya seperti air dan energi, dan/atau ramah lingkungan.
Tanda-tanda keramahan lingkungan
Menciptakan produk yang benar-benar ramah lingkungan berarti menciptakan produk yang baik bagi lingkungan dan manusia. Namun membuat produk yang benar-benar ramah lingkungan sangatlah sulit. Seluruh rantai produksi suatu produk, termasuk transportasi dan penyimpanan, hingga konsumsi dan pembuangannya harus tidak membahayakan ekosistem dan manusia. Produk ramah lingkungan dapat ditanam di kebun, jauh dari peradaban, tanpa menggunakan pupuk buatan, disiram dengan air dari sumur atau sungai dan diangkut ke pasar dengan angkutan hewan. Cita-cita tersebut sangat sulit dicapai. Dan produsen memberi label produk mereka ramah lingkungan jika setidaknya ada satu tanda ramah lingkungan.
Tanda wajib keramahan lingkungan adalah produk tidak beracun. Selanjutnya, tanda ramah lingkungan adalah penggunaan bahan-bahan yang tidak mengganggu ekosistem. Bahan atau bahan organik yang diperoleh tanpa menggunakan pestisida atau herbisida beracun. Produk terbuat dari kaca, kayu, logam, dengan tulisan “terbuat dari bahan daur ulang”. Tanda ramah lingkungan adalah produksi yang tidak mengganggu ekosistem dan tidak merugikan manusia. Bahan biodegradable yang cepat terurai melalui dekomposisi alami dan berdampak lebih kecil terhadap ekosistem. (Namun, jika suatu produk disebut dapat terurai secara hayati, bukan berarti produk tersebut dapat terbiodegradasi. Misalnya, Anda dapat membaca tentang plastik yang dapat terbiodegradasi.) Produk yang dapat didaur ulang.
Terkadang perusahaan menggunakan label ramah lingkungan untuk mempromosikan produk mereka dan menggunakan istilah ramah lingkungan dalam nama dan iklan mereka. Seringkali promosi semacam itu hanya sekedar “pencucian citra yang ramah lingkungan”.
"Menghijaukan gambar"
Produsen terkadang memberi label produk mereka sebagai "ramah lingkungan" atau "ramah lingkungan" padahal sebenarnya tidak. Perusahaan pemasaran sering menggunakan (atau, jika diterjemahkan secara harafiah dari kata bahasa Inggris, "pencucian hijau", "kamuflase hijau") untuk meningkatkan penjualan dengan pembeli yang sadar lingkungan. Para pakar pemasaran yang pernah menjual rokok kini menjual produk-produk yang “ramah lingkungan”. Awalan “eco” dan “bio” telah menjadi sangat populer dan digunakan secara harfiah di mana-mana. Slogan keras “biodegradable”, “hanya produk alami”, “aman bagi lingkungan”, “ramah lingkungan”, “organik” ditulis bahkan pada produk yang terbuat dari petrokimia dan dijual dalam kemasan sekali pakai.
Perusahaan-perusahaan yang sama yang memproduksi DDT dan memenuhi lautan dengan plastik kini juga “menghijaukan” citra mereka dan meyakinkan pelanggan bahwa model produk mereka yang baru dan lebih canggih akan secara ajaib memecahkan masalah lingkungan.
Cara membeli produk yang benar-benar ramah lingkungan
Di sinilah akal sehat dapat membantu lebih banyak.
Jika Anda memilih produk kimia rumah tangga, bacalah komposisinya dengan cermat. Produsen sering kali menyembunyikan daftar lengkap bahan-bahannya, dan Anda harus curiga terhadap produk tersebut. Sebaiknya berikan preferensi pada produk yang lebih banyak mengandung bahan alami atau hanya bahan alami. Tidak boleh ada bahan kimia berbahaya. Kita perlu melihat label lingkungan.
Saat membeli produk apa pun, pertama-tama Anda harus memikirkan dampaknya terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. Lebih baik memberi preferensi pada kayu alami, logam atau kaca. Anda tidak boleh membeli suatu produk sembarangan, hanya karena produk tersebut diiklankan atau tetangga Anda memiliki produk yang sama.
