Sandwich jenis apa yang bisa Anda buat? Sandwich untuk meja liburan: resep sederhana dengan foto. Video: Cara menyiapkan aneka sandwich untuk perayaan

Jika Anda memiliki sedikit waktu atau tidak ada kondisi untuk membuat makanan, mereka akan membantu sandwich cepat yang lezat. Tersedia dalam berbagai jenis: sandwich cepat manis, asin, panas, dingin, lapis ganda, dan bahkan bertingkat. Sepotong roti dengan mentega sudah bisa digolongkan sebagai sandwich.

Dalam persiapan sandwich panas dan dingin, peran utama dimainkan oleh imajinasi juru masak. Kata “sandwich” sendiri berasal dari penciptanya, Lord Sandwich, yang menciptakan hidangan cepat saji ini untuk diolah agar tidak lepas darinya. Sekarang mari kita lihat resep cara membuat sandwich panas dan dingin dengan cepat.

Resep Sandwich

pasta sandwich

Resep sandwichnya sederhana dan enak: kita membutuhkan 100g keju, 1 wortel, merica bubuk, dan 100g mentega lunak. Tiga wortel di parutan halus, keju di parutan kasar. Campur bahan-bahan ini dengan mentega. Kocok massa yang dihasilkan dan merica sesuai selera. Untuk membuat sandwich dingin dengan cepat, cukup oleskan pasta yang dihasilkan pada roti.

Sandwich cepat dengan keju

Sandwich pedas

Resep sandwich pedas: Parut keju di parutan halus dan campur dengan paprika bubuk. Pertama, olesi sepotong roti atau roti dengan mentega, lalu taburi dengan campuran keju dan merica. Sandwich cepat pedas ini sangat cepat disiapkan dan lezat.

Sandwich dengan ikan kaleng

Pilihan pertama untuk menyiapkan sandwich dingin: letakkan sepotong telur rebus di atas sepotong roti atau roti, dan di sebelahnya sepotong ikan haring tanpa tulang. Anda bisa menggunakan bawang bombay atau adas untuk hiasan. Pilihan memasak kedua sering ditemukan di meja liburan. Olesi sepotong roti gandum dengan mentega, lalu tambahkan sprat dan seiris lemon, dan gunakan bumbu untuk hiasan.

Sandwich sosis yang cepat dan lezat

Potong jenis sosis favorit Anda menjadi beberapa irisan dan letakkan di atas sepotong roti atau roti. Jika diinginkan, sandwich sosis yang dimasak cepat dapat dilengkapi dengan irisan keju dan dihias dengan bumbu.

Sandwich kaviar cepat

Olesi sepotong roti tawar atau roti tawar dengan mentega, dan gunakan kaviar merah atau hitam sebagai lapisan kedua. Jika Anda lebih suka telur ikan lainnya, Anda bisa menggunakannya. Sandwich kaviar cepat seperti itu tidak hanya akan menjadi tambahan lezat untuk meja Anda, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh Anda.

Sandwich dengan sarden

Kami memotong roti putih menjadi irisan, yang kami keluarkan dari kulitnya. Goreng potongan roti dengan mentega, lalu letakkan irisan sarden di atasnya. Hiasi sandwich sarden dengan irisan tomat dan bumbu.

Sandwich dengan mentega dan telur

Untuk menyiapkan sandwich dengan mentega dan telur, selain roti yang diolesi mentega, kita membutuhkan telur rebus, kefir atau krim asam, saus tomat, dan sedikit keju. Campur krim asam atau kefir dengan saus tomat dan keju, yang diparut di parutan kasar. Kupas telur rebus dan potong menjadi 2 bagian. Letakkan separuh telur di atas roti yang sudah disiapkan dan tuangkan di atas saus yang sudah disiapkan. Jika diinginkan, sandwich bisa ditaburi bumbu.

Sandwich cepat sederhana

Yang paling resep sandwich sederhana tergesa-gesa. Lumasi irisan roti dengan pate ayam atau babi. Potong tomat menjadi irisan, lapisi dengan mayones dan letakkan di atas roti yang sudah disiapkan. Letakkan keju di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan setangkai tanaman hijau. Mari kita lihat resep sandwich dingin cepat.

Sandwich asli

Resep sandwich asli. Bahan untuk satu roti: 2 buah keju olahan, 2 buah wortel rebus, 300g fillet ikan haring, 100g mentega. Potong roti menjadi irisan tipis dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur.

Kemudian gosok potongan di kedua sisinya dengan bawang putih. Keju olahan, fillet ikan haring, dan wortel diproses melalui penggiling daging dan dicampur dengan mentega. Sebarkan massa yang dihasilkan ke irisan roti yang sudah disiapkan dan taburi dengan bumbu di atasnya.

Sandwich bertingkat dengan keju dan ham

Bahan: irisan roti atau roti, mentega, mentega ham, mentega keju. Pisahkan sepotong roti dari kulitnya dan potong menjadi 4 bagian yang sama. Olesi salah satu irisan dengan mentega ham, irisan kedua dengan krim dan keju, dan irisan ketiga dengan ham. Tempatkan irisan yang dihasilkan di atas satu sama lain dan tutupi dengan potongan keempat yang tidak diberi minyak. Tempatkan sandwich bertingkat yang dihasilkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam.

Roti berwarna

Potong roti memanjang menjadi 2 bagian, keluarkan remah dari tiap bagian tanpa merusak kulitnya. Kombinasikan dengan mentega lunak. Kami membagi massa yang sudah jadi menjadi dua bagian, yang perlu dicat dengan warna berbeda menggunakan bahan-bahannya. Misalnya, tambahkan sedikit jus tomat (1 sendok makan) ke salah satu bagian, dan jus wortel atau herba dalam jumlah yang sama ke bagian lainnya.

Selanjutnya, masukkan bagian pertama yang berwarna merah ke dalam satu bagian roti, dan bagian kedua ke dalam bagian lainnya. Kemudian letakkan potongan fillet ikan haring di bagian pertama roti dan tekan dengan kuat pada bagian kedua, usahakan untuk memberikan bentuk aslinya pada roti. Tempatkan di lemari es selama satu jam. Sebelum disajikan, potong roti menjadi beberapa bagian.

Jika memungkinkan, Anda juga bisa menyiapkan sandwich panas. Selain roti atau roti, bisa juga termasuk sosis rebus, keju parut, dan berbagai sayuran.

Sandwich panas sederhana

Campur bumbu, saus tomat, dan mustard. Olesi sepotong roti dengan mentega, gunakan saus yang sudah disiapkan sebagai lapisan kedua, lalu tambahkan produk yang diinginkan (misalnya potongan sosis rebus dan tomat yang dipotong tipis-tipis), keju parut dan panggang dalam oven atau microwave sampai matang. keju benar-benar meleleh (sekitar 5-7 menit).

Sandwich panas

Resep sandwich panas dimasukkan ke dalam microwave. Ini adalah resep yang sangat sederhana. Ambil sepotong roti atau roti tawar. Potong beberapa potong keju keras dan letakkan di atas roti. Kemudian semuanya dimasukkan ke dalam microwave hingga keju meleleh, sekitar satu menit. Hasilnya adalah sandwich panas dengan keju yang wanginya luar biasa enak.

Sandwich cepat dengan keju cottage

Untuk menyiapkan sandwich dengan keju cottage, Anda membutuhkan: keju cottage, mentega, ikan kaleng (sprat atau sarden), merica bubuk, asam sitrat, kulit, garam. Buat massa homogen dari keju cottage dan mentega. Giling makanan kaleng, campur dengan asam sitrat dan kulit. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, campur dengan campuran keju cottage dan mentega, lalu oleskan di atas roti.

Sandwich dengan stik kepiting

Lapisi sepotong roti atau roti dengan mayones. Potong stik kepiting menjadi irisan tipis atau kubus kecil, tambahkan bumbu dan keju, parut di parutan kasar. Campur dan letakkan di atas roti (roti) yang sudah disiapkan. Kami segera memanaskan sandwich panas yang dihasilkan dalam microwave sampai keju benar-benar meleleh.

Sandwich gurih

Sandwich Perancis

Bahan untuk sandwich Perancis: irisan roti tawar, 2 kuning telur, 1/3 cangkir susu, 200g keju parut, mentega. Kocok kuning telur dalam mangkuk, tambahkan susu dan aduk rata. Celupkan irisan roti ke dalam adonan yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, dan taburkan keju di atasnya. Tutup panci dengan penutup dan goreng roti sampai keju meleleh.

Sandwich Romawi

Untuk sandwich Romawi kita membutuhkan: irisan roti, mentega, 4 butir telur, ikan yang diasinkan (fillet), 4 butir telur rebus, 100 g keju parut, 1 sendok teh pasta tomat, 50 g keju parut. Olesi roti dengan mentega. Campur kuning telur dan keju. Sebarkan massa yang dihasilkan dengan lapisan kedua pada roti, dan masukkan pasta tomat dan fillet ikan di lapisan ketiga. Panggang sandwich yang dihasilkan dalam oven selama sekitar 15 menit, lalu taburi dengan keju parut.

Sekarang, jika Anda lapar dan mengetahui resepnya, Anda dapat dengan cepat menyiapkan sandwich panas dan dingin yang lezat, dan, jika diinginkan, hiasi meja liburan dengannya. Selamat makan!

Resep sandwich sederhana yang lezat dengan foto untuk meja liburan

Lihat resep langkah demi langkah dengan foto sandwich lezat untuk meja liburan. Di sini Anda dapat menemukan sandwich sederhana, dipanggang dalam oven, dan disiapkan dengan roti yang dipanggang di pemanggang roti.

SANDWICHE SNACK DENGAN HATI COD

- hati ikan kod 2 kaleng masing-masing 100 gram;
- 3-4 butir telur;
- keju keras parut, jumlah sesuai keinginan;
- mayones;
- roti Perancis;
- bawang putih 2 siung;
- adas;
- daun bawang untuk hiasan.

Resep sederhana dengan foto sandwich camilan dengan hati ikan kod:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dalam pemanggang roti atau penggorengan kering. Parut telur dan hancurkan hati ikan kod dengan garpu. Kombinasikan dengan keju, dill cincang, dan mayones. Parut potongan roti (jika diinginkan, dengan bawang putih di kedua sisinya) dan letakkan isinya di atasnya. Sajikan di meja pesta, ditaburi daun bawang dan adas.

SANDWICHE DENGAN KAVIAR MERAH

- roti gandum atau gandum hitam:
- kaviar merah;
- mentega;
- lemon;
- adas, peterseli.

Resep sederhana dengan foto sandwich lezat dengan kaviar merah:

Potong roti menjadi irisan tipis berbentuk hati, berlian, segitiga atau bintang. Oleskan mentega tidak hanya pada permukaan roti saja, tapi juga pada bagian tepinya (ujungnya). Celupkan sisi sandwich masa depan yang diolesi mentega ke dalam adas cincang halus untuk membuat pinggiran hijau.

Tempatkan kaviar di atas sandwich dalam 1 lapisan. Untuk disajikan di meja pesta, hiasi sandwich dengan irisan lemon dan setangkai peterseli, dan buat pola di sekeliling tepinya menggunakan mentega lunak menggunakan jarum suntik kuliner dan mentega mawar. Sandwich lezat dengan kaviar merah untuk meja pesta sudah siap!

SANDWICH “KEMUKA”

- irisan roti;
— ikan merah (salmon, trout, salmon merah muda, salmon);
- mentega;
- tomat;
- buah zaitun yang diadu;
- peterseli.

Resep sederhana dengan foto sandwich “Ladybugs”:

Pisahkan ikan merah dari tulang dan kulitnya, potong tipis-tipis. Potong setiap irisan roti menjadi dua. Olesi setiap irisan setengahnya dengan mentega. Letakkan sepotong ikan merah di atasnya. Potong tomat menjadi dua. Potong masing-masing setengahnya sampai Anda mendapatkan sayap kepik.

Buatlah kepala kepik menggunakan potongan buah zaitun menjadi dua. Buat titik untuk kepik menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus. Letakkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli. Sandwich lezat "Ladybird" siap untuk meja liburan!

SANDWICH SNACK “LADYBUGS”

- roti panggang;
- keju;
- bawang putih;
- mayones;
- Tomat ceri;
- Zaitun;
- adas;
- daun-daun selada.

Resep sederhana dengan foto sandwich camilan “Ladybugs”:

Potong roti panggang putih menjadi potongan persegi tipis berukuran 5 x 5 cm, goreng sedikit dengan sedikit mentega di penggorengan.

Sandwich lapisan pertama: parut keju keras, hancurkan bawang putih, campur keju dengan bawang putih dan mayones. Taburi dengan selada cincang halus dan adas.

Lapisan kedua dari sandwich adalah kepik. Potong tomat ceri menjadi dua, potong salah satu ujungnya, akan ada kepala kepik, buat potongan memanjang pada tomat, pisahkan sayap masa depan.

Buat kepala dari setengah buah zaitun, gambar matanya dengan mayones atau lapisi dengan biji wijen, potong titik-titik di bagian belakang buah zaitun hitam.
Letakkan berlapis-lapis di atas sandwich, taburi dengan dill cincang halus dan hiasi dengan tangkai peterseli.

SANDWICH “CROSTINI”

- setengah baguette;

- daging 4 potong;
- mayones 1/3 cangkir;
- Saus salsa 1/4 cangkir;
- saus sambal 1/4 cangkir;
- keju;
- arugula;
- tomat;
- ketumbar;
- lada hitam.

Resep sederhana dengan foto sandwich crostini:

Potong baguettenya. Anda harus mendapatkan 8 potong. Panaskan wajan, goreng roti dengan minyak zaitun dan merica. Campur mayones, saus salsa, dan cabai dalam cangkir. Oleskan campuran pada irisan roti. Parut keju dan taburkan di atas sandwich. Sekarang goreng bacon.

Potong bacon menjadi dua dan susun menjadi irisan. Keju akan meleleh sedikit. Tempatkan arugula di atasnya. Letakkan tomat cincang dan daun ketumbar di atasnya.

SANDWICHE PANAS DENGAN KEJU

- roti tawar 400 gram;
— sosis asap mentah 150 gram;
- keju 100 gram;
- mayones 3-4 sendok makan;
— acar ketimun 7 buah;
- 1 paprika merah;
- peterseli;
- 2 telur.

Resep sederhana dengan foto sandwich keju panas:

Untuk membuat sandwich, Anda bisa menggunakan sosis atau ham apa saja. Mulailah dengan memotong roti menjadi potongan-potongan kecil. Sekarang potong sosis menjadi kubus. Potong juga acar mentimun menjadi kubus kecil. Kupas paprika dari bijinya dan potong juga dadu kecil. Setelah itu, potong sayurannya.

Tempatkan semua produk cincang dalam satu wadah, tambahkan telur mentah ke dalamnya dan aduk. Selanjutnya olesi loyang dengan minyak. Letakkan roti tawar di atas loyang dan olesi dengan mayones. Tempatkan isian yang sudah disiapkan di atas mayones. Parut keju di parutan sedang dan taburkan di atas sandwich. Panggang sandwich dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 5-7 menit, sampai kulit keju berwarna coklat keemasan. Sandwich keju panas yang lezat sudah siap!

SANDWICH DENGAN JAMUR DAN KEJU ​​​​MOZZARELLA

— baguette 1 buah;
- bawang putih 3 siung;
— jamur segar 200 gram;
- minyak zaitun 2 sendok makan;
— Keju mozzarella 200 gram;
- bumbu sesuai keinginan;
- garam lada.

Resep sederhana dengan foto sandwich dengan jamur dan keju Mozzarella:

Tempatkan oven di atas panggangan. Potong baguette melintang, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 2-3 menit. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang putih cincang halus hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur dan goreng selama 5 menit lagi.

Garam dan merica. Tempatkan jamur dan beberapa potong keju Mozzarella di atas baguette panggang. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Keju akan sedikit kecoklatan. Taburi dengan bumbu.

SANDWICHE PANAS DENGAN DAGING MINGED

- roti;
- daging giling;
- mentega;
- mayones;
- bawang putih;
- mentimun asin atau acar;
- tanaman hijau.

Resep sederhana dengan foto sandwich panas dengan daging cincang:

Iris roti dan olesi tipis-tipis mentega di atasnya. Oleskan selapis daging cincang di atas mentega, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Parut bawang putih di parutan halus atau peras melalui alat pemeras bawang putih dan campur dengan mayones. Oleskan campuran ini di atas daging cincang.

Letakkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 10 - 15 menit. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan irisan acar mentimun dan tangkai herba. Anda bisa memanggang sandwich panas dalam microwave, sehingga waktu persiapannya akan lebih sedikit.

SANDWICHE PANAS DENGAN HAM DAN KEJU

- roti;
- mayones;
- daging;
- tomat segar;
- keju.

Resep sederhana dengan foto sandwich ham dan keju panas:

Oleskan mayones pada irisan roti, letakkan ham, irisan tomat segar di atasnya dan tutupi semuanya dengan irisan tipis keju. Panggang dalam oven sampai keju meleleh, 2-3 menit. Sandwich bisa disajikan di meja pesta di piring lebar, diletakkan di atas daun selada.

SANDWICH Renyah DENGAN MOZZARELLA DAN SALMON ASAP

- salmon asap;
- keju mozzarella;
- baguette segar;
- minyak zaitun 1 sendok makan;
- madu 1 sendok teh;
- kecap 2 sendok teh;
- bubuk bawang putih 1 sendok teh;
- daun bawang 2 sendok makan.

Resep sederhana dengan foto sandwich renyah dengan keju mozzarella dan salmon asap:

Iris roti dan olesi dengan minyak zaitun. Goreng dalam oven sampai renyah. Tempatkan sepotong Mozzarella dan salmon di setiap potongan baguette. Dalam mangkuk, campur madu, kecap asin, dan bubuk bawang putih. Taburkan campuran ini ke setiap sandwich dan taburi dengan daun bawang cincang.

Sandwich panas yang lezat

Sandwich panas termasuk dalam kategori jajanan instan. Variasi produk yang dapat digunakan untuk membuat sandwich panas yang lezat hanya dibatasi oleh imajinasi Anda dan isi lemari es. Sandwich panas baik untuk sarapan di pagi hari dan untuk meja liburan.

Saya menawarkan salah satu resep sandwich panas lezat yang dimasak di oven.

Kita akan butuh:

  • setengah roti tipis panjang
  • sosis rebus 150-200 gr
  • keju 150-200 gram
  • setengah tomat sedang
  • mayones
  • mentega

Tiga keju di parutan halus.

