Buah atau sayuran apa yang ukurannya mirip dengan bayi pada berbagai tahap kehamilan? Menarik! 80 gram dengan buah apa

Kita semua tahu betul bahwa pola makan sehat terdiri dari protein tanpa lemak, serat, serta buah dan sayur dalam jumlah cukup. Namun jika Anda mengira hal ini hanya akan membuat tubuh Anda berfungsi normal, maka Anda salah. Atau lebih tepatnya, tidak sepenuhnya benar, karena Anda melewatkan manfaat kesehatan tambahan yang dapat diberikan oleh buah dan sayuran.

Sebuah studi yang dilakukan oleh Imperial College London menemukan bahwa makan setidaknya 10 porsi buah dan sayuran segar sehari dapat mencegah hingga 7,8 juta kematian dini setiap tahunnya. BBC melaporkan hal ini dengan mengacu pada laporan peneliti Inggris. Selain itu, mengonsumsi sayuran dan buah-buahan tertentu dapat secara signifikan mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular, dan hal ini perlu diingat.

Analisis menunjukkan bahwa bahkan sejumlah kecil sayuran dan buah-buahan dalam makanan memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan, namun dalam kasus ini prinsipnya bekerja dengan sempurna: semakin banyak, semakin baik. Apa yang dimaksud dengan "satu porsi"? Para ilmuwan menjelaskan bahwa ini adalah 80 gram buah atau sayuran, yang setara dengan sebuah pisang kecil, pir, tiga sendok makan bayam atau kacang hijau. Kesimpulan akhir dibuat dengan menggabungkan data dari 95 penelitian terpisah, yang bersama-sama memungkinkan dilakukannya analisis terhadap kebiasaan makan hampir 2.000.000 orang.

Konsumsi dari:

Sayuran hijau (bayam, selada, kacang hijau, paprika hijau);
Sayuran kuning (paprika kuning, tomat kuning, labu kuning, wortel);
Sayuran kucifer (brokoli, kembang kol, dll).

Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke, pada gilirannya, dikaitkan dengan adanya makanan:

Apel;
pemarah;
salad;
Sayuran kucifer.

Para ahli mencatat bahwa mengonsumsi buah-buahan dan sayuran segar seperti yang ada di alam bukanlah satu-satunya cara untuk meningkatkan kesehatan. Misalnya, Anda bisa menyiapkan jus dan smoothie, serta memanggang atau mengukus sayuran tanpa menggunakan minyak. Selain itu, beberapa sayuran hanya mendapat manfaat dari ini.

Sebuah artikel yang diterbitkan dalam International Journal of Epidemiology menyajikan data untuk mengevaluasi seberapa bermanfaat pola makan tersebut dalam meningkatkan harapan hidup. Jadi, dibandingkan dengan sistem pangan yang pada prinsipnya tidak mengandung buah dan sayur segar, tampilannya seperti ini:

200 gram mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 13%, dan 800 gram sebesar 28%;
200 gram mengurangi risiko kanker sebesar 4%, dan 800 gram - sebesar 13%;
200 gram mengurangi risiko kematian dini sebesar 15%, dan 800 gram sebesar 31%.

“Buah-buahan dan sayur-sayuran menurunkan tekanan darah, menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh,” kata Dagfinn Aun, salah satu penulis utama studi tersebut. Pakar juga menambahkan bahwa mereka mengandung antioksidan dalam jumlah besar, yang mengurangi kerusakan DNA dan, sebagai hasilnya, mengurangi risiko kanker.

Menariknya, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan makan sayur dan buah minimal 400 gram per hari. Tampaknya sekarang kita memiliki alasan bagus lainnya (selain keinginan untuk “menurunkan berat badan untuk musim panas”).

Buah-buahan adalah bagian penting dari pola makan sehat. Mereka kaya serat, antioksidan dan fitokimia lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Berbeda dengan makanan lainnya, buah-buahan tidak hanya kaya akan gula, tetapi juga nutrisi yang menjaga tubuh tetap terasa kenyang dan membantu memperlambat penyerapan gula.