(4.893 penayangan | 1 penayangan hari ini)
Bahaya plastik. Argumen yang menentang penggunaannya
Masalah ekologi laut. 5 ancaman terhadap masa depan
Pada tahun 2050, separuh umat manusia akan mengalami kekurangan air bersih
- ini adalah produk yang ditanam di lahan bersih murni tanpa menggunakan pupuk kimia, pengaruh buatan manusia, termasuk proses pengolahannya. Ketika dijual, produk tersebut ditandai dengan lambang “eco” dan harganya jauh lebih mahal (sekitar 3-5 kali lipat, yaitu 60-70% dari harga produk makanan konvensional)
Mengapa? Produk ramah lingkungan diposisikan di segmen premium dan produksinya memerlukan lebih banyak biaya, tenaga kerja manual, sertifikasi, pengawasan dokter hewan, penelitian laboratorium, pengemasan, dll.
Sayuran dan buah-buahan organik mengandung 40% lebih banyak antioksidan, yang mengurangi kejadian kanker dan penyakit kardiovaskular, dan tingkat antioksidan dalam susu hewan yang dibesarkan dengan menggunakan bioteknologi 90% lebih tinggi. Produk ramah lingkungan mengandung lebih banyak mineral, vitamin, dan unsur mikro, yang sangat diperlukan bagi masyarakat yang tinggal di kota metropolitan.
Di seluruh dunia, menurut para ahli, minat mengonsumsi produk ramah lingkungan semakin meningkat setiap tahunnya. Jadi, permintaan untuk produk ramah lingkungan meningkat dari $20 miliar pada tahun 2000 menjadi $60 miliar pada tahun 2012 - lebih dari 3 kali lipat! Diperkirakan pada tahun 2020 permintaannya akan meningkat menjadi 200 - 250 miliar dolar! Pemimpin dalam produksi produk ramah lingkungan adalah Amerika Serikat, Jerman, Prancis, Inggris Raya, Selandia Baru, dan Swiss. Rusia tertinggal 15-20 tahun dari produsen Eropa dalam hal teknologi produksi produk ramah lingkungan...
Tanda-tanda produk ramah lingkungan di Eropa dan persyaratan produksinya.
Semua produk yang ditandai dengan tanda tersebut harus dikontrol dengan cermat di semua tahap produksi dan penjualan. Pengendalian mutu produksi menyiratkan:
— produksi produk ramah lingkungan di tempat terpencil untuk mencegah pencampuran produk
— organisasi pengawas melakukan inspeksi tahunan terhadap lokasi produksi 
produk, sebagai tambahan, berhak atas inspeksi dan pengendalian mendadak. Setelah setiap inspeksi, sebuah laporan dibuat oleh organisasi inspeksi.
— perusahaan harus mendokumentasikan asal, jumlah dan jenis semua pupuk, pakan, produk perlindungan tanaman dan hewan, termasuk penggunaannya.
— akuntansi harus mencerminkan setiap hari jumlah produk yang dijual, jenisnya, serta informasi tentang pembeli yang menjual produk. Dan, tentu saja, akuntansi produk yang dijual ke konsumen akhir.
— hanya produk yang telah menjalani pengawasan oleh organisasi inspeksi yang dapat diberi label sebagai produk ramah lingkungan.
Persyaratan ini tercantum dalam “Peraturan Pertanian Organik dan Labelisasi Produk Pangan Pertanian” No. 2092/91 tanggal 24 Juni 1991. dan mencakup semua negara MEE.
Standar Amerika untuk produksi produk ramah lingkungan.
Untuk mendapatkan merek “Demeter” atau “Biodyne”, seorang petani harus menggunakan metode produksi biodinamik selama dua tahun di bawah pengawasan perwakilan Asosiasi Demeter atau Asosiasi Biodyne, dan juga menandatangani kontrak dengan organisasi-organisasi tersebut. Kinerja petani dinilai setiap tahun.
