Makanan yang berbeda memiliki nilai energi yang berbeda. Bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, penting untuk mengetahui kandungan kalori makanan agar dapat membuat menu hari ini dengan benar sesuai dengan kebutuhannya. Untuk orang dewasa yang kelebihan berat badan, Anda perlu mengurangi asupan kalori sebanyak 500 kalori per hari dibandingkan dengan pola makan biasanya untuk mulai menurunkan berat badan. Banyak ahli gizi menyarankan untuk memperbanyak konsumsi sayuran, karena sayuran tersebut relatif tinggi serat, vitamin dan mineral, namun rendah kalori. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang kandungan kalori zucchini dan berbagai masakan berbahan sayuran ini.
Berapa banyak kalori dalam zucchini?
Dokter merekomendasikan zucchini untuk menurunkan berat badan. Hidangan berbahan sayuran ini merupakan bagian dari diet medis standar untuk orang yang kelebihan berat badan. Hal ini terutama disebabkan oleh banyaknya kalori dalam zucchini per 100 gram. Indeks glikemik suatu produk dan komposisi komponen nutrisi utamanya juga penting. Kandungan kalori zucchini per 100 gramnya rendah - hanya 20-23 kilokalori. Sayuran ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Itu sama dengan 15, yang berarti produk tersebut memiliki efek yang dapat diabaikan terhadap gula darah setelah makan.
Zucchini tidak mengandung lemak sama sekali, dan ini juga sangat penting bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan. Zucchini mengandung banyak asam askorbat, vitamin B, asam nikotinat, pektin, dan kalium. Semua khasiat ini membuat hidangan diet dari zucchini sangat diminati oleh penderita obesitas, diabetes melitus dan nutrisi preventif. Jika Anda ingin mempertahankan bentuk tubuh, menurunkan berat badan, dan meningkatkan kesehatan, hidangan diet zucchini cocok untuk Anda.
Pengolahan kuliner dan kandungan kalori zucchini
Tentu saja, kandungan kalori zucchini mentah sangat bergantung pada varietasnya. Hanya sedikit orang yang berani memakan sayur ini mentah. Meskipun ada resep salad yang zucchini tidak dimasak. Tapi ini tetap eksotis untuk masakan Rusia. Di negara kita, zucchini secara tradisional disajikan dengan cara digoreng, direbus, atau dalam bentuk kaviar zucchini. Jika Anda cukup merebus zucchini atau memasaknya dalam double boiler tanpa menambahkan produk lain, Anda akan mendapatkan hidangan rendah kalori yang sehat dan memecahkan rekor. Kandungan kalori zucchini rebus adalah 22-25 kilokalori per 100 gram. Dengan menggiling zucchini seperti itu dalam blender, Anda akan mendapatkan massa sayuran yang berhak menempati posisi pertama di antara makanan pendamping ASI untuk bayi.
Tentu saja, karena produk ini aman dan diperlukan untuk anak-anak mulai usia enam bulan, maka akan sangat bermanfaat bagi orang dewasa. Namun hanya sedikit dari kita yang setuju untuk sekadar mengonsumsi zucchini rebus. Bagi banyak orang, hidangan ini rasanya tidak terlalu menarik.
Tapi kita semua suka dan menikmati makan kaviar labu. Kandungan kalori squash caviar tergantung pada cara pengolahan kuliner bahan baku nabati. Jika zucchini direbus, maka warna produk akhirnya cukup terang, dan kandungan kalori zucchini caviar dalam hal ini hanya 70 kilokalori per 100 gram.
Dan jika sayurannya digoreng, warna kaviarnya akan lebih gelap dan nilai energinya akan lebih tinggi. Kandungan kalori squash caviar dalam keadaan ini adalah 90-95 kilokalori per 100 gram. Komposisi kimia produk mengandung air (83 gram), karbohidrat (8 gram), serat pangan (2 gram), lemak (5 gram), protein (2 gram).
Kandungan kalori dari squash caviar jauh lebih tinggi dari sekedar zucchini, karena cukup banyak lemak yang ditambahkan ke dalamnya selama produksi. Minyak inilah yang memberi kandungan kalori pada masakan. Setiap gram lemak mengandung 9 kilokalori, jauh lebih tinggi dibandingkan protein dan karbohidrat.
Sekarang perusahaan yang berbeda menggunakan resep berbeda untuk kaviar labu. Sangat sering gula ditambahkan ke dalamnya. Aditif ini mengurangi sifat makanan dari hidangan tersebut. Yang terbaik adalah menyiapkan kaviar dari zucchini sendiri di rumah menggunakan resep yang sudah terbukti.