Dengan demikian, energi terakumulasi dalam tubuh dalam waktu yang lama. Namun masalah besar bagi masyarakat modern adalah terlalu banyak mengonsumsi gula, termasuk dari buah-buahan.

Mengapa gula buruk bagi Anda

Stres memaksa banyak orang beralih ke konsumsi berbagai jenis makanan manis, yang ingin menenangkan sistem saraf yang terguncang. Namun makan terlalu banyak gula menyebabkan obesitas, diabetes tipe 1 dan tipe 2, dan banyak penyakit lainnya. Gula sering disebut dengan “kematian putih”. Gula merusak fungsi sistem kardiovaskular. Ini berkontribusi terhadap sirkulasi yang buruk dan menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Orang yang menderita diabetes, reaksi alergi, dan mereka yang memutuskan untuk menghilangkan timbunan lemak berlebih harus mengetahui buah mana yang mengandung lebih sedikit gula.

Buah-buahan: dimana gula paling banyak

Terkait buah-buahan, ada yang dianggap lebih sehat dibandingkan buah lain karena kadar gulanya yang lebih rendah. Baik buah-buahan kering maupun jus buah pekat mengandung gula dalam jumlah tinggi, jadi mengonsumsi buah segar sangatlah bermanfaat.

Jika Anda suka mengonsumsi buah-buahan yang rendah sukrosa, ini akan membantu mengurangi asupan gula Anda secara keseluruhan.

Buah-buahan dengan kandungan gula rendah (hingga 3,99 g per 100 g buah) antara lain:

Alpukat – 0,66 g Satu buah mentah mengandung hingga 1 g gula.
Jeruk Nipis – 1,69 g Rata-rata berat jeruk nipis sekitar 100 gram, jadi kandungan gulanya 1,69 g.
Lemon – 2,5 g Satu lemon kecil hanya mengandung 1,5–2 g gula.
Sea buckthorn – 3,2 g Dalam gelas penuh 5,12 g.
Jeruk nipis, raspberry, dan blueberry mengandung sedikit gula.

Buah-buahan yang mengandung gula dalam jumlah kecil (4–7,99 g per 100 g buah):

Cherry plum – 4,5 g Rata-rata buah mengandung sekitar 1 g gula.
Semangka - 6,2 g Secangkir daging buah semangka mengandung 9,2 g.
Blackberry - 4,9 g Segelas penuh mengandung 9,31 g gula.
Stroberi – 6,2 g Segelas penuh buah beri segar mengandung 12,4 g gula.
Stroberi - 4,66 g Segelas buah beri segar aromatik mengandung 7-8 g gula, dan buah beri beku - 10.
Cranberry – 4,04 g Secangkir cranberry segar mengandung kurang dari 5 g gula, dan secangkir cranberry kering mengandung lebih dari 70 g.
Raspberry - 5,7 g Segelas beri berukuran sedang mengandung 10,26 g gula.
Nektarin – 7,89 g Nektarin ukuran sedang mengandung 11,83 g gula.
Pepaya – 5,9 g Segelas buah yang dipotong dadu hanya mengandung 8 g gula, dan dalam segelas pure buah sudah terdapat 14 g zat manis.
Rowan hutan liar – 5,5 g Dalam gelas penuh 8,8 g.
Kismis putih dan merah - 7,37 g Segelas beri segar mengandung 12,9 g gula.
Blueberry - 4,88 g Segelas penuh blueberry mengandung 8,8 g gula.

