Saus apel dengan susu kental dalam slow cooker untuk musim dingin. Saus apel Saus apel dalam multicooker Redmond untuk anak-anak

Halo, nyonya rumah yang terhormat. Hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda resep membuat saus apel. Untuk menyiapkan hidangan ini, kita hanya membutuhkan 3 bahan, dan jika Anda ingin membuat puree untuk bayi Anda, maka hanya dua. Saus apel yang dimasak dalam slow cooker ternyata sangat enak, manis, empuk dan ringan. Apalagi cara menyiapkannya cukup mudah dan sederhana.

Bahan-bahan:

Apel (manis) – 700 gram;
Air – 150ml;
Gula pasir – 1 sendok teh.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic dan lain-lain

Proses persiapan resep

Untuk membuat saus apel kita menggunakan apel manis, air dan gula pasir.

Ambil apel manis, kupas dan buang bagian tengahnya. Selanjutnya, potong apel menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam panci multicooker.

Lalu, tuangkan air ke dalam panci.

Tambahkan gula pasir. Jika Anda menyiapkan bubur untuk bayi, Anda tidak bisa memasukkan gula ke dalam bubur tersebut. Di multicooker, atur mode “Memanggang” selama 20 menit. Selama waktu ini, apel kita harus dimasak.

Giling apel menggunakan blender atau food processor. Kemudian tuangkan puree ke dalam wajan.

Apel memiliki kandungan vitamin kompleks yang sangat besar dan sangat bermanfaat bagi tubuh. Salah satu keunggulan utama buah apel adalah sifat hipoalergenisitasnya, sehingga bayi dapat diberikan puree dari buah ini dengan tenang, ia tidak akan mengalami diatesis.

Kapan Anda boleh memberikan saus apel kepada bayi?

Pemberian makanan pendamping ASI pada bayi dimulai paling lambat pada usia 6 bulan – pada enam bulan pertama, bayi mendapat cukup ASI dan zat-zat yang dikandungnya, namun bayi usia 6 bulan sudah membutuhkan lebih banyak energi untuk merangkak dan bermain, sehingga pemberian makanan pendamping ASI adalah sumber energi tambahan yang diperlukan.

Berkat khasiat dan vitamin kompleksnya, apel menjadi salah satu pilihan makanan pendamping ASI terbaik. Manfaat saus apel untuk bayi sangat besar:

memperkuat sistem kekebalan tubuh;
adalah pencegahan anemia;
membangkitkan nafsu makan;
menormalkan kadar gula;
membantu mengatasi sembelit.

Anda sebaiknya mulai memberi bayi Anda pure apel tidak lebih awal dari 6 bulan jika bayi sebelumnya diberi ASI dan tidak lebih awal dari 4 bulan jika ia diberi susu botol.

Pemberian makanan pendamping ASI pada bayi yang diberi ASI dan yang diberi susu botol berbeda, karena perut bayi-bayi terbiasa hanya dengan susu, sedangkan bayi yang diberi susu botol dapat dengan mudah mencerna makanan yang lebih kompleks.

Variasi mana yang harus dipilih

Apel adalah buah yang populer dan terjangkau setiap saat sepanjang tahun. Karena banyaknya variasi yang berbeda, mungkin sulit bagi seorang ibu muda untuk memilih jenis makanan apa yang harus diberikan kepada bayinya sebagai makanan pendamping ASI pertama.

Preferensi harus diberikan pada jenis buah musiman, karena tubuh secara alami mencerna makanan lebih baik dari wilayahnya dan sesuai dengan kematangannya. Itu. Bayi akan lebih sulit mencerna mangga dibandingkan “Simirenka” biasanya, meskipun mangga pertama terasa manis dan lembut. Sebagai makanan pendamping sebaiknya Anda memilih:

buah-buahan musiman;
buah-buahan dari kebun pribadi;
buah-buahan berlubang karena belum diberi pestisida;
buah-buahan tidak mulus sempurna dalam bentuk dan warna.

