Jenis pembuat kopi apa yang ada? Bagaimana memilih pembuat kopi untuk rumah Anda - ikhtisar pembuat kopi dan memilih yang terbaik. Ciri-ciri dan merk alat pembuat kopi elektrik geyser

Saat ini banyak sekali alat yang beredar di pasaran untuk menyiapkan kopi aromatik: di antaranya adalah mesin kopi dan berbagai jenis alat pembuat kopi. Mereka berbeda dalam metode menyiapkan minuman yang menyegarkan, biaya, fungsionalitas, ukuran, penampilan. Mari cari tahu cara memilih pembuat kopi yang akan memenuhi semua kebutuhan Anda tanpa membayar lebih untuk fitur yang tidak Anda perlukan.

Informasi berguna: Pembuat kopi kecil dengan kapasitas sekitar 0,5 liter sudah cukup untuk rumah (paling sering digunakan pembuat kopi geyser dan kapsul). Untuk kantor, pilihan terbaik adalah model yang menyiapkan setidaknya 1,5 liter minuman sekaligus. Perhatikan model pembuat kopi tetes dan carob yang luas. Yang geyser kurang cocok karena waktu pembuatannya lama, tapi untuk yang kapsul harus selalu beli kapsul dalam jumlah banyak.

Memilih pembuat kopi

Pembuat kopi geyser

Untuk menyeduh kopi di mesin seperti itu, Anda harus menuangkan air terlebih dahulu, lalu meletakkan tabung vertikal sempit di dalamnya, melebar di bagian paling bawah dan menempel erat ke bagian bawah pembuat kopi. Semangkuk kopi dipasang di bagian atas tabung ini, dipasang di tengah wadah atau di dekat tepi atasnya. Setelah air mendidih, air secara bertahap mulai naik ke atas tabung, memercik keluar dan jatuh ke dalam wadah berisi kopi. Ada banyak lubang kecil di dasar mangkuk ini tempat air mengalir. Artinya, air melewati lapisan kopi berkali-kali, sehingga terjadi proses penyeduhan. Ini memakan waktu total sekitar 5 menit.

Ini menarik: Pembuat kopi geyser memiliki keunggulan besar dibandingkan jenis perangkat lainnya: Anda tidak hanya dapat membuat kopi, tetapi juga teh, dan Anda bahkan dapat menyeduh jamu.

Keuntungan lainnya adalah tidak adanya suku cadang yang cepat aus, yang, misalnya, tidak dapat dibanggakan oleh pembuat kopi tetes.

Pembuat kopi geyser Bialetti

Bagaimana memilih

Bagaimana cara memilih pembuat kopi geyser yang ideal? Perhatikan hal-hal berikut ini:

Volume. Mungkin Anda perlu memutuskan sendiri parameter ini. Ingatlah bahwa pembuat kopi geyser modern dapat dirancang untuk menyiapkan satu, dua, tiga, enam, sembilan, dan delapan belas porsi kopi. Namun jangan lupa bahwa yang dimaksud dengan satu porsi pabrikan mungkin berarti secangkir minuman yang sangat kecil.
Kekuatan. Ini dapat berkisar dari 450 hingga 1200 watt. Tergantung pada volumenya: semakin besar, semakin besar dayanya.
Bahan. Paling sering, labu pembuat kopi terbuat dari logam, sedangkan tutupnya terbuat dari kaca atau plastik transparan, sehingga Anda dapat mengamati proses pembuatan minuman dari luar. Pegangannya idealnya terbuat dari bahan insulasi panas.

Pembuat kopi geyser Bella

Fungsi tambahan berikut mungkin juga ada:

Pengatur waktu tunda;
Mati otomatis setelah selesai memasak;
Menjaga minuman tetap panas;
Dasar pembuat kopi terbuat dari bahan insulasi panas;
Lampu indikator;
Pengatur kekuatan kopi yang diolah;
Pengatur termostat.

