Casserole keju cottage dengan resep pisang dan semolina. Casserole dadih dan pisang. Casserole keju cottage dengan pisang dalam penangas udara

Keju cottage sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh, jadi sangat penting bagi bayi Anda untuk memakannya sesering mungkin. Namun bagaimana jika anak sudah bosan dengan yang biasa-biasa saja, malah ditaburi gula? Benar: yang tersisa hanyalah menciptakan suguhan baru yang lezat. Misalnya saja casserole pisang keju cottage berbentuk gajah!

Bahan-bahan:

Keju cottage segar – 200 g
Pisang – 1 buah.
Gula – 2 sdm.
Gula bubuk – 1 sdm.
Semolina – 1 sdm.
Remah roti – 1 sdm.
Telur – 1 buah.
Kacang atau kismis untuk hiasan
Minyak sayur untuk mengoles cetakan

Casserole dadih dan pisang untuk anak-anak - resep dengan foto:

1. Pisang adalah “highlight” dari casserole ini. Dengan menambahkan pisang manis ke dalam dadih yang empuk, Anda akan menyenangkan bayi Anda: hanya sedikit anak yang tidak menyukai pisang. Jadi bahan ini menjadi jaminan casserole akan disantap dengan nikmat. Di sinilah kami mulai memasak. Kami mencuci pisang, mengupasnya dan mengeluarkan bagian tengahnya. Potong menjadi lingkaran kecil dan masukkan ke dalam mangkuk food processor atau blender. Giling pisang menjadi pasta homogen. Ini dapat dilakukan tanpa peralatan: untuk melakukannya, cukup giling pisang melalui parutan terbaik.

2. Giling keju cottage dengan garpu atau blender. Anda harus mendapatkan massa cair tanpa gumpalan. Pindahkan ke mangkuk berisi bubur dadih dan aduk rata.

3. Kocok telur hingga muncul gelembung kental. Tidak perlu mengocok sampai terbentuk busa kental: adonan yang tercampur saja sudah cukup. Tambahkan campuran telur ke dalam campuran keju cottage dan pisang.

4. Sekarang tambahkan gula, kerupuk, dan semolina ke dalam campuran ini. Alih-alih remah roti dan semolina, Anda bisa menambahkan tepung terigu biasa, tetapi tidak ada jaminan bahwa casserole akan mampu mempertahankan bentuknya dengan baik.

5. Adonan casserole pisang dan keju cottage sudah siap! Jadi mari kita siapkan loyang: Anda perlu melumasinya dengan minyak sayur dan menaburkannya dengan remah roti atau tepung. Kemudian masukkan adonan ke dalam bentuk ini dan nyalakan oven. Jika sudah panas hingga 180 derajat, Anda bisa memasukkan loyang ke dalam oven dan memanggangnya selama setengah jam.

6. Waktu memasak merupakan perkiraan, jadi Anda perlu mengawasi ovennya. Casserole pisang keju cottage dapat dikeluarkan dari oven jika bagian atasnya sudah berwarna kecokelatan.

7. Nah, sekarang yang paling menarik - bagaimana cara membuat Gajah dari keju cottage dan casserole pisang jika Anda tidak memiliki cetakan silikon? Bagaimana cara mengubah hidangan biasa menjadi hidangan yang disukai bayi Anda? Semuanya sangat sederhana. Dengan meminjam cetakan kesukaan anak Anda berupa gajah, kuda, kelinci atau babi (patung yang biasa ia gunakan untuk membuat manik-manik di kotak pasir), Anda dapat membentuk binatang apa saja dari casserole! Secara alami, cetakannya harus benar-benar bersih. Kami mengoleskannya ke permukaan casserole dan menggunakan pisau untuk memotong lapisan atas piring di sepanjang kontur gambar. Kemudian Anda bisa menekan cetakannya - dan casserole akan mudah dipotong. Letakkan Gajah di piring anak-anak dan taburi dengan gula halus. Kami membuat mata binatang dari sepotong kenari.
Casserole Pisang Gajah sudah siap! Bayinya pasti akan senang!

