Waktu: 25 menit.

Porsi: 5-6

Kesulitan: 1 dari 5

Resep membuat telur dadar lezat di multicooker Polaris

Telur dadar adalah hidangan paling sederhana yang bisa disiapkan dengan cepat. Pada multicooker Polaris PMC 0517 AD, hal ini tidak hanya dapat dilakukan dengan cepat, tetapi juga nikmat. Itu naik dengan baik dan mempertahankan bentuknya. Sarapan ringan telur yang luar biasa akan siap dalam waktu setengah jam, termasuk pemotongan salad dan sandwich.

Hidangan ini muncul di Perancis. Itu digoreng dengan mentega dari massa telur dan rempah-rempah yang diaduk tetapi tidak dikocok. Diyakini bahwa koki Prancis sejati harus bisa menyiapkan hidangan ini. Telur dadarnya digoreng di satu sisi saja dalam wajan dengan tutup terbuka.

Setelah matang, disajikan dengan cara digulung menjadi dua atau menjadi tabung. Berbagai isian ditempatkan di dalamnya. Resep masakan di Rusia berbeda dengan Prancis.

Orang Rusia memasak hidangan ini di atas kompor atau di dalam oven, ditutup dengan penutup, dengan api kecil. Kocok telur hingga mengembang dan tambahkan susu. Telur dadar yang tinggi dan empuk dianggap berkualitas tinggi. Inilah yang Anda dapatkan di multicooker Polaris PMC 0517 AD.

Ini adalah resep paling sederhana di multicooker Polaris, dapat disiapkan dengan jumlah telur yang berbeda-beda, tergantung porsi yang dibutuhkan.

Bahan-bahan:

resep

Langkah 1

Telur harus dikocok tanpa memisahkan putihnya dari kuning telur dengan susu. Tambahkan garam secukupnya. Bumbu apa yang ditambahkan, selain garam, tergantung keinginan Anda. Paling sering, lada hitam bubuk ditambahkan. Untuk memberi warna kuning yang bagus pada telur dadar, Anda bisa menambahkan sejumput kunyit.

Langkah 2

Olesi mangkuk di multicooker Polaris dengan mentega. Tuang campuran telur ke dalam mangkuk dan tutup. Nyalakan mode "Memanggang" selama 20 menit.

Ketika proses selesai, akan terdengar bunyi bip yang menandakan makanan sudah siap. Jangan terburu-buru membuka tutupnya.

Diamkan telur dadar selama beberapa menit agar kelembutannya tidak hilang. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan salad sayuran dan sandwich (atau hanya roti).

Rahasia memasak

Omelet merupakan temuan yang sangat berharga bagi ibu rumah tangga. Dengan menuangkan telur di atas sayuran rendah kalori dan bebas protein, Anda dapat membuat makanan bergizi dan lengkap hanya dalam beberapa menit. Untuk membuat resep sayuran enak, Anda perlu mengikuti beberapa aturan:

jangan memasukkan sayuran mentah ke dalam telur;
goreng sayuran dalam multicooker polaris selama sepuluh menit sampai mengeluarkan sarinya;
Sebelum dimasak, kupas kulit tomat dengan menuangkan air mendidih ke atasnya;
Bumbu kering ditambahkan ke sayuran dalam telur dadar di awal pemasakan, dan bumbu segar ditambahkan di akhir.

Selain sayuran, daging dan keju ditambahkan ke dalam resep, dan terkadang nasi atau mie. Ternyata bukan telur dadar, tapi casserole kecil. Jika Anda ingin mendapatkan casserole omelet yang tinggi, coba kocok putihnya secara terpisah dari kuningnya.

Kocok putih telur dengan mixer atau pengocok hingga berbusa putih elastis bersama garam. Kuning telur dicampur dengan susu atau krim asam. Setelah kuning telur tercampur dengan putihnya, dicampur dengan beberapa gerakan sendok dan segera dikirim untuk dipanggang di multicooker Polaris.

Saat menyiapkan telur dadar, Anda dapat menggunakan mode berbeda di multicooker Polaris. Jika ini adalah telur dadar kukus, panggang dalam loyang kue di rak kawat, tambahkan air ke multicooker polaris. Durasi prosesnya adalah sepuluh menit.

Anda dapat menyiapkan hidangan dalam mode “Memanggang” atau “Merebus” (saat sayuran dituangkan dengan telur). Untuk program “Pemadaman”, durasi proses adalah 20 menit.

Jika ada program yang menyediakan pemanasan makanan secara otomatis, Anda harus mematikannya sebelum menyiapkan telur dadar. Untuk memasak dalam mode Multicooker, Anda perlu mengatur suhu di multicooker menjadi 110 derajat selama 20-25 menit, tergantung jumlah telur yang Anda gunakan.

Semoga sukses dengan mahakarya kuliner Anda!

Lihat versi lain dari hidangan ini:

Telur dadar merupakan sajian sederhana dan mengenyangkan yang cocok untuk sarapan pagi. Biasanya dimasak di penggorengan, lebih jarang di oven, tapi telur dadar yang sama enak dan empuknya dibuat di slow cooker.

Bahan utama hidangan luar biasa ini adalah telur ayam. Menurut ahli gizi asal Amerika, dengan menyantap telur dadar untuk sarapan pagi, kita mengisi energi tubuh kita sepanjang hari kerja, karena nilai gizi seporsi hidangan ini kurang lebih 200 kilokalori.

Dalam slow cooker, telur dadar membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanggang, tetapi ternyata lebih lapang dan empuk. Ada banyak resep untuk membuat telur dadar yang berbeda. Makanan tersebut mungkin termasuk jamur, keju, ham, sayuran, dan produk lainnya. Mari kita mulai dengan metode memasak paling sederhana.

Resep 1: telur dadar klasik

Bahan untuk 2 porsi:

4-5 butir telur ayam;
1 gelas susu;
merica, bumbu dan garam - secukupnya.

Prosedur persiapan:

Telur harus diaduk perlahan, tetapi jangan dikocok, agar tidak merusak strukturnya. Kemudian Anda perlu menambahkan susu dan juga hati-hati, aduk, tambahkan garam, merica, dan bumbui dengan bumbu.
Mangkuk multicooker harus diolesi minyak sayur olahan dan campuran susu dan telur harus dituangkan ke dalamnya.
Disarankan untuk memilih mode “Memanggang” pada panel multicooker dan mengatur timer selama 20 menit. Kali ini cukup untuk menyiapkan telur dadar.

Resep 2: dengan paprika

Bahan untuk 8 porsi:

telur - 3 buah;
krim asam - 3 sendok makan;
tepung - 1 sendok teh;
sosis rebus - 3 cangkir;
tomat - 1 buah;
paprika - 0,25-0,5 bagian;
merica, garam - secukupnya.

Prosedur persiapan:

Kocok telur dengan garpu atau pengocok. Tambahkan krim asam dan kocok rata. Tambahkan tepung, taburi garam dan merica. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Potong tomat, paprika, dan sosis menjadi kubus. Campur semuanya dan letakkan di dasar mangkuk yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan telur diatasnya.
Telur dadar empuk ini disiapkan dalam multicooker dalam mode “Memanggang” selama 25-30 menit.

Resep 3: Telur Dadar Keju

Bahan untuk 2 porsi:

telur ayam - 4 buah;
krim asam lemak - 3 sendok makan;
keju keras - 200 gram;
rempah-rempah dan garam - secukupnya;
sedikit mentega.

Prosedur persiapan:

Olesi bagian dalam mangkuk dengan mentega. Giling keju di parutan kasar dan letakkan di bagian bawah wadah memasak.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan krim asam, tambahkan garam dan bumbu. Kocok massa ini dengan pengocok atau garpu hingga halus.
Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam slow cooker.
Pilih mode “Memanggang” dan waktu 20-25 menit.
Saat telur dadar sudah matang, Anda harus mengeluarkannya dari slow cooker, membaliknya dan meletakkannya di atas piring. Dianjurkan untuk menyajikan telur dadar ini dengan sayuran atau kacang hijau kalengan.

Nasihat! Anda bisa menggulung telur dadar ini menjadi gulungan atau memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Anak-anak sangat menyukai hidangan ini.

Resep 4: dengan tomat dan kacang-kacangan

Bahan untuk 2-3 porsi:

telur - 5 buah;
semolina - 15 gram;
susu berlemak sedang - 2 cangkir;
mentega sapi - 200 gram;
tomat berukuran sedang - 1 buah;
kacang hijau - secukupnya;
sosis atau bacon - sedikit, sesuai kebijaksanaan nyonya rumah.

Prosedur persiapan:

Pecahkan telur ke dalam wadah yang dalam, kocok dengan mixer atau pengocok dan tambahkan garam.
Sekarang Anda perlu menambahkan sisa bahan dan aduk rata.
Beri minyak pada mangkuk masak dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya.
Untuk memasak, mode “Memanggang” juga dipilih. Dibutuhkan 20-25 menit sampai siap.

Resep 5: dengan champignon

Bahan untuk 3 porsi:

champignon - 4 buah;
telur - 6 buah;
bawang - satu;
sedikit minyak sayur olahan untuk melumasi cetakan;
keju keras - 50 gram.

Prosedur persiapan:

Panaskan minyak dalam multicooker dalam mode “Memanggang”. Potong bawang bombay, masukkan ke dalam wajan, masak dalam minyak selama 5 menit.
Potong jamur menjadi irisan, masukkan ke dalam slow cooker dan lanjutkan memasak selama 7 menit.
Kocok telur dengan bumbu dan garam.
Tuang campuran telur di atas jamur dan masak lagi selama setengah jam. Setelah itu, balikkan telur dadar, taburi dengan keju parut dan biarkan dalam mode memanggang selama 5-6 menit.

Resep 6: Telur dadar tanpa tambahan susu

Bahan untuk 3 porsi:

telur - 6-7 buah;
krim asam atau krim - 100 gram;
sayuran cincang, bumbu kering, garam secukupnya;
sedikit mentega.

Prosedur persiapan:

Pecahkan telur dan kocok rata. Tambahkan sisa bahan.
Olesi mangkuk dengan banyak minyak dan tuangkan campuran telur dadar ke dalamnya.
Waktu memasak adalah 25-30 menit dalam mode “Memanggang”.

Resep 7: Telur dadar kukus dalam slow cooker

Bahan untuk 1 porsi:

telur - 2 buah;
susu berlemak sedang - 150 ml;
gula, bumbu dan garam - secukupnya.

Prosedur persiapan:

Campur semua bahan dan kocok adonan dengan mixer atau pengocok.
Tuang adonan ke dalam cetakan silikon kecil yang sudah diolesi minyak.
Tuang air ke dalam multicooker dalam volume yang ditentukan dalam petunjuk penggunaan.
Tempatkan rak kukusan. Tempatkan cetakan silikon dengan campuran telur dadar di atasnya.
Masak dalam mode "Mengukus" selama 15-20 menit.
Telur dadarnya ternyata empuk sekali hingga langsung meleleh di mulut.

Resep 8: telur dadar keju cottage

Bahan untuk 2 porsi:

wortel sedang - 1 buah;
keju cottage gandum - 200-250 gram;
telur - 1-2 potong.

Prosedur persiapan:

Parut wortel di parutan halus dan masak dengan susu, biarkan dingin.
Tambahkan keju cottage dan telur, aduk rata.
Tempatkan massa yang dihasilkan dalam slow cooker. Ratakan permukaannya agar omelet yang sudah jadi terlihat cantik.
Masak dalam program “Memanggang” selama 15 menit. Setelah sinyal selesai memasak, jangan buka multicooker selama 10 menit, baru bisa disajikan.
Telur dadar yang disiapkan dengan cara ini lembut, beraroma, dan berair saat hangat. Saat mendingin, ia mengendap dan menyerupai casserole.

Resep 9: dengan salmon dan vodka

Bahan untuk 2 porsi:

telur ayam - 4 buah;
salmon asin atau salmon - 75 gram;
keju dadih - 75 gram;
vodka - 15 gram;
mentega - 10 gram;
merica, bumbu dan garam - secukupnya.

Prosedur persiapan:

Tambahkan vodka, bumbu, dan garam ke telur yang dikocok dalam mangkuk terpisah.
Masukkan sepotong mentega ke dalam mangkuk, nyalakan program “Baking”, atur waktunya menjadi 10 menit.
Saat minyak mulai mendesis, tuang adonan telur dan masak hingga bagian bawah dan tepi telur dadar siap. Dalam hal ini, bagian tengahnya harus tetap cair.
Letakkan potongan ikan salmon di tengah permukaan telur dadar dan taburi dengan parutan keju.
Taburkan dill cincang di atasnya. Dengan menggunakan spatula, lipat tepi telur dadar dengan hati-hati ke arah tengah dalam bentuk amplop.
Sekarang matikan multicooker dan tutup selama satu menit agar masakan benar-benar matang.
Harus ada sisa cairan di dalam piring yang sudah jadi.

Untuk menyiapkan telur dadar yang empuk dalam slow cooker, Anda hanya perlu menggunakan bahan-bahan segar. Kocok telur ayam. Jika terasa menjuntai di dalamnya, berarti kurang segar, sebaiknya telur seperti itu tidak ditambahkan ke dalam telur dadar.

Anda bisa menggunakan susu apa saja, baik yang dibeli di toko atau buatan sendiri. Jika telur dadar dibuat dari susu panggang, warnanya akan krem dan aromanya khas.

Sebelum menyiapkan telur dadar empuk di slow cooker, siapkan sayurannya. Buang kulit dari tomat. Tumis sayuran dalam minyak untuk mengeluarkan sarinya.

Gula harus ditambahkan ke telur dadar hanya dalam kasus luar biasa dan tidak lebih dari seperempat sendok teh.

Nasihat! Setelah waktu memasak habis, tutup multicooker jangan langsung dibuka, jika tidak telur dadar akan mengendap dan menjadi rata. Jangan lupa matikan opsi pemanasan otomatis. Anda perlu menunggu sekitar 10 menit, setelah itu hidangan bisa disajikan.

Untuk membuat telur dadar empuk dan lapang, sebaiknya pilih mode dengan daya maksimal. Program “Baking” cukup cocok, tetapi Anda juga dapat menggunakan opsi “Multi-cook”, yang memungkinkan Anda berimprovisasi dan mengatur sendiri waktu memasak.

Kesimpulan

Dari semua resep telur dadar empuk dalam slow cooker yang tercantum, Anda bisa menggunakan salah satu, tergantung produk apa yang ada di lemari es. Selamat makan!

Memasak adalah salah satu ilmu yang menghibur. Para profesional tidak pernah berhenti membuat kami takjub dengan hidangan baru. Tampaknya hari ini Anda bisa memasak apa saja dan dari apa saja. Buku masak berisi banyak resep untuk menyiapkan makanan setiap hari. Di televisi kita selalu dapat menyaksikan karya para ahli kuliner dan chef berkualifikasi tinggi yang menawarkan untuk menyiapkan berbagai hidangan. Tapi tetap saja, saat bangun pagi, kebanyakan orang lebih memilih telur dadar.

Bahkan masakan ini bisa diolah dengan berbagai cara dengan tambahan berbagai bahan. Itu bisa menjadi telur dadar yang enak. Untuk ini kita membutuhkan tiga butir telur, dua atau tiga gelas susu, sedikit garam. dalam multicooker Polaris adalah sebagai berikut: telur dengan sedikit garam harus dikocok hingga mengembang dengan garpu atau pengocok. Kemudian tambahkan susu dan lanjutkan mengaduk. Tuang seluruh isinya ke dalam panci. Pilih program "Memanggang" dan atur timer selama lima belas menit. Setelah telur dadar sudah siap, tidak disarankan untuk langsung mengeluarkannya. Biarkan selama beberapa menit lagi dan itu akan datang. Lalu keluarkan dan taruh di piring.

Dapat disiapkan di multicooker Polaris. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan: tiga butir telur, setengah gelas susu, tomat berdaging berukuran sedang, dua ratus gram sosis susu. Kocok telur hingga rata dengan susu hingga halus dan mengembang. Potong sosis menjadi setengah cincin, tomat menjadi cincin. Tempatkan sosis, tomat dalam panci dan tuangkan telur dan susu ke atas semuanya. Untuk memasak telur dadar dalam multicooker Polaris 0517, Anda juga harus mengatur program “Memanggang” dan waktunya menjadi lima belas menit. Setelah program selesai, setelah kurang lebih lima menit kami mengeluarkan telur dadar dan menaruhnya di piring. Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.

Telur dadar di multicooker Polaris dengan tambahan bumbu dan keju ternyata sangat enak. Kocok tiga butir telur dan segelas susu untuk membuat telur dadar. Kami memarut keju keras apa pun di parutan kasar, dan memotong adas hingga halus. Tuang telur kocok dengan susu ke dalam panci. Taburkan bumbu dan keju di atasnya. Atur program "Memanggang" selama lima belas menit. Setelah matang, tata di piring.

Telur dadar dengan crouton dan daun bawang ternyata enak dan bergizi. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan tiga butir telur, segelas susu, seikat daun bawang, satu roti (tiga potong). Kocok telur hingga rata, tambahkan susu, aduk. Potong roti menjadi irisan tipis dan goreng di kedua sisi. Selanjutnya masukkan ke dalam panci, taburi bawang bombay cincang halus dan tuang telur kocok dan susu. Untuk telur dadar ini Anda memerlukan program "Memanggang" dan waktu - lima belas menit.

Omelet adalah salah satu hidangan yang bisa diolah dengan berbagai cara. Untuk makanan bayi, telur dadar bisa disajikan dengan jagung kalengan atau wortel parut. Telur dadarnya cocok dengan bawang goreng dan kacang hijau. Untuk melakukan ini, telur dadar disiapkan dengan cara biasa. Setelah matang, letakkan di piring dan letakkan satu sendok makan kacang hijau dan bawang bombay di sampingnya.

Apakah Anda ingin hidangan sarapan ringan dan rendah kalori? Pilihan terbaik adalah membuat telur dadar dalam slow cooker. Persiapannya akan memakan waktu lebih sedikit, dan hasilnya adalah telur dadar yang sangat enak, empuk, berkulit lembut, dan yang terpenting, telur dadar sehat.

Tidak pernah ada cukup waktu di pagi hari untuk membuat sarapan yang baik dan bergizi. Namun multicooker memecahkan masalah tersebut. Ini sangat nyaman dan mudah digunakan. Anda bisa memasukkan semua bahan dan membiarkannya matang. Dan sementara itu, urus urusanmu sendiri. Sangat mudah untuk menyiapkan telur dadar sesuai resep klasik.

Anda akan perlu:

telur ayam 3 buah;
setengah gelas susu;
mentega – 30-50 gram;
garam.

Proses memasak:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan pengocok. Tambahkan susu dan garam ke massa yang dihasilkan. Campur semuanya. Masukkan mentega ke dalam mangkuk multicooker dan biarkan meleleh, lalu olesi wadahnya. Tuang telur dan susu ke dalamnya lalu tutup. Di menu multicooker, pilih mode “memanggang” dan atur waktunya menjadi 25 menit. Jumlah bahan dalam resep adalah untuk 4 orang.

Pilihan resep telur dadar dalam slow cooker

Jika Anda suka bereksperimen dengan rasa sarapan, cobalah memvariasikan jumlah bahan yang Anda tambahkan ke telur dadar.

Telur dadar dengan krim asam

Agar santapan pagi Anda bergizi dan mengenyangkan, Anda bisa menambahkan krim asam pada telur dadar. Rasanya akan lebih lembut dan kaya.

Daftar bahan:

telur ayam - 5 buah;
susu - 100 ml;
krim asam - 100 ml;
mentega - 50 gram;
garam.

Cara memasak:

Kocok kuning telur dan putihnya dalam mangkuk terpisah, tambahkan susu, bumbu dan krim asam. Oleskan sepotong mentega di atas mangkuk multicooker, lalu tambahkan campuran bahan yang dihasilkan. Atur mode memanggang selama 25 menit.

Resep dengan keju

Telur dadar jenis ini tidak seperti yang lain. Lebih padat dan bisa disajikan dengan cara digulung menjadi tabung. Jauh lebih nyaman memakannya dalam bentuk ini.

Apa yang harus diambil:

telur ayam - 3 buah;
susu - 50 ml;
keju - 60 gram;
roti - 2 potong;
minyak bunga matahari - 18 ml;
garam dan bumbu lainnya - secukupnya.

Proses memasak:

Agar tidak repot dengan tepung, kami sarankan menggunakan potongan roti yang sudah jadi: Anda perlu menumbuknya dengan susu. Kocok telur secara terpisah dan tambahkan campuran roti ke dalamnya. Lebih baik memarut keju, menambahkan bumbu ke dalamnya dan menghancurkannya di atas telur kocok. Campur semuanya menjadi satu. Tuang minyak ke dalam panci multicooker dan bersihkan sisi mangkuk dengan minyak tersebut. Nyalakan mode "memanggang" dan biarkan selama 20 menit. Tuang campuran bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci dan tutup. Setelah telur dadar matang, keluarkan dari mangkuk dan gulung menjadi tabung. Anda bisa memasukkan isian ke dalamnya, misalnya potongan daging.

Telur dadar dengan sosis, tomat, dan keju

Versi hidangan ini akan menarik bagi pria. Telur dadar dengan ham memiliki banyak kalori dan akan memberi Anda kekuatan dan energi sepanjang hari.

Anda akan perlu:

telur - 6 buah;
susu - 1 gelas;
keju - 80 gram;
ham - 100 gram;
bawang hijau - 3 batang;
tomat - 1 buah;
minyak sayur - 18 gram;
rempah-rempah - secukupnya.

Proses memasak:

Campur susu dengan kuning telur dan putih kocok. Tambahkan keju cincang halus dan ham ke dalamnya. Panaskan multicooker lalu goreng potongan tomat dan bawang bombay dengan minyak, lalu masukkan semua bahan lainnya. Tempatkan perangkat pada mode “quenching”. Waktu memasak: 20 menit.

Resep dengan jamur, tomat, dan keju

Jenis telur dadar yang lebih diet (330 kkal). Namun cocok untuk anggota rumah tangga yang memiliki selera makan yang baik, maupun untuk wanita yang ingin menurunkan berat badan.

Apa yang harus diambil:

telur ayam - 4 buah;
semua jenis jamur - 150 g;
keju - 50 gram;
bawang - 1 buah;
tomat - 2 buah;
minyak sayur - 4 gram;
garam dan bumbu lainnya - secukupnya.

Metode memasak:

Rebus jamur dan buang semua airnya. Kupas bawang bombay dan potong menjadi empat bagian. Tuang minyak sayur dan jamur dengan bawang bombay ke dalam slow cooker. Goreng semuanya selama 7 menit. Kocok telur dalam wadah terpisah, tambahkan garam dan bumbu. Aduk campuran dan tuangkan ke dalam panci. Tutup penutupnya dan masak dalam mode "goreng" selama 15 menit. Setelah waktunya habis, potong tomat menjadi cincin, parut keju dan letakkan di atas telur dadar. Dalam bentuk ini, biarkan multicooker beroperasi selama 5 menit lagi. Setelah dimasak, hidangan bisa dihias dengan bumbu segar.

Frittata Italia

Frittata dianggap sebagai jenis telur dadar klasik. Rasanya sangat lembut dan akan memberi Anda perasaan ringan sepanjang hari.

Daftar komponen:

telur - 4 buah;
bawang - 1 buah;
zucchini sedang - 1 buah;
keju - 60 gram;
paprika - 1 buah;
herba segar - 1 ikat;
minyak zaitun -17 ml;
rempah-rempah (garam dan merica) - sesuai selera Anda.

Metode memasak:

Potong dadu zucchini, bawang bombay, dan merica. Panaskan multicooker dan goreng bahan cincang selama 10 menit. Kocok campuran telur dan tambahkan bumbu ke dalamnya, aduk. Tuang telur ke dalam mangkuk berisi sayuran dan biarkan mendidih selama 15 menit. Setelah multicooker berbunyi bip, buka tutupnya dan tambahkan keju parut. Biarkan seperti ini selama 10 menit dan pastikan keju meleleh.

Telur dadar kukus dalam slow cooker

Telur dadar kukus terlihat seperti awan putih. Baik anak-anak maupun orang dewasa akan memakannya dengan senang hati.

Bahan-bahan:

susu - 100 ml;
telur - 3 buah;
mentega - 30 gram.

Cara memanggang:

Campur susu dengan putih telur kocok dan kuning telur. Tempatkan massa homogen ke dalam cetakan apa pun yang Anda miliki. Tuang air panas ke dalam multicooker. Satu gelas sudah cukup. Kami memasang nosel uap di atasnya. Ini harus disertakan dengan multicooker Anda. Tempatkan wadah di rak uap. Bumbui telur dadar masa depan dengan garam dan merica sesuai kebutuhan. Pilih mode “memanggang” atau “mengukus” dan mengatur timer selama 20 menit. Setelah program selesai, balikkan isi cetakan. Omeletnya sudah siap. Untuk anak-anak, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu atau potongan sosis.

Resep omelet empuk dengan sosis

Produsen berbagai model multicooker menawarkan antarmuka dan mode fungsionalnya masing-masing. Jadi tidak ada resep universal untuk memasak telur dadar. Para ibu rumah tangga selama proses memasak sudah beradaptasi dengan merek peralatan dapurnya. Sekarang kita akan membandingkan 3 model yang paling umum.

Redmond. Ini memiliki 50 program, tetapi lokasinya sangat mudah diingat. Terdapat program “multi-cook” yang secara otomatis mengatur suhu optimal dan jumlah waktu yang diperlukan, tetapi Anda juga dapat memilih mode “memanggang”.
Polaris. Multicooker dari pabrikan ini memiliki mode “multi-cook”. Saat menyiapkan telur dadar, fungsi ini lebih disukai. Dengan menggunakannya, sarapan Anda akan lebih cepat siap dan rasanya lebih kaya.
panasonic. Model ini memiliki 6 program memasak. Tidak ada mode "multi-cook". Untuk membuat telur dadar yang enak dan empuk, gunakan fungsi "memanggang" dan "menggoreng".

Ada banyak sekali resep membuat omelet. Anda tidak harus benar-benar mematuhinya. Gunakan imajinasi Anda dan masak dengan jiwa Anda. Anda dapat menggunakan fungsi multicooker yang berbeda dan menambahkan bahan-bahan baru, seperti asparagus, jagung, atau udang. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.

Porsi: 6
Waktu memasak: 40 menit.

Deskripsi Resep

Telur dadar, masakannya agak mirip dengan telur orak-arik, hanya saja komposisi dan rasanya berbeda-beda, tergantung produk yang ditambahkan ke dalam telur.

Pada dasarnya, jika saya memasak telur dadar dengan kubis, saya mengambil kembang kol atau kubis putih, tetapi kali ini saya memutuskan untuk mencoba kubis Brussel, karena saya belum pernah memasaknya sebelumnya.

Apa pendapat Anda tentang kubis ini? Kepala kubis yang dihasilkan berlimpah di batangnya digunakan untuk makanan. Mereka disimpan seperti ini, pada batang yang sama. Saat menyiapkan hidangan dari kubis ini, Anda tidak perlu memotong kepala kubis terlalu dekat dengan pangkalnya, karena mudah rontok, daunnya sobek, dan tampilan hidangannya tidak enak.

Mereka juga harus direbus dengan hati-hati agar kepala kubis tidak hancur - harus keras dan padat. Saat dimasak, kubis Brussel mengembang volumenya, sementara semua jenis kubis lainnya mengurangi volumenya sekitar 20%.

Mari kita mulai?

Untuk memasak telur dadar dalam slow cooker dengan daging dan kubis, Anda perlu:

Fillet ayam - 400 gram;
kubis Brussel - 500 gr;
Telur - 6 buah;
Susu - 1 gelas;
Minyak untuk menggoreng;
Garam secukupnya, bumbu.

Memasak langkah demi langkah:

Cuci daging dan potong kecil-kecil.
Nyalakan multicooker dalam mode “Memanggang” selama 40 menit. Tuang sedikit minyak, panaskan adonan dan masukkan daging. Goreng selama 20 menit dan jangan lupa diaduk.

Cuci kubis Brussel.

Tuang air ke dalam panci dan setelah mendidih, turunkan kubis. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Setelah itu masukkan ke dalam saringan untuk ditiriskan.

Kocok telur ke dalam mangkuk.

Tuang susu, tambahkan bumbu cincang, garam dan kocok rata.

Kami menambahkan kubis ke daging goreng, dan menuangkan campuran telur dan susu di atasnya. Tutup penutupnya dan masak hingga program berakhir.