Resep salad khusyuk. Salad saya yang ringan dan tidak biasa untuk meja liburan

Jika Anda mendekati persiapan hidangan dengan imajinasi dan memasaknya dengan cinta, maka camilan biasa akan berubah menjadi sebuah karya seni kuliner. Bahkan salad biasa yang familiar di keluarga Anda bisa berkilau dengan warna baru dan berubah tanpa bisa dikenali. Kami menawarkan salad asli dan lezat untuk meja liburan yang akan memuaskan selera para pecinta kuliner paling cerdas.

Salad meriah dengan cumi dan mentimun

Meski melimpahnya produk di toko, hidangan seafood tetap dianggap eksotik dan menggugah kekaguman para tamu. Bahkan sepotong keju biasa pun mengubah gagasan tentang cumi-cumi dan membuat hidangannya lezat dan layak untuk diperhatikan.

Bahan-bahan:

• cumi – 450 gram;
• mayones;
• salad hijau;
• mentimun – 3 buah;
• mentega;
• keju – 350 gram;
• garam;
• Zaitun;
• dil;
• telur – 2 buah. rebus.

Persiapan:

1. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan piring datar yang dilapisi mentega. Selanjutnya Anda perlu menyiapkan persiapan keju - lingkaran keju dengan diameter 11 sentimeter. Letakkan di piring. Tempatkan dalam oven microwave selama 17 detik. Bentuk keranjang dari billet yang meleleh. Buat beberapa blanko dengan cara ini.
2. Tuangkan air mendidih di atas bangkai cumi. Sisihkan selama lima menit. Tiriskan cairannya. Dingin. Mengiris. Tidak perlu dipotong terlalu banyak, cukup membentuk setengah cincin.
3. Iris mentimun. Anda akan mendapatkan sedotan. Potong telurnya. Gabungkan produk. Tambahkan sedikit garam. Tuang mayones. Mencampur.
4. Tempatkan daun selada di keranjang. Tata saladnya. Hiasi dengan buah zaitun dan tangkai dill.

Dengan daging sapi rebus

Salad baru selalu menarik perhatian para tamu. Kami menyarankan menyiapkan hidangan pembuka dengan daging sapi, yang, jika disiapkan dengan benar, menjadi berair dan lembut.

Bahan-bahan:

• daging sapi – 320 gram;
• garam;
• acar mentimun – 320 g;
• mayones – 120 gram;
• kacang merah kalengan - bisa.

Persiapan:

1. Tuangkan air ke atas daging sapi. Air perlu diasinkan. Rebus selama satu setengah jam. Dinginkan dan haluskan. Bentuknya membutuhkan kubus.
2. Iris mentimun. Tambahkan ke kubus daging sapi. Tiriskan bumbu marinasi dari kacang. Tambahkan kacang ke mentimun. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan mayo. Mencampur.
3. Agar cita rasa camilan berkembang, biarkan diseduh selama 17 menit.

Makanan pembuka dengan ham asap untuk meja liburan

Salad sederhana dan lezat terbuat dari ham. Disarankan untuk segera mengonsumsi camilan tersebut, karena mentimun cepat mengeluarkan sarinya, sehingga tidak memberikan efek yang baik pada rasanya.

Bahan-bahan:

• keju – 160 gram;
• ham asap – 220 g;
• mayones;
• garam;
• mentimun – 2 sedang;
• paprika – 1 buah;
• telur – 2 buah. rebus.

Persiapan:

1. Parut sebagian keju. Giling telurnya. Potong lada. Mentimun dan ham perlu dipotong-potong.
2. Gabungkan produk. Tuang mayones. Tambahkan sedikit garam. Mencampur.
3. Parut sisa potongan keju. Taburkan di atas hidangan yang sudah jadi.

Salad kepiting berlapis

Camilan orisinal yang dihias dengan keripik akan menghiasi meja mana pun.

Bahan-bahan:

• tongkat kepiting – 50 g;
• telur – 4 buah. rebus;
• garam;
• keripik;
• mayones – 220 ml;
• jagung kalengan - kaleng;
• nasi - 110 g direbus.

Persiapan:

1. Giling tongkatnya. Parut telurnya. Potong keripiknya, tapi jangan terlalu banyak. Dibutuhkan potongan besar.
2. Lapisi nasi dengan mayones. Tambahkan sedikit garam. Tutupi dengan stik kepiting. Bagikan mayones. Taburi dengan jagung. Lapisi dengan mayones.
3. Hiasi dengan keripik.

Dengan kubis Cina dan ayam

Salad dengan kubis Cina selalu berair. Sayuran ini sangat cocok dipadukan dengan fillet ayam yang empuk.

Bahan-bahan:

• irisan ayam – 2 buah;
• minyak zaitun;
• garam;
• kubis Cina - garpu;
• mayones.

Persiapan:

1. Potong filletnya. Diperlukan kubus kecil. Tempatkan di penggorengan. Tuangkan minyak. Menggoreng. Kubusnya akan berubah warna menjadi emas yang indah. Dingin.
2. Rusak kubis. Kirim ke potongan ayam. Tambahkan sedikit garam. Tuang mayones. Mencampur.

Dengan daging babi, sayuran, keju

Pembukanya ternyata memuaskan dan sangat indah.

Bahan-bahan:

• paprika – 1 buah;
• potongan daging babi goreng – 200 g;
• garam;
• bawang hijau;
• keju – 150 gram;
• telur – 5 buah. rebus;
• mayones – 110 ml;
• tanaman hijau;
• acar mentimun – 3 buah;
• tomat – 2 buah;
• Wortel Korea – 110 g.

Persiapan:

1. Potong daging babi menjadi kubus. Potong telurnya.
2. Giling paprika. Potong tomat. Potong mentimun. Parut potongan keju. Potong bawang bombay.
3. Gabungkan produk yang sudah disiapkan. Tambahkan sedikit garam. Mencampur. Tuang mayones. Tambahkan wortel. Mengaduk.
4. Potong sayuran. Taburkan di atas camilan.

Salad Prapaskah untuk meja liburan

Salad Prapaskah semakin populer akhir-akhir ini. Mereka dipersiapkan tidak hanya selama masa Prapaskah. Camilan Prapaskah semakin banyak ditemukan di meja tidak hanya para vegetarian, tetapi juga orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat.

Bahan-bahan:

• jagung kalengan – 130 g;
• garam;
• kacang merah kalengan – 240 g;
• merica bubuk;
• bawang – 1 buah;
• minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
• bawang putih – 1 siung;
• paprika – 1 buah;
• minyak zaitun – 3 sdm. sendok;
• peterseli – 5 tangkai;
• roti - 3 potong.

Persiapan:

1. Potong irisan roti menjadi kubus. Tempatkan di wajan kering. Menggoreng.
2. Potong bawang bombay. Iris paprika.
3. Tambahkan garam ke minyak zaitun. Taburi dengan campuran merica. Masukkan siung bawang putih melalui mesin press. Tambahkan ke minyak zaitun. Mencampur.
4. Tambahkan kacang ke bawang bombay, lalu jagung. Bumbunya harus ditiriskan terlebih dahulu.
5. Potong lada. Potong peterseli. Tambahkan ke salad.
6. Isi dengan dressing. Mengaduk. Seduh makanan pembuka selama 7 menit.
7. Taburi dengan kerupuk sebelum disajikan.

Dengan tuna dan keju

Pastikan untuk mendinginkan makanan pembuka sebelum disajikan. Dalam hal ini, rasanya akan terungkap dengan sempurna. Hidangannya akan meresap dan akan menyenangkan semua tamu tanpa kecuali.

Bahan-bahan:

• apel asam manis – 1 buah;
• telur rebus – 4 buah;
• garam;
• tuna kalengan - kaleng;
• krim asam – 2 sdm. sendok;
• bawang bombay – 0,5 buah;
• mayones – 2 sdm. sendok;
• keju – 120 gram.

Saat membeli, perhatikan kalengnya. Tidak boleh ada penyok atau bintik kuning, dan labelnya harus pas.

Persiapan:

1. Potong telurnya. Tiriskan cairan dari ikan kaleng. Mengiris. Kirim potongan yang dihasilkan ke telur.
2. Potong bawang bombay. Campur dengan produk ikan. Potong sepotong keju. Kirim kubus yang sudah disiapkan ke ikan. Iris apel. Tempatkan di salad.
3. Tambahkan sedikit garam. Tuang mayones. Tambahkan krim asam. Mencampur.

Camilan sayur ringan tanpa mayonaise

Untuk membuat hidangan Anda ringan dan empuk, kami sarankan menyiapkan salad tanpa mayones. Minyak zaitun, krim asam, atau yogurt alami sangat ideal sebagai saus. Dengan bereksperimen dengan dressing, Anda dapat menambahkan aroma baru pada hidangan yang sudah dikenal.

Bahan-bahan:

• paprika – 1 buah;
• mentimun – 3 buah;
• yogurt alami – 180 ml;
• kubis Cina – 0,5 garpu;
• garam;
• tomat – 2 buah.

Persiapan:

1. Potong lada. Rusak kubis. Potong mentimun. Jika buah memiliki kulit yang pahit atau tebal, potonglah terlebih dahulu. Potong tomat.
2. Mencampur. Tambahkan sedikit garam. Bumbui salad sayuran dengan yogurt. Mencampur.

Salad baru - hati ikan kod "di bawah mantel bulu"

Hidangan pembuka baru dan menarik yang semakin populer di meja pesta dan menaungi Olivier yang terkenal.

Bahan-bahan:

• hati ikan kod - toples;
• garam;
• plum – 11 buah;
• mayones;
• telur – 4 buah. rebus;
• bawang hijau;
• kentang rebus di kulitnya – 2 buah;
• lada hitam;
• wortel rebus – 1 buah.

Persiapan:

1. Parut wortel dan kentang. Dibutuhkan parutan dengan lubang terbesar. Tiriskan minyak dari hati. Hancurkan isi toples dengan garpu.
2. Potong bulu bawang. Potong buah-buahan kering. Potong putihnya. Parut kuning telur menggunakan parutan halus.
3. Lapisi kentang dengan mayones. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan hati ikan kod. Taburi dengan daun bawang dan lapisi dengan mayones.
4. Tutupi dengan wortel. Oleskan selapis mayones. Taburi dengan plum. Lapisi dengan mayones. Taburi dengan putih. Gosok dengan mayones. Hiasi dengan kuning telur. Biarkan selama tiga jam.

Dengan pancake dalam bahasa Italia

Untuk memikat tamu Anda dengan hidangan yang luar biasa dan tidak biasa, Anda tidak perlu membeli produk eksotis atau berdiri lama di depan kompor. Kelezatan yang lezat dan indah akan dengan bangga ditempatkan di meja Anda. Kecepatan persiapan membuat hidangan mudah diakses.

Bahan-bahan:

• telur – 4 buah;
• tepung maizena - 1,5 sdm. sendok;
• dada ayam – 1 buah. merokok;
• mayones – 2 sdm. sendok;
• bawang putih – 2 siung;
• daun ketumbar – 20 gram;
• kemangi – 20 gram.

Persiapan:

1. Tuang kanji ke dalam telur. Mencampur. Seharusnya tidak ada gumpalan. Tuang ke dalam penggorengan. Goreng di kedua sisi. Panggang beberapa pancake dengan cara ini. Dingin.
2. Potong daging ayam. Giling pancake. Strip tersebut harus memiliki lebar sekitar satu sentimeter dan panjang tiga sentimeter. Tambahkan ke ayam.
3. Potong sayuran. Tempatkan dengan ayam.
4. Parut bawang putih. Gunakan parutan yang ditumbuk halus. Tempatkan di mayones. Mencampur. Dandani saladnya.