Pembuat kopi espresso (carob)

Pembuat kopi espresso disebut menyiapkan minuman aromatik di bawah pengaruh aliran uap. Saat air mendidih dan berubah menjadi uap, katup khusus terbuka sehingga air bisa melewati kopi bubuk. Menariknya, cappucino juga bisa diolah dengan cara ini. Mesin kopi jenis carob dibagi menjadi 2 jenis yaitu yang bertekanan rendah (4 bar), menyiapkan minuman sangat lambat, dalam prosesnya kehilangan aromanya, namun ternyata kuat. Mesin pembuat kopi dengan tekanan 15 bar menyiapkan kopi lebih cepat, rasanya enak, dan khasiat bijinya tetap terjaga.

Pembuat kopi carob DeLonghi

Bagaimana memilih

Saat membeli pembuat kopi carob, pertama-tama perhatikan klakson itu sendiri. Banyak model rumah tangga biasanya memilikinya. Dalam hal ini, satu perangkat hanya akan menyiapkan 2 cangkir minuman dalam satu kali “pengoperasian”.

Klakson harus terbuat dari baja tahan karat. Kerucut hampir selalu disertai dengan filter logam, yang dengannya espresso menghasilkan busa krim-kacang yang menggugah selera dan disukai.

Diinginkan untuk memiliki alat pemeras kopi: kopi bubuk yang terkandung dalam kerucut harus dipadatkan dengan baik.

Harap dicatat bahwa sebagian besar pembuat kopi espresso dapat menyiapkan kopi dari biji giling dan kopi dalam wadah yang disebut pod. Pod adalah filter khusus, paling sering terbuat dari kertas, yang berisi kopi terkompresi di dalamnya. Paling sering, polong dikemas dalam kertas timah, di mana karbon dioksida dipompa, yang membantu menjaga rasa dan aroma kopi. Satu paket dapat berisi 18 hingga 48 filter.

Lebih baik jika wadah airnya bisa dilepas - lebih mudah untuk dicuci. Jika wadahnya buram dan tersembunyi di dalam badan pembuat kopi, harus ada indikator lampu di panel depannya, yang memberitahukan apakah wadah perlu diisi.

Pembuat kopi geyser Saeco

Informasi berguna: Model yang lebih mahal memiliki fungsi pemanas cangkir. Jika Anda tidak ingin mengeluarkan uang ekstra untuk itu, Anda dapat membilas cangkir espresso dengan air mendidih sebelum digunakan atau menghangatkannya sedikit di microwave.

Pembuat kopi harus memiliki baki “tetes” yang dapat dilepas untuk meletakkan cangkir. Merawatnya cukup sederhana. Hal utama adalah jangan lupa mencuci baki tepat waktu.

Terakhir, espresso klasik hanya dapat diperoleh jika dibuat dengan tekanan minimal 7 bar. Oleh karena itu, sebaiknya Anda tidak membeli model yang menyiapkan minuman dengan tekanan rendah. Jika produsen perangkat menyatakan tekanan pompa maksimum 15–19 bar, maka pembuat kopi akan menyiapkan kopi yang “benar”.

Pembuat kopi kapsul

Pembuat kopi kapsul dianggap model modern yang paling bersahaja. Pengguna hanya perlu menekan tombol untuk membuat secangkir kopi. Model seperti itu tidak menggunakan biji kopi, melainkan kapsul dengan merek tertentu (setiap produsen memiliki mereknya sendiri). Artinya, pemilik perangkat semacam itu tidak memiliki banyak ruang untuk bereksperimen. Pembuat kopi kapsul akan menjadi pilihan yang baik untuk kantor atau untuk orang yang menyukai minuman ini. Mereka tidak cocok untuk pecinta kopi fanatik. Perhatikan bahwa beberapa model juga dapat menyiapkan teh, terutama teh herbal.

