Cara menata meja Tahun Baru. Cara menata meja Tahun Baru beberapa kali lebih cepat. Berbagai komposisi dan dekorasi meja Tahun Baru

Pernahkah Anda harus pergi ke toko satu jam sebelum bunyi lonceng untuk membeli kacang hijau, keju, atau sepotong roti? Belanja Tahun Baru yang kacau selalu membuang-buang waktu dan uang: Anda lupa sesuatu atau membeli terlalu banyak.

Untuk menghindari hal ini, buatlah tiga daftar terperinci:

Berapa banyak tamu yang akan hadir (termasuk anak-anak).
Apa yang akan ada di menu (resep khusus).
Apa yang perlu Anda beli (dari kaviar merah hingga tusuk sate untuk makanan kecil).

Berdasarkan jumlah orang, Anda akan mengetahui berapa banyak makanan yang Anda perlukan. Dan resep akan membantu Anda membeli makanan sebanyak yang Anda butuhkan.

Daftar mudah dibuat dan diedit dalam aplikasi. Misalnya, di atau.

2. Pilihlah Camilan Sederhana

Salad liburan biasanya sangat padat karya. Yang pertama Anda perlu merebus telur, yang lain Anda perlu menggoreng bawang dan wortel. Dan juga sandwich dan irisan. Tapi apakah itu sepadan dengan masalahnya? Jika disajikan dengan benar (dalam mangkuk salad yang cantik atau dalam porsi menggunakan cincin saji), salad yang paling sederhana pun akan menjadi meriah.

belchonock/Depositphotos.com

Cara tercepat adalah menyiapkan salad yang bahan-bahannya tidak memerlukan (atau hampir tidak memerlukan) pemotongan atau pengolahan lainnya. Berikut beberapa contohnya.

Salad dengan anggur dan ayam

Ambil 200 g ayam, potong dadu, tambahkan 50 g anggur, 100 g keju feta, potong dadu, segenggam pistachio dan seikat arugula (sobek menjadi potongan besar). Bumbui semuanya dengan saus 1 sendok makan madu, 1 sendok makan mustard kasar, 2 sendok makan minyak zaitun, dan 1 sendok teh cuka balsamic.

Salad dengan jamur dan kacang

Ambil 200 g acar champignon kecil dan campurkan dengan tiga butir telur rebus cincang dan 100 g kacang putih kalengan (jangan lupa tiriskan cairannya). Tambahkan bumbu cincang, garam dan mayones secukupnya.

Salad dengan ikan dan apel

Hancurkan sekaleng makarel kalengan dengan garpu, tambahkan sekaleng kacang hijau, apel asam potong dadu, dan dua butir telur rebus (juga potong dadu). Bumbui dengan garam dan krim asam.

3. Mulailah mempersiapkan sehari sebelumnya

Jika Anda tidak dapat membayangkan meja Tahun Baru tanpa salad Olivier tradisional, ikan haring di bawah mantel bulu, dan aspic, mulailah memasak pada tanggal 30 Desember.

1. Rebus wortel, kentang, bit, telur dan dada ayam. Semalaman di lemari es tidak akan rusak dan tidak akan kehilangan rasanya.

2. Fillet herring dan ikan lainnya untuk diiris. Ini dapat dilakukan dengan cepat jika Anda menggunakan salah satu dari . Namun lebih baik ikannya dihabis terlebih dahulu agar tidak tercium baunya sebelum hari raya. Agar ikan tidak mengering di lemari es, tutupi dengan cling film.

3. Marinasi dagingnya. Jika komposisinya tidak mengandung cuka, maka Anda bisa memasukkan daging dengan aman ke dalamnya pada malam sebelumnya. Jika ada, sebaiknya mulai menyiapkan hidangan utama di pagi hari.

4. Gunakan peretasan dapur

Mereka benar-benar membuat hidup lebih mudah dan mempercepat prosesnya.

1. Parut semua keju dan distribusikan ke dalam wadah (salad, daging, dll.). Dengan cara ini Anda tidak perlu mencuci parutan ratusan kali saat memulai hidangan baru.

2. Potong dan kupas bawang bombay secara bersamaan.

3. Potong kentang menjadi lingkaran dan setelah mendidih, celupkan ke dalam air dingin agar mudah dikupas, istri membuat salad, dan anak-anak menyajikan dan mendekorasi meja.