“Mantel bulu Tsar” dengan salmon dan kaviar

Jika Anda tidak terbiasa menghemat uang untuk makanan, maka kami berikan kepada Anda hidangan istimewa yang layak untuk menghiasi pesta kerajaan.

Bahan-bahan:

• ikan salmon – 320 gram;
• alpukat – 0,5 buah;
• krim asam – 260 ml;
• kentang – 4 buah. direbus dalam seragam mereka;
• kaviar merah – 60 gram;
• kepiting – 200 g direbus;
• lemon – 1 buah;
• mayones – 125 ml;
• bit – 110 gram.

Persiapan:

1. Tuang mayones ke dalam krim asam. Mencampur.
2. Potong kentang. Lapisi dengan saus mayonaise. Potong salmonnya. Pelat tipis diperlukan. Tutupi kentang. Giling alpukat. Taburkan potongan yang dihasilkan pada ikan. Olesi dengan saus.
3. Tata kepiting yang sudah dipotong-potong. Parut bit. Lapisi kepiting. Olesi dengan saus. Hiasi dengan kaviar.

Salad asli tanpa campuran “Kambing di Taman”

Pembuka tersebut menarik perhatian para tamu dan menimbulkan pertanyaan. Semua bahan diletakkan di atas piring secara berjajar dan tidak tercampur satu sama lain. Dengan demikian, para tamu diberi kesempatan untuk membuat salad dengan rasa apa pun di piring mereka.

Bahan-bahan:

• fillet ayam asap – 350 g;
• dill kering;
• merica;
• sosis – 320 gram;
• wijen;
• kubis – 250 gram;
• Jintan;
• mentimun – 2 buah;
• garam;
• minyak sayur – 1 sdm. sendok;
• wortel – 2 buah;
• kecap – 1 sdm. sendok;
• bit – 1 buah;
• mustard – 2 sdm. sendok;
• krim asam tinggi lemak – 220 ml;
• keripik - sebungkus.

Persiapan:

1. Rebus bit. Dingin.
2. Potong ayamnya. Anda membutuhkan sedotan. Giling sosis dengan cara yang sama.
3. Rusak kubis. Tambahkan sedikit garam. Peras menggunakan tangan Anda. Prosedur ini akan membantu sayuran menjadi lebih lembut.
4. Parut wortel. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan wortel Korea. Iris mentimun. Parut bit.
5. Tuang minyak ke dalam krim asam. Tuang kecap. Tempatkan mustard. Taburi dengan bumbu. Campur dan tuangkan ke dalam panci saus khusus.
6. Untuk membentuk salad, siapkan piring besar. Letakkan potongan ayam di tengahnya. Bagilah semua produk lainnya menjadi dua bagian. Tempatkan gundukan dalam lingkaran di sekeliling ayam, urutannya bergantian. Pisahkan setiap bagian dengan potongan keripik.
7. Saat disajikan, jangan lupa letakkan saus yang sudah disiapkan di sebelah piring.

Bahan-bahan:

• hati ayam – 320 gram;
• Pala;
• bawang – 1 buah;
• tepung – 2,5 sdm. sendok;
• telur – 3 buah. rebus;
• yogurt alami;
• mustard – 1,5 sendok teh;
• lada hitam bubuk;
• garam;
• mentimun segar – 2 buah;
• acar mentimun – 1 buah;
• rubah – 320 gram;
• keju – 170 gram.

Persiapan:

1. Jika Anda membeli jeroan dengan hati, jangan membuangnya. Anda bisa menyiapkan salad tidak hanya dengan hati, tetapi juga dengan tambahan hati. Hapus film. Membilas. Masukkan ke dalam tepung. Runtuh. Tempatkan dalam wajan dengan minyak mendidih. Menggoreng. Dinginkan dan potong.
2. Potong telurnya. Giling mentimun. Jika kulitnya sangat tebal, lebih baik dipotong terlebih dahulu.
3. Parut potongan keju.
4. Potong bawang bombay. Potong jamur. Tempatkan di penggorengan dan goreng. Jenis jamur apa pun cocok untuk dimasak. Taburi dengan pala dan tambahkan garam. Mencampur. Dingin.
5. Campur semua produk yang sudah disiapkan. Tambahkan mustard. Tuang yogurt. Mencampur.

Dengan ayam asap, plum, dan keju

Hidangan pembuka lezat yang cocok untuk liburan dan makan malam keluarga biasa.

1. Salah satu pilihan salad yang diusulkan dapat ditata dalam bentuk kupu-kupu, kuda, atau beri.
2. Tempatkan buah zaitun di tusuk sate dan hiasi bagian atasnya dengan potongan daun bawang. Hal ini diperlukan untuk tidak merobek bulu bawang sampai akhir. Seharusnya terlihat seperti rok. Untuk menggulung pinggirannya, celupkan bawang bombay ke dalam air hangat. Anda akan mendapatkan pohon palem cantik yang akan menambah variasi dan membuat salad apa pun menjadi lebih indah.
3. Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan salad berlapis, yang terbaik adalah meletakkannya di mangkuk salad transparan. Lapisan tersebut akan menonjol dengan latar belakang keseluruhan meja dan mengisi liburan dengan warna-warna cerah.
4. Puaskan tamu Anda dengan makanan pembuka dalam porsi. Untuk melakukan ini, Anda dapat melapisi komponen-komponen yang diperlukan dalam gelas anggur tinggi.
5. Pilihan ideal lainnya untuk menyajikan camilan dalam porsi adalah dengan membentuk komponen dalam cincin terpisah khusus. Untuk melakukan ini, disarankan untuk melapisi cincin dengan minyak dan meletakkan bahan-bahannya berlapis-lapis, jangan lupa untuk melapisi setiap lapisan dengan saus. Kemudian masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam agar bahan-bahan berinteraksi dan snack tidak berantakan saat cincinnya dilepas.
6. Jika Anda menyiapkan hidangan untuk Tahun Baru, salad apa pun bisa diubah menjadi lonceng. Dengan menggunakan mayones, gambar panah dan putar. Jadikan salad ini sebagai pusat makanan Anda. Hanya salad yang lapisan atasnya terdiri dari bit yang tidak cocok untuk dekorasi yang diusulkan. Mayones pada bit akan cepat berwarna dan loncengnya akan langsung hilang dari pandangan.

Salad dan makanan ringan, begitu indah dan harum, diisi dengan segala macam bumbu, dirancang untuk menggugah selera, sehingga biasanya disajikan sebelum hidangan utama. Ahli gizi menganjurkan makan salad setiap hari, karena salad merupakan pemasok utama vitamin, unsur mikro, dan garam mineral. Di halaman ini Anda akan menemukan banyak salad berbeda, sederhana dan kompleks, cepat dan membutuhkan sedikit kesabaran, tetapi semua resep salad enak dan sehat.

Saladnya berisi kentang dan ayam, sehingga bisa disajikan sebagai hidangan tersendiri. Rasanya sedikit gurih berkat tambahan acar bawang bombay dan timun asin ringan...

Di sini Anda akan menemukan protein, vitamin dan mineral penting, dan sedikit lemak. Saya merekomendasikannya kepada semua orang, terutama karena salad ini disiapkan dengan sederhana dan cepat. Dapat disajikan sebagai hidangan terpisah...

Sekilas, kombinasi bahan-bahannya sangat tidak biasa, tapi rasanya enak. Berbeda dengan salad jagung klasik, pada salad ini keselarasan rasa dicapai dengan...

Tidak ada satu pun meja pesta, tidak ada satu pun meja prasmanan yang lengkap tanpa makanan kecil di tusuk sate. Siapkan canape yang sangat indah dengan salmon. Mereka akan menjadi awal yang baik untuk pesta liburan apa pun...

Saya sarankan membuat salad sederhana dan lezat dengan cumi dan keju. Salad ini hanya membutuhkan empat bahan utama, mudah disiapkan, dan memiliki rasa yang sangat lembut...

Salad bit asam manis dengan acar mentimun ini akan menjadi lauk yang ideal untuk daging atau makan malam lengkap bagi mereka yang sedang berpuasa atau sedang diet...

Saya secara khusus akan menyoroti salad khusus ini, tidak hanya sangat enak, empuk dan indah, tetapi juga cukup ringan. Padahal di dalamnya masih mengandung mayonaise...

Salad ini ternyata cukup ringan, karena selain ayamnya sendiri, salad ini juga mengandung mentimun segar, apel, dan kacang polong kalengan. Tidak ada kentang rebus, tidak ada telur rebus...

Anda pasti akan menyukai salad ini, ditemukan oleh orang Prancis yang tahu banyak tentang memasak. Keunggulan utama salad ini adalah juicy, empuk, ringan, sangat cepat dan mudah disiapkan...

Hidangan pembuka yang cepat, praktis dan lezat yang cocok untuk meja prasmanan dan menu sehari-hari. Pancake bisa dipanggang terlebih dahulu, dan roti gulungnya sendiri bisa dibuat sesaat sebelum disajikan...

Saladnya sangat menggugah selera, ringan dan mengenyangkan sekaligus, dapat dengan mudah disantap untuk makan malam. Semua produknya mudah didapat, murah, disiapkan dengan cepat, menarik bagi orang dewasa dan anak-anak...

Salad ini memiliki rasa yang lembut, selain itu rasanya cukup enak dan yang terpenting semua bahannya mudah didapat dan murah. Tanpa ragu, ini akan menjadi salah satu salad favorit Anda...

Ini adalah salah satu salad musim panas terbaik, persiapannya membutuhkan waktu dua hingga tiga menit, tetapi ternyata sangat enak dan indah. Resepnya sangat sederhana; variasi dapat dilakukan dengan tambahan apel, dill, bawang...

Pastikan untuk menyiapkan salad kembang kol musim panas yang ringan dengan mentimun segar. Cara membuatnya sangat mudah, ternyata enak dan menyehatkan, saya merekomendasikannya kepada semua orang...

Resep ini tidak memerlukan banyak pengalaman kuliner, paprika isi dapat disiapkan bahkan di luar dapur lengkap. Hidangan pembukanya ternyata begitu indah dan menggugah selera sehingga akan menjadi yang pertama tersebar....

Siapkan salad berlapis yang tidak biasa dan sangat indah ini. Dibuat berbentuk gelang dan dihias dengan biji delima, akan menjadi hiasan utama meja terindah...

Resep terong yang diasinkan dengan bawang putih dan rempah-rempah yang luar biasa sederhana dan lezat. Terong yang diasinkan ini disiapkan dengan sangat cepat, hanya dalam hitungan menit...

Salad ini dibedakan dari kemudahan persiapannya, bahan-bahannya relatif murah, serta keindahan dan rasanya yang lezat. Coba deh, enak banget, salad ini selalu disantap dulu...

Di Georgia, hidangan pembuka dingin tradisional ini selalu disiapkan untuk Tahun Baru atau hari libur besar. Enak sekali dan mengenyangkan, karena tamu tersayang tidak boleh kelaparan...

Salad vitamin dengan tuna selalu menjadi suguhan yang menyenangkan, baik untuk hari libur maupun untuk setiap hari. Ini sehat, bergizi, dan cepat disiapkan. Makan malam yang ideal bagi mereka yang memperhatikan sosok mereka...