Sebuah apel "Simirenko", "Isi putih" atau "Antonovka" sangat ideal. Jika apelnya asam, Anda bisa mencampurkannya dengan pure pir atau pisang.

Cara membuat saus apel dari apel panggang

Apel panggang adalah makanan penutup yang populer di kalangan orang dewasa, tetapi apel juga dapat diberikan kepada bayi, setelah dicincang.

Cara membuat saus apel tanpa dimasak

Cara termudah dan tercepat untuk membuat saus apel segar.

Bahan-bahan:

apel – 1 buah.

Waktu memasak: 10 menit.

Kalori: 52 kalori.

Cuci apel dengan baik dan buang kulit serta batangnya;
Potong buah menjadi irisan dan buang bijinya;
Giling buah terlebih dahulu dengan parutan lalu haluskan dengan blender;
Tambahkan sedikit gula pasir untuk menambah rasa manis atau campur dengan puree buah pir.

Cara membuat pure apel segar

Beberapa ibu terlalu khawatir untuk memberikan bayinya buah segar. Anda dapat menghindari kemungkinan kolik atau komplikasi dengan melakukan pemanasan awal pada janin.

Produk:

Apel Melba - 2 buah;
gula – ½ sdt;
air – 300ml.

Waktu memasak: 15 menit.

Kalori: 70 kalori.

Tuang air ke dalam wadah tinggi dan didihkan;
Cuci apel;
Tempatkan kedua buah dalam air mendidih dan biarkan masak selama 5 menit;
Kupas buah rebus lunak dari kulitnya dan bijinya dengan sekat;
Giling menjadi pure dalam blender;
Resep ini bercirikan kelembutan buahnya, jadi jika tidak punya blender, Anda bisa melunakkannya menjadi pasta menggunakan hidung belang untuk haluskan;
Tambahkan gula dan beri makan bayi.

Haluskan wortel-apel untuk bayi

Semua orang tahu kombinasi sehat antara apel dan wortel. Haluskan dari buah-buahan ini sangat cocok sebagai makanan pendamping ASI pertama bayi.

Bahan-bahan:

apel – 1 buah;
wortel – 1 buah;
gula – 1 sdt;
ASI – 2 sdm. aku.

Waktu memasak: 30 menit.

Kalori: 96.

Kupas wortel;
Cuci apel dengan baik;
Potong wortel menjadi irisan atau potongan sedang;
Masak wortel dan apel bersama-sama dalam air mendidih hingga empuk;
Giling wortel dalam blender;
Kupas dan potong apel;
Campur kedua puree, tambahkan gula;
Tuang sedikit ASI agar bubur lebih cair;
ASI bisa diganti dengan susu biasa atau krim.

Haluskan apel dengan labu untuk bayi dalam slow cooker

Labu adalah salah satu buah yang paling bermanfaat dalam hal jumlah vitamin. Namun tidak semua anak suka makan bubur darinya, sehingga labu kuning dipadukan dengan apel manis.

Produk:

apel – 2 buah;
labu – 200 gram;
susu – 2 sdm. aku.

Waktu yang dihabiskan: 45 menit.

Kandungan kalori: 88 kkal.

Kupas labu dari bijinya dan kupas;
Potong apel yang sudah dikupas menjadi irisan;
Jika Anda memiliki double boiler, masak kedua produk di dalamnya selama 30 menit hingga matang;
Jika Anda tidak memiliki double boiler, cukup rebus labu dan apel;
Haluskan produk bersama-sama dalam blender;
Tuang susu, tambahkan gula pasir sesuai selera bila perlu.

Cara membuat saus apel dan pisang

Pisang sangat cocok untuk makanan pertama, terutama jika dikombinasikan dengan apel yang sedikit lebih asam.

apel – 100 gram;
susu – 1 sdm. aku;
pisang – 1 buah.