Kandungan kalori zucchini rebus juga sangat bergantung pada cara pembuatannya. Untuk mengurangi nilai energi masakan, hindari menambahkan minyak saat merebus, jangan menggunakan tepung atau kentang. Jika masakan Anda hanya terdiri dari sayuran rebus, maka kandungan kalorinya akan tetap rendah.
Rata-rata kandungan kalori zucchini rebus sekitar 80 kilokalori per 100 gram. Hidangan yang disiapkan menurut resep berikut akan memiliki nilai energi ini. Ambil 300 gram zucchini, 30 gram minyak zaitun, 200 gram tomat, 1 butir telur, 30 gram bawang bombay. Potong zucchini menjadi irisan tipis dan goreng dengan minyak zaitun. Tambahkan tomat yang sudah dikupas. Didihkan selama 10 menit. Kocok telur dan sajikan panas.
Hidangan zucchini diet
Zucchini untuk menurunkan berat badan dapat disiapkan dengan cara khusus. Metode yang paling berguna adalah memasak dalam oven dengan kertas timah. Dalam hal ini, Anda akan sepenuhnya mempertahankan unsur mikro dan khasiat zucchini yang bermanfaat. Tidak perlu menambahkan minyak saat memanggang, sehingga kandungan kalori pada masakan akan rendah. Untuk memasak zucchini dengan cara ini, Anda perlu memotong zucchini muda menjadi irisan tipis. Letakkan di atas kertas timah, tambahkan bumbu dan jus lemon. Kemudian tutupi bagian atas piring dengan lapisan kertas timah. Panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Kandungan kalori zucchini dalam hal ini adalah 30 kilokalori per 100 gram.
Tempat kelahiran zucchini yang terkenal adalah Meksiko, tetapi hanya bijinya yang selalu dimakan di sana. Dengan penyebarannya ke seluruh dunia, sayuran mulai digunakan dalam masakan berbagai negara dan saat ini digoreng, direbus, direbus, dipanggang, dan dikalengkan dengan berbagai cara. Kandungan kalori zucchini tergantung pada metode perlakuan panas, tetapi sayuran ini dianggap sebagai makanan bahkan ketika digoreng. Itu milik keluarga Labu dan hanya dimakan dalam bentuk mentahnya, sampai bijinya menjadi kasar dan serat keras muncul di daging buahnya.
Kandungan kalori zucchini
Nilai energi 0,1 kg sayur mentah hanya 23 Kkal. Indikator ini, tergantung pada varietas dan tahap pemasakan, dapat bervariasi dari 17 hingga 24 Kkal. Nilai gizi sayuran adalah:
- 5,2 gram karbohidrat;
- 300mg lemak;
- 600 mg protein.
Indeks glikemik zucchini dalam bentuk mentah adalah 15 unit, dan dalam bentuk goreng 5 kali lebih banyak.
Komposisi kimia
Khasiat bagi tubuh tidak hanya rendahnya kandungan kalori zucchini per 100 gramnya, meski hal ini justru disebabkan oleh kandungan air pada sayuran tersebut yang mencapai 93%.
Selain itu, buah-buahan kaya akan serat, garam mineral, asam organik dan vitamin, dan yang terpenting, semuanya dalam komposisi paling seimbang yang dianggap bermanfaat bagi tubuh. Produk ini mengandung:
- 4,6 g di- dan monosakarida;
- 1 gram serat makanan;
- asam lemak 2 gram;
- 400 mg abu.
Zucchini merupakan sumber utama potasium, asam askorbat dan vitamin B6 bagi manusia. Selain itu mengandung natrium, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, vitamin E, PP, A, H, B1, B2, B5 dan B9.
Manfaat sayuran
Kandungan zucchini yang rendah kalori adalah keunggulan utama mereka dalam nutrisi makanan, tetapi bukan satu-satunya. Buah dari tanaman ini sering digunakan untuk mengatasi gangguan tinja, karena memakannya dapat membantu mengatasi sembelit tanpa menyebabkan diare.
Selain itu, zucchini menurunkan kadar kolesterol, membantu meredakan pembengkakan, meningkatkan fungsi sistem genitourinari, mengaktifkan hematopoiesis dan meningkatkan kualitas darah. Rasio ideal natrium dan kalium 1:150 membantu menormalkan keseimbangan air. Para ahli merekomendasikan penggunaan zucchini sebagai terapi tambahan untuk kolesistitis, radang usus besar, hipertensi, diabetes dan hepatitis.
Buah zucchini diketahui memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf dan mencegah perkembangan aterosklerosis.
Dengan menyiapkan rebusan bunga tanaman, penyakit kulit juga bisa diobati.
Bahaya zucchini
Meski zucchini memiliki kandungan kalori yang rendah dan komposisi kimianya yang kaya, sayuran ini tetap dapat membahayakan tubuh. Hal ini berlaku untuk penderita sakit maag dan maag, serta orang dengan gangguan fungsi ginjal, karena ekskresi kalium sulit dilakukan. Serat dalam jumlah besar, yang tidak dicerna sama sekali oleh tubuh dan dikeluarkan melalui bolus makanan, juga menyebabkan kerusakan.
Kandungan kalori zucchini per 100 g untuk berbagai metode memasak
Berkat beragamnya hidangan zucchini, saat ini Anda bisa mengonsumsi produk rendah kalori ini hampir setiap hari. Di musim panas, sayuran praktis tidak memerlukan biaya apa pun, jadi semua jenis resep makanan tersedia untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan atau sekadar membersihkan tubuh. Zucchini direbus, digoreng, direbus, diisi, dipanggang, dan digunakan untuk membuat pure, sup pure, pancake, kaviar, dan banyak lagi.
Tergantung pada kuantitas dan nilai gizi produk tambahan, nilai gizi dan energi dari zucchini itu sendiri juga berubah.
Jadi, kandungan kalori zucchini rebus tanpa tambahan minyak dan bahan tambahan lainnya adalah 40 Kkal. Nilai energi sayuran yang direbus atau dihaluskan mirip dengan kandungan kalori dalam bentuk mentahnya yaitu 24 Kkal. Jus Zucchini memiliki jumlah kalori yang sama.
Jika produk dipanggang, maka nilai energinya akan menjadi 30 Kkal, dan jika minyak ditambahkan ke piring - 100 Kkal. Zucchini dengan keju memiliki kandungan kalori 98 kkal. Jika Anda menyiapkan hidangannya, kandungan kalorinya sudah menjadi 56 Kkal per 100 g.
Saat menyiapkan kaviar dari zucchini, banyak minyak dan produk tambahan selalu digunakan, sehingga tidak mungkin lagi menyebut hidangan seperti itu sebagai makanan. Nilai energinya adalah 97 Kkal. Isian sayurnya memiliki kandungan kalori 105 kkal.
Kandungan kalori zucchini goreng juga bisa bermacam-macam. Jika Anda hanya menggunakan tepung untuk pembuatan roti untuk memasak, angkanya akan sama dengan 88 Kkal, dan jika Anda menambahkan mayones, bawang putih atau tepung roti dalam lezone dan remah roti ke dalam hidangan, maka nilai energinya bisa berlipat ganda.
Manfaat bagi wanita
Indikator utama kecantikan kaum hawa adalah bentuk tubuh langsing, yang dapat dicapai dengan memasukkan hidangan zucchini yang lezat dan sehat ke dalam menu makanan Anda. Dengan mengatur hari puasa hanya dengan hidangan zucchini beberapa kali seminggu, Anda bisa menurunkan 4 kg dalam sebulan.
Jika Anda ingin membersihkan tubuh dari racun dan menurunkan berat badan dalam waktu singkat, Anda bisa melakukan diet ketat zucchini, namun hanya selama 5 hari.
Selama hamil, wanita tidak dilarang mengonsumsi zucchini, namun perlu diingat bahwa pola makan saat ini harus kaya nutrisi, artinya tidak boleh menyalahgunakan produk rendah kalori. Para ahli merekomendasikan untuk menggabungkannya dengan produk daging untuk nilai gizi yang lebih baik. Manfaat zucchini saat ini sangatlah besar. Mereka membantu meredakan pembengkakan dan menormalkan tinja, yang sangat penting selama kehamilan. Selama kehamilan, lebih baik memberi preferensi pada hidangan yang direbus.
Saat menyusui, makan zucchini juga tidak dilarang. Sayuran ini rasanya netral dan tidak mengubah khasiat ASI. Saat ini, lebih baik memberi preferensi pada zucchini yang direbus dan direbus. Produk ini harus digunakan dengan hati-hati hanya oleh ibu menyusui yang tidak memakannya selama kehamilan.