Kue camilan yang sangat enak dan tidak biasa, terbuat dari zucchini, tomat, bawang putih, dan keju keras. Sempurna untuk meja liburan atau untuk acara khusus...

Salad hati sapi dan acar bawang yang sangat sederhana dan lezat. Tidak ribet, semua produk tersedia, bawang bombay kami acar sendiri. Anda bisa membumbuinya dengan minyak sayur atau mayones...

Olivier dengan jamur adalah salah satu salad favorit saya, saya menyiapkannya untuk Tahun Baru dan hari libur besar lainnya. Bahan-bahannya tidak mahal dan mudah didapat, tetapi rasa saladnya sungguh luar biasa...

Nenek moyang kita tahu betul tentang kekuatan penyembuhan jelatang, sehingga mereka sering memasak makanan dengan jelatang. Untuk mengisi kembali persediaan vitamin dan mineral Anda, mari siapkan salad jelatang yang lezat dan sehat dengan keju dan zaitun...

Salad murah dan cepat ini sangat populer di zaman Soviet dan disebut “Belochka”. Pengamatan yang menarik: salad ini selalu menjadi yang pertama menghilang dari meja liburan...

Kue salmon yang luar biasa ini akan menghiasi meja liburan yang paling indah - lezat, empuk, dan pada saat yang sama sangat cepat dan mudah disiapkan. Solusi ideal untuk prasmanan...

Jika ingin tetap sehat dan berenergi, jangan abaikan salad kacang-kacangan, karena kacang-kacangan mengandung protein, vitamin, dan asam amino esensial bagi manusia...

Kubis adalah sayuran luar biasa dengan ratusan khasiat bermanfaat, jadi salad kubis perlu disiapkan hampir setiap hari. Saya menawarkan resep sederhana, tidak biasa dan lezat...

Salad ini tidak mahal, mudah disiapkan, dan akan dihargai baik oleh para tamu di meja pesta maupun oleh keluarga Anda jika Anda memutuskan untuk menyenangkan mereka pada hari kerja biasa...

Resep salad Olivier klasik. Disiapkan dengan sosis dokter dan kacang polong kalengan, salad ini mendapatkan cinta yang populer dan menjadi salah satu salad paling populer di zaman Soviet...

Pastikan untuk mencoba salad hati yang lezat dan memuaskan dengan jamur dan kacang hijau. Saladnya mudah dibuat, anak kecil pun bisa membuatnya, ternyata banyak dan enak luar biasa...

Salad ini mudah disiapkan, sangat indah dan bergizi sehingga Anda dapat menikmati makan malam yang lezat tanpa merusak bentuk tubuh Anda. Dan sering disajikan sebagai hidangan terpisah, tidak memerlukan daging atau apa pun...

Salad yang sangat lezat, segar dan ringan yang akan sangat berguna bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka. Solusi ideal untuk sarapan ringan atau makan malam. Salad siap hanya dalam beberapa menit...

Tidak tahu harus memasak apa untuk liburan? Sebagai hidangan pembuka dingin, tidak ada yang lebih baik dari daging babi rebus yang enak dan beraroma harum. Memasaknya tidak sulit, yang penting pilih daging yang tepat dan ikuti resepnya...

Ternyata tomat menurunkan kadar kolesterol darah, mencegah degenerasi lemak hati, meningkatkan imunitas dan hemoglobin, jadi jangan malas siapkan salad tomat...

Salad untuk pecinta kuliner sejati, tidak biasa, empuk dan lezat, persiapannya sendiri hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Pastikan untuk mencobanya, manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan salad vitamin...

Cobalah daging cincang ikan haring yang lembut ini; sangat ideal untuk makanan kecil yang meriah atau sebagai hidangan pembuka dingin. Bahan daging cincang: ikan haring asin ringan, telur, mentega, keju olahan...

Salad ini dibedakan dari kemudahan persiapan, ketersediaan, dan harga bahan yang rendah. Tapi rasanya cukup kompleks: halus, halus, unik. Pilihan yang sangat baik untuk meja liburan...

Lobak yang tampak tidak mencolok adalah gudang nyata unsur mikro dan garam mineral yang berharga. Selain memasok unsur-unsur penting, lobak menormalkan metabolisme dan mencegah obesitas...

Kubis merah sangat bermanfaat bagi tubuh, meningkatkan kekebalan tubuh, membersihkan tubuh, memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan penglihatan, dan ini belum semuanya. Berikut beberapa salad kubis merah yang sehat...

Resep salad Casanova sangat cepat dan sederhana, dibuat dari bahan-bahan yang paling terjangkau: seledri, selada hijau, keju keras, telur, dan bawang bombay. Ternyata cantik dan menggugah selera hingga mulut langsung berair...

Kantong renyah berisi makanan laut ini akan menaklukkan pecinta kuliner terhebat sekalipun; rasanya begitu juicy, lezat, dan beraroma harum sehingga mustahil untuk tetap acuh tak acuh. Wonton sangat mudah disiapkan...

Banyak orang mencoba mencari formula untuk awet muda, kesehatan dan umur panjang, menghabiskan uang untuk membeli suplemen nutrisi yang mahal, tanpa menyadari sama sekali bahwa ada tanaman ajaib di dekatnya dan harganya hanya sepeser pun. Ya, ini tentang bayam...

Buatlah camilan Tahu yang sederhana dan enak ini. Selama ini keju susu kedelai ini sangat langka, namun kini sudah bisa ditemukan hampir di supermarket mana pun...

Salad Shuba telah dan akan tetap menjadi salah satu salad paling favorit. Rasanya selalu enak dan empuk. Untuk sedikit mengubah tampilan salad biasanya, saya sarankan menyiapkannya dalam bentuk roti gulung. Mari kita lihat resep langkah demi langkah secara detail...

Salad diet berbahan dasar akar seledri ini termasuk dalam kategori masakan enak dan sehat yang membantu meningkatkan kesehatan tubuh. Seledri meningkatkan metabolisme dan pada akhirnya membantu Anda menurunkan berat badan...

Hanya dengan empat bahan sederhana dan terjangkau Anda bisa menyiapkan salad yang cantik, enak dan sehat. Cobalah, Anda akan terkejut dengan keharmonisan dan cita rasa yang halus, serta kemudahan persiapannya...

Tidak tahu harus memasak apa untuk Tahun Baru? Jawabannya sangat sederhana - salad berbentuk tapal kuda. Salad yang ringan dan lezat ini pasti akan menyenangkan nyonya rumah di tahun yang akan datang dan akan membawa keberuntungan...

Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana. Postulat ini sekali lagi ditegaskan oleh salad hati ikan kod yang sangat sederhana namun sangat lezat ini. Cobalah, dalam kesederhanaan itulah keselarasan rasa terungkap...

Jika Anda perlu menunjang jantung dan pembuluh darah, menormalkan metabolisme setelah diet, membuang racun, kelebihan kolesterol dan secara umum meremajakan tubuh, tidak ada yang lebih baik dari vitamin manis dari artichoke Yerusalem...

Ada banyak salad berbeda dengan hati ikan kod, tetapi salad ini dibedakan dari kesederhanaannya, persiapan cepat, orisinalitas, dan rasanya yang lezat. Cobalah, tamu Anda akan senang...

Salad sederhana dan lezat ini telah lama mendapatkan ketenaran di seluruh dunia. Disajikan di restoran terbaik, namun bukan berarti sulit menyiapkannya di rumah. Cara membuatnya, baca selengkapnya di resep saya...

Menyiapkan salad Olivier untuk hari raya memang sudah menjadi tradisi yang baik, namun masyarakat dirancang sedemikian rupa sehingga selalu menginginkan sesuatu yang baru. Cobalah versi baru dari salad terkenal itu. Ringan dan rasanya halus...

Makanan manusia modern sangat kekurangan yodium. Sangat mudah untuk mengatasi kekurangan ini dan mengembalikan kekuatan dan energi Anda sebelumnya dengan bantuan salad rumput laut sederhana ini...

Hidangan pembuka yang sangat sederhana dan praktis berupa terong goreng, saus bawang putih, dan tomat ini begitu lezat dan indah sehingga menjadi makanan pertama yang disantap. Coba Lidah Mertua Tajam Ini...

Siapkan salad makanan laut yang sehat, koktail laut. Kelebihan besar dari set ini adalah semua bahan dikupas, dicuci, dan dipotong, yang tersisa hanyalah memasak makanan laut dan menambahkan sayuran...

Buatlah crouton lezat ini. Mereka cocok dengan bir, ditambahkan ke salad segar, dan juga disajikan dengan sup. Cobalah sup kacang dengan crouton pedas, enak sekali...

Pilihan yang sangat baik untuk prasmanan kecil atau pesta meriah. Canape ini akan memukau Anda tidak hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena kemudahan persiapannya. Jadi, kita membutuhkan salmon asap, keju lembut...

Buatlah camilan cantik dan sehat ini dengan mentimun segar, krim keju lembut, dan rempah-rempah. Semua produk tersedia, persiapannya sangat sederhana, tidak memerlukan banyak waktu atau keahlian khusus...

Vinaigrette klasik dibuat dari lima bahan utama: bit, kentang, wortel, bawang bombay, dan mentimun kalengan. Agar sayuran dapat mempertahankan semua vitaminnya, penting untuk memasaknya dengan benar...

Salad vitamin ini sungguh merupakan keajaiban, dan tidak hanya dalam penampilan. Empat jenis salad hijau, jeruk, dan delima akan memenuhi tubuh Anda dengan semua vitamin dan elemen mikro yang diperlukan...

Pastikan untuk menyiapkan salad bit, plum, dan apel. Rasanya enak, sehat, ringan dan sekaligus bergizi. Jangan lupa bahwa bit memperkuat tubuh, meningkatkan pencernaan dan metabolisme...

Camilan orisinal dan sangat enak. Cocok dengan bir dan minuman beralkohol. Memasak udang dalam adonan tidak sulit, tapi hasilnya cantik. Ngomong-ngomong, udangnya langsung dimakan...

Salad ini cantik dan sangat lezat. Acar bawang bombay menambah kecanggihan khusus pada salad. Meskipun tidak ada aturan ketat tentang cara mengganti lapisan, Anda tetap harus mematuhi satu aturan...

Salad yang sangat lembut. Berkat bentuk aslinya, anak-anak pasti akan menikmatinya, bukan sekadar memakannya. Pembantu kecil Anda akan dengan senang hati mengambil bagian dalam proses menyiapkan hidangan ini...

Ini dulunya adalah salah satu salad paling populer. Ini telah mendapatkan cinta orang-orang karena rasanya yang enak dan ketersediaan bahan-bahannya. Anda hanya membutuhkan tiga produk dan waktu lima belas menit...

Salad yang luar biasa enak dan empuk. Dan bagian terbaiknya adalah dibuat dari produk yang tersedia. Cobalah dan Anda akan kagum dengan kemudahan persiapan dan rasanya yang luar biasa...

Untuk menata meja Tahun Baru, Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk membeli hidangan eksotis. Dari produk yang relatif murah dan terjangkau Anda bisa menyiapkan, misalnya salad yang luar biasa ini...

Untuk menyiapkan salad sederhana dan lezat ini, Anda hanya membutuhkan tiga bahan: nanas, ayam, dan jamur. Persiapannya sendiri cepat, menyenangkan dan tidak memerlukan keahlian khusus...

Hampir semua orang mengasosiasikan camilan sederhana dan sangat praktis ini dengan hari raya. Ngomong-ngomong, Anda tidak perlu menunggu hingga Tahun Baru untuk memanjakan diri Anda dengan hidangan ini...

Terong pada resep ini sangat mirip dengan jamur. Mereka mempersiapkannya dengan sangat sederhana dan cepat, itulah sebabnya orang menyukainya. Dan yang juga penting - mereka disimpan dengan sempurna di lemari es di bawah tutup nilon...

Baru-baru ini, atau tepatnya sejak tahun 1980, camilan sushi Jepang menjadi sangat populer di seluruh dunia, termasuk di sini. Anda bisa mencoba sushi di restoran, atau memasaknya di rumah...

Banyak sekali ibu rumah tangga, banyak sekali resep salad ini, namun dengan kebebasan seperti itu penting untuk memperhatikan ciri-ciri dasar salad Yunani: terbuat dari sayuran segar dan harus diberi keju feta di atasnya dan, tentu saja, Zaitun...

Selain vitamin penting, salad ini mengandung dua jenis fitoncides: bawang putih dan wortel. Selain itu, karoten diserap secara intensif karena adanya lemak dalam salad...

Siapkan salad yang luar biasa, sangat lezat dan indah dengan acar jamur ini, yang disiapkan sebelum disajikan dan, tentu saja, dimakan hangat...

Setiap ibu rumah tangga tahu: jika Anda makan kubis, keluarga Anda tidak akan kelaparan. Kubis bisa difermentasi, Anda bisa merebusnya, atau Anda bisa membuat pai yang enak. Resep ini membahas tentang cara memfermentasi kubis...

Anehnya, Anda bisa menyiapkan mahakarya nyata dari produk termurah dan paling terjangkau. Dalam hal ini, tidak diperlukan pengalaman khusus: kami membuat roti gulung, mengasinkannya selama 5 hari dan makanan lezatnya siap...

Jika asinan kubis biasa sedikit membosankan, maka saya menyarankan Anda untuk menyiapkan kubis yang sangat enak dan indah yang disebut "Festive". Disiapkan dalam 5 hari! Anda membutuhkan kubis, bit, bawang putih, garam, gula...

Cara membuat zucchini roll cukup sederhana, ternyata enak, cantik dan murah, bisa disajikan sebagai hidangan pembuka dingin atau sebagai hidangan mandiri...

Ini adalah salad paling meriah yang bisa Anda bayangkan. Terlepas dari kenyataan bahwa semua jenis makanan kecil menjadi sangat populer akhir-akhir ini, mereka tidak dapat dibandingkan dengan ikan haring di bawah mantel bulu...

Mullet membuat hidangan pembuka dingin yang luar biasa. Aspicnya matang dengan sangat cepat dan, yang terpenting, kaldu ikannya mengeras dengan baik bahkan tanpa gelatin...

Dan ini resep lain untuk hidangan pembuka dingin - aspic ikan yang terkenal. Lezat dan indah, disiapkan cukup sederhana, tetapi agar-agar ditambahkan untuk kekuatannya. Resep yang bagus, cocok untuk meja liburan...

Dengan menggunakan tortilla bayam sebagai bahan utama, Anda bisa menyiapkan canape yang orisinal dan lezat. Cobalah dan Anda akan selamanya menyukai hidangan sederhana ini...

Agar salad stik kepiting benar-benar enak, jagalah kualitas bahannya. Di sini Anda tidak hanya akan menemukan resep salad, tetapi juga tips berguna tentang cara memilih...

Cobalah acar terong yang sangat lezat yang diisi dengan bawang bombay dan wortel. Mereka disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat, tetapi hidangan pembukanya ternyata luar biasa...

Terong adalah sayuran yang istimewa. Setelah direbus, dipanggang atau digoreng, ternyata menjadi hidangan yang sangat lezat. Sedangkan untuk kaviar terong, ini hanyalah pemimpinnya. Cantik, sehat dan enak, dan disiapkan...

Hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan salad ini. Ternyata enak, cantik, dan yang terpenting - sehat. Dengan menggunakan pisau atau alat pengiris yang tajam, potong terlebih dahulu...

Siapkan salad lobak dan salad hijau yang lezat dan sehat. Sayuran ini pertama kali muncul di musim semi dan selalu senang dengan ketersediaan dan harga terjangkau. Saladnya sendiri disiapkan hanya dalam beberapa menit...

Hidangan yang luar biasa, empuk, enak dan sehat. Warna yang tidak biasa, rasa yang tidak biasa, dan penyajian orisinal. Bahan utama: alpukat dan udang...

Semakin lama wortel Korea diinfuskan, semakin enak rasanya. Ngomong-ngomong, salad yang kaya vitamin ini bisa disimpan di lemari es selama beberapa minggu...

Mengapa salad ini disebut “Jerman” tidak diketahui sains. Rupanya karena adanya sosis di dalam rujaknya. Atau mungkin pembuat saladnya sekali lagi ingin menekankan...

Setiap ibu rumah tangga tahu cara menyiapkan salad Olivier, tetapi yang dia tidak tahu pasti adalah mengapa salad yang terkenal di dunia, dinamai menurut nama orang Prancis, disebut Rusia oleh orang Spanyol...

Salad ini akan bermanfaat terutama bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya. Ayam rebus, jeruk, apel segar, dan salad hijau tidak hanya akan memuaskan rasa lapar Anda, tetapi juga memenuhi tubuh dengan vitamin...

Anda mungkin sudah menebak bahwa salad ini bukan salah satu hidangan Anda sehari-hari. Dan di sini Anda benar sekali. Ini adalah hidangan yang tidak biasa dan memerlukan pengaturan yang sesuai: cahaya lembut, peralatan makan yang indah...

Salad asli ini ditujukan untuk pecinta kuliner besar: anggur dan daging asap, pinus, dan kenari ditawarkan dalam satu hidangan. Dan semua ini disiram dengan isian khusus...

Semua jenis salad pasta sangat populer di Italia dan Spanyol. Dan ini tidak mengherankan. Di musim panas, salad yang lezat dan memuaskan ini sering kali menggantikan hidangan pertama...

Apakah Anda kedatangan tamu tak terduga? Maka hidangan ini cocok untuk Anda. Hanya dalam sepuluh hingga lima belas menit Anda akan menyiapkan hidangan pembuka dingin yang lezat dan orisinal. Jadi, untuk ini kita perlu...

Salad lezat dan sehat lainnya dengan nasi. Keunggulan utamanya adalah ringan dan bergizi serta tidak mengandung mayones. Salad disiapkan dengan sederhana dan cepat. Jadi, masak nasi dengan banyak air asin...

Manjakan diri Anda dengan salad asli ini. Kacang-kacangan, kismis, apel, nanas, dan pisang akan memenuhi tubuh Anda dengan vitamin dan mineral, dan nasi akan menjaga bentuk tubuh Anda tetap prima...

Menuju ke alam? Buat hidangan pembuka yang enak dengan udang, ikan, alpukat, dan tomat ceri kecil. Kebab ini enak panas dan dingin, dan memasaknya menyenangkan...

Salad Tahun Baru harus enak, empuk, indah, mudah disiapkan, dan bahannya terjangkau. Salad ini persis seperti itu. Cobalah, salad terbaik untuk Tahun Baru ini...

• Untuk menyiapkan salad, suku Sami menggunakan berbagai produk - sayuran segar dan rebus, daging, ikan, dan beberapa buah-buahan. Biasanya, hampir semua salad mengandung sayuran hijau - daun bawang, adas, peterseli, seledri.
• Untuk memastikan rasa dan tampilan salad berada pada kondisi terbaiknya, yang terbaik adalah memotong dan mencampur bahan-bahan, serta mendandani salad sebelum disajikan. Pengecualian yang jarang terjadi adalah salad yang diberi mayones atau krim asam, misalnya salad Olivier yang terkenal dan disukai. Dianjurkan untuk menyiapkan salad ini terlebih dahulu dan membiarkannya diseduh sebentar agar rasa bahannya menyatu.
• Untuk memastikan sayuran mentah yang Anda rencanakan untuk membuat salad tidak kehilangan vitamin C saat terkena oksigen, setelah memotong sayuran, taburi dengan jus lemon atau cuka 5%.
• Salad lobak mendapatkan rasa yang gurih jika Anda menambahkan sedikit kacang kenari ke dalamnya.
• Mayones dalam salad dapat diganti dengan saus berikut: tambahkan kuning telur tumbuk dari satu telur rebus dan satu sendok teh mustard ringan, garam dan rempah-rempah secukupnya ke dalam krim asam.
• Tomat beku dan selada paprika yang dimaksudkan untuk salad tidak boleh dicairkan dalam kemasan plastik, melainkan harus dipindahkan ke piring berenamel atau gerabah untuk mengawetkan jus yang dikeluarkan.
• Jika Anda perlu merebus sayuran untuk salad, rebuslah dalam air asin. Pengecualian adalah bit dan wortel. Lebih baik memasak sayuran untuk salad sedikit daripada memasaknya terlalu lama.
• Untuk membersihkan sayuran rebus dengan lebih baik, bilas dengan air dingin setelah dimasak.
• Lebih baik membeli wortel untuk salad dengan sayuran akar pendek (varietas Carotel). Ini lebih juicy dan aromatik. Dari wortel inilah jus wortel yang lezat diperoleh, serta salad dan lauk pauk yang lezat.
• Untuk memastikan tomat kehilangan lebih sedikit sarinya saat dipotong, potong tomat dengan pisau tajam. Pisau roti atau pisau keramik paling tajam sangat ideal untuk tujuan ini.
• Agar bawang bombay tidak terasa pahit, bawang bombay dipotong terlebih dahulu menjadi mie lalu direndam dalam air dingin selama 10-15 menit.
• Untuk menghilangkan rasa pahit sepenuhnya, tuangkan air mendidih di atas bawang cincang selama 10 menit.
• Kami mencuci sayuran apa pun (bayam, semua jenis salad, peterseli, coklat kemerah-merahan, adas manis, dan peterseli...) dengan banyak air agar sayuran mengapung. Tempatkan sayuran yang sudah dicuci ke dalam saringan untuk mengalirkan semua air.
• Karena bawang hijau basah sangat cepat rusak, bawang hijau tersebut harus disimpan tanpa dicuci.
• Salad lobak biasa berubah menjadi hidangan istimewa dengan rasa pedas yang halus jika Anda menambahkan segenggam kenari yang dihancurkan ke dalamnya.

Sama sekali tidak ada yang tersisa sampai Tahun Baru. Ibu rumah tangga mungkin sudah memikirkan apa yang harus dimasak untuk malam tahun baru. Setiap orang memiliki kesukaannya masing-masing: beberapa tidak ingin menyiapkan salad dengan mayones, yang lain ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan lezat, sebagian besar ingin membuat sesuatu yang murah, sederhana, dan lezat.

Pilihan aneka resep hari ini pasti akan menyenangkan Anda. Saya telah menyiapkan resep yang sangat menarik dan sederhana yang cocok untuk meja Tahun Baru.

Jika ada yang belum dipahami, ada video detailnya di bawah setiap resep. Pergi:

Salad "Kerudung Merah Kecil"

Salad lezat dan tidak biasa yang cocok dengan camilan lainnya. Saladnya mengandung buah delima dan kacang-kacangan, jadi pecinta kuliner sejati harus menghargai kombinasi ini.

Agar lebih mudah dalam mencincang bahan, khususnya ayam dan sayuran, saya sarankan untuk merebusnya terlebih dahulu. Untuk hidangan yang sudah jadi, Anda membutuhkan mangkuk salad besar. Mari beralih ke bahan-bahannya dan mulai memasak!

Bahan-bahan:

• Bawang dua kepala
• Wortel dua sayuran akar
• Kentang dua umbi
• Kenari 1 sdm.
• Delima 0,5 buah.
• Telur 2 buah.
• Fillet ayam 250 gr
• Keju keras 80 gram
• Mayones, garam sesuai selera

Persiapan:

1.Siapkan bahan untuk masakan selanjutnya. Masak sayuran dan telur. Selanjutnya kupas wortel dan kentang, sementara itu rebus fillet ayam. Jika diinginkan, Anda bisa langsung mengupas buah delima dan kacangnya.

2.Potong kentang dan pindahkan ke mangkuk salad.

3. Ulangi hal yang sama dengan wortel.

4. Potong bawang bombay. Untuk menghilangkan rasa pahit, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tambahkan ke massa total.

5.Potong telur dan tambahkan ke sayuran. Untuk membuat bubo, sisakan satu kuning telur utuh.

6.Potong ayam dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

7.Potong kacang dengan cara apa pun. Anda tidak perlu membuatnya hancur, jika tidak kacangnya akan hilang di piring.

8. “Topi” kita sudah siap. Campur semua bahan.

9. Dalam mangkuk salad berbentuk setengah lingkaran, Anda perlu memadatkan selada dengan rapat hingga membentuk bentuk topi. Pindahkan dengan hati-hati ke piring. Yang tersisa hanyalah menghias topinya.

10. Lapisi dengan mayones. Penting untuk mencakup seluruh area.

11. Kami menyebarkan buah delima ke seluruh permukaan dan mendapatkan tutup berwarna merah.

12. Kami menyisihkan kuning telur di tengahnya, dan kami mendapatkan "Little Red Riding Hood" asli dengan bubo.

13. Tinggal menghias salad dengan keju parut. Gosok dan letakkan di piring di sekitar topi. Makanan kami sudah siap dan siap disajikan!

Untuk lebih jelasnya lihat video resepnya:

Selamat makan!

Salad asli "Berezka"

Hidangan ini sering ditemukan di meja Tahun Baru. Kombinasi daging dan jamur favorit semua orang dalam versi ini akan disamarkan sebagai pohon birch. Ini adalah hidangan yang sangat lezat dan sederhana yang layak dibuat untuk Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• Champignon 0,5 kg
• Kentang 3 umbi
• minyak yang dimurnikan
• Telur 3 buah.
• Fillet ayam 0,5kg
• Keju keras 100 gram
• buah plum
• mayones
• Garam sesuai selera Anda
• Peterseli

Persiapan:

1. Rebus ayam. Selagi fillet mendingin, kita akan memasak sayuran dan telur.

2.Cuci jamur dan potong tipis-tipis.

3. Lapisi penggorengan dengan minyak sulingan dan isi dengan jamur.

4. Goreng jamur dengan api sedang selama 15 menit, lalu matikan kompor dan biarkan champignon dingin.

5. Kupas kentang dan telur.

6. Cincang halus fillet ayam. Anda dapat merobeknya menjadi serat secara manual.

8.Tambahkan garam, olesi dengan mayonaise dan aduk adonan hingga rapat dengan sendok.

10. Ulangi langkah serupa dengan champignon.

11. Tiga butir telur di parutan kasar. Oleskan secara merata di atas salad dan tutupi dengan cling film. "Berezka" harus disimpan di lemari es selama beberapa jam.

12.Keju keras akan dijadikan hiasan. Parut di parutan halus dan distribusikan ke seluruh piring. Tidak perlu ditekan, yang penting atasannya empuk.

13. Langkah terakhir yang tersisa adalah memberikan mahakarya itu tampilan asli pohon birch. Potong tipis-tipis buah plum dan letakkan secara horizontal di sepanjang salad.

Salad dengan ayam dan jamur "Beryozka" sudah disiapkan.

Lihat di bawah untuk lebih jelasnya:

Selamat makan!

Salad "Jamur"

Tahun Baru adalah hari libur utama bagi kebanyakan orang, jadi harus ada hidangan yang cukup orisinal dan lezat di meja pesta. Hari ini kita akan menyiapkan salad “Jamur”, bahan utamanya adalah sayuran dan ayam. Kami akan membuat salad kreatif yang pasti akan menyenangkan seluruh anggota keluarga Anda.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam 0,3kg
• Kentang 2 buah.
• Wortel 2 buah.
• Telur 3 buah.
• Mayones 100 gram.
• Daun bawang 15 gram.
• Acar mentimun 1 buah.
• Garam dan merica sesuai selera Anda

Kami akan menggunakan biji poppy, dill, zaitun, dan tomat ceri sebagai dekorasi.

Persiapan:

1.Pertama-tama, mari kita siapkan kentangnya. Tuang air ke dalam wadah dan isi dengan kentang yang sudah dicuci dan belum dikupas. Sayuran harus dimasak sekitar setengah jam sejak mendidih. Setelah benar-benar dingin, kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kubus kecil. Pindahkan ke mangkuk.

2. Cincang halus daun bawang dan letakkan di atas kentang.

3.Potong acar mentimun menjadi kubus dan tambahkan ke dalam adonan.

4.Selanjutnya, masak telur. Sejak mendidih, kami menyimpannya dalam air mendidih selama 10 menit, karena kami membutuhkannya dalam keadaan matang. Segera setelah dingin, bersihkan. Kami segera menyisihkan satu kuning telur dan 2 putihnya, kami membutuhkannya untuk menghias hidangan. Cincang halus sisa telur dan masukkan ke dalam mangkuk.

5.Sobek atau potong dada ayam. Tempatkan dalam mangkuk dengan sisa bahan.

6. Rebus wortel hingga empuk. Ini akan memakan waktu setengah jam. Jika sudah dingin, kupas dan potong kecil-kecil. Sisihkan 1 buah. Untuk dekorasi.

7.Tambahkan garam dan merica. Bumbui dengan mayones. Jika Anda memiliki krim asam, Anda bisa menggunakannya. Namun, sebagai pengganti mayones, dalam hal ini hidangannya akan menjadi berminyak.

8. Aduk salad hingga rata.

9. Pindahkan adonan ke piring terakhir dan beri salad bentuk jamur.

10. Parut halus kuning telurnya, nanti digunakan untuk bagian bawah tutupnya.

11. Lakukan hal yang sama pada tupai, taburkan pada batang jamur.

12. Letakkan parutan wortel di atas tutup jamur dan dapatkan jamur asli.

13.Sekarang kita akan membuat dekorasi akhir salad. Pertama, mari kita coba membuat kepik. Sebagai bahan dasar kami menggunakan tomat, dipotong menjadi dua. Buat titik-titik mayones kecil. Kami memotong buah zaitun, itu akan berfungsi sebagai kepala. Dill dapat digunakan untuk antena. Hasilnya, kami mendapatkan salad yang sangat enak dan tidak biasa dengan dekorasi yang kreatif.

Selamat makan!

Lada isi

Impian setiap ibu rumah tangga adalah membuat hidangan lezat dan tidak biasa untuk meja Tahun Baru. Saya tidak ingin memasak hal-hal biasa pada hari ini, tetapi saya tidak punya uang untuk sesuatu yang istimewa. Resep hari ini akan menjadi anugerah bagi banyak orang: resep ini hanya mengandung bahan-bahan standar, yang akan kami coba ubah menjadi kelezatan yang nyata.

Kami akan menyiapkan hidangan pembuka lada dan keju yang lezat. Puncak dari resep ini adalah telur buatan sendiri, yang kuning telurnya memiliki warna lebih cerah.

Jangan tunda memasak sebelum tamu Anda datang. Lada harus disimpan di lemari es selama beberapa jam, jika tidak makanan pembuka tidak akan terpotong dengan baik.

Bahan-bahan:

• Paprika 4 buah.
• Telur ayam 4 pcs.
• Mayones dua sdm.
• Daun bawang 15 gram.
• Beberapa siung bawang putih
• Keju olahan 200 gr.
• Keju keras 200 gram.

Persiapan:

1.Pertama, rebus telur hingga matang. Setelah dingin, kupas dan potong kecil-kecil.

2. Ketiga jenis keju tersebut diparut halus.

3. Cuci paprika dan buang bijinya.

4.Tambahkan mayones ke dalam mangkuk kecil dan campur dengan bawang putih yang dihancurkan. Haluskan bulu bawang. Tambahkan saus mayones bersama keju dan telur parut.

5. Isi dinding lada, sisakan ruang di tengahnya untuk telur utuh.

6. Masukkan telur ke dalamnya, isi bagian yang kosong dengan keju dan saus mayonaise.

7. Masukkan lada yang sudah jadi ke dalam lemari es selama beberapa jam.

8.Potong lada menjadi lingkaran kecil dan sajikan.

Lihat di bawah untuk lebih jelasnya:

Semuanya, selamat makan!

Tidak ada meja liburan yang lengkap tanpa makanan ringan. Hari ini kita akan mencoba membuat hidangan luar biasa berbahan dasar terasi. Ini adalah bahan serbaguna: bisa dimakan dengan roti, digunakan sebagai isian, atau dijadikan camilan lezat.

Dalam kasus kami, terasi akan dipadukan dengan mentimun segar. Rasa lembut dan segar ini tidak bisa diungkapkan. Ayo kita coba memasak sesuatu yang enak bersama! Seluruh proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari 20 menit.

Bahan-bahan:

• Mentimun 1 buah.
• Keju cottage 65 gram.
• Udang beku 0,2 kg.
• Jus lemon 1 sdm.
• Allspice 1 sdt tidak lengkap.

Persiapan:

1.Pertama, Anda perlu merebus udang. Cukup dengan merebusnya dalam air mendidih selama 3 menit. Lalu kita bersihkan dan kombinasikan dengan merica, keju dan jus lemon. Aduk hingga rata.

2.Iris mentimun setipis mungkin menjadi irisan panjang.

3.Buat gulungan dengan isian. Anda bisa membungkus mentimun di sekitar jari Anda, lalu membumbuinya dengan saus udang. Atau cara kedua: tambahkan adonan udang pada bagian pinggir irisan timun dan bungkus dalam bentuk gulungan. Agar komponen tetap pada tempatnya, kami menusuknya dengan tusuk gigi.

4. Letakkan gulungan yang sudah jadi di piring dan sajikan.

5. Anda bisa menghias bagian atas hidangan sesuai selera Anda. Kami menyajikan udang gulung yang menarik ke meja.

Daging cincang dengan jamur

Kami menyiapkan daging cincang untuk hampir setiap pesta. Hari ini kita akan mencoba membuat kelezatan yang memadukan ayam dan babi. Pasti enak sekali!

Bahan-bahan:

• Daging babi 0,5kg.
• Fillet ayam 500 gr.
• Wortel dua sayuran akar
• Bawang putih 1 siung
• Bawang satu bawang besar
• Telur dua buah.
• Champignon 300 gr.
• Lada manis dua buah.
• Seikat bayam
• ramuan Italia
• Lada dan garam sesuai selera Anda

Persiapan:

1. Rebus wortel, kupas dan potong kecil-kecil.

2. Giling ayam dan babi secara terpisah, kita mendapat 2 jenis daging cincang. Campur masing-masing dengan bawang bombay cincang halus dan telur mentah. Tambahkan garam dan merica. Anda bisa menambahkan satu siung bawang putih yang dihancurkan ke dalam daging babi.

3.Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

4.Cuci jamur, potong halus dan masak sebentar dengan bawang bombay di penggorengan. Tujuan utamanya bukan untuk menggorengnya, tapi untuk menghilangkan kelebihan air.

5. Potong paprika memanjang menjadi batangan.

6. Masukkan bayam beku ke dalam air asin dan masak selama 5 menit.

7. Biarkan champignon dan bayam dingin.

8. Letakkan cling film dan letakkan 2 lembar foil besar saling tumpang tindih. Letakkan daging babi cincang di permukaannya, lalu taruh paprika di satu sisi kertas timah dan bayam di sisi lainnya. Jangan lupa tambahkan garam.

9. Letakkan ayam cincang di atas semua komponen. Lapisan berikutnya adalah champignon, lalu wortel. Kami hanya menutupi setengah dari seluruh area dengan itu.

10. Kami memelintir kertas timah dan membuat sesuatu yang mirip dengan permen.

11. Masukkan ke dalam oven selama 1 jam. Panggang pada suhu 200 derajat.

12.Setelah selesai memasak, olesi bagian atasnya dengan telur dan masak lagi dalam oven selama 10 menit.

13. Roti gulung yang menggugah selera telah disiapkan.

Pastikan untuk menonton video resep detailnya:

Selamat makan semuanya!

Resep lada favorit untuk meja liburan

Hidangan pembuka dengan paprika dan keju ini akan melengkapi meja Tahun Baru dengan baik. Paprika yang diiris tipis dengan campuran keju yang menggugah selera pasti akan disukai semua orang. Hanya membutuhkan waktu setengah jam untuk menyiapkan camilannya.

Bahan-bahan:

• Paprika 2 buah.
• Keju keras 200 gram.
• Mayones 2 sdm.
• Bawang putih satu siung
• Zaitun 100 gram.
• sekelompok dill

Persiapan:

1. Cuci paprika dan biarkan mengering. Buang bagian atasnya dan keluarkan bijinya.

2.Parut keju dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.

3. Tempatkan buah zaitun cincang, adas cincang, dan bawang putih di sana.

4. Tuang mayones dan aduk semuanya hingga rata.

5. Isi lada dengan isian keju dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.

6.Potong-potong dan letakkan di piring.

7. Paprika isi Tahun Baru sudah disiapkan. Selamat makan semuanya!

Makanan pembuka “Tomat dalam jas berekor”

Jajanan berbahan lalapan wajib ada di meja tahun baru. Hidangan “Tomato in Tailcoat” adalah kombinasi sempurna antara ham dan tomat ceri. Camilan akan menjadi sangat diperlukan di hari libur favorit kita.

Bahan-bahan:

• Telur 2 buah.
• Keju keras 50 gram.
• Beberapa potong ham
• Mayones 2 sdm.
• Bawang putih satu siung
• Tomat ceri 10 buah.
• Daun bawang 1 ikat

Persiapan:

1. Pertama, rebus telur hingga matang. Bersihkan saat dingin.

2.Parut keju dan telur ke dalam wadah terpisah. Lebih baik menggunakan parutan halus.

3.Tekan bawang putih dan tambahkan di sana. Tuang mayones dan aduk.

4.Iris ham menjadi irisan tipis. Bisa dibeli diiris.

5. Potong tiap potongan ham menjadi 2 bagian dan ikat dengan bulu bawang.

6. Isi jas berekor yang dihasilkan dengan isian yang menggugah selera.

7. Letakkan tomat di atasnya.

8.Tambahkan sepotong peterseli di mana-mana untuk hiasan.

9. Makanan kita sudah siap, Anda bisa mengambil sampelnya!

Hidangan pembuka yang sedikit berbeda namun tak kalah enak disajikan di bawah ini:

Selamat makan!

Salami gulung dengan plum

Saya ingin menu Tahun Baru menampilkan hidangan baru, orisinal, dan lezat. Resep ini memenuhi semua persyaratan meja Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• Keju keras 50 gram.
• Salami 10 potong.
• Beberapa siung bawang putih
• mayones
• Dill beberapa tangkai
• Daun-daun selada
• Prune 10 buah.

Persiapan:

1. Salami harus dikeluarkan terlebih dahulu dari lemari es agar irisannya selembut mungkin.

2. Rendam buah plum dalam air panas. Cuci dan biarkan kering.

3. Tempatkan keju keras di tiga piring. Kami juga mengirim plum cincang dan bawang putih yang dihancurkan serta adas ke sana.

4. Isi adonan dengan mayonaise. Campur dan dapatkan isian gulungan yang sudah jadi. Bungkus salami menjadi irisan dan letakkan di piring.

5.Untuk hiasan, gunakan daun selada atau sayuran lainnya.

Dianjurkan untuk menyajikannya dingin.

Selamat makan semuanya!

Pembuka asli "Bunga Merah"

Banyak orang yang sudah bosan dengan jajanan standar untuk Tahun Baru. Tidak diragukan lagi, sulit melakukannya tanpa mereka, tetapi saya ingin mendiversifikasi meja liburan dengan sesuatu yang tidak biasa. Camilan keju dengan keripik disiapkan dengan cukup cepat dan mudah, sekaligus memiliki tampilan orisinal.

Kami akan mencoba membuat mahakarya kuliner sesungguhnya untuk meja Tahun Baru dari bahan-bahan sederhana.

Bahan-bahan:

• Zaitun 10 buah.
• mayones
• Keripik ukuran besar 20 pcs.
• Tongkat kepiting 100 gr.
• Tomat 1 buah.
• Keju olahan 100 gr.
• adas segar

Persiapan:

1.Pertama-tama, parut keju.

2. Potong stik kepiting menjadi kubus kecil dan tambahkan keju. Ulangi dengan cara yang sama dengan tomat dan rempah-rempah.

Penting untuk memotong semua komponen sehalus mungkin, jika tidak, isian pada keripik tidak akan terlihat begitu menggugah selera.

4. Letakkan isian yang sudah jadi di atas keripik. Anda tidak boleh melakukan ini terlalu dini karena akan menjadi basah.

5.Tambahkan buah zaitun dan herba di atas hidangan pembuka.

6. Tata keripik di piring berbentuk bunga, letakkan potongan tomat di tengahnya.

Pembuka "Bunga Merah" sudah siap. Dapat disajikan. Selamat makan!

Komunitas kuliner Li.Ru -

Salad liburan

Resep salad yang indah dan sederhana dengan apel dan keju akan dihargai tidak hanya oleh para vegetarian - pemakan daging menikmati makan salad ini, dan bahkan di meja pesta hidangan seperti itu akan sangat cocok!

Saat saya ingin membuat sesuatu yang enak dan cepat dalam waktu singkat, saya menyiapkan salad dengan kacang dan keju. Saya mengambil kacang kalengan, memarut keju, menambahkan beberapa bahan lagi dan selesai!

Salad warna-warni dengan tuna dan jagung akan menghiasi meja liburan apa pun. Bahannya banyak dan berpadu sempurna. Selain itu, bisa dibumbui dengan minyak zaitun atau mayones.

Di Internet saya menemukan salad yang sangat orisinal yang terbuat dari jagung dan champignon. Tampak hebat di atas meja, menggabungkan komponen-komponen menarik dan akan menjadi wahyu bagi para tamu di pesta Anda.

Saya mencoba salad dengan alpukat dan jeruk untuk pertama kalinya di sebuah restoran, dan saya sangat menyukainya sehingga saya mulai menyiapkannya sepanjang waktu, tetapi, tentu saja, dengan cara saya sendiri. Salad yang sangat menggugah selera, segar dan lezat.

Saya menawarkan resep sederhana untuk salad ayam dan tomat. Salad ini dapat dengan mudah digolongkan sebagai mahakarya kuliner kecil-kecilan, bukan karena rasanya, melainkan karena penampilannya yang menarik.

Saya menawarkan resep salad dengan ikan haring yang sangat menarik, yang dapat menghiasi meja liburan atau sehari-hari apa pun. Bahan utama memasaknya adalah sayuran biasa dan tentu saja ikan haring.

Salad "Air Mata Pria"

Salad "Men's Tears" adalah salad daging hangat dan berkalori tinggi yang pasti disukai pria Anda. Saya sampaikan kepada Anda resep sederhana untuk salad “Air Mata Pria”.

Salad "Kecantikan Rusia"

Salad "Kecantikan Rusia" adalah salad yang sangat lezat, populer, dan spektakuler yang layak untuk meja liburan Anda. Saya akan memberi tahu Anda resep yang sangat sederhana untuk salad "Kecantikan Rusia" - semua orang pasti bisa mengetahuinya!

Salad dengan jamur asin adalah salad asli, yang cocok untuk persiapan jamur asin apa pun - champignon, jamur madu, chanterelles, dll. Saya beritahu Anda cara menyiapkan salad dengan jamur asin.

Salad "Irisan Semangka"

Salad Irisan Semangka adalah ide segar dan tidak membosankan untuk salad liburan yang dihias dengan indah. Ternyata cantik, original dan enak. Resep sederhana untuk salad "Semangka Wedge" - untuk perhatian Anda.

Salad "Tsarsky"

Resep salad Tsarsky yang cerdik dan sekaligus sederhana akan memungkinkan Anda menyiapkan salad yang benar-benar lezat dan mewah yang tidak akan malu untuk disajikan di atas meja untuk tamu tersayang Anda.

Salad "Diplomat"

Diplomat Salad adalah salad liburan yang sangat populer dan mudah disiapkan. Saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad Diplomat dengan begitu lezat sehingga tamu Anda akan memekik kegirangan!

Salad "Nomor Mematikan"

Salad "Nomor Mematikan" tidak hanya enak, tetapi juga salad yang sangat mengesankan yang akan mengambil tempat yang selayaknya di meja liburan Anda. Saya beritahu Anda cara membuat salad "Nomor Mematikan".

Salad "Wanita"

Salad "Ladies" adalah salad yang sangat orisinal dan tidak biasa dari segi rasa. Jika Anda suka bereksperimen dalam memasak, resep salad wanita sederhana mungkin menarik bagi Anda.

Salad "Kerudung Merah Kecil"

Salad "Little Red Riding Hood" adalah salad puff yang sangat enak dan mengesankan, bahan utamanya adalah ayam. Resep sederhana untuk salad Little Red Riding Hood akan membantu Anda menjelang pesta meriah.

Salad "Bagus"

Salad Perancis "Nice" (Salade Niçoise) yang sangat lezat dengan aroma yang lezat, lembut dan indah. Seperti kata orang Prancis, salad yang enak adalah salad untuk kesehatan dan kesenangan :)

Salad "Malam Putih"

Sangat cepat dan mudah disiapkan, salad “Malam Putih” dapat digunakan baik sebagai salad pembuka untuk makan malam yang meriah maupun untuk camilan sehari-hari. Kombinasi bahan-bahan yang hebat.

Salad "Maestro"

Resep membuat salad “Maestro” yang gurih, ringan dan memuaskan adalah untuk membantu semua orang yang sedang menata meja pesta dan memikirkan salad apa yang akan disiapkan. Salad yang sangat orisinal - cobalah!

Resep salad populer dengan keju, telur, dan hati ikan kod, yang dianggap sebagai kemewahan tertinggi selama kekurangan di Soviet. Saat ini hati ikan kod dijual di mana-mana - ayo masak!

Resep klasik "salad Yunani".

Resep membuat salad populer di rumah menjadi catatan bagi semua orang yang menyukai salad sayuran yang lezat. Namun, salad Yunani bukan sekadar salad sayuran, ia memiliki rahasia tersendiri.

Paling sering hidangan ini disiapkan untuk liburan musim dingin - Tahun Baru, misalnya. Saladnya terlihat sangat cerah dan akan menghiasi setiap perayaan Anda. Dan kesederhanaan menyiapkan salad akan menyenangkan setiap ibu rumah tangga.

Saya pertama kali mencoba salad ini saat mengunjungi teman sekolah saya dan terpesona dengan rasanya yang lembut dan kemudahan dalam menyiapkan hidangan ini. Cobalah membuat salad makarel - Anda tidak akan menyesal!

Salad dengan cumi "Laso"

Squid Lasso Salad adalah salah satu salad liburan paling populer di keluarga saya. Mungkin tidak ada salad lain yang meninggalkan meja pesta secepat salad Lasso yang lezat.

Salad Caesar dengan salmon

Salad Caesar dengan salmon adalah alternatif yang layak untuk versi tradisional salad ini. Resep sederhana salad Caesar dengan salmon hampir tidak berbeda dengan resep klasik, tetapi rasanya sangat berbeda.

Salad Angsa Putih

Salad Angsa Putih tidak hanya enak, tetapi juga salad spektakuler yang terlihat menarik di meja liburan mana pun. Resep sederhana salad Angsa Putih dengan foto - untuk perhatian Anda.

Salad "Krisan"

Salad "Krisan" adalah salad yang mudah disiapkan, tetapi sangat efektif dan lezat untuk meja liburan, dihiasi dengan krisan indah yang dapat dimakan. Resep sederhana salad Krisan yang pasti disukai semua orang!

Salad "Anak Harimau"

Tiger Cub Salad adalah salad yang mudah disiapkan dan sangat lucu yang terutama disukai anak-anak. Saya akan kasih tahu cara menyiapkan salad Tiger Cub agar enak dan cantik.

Salad "Landak"

Salad "Landak", resep dengan foto yang saya sajikan untuk Anda lihat, akan menyenangkan dan mengejutkan semua orang, tua dan muda, dengan penyajian aslinya dan beragam rasa. Saya beri tahu Anda cara membuat salad Landak.

Salad bintang laut

Salad bintang laut adalah salad ikan merah yang sangat mengesankan yang akan terlihat bagus di meja liburan mana pun. Resepnya berisi cara membuat salad bintang laut versi saya.

Salad dengan jamur dan ayam adalah salad yang mudah disiapkan dan rasanya familiar, layak disajikan baik di meja pesta maupun sehari-hari. Saya beritahu Anda cara menyiapkan salad dengan jamur dan ayam.

Salad kerucut pinus

Salad kerucut pinus adalah salad musim dingin yang sangat orisinal dalam bentuk kerucut pinus. Jika Anda ingin menyajikan sesuatu yang spektakuler di meja liburan, resep sederhana Salad Kerucut Pinus akan membantu Anda.

Salad "Fantasi"

Salad "Fantasi" adalah salad yang agak orisinal dalam hal rasa, karena resep sederhana untuk salad "Fantasi" melibatkan penggunaan bahan-bahan yang sangat tidak biasa terlihat dalam salad.

salad kepik

Salad Ladybug adalah salad orisinal dan spektakuler untuk meja liburan. Pemakan akan menyukai rasa dan tampilan saladnya, dan pakar kuliner akan menyukai resep salad Ladybug yang sangat sederhana.

Salad "Pengantin"

Salad "Pengantin" sangat cocok untuk meja pesta dan makan siang atau makan malam setiap hari. Resep salad "Pengantin" yang sangat sederhana tidak akan menimbulkan kesulitan bahkan bagi juru masak yang tidak berpengalaman.

Salad "Dongeng"

Salad "Fairy Tale" yang sangat enak ini memiliki banyak variasi, tapi saya ingin memberi tahu Anda resep salad "Fairy Tale" yang paling sederhana. Kombinasi organik ayam, jamur, dan kacang-kacangan.

Salad "Lembut" dengan ayam

Salad “lembut” dengan ayam adalah kombinasi ajaib dari dada ayam, anggur, apel, kacang-kacangan, dan mayones. Saladnya ternyata empuk banget. Saya beri tahu Anda cara membuat salad "Lembut" dengan ayam.

Salad "keinginan wanita"

Salad "Lady's Whim" adalah salad yang sangat sederhana untuk disiapkan namun lezat. Resep sederhana salad Ladies' Caprice ini bisa dikuasai bahkan oleh pria yang jarang memasak.

Salad dengan kaviar merah adalah godaan yang tidak bisa Anda tolak. Mahal untuk disiapkan, tapi salad yang benar-benar mewah untuk meja liburan. Cari tahu cara membuat salad dengan kaviar merah!

Salad dengan ayam dan champignon adalah salad lezat dan mudah disiapkan yang cocok untuk meja liburan dan setiap hari. Resep sederhana untuk salad dengan ayam dan champignon cocok untuk Anda.

Salad dengan cumi dan telur adalah salad yang sangat empuk dan lezat dengan tekstur lembut yang menyenangkan. Baik untuk meja pesta dan sehari-hari. Resep sederhana untuk salad dengan cumi dan telur akan berguna.

Salad "Tulip"

Jika Anda tidak tahu cara menghias meja liburan Anda dengan apa, pastikan untuk mencoba salad "Tulip". Jika Anda tidak tahu cara menyiapkan salad Tulip, resep saya akan membantu Anda mengetahuinya.

Salad cumi adalah salad universal, karena disukai oleh anak-anak dan orang dewasa (terutama bagi pria, salad cumi adalah salad nomor satu untuk disandingkan dengan bir). Cocok untuk meja liburan.

Salad "Ayam Ryaba"

Saya berbagi rahasia cara menyiapkan salad Chicken Ryaba - tidak hanya enak, tetapi juga salad yang sangat efektif dan indah yang akan mengesankan semua orang yang berkumpul di meja pesta.

Salad kacang hijau merupakan salad lezat yang bisa menjadi salah satu elemen pesta liburan Anda. Resep sederhana untuk salad dengan kacang hijau samar-samar mengingatkan pada Olivier, padahal sebenarnya tidak.

Salad "Mantel rubah"

Salad "Fox Coat" adalah salad yang sangat mengesankan dan orisinal yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Kelihatannya meriah, rasanya enak. Penasaran? Lalu saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad "Fox Coat".

Salad cumi dengan keju merupakan salad dengan tekstur yang sangat lembut dan lembut yang pasti disukai tamu Anda. Resep sederhana salad cumi dengan keju adalah penyelamat di malam hari raya.

Salad "Lilak"

Resep salad Lilac yang cukup sederhana adalah penyelamat bagi pria yang ingin menyiapkan meja romantis untuk wanitanya untuk menghormati tanggal 8 Maret atau begitu saja, sebagai tanda cinta dan perhatian mereka. Sederhana dan sangat efektif.

Salad cumi yang sangat enak dan mudah disiapkan dengan bawang bombay dan acar champignon. Jika pesta sudah dekat, cobalah membuat salad cumi, semua orang akan menyukainya!

salad mimosa"

Semua orang tahu salad ini, cocok untuk meja pesta untuk acara apa pun. Salad mimosa adalah salad klasik yang mudah disiapkan dan rasanya sangat lembut.

Salad "Irisan jeruk"

Salad lain yang lebih menonjol karena desainnya daripada rasanya. Tidak, ini juga sangat enak, tetapi yang utama adalah penampilannya yang sangat orisinal. Resep sederhana untuk Salad Irisan Jeruk.

Salad "Bullfinch"

Salad "Bullfinch" adalah salad yang sangat mengesankan dan didekorasi dengan indah yang akan terlihat bagus di meja liburan mana pun. Baik orang dewasa maupun anak-anak akan menghargainya. Saya beritahu Anda cara menyiapkan salad Bullfinch.

Salad "Yin-Yang"

Mendekorasi salad tidak mengenal batas, dan salad Yin-Yang (lebih tepatnya, Yin-Yang) adalah salah satu salad paling orisinal yang pernah saya lihat akhir-akhir ini. Saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad Yin-Yang.

Salad "Hutan Glade"

Di keluarga kami, salad paling populer di meja liburan adalah “Forest Glade”, resep yang ingin saya tunjukkan kepada Anda. Untuk semua orang yang belum tahu cara menyiapkan salad “Forest Glade”.

Salad kepiting dengan keju dan jagung mungkin merupakan salad yang paling familiar dan favorit. Di banyak keluarga, tidak ada satu pun ulang tahun atau Tahun Baru yang lengkap tanpa salad yang luar biasa ini.

Salad bunga matahari

Resep salad bunga matahari dengan ayam, jamur, keju, dan zaitun. Keripik kentang digunakan sebagai hiasan yang menyerupai kelopak bunga matahari.

Resep klasik untuk salad stik kepiting dengan jagung dan nasi. Salad dengan stik kepiting akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan untuk acara apa pun.

Salad "Olivier"

Resep klasik untuk salad Olivier. Salad tradisional di meja liburan kami. Saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad Olivier agar semua orang senang!

Salad "Keinginan"

Resep sederhana untuk salad Caprice yang populer.

Salad Pina Colada

Resep membuat salad Pina Colada yang ringan, enak dan terjangkau, yang juga bisa ditaruh di meja liburan. .

4.0

Resep salad dengan salmon merah muda asap panas, yang memberikan rasa lembut pada hidangan.

Salad "Pohon Natal"

Salad pohon Tahun Baru adalah salad lain yang sangat lezat dan indah yang dapat menghiasi meja Anda di Malam Tahun Baru. Enak dan sangat mengesankan!

Salad "Gelang Delima"

Resep salad buah delima yang lezat, berair, dan dihias dengan indah, yang sering ditemukan dengan nama “Gelang Delima”.

Salad meriah "Dua Hati"

Kejutkan tamu Anda dengan salad yang luar biasa indah dan lezat ini! Saya yakin tidak akan ada orang yang acuh tak acuh))


Lapisan:
1) Kentang + minyak sayur + bawang bombay
2) Acar mentimun
3) Ayam rebus
4) Prune (dikukus)
5) Rebus champignon dan goreng dengan bawang bombay
6) Mentimun segar
7) Telur
8) Wortel mentah (parut halus) dengan bawang putih
9) Keju (parut halus)
10) Kenari (cincang sangat halus)
11) Garnet
Setelah setiap lapisan ada jaring mayones tipis.

Salad berlapis meriah "Irisan jeruk"


Salad yang tampak orisinal dan sangat lezat ini pasti akan menghiasi meja liburan apa pun. Cobalah memasak dan lihat sendiri!

Bahan-bahan:
wortel - 2 buah. besar,
telur ayam - 4 pcs.,
bawang - 1 kepala,
irisan ayam - 300g,
champignon yang diasinkan - 200 g (berat bersih, tanpa air garam),
keju keras - 150 g,
bawang putih - 3 siung,
mayones

Salad berlapis "Tetesan air"


Bahan-bahan:
1 kaleng tuna
150 gram. nasi (bulat)
1 buah. mentimun sedang
1 buah. bohlam
1/2 potong jeruk nipis
70 gram. keju (apa pun yang keras)
3 buah. telur
mayonaise, garam, merica secukupnya.

Salad berlapis "Jenderalku"


Salad berlapis yang sangat enak dan indah. Saya merekomendasi!


Bahan-bahan:
100g keju keras,
4 butir telur,
2 wortel rebus,
2 bit rebus,
daging rebus, bawang putih, mayones.

Kue ikan




Produk yang diperlukan untuk kue jadi dengan tinggi 7-8 cm dan diameter alas 19 cm:
Ikan asin ringan (trout/salmon) - 500 g.
Telur rebus - 4 pcs.,
Nasi rebus - 4-5 sdm. aku.,
Tongkat kepiting (atau udang) - 1 bungkus.

Untuk krim: Keju lunak "Philadelphia" - 100 g.
Krim asam - 4 sdm. aku.,
Mayones - 4 sdm. aku.,
agar-agar - 8 gram.

Untuk dekorasi: Kaviar hijau dan merah.

Salad "Putri"


Bahan untuk 6 porsi:
salmon kalengan - 1 kaleng (makanan kaleng bisa diganti dengan ~200 g ikan trout atau salmon rebus atau panggang),
1 bawang bombay kecil atau setengah bawang bombay ukuran sedang,
telur rebus - 5-6 potong,
keju "Rusia" - 150-200 g,
1 apel besar atau 2 apel sedang,
jagung kalengan - 0,5 kaleng,
jus lemon - 1 sendok teh,
mayones,
garam,
lada yang baru digiling
Untuk dekorasi
salmon atau trout asin ringan - 200-300 g,
kaviar merah - 1 sendok makan (opsional),
telur puyuh rebus - 1-2 pcs,
krim keju - 3-4 sendok makan (opsional),
peterseli atau adas

Salad "Bangladesh"

Salad ini merupakan resep lama keluarga, salah satu modifikasi dari salad Mimosa terkenal yang pernah dibagikan bosnya kepada ibunya. Kami jatuh cinta dengan salad ini dan telah mengakar di keluarga kami. Resepnya sedikit dimodifikasi sesuai selera keluarga kami, namun namanya tetap asli. Sorotan dari salad ini adalah penggunaan makanan kaleng dalam minyak (kami mencobanya dengan makanan kaleng dalam s/s - tidak berhasil). Harus ada mentega juga, walaupun sekilas kelihatannya mentega itu berlemak, tidak perlu, dll, tapi sebenarnya tidak demikian. Semua yang ada di sini “tepat pada sasaran dan sesuai topik”. Jika Anda menyiapkan salad ini persis dengan komposisi ini, dengan mengikuti resepnya dengan ketat, Anda tidak akan kecewa. Dia sangat menyenangkan dan lembut. Saya merekomendasi!<

Produk:
nasi (mentah) 4 sdm. aku.
telur 5-6 buah.
ikan kaleng (harus dalam minyak: tuna, saury, sarden, salmon) 1 kaleng
apel 1 buah.
bawang bombay 1 buah. (kecil)
mentega 80 gram
mayones 200 gram
gula 1 sdt.
jus lemon 1 sdm. aku.

Salad "Tunggul Jamur" No.1


Bahan-bahan:
-4 wortel (rebus)
-3 kentang (rebus)
-3 apel hijau (asam)
-4 butir telur rebus
-150g jamur rebus (saya pakai champignon di jus sendiri)
-300g fillet ayam rebus
-10 kenari
- mayones secukupnya
-garam secukupnya
-daun selada dan zaitun (opsional untuk hiasan)

Salad "Tunggul Jamur" No.2


Bahan-bahan:
Untuk pancake:
Susu - 250ml.
Telur - 2 buah.
Tepung.
Garam.
Paprika - 1 - 2 sdt.
Bawang - 1 bawang bombay ukuran sedang.
Hijau (peterseli) - secukupnya.

Untuk salad:
Kentang rebus - 2 umbi.
Wortel rebus - 2 -3 buah.
Telur - 3 buah.
Jamur acar (jamur madu)
Ham - 200 - 300 gram.
Mayones.
Sayuran hijau (adas, peterseli)
Untuk pendaftaran:
Keju olahan yang lembut.
Telur - 2 buah.
Acar jamur madu.
Hijau (dill, peterseli).

Salad "Gelang Karang"


Salad ini lahir sebagai versi salad "Gelang Delima" yang terkenal dengan ayam asap dan biji delima, hanya sebagai pengganti ayam saya menggunakan ikan asap, dan sebagai pengganti delima saya memiliki kaviar... Salad, tentu saja, bukan untuk setiap hari, tapi itu benar-benar dekorasi meja liburan, dan rasanya enak.

Bahan-bahan:
- bit - 1 pc.
- alpukat - 1 buah.
- acar mentimun - 2 buah.
- telur rebus - 3 buah.
- ikan asap panas - 200 g
- bawang bombay (opsional) - 1 pc.
- mayones
- kaviar merah - 2 sdm. aku.

Kue udang kaviar


Resepnya standar - ubah resep dan dekorasi sendiri sesuai selera...

Bahan-bahan:
roti gandum bulat - 1 roti
udang rebus-beku - 50 pcs.
krill kalengan - 300 g
kaviar pollock atau capelin - 200 g
Kaviar salmon - 50 gram*
mentega - 250 gram>
(jika diinginkan, mentega bisa diganti dengan krim keju)
adas hijau - 1 ikat
lemon - 1 buah.
kari
cabai merah giling, garam secukupnya
peterseli (jika Anda mendekorasi)

Salad "Neptunus"


Saladnya luar biasa empuk dan enak.

Bahan-bahan:
-udang-300 gr
-cumi-300 gr
- stik kepiting-200 gr
-5 butir telur
-130 gram. kaviar merah
-mayones

Salad "Kesenangan Kerajaan"


Sederhana, enak dan elegan!

Bahan-bahan:
telur - 5 buah
keju -100 gram
salmon asin ringan -200 g
sl. mentega - 100 gram
mayones

Salad berlapis "Hati"


Suamiku suka salad ini! Lezat!!!

Salad diletakkan berlapis-lapis (dengan mayones) dalam bentuk hati:
(semua bahan dicincang halus)
1. tongkat kepiting
2. timun segar
3. udang (rebus bersama garam dan bumbu)
4. putih telur
5. kuning telur + adas
6. tomat (tanpa biji)
7. alpukat (taburi dengan air jeruk lemon)
8. Letakkan salmon dalam irisan tipis agar tidak ada celah.
Hiasi dengan keju krim Philadelphia dan kaviar.

Salad berlapis dengan ayam, kismis, dan kenari


Kismis dalam salad cocok dengan ayam dan kenari. Saladnya benar-benar enak, empuk, segar, renyah!

Bahan-bahan:
Fillet ayam rebus - 1 pc.
Mentimun - 2 buah.
Wortel - 3 buah.
Kubis Peking - 200-300g
Telur - 3 buah.
Keju - 200g
Kismis - 150g
Kenari - 150g
Sekelompok dill, mayones

Salad berlapis dengan ayam asap, plum, dan champignon


Resepnya sudah lama saya temukan di majalah, saya melakukan perubahan dan sekarang saya sering menyiapkan salad ini untuk meja liburan, para tamu sangat menyukainya
Akhir-akhir ini aku melupakan sesuatu tentangnya, tapi aku mengingatnya saat aku membuka-buka buku catatan kulinerku
Saladnya sangat enak, mengenyangkan, tetapi ternyata serasi, saya sendiri yang membuat dekorasi untuk saladnya. Silahkan!

Bahan-bahan:
Ayam asap - 400g
Prune - 100-150g
Kenari - 100g
Wortel - 2 buah.
Kentang - 4 buah.
Telur - 4 buah.
Keju (keras) - 300g
Champignon - 250g
Garam, mayones, 1 sdm. aku. minyak sayur untuk menggoreng
Setengah mentimun segar, 3 sdm. aku. kenari cincang halus, setangkai peterseli, dan cranberry untuk hiasan (opsional)

Salad berlapis dengan alpukat dan ham


Bahan-bahan:
Alpukat - 1 buah.
Keju (keras) - 200g
Telur - 4 buah.
daging - 300 gram
Mentimun - 2 buah.
Kacang hijau (beku) - 200g
1 paprika besar
Mayones, seikat peterseli

Salad puff yang meriah dengan ayam asap, plum, dan keju


Saladnya ternyata sangat empuk dan berair. Saya terutama menyukai kombinasi ayam asap dengan plum, dan sedikit keju lembut di atasnya.. Mmmm... Enak!

Bahan-bahan:
Ayam asap (saya ambil fillet) - 400-500 gram
Kentang - 4 potong sedang
Wortel - 2 sedang
Plum - 100-150 gram (diadu)
Mayones - 100-150 gram
Kenari - 150 gram
Telur - 4 buah
Sedikit garam
Bentuk terpisah

Bar makanan ringan "Napoleon".


Camilan yang empuk dan sangat enak. Kue ini mudah dan cepat dibuat serta enak untuk disantap. Trik utamanya adalah menggunakan keju cottage. Rasanya luar biasa!

Produk:
puff pastry siap pakai atau kue siap pakai
wortel 2 buah.
bawang putih 1 siung
telur 3 buah.
ikan kaleng (salmon merah muda, tuna, saury) 250 gr
mayones
keju dadih "karat" dengan udang 140 g

kue salmon

Resepnya ditemukan sepanjang jalan))

Bahan-bahan:
fillet salmon asin ringan (asin sendiri, tambahkan cognac, yang memberi rasa salmon) - 250 - 300 g,
alpukat - 1 buah,
mentimun segar - 1 pc.,
daun sawi putih,
paprika (merah dan kuning) - masing-masing ½,
telur - 3 buah. (putihnya saja, kuningnya ditambahkan ke salad ikan cod)
keju keras (saya mengambil "Olterman" 17%) - 50 - 80g,
Keju krim almette - 2 - 3 sdm. sendok,
udang (kecil, rebus dengan bumbu dalam air asin dan kupas)) - 200-300 g,
kaviar, kacang pinus, mayones.

Salad "Buket Mawar"


Tampaknya, apa lagi yang bisa Anda lakukan dengan ikan haring biasa di bawah mantel bulu? Ternyata hal itu mungkin! Dan betapa menariknya! Saya melihatnya di majalah dan bergegas memasaknya, untung ada alasannya. “Mantel bulunya” sendiri sudah enak, dan pancakenya menambah kelembutan, dan terlihat sangat menakjubkan!

Bahan-bahan:
1 fillet ikan haring
1 wortel rebus
2 kentang rebus
3-4 butir telur rebus
1 bawang bombay kecil
tanaman hijau

Salad dengan ham, kalkun, dan jamur


Bahan-bahan:
Champignon - 200g
daging - 300 gram
Fillet kalkun - 300g
Telur - 4 buah.
Mentimun - 2-3 buah.
Keju (keras) - 150g
Pistachio (panggang, kupas) - 70g
Sekelompok dill, daun selada
Garam, lada hitam, minyak sayur, mayones

Salad "Kerudung Merah Kecil"


Lezat!

Inilah cara saya membuat salad ini:
1. bawang bombay (potong dadu halus dan siram dengan air mendidih)
2. kentang (potong dadu)
3. dada ayam (sebaiknya diasap atau dipanggang)
4. kenari (parut halus atau haluskan dengan blender)
5. wortel (rebus, potong dadu)
6. telur (haluskan atau parut di parutan kasar)
7. keju

Lumasi setiap lapisan dengan mayones, tetapi jangan dalam lapisan yang tebal.
Tempatkan biji delima di atasnya. Kalau saya buat untuk hari raya, saya pakai buah delima untuk membuat surat atau desain.
Dianjurkan untuk mendiamkan salad setidaknya selama satu jam agar mayonesnya jenuh.