Salad pollock rebus dengan bawang goreng. Resep: Salad Pollock. Ikan goreng dengan wortel

Berkat banyaknya elemen bermanfaat dalam fillet pollock, serta kandungan kalorinya yang rendah, ikan ini menjadi produk yang diinginkan di atas meja. Hidangan berupa salad pollock baik untuk jantung dan pembuluh darah, kelenjar tiroid, serta kulit. Selain itu, mereka memiliki khasiat rasa yang luar biasa.

Untuk menyenangkan tamu Anda, Anda perlu memberi mereka pilihan berbagai jenis salad. Ada beberapa resep yang patut Anda perhatikan.

Resep salad pollock cepat

Salad pollock rebus cepat ini sangat cocok bahkan untuk meja liburan. Meskipun persiapannya mudah dan cepat, hidangannya ternyata enak dan bergizi.

Wortel direbus di kulitnya. Setelah dicairkan dan dicuci dengan air mengalir, ikan harus dipotong-potong. Pollock direbus dalam susu selama sekitar 20 menit, lalu dibiarkan dingin di dalamnya. Pollock rebus yang didinginkan dikeluarkan dari susu, fillet dipisahkan dan dipotong kecil-kecil. Pada saat yang sama, Anda bisa menggoreng bawang bombay, potong setengah cincin, dengan minyak zaitun. Sekarang Anda perlu mengambil mangkuk salad dan mulai meletakkan lapisannya:

fillet ikan cincang;
campuran mayones dan krim asam;
wortel rebus parut kasar;
lagi lapisan krim asam mayones;
bawang goreng;
lapisan terakhir adalah campuran mayones dan krim asam, dihiasi dengan bumbu segar cincang.

Hidangannya tidak boleh hambar, Anda perlu menambahkan garam pada ikan dan wortel saat memasak. Anda bisa menambahkan berbagai macam bumbu. Daun salam, bawang bombay, berbagai jenis paprika, peterseli, seledri, rosemary, dan kunyit melengkapi cita rasa ikan dengan sempurna.

Salad ikan berlapis

Daftar bahan:

400 gram pollock;
beberapa butir telur;
2 kentang;
bawang bombay ukuran sedang – 1 buah;
adas, garam, merica, dan mayones - secukupnya.

Saladnya akan menjadi empuk, banyak, dan persiapannya tidak memakan banyak waktu, hanya sekitar 40 menit. Kandungan kalorinya sekitar 100 kkal per 100 g.

Semua bahan utama perlu dimasak. Telur rebus perlu didinginkan dan kuningnya dibuang. Kentang jaket dingin dikupas dan dipotong dadu. Pollock yang dimasak dalam air asin didinginkan, dipisahkan dari tulangnya, lalu dicincang halus. Yang tersisa hanyalah meletakkan komponen-komponen itu berlapis-lapis, membuat lapisan mayones di antara masing-masing komponen:

ikan dengan adas cincang;
kentang;
bawang bombay cincang;
putih cincang halus;
kuning telur parut.

Salad bawang bombay dan adas menambah rasa pedas pada hidangan.

Salad pollock dengan nasi

Bahan-bahan:

fillet – 320 gram;
120 gram nasi rebus;
beberapa tomat;
mayones Provencal – 100 g;
bawang merah – 1 buah;
daun ketumbar, coklat kemerah-merahan, garam, lada hitam.

Waktu memasaknya sekitar 40 menit. Kandungan kalorinya sekitar 140 kkal per 100 g.

Nasi yang direbus dengan cara biasa harus memiliki konsistensi yang rapuh. Itu dibuang ke saringan, menunggu airnya benar-benar habis. Fillet pollock dibagi menjadi beberapa bagian. Tomat yang tersiram air panas dengan air mendidih dikupas dan dipotong-potong. Bawang perlu dipotong menjadi cincin. Lebih baik merobek sayuran dengan tangan Anda, karena saat dipotong, sebagian besar vitamin hilang bersama jus yang dikeluarkan. Yang tersisa hanyalah mencampur semuanya, menambahkan bumbu dan rempah. Mayones ditambahkan terakhir.

Brokoli, pollock, salad tahu

Komponen yang diperlukan:

250 g fillet ikan rebus;
150 gram tahu;
300 gram brokoli;
satu wortel;
2 sdm minyak sayur;
1 sendok teh jus lemon;
peterseli, merica, garam - secukupnya.

Proses memasaknya memakan waktu tidak lebih dari 40 menit. Kandungan kalorinya sekitar 120 kkal per 100 g.

Brokoli dibongkar menjadi kuntum dan direbus dalam air dengan tambahan garam. Wortel yang sudah matang dikupas setelah dingin dan dipotong-potong. Fillet pollock rebus dipotong memanjang dan ditaburi jus lemon. Tahu dipotong persegi. Semua komponen dicampur, ditambahkan minyak sayur dan bumbu. Tangkai peterseli yang sudah dicuci digunakan sebagai hiasan.

Eksotis - resep dengan foto dan tip langkah demi langkah dari koki berpengalaman.

Resep klasik

Hati ikan kod merupakan produk sampingan yang sangat bermanfaat, direkomendasikan oleh dokter untuk mengisi kembali asam amino esensial, memulihkan penglihatan, memperkuat jantung dan pembuluh darah, serta menghilangkan gejala anemia. Dalam masakan, hati ikan kod dianggap sebagai makanan lezat. Resep membuat salad hati pollock tidak sulit, dan rasanya akan menyenangkan semua anggota rumah tangga.

Bahan-bahan:

hati kalengan – 1 toples (250 g);
5 butir telur ayam;
bawang – 1 buah;
bulu bawang hijau, garam.

Memasak akan memakan waktu sekitar setengah jam. Nilai gizi 100 g makanan yang dimasak adalah 90 kkal.

Pertama, Anda perlu merebus telur. Saat sedang dimasak, Anda bisa mulai memotong bawang. Jika karena alasan tertentu Anda tidak menyukai rasa bawang bombay, Anda bisa merebusnya dengan air mendidih atau menuangkan jus lemon ke dalamnya. Ini akan melunakkan ketajamannya.

Bawang hijau juga dicincang, menyisakan sebagian bulunya untuk menghiasi hidangan selanjutnya. Putih telur yang sudah matang dan sudah dingin sebaiknya diparut, atau digunakan pisau.

Segera pisahkan sedikit protein cincang untuk menyiapkan salad. Hati dihaluskan dengan garpu atau blender agar masakannya empuk. Sekarang Anda perlu mencampurkan protein dengan hati.

Kuning telurnya diremas dengan cara diolesi dengan bawang bombay cincang. Disarankan untuk membumbuinya dengan 2-3 sdm. aku. minyak kalengan. Semua campuran yang dihasilkan digabungkan dan tercampur rata. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam. Yang tersisa hanyalah menambahkan sedikit semangat dalam bentuk menghias hidangan dengan sisa putih telur cincang dan panah bawang bombay.

Salad berlapis dengan hati pollock kalengan

Resep ini sangat cocok untuk mereka yang mengikuti diet seimbang. Produk yang Dibutuhkan:

hati – 200 gram;
4 butir telur ayam;
3 tomat;
satu bawang;
zaitun – 300 gram;
satu lemon;
bulu bawang hijau, bawang putih, adas, allspice, garam - secukupnya.

Membuat salad berlapis menurut resep ini akan memakan waktu tidak lebih dari 40 menit. Hidangan ini mudah disiapkan dan tidak memerlukan mayones. Nilai gizi 100 g masakan yang dimasak adalah sekitar 73 kkal, cukup mengenyangkan dan sangat enak.

Anda bisa memulainya dengan tomat, membaginya menjadi 4 irisan dan mengupasnya. Bijinya perlu dibuang, tapi jangan dibuang. Anda akan membutuhkannya untuk saus. Tomat dipotong menjadi kubus sentimeter.

Setelah itu, Anda perlu menaburkannya dengan garam, merica, daun bawang cincang, dan bawang putih yang diperas. Potong bawang bombay menjadi kubus yang lebih kecil dan taburi dengan jus lemon untuk memberikan efek renyah.

Zaitun perlu dipotong menjadi lingkaran. Tomat, bawang bombay, dan zaitun dicampur. Hati ikan kod diperas sebentar dengan tisu, menghilangkan minyak berlebih, lalu dipotong dadu. Selama semua manipulasi ini, Anda punya waktu untuk merebus telur hingga matang dan mendinginkannya.

Setelah semua bahan siap, saatnya mulai membuat hidangan berlapis. Untuk kecantikan, Anda bisa melapisi mangkuk salad dengan daun selada. Bagian bawahnya ditutup dengan lapisan pertama campuran buah zaitun, tomat, dan bawang bombay. Hati cincang ditempatkan di lapisan kedua. Sekarang Anda perlu memotong telur menjadi dua. Sisakan kuning dua butir telur untuk kuahnya, hancurkan sisanya. Lapisan ini dituangkan di atas hati.