Gunakan dalam tata rias
Manfaat zucchini bagi tubuh tidak hanya terlihat saat dimakan. Masker wajah yang terbuat dari parutan sayuran dapat mencerahkan wajah dan meratakan warna kulit. Untuk meningkatkan efeknya, Anda bisa menggunakan jus zucchini, yang sudah dicampur sebelumnya dengan beberapa tetes hidrogen peroksida. Kain dibasahi dengan komposisi tersebut dan dibiarkan di wajah selama 15-20 menit.
Untuk melembutkan kulit kasar pada kaki, haluskan daging buah zucchini dan oleskan pada area kaki yang diinginkan lalu tutup dengan film selama setengah jam. Setelah itu, masker dilepas, kaki dibilas, dibersihkan dengan batu apung dan dilembabkan dengan krim.
Anda juga bisa menggunakan zucchini untuk menguatkan rambut Anda. Untuk melakukan ini, campurkan parutan sayuran dengan bawang bombay cincang dalam jumlah yang sama, setelah itu campuran tersebut dioleskan ke akar rambut dan dibiarkan di sana selama setengah jam. Masker dicuci dengan sampo.
Kesimpulan
Buah budidaya ini hampir tidak memiliki kontraindikasi dan merupakan produk unggulan nutrisi makanan dan terapeutik. Banyak pilihan untuk menyiapkannya memungkinkan Anda makan zucchini tidak hanya bermanfaat, tetapi juga enak. Jika ingin mendapatkan efek luar yang terlihat, Anda bisa menggunakan sayurnya untuk prosedur kosmetik.
Produk ini kaya akan vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP, mineral kalium, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi.
Kandungan kalori zucchini goreng per 100 gramnya adalah 88,2 kkal. Dalam 100 g hidangan:
- 1,12 gram protein;
- 6,1 gram lemak;
- 6,6 gram karbohidrat.
Seperti yang bisa kita lihat, zucchini goreng memiliki kalori hampir 4 kali lebih banyak dibandingkan produk segar. Meskipun mengalami perlakuan panas, mereka mempertahankan banyak zat bermanfaat, termasuk vitamin B, PP, E, mineral magnesium, kalium, kalsium, zat besi, fosfor.
Kandungan kalori zucchini yang digoreng dengan tepung per 100 gram
Kandungan kalori zucchini yang digoreng dengan tepung per 100 gramnya cukup tinggi yaitu sebesar 198 kkal. Dalam porsi 100 gram hidangan ini:
- 2,7 gram protein;
- 17,8 gram lemak;
- 6,9 gram karbohidrat.
Untuk menyiapkan zucchini goreng dalam tepung, Anda perlu:
- campurkan 2 sendok makan tepung terigu dan 3 butir telur ayam dalam mangkuk;
- potong zucchini menjadi lingkaran, campur dengan 5 g garam;
- gulung lingkaran zucchini dalam tepung dengan telur;
- goreng zucchini yang sudah dibuang tulangnya di 2 sisi dengan minyak sayur.
Kandungan kalori zucchini panggang oven per 100 gram
Kandungan kalori zucchini panggang per 100 gramnya kurang lebih 32 kkal. Kandungan kalori yang rendah pada hidangan ini disebabkan oleh fakta bahwa sedikit minyak sayur diperlukan untuk menyiapkan sayuran panggang.
Pakar nutrisi menyarankan untuk memilih hidangan yang dimasak dalam oven. Zucchini goreng penuh dengan lemak tidak sehat, tinggi kalori, dan meningkatkan kadar kolesterol.
Kandungan kalori zucchini rebus per 100 gram
Kandungan kalori zucchini rebus per 100 gramnya adalah 70 kkal. Dalam 100 g hidangan:
- 0,8 gram protein;
- 5,4 gram lemak;
- 4,7 gram karbohidrat.
Resep zucchini rebus:
- potong dadu dan goreng ringan 300 g zucchini dalam 25 g minyak zaitun;
- campur zucchini dengan 200 g tomat cincang dan 40 g bawang bombay cincang;
- tambahkan garam secukupnya;
- rebus hidangan sampai matang.
Kandungan kalori pancake zucchini per 100 gram
Kandungan kalori pancake zucchini per 100 gramnya adalah 140 kkal. Dalam 100 g pancake zucchini:
- 3,6 gram protein;
- 6,9 gram lemak;
- 15,6 gram karbohidrat.