Waktu yang dihabiskan: 15 menit.

Kalori: 78.

Kupas pisang;
Apel bisa dimasak mentah atau dimasak sesuai resep ini;
Dalam kasus pertama, kupas dan buang bijinya, lalu haluskan bersama pisang;
Dalam kasus kedua, masukkan apel ke dalam air mendidih selama 5 menit lalu haluskan ampasnya;
Tuang susu (susu biasa atau ASI) ke dalam adonan yang dihasilkan dan aduk rata hingga rata.

Cara membuat saus apel dalam stoples untuk musim dingin untuk anak-anak

Menyimpan buah segar untuk musim dingin yang panjang dan dingin itu mudah. Cukup dengan menghaluskannya dan menggulungnya ke dalam stoples.

Bahan-bahan:

apel hijau – 3 kg;
air – 1 liter;
gula tebu – 100 gram;
jus lemon – 3 sdm. aku.

Waktunya memasak:

Kalori: 110 kalori.

Cuci buah sampai bersih, kupas dan potong menjadi kubus kecil;
Rebus air dengan api sedang dan tambahkan gula;
Aduk air sampai gula larut sepenuhnya;
Masukkan apel cincang ke dalam sirup yang dihasilkan;
Siapkan stoples dengan penutup;
Haluskan buah yang sudah matang dalam blender;
Kembalikan puree ke kompor dan didihkan kembali, tambahkan beberapa sendok makan air jika perlu;
Tuang puree ke dalam stoples;
Tempatkan semua wadah dalam mangkuk besar berisi air dan rebus airnya, sehingga mensterilkan stoples;
Rebus tutupnya dalam mangkuk terpisah;
Gulung tutup stoples yang panas;
Dinginkan dengan membalikkan stoples di tempat yang hangat;
Tempatkan puree yang sudah disiapkan di tempat yang dingin dan panaskan puree saat disajikan.

Setiap ibu muda akan dengan senang hati menerima saran dalam menyiapkan makanan pendamping ASI pertama untuk bayinya:

Produk apa pun harus diberikan untuk pertama kalinya hanya kepada anak yang benar-benar sehat;
Anda tidak boleh memulai pemberian makanan pendamping ASI sebelum atau setelah vaksinasi terjadwal, atau selama masa pemulihan setelah sakit;
Pemberian makanan pendamping ASI sebaiknya ditunda jika anak menderita kolik sehari sebelumnya;
Bayi harus diberi makan sebelum menyusui;
Makan pertama harus sekitar 5 gram untuk pertama kalinya, dan kemudian Anda harus secara bertahap meningkatkan jumlah makanan tambahan per bulan menjadi 150 gram;
Saat menyiapkan puree dan hidangan tambahan lainnya di rumah, Anda harus mencuci tangan secara menyeluruh, mensterilkan peralatan dapur, dan sangat disarankan untuk memanaskan buah;
Anda sebaiknya tidak menyiapkan banyak makanan terlebih dahulu dan kemudian memanaskannya kembali setelahnya. Makanan segar harus disiapkan untuk bayi. Bahkan tidak disarankan untuk menyimpan produk di lemari es pada siang hari;
Setiap makanan pendamping sebaiknya diberikan hangat saja;
Bayi harus diberi makan dengan sendok plastik atau kayu;
Anak sebaiknya makan hanya sambil duduk;
Anda tidak boleh menyajikan beberapa makanan berbeda sekaligus;
Anda harus mendiversifikasi pola makan bayi Anda dan memberinya produk yang sama tidak lebih dari sekali sehari;
Produk baru sebaiknya diperkenalkan 15 hari setelah produk pertama agar anak terbiasa dan beradaptasi;
Untuk rasa manis, sebaiknya tambahkan gula ke dalam puree, tapi ganti gula putih biasa dengan gula tebu, yang jauh lebih sehat.