Yang tersisa hanyalah menyiapkan saus ringan. Biji tomat dicampur dengan sisa kuning telur. Kemudian tuangkan campuran tersebut dengan minyak zaitun, tambahkan jus lemon dan garam. Konsistensi saus dressing yang dikocok dengan blender harus seperti mayones. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas salad. Anda bisa memanjakan diri sendiri!

Menyiapkan hidangan ikan, khususnya salad pollock, menjadi lebih mudah jika Anda mengikuti beberapa aturan dan tips bermanfaat. Beberapa tips agar sukses memasak pollock:

Hati pollock kalengan harus segera dipindahkan ke wadah porselen atau kaca setelah dibuka. Anda tidak boleh menyimpan ikan kaleng dalam keadaan terbuka, bahkan di dalam lemari es.
Saat memasak pollock, disarankan untuk menambahkan akar seledri, peterseli, bawang bombay, rempah-rempah, dan mungkin acar mentimun. Ini membantu menghilangkan bau amis yang khas.
Agar ikan lebih empuk, tambahkan sedikit susu ke dalam air saat memasak.
Jika Anda memasak ikan di piring yang dangkal, membaginya menjadi potongan-potongan kecil, ikan tidak akan hancur selama proses memasak. Anda juga bisa menambahkan acar mentimun ke dalam air.
Sebelum dimasak, disarankan untuk merendam pollock dalam air dengan cuka selama beberapa menit. Ini akan membuatnya lebih segar dan menghilangkan baunya.
Pollock tidak boleh dibekukan kembali. Disarankan untuk memasaknya segera setelah pencairan es.
Pollock mampu memperoleh dan menyampaikan aroma sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah yang digunakan.

Mempersiapkan salad ini akan memungkinkan Anda memberi makan rumah tangga dan tamu Anda dengan nikmat. Tidak perlu mengikuti resep secara ketat, Anda bisa mencoba menambahkan sendiri, karena proses memasaknya adalah kreativitas.

Ikan adalah salah satu makanan paling sehat. Ini mengandung sejumlah besar vitamin, asam amino dan mineral dari berbagai kelompok. Penggunaan ikan secara teratur dalam makanan membantu meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan.

Beberapa khasiat bermanfaat dari produk ini mungkin hilang selama perlakuan panas. Jumlah nutrisi paling sedikit terdapat pada ikan goreng, dan sebagian pada ikan asap. Tapi fillet kukus mempertahankan hampir semua vitamin. Itu sebabnya masakan ikan rebus dianggap paling sehat.

Hari ini kami menawarkan Anda pilihan salad yang menyertakan komponen ini. Makanannya tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat. Diketahui bahwa semakin menarik tampilan makanan, maka semakin mudah diserap tubuh. Oleh karena itu, salad ikan rebus adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin makan sehat sekaligus menikmati prosesnya.

Salad ikan rebus terlihat meriah dan khusyuk di atas meja, dan disiapkan dengan cukup sederhana. Resep seperti itu bisa digunakan setiap hari, tanpa menunggu acara khusus.

Cara menyiapkan salad ikan rebus - 15 varietas

Mempersiapkan hidangan seperti itu sama sekali tidak sulit, meskipun komponen di dalamnya cukup banyak:

ikan kod - 1 buah.
Kacang merah - 1 sendok makan
Paprika (manis) - 1 pc.
150 gram salad hijau
1 bawang bombay
1 tomat
Zaitun yang diadu
1 sendok makan masing-masing minyak bunga matahari dan cuka
Satu sendok teh caper
Setengah sendok teh mustard manis
Peterseli, garam dan merica bubuk secukupnya

Salad harus disiapkan dengan urutan sebagai berikut:

Rebus ikan cod dalam air garam
Setelah dingin, pisahkan daging dari tulangnya dan potong dadu kecil
Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan cincang halus
Potong bawang bombay
Giling tomat dan paprika menjadi kubus kecil
Kacang harus direbus dalam air yang sedikit asin, setelah airnya ditiriskan, biarkan dingin
Jika semua komponen salad sudah siap, bisa dicampur dan dibumbui dengan minyak, cuka, mustard
Garam dan lada hitam ditambahkan terakhir, setelah itu salad harus tercampur rata lagi.
Agar tampilannya semakin menggugah selera, dihias dengan irisan telur dan bumbu segar. Salad secara tradisional disajikan dalam mangkuk yang sudah dilapisi daun selada - ini juga merupakan bagian dari penyajian.

Zaitun dan caper tidak harus ada dalam komposisinya. Mereka berfungsi sebagai bahan tambahan penyedap daripada bahan utama. Namun jika tetap digunakan saat proses memasak, rasanya akan lebih gurih dan original.

Salah satu resep paling sederhana, namun dengan rasa yang kaya dan orisinal. Puncaknya adalah oregano, atau marjoram liar (atau oregano).

Bahan saladnya:

kentang
bawang hijau
Minyak zaitun
Cuka
Oregano
Garam secukupnya

Daun bawang bisa diganti dengan kemangi jika diinginkan.

Proporsi dan tahapan menyiapkan salad dijelaskan secara rinci dalam video.

Salad sederhana dan lezat yang terdiri dari komponen-komponen berikut:

Pollock - 2 buah
5 kentang
3 acar mentimun
3 sendok makan lobak parut
1 sendok makan cuka
mayones zaitun
Dil
Peterseli

Proses menyiapkan hidangan ini adalah sebagai berikut:

Pollock direbus dan dipotong. Selanjutnya, Anda harus membuang bijinya dan membuang kulitnya. Potong ikan menjadi kubus kecil
Kentang diolah dengan cara yang sama: direbus, dikupas, dipotong dadu
Kupas mentimun dan potong kecil-kecil
Masukkan ikan, kentang, mentimun, dan peterseli ke dalam panci atau wadah lain dan aduk hingga rata
Tambahkan lobak, cuka dan mayones, garam, campur semuanya lagi
Tempatkan salad dalam wadah yang indah, hiasi dengan irisan mentimun dan adas - dan Anda bisa menyajikannya!

Resep mudah lainnya. Salad ini sangat menyehatkan untuk disantap untuk makan malam, karena terdiri dari komponen-komponen yang paling cocok untuk makan malam.

Mari kita ambil untuk saladnya:

Nasi - setengah gelas
Fillet salmon - 400 gr
Bawang - 1 buah.
Keju keras - 200 gram

Proses memasaknya dijelaskan secara detail di video.

Resep ini juga menggunakan salmon rebus sebagai bahan dasarnya. Salmon Atlantik memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Melatonin yang terkandung dalam ikan tidak hanya berkontribusi terhadap perbaikan kondisi tubuh secara keseluruhan, tetapi juga efektif meremajakan sel.

Untuk menyiapkan “Raja Sungai” Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

270 gram salmon rebus
200 gr udang rebus
150 gram kentang
150 gram mayones
100 g acar mentimun
100 gram apel asam
100 gram tomat segar
50 g zaitun (harus diadu)
40 gram salad hijau
30 gram kaviar merah
Dil
Lada putih giling

Bumbu ditambahkan sesuai selera, jumlah mayones juga bisa bervariasi, tergantung preferensi pribadi.

Algoritma persiapan salad:

Rebus salmon dalam air sampai matang, tambahkan sedikit garam ke dalam air.
Buang kulit dan tulang ikan rebus lalu potong kecil-kecil.
Rebus kentang di kulitnya, buang kulitnya dan potong-potong.
Potong tomat dan apel menjadi irisan tipis.
Robek daun selada dengan tangan Anda. Tidak perlu terlalu bersemangat, potongan besar sudah cukup.
Campur semua bahan, bumbui salad dengan mayonaise dan bumbu, aduk kembali.
Udang, kaviar merah, dan adas manis digunakan untuk menghias hidangan yang sudah jadi, namun juga memiliki banyak manfaat praktis. Salad dengan banyak makanan laut memiliki efek paling menguntungkan bagi kesehatan, dan rasanya tak terlukiskan!

Kangkung laut kaya akan yodium, potasium, brom, zat besi dan banyak elemen lainnya. Dikombinasikan dengan ikan rebus, produk ini menjadi lebih bermanfaat.

Jadi, untuk menyiapkan salad dengan ikan rebus dan rumput laut, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Fillet ikan
kangkung laut
Telur ayam dan puyuh
bawang bombay
mayones
Garam dan rempah-rempah

Video tersebut menunjukkan proporsi dan prosedur yang tepat untuk menyiapkan salad.

Salah satu resep paling menarik dengan ikan rebus, di mana produk biasa memberikan kombinasi yang tidak biasa.