Pembuat kopi kapsul DeLonghi

Bagaimana memilih

Karakteristik beberapa model mungkin menunjukkan tekanan operasi tertinggi di kisaran 15-19 bar, sedangkan model lainnya hanya sekitar 3 bar. Tapi kopi di dalamnya akan menjadi enak dan benar. Keunikan model kategori kedua adalah desain khususnya.

Pada banyak pembuat kopi kapsul, kapsul ditusuk dengan jarum khusus, di dalamnya air panas mengalir melalui saluran sempit bertekanan tinggi. Ia bergerak melalui lapisan kopi yang diperas, menyerap aroma dan rasanya. Namun pada kapsul model Tassimo, kopi tidak dikompres, karena tidak memerlukan banyak tekanan untuk menyeduhnya. Air menembus ke dalam kapsul melalui jet terbaik. Diameternya sangat kecil, sehingga cairannya bertambah dengan kecepatan tinggi. Dan karena setiap kapsul hanya dapat digunakan satu kali, salurannya tidak pernah tersumbat. Nuansa tambahan: setiap kapsul kopi Tassimo memiliki barcode khusus dimana pembuat kopi secara otomatis membaca resep pembuatan minumannya.

Saat memilih pembuat kopi kapsul, pertimbangkan jenis wadah airnya. Ada baiknya jika bisa dilepas. Pertimbangkan kapasitasnya - hitung perkiraan jumlah kopi yang Anda minum per hari dan bandingkan dengan volume yang ditunjukkan. Dengan cara ini Anda akan mengerti apakah Anda harus menambahkan air.

Pembuat kopi kapsul Caffitali dan kapsul untuknya

Mesin pembuat kopi jenis ini juga bisa menyiapkan cappuccino atau latte. Tapi mereka melakukannya secara berbeda. Beberapa model menggunakan kapsul dengan ekstrak susu kering khusus, yang lain menggunakan susu steril pekat. Ada juga alat yang bisa menyiapkan minuman ini dari susu pasteurisasi biasa dengan cara standar: dengan mengocoknya menjadi busa dengan uap panas. Namun metode penyiapan ini akan meningkatkan biaya pembuat kopi.

Dianjurkan untuk membeli perangkat dengan kontrol otomatis volume porsi minuman. Maka Anda tidak harus selalu berdiri di sampingnya saat menyiapkan minuman untuk mematikan pasokan air saat cangkir sudah penuh.

Pembuat kopi tetes (filtrasi).

Perbedaan antara pembuat kopi tetes adalah tidak menimbulkan banyak tekanan dengan air panas. Prinsip kerja alat ini sederhana: air mengalir melalui kopi bubuk dalam bentuk tetesan kecil. Jadi jangan mencari tekanan pengoperasian maksimum pembuat kopi pada kemasannya.

Pembuat kopi tetes Polaris

Bagaimana memilih

Saat memilih, perhatikan kapasitas tangki air. Akan lebih baik jika bisa dilepas.

Diinginkan bahwa perangkat dapat secara mandiri mengatur jumlah minuman dengan mempertimbangkan indikator yang ditentukan oleh pengguna. Omong-omong, itu bisa diukur dalam mililiter dan cangkir.

Pembuat kopi terkecil hanya dapat menampung beberapa cangkir, sedangkan pembuat kopi yang lebih besar volumenya mencapai 1,5 liter atau lebih. Beberapa pembuat kopi, tergantung modelnya, mungkin dilengkapi dengan 1-2 cangkir, bukan termos.

Jika Anda lebih menyukai kopi kental, pilihlah mesin pembuat kopi dengan daya 600-700 watt. Pada alat yang lebih bertenaga, air akan memanas dan melewati filter lebih cepat, tanpa sempat menyerap aroma dari bubuknya, sehingga kopinya tidak akan terlalu kuat.

Informasi berguna: Ada model yang mengatur kekuatan minuman.