Resep masakan:
- 0,5 kg zucchini, parut halus;
- zucchini parut dicampur dengan 2 butir telur ayam kocok;
- tambahkan 5 sendok makan tepung dan garam secukupnya ke dalam campuran yang dihasilkan;
- Pancake digoreng dengan minyak sayur di setiap sisinya.
Kandungan kalori zucchini dengan mayonaise dan bawang putih per 100 gram
Kandungan kalori zucchini dengan mayonaise dan bawang putih per 100 gramnya cukup besar yakni mencapai 110 kkal. Per porsi 100 gram:
- 1,2 gram protein;
- 7,8 gram lemak;
- 8,6 gram karbohidrat.
Ahli gizi tidak menyarankan untuk terbawa oleh hidangan seperti itu. Kontraindikasi penggunaan zucchini tersebut adalah penyakit kronis dan parah pada hati, kandung empedu, lambung, usus, kelebihan berat badan, dan kolesterol tinggi.
Manfaat timun jepang
Khasiat zucchini yang bermanfaat berikut ini diketahui:
- sayuran ini kaya akan vitamin dan mineral yang menormalkan fungsi saluran pencernaan dan diperlukan untuk pencegahan onkologi;
- Vitamin B dari zucchini memperkuat sistem saraf;
- produk ini diperkaya dengan beta karoten, zat yang memiliki sifat antioksidan dan juga menghambat proses oksidasi dalam tubuh;
- fosfor, kalsium dan magnesium dari zucchini baik untuk kesehatan rambut, kuku dan gigi;
- karena tingginya kadar zat besi dalam produk, zucchini diindikasikan untuk pencegahan anemia;
- Dengan konsumsi sayuran secara teratur, nyeri otot berkurang dan kelelahan kronis hilang;
- Zucchini diperkaya dengan serat makanan, yang mengurangi rasa lapar dan membersihkan tubuh dari racun dan limbah.
Bahaya zucchini
Makan zucchini harus dihindari jika terjadi eksaserbasi pankreatitis, kolesistitis, penyakit lambung dan usus. Sayuran goreng tidak termasuk dalam diet jika Anda kelebihan berat badan dan memiliki kolesterol tinggi.
Zucchini menyebabkan perut kembung pada beberapa orang. Terkadang reaksi alergi terhadap produk bisa terjadi dalam bentuk ruam kulit.
Zucchini yang ditanam dalam kondisi lingkungan yang tidak mendukung dapat jenuh dengan garam logam berat yang beracun. Jika Anda memiliki masalah ginjal, tanyakan kepada dokter Anda tentang kemungkinan memasukkan zucchini ke dalam makanan Anda.
Zucchini adalah sayuran rendah kalori, yang penggunaannya hampir tidak memiliki kontraindikasi. Anda bisa menyiapkan banyak hidangan ringan dan sehat darinya, dan beberapa bahkan lebih suka menambahkannya mentah ke salad.
Khasiat zucchini yang bermanfaat
Ada beberapa jenis zucchini. Hijau tua dan hijau disebut juga zucchini. Buah berwarna kuning dan hampir putih juga ditemukan. Zucchini muda dianggap yang paling berguna, namun, bahkan selama penyimpanan jangka panjang, sayuran tetap mempertahankan khasiat terbaiknya:
- Produk makanan, kaya akan vitamin bahkan selama penyimpanan jangka panjang
- Mengaktifkan fungsi lambung dan usus
- Berkat kandungan magnesium dan potasiumnya, keduanya menyehatkan otot jantung
- Meningkatkan kekebalan karena vitamin C, B1, B3
- Menghemat dari pembengkakan menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh
- Mengurangi munculnya selulit dengan menghilangkan air
Kandungan kalori zucchini
Kandungan kalori zucchini sangat rendah - sekitar 24 kkal. Nilai energi masakan berbahan sayuran ini jauh lebih tinggi: 50 hingga 150 kkal per 100 gram. Terutama karena minyak dan bahan tambahan.
Cara mengurangi kandungan kalori masakan zucchini
- Zucchini Goreng- bukan pilihan yang paling sehat karena mentega dan tepung telur. Oleh karena itu, ada baiknya mengurangi jumlah minyak seminimal mungkin dan menggunakan oatmeal atau tepung atau dedak sehat lainnya sebagai bahan pelapis.
- Zucchini panggang- Ini adalah hidangan diet yang luar biasa. Ini mengandung sedikit minyak sayur, dan perlakuan panas seperti itu lembut untuk perut kita. Anda bisa menambahkan sayuran lain ke dalam zucchini, dan taburi dengan keju parut rendah kalori saat disajikan.