Komponen-komponen berikut diperlukan untuk itu:

225 g fillet makarel dan nasi bulir panjang dalam jumlah yang sama
Mayones dan acar jamur porcini - masing-masing 100 g
Salad hijau - 70 gram
2 apel
2 butir telur ayam
Garam, adas, peterseli, dan ketumbar - secukupnya

Hidangan ini tidak hanya dibedakan dari rasanya yang lezat, tetapi juga dari penampilannya yang sangat indah. Oleh karena itu, biasanya disiapkan untuk meja pesta atau untuk menerima tamu.

Mahakarya kuliner ini dibuat dengan urutan sebagai berikut:

Haluskan fillet ikan tenggiri rebus.
Kupas dan buang bagian tengah apel, lalu potong menjadi potongan persegi kecil.
Rebus telur hingga matang, cincang halus.
Masak nasi.
Potong jamur - potongannya bisa dalam bentuk apa saja, memotong menjadi kubus atau irisan adalah opsional.
Campurkan semua bahan salad dalam satu mangkuk dan bumbui dengan mayones.
Tambahkan garam dan bumbu, aduk.
Sebelum disajikan, hidangan yang sudah jadi dipindahkan ke mangkuk salad yang dilapisi daun selada hijau.
Hiasi hidangan dengan peterseli, dill, dan daun ketumbar.

Untuk membuat salad terlihat lebih menggugah selera, Anda bisa menambahkan irisan apel, kuning telur, dan potongan jamur ke dalam "pemandangan" - semuanya digunakan untuk membuat pola atau desain di permukaan.

Untuk menyiapkan salad “Taste of the Forest”, tidak perlu menggunakan ikan cod, ikan apa pun yang memiliki sedikit tulang bisa digunakan.

Resep yang sangat sederhana. Mempersiapkan salad hanya membutuhkan sedikit waktu, Anda bisa memakannya setiap hari!

Komponennya adalah:

Ikan rebus (apa saja)
Mentimun segar
Bintik-bintik
Minyak zaitun

Produk-produk ini perlu dicincang, dibumbui dengan minyak dan dicampur.

Menonton video akan memungkinkan Anda untuk membiasakan diri dengan proses secara lebih rinci.

Salad yang enak dan sehat.

Salad Sayuran Joy terdiri dari produk-produk berikut:

Ikan rebus (270 gram)
Mayones Provence (200 g)
Wortel (1 buah)
Kentang (2 buah)
Bohlam (1)
Sekelompok daun bawang
Paprika (1 buah)
1 acar mentimun
5 sendok makan kacang hijau
2 butir telur ayam
Garam secukupnya

Salad ini komposisinya mirip dengan mimosa, tetapi persiapannya sedikit berbeda:

Ikan perlu direbus, dikuliti dan diadu, dicincang halus
Rebus wortel dan kentang, potong dadu
Potong bawang dalam bentuk yang sama
Potong lada menjadi potongan-potongan
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad besar, tambahkan mayones, kacang hijau, dan garam
Hiasi hidangan dengan irisan wortel, kacang polong, dan daun bawang
Untuk menyiapkan salad, Anda bisa menggunakan makarel kuda dan saury, tetapi hake tidak cocok untuk itu.

Tapi ini mimosa asli dengan metode persiapan tradisional. Bahan-bahan dalam salad ini sama dengan mimosa biasa, dengan satu pengecualian kecil. Alih-alih makanan kaleng yang berlemak dan tidak sehat, yang digunakan adalah ikan rebus.

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Wortel
kentang
ikan trout
mayones

Distribusi lapisan yang benar dan seluk-beluk proses kuliner lainnya dijelaskan secara rinci dalam video.

Hidangan lezat dan sehat yang mudah disiapkan di rumah.

Produk yang Anda perlukan adalah:

Dua bangkai hake
Champignon (300 gram)
Tiga wortel
Tiga bohlam
Minyak sayur (untuk menggoreng) dan mayonaise
1 butir telur rebus

Salad disiapkan dengan urutan berikut:

Ikannya direbus dan dipotong kecil-kecil
Champignon direbus terlebih dahulu, lalu digoreng.
Wortel diparut, bawang bombay dipotong
Sayuran cincang dicampur dan digoreng dengan api kecil
Ikan, jamur, wortel, dan bawang bombay ditempatkan dalam satu wadah, dibumbui dengan mayones
Garam ditambahkan secukupnya, setelah itu semua bahan tercampur rata
Salad yang sudah jadi dihiasi dengan bola wortel, telur rebus, dan rempah-rempah.

Anda bisa menggunakan ikan cod atau haddock sebagai bahan utamanya.

Resep sederhana lainnya yang membutuhkan waktu minimal.

Komposisinya adalah sebagai berikut:

300 gram hake
1 kentang
3 telur
1 mentimun segar
Hijau, garam, mayones - secukupnya

Begini cara salad ini disiapkan:

Ikan direbus dalam air sedikit asin, tulangnya dibuang, kulitnya dibuang, dan dipotong dadu.
Kentang dan telur juga perlu direbus dan dibersihkan dari semua kelebihannya - masing-masing dikupas dan dikupas. Setelah direbus, dipotong dadu, seperti mentimun.
Bahan-bahannya perlu dicampur dalam panci atau mangkuk salad, diasinkan dan dibumbui dengan mayones.
Paling sering, mayones dalam resep ini digunakan sebagai metode penyajian - mayones digunakan untuk menghias salad siap saji yang diletakkan di atas piring beberapa menit sebelum disajikan.

Salad berlapis dengan ikan rebus

Salad ini disiapkan dengan prinsip yang sama seperti Mimosa - satu lapisan diletakkan di atas lapisan lainnya, komponen tidak tercampur.

Saya ingin belajar cara memasak hidangan ikan yang lezat. Sejauh ini saya belum mencoba banyak resep. Di sini saya mulai ikan dengan sayuran dan keju.

Saya membeli fillet pollock dan fillet telapia. Saya langsung memutuskan untuk memasaknya dengan dua jenis ikan.

Saya tidak merasakan banyak perbedaan. Saya juga mendengar bahwa hidangan ini sangat enak jika dimasak dengan salmon merah muda dan trout. Cara menyiapkannya sangat mudah dan ternyata cukup mengenyangkan.

Bagi saya, dengan mayones, hidangannya menjadi sedikit berminyak.

Produk untuk memasak pollock dengan wortel dan bawang :

fillet ikan 700 gram;
wortel 3-5 buah;
bawang 3 kepala;
mayones 100 gram;
keju keras 200 gram;
minyak sayur untuk menggoreng sayuran;
jus setengah lemon;
lada hitam dan garam yang baru digiling.

resep pollock dengan wortel dan bawang :
Cuci fillet ikan, letakkan di atas papan, keringkan dengan tisu untuk menghilangkan sisa cairan, lalu taburi dengan air jeruk nipis. Garam setiap bagian sesuai selera dan taburi dengan lada hitam.

Kupas wortel dan parut di parutan kasar.

Potong bawang bombay menjadi seperempat cincin.

Goreng sayuran dengan minyak sayur hingga empuk. Tidak layak digoreng.
Di bagian bawah wajan tempat Anda akan memanggang ikan, letakkan selapis sayuran goreng, setengah porsinya. Kemudian tata selapis ikan yang dipotong-potong.

Lapisan selanjutnya adalah sisa sayuran.
Parut keju keras di parutan kasar.
Tutupi formulir dengan sayuran dan ikan dengan mayones dan taburi dengan keju parut.

Panggang ikan dengan suhu 180 derajat selama setengah jam.

Sajikan hidangan panas. Selamat makan.

Jika Anda menyukai resepnya, Anda dapat membantu orang lain menemukannya dengan mengeklik
atau dengan membagikan tautan resep di jejaring sosial tempat Anda memiliki akun:

Pollock direbus dengan wortel dan bawang bombay

Kami mengundang Anda untuk menyiapkan makan malam, makan siang atau sarapan hidangan lezat dan sangat sederhana yang disebut “Pollock direbus dengan wortel dan bawang bombay”. Hidangan ini banyak ditemukan pada tahun-tahun perestroika, bisa dicicipi di restoran, rumah liburan resor, atau kafetaria kecil.

Rasa ikannya tidak mengganggu, sangat nikmat dengan aroma sayur dan rempah yang menggugah selera!

Bahan untuk membuat pollock direbus dengan wortel dan bawang bombay:

Pollock (segar beku tanpa kepala) 1 kilogram
2 wortel (besar)
Bawang bombay 2 buah (besar)
Krim asam 1 cangkir
Pasta tomat 1 sendok makan
Tepung terigu (diayak) kurang lebih 150–200 gram atau sesuai kebutuhan
Minyak sayur 100 mililiter atau sesuai kebutuhan
Air murni 2 gelas
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Cengkih secukupnya
Daun salam secukupnya

Produk tidak cocok? Pilih resep serupa dari yang lain!