Pembuat kopi tetes modern sering kali menyertakan beberapa filter kopi sekali pakai dan tahan lembab yang terbuat dari kertas berlubang. Tapi persediaannya habis dan Anda harus membeli yang baru.

Filter nilon yang dapat digunakan kembali yang terdiri dari bingkai plastik dengan jaring halus juga dapat disertakan dalam paket. Ini dirancang untuk sekitar 70 penggunaan, tetapi dengan penanganan yang hati-hati akan bertahan lebih lama.

Pembuat kopi tetes Philips

Tempat filter pada pembuat kopi tetes biasanya berbentuk kerucut. Itu bisa dilepas, atau dilepas dan dipindahkan secara bersamaan. Opsi kedua lebih nyaman. Tempat filter ini tampak seperti tempat kopi yang dapat ditarik; ini memudahkan pemasangan atau pelepasan filter.

Beberapa model memiliki fungsi untuk memanaskan minuman yang sudah jadi. Mereka memiliki elemen pemanas khusus yang terpasang di bawah teko kopi.

Indikator suhu minuman jadi dapat dipasang pada labu. Jika menyala merah berarti kopinya panas (di atas 65°C). Jika warnanya hitam, berarti minuman sudah dingin.

Ada baiknya juga memiliki pengatur waktu tunda mulai, yang memungkinkan Anda mengatur waktu mulai menyiapkan kopi yang menyegarkan, misalnya, pada jam 9 pagi.

Informasi berguna: Dianjurkan untuk menggunakan air murni untuk membuat kopi. Untuk tujuan ini, beberapa mesin kopi dan pembuat kopi dilengkapi dengan filter tambahan yang dapat dilepas. Ini cukup nyaman, tetapi setelah beberapa saat perlu diganti. Oleh karena itu, akan lebih praktis jika hanya menuangkan air murni, misalnya menggunakan filter rumah tangga biasa, ke dalam tangki.

Video. Pembuat kopi mana yang harus Anda pilih?

Ada berbagai macam jenis pembuat kopi dan mesin kopi. “Expert Price” termasuk dalam model pemeringkatan untuk setiap selera, ukuran dan anggaran, yang pada tahun 2017 - 2018 memperoleh jumlah ulasan positif maksimum dari pelanggan. Putuskan pembuat kopi atau mesin kopi mana yang Anda sukai dengan membaca peringkat kami.

Jenis pembuat kopi dan mesin kopi apa yang ada, dan bagaimana kami memilih yang terbaik?

Pembuat kopi tetes. Pembuat kopi sederhana dan murah dengan termos. Prinsip pengoperasiannya adalah air panas mengalir setetes demi setetes ke dalam filter, melewati butiran tanah, menghilangkan rasa dan aromanya, dan masuk ke dalam labu.

Pembuat kopi geyser. Prinsip pengoperasian pembuat kopi geyser adalah kebalikan dari pembuat kopi tetes: air naik dari bawah ke atas dalam bentuk geyser, mengalir ke atas kopi. Kemudian juga dimasukkan ke dalam labu khusus. Biasanya, volume pembuat kopi geyser kecil, begitu pula harganya.

Pembuat kopi carob. Pada pembuat kopi ini, kopi dikompres di bawah tekanan (biasanya 10-15 bar).

Mesin kopi kapsul. Prinsip pengoperasian mesin kopi kapsul mirip dengan mesin kopi carob, namun mesin kopi kapsul menggunakan kopi dalam bentuk kapsul khusus. Hal ini menimbulkan pro dan kontra. Jadi, setelah minum kapsul, mesin kopi lebih mudah dibersihkan, tidak ada sisa kopi, tapi tidak semua orang menyukai rasa minumannya.

Pembuat kopi bersifat otomatis dan semi-otomatis. Otomatis akan melakukan segalanya - mulai dari menggiling kacang hingga menuangkan takaran ke dalam cangkir untuk Anda, setengah otomatis memerlukan tindakan tambahan apa pun dari Anda.