Buah-buahan dengan kandungan gula rata-rata (8–11,99 g per 100 g buah):

Aprikot – 9,24 g Aprikot kecil mengandung 2,3 g gula.
Quince 8,9 g Satu buah kecil berair mengandung 22,25 g gula.
Nanas – 9,26 g Nanas mengandung cukup banyak gula alami - hingga 16 g per gelas.
Jeruk – 9,35 g Tanpa kulit, jeruk berukuran sedang mengandung 14 g gula.
Lingonberry - 8 g Dalam gelas penuh sampai penuh 11,2 g.
Blueberry – 9,96 g Dalam gelas ada 19 g gula.
Pir – 9,8 g 13,23 g berisi satu buah matang.
Grapefruit - 6,89 g Jeruk tanpa kulit mengandung 25,5 g gula.
Jambu biji – 8,9 g Satu buah rata-rata mengandung 25,8 g.
Melon – 8,12 g Melon berukuran sedang tanpa kulit mengandung sekitar 80 g gula.
Kiwi – 8,99 g Rata-rata buah mengandung 5,4 g gula.
Clementine – 9,2 g Satu buah kecil tanpa kulit mengandung 4,14 g gula.
Gooseberry - 8,1 g Segelas penuh mengandung 19,11 g gula.
Kumquat – 9,36 g Buah berukuran sedang mengandung sekitar 5 g gula.
Jeruk keprok - 10,58 g Rata-rata jeruk keprok tanpa kulit adalah 10,5 g.
Markisa – 11,2 g Rata-rata buah mengandung 7,8 g gula.
Persik – 8,39 g Satu buah persik kecil mengandung 7,5 g gula.
Chokeberry - 8,5 g Dalam gelas 13,6 g
Plum - 9,92 g Satu buah beri mengandung 2,9-3,4 g gula.
Kismis hitam – 8 g Dalam gelas penuh 12,4 g.
Apel - 10,39 g Rata-rata apel mengandung 19 g zat manis, dan secangkir buah yang dipotong dadu mengandung 11-13 g. Varietas hijau mengandung lebih sedikit gula dibandingkan varietas merah.

Buah-buahan dengan kandungan gula tinggi (mulai 12 g per 100 g buah) adalah:

Pisang – 12,23 g Pisang matang mengandung 12 g gula.
Anggur – 16, 25 g Kandungan gula dalam segelas anggur adalah 29 gram.
Ceri, ceri manis – 11,5 g Segelas ceri rata-rata mengandung 18–29 g zat manis, dan varietas asam 9–12 g.
Delima – 16,57 g Biji delima mengandung 41,4 g gula.
Kismis – 65,8 g Satu gelas penuh mengandung 125 g bahan manis.
Buah ara – 16 g Secangkir buah ara mentah mengandung 20 g gula, sedangkan buah ara kering mengandung lebih banyak gula.
Kesemek – 12,53 g 28,8 g gula dalam satu kesemek.
Mangga - 14,8 g Buah utuh mengandung 35 g gula, dan secangkir dihaluskan 28 g.
Leci – 15 g Secangkir kecil buah beri mengandung sekitar 20 gram gula.
Kurma – 69,2 g Kurma ukuran sedang yang diadu mengandung 10,38 g gula.

Jika Anda memiliki penyakit apa pun, misalnya diabetes, sebaiknya konsultasikan dengan dokter mengenai jumlah dan jenis buah-buahan. Selain itu, jangan lupa membagi dosis harian menjadi beberapa porsi. Lebih baik makan 100–150 g dalam porsi sepanjang hari, daripada memakannya sekaligus. Dapat dikonsumsi sebelum makan utama, sesudahnya dan saat istirahat sebagai camilan. Bagaimanapun, khasiat buah-buahan dan beri yang bermanfaat tidak akan tinggal diam di dalam tubuh dan akan membawa manfaat, tetapi hanya jika Anda memperhatikan takarannya.

Pertanyaan yang sering muncul: bagaimana membandingkannya volume Dan berat bahan dalam resep kuliner. Setiap kali Anda mencari di Internet tabel tindakan dan timbangan- memakan waktu. Pertanyaan yang sering muncul adalah: berapa harga 20 gram garam? Satu sendok teh atau satu sendok makan? Atau berapa gram beras dalam gelas biasa? Dan terkadang sulit membayangkan berapa berat kentang atau wortel biasa. Itulah sebabnya tabel ini disajikan di sini - biarlah selalu ada di depan mata Anda.