- Cara memasak yang paling sehat adalah pemadaman. Karena bahan dasar hidangannya rendah kalori, hidangan ini dapat dibumbui dengan saus krim asam ringan atau yogurt rendah lemak, sehingga menghilangkan minyak sepenuhnya. Salah satu hidangan paling populer yang terbuat dari sayuran rebus, termasuk zucchini, adalah ratatouille.
- Hidangan favorit di Rusia - kaviar labu Ini juga dapat membantu jika Anda menghindari resep dengan mayones, tepung, dan minyak sayur dalam jumlah besar.
Seluk-beluk memasak hidangan zucchini
Zucchini memiliki rasa yang sangat halus dan lembut. Oleh karena itu, jangan ragu untuk menambahkan berbagai bumbu pada masakan Anda: potongan paprika, lada merah dan hitam, bawang putih segar atau kering dan bumbu apa saja.
Zucchini "berlayar" ke Eropa, dalam arti harfiahnya, dari Amerika Latin - mereka dibawa oleh kemenangan Spanyol, para penakluk, serta sebagian besar sayuran dan buah-buahan yang, karena ingatan baru-baru ini, kita sebut sebagai milik kita. memiliki. Sayangnya, setelah kemenangan (baik zucchini maupun conquistador), yang terakhir menghilang ke dalam buku sejarah, dan yang pertama menjadi pengunjung tetap yang membosankan dan membosankan di kios-kios pasar musim panas. Ya, kami tidak tertarik pada zucchini hijau pudar - tetapi sia-sia!
Zucchini hanyalah salah satu produk yang dapat kita sebut sebagai “makanan dengan nilai energi negatif”. Sekarang kami akan menjelaskan alasan dimasukkannya “Latin” dalam daftar emas ini.
Mengapa kandungan kalori zucchini negatif?Mari kita mulai dengan data ensiklopedis - kandungan kalori 100 g zucchini berkisar antara 19 dan 23 kkal - yang mana dari dua indikator yang Anda temukan di pasaran ini tidak sepenting memilih zucchini yang paling rendah kalorinya, para ilmuwan belum menjelaskannya .
Pada saat yang sama, zucchini secara mengejutkan mengenyangkan - bahkan orang gemuk, setelah makan sebagian dari sayuran ini, kehilangan kebrutalannya - bagaimana jika mereka menyerap maksimal 50-70 kkal?
Kalori Zucchini sama sekali bukan jaminan rasa kenyang. 90% sayuran kita terdiri dari air, seperti sahabat terdekatnya di kebun - mentimun. Setelah makan 300 g zucchini, Anda makan atau minum 270 ml air (ingat kenapa dianjurkan minum air putih sebelum makan?). Inilah kunci pertama suksesnya zucchini.
Serat yang paling kasar, bergizi (atau lebih tepatnya, menimbulkan kesan kenyang di perut) justru adalah kulitnya. Menurut statistik rata-rata, kandungan serat dalam zucchini adalah 0,5%, jumlah yang tidak sedikit jika Anda ingat bahwa 90% berasal dari jus. Semua ini mengarah pada fakta bahwa zucchini tidak hanya mempercepat motilitas usus dan meningkatkan pencernaan secara umum, tetapi produk itu sendiri diserap secara maksimal, karena komposisi dan strukturnya sangat halus.
Komposisi dan kandungan kaloriSemuanya jelas dengan berapa banyak kalori dalam zucchini, seperti halnya komponen utama sayuran - cair. Mari kita lihat apa lagi yang disembunyikan Ibu Pertiwi di sana:
- protein – 0,7 gram;
- lemak – 0,5 gram;
- karbohidrat – 5.2;
- asam organik – 0,1 g;
- abu;
- vitamin A;
- vitamin B1, B2, B3, B9;
- vitamin C;
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- fosfor;
- sodium;
- besi.
Kedua, pasien jantung perlu memakannya sebanyak mungkin - zucchini menyerap dan menghilangkan racun, logam berat, logam berbahaya, secara umum, mereka “membersihkan” darah dan seluruh tubuh, yang tidak bisa tidak mempengaruhi tekanan darah dan kesehatan tubuh. otot jantung. Zucchini diindikasikan untuk ibu hamil dan menyusui - mereka tidak menyebabkan alergi atau gangguan usus pada bayi, karena mereka benar-benar telah menjadi produk “milik kita”, asli dan diterima dengan baik oleh tubuh.
Memuat...