Saat memilih, kami didasarkan pada ulasan pelanggan dan karakteristik pembuat kopi dan mesin kopi. Peringkat tersebut mencakup model untuk penggunaan kantor dan rumah, termasuk untuk keluarga kecil.

Pabrikan mana yang terbaik?

Mesin kopi dan pembuat kopi Melitta (Jerman) telah membuktikan diri sebagai perangkat yang andal dan berkualitas tinggi. Pada dasarnya merek tersebut memproduksi mesin kopi premium, tetapi ada juga pilihan anggaran. Perusahaan Jerman Bosch, spesialis peralatan rumah tangga, juga dianggap sebagai produsen pembuat kopi yang baik. Pembeli lebih menyukai model anggarannya. Selain itu, pabrikan ternama seperti Panasonic (Jepang), Moulinex (Prancis), Krups (Jerman), Saeco (Italia) juga masuk dalam pemeringkatan tersebut.

Kopi yang benar-benar nikmat tidak dapat dibuat menggunakan bubuk instan biasa. Oleh karena itu, para penikmat sejati minuman ini memperoleh mesin pembuat kopi dan mesin kopi agar selalu memiliki kesempatan untuk menyiapkan minuman yang beraroma. Namun ada satu masalah - pemilihan mesin kopi yang salah tidak hanya menyebabkan ketidakpuasan terhadap rasa minumannya, tetapi juga masalah lain, termasuk masalah jaringan dan kerusakan perangkat itu sendiri. Mari kita lihat bagaimana memilih mesin kopi atau pembuat kopi yang tepat untuk rumah Anda.

Apa perbedaan antara pembuat kopi dan mesin kopi?

Pembuat kopi dan mesin kopi pada dasarnya adalah perangkat yang berbeda, meskipun banyak yang menggunakan istilah ini secara bergantian.

Pembuat kopi- Ini adalah perangkat semi-otomatis. Untuk membuat kopi, Anda perlu menggiling biji kopi Anda sendiri, atau membeli biji kopi yang sudah digiling dan baru kemudian menggunakan pembuat kopi.
Mesin kopi- perangkat yang sepenuhnya otomatis. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membeli biji kopi dan menuangkannya ke dalam mesin kopi. Pada akhirnya Anda akan menerima minuman siap pakai yang baru diseduh.

Konon kopi dari mesin kopi memiliki aroma yang lebih sensual dan rasa yang lembut, namun kenyataannya, semuanya tidak untuk semua orang. Mesin kopi akan dikenakan biaya lebih mahal dan memakan lebih banyak ruang, tetapi hanya Anda yang dapat memutuskan peralatan mana yang Anda sukai.

Mesin kopi mana yang terbaik untuk rumah

Mesin kopi untuk keperluan rumah tangga harus memiliki beberapa ciri, khususnya:

Kompak dan sederhana. Anda tidak memerlukan banyak fitur yang tidak berguna - fitur tersebut hanya akan meningkatkan biaya peralatan dan membuatnya lebih sulit digunakan.
Tingkat kebisingan rendah. Menyiapkan kopi pagi Anda tidak boleh membangunkan penghuni apartemen lainnya.

Mesin kopi terbaik untuk rumah Anda adalah mesin yang hanya memiliki fungsi yang Anda perlukan, tidak berisik, dan menyeduh kopi dengan relatif cepat.

