Siapapun yang ingin menurunkan berat badan tidak hanya harus berlatih keras dan menguras tenaga di gym. Penting untuk menguasai dasar-dasar (PP), meninjau pola makan Anda, dan membuat menu yang enak dan sehat.
Seringkali, bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, masalah sebenarnya adalah berhenti mengonsumsi makanan manis. Banyak orang yang terbiasa minum kopi dengan roti, manisan atau kue untuk sarapan. Faktanya, untuk memiliki tubuh langsing, Anda tidak harus menghilangkan karbohidrat sepenuhnya dan memikirkan makanan mana yang memiliki kalori paling sedikit sebelum makan.
Agar kebugaran membuahkan hasil, cukup makan dengan benar dan mengutamakan produk alami. Jika Anda menyiapkan makanan penutup rendah karbohidrat di rumah, daripada menggunakan manisan yang dibeli di toko, Anda dapat “membunuh dua burung dengan satu batu” - manjakan diri Anda dengan hidangan lezat dan tetap langsing, menarik, dan bugar tanpa banyak usaha.
Penting untuk dipertimbangkan
Saat memikirkan apakah kue atau manisan lebih berbahaya, apakah lebih baik membeli manisan di toko atau menyiapkan hidangan makanan sendiri, Anda harus selalu mempertimbangkan konsep seperti suplemen makanan.
Tidak semua orang tahu apa itu. Istilah ini merupakan singkatan dari protein, lemak dan karbohidrat. Indikator ini akan bersifat individual untuk setiap orang. Ini mengacu pada berapa banyak karbohidrat, protein dan lemak yang harus dikonsumsi seseorang agar tetap bugar, menghasilkan energi yang cukup, aktif dan sehat.
BZHU dihitung berdasarkan:
- jenis kelamin;
- berat;
- tingkat aktivitas fisik sehari-hari.
Sumber BJU bergantung pada kelompok unsur mikro dan unsur hara yang ingin diterima. dalam daging dan produk susu, lemak - dalam minyak dan ikan, karbohidrat - dalam produk tepung, berbagai sereal, coklat, buah-buahan.
Jika kita membayangkan pola makan harian seseorang 100%, maka rasio BJU baginya, dengan aktivitas fisik sistematis dengan intensitas sedang, adalah 30/20/50.
Fitur memasak
Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan membuat kue rendah kalori di rumah, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia dan mengikuti rekomendasi sederhana. Pertama-tama, pilihlah bahan-bahan yang berkualitas tinggi dan alami. Gunakan lemak sesedikit mungkin.
Kue shortbread lebih baik dikeluarkan dari makanan, karena Anda membutuhkan banyak margarin untuk menyiapkannya. Alih-alih margarin, sebaiknya gunakan mentega untuk memanggang. Saat Anda memutuskan untuk membuat kue buatan sendiri yang tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, pelajari resepnya dengan cermat dan siapkan semua yang Anda butuhkan.
Terbuat dari oatmeal
Kue apa yang paling sehat untuk wanita yang sedang menurunkan berat badan? - gandum! Setiap produk yang digunakan bermanfaat bagi tubuh dan memperkayanya dengan vitamin dan unsur mikro. Kue oatmeal bisa dibuat tanpa bahan tambahan apa pun, namun jika bahan utamanya dipadukan dengan pisang, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan, hasilnya akan jauh lebih enak.
Cara mempersiapkannya bukan rahasia lagi, algoritme tindakannya sesederhana mungkin. Anda akan perlu:
- 30 gram oatmeal;
- 40 gram tepung kelapa;
- 1 pisang;
- 1 putih telur;
- 150ml kefir;
- 20 gram dedak;
- bubuk pengembang;
- panili.
- Kupas pisang, potong-potong, masukkan semua bahan kering dan cair ke dalamnya.
- Kocok semuanya dengan blender hingga halus.
- Bagi adonan menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang, ratakan sedikit.
- Panggang selama 10-15 menit pada suhu 180 derajat.
Dari keju cottage
Resep sederhana lainnya untuk kue rendah kalori adalah hidangan berbahan dasar keju cottage. Ini memperkaya tubuh dengan kalsium, magnesium, fosfor dan vitamin. Kue dadih adalah solusi terbaik bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan atau sekadar mengikuti prinsip nutrisi yang tepat. Bahan utama untuk memasak:
- 150 gram keju cottage rendah lemak;
- 130 gram oatmeal;
- 1 pisang;
- 25 gram buah kering.
- Kupas dan potong pisang, tambahkan sereal dan keju cottage ke dalamnya.
- Campur bahan menggunakan blender.
- Tambahkan buah-buahan kering ke dalam campuran homogen dan biarkan diseduh selama 30 menit.
- Letakkan adonan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama setengah jam.