Pemberian ASI pertama merupakan peristiwa penting tidak hanya bagi bayi, tetapi juga bagi ibu. Lagi pula, sekarang dia punya perhatian baru - menciptakan hidangan baru. Anda hanya perlu mengikuti aturan dasarnya agar pemberian makanan biasa yang pertama kali tidak membahayakan bayi.

Haluskan buah dan sayur merupakan produk wajib untuk menu makanan anak. Saat ini Anda dapat dengan mudah membeli bubur bayi yang sudah jadi dalam toples, banyak tersedia di rak-rak toko. Tapi tetap saja, bubur yang paling sehat dan enak adalah yang dibuat oleh tangan seorang ibu yang penuh perhatian. Atas permintaan pembaca dari bagian “Pesan resep”, saya akan menunjukkan kepada Anda betapa mudahnya menyiapkan saus apel alami dan murah di rumah dengan slow cooker, karena apel mungkin merupakan buah yang paling terjangkau, apalagi sekarang, di dunia. musim ketika mereka lokal dan bukan impor. Saus apel buatan sendiri bagi Anda tidak hanya akan menjadi pengganti makanan bayi dalam toples, tetapi juga makanan penutup yang sangat baik, tambahan untuk pancake, dan isian pai. Jika Anda menyiapkan saus apel untuk bayi, disarankan untuk menggunakan apel hijau, karena lebih sedikit alergi dibandingkan apel merah.

Bahan-bahan:

apel cincang - slow cooker utuh
air - 50-100 ml

Cara membuat saus apel untuk musim dingin:

Cuci apel, potong inti beserta bijinya, potong sesuai selera. Saya tidak membuang kulitnya. Yang punya banyak waktu luang bisa mengupas apel. Saya tenang dengan apel saya, itu berasal dari kebun saya sendiri.

Masukkan apel yang sudah dipotong-potong ke dalam multicooker sehingga menjadi satu mangkuk utuh, apel akan menyusut selama proses pemasakan. Tambahkan 50-100 ml air. Jumlah air tergantung pada kesegaran dan kelembutan apel.

Pada prinsipnya, Anda tidak perlu menambahkan air ke multicooker, tidak ada yang gosong di dalamnya. Tapi resep saus apel ini saya dapatkan dari nenek saya, ketika mereka masih memasaknya di atas kompor dalam panci, yang mutlak membutuhkan air. Di luar kebiasaan, saya menambahkannya sekarang saat saya memasak puree di slow cooker.

Nyalakan program “quenching” selama 1 jam.

Selama waktu ini, apel akan mengendap dan menjadi lunak. Jika Anda ingin menyiapkan lebih banyak pure sekaligus, Anda bisa menambahkan apel cincang ke dalam slow cooker secara bertahap.

Setelah sinyal, saya memindahkan apel kukus dari multicooker ke wadah lain dan menghaluskannya dengan blender imersi hingga mencapai konsistensi yang halus dan lembut. Pemilik mangkuk keramik bisa menggunakan blender langsung di multicooker.

Saya memasukkan kembali massa apel yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk multicooker, menyalakan program “rebusan”, dan mendidihkannya. Saya butuh waktu 5 menit untuk mendidih. Hati-hati, massa panas “jatuh” dan terciprat, Anda akan mendengar puree mengenai tutup multicooker, yang berarti sudah waktunya mematikannya.

Saya segera menggulung puree ke dalam stoples yang sudah disterilkan dengan tutup logam. Saya menyimpan toples di rumah pada suhu kamar. Saus apel saya ternyata cukup kental seperti ini.

Saya tidak menambahkan gula, saya punya apel Arkad yang manis. Saya menambahkan sedikit gula ke apel yang lebih asam, secara harfiah 2-3 sendok makan.

Apel untuk dihaluskan dapat digunakan dalam warna apa pun, variasi apa pun. Konsistensi dan warna saus apel yang sudah jadi bergantung pada variasi dan warna apel. Warnanya juga tergantung apakah apel dikupas sebelum dimasak atau tidak.