Jika Anda sedang menjamu tamu, tugaskan setiap orang hidangan untuk dibawakan. Dengan cara ini Anda akan mendistribusikan tugas-tugas sebelum Tahun Baru secara merata dan menghabiskan waktu minimum di dapur.

Bagaimana Anda mempersiapkan pesta Tahun Baru? Tulis tips Anda di komentar.

Interior Tahun Baru harus sempurna dalam segala hal. Ini tidak hanya berlaku untuk pohon Natal dan dekorasinya. Anda perlu memikirkan matang-matang tentang mendekorasi meja dan menatanya dengan indah. Hari ini kami memutuskan untuk mencari cara melakukannya dengan benar.

1. Akurasi secara detail

Untuk memberikan kesan yang baik pada keluarga dan tamu Anda, Anda perlu menata meja dengan hati-hati. Taplak meja harus bersih, disetrika dan sebaiknya diberi kanji. Gelas, piring, dan peralatan makan harus bersinar dan berada di tempatnya. Selain itu, jangan membebani meja dengan dekorasi, Anda dapat membatasi diri pada beberapa elemen, misalnya ranting pohon cemara atau batang kayu manis, atau membuat satu komposisi utama yang akan menjadi dekorasi utama meja Tahun Baru.

2. Kombinasi yang harmonis

Piring, taplak meja, serbet, barang pecah belah dan dekorasi harus memiliki kesamaan warna, pola atau gaya. Anda dapat mendekorasi meja dengan warna putih dan memecah kesan monoton dengan percikan emas, merah, hijau, atau biru. Elemen warna-warni dapat berupa bola pohon Natal yang dilipat rapi dalam wadah transparan, lilin di tempat lilin atau serbet cantik.

3. Taplak meja dan serbet

Untuk meja Tahun Baru yang meriah, lebih baik memilih taplak meja berbahan kain dan serbet. Taplak meja harus cukup besar untuk digantung di atas meja setidaknya 20 sentimeter lagi, dan panjang maksimum tepi yang menjorok harus 40 sentimeter. Warnanya tidak perlu terlalu diperhatikan. Paling sering, taplak meja putih dan perak dipilih untuk meja Tahun Baru, lebih jarang - hijau, ungu dan merah.

4. Penyajian yang tepat

Menjelang tahun baru, banyak ibu rumah tangga yang bertanya-tanya bagaimana cara menata piring dan piring yang benar. Jawabannya sama sekali tidak rumit:
Piring gerabah atau porselen diletakkan di atas meja terlebih dahulu, kemudian peralatan makan dan gelas.
Harus ada buah-buahan di tengah meja, dan di dekatnya ada piring besar berisi daging dan ikan.
Mangkuk salad diletakkan di sisi hidangan utama, dan hidangan dengan makanan pembuka dan potongan ditempatkan secara bebas di sekeliling meja sehingga para tamu dapat dengan bebas mengambil apa yang mereka inginkan.
Jangan lupakan peralatan makan untuk hidangan Anda untuk menghindari rasa malu di meja Tahun Baru.

Santo pelindung tahun 2019 menurut gaya oriental adalah babi bumi. Dia berjanji untuk membawa stabilitas dan kemakmuran bagi semua orang. Namun, tidak ada salahnya untuk menunjukkan rasa hormat Anda kepada nyonya rumah tahun ini dan memikirkan untuk menata meja Tahun Baru terlebih dahulu. Dapatkan layanan terbaik, jangan berhemat pada elemen dekoratif, buat menu, dan desain hidangan - semua ini tidak hanya akan membantu Anda memenangkan hati babi, tetapi juga akan menciptakan suasana magis di malam utama tahun ini.

Warna

Pertama-tama, Anda harus memutuskan skema warna apa yang akan didekorasi dengan meja pesta. Yang utama disini jangan berlebihan, optimal menggunakan 1-2 warna. Palet tradisional dianggap merah, merah-hijau, merah-emas, emas dan perak, tetapi ada baiknya mempertimbangkan preferensi nyonya rumah tahun ini. Dia menyukai kuning, merah, merah muda, coklat dan hijau muda.

Merah

Favorit Malam Tahun Baru yang tak terbantahkan adalah merah, jadi warna ini harus ada dalam desainnya. Sangatlah penting untuk merasakan batas antara keindahan dan kelebihan. Sebaiknya jangan memaksakan meja yang ditutupi taplak meja merah dengan piring berwarna merah dan menggunakan lilin berwarna merah. Apakah Anda memilih taplak meja merah? Berikan preferensi pada hidangan putih. Piring merah dan lilin dengan warna yang sama akan terlihat bagus dengan latar belakang terang.

Warna merah cocok dengan warna putih dan emas. Tunjukkan sedikit imajinasi dan Anda pasti akan mendapatkan komposisi yang mewah.

Emas/kuning

Warna populer lainnya untuk penataan meja Tahun Baru adalah emas atau, untuk menyenangkan babi, kuning. Warna emas memang mewah, namun sekaligus sangat sulit digunakan. Oleh karena itu, jika Anda memilihnya sebagai dekorasi utama, berhati-hatilah agar tidak berlebihan, jika tidak ada risiko Anda akan dituduh memiliki selera yang buruk.

Hijau limau

Dan tentu saja masuk akal untuk mendekorasi meja Tahun Baru dengan warna hijau, karena pohon Natal adalah dekorasi utama liburan dengan warna khusus ini. Bebaskan imajinasi Anda - taplak meja hijau, gelas hijau, piring hijau, dan bahkan pohon Natal hias di tengah setiap piring - semua ini akan sesuai.

Sampanye “Soviet”, yang disukai banyak orang, dibeli untuk jamuan makan, akan melengkapi komposisi hijau dan menekankan kekhidmatan momen tersebut.

Tekstil

Tidak mungkin membayangkan meja mewah tanpa tekstil. Taplak meja elegan yang disetrika, serbet cantik, dan jubah lucu di sandaran kursi, biasanya merupakan salah satu sentuhan terpenting saat membuat gambar yang indah.

Taplak meja

Taplak meja dapat dipilih dalam palet yang sama dengan desain keseluruhan, tetapi pilihan win-win, tentu saja, tetap berwarna putih. Babi tidak terlalu menyukai kemegahan, jadi pilihlah kain alami - katun, wol, goni, dll. Sedangkan untuk ukuran taplak meja, ujung-ujungnya di setiap sisi harus menggantung setidaknya 25 sentimeter.

Solusi orisinalnya adalah dengan menempatkan apa yang disebut pelari atau, lebih populer disebut, trek di tengah meja. Pada saat yang sama, dapat diletakkan di atas taplak meja atau digunakan tanpa taplak meja.

serbet

Saat memikirkan cara menata meja Tahun Baru, kita tidak boleh melupakan serbet. Mereka tidak hanya harus estetis, tetapi juga praktis. Ibu rumah tangga sering menggunakan versi kain dengan cincin cantik (untuk hiasan) dan serbet kertas yang sesuai dengan gaya.

Jika Anda memiliki keinginan besar untuk berkreasi, Anda dapat melipat serbet kain dengan cara yang tidak biasa. Foto di bawah ini menawarkan beberapa ide menarik.

Cucian piring

Ketika berbicara tentang penyajian, kita tidak bisa tidak berbicara tentang hidangan. Untuk pesta meriah, sebagai suatu peraturan, mereka memberikan layanan yang paling indah. Saat memajang piring dan gelas, ingatlah bahwa piring dan gelas harus benar-benar bersih, jadi setelah dicuci pastikan untuk menyekanya hingga kering dengan handuk. Anda perlu meliput sebanyak mungkin orang yang Anda undang.

Tentu saja, jika makan malam akan menjadi acara kumpul keluarga, Anda mungkin tidak memerlukan seluruh set garpu, sendok, dan piring. Namun, jika Anda ingin mengesankan tamu Anda, maka persiapkan semuanya:

piring saji besar yang akan menampung wadah berisi makanan pembuka, sup, dan hidangan panas;
piring pai dengan pisau mentega;
sendok untuk hidangan pertama;
garpu untuk makanan laut dan hidangan utama;
pisau meja;
sendok dan garpu pencuci mulut;
gelas untuk air;
gelas untuk sampanye, anggur putih dan merah.

Pisau diletakkan di sebelah kanan dengan sisi pemotongan menghadap piring, garpu diletakkan di sebelah kiri dengan bagian cembung menghadap ke bawah.

Nyonya rumah tahun depan pasti akan menghargai jika Anda menunjukkan kreativitas saat menyajikan. Misalnya, jika Anda mengikat peralatan makan dengan pita yang indah atau menghiasi batang gelas wine.

Detail

Kelengkapan komposisi apa pun diberikan oleh detail yang mungkin tampak tidak penting pada pandangan pertama. Tentu saja, mereka harus menekankan gaya keseluruhan. Anda dapat menggunakan manik-manik, hiasan pohon Natal, cabang pohon jenis konifera, serta buah beri musim dingin - cranberry, rowan, cloudberry. Tapi ingat – aksesorinya tidak boleh terlalu banyak!

Jangan lupa untuk menempatkan pahlawan utama acara tersebut di tengah meja. Bukan, bukan pohon Natal, tapi simbol tahun 2019.

Tanaman hidup juga akan terlihat orisinal di meja Tahun Baru. Ngomong-ngomong, simbol Natal dan Tahun Baru adalah poinsettia atau bunga cemara yang indah.

Bagi mereka yang menyukai solusi penyajian non-standar, kami menyarankan Anda untuk bereksperimen dengan kayu. Ada banyak pilihan dekorasi yang sesuai, Anda hanya perlu memilih salah satu yang Anda suka dan mencoba menghidupkannya.

Cucian piring

Dan kini, ketika meja sudah siap dan Anda bisa merayakan Tahun Baru 2019, saatnya menyajikan suguhan, karena babi suka makan.

Kami menyarankan untuk beralih dari penyajian tradisional dan mengubah salad, makanan pembuka, dan hidangan utama menjadi dekorasi. Menerapkannya tidak sesulit kelihatannya - buatlah salad dalam bentuk mainan Tahun Baru, sajikan dalam porsi, sebagai ganti irisan buah/daging biasa, pasang pohon Natal yang terbuat dari buah-buahan atau hidangan daging. Pastikan semua orang, termasuk babi tanah, akan menghargai usaha Anda.

Seperti yang anda ketahui, lambang tahun depan adalah Ayam Merah. Burung ini tidak hanya dibedakan dari bulunya yang mewah, tetapi juga karena temperamennya yang tinggi. Dia dicirikan oleh kesombongan dan kesombongan, jadi dia tidak boleh memprovokasi pemilik tahun ini. Lebih baik menemuinya dengan dekorasi cerah dan suguhan berlimpah.

Cara menata meja Tahun Baru 2017 di tahun Ayam

Mari kita lihat lebih dekat apa yang harus diperhatikan secara khusus saat mendekorasi meja Tahun Baru di Tahun Ayam.

Pentingnya peran melayani

Perlu dicatat bahwa pelindung tahun yang akan datang lebih menyukai warna merah, kuning, oranye, dan dalam beberapa kasus biru dan ungu. Salah satu dari mereka dapat menjadi solusi yang sangat baik ketika memilih taplak meja pesta, serta peralatan makan dan bahkan serbet. Namun agar tidak terlihat terlalu monoton, Anda bisa mengencerkan warna utama dengan nuansa netral, misalnya putih.

Hal berikutnya yang perlu diperhatikan adalah Ayam Jago menyukai hal-hal yang alami. Oleh karena itu, disarankan untuk meletakkan taplak meja linen, dan mengganti bahan sintetis, khususnya serbet, dengan bahan kertas. Untuk efek lebih besar, lebih baik membeli serbet dengan motif meriah. Anda bisa mengikatnya dengan potongan kecil hujan atau menambahkan beberapa hiasan pohon Natal kecil dan bola ke meja.

Aspek menu Tahun Baru 2017

Merupakan kebiasaan untuk memulai pesta meriah dengan makanan ringan. Diantaranya, yang paling sederhana dan praktis adalah makanan kecil. Keunikan dari jajanan ini adalah produk apa pun cocok untuknya, begitu juga sisa hidangan lainnya.

Untuk menyenangkan tuan rumah tahun ini, ada baiknya membuat beberapa pilihan canapé vegetarian, misalnya, menaruh sepotong keju pilihan Anda di tusuk sate, buah zaitun yang diadu, dan beberapa sayuran renyah: tomat ceri, mentimun, dll.

Ayam jantan terutama akan menyukai sayuran hijau. Canape dan hidangan lainnya disajikan dengan tepat di piring lebar di atas daun selada. Hiasan tambahannya adalah beberapa tangkai kemangi harum. Peterseli dan daun ketumbar akan cocok di salad. Aneka bumbu pada ikan atau daging pun tak kalah peminatnya, karena menambah rasa pedasnya.

Karena simbol tahun yang akan datang adalah burung, untuk menghormatinya, disarankan untuk menolak membeli dan menyiapkan ayam sebagai hidangan utama meja pesta. Namun, bukan berarti menghilangkan daging sama sekali. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan daging babi atau ikan yang dipanggang dalam kertas timah dengan bumbu.

Aneka minuman

Melanjutkan tema warna merah, Anda dapat memilih sebotol anggur berkualitas, karena tidak ada yang lebih baik untuk menghangatkan diri di Malam Tahun Baru yang dingin selain segelas anggur panas. Bagi yang bukan peminum, sebotol jus delima adalah solusi terbaik.

Ayam jago akan menghargai kehadiran minuman vegetarian yang kaya akan sayuran. Misalnya, Anda bisa menyiapkan cocktail dari masakan Eropa.

Ini akan membutuhkan:

satu kiwi matang;
beberapa potong lemon, mungkin sedikit jeruk nipis;
beberapa tangkai peterseli dan mint;
sedikit air soda.

Untuk menambah rasa, Anda bisa memarut kulit lemon di sana. Minumannya sangat mirip dengan mojito, hanya saja non-alkohol.

Sebagian besar anak-anak lebih menyukai milkshake. Inilah yang bisa disajikan di meja Tahun Baru. Komponen utamanya adalah jeruk keprok, yang disukai setiap anak. Anda juga bisa menambahkan pisang atau yogurt ke dalam minuman untuk menambah rasa.

Meja Tahun Baru yang Manis 2017

Liburan tidak akan lengkap tanpa suguhan manis yang dinanti-nantikan anak-anak sepanjang tahun. Set coklat untuk setiap warna dan rasa berwarna-warni di bawah pohon Natal. Simbol tahun 2017 ini juga menyukai suguhan yang enak.

Tabel Tahun Baru 2017 tidak lengkap tanpa buah segar. Disarankan untuk menyajikannya terutama dalam vas, dan untuk kenyamanan, potong kecil-kecil: jeruk - menjadi lingkaran, apel - menjadi irisan, anggur dibagi menjadi beberapa kuas. Sedangkan untuk jeruk keprok, Anda bisa membiarkannya di kulitnya, tetapi lebih baik buah delima dipecah menjadi beberapa bagian.

Saat ini, membuat kue jahe sangatlah penting. Bentuknya bisa apa saja, baik itu bintang atau figur lucu lainnya. Anda bisa memotong ayam jantan kecil dan menghiasinya dengan glasir warna-warni. Kelezatan ini jauh lebih sehat daripada manisan, tapi yang utama disiapkan dengan jiwa.

Anda sebaiknya membeli cetakan berupa pohon Natal, sepatu bot Tahun Baru, karangan bunga, dan atribut liburan lainnya terlebih dahulu. Berkat mereka, suguhannya akan menjadi lebih menggugah selera. Kue mangkuk, kue kering, dan kue kering selalu diminati untuk Tahun Baru, dan Anda dapat memilih isinya sesuai kebijaksanaan Anda.

Secara umum, Anda tidak boleh berhemat pada dekorasi, karena pada malam ajaib tahun ini, segala sesuatunya akan berkilau seterang biasanya. Sebagai rasa syukur atas sambutan hangatnya, Ayam Merah melimpahkan perlindungan dan keberuntungannya kepada semua orang.

Tahun Baru adalah saat yang tepat untuk mengejutkan orang yang Anda cintai dan teman-teman tidak hanya dengan hidangan lezat, tetapi juga dengan dekorasi meja yang elegan. Penataan meja yang stylish dan nyaman akan menciptakan suasana meriah dan menarik keberuntungan ke rumah Anda, karena simbol tahun yang akan datang akan menyukainya. Selain itu, dekorasi meja adalah proses kreatif yang menarik dan cara yang bagus untuk mengalihkan pikiran Anda dari kesibukan liburan.

Bagaimana cara mengatur meja? Hiasi meja dengan dekorasi meriah, salad bertema, dan hidangan panas, dan jaga kenyamanan tamu Anda, dan Anjing akan memberi Anda keberuntungan. Untuk mendekorasi meja Anda, Anda tidak perlu melepaskan warna favorit Anda, karena palet tahun ini selaras dengan corak yang berbeda. Anda dapat memilih kombinasi cerah warna putih dan merah, merah tua dan merah muda dalam komposisi dengan biru dan putih, atau memilih kombinasi modis antara kuning dan ungu, hijau dan oranye. Jika Anda lebih suka klasik, hiasi meja dengan warna emas dan putih yang mewah.

Bahan apa yang harus dipilih untuk dekorasi?

Pengaturan meja Tahun Baru melibatkan penggunaan bahan-bahan alami. Pilih taplak meja berbahan katun halus, rajutan halus, atau linen bertekstur. Serbet juga harus terbuat dari tekstil atau kertas.

Sedangkan untuk piring, yang diprioritaskan adalah porselen, keramik, kayu, tanah liat dan bahan lain yang berasal dari alam. Kristal berkilau atau gelas kaca yang indah juga cocok. Selain itu, Anda bisa meletakkan cangkir tanah liat atau keramik yang tidak biasa di atas meja. Hindari plastik dan bahan buatan lainnya.

Bagaimana cara menghias meja Tahun Baru?

Sebaiknya pilih dekorasi dari bahan alami: lilin di tempat lilin kaca, serbet kerawang, cabang pohon cemara atau pohon, bunga segar, pita indah. Anda juga bisa menambahkan vas bening dengan manik-manik, batu, atau karangan bunga. Dekorasi meja yang tidak biasa dan bergaya akan mencakup toples biji-bijian, karangan bunga spikelet dan bunga liar kering, bola benang katun, permen cerah, dan patung karamel.

Bagaimana lagi cara mendekorasi meja Tahun Baru? Pilih karangan bunga herba, kerajinan kayu bergambar anjing, dan boneka buatan sendiri. Susun mangkok berisi bumbu, keranjang buah berhias cengkeh, hiasan dari jeruk keprok dan lemon, atau buat aksesoris lain dari bahan bekas.

Saat mendekorasi meja, jangan lupa dekorasinya tidak boleh terlalu banyak. Sisakan ruang yang cukup di atas meja untuk membuat tamu merasa nyaman.

5 contoh inspiratif penataan meja Tahun Baru

1. Putih, emas dan coklat-merah
Kombinasi menawan antara taplak meja putih, gelas dengan dekorasi emas, dan tekstur bahan alami berwarna coklat tua adalah solusi ideal untuk meja Tahun Baru. Gunakan dekorasi alami secara detail - buah pinus, buah viburnum merah, dan, tentu saja, patung buatan tangan yang menggambarkan simbol tahun ini. Ini adalah pengaturan meja menarik yang memadukan pengekangan klasik dan kenyamanan gaya pedesaan.

2. Sedikit imajinasi dan kesederhanaan maksimal
Melayani mereka yang menyukai solusi non-standar dan ironis. Membuat manusia salju yang lucu itu mudah: dua piring per orang, tekstil merah dan serbet kertas hitam, sebotol zaitun dan wortel. Untuk melengkapi komposisinya, letakkan beberapa kepingan salju di atas meja, letakkan vas dengan topi, dan tata karamel yang meriah. Berkat detail merah, dekorasi alami, dan kesederhanaan, meja ini pasti akan menarik bagi simbol tahun ini.

3. Kesederhanaan dan ringannya gaya ramah lingkungan
Ide elegan untuk meja Tahun Baru bergaya ramah lingkungan, memungkinkan Anda melupakan taplak meja besar dan banyak dekorasi. Pilih gelas kaca, piring keramik ringan, dan lilin yang elegan. Tambahkan ke pengaturan meja nuansa indah pohon cemara hijau dan tanaman hidup, serbet tekstil seputih salju, dicegat dengan kain linen kasar, dan beberapa detail merah: pita, sulaman, dan kue-kue meriah. Komposisi yang mudah diterapkan, modis dan halus.

4. Modern yang ekspresif dan cerah
Pilihan desain modern dalam gaya Art Nouveau. Untuk menghindari elemen dekoratif yang tidak perlu dan menggunakan warna tahun ini, letakkan piring dengan warna merah yang kaya di atas meja dan pilih serbet kuning yang kontras agar serasi. Suasana meriah akan tercipta dari detail minimalis: beberapa lilin elegan dan buah pinus.

5. Emas surgawi dan klasik yang anggun
Apakah Anda lebih menyukai warna lembut dan keanggunan yang canggih? Kami merekomendasikan mendekorasi meja dengan palet biru keemasan yang lembut. Elemen logam yang dipilih dengan cermat, serbet tekstil, dekorasi kayu, sedikit kilau berkilau - inilah resep untuk penyajian yang lembut.

Aturan penyajian umum

Sebelum menyelesaikan ulasan, izinkan kami mengingatkan Anda tentang aturan dasar penyajian. Gunakan mereka untuk menata meja tidak hanya dengan indah, tetapi juga dengan benar.

1. Agar penataan meja tidak memberikan kejutan yang tidak menyenangkan pada malam hari raya, Anda harus memilih semua item yang diperlukan terlebih dahulu. Pastikan Anda memiliki gelas yang sesuai dengan minuman yang Anda pilih dan banyak piring serta peralatan makan. Periksa juga serbet dan taplak meja: harus bersih dan disetrika. Pikirkan dekorasi terlebih dahulu, buat pengaturan meja percobaan dan pastikan semua elemen komposisi cocok satu sama lain.
2. Detail khusus. Jika ada anak-anak di meja, jangan lupa siapkan sendok untuk mereka, letakkan kertas dan serbet basah dalam jumlah besar di dekatnya, dan barang-barang kecil berguna lainnya.
3. Mendekorasi meja Tahun Baru. Jika Anda akan menggunakan bunga atau rempah-rempah untuk dekorasi, tanyakan terlebih dahulu kepada tamu Anda apakah dekorasi tersebut akan menyebabkan alergi. Hindari bau yang terlalu menyengat: bisa menjadi tidak sedap jika tercampur dengan aroma makanan.

4. Taplak meja di meja pesta harus dari tekstil, serbet harus terbuat dari kain atau kertas. Jika menunya mencakup hidangan yang dimakan dengan tangan Anda, serbet di atas meja harus lebih dari cukup.
5. Urutan penyajian. Letakkan taplak meja, letakkan piring di atasnya, lalu peralatan makan, dan terakhir gelas dan gelas. Setelah itu, Anda bisa mendekorasi meja. Ketika tugas-tugas menyenangkan selesai, istirahatlah sebentar dan kembali ke kamar, lihat kembali pengaturan meja. Perbaiki detail-detail kecil, pikirkan apakah bumbu dan hal-hal kecil lainnya telah dilupakan, pujilah diri Anda sendiri atas pekerjaan Anda.
6. Penataan benda. Piring makanan ringan harus berjarak 2 cm dari tepi meja; jika perlu, piring dengan diameter lebih besar ditempatkan di bawahnya; tureen (jika perlu) ditempatkan di atasnya. Kacamata dan gelas shot diletakkan di sebelah kanan. Tempatkan segelas air lebih dekat ke tengah piring.

7. Garpu diletakkan di sebelah kiri piring, pisau di sebelah kanan, jika disajikan spageti, pisaunya diganti dengan sendok. Sendok pertama juga diletakkan di sebelah kanan, sendok pencuci mulut di atas. Peralatan makan untuk hidangan utama harus paling dekat dengan piring, lalu garpu dan pisau untuk ikan, dan terakhir untuk makanan pembuka dan salad. Jika piringnya banyak, sebaiknya keluarkan peralatannya sesuai kebutuhan.

8. Bersiaplah untuk hal yang tidak terduga. Pecahan kaca yang tidak disengaja, garpu terjatuh, jus tumpah, dan masalah kecil lainnya dapat terjadi kapan saja. Jadi simpan semua yang Anda perlukan di dekat Anda untuk memperbaiki masalah dengan cepat.
9. Suasana hati tuan rumah dan tamu yang baik. Jangan lupa, liburan di rumah, pertama-tama, adalah suasana yang hangat, nyaman, dan ceria. Artinya, jika sesuatu tidak berjalan sesuai keinginan Anda, Anda tidak perlu kecewa. Penting untuk tidak mengikuti rekomendasi tentang cara menata meja dengan indah, tetapi merayakan Tahun Baru dalam suasana hati yang menyenangkan bersama orang-orang terkasih.

Selamat tahun baru!