Ngomong-ngomong, Anda tidak perlu menghias hidangan dengan gula halus jika Anda mencoba memberi anak Anda sedikit gula. Namun, bahan tambahan semacam itu akan berguna bagi anak-anak yang lincah dan kurus yang akrab dengan masalah aseton.

Setelah melewati ambang masa dewasa, kita sering teringat masa kecil kita. Casserole keju cottage dengan pisang hanyalah hidangan dari masa kecil. Ini bisa disiapkan dalam versi diet, yang sangat bermanfaat bagi mereka yang menjaga berat badan. Variasi resep kelezatan ini akan mengejutkan Anda. Makanan penutup ini akan dinikmati oleh semua orang - baik anggota rumah tangga termuda maupun kepala keluarga.

Segala sesuatu yang diketahui dua orang, diketahui seluruh dunia

Casserole keju cottage dengan pisang di dalam oven adalah hidangan lezat, kelezatan, dan hidangan penutup yang lezat. Kenikmatan hidangan sederhana ini tak ada habisnya. Jika Anda belum pernah membuat casserole, Anda ketinggalan. Biarkan keadilan menang, dan rumah tangga Anda akan merasa lega dengan mencoba makanan yang dipanggang tersebut. Tekstur pisang yang lembut dan juicy dipadukan dengan keju cottage berlemak kasar akan menghadirkan kenikmatan gastronomi yang belum pernah ada sebelumnya dan akan membawa Anda ke angkasa.

Koki pemula membutuhkan dukungan ibu rumah tangga yang berpengalaman. Mari menjadi mentor mereka dan ungkapkan terlebih dahulu beberapa rahasia kuliner tersembunyi:

casserole keju cottage dengan semolina dan pisang akan menjadi lebih lembut jika sereal diencerkan terlebih dahulu dengan susu hangat;
rasa pisang sangat ditekankan oleh bunga cengkeh dan sejumput kayu manis bubuk;
Agar adonan dadih buah homogen, bahan yang digunakan harus memiliki suhu yang sama;
Wadah berisi air akan membantu melindungi casserole agar tidak gosong: letakkan saja di rak kawat;
casserole yang sudah jadi harus kering, dan Anda bisa memeriksanya dengan tusuk gigi atau tusuk sate;
Saat menguleni adonan, gunakan spatula kayu untuk menggerakkannya ke satu arah dan hanya dari bawah ke atas;
rasa keju cottage dan casserole pisang dapat dilengkapi dengan ceri dan apel;
Makanan penutup dengan rum akan menjadi sangat lezat, buahnya direbus sebentar dalam alkohol;
Anda bisa menghias makanan yang dipanggang dengan sirup, icing, gula halus, dan potongan buah.

Anda belum pernah mencoba hal seperti ini sebelumnya! Rasa, aroma, kelembutan dan juiciness dari makanan yang dipanggang akan sangat mengejutkan Anda sehingga Anda tidak akan bisa menyangkal nikmatnya membuat casserole ini lagi. Rahasia persiapannya terletak pada produk-produk berkualitas tinggi dan segar.

Menggabungkan:

0,3 kg keju cottage;
2 telur;
1-2 pisang;
2 sdm. aku. tepung;
2 sdm. aku. krim asam;
2 sdm. aku. gula pasir.

Persiapan:

Yuk cek daftar ketersediaan semua produk. Ingat trik kecilnya? Suhunya harus sama.

Tambahkan telur ke dalamnya dan kocok massa ini hingga merata.
Anda dapat menyederhanakan tugas Anda dan menggunakan blender.

Kemudian krim asam ikut berperan. Saran: lebih baik memilih produk yang berlemak.

Sekali lagi, uleni adonan dadih secara menyeluruh dan kerjakan pada pisang.
Potong separuh pisang menjadi beberapa bagian, parut bagian kedua.

Tambahkan pure pisang ke dalam adonan dan aduk kembali semuanya.

Ambil loyang apa saja dan olesi bagian samping dan bawahnya secara menyeluruh.

Mari tunjukkan imajinasi dan hiasi bagian atas casserole kita. Mari kita membuat beberapa bunga dari pisang.

Masukkan casserole ke dalam oven selama 45 menit.
Tip: agar makanan yang dipanggang matang secara merata, ambang suhu harus 160-170°.

Casserole keju cottage dengan pisang disiapkan dalam slow cooker dengan cara yang persis sama. Hanya ada beberapa nuansa:

waktu memanggang akan meningkat menjadi 60-70 menit;
Keluarkan casserole dari wadahnya setelah dingin dan gunakan mangkuk kukusan;
Jika bagian atas casserole masih berwarna keputihan, balikkan makanan yang dipanggang.

Bagaimana Anda akan mengejutkan tamu Anda?

Hari ini kami memiliki casserole keju cottage dengan pisang untuk hidangan penutup. Resepnya di dalam oven tidak sesederhana kelihatannya pada pandangan pertama. Selain itu, kami akan menambahkan sentuhan - ceri, yang akan kami bumbui dengan cognac. Dan makanan yang dipanggang seperti itu akan dihias dengan buah beri "Flambé".

Menggabungkan:

500 gram keju cottage;
mentega - 0,1 kg;
½ sdm. susu;
telur - 4 buah;
200 gram gula halus;
1 jeruk nipis;
4 sdm. aku. manisan buah-buahan;
150 ml cognac;
50 gram coklat;
3 sdm. aku. umpan.

Persiapan:

Katakanlah segera bahwa tidak semua manisan buah-buahan cocok untuk kita, tetapi hanya pisang, aprikot kering, dan ceri.
Pertama, potong buah-buahan, kecuali ceri, dan masukkan ke dalam wadah yang dalam.
Mari kita melakukan percobaan kecil dan memanaskan cognac hingga suhu 40°.
Tuangkan bahan bakar ini ke atas buah dan biarkan selama setengah jam.
Anda akan melihat bahwa selama ini aprikot kering akan melunak secara signifikan. Cognac dapat ditiriskan dan dibuang. Putuskan sendiri ke arah mana.
Secara harfiah 5-10 buah ceri akan disisihkan. Kami akan menggunakannya dalam proses mendekorasi casserole.
Roti sisa potongan buah dengan semolina.
Sekarang bagian penting dari pekerjaan ini: kita memisahkan massa protein dari kuning telur.
Kocok putih dingin dengan gula halus hingga terbentuk busa kaku.
Tip: Proses ini akan lebih mudah jika Anda menambahkan sejumput garam halus.
Panaskan susu sedikit dan campurkan dengan semolina.
Hasil: sereal akan membengkak.
Sekarang sedikit triknya: sebelum mengeluarkan kulit lemon, kita rebus dengan air mendidih.
Segera mulai memarut lemon di parutan halus.
Lelehkan mentega dalam penangas air atau oven microwave.
Giling massa dadih dan kombinasikan dengan kuning telur.
Tambahkan semolina, mentega cair, manisan buah-buahan, dan 1 sdt ke dalam massa yang sama. kulit jeruk.
Campur semuanya dengan seksama.
Sekarang saatnya memperkenalkan massa protein.
Tip: kita hanya akan menguleni dengan spatula kayu dari bawah ke atas.
Tidak perlu melakukan gerakan tiba-tiba, jika tidak protein akan mengendap dan kita tidak akan melihat efek yang diinginkan.
Sekarang tinggal hal-hal kecil: panggang kelezatan kita sampai siap.
Untuk dekorasi kita membutuhkan coklat leleh. Anda dapat menyederhanakan tugas hanya dengan memarutnya di parutan halus.
Dan sekarang sorotan dari hidangan penutup kami. Masukkan sedikit mentega ke dalam penggorengan, sekitar 20 g.
Mari kita tambahkan 1 sdm. aku. gula pasir.
Ambil sisa ceri dan campur semuanya.
Ambil 20 ml cognac dan tuang ke dalam penggorengan.
Sekarang mari kita menyalakan api dan membakar cognacnya.
Tontonannya sungguh memesona. Cognac akan cepat gosong, dan sebagai hasilnya kita akan mendapatkan buah Flambé yang didambakan.