Seluruh proses produksi produk organik harus dilakukan sesuai dengan “Kuliah Kuliah Pertanian” yang dijelaskan oleh Rudolf Steiner. Ceramah tersebut menyatakan bahwa hewan peliharaan dan makanan hewan harus diproduksi dan dipelihara di peternakan semaksimal mungkin. Dasar kesuburan tanah adalah pupuk organik, kompos sisa tanaman, dan sediaan kompos biodinamik. Jika impor pakan dan pupuk diperlukan, pemeriksaan menyeluruh harus dilakukan untuk memastikan kepatuhan terhadap persyaratan Demeter.
Dilarang menggunakan pupuk sintetis nitrogen dan fosfor, garam kalium yang mengandung klorin, dan kapur, fosfor, serta batuan tanah diperbolehkan untuk digunakan tergantung kondisi setempat. Dilarang juga memanfaatkan air limbah, sampah, limbah industri yang dikomposkan, karena tingginya kandungan timbal, merkuri, kromium, seng, dll. Dilarang keras menggunakan produk perlindungan tanaman sintetis dan beracun (herbisida, fungisida, insektisida, zat pengatur tumbuh kimia, dll.)
Peternak harus benar-benar mengikuti instruksi yang ditentukan, termasuk pola makan yang ditentukan untuk hewan peliharaan dan unggas. Pakan untuk mereka tidak boleh mengandung antibiotik atau bahan tambahan sintetis. Dan saat memproses produk pertanian, penggunaan nitrit, bahan pengisi buatan, dll tidak dapat diterima.
Segala kegiatan petani, rencana kegiatan pemupukan lokasi, penggunaan pakan hewan dan burung harus diumumkan secara tertulis dan mendapat persetujuan dari perwakilan Asosiasi Demeter atau Asosiasi Biodinamik atau kelompok petani setempat. Selain itu, konfirmasi tahunan kualitas Asosiasi Demeter.
Pasar produk ramah lingkungan Rusia.
Hukum Gost R 51074-2003 “Standar Nasional Federasi Rusia. Produk makanan. Informasi untuk Konsumen” memberlakukan larangan penggunaan “produk ramah lingkungan”, “ditanam tanpa menggunakan pestisida”, “ditanam tanpa menggunakan pupuk mineral”, dll. pada label produk, dan juga mewajibkan pelaporan komposisi umum bahan, bahan tambahan makanan, perasa, suplemen makanan, dll...
Dengan demikian, undang-undang tersebut memuat persyaratan dan peraturan umum mengenai informasi konsumen. Tidak ada kerangka peraturan untuk menentukan keramahan lingkungan suatu produk di dalam negeri. Dan pasar konsumsi produk ramah lingkungan hanya menyumbang 0,1% dari penjualan seluruh produk makanan.
Mengapa permintaan akan produk ramah lingkungan di Rusia sangat rendah? Apakah tidak cukup banyak orang di Rusia yang memikirkan gaya hidup sehat, nutrisi berkualitas dan aman? Ada beberapa alasan:
- terkadang label “eco” adalah taktik pemasaran dan produk yang ditandai dengan tanda ini tidak berbeda dengan produk biasa.
— solvabilitas penduduk di Rusia lebih rendah dibandingkan di negara-negara Eropa Barat, tidak setiap pembeli Rusia mampu membayar 190-200 rubel untuk selusin telur, 100 rubel untuk 1 liter susu, 200 rubel untuk 500 g krim asam, dan 700 rubel rubel untuk ayam desa per kg.
— di Rusia saat ini tidak ada sistem terintegrasi untuk produksi produk ramah lingkungan di tingkat negara bagian, sehingga pasar permintaan untuk produk ramah lingkungan belum tercipta. Misalnya, di Eropa, ketika memproduksi susu organik, daging hewan peliharaan, dan unggas, sertifikat dikeluarkan untuk tanah tempat makanan organik untuk hewan peliharaan dan burung ditanam. Ada standar dan norma produksi tertentu.
— kurangnya informasi tentang produksi dan kualitas produk ramah lingkungan.
Namun, ada produsen Rusia yang memasok produk makanan organik ke pasar. Dibuat di Rusia, “Asosiasi Profesional Produsen dan Pemasok Produk Ramah Lingkungan dan Jasa Ramah Lingkungan” menyatukan produsen dari berbagai wilayah di negara ini - dari St. Petersburg dan Moskow hingga Ural dan Siberia. Mereka secara sukarela mensertifikasi produk yang mereka hasilkan.