Tiga sosis di parutan kasar.

Cincang halus tomat menjadi kotak.

Tambahkan sedikit mayones dan campur semuanya dengan hati-hati.

Potong roti setebal 1-1,5 cm, olesi sedikit setiap bagian dengan mentega dan tambahkan banyak sosis, keju, dan tomat di atasnya.

Saya memasak sandwich dalam mode panggangan tidak lebih dari 5 menit, sampai terbentuk kerak emas, tetapi Anda cukup memanaskan oven hingga 200° dan memanggang sandwich selama 10-15 menit, waktu ditentukan secara independen oleh penampilan roti lapis.

Sandwich panas yang lezat sudah siap. Selamat makan!

Salah satu jajanan yang paling populer adalah sandwich. Meja mana pun saat ini tidak dapat berfungsi tanpanya. Ngomong-ngomong, belum ada yang tahu penulis hidangan lezat ini. Sepotong roti sederhana dengan sepotong keju atau makanan lezat lainnya di atasnya merupakan sarapan lengkap di banyak negara. Sandwich sering disajikan sebagai camilan di hari-hari besar. Misalnya, ini adalah Tahun Baru atau 8 Maret.

Denmark adalah negara dengan lebih dari dua ratus jenis sandwich. Saat Anda memasuki toko atau restoran mana pun, Anda akan langsung melihat banyak pilihan hidangan ini. Perlu dicatat bahwa bahkan sandwich paling sederhana di negeri ini pun memiliki namanya sendiri.

Dan jika Anda harus mengunjungi prasmanan dengan makanan pembuka dingin, bersiaplah untuk bertemu lebih banyak sandwich, karena sandwich lebih populer di sana daripada di Denmark. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep sandwich paling populer yang akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan Anda.

Sandwich panas di dalam oven

Ini adalah pilihan bagus dan penyelamat bagi ibu rumah tangga. Dengan sandwich panas Anda bisa memberi makan sarapan seluruh keluarga, terutama anak-anak. Dan yang terpenting, Anda akan menghabiskan waktu dan tenaga yang minimal.

Perancis

Sandwich yang datang kepada kami dari Perancis disebut "Croque Monsieur". Begitu Anda merasakan kerenyahan yang tak terlukiskan ini, yang jika dikukus dengan isian yang lezat, membuat sandwich menjadi sangat menggugah selera, dan Anda pasti ingin membuatnya sendiri.

Bahan-bahan:

  • telur 2 buah.
  • roti 4 potong.
  • daun bawang 1 buah.
  • susu 200ml.
  • keju keras 100 gram.
  • bumbu, garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Persiapan:

1.Iris roti.

2. Pecahkan telur ke dalam susu, tambahkan bumbu dan aduk hingga rata.

3.Setiap irisan harus dicelupkan ke dalam campuran susu.

4. Letakkan bawang bombay dan keju secara bergantian di atas roti.

5. Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 derajat. Tempatkan sandwich dan panggang selama sekitar 15 menit. Potong sayuran dan taburkan di atasnya.

Selamat makan!

Panas dengan tomat dan bacon

Roti panggang untuk hidangan ini terbuat dari roti multigrain. Pemasakan sendiri akan dilakukan di dalam oven.

Bahan-bahan:

  • roti multigrain 4 potong.
  • daging asap 8 potong.
  • tomat berbentuk irisan 12 pcs.
  • Keju Gruyère 120 g (cincang).
  • mustard 8 sdt

Persiapan:

1. Aktifkan mode “grill” dalam oven untuk memanaskan oven terlebih dahulu.

2. Letakkan potongan roti di atas loyang, masukkan ke dalam oven dan goreng setiap sisinya selama 1,5 menit. Pastikan untuk mengoleskan mustard pada setiap bagian, taruh beberapa potong bacon di atasnya, 3 potong tomat di atasnya dan taburkan keju parut di atasnya.

Panggang selama 3 menit, selama waktu itu keju akan meleleh dan memberikan tampilan yang indah pada hidangan.

Sajikan segera panas, hiasi dengan irisan tomat.

Dengan irisan ayam

Seringkali ada situasi ketika Anda tidak punya waktu untuk memasak, tetapi Anda sangat menginginkan sesuatu yang enak. Sandwich yang menggugah selera dengan mudah mengatasi masalah ini.

Bahan-bahan:

  • fillet ayam 4 potong masing-masing 150 gr.
  • tepung 1 sdm.
  • mayones 0,25 cangkir.
  • minyak olahan 1 sdm.
  • ham 4 potong.
  • kemangi cincang 2 sdm.
  • tomat 1 buah.
  • roti jenis apa saja 4 potong.
  • lada hitam yang digiling kasar.
  • mozzarella atau keju jenis lainnya 60 gr.

Persiapan:

1.Pertama-tama, campur tepung dengan merica dan taburi fillet ayam dengan adonan tersebut.

2. Panaskan wajan berisi minyak olahan dengan api sedang. Tempatkan daging dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Goreng hingga fillet empuk.

3. Nyalakan ovennya. Selagi suhunya naik, kita akan membuat sausnya. Tambahkan merica dan basil ke mayones dan aduk.

4. Rendam setiap irisan roti dengan saus dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit.

5. Letakkan sepotong fillet di setiap potongan roti dan tomat di atasnya. Taburkan keju keras di atasnya dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit. Jika keju belum meleleh, masukkan ke dalam oven sebentar lagi. Selamat makan!

Sandwich ulang tahun yang sederhana dan lezat

Saat ini, tidak ada satu liburan pun yang lengkap tanpa camilan seperti sandwich. Mereka tampak hebat di meja pesta dengan semua barang lainnya, dan tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga tamu Anda.

Canape untuk meja pesta

Hari ini kita akan melihat 3 pilihan makanan kecil yang akan menjadi camilan enak di meja Tahun Baru. Banyak teman yang akan datang mengunjungi Anda, mereka pasti perlu memasak sesuatu yang enak, tetapi mereka tidak punya waktu. Apa yang harus dilakukan? Percayalah, sandwich yang tidak biasa tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga akan menjadi suguhan favorit semua tamu!

Bahan-bahan:

  • roti putih.
  • roti hitam.
  • Sosis Dokter dan Moskow (diiris).
  • keju keras (diiris).
  • ikan haring (fillet).
  • Bawang Krimea (biru).
  • mentega.
  • Tomat ceri.
  • sayuran sesuai selera Anda.
  • daun-daun selada.
  • Zaitun.
  • lemon 1 buah.

Persiapan:

Pertama kita akan menyiapkan canape dengan ikan haring dan bawang bombay.

1.Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Potong roti hitam menjadi batangan persegi panjang, olesi sedikit mentega, tapi jangan terlalu tebal.

3. Letakkan ikan haring dan beberapa bawang Krimea di setiap potong roti.

4. Letakkan seiris lemon di atasnya dan hiasi dengan bumbu. Kami menghubungkan semuanya dengan tusuk sate.

1. Siapkan semua yang Anda butuhkan.

2.Potong roti tawar menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Buatlah potongan bulat dari setiap irisan.

3. Untuk setiap potongan remah, letakkan daun selada, di atas potongan tipis sosis dokter, yang kita lipat 4 kali.

4. Hiasi dengan tomat dan rempah-rempah. Dengan menggunakan tusuk sate kami mengikat canape kami.

Resep canape terbaru - dengan keju

1. Potong roti dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya.

2. Letakkan keju keras dengan bentuk yang sama di atas setiap irisan bundar.

3. Letakkan daun selada di atas keju, sepotong sosis Moskow di atasnya dan hiasi dengan buah zaitun. Kami menghubungkan komponen dengan tusuk sate.

4. Kami mendapat hidangan pembuka yang luar biasa untuk pesta itu. Selamat makan!

Dengan kaviar merah

Tartlet dengan kaviar merah akan menjadi hidangan pembuka yang luar biasa. Hidangan ini dibuat cukup cepat, tidak diperlukan keahlian. Keranjang kecil akan menjadi tambahan meja liburan. Pastikan untuk membuat hidangan pembuka ini untuk liburan berikutnya dan rasakan rasanya yang lembut!

Bahan-bahan:

  • keju olahan 150 gr.
  • bawang putih 1 siung.
  • kaviar merah 120 gr.
  • tartlet siap pakai 10 pcs.
  • telur rebus 4 buah.
  • mayones sesuai selera Anda.
  • zaitun 10 buah.

Persiapan:

1. Kupas bawang putih dan masukkan melalui alat pemeras bawang putih.

2. Parut keju olahan pada parutan kecil.

3. Ambil buah zaitun, tiriskan airnya dan potong menjadi cincin.

4. Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin. Kupas, bilas dan parut di parutan kecil.

5.Buka kemasan tartlet dan buka kaviar merahnya.

7. Tuang adonan ke dalam tiap tartlet, beri sedikit kaviar merah di atasnya dan hiasi dengan buah zaitun.

Dengan salmon asap dan alpukat

Hari ini kita akan menyiapkan tartine dengan ikan dan alpukat. Sandwich kecil dengan potongan salmon akan melengkapi meja liburan Anda. Tanpa kecuali, hidangan pembuka ini cocok untuk pesta apa pun. Salmon adalah makanan yang cukup mahal yang jarang Anda lihat di meja, jadi kami akan membuat tartine dengan potongan kecil ikan dan alpukat, tetapi bahkan dalam jumlah sebanyak itu Anda akan menikmati hidangan pembukanya.

Bahan-bahan:

  • alpukat 100 gram.
  • ikan merah (salmon atau sejenisnya) 100 gr.
  • keju lemak 100 gr.
  • roti hitam 200 gr.

Persiapan:

1. Kami membeli semua bahan untuk membuat sandwich ikan. Jika semuanya sudah terpasang, Anda hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari 10 menit untuk membuat camilannya.

2. Potong roti hitam menjadi irisan, bagi masing-masing menjadi segitiga.

3. Olesi tiap bagian dengan krim keju. Jika tidak tersedia, gunakan mentega.

4. Keluarkan tulang dari fillet, potong kecil-kecil dan letakkan ikan di atas semua tartine.

5. Bagi alpukat menjadi 2 bagian, buang bijinya. Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil, sebaiknya tipis.

6. Letakkan alpukat di atas roti dan letakkan potongan ikan di atasnya. Kami melakukan ini dengan setiap tartine dan meletakkan sandwich yang sudah jadi di piring.

Selamat makan!

Resep sandwich cepat dari bahan sederhana

Ini adalah pilihan sarapan atau snack terbaik dan tercepat untuk seluruh keluarga.

Keju

Jika sosis saat ini tidak ada di rumah Anda, maka keju keras, meski tidak dalam jumlah banyak, pasti ada di lemari es. Untuk sandwich cepat, Anda bisa menggunakan keju jenis apa saja, misalnya keju Belanda atau asap. Agar sandwichnya semakin menggugah selera, Anda bisa menghiasnya dengan irisan mentimun segar.

Bahan-bahan:

  • keju keras 200 gram.
  • mentega 100 gram.
  • mentimun segar.
  • baguette atau roti lainnya.

Persiapan:

1. Potong baguette menjadi potongan tipis.

2. Oleskan sedikit mentega pada semua irisan.

3.Iris keju keras setipis mungkin dan letakkan di atas mentega.

4. Cuci mentimun, kupas dan potong-potong, letakkan di atas keju. Taburi dengan sepotong roti.

Manis

Dengan mendapat cukup karbohidrat di pagi hari, Anda pasti akan kenyang berenergi hingga makan siang. Anda mungkin berpikir bahwa Anda harus makan sereal untuk sarapan lagi, tapi Anda salah. Jika Anda membuat beberapa sandwich manis, itu akan menggantikan bubur sepenuhnya dan memberi Anda energi selama setengah hari.

Bahan-bahan:

  • Olesan coklat nutella atau sejenisnya.
  • pisang 1 buah.
  • kenari setengah gelas.
  • Roti mentega.

Persiapan:

1. Potong roti menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Jangan menyesal, karena tanpa isian pun rasanya enak, dan dengan itu akan semakin nikmat.

2. Olesi tiap irisan dengan olesan coklat. Gunakan mentega coklat sebagai penggantinya.

3. Bersihkan kenari dan hancurkan bijinya dengan cara apa pun yang nyaman. Hindari kulitnya!

4. Kupas pisang dan potong-potong. Letakkan di atas sandwich coklat. Selamat makan!

Resep dengan sprat

Dengan kiwi

Hari ini kita akan menyiapkan sandwich dari sprat dan keju. Hiasi dengan irisan tipis kiwi. Pembuka akan menarik perhatian di pesta apa pun!

Bahan-bahan:

  • kiwi 1 buah.
  • bawang putih 1 siung.
  • mayones 4 sdm.
  • roti 6 buah.
  • sprat dalam minyak 6 pcs.
  • keju olahan 30 gr.

Persiapan:

1. Kami membeli komponen yang diperlukan untuk sandwich. Saya yakin keju sosis lebih cocok dipadukan dengan sprat. Kiwi harusnya keras dan asam.

2.Apa yang Anda butuhkan untuk sausnya.

3. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan campur dengan mayones. Pilih volume sesuai selera pribadi Anda.

4. Parut keju olahan pada parutan dengan ukuran berapa pun.

5.Campur dengan saus bawang putih.

6. Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

7. Masukkan ke dalam penggorengan hingga kering.

8. Potongan roti akan berwarna coklat keemasan. Ini akan memakan waktu 10 menit.

9.Buang kulit kiwi dan potong menjadi irisan tipis.

10. Lapisi irisan dengan saus bawang putih.

11. Letakkan sprat di atasnya.

12. Hiasi sandwich kiwi.

Sandwich yang menggugah selera telah disiapkan.

Atur meja pesta. Selamat makan semuanya!

Dengan sprat dan stik kepiting

Sandwich disiapkan dengan cukup cepat, memiliki rasa yang renyah dan melengkapi meja liburan dengan sempurna. Semua temanmu pasti suka camilan lezat ini!

Bahan-bahan:

  • sprat 6 buah.
  • tomat 1 buah.
  • mayones 2 sdm.
  • minyak yang dimurnikan.
  • stik kepiting 3 buah.
  • roti 6 buah.

Persiapan:

1. Kami membeli bahan-bahan.

2.Potong roti (baguette) menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

3. Panaskan wajan, olesi terlebih dahulu dengan minyak olahan dan keringkan roti di atasnya.

4. Jaga api tetap kecil, jika tidak roti panggang akan menjadi sangat keras.

5. Goreng setiap sisinya hingga berwarna keemasan.

6. Lapisi setiap potongan roti dengan lapisan tipis mayones.

7. Bagi stik kepiting menjadi 2 bagian.

9.Potong stik kepiting (bagian dalam).

10. Taburkan sandwich di atasnya. Sebagai alternatif, Anda bisa menuangkan stik ke dalam mayones, aduk, lalu oleskan di atas roti.

11.Bungkus sprat dengan stik kepiting.

12.Potong tomat menjadi irisan tipis.

13. Letakkan di setiap sandwich.

14.Jika mau, Anda juga bisa menghias setiap bagian dengan sayuran hijau atau wortel Korea.

15.Untuk kenyamanan, Anda dapat mengencangkan komponen dengan tusuk sate dan menyajikannya!

Keluarga Anda pasti akan menyukai kelezatan ini. Selamat makan!

Sandwich dengan sprat

Sandwich dengan sprat cukup umum di pesta mana pun. Tapi Anda mungkin belum pernah membuat sandwich persis sesuai resep kami. Roti renyah dengan telur dan sprat akan menciptakan rasa yang sangat lembut yang disukai semua orang!

Bahan-bahan:

  • mentimun segar 1 buah.
  • mayones 150 gram.
  • tomat cherry sekitar 7 pcs, ambil tambahan untuk hiasan.
  • sprat 1 toples.
  • telur rebus 3 buah.
  • daun bawang 1 ikat.
  • peterseli, adas masing-masing 1 ikat.
  • salad sesuai selera Anda.
  • irisan roti 16 potong.

Persiapan:

1. Kami membeli bahan untuk sandwich.

2. Panaskan oven hingga 200 derajat dan masukkan potongan roti ke dalamnya. Dalam 20 menit mereka akan mengering dan menjadi berwarna karamel.

3. Potong semua sayuran sehalus mungkin.

4.Hancurkan telur rebus dengan garpu. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak ada potongan besar yang tersisa.

5. Sayuran hijau dan telur perlu dicampur dengan mayones hingga rata.

6. Lapisi setiap irisan roti dengan lapisan tengah saus.

7.Sekarang mari kita mulai merakit sandwich. Letakkan tomat dan mentimun di atas saus dan 2 ikan. Kami menghias hidangan pembuka kami dengan tanaman hijau.

8. Letakkan sandwich berwarna cerah di atas piring yang indah. Jangan meletakkannya dalam 2 lapisan, jika tidak tampilannya akan menurun secara signifikan.

Hidangan lezat kami sudah siap! Selamat makan semuanya!

Sandwich lezat dengan hati ikan cod

Berikut beberapa pilihan jajanan lezat dan mengenyangkan.

Hati dengan telur puyuh

Hidangan hati ayam ini akan menambah variasi meja liburan Anda. Pembuka disajikan dengan cara yang agak orisinal.

Bahan-bahan:

  • hati ayam 0,4kg.
  • mentega 100 g (tambahan untuk crouton).
  • roti tawar sebanyak 19 buah.
  • Telur puyuh sebanyak 10 pcs.
  • bawang bombay 1 buah.
  • garam sesuai selera Anda.
  • merica sesuai selera Anda.
  • peterseli atau selada sebagai hiasan.

Persiapan:

1.Pertama kita akan membuat pate untuk sandwich. Mari kita mulai dengan menggoreng bawang bombay dengan minyak olahan hingga transparan.

2.Cuci hati dan potong kecil-kecil. Campur dengan bawang bombay dan goreng selama 5 menit. Selanjutnya, tutup panci dan masak campuran lagi selama 10 menit.

3. Dinginkan hati dan potong-potong sesuai keinginan. Jika mau, Anda bisa menggunakan blender; penggiling daging bisa menjadi pilihan cadangan. Untuk melunakkan, tambahkan sedikit mentega dan kocok adonan.

4. Mari kita mulai menyiapkan croutonnya. Potong lingkaran dari potongan roti.

5.Goreng sebentar dengan mentega. Untuk menghilangkan minyak yang tidak diperlukan, tepuk-tepuk lingkaran roti hingga kering dengan tisu.