Dari "Hercules"
Bubur Hercules enak dan menyehatkan. Namun, jika Anda bosan memakannya dalam bentuk biasa, Anda bisa mencoba cara pengolahan baru. Jika Anda tidak tahu cara membuat kue oatmeal gulung, pelajari prosedurnya langkah demi langkah. Awalnya siapkan produk:
- 200ml kefir;
- 200 gram oatmeal;
- 4 sdm. aku. Sayang;
- 1 sendok teh. kayu manis.
- Tuangkan kefir di atas Hercules dan biarkan diseduh selama 30 menit.
- Jika sereal sudah empuk dan adonan menjadi lembek, tambahkan sisa bahan.
- Panaskan oven hingga 200 derajat.
- Lapisi loyang dengan perkamen dan sendokkan adonan ke dalam bentuk kue.
- Panggang selama 20-30 menit.
Kue kiwi sehat tanpa dipanggang
Jika Anda ingin menurunkan berat badan atau menjaga bentuk tubuh, namun sekaligus ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan penutup yang lezat, siapkan kue kue rendah kalori. Bahkan mereka yang menjalani diet ketat pun bisa menyantap suguhan lezat ini. Untuk mempersiapkannya, ambil:
- 200 gram biskuit;
- 80 gram mentega;
- 2 buah. Kiwi;
- 500 ml yogurt;
- 70 gram gula;
- 1 sendok teh. aku. jus lemon;
- 5 sdt. agar-agar;
- setengah gelas air matang.
- Tuang gelatin dengan air ke dalam mangkuk dan biarkan selama 30 menit hingga membengkak.
- Hancurkan kue dan tambahkan mentega, aduk.
- Kami menutupi loyang springform dengan perkamen dan meletakkan dasar kue, membentuk sisi-sisinya.
- Tempatkan cetakan dengan sediaan di lemari es selama 20 menit.
- Kupas dan potong kiwi, tambahkan jus lemon dan gula, didihkan dengan api kecil selama 3 menit.
- Panaskan semangkuk gelatin dan tuangkan yogurt dan kiwi ke dalamnya, didihkan selama 2 menit (campuran jangan sampai mendidih).
- Kami mengeluarkan cetakan dengan dasar kue dan menuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya. Tempatkan di lemari es semalaman.
Cobalah resep yang berbeda, bereksperimen, selalu masak dalam suasana hati yang baik. Semua ini akan membantu Anda makan enak dan sehat, tetap langsing dan menarik dalam situasi apa pun.
Apakah ada produk kembang gula yang memiliki nilai energi rendah? Ya, memang ada permen rendah kalori. Mereka dapat dibeli di hampir semua supermarket, dan Anda bahkan dapat menyiapkannya sendiri di rumah.
Menurut pakar nutrisi dari majalah Shape USA, 200 kilokalori dari makanan sehari-hari, seperti yang mereka katakan, harus “disediakan” untuk makanan manis. Dengan cara ini, Anda bisa menurunkan berat badan tanpa merasa dirugikan sehingga efektivitas diet pun akan meningkat.
Aturan yang cukup sederhana harus diikuti, misalnya dianjurkan makan hidangan manis bersamaan dengan camilan berprotein. Misalnya, sebelum makan marshmallow, makanlah terlebih dahulu setidaknya satu sendok makan keju cottage rendah lemak.
Trik sederhana ini akan membantu mencegah peningkatan nafsu makan alami yang biasanya meningkat setelah mengonsumsi karbohidrat sederhana. Makanan manis apa yang bisa Anda manjakan diri tanpa menambah berat badan?
Permen rendah kalori yang dibeli di toko
Kelompok besar pertama mencakup hidangan manis yang tidak mengandung tambahan lemak. Menurut para ahli, kombinasi lipid dengan karbohidrat sederhanalah yang berkontribusi terhadap akumulasi timbunan yang tidak perlu.
Dan makanan manis yang hanya mengandung karbohidrat bisa dimakan tanpa takut berat badan bertambah. Hampir semua toko menjual marshmallow dan marshmallow, dan nilai energinya 300 kkal per seratus gram.
Aturan utama untuk membeli produk ini adalah tidak ada lapisan coklat pada marshmallow dan marshmallow, dan Anda tidak boleh makan lebih dari satu potong per hari.
Kelompok kedua adalah jeli buah yang seratus gramnya mengandung 70 kkal, serta selai jeruk yang mengandung 303 kkal. Produk manis ini cocok dengan yoghurt rendah lemak, dan jika Anda menambahkan buah beri atau buah segar, Anda bisa mendapatkan makanan penutup yang cukup lezat.
Dari kelompok ini lebih diutamakan makan jeli buah. Bisa disajikan untuk sarapan, lima puluh gram kelezatan ini sudah cukup. Dalam hal ini, tubuh akan menerima kurang lebih dua puluh gram karbohidrat, serta sebagian kecil kolagen yang sangat bermanfaat untuk persendian.