Pecinta kayu manis dewasa dapat menambahkan bumbu ini ke dalam buburnya. Anak-anak, terutama yang terkecil, sebaiknya tidak menambahkannya.

Selamat makan!!!

Kami berterima kasih kepada Oksana Baibakova atas resep saus apel dalam slow cooker!

Mungkin hanya dari apel Anda bisa menyiapkan banyak hidangan berbeda, serta membuat beberapa pilihan untuk menyiapkannya untuk musim dingin. Haluskan buah harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Apel mengandung banyak unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat. Anda bisa membeli sebotol saus apel di supermarket, hanya jika ada jaminan sehat dan enak. Apalagi harga satu toples jauh lebih mahal daripada harga satu kilogram apel. Namun jika Anda memiliki multicooker di rumah, Anda dapat menggunakan beberapa kilogram apel untuk menyiapkan persiapan lezat untuk musim dingin - saus apel dalam multicooker untuk musim dingin.

Apakah Anda seorang ibu atau nenek yang peduli? Maka Anda pasti perlu menuliskan resep ini untuk menyiapkan beberapa toples saus apel yang lezat dalam slow cooker untuk musim dingin. Dan tidak perlu dikatakan bahwa Anda tidak punya cukup waktu, multicooker hanya akan membantu Anda menghemat waktu yang berharga sehingga Anda dapat mencurahkannya untuk anak dan keluarga tercinta.

Siapkan produk berikut:

Apel arcade - 2 kg;
air – 100ml.

Ternyata semuanya sangat sederhana dan mudah, Anda hanya perlu ingin membuat makanan penutup yang sehat. Dan di musim dingin, Anda hanya perlu mengeluarkan sebotol saus apel, mengoleskannya di atas roti, dan menggunakannya sebagai isian pai dan makanan panggang lainnya.
Sekarang kita perlu mulai menyiapkan apel. Dan Anda bisa mengambil jenis apel apa saja. Syarat pemilihan bahan utama: apel harus utuh, tidak rusak, matang dan berair. Yang terlalu matang dan yang sudah lama tergeletak di tanah di bawah pohon tidak cocok, karena tidak mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat. Selain itu, rasa apel tersebut berubah.
Lain halnya jika apel dipetik langsung dari pohonnya tepat waktu. Jadi, apel perlu dimasukkan ke dalam mangkuk besar, diisi air dan dicuci bersih. Ini akan lebih cepat dengan cara ini.
Sekarang setiap apel perlu dipotong menjadi 2 bagian, potong inti, buang biji dan ekornya. Semuanya hampir selesai, Anda hanya perlu memotong masing-masing setengahnya menjadi irisan acak atau dipotong menjadi 2-3 bagian. Semuanya akan tergantung pada ukuran buahnya.
Tidak perlu membersihkan kulit. Maka Anda akan mengerti alasannya. Metode persiapan ini menghemat banyak waktu. Nah, jika Anda ingin membuatnya sendiri, Anda perlu mengupas kulitnya terlebih dahulu, lalu memotong buah menjadi 2 bagian untuk menghilangkan kelebihannya.
Segera setelah dipotong, potongan apel harus dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker. Beberapa ibu rumah tangga mengatakan Anda bisa mengisi mangkuk sampai penuh. Ya, Anda bisa melakukan ini, karena selama perlakuan panas apel akan “menyusut” sedikit. Tentu saja, Anda perlu meletakkan irisan apel agar tutup multicooker tertutup.
Yang tersisa hanyalah menambahkan setengah gelas air. Berbicara tentang cairan: semuanya tidak hanya tergantung pada jenis apel, tetapi juga pada juiciness buahnya. Cobalah untuk menentukan derajatnya dengan cara ini: tekan apel dengan ujung jari Anda. Jika kulitnya tidak bisa dikupas dan apelnya sangat keras, berarti apelnya berair. Jika setelah ditekan ada penyok dan apel tampak selembut kentang rebus di dalam jaketnya, kemungkinan besar itu bukan apel yang berair. Lebih banyak air mungkin diperlukan.
Ngomong-ngomong soal cairan, jika apelnya cukup berair, Anda bisa melakukannya tanpa air. Tidak ada yang boleh gosong di dalam slow cooker. Jika ragu, Anda bisa memercikkan sedikit air ke bagian bawah - tidak akan merugikan dan tidak akan mempengaruhi rasa hidangan yang sudah jadi.
Sekarang tentang metode memasak - Anda perlu menyetel termostat multicooker ke program "Merebus", dan menyetel waktunya menjadi 1 jam.
Mungkin itu saja, karena Anda dapat menjalankan bisnis Anda dan kembali hanya satu jam kemudian.
Jika Anda ingin menyiapkan lebih banyak saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin, Anda harus duduk di dekat slow cooker dan secara bertahap menambahkan porsi baru saat apel dimasak. Artinya, seperti ini: bagian atasnya sudah "jongkok" sedikit, buka tutupnya, tuangkan semangkuk apel cincang lagi. Setelah 10 menit lagi - kumpulan apel cincang baru. Tentu saja Anda harus mengaduk isi mangkuk dan memperpanjang waktu memasak.
Sebaiknya setelah mendengar isyarat, siapkan wadah yang luas (bisa panci besar) untuk segera memindahkan apel panas yang sudah dikukus.
Yang tersisa hanyalah membuat pure dari massa ini. Ini dilakukan dengan sangat sederhana jika Anda menggunakan blender imersi. Cepat dan tidak merepotkan.
Pilihan lainnya adalah dengan memindahkan sebagian kecil apel panas ke dalam saringan dan menyekanya. Tentu saja, disarankan untuk menunggu 30 menit hingga apel agak dingin.
Omong-omong, jika multicooker Anda memiliki mangkuk keramik, Anda bisa langsung mengubah apel menjadi massa homogen langsung di dalam mangkuk.
Dan sekarang, bagi mereka yang ingin menutup beberapa toples saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin, Anda perlu membilas mangkuk, menuangkan kembali saus apel dan didihkan dalam mode yang sama (ini adalah program “Rebusan”) sampai campurannya rata. mulai mendidih. Mulai saat ini Anda perlu menghitung tepat 5 menit dan kemudian Anda bisa memasukkan pure panas ke dalam stoples.
Ngomong-ngomong, Anda harus memantau prosesnya dengan tutupnya terbuka, jadi berhati-hatilah, karena campuran apel panas bisa terciprat. Jika Anda takut, Anda dapat menurunkan tutupnya dan mendengarkan - segera setelah massa apel mulai “berbenturan” dengan tutup multicooker, saatnya menyiapkan stoples.
Stoples perlu disiapkan terlebih dahulu - wadah dapat disterilkan dengan berbagai cara: di dalam oven, di microwave, di atas kompor, atau di dalam slow cooker. Jika Anda akan melakukan ini dalam multicooker, maka Anda perlu menuangkan sekitar 1-1,5 liter air ke dalam mangkuk kerja, dan meletakkan ketel ganda di atasnya (ini adalah mangkuk tambahan berlubang). Dan letakkan stoples (yang sudah dicuci sebelumnya) di atasnya, dengan leher menghadap ke bawah.
Tutupnya bisa dimasukkan ke dalam air. Nyalakan program "Uap". Waktu sejak air mendidih adalah 7 menit untuk toples kecil (volume 0,5 l), 10 menit untuk toples liter, dan seterusnya. Lebih baik menggulung saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin dalam toples kecil.
Ambil sedikit puree panas, masukkan hati-hati ke dalam toples, begitu seterusnya hingga paling atas. Gulung dengan tutup yang sudah disterilkan. Tidak perlu membalikkan stoples.
Anda juga bisa membungkus stoples dengan selimut bekas dan menunggu hingga benar-benar dingin. Kemudian Anda dapat menyimpan saus apel tersebut dalam slow cooker untuk musim dingin baik di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, atau di rumah di dapur.
Tentunya Anda memiliki pertanyaan paling penting - di mana gulanya? Apakah benar-benar tidak perlu menambahkan gula? Benar, Anda tidak memerlukan produk ini, karena dalam hal ini kami telah menyiapkan hidangan yang benar-benar diet dan sehat. Sedangkan untuk gula tidak diperlukan, karena digunakan apel manis untuk membuat masakan ini. Jika Anda menyiapkan saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin dari varietas asam, maka Anda hanya dapat menambahkan 2, maksimal 3 sendok makan gula.

Saus apelnya ternyata cukup kental, dan setelah benar-benar dingin akan menjadi kental. Cocok tidak hanya untuk minum teh, tetapi juga untuk membuat kue. Selamat makan!

Saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin dengan gula

Resep ini untuk mereka yang menyukai makanan manis. Ngomong-ngomong, buburnya tidak akan terlalu manis, tapi cukup manis. Sekadar untuk pesta teh, atau mungkin membuat kue pai lezat dengan isian apel. Ayo mulai bekerja.

Ayo siapkan produknya:

apel jenis apa pun – 1,5 kg;
gula – 5 sdm;
air – 1 gelas.

Mempersiapkan saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin:

Apel perlu dicuci bersih, apalagi jika dibeli di pasar.
Dianjurkan untuk mengupas kulitnya dan memotong bagian tengahnya.
Setiap apel harus dipotong menjadi 4-6 bagian. Anda akan mendapatkan irisan yang identik. Meski dalam hal ini tidak masalah, jadi tidak perlu berusaha keras dan memotong bagian apel menjadi irisan yang rapi.
Sekarang ini: Anda perlu menuangkan air ke dalam mangkuk multicooker yang bersih. Persis sebanyak yang ditunjukkan dalam resep dan masukkan multicooker ke mode "Steam", "Soup" - pilihan Anda. Anda harus menunggu sampai air mendidih.
Setelah proses ini selesai, Anda bisa menuangkan semua apel yang sudah disiapkan. Tidak perlu diaduk. Jika apel Anda keras, Anda bisa menuangkan sedikit air lagi - 1,5 gelas.
Ngomong-ngomong, jika apelnya lunak, maka jumlah airnya perlu dikurangi, jika tidak, buburnya akan menjadi encer. Tambahkan gula dan aduk.
Turunkan tutup multicooker dan atur program “Rebusan” selama 60 menit. Selama memasak, disarankan, namun tidak perlu, untuk mengaduk isi mangkuk alat.
Jika pada “pengadukan” berikutnya Anda melihat irisan apel menjadi lunak dan hancur, maka Anda dapat mengurangi waktu menyiapkan saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin. Anda hanya perlu mengalihkan perangkat ke mode "Pemanasan" selama setengah jam.
Segera setelah apel menjadi lunak, Anda perlu memindahkannya ke wadah yang nyaman untuk dihaluskan, gunakan blender imersi untuk membuat pure dengan cepat.
Jika semuanya sudah dilakukan sesuai resep, maka Anda bisa langsung memasukkan puree panas ke dalam stoples (yang sudah disterilkan) dan menggulung tutupnya.
Yang pasti bisa dilakukan dengan cara ini: masukkan puree ke dalam toples, masukkan ke dalam microwave minimal 10 menit, lalu bisa langsung digulung.

Saus apel dalam slow cooker akan kental, aromatik, dan agak manis. Tergantung pada jenis apel, warna produk jadi mungkin berbeda. Tapi ini tidak mempengaruhi rasanya sama sekali. Selamat makan!