6. Masukkan telur puyuh ke dalam air mendidih dan masak selama kurang lebih 5 menit.

7.Isi kantong kue dengan pate, beri ujung bintang dan peras adonan ke atas crouton.

8. Hidangan kita sudah siap. Anda dapat menghiasnya sesuai selera Anda dengan tanaman hijau apa pun. Misalnya, Anda bisa menambahkan sepotong telur dan setangkai peterseli.

Selamat makan!

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan-bahan:

  • hati ikan kod (kalengan) 100 gr.
  • telur ayam 1 buah.
  • roti gandum 2 potong.
  • peterseli cincang.
  • acar mentimun 1 buah.
  • minyak olahan 1 sdm.
  • garam dan merica sesuai selera Anda.

Persiapan:

1. Rebus telur hingga matang dan potong-potong.

2. Cuci hati dan potong dadu kecil.

3.Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun.

4. Goreng sebentar roti, letakkan hati di setiap potongan, telur dan irisan acar mentimun di atasnya.

5. Garam sandwich dan taburi dengan bumbu cincang.

Resep sandwich dengan ikan merah

Makanan pembuka ini lebih mahal, tapi ternyata sangat cantik dan enak.

Dengan kaviar hitam: Bunga poppy merah

Sandwichnya memiliki desain yang agak tidak biasa yang akan menarik perhatian semua tamu. Selain itu, sandwichnya memiliki rasa yang enak.

Bahan-bahan:

Kami mengambil bahan untuk 12 sandwich.

  • roti iris 12 buah.
  • trout atau salmon 200 g (2 bungkus).
  • mentega 100 gram.
  • kaviar hitam 6 sdt.
  • zaitun hijau 6 buah.
  • daun bawang 2 polong.
  • acar mentimun 3 buah.
  • cranberry atau kismis merah.

Persiapan:

1.Campurkan mentega lembut dengan kaviar hitam dan oleskan sedikit di atas roti.

2. Kami membuat “kelopak” dari potongan ikan. Kami membuat bunga dari kelopak dari satu bagian sandwich. Tempatkan sedikit kaviar hitam di tengah irisan dan hiasi dengan buah zaitun hijau, potong menjadi dua.

3. Potong mentimun memanjang menjadi irisan, sebaiknya lebih tipis. Potong menjadi setengah irisan. Hiasi sandwich dengan sepotong kecil daun bawang dan taruh beberapa buah beri. Kismis merah akan terlihat sangat bagus. Kami menaruhnya di piring yang indah.

Makanan pembuka kami sudah siap. Selamat makan!

Dengan salmon dan acar jahe

Canape yang dibuat dengan gaya yang tidak biasa akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja liburan Anda. Mentimun bersama dengan acar jahe akan memberikan rasa pedas dan pedas yang istimewa pada sandwich. Berkat potongan salmonnya, masakannya akan lebih mengenyangkan dan empuk.

Bahan-bahan:

  • mentimun 1 buah.
  • salmon atau trout 100 gr.
  • keju cottage 50 gram.
  • mentega 30 gram.
  • acar jahe 20 gr.
  • roti hitam 100 gram.
  • garam dan merica secukupnya.

Jika Anda tidak memiliki ikan yang dibutuhkan, Anda bisa mengambil ikan haring asap, salmon merah muda, atau sejenisnya.

Roti coklat bisa diganti dengan roti Perancis, roti gandum hitam atau roti malt.

Untuk mencegah sandwich kehilangan rasa dan kesegarannya, buatlah sebelum pesta dimulai.

Persiapan:

1. Kami membeli semua bahan yang diperlukan.

2. Aduk keju cottage dengan mentega, tambahkan merica dan garam.

3. Aduk campuran yang dihasilkan hingga rata.

4. Potong roti hitam kecil-kecil.

5. Oleskan campuran dadih pada setiap irisan.

6. Potong mentimun menjadi cincin tipis dan letakkan di atas roti.

7. Salmon atau ikan lainnya di atas timun.

8. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan sedikit jahe dan hidangan sudah siap!

Anda bisa menyajikan hidangan pembuka ke meja. Selamat makan!

Semua komentar:

Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan sandwich yang enak dan cantik untuk meja liburan. Dengan memilih resep yang tepat, hanya dalam beberapa menit Anda sudah bisa menciptakan hidangan pembuka yang akan memikat para tamu baik dengan rasanya yang menarik maupun desainnya yang menggugah selera. Ini termasuk pilihan ikan, yang panas, sandwich dengan kaviar, dan beberapa lainnya.

Saat memikirkan tentang apa yang akan membuat sandwich untuk meja liburan, ikan biasanya terlintas di benak terlebih dahulu. Paling sering, makanan kaleng dari produk semacam itu atau jenis ikan asin yang mulia digunakan untuk makanan ringan.

Resep sederhana untuk sandwich dengan sprat dan bawang putih

Bahan: 8-9 potong roti Borodino, 2 sendok besar mayones, sekaleng sprat dalam minyak, 2 butir telur rebus, daun bawang, bawang putih segar, acar mentimun.

  1. Roti digoreng kedua sisinya dalam wajan tanpa minyak. Selanjutnya potongan yang masih panas diolesi dengan siung bawang putih segar sesuai selera.
  2. Mayones dicampur dengan daun bawang cincang dan dioleskan di atas irisan roti.
  3. Telur digosok di atasnya. Anda juga bisa menggunakan burung puyuh.
  4. Yang tersisa hanyalah meletakkan ikan dan seiris acar mentimun di setiap sandwich.

Sandwich sprat ini adalah tambahan yang bagus untuk makan siang biasa sehari-hari.

Dengan salmon dan krim keju

Bahan: 220 g salmon asin ringan, irisan roti gandum hitam, 140 g krim keju, satu siung bawang putih, 60 g zaitun hijau (Anda bisa memilih produk dengan keju), 1 kecil. aku. air jeruk nipis, berbagai macam bumbu segar.

  1. Irisan roti gandum diolesi dengan krim keju.
  2. Potongan ikan dan zaitun panjang dan tipis, dipotong lingkaran, diletakkan di atasnya.
  3. Dalam mangkuk, campur sisa keju dengan bawang putih dan air jeruk nipis. Letakkan sesendok campuran krim di atas irisan ikan.

Sandwich siap pakai dihias dengan bumbu cincang.

Dengan tuna kalengan, mentimun, dan telur

Bahan: 9-10 potong roti tawar, sekaleng tuna kalengan, 80 g krim keju, 2 butir telur rebus, timun segar, garam, bawang putih kering.

  1. Irisan roti digoreng tanpa minyak. Anda bisa menggunakan panci panggangan untuk tujuan ini. Hasilnya, potongannya akan berwarna coklat keemasan.
  2. Tuna dihaluskan dengan garpu, dicampur dengan telur parut, mentimun segar berbentuk kubus kecil, dan bawang putih kering. Krim keju juga ada di sana. Jika perlu, massa bisa diasinkan sesuai selera.
  3. Roti goreng ditutup dengan olesan ikan yang sudah disiapkan. Alih-alih keju lunak, Anda bisa menggunakan mayones kental biasa.

Sandwich dihias dengan buah zaitun, tomat ceri, atau rempah-rempah.

Sandwich dengan ikan asin merah dan lemon

Bahan: setengah lemon, satu roti, 80 g mentega, 130 g salmon asin ringan.

  1. Roti tawar dipotong tipis-tipis. Anda bisa menggunakan pemotong kue dan membuat irisannya menjadi beberapa bentuk.
  2. Potongan yang dihasilkan diolesi dengan mentega lunak.
  3. Lemon dicuci bersih dan diolah dengan sikat kaku, setelah itu dipotong menjadi potongan-potongan paling tipis. Anda pasti harus memilih benih darinya. Irisannya diletakkan di atas mentega di atas roti.
  4. Berikutnya adalah potongan ikan. Karena sandwich dimaksudkan untuk meja pesta, potongan tipis salmon harus dibungkus dengan gulungan, dihiasi dengan mawar mini.

Makanan pembuka yang sudah jadi diletakkan di atas piring datar dan dihiasi dengan peterseli segar.

Dengan ikan haring

Bahan: setengah kilo ikan haring asin ringan, 120 g mentega berlemak, 90 g daun bawang segar, sepotong roti gandum hitam.

  1. Roti dipotong menjadi irisan yang rata dan rapi. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 0,8 cm.
  2. Sediaan dikeringkan dalam oven sampai berwarna coklat keemasan. Anda bisa menggoreng roti dalam wajan, tetapi ini akan menambah lemak pada masakan.
  3. Sisi irisan yang kecokelatan diolesi dengan mentega lunak.
  4. Fillet ikan haring dipotong menjadi potongan tipis panjang, setelah itu ditaruh di atas roti.
  5. Bawang bombay dicincang halus.

Sandwich ikan haring yang sudah jadi ditaburi banyak bumbu.

Dengan pasta keju dan krim asam dan ikan merah

Bahan: 130 g ikan merah asin, setengah baguette Perancis, setengah lemon, 4 sdm. aku. krim asam kental, 60 g keju olahan, adas.

  1. Baguette dipotong kecil-kecil. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 1 cm.
  2. Keju dicampur dengan krim asam.
  3. Lemon dicuci bersih, setelah itu dipotong terlebih dahulu menjadi lingkaran lalu menjadi empat bagian.
  4. Ikan merah dipotong kecil-kecil panjang dan dibungkus berbentuk bunga mawar.
  5. Olesan keju dan krim asam dioleskan pada irisan baguette segar. Di atasnya ada mawar ikan dan bagian jeruk.

Pembukanya dihiasi dengan tangkai dill segar.

Dengan ikan haring dan keju leleh di meja pesta

Bahan: 120 g keju krim olahan, wortel ukuran sedang, mayones ringan, 40 g mentega, 120 g ikan haring asin ringan, roti hitam.

  1. Wortel direbus terlebih dahulu hingga empuk, setelah itu dicincang menggunakan parutan yang lubangnya paling kecil.
  2. Keju olahan juga dihancurkan dengan cara yang sama. Namun lebih nyaman menggunakan versi lembut yang terbuat dari baki plastik.
  3. Fillet ikan dipotong menjadi kubus mini.
  4. Semua bahan yang sudah disiapkan dicampur dalam satu mangkuk. Mentega lunak dan sedikit mayones dikirimkan kepada mereka. Mangkuk harus membentuk pasta kental.
  5. Irisan tipis roti hitam diolesi dengan adonan. Jika diinginkan, Anda bisa mengeringkannya sebentar di wajan kering terlebih dahulu.

Pembukanya dihiasi dengan bulu daun bawang.

Pembuka meriah dengan salmon dan krim keju

Bahan: baguette segar, 230 g salmon asin, 230 g keju krim lembut berbumbu, mentimun segar yang kuat.

  1. Roti panjang dipotong kecil-kecil. Sangat mudah untuk membeli baguette yang sudah dipotong sebelumnya.
  2. Setiap potong roti diolesi banyak keju. Anda bisa menambahkan bumbu sendiri sesuai selera.
  3. Ikan dipotong menjadi irisan tipis panjang dan digulung menjadi roset. Sepotong mentimun, dilipat dengan cara yang sama, dimasukkan ke tengahnya.

Sandwich siap saji dengan salmon langsung disajikan kepada para tamu.

Sandwich dengan sarden, tomat, dan keju keras

Bahan: 80 g keju, 8-9 potong roti tawar, bawang putih kering, 260 g sarden dalam minyak, tomat berair besar, sedikit mayones.

  1. Ikan kalengan dengan sedikit minyak diremas dalam piring kecil. Pertama, Anda perlu membuang semua tulangnya.
  2. Bawang putih kering, keju parut halus dan sedikit mayonaise ditambahkan ke dalam massa ikan agar adonan tidak kering. Anda bisa menambahkan garam pada “olesan” sesuai selera.
  3. Roti tawar dipotong kecil-kecil, dikeringkan dalam wajan, lalu ditutup dengan campuran ikan yang sudah disiapkan.

Tempatkan sepotong tomat di setiap sandwich yang sudah jadi.

Dengan ikan haring dan kiwi

Bahan: kiwi matang, 3-4 potong roti berbiji, 80 g ikan haring dalam minyak, 1 sdm. aku. mayones.

  1. Roti dipotong menjadi irisan segitiga.
  2. Setiap bagian diolesi dengan sedikit mayones. Anda bisa menambahkan bawang putih kering atau segar ke dalam saus sesuai selera.
  3. Tempatkan 2-3 potong ikan haring di setiap sandwich.
  4. Di sampingnya ada irisan kiwi segar.

Pembuka disajikan ke meja segera setelah persiapan. Anda bisa menghiasnya dengan setengah cincin acar bawang bombay.

Sandwich panas

Aneka sandwich panas menjadi pilihan camilan yang enak sambil menunggu hidangan utama hari raya. Mereka tidak akan membiarkan para tamu kelaparan, dan akan memungkinkan nyonya rumah untuk mengekspresikan imajinasi kulinernya sepenuhnya.

Bagaimana cara memasak dengan sprat di dalam oven?

Bahan: sprat kaleng standar, 7-8 potong roti, 90 g keju, 70 g krim asam, 2 siung bawang putih, garam.

  1. Tambahkan bawang putih tumbuk dan garam secukupnya ke dalam mangkuk dengan krim asam. Mayones apa pun bisa digunakan sebagai pengganti produk susu.
  2. Irisan roti tawar diolesi saus dan langsung disebarkan ke dalam loyang.
  3. Beberapa ikan diletakkan untuk setiap benda kerja.
  4. Taburi irisan secukupnya dengan keju parut.
  5. Sandwich dimasak dalam oven selama 8-9 menit dengan suhu tinggi.

Begitu kejunya meleleh, hidangan pembuka bisa langsung disajikan.

Resep masakan Perancis

Bahan: 4 potong roti tawar, 170 ml susu full fat, 2 butir telur ukuran besar, 1 pc. daun bawang, 90 g keju, garam, bumbu Provence.

  1. Telur dikocok dengan susu, dipadukan dengan bumbu dan diasinkan.
  2. Irisan roti dicelupkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Mereka harus direndam dengan cairan lezat di kedua sisi.
  3. Bawang dipotong menjadi cincin paling tipis, keju diparut kasar.
  4. Roti yang direndam dalam campuran telur-susu diletakkan di atas loyang.
  5. Di atasnya diberi bawang bombay dan keju parut.

Pembuka dipanggang dalam oven panas selama 12-14 menit.

Versi cepat dengan tomat dan bacon

Bahan: 4 potong roti multigrain, 4 kecil. aku. Dijon mustard, 12 iris tomat, 8 iris bacon, ¾ sdm. keju parut.

  1. Potongan roti diletakkan di atas loyang dan digoreng dengan fungsi pemanggang dihidupkan selama beberapa menit di kedua sisi.
  2. Selanjutnya irisan kemerahan diolesi mustard, di atasnya ditaruh 2 potong bacon dan 3 irisan tomat.
  3. Bagian atas benda kerja ditaburi keju.

Sandwich dipanggang selama 3 menit lagi di satu sisi. Disajikan ke meja segera.

Dengan irisan ayam

Bahan: roti utuh, tomat besar, 2 butir telur rebus, setengah fillet ayam, 80 gr keju, 2 siung bawang putih, garam.

  1. Tomat dan telur dingin dihancurkan menjadi kubus.
  2. Fillet ayam direbus terlebih dahulu hingga empuk (dalam air asin), didinginkan, lalu dipotong-potong secara acak.
  3. Roti dipotong menjadi irisan tipis.
  4. Produk yang disiapkan pada langkah pertama dan kedua dicampur. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, keju parut halus, dan, jika perlu, garam.
  5. Massa yang dihasilkan disebarkan pada potongan roti.
  6. Tempatkan irisan yang sudah diisi di atas loyang yang dilapisi perkamen.

Pembuka dipanggang dengan suhu tinggi selama 12-14 menit.

Memasak dalam wajan dengan bawang dan telur

Bahan: 240 g roti tawar, sebutir telur besar, bawang bombay ukuran sedang, 5-6 tangkai adas segar, minyak olahan, merica bubuk, garam.

  1. Roti dipotong kecil-kecil. Ketebalan optimalnya adalah 1 cm.
  2. Bawang dikupas dan dipotong kecil-kecil.
  3. Kocok perlahan telur dengan garpu. Komponennya harus terhubung.
  4. Tambahkan bawang bombay cincang, adas cincang, garam, dan merica segar ke dalam campuran. Untuk sandwich seperti itu, Anda dapat dengan aman memilih bumbu lainnya.
  5. Isian yang dihasilkan disendokkan ke atas potongan roti yang sudah disiapkan dan ditekan ringan.
  6. Potongan-potongan tersebut dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Mula-mula ditaruh dengan isian di bawah, lalu dibalik. Kerak coklat keemasan yang menggugah selera akan muncul di setiap sisi potongan.

Makanan pembuka yang sudah jadi diletakkan di atas serbet kertas untuk menyerap lemak berlebih, setelah itu segera disajikan ke meja.

Dengan paprika dan jamur

Bahan: baguette, bawang bombay, 1 pc. paprika merah dan kuning, 230 g champignon segar, bawang putih secukupnya, garam, minyak zaitun.

  1. Baguette dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Goreng kedua sisinya dengan sedikit minyak zaitun hingga berwarna keemasan, lalu olesi dengan bawang putih segar secukupnya.
  2. Sedikit lebih banyak minyak ditambahkan ke penggorengan dan bawang bombay berbentuk kubus kecil, paprika dua warna dan jamur segar digoreng di dalamnya. Massa ini diasinkan secukupnya.
  3. Selagi masih panas, isiannya ditaburkan di atas potongan roti kecokelatan.

Pembuka segera disajikan ke meja, selagi belum dingin. Anda bisa menghias irisan isian dengan bumbu segar atau kering.

Dengan daging cincang di penggorengan

Bahan: setengah kilo daging cincang campur (yang terbaik adalah daging babi + sapi), wortel segar, telur besar, bawang bombay, sepotong roti tawar, garam, rempah-rempah.