Marmalade cocok dengan roti gandum yang renyah, dan Anda dapat membayangkan bahwa Anda sedang makan wafel, dan nilai energi dari kelezatan tersebut akan berkurang 200 kkal.
Kelompok ketiga mencakup manisan yang terbuat dari kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Ingatlah bahwa tidak semua aprikot kering dan plum yang dicelupkan ke dalam lapisan coklat baik untuk bentuk tubuh Anda.
Penting untuk membaca komposisi produk dengan cermat, dan memilih hanya satu yang nilai energinya per seratus gram tidak melebihi 350 kkal, dan jumlah lemaknya harus kurang dari 7 g Makanan seperti itu, tentu saja, tidak akan merusak angka tersebut. , jika Anda berolahraga dalam jumlah sedang dalam nutrisi.
Kelompok keempat termasuk kue rendah kalori. Biasanya terdiri dari kue bolu yang direndam dalam krim kocok rendah lemak, dan mungkin juga berisi buah segar atau kalengan, jeli, atau yogurt.
Sebaiknya pilih kue yang paling segar, apalagi tidak tahan lama, hal ini menunjukkan bahwa bahan pengawet yang ditambahkan ke dalamnya minimal. Sepotong porsi standar akan menjadi sekitar 320 kkal.
Permen buatan sendiri yang rendah kalori
Di rumah, Anda bisa menyiapkan makanan penutup dadih manis dengan tambahan buah apa saja. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan dua ratus gram keju cottage rendah lemak, setengah pisang, satu sendok teh bubuk coklat tanpa tambahan gula.
Dan juga seratus lima puluh gram buah beri apa pun, yang cocok untuk mengisi makanan penutup dan menghiasnya. Keju cottage dengan pisang dan coklat harus dikocok menggunakan blender hingga menjadi massa yang homogen.
Untuk memberikan kandungan kalori yang lebih rendah pada makanan panggang buatan sendiri, lebih baik menggunakan putih kocok saja daripada telur ayam utuh, dan Anda juga harus mengurangi proporsi mentega sekitar setengahnya.
Kesimpulan
Ada banyak sekali resep untuk membuat manisan rendah kalori, dan Anda dapat dengan mudah menemukan apa yang Anda suka. Yang terpenting, tidak perlu menyalahgunakan suguhan ini. Ingatlah bahwa semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang.
Untuk menjaga bentuk tubuh tetap langsing, Anda perlu makan sering dan dalam porsi kecil, usahakan tidak makan berlebihan, dan fokus makan sayur dan buah segar, makan ikan laut dan daging tanpa lemak. Dan juga menjalani gaya hidup olahraga aktif.
Pengecualian total makanan manis dari diet dapat menyebabkan kondisi yang oleh para ahli gizi disebut sebagai "gangguan diet": seseorang yang telah lama menghilangkan makanan favoritnya tidak tahan dan makan banyak makanan manis, setelah itu ia menjadi depresi dan menghentikan semua upaya untuk menurunkan berat badan, percaya bahwa Baginya, diet itu terlalu sulit.
Pola makan tidak boleh sekadar membatasi konsumsi makanan apa pun; pertama-tama, pola makan ini terstruktur dengan baik, di mana Anda dapat menemukan tempat untuk makanan manis.
Jika Anda kelebihan berat badan, sebaiknya pilih makanan penutup yang memiliki kalori paling sedikit dan juga rendah lemak.
Jenis karbohidrat yang menyusun produk juga penting, misalnya fruktosa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan glukosa dan memicu produksi insulin pada tingkat yang lebih rendah.
Permen coklat snaks Atkinsbars: bukan url yang valid
Produk Pendukung Gula Darah: url tidak valid
Diet, Penurunan Berat Badan: url tidak valid
Produk diet Dukan: url tidak valid
Produk rendah karbohidrat: url tidak valid
Produk rendah lemak: url tidak valid
Selai Kacang Bubuk PB2: url tidak valid
Protein (whey, putih telur, vegetarian: kacang polong, rami, nasi, kedelai): url tidak valid
Nutrisi misi: url tidak valid
Makanan olahraga: url tidak valid
Makanan super: url tidak valid
Pemanis (madu, gula kelapa, molase, fruktosa, sirup maple, nektar agave, stevia, xylitol & lainnya): url tidak valid
Stevia bukan url yang valid
Permen rendah kalori
- Madu sebenarnya tidak bisa disebut rendah kalori, tetapi tidak seperti gula sederhana, madu mengandung banyak zat aktif biologis (vitamin, enzim, unsur mikro dan makro, asam amino dan lain-lain). Madu memiliki efek menguntungkan pada kondisi dan metabolisme tubuh, memiliki efek tonik, imunologis dan regenerasi, memiliki efek stimulasi pada hematopoiesis, dan meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan terhadap berbagai agen patogen.