Mesin kopi terbaik: peringkat pabrikan

Hampir semua perusahaan yang mengkhususkan diri pada peralatan rumah tangga terlibat dalam produksi mesin kopi. Inilah masalahnya - bagi mereka ini bukan aktivitas utama mereka, sehingga seringkali kualitas mesin kopi mereka buruk. Agar Anda tidak bertanya-tanya mesin kopi mana yang lebih baik dan tahan lebih lama, kami telah menyusun peringkat produsen paling andal dan tepercaya:

Philips-Saeco. Mesin kopi adalah spesialisasi utama merek ini. Ini menawarkan berbagai perangkat dengan fungsi berbeda dan di semua kategori harga.
Jura. Merek asal Swiss ini merupakan pemimpin dalam pembuatan peralatan kopi otomatis di dunia.
DeLonghi. Merek Italia yang bergerak di bidang produksi peralatan rumah tangga. Mesin kopinya telah lama memenangkan cinta pelanggan.
Krups. Perusahaan lebih memilih menggunakan teknologi canggih dalam produksi peralatan kopi, sehingga produknya selalu menyertakan banyak fungsi tambahan.
Vitek. Perusahaan Rusia ini telah memenangkan cinta pelanggan karena rasio harga-kualitasnya yang optimal.
Miele. Merek ini telah memantapkan dirinya sebagai produsen mesin kopi yang sangat andal dan tahan lama.
Siemens. Perusahaan ini adalah veteran di pasar mesin kopi. Selama 150 tahun beroperasi, pabrikan tidak pernah mengecewakan pelanggannya.
Bork. Perusahaan ini tidak terlalu populer di pasar dunia, namun menawarkan mesin kopi yang bagus untuk rumah dan kantor.

Mengetahui produsen mana yang dapat Anda percayai akan mengurangi kemungkinan memilih mesin kopi berkualitas rendah sepuluh kali lipat.

Bagaimana memilih mesin kopi untuk rumah Anda dengan pembuat cappuccino

Cappucino favorit semua orang hanya terdiri dari sepertiga espresso, sisanya busa susu ringan. Saat ini tidak perlu mengunjungi kedai kopi untuk menikmati kelezatan seperti itu, cappuccino bisa dibuat di rumah, cukup membeli mesin kopi dengan pembuat cappuccino. Anda dapat memilih peralatan jenis ini dengan cara yang sama seperti mesin kopi biasa, namun perlu diingat bahwa ada 2 modifikasi perangkat:

Pembuat cappuccino otomatis. Ini melibatkan otomatisasi penuh persiapan cappuccino. Seluruh proses berlangsung dengan satu sentuhan tombol.
Pembuat cappucino semi otomatis. Dalam hal ini, Anda harus memindahkan cangkir secara manual untuk mendapatkan busa yang lapang.

Tentu saja pilihan kedua lebih hemat, namun jika Anda tidak punya waktu atau keinginan untuk ikut serta dalam proses penyiapan kopi, lebih baik memilih mesin dengan pembuat cappuccino otomatis.

Mesin kopi kapsul: fitur pilihan

Istilah “mesin kopi kapsul” terdengar seperti sesuatu yang inovatif. Sebenarnya ini adalah modifikasi umum dari mesin kopi standar, namun dengan keunggulan sebagai berikut:

Kesederhanaan dan kecepatan. Anda akan mendapatkan kopi aromatik asli dalam hitungan detik hanya dengan satu sentuhan tombol.
Perawatan mudah. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk membersihkan perangkat.
Ukuran yang ringkas dan desain yang menarik akan terlihat estetis di dapur mana pun.
Tingkat kebisingan rendah.

Namun kita tidak bisa tidak memperhatikan kelemahan signifikan dari mesin kopi kapsul - masalah harga. Biaya peralatan itu sendiri mungkin tampak murah bagi Anda, tetapi memelihara perangkat tersebut adalah proses yang agak mahal. Anda hanya dapat menyeduh kopi dari kapsul khusus dari perusahaan tempat Anda membeli mesin kopi. Jika dihitung secara sederhana, satu cangkir kopi dari mesin tersebut harganya kurang lebih sama dengan kopi biji premium.

Memilih mesin kopi kapsul sangatlah sederhana - semua merek dunia yang dijelaskan di atas memproduksi perangkat tersebut karena tingginya permintaan, jadi Anda hanya perlu pergi ke kedai kopi terdekat dan melakukan pembelian. Namun perlu diingat bahwa kapsul tidak universal. Mereka hanya cocok untuk perangkat dari perusahaan tertentu. Oleh karena itu, segera perhatikan betapa mudahnya membeli kapsul ini, apakah selalu ada promo dan berapa harganya. Semua parameter ini akan memuaskan Anda.

Cara membongkar perangkat

Dan sekedar saran: jangan membongkar sendiri mesin kopi jika Anda tidak memahami mekanismenya. Jika perangkat rusak, lebih baik percayakan perbaikannya kepada profesional. Anda harus membayar untuk ini, tetapi dengan cara ini Anda akan menghindari kerusakan total pada peralatan. Namun jika Anda yakin bisa memperbaikinya sendiri, simak panduan cara membongkar mesin kopi:

Buka sekrup di dinding belakang mesin kopi dengan obeng.
Lepaskan penutupnya.
Mulailah membersihkan atau memperbaiki.

Beberapa model mungkin memiliki kunci tersembunyi. Itu adalah kait plastik dan dapat dilepas dari luar dengan pisau biasa. Biasanya kunci tersembunyi terletak di bagian bawah sampul belakang.

Pembuat kopi mana yang terbaik untuk rumah

Kita telah berbicara tentang mesin kopi, sekarang mari kita beralih ke mesin semi-otomatis - pembuat kopi. Mesin pembuat kopi jauh lebih populer daripada mesin kopi, mungkin karena biayanya yang lebih rendah. Kopi yang diseduh dengan mesin pembuat kopi tidak lebih buruk kualitas atau rasanya. Pembuat kopi tersedia dalam jenis kapsul, tetes, geyser, dan carob. Tergantung pada preferensi Anda, Anda harus memilih jenis perangkat.

Pembuat kopi terbaik untuk rumah: peringkat produsen

Mesin pembuat kopi dianggap sebagai produk kopi terpopuler, sehingga banyak oknum produsen yang memanfaatkan kepercayaan masyarakat dengan menjual produk berkualitas rendah dengan harga tinggi. Agar Anda mengetahui cara memilih pembuat kopi untuk rumah Anda, kami telah menyusun peringkat produsen mesin paling andal untuk mesin ini:

DELONGHI. Merek ini dibedakan berdasarkan jangkauan pembuat kopi terluas. Ini menawarkan berbagai jenis perangkat di semua kategori harga.
SAECO. Keunggulan perusahaan ini adalah kesederhanaan dan daya tahan. Tidak ada mekanisme rumit di sini, tetapi peralatan tersebut telah berfungsi dengan baik selama beberapa dekade.
PHILIPS. Perusahaan ini tidak perlu diperkenalkan. Ini memproduksi pembuat kopi dengan berbagai fungsi, desain dan di semua kategori harga. Selama seratus tahun beroperasi, perusahaan tidak pernah menghasilkan produk berkualitas rendah.
RUSSELL HOBB. Sebuah organisasi Inggris yang “menyukai” desain non-standar dan bentuk pembuat kopi yang megah - semuanya dilakukan dalam tradisi Inggris terbaik.
Miele. Perusahaan memproduksi pembuat kopi premium mewah. Mereka berkualitas sangat tinggi, tetapi, seperti yang Anda tahu, sangat mahal.
SENCOR. Perusahaan peralatan rumah tangga yang memproduksi mesin pembuat kopi terbaik dengan mesin pembuat cappuccino.
REDMOND. Merek ini memproduksi mesin pembuat kopi sederhana dalam kategori harga budget. Nilai wajar untuk uang.
GORENJE. Merek ini memproduksi pembuat kopi elektrik dalam bentuk yang familiar bagi seluruh orang Turki untuk membuat kopi.
SIEMENS. Sebuah perusahaan yang telah menemukan cara untuk menghemat ruang dapur. Dalam jangkauannya Anda akan menemukan pembuat kopi built-in dengan sistem kontrol sederhana.
ELEKTROLUX. Sebuah perusahaan Swiss yang memproduksi pembuat kopi modern, kompak dan fungsional dengan biaya yang relatif rendah. Terlepas dari parameter ini, kualitas peralatan merek tidak terpengaruh sama sekali.