Catatan penting

Diketahui volume gelas tersebut 250 cm3. atau 250ml. Ini adalah gelas teh atau gelas segi dengan pinggiran. Volume sebuah kaca segi biasa adalah 200 cm kubik.

Volume satu sendok makan rata-rata diambil 15 ml.
Volume satu sendok teh rata-rata adalah 5 ml.
Secara total, kami menganggap satu sendok makan = 3 sendok teh.

Kami yakin bahwa kami akan menyendok produk curah ke dalam sendok.

Kadar air produk curah atau kekompakannya (kelonggaran) dapat mengubah rasio volume terhadap berat secara signifikan. Hal ini terutama berlaku untuk tepung, garam, dan gula. Dalam hal ini, lebih mudah dengan bumbu dan bumbu dari kantong - berat bersih ditunjukkan pada kemasan. Dan mereka memiliki tingkat kelembapan normal.

Berat produk curah dan cair dalam gram

Nama Produk	Kaca jilid. 250ml	Sendok makan	Sendok teh
Air	250	15	5
Gula - pasir	200	25	8
Garam	320	30	10
Tepung terigu	160	25	10
Minyak sayur	240	17	5
Beras	230	25	10
Pati	200	30	9
Krim asam	250	25	10
Ragi kering	-	-	3-4
agar-agar (bubuk)	-	15	5
Pasta tomat	-	30	10
Lada hitam bubuk	-	-	5
Cabai merah giling	-	-	3
merica hitam	-	-	5
kayu manis bubuk	-	20	7
Cengkih halus	-	10	3
Mustard kering	-	12	4

Berat sayur dan buah dalam gram

(ukuran sedang)

kentang	100
Kubis putih (garpu)	1500
Kol bunga	750
Kubis	750
bawang bombay	75
Wortel	75
Timun	100
Tomat	120
Bit	50
Bawang putih (kepala)	70
apel	150
pisang	140
lemon	120
paprika manis	130
Oranye	200
Kiwi	80
Persik	150

Kita sering ditanya berapa banyak kalori yang terkandung dalam buah-buahan. Jumlah kalorinya berbeda-beda antar buah-buahan, namun dibandingkan sayur-sayuran, secara umum buah-buahan mengandung lebih banyak kalori karena mengandung fruktosa.

Buah-buahan merupakan sumber energi yang baik dan tinggi serat. Kita harus makan 1 hingga 3 buah setiap hari untuk menjaga pola makan yang sehat. Kebanyakan buah-buahan mengandung sedikit lemak, sehingga cocok untuk diet sehat. (Alpukat dan kelapa adalah pengecualian.)

Makan lebih banyak buah-buahan, ini adalah hadiah nyata dari para dewa.

Tabel kalori buah

Jika Anda sedang menjalani diet rendah kalori, tabel ini akan menjadi sumber informasi yang bagus. Buah-buahan mengandung kalori, dan jika Anda ingin menjaga atau menurunkan berat badan, Anda harus memperhatikan jumlah kalori dalam buah-buahan.

Buah-buahan dan sayuran harus memenuhi lebih dari 2/3 makanan harian Anda. Pilihan buahnya sangat banyak sehingga ada buah yang disukai semua orang.

Buah-buahan mengandung banyak vitamin, mineral dan serat, yang penting untuk makanan sehat yang kita butuhkan untuk gaya hidup kita. Tambahkan buah ke dalam makanan Anda dan tubuh Anda akan berterima kasih dan Anda akan merasa lebih sehat.

Tabel di bawah ini menunjukkan buah-buahan paling populer, yang menunjukkan jumlah relatif kalori dan kilojoule yang terkandung dalam buah tersebut. Kami telah mengabaikan beberapa buah langka dan eksotik demi kemudahan publikasi di situs.

Dalam tabel ini, kalori diberikan untuk buah-buahan segar dan memiliki jumlah kalori rata-rata. Anda bisa mengetahui informasi mengenai buah kalengan dengan membaca labelnya.

Jenis buah-buahan	Kuantitas	Kalori	Kilojoule
Apel (semua varietas)	1 sedang 1 besar	65 100	270 420
Aprikot	1 besar
Alpukat	1 sedang	255	1065
pisang	1 besar	100	420
"Nyonya jari"	1 sedang	50	210
blueberry	1 gelas	50	210
Blackberry	1 gelas	50	210
Buah sukun	100 gram	100	420
Blewah	1 cangkir potong dadu	40	165
Belimbing	1 sedang	55	230
ceri	1 sedang	5	20
Kelapa	100 gram	270	1130
Air kelapa	250ml	50	210
Apel liar	1 cangkir diiris	90	380
Cranberi	1/2 cangkir	20	85
Kumquat	6 besar	50	210
kismis	1/2 cangkir	35	140
apel krim	1 sedang	200	840
Buah kurma	3 saja	160	670
Gambar	1 sedang	50	210
Salad buah (segar sedang)	1 gelas	120	500
Jeruk bali	1 sedang	20	85
Anggur	1 ikat besar	310	1300
Nangka	1 sedang	320	1345
Kiwi	1 sedang	40	165
lemon	1 sedang	25	105
jeruk nipis	1 kecil	10	40
Leci	1 sedang	10	40
Mandarin	1 sedang	35	145
buah mangga	1 sedang	100	420
Murbai	1 gelas	60	250
Nectarine	1 sedang	30	135
Zaitun (semua jenis)	1 sedang	10	42
Jeruk (semua varietas)	1 sedang	80	335
Pepaya	1 kecil	80	335
markisa	1 sedang	15	65
Persik	1 sedang	40	165
Buah pir	1 sedang	75	315
Sebuah nanas	1 cangkir potong dadu	55	230
Plum	1 sedang	35	150
Delima	1/2 sedang	75	315
Quince	100 gram	50	210
Raspberi	100 gram	25	105
Perkelahian	1 cangkir potong dadu	25	105
Blewah	1 cangkir potong dadu	40	165
sawo	1 sedang	140	590
Stroberi	1 besar	10	42
Jeruk keprok	1 kecil	35	150
Tomat	1 sedang	20	85
Semangka	1 irisan tebal	70	300

Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral yang merupakan sumber serat yang penting untuk kesehatan usus.

Anda perlu mengingat berapa banyak kalori dalam buah ketika melihat berat badan Anda. Manfaat buah-buahan sangat besar sehingga Anda harus memasukkan setidaknya satu buah per hari dalam menu makanan harian Anda.

Ingat pepatah lama: “Dia yang makan apel sehari tidak akan pernah ke dokter.”

Bagi setiap wanita di dunia ini, masa paling bahagia dalam hidup adalah masa kehamilan. Dan ketika saat yang menyenangkan ini tiba, setiap ibu hamil mulai tertarik pada pertanyaan yang berbeda: “Apa yang akan saya rasakan?”, “Seberapa cepat bayi akan tumbuh di dalam?”, “Seberapa besar perut saya nantinya?”, “Apa yang akan terjadi? perutku seperti jam 4?” bulan?” dll. Dan semua pertanyaan ini bisa dijawab. Hari ini kami akan menunjukkan kepada Anda sayuran atau buah mana yang sesuai dengan ukuran bayi di perut Anda pada setiap tahap kehamilan. Hal ini menarik baik bagi mereka yang sudah melahirkan maupun bagi mereka yang belum melahirkan. Sangat bagus!

Pada minggu ke-4 – biji poppy

Bayi mulai berkembang, pada masa ini beratnya kurang lebih 1,1 gram dan hanya memiliki 32 sel.

Pada minggu ke 7 - blueberry

Pada tahap ini, “blueberry” kecil mengembangkan lengan dan kaki kecil.