- Buah-buahan manis dan buah-buahan kering (aprikot kering, plum, kismis, buah ara dan lain-lain) juga banyak mengandung zat bermanfaat, terutama vitamin. Mereka juga mengandung banyak serat, yang membantu membersihkan usus. Buah-buahan kering kaya akan potasium, yang diperlukan untuk berfungsinya sistem kardiovaskular, buah-buahan juga mengandung unsur mikro lainnya (magnesium, boron, besi, seng, dan lain-lain). Anda bisa membuat berbagai macam makanan penutup sehat yang berbahan dasar buah-buahan.
- Marshmallow dan marshmallow rendah lemak. Mereka mengandung pure buah, protein, gula dan bahan pembentuk gel - gelatin atau agar-agar. Kandungan kalori marshmallow dan marshmallow rendah, biasanya tidak melebihi 300 kkal per 100 g. Produk ini juga mengandung pektin, polisakarida yang merupakan dasar struktural sel tumbuhan, memiliki kemampuan untuk menghilangkan racun dan garam logam berat dari tubuh. , dan juga mengurangi kadar darah. Preferensi harus diberikan pada marshmallow dan marshmallow yang dibuat tanpa penambahan pewarna dan perasa.
- Halva, meski kandungan kalorinya tinggi, bisa dikonsumsi dalam jumlah sedikit. Kaya akan asam lemak tak jenuh, vitamin, antioksidan dan fosfolipid, yang memiliki efek menguntungkan pada kulit dan sistem kardiovaskular.
- Cokelat hitam kaya akan antioksidan, kalsium, dan fosfor. Ini juga mengandung flavonoid tanaman - zat yang mengurangi risiko penggumpalan darah dan umumnya memperkuat sistem kardiovaskular. Cokelat telah terbukti meningkatkan produksi endorfin, “hormon kegembiraan”, dan karenanya dapat meningkatkan mood Anda secara signifikan.
- Marmalade, jeli dan puding mengandung pektin dalam jumlah besar dan tidak mengandung lemak. Kandungan kalori dari manisan ini sekitar 200 kkal per 100 g.Namun, jeli yang dibeli di toko sering kali mengandung banyak gula, sehingga meningkatkan kandungan kalorinya, jadi lebih baik menyiapkan jeli di rumah menggunakan buah-buahan segar dan jus buah.
- Es krim harus dipilih dengan susu atau yoghurt, sebaiknya dengan bahan tambahan minimal. Makanan penutup ini, seperti semua produk susu, kaya akan kalsium. Anda harus menghindari es krim yang terbuat dari lemak nabati, karena lebih rendah kalori, tetapi kurang bermanfaat dan rasanya rendah. Pilihan yang bagus adalah sorbet - jus buah beku.
Bahkan makanan penutup rendah kalori pun harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena kelebihan gula dalam makanan pasti menyebabkan berbagai gangguan metabolisme karbohidrat.
Kata “diet” yang mengerikan ini membuat banyak wanita panik dan berduka karena rasa manis harus dilupakan untuk selamanya. Tapi benarkah demikian? Apakah pantas untuk melakukan pengorbanan seperti itu dan berhenti mengonsumsi makanan manis sepenuhnya? Selanjutnya, kategori “tidak” seperti itu menyebabkan kerusakan serius, dan seluruh pola makan menjadi sia-sia. Ahli gizi menyarankan untuk tidak berlebihan dan cukup mengganti permen dan kue biasa dengan alternatif rendah kalori. Teknik ini menghasilkan efek psikologis yang lebih besar, tubuh memahami bahwa ia tidak dibatasi dalam hal apa pun, dan tidak mencoba lagi untuk menikmati permen terlarang.
Aturan utama yang tetap harus Anda patuhi adalah kesadaran tentang apa dan kapan Anda boleh makan. Makanan manis berkalori tinggi, seperti makanan yang dipanggang dengan ragi dan makanan yang dipanggang dengan krim mentega, hanya memperlambat proses penurunan berat badan, tetapi apakah kita membutuhkannya? Rasanya lezat hanya untuk beberapa menit pertama, tetapi Anda tidak perlu membayar untuk membeli kue sus lagi untuk satu hari. Anda bisa menambahkan sedikit rasa manis pada diet Anda dengan makanan rendah lemak. Setiap kalori mudah dibakar melalui aktivitas fisik, dan lemak yang dibenci ini akan tetap ada, dan hanya pelatihan dan nutrisi yang tepat secara bersamaan akan membantu Anda mengatasinya.
Permen rendah kalori - mitos atau kenyataan?
Makanan rendah kalori memang ada dan bahkan dijual di toko kelontong mana pun, yang utama adalah mengetahui apa yang harus dibeli. Ahli gizi telah lama meyakinkan klien mereka bahwa 100-200 kalori dari asupan kalori harian mereka harus dialokasikan untuk makanan manis. Trik seperti itu tidak hanya tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda, tetapi juga akan memberi Anda endorfin yang terkenal - hormon kegembiraan, yang akan memungkinkan Anda untuk tidak putus asa dan terus mengikuti prinsip nutrisi yang tepat dengan kekuatan yang sama.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari makanan manis, sebaiknya kombinasikan dengan makanan berprotein. Contoh paling sederhana: jiwa meminta teh dengan marshmallow favorit Anda. Tidak diragukan lagi, saat teh sedang diseduh, makanlah satu sendok makan keju cottage rendah lemak. Manipulasi ini akan mengurangi risiko peningkatan nafsu makan alami setelah mengonsumsi karbohidrat sederhana. Kemungkinan besar, setengah marshmallow sudah cukup untuk membuat Anda kenyang dan tidak merasa lapar lagi. Bukankah ini kebahagiaan bagi sosok tersebut? Namun, Anda tidak boleh bertepuk tangan kegirangan atau lari ke toko pertama, lebih baik mulai dengan mempelajari beberapa aturan yang akan membantu Anda melahap makanan manis tanpa merusak bentuk tubuh Anda.
- Ingatlah bahwa makanan manis berkalori paling rendah sekalipun yang dikirim ke perut sebelum tidur tidak akan menguap dan kemungkinan besar akan disimpan di samping. Pasalnya, pada malam hari tubuh beristirahat sebagaimana mestinya dan mengonsumsi energi dalam jumlah minimal. Semua kalori yang diterima di malam hari disimpan “untuk masa depan”, yaitu di bagian samping dan pinggang. Lebih baik makan yang manis-manis di pagi hari. Dan jika di malam hari Anda sangat menginginkan makanan manis terlarang, tipu tubuh Anda dengan teh herbal dengan satu sendok teh madu.
- Agar berat badan tidak bertambah, kalori yang kita peroleh dari makanan manis sebaiknya tepat 10% dari kalori harian kita.
- Pemanis buatan dapat menyebabkan kecanduan gula, jadi bacalah bahan-bahannya dengan cermat dan jauhi bahan-bahan tersebut.
- Makanan manis untuk sarapan tidak berbahaya, melainkan tambahan energi dan penambah semangat sepanjang hari. Apalagi kalori yang diterima di pagi hari pasti akan habis terpakai di siang hari.
- Namun, Anda tidak boleh melahap coklat setiap pagi; lebih baik luangkan waktu beberapa hari dalam seminggu untuk memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang lezat.
- Jika serangan keinginan untuk makan sesuatu yang manis datang tiba-tiba, coklat hitam adalah penyelamat Anda. Itu tidak akan disimpan sebagai lemak dan tidak akan memberikan kalori ekstra.
Permen apa yang paling rendah kalori?
Pertanyaan paling menarik bagi setiap orang yang sedang menurunkan berat badan adalah makanan manis apa yang dianggap sehat? Mari kita lihat daftar manisan rendah kalori.
Sumber gula yang paling sehat adalah buah beri dan buah-buahan.
Produk-produk ini berhak disebut universal, karena Anda dapat membuat makanan penutup dari buah beri dan buah-buahan, Anda tidak dapat memasak apa pun dan hanya makan segenggam blueberry, Anda dapat memeras jusnya dan bahkan menambahkannya ke dalam teh. Semuanya hanya dibatasi oleh penerbangan mewah. Yang manis-manis termasuk stroberi, jeruk bali, stroberi liar, melon, jeruk dan jeruk keprok, apel, kesemek, kiwi, ceri, dan raspberry. Buah beri dan buah-buahan adalah dosis vitamin dan suasana hati yang baik tanpa merusak bentuk tubuh Anda.
yogurt
Namun bukan yang kita lihat di rak-rak toko dengan isian yang beragam. Yang terbaik adalah menyiapkan makanan penutup yogurt manis di rumah, yang membutuhkan yogurt Yunani tanpa rasa dan sedikit imajinasi. Anda bisa menambahkan buah-buahan dan beri, madu dan kacang-kacangan, coklat dan muesli ke dalamnya. Hal utama adalah mengatur jumlah kalori Anda.
Buah kering
Alternatif yang bagus untuk buah-buahan segar yang sudah membosankan. Ahli gizi tidak bosan mengulangi bahwa buah-buahan kering merangsang saluran pencernaan, membersihkannya dari limbah dan racun, mengencangkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan konsumsinya, jika tidak, Anda tidak dapat menghindari kalori ekstra. Buah-buahan kering yang paling berguna untuk menurunkan berat badan termasuk aprikot kering, kurma, plum, dan beri kering. Yang paling populer di kalangan mereka yang sedang menurunkan berat badan adalah hidangan yang disebut aprikot kering dalam coklat hitam. Kedengarannya menggoda, bukan? Anda bisa menyiapkan manisan seperti itu sendiri, Anda hanya perlu melelehkan coklat hitam di bak air dan mencelupkan aprikot kering ke dalamnya.
Marmalade, marshmallow, dan madu
Kategori makanan manis yang bahkan bermanfaat bagi tubuh karena melancarkan pencernaan. Selai jeruk dan marshmallow bisa dibuat di rumah, yang akan lebih sehat. Jika produk dibeli di toko, disarankan untuk mempelajari komposisinya dengan cermat dan memilih produk yang mengandung sedikit gula dan berbagai bahan tambahan makanan. Norma hariannya adalah 30 gram marshmallow atau marshmallow per hari. Anda juga harus berhati-hati dengan madu karena memiliki kandungan kalori yang tinggi, namun 2 sendok teh per hari diperbolehkan sebagai pengganti gula. Kita semua tahu bahwa madu sangat bermanfaat karena merupakan gudangnya unsur-unsur seperti zat besi, kalsium, magnesium.
Cokelat
Pecinta coklat bisa bernafas lega - manisan favoritnya tidak dilarang, tapi dengan rekomendasi ini. Pilihan harus diberikan pada coklat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi, jauh lebih sehat daripada coklat susu, dan mengandung kalori berkali-kali lebih sedikit. Jika melepaskan coklat susu lebih sulit dari yang terlihat di awal perjalanan, cobalah membeli muesli. Karena produk tersebut mengandung kacang-kacangan, biji-bijian, dan buah-buahan kering, rasa lapar ditekan dan otak dipenuhi glukosa.
Roti
Tidak bisa membayangkan hidup Anda tanpa wafel? Namun, wafel adalah makanan manis yang paling tidak berguna dan berkalori tinggi. Saatnya menggantinya dengan roti, yang cocok dengan selai jeruk dan jeli. Alternatif makanan selain wafel sudah siap. Permen rendah kalori dari toko ini akan menyenangkan siapa pun yang sedang menurunkan berat badan.
Resep manis buatan sendiri
Jika manisan yang dibeli di toko tidak membangkitkan rasa percaya diri, inilah saatnya pergi ke dapur dan menjadi koki hebat selama satu jam. Permen apa yang rendah kalori?
Makanan penutup dadih dengan buah dan bahkan coklat akan menjadi pengganti yang bagus untuk makanan manis apa pun. Untuk menyiapkannya, Anda harus menyiapkan keju cottage rendah lemak (200 g), setengah pisang, satu sendok teh coklat, beri dan buah-buahan secukupnya, dan roti rendah kalori.
Resep manisan rendah kalori adalah sebagai berikut:
- Dalam wadah yang sesuai, misalnya gelas lebar, Anda perlu menambahkan roti yang sudah dihancurkan.
- Keju cottage, pisang, dan kakao dikocok dalam blender lalu dimasukkan ke dalam gelas di atas remah roti.
- Selanjutnya, buah-buahan dan beri favorit Anda ditaruh di atas campuran dadih. Disarankan untuk meninggalkan makanan penutup berlapis ini selama beberapa jam.
Makanan penutup dadih tidak akan membahayakan sosok Anda, dan berkat penyajiannya yang indah, ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja liburan.
2. Puding coklat.
Puding coklat diet adalah kombinasi sempurna antara manisan tanpa merusak bentuk tubuh Anda. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan yogurt rendah lemak tanpa bahan tambahan (300 gram), satu sendok teh coklat, setengah sendok teh kayu manis, satu sendok teh agar-agar, dan serpihan kelapa secukupnya. Ayo pergi ke dapur untuk menyiapkan manisan rendah kalori:
- Rendam agar-agar dalam 100 ml air, tambahkan kayu manis dan aduk rata, lalu tambahkan kakao dan aduk kembali.
- Kemudian tambahkan yogurt ke dalam adonan dan aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
- Campuran dituangkan ke dalam cetakan makanan penutup, didinginkan selama beberapa jam dan ditaburi serpihan kelapa di atasnya.
Voila, puding cantik dan rendah kalori sudah siap. Dan ini hanyalah resep paling sederhana untuk manisan rendah kalori.
Bagi kebanyakan wanita, hal terburuk dalam diet adalah berhenti mengonsumsi makanan manis. Mengapa harus berkorban seperti itu jika makanan manis biasa bisa diganti dengan makanan rendah kalori?
Hal utama adalah pemahaman yang jelas tentang apa yang bisa Anda makan dan kapan.
Selama diet, Anda harus melupakan makanan yang dipanggang dengan ragi dan makanan yang dipanggang dengan isian krim dan mentega.
Kelezatan seperti itu menghambat proses pencernaan, menyebabkan fermentasi di usus (kecepatan penurunan berat badan tergantung kelancaran fungsi usus) dan mengandung persentase lemak yang besar.
Jika Anda ingin mempermanis pola makan Anda, pertama-tama perhatikan kandungan lemak produknya, baru kemudian kandungan kalorinya.
Kalori dapat dengan mudah dibakar melalui aktivitas fisik, namun lemak, yang menumpuk di lapisan tebal di sekitar organ dalam, tidak mudah dan cepat untuk dihilangkan.
Ingat:
- Bahkan makanan manis berkalori paling rendah yang dimakan di malam hari tidak akan meninggalkan bekas dan akan memengaruhi bentuk tubuh Anda.
- Pada malam hari, tubuh beristirahat dan tidak membutuhkan banyak tenaga. Dia akan menyembunyikan semua kalori yang dia terima sebagai cadangan, di bagian samping dan pinggang kita.
- Sebelum tidur, jika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, buatlah sendiri teh herbal dengan madu.
Cara konsumsi makanan manis rendah kalori yang benar saat diet
- Kalori dari makanan manis tidak boleh melebihi sepuluh persen dari asupan kalori harian Anda.
- Hindari pemanis buatan. Karena bisa meningkatkan keinginan akan makanan manis.
- Anda hanya boleh makan yang manis-manis untuk sarapan. Ini akan memberi Anda energi ekstra untuk hari itu. Dan kalori yang didapat dari makanan manis akan punya waktu untuk habis dalam sehari.
- Anda hanya boleh mengonsumsi makanan manis beberapa kali seminggu (meskipun makanan tersebut rendah kalori).
- Jika Anda sangat menginginkan sesuatu yang manis di hari-hari yang tidak direncanakan, sebaiknya Anda mengonsumsi sepotong coklat hitam, karena tidak akan menambah kalori ekstra dan tidak akan disimpan sebagai lemak.
- Untuk menyiapkan makanan panggang buatan sendiri, ganti tepung terigu dengan tepung biji rami. Tepung biji rami memiliki kalori yang jauh lebih sedikit, dan serat yang dikandungnya akan menghilangkan rasa lapar.
Daftar permen berkalori paling rendah termasuk coklat hitam, marshmallow, selai jeruk, marshmallow, es krim dan, tentu saja, buah-buahan kering. Jika Anda tidak mengonsumsi makanan tersebut dalam jumlah banyak, maka tubuh akan dengan mudah mengatasi kalori yang diterima darinya.
- Sedikit tip: untuk mengendalikan keinginan makan gula -.
Permen rendah kalori dari toko
Cokelat
Mari kita mulai dengan coklat. Boleh dikonsumsi, namun sebaiknya pilih yang hitam saja (mengandung minimal 76% biji kakao) dan kadar gula rendah.
Cokelat jenis inilah yang akan mengisi tubuh dengan unsur mikro yang bermanfaat dan menenangkan rasa lapar dalam waktu lama.
Cokelat hitam membantu tubuh memproduksi endorfin (hormon kebahagiaan), yang menghilangkan stres saat menurunkan berat badan.
Selain itu, tidak memiliki banyak kalori, dan lemak tak jenuh tunggal yang dikandungnya akan memacu kita untuk menurunkan berat badan dengan cepat.
Anda bisa makan beberapa potong coklat sehari tanpa merusak bentuk tubuh Anda.
Es krim
Ada lagi makanan manis yang bisa dikonsumsi saat menurunkan berat badan. Ini es krim.
Tapi Anda harus memilihnya tanpa bahan pengisi dan dengan kandungan rendah lemak, dan yang terbaik adalah menyiapkannya sendiri dari susu rendah lemak, gula bisa diganti dengan buah beri manis.
Es krim mengandung susu sehingga kaya akan kalsium, yang membantu memberi sinyal rasa kenyang ke otak.
Penting juga agar es krimnya dingin dan setelah dimakan, suhu tubuh menurun, pembuluh darah berkontraksi, dan dengan demikian hormon yang bertanggung jawab untuk pertukaran panas dilepaskan dari pusat termoregulasi.
Ini membantu mengeluarkan lebih banyak energi untuk menghangatkan tubuh dari dalam, dan karenanya membakar lebih banyak kalori.
Tapi saya berani mengatakan bahwa Anda mampu makan rasa manis seperti itu dua kali seminggu dan tidak lebih dari seratus gram. .
Buah kering
Ada makanan manis lain yang dapat memenuhi kebutuhan makanan manis selama periode penurunan berat badan - ini adalah buah-buahan kering, seperti plum, aprikot kering, buah ara, apel, pir.