Inventaris:

Pisau dapur - 2 buah, Talenan - 2 buah, Kantong plastik, Kaca (kapasitas 200 mililiter), Kertas tisu dapur, Mangkuk - 2 buah, Piring dalam, Mangkuk dalam, Kompor, Wajan penggorengan dengan penutup - 2 buah, Spatula dapur - 2 buah, piring

Persiapan pollock direbus dengan wortel dan bawang bombay:

Langkah 1: siapkan bahan-bahannya.

Pertama-tama, masukkan pollock yang baru dibekukan ke dalam kantong plastik, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, isi dengan air dingin yang mengalir dan cairkan di dalamnya. 30–45 menit. waktu dapat bervariasi tergantung pada ukuran bangkai. Selanjutnya, kita mencuci ikan, mengeringkannya dengan tisu dapur kertas, meletakkannya satu per satu di atas talenan dan membuang sirip, ekor, dan, jika diinginkan, bagian punggung dari masing-masing ikan.

Kemudian potong pollock menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan, masukkan ke dalam mangkuk kecil, bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera, campur semuanya dan biarkan seperti itu sampai digunakan.

Sementara itu, gunakan pisau dapur bersih untuk mengupas bawang bombay dan wortel. Kami mencuci dan mengeringkan sayuran.

Letakkan bawang bombay di papan baru dan potong menjadi cincin, setengah cincin, empat bagian atau kubus besar setebal 1 sentimeter.

Parut wortel pada parutan sedang atau kasar ke dalam mangkuk kecil. Setelah itu, kami meletakkan di meja dapur sebuah piring dalam berisi tepung terigu yang diayak dan sisa produk yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan.

Langkah 2: siapkan kuahnya.

Sekarang masukkan wajan ke dalam api sedang dan tuangkan 2-3 sendok makan minyak sayur ke dalamnya. Jika sudah hangat, masukkan wortel dan bawang bombay ke dalamnya.

Goreng hingga bening dan lembut, aduk sesekali dengan spatula dapur. Proses ini akan memakan waktu 2–3 menit .

Kemudian masukkan krim asam dan pasta tomat ke dalam penggorengan dan didihkan bersama-sama setelah mendidih. Satu menit. Kemudian tuangkan campuran yang dihasilkan dengan dua gelas air murni dan bumbui sesuai selera dengan garam, lada hitam, daun salam, dan cengkeh.

Langkah 3: goreng ikan.

Saat menyiapkan saus, panaskan wajan bersih dengan 50–60 mililiter minyak sayur dengan api sedang. Pada saat yang sama, gulingkan potongan ikan dengan hati-hati ke dalam tepung terigu.

Nanti 2–3 menit Tempatkan pollock batch pertama dalam minyak panas dan goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Tidak perlu menyiapkannya sepenuhnya pada tahap ini, segera setelah ikan berwarna kecoklatan, pindahkan ke piring dan goreng sisanya dengan cara yang sama.

Langkah 4: rebus ikan dalam saus.

Kemudian masukkan ikan goreng ke dalam penggorengan yang sudah diberi kuah dan besarkan api menjadi sedang. Setelah mendidih lagi, kecilkan lagi levelnya, tutup piring kita dengan penutup dan biarkan mendidih 10–12 menit .

Selama waktu ini, hampir semua kelembapan akan menguap, dan ikan akan matang sepenuhnya dan mendapatkan aroma sayuran yang menyenangkan. Matikan kompor dan biarkan makanan terus mengalir 5–7 menit. lalu taruh dalam porsi di piring dan sajikan di meja.

Langkah 5: sajikan pollock direbus dengan wortel dan bawang bombay.

Pollock yang direbus dengan wortel dan bawang bombay disajikan panas sebagai hidangan utama kedua. Lauk yang ideal untuk hidangan ini adalah nasi rebus, kukus, serta kentang jaket, kentang tumbuk, atau salad sayuran segar.

Ikannya ternyata pedas, dengan rasa sedikit asam dan aroma sayur yang lembut. Menikmati!
Selamat makan!

Saat menyiapkan hidangan ini, Anda bisa menggunakan bumbu apa saja untuk ikan;

Pengganti ideal untuk krim asam adalah krim;

sering kali daun bawang atau bawang merah Bulgaria digunakan sebagai pengganti bawang bombay;

Anda bisa memasak ikan apa saja menggunakan metode yang sama.

Pollock rebus dengan sayuran

Ikan goreng yang diasinkan

Ikan jeli dalam tomat

Ikan goreng dengan sayuran

Ikan goreng dengan wortel

Potongan daging ikan untuk anak-anak

Ikan di bawah mantel bulu di dalam oven

Pollock dengan saus dalam slow cooker

Salmon merah muda direbus dengan krim asam

Ikan haring heh

Potongan daging ikan pollock

Ikan kod dalam slow cooker

Resep lain dalam kategori tersebut

Pollock rebus dengan wortel dan bawang bombay

Hari ini saya akan memberi tahu Anda resep hidangan anti krisis lainnya, yang berarti hidangan lezat, bergizi, dan sekaligus cukup diet yang terbuat dari bahan-bahan murah. Pada saat yang sama, waktu memasak aktif (bekerja di kompor) pollock rebus dengan wortel dan bawang bombay tidak lebih dari sepuluh menit.

Bahan-bahan

pollock 1kg.
wortel 200 gram.
bawang bombay 200 gr.
krim asam 1 sdm. aku.
minyak sayur 1 sdm. aku.
Merica untuk rasa
garam secukupnya

resep

Resep singkat untuk menyiapkan pollock yang direbus dengan wortel, bawang bombay, dan krim asam:

Potong bawang bombay dan wortel. Bagilah pollock menjadi beberapa bagian.

Goreng bawang bombay dan wortel, bumbui dengan krim asam dan aduk. Letakkan pollock di dasar panci atau penggorengan, tambahkan garam dan merica. Letakkan sayuran goreng di atasnya.

Untuk menutupnya dengan penutup. Rebus dengan api sedang selama 20-30 menit.

Bagi yang penasaran, teks detail resep di bawah ini, seperti biasa, berisi beberapa highlight.

Pilihan bahan:

Ambil pollock atau fillet yang sudah dicairkan (jika Anda memiliki pemasok tepercaya). Jumlah wortel dan bawang bombay bisa diambil kurang lebih sama.

Jika Anda memiliki lebih dari satu jenis sayuran, itu bukan masalah besar.

Mengiris bawang:

Memotong wortel:

Irisan pollock untuk direbus:

Seperti yang Anda lihat, saya punya fillet pollock. Meskipun Anda memiliki ikan utuh, potonglah menjadi beberapa bagian.

Tidak perlu membuat fillet.

Memanggang sayuran:

Goreng bawang bombay dan wortel dengan sedikit minyak sayur. Sayuran tidak perlu digoreng.

Cukup menjadi lunak saja. Tambahkan satu sendok makan krim asam ke sayuran yang sudah disiapkan.

Tambahkan garam, merica, dan aduk rata. Selain itu, pasta tomat atau tomat dapat ditambahkan ke sayuran di atas. Satu atau dua siung untuk aroma yang unik.

Saya memasukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk yang dalam.

Meletakkan pollock:

Menempatkan sayuran di atas pollock:

Merebus pollock dengan sayuran:

Tutupi panci dengan penutup. Tidak perlu menambahkan air.

Masak hingga matang selama 20-30 menit dengan api kecil. Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan kentang, nasi rebus, atau bahkan disajikan sendiri.

Fillet pollock goreng

Potongan daging fillet pollock

Pollock direbus dengan wortel dan bawang bombay. resep

Tahukah Anda bahwa masakan ikan tidak hanya sangat enak, tapi juga sangat menyehatkan untuk seluruh anggota keluarga Anda. Oleh karena itu, sangat penting untuk memasukkannya ke dalam menu Anda, dan menyiapkan ikan rebus atau kukus, serta sup ikan ringan, setidaknya beberapa kali seminggu.

Resep kami untuk memasak pollock akan memberi tahu Anda cara melakukannya dengan benar. direbus dengan wortel dan bawang bombay. Hidangan ini ternyata sangat ringan, empuk, dan sangat lezat, cobalah menyiapkannya untuk orang yang Anda cintai dan mungkin akan segera muncul di antara suguhan khas Anda.

Jadi, pollock direbus dengan wortel dan bawang bombay resep.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan:

– pollock beku segar 500 gram (sekitar 4-5 pcs)

- wortel 3-4 sayuran akar;

- bawang bombay 2 bawang bombay;

- krim asam 200 gram;

- minyak sayur (bunga matahari atau zaitun)

- lada hitam bubuk secukupnya.

1. Potong bangkai pollock yang sudah dibersihkan menjadi porsi kecil dan masukkan dengan hati-hati ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur, sebaiknya minyak zaitun.

2. Kupas bawang bombay dan potong cincin tipis. Jika bawang bombaynya sangat besar, Anda bisa memotongnya menjadi setengah cincin.

