Salad dengan jamur dan wortel Korea mudah disiapkan dan selalu lezat. Cocok dipadukan dengan banyak lauk pauk dan hidangan utama. Wortel pedas melengkapi jamur dengan sempurna. Ini memberi hidangan rasa pedas dan rasa juiciness yang moderat. Jamur tiram atau champignon paling sering digunakan sebagai jamur, karena merupakan jamur yang paling terjangkau dan mudah disiapkan. Mereka direbus atau digoreng sampai matang. Lalu dinginkan dan tambahkan ke salad.
Selain bahan utama, sayuran hijau, kentang, keju, daging dan banyak lainnya juga ditambahkan ke dalam salad. Minyak sayur atau mayones ditambahkan sebagai saus. Para editor Quick Recipes telah mengumpulkan pilihan resep masakan yang tidak biasa. Kami menyarankan untuk mempertimbangkan banyak pilihan untuk menyiapkan salad dengan wortel dan jamur Korea.
Salad dengan jamur dan wortel Korea
Bahan-bahan:
- 200 gram. daging sapi,
- 100 gram. kenari,
- 300 gram. champignon segar,
- 1 bawang bombay,
- 3 butir telur rebus,
- 150 gram. Keju keras,
- 200 gram. wortel Korea,
- 200 gram. mayones,
- minyak sayur untuk menggoreng 1 sdm. sendok.
- zaitun - 50 gram. Untuk dekorasi,
- beberapa peterseli segar untuk hiasan.
Karakteristik umum:
- Waktunya memasak: 50 menit;
- Jumlah porsi: 6;
Metode memasak:
- Rebus daging sapi dalam air asin hingga matang. Saat daging sedang dimasak, Anda harus merawat jamurnya. Cuci jamur hingga bersih, lalu potong tidak terlalu besar, tapi juga tidak kecil.
- Tuang sesendok minyak ke dalam wajan dan goreng bawang bombay cincang terlebih dahulu. Lalu tambahkan jamur. Goreng jamur hingga matang. Di akhir rebusan, tambahkan garam dan sedikit merica. Saat menggoreng, cairan akan keluar dari jamur. Itu tidak diperlukan dalam salad. Untuk menghilangkannya, biarkan jamur di atas api lebih lama agar cairannya menguap, atau tiriskan.
- Setelah beberapa saat, keluarkan daging dari kaldu dan dinginkan. Potong daging yang sudah dingin menjadi potongan-potongan. Untuk salad, Anda juga perlu merebus telur rebus. Parut telur yang sudah jadi di parutan kasar, parut keju di parutan halus, dan potong kacang.
- Kami mengumpulkan salad berlapis-lapis. Tempatkan cincin di piring. Lapisan pertama adalah payudara rebus. Lumasi setiap lapisan dengan mayones.
- Lapisan kedua adalah kenari cincang. Lumasi dengan mayones. Jangan memotong kacang hingga halus. Lapisan ketiga adalah jamur dan bawang bombay. Sekali lagi sekotak mayones.
- Lapisan keempat adalah telur rebus. Lapisan kelima adalah keju parut. Pilih jenis keju keras untuk salad puff. Kami juga mengolesi keju dengan mayones. Lapisan keenam adalah wortel Korea yang enak dan sangat menarik. Jadi, secara melingkar, kami menaruh salad di lemari es setidaknya selama satu jam. Kemudian lepaskan cincin itu dengan hati-hati dan sajikan di atas salad.
Salad dengan wortel dan kentang Korea
Bahan-bahan:
- Bawang - 1 buah;
- Wortel Korea - 200 gr.;
- champignon - 200 gr.;
- kentang rebus - 1 buah;
- minyak, garam, merica secukupnya.
Karakteristik umum:
- Waktunya memasak: 20 menit;
- Jumlah porsi: 1;
Metode memasak:
- Siapkan semua bahan untuk salad. Kupas bawang bombay, lalu potong menjadi setengah cincin.
- Bilas jamur dengan air mengalir. Lalu potong jamurnya. Goreng bawang bombay dengan jamur.
- Rebus kentang hingga empuk, dinginkan dan kupas. Potong kentang rebus menjadi kubus.
- Campur bahan salad dalam mangkuk, tambahkan bumbu dan minyak. Salad ini bisa langsung disajikan.