Apa kesulitan dalam membentuk pasar produk ramah lingkungan Rusia dan apa prospeknya?
1. Produktivitas produk pertanian ramah lingkungan jauh lebih rendah dibandingkan produktivitas pertanian konvensional. Produsen tidak menggunakan pupuk kimia, GMO, antibiotik, akselerator pertumbuhan, dll. Jika rata-rata hasil gandum per hektar di Rusia pada tahun 2011 adalah 30-40 ton, maka di pertanian ramah lingkungan adalah 4-5 ton.
2. Umur simpan produk ramah lingkungan sangat singkat - dari 36 jam hingga tidak lebih dari 72 jam. Kesulitan dalam mengatur pengiriman ke konsumen. Produsen tidak boleh kelebihan pasokan produknya untuk memenuhi standar penyimpanan.
3. Di Rusia tidak ada sistem nasional untuk memastikan standar dan kendali mutu produk ramah lingkungan. Ketika hal ini tercipta, maka pasar produk organik akan mengambil bentuk yang beradab - petani akan memiliki akses ke rantai ritel, lembaga pendidikan, gerai makanan, dan sistem pasokan akan terbentuk.
Kementerian Pertanian saat ini sedang mengembangkan undang-undang “Tentang Pertanian Ekologis”. Kamar Umum mengadakan dengar pendapat tentang masalah pengembangan pasar produksi pertanian ekologis. Kini menjadi jelas bahwa kita perlu mendukung sektor perekonomian ini.
Menurut Kementerian Kesehatan, kerugian ekonomi akibat penyakit yang berhubungan dengan gangguan sistem pencernaan setiap tahunnya mencapai 1.512,74 miliar rubel. Dengan dukungan pemerintah, biaya produksi dapat dikurangi, pasar produk ramah lingkungan dapat diperluas, dan kesehatan masyarakat secara umum dapat ditingkatkan.
Orang-orang yang tumbuh di generasi tahun 90-an abad lalu, bahkan awal tahun 2000-an abad ini, mungkin masih ingat masa kecilnya - masa yang kini banyak disebut bahagia. Komunikasi di Internet dan telepon seluler menggantikan surat yang dikirim melalui pos, komputer menggantikan buku dan permainan di halaman, buah beri dimakan langsung dari kebun, dan buah dari pohonnya, tanpa khawatir harus dicuci terlebih dahulu. Namun, buah beri yang tidak dicuci, ternyata kemudian, bukanlah hal terburuk yang dapat dimakan oleh seorang anak (dan orang dewasa juga!) saat ini, karena pada saat itu produk makanan tidak “diisi” dengan bahan kimia terus menerus, dan buah beri serta buah-buahan matang di dalamnya. sendiri, dan tidak di bawah pengaruh nitrat dan pestisida.
Tahukah Anda bahwa rata-rata harapan hidup seseorang di Rusia meningkat 3 setengah tahun selama 30 tahun terakhir? Tentu saja, hal ini sebagian besar disebabkan oleh kemajuan dalam bidang kedokteran, namun masyarakat sendiri mulai lebih menjaga kesehatannya, lebih memilih menjalani gaya hidup aktif, sehat, dan mengonsumsi makanan organik. Tentang topik nutrisi alami akhir-akhir ini ada “histeria” yang nyata: pembeli lebih suka mengunjungi toko makanan organik dan membayar lebih 1-2 puluhan rubel untuk kualitas, daripada membeli produk yang meragukan di pasar dan orang-orang yang tidak diketahui kewarganegaraannya. .
Analisis singkat bisnis:
Biaya mendirikan bisnis:800.000-1.500.000 rubel
Relevan untuk kota dengan jumlah penduduk: dari 50.000
Situasi industri:pasar pasokan tidak jenuh
Kesulitan dalam mengorganisir suatu usaha: 3/5
Pengembalian: dari 1 hingga 2 tahun
Apa saja produk ramah lingkungan
Dan karena topik ini diminati, saya tidak dapat mengabaikannya dan tidak memberi tahu pembaca saya tentang ide bisnis yang menguntungkan ini. Namun pertama-tama, mari kita coba menentukan kriteria dimana suatu produk dapat digolongkan ramah lingkungan. Pertama-tama, harus dikatakan bahwa hampir semua produk ini adalah produk setengah jadi tumbuhan atau hewan yang ditanam dalam kondisi alami - di bedengan atau di lumbung pertanian. Namun, mereka juga dapat diproduksi dengan menggunakan teknologi khusus.