Mereka bisa dikonsumsi sebagai makanan ringan. Buah-buahan kering banyak mengandung serat yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna dan menghilangkan rasa lapar dengan baik, juga mengandung karbohidrat lambat yang dapat menyuplai energi bagi tubuh dan cepat dibakar tanpa disimpan sebagai lemak.
Selain itu, selama diet, buah-buahan kering akan memasok vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat bagi tubuh.
Namun harus dikeringkan secara alami dan tanpa penambahan bahan pengawet dan gula. Dengan segala manfaat buah-buahan kering, orang tidak boleh melupakan rasa proporsional, karena mengandung cukup banyak gula.
Asupan buah-buahan kering setiap hari:
- Prune – 3-4 buah.
- Aprikot kering – 3 buah.
- Gambar – 2 buah.
- Apel – 100 gram
- Pir – 70 gram
Anda juga bisa membuat kolak dari buah-buahan kering yang tidak memerlukan tambahan gula. Pir kering, apel, dan beri sangat ideal untuk ini.
Anda dapat minum kolak seperti itu tanpa mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda. Jika kolaknya asam, Anda bisa menambahkan sedikit fruktosa.
Lezat dan tidak mengandung kalori Tips bagi yang menyukai makanan manis: bagaimana agar berat badan tidak bertambah dari es krim. Bisakah saya memakannya untuk sarapan atau makan malam?
Permen rendah kalori untuk teh yang bisa Anda siapkan di rumah
Makanan manis selanjutnya yang bisa dikonsumsi adalah makanan panggang buatan sendiri seperti kue oatmeal. Ini mengandung banyak oatmeal dan minimal tepung terigu.
Dan sebagai pemanis, Anda bisa menggunakan madu stevia sebagai pengganti gula. Selain itu, kue oatmeal mengandung banyak unsur mikro dan serat, yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Anda juga bisa membuat makanan panggang rendah kalori seperti roti jahe atau kue gandum atau kue wortel. Semuanya diolah dengan tambahan stevia atau sirup maple, yang memberi rasa manis dan minimal kalori.
Untuk mengurangi kandungan kalori pada makanan yang dipanggang, Anda bisa menggunakan dedak dan tepung gandum utuh. Berikut ini resep kue kering sederhana dan rendah kalori.
resep kue:
- dedak gandum – 4 sdm. berbohong
- dedak gandum – 4 sdm. berbohong
- Kuning telur – 4 buah.
- Keju cottage rendah lemak – 4 sdm. berbohong
- Sirup maple – 1 sdm. berbohong
- Baking powder - 1 teh. berbohong
Kocok kuning telur dengan baking powder, tambahkan semua bahan lainnya dan aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang hingga matang.
Marshmallow
Anda juga bisa mengonsumsi marshmallow dalam jumlah sedikit. Manisan ini terdiri dari putih telur, gula dan agar-agar.
Jika mau, Anda bisa membuat marshmallow sendiri dengan menambahkan buah beri segar yang dihaluskan dengan blender. Ini akan membantu sedikit mengurangi kalori.
Tes
Apakah Anda sangat menginginkan makanan manis?
Ada makanan manis lain yang bisa Anda siapkan sendiri dan aman dikonsumsi selama diet - yogurt marshmallow.
Resep yogurt marshmallow:
- Yoghurt rendah lemak alami – 125 g
- Gula vanila – 15 gram
- Gula bubuk – 1 sdt.
- Susu rendah lemak – 1 liter.
- Marshmallow putih – 170 g
Tempatkan semua bahan dalam wadah dan haluskan dengan blender. Masukkan campuran ke dalam pembuat yogurt dan biarkan selama 5–7 jam. Kemudian tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es.
Membuat empat porsi. Satu porsi makanan penutup ini mengandung 170 kalori. Bagaimanapun, ini tidak seberapa. Dan hidangan penutup ini bisa disajikan untuk Anda sebagai sarapan lengkap.
Selai jeruk
Ada makanan manis lain yang bisa dikonsumsi saat menurunkan berat badan - selai jeruk. Tidak harus membelinya, tapi Anda bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan sirup maple atau buah beri segar sebagai pemanisnya.
Jika Anda memutuskan untuk membeli selai jeruk di toko, maka Anda harus memilih yang tidak ditaburi gula, misalnya jeli, karena kalorinya lebih sedikit.
Anda juga bisa menggunakan jeli yang Anda buat sendiri secara berkala. Mengandung air, gelatin, buah beri segar dan sedikit sirup maple. Tidak banyak kalori dalam jeli ini.
Jika Anda sedang diet, jangan berhenti mengonsumsi makanan manis. Cukup mengganti kue dan manisan berkalori tinggi dengan manisan yang kandungan lemak, gula, dan kalorinya minimal. Dan tentunya mengikuti norma konsumsi.
Dan untuk camilan, video makanan penutup rendah kalori di rumah:
Memuat...