Memilih rice cooker sebenarnya cukup mudah. Ciri-ciri utama yang harus Anda perhatikan adalah tenaga, bahan badan dan mangkuk, memasak otomatis dengan pengatur waktu dan fungsi tambahan.
Kekuatan penanak nasi
Saat membeli penanak nasi, daya memainkan peran penting. Hal ini akan mempengaruhi kecepatan memasak dan memastikan nasi matang secara merata. Selain itu, semakin besar kapasitas penanak nasi, semakin kuat perangkat yang diinginkan. Untuk masakan rumahan, harus dirancang untuk semangkuk 1 kg sereal dan daya minimal 600 W.
Bahan pembuatan
Di sini, seperti semua peralatan rumah tangga, semakin banyak bagian yang terbuat dari logam atau baja tahan karat, semakin baik. Padahal demi keindahan, penanak nasi seringkali terbuat dari logam di bagian dalam dan dicat plastik di bagian luar, jadi jangan hanya melihat gambar dan gambarnya saja, tapi baca dan perjelas ciri-cirinya.
Lapisan anti lengket
Yang pasti, mangkuk rice cooker harus dilapisi dengan lapisan anti lengket agar nasi tidak gosong. Dan pada umumnya nasi di rice cooker tidak boleh gosong, jika bubur gosong segera hubungi produsennya untuk menyampaikan keluhan.
Shutdown otomatis
Penting! Pastikan untuk membeli rice cooker yang mati otomatis, Anda tidak akan pernah lupa mematikannya dan nasi tidak akan gosong :)
Proses memasak otomatis pada penanak nasi mudah diprogram dan Anda dapat secara mandiri memilih seberapa siap memasak nasi. Mereka bekerja menggunakan termostat yang mengatur panas dan waktu memasak. Perangkat seperti itu akan selalu memasak nasi dengan sempurna.
Fungsi tambahan apa yang dimiliki penanak nasi:
- Pengatur waktu jam
- Fungsi pemanas
- Siklus memasak lambat
- Siklus memasak cepat
Penanak nasi, pengukus, atau slow cooker?
Waspadai apa yang lebih sering Anda masak: bubur, nasi sushi, sayuran, irisan daging, atau makanan serbaguna. Penanak nasi memiliki wadah khusus untuk menyimpan sayuran, namun alat tersebut tetap ditujukan untuk menanak nasi dan sereal lainnya. Penanak nasi fungsional dirancang untuk memasak sempurna berbagai jenis dan jenis nasi. Alat ini tidak akan pernah memasak nasi untuk Anda seperti penanak nasi, tetapi alat ini dapat memasak masakan yang berbeda untuk Anda. Ada mangkuk untuk menanak nasi dan sereal lainnya, namun jangan lupa bahwa proses memasaknya sendiri pada dasarnya berbeda dengan memasak nasi di rice cooker listrik.
Apa yang bisa Anda masak di penanak nasi?
Sebagian besar model penanak nasi modern memiliki mangkuk untuk menyimpan sayuran dan ini merupakan kesempatan tambahan untuk memasak:
- Sup dan semur
- risotto
- Saus spaghetti
- Cabai dan kacang-kacangan
- Oatmeal atau biji-bijian lainnya
- Telur rebus
- Puding beras
Belilah penanak nasi listrik rumah tangga hanya jika Anda yakin akan sering memasak di dalamnya, jika tidak, penanak nasi tersebut hanya akan tersangkut di dapur sebagai peralatan rumah tangga biasa yang tidak diperlukan.
Kami telah memilih opsi penanak nasi terbaik di pasar Ukraina dalam katalog toko online. Penanak nasi modern dapat dibeli dari merek seperti ECG | Russel Hobbs.
Materi “Memilih penanak nasi listrik.Kemampuan penanak nasi dan apa yang harus diperhatikan saat membeli penanak nasi” ditulis khusus untuk itu.
Banyak pembantu dapur modern yang bagi nenek kita di masa mudanya dianggap sebagai penemuan penulis fiksi ilmiah. Tak satu pun ibu rumah tangga pada tahun-tahun itu yang dapat memimpikan panci yang bisa memasak nasi hingga kekentalan yang diinginkan tanpa bantuan dari luar. Dan tidak perlu membicarakan unit pintar di mana Anda dapat secara otomatis menyiapkan sejumlah besar hidangan, mulai dari borscht hingga selai. Kami lebih beruntung: saat ini hampir setiap ibu rumah tangga memiliki multicooker atau rice cooker di dapurnya. Apa perbedaan kedua perangkat dapur ini dan kegunaannya?
Definisi
Pemasak lambat- Perangkat dapur multifungsi yang secara otomatis dapat menyiapkan berbagai macam masakan.
Pemasak lambat Redmond RMC-M110
penanak nasi– panci yang dirancang untuk memasak nasi secara otomatis.
penanak nasi Perbandingan
Penanak nasi sederhana adalah panci dengan dua atau tiga mode memasak nasi. Model canggih dapat memasak berbagai jenis nasi: empuk, sushi, renyah, coklat, dll. Ada juga model penanak nasi yang dikontrol secara elektrik dengan banyak pilihan, di mana beberapa ibu rumah tangga berhasil memasak, merebus, dan bahkan memanggang roti.
Multicooker adalah perangkat dengan program yang lebih beragam, berkat itu Anda dapat menyiapkan hidangan pertama dan kedua yang lezat, makanan penutup dan makanan yang dipanggang, berbagai jenis pengawet rumah, dan bahkan mensterilkan botol bayi.
Multicooker memiliki pilihan untuk memasak nasi, tetapi Anda tidak akan bisa mendapatkan beberapa jenis produk ini. Penanak nasi memiliki pengatur konsistensi, yang tidak dimiliki multicooker. Dialah yang akan “memastikan” bahwa nasi yang dimasak memiliki kelembutan atau kelembutan yang Anda butuhkan.
Penanak nasi dapat menangani biji-bijian dengan baik, tetapi hidangan lain di dalamnya tidak akan sebaik di slow cooker.
Penanak nasi lebih umum digunakan di negara-negara Asia di mana nasi merupakan hidangan yang sangat populer. Tanah air penanak nasi adalah Jepang. Penduduk Eropa dan Amerika lebih akrab dan familiar dengan multicooker.
Pemasak lambat adalah pembelian yang lebih mahal daripada penanak nasi.
Situs web kesimpulan
- Tujuan utama rice cooker adalah untuk memasak nasi, sedangkan multicooker memiliki lebih banyak program dan pengaturan suhu untuk berbagai macam hidangan.
- Penanak nasi memiliki pengatur konsistensi yang memungkinkan Anda memasak berbagai jenis nasi.
- Penanak nasi sangat populer di negara-negara Asia, di mana hampir semua hidangan diolah dari nasi. Orang Amerika dan Eropa lebih suka menggunakan slow cooker.
- Penanak nasi lebih murah daripada multicooker.
Multicooker dan rice cooker muncul di pasar kami relatif baru, dan sekarang sangat populer. Impian jangka panjang banyak ibu rumah tangga tentang panci indah dari dongeng, yang memasak semuanya sendiri, akhirnya terwujud. Namun, meskipun memiliki kesamaan, multicooker dan rice cooker mempunyai fungsi yang sangat berbeda. Banyak ibu rumah tangga yang bingung membedakan kedua perangkat ini, dan kemudian kecewa ketika mengetahui fungsinya tidak memenuhi harapan mereka. Kebingungan juga disebabkan oleh karyawan toko yang tidak kompeten yang tidak mampu menjelaskan perbedaan antara perangkat tersebut. Pada artikel kali ini kami akan mencoba menjelaskan apa saja perbedaan antara multicooker dan rice cooker.
Jadi, pertama-tama, patut dikatakan bahwa penanak nasi muncul sebelum multicooker, dan, pada kenyataannya, berfungsi sebagai dasar bagi mereka. Penggunaan multicooker secara luas baru dimulai pada tahun 2007.
Perbedaan utamanya tentu saja adalah rice cooker didesain khusus untuk menanak nasi dan biji-bijian lainnya. Beberapa model disesuaikan untuk menyiapkan berbagai jenis nasi: empuk, halus, coklat, dan sebagainya. Beberapa model memiliki fungsi tingkat lanjut (merebus, merebus, menggoreng, dll.), tetapi dengan semua ini, tugas utama perangkat tetap memasak nasi. Penanak nasi profesional memiliki pengatur konsistensi, yang memungkinkan Anda memasak nasi sesuai keinginan Anda, dengan mempertimbangkan variasinya. Tentu saja, multicooker juga dapat memasak sereal beras dengan sangat baik, tetapi di sana Anda tidak dapat mengatur sendiri seberapa rapuh atau lunaknya nasi yang dimasak.
Tidak mengherankan jika rice cooker sangat populer di negara-negara Asia (Jepang, China, Thailand, Vietnam dan lain-lain), dimana nasi merupakan makanan pokoknya. Oleh karena itu, ketika membeli multicooker di negara-negara Asia Tenggara, kemungkinan besar Anda akan menemukan bahwa multicooker tersebut sama sekali tidak disesuaikan dengan pola makan kita di Eropa.
Video cara memasak nasi di rice cooker
Hal lainnya adalah multicooker. Perangkat ini memiliki fungsionalitas tingkat lanjut dan disesuaikan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan dan produk. Selain itu, cara memasaknya meliputi merebus, menggoreng makanan, merebus dan mengukus, dan masih banyak lagi. Dengan setiap model baru, jumlah mode memasak hanya meningkat, begitu juga dengan tingkat otomatisasi proses. Tentu saja, jika Anda berencana memasak berbagai macam masakan, maka Anda sebaiknya memilih multicooker.
Selain itu, perlu disebutkan bahwa multicooker lebih mahal daripada rice cooker, karena fungsinya yang lebih luas. Secara umum, seperti yang Anda lihat, perbedaan utama terletak pada fungsionalitas perangkat. Multicooker dapat melakukan lebih banyak tugas, namun jika Anda pecinta nasi, Anda harus tahu bahwa tidak ada multicooker yang bisa memasak nasi sebaik penanak nasi. Oleh karena itu, yang terbaik adalah memiliki kedua perangkat ini di rumah Anda. Bagaimanapun, slow cooker dan rice cooker akan membantu Anda menghemat banyak waktu dan tenaga.
Perlu juga diceritakan tentang perangkat lain yang juga sering disalahartikan sebagai multicooker. Inilah yang disebut pressure cooker. Mereka tidak berbeda dalam fungsi dan tugas mereka. Satu-satunya perbedaan signifikan adalah desain katupnya. Dalam multicooker, mereka dirancang untuk mengeluarkan uap, dan dalam pressure cooker, mereka dirancang untuk memberikan penyegelan dan keamanan yang lebih baik. Karena konsentrasi tekanan, hidangan dalam pressure cooker dimasak berkali-kali lebih cepat daripada di multicooker. Selain itu, kekencangan mutlak menghilangkan kemungkinan piring “keluar” atau isinya terbalik, sehingga memasak menjadi lebih aman dan nyaman.
Banyak orang yang mengetahui apa itu multicooker dan kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari, namun tidak semua orang mengenal peralatan rumah tangga seperti rice cooker, dan hanya sedikit orang yang membayangkan fungsi dan tujuannya. Sejarah penanak nasi berusia sekitar 80 tahun, dan dialah yang menjadi nenek moyang multicooker modern. Namun, selama ini dia tidak mampu mendapatkan ketenaran di seluruh dunia dan hanya populer di negara-negara Asia.
Penanak nasi - apa itu?
Tujuan utama dan satu-satunya rice cooker, sesuai dengan namanya, adalah untuk menanak nasi. Secara eksternal, penanak nasi sangat mirip dengan multicooker "panci" dengan kontrol listrik. Kapasitas penanak nasi dapat berbeda-beda tergantung pada daya dan tujuannya.
Jadi, penanak nasi profesional dapat memiliki volume hingga 8 liter, dan model portabel kecil untuk memasak saat bepergian dapat memiliki volume 0,5 - 1 liter.
Penanak nasi paling populer di negara-negara di mana nasi menjadi makanan pokok dan termasuk dalam sebagian besar hidangan. Biasanya, penanak nasi memiliki beberapa mode memasak yang memungkinkan Anda melakukannya dapatkan nasi dengan kekentalan yang diinginkan dan konsistensi. Selain itu, Anda juga bisa memasak sereal jenis lain (gandum, jelai mutiara, dll) di dalam rice cooker. Penanak nasi juga cocok untuk mengukus masakan.
Fitur utama dari rice cooker ini adalah suhu airnya tidak pernah melebihi 100C.
Kelebihan air saat memasak akan menguap atau diserap oleh nasi. Setelah pemasakan selesai, penanak nasi akan otomatis beralih ke mode hangat dan mempertahankan suhu optimal selama 12 jam. Saat memilih penanak nasi, Anda harus memberi preferensi pada model dengan tutup bagian dalam yang dapat dilepas, dan juga memilih mangkuk dengan lapisan anti lengket - ini akan sangat memudahkan perawatan dan pembersihan penanak nasi.
Apa perbedaan utamanya
Meskipun multicooker berasal dari rice cooker, kedua peralatan rumah tangga ini sangat berbeda satu sama lain:
- Kegunaan. Multicooker adalah perangkat universal yang dapat memasak sup, menggoreng daging, merebus sayuran, atau membuat kue. Penanak nasi hanya berfungsi satu hal – memasak nasi, namun justru di dalamnya Anda bisa mendapatkan nasi yang empuk dan lembut dengan rasa yang istimewa. Multicooker bisa menggantikan rice cooker, steamer, dan bahkan kompor gas, tapi Anda tidak bisa mengganti multicooker dengan rice cooker.
- Spesialisasi sempit. Karena penanak nasi dirancang hanya untuk menanak nasi, maka pengguna sendiri yang menentukan tingkat kelembutan dan kekenyalan nasi yang dibutuhkan untuk hidangan tertentu. Misalnya, untuk menyiapkan sushi, nasinya harus “lengket”, tetapi setiap butirannya harus tetap mempertahankan bentuknya. Efek serupa dapat dicapai dalam slow cooker hanya melalui banyak percobaan dan kesalahan.
- Harga. Bahkan model multicooker murah pun lebih mahal daripada rice cooker.
Apakah ada persaingan?
Pilihan akhir antara multicooker dan rice cooker hanya dapat dibuat dengan menganalisis hidangan apa yang paling sering Anda masak untuk keluarga. Jika makanan utama keluarga Anda terdiri dari sereal, sup, atau hidangan makanan kukus, maka Anda dapat dengan aman memilih penanak nasi. Jika Anda berencana memanggang daging, membuat pai, memasak gulai, dll., maka Anda harus memilih multicooker, karena ini adalah asisten dapur universal.
Memuat...