Untuk perhatian Anda, kami sajikan resep hidangan lezat yang dapat disajikan baik untuk makan siang maupun makan malam.
Itu juga akan dihargai di meja pesta. Persiapannya sangat sederhana, sehingga ibu rumah tangga pemula pun bisa mengatasinya. Bahan-bahannya adalah yang paling umum, yang pasti akan menyenangkan Anda. Hidangannya ternyata sangat mengenyangkan, enak, namun berkalori tinggi. Masak landak ini sekali dan pastikan Anda sering menjadikannya tamu di meja Anda. Rumah tangga Anda akan melahap kedua pipinya. Simpan resepnya dan nikmati lingkungan Anda dengan makanan lezat tersebut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 800 gr daging babi cincang
- 100 gr nasi bulat
- 100 gram bawang bombay
- 1-2 butir telur
- 5-6 kentang
- garam dan lada hitam
- keju keras opsional
Mari kita mulai prosesnya
- Pertama-tama, Anda perlu membilas beras dan memasaknya dengan api kecil sampai matang. Lalu dinginkan dan aduk dengan sendok atau garpu.
- Kupas bawang bombay dan potong halus. Kemudian campurkan dengan nasi, daging cincang, telur, garam dan merica. Campur semuanya dengan baik.
- Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil. Kemudian kita letakkan di dalam bentuk yang akan kita gunakan untuk memanggang masakannya. Garam dan merica sesuai selera.
- Dengan tangan basah, bentuk bakso dari daging cincang dan letakkan di atas kentang.
- Panaskan oven hingga 180° dan masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam loyang selama 40 - 50 menit. 5 menit sebelum akhir, jika diinginkan, Anda bisa menaburkan keju keras parut.
Anda mungkin juga menyukai resep yang dapat Anda temukan di situs web Ide Resep kami.
Untuk perhatian Anda, kami sajikan resep hidangan lezat yang dapat disajikan baik untuk makan siang maupun makan malam.
Itu juga akan dihargai di meja pesta. Persiapannya sangat sederhana, sehingga ibu rumah tangga pemula pun bisa mengatasinya. Bahan-bahannya adalah yang paling umum, yang pasti akan menyenangkan Anda. Hidangannya ternyata sangat mengenyangkan, enak, namun berkalori tinggi. Masak landak ini sekali dan pastikan Anda sering menjadikannya tamu di meja Anda. Rumah tangga Anda akan melahap kedua pipinya. Simpan resepnya dan nikmati lingkungan Anda dengan makanan lezat tersebut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 800 gr daging babi cincang
- 100 gr nasi bulat
- 100 gram bawang bombay
- 1-2 butir telur
- 5-6 kentang
- garam dan lada hitam
- keju keras opsional
Mari kita mulai prosesnya
- Pertama-tama, Anda perlu membilas beras dan memasaknya dengan api kecil sampai matang. Lalu dinginkan dan aduk dengan sendok atau garpu.
- Kupas bawang bombay dan potong halus. Kemudian campurkan dengan nasi, daging cincang, telur, garam dan merica. Campur semuanya dengan baik.
- Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil. Kemudian kita letakkan di dalam bentuk yang akan kita gunakan untuk memanggang masakannya. Garam dan merica sesuai selera.
- Dengan tangan basah, bentuk bakso dari daging cincang dan letakkan di atas kentang.
- Panaskan oven hingga 180° dan masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam loyang selama 40 - 50 menit. 5 menit sebelum akhir, jika diinginkan, Anda bisa menaburkan keju keras parut.
Selamat makan!
Anak-anak saya sering meminta saya menyiapkan daging “landak” yang empuk dengan kentang dan keju. Ini adalah hidangan lezat dan indah yang memiliki kulit keju emas yang enak. Potongan kentang yang direndam dalam jus daging dan bakso cincang yang sangat empuk dan juicy merupakan kombinasi yang unik dan sangat lezat. Landak daging dengan keju adalah makan siang yang menyenangkan atau makan malam lengkap untuk seluruh keluarga.
Bahan-bahan:
daging babi cincang - 400 gram;
nasi - 200 gram;
keju keras - 80 gram;
telur - 1 buah;
bawang putih - 1 siung;
kentang - 10 umbi;
bawang - 2 buah;
garam - sejumput;
lada hitam bubuk - secukupnya.
Daging empuk “landak” dengan kentang dan keju. Resep langkah demi langkah
Tambahkan bawang bombay cincang dan satu siung bawang putih ke daging babi cincang. Untuk menyiapkan daging landak, Anda juga bisa menggunakan daging cincang campur: yaitu daging babi dan sapi atau kalkun, dicampur dengan ayam.
Rebus nasi: dengan perbandingan segelas menir beras dengan dua gelas air panas. Pertama, beras harus dibilas dengan air mengalir sampai air menjadi jernih.
Nasihat. Untuk menyiapkan isian, lebih baik menggunakan nasi bulir pendek: lebih empuk dan lembut. Dan untuk menyiapkan nasi empuk sebagai lauk hidangan utama, kami menggunakan nasi bulir panjang.
Masukkan nasi yang sudah matang dan dingin ke dalam daging cincang.
Kocok dalam satu telur.
Garam dan bumbui nasi cincang dengan lada hitam bubuk.
Campur semua bahan daging “landak” hingga rata.
Nasihat. Anda bisa menambahkan kubus paprika manis cincang halus ke dalam daging cincang.Disarankan untuk mengambil beberapa warna: kuning, merah dan hijau. Lada akan menambah kesegaran, rasa enak, dan aksen warna cerah pada hidangan.
Olesi loyang dengan minyak.
Celupkan telapak tangan Anda ke dalam air secara berkala dan buat bola-bola kecil dari daging cincang.
Tempatkan “landak” daging cincang di atas loyang, dengan jarak yang cukup dekat satu sama lain.
Cuci kentang sampai bersih, kupas dan potong menjadi irisan setebal satu sentimeter.
Kentang perlu diasinkan dan diletakkan di atas loyang di ruang antara bakso.
Agar masakan tidak kering, Anda bisa menambahkan sedikit mayones di atas daging cincang landak dengan kentang.
Nasihat. Harus diingat bahwa jika mayones mengenai kentang mentah, setelah dipanggang kentang akan mempertahankan bentuknya dan mungkin sedikit keras: karena asam yang terkandung dalam mayones tidak memungkinkan kentang melunak.
Kami mengirim hidangan kami untuk dipanggang dalam oven pada suhu 200 derajat Celcius. Panggang selama 20-30 menit.
Parut keju keras menggunakan parutan berlubang sedang atau haluskan dengan blender.
Nasihat. Lebih baik menggunakan keju dari varietas yang meleleh dengan baik saat dipanaskan.
Taburi dengan keju landak cincang dari daging cincang dan panggang kembali hingga matang: kurang lebih 15 menit lagi.
Landak kemerahan lezat yang terbuat dari daging cincang dan kentang, dimasak dalam oven, disajikan panas. Anda harus segera memakannya: selagi keju masih melar. Ini adalah hidangan lengkap dengan lauknya - menggugah selera dan memuaskan. Masak dengan situs web “Super Chef” kami: bahagiakan keluarga dan teman Anda dengan hidangan lezat.
Memuat...