- Pertama, seperti itu produk tidak boleh mengandung GMO– organisme hasil rekayasa genetika.
- Kedua, saat menanamnya tidak ada pupuk buatan, nitrat, akselerator pertumbuhan yang digunakan, dan “pengisian” kimia lainnya.
- Produk seperti itu tidak mengandung pewarna makanan, berbagai bahan tambahan penyedap rasa, atau bahan pengawet. harus mempunyai tanda izin khusus pada kemasannya“Organik”, atau disertai dengan dokumen mutu dan pengendalian yang relevan.
Setelah Anda memiliki gambaran yang jelas tentang apa itu produk ramah lingkungan, Anda dapat langsung menjelaskan organisasi bisnis tersebut.
Tempat dan staf
Sedangkan untuk personel toko, selain penjual dan konsultan produk dan makan sehat, staf akan membutuhkan pekerja teknis, sopir, akuntan - personel biasa untuk toko biasa, kecuali toko ini akan menjual produk yang tidak biasa. , yang akan dibahas pada bagian selanjutnya.
Perkiraan rangkaian produk
Mari kita coba membuat sketsa daftar kasar kategori barang yang bisa dijual di toko tersebut:
- Buah-buahan segar, sayuran, beri
- Selai, selai, selai jeruk
- Daging dan produk daging
- Ikan segar
- Berbagai jenis teh, infus herbal
- Minyak nabati alami
- Produk kue kering, tepung
- Makanan kaleng
- Kacang-kacangan, buah-buahan kering
- Dll.
Tentu saja, semua produk dan produk setengah jadi harus memenuhi semua persyaratan yang diperlukan untuk produk ramah lingkungan. Kami telah mengklarifikasi isi kriteria ini.
Di mana dan bagaimana menemukan pemasok produk
Anda mungkin sudah menebak bahwa sebagian besar produk harus sampai ke konter secara langsung, seperti yang mereka katakan, “dari kebun”, yaitu. mulai dari peternakan, kebun desa, dan lain-lain. Di sinilah Anda harus terlebih dahulu mencari pemasok produk untuk toko Anda.
Untuk itu kami dapat menambahkan bahwa akan lebih baik jika pemasok berada di wilayah yang sama. Umur simpan produk segar ramah lingkungan maksimal beberapa hari (3-4), dan waktu yang dihabiskan untuk transportasi, penyimpanan, dan operasi logistik lainnya akan mengurangi jangka waktu penjualan produk.
Ngomong-ngomong, saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia kecil: pemasok produk mencari saluran distribusi dengan rajin seperti penjual mencari saluran pasokan, jadi ada baiknya mencoba mempublikasikan iklan di surat kabar lokal, portal Internet kota, dan cukup memasang selebaran di daerah dengan lalu lintas tinggi. Di antara mereka yang merespons, perlu diadakan semacam kompetisi untuk melihat produk mana yang paling memenuhi persyaratan yang diperlukan - kepatuhan terhadap aturan, misalnya, menanam mentimun dan tomat.
Juga, dalam kontrak pasokan yang akan Anda buat dengan petani. Kondisi untuk budidaya alami atau produksi pangan harus ditentukan.
Untuk mengontrol kualitas produk yang dijual, Anda dapat mengatur laboratorium Anda sendiri untuk melakukan semua penelitian yang diperlukan, tetapi ini akan lebih mahal daripada membuat perjanjian untuk penyediaan layanan tersebut dengan laboratorium independen, misalnya SES.
Kosmetik alami, perlengkapan rumah tangga, dll.
Cara menata toko online produk ramah lingkungan
Pilihan lain untuk meningkatkan penjualan dan membuat toko Anda lebih terkenal adalah dengan menciptakan “kembaran Internet”. Sebenarnya tentang cara membuka toko online, bentuk perpajakan apa yang paling cocok untuk menjalankan gerai ritel virtual, kira-kira
Sejak lama, manusia telah memodifikasi perkembangan alam, mengganggu struktur tanah dengan memasukkan pupuk kimia, dan menggunakan obat-obatan farmakologis dalam makanan burung dan hewan. Semua tindakan ini tidak bisa tidak mempengaruhi kualitas produk makanan.
Selain itu, produsen, untuk mengurangi harga pangan, banyak produknya yang mengalami pemrosesan genetik. Jauh lebih menguntungkan menghasilkan produk yang tahan lama daripada menjual produk yang mudah rusak dengan harga lebih murah sehingga merugikan diri sendiri.
Akibatnya, konsumsi produk-produk tersebut menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada tubuh manusia berupa:
Kemabukan;
Gangguan metabolisme;
hipovitaminosis;
Alergi;
Peningkatan kelelahan;
Gangguan pada berbagai sistem;
Menurunnya imunitas, mudah terserang penyakit dan masih banyak lagi.
Mengapa penting untuk makan sehat?
Berkaitan dengan hal tersebut, diperlukan adanya produk yang ramah lingkungan. Konsumsinya akan membantu seseorang membersihkan tubuh dari efek berbahaya dari makanan yang terkontaminasi, mengembalikan fungsi normal dan meningkatkan harapan hidup. Bagaimanapun, tidak ada yang lebih berharga di dunia ini selain kesehatan. Jika seseorang merasa hebat, ia dapat bekerja secara produktif demi kepentingan keluarga dan masyarakatnya.
Setiap tahun isu konsumsi produk ramah lingkungan menjadi semakin relevan. Penduduknya berusaha untuk makan makanan sehat, yang membutuhkan biaya finansial yang besar.
Apa itu produk organik?
Mereka juga disebut organik. Makanan ini tidak mengandung:
Herbisida, pestisida;
Pengawet, pewarna, bahan tambahan makanan.
Ini termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, telur, gula, makanan yang dipanggang, produk susu dan makanan bayi. Produk tersebut ditandai dengan tanda “ECO”, serta “BIO” dan “ORGANIK”.
Tetapi tanda-tanda seperti itu digunakan baik oleh produsen yang teliti maupun tidak sepenuhnya teliti. Di Rusia tidak ada undang-undang yang mengatur pertanian organik dan produksi produk organik. Tinggal rancangannya saja yang sudah diserahkan ke Duma Negara.
Mengenai masalah pangan organik, Anda hanya dapat menghubungi pihak-pihak yang berkepentingan yang dapat menjamin keamanan produk dan mempromosikan gagasan perizinan sesuai dengan standar internasional.
Jadi, tanda “BIO”, “ECO”, “ORGANIK” menunjukkan bahwa produk tersebut murni ekologis, diproduksi sesuai dengan prinsip pertanian organik.
Sesuai dengan standar Eropa dan Amerika, label ini menunjukkan bahwa produk tersebut 95% organik. Produk lain mungkin mengandung 70% bahan organik atau kurang, dan kemasannya harus diberi label yang sesuai.
Sifat-sifat yang berguna dari produk organik:
- memiliki banyak vitamin;
Tidak menyebabkan alergi;
Berguna untuk anak-anak dari segala usia;
Memiliki rasa alami;
Penyerapannya terjadi dengan mudah dan cepat di saluran cerna.
Kesimpulan
Makan makanan organik sangat menyembuhkan tubuh manusia sehingga ia bisa merasa nyaman sepanjang sisa hidupnya. Ada lonjakan energi, aktivitas vital diaktifkan, dan kekebalan meningkat.
Bahkan jika Anda hanya mengonsumsi sayuran organik, tubuh Anda bisa menjadi 30–40% lebih sehat.
Tentu saja, harga produk semacam itu agak lebih tinggi daripada produk lainnya, namun manfaatnya lebih besar.
Konsumsi makanan olahan dalam jangka panjang menyebabkan penumpukan zat berbahaya di dalam tubuh, yang kemudian mengakibatkan berbagai penyakit kronis.
Video tentang topik artikel
Jika Anda ingin mencari tahu apa itu produk ramah lingkungan, maka Internet akan memberi Anda banyak penawaran dari produk itu sendiri, tetapi Anda tidak akan menemukan definisi dari frasa itu sendiri.
Absurditas dari frasa ini adalah bahwa suatu produk tidak boleh “non-ekologis”; produk tersebut harus sesuai dengan lingkungan, tidak membahayakan, dan aman.
"ramah lingkungan"
diterjemahkan dari bahasa Yunani berarti rumah, tempat tinggal, habitat.
Ekologi
– ilmu tentang interaksi semua organisme hidup dengan lingkungan.
Yang mengarah pada dua kesimpulan:
- Ternyata itu produk ramah lingkungan merupakan produk yang selaras dengan lingkungan dan aman bagi seluruh makhluk hidup.
- Ternyata manusia bukanlah raja alam, melainkan hanya sebagian yang membayangkan dirinya sebagai “mahkota”.
Faktanya, kita semua tahu apa yang terjadi pada lingkungan di planet kita... Dan absurditas ekologi ini bahkan lebih besar dibandingkan dengan konsep “produk ekologi” itu sendiri.
**Dalam kenyataan absurd kita, seseorang memiliki pilihan antara produk yang berbahaya dan berbahaya serta produk yang ramah lingkungan.
Itu bisa saja , bahan bangunan dan barang interior, dan produk anak-anak, dan bahan kimia rumah tangga (dalam hal ini, tidak terlalu berbahaya), gadget dan mobil (bertenaga surya atau listrik).
Jalur pembangunan teknokratis telah menghancurkan lingkungan, dan satu-satunya jalan keluar dari hal ini adalah dengan bencana lingkungan, yang mau tidak mau sedang menghampiri kita dan anak-anak kita.
Secara umum, kita hidup dalam masyarakat yang tidak memikirkan keselamatan dan lingkungan. Namun ada individu yang memikirkan hal ini dan menciptakan hal-hal ramah lingkungan untuk mereka yang sedikit peduli pada dirinya sendiri.
Mengapa tidak banyak, Anda bertanya? Namun karena di samping rumah ramah lingkungan Anda akan terdapat rumah non-ekologis yang mengeluarkan asap berbahaya. Di tengah kemacetan, di samping mobil ramah lingkungan Anda, akan ada mobil yang mencemari lingkungan. Bahkan lahan ramah lingkungan Anda untuk pertanian sayuran organik akan menyerap air tanah dari lahan tetangga yang tidak ekologis.
Bahwa beberapa orang akan menyadarkan ratusan dan ribuan orang... Kami mengungkapkan harapan bahwa contoh yang baik itu menular, dan kita masing-masing suatu hari akan terbangun dengan "kesadaran ekologis".
Mari kita bicara tentang mereka yang mencoba melakukan sesuatu untuk lingkungan. Hari ini kita akan berbicara tentang toko-toko di dalam dan luar negeri.
Supermarket "Slata". Irkutsk
Jaringan toko ini telah menggunakan kemasan berbahan biodegradable selama 5 tahun, berpartisipasi aktif dalam penanaman pohon, dan mendaur ulang wadah karton.
Manajemen telah memperkenalkan teknologi hemat energi di semua gedung Slata. Terdapat sistem pengukuran konsumsi energi, dan semua lampu di kantor dan toko menggunakan LED. Semua supermarket memasang modul kaca di lemari es, yang mengurangi konsumsi energi hingga 50%.
Hipermarket "Auchan". Saint Petersburg.
Menawarkan tas daur ulang serta tas belanja yang dapat digunakan kembali. Mengurus pemilahan sampah. Bahkan terdapat tempat pengumpulan sampah stasioner (kardus dan kertas, kaca, plastik, alumunium) di wilayah toko yang disediakan listrik gratis dari Auchan.
Toko kelontong "Krasny Yar". Krasnoyarsk
Selama lima tahun terakhir, toko kelontong Krasny Yar telah menawarkan kepada pelanggan pilihan beberapa jenis kemasan ramah lingkungan: biobag (mengandung bahan tambahan yang mengurangi penguraian plastik hingga 30 kali lipat), kantong kertas, dan kantong kain.
Kantong plastik yang mengandung bahan aditif okso-biodegradable terurai di bawah sinar matahari menjadi pecahan-pecahan terpisah, yang dapat diolah di dalam tanah menjadi air, karbon dioksida, atau humus. Bahan tambahan ini menguraikan kantong dalam 6-18 bulan.
Hypermarket «BERDEBAT". Austria.
Supermarket SPAR Austria dibangun dari bahan alami. Area perdagangan terbuat dari kayu, batu dan bahan yang tidak melepaskan senyawa berbahaya ke atmosfer.
Sistem pencahayaannya terpadu, lampu LED dipilih secara individual untuk setiap area toko. Sistem pencahayaan cerdas mengatur suhu radiasi cahaya. Dan ini memberikan penghematan energi sebesar 40% dan pengurangan emisi CO2 ke atmosfer sebesar 80 ton per tahun.
Jaringan komersial "SainsburyS". Inggris.
Jaringan ritel West Midlands memanfaatkan makanan yang sudah melewati tanggal kadaluwarsanya. Selain itu, pemilik jaringan retail mengetahui beberapa cara untuk menjual barang sebelum kadaluarsa. Produk didiskon atau disumbangkan ke organisasi amal.
Insinyur perusahaan memanfaatkan pengalaman perusahaan daur ulang sampah lokal Biffa. Dan mereka memperkenalkan teknologi khusus yang memungkinkan memperoleh...listrik dari makanan.
Ya, di lokasi industri khusus terdapat tangki tempat produk menjadi biogas. Biogas melewati sistem pemurnian dan kemudian disuplai ke generator listrik. Arus dari stasiun ke supermarket dialirkan melalui kabel sepanjang satu setengah kilometer. Jadi, Sainsbury's setiap tahunnya memasok listrik ke 2.500 rumah di area tersebut dan supermarketnya berkat daur ulang.
Jaringan supermarket "Unverpackt Asli". Jerman.
Dua mahasiswa asal Jerman mendapat ide untuk membuat supermarket sendiri. Selama dua tahun mereka mengumpulkan uang untuk proyek ini menggunakan crowdfunding.
Ini adalah platform khusus di Internet tempat orang berbagi ide; bisa berupa bisnis pribadi atau ide altruistik, sebuah proses yang bermanfaat bagi masyarakat. Orang-orang menonton, memilih proyek yang mereka sukai, dan mengirim uang.
Mengapa para siswa ini membantu menggalang dana? Faktanya, pasar ini memiliki slogan “Zero waste!” Berbagai pilihan bahan makanan - kacang-kacangan, polong-polongan dan sereal, rempah-rempah, teh dan kopi, dikemas dalam wadah dengan dispenser. Pelanggan dapat mengisi wadahnya sendiri atau mengambil kantong kertas daur ulang dari toko.
Mengingat banyak orang Jerman yang akhir-akhir ini meninggalkan plastik dan lebih memilih membawa wadah kaca sendiri, ini adalah kesepakatan yang sangat menguntungkan. Selain itu, toko tersebut menjual produk dari produsen lokal, sehingga tidak ada biaya transportasi.
Produk ramah lingkungan mengandung banyak sekali konsep:
- Ini adalah langkah awal menuju peluang untuk meningkatkan tingkat kesadaran dan tanggung jawab terhadap kebersihan planet ini.
- Ini adalah kecintaan terhadap alam dan hewan, sikap hati-hati terhadap sumber daya, dimulai dari dan diakhiri dengan listrik.
- Hal ini termasuk memilah sampah, menyerahkan kertas bekas, dan menolak deterjen kimia.
- Ini adalah pengurangan maksimal sampah dari kehidupan beradab.
- Ini adalah mosi tidak percaya pada sirkus dan kebun binatang, dolphinarium.
- Ini adalah penolakan terhadap mode inovasi teknis. Untuk apa? Bagaimanapun, yang lama “secara moral” sudah ketinggalan zaman masih berfungsi.
- Ini adalah keengganan terhadap bulu dan kulit.
Apakah Anda tertarik dengan produk ramah lingkungan? Anda berada di jalur yang benar.
Memuat...