  1. Sayuran yang disebutkan dalam resep dicuci, dikupas, dan dicincang secara acak. Anda bisa menggunakan blender untuk tujuan ini.
  2. Massa yang dihasilkan dipadukan dengan daging cincang. Telur mentah, bumbu pilihan, dan garam juga dikirim ke sana.
  3. Hasilnya adalah adonan yang cukup kental. Jika daging cincangnya encer, daging tersebut tidak akan menempel pada sandwich berikutnya.
  4. Wajan dengan sedikit minyak olahan diletakkan di atas kompor untuk memanaskannya.
  5. Saat ini, roti tawar dipotong menjadi irisan tipis. Daging cincang dan sayuran siap disebarkan di setiap bagian.
  6. Segera setelah lemaknya cukup hangat, sandwich berikutnya dicelupkan ke dalamnya. Mereka harus ditempatkan di loyang dengan isian menghadap ke bawah.
  7. Pembuka digoreng dalam bentuk ini selama 4-6 menit.
  8. Selanjutnya, Anda bisa mencokelatkan sandwich di sisi kedua, tetapi ini akan menambah lemak pada sandwich tersebut.

Camilan yang sudah jadi enak disantap tidak hanya panas, tapi juga dingin.

Sandwich dengan hati ikan kod

Anda pasti tidak perlu terlalu lama mengutak-atik sandwich sederhana seperti itu. Yang harus Anda lakukan hanyalah membuka kaleng makanan kaleng dan mengoleskan campuran lezat tersebut ke atas roti. Berbagai macam bahan tambahan akan membantu meningkatkan cita rasa camilan.

Resep paling sederhana

Bahan: 230 g makanan kaleng, 1 sdm. aku. mayones, seikat daun bawang, bawang putih kering, 6-8 potong roti panggang putih.

  1. Jika Anda tidak memiliki bahan tambahan, Anda bisa membuat sandwich lezat bahkan tanpa bahan tambahan tersebut. Untuk melakukan ini, roti dihilangkan keraknya dan dipanggang sebentar di pemanggang roti atau di penggorengan tanpa minyak. Jika diinginkan, potongannya dapat diberi tampilan asli menggunakan pemotong kue.
  2. Isi kaleng ikan kaleng dipindahkan ke dalam mangkuk. Hancurkan hati ikan kod dengan garpu hingga mencapai konsistensi pate. Bawang putih kering dan mayones secukupnya juga ditambahkan di sini.
  3. Massa yang dihasilkan disebarkan pada potongan roti kecoklatan.

Bagian atas sandwich yang sudah jadi ditaburi bawang cincang.

Varian sandwich dengan tomat

Bahan: 180 g roti tawar, tomat berdaging besar, minyak olahan, 160 g hati ikan cod kalengan, garam meja, adas segar.

  1. Roti dipotong menjadi segitiga yang rapi. Jika diinginkan, Anda bisa memotong kulitnya.
  2. Potongannya digoreng di kedua sisi dengan sedikit minyak olahan. Warnanya akan menjadi coklat yang nikmat.
  3. Sebagian besar minyaknya ditiriskan dari makanan kaleng, setelah itu diuleni dengan garpu hingga menjadi pate. Jika pada akhirnya cairan yang tersisa terlalu sedikit dan massa menjadi kering, Anda bisa menambahkan mayones ke dalamnya. Tambahkan garam ke isian sesuai selera.
  4. Tomat dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis.
  5. Potongan roti kemerahan ditutupi dengan massa ikan. Isiannya ditekan dengan hati-hati ke atasnya.
  6. Irisan tipis tomat segar diletakkan di atasnya. Bisa juga ditaburi garam jika perlu.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich dengan adas segar dan sajikan segera.

Pembuka asli dengan hati ikan cod dan jeruk

Bahan: 7-8 potong baguette, 130 g hati ikan kod, 40 g keju, telur besar, 2 sdm. aku. mayones ringan, jeruk besar, 2 sdm. aku. kulit lemon cincang, sejumput paprika manis, garam, satu siung bawang putih.

  1. Pertama, baguette dipotong menjadi irisan tipis, setelah itu dikeringkan dalam oven atau wajan kering hingga berwarna keemasan.
  2. Telur direbus dalam air mendidih selama 3 menit, lalu dicincang acak dan dipadukan dengan keju parut halus.
  3. Ikan kaleng dikeluarkan dari kaleng dan diuleni hingga merata dengan garpu dengan sedikit minyak.
  4. Hanya ampas tanpa sekat yang akan digunakan dari jeruk. Lebih mudah untuk mengeluarkannya dari potongan dengan sendok kecil.
  5. Hati ikan kod dicampur dengan semua produk yang disiapkan pada langkah sebelumnya. Kulit lemon, bawang putih tumbuk dan garam secukupnya ditambahkan ke dalam campuran.
  6. Pate yang dihasilkan diletakkan di atas irisan roti berwarna cokelat keemasan. Isiannya ditaburi sedikit paprika bubuk di atasnya.

Sandwich harus didinginkan sedikit sebelum disajikan kepada tamu.

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan: 230 g makanan kaleng, 4 butir telur besar, 90 g keju dan mayones dalam jumlah yang sama, 12-14 potong roti (putih), garam, bawang putih secukupnya.

  1. Telur harus direbus hingga matang. Saat produk sudah dingin, produk akan digosok hingga halus.
  2. Keju juga dihancurkan dengan cara yang sama.
  3. Hati ikan kod dicampur dengan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya. Anda perlu mengalirkan sisa minyak darinya, dan menumbuk makanan kaleng dengan garpu.
  4. Campurannya dibumbui dengan mayones dan diasinkan sesuai selera. Bawang putih yang dihancurkan ditambahkan ke dalamnya.
  5. Roti bisa digunakan dalam keadaan lunak atau dikeringkan sebentar di dalam oven.
  6. Isian yang dihasilkan diletakkan di atas irisan putih.

Hidangan pembuka yang sudah jadi segera disajikan kepada para tamu.

Dengan mentimun dan hati ikan kod

Bahan: roti, kaleng makanan kaleng standar dalam minyak, 1 asam dan 1 mentimun segar, 60 g keju, bumbu, bawang putih segar.

  1. Roti dipotong kecil-kecil dan salah satu sisinya digoreng dalam wajan kering.
  2. Selagi masih hangat, irisannya diolesi bawang putih.
  3. Selanjutnya, sisi kemerahannya ditaburi minyak hati ikan kod, ditaburi bumbu cincang dan keju parut.
  4. Makanan kaleng yang dihaluskan dengan garpu diletakkan di atasnya dan kubus mentimun asam disebarkan.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich yang sudah jadi dengan irisan mentimun segar.

Dengan kaviar

Sandwich dengan kaviar sering menjadi tamu di meja pesta. Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakan produk salmon merah yang mahal dan, misalnya, kaviar capelin murah yang tidak kalah enaknya.

Sandwich klasik dengan kaviar merah

Bahan: baguette segar, 140 g kaviar merah, 70 g mentega berlemak.

  1. Baguette dipotong menjadi 15 bagian tipis.
  2. Setiap irisan diolesi dengan mentega lunak.
  3. Kaviar merah disebar merata di atasnya dengan sendok kecil. Di dekatnya Anda dapat meletakkan daun herba segar atau bahan lainnya untuk hiasan.

Sandwich siap pakai dengan kaviar merah langsung disajikan untuk para tamu.

Bagaimana cara memasak dengan kaviar capelin?

Bahan: 320 g kaviar capelin, setengah bawang putih, baguette segar utuh, 4 sendok besar minyak olahan, 1 kecil. sesendok cuka balsamic (putih), garam halus.

  1. Jika kaviar mengandung cairan, maka kaviar dimasukkan ke dalam saringan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya, produk dipindahkan ke mangkuk pencampur yang nyaman dan mulai diproses dengan blender. Minyak olahan secara bertahap ditambahkan ke dalam campuran. Setelah semua cairannya hilang, kaviar ditaburi cuka balsamic.
  3. Anda harus memilih bawang yang berair dan manis. Itu dipotong menjadi kubus terkecil, setelah itu dikirim ke kaviar. Campuran tersebut terus dikocok dengan potongan sayuran. Pada tahap ini Anda bisa menambahkan garam sesuai selera.
  4. Campuran halus yang dihasilkan ditutup dengan film dan dikirim ke lemari es hingga dingin.
  5. Potongan baguette dikeringkan sebentar dalam wajan kering hingga membentuk kerak berwarna coklat keemasan.
  6. Selanjutnya irisan roti diolesi dengan isian dingin.

Sandwich dengan capelin caviar sebaiknya disiapkan segera sebelum disajikan agar baguette tidak sempat lembek.

Sandwich mini asli dengan kaviar merah

Bahan: baguette, 80 g kaviar merah, sebotol kecil krim keju, 2 buah kiwi lembut matang.

  1. Baguette dipotong menjadi irisan sedang dan kulitnya dibuang.
  2. Dengan menggunakan pisau, oleskan krim keju ke potongan roti yang sudah disiapkan. Anda dapat memilih produk dengan bawang putih atau rempah-rempah.
  3. Kiwi dikuliti dan dipotong menjadi kubus yang sangat kecil.
  4. Kaviar diletakkan di salah satu bagian roti, diolesi keju, dan buah cincang di bagian lainnya.

Jika diinginkan, sandwich yang sudah jadi dihias dengan daun bawang.

Dengan kaviar hitam

Bahan: 90 g kaviar, baguette utuh, 60 g mentega, mentimun segar yang kuat, 90 g ikan merah asin (yang terbaik adalah salmon).

  1. Baguette dipotong kecil-kecil. Jika Anda berencana membuat pilihan camilan yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan roti gandum sebagai pengganti roti putih.
  2. Minyak dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu. Produk yang dilunakkan diolesi dengan potongan roti yang sudah disiapkan.
  3. Pada setiap irisan (di tengah) letakkan sepotong ikan merah tipis dan panjang. Di satu sisi, roti yang masih kosong ditaburi kaviar hitam. Dan di sisi lain, taburi dengan mentimun segar berbentuk kubus kecil.

Untuk menambah kecerahan pada sandwich ini, Anda bisa menggunakan bagian ceri.

Dengan kaviar dan sprat

Bahan: setengah roti panggang hitam, 180 g sprat fillet, 90 g kaviar merah, setengah wortel, setengah bit, bawang merah kecil, mayones, peterseli segar.

  1. Sayuran umbi-umbian direbus hingga empuk, dikupas, dan dipotong kecil-kecil. Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis.
  2. Roti dipotong menjadi irisan sedang dan dikeringkan dalam oven.
  3. Saat roti panggang sudah dingin, roti tersebut diolesi dengan mayones.
  4. Pertama, potongan sayuran akar dituangkan ke atas roti, lalu potongan fillet sprat dan kaviar merah diletakkan.

Pembukanya dihiasi dengan setengah cincin bawang bombay dan peterseli.

Sandwich dengan sosis

Sandwich ini adalah hidangan yang sangat sederhana dan cepat. Tetapi beberapa versi aslinya cukup cocok bahkan untuk meja pesta. Apalagi jika Anda peduli dengan desain dan presentasi yang tidak biasa.

Versi sederhana dengan salami dan acar mentimun

Bahan: 7-9 potong roti tawar putih lembut, 80 g salami, 2 tomat, 2 acar mentimun, 130 g keju apa saja, 2 sendok besar saus tomat dan mayones.

  1. Sosis dipotong dadu kecil.
  2. Mentimun dihancurkan dengan cara yang sama. Air garam yang dikeluarkan terkuras darinya.
  3. Tomat dipotong-potong secara acak.
  4. Semua bahan yang sudah disiapkan digabungkan dalam mangkuk dan dibumbui dengan mayones. Jika perlu, isiannya bisa diasinkan.
  5. Tempatkan irisan roti yang banyak diolesi saus tomat di atas loyang yang sudah diminyaki.
  6. Isiannya diolesi saus tomat. Itu harus ditambahkan ke setiap bagian dalam jumlah banyak.
  7. Sandwich masa depan banyak ditaburi keju parut di atasnya.

Makanan pembuka dipanggang sampai keju benar-benar meleleh dan bagian bawah roti berwarna coklat keemasan.

Memasak "Kepik" di atas alas sosis

Bahan: 130 g sosis rebus berkualitas tinggi, roti, buah zaitun, rempah segar, tomat ceri, mentega.

  1. Roti dipotong menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Lingkaran genap dipotong dari setiap irisan.
  2. Potongan roti dilapisi dengan mentega lunak. Irisan sosis diletakkan di atasnya.
  3. Sekarang Anda perlu menghias sandwich dengan kepik yang lezat. Mereka terbuat dari setengah tomat ceri dan potongan buah zaitun. Tomat akan melambangkan tubuh kumbang, setengah buah zaitun akan melambangkan kepala, dan kaki, tanduk, serta detail lainnya akan dipotong dari sisanya.

Makanan pembuka yang sudah jadi dihias dengan rempah segar dan disajikan di meja.

Bagaimana cara membuat sandwich liburan dengan tusuk sate?

Canape adalah sandwich mini untuk meja liburan yang dapat disiapkan dengan hampir semua bahan. Produk pilihan diletakkan di atas potongan roti berlapis-lapis dan diamankan dengan tusuk sate. Biasanya, isian sandwich semacam itu mencakup beberapa jenis daging, keju, dan sayuran segar atau acar. Ada banyak sekali resep jajanan yang dibahas.

  1. Sandwich mini "Laut". Hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah. Lingkaran miniatur dipotong dari roti putih dan diolesi dengan keju lembut yang lembut. Mentimun dipotong menjadi oval, yang masing-masing dilipat menjadi cincin meniru layar. Udang rebus dimasukkan ke dalam olahan timun. Seluruh struktur diamankan ke roti dengan tusuk sate.
  2. Canape "Kapal". Blanko berbentuk perahu dipotong dari roti hitam. Potongan sosis dan mentimun segar atau acar dengan bentuk yang sama diletakkan di atasnya. Keju dipotong menjadi persegi panjang yang lebih besar dan lebih kecil. Layar dibentuk dari dua potong keju berbeda dan ditempelkan pada roti dengan tusuk gigi. Anda bisa meletakkan paprika berbentuk segitiga di ujung tusuk sate.
  3. Camilan "Atlantis". Basisnya dipotong dari roti gandum hitam - kotak mini. Kedua sisinya berwarna kecokelatan dengan minyak zaitun. Potongan salmon asin ringan dengan ukuran yang sama diletakkan di atasnya. Keju lembut krim dicampur dengan bumbu dan diletakkan di atas ikan dengan sendok. Yang tersisa hanyalah menusuk seluruh struktur dengan tusuk sate dan memasukkan telur puyuh rebus ke dalamnya.

Kita semua menyukai liburan untuk bersenang-senang, serta untuk meja-meja indah yang ditata dengan meriah. Sandwich untuk meja liburan telah membantu, membantu, dan akan terus membantu untuk waktu yang lama ketika tidak ada waktu untuk segera menyiapkan meja liburan yang lengkap. Mereka elegan, cerah dan sangat lezat. Oleh karena itu, semakin banyak resep yang Anda ketahui, semakin baik.

Anda dapat menyiapkan banyak sandwich yang sangat indah dan lezat untuk meja liburan. Ketersediaan produk, kecepatan persiapan, imajinasi maksimal dan, sebagai hasilnya, kecepatan makan sungguh menawan. Pada dasarnya camilan sederhana yang juga menghiasi meja dengan sempurna. Bahkan tamu kecil pun akan merasa menarik dan enak memakannya. Di atas roti Anda bisa meletakkan irisan sosis, keju, daging asap, sayuran, buah-buahan, secara umum, apa pun yang Anda suka. Presentasi yang cerah menggandakan kemungkinan piring kosong.

Pembaca yang budiman, pertama-tama saya ingin meminta Anda untuk sedikit memperhatikan dan menjauh sedikit dari topik utama. Karena saya ingin mengingatkan Anda bahwa segera pada tanggal 14 Juni, sebuah buku akan diterbitkan tentang cara membuat dan memelihara blog Anda sendiri, seperti milik saya. Berkat blog, Anda dapat menjalankan bisnis tanpa meninggalkan rumah, dengan komputer dan akses Internet. Anda akan menemukan segalanya di buku yang sama, diedit oleh Denis Povaga. Kami sudah membicarakan hal ini sebelumnya dan ada postingan terpisah di blog ini ().

Hal yang paling menarik dari semua ini adalah Anda bisa mendapatkannya secara gratis. Jika Anda tertarik dengan topik ini, ikuti beritanya dan ketika Denis mengirimkan buku ini kepada saya, saya akan mengirimkannya kepada Anda. Jadi tulislah di komentar di bawah jika Anda ingin menerima buku dengan petunjuk langkah demi langkah yang berharga dalam menjalankan blog (situs web) Anda sendiri secara gratis dan tunggu tanggapannya. Sekarang mari kita kembali ke resep membuat sandwich untuk meja liburan.

Sandwich dengan telur di oven

Perhatikan salah satu pilihan menarik untuk menyiapkan sandwich telur panas di dalam oven. Ini adalah hidangan lezat dan orisinal untuk sarapan dan camilan liburan. Dan anak-anak pasti menyukainya. Camilan ini juga kadang disebut “matahari di atas awan” atau “matahari di atas awan”. Dan di luar negeri hidangan ini disebut telur Orsini atau “sarapan aristokrat”. Komposisi sandwichnya sederhana - berupa sepotong roti dan telur. Roti cocok untuk hampir semua bentuk (roti panggang, roti, roti, roti, dll.) dan dari tepung apa pun (gandum, gandum hitam, soba, biji-bijian, dll.).
Bahan untuk 2 porsi:
Roti - 2 buah. potongan
Telur - 2 buah.
Garam - 1 sejumput

Cara membuat sandwich telur di oven


Untuk menyiapkan isian, telur harus dicuci, dikeringkan dan dibagi menjadi putih dan kuningnya. Kuning telur harus tidak tumpah, tetapi tetap mempertahankan bentuknya saat telur dipecah. Tempatkan setiap kuning telur dalam mangkuk terpisah.


Garam sedikit putihnya dan kocok hingga menjadi busa yang stabil. Busanya sesuai pilihan Anda - sangat kuat atau lebih lembut, kedua pilihan ini cocok untuk sandwich.
Nyalakan oven hingga 200 derajat, karena sandwich perlu dimasukkan ke dalam oven panas untuk dipanggang. Potong roti menjadi irisan-irisan dengan ketebalan yang diinginkan 0,5-1 cm, olesi loyang atau loyang dengan mentega atau minyak sayur atau alasi dengan kertas roti. Tempatkan irisan roti dalam satu lapisan.