Saus apel cepat dalam slow cooker untuk musim dingin

Resep ini pasti akan diapresiasi oleh orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat, menganut nutrisi yang tepat, dan mereka yang dikontraindikasikan untuk makan banyak yang manis-manis. Bonus bagus untuk ini adalah persiapan cepat saus apel.

Produk:

apel – 1 kg;
asam sitrat – 1 sdt;
gula – 350 gram.

Mempersiapkan saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin:

Anda tidak perlu mengupas apel untuk mempercepat proses memasak. Jika mau, Anda bisa mengupas kulitnya. Pastikan untuk mencuci apel, membuang bagian tengahnya, dan memotongnya menjadi irisan sesuai keinginan.
Masukkan apel yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan air, gula, asam sitrat, dan aduk.
Sekarang turunkan tutup perangkat, atur mode "Steam", tunggu hingga massa mendidih - buka tutupnya untuk mencampur isinya.
Ketika tahapan ini selesai, Anda perlu mengalihkan perangkat ke mode "Pemadaman" dan mengatur waktunya menjadi 1 jam.
Ketika waktu ini habis, Anda hanya perlu memindahkan saus apel yang disiapkan dalam slow cooker untuk musim dingin ke dalam stoples yang sudah disiapkan sebelumnya untuk menggulung tutupnya.
Produk bermanfaat seperti itu disimpan di dapur, ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau di rak lemari es (jika ada ruang kosong di sana).
Selama proses memasak, Anda bisa menambahkan sedikit kayu manis bersama gula - cukup setengah sendok teh; ini akan memberi hidangan rasa yang halus dan aroma yang halus dan lembut.

Saus apel dalam slow cooker untuk musim dingin. Video

Haluskan buah dan sayur merupakan produk wajib untuk menu makanan anak. Saat ini Anda dapat dengan mudah membeli bubur bayi yang sudah jadi dalam toples, banyak tersedia di rak-rak toko. Tapi tetap saja, bubur yang paling sehat dan enak adalah yang dibuat oleh tangan seorang ibu yang penuh perhatian. Atas permintaan pembaca dari bagian “”, saya akan menunjukkan kepada Anda betapa mudahnya menyiapkan saus apel alami dan murah di rumah dengan slow cooker, karena apel mungkin merupakan buah yang paling terjangkau, apalagi sekarang, di musim ketika mereka merupakan produk lokal dan bukan impor. Saus apel buatan sendiri bagi Anda tidak hanya akan menjadi pengganti makanan bayi dalam toples, tetapi juga makanan penutup yang sangat baik, tambahan untuk pancake, dan isian pai. Jika Anda menyiapkan saus apel untuk bayi, disarankan untuk menggunakan apel hijau, karena lebih sedikit alergi dibandingkan apel merah.

Bahan-bahan:

apel cincang - slow cooker utuh
air – 50-100 ml

Cara membuat saus apel untuk musim dingin:

Nyalakan program “quenching” selama 1 jam.

Selama waktu ini, apel akan mengendap dan menjadi lunak. Jika Anda ingin menyiapkan lebih banyak pure sekaligus, Anda bisa menambahkan apel cincang ke dalam slow cooker secara bertahap.

Saya segera menggulung puree ke dalam stoples yang sudah disterilkan dengan tutup logam. Saya menyimpan toples di rumah pada suhu kamar. Saus apel saya ternyata cukup kental seperti ini.

Saya tidak menambahkan gula, saya punya apel Arkad yang manis. Saya menambahkan sedikit gula ke apel yang lebih asam, secara harfiah 2-3 sendok makan.

Pecinta kayu manis dewasa dapat menambahkan bumbu ini ke dalam buburnya. Anak-anak, terutama yang terkecil, sebaiknya tidak menambahkannya.

Selamat makan!!!

Kami berterima kasih kepada Oksana Baibakova atas resep saus apel dalam slow cooker!

Sungguh-sungguh, .