Salad dengan ayam, jamur, dan wortel Korea
Bahan-bahan:
- irisan ayam - 300 gr.;
- champignon - 200 gr.;
- Wortel Korea - 150 gr.;
- kentang - 2 buah;
- bawang hijau - 5 batang;
- mayones - 2 sdm. aku.;
- jus lemon - 1 sdm. aku.;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- merica secukupnya;
- daun salam secukupnya.
Karakteristik umum:
- Waktunya memasak: 30 menit;
- Jumlah porsi: 2;
Metode memasak:
- Didihkan sepanci air, tambahkan daun salam, merica, dan jus lemon. Tuang jamur ke dalam wajan, didihkan, masak selama 10-12 menit, tiriskan dalam saringan.
- Rebus kentang dalam jaketnya, kupas. Tumbuk fillet ayam hingga ketebalan 1,5–2 cm, taburi tumpukan ayam yang dihasilkan dengan bumbu. Panaskan wajan sedikit dan goreng fillet selama 5-7 menit di setiap sisinya.
- Biarkan fillet dingin, potong dadu. Potong jamur dan kentang menjadi kubus yang sama. Potong bawang hijau. Campur ayam, jamur, kentang, bawang bombay, dan wortel Korea dalam mangkuk salad. Campur dengan baik. Bumbui salad dengan mayones. Garam dan merica secukupnya.
Salad dengan wortel Korea dan kacang hijau
Bahan-bahan:
- Champignon segar - 5 buah;
- Kacang hijau beku - 100 gr.;
- Wortel Korea - 100 gr.;
- Zaitun hitam kalengan 7–9 buah;
- Minyak sayur;
- Biji wijen 1/4 sdt;
- Garam secukupnya.
Karakteristik umum:
- Waktunya memasak: 25 menit;
- Jumlah porsi: 2;
Metode memasak:
- Buang es kacang hijau, tiriskan air dan goreng dengan minyak sayur hingga empuk. Tempatkan dalam mangkuk dan dinginkan.
- Potong jamur menjadi irisan dan goreng dengan minyak sayur.
- Dalam mangkuk, campur kacang, jamur, wortel Korea yang sudah dimasak sebelumnya, dan buah zaitun yang dibelah dua. Tambahkan garam. Aduk rata dan diamkan selama 20-30 menit. Letakkan di piring dan taburi dengan biji wijen.
Salad dengan wortel dan champignon Korea
Bahan-bahan:
- Wortel siap pakai dalam bahasa Korea – 200g;
- Bawang – 1 buah;
- Champignon – 200g;
- Minyak sayur secukupnya;
- Mayones secukupnya.
Karakteristik umum:
- Waktunya memasak: 25 menit;
- Jumlah porsi: 2;
Metode memasak:
- Anda bisa menyiapkan salad dengan jamur apa saja, bukan hanya champignon. Anda bisa membeli wortel Korea yang sudah jadi atau membuatnya sesuai resep favorit Anda.
- Kami memotong champignon menjadi irisan, bawang bombay menjadi cincin tipis atau setengah cincin. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang bombay. Kemudian tambahkan champignon dan goreng hingga jamur siap. Garam dan merica secukupnya.
- Campur dengan wortel Korea yang sudah disiapkan. Saladnya bisa dibalut dengan mayones, tapi ini tidak perlu, rasanya sudah enak dan cukup berair.
- Salad ini cocok untuk mereka yang berpuasa dan vegetarian, dalam hal ini mayones tidak ditambahkan atau mencari mayones tanpa lemak.
Nikmati salad dengan wortel Korea
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 gram;
- Mentimun segar - 5 buah;
- Wortel Korea - 300 gram;
- Jamur yang diasinkan - 350–400 gram;
- Keju keras - 200 gram;
- Mayones;
- Garam, rempah-rempah.
Karakteristik umum:
- Waktunya memasak: 45 menit;
- Jumlah porsi: 4;
Metode memasak:
- Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mulai memasak daging. Untuk melakukan ini, letakkan panci berisi air di atas api. Saat air mendidih, bilas daging hingga bersih. Lalu kita masukkan ke dalam air. Ayam dimasak cukup cepat, tidak lebih dari 35 menit. Anda pasti harus menambahkan garam ke dalam air, Anda bisa menambahkan merica dan daun salam. Dinginkan daging yang sudah jadi, lalu potong tipis-tipis.
- Kami menggunakan jamur yang diasinkan dalam salad. Kalau pakai jamur madu boleh dibiarkan utuh, ukurannya sudah cukup kecil. Potong champignon menjadi kubus atau irisan kecil.
- Cuci mentimun segar sampai bersih. Potong bagian yang pahit di sekitar tepinya. Kemudian potong mentimun menjadi irisan tipis, jika diinginkan, buang kulit mentimun.
- Parut keju keras menjadi potongan panjang; gunakan parutan wortel Korea.
- Sekarang semua lapisan salad sudah siap. Kita bisa menggabungkannya. Letakkan ayam di lapisan pertama selada. Lalu mentimun dan jamur. Lapisan salad keempat adalah keju keras. Lapisan terakhir adalah wortel Korea. Lumasi setiap lapisan salad secara menyeluruh dengan mayones, garam dan tambahkan bumbu secukupnya. Jika Anda menggunakan cincin saji, pastikan untuk melumasi dindingnya dengan mayones. Setelah matang, masukkan salad ke dalam lemari es selama satu jam.
Salad dengan fillet ayam dan jamur
Bahan-bahan:
- Wortel Korea - 300 gr.;
- irisan ayam - 300 gr.;
- champignon - 200 gr.;
- keju keras - 100 gr.;
- telur - 4 buah;
- bawang - 1 kepala;
- mayonaise, garam secukupnya.
Karakteristik umum:
- Waktunya memasak: 35 menit;
- Jumlah porsi: 3;
Metode memasak:
- Cuci champignon dan potong. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Goreng keduanya dalam minyak sayur. Letakkan adonan di atas piring, garam secukupnya, olesi dengan mayonaise.
- Rebus telur, kupas, potong-potong, tuang jamur, lumuri dengan mayonaise. Rebus fillet ayam, potong-potong, letakkan di lapisan ketiga, olesi dengan mayonaise.
- Lapisan keempat wortel korea, olesi dengan mayonaise, taburi keju keras parut. Salad Korea dengan fillet ayam, jamur, dan wortel sudah siap.
Salad Bavaria dengan jamur dan wortel Korea
Bahan-bahan:
- Daging rebus (babi, sapi) - 150–200 gr.;
- Champignon segar - 100g;
- Bawang - 1 buah;
- Telur rebus - 2 buah;
- Keju keras - 50 gr.;
- Wortel Korea - 60–70 gr.;
- Mayones - 2–3 sdm;
- Garam dan lada hitam secukupnya;
- Minyak sayur - 2 sdm;
Karakteristik umum:
- Waktunya memasak: 35 menit;
- Jumlah porsi: 2;
Metode memasak:
- Potong daging menjadi kubus dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur. Goreng daging hingga berwarna cokelat keemasan, beri sedikit merica, lalu masukkan bawang bombay, potong setengah cincin tipis, ke dalam wajan. Goreng bawang bombay dan daging selama 3 menit.
- Tambahkan irisan champignon, aduk dan tambahkan garam. Goreng semuanya selama 4-5 menit.
- Tempatkan daging dan jamur dalam mangkuk dan dinginkan. Tambahkan keju parut kasar dan telur rebus cincang ke daging dan champignon.
- Tambahkan wortel Korea dan mayones di sini. Campur salad hingga merata, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan bumbu dan sajikan.
- Bumbu wortel Korea bisa digunakan sebagai dressing.
- Untuk saladnya, gunakan berbagai jenis jamur. Anda juga bisa menggunakan jamur yang diasinkan, direbus, dan digoreng.
- Jika Anda menambahkan paprika ke dalam salad dan tidak menyukai paprika mentah, Anda bisa memanggangnya dalam oven atau merebusnya selama beberapa menit.
- Jika wortel terlalu pedas, Anda bisa membilasnya dan memasukkannya ke dalam saringan untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Masakan Korea telah menjadi populer jauh melampaui tanah airnya. Kelimpahan rempah-rempah dan bumbu menambah keseruan baik dalam pola makan maupun kehidupan kita. Sangat menyenangkan untuk menambahkan sedikit bumbu, semangat, dan kilau ke dalam kehidupan sehari-hari, baik secara harfiah maupun kiasan.
Saya mungkin tidak salah jika mengatakan bahwa hidangan paling populer dalam masakan Korea adalah wortel Korea. Salad sederhana ini sangat relevan di musim dingin, ketika kita terancam oleh flu dan pilek, dan di musim semi, ketika kekurangan vitamin mengingatkan kita pada dirinya sendiri. Salad yang sama juga mengandung wortel, yang mengandung banyak vitamin, dan bawang putih, yang merupakan obat tradisional yang dikenal umum untuk mencegah masuk angin.
Anda bisa menyiapkan berbagai macam salad berbahan dasar wortel Korea, salah satunya saya tawarkan hari ini. Salad wortel Korea dengan jamur sangat mudah disiapkan, kita hanya perlu menambahkan champignon rebus, namun bisa diganti dengan jamur lain. Tapi jamur liar perlu direbus lebih lama.
Tambahkan garam ke dalam air tempat champignon akan dimasak. Cuci jamur, bersihkan dari pasir dan rebus utuh selama 15-20 menit dari awal air mendidih.
Cincang kasar bawang bombay, masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur dan goreng. Lalu kita keluarkan dan gunakan minyaknya untuk membumbui wortel. Terkadang saya melewatkan langkah ini, membuat wortel tanpa bawang bombay, dan menggunakan minyak untuk saus tanpa perlakuan panas.
Parut wortel pada parutan khusus.
Tambahkan bawang putih yang diperas melalui pemeras bawang putih, bumbu wortel Korea, dan lada hitam bubuk. Bahan-bahan ini dapat diambil dalam jumlah lebih besar atau lebih kecil dari yang ditunjukkan dalam resep - sesuai selera. Meski masakan Korea terbilang pedas dan gurih, namun kitalah yang menyantap masakan ini, sehingga resepnya kita sesuaikan dengan selera kita.
Tambahkan gula dan garam. Disini saya juga mengandalkan selera saya: pertama saya tambahkan kedua komponennya sedikit-sedikit, lalu saya tambahkan satu dan yang lainnya sampai saya mendapatkan hasil yang saya suka.
Saya membumbui salad dengan cuka dan minyak sayur, di mana bawang digoreng. Sudah tidak ada bawang bombaynya lagi, tapi sudah mengeluarkan aroma dan rasanya. Kami juga menangani cuka dengan hati-hati, menambahkannya sedikit demi sedikit.
Sisihkan wortel Korea untuk saat ini dan biarkan meresap. Dan kita akan menangani jamur yang sudah matang. Potong menjadi irisan, jangan terlalu halus.
Wortelnya baru direndam beberapa menit, namun penampilannya sudah sedikit berubah.
Tambahkan champignon cincang. Salad kami dengan wortel dan jamur Korea sudah siap. Anda bisa memasukkannya ke dalam toples dan menyimpannya di lemari es selama beberapa hari.
Salad ini cocok dengan lauk apa pun dan hidangan daging lainnya, dapat digunakan dalam roti gulung pita, tartlet, dll. Singkatnya, kami mempersiapkan dan bereksperimen.
Bahan-bahan
- 300 gram wortel Korea;
- 200 gram jagung kalengan;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Pisahkan daging dari tulangnya dan potong dadu. Tuangkan cairan dari kaleng jagung. Gabungkan bahan-bahan ini dengan. Bumbui salad dengan mayones dan biarkan diseduh selama setengah jam.
Salad dengan wortel Korea, ayam, dan paprika
Waktu memasak: 10 menit.
Bahan-bahan
- 400 g dada ayam rebus atau asap;
- 300 gram wortel Korea;
- 3 paprika besar;
- garam dan mayones - secukupnya.
Persiapan
Salad yang sangat cepat jika Anda memiliki dada ayam siap pakai di lemari es. Jika harus merebus ayam, waktu memasaknya akan bertambah menjadi 40 menit.
Cuci lada dan buang bijinya. Lifehacker sudah membahas tentang cara melakukan ini dengan cepat. Potong lada dan ayam menjadi potongan-potongan. Campur dengan wortel Korea. Tambahkan garam, tambahkan mayones dan aduk.
Salad dengan wortel dan sosis Korea
Waktu memasak: 10 menit.
Bahan-bahan
- 200 gram wortel Korea;
- 200 gram sosis asap;
- 1 tomat besar;
- 1 mentimun besar;
- 1 ikat adas atau peterseli;
- garam dan mayones - secukupnya.
Persiapan
Cuci dan potong mentimun dan tomat menjadi potongan-potongan. Lakukan hal yang sama dengan sosis. Potong sayuran. Campur semua bahan dengan wortel Korea. Garam dan bumbui salad dengan mayones.
Waktu memasak: 10 menit.
Bahan-bahan
- 100 gram wortel Korea;
- 2 mentimun;
- 1 lobak;
- 1 ikat daun bawang;
- 1 ikat peterseli;
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- 1 sendok makan jus lemon;
- ½ sendok teh mustard;
- garam secukupnya.
Persiapan
Cuci sayuran dan rempah-rempah. Potong mentimun dan lobak menjadi potongan-potongan atau parut di parutan wortel Korea. Cincang halus sayurannya. Campurkan semua bahan, garam, bumbui dengan minyak zaitun, jus lemon dan mustard. Aduk rata dan sajikan.
Salad dengan wortel dan kacang Korea
Bahan-bahan
- 200 g kacang merah kalengan;
- 100 gram wortel Korea;
- 100 g kaki ayam asap;
- 3 telur;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Saat telur mendidih, tiriskan jus dari kacang dan campurkan dalam mangkuk dengan wortel Korea. Tambahkan kaki ayam yang sudah dipotong dadu (bisa diganti sosis asap).
Potong juga telur menjadi kubus dan tambahkan bahan lainnya. Bumbui salad dengan mayones. Tambahkan garam jika perlu.
Waktu memasak: 15 menit.
Bahan-bahan
- 200 gram wortel Korea;
- 200 gram stik kepiting;
- 100 gram keju keras;
- 100 gram mayones;
- 3 telur;
- 1 siung bawang putih;
- 1 ikat daun bawang;
- 1 ikat adas;
- garam dan lada hitam bubuk - secukupnya.
Persiapan
Rebus telurnya. Selagi mendingin, potong stik kepiting menjadi irisan tipis dan parut keju di parutan kasar. Potong telur menjadi potongan-potongan atau kubus besar. Cuci dan potong sayuran. Kupas dan tekan bawang putih.
Campur semua bahan jadi satu, tambahkan mayonaise, garam dan aduk rata.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan jagung kalengan ke salad ini.
Waktu memasak: 15 menit.
Bahan-bahan
- 200 gram wortel Korea;
- 100 gram sosis asap;
- 2 telur;
- 1 bungkus kerupuk gandum hitam;
- garam dan mayones - secukupnya.
Persiapan
Saat telur mendidih, potong sosis menjadi potongan-potongan. Potong telur yang sudah jadi menjadi kubus atau potongan besar. Campurkan sosis, telur, dan wortel Korea. Bumbui dengan garam dan tambahkan crouton. Lebih baik mengambil yang lonjong dengan rasa bacon.
Bumbui salad dengan mayones dan sajikan.
Waktu memasak: 15 menit.
Bahan-bahan
- 500 gram cumi;
- 500 wortel Korea;
- 1 bawang kecil;
- 3 siung bawang putih;
- 3 sendok makan kecap;
- 1 sendok teh gula;
- 1 sendok teh ketumbar;
- ½ sendok teh lada hitam bubuk;
- ½ sendok teh cabai merah bubuk;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Usus cumi, buang kulit dan piring chitinous. Rebus dalam air asin mendidih selama 1-3 menit. Jika terlalu matang, dagingnya akan menjadi keras.
Selagi cumi mendingin, goreng bawang bombay cincang dengan minyak sayur. Kupas dan tekan bawang putih. Potong cumi yang sudah dingin menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk.
Tambahkan wortel Korea, bawang putih, bawang bombay dan semua bumbu lainnya. Bumbui dengan kecap.
Salad akan terasa lebih enak jika diseduh sedikit.
Waktu memasak: 25 menit.
Bahan-bahan
- 500 gram hati sapi;
- 300 gram wortel Korea;
- 3 bawang besar;
- garam dan mayones - secukupnya;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Kupas dan potong bawang bombay menjadi setengah cincin. Lalu goreng dengan sedikit minyak sayur. Cuci, buang filmnya dan cincang halus hati sapi mentah. Tambahkan ke bawang bombay, tambahkan garam dan goreng lagi selama 10 menit. Saat bawang bombay dan hati sudah dingin, campur dengan wortel Korea dan bumbui salad dengan mayones.
Bahan-bahan
- 300 gram irisan ayam;
- 200 gram keju keras;
- 150 gram wortel Korea;
- 2 telur;
- garam dan mayones - secukupnya.
Persiapan
Rebus dalam air asin. Rebus telur rebus. Selagi mendingin, parut keju di parutan kasar. Potong ayam dan telur menjadi kubus.
Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dan bumbui dengan mayones. Atau tata berlapis-lapis: ayam, wortel, keju, telur. Lapisi setiap lapisan kecuali lapisan terakhir dengan mayones.
Salad dengan wortel Korea dan jeruk
Waktu memasak: 40 menit.
Bahan-bahan
- 200 gram irisan ayam;
- 200 gram wortel Korea;
- 150 gram keju keras;
- 3 telur;
- 1 jeruk;
- mayones dan garam - secukupnya.
Persiapan
Rebus ayam dalam air asin. Jika Anda sudah memiliki fillet rebus, waktu memasaknya akan dikurangi menjadi 10 menit. Potong ayam yang sudah jadi dan kupas jeruk menjadi kubus besar. Rebus telur dan parut di parutan kasar bersama keju.
Letakkan salad berlapis-lapis, lapisi masing-masing dengan mayones: ayam, wortel Korea, jeruk, telur, keju. Jika salad didiamkan sebentar dan direndam, rasanya akan lebih enak.
Salad dengan wortel dan jamur Korea
Waktu memasak: 50 menit.
Bahan-bahan
- 300 gram irisan ayam;
- 200 g acar jamur;
- 200 gram wortel Korea;
- 100 g buah zaitun yang diadu;
- 100 gram keju keras;
- 2 telur;
- sayuran hijau untuk dekorasi;
- garam dan mayones - secukupnya.
Persiapan
Rebus fillet ayam dalam air asin. Telur rebus. Selagi mendingin, cuci dan potong dadu jamur.
Potong juga ayamnya dan letakkan di piring besar berbentuk tetesan. Lumasi dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah jamur yang diolesi mayonaise. Lapisan ketiga adalah buah zaitun cincang. Keempat - telur, diparut di parutan kasar dan diolesi mayones. Lapisan kelima adalah keju parut.
Letakkan wortel Korea di atasnya sehingga ujung tetesannya yang tajam tetap terbuka. Dengan menggunakan buah zaitun, buatlah mata dan hidung landak. Hiasi salad dengan bumbu dan diamkan sebentar.
Jika Anda ingin segera menyiapkan salad lezat untuk meja liburan, saya sarankan menggunakan resep ini. Masakan ini memiliki resep masakan yang sangat sederhana, namun ternyata mengenyangkan dan menggugah selera. Salad ini mencakup serangkaian bahan minimal yang berpadu sempurna satu sama lain, seolah saling melengkapi.
Saladnya ditata berlapis-lapis, di mana setiap bahan memiliki muatan rasa tersendiri. Lapisan bawahnya adalah wortel Korea dan acar jamur. Rasa gurih dan sedikit pedas dari komponen-komponen ini menghaluskan telur dan keju yang lembut dengan sempurna. Saladnya dibalut dengan mayones, yang tidak memenuhi semua baris, tetapi hanya bagian atas.
Siapkan produk sesuai daftar - pilih hanya produk segar dan berkualitas tinggi.
Peras wortel Korea dari bumbunya dengan tangan Anda dan letakkan di tengah piring datar, membentuk lingkaran.
Masukkan jamur yang sudah diasinkan ke dalam saringan atau saringan untuk mengalirkan seluruh bumbunya. Pada saat yang sama, pilih merica, daun salam, dan bawang putih, yaitu semua elemen yang mungkin ada dalam bumbunya. Potong jamur menjadi beberapa bagian berukuran sedang, letakkan di atas wortel, ratakan, dan olesi sedikit dengan mayones.
Rebus telur rebus terlebih dahulu, lalu dinginkan dengan air dingin, buang cangkangnya, lalu haluskan putih dan kuningnya menggunakan parutan halus. Tempatkan serutan yang dihasilkan di atas lapisan jamur dan tutupi dengan mayones.
Parut juga keju keras pada parutan yang berlubang kecil. Tutupi lapisan telur dengan serutan keju. Keju tidak perlu diolesi mayones.
Bilas bawang hijau dengan air mengalir, potong-potong, dan hiasi bagian atas salad dengannya.
Berikan salad waktu 20 menit untuk direndam, untuk melakukan ini, masukkan ke dalam lemari es, lalu sajikan. Selamat makan!
Memuat...