Pembuat kopi mana yang lebih baik: tetes, carob atau geyser?

Pemilihan mesin pembuat kopi tidak bisa tidak didasarkan pada jenis mesinnya. Perbedaan antara jenis utama pembuat kopi adalah sebagai berikut:

Bagaimana memilih pembuat kopi carob untuk rumah Anda

Untuk memahami cara memilih pembuat kopi carob, Anda tidak perlu memiliki pengetahuan khusus, cukup fokus pada beberapa parameter:

Tekanan uap. Prinsip pengoperasian perangkat didasarkan pada hal ini, jadi perhatian khusus harus diberikan pada tekanan. Pembuat kopi carob tercanggih memiliki tekanan 15 bar, yang memungkinkannya menyeduh kopi dalam waktu sekitar 30 detik. Daya minimum - 2-4 bar - menghilangkan sebagian aroma kopi dan menyiapkan minuman dalam 2-3 menit.
Ketersediaan pembuat cappucino. Pembuat cappucino bisa mekanis atau otomatis. Dalam kasus pertama, Anda menyiapkan cappuccino secara manual, dalam kasus kedua, pembuat kopi melakukan sebagian untuk Anda. Ingatlah bahwa pembuat cappuccino mekanis mengharuskan Anda memiliki pengetahuan di bidang penyiapan kopi.
Kemungkinan menggunakan kopi kemasan. Tidak semua model menyediakan fitur ini.

Pembuat kopi carob terbaik adalah yang cocok untuk Anda dalam segala hal. Perhatikan fitur-fitur ini dan Anda akan memiliki asisten dapur yang setia.

Memilih pembuat kopi geyser

Waktu penyiapan kopi di geyser coffee maker kurang lebih 5 menit. Harga alat ini lebih murah dibandingkan mesin jenis lainnya. Nah, untuk mengetahui cara memilih geyser coffee maker, simak detailnya berikut ini:

Kekuatan. Ini berkisar antara 450 hingga 1000 W. Harap dicatat bahwa tidak disarankan untuk memilih pembuat kopi berkapasitas besar dengan daya rendah - perangkat seperti itu akan bekerja lambat, secara bertahap mengurangi produktivitas.
Tangani bahan. Penting agar pegangannya terbuat dari bahan insulasi panas.
Ketersediaan kompartemen kaca. Sisipan kaca memberi Anda kesempatan untuk mengamati tahapan persiapan kopi.
Kemampuan untuk mempertahankan suhu. Mesin pembuat kopi berkualitas tinggi dapat menjaga kopi tetap panas hingga setengah jam.
Ketersediaan lampu indikator. Ini akan memungkinkan Anda mengetahui dengan pasti bahwa kopi Anda sudah 100% siap.

Jangan lupa berapa banyak orang yang akan menggunakan pembuat kopi secara bersamaan. Tergantung pada ini, pilih volume perangkat yang diperlukan, dan jangan lupa untuk memeriksa dayanya. Pembuat kopi geyser terbaik selalu memiliki volume yang sebanding dengan kekuatannya.

Memilih pembuat kopi tetes

Pembuat kopi tetes dianggap yang terbaik karena penggunaannya yang luas. Faktanya, semua jenis mesin menyiapkan kopi berkualitas tinggi, namun mesin tetes adalah yang paling mudah digunakan. Mereka harus dipilih berdasarkan parameter berikut:

Kekuatan. Semakin rendah daya pembