Jangan percaya kalau ada yang bilang tidak suka keripik. Ya, produk ini tinggi kalori dan dikontraindikasikan bagi para pelaku diet, tetapi hal ini tidak berlaku untuk sebagian besar populasi. Semua orang menyukai keripik! Anak-anak menyukai kelezatannya yang renyah, dan orang dewasa tidak dapat membayangkan camilan lain selain bir. Membuat keripik di rumah adalah suatu kesenangan tersendiri. Pertama-tama, prosesnya sendiri menarik, dan mencicipi hasilnya biasanya menyatukan seluruh keluarga dalam satu meja.
Fitur pembuatan keripik
Mempersiapkan kelezatan seperti itu sendiri tidaklah sulit. Keripik buatan sendiri, tidak seperti keripik yang dibeli di toko yang mengandung bahan pengawet, perasa, dan bahan tambahan tidak berbahaya lainnya, sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh. Mereka hanya mengandung produk alami: kentang, minyak sayur dan garam. Memasak tidak memerlukan peralatan khusus, oven atau microwave sudah cukup, dan jika tidak ada, penggorengan biasa bisa digunakan. Ikuti persyaratan sederhana ini, dan kerenyahan irisan kentang akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali.
- Tidak hanya kualitas rasa yang penting, tetapi juga estetika. Oleh karena itu, kesampingkan bahan sumber yang “cacat” (mata, benjolan), dan biarkan kentang halus untuk diproses.
- Dengan membilas irisan dengan air dingin, Anda dapat mengurangi kandungan pati, sehingga keripik tidak saling menempel saat digoreng.
- Letakkan kentang yang sudah matang di atas piring, setelah sebelumnya dialasi kertas roti, atau taburi piring dengan tepung.
- Anda dapat menambahkan sedikit rasa pedas pada rasa keripik buatan sendiri dengan menambahkan paprika, bumbu, atau bumbu lainnya sesuai kebijaksanaan Anda.
Keripik kentang di dalam oven
Produk yang dibutuhkan: 5 kentang, garam, rempah-rempah, 2 sdm. aku. minyak sayur. Potong kentang yang sudah dikupas dan dicuci sehingga Anda mendapatkan irisan yang sangat tipis. Taburi dengan minyak sayur, lalu campur dengan tangan. Lapisi loyang dengan kertas roti atau perkamen dan olesi dengan minyak. Sementara itu, panaskan oven hingga 190 derajat. Susun irisan kentang dalam satu lapisan dan panggang hingga matang. Letakkan keripik yang sudah jadi di atas piring, tambahkan garam dan taburi bumbu. Hasilnya tampak keemasan dan rasanya renyah.
Keripik kentang di microwave
Kami mengolah umbi kentang seperti pada cara sebelumnya. Letakkan kertas yang sudah diminyaki di atas piring tahan microwave dan bagikan potongan kentang, beri jarak di antara keduanya. Lapisi bagian atasnya dengan minyak sayur dan masukkan ke dalam oven selama tiga menit, atur daya ke tinggi. Garam keripik yang sudah jadi.
Untuk satu kilogram umbi-umbian Anda membutuhkan sekitar satu liter minyak. Garam dan bumbu seperti biasa. Di rumah, akan lebih mudah untuk memasak dalam wajan (atau dalam panci). Siapkan juga handuk kertas, saringan, dan piring datar. Bilas kentang dengan air dingin. Buang ke dalam saringan, kibaskan sisa tetesnya, keringkan irisannya, lalu masukkan ke dalam minyak (harus mendidih). Proses memasak di penggorengan cepat, tinggal angkat irisannya, goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Letakkan keripik yang sudah jadi di atas handuk untuk menyerap minyak berlebih. Letakkan di piring dan taburi dengan garam dan bumbu lainnya. Masak sisa kentang, tambahkan minyak.
Keripik kentang di penggorengan
Pemilik penggorengan akan lebih beruntung dalam hal waktu memasak. Dan hidangannya sendiri ternyata lebih enak, tetapi ada aspek negatifnya. Kentang menyerap banyak minyak, dan keripik yang diolah dengan cara ini akan terasa berminyak, dan dokter serta ahli gizi tidak menganjurkan konsumsi makanan tersebut secara berlebihan. Proses penggorengannya mirip dengan penggorengan, dan irisannya harus lebih tipis dari biasanya.
Alternatif untuk penggorengan adalah multicooker, jika Anda juga membeli jaring khusus yang digunakan untuk memasak dalam minyak mendidih.
Keripik – neoklasik
Produsen keripik telah lama meninggalkan versi klasik, dan versi kentang renyah telah muncul di rak-rak toko. Konsumen tidak selalu memikirkan produk ini atau itu terbuat dari apa, yang utama memuaskan rasanya. Ragamnya cukup beragam: aroma bacon, daging kental, jamur, keju, tapi yang paling menarik adalah renyahnya. Jadi mengapa tidak bereksperimen di rumah.
Dari lavash
Untuk persiapan, Anda memerlukan produk-produk berikut:
- roti pita tipis;
- minyak sayur (lebih disukai minyak zaitun);
- dil;
- tiga siung bawang putih;
- garam.
Cincang halus adas yang sudah dicuci, campur dengan garam dan bawang putih yang dihancurkan. Olesi potongan roti pita (berbentuk seperti keripik) dengan adonan yang sudah disiapkan, letakkan di atas loyang, dan masukkan ke dalam oven. Pengeringan membutuhkan suhu 200 derajat dan waktu hanya lima menit. Siap!
Bagi yang menyukai keripik berlemak, tambahkan sedikit mayones atau krim asam ke dalam adonan.
Dari keju
Keju apa pun diparut di parutan halus dan diletakkan di dek dalam porsi kecil untuk dipanggang. Harus ada jarak antar potongan, jika tidak Anda akan mendapatkan satu kue besar, karena produk cenderung menyebar saat dicairkan. Atur oven ke 160 derajat dan setelah sekitar empat hingga lima menit keluarkan keripik yang sudah jadi. Dinginkan dan rasakan.
Anda dapat menggunakan resep ini jika Anda memiliki sepotong keju. Anda tidak boleh membuangnya, ini cukup cocok untuk menyiapkan camilan yang lezat. Dan satu lagi nasehat untuk ibu rumah tangga. Tambahkan ham, bawang putih, bumbu apa saja, dan dapatkan rasa yang tak tertandingi.
Peringatan! Jangan terlalu lama teralihkan, karena kejunya cepat meleleh dan jika dilewatkan akan gosong.
Dari kentang tumbuk
Rasa keripik yang tidak biasa menurut resep ini hanya akan disukai oleh mereka yang memiliki waffle iron.
Bahan-bahan:
- 5 kentang;
- 1 butir telur;
- 5 sdm. aku. tepung;
- sepertiga gelas susu;
- garam, rempah-rempah;
- minyak sayur, kecuali minyak zaitun.
Siapkan puree biasa, dinginkan sebentar, tuang susu, tambahkan tepung dan telur. Aduk rata, massa ideal diperoleh dengan menggunakan blender. Konsistensinya harus jarang, tetapi tidak menyebar. Tambahkan garam, bumbu (bumbu dan jamur jika diinginkan).
Olesi waffle iron panas dengan minyak, tambahkan 1 sdm. aku. adonan kentang, ratakan permukaannya dan panggang tidak lebih dari 30 detik, jika tidak maka akan gosong. Keluarkan keripik yang sudah jadi dengan hati-hati menggunakan pisau.
Dari busur
Keripik buatan sendiri yang berbahan dasar bawang bombay biasa memiliki cita rasa yang unik. Prosesnya melelahkan, tetapi hasil akhirnya luar biasa. Awalnya siapkan adonan dengan cara mengocok dua butir telur dengan tepung. Tambahkan garam, merica atau bumbu lainnya sesuai selera. Adonannya harus cair, dan Anda bisa menambah volumenya dengan menambahkan sedikit air mineral.
Bawang dipotong menjadi lingkaran, dengan ketebalan rata-rata empat milimeter, dan dibongkar menjadi cincin tersendiri. Celupkan setiap bagian ke dalam adonan dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan baik. Goreng kedua sisinya, lalu letakkan di atas handuk, seperti pada versi kentang. Keripik yang sudah jadi harus memiliki warna emas yang indah. Jika Anda memiliki lebih banyak waktu luang, tambahkan saus cepat ke dalam keripik bawang. Untuk melakukan ini, potong adas, daun bawang, merica, dan campur dengan krim asam.
Dari daging
Sekilas resep ini akan terkesan rumit, namun hanya dari segi waktu. Bersabarlah dan Anda akan menikmati prosesnya sendiri. Potong daging menjadi irisan setebal dua milimeter dan sesuai ukuran pilihan Anda. Kocok setiap bagian setipis mungkin. Selanjutnya buat marinadenya. Hancurkan beberapa siung bawang putih, tambahkan 3 sdm. aku. gula pasir, sedikit kecap asin, 2 sdm. aku. cuka, peterseli, dan bumbu apa pun. Tuang daging dengan rendaman yang dihasilkan dan masukkan ke dalam lemari es selama lima jam. Panaskan oven hingga seratus derajat (pengaturan rendah). Tempatkan potongan daging di atas loyang yang dilapisi dengan kertas makanan dan panggang. Ini akan memakan waktu tiga puluh hingga empat puluh menit sampai semua kelembapannya menguap.
Resep yang disarankan adalah yang paling populer, tetapi ibu rumah tangga yang inventif melangkah lebih jauh. Terutama mereka yang suka mengunyah makanan diet. Keripik dibuat di rumah dari sayuran apa saja: zucchini, wortel, blueberry, dan tanpa menggunakan minyak. Teknologinya mirip dengan memasak dalam microwave, dan waktu pemaparannya kurang lebih sepuluh menit. Keripik warna-warni yang sudah jadi ditaburi dill, bawang putih, peterseli, dicampur dengan garam halus. Bumbu buatan sendiri ini sama sekali tidak berbahaya.
Namun kemampuan manusia tidak terbatas pada hal ini. Keripik bisa menjadi salah satu pilihan hidangan penutup.
Irisan buah manis
Bagilah pir dan apel menjadi irisan tipis. Buat sirup dari 0,5 kg gula pasir dan 0,5 liter air lalu rebus buah di dalamnya selama lima menit. Kemudian angkat dan keringkan dalam oven selama kurang lebih lima jam. Keripik buah rasanya manis dan renyah.
Prosesnya dapat disederhanakan dengan menghilangkan sirupnya. Kemudian keringkan irisan buah seperti biasa - tanpa biaya bahan atau waktu tambahan. Metode ini akan memungkinkan Anda mengawetkan produk setengah jadi untuk membuat kolak selama musim dingin.
Jadi resepnya cukup banyak dan pilihan produknya beragam, namun membuat keripik di rumah tidak bisa terburu-buru, jadi lakukanlah saat ada waktu luang.
Video: keripik buatan sendiri yang lezat
Banyak orang yang menyukai keripik, sehingga sering kita jumpai orang-orang, terutama remaja, yang membawa tas incaran di tangannya. Kebanyakan pecinta produk ini sangat percaya bahwa irisan tipis terbuat dari bahan segar, digoreng dengan minyak, ditaburi bumbu. Hasilnya adalah produk alami yang enak. Apa bahayanya kentang goreng jika tidak sering dimakan? Inilah yang kami pikirkan saat membeli produk yang enak.
Para pecinta keripik sangat disesalkan karena banyak produsen yang tidak lagi menggunakan umbi kentang dalam pembuatannya. Dalam produksinya, tepung jagung dan pati paling sering digunakan, dan kualitasnya paling rendah, untuk menghemat sebanyak mungkin. Misalnya, pati yang paling sering digunakan diperoleh dari kedelai hasil rekayasa genetika. Begitu berada di dalam tubuh, kelebihannya disintesis, membentuk glukosa, yang terakumulasi di hati, berkontribusi terhadap obesitas.
Adonannya terbuat dari pati, yang kemudian dibentuk irisan tipis meniru kentang cincang. Kemudian digoreng dengan lemak yang paling murah, karena menggunakan minyak yang baik itu terlalu mahal. Selain itu, lemak yang sama digunakan berulang kali, yang “memberi rasa” pada keripik yang sudah jadi dengan sejumlah besar karsinogen.
Nah, agar produk jadinya memiliki rasa kentang goreng alami, keripiknya banyak ditaburi bahan tambahan: rempah-rempah, pewarna, bumbu dan banyak garam. Bahan wajib dalam keripik adalah . Ia mampu menjadikan produk apa pun sebagai suguhan, yang membuatnya ingin sering membeli makanan tersebut.
Tapi bagaimana dengan orang-orang yang tidak bisa hidup normal tanpa irisan yang renyah dan lezat? Anak-anak sangat menyukainya sehingga seringkali tidak ada gunanya membicarakan efek berbahayanya pada tubuh.
Ada jalan keluar. Anda bisa membuat keripik alami dan aman di rumah. Dan tidak hanya dari kentang, tapi juga dari buah-buahan favorit Anda. Berikut beberapa resep keripik buatan sendiri yang populer yang pasti berguna bagi Anda:
Keripik kentang goreng alami
Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan bahan-bahan berikut: umbi besar yang halus dan tidak rusak, minyak sayur olahan yang bagus untuk menggoreng, garam, bumbu secukupnya.
Cara memasak:
Kupas dan cuci kentang, masukkan umbinya ke dalam mangkuk yang dalam, tutupi dengan air dingin agar irisannya tidak menjadi gelap saat dimasak. Setelah 10 menit, keluarkan kentang, keringkan seluruhnya dengan handuk, dan potong tipis-tipis setiap umbi menjadi lingkaran atau irisan. Mereka harus sangat tipis dan sedikit tembus cahaya. Jika semua kentang sudah dipotong, masukkan irisan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, tambahkan sedikit bumbu, dan aduk rata. Sekarang beralih ke mentega.
Tuang secukupnya ke dalam panci, deep fryer atau deep fryer, panaskan dengan api besar (tapi jangan sampai berasap, atur apinya). Sekarang masukkan irisan kentang ke dalam minyak mendidih dan goreng sampai kecoklatan. Kemudian angkat dengan sendok berlubang dan masukkan ke dalam saringan (diletakkan di wajan) untuk mengalirkan minyak berlebih.
Tempatkan keripik yang sudah jadi di piring besar dan biarkan dingin. Setelah itu mereka akan menjadi renyah.
Keripik kentang di dalam oven
Jika Anda tidak ingin menggunakan banyak minyak atau lebih suka melewatkan kentang goreng, gunakan resep ini.
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan umbi-umbian yang halus dan tidak rusak, garam, bumbu favorit Anda, dan sedikit minyak sayur.
Cara memasak:
Kupas umbinya, cuci bersih, dan keringkan dengan handuk. Dengan menggunakan pisau tajam, potong menjadi irisan yang sangat tipis. Irisan yang sangat baik diperoleh jika Anda menggunakan pengupas sayuran biasa untuk mengiris. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sedikit minyak sayur, garam, garam, aduk rata, usahakan jangan sampai rusak.
Menyalakan oven. Olesi loyang dengan minyak, letakkan kentang cincang selapis tipis, panggang selama 15 menit hingga berwarna kecoklatan. Aduk keripik selama memasak agar tidak gosong.
Tempatkan irisan yang sudah jadi di piring dan biarkan dingin. Setelah itu akan menjadi renyah dan rasanya sedikit lebih enak daripada yang dibeli di toko.
Keripik buah
Untuk anak-anak, siapkan keripik buah, manis, renyah. Ini sangat enak, dan yang terpenting, menyehatkan. Selain itu, produk ini termasuk diet, sehingga irisan buah bermanfaat untuk diet guna memuaskan rasa lapar yang tiba-tiba.
Untuk menyiapkan produk sehat seperti itu, kita membutuhkan: pisang, pir matang, jeruk, 1 gelas air, 1 gelas gula.
Cara memasak:
Kupas pisang dan jeruk. Cuci dan buang apel dan pir
inti. Potong semua buah menjadi irisan tipis. Kemudian potong setiap lingkaran menjadi dua (kecuali pisang).
Rebus air dalam panci, tambahkan gula. Saat sudah larut, tambahkan buah dengan hati-hati dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Sekarang masukkan ke dalam saringan dan biarkan airnya mengalir.
Nyalakan oven, atur mode pemanasan tidak lebih dari 70 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti, olesi irisan buah tipis-tipis, keringkan dalam oven lama, kurang lebih 6 jam, hingga kering dan renyah. Dinginkan keripik yang dihasilkan dan sajikan. Omong-omong, mereka bisa diberikan kepada anak di atas 2 tahun. Selamat makan!
Svetlana, www.situs
Google
- Dear pembaca kami! Harap sorot kesalahan ketik yang Anda temukan dan tekan Ctrl+Enter. Tuliskan kepada kami apa yang salah di sana.
- Silakan tinggalkan komentar Anda di bawah! Kami menanyai kamu! Kami perlu mengetahui pendapat Anda! Terima kasih! Terima kasih!
Pabrikan modern menghadirkan segala yang mereka bisa untuk membuat proses dapur lebih mudah bagi ibu rumah tangga dan membantu mereka menyiapkan sesuatu yang orisinal. Sekarang pertanyaan tentang cara memotong kentang menjadi spiral tipis dapat dengan mudah diselesaikan dengan melihat supermarket mana pun dan membeli alat khusus untuk kasus ini. Saya telah membeli perangkat luar biasa ini dan siap menunjukkan kepada Anda bagaimana Anda dapat dengan mudah menggunakannya untuk membuat keripik kentang buatan sendiri.
Ya iya, keripik kentang menjadi sajian favorit tidak hanya anak-anak, tapi juga orang dewasa. Lagi pula, apa yang ditawarkan produsen kepada kita saat ini hampir tidak bisa disebut sebagai diet sehat, dan oleh karena itu camilan kentang versi buatan sendiri akan jauh lebih sehat dan enak. Selain itu, cara menyajikan lauk kentang ke meja ini terlihat sangat orisinal dan akan secara efektif menghiasi pesta apa pun dengan kehadirannya.
Tentu saja, Anda dapat mencoba menggunakan tusuk sate kayu dan memotong kentang dengan pisau dapur biasa, tetapi akan memakan waktu lebih lama untuk menyiapkan sayuran akarnya. Tapi Anda tidak ingin menghabiskan sepanjang hari di dapur!?
Cara memotong kentang menjadi spiral tipis dengan benar (video dari chef)
Anda dapat menggunakan petunjuk visual untuk memotong spiral kentang tipis dengan menonton video tutorial kami.
Dan bagi Anda yang sudah siap mengolah sayur umbi-umbian yang sudah disiapkan dan memanjakan rumah tangganya dengan sajian baru, berikut resepnya.
Resep membuat kentang spiral di oven
Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat karangan bunga kentang harum di rumah. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan sedikit waktu dan sejumlah kecil produk untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan keajaiban kuliner kecil ini.
Bahan-bahan
- Kentang - 6 buah;
- Remah roti - 5 sdt;
- Garam - 2 sdt;
- Mentega - 60 gram;
- Paprika, lada hitam bubuk, campuran ramuan Provencal - secukupnya.
Cara memanggang kentang yang dipotong spiral tipis dengan nikmat dan cepat di rumah
- Cuci kentang sampai bersih dan kupas. Kentang muda hanya perlu dicuci bersih dan bisa dipanggang bersama kulitnya.
Kentang besar berbentuk lonjong paling cocok untuk dipotong spiral.
- Potong spiral kentang. Di sini, setiap orang memilih sendiri cara mana yang terbaik baginya untuk melakukan ini: dengan pisau kuliner biasa atau pisau untuk memotong kentang menjadi spiral.
- Lelehkan mentega dan olesi spiral kita dengan banyak bagian dalam dan luar.
Sikat silikon, yang dimiliki setiap ibu rumah tangga, sangat cocok untuk tujuan ini.
- Campur remah roti, merica, dan garam dalam mangkuk yang dalam.Sesuaikan sendiri jumlah garam dan merica sesuai selera rumah tangga Anda.
- Taburi setiap porsi kentang yang dipotong spiral dengan campuran yang dihasilkan di semua sisi dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
- Panggang kentang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih satu jam dengan suhu 200-220°C.
Segera setelah spiral kentang siap, taburi dengan bumbu Provençal dan, jika diinginkan, keju parut halus. Ternyata enak sekali!
Bahan-bahan
- - + -
Persiapan
Untuk mengiris, kita membutuhkan sayuran akar, dikupas dan dicuci dengan air dingin mengalir.
Dan juga ini satu set yang terdiri dari pisau, 4 tusuk sate dan pegangan untuk mengiris kentang menjadi spiral tipis.
Tusuk sate terbuat dari baja tahan karat dan dapat digunakan pada suhu tinggi tanpa rasa takut. Jika Anda membutuhkan lebih dari 4 porsi, Anda bisa menggunakan tusuk sate kayu dan meletakkan kentang yang sudah dipotong di atasnya.
Selain itu, pisau spiral ini dapat dengan mudah mengatasi mengiris mentimun, sehingga Anda akan mendapatkan dekorasi yang indah untuk hidangan apa pun.
Tanpa kentang, keseluruhan strukturnya terlihat seperti ini - pisau ditusukkan pada tusuk sate, dan ujung tusuk sate dimasukkan ke dalam pegangan yang langsung memasang akar sayuran.
Proses mendapatkan spiral sangat sederhana, Anda hanya perlu mengetahui beberapa rahasia agar pemotongan berhasil. Jadi, kami mengambil kentang yang sudah dikupas dan dicuci. Kami mencari bagian tengah sayuran akar dan memasukkan pisau ke dalamnya bersama dengan tusuk sate sampai ke gagangnya.
Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, Anda akan mendapatkannya seperti yang ditunjukkan pada foto.