3. Kupas wortel, cuci bersih dan parut di parutan sayur besar.Anda bisa menggunakan parutan untuk menyiapkan wortel Korea, ini akan membuat masakan lebih orisinal dan indah.

4. Selanjutnya, goreng wortel dan bawang bombay dengan minyak sayur hingga terbentuk rona keemasan, lalu tambahkan krim asam ke dalam sayuran, garam dan taburi lada hitam bubuk. Biarkan semuanya tetap menyala selama beberapa menit.

5. Kemudian tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atas potongan pollock yang sudah disiapkan dan panggang dalam oven selama 20-30 menit sampai matang sepenuhnya.

6. Pollock rebus dengan sayuran siap!

Khusus untuk Anda, website kami telah menyiapkan kursus pelatihan “1000 resep foto terbaik”.

Dalam kursus ini, kami telah mengumpulkan untuk Anda 1000 foto resep detail dari website kami tentang berbagai topik kuliner.

Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang konten kursus dengan mengikuti tautan ini.

Jika Anda menyukai situs kami, ungkapkan “terima kasih” Anda dengan mengklik tombol di bawah.

Saya suka supnya, tapi ternyata sangat kental (saya membuatnya sesuai resep), jadi Anda perlu lebih banyak air atau lebih sedikit jelai mutiara.

Saya membuat pancake untuk sarapan anak-anak sesuai resep Anda! Ternyata halus, halus, berlubang seperti milik ibu saya ketika dia masih kecil! Anak-anak tidak makan krim asam, tapi selai ceri adalah ide bagus! rasanya seperti yogurt kental. Anak-anak bahkan tidak curiga saya selingkuh!

Baru di blog

Populer di blog

Hak Cipta Supy-salaty.ru 2011-2015. Reproduksi materi hanya diperbolehkan dengan izin tertulis dari editor!

Salmon dan salad kacang hijau

Bahan: 200 g salmon kalengan, 200 g kacang hijau kalengan, 100 g mayones, 1 bawang bombay, garam dan merica secukupnya.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Hancurkan salmon kalengan dengan garpu.

Campur ikan, kacang hijau kalengan dan bawang bombay, tambahkan mayones. Garam, merica, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad salmon kalengan dan sayuran rebus

Bahan: 200 g salmon kalengan, 3 kentang, 2 wortel, 100 g mayones, masing-masing 1 bawang bombay. seikat dill dan peterseli, garam dan merica secukupnya.

Cuci kentang dan wortel, rebus, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus.

Cuci adas dan peterseli, lalu potong halus. Hancurkan salmon kalengan dengan garpu. Campur ikan, kentang, wortel, bumbu dan bawang bombay.

Tambahkan mayones, garam dan merica, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad ikan haring dengan saus mustard

Bahan: 200 g fillet ikan haring asin, 4 umbi kentang, 2 butir telur, 2 wortel, 2 bawang bombay, 1 ikat peterseli, 4 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan jus lemon, 1-2 sendok teh mustard, 1 sendok teh gula pasir, garam dan merica untuk mencicipi.

Cuci kentang dan wortel, rebus dalam air asin, dinginkan, kupas, dan potong dadu. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong. Cuci peterseli dan potong halus. Potong fillet ikan haring kecil-kecil, campur dengan kentang, wortel, telur, bawang bombay dan peterseli.

Bumbui campuran yang sudah disiapkan dengan garam dan merica, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad. Untuk menyiapkan saus mustard, campurkan minyak sayur, jus lemon, mustard, dan gula.

Tuangkan campuran yang sudah disiapkan di atas salad.

Alih-alih mustard yang sudah jadi, Anda bisa menggunakan biji mustard untuk saus salad, yang harus dihancurkan terlebih dahulu dalam lesung.

Salad ikan haring dan bit

Bahan: 200 g fillet ikan haring asin, 1 buah bit, 1 bawang bombay, 100 g mayonaise, 1 ikat peterseli, merica sesuai selera.

Cuci bit, rebus, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus.

Cuci peterseli dan potong halus. Potong fillet ikan haring kecil-kecil, campur dengan bit dan peterseli.

Tambahkan mayones, merica, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad ikan haring dan sayuran segar

Bahan: 200 g fillet ikan haring asin, 2 buah mentimun, 2 buah tomat, 1 buah paprika, 1 buah bawang bombay. seikat peterseli, 3 sendok makan minyak sayur, garam dan merica secukupnya.

Cuci mentimun dan potong-potong. Cuci tomat, potong-potong.

Cuci paprika, buang biji dan tangkainya, potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong cincin.

Cuci peterseli dan potong halus. Potong fillet ikan haring kecil-kecil, campur dengan mentimun, tomat, bawang bombay dan paprika.

Tambahkan minyak sayur, garam, merica, aduk. Tempatkan campuran yang sudah disiapkan dalam tumpukan di atas piring, taburi dengan peterseli.

Salad ikan haring dengan kentang dan acar mentimun

Bahan: 200 g fillet ikan haring asin, 4 umbi kentang, 2 acar mentimun, 1 bawang bombay, 1 ikat adas, 2 sendok makan kacang hijau kalengan, 2 sendok makan jagung kalengan, 100 g mayonaise, garam dan merica secukupnya.

Cuci kentang, rebus dalam air asin, dinginkan, kupas dan potong dadu. Potong mentimun menjadi potongan-potongan. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin.

Cuci adas dan potong halus. Potong fillet ikan haring kecil-kecil, campur dengan kentang, mentimun, kacang hijau, jagung, bawang bombay dan adas.

Garam, merica, tambahkan mayones. Aduk dan pindahkan ke mangkuk salad.

Salad tombak Polandia

Bahan: 300 gr fillet pike perch rebus, 2 butir telur, 1 ikat daun bawang, 100 gr mentega, 1 sdm kerupuk gandum giling, garam dan merica secukupnya.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong. Cuci bawang hijau dan potong halus.

Potong fillet pike perch menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di piring.

Taburi dengan telur cincang dan daun bawang, garam dan merica. Lelehkan mentega, tuangkan di atas salad, taburi remah roti.

Mentega tidak akan gosong jika dicairkan dalam penangas air.

Salad pike bertengger dengan mentimun

Bahan: 300 gr fillet pike perch rebus, 3 buah ketimun, 1 bawang bombay, 100 gr mayonaise, 1 ikat adas, garam dan merica secukupnya.

Potong fillet pike perch menjadi kubus. Cuci mentimun dan potong-potong.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin. Cuci adas dan potong halus. Campur fillet pike perch, mentimun, bawang bombay, dan adas.

Salad pike bertengger dengan terong

Bahan: 300 g fillet pike perch, 2 buah terong, 2 buah bawang bombay, 1 ikat peterseli, 3 sendok makan minyak sayur, garam dan merica secukupnya.

Cuci terong, kupas, potong dadu kecil, goreng dalam wajan dengan minyak sayur, tambahkan garam. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin.

Cuci peterseli dan potong halus. Potong fillet pike perch menjadi kubus, campur dengan terong, bawang bombay, dan peterseli.

Bumbui campuran yang sudah disiapkan dengan garam, merica, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad pike bertengger dengan rumput laut

Bahan: 300 g fillet pike perch rebus, 150 g rumput laut kalengan, 2 wortel, 1 bawang bombay, 1 ikat peterseli, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan jus lemon, garam dan merica secukupnya.

Cuci wortel, rebus, dinginkan, kupas dan potong setengah lingkaran. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin. Cuci peterseli dan potong-potong.

Potong fillet pike perch kecil-kecil, campur dengan rumput laut, wortel, dan peterseli. Bumbui dengan minyak sayur dicampur dengan jus lemon, garam dan merica, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Pike perch dimasak dengan sangat cepat, jadi waktu memasaknya tidak boleh lebih dari 7–10 menit, tergantung ukuran potongannya.

Salad pike bertengger goreng dengan asinan kubis

Bahan: 500 g fillet pike perch, 200 g asinan kubis, 1 ikat peterseli, 1 bawang bombay, 3 sendok makan minyak sayur, 3 sendok makan mayones, 2 sendok makan tepung terigu, 1 sendok teh biji jintan, garam dan merica secukupnya.

Cuci fillet pike perch, keringkan, potong tipis-tipis. Bumbui dengan garam, merica, gulingkan dalam tepung dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Cuci peterseli dan potong-potong. Campur potongan ikan dengan asinan kubis, bawang bombay dan peterseli, tambahkan jintan dan mayonaise.

Salad tombak goreng pedas

Bahan: 500 g fillet pike perch, 50 g crouton gandum, 1 ikat selada hijau, 1 ikat peterseli, 1 bawang bombay, 5 sendok makan minyak sayur, 2 sendok makan tepung terigu, masing-masing 1 sendok makan air jeruk lemon. sendok teh ketumbar dan kari. sendok teh cabai merah bubuk, pala dan garam secukupnya.