Saya terkadang mempunyai dosa karena “merusak” resep. Ini adalah salah satu contohnya. Dan dalam hal ini saya “merusaknya” dengan gula. Saya hanya merasa rasa manis dalam resep ini tidak akan cukup tanpanya. Jika Anda memiliki sikap positif terhadap makanan manis dan tidak menghindari gula, seperti saya, Anda bisa memasak seperti yang dijelaskan di bawah ini. Jika Anda ingin mendapatkan hidangan diet, jangan ragu untuk menghilangkan gula dari bahan-bahannya, awalnya tidak ada dalam resep ini ketika saya menemukannya di Internet.

Jadi, kumpulan bahannya sangat sederhana, itulah yang membuat saya tertarik dengan resepnya. Pisang, telur, semolina, dan susu hampir selalu tersedia.

Tuang semolina ke dalam susu, tambahkan gula (opsional), serta satu butir telur.

Kocok dengan blender atau mixer, istirahat sejenak sekitar seperempat jam. Semakin baik kita mengocoknya, akan semakin enak. Tugas kita adalah membuat semolina mengembang dengan baik. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan susu tidak langsung dari lemari es, tetapi sedikit dihangatkan (tetapi jangan terlalu banyak hingga telurnya mengental).

Letakkan irisan pisang berbentuk lingkaran di dasar loyang. Jika perlu, Anda bisa mengolesi loyang dengan minyak atau meletakkan kertas roti di bagian bawah.

Tuangkan campuran kocok di atas pisang.

Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 40 menit.

Dinginkan casserole yang sudah jadi hingga suhu kamar, lalu Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es selama setengah jam (menurut saya rasanya jauh lebih enak jika didinginkan).

Potong dan sajikan (hasilnya 4 porsi). Sirup, kacang-kacangan, madu, kismis, dan bahan tambahan lainnya - secukupnya.

Langkah 1: siapkan campuran telur-gula.

Dengan menggunakan pisau, pecahkan cangkang telur, dan tuangkan kuning dan putihnya ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan vanila dan gula biasa di sini dan, dengan menggunakan pengocok tangan, aduk rata hingga terbentuk massa mengembang yang homogen.

Langkah 2: siapkan keju cottage.

Biasanya keju cottage memiliki konsistensi yang kasar, jadi sebelum menyiapkan hidangan apa pun darinya, saya menyarankan Anda untuk menggilingnya dengan baik menggunakan peralatan dapur. Saya suka menggunakan blender, jadi masukkan bahan-bahan ke dalam mangkuk sedang dan haluskan dengan kecepatan sedang hingga halus.

Langkah 3: siapkan adonan untuk casserole.

Tempatkan keju cottage parut dalam mangkuk berisi campuran telur-gula dan tuangkan susu. Dengan menggunakan pengocok tangan, kocok semuanya hingga rata.
Sekarang tuangkan tepung ke dalam saringan dan saring ke atas massa dadih. Pada saat yang sama, kami terus mengocok semuanya agar tidak ada gumpalan yang muncul. Selesai, adonan casserole sudah siap!

Langkah 4: Siapkan pisang.

Bilas sedikit pisang dengan air hangat mengalir dan letakkan di atas talenan. Dengan menggunakan pisau, buat sayatan kecil di salah satu ujungnya lalu buang kulitnya. Giling daging buah itu sendiri menjadi lingkaran atau bulan sabit dan pindahkan ke piring kosong.

Langkah 5: siapkan casserole dadih pisang.

Tempatkan pisang cincang ke dalam mangkuk berisi adonan dan tambahkan kayu manis bubuk jika diinginkan. Dengan menggunakan satu sendok makan, campur semuanya hingga terbentuk massa yang homogen.
Olesi bagian bawah dan dinding loyang yang dalam dengan sedikit mentega. Selanjutnya taruh massa dadih-pisang di sini dan pastikan untuk menghaluskan permukaannya dengan satu sendok makan atau spatula kayu agar kuenya menjadi indah.
Nyalakan oven dan panaskan hingga mencapai suhu tertentu 180 derajat. Segera setelah itu, letakkan wadah di tingkat tengah dan masak casserole 50 menit. Selama waktu ini, pai harus ditutup dengan lapisan kulit berwarna cokelat keemasan dan konsistensinya juga menjadi keras. Terakhir matikan oven, keluarkan loyang menggunakan sarung tangan oven dan sisihkan. Casserole akan dingin hingga hampir mencapai suhu kamar.

Langkah 6: Sajikan casserole dadih pisang.

Saat casserole keju-pisang cottage sudah dingin, pindahkan ke piring besar khusus dan, dengan menggunakan pisau, potong menjadi beberapa bagian. Pie lezat dan aromatik ini kami sajikan di meja hidangan penutup bersama dengan teh, kopi, dan minuman lain untuk anak-anak, seperti kolak atau jus manis. Jika diinginkan, hidangan bisa diberi krim atau krim asam di atasnya.
Selamat makan semuanya!

Alih-alih keju cottage yang kasar, Anda bisa menggunakan campuran keju bayi. Dalam opsi ini, Anda tidak perlu menggiling komponen dengan peralatan seadanya, tetapi segera menambahkannya ke dalam adonan;

Selain pisang, Anda bisa menambahkan apel, pir, dan buah-buahan lainnya ke dalam massa dadih, serta buah beri pilihan Anda. Selain itu, casserolenya cocok dengan berbagai buah kering dan manisan buah-buahan. Dalam hal ini, pastikan untuk merendam kismis atau aprikot kering yang sama dalam air panas hingga mengembang dan dalam 10–15 menit tiriskan cairannya dan bilas di bawah keran beberapa kali lagi. Sebelum menambahkan buah-buahan kering ke dalam adonan, pastikan untuk menyekanya hingga kering dengan tisu dapur;

Untuk menyiapkan casserole yang cantik dan empuk, pastikan menggunakan tepung terigu premium yang digiling halus dan merek yang biasa Anda gunakan.

Casserole keju cottage mungkin merupakan pilihan paling sederhana untuk menyiapkan makanan panggang buatan sendiri. Salah satu interpretasi yang mungkin adalah casserole keju cottage dengan pisang. Sebagai hasil dari manipulasi sederhana, para juru masak telah belajar menghasilkan makanan penutup yang harum, lembut, lezat dan bergizi.

Resep tradisional untuk membuat casserole dengan keju cottage dan pisang melibatkan penggunaan bahan dalam jumlah minimum. Versi memanggang ini menghidupkan kembali rasa yang akrab sejak masa kanak-kanak - setiap anak makan sesuatu yang serupa di taman kanak-kanak. Casserole souffle ini, seperti puding empuk, akan menjadi hidangan khas Anda.

Untuk 500 g keju cottage berlemak kami mengambil:

setengah dari daging pisang;
3 telur;
setengah gelas krim asam (10%);
sebungkus vanilin;
garam di ujung pisau;
125 gram tepung;
5 gram baking powder.

Proses memasaknya didasarkan pada urutan berikut:

Karena adonan casserole keju cottage dengan pisang diuleni dalam hitungan menit, bahkan sebelum mulai dimasak, nyalakan oven dengan suhu 180°C.
Kami mulai menguleni adonan dengan mengocok telur dengan garam dan gula secara intensif. Tidak perlu menghasilkan busa yang mengembang, Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahannya dengan baik.
Setelah selesai, tambahkan krim asam. Resepnya menentukan 10% lemak, tetapi Anda bisa menggunakan kandungan lemak apa pun. Jika kandungan lemak produk lebih tinggi, kami menggunakan lebih sedikit tepung, dan jika lebih rendah, kami menggunakan lebih banyak.

Sekarang giliran salah satu bahan utama – keju cottage. Dan di sini Anda harus memilih:

Jika prioritas Anda adalah casserole dengan butiran dadih yang jelas, gunakan mixer untuk mengaduk.
Jika ingin casserole yang halus: gunakan blender. Jika tidak tersedia, gosok keju cottage melalui saringan halus.

Setelah menyiapkan keju cottage, kami kembali membentuk casserole.

Sebelum menambahkan tepung ke dalam adonan, ayak terlebih dahulu, jangan lupa tambahkan vanillin dan baking powder.
Setelah menguleni tepung terlebih dahulu ke dalam adonan, kami kembali mempersenjatai diri dengan blender dan kembali mengocok massa dadih. Saatnya memeriksa konsistensinya. Ambil sendok dan keluarkan adonan - adonan akan terlepas perlahan. Jika tidak, kami menyesuaikan kepadatannya menggunakan tepung atau krim asam.
Mari kita mulai dengan isiannya. Perannya dimainkan oleh pisang yang dipotong secara acak.
Pertama tuang 1/3 volume adonan ke dalam loyang, lalu bagikan 1/2 bagian pisang yang sudah dipotong-potong. Ulangi lapisan dadih dua kali lagi, lapisan pisang hanya sekali.

Sulit untuk menentukan waktu memanggang yang tepat, karena ukuran loyang bisa berbeda-beda. Periksa kesiapan hidangan 25 menit setelah dimasukkan ke dalam oven. Rata-rata prosesnya memakan waktu 25 – 45 menit. Hasilnya, Anda mendapatkan hidangan keju cottage yang empuk.

Dengan tambahan apel

Apa yang perlu Anda persiapkan untuk casserole keju cottage dengan pisang dan apel:

120 gram daging pisang;
250 gram apel;
450 gram keju cottage;
75 gram tepung gandum;
50 gram semolina;
2 telur;
100ml kefir;
100 gram gula;
5 gram soda;
panili.

Memasak dengan apel memerlukan langkah-langkah berikut:

Ambil pisang cincang dan gunakan blender untuk mencampurkannya dengan semua sisa bahan.
Kami menyiapkan cetakan sebagai standar: pertama mentega, lalu semolina.
Tuang seluruh volume adonan yang dihasilkan ke dalamnya.
Potong apel menjadi irisan kecil dan letakkan di atas adonan.
Masukkan cetakan ke dalam oven (200°C) dan masak casserole dengan tambahan apel selama 45 menit.

resep kiwi

Apa yang Anda perlukan:

120 g berat bersih pisang (tanpa kulit);
2 kiwi;
200 g keju cottage 9%;
200 gram 1% kefir;
telur;
75 gram semolina;
50 gram gula;
1\3 sdt. bubuk pengembang.

Resepnya cukup sederhana untuk diikuti:

Potong buah menjadi beberapa bagian.
Campur keju cottage parut dengan bahan lainnya. Hal terakhir yang ditambahkan ke adonan adalah buah.
Panggang casserole di atas semolina pada suhu 180°C.

Setelah 40 menit, keluarkan piring dari oven, dinginkan dan mulailah mencicipi.