Anda perlu mencoba meletakkan putih telur yang sudah dikocok dengan hati-hati agar massanya tetap mengembang, mis. Campuran protein jangan dioleskan di atas roti, tapi letakkan dalam porsi kecil.


Kemudian gunakan satu sendok teh untuk membentuk lekukan di tengah setiap irisan campuran protein. Tuang satu kuning telur ke dalam lubang ini.
Tempatkan sandwich telur ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 5 menit.
Bagian putih sandwich yang sudah jadi harus berwarna kecokelatan dan berwarna keemasan, dan kuning telur harus diletakkan di atasnya dan menjadi mengilap. Jika diinginkan, kuning telur dapat dipanggang sepenuhnya, mis. seperti telur rebus. Anda dapat meninggalkannya "di dalam tas", mis. Ini akan bocor saat dipotong.

“Matahari di atas awan” kita sudah siap. Selamat makan!

Resep sandwich panas dengan udang dan sayuran

Kombinasi sayuran berair dan udang empuk akan mengesankan banyak orang, jadi jika Anda mencari resep sandwich liburan baru, pastikan untuk mencobanya - sederhana dan sangat lezat!


Menggabungkan:
300 gr udang kupas (besar)
2 tomat
2 siung bawang putih
1 jeruk nipis
roti putih
zaitun hitam
minyak zaitun
tanaman hijau
garam

Persiapan:
Lepuh tomat dengan air mendidih dan buang kulitnya, cincang halus daging buahnya, buang bijinya sebanyak mungkin.
Potong bawang putih dan zaitun, kombinasikan dengan tomat, tambahkan garam dan bumbui dengan minyak zaitun.
Setelah udang direbus, segera goreng dalam wajan dengan minyak zaitun dengan api besar hingga berwarna kecoklatan.
Potong roti putih menjadi irisan, goreng dengan minyak yang sama di penggorengan setelah udang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
Oleskan campuran tomat dan zaitun ke atas roti yang sudah dingin, dan letakkan satu atau lebih udang di setiap sandwich.
Hiasi sandwich dengan bumbu dan sajikan. Selamat makan!

Sandwich panas dengan tomat dan mozzarella

Menggabungkan:
Kemangi kering - 1 sdt.
Roti sandwich - 3 buah.
Minyak zaitun extra virgin - 2 sdm. aku.
Zaitun yang diadu – 60 gr
Lada hitam giling 1 sejumput
Tomat - 2 buah.
Garam 1 sejumput
Keju mozarella – 150 gr

Persiapan:


Cuci tomat dan potong cincin, potong keju menjadi irisan.


Potong roti menjadi dua, tekan dagingnya hingga membuat lekukan dan gerimis dengan minyak zaitun.


Letakkan potongan keju di atas roti.


Taburi keju dengan irisan tomat dan separuh buah zaitun.


Taburi dengan sedikit minyak zaitun lagi. Taburi dengan kemangi kering, lada hitam bubuk dan tambahkan sedikit garam.


Letakkan sandwich di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160°C selama 15-20 menit.


Tempatkan sandwich panas yang lezat dengan mozzarella di piring dan sajikan. Selamat makan!

Nasihat
Lebih baik rotinya dikeringkan, atau ambil roti yang agak kering. Sandwich ini sangat lezat karena juiciness sayurannya.

Sandwich panas dengan champignon dan keju - resep sederhana

Sandwich dengan champignon disiapkan dengan sangat cepat, dan isinya dapat dibuat terlebih dahulu. Anda dapat menyiapkan sandwich seperti itu pada hari kerja dan untuk meja pesta.
Menggabungkan:
Roti - 1 buah. (Anda bisa menggunakan roti untuk bersulang)
Champignon - 300-400 gr
Bawang - 1 buah.
Bawang putih - 1-3 siung
Keju keras – 150-200 g
Mayones - 1 sdm. aku.
Minyak sayur

Persiapan:



Potong champignon dan bawang bombay sesuka Anda.
Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan dan tambahkan champignon cincang dan bawang bombay. Goreng sampai semua cairan menguap. Tempatkan jamur yang digoreng dengan bawang bombay ke dalam cangkir dan setelah champignon dingin, peras sedikit bawang putih agar lebih gurih.



Parut keju di parutan kasar dan tambahkan satu sendok makan mayones, aduk rata.



Potong roti dan oleskan isian yang dihasilkan ke atas roti, lalu letakkan sandwich oles di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 10-15 menit.




Sandwich lezat dengan champignon dan keju sudah siap! Kami menaruhnya di piring yang indah dan membawa sandwich ke meja pesta. Bantulah dirimu sendiri, selamat makan!

Sandwich di meja pesta dengan ikan haring

Sangat sering, sandwich camilan dengan ikan haring disiapkan untuk meja liburan. Mereka cerah, cantik dan salah satu yang pertama dimakan. Untuk sandwich ini lebih baik menggunakan roti hitam, idealnya roti Borodino. Anda bisa mengambil ikan haring yang diolah dengan minyak, maka sandwichnya akan lebih juicy karena sedikit minyak akan meresap ke dalam bubur roti.

Sandwich yang indah dengan ikan haring

Bahan untuk 10 porsi:
Ikan haring asin atau asap - 10 buah
Roti Borodino – 10 potong
Mayones - 3-4 sdm. aku.
Bit rebus – 100 g
Telur – 4 buah.
Bawang putih – 4 siung
Dill - banyak

Persiapan:



Olesi sedikit roti Borodino hitam dengan mayones, letakkan sepotong fillet ikan haring di tengahnya.



Parut bit dan telur di parutan halus (putih dan kuningnya terpisah). Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Kami menghias sisi sandwich secara bergantian dengan campuran putih telur rebus + mayones, bit rebus + bawang putih + mayones, kuning telur rebus + mayones. Oleskan adonan ke atas roti dengan garpu.


Hiasi ikan haring dengan dill. Cepat dan sangat enak. Selamat makan!

Sandwich liburan dengan ikan haring dan tomat

Menggabungkan:
Roti hitam
Fillet ikan haring asin
2 tomat
Setengah paprika
Acar dan mentimun segar 1 pc.

Persiapan:



Bagilah irisan roti hitam menjadi empat bagian. Tempatkan sepotong tomat di atasnya masing-masing.
Potong ikan haring menjadi potongan panjang. Bagilah menjadi tiga bagian.
Ambil bagian pertama ikan haring. Bungkus sepotong kecil paprika di setiap potongan sehingga berada di tengah gulungan. Amankan dengan tusuk gigi. Dengan cara yang sama, bungkus potongan acar mentimun di bagian kedua ikan, dan yang segar di bagian ketiga.
Letakkan gulungan di atas tomat. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan tanaman hijau.

Sandwich dengan sprat

Sandwich dengan sprat adalah pilihan yang lezat dan hemat untuk santapan cepat!


Ngomong-ngomong, tahukah kamu kalau ada monumen sprat Baltik? Terletak di kota Mamonovo, wilayah Kaliningrad, tempat pabrik pengalengan ikan berada. Saat membeli sprat, pastikan membaca bahan-bahannya. Sprat asli dibuat dari sprat. Jika komposisinya mengandung ikan haring, maka alih-alih ikan emas kecil yang cantik, akan ada beberapa ikan haring kecil asap di dalam toples.

Sandwich dengan sprat terburu-buru

Menggabungkan:
Roti coklat - 6 potong
Sprat - 1 toples
Mentimun segar - 1 pc.
Tanaman hijau
Bawang putih
Minyak bunga matahari
Garam

Persiapan:
Potong roti hitam menjadi irisan dan tambahkan garam. Goreng dalam wajan di kedua sisi dengan api sedang.
Gosok potongan roti dengan bawang putih.
Potong mentimun menjadi irisan. Letakkan mentimun di atas roti panggang.
Dan taruh sprat dan sayuran di atasnya. Itu saja! Sangat enak dan menggugah selera.

Resep asli untuk sandwich dengan sprat

Sandwich dengan sprat mudah disiapkan dan hasilnya sangat enak dan indah.

Bahan untuk 10-12 sandwich:
roti
Telur rebus - 3 buah.
Mentimun - 1/2 buah.
Tomat ceri - 3-4 buah.
Peterseli
Mayones - 1 sdm. aku.
Sprat dalam minyak - 1 toples

Persiapan:


Potong roti menjadi irisan. Untuk membuat sandwich lebih enak dan renyah, Anda perlu menggorengnya dalam wajan dengan sedikit minyak bunga matahari. Goreng roti selama 1-2 menit di satu sisi saja sampai berwarna cokelat keemasan.
Tiga butir telur rebus di parutan halus. Garam telurnya dan tambahkan satu sendok makan mayones. Campur semuanya.
Potong mentimun dan tomat menjadi irisan.
Olesi crouton roti dengan campuran telur. Tempatkan mentimun di satu sisi sandwich dan sprat di sisi lainnya. Letakkan irisan tomat di atas mentimun dan hiasi dengan daun peterseli.
Sajikan sandwich di piring yang dihias dengan daun selada. Selamat makan!

Sandwich "Untuk gigi" dengan sprat

Pembuka dibuat dengan sangat cepat. Ternyata enak dan selalu cepat terjual. Kalau laki-laki pasti satu gigi. Cobalah. Anak-anak bisa membuatnya tanpa bawang putih - mereka juga akan sangat menyukainya.
Menggabungkan:
Roti - sebaiknya baguette - 1 pc.
Sprat - 1 kaleng - lebih baik kecil, tidak besar
Telur - 2-3 buah.
Mentimun - 1-2 buah.
Mayones - 2 sdm. aku.
Bawang putih - 2 siung
Peterseli untuk hiasan

Persiapan:



Rebus telur dan potong-potong. Potong mentimun menjadi irisan atau oval.
Potong baguette menjadi potongan bulat atau lonjong (oval) dan keringkan di pemanggang roti atau oven.
Gosok setiap potongan roti dengan bawang putih sesuai selera dan lumuri dengan mayones.
Letakkan irisan mentimun dan telur di atasnya, lalu taburkan di atasnya. Hiasi dengan daun peterseli.
Camilan sudah siap! Selamat makan!

Sandwich sprat Norwegia

Menggabungkan:
Acar mentimun (Gherkins renyah TM “6 sotok”) - 70 g
Keju olahan - 100 gr
Sprat - 6 buah.
Bawang merah - 1 buah.
Kuning telur rebus - 1 pc.
Lobak - 3 buah.
Roti Borodino - 3 potong

Persiapan:



Tuang 1 sdm ke dalam panci. aku. air dan tambahkan keju olahan yang dipotong-potong.
Nyalakan api dan, aduk terus, aduk hingga rata.



Cincang halus ketimun, tambahkan keju leleh dan aduk.



Oleskan keju dan mentimun di atas roti.



Tempatkan 2 sprat di satu sisi sandwich.



Tutupi sprat dengan cincin bawang. Tempatkan kuning telur yang sudah hancur ke dalam cincin. Letakkan lobak yang diiris tipis di sisi lainnya. Hiasi dengan daun bawang.


Sandwich Norwegia sudah siap. Selamat makan!

Sandwich liburan dengan tuna kalengan

Biasanya, sandwich sering disiapkan hanya untuk sarapan, namun meja liburan tidak akan lengkap tanpa sandwich. Sandwich dengan tuna kalengan cukup mudah disiapkan, dan semua produk yang digunakan sangat terjangkau.


Bahan untuk 8 porsi:
Tuna kalengan - 1 kaleng
Krim keju – 100 gram
Telur rebus - 2 buah.
Bawang hijau - 0,5 ikat
Roti putih - 8-10 potong
Garam, merica - secukupnya
Bawang putih - opsional

Persiapan:



Lebih baik menggoreng irisan roti di wajan kering atau di atas panggangan. Goreng roti di satu sisi dan olesi sisi panggang dengan satu siung bawang putih.



Letakkan roti goreng di piring.



Cincang halus daun bawang. Hancurkan tuna dengan garpu dan campur dengan telur parut. Tambahkan krim keju dan daun bawang.



Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk olesan hingga rata.



Olesi irisan roti dengan adonan tersebut.




Saat disajikan, hiasi sandwich dengan tuna kalengan dengan buah zaitun dan taburi dengan daun bawang. Anda juga bisa menggunakan tomat atau mentimun segar. Selamat makan!

Sandwich tuna

Menggabungkan:
Biskuit; 4 butir telur; 1 kaleng tuna dalam minyak; mayones; lada hitam; bawang putih; peterseli; garam secukupnya.

Persiapan:

Rebus telur dan parut. Buka kaleng tuna dan tiriskan minyaknya, haluskan daging tuna dengan garpu. Campur dengan telur. Dan bumbui dengan mayones dan tambahkan lada hitam, bawang putih dan garam secukupnya. Oleskan campuran tersebut ke kerupuk dan hiasi dengan bumbu. Selamat makan!

Sandwich tuna Mediterania

Menggabungkan:
1 kaleng tuna dalam minyak (185 g)
2 tomat kuat sedang
1 butir telur
1 lobak
1 bawang bombay
6 buah zaitun yang diadu
2 sdm. aku. anggur merah kering
2 sdm. aku. minyak zaitun
garam lada
4 roti bundar
daun-daun selada
jus lemon

Persiapan:
Potong roti menjadi dua melintang.
Cincang halus bawang bombay, tambahkan wine dan minyak zaitun, aduk rata.
Tambahkan tuna bersama minyak ke dalam bawang bombay dan potong dengan garpu untuk mendapatkan massa yang kurang lebih homogen. Garam dan merica secukupnya. Taburi dengan jus lemon.
Potong tomat, telur (rebus), lobak, dan zaitun menjadi irisan tipis.
Di bagian bawah roti, letakkan 2 lembar daun selada, 4 irisan tomat, pasta tuna, telur, lobak, dan zaitun. Tutupi dengan bagian atas roti dan nikmatilah!

Sandwich di meja pesta dengan ikan merah


Roti gandum hitam sangat cocok untuk sandwich ikan merah. Ikan bisa berupa salmon atau trout yang diberi sedikit garam. Sandwich dapat dihias dengan peterseli atau daun mentimun segar yang dipotong jika diinginkan. Anda dapat menggunakan olesan yang dibeli di toko untuk sandwich atau membuatnya sendiri, misalnya olesan keju: parut keju keras, tambahkan sedikit mayones dan bawang putih.

Sandwich cantik dengan ikan merah

Sandwich dengan ikan merah yang sangat indah dan mudah disiapkan.
Menggabungkan:
Mentimun, lemon, dill, ikan merah, keju Yantar, roti

Persiapan:


Pertama, potong rotinya.
Olesi setiap irisan roti dengan keju kuning.
Untuk membuat sandwich terlihat lebih rapi dan indah, potong setiap irisan roti menjadi dua.
Potong lemon menjadi setengah lingkaran atau empat bagian. Potong mentimun menjadi lingkaran atau setengah lingkaran.
Potong fillet ikan merah menjadi dua dan potong tipis-tipis.
Di setiap sandwich kami menaruh seiris lemon, ikan merah, setengah mentimun, dan setangkai dill. Letakkan sandwich yang sudah jadi dengan indah di piring dan sajikan.
Sandwich dengan ikan merah ini ternyata sangat enak, indah dan akan ditempatkan di meja liburan dengan bermartabat. Selamat makan!

Sandwich liburan dengan salmon

Menggabungkan:
Salmon asin ringan – 150 gr
Roti gandum panggang - 1/2 roti
Kaviar ikan cod dalam saus mayones – 150 g
Peterseli segar - 2 tangkai

Persiapan:



Potong roti menjadi beberapa bagian. Olesi dengan campuran kaviar.



Potong fillet salmon menjadi irisan tipis memanjang. Kami membungkus setiap irisan dengan “mawar” dan meletakkannya di atas sandwich.



Kami menghias sandwich dengan daun peterseli. Sandwich untuk meja pesta dengan ikan merah sudah siap. Selamat makan!

Pembuka lezat dengan salami dan acar

Kombinasi roti-sosis yang sederhana akan menjadi lebih cerah dan enak jika Anda memberikan tampilan yang orisinal.


Menggabungkan:
10 potong roti
10 ketimun
sosis salami

Persiapan:

Goreng roti hingga memiliki ciri khas renyah. Tempatkan sepotong salami di setiap bagian. Potong ketimun menjadi 4 bagian, jangan seluruhnya, agar berbentuk kipas. Letakkan mentimun dengan hati-hati di atasnya, sebarkan “kelopaknya” dengan indah. Sederhana, cepat, dan lezat!

Sandwich Brunswick yang pedas dan gurih. Buka dan tutup

Sosis Braunschweig asap mentah memiliki aroma yang kaya dan rasa daging kering yang menyenangkan.
Karena Resepnya meliputi daging babi, sapi, bacon, lada hitam aromatik, dan
pala, sosis ini benar-benar lezat. Ini juga bagus untuk
setiap hari dan untuk meja pesta.
Sosis Braunschweig bisa menjadi hidangan pembuka atau hidangan utama yang sangat baik dan cocok untuk sandwich. Sandwich dengan sosis ini enak, mengenyangkan, dan gurih! Silahkan!


Menggabungkan:
Roti gandum hitam "dipotong" - 200 gr
Sosis Braunschweig TM "Okraina"
Krim keju - 80 gr.
Peterseli - 1 ikat
Cabai merah pedas - 1 pc.

Persiapan:
Potong sosis menjadi potongan tipis. Potong lada menjadi irisan.
Tempatkan sayuran hijau di bagian roti dan olesi dengan krim keju dan bumbu cincang. Letakkan sosis di atasnya.



Pada opsi pertama, kami menghias sandwich terbuka dengan bumbu dan merica.



Pada pilihan kedua, tutupi bagian atasnya dengan potongan roti kedua dan hiasi dengan bumbu dan merica. Selamat makan!

Canape meriah dengan sosis


Menggabungkan:
Roti gandum hitam - 1 baguette
Sosis rebus – 200 gr
Tomat ceri - 1 tangkai
Krim keju – 150 gram
Seikat daun selada
Peterseli secukupnya

Persiapan:
Potong baguette menjadi beberapa irisan dan olesi dengan krim keju. Letakkan daun selada di setiap potongan roti.
Potong tomat ceri menjadi dua. Secara kiasan ikat irisan tipis sosis ke tusuk gigi, masukkan beberapa tangkai herba di dalamnya. Hiasi canape dengan setengah tomat ceri. Selamat makan!

Sandwich di meja pesta dengan kaviar merah


Sandwich lezat dan indah dengan kaviar merah - sandwich ini akan selalu membantu dan diminati di pesta apa pun.

Sandwich dengan kaviar untuk meja Tahun Baru

Sandwich ini selalu menghiasi meja dan menjadikannya “lebih kaya” dan meriah, sehingga Anda tidak dapat hidup tanpanya, misalnya, di pesta Tahun Baru.


Menggabungkan:
100 gram kaviar merah
50 gram mentega
1 baguette atau roti lainnya
Zaitun
lemon
Dil

Persiapan:
Potong baguette atau roti menjadi beberapa bagian dengan tebal tidak lebih dari 1-1,5 cm, dengan menggunakan cetakan atau pisau, potong lingkaran dengan diameter sekitar 5 cm dari remah.
Olesi mug roti dengan mentega dan letakkan kaviar merah di atasnya.
Pada tusuk sate untuk canape, masukkan satu sisi lingkaran lemon, lalu zaitun utuh, sisi lain lingkaran lemon, masukkan adas di antara lemon dan zaitun.
Masukkan tusuk sate lebih dekat ke salah satu tepi potongan roti dengan kaviar, letakkan sandwich di piring dan sajikan. Selamat makan!

Sandwich meriah dengan kaviar merah “Kepik”

Anda dapat menghias sandwich apa pun dengan cara yang cerah dan orisinal, baik orang dewasa maupun anak-anak akan menyukai kepik yang anggun.


Menggabungkan:
Roti putih
Mentega
kaviar merah
tomat ceri
Zaitun
Daun-daun selada
Kacang polong kalengan

Persiapan:
Potong roti putih menjadi beberapa bagian setebal 0,5-1 cm, olesi dengan mentega.
Tutupi setengah bagian sandwich dengan daun selada hijau, dan letakkan kaviar merah dengan hati-hati di bagian kedua.
Potong tomat ceri menjadi dua dan letakkan setengahnya di atas daun selada untuk sandwich.
Buat "kepala" kepik dari setengah buah zaitun, dan buat "mata" dari mayones.
Buat titik-titik pada kepik dengan mencincang halus buah zaitun, dan menggunakannya untuk membuat “antena”.
Hiasi sandwich dengan kacang hijau. Selamat berpesta!


Dan di Swedia, di antara roti dan kaviar merah, mereka menaruh krim asam, wow!

Sandwich “kepiting” dengan alpukat dan mayones dill

Menggabungkan:
Baguette - 0,5 buah.
Tongkat kepiting - 2 buah.
Alpukat - 0,5 buah.
Mayones Maheev dengan jus lemon - 2 sdm. aku.
Dill - 1 ikat
Lemon - 0,5 buah.
Peterseli - 1 ikat

Persiapan:



Iris tipis roti.




Campur mayones dengan dill cincang halus dan olesi roti.




Potong stik menjadi potongan-potongan dan letakkan di atasnya.



Kupas alpukat, potong-potong, letakkan di atasnya. Taburi dengan peterseli dan tambahkan jus lemon. Selamat makan!

Sandwich untuk meja pesta "bola salju Tahun Baru"

Sandwich yang sangat lezat dan mudah disiapkan - camilan ideal untuk sampanye.
Cepat, sederhana, dan murah - bantulah diri Anda sendiri!
Menggabungkan:
Baguette - 1 buah.
Keju "Persahabatan" - 2 pcs.
Tongkat kepiting - 5 buah.
Mayones Maheev - 3 sdm. aku.
Bawang putih - 2 siung
Serpihan cabai - 1 sdt.
Lada hitam giling - 0,5 sdt.

Persiapan:


Potong baguette menjadi irisan dan goreng tanpa minyak dalam wajan panggangan.




Keju, stik kepiting (beku), tiga bawang putih di parutan halus, tambahkan bumbu dan mayones.



Campur dan oleskan pada roti yang sudah dingin.



Saat disajikan, taburi dengan dill. Selamat makan!

Bruschetta dan crostini

Sandwich Italia - bruschetta dan crostini. Roti panggang, diolesi bawang putih dan dibumbui dengan mentega. Pada awalnya itu adalah makanan untuk para petani yang bekerja di ladang. Lambat laun, bruschetta mulai dihias dengan berbagai bahan tambahan dan menjadi camilan favorit semua orang.
Bagaimana cara orang Italia menyiapkannya? Irisan roti, dikeringkan di atas panggangan atau di penggorengan tanpa minyak, diolesi bawang putih dan ditaburi minyak zaitun. Kemudian dihias sesuai selera: tomat, mozzarella dan basil, zaitun dan artichoke, jamur, salmon asap, ikan teri... Bruschetta dengan saus tuna atau truffle, sosis salsicci yang terbuat dari daging cincang segar dengan keju scamorza sangat lezat. Namun yang paling disukai orang Italia adalah bruschetta dengan tomat cincang.



Untuk bruschetta rotinya dikeringkan, tapi untuk crostini bisa menggunakan roti segar.
Baguette yang paling enak dibuat dengan baguette, tetapi dibutuhkan keterampilan untuk memotong baguette yang lembut menjadi potongan-potongan yang rata dan indah. Tidak tipis, tebalnya pas 3-4 sentimeter. Untuk crostini lainnya yang tidak terlalu "basah", Anda bisa menggunakan roti panggang yang sudah disiapkan khusus dan sudah diiris.

Bruschetta dengan tomat dan keju Mozzarella

Menggabungkan:
Baguette, tomat, keju Mozzarella, minyak zaitun, bawang putih, selada

Cara membuat bruschetta dengan tomat dan mozzarella


Potong baguette menjadi irisan rata. Kemudian kecokelatan potongan baguette dalam wajan panas (TANPA MINYAK!) hingga menjadi cantik, agak “kecokelatan”, namun tidak gosong dan tetap lembut di dalamnya.
Jika Anda suka, gosok bawang putih dengan hati-hati di atasnya - sedikit, lebih untuk menambah rasa, usahakan roti tidak pecah.
Lebih baik bawang putih dicincang terlebih dahulu - lebih mudah diparut, lalu dikibaskan dari roti.
Taburkan minyak zaitun di atas irisan roti.



Letakkan di piring yang indah dan letakkan tomat yang sudah dicincang halus di atasnya.
Usahakan untuk tidak menambahkan jus tomat - roti akan menjadi lembek dan tidak berasa.
Oleh karena itu, lebih baik memasak crostini segera sebelum disajikan - agar tidak menggumpal dan menjadi lembek.
Taburi dengan sedikit lada hitam bubuk. Prinsipnya, Anda sudah bisa makan.



Namun jika Anda memiliki keju mozzarella, potong-potong dan letakkan di atas tomat.
Anda bisa meletakkan daun arugula atau selada di atasnya - sesuai kebijaksanaan Anda.
Itu dia, segera ajak temanmu untuk mencobanya!
Selamat makan! Hidangan ini HANYA terbuat dari roti tawar, karena di Italia TIDAK ada roti hitam.

Resep bruschetta dengan pate jamur

Bruschetta adalah hidangan pembuka tradisional Italia; versi dengan pate jamur sangat cocok untuk mentraktir teman dan keluarga. Hidangan ini ideal untuk sarapan dan cocok untuk meja liburan. Hanya mentega yang harus berkualitas prima, seperti mentega EcoMilk.

Menggabungkan:
Champignon – 125 gr
Bawang - 1 buah.
Mentega “EkoMilk” – 75 gram
Kenari - segenggam
Telur ayam - 1 pc.
Cognac - 0,5 sdt (opsional)
Garam secukupnya
Lada hitam yang baru digiling sesuai selera

Untuk menyerahkan:
Baguette
bawang hijau

Persiapan:



Cuci champignon dengan air dingin. Potong menjadi irisan tipis.



Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Lelehkan 20 gram mentega dalam wajan dan masak bawang bombay selama 5 menit.
Tambahkan jamur ke bawang bombay dan goreng dengan api sedang selama 10 menit.




Biarkan jamur menjadi dingin. Tambahkan telur ayam rebus, kenari, dan sisa mentega lunak ke jamur dan bawang bombay.


Kocok dengan blender hingga halus. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Tambahkan cognac jika diinginkan. Mencampur. Tempatkan di lemari es setidaknya selama 1 jam.



Potong baguette, goreng irisannya dalam wajan kering. Olesi dengan pate, taburi daun bawang.
Selamat makan untuk Anda dan orang yang Anda cintai!

Bruschetta dengan kaviar terong dan keju feta

Menggabungkan:
Terong - 2 buah.
Lada manis - 1 buah. (setengah merah dan kuning)
Tomat - 2 buah.
Bawang merah - 1 buah.
Peterseli - beberapa tangkai
Minyak sayur rasa - secukupnya
Garam secukupnya
Lada hitam - secukupnya
Keju keju - 50 g.
Baguette - 5 potong

Persiapan:
Tusuk-tusuk terong dengan garpu. Letakkan terong dan paprika di atas loyang lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180C hingga hangus.



Kupas tomat, buang bijinya lalu cincang halus, kupas dan cincang halus bawang bombay. Potong peterseli.




Kupas terong dan paprika lalu cincang halus.



Campur semua sayuran dalam cangkir, tambahkan peterseli, garam, merica, dan minyak. Aduk dan dinginkan selama 1 jam.


Keringkan irisan baguette dan pecahkan keju menjadi beberapa bagian. Letakkan kaviar di atas baguette dan letakkan beberapa potong keju di atasnya. Selamat makan!

Crostini dengan alpukat

Menggabungkan:
Alpukat
Ayam panggang
Daging babi asap
Baguette atau roti apa pun pilihan Anda
Keju parmesan, diiris tipis-tipis

Persiapan:


Kupas kulit alpukat dan buang bijinya. Giling pulp dalam blender.


Cincang halus ayam beserta kulitnya.


Goreng irisan bacon dalam wajan. Kami menggilingnya.


Letakkan di atas potongan roti yang sudah disiapkan:
- haluskan alpukat
- irisan ayam di atasnya
-irisan keju
- irisan bacon goreng di atas keju.

Siapkan jumlah bahan yang dibutuhkan berdasarkan jumlah pemakan. Enak, jadi buat lebih banyak, mereka akan minta lebih banyak. Selamat makan!

Camilan yang cerah dan tidak biasa untuk pesta anak-anak

Kembang api dengan warna dan rasa akan cocok untuk perayaan anak mana pun. Sandwich biasa dengan keju dan mentega dapat dihias dengan cara ini.

Sandwich Tahun Baru "Anjing"

Sandwich yang sangat lucu untuk meja liburan yang dapat Anda siapkan bersama anak-anak Anda. Mereka akan menghiasi meja Tahun Baru Anda. Untuk olesan sandwichnya sendiri, Anda bisa menggunakan ikan kaleng sebagai pengganti keju cottage.


Menggabungkan:
Keju dadih krim - 100 g
Keju dadih dengan bumbu – 100 g
Telur rebus - 1 pc.
Zaitun - untuk dekorasi
Ham - untuk dekorasi
Roti - 2 potong
Garam secukupnya
Peterseli - untuk hiasan

Persiapan:



Bagi telur menjadi kuning dan putihnya lalu parut secara terpisah di parutan terbaik.



Campur keju cottage tanpa bahan tambahan dengan parutan putih telur. Jika mau, Anda bisa menambahkan garam.



Oleskan keju cottage dengan bumbu dalam lapisan tipis di atas roti. Jika sayuran hijau di keju tidak terlihat terlalu cerah, tambahkan peterseli tambahan. Anda bisa menggunakan ikan kaleng di sini sebagai pengganti keju cottage.



Dengan menggunakan tusuk gigi, gambarlah garis besar wajah anjing yang diharapkan dan isi dengan keju putih dan protein yang sudah disiapkan. Tentukan juga di mana letak telinga dan bagian moncong yang menonjol.



Kemudian taburi bagian tengahnya dengan kuning telur hingga garis luar telinga dan bagian yang diberi tanda. Wajah anjing-anjing itu sangat tebal.



Gunakan prinsip yang sama untuk membuat sandwich kedua, atau berapa pun jumlah yang Anda putuskan untuk membuatnya. Anda dapat menghiasnya dengan daun peterseli atau daun dill dan menyajikan sandwich "Anjing" ke meja. Selamat makan!


Sosis, keju dan beberapa bumbu, zaitun dan zaitun hitam untuk hiasan. Berapa lama kucing seperti itu akan bertahan di meja pesta? Hampir tidak!

Demikian pula, Anda dapat menggunakan keju dan sosis untuk membuat sandwich anak-anak dengan gambar anjing, tulang anjing, dan cetakan kaki. Gunting detailnya dengan kacamata, seperti pada pangsit. Membayangkan!

Sandwich untuk pesta anak-anak "Monyet"

Camilan komik yang luar biasa, sandwich berbentuk wajah monyet. Cocok untuk meja liburan bertema sebagai hidangan pembuka. Sandwich seperti itu dapat disiapkan untuk anak-anak atau disajikan untuk sarapan pada hari-hari sebelum liburan, ketika hidangan meja belum siap, tetapi Anda ingin menyemangati suasana hati dengan resep Tahun Baru. Tomat yang dijemur bisa diganti dengan sepotong sosis, keju untuk matanya - dengan biji jagung.


Menggabungkan:
Roti sandwich - 2 buah.
Keju - 80 gram
Sosis rebus – 30 gram
Cervelat – 20 gram
Zaitun - 2 buah.
Minyak – 20 gram
selada – 20 gram
Tomat kering - 2 buah.

Persiapan:



Potong roti menjadi dua, dan bagian atasnya menjadi dua lagi. Olesi roti dengan mentega.



Siapkan keju - potong lingkaran atau hati, potong sosis rebus menjadi dua, potong buah zaitun menjadi lingkaran.



Di antara potongan sosis kami menaruh lidah tomat, menaruh daun selada di atas roti dan mentega. Untuk salad - keju, sosis.



Potong dua lingkaran dari sisa keju dan buat lubang di bagian atas roti untuk lubang hidung.



Kami meletakkan roti bagian atas, di antaranya kami memasukkan sosis, cervelat, dan keju - kuping.



Kami menempelkan mata - lingkaran buah zaitun, potongan keju dari sisa, gunakan spageti untuk menyambung. Kami membuat sandwich kedua dengan cara yang sama, menggunakan daun selada sebagai hiasan.


Monyet ceria kami sudah siap. Kejutkan anak Anda lebih sering dan ingatlah bahwa penyajian hidangan yang cerah menggandakan kemungkinan piring kosong!

Saya dengan tulus mengucapkan selamat kepada semua orang di Tahun Baru yang akan datang! Rayakan Tahun Baru bersama keluarga Anda di meja pesta besar dengan cara yang ajaib! Mukjizat terjadi! Saya berharap Anda sehat dan sejahtera dan semoga tahun anjing membawa kebahagiaan, keberuntungan, dan kedamaian bagi seluruh penghuni planet Bumi! Dan tentu saja, sampai jumpa lagi di blog saya!

P.S. Pembaca yang budiman! School of bloggers oleh Denis Povag - akses ke kelas blogger WhatsApp selama 12 bulan dengan promosi 1 hari -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

Selamat


P.S. Pembaca yang budiman, saya mulai mengambil langkah pertama saya di YouTube. Saya membuat dan mengatur saluran saya sendiri untuk ucapan selamat musik pada hari libur. Dukung saya di YouTube, silakan tonton



Resep populer untuk sandwich cepat untuk semua kesempatan.

Kami menyampaikan kepada Anda ulasan tentang sandwich yang lezat, cepat disiapkan, dan populer untuk semua kesempatan.

Sandwich cepat untuk camilan bagi para tamu

Semua orang akrab dengan situasi ini: para tamu sudah di depan pintu, dan “seekor tikus gantung diri” di lemari es. Sudah larut malam untuk pergi ke toko, dan tidak ada waktu untuk menyiapkan suguhan favorit keluarga Anda. Sandwich adalah pilihan terbaik untuk memberi makan tamu dengan cepat, memuaskan, dan lezat. Kami menawarkan 5 sandwich camilan cepat teratas dari seri ini: “Anda tidak mengharapkan kami, tapi kami muncul!”

Sandwich dengan hidangan pembuka keju dan sprat

Bahan-bahan untuk membuat sandwich ini biasanya bisa ditemukan di setiap rumah: keju olahan, sebotol sprat, bawang putih, dan mayones.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti - 1 buah.
  • keju olahan - 1 pc.
  • makanan kaleng "Sprats" - 1 kaleng
  • bawang putih - 2-3 siung
  • mayones - 200 gram
  • merica

Persiapan

  1. Keju olahan diremas dengan garpu atau diparut di parutan halus.
  2. Tambahkan 2-3 siung bawang putih tumbuk ke keju, merica, dan campur dengan mayones.
  3. Potongan roti diolesi campuran keju.
  4. Tempatkan 1 sprat di atas sandwich.
  5. Makanan pembuka diletakkan di atas piring dan dihiasi dengan segala sesuatu yang dapat ditemukan saat ini: keju parut, zaitun, tomat, paprika, rempah-rempah.

Bruschetta dengan mozzarella, tomat, dan basil

Sandwich Italia yang lezat - Bruschetta Mereka disiapkan dengan cepat, enak dan terlihat sangat menarik di atas meja. Tamu Anda akan terkejut dengan keindahan dan rasa yang luar biasa dari sandwich ini.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti tawar atau roti panggang putih - 1 pc.
  • tomat matang - 1-2 buah.
  • keju mozzarella - 50 gram
  • bawang putih - 2-3 siung
  • minyak zaitun
  • lada hitam bubuk
  • kemangi hijau - beberapa daun

Persiapan

  1. Roti putih atau roti dipotong menjadi beberapa bagian.
  2. Roti digoreng dalam wajan kering hingga berwarna cokelat keemasan. Akan lebih baik jika Anda mengambil panci panggangan.
  3. Setiap potongan goreng diolesi dengan bawang putih yang dihancurkan dan dibumbui dengan minyak zaitun. Jika Anda tidak memiliki sesuatu seperti ini di peternakan Anda, paling buruk Anda bisa bertahan dengan bunga matahari, saya yakin orang Italia tidak akan tersinggung dengan penggantian ini!
  4. 1-2 buah tomat matang disiram dengan air mendidih dan kulitnya dibuang. Setiap tomat dipotong menjadi dua dan bijinya diambil dengan sendok. Daging buah tomat dipotong-potong, garam dan merica secukupnya.
  5. Keju mozzarella dipotong dadu kecil dan diletakkan di atas potongan roti panggang. Sekali lagi, kami menawarkan pilihan anggaran: alih-alih mozzarella, Anda bisa menggunakan keju olahan favorit Anda. Ini juga akan lezat - tidak diragukan lagi!
  6. Campuran tomat diletakkan di atas keju dan dihias dengan daun kemangi atau bumbu apa pun.

Sandwich panggang dengan telur dadar, bacon, tomat, dan rempah-rempah

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti roti untuk roti panggang - 1 pc.
  • bawang putih - 2-3 siung
  • telur - 1 buah.
  • susu - 2 meja. sendok
  • sayuran hijau - sekelompok kecil
  • mentega - 20 gram
  • daging asap - 200 gram
  • tomat - 2-3 buah.
  • mayones - 200 gram

Persiapan

  1. Potongan roti persegi dipanggang di pemanggang roti.
  2. Gosok roti panggang dengan satu siung bawang putih.
  3. Campurkan dua butir telur dengan dua sendok makan susu dan garam.
  4. Sayuran dicincang dan dicampur dengan produk setengah jadi telur dadar.
  5. Goreng telur dadar dengan mentega, dinginkan dan potong sesuai ukuran roti panggang.
  6. Letakkan sepotong telur dadar dengan bumbu, sepotong bacon, dan irisan tipis tomat di atas kotak roti.
  7. Roti panggang dibumbui dengan sedikit mayones dan ditutup dengan sepotong roti goreng.
  8. Sandwich dipotong secara diagonal dan diletakkan di atas piring.

Canape cepat

  • canape atau sandwich kecil sekali gigit dapat memberi makan tamu Anda, mengejutkan mereka dengan variasi, keindahan, dan rasanya yang unik. Mereka bisa dibuat dari semua jenis produk yang Anda miliki, meski dalam jumlah minimal. Semakin bervariasi canapenya, semakin menarik tampilannya di piring bersama.
  • Gunakan imajinasi Anda dan hiasi sandwich kecil sesuai keinginan Anda. Untuk makanan kecil, Anda bisa menggunakan makanan panggang apa saja: roti, roti gandum hitam, roti gandum utuh, roti gulung, roti panggang, roti renyah.
  • Perbedaan mendasar antara canape dan sandwich biasa adalah ukurannya yang kecil. Berbagai bentuk geometris dipotong dari roti: kotak, segitiga, belah ketupat, lingkaran.
  • Canape digoreng hingga bagian atasnya renyah dengan minyak atau tanpa minyak dalam wajan. Hal utama adalah jangan mengubah canape menjadi kerupuk, bagian tengah sandwich harus tetap lembut. Roti yang belum dipanggang juga bisa dijadikan sandwich, itu soal selera.

Berikut adalah contoh makanan kecil yang paling sederhana.

  • Irisan roti diolesi mayonaise. Letakkan sepotong sosis rebus di atasnya, lalu sepotong acar mentimun dan, seperti layar, seperempat telur rebus. Komposisinya dicincang dengan tusuk gigi atau tusuk sate.
  • Lapisan pada canape: lapisan tipis mustard, sepotong lemak babi asap, dan lingkaran acar mentimun.
  • Lapisan canapé: mentega, sepotong keju keras, ham, zaitun.
  • Lapisan pada canape: mentega, sepotong fillet ikan haring, sepotong telur rebus, daun bawang.
  • Lapisan pada canapé: lingkaran tomat segar, keju persegi, buah zaitun.

Roti renyah Perancis untuk hidangan penutup

Untuk hidangan penutup, potongan roti renyah yang dilapisi cornflake cocok dipadukan dengan teh atau secangkir kopi.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti - 1 buah.
  • serpihan jagung – 200 gram
  • telur - 2 buah.
  • susu - 2 meja. sendok
  • rempah-rempah: gula vanila, kayu manis, pala - sejumput
  • mentega - 50 gram
  • minyak bunga matahari - 50 gram

Persiapan

  1. Dengan menggunakan garpu atau pengocok, kocok 2 butir telur dengan 2 sendok makan susu.
  2. Tambahkan sejumput gula vanila, kayu manis dan pala. Bahan tambahan aromatik ini akan meningkatkan rasa dan aroma makanan penutup. Tetapi jika saat ini tidak ada bumbu, Anda bisa melakukannya tanpa bumbu tersebut.
  3. Saya menggiling serpihan jagung menjadi remah-remah.
  4. Roti tawar atau roti dipotong dadu kecil tanpa kulit.
  5. Lelehkan campuran mentega dan minyak sayur dalam wajan, ambil proporsi yang sama.
  6. Potongan rotinya dicelupkan ke dalam adonan telur, lalu dicelupkan ke dalam cornflakes yang sudah dihaluskan.
  7. Roti digoreng dengan minyak di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Sandwich panas yang dikocok dalam wajan: resep

Bawang bombai sandwich panas akan memikat tamu Anda. Mereka disiapkan dengan sederhana dan cepat dengan bahan-bahan minimal.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti - 1 buah.
  • bawang - 2-3 buah.
  • telur - 1 buah.
  • tepung - 1 sendok teh
  • keju keras - 20 gram
  • minyak bunga matahari

Persiapan

  1. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.
  2. Kocok telur dengan sedikit garam dan tambahkan bawang bombay.
  3. Tambahkan satu sendok teh tepung dan sedikit keju parut.
  4. Campur campuran bawang bombay hingga merata.
  5. Isian bawang bombay ditaruh di atas potongan roti.
  6. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan dan letakkan sandwich dengan bawang bombay dengan hati-hati.
  7. Crouton digoreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Sandwich cepat untuk sarapan: resep

Sandwich Kesehatan

Sarapan harus enak, sehat dan mengenyangkan. Sandwich dengan keju cottage dan sayuran hijau akan menyehatkan dan memberikan energi bagi tubuh hingga makan siang.

  • roti gandum - 1 pc.
  • keju cottage - 200 gram
  • krim asam - 2 sendok makan
  • tomat - 2 buah.
  • sayuran hijau - 1 ikat
  • bawang hijau - 3-4 bulu
  • arugula - beberapa batang

Persiapan

  1. Giling keju cottage melalui saringan hingga halus.
  2. Tambahkan krim asam dan tambahkan sedikit garam jika diinginkan.
  3. Cincang halus adas manis, peterseli, seledri, dan daun bawang.
  4. Sayuran hijau dicampur dengan massa dadih.
  5. Roti gandum diolesi dengan massa yang dihasilkan dan batang arugula, daun kemangi atau selada hijau diletakkan di atasnya.
  6. Sandwich dapat dihias dengan irisan bulat tomat segar.

Bersulang dengan telur dan keju

Crouton hot loaf dengan telur dan keju menjadi sarapan favorit anak-anak hingga orang dewasa. Disiapkan dengan cepat dan dimakan sekaligus. Crouton ini cocok dengan teh, minuman rosehip panas, dan, tentu saja, kopi.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti - 1 buah.
  • telur - 2 buah.
  • susu - 4 sendok makan
  • mentega - 1 sendok makan
  • keju - 30 gram
  • sayuran hijau - 1 ikat

Persiapan

  1. Kocok dua butir telur dengan 4 sendok makan susu dan garam secukupnya
  2. Irisan roti dicelupkan ke dalam campuran telur dan digoreng dalam wajan dengan mentega di kedua sisinya.
  3. Letakkan crouton panas di piring dan taburi dengan keju parut dan daun bawang.

Amplop lavash panggang

Sandwich sarapan panas yang menggunakan lavash sebagai pengganti roti adalah solusi ideal untuk sarapan cepat dan memuaskan. Dan jika Anda menyiapkan sandwich di malam hari dan menyimpannya di lemari es, maka Anda memerlukan waktu minimum untuk menyiapkan sarapan. Dan Anda dapat menghabiskan 5-10 menit waktu luang Anda untuk diri sendiri: lakukan beberapa latihan fisik atau curahkan untuk riasan atau gaya rambut yang lebih hati-hati.

Diperlukan untuk mengambil:

  • lavash - 1 lembar
  • keju keras - 100 gram
  • ham – 150 gram
  • telur - 1 buah.
  • minyak sayur

Persiapan

  1. Lavash dipotong kotak.
  2. Letakkan sepotong keju keras dan ham secara diagonal di satu sisi (Anda bisa mengambil sosis rebus).
  3. Tepi kotak lavash diolesi dengan telur mentah yang sudah dikocok.
  4. Tutupi isian dengan bagian kedua roti pita dan tekan pinggirannya dengan jari Anda.
  5. Amplop lavash digoreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga berwarna kecoklatan.
  6. Hidangan ini ditujukan untuk konsumsi panas.

Sandwich musim panas cepat: resep

Pada hari-hari musim panas, sandwich disiapkan dengan berbagai sayuran dan buah-buahan. Resep seperti itu tidak boleh mengandung makanan berkalori tinggi. Sandwich musim panas harus memuaskan rasa lapar, tetapi pada saat yang sama harus ringan dan rendah kalori.

Canape dengan keju feta dan tomat ceri

  1. Sandwich kecil dapat disiapkan di atas sepotong kecil roti panggang atau hanya di atas sepotong keju.
  2. Lapisan selanjutnya adalah irisan mentimun segar dan buah zaitun.
  3. Tomat ceri ditempelkan di bagian atas canapé menggunakan tusuk sate atau tusuk gigi.

Sandwich "Kepik"

Sandwich versi ini akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti gandum hitam atau gandum - 1 pc.
  • salad hijau - 50 gram
  • adas - 1 ikat
  • Tomat ceri – 150 gram
  • zaitun hitam tanpa lubang - 5-7 pcs.
  • krim asam - 1/4 sendok teh
  • minyak sayur - 10 ml

Persiapan

  1. Potongan roti gandum kering dipotong kotak-kotak kecil.
  2. Tepi irisan roti dibasahi dengan minyak sayur dan ditaburi dill cincang.
  3. Letakkan daun selada hijau dan setengah tomat ceri di atas roti.
  4. Mereka menaruh kepala dari setengah buah zaitun, menggambar mata dari krim asam, dan memberi titik pada tomat dari serutan zaitun.
  5. “Kepik” yang cantik akan menghiasi pesta musim panas Anda.

Bruschetta dengan keju kambing, stroberi, kacang tanah, dan mint

Versi hidangan penutup dari sandwich musim panas adalah bruschetta dengan stroberi.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti gandum - 1 pc.
  • keju kambing lembut – 150 g
  • stroberi - 100 gram
  • kacang panggang yang dihancurkan - 1 sendok makan
  • mint - beberapa lembar daun

Persiapan

  1. Potongan baguette gandum panggang diolesi keju kambing.
  2. Stroberi segar dipotong-potong dan diletakkan di atas sandwich.
  3. Taburi atasnya dengan kacang panggang cincang dan daun mint.

Sandwich ulang tahun cepat

Ulang tahun hanya terjadi setahun sekali, jadi Anda ingin mejanya terlihat meriah dan menggugah selera. Untuk inilah sandwich dibuat: untuk membangkitkan semangat Anda dan menikmati camilan sebelum menyajikan hidangan panas utama.

Sandwich dengan salmon dan kaviar merah

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti atau roti gandum hitam - 1 pc.
  • mentega - 50 gram
  • salmon asin ringan - 200 g
  • kaviar merah - 1 sendok teh
  • bawang hijau - 3-4 bulu
  • peterseli - beberapa tangkai

Persiapan

  1. Potongan roti atau roti gandum segar diolesi sedikit mentega lembut berbentuk jaring.
  2. Sepotong salmon yang sedikit asin ditata dengan indah dalam bentuk bunga mawar.
  3. Beberapa telur merah ditempatkan di tengah bunga.
  4. Cincang halus daun bawang dan taburkan di atas sandwich.
  5. Makanan pembuka yang sudah jadi dihiasi dengan daun peterseli atau seledri.

Anda akan memukau tamu Anda dengan sandwich kiwi. Keju, mayones, roti, dan kiwi berpadu secara harmonis dan hidangan pembuka menghilang dari meja dengan sangat cepat.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti baguette - 1 pc.
  • keju keras - 50 gram
  • mayones - 100 gram
  • lada hitam bubuk
  • bawang putih - 1 siung (opsional)
  • kiwi - 2-3 buah.

Persiapan

  1. Baguette dipotong menjadi beberapa bagian.
  2. Keju parut dicampur dengan mayones dan ditambahkan sejumput lada hitam. Bagi yang suka rasa pedas bisa menggiling satu siung bawang putih lagi.
  3. Oleskan campuran keju ke atas potongan baguette dan letakkan irisan kiwi yang sudah dikupas di atasnya.

Pilihan canape yang meriah

Apa jadinya ulang tahun tanpa makanan kecil yang lezat? Di atas kita berbicara tentang prinsip membuat sandwich satu gigitan. Di bawah ini kami menawarkan pilihan foto makanan kecil yang meriah.

Sandwich dingin terburu-buru: resep

Sandwich yang dihias dengan indah menciptakan suasana meriah dan membangkitkan selera Anda. Sandwich dingin dengan bahan-bahan tradisional: kaviar, balyk, garam, daging babi rebus, lidah, aneka pate, zaitun, keju, bumbu, dan produk lainnya menjadi “sorotan” meja pesta.

Aturan utama menyajikan sandwich seperti itu adalah pemotongan dan penyajian camilan yang indah.Dengan bantuan imajinasi Anda dan seperangkat produk di lemari es yang kebetulan Anda miliki saat ini, Anda dapat menyiapkan banyak jenis sandwich yang berbeda. Berikut pilihan desain sandwich dingin yang tidak membutuhkan waktu memasak lama.

Bagaimana cara membuat sandwich cepat di atas roti?

Diperlukan untuk mengambil:

  • baguette - 1 buah.
  • tuna kalengan - 1 kaleng
  • telur rebus - 2 buah.
  • mentega - 100 gram
  • bawang hijau dan rempah-rempah - seikat kecil

Persiapan

  1. “Ekor” baguette segar dipotong dan bagian lunaknya dibuang dengan hati-hati.
  2. Hancurkan tuna kalengan dengan garpu dan tambahkan 100 g mentega lembut.
  3. 2 butir telur rebus, cincang halus dengan daun bawang dan adas.
  4. Semua komponen dicampur, dan remah ditambahkan di sana.
  5. Daging cincang yang dihasilkan dimasukkan ke dalam tabung baguette dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
  6. Roti dingin dipotong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan.

Sandwich hamburger dengan potongan daging buatan sendiri

Apakah Anda ingin merasa seperti berada di restoran cepat saji - McDonald's? Mudah, terutama karena mungkin masih ada beberapa potongan daging yang lezat dan beberapa roti bundar atau baguette yang tersisa dari makan siang.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti - 6 buah.
  • saus tomat - 50-70 g
  • bawang - 1 buah.
  • acar mentimun - 1 pc.
  • irisan daging - 6 buah.

Persiapan

  1. Pertama, potong roti menjadi dua bagian.
  2. Sisi datar bawah dituangkan dengan saus tomat dan ditempatkan cincin tipis acar bawang bombay dan setengah potongan daging.
  3. Jika Anda menemukan acar mentimun, Anda bisa memotongnya menjadi irisan bulat dan meletakkannya di atas sayatan daging.
  4. Kemudian bumbui lagi dengan saus tomat dan tutupi dengan bagian kedua potongan daging dan “tutup” roti.

Bagaimana cara membuat sandwich murah dengan cepat?

Seringkali Anda perlu menyiapkan camilan untuk tamu dari bahan yang minimal. Izinkan kami membantu Anda menggunakan beberapa teknik dalam masalah sederhana ini.

Sandwich panas klasik

Izinkan kami mengingatkan Anda tentang sandwich panas klasik yang dimasak dalam microwave atau oven. Anda bisa mendapatkan camilan lezat dengan menggunakan roti, sepotong kecil sosis rebus atau asap, atau 2-3 sosis. Kamu juga membutuhkan 50-100 gr keju (keras atau olahan). Jumlah ini cukup untuk 8-12 sandwich panas. Caranya adalah dengan memotong sosis dan keju dengan benar.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti - 1 buah.
  • sosis – 300 gram
  • mayones - 100 gram
  • tomat - 1-2 buah.
  • keju - 50 gram
  • sayuran hijau - sekelompok kecil

Persiapan

  1. Roti dipotong menjadi potongan sandwich.
  2. Sosis atau frankfurter dipotong dadu kecil.
  3. Roti diolesi sedikit mayones, dan sosis berbentuk kubus diletakkan di atasnya. Jika ada tomat di lahan pertanian, Anda juga bisa memanfaatkannya dan menaruhnya dalam bentuk potongan kecil di atas roti.
  4. Keju diparut di parutan halus dan ditaburkan di atas sandwich.
  5. Potongan roti dipanggang dalam oven panas atau microwave hingga keju meleleh.
  6. Sandwich harus disajikan panas. Langkah terakhir adalah menghias hidangan pembuka dengan bumbu cincang jika Anda menemukannya di lemari es. Sandwich panas yang cantik, memuaskan, dan mudah disiapkan akan menyenangkan tamu Anda.

Sandwich multi-komponen

Sandwich multikomponen mudah dibuat dari potongan dada ayam rebus, saus tomat, keju keras, dan selada. Hasilnya akan memuaskan dan tidak biasa. Sandwich disiapkan dengan cepat dan merupakan jenis camilan dingin.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti untuk roti panggang - 1 pc.
  • bawang putih - 1-2 siung
  • minyak sayur
  • dada ayam rebus – 200 g
  • daun selada - 50 g
  • saus tomat - 50 gram
  • tomat - 2-3 buah.
  • keju - 100 gram

Persiapan

  1. Potongan roti persegi tanpa kulit digoreng dalam wajan kering. Anda bisa mengambil roti putih untuk roti panggang atau roti gandum hitam.
  2. Sepotong roti panggang diolesi dengan satu siung bawang putih dan diolesi minyak sayur.
  3. Letakkan potongan kecil dada rebus dan tutupi daging dengan daun selada.
  4. Sandwich yang dihasilkan ditutup dengan sepotong roti panggang, yang di atasnya diberi saus tomat dan potongan kecil tomat.
  5. Letakkan sepotong tipis keju keras dan selada di atasnya.
  6. Sandwich ditutup dengan sepotong roti panggang dan dipotong secara diagonal dengan hati-hati.

5 jenis sandwich anggaran, video

Sandwich untuk meja liburan terburu-buru: resep

Mendekorasi meja dengan sandwich dengan cepat dan meriah bukanlah tugas yang sulit. Jika Anda memikirkan terlebih dahulu pilihan makanan ringan sandwich untuk perayaan dan membeli produk yang diperlukan, Anda dapat menyiapkan berbagai canape, sandwich, dan sandwich klasik. Berikut beberapa pilihan untuk camilan tersebut.

Diperlukan untuk mengambil:

  • kue kerupuk - 50 g
  • keju lembut krim - 100 g
  • kaviar merah - 1 sendok makan
  • sayuran hijau untuk dekorasi

Persiapan

Keju lembut krim apa pun diperas dengan indah ke dalam kerupuk dan dihias dengan bumbu.

Orang Italia menyukai hidangan ini karena kecepatan persiapannya, rasanya yang unik, dan etniknya. Makanan pembuka ini akan menghiasi siapa pun.

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti gandum utuh - 1 pc.
  • minyak zaitun - 50 gram
  • tomat - 2-3 buah.
  • Ramuan kering Italia - 1 sendok teh
  • mozzarella – 50 gram
  • kemangi, arugula - beberapa daun
  • lada hitam

Persiapan

  1. Potongan roti gandum utuh dikeringkan sedikit dan dibumbui dengan minyak zaitun.
  2. Letakkan irisan tomat segar di atas roti.
  3. Taburi dengan garam, merica, dan bumbu Italia pedas kering.
  4. Letakkan potongan kecil mozzarella di atas tomat dan hiasi dengan daun kemangi hijau dan arugula.

Sandwich dengan kaviar merah "Hati"

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti putih - 1 buah.
  • krim keju - 150 gram
  • mentega - 50 gram
  • kaviar merah – 30 gram
  • adas - seikat kecil
  • lemon - 0,5 buah.
  • peterseli - beberapa batang

Persiapan

  1. Potong roti tawar segar menjadi segitiga dan potong bagian sampingnya.
  2. Oleskan separuh irisan dengan krim keju dan tutupi dengan sisa irisan roti.
  3. Lumasi bagian atasnya dengan mentega lembut dan gambar bentuk hati di sepanjang tepinya dengan mentega cornet lembut.
  4. "Hati" diisi dengan kaviar merah.
  5. Sisi sandwich diolesi mentega dan ditaburi dill cincang.
  6. Sandwich dihias dengan irisan lemon dan daun peterseli.

Video: Bagaimana cara menyiapkan berbagai macam sandwich untuk perayaan?

Sandwich piknik cepat: resep

Udara segar, pemandangan alam yang indah, komunikasi yang ramah dengan orang-orang terkasih, keluarga dan teman-teman membangkitkan nafsu makan yang “binatang”. Oleh karena itu, Anda harus mempersiapkan acara ini dengan matang terlebih dahulu.

Sayuran, buah-buahan, makanan ringan, dan sandwich sangat memuaskan selera Anda saat berjalan-jalan di pedesaan. Aneka sandwich dengan keju dan bacon bisa dijadikan camilan sambil menyiapkan barbekyu, memanggang sayuran, daging panggang atau ikan.

PENTING: Anda tidak boleh membawa makanan yang mudah rusak saat piknik di hari yang panas, meskipun Anda memiliki tas termal.

Roti gandum dengan fillet ayam asap

Diperlukan untuk mengambil:

  • roti gandum - 6 pcs.
  • minyak zaitun - 30 gram
  • fillet ayam asap – 200 g
  • merica - 1-2 buah.
  • seledri - beberapa batang

Persiapan

  1. Roti gandum dipotong menjadi dua.
  2. Bagian bawah sandwich dibumbui dengan sedikit minyak zaitun atau wijen, ditaburi potongan fillet ayam asap, sejumput lada segar, dan daun seledri.
  3. Tutupi roti dengan bagian atasnya dan kencangkan dengan tusuk gigi.

Lavash gulung dengan daging asap dan wortel Korea

Enak sekali rotinya bisa diganti dengan roti pita! Penemuan luar biasa dari masyarakat selatan ini menaklukkan orang-orang Eropa dan mendiversifikasi pola makan orang-orang di banyak negara. Dari roti tawar putih tidak beragi dalam bentuk roti pipih tipis Anda bisa membuat roti gulung yang enak dengan isian berbeda yang kelezatannya luar biasa.

Selain itu, Anda dapat menggunakan produk berbeda untuk isian: keju, daging rebus dan asap, fillet ayam, ikan, sosis, sayuran, bumbu. Ada resep lavash dengan isian manis.

Diperlukan untuk mengambil:

  • lavash - 1 lembar
  • bawang putih - 1-2 siung
  • mayones - 150 gram
  • daging asap - 200 gram
  • Wortel Korea – 100 gram
  • keju - 50 gram
  • adas - 1 ikat

Persiapan

  1. Oleskan sedikit mayones pada selembar lavash.
  2. Cincang 1-2 siung bawang putih dan taburkan di atas daun yang dilapisi mayones.
  3. Letakkan potongan daging asap dan wortel Korea dalam bentuk kubus.
  4. Parut keju keras dan taburkan di atasnya.
  5. Seikat dill dicincang halus dan diletakkan di atas makanan.
  6. Lembaran lavash digulung dengan hati-hati ke dalam tabung dan dibiarkan terendam selama beberapa jam di lemari es.
  7. Sebelum dimakan, gulungan dipotong kecil-kecil.

Sandwich anak-anak dengan blueberry

Setelah berlarian di udara segar, anak Anda mungkin ingin mengemil sesuatu yang manis dan enak.

Anda perlu mengambil:

  • roti gandum - 1 pc.
  • blueberry - 150 gram
  • yogurt - 200 g (bisa diganti dengan keju baby cottage)

Persiapan

Potongan roti diolesi campuran dadih atau yogurt, ditaburi blueberry. Anak-anak menyukai sandwich buah dan beri. Mereka akan memuaskan anak Anda. Apalagi jajanan seperti itu akan bermanfaat bagi anak-anak, karena mengandung makanan sehat.

Sandwich anggur cepat: resep

Ini membutuhkan hidangan pembuka yang dapat menonjolkan aroma anggur, tetapi sama sekali tidak merusak buket anggur yang indah. Anggur “menyukai” berbagai jenis keju, makanan laut, ikan, kaviar, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Saat mempertimbangkan sandwich untuk wine, Anda harus mempertimbangkan jenis dan periode penuaan produk wine.

Variasi anggur meja disajikan dengan sandwich ringan dan buah. Minuman yang diperkaya membutuhkan camilan yang lebih sehat. Sandwich juga bisa dianggap sebagai camilan sebelum menyajikan hidangan utama yang panas.

Gulungan sayur dengan anggur merah kering

Camilan ini dibuat berdasarkan tortilla tepung jagung Meksiko - tortilla, yang bisa diganti dengan roti pipih favorit kita - pita.

Diperlukan untuk mengambil:

  • tortilla atau roti pita - 1 pc.
  • Keju Philadelphia - 150 gram
  • sayuran hijau - 1 ikat
  • bawang hijau - 3-4 batang
  • paprika manis multi-warna - 2-3 pcs.
  • wortel - 1 buah.
  • mentimun segar - 1 pc.
  • Salad gunung es - 1 kepala
  • seledri tangkai daun - 2 buah.
  • garam lada

Persiapan

  1. Campurkan keju Philadelphia atau keju lembut krim lainnya dengan bumbu cincang: peterseli, dill, basil, dan daun bawang. Garam dan merica secukupnya.
  2. Sayuran: paprika, wortel, mentimun segar (tanpa kulit), selada es, seledri bertangkai, potong tipis-tipis.
  3. Roti pipih untuk roti gulung banyak diolesi dengan campuran keju dan seiris sayuran ditata.
  4. Gulung, bungkus dengan cling film dan biarkan terendam selama 2-3 jam di lemari es.
  5. Sebelum disajikan, keluarkan film dan potong gulungan menjadi beberapa bagian.

Sandwich dengan saus alpukat

Campuran Sandwich - Saus Alpukat

Mencelupkan dari alpukat- Campuran lezat untuk sandwich dengan wine. Anda bisa menggunakan kerupuk, keripik, atau potongan roti kering sebagai bahan dasarnya.

Diperlukan untuk mengambil:

  • buah alpukat - 1 pc.
  • keju cetakan biru - 50 g
  • bawang merah - 1 bawang kecil
  • krim asam - 4 sendok makan
  • merica
  • jus lemon - 1 sendok makan

Persiapan

  1. Ambil daging buah alpukat matang ke dalam mangkuk dan haluskan dengan keju cetakan biru (Pandur Blue, Dor Blue, dll.)
  2. Bawang merah kecil dicincang sangat halus.
  3. Tambahkan bawang bombay dan 4 sendok makan krim asam ke dalam campuran keju dan alpukat, lalu haluskan dalam blender hingga halus.
  4. Tambahkan garam, merica, dan satu sendok makan jus lemon. Campur lagi.
  5. Saus yang dihasilkan digunakan untuk menutupi alasnya dan disajikan dengan anggur.

Salmon di atas puff pastry dengan krim keju dan rempah-rempah

Hidangan pembuka dengan rasa yang luar biasa dan orisinal ini disiapkan dengan cepat dan mudah. Agar tidak terlalu khawatir, Anda bisa meletakkan makanan tersebut di atas roti, roti panggang, roti bakar, atau kue kering tanpa pemanis. Tapi tetap saja cobalah membuat camilan menggunakan puff pastry.

Diperlukan untuk mengambil:

  • kue puff - 1 lembar
  • keju dadih - 200 g
  • salmon asin ringan – 200 g

Persiapan

  1. Puff pastry yang sudah jadi digulung menjadi satu lapisan dan dipanggang hingga matang dalam oven selama 15-20 menit pada suhu 200º.
  2. Setelah dingin, roti pipih diolesi dengan keju dadih apa saja, misalnya Almette dengan bawang putih. Taburi dengan bumbu cincang.
  3. Salmon asap atau sedikit asin dipotong-potong dan diletakkan di atas roti pipih yang sudah diolesi minyak.
  4. Lembaran adonan yang sudah diisi dipotong menjadi beberapa bagian.

Berbagai jenis sandwich kecil cocok dengan anggur - canape

Canape dengan potongan garam dan sayuran

Bruschetta - sandwich versi cepat, video

Sandwich adalah penemuan brilian umat manusia. Tampaknya tidak ada yang istimewa, tetapi roti dan mentega dibuat untuk satu sama lain. Sandwich mentega biasa adalah makanan seimbang yang mengandung protein, lemak, karbohidrat, serta beberapa vitamin dan mineral penting. Roti dan mentega cocok dipadukan dengan banyak makanan dan menyediakan lapangan luas untuk kreativitas dan eksperimen kuliner. Membuat sandwich adalah sebuah seni. Sandwich yang cantik dan lezat dapat disiapkan untuk hampir semua kesempatan: untuk sarapan, camilan cepat dan murah di siang hari, sebagai pelengkap hidangan utama, atau sebagai hidangan utama yang apik. Dengan keterampilan yang cukup, Anda bisa membuat meja liburan mewah hanya dari sandwich. “Culinary Eden” telah mengumpulkan untuk Anda beberapa ide desain sandwich orisinal untuk semua kesempatan.

Mari kita mulai dengan sandwich klasik - roti dan mentega. Untuk menghias sandwich sederhana dengan indah, gunakan pisau khusus dengan bilah bergelombang. Dengan bantuannya Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat ikal lucu dari mentega lembut. Letakkan di atas sepotong roti atau roti panggang yang terbuat dari roti hitam atau gandum utuh, lengkapi gambarnya dengan setangkai herba, sejumput paprika, lada merah muda atau hitam - dan sandwich elegan sudah siap.

Ngomong-ngomong, sama sekali tidak perlu mengikuti aturan lama dan menyiapkan sandwich dengan mentega. Anda dapat menemukan ricotta, mascarpone, atau keju krim lainnya di supermarket mana pun. Keju netral ini, serta keju cottage rendah lemak, dapat digunakan sebagai bahan dasar sandwich kompleks dan dicampur dengan bumbu, saus pedas atau manis.

Sandwich dengan kaviar dan ikan adalah hidangan klasik ala Rusia. Mereka sangat enak dan indah jika Anda memperlakukannya dengan hormat dan menghasilkan desain yang layak. Misalnya, potong rapi segitiga, lingkaran atau bintang dari roti, warnai kaviar merah dengan bumbu atau zaitun, dan kaviar hitam dengan irisan lemon atau mentimun. Sekali lagi, Anda bisa menggunakan ricotta, mascarpone, atau mozzarella sebagai pengganti mentega. Tidak perlu mencampurkan kaviar merah dan hitam dalam satu sandwich, lebih baik menghias sandwich dengan cara yang berbeda - ini akan membuat meja pesta terlihat lebih kaya.

Jika kaviar atau ikannya sedikit, tetapi tamunya banyak, jadikan kelezatan ini bukan sebagai bahan utama, melainkan hiasan untuk sandwich. Siapkan sandwich dengan sayuran segar dan rempah-rempah dan hiasi dengan sedikit kaviar merah atau hitam, udang, potongan ikan rapi yang digulung menjadi mawar. Jangan khawatir, dengan latar belakang ini cita rasa makanannya akan semakin cerah.

Anda bisa membuat sandwich liburan dari kaviar dan ikan merah tanpa roti sama sekali. Gunakan irisan mentimun, tomat, lobak, alpukat, dan daun selada tebal sebagai alasnya.

Jika Anda cukup beruntung menemukan ikan haring yang cantik, jangan buru-buru memasak ikan haring di bawah mantel bulu. Punggung ikan ini yang berwarna mutiara tampak bagus untuk sandwich. Kombinasikan dengan mentimun yang diiris tipis, bawang merah, dill, daun bawang, krim keju dan letakkan di atas roti hitam - camilan yang sempurna. Anda bisa melakukan hal yang sama dengan fillet ikan teri.

Secara terpisah, perlu disebutkan sprat dan ikan kaleng lainnya. Sejujurnya, ini bukan produk yang paling menarik untuk mendekorasi sandwich, tetapi jika diinginkan, produk ini bisa dibuat cantik. Lengkapi sandwich dengan sprat dengan sayuran muda mini - daun arugula, selada air, peterseli muda, atau bahkan kecambah gandum. Tuna kalengan, salmon merah muda, dan saury sebaiknya tidak ditaruh di atas sandwich dalam bentuk potongan-potongan, lebih baik dihaluskan dengan garpu dan digunakan sebagai isian sandwich sayuran.

Perlakukan pate dalam sandwich dengan cara yang sama - pate yang lembut dan lezat membutuhkan tambahan dalam bentuk rempah segar, sayuran, zaitun, caper, atau buah beri asam. Desain sandwich pate yang tidak sepele bisa berupa saus delima, selai plum kental, atau kulit jeruk.

Sandwich sarapan asli dapat dibuat dari roti dan telur. Potong hati di sepotong roti (ini mudah dilakukan dengan pemotong kue), tuangkan telur dan goreng. Dan jika Anda menambahkan keju, bacon, bumbu, dan menyelesaikan sandwich di dalam oven, Anda akan mendapatkan sarapan yang sangat memuaskan. Apakah Anda menginginkan sesuatu yang lebih indah? Tolong - taburkan bunga lavender dan merica merah muda di atas telur goreng dan letakkan di atas sandwich dengan keju, jamur, dan salad.

Sandwich besar, yang berfungsi sebagai makanan lengkap, juga bisa dihias dengan indah. Gunakan teknik yang sama seperti pada salad: sisakan bahan yang paling indah untuk dekorasi. Misalnya, daun selada berukuran besar, daging, keju, telur, jamur, dan sosis dalam sandwich dapat dihias dengan bawang bombay yang elegan, tomat ceri, lobak muda, dan kemangi ungu. Untuk menyiapkan sandwich besar, gunakan resep salad klasik - Anda tidak akan salah. Misalnya sandwich caprese yang terdiri dari tomat, mozzarella, basil, dan minyak zaitun. Siapkan sandwich yang terinspirasi dari salad Yunani dari tomat, mentimun, bawang manis, dan feta. Caesar salad juga bisa dijadikan sandwich, Anda hanya perlu sedikit ayam rebus, keju, telur, dan selada. Terong dan kenari membuat sandwich lezat ala masakan Georgia. Bahkan salad bit-mayones atau kaviar labu biasa dapat memainkan peran utama dalam mendekorasi sandwich jika Anda kreatif.

Temuan nyata bagi pecinta daging adalah bacon, jamon, prosciutto, dan jenis hidangan daging lainnya. Biasanya dijual dengan potongan tipis, sehingga cocok untuk membuat hiasan sandwich. Lipat saja sepotong bacon secara zigzag, letakkan sesuatu yang enak dan indah di atasnya: zaitun, tomat yang dijemur, cranberry kering, buah ara segar, keju biru yang dihancurkan - dan sandwich yang tidak biasa sudah siap.

Di Prancis dan Italia, sandwich sering kali dibuat dengan saus pasta kental: tapenade zaitun dan caper serta pesto basil dan kacang. Di Rusia, saus ini hampir tidak dikenal, tetapi sia-sia - saus ini sangat enak, memuaskan, dan indah. Untuk liburan berikutnya, siapkan sandwich baguette, bruschetta, atau ciabatta, yang dilapisi tebal dengan pesto dan tapenade, dan Anda akan lihat - mereka akan menjadi orang pertama yang dimakan.

Akhirnya, sedikit manis. Kita terbiasa dengan kenyataan bahwa sandwich manis untuk teh adalah roti dengan selai dan madu. Namun, ada lebih banyak pilihan untuk sandwich pencuci mulut, dan banyak di antaranya sangat tidak biasa. Apa pendapat Anda, misalnya, tentang sandwich dengan krim keju, stroberi segar, kemangi, dan sedikit cuka balsamic? Kelihatannya enak dan rasanya sangat menarik.


Nektarin dengan feta, thyme dan madu, pir dengan kenari dan keju Camembert, buah ara segar dengan ricotta dan madu, plum atau ceri dengan cuka balsamic kental, labu panggang dan keju kambing, melon dan ham - ini adalah pilihan klasik untuk mendekorasi sandwich manis di Eropa Masakan .

Selera yang enak dan beragam pilihan produk segar dan cantik - hanya itu yang Anda butuhkan untuk menghias sandwich. Jangan takut dengan yang baru dan jangan lupakan klasik yang sudah terbukti, dan sandwich di meja Anda tidak hanya enak, tapi juga cantik.

Memuat...Memuat...