Cuci fillet pike perch, keringkan, potong tipis-tipis, dan tambahkan garam. Campur tepung dengan ketumbar, kari, merica, dan pala.

Gulung potongan pike perch ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur (3 sendok makan). Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Cuci peterseli dan potong-potong.

Cuci salad hijau dan potong kasar.

Campur potongan ikan dengan bawang bombay, selada dan peterseli, aduk, masukkan ke dalam mangkuk salad. Campur sisa minyak sayur dengan jus lemon dan tuangkan campuran ini ke atas salad.

Salad ikan lele dengan kentang dan kacang hijau

Bahan: 300 g fillet lele rebus, 200 g kacang hijau kalengan, 150 g krim asam, 4 umbi kentang, 1 ikat daun bawang, 1 ikat adas, 1 sendok makan kecap, garam dan merica secukupnya.

Cuci kentang, rebus dalam air asin, dinginkan, kupas, dan potong dadu. Cuci bawang hijau dan potong halus. Cuci adas dan potong-potong.

Potong fillet lele menjadi kubus, campur dengan kentang, kacang hijau, daun bawang, dan adas. Garam, merica, tambahkan krim asam dicampur saus tomat.

Aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Potong ikan rebus untuk salad melintang seratnya, maka potongannya akan rapi.

Salad ikan lele dengan saus mustard

Bahan: 300 gr fillet lele rebus, 4 butir telur, 1 bawang bombay, 1 apel, 1 ikat peterseli, 3 sdm saus mustard, 1 sdm air jeruk lemon, garam secukupnya.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus.

Cuci peterseli dan potong-potong. Cuci, kupas, inti, potong apel menjadi kubus dan taburi dengan jus lemon.

Potong fillet lele menjadi kubus, campur dengan telur, bawang bombay, apel dan peterseli. Bumbui dengan garam, aduk, taruh di piring dan siram dengan saus mustard.

Pollock, salad kentang dan jagung

Bahan: 200 g fillet pollock rebus, 100 g jagung kalengan, 4 umbi kentang, 1 buah paprika, 1 bawang bombay, 1 ikat peterseli, 2 sendok makan minyak sayur, garam dan merica secukupnya.

Cuci kentang, rebus dalam air asin, dinginkan, kupas, dan potong dadu. Cuci paprika, buang batang dan bijinya, lalu cincang halus. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong-potong.

Cuci peterseli dan potong halus. Potong fillet pollock menjadi kubus, campur dengan jagung, kentang, paprika dan bawang bombay.

Garam, merica, bumbui dengan minyak sayur, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad Pollock dengan nasi dan tomat

Bahan: 300 gr fillet pollock rebus, 100 gr nasi, 100 gr mayonaise, 2 buah tomat, 1 bawang bombay, 1 ikat coklat kemerah-merahan, 1 ikat peterseli, garam dan merica secukupnya.

Bilas beras, rebus dalam air asin, masukkan ke dalam saringan, dan dinginkan. Cuci tomat, potong dadu. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus.

Cuci coklat kemerah-merahan dan peterseli, lalu potong halus. Potong fillet pollock menjadi kubus, campur dengan nasi, tomat, bawang bombay, coklat kemerah-merahan dan peterseli.

Garam, merica, tambahkan mayones, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Nasi untuk salad tidak boleh terlalu matang. Saat memasak, tambahkan sedikit susu ke dalam air, maka nasi akan tetap putih.

Salad pollock goreng dengan acar

Bahan: 400 g fillet pollock, 3 acar mentimun, 2 butir telur, masing-masing 1 ikat daun selada. seikat daun bawang dan adas manis, 3 sendok makan minyak sayur, 2 sendok makan tepung terigu, 1–1,5 sendok makan air jeruk lemon, garam dan merica secukupnya.

Cuci fillet pollock, keringkan dengan serbet, potong kecil-kecil. Bumbui dengan garam, merica, gulingkan dalam tepung dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur panas.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong.

Potong mentimun menjadi irisan. Cuci daun bawang dan adas, lalu potong halus.

Cuci salad hijau, keringkan, dan letakkan di piring.

Letakkan potongan pollock goreng, irisan mentimun, dan irisan telur di atas daun selada. Taburi dengan jus lemon, taburi dengan daun bawang dan adas.

Salad ikan laut dengan keju kedelai

Bahan: 300 gr fillet ikan laut rebus, 250 gr keju kedelai, 1 ikat selada hijau, 1 ikat daun bawang. seikat peterseli, 1 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan kecap.

Potong ikan dan keju kedelai menjadi kubus kecil. Cuci salad dan potong kasar. Cuci daun bawang dan peterseli, lalu potong-potong.

Campur ikan, keju kedelai, selada, daun bawang, dan peterseli.

Tambahkan minyak sayur dan kecap, aduk, masukkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad.

Salad ikan laut dengan kacang

Bahan: 300 gr fillet ikan laut rebus, 200 gr kacang merah kalengan, masing-masing 1 ikat daun bawang. seikat dill dan peterseli, 100 g mayones, 1 sendok makan saus tomat pedas, garam secukupnya.

Cuci bawang bombay, peterseli dan adas, cincang halus. Potong fillet ikan menjadi kubus, campur dengan buncis, bawang bombay dan bumbu dapur.

Tambahkan garam, tambahkan mayones dan saus tomat, aduk dan masukkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad.

Salad ikan cod dan kacang hijau

Bahan: 250 g fillet ikan cod rebus, 200 g kacang hijau kalengan, 100 g mayones, masing-masing 1 bawang bombay. seikat dill dan peterseli, garam dan merica secukupnya.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Cuci adas dan peterseli, lalu potong halus. Potong ikan cod kecil-kecil, campur dengan kacang hijau, bawang bombay dan bumbu dapur.

Tambahkan mayones, garam dan merica, aduk dan masukkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad.

Salad ikan kod dengan sayuran

Bahan: 250 gr fillet ikan cod rebus, 3 umbi kentang, 2 wortel, 2 butir telur, 100 gr mayonaise, masing-masing 1 bawang bombay. seikat dill dan peterseli, 1 sendok makan lobak parut, garam dan merica secukupnya.

Cuci kentang dan wortel, rebus, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus.

Cuci adas dan peterseli, lalu potong halus. Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil.

Campur ikan, telur, kentang, wortel, bumbu dan bawang bombay. Tambahkan mayones dan parutan lobak, garam dan merica, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad ikan cod goreng dengan tomat

Bahan: 350 gr fillet ikan cod, 2 buah tomat, 1 bawang bombay, masing-masing 1 ikat selada hijau. seikat dill dan peterseli, 2 sendok makan minyak sayur, 2 sendok makan remah roti, garam dan merica secukupnya.

Cuci fillet ikan cod, potong kecil-kecil, tambahkan garam dan merica, gulingkan di tepung panir dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur panas. Cuci tomat, potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin.

Cuci selada, adas dan peterseli, cincang halus, campur dengan ikan, tomat, dan bawang bombay. Garam campuran yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad cumi kalengan dengan kacang hijau

Bahan: 200 g cumi kalengan, 200 g kacang hijau kalengan, 100 g mayonaise, 2 butir telur, masing-masing 1 bawang bombay. seikat dill dan peterseli, garam dan merica secukupnya.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Cuci adas dan peterseli, lalu potong halus.

Potong cumi, campur dengan kacang hijau, telur, bawang bombay, dill dan peterseli. Garam, merica, tambahkan mayones, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad cumi kalengan dengan kentang

Bahan: 200 g cumi kalengan, 4 umbi kentang, 100 g krim asam, 2 butir telur, 2 acar mentimun, masing-masing 1 bawang bombay. seikat dill dan peterseli, 1 sendok teh mustard, garam dan merica secukupnya.

Cuci kentang, rebus dalam air asin, dinginkan, kupas, potong dadu kecil. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus.

Cuci adas dan peterseli, lalu potong halus.

Potong acar mentimun menjadi kubus kecil. Potong cumi, campur dengan kentang, telur, mentimun, bawang bombay, adas dan peterseli.

Garam, merica, tambahkan mayones dan mustard, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Rebus atau goreng cumi tidak lebih dari 5 menit, jika tidak maka akan keras.

Salad cumi dengan nasi dan wortel

Bahan: 400 gr cumi, 100 gr nasi, 100 gr mayonaise, 2 wortel, 1 siung bawang putih, 1 ikat peterseli, garam dan merica secukupnya.

Cuci wortel, rebus, dinginkan, kupas dan potong dadu.

Bilas beras, rebus dalam air asin, masukkan ke dalam saringan, dan dinginkan. Kupas bawang putih, cuci bersih, potong menggunakan alat pemeras bawang putih.

Cuci peterseli dan potong halus.