Dengan pisang dalam slow cooker

Untuk memanggang casserole keju cottage dalam slow cooker, siapkan:

3 telur;
450 gram keju cottage;
3 pisang;
100 g semolina dan gula masing-masing;
300 gram krim asam.

Mempersiapkan casserole dalam slow cooker melibatkan langkah-langkah berikut:

Rendam semolina dalam krim asam. Ini akan memakan waktu 1/4 jam.
Haluskan sisa bahan dalam blender hingga menjadi krim lembut.
Aduk semolina ke dalam campuran dan aduk kembali.
Tempatkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker yang dilapisi minyak dan ditaburi semolina.

Diperlukan waktu 30 menit untuk mempersiapkannya dalam mode "Memanggang".

Segera setelah multicooker berbunyi bip, kami tidak terburu-buru mengeluarkan makanan penutup - kami menunggu hingga benar-benar dingin, dan baru kemudian kami bertindak.

Pilihan kue diet

Bahan untuk casserole keju cottage diet dengan pisang:

250 gram daging pisang;
50 gram semolina;
2 telur;
50 ml susu dengan kandungan lemak tidak lebih dari 0,5%;
300 g keju cottage rendah lemak;
1\2 sdt. panili.

Mari kita mulai menyiapkan casserolenya:

Tuang semolina dengan susu dan tunggu 1/4 jam.
Saat memilih pisang, kami mengutamakan pisang yang terlalu matang. Hancurkan hingga halus dengan garpu.
Campur keju cottage dengan vanila dan giling melalui saringan.
Campur bahan yang sudah disiapkan menjadi massa homogen dan masukkan ke dalam cetakan.

Panggang dengan suhu 180°C selama 45 menit.

Cara membuatnya dengan kayu manis

Produk yang Dibutuhkan:

pisang - 3 buah matang;
keju cottage (18%) – 400 g;
yogurt - 1 sdm.;
telur – 2 buah;
gula – 75 gram;
kayu manis – 1\2 sdt.

Proses memasak:

Campur keju cottage, digiling melalui saringan, dengan telur, gula, dan yogurt.
Potong pisang memanjang dan letakkan di loyang.
Tuang campuran dadih yang sudah jadi ke atas buah dan taburkan kayu manis di atasnya.

Yang Anda butuhkan untuk lapisan pisang coklat:

500 gram pisang;
100 g masing-masing bubuk kakao dan gula;
75 gram semolina;
2 telur.

Untuk lapisan kedua per 500 g keju cottage (18%):

bumbu dari 1 lemon;
150 gram gula;
2 telur.

Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage dengan pisang di dalam oven.

Ayo siapkan lapisan pisang-cokelat. Giling pisang dalam blender hingga halus, tambahkan coklat, semolina dan telur. Kocok campuran setidaknya selama 5 menit dan tuangkan massa yang sudah jadi ke dalam bentuk tahan panas.
Ayo siapkan lapisan dadih. Tempatkan keju cottage, kulit lemon, telur dan gula dalam mangkuk blender dan kocok selama 10 menit. Tuang adonan yang sudah jadi ke atas lapisan coklat. Berhati-hatilah agar lapisannya tidak tercampur.

Panggang makanan penutup sampai matang dalam oven bersuhu 200°C selama kurang lebih satu jam.

Memasak berdasarkan semolina

Bahan-bahan untuk membuat casserole keju cottage dengan pisang:

hingga 400 gram keju cottage;
sedikit lebih sedikit pisang;
1 butir telur utuh + kuning telur;
75 g madu (cair);
1 gram vanilin;
3 sdm. aku. semolina;
25 ml minyak.

Mari kita mulai menyiapkan casserole keju cottage dengan pisang di semolina:

Campur keju cottage dengan telur, madu, semolina, dan vanila.
Potong pisang menjadi lingkaran.
Tempatkan buah dalam wajan yang sudah diminyaki lalu tuang ke dalam adonan.