Sekarang giliran penanya. Kami memasukkan ujung tusuk sate ke dalamnya dan pada saat yang sama menekan pegangan dudukan dengan erat ke kentang.
Spiral kentang siap.
Hasilnya adalah spiral kentang yang sangat indah yang akan membantu Anda menyajikan hidangan biasa dalam bentuk yang tidak standar.
1. Kupas kentang dan bilas. Iris tipis-tipis menggunakan food processor yang dilengkapi alat pengiris atau parutan mandolin. Jika Anda tidak memiliki alat seperti itu, gunakan pisau pengupas dan "gosok" kentang menjadi irisan tipis. Ilustrasi menunjukkan kentang diiris menggunakan alat pengolah makanan. Selain itu, parutan kisi digunakan dalam dua arah.
2. Masukkan kentang cincang ke dalam mangkuk dan tutupi dengan air dingin. Biarkan selama 6-7 menit. Kemudian tiriskan dalam saringan dan letakkan di atas tisu untuk mengeringkan kentang. Tindakan ini diperlukan untuk menghilangkan kelebihan pati.
3. Selagi kentang mengering, campurkan bumbu (jika diinginkan tentunya). Saya biasanya membuat keripik kentang dalam tiga rasa - adas asin, pedas, dan kering. Yang saya maksud dengan "pedas" adalah campuran paprika - hitam, cabai rawit atau cabai, paprika merah giling.
4. Mari kita beralih ke menggoreng. Anda bisa menggunakan penggorengan. Atau Anda bisa menggorengnya dalam wajan. Tuang setengah wajan minyak, panaskan dan masukkan bagian pertama. Saya menyarankan Anda untuk memasukkan satu keping terlebih dahulu dan pastikan minyaknya panas. Selain itu, Anda akan melihat seberapa cepat keripik tersebut digoreng. Jadi, goreng keripik secara bertahap dan tiriskan di atas tisu.
Kita semua menyukai kentang yang renyah dan digoreng, dipotong kecil-kecil dan diberi kulit emas dalam minyak bunga matahari. Tidak sulit untuk menebak bahwa kentang seperti itu disebut tidak lebih dari keripik, saya menulis sebelumnya. Namun tidak semua orang bisa memotong kentang dengan rapi, irisan kentang yang rata dan tipis hanya bisa dipotong oleh tukang parut profesional atau parutan keripik khusus yang akan kita buat di rumah.
Begini cara melakukannya di video:
Kita akan butuh:
- pisau untuk pisau alat tulis;
- 4 sekrup sadap sendiri;
- papan kecil, sebaiknya terbuat dari kayu solid. Papan harus benar-benar rata. Sepotong laminasi juga bisa digunakan.
- sepotong papan kecil, panjang 13,5 sentimeter;
- 2 balok dengan panjang 3 sentimeter dan lebar 1,5 sentimeter;
- gergaji besi yang akan memotong.
Di papan terbesar kami membuat 4 lubang: 2 di atas dan dua di bawah. Jarak antar lubang atas 8 sentimeter, jarak antar lubang bawah 10 sentimeter.
Lalu kita siapkan 2 kubus. Kita juga harus membuat satu lubang kecil di masing-masing balok dan menggunakan gergaji besi untuk membuat potongan kecil pada balok. Yang utama adalah potongan ini tidak boleh lebih dari 1 milimeter.
Kami mulai merakit struktur kami. Kami menempatkan dua batang di papan dengan potongan menghadap ke atas, mengeluarkan pisau serbaguna dari kemasannya dan memasukkannya ke dalam batang tempat kami membuat potongan.
Kami mengencangkan palang dengan bilah ke papan dengan sekrup sadap sendiri. Kita harus memasang pisau yang pas dari pisau serbaguna ke permukaan kayu.
Kami memotong ujung sekrup dengan pemotong kawat agar kami tidak terluka selama pengoperasian.
Kami memasang kaki sepanjang 13,5 sentimeter ke bagian bawah papan. Sama seperti pada versi dengan dua sekrup pertama, kami menggigit tepi yang menonjol dengan pemotong kawat.
Kekurangan parutan
Bilah alat tulisnya sedikit bengkok, dan potongan kentangnya bisa setebal 1 mm, atau bisa keluar 2 mm. Kerugian kedua adalah ukuran bukaan bilahnya, hanya 6 cm, jika Anda mengambil kentang jenis besar, maka kentang itu tidak akan muat di sini.
Keunggulan desain ini jelas: desain sederhana yang tidak memerlukan banyak biaya atau tenaga khusus.
Memuat...