Campur cumi dengan nasi, wortel dan peterseli, garam dan merica. Tambahkan bawang putih dan mayones, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad cumi dengan nasi dan jagung

Bahan: 400 gr cumi, 100 gr nasi, 100 gr jagung kalengan, 100 gr mayonaise, 1 ikat daun bawang, 1 ikat peterseli, 1 sdm kecap, garam dan merica secukupnya.

Bilas cumi, tuangkan air mendidih di atasnya, buang kulitnya. Rebus dalam air asin, dinginkan, potong-potong.

Bilas beras, rebus dalam air asin, masukkan ke dalam saringan, dan dinginkan. Cuci daun bawang dan peterseli, lalu potong halus. Campur cumi dengan nasi, jagung, bawang bombay dan peterseli, garam dan merica.

Tambahkan mayones yang dicampur dengan saus tomat, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad cumi dengan mentimun

Bahan: 400 gr cumi, 3 ketimun, 100 gr mayonaise, 1 bawang bombay, 1 paprika, 1 ikat adas, garam dan merica secukupnya.

Bilas cumi, tuangkan air mendidih di atasnya, buang kulitnya. Rebus dalam air asin, dinginkan, potong-potong.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Cuci adas dan potong halus.

Cuci paprika, buang batang dan bijinya, potong-potong. Cuci mentimun, kupas, potong-potong. Campur cumi dengan timun, paprika, bawang bombay dan adas, tambahkan garam dan merica.

Tambahkan mayones, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad cumi dengan wortel

Bahan: 400 gr cumi, 3 wortel, 2 siung bawang putih, 100 gr mayonaise. seikat peterseli, garam secukupnya.

Bilas cumi, tuangkan air mendidih di atasnya, buang kulitnya. Rebus dalam air asin, dinginkan, potong-potong.

Cuci wortel, kupas, parut di parutan kasar. Kupas bawang putih, cuci bersih, potong menggunakan alat pemeras bawang putih. Cuci peterseli dan potong halus.

Campur cumi, wortel dan bawang putih, tambahkan garam, tambahkan mayonaise, aduk. Tempatkan di tumpukan dalam mangkuk salad, taburi dengan peterseli.

Salad cumi dan kubis putih

Bahan: 300 gr cumi, 300 gr kol putih, 150 gr jagung kalengan, 100 gr mayonaise, 1 wortel, 1 ikat peterseli, garam secukupnya.

Bilas cumi, tuangkan air mendidih di atasnya, buang kulitnya. Rebus dalam air asin, dinginkan, potong-potong. Cuci kubis, potong-potong, haluskan dengan sedikit garam.

Kupas wortel, cuci bersih, parut di parutan halus. Cuci peterseli dan potong-potong.

Campur cumi dengan kubis, jagung, wortel dan peterseli, tambahkan mayones, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Alih-alih mayones, salad ikan bisa dibumbui dengan krim asam atau yogurt alami yang dicampur dengan jus lemon.

Salad cumi dan kacang hijau

Bahan: 300 g cumi, 300 g kacang hijau beku, 1 bawang bombay, 2 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan cuka anggur putih, garam dan merica secukupnya.

Bilas cumi, tuangkan air mendidih di atasnya, buang kulitnya. Rebus dalam air asin, dinginkan, potong-potong.

Rebus kacang dalam air asin, masukkan ke dalam saringan, dinginkan, dan potong kecil-kecil. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin dan taburi dengan cuka.

Campur cumi, buncis dan bawang bombay, tambahkan garam dan merica, bumbui dengan minyak sayur, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad cumi pedas

Bahan: 400 g cumi, 2 butir telur, 200 g wortel korea, 1 siung bawang putih, masing-masing 2 sendok makan minyak sayur. seikat peterseli dan daun ketumbar, garam secukupnya.

Bilas cumi, tuangkan air mendidih di atasnya, buang kulitnya. Rebus dalam air asin, dinginkan, cincang halus. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong.

Kupas bawang putih, cuci bersih, potong menggunakan alat pemeras bawang putih. Cuci peterseli dan daun ketumbar, lalu cincang halus.

Campur cumi dengan telur, wortel Korea, bawang putih, dan rempah-rempah. Tambahkan minyak sayur, campur, pindahkan ke mangkuk salad.

Salad udang dengan nasi dan apel

Bahan: 200 gr udang kupas rebus, 100 gr nasi, 100 gr mayonaise, 2 buah apel, 1 bawang bombay. seikat peterseli, garam dan merica secukupnya.

Masak udang beku tanpa mencairkannya. Masukkan ke dalam air mendidih, tambahkan garam dan bumbu secukupnya.

Bilas beras, rebus dalam air asin, masukkan ke dalam saringan, dan dinginkan. Cuci, kupas, buang bagian tengahnya, dan potong apel menjadi potongan-potongan. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin.

Cuci peterseli dan potong halus. Campur udang, nasi, apel, bawang bombay, dan bumbu.

Garam, merica, tambahkan mayones, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad udang dan rempah segar

Bahan: 200 g udang kupas rebus, 100 g krim asam, 2 butir telur, 1 ikat selada hijau, masing-masing 1 ikat coklat kemerah-merahan. seikat dill dan peterseli. seikat daun bawang, garam secukupnya.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong. Cuci salad hijau dan coklat kemerah-merahan, lalu potong kasar.

Cuci dan potong daun bawang, adas, dan peterseli. Cincang halus udang, campur dengan telur, selada, coklat kemerah-merahan, daun bawang, adas dan peterseli.

Tambahkan garam, tambahkan krim asam, aduk, masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad udang dan mentimun

Bahan: 250 gr udang kupas rebus, 3 buah ketimun, 1 ikat daun bawang, 100 gr mayonaise. sendok teh paprika bubuk, garam secukupnya.

Cuci mentimun, kupas, potong dadu. Cuci bawang hijau dan potong halus.

Potong udang, campur dengan mentimun dan daun bawang.

Tambahkan garam, tambahkan mayones dan paprika, campur, masukkan ke dalam mangkuk salad.

Daging krill dan salad nasi

Bahan: 150 gr daging krill kalengan, 100 gr nasi, 100 gr mayonaise, 1 bawang bombay, 1 ikat peterseli, garam dan merica secukupnya.

Bilas beras, rebus dalam air asin, masukkan ke dalam saringan, dan dinginkan. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Cuci peterseli dan potong-potong.

Campur daging krill dengan nasi, bawang bombay, peterseli. Garam, merica, tambahkan mayones, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad krill dengan jagung dan paprika

Bahan: 150 g daging krill kalengan, 150 g jagung kalengan, 100 g mayones, masing-masing 2 buah paprika. seikat daun bawang dan peterseli, garam dan merica secukupnya.

Cuci paprika, buang batang dan bijinya, potong-potong. Cuci daun bawang dan peterseli, lalu potong halus.

Campur daging krill dengan jagung, paprika, daun bawang, dan peterseli. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan mayones, campur, dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad krill akan lebih juicy jika ditambahkan sayuran segar sesuai selera.

Salad krill dengan apel

Bahan: 150 gr daging krill kalengan, masing-masing 2 buah apel, 1 bawang bombay. seikat peterseli dan adas, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan jus lemon, garam dan merica secukupnya.

Cuci apel, kupas, buang inti, potong-potong, taburi jus lemon. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin. Cuci adas dan peterseli, lalu potong halus.

Campur daging krill dengan apel, bawang bombay, dan rempah-rempah. Garam, merica, tambahkan minyak zaitun, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad daging krill dengan rumput laut

Bahan: 150 g daging krill kalengan, 150 g rumput laut kalengan, 100 g wortel korea, 1 bawang bombay. seikat peterseli, 2 sendok makan minyak sayur.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Cuci peterseli dan potong-potong. Campur daging krill dengan rumput laut, wortel korea, dan bawang bombay.

Tambahkan minyak sayur, aduk. Pindahkan campuran yang sudah disiapkan ke mangkuk salad, taburi dengan peterseli.

Salad kerang dengan daun bawang

Bahan: 200 gr daging kerang kalengan, 1 batang daun bawang, po. seikat dill dan peterseli, 2 sendok makan kacang hijau kalengan, 2 sendok makan minyak sayur, garam dan merica secukupnya.

Cuci daun bawang dan potong menjadi cincin tipis. Cuci adas dan peterseli, lalu potong-potong.

Potong daging kerang kecil-kecil, campur dengan bawang bombay, bumbu dapur dan kacang hijau. Garam, merica, tambahkan minyak sayur, campur dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad kerang dengan sayuran segar

Bahan: 200 gr daging kerang kalengan, 2 buah tomat, 2 buah mentimun, 1 buah bawang merah, 1 ikat selada hijau, masing-masing. seikat dill dan peterseli, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan jus lemon, garam dan merica secukupnya.

Cuci tomat dan mentimun, potong setengah lingkaran. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi setengah cincin.

Cuci salad hijau dan potong kasar. Cuci adas dan peterseli, lalu potong-potong.

Potong daging kerang kecil-kecil, campur dengan tomat, mentimun, salad hijau, bawang bombay, adas dan peterseli. Garam, merica, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon dan tuangkan campuran yang sudah disiapkan ke atas salad.

Salad yang mengandung sayuran segar sebaiknya diasinkan dan dibumbui segera sebelum disajikan.

Salad kerang dan telur

Bahan: 150 gr daging kerang kalengan, 3 butir telur, 1 ikat daun bawang. seikat peterseli, 2 sendok makan mayones, 2 sendok makan krim asam, garam dan merica secukupnya.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong-potong. Cuci daun bawang dan peterseli, lalu potong halus. Potong daging kerang kecil-kecil, campur dengan telur, daun bawang, dan peterseli.

Garam, merica, tambahkan krim asam dan mayones. Aduk dan letakkan salad di atas piring.

Salad kerang dan tomat

Bahan: 200 g kerang beku, 3 buah tomat, masing-masing 1 bawang bombay. seikat peterseli dan seledri, 2 sendok makan minyak sayur, garam dan cabai merah bubuk secukupnya.

Goreng kerang dalam wajan dengan minyak sayur, tambahkan garam dan merica. Cuci tomat, potong-potong.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong cincin. Cuci peterseli dan seledri, lalu potong-potong.

Campur kerang yang didinginkan hingga suhu kamar dengan tomat, bawang bombay, dan rempah-rempah, tambahkan garam, dan masukkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad.

Bagaimana cara menyiapkan salad ikan dengan wortel dan bawang bombay, resepnya?

Tentu saja tergantung pada apa itu ikan. tapi saya tahu resep ikan asin yang enak sekali. Anda perlu mengambil ikan asin, bersihkan dari tulang dan kulitnya.

Kemudian goreng bawang bombay dan wortel (lebih baik parut dengan parutan panjang, seperti wortel) dengan minyak sayur. Setelah semuanya dingin, masukkan wortel dan bawang bombay, pasta tomat atau saus tomat, dan bumbu wortel Korea ke dalam ikan.

Dan semua ini harus bertahan untuk sementara waktu.

Ngomong-ngomong, itulah nama resepnya. ikan asin dengan wortel dan bawang bombay .

Baru-baru ini, saat berkunjung, kami disuguhi salad ikan yang sangat enak, cukup ringan dan memuaskan dengan wortel dan bawang bombay. Saya mengadopsi resep ini.

Dan bersiaplah salad ikan dengan wortel dan bawang cukup cepat dan tidak memerlukan biaya khusus.

ikan putih, fillet (pollock, hake, cod, pike perch dan lain-lain),
wortel segar,
bawang bombay 2 kepala atau satu yang besar,
minyak sayur
mayones ringan,
merica,
pohon salam,
Keju keras,

Bersihkan ikan, bilas dan rebus dalam air sedikit asin dengan daun salam dan merica;
Kupas wortel dan bawang bombay, potong-potong dan goreng dengan sedikit minyak sayur;
Letakkan selapis ikan rebus (cincang) di dasar piring;
lapisi dengan mayones (saya ambil yang ringan dan encerkan dengan sedikit air lagi);
lalu selapis wortel goreng dengan bawang bombay + mayones;
lagi selapis ikan + mayones;
lapisan terlalu matang + mayones;
Taburi lapisan atas dengan keju parut.

Di pesta, dan terutama di meja prasmanan pesta, salad tidak pernah cukup. Dan untuk meja prasmanan, salad dalam tartlet sangat nyaman. Kombinasi kubis putih yang agak tidak biasa pada salad cumi membuat salad ini menonjol di antara salad serupa. Rasa yang menentukan […]
Bulgur - Salad Red Hill Bahan Bulgur Mistral - 100 gram Bit - 1/2 pcs. Kenari - 4 sdm. Bawang putih - 4 siung Jus lemon - 1 sdm. Minyak sayur - 2 sdm. Garam - gula pasir secukupnya Sayuran hijau - secukupnya Cara Memasak 1. Rebus bulgur sesuai petunjuk pada […]

Pollock adalah ikan yang sangat populer di kalangan koki. Itu ditangkap di perairan Samudra Pasifik. Namun bagi penduduk negara bekas CIS, ikan ini dipasok dari laut Barents dan Norwegia. Menjadi anggota keluarga cod, pollock memiliki rasa yang lembut. Fillet ikan banyak mengandung protein, asam lemak, mineral dan vitamin A, B, serta kobalt, yodium dan kromium. Oleh karena itu, dengan memakan fillet ikan pollock, seseorang menerima sejumlah unsur mikro bermanfaat dan mencegah banyak penyakit. Untuk makan dengan benar, simak beberapa resep salad pollock.

Salad pollock diet dengan bawang

Bahan: 0,5 kg fillet pollock; 100 gram keju; 1 wortel; 2 bawang; 150 g mayones zaitun; garam, merica secukupnya; daun peterseli; Daun salam; minyak bunga matahari – 3-4 sdm. aku.

Langkah-langkah memasak

Salad pollock dan paprika

Bahan: 350 g fillet pollock kupas; 150 gram paprika; 200 gram kentang; 4-5 butir telur ayam; 1 sendok teh. l jus lemon segar; 150 gram mayones; garam, gula secukupnya; lada hitam bubuk; sayuran hijau untuk dekorasi.

Langkah-langkah memasak

Bilas fillet pollock dengan air dingin. Potong dadu dan masak.
Kupas paprika dan potong menjadi setengah cincin.
Kentang harus dicuci dan dipanggang di kulitnya. Setelah kentang dingin, kupas kulitnya dan parut.
Rebus telur ayam hingga matang. Potong menjadi kubus kecil.
Potong sayuran.
Tempatkan semua bahan dalam satu piring, taburi dengan jus lemon dan tuangkan mayones. Campur salad dan sajikan.

Pollock dan salad tomat

Bahan: 300 gr fillet pollock, 2 pcs. tomat sedang; 1 bawang; 150 gram nasi rebus; 100 g mayones 72% lemak; 50 gram daun coklat kemerah-merahan; garam, merica secukupnya; ketumbar.

Langkah-langkah memasak

Rebus nasi dalam air asin hingga mengembang, tapi jangan terlalu matang. Lebih baik menggunakan nasi seperti untuk risotto. Lalu kami menyaring dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad besar.
Tuangkan air mendidih di atas tomat agar kulitnya bisa dihilangkan. Potong tipis-tipis.
Kami mengambil fillet saya dan merebusnya. Biarkan dingin dan potong dadu kecil.
Cuci coklat kemerah-merahan dan peterseli, sobek kecil-kecil bersama daun ketumbar dan masukkan ke dalam mangkuk salad bersama nasi. Kami juga mengirim tomat dan fillet ikan ke sana.
Garam dan merica salad, bumbui dengan mayones dan aduk hingga rata.

Selamat makan!

Kenikmatan diet dengan pollock dan tahu

Bahan: 250 g fillet pollock; 150 gram tahu; 300 gram brokoli; 2 sdm. aku. minyak zaitun; 1 wortel; 1 sendok teh. aku. jus lemon; ketumbar; garam lada hitam bubuk secukupnya.

Langkah-langkah memasak

Tempatkan air asin di atas api dan didihkan. Masukkan fillet pollock cincang dan masak dengan api sedang sampai empuk.
Kami juga merebus brokoli, membaginya menjadi kuntum dan memotongnya.
Potong tahu menjadi kubus kecil.
Parut wortel pada parutan sedang agar potongannya tidak terlalu kecil.
Campur garam, merica, minyak zaitun, jus lemon dengan mixer dengan kecepatan sedang. Bumbui salad dengan saus ini dan hiasi dengan daun ketumbar segar.

Salad klasik dengan pollock

Bahan: 0,5 kg pollock; 400 gram susu; 2 bawang; 2 wortel sedang; 2 sdm. aku. krim asam 21% lemak; 1 sendok teh. aku mayones; 1 sendok teh. aku minyak zaitun; garam secukupnya; sayuran hijau untuk dekorasi.

Langkah-langkah memasak

Rebus wortel.
Rendam fillet ikan dan rebus dalam susu hingga matang.
Potong bawang bombay menjadi cincin dan goreng dengan minyak zaitun.
Parut wortel yang sudah jadi.
Campur krim asam dengan mayones.
Letakkan ikan potong dadu di dasar mangkuk salad, letakkan bawang goreng dan wortel di atasnya dan lapisi setiap lapisan dengan mayones. Hiasi dengan tanaman hijau di atasnya.

Sajikan ke meja setelah 2-3 jam. Salad harus direndam.

Selamat makan!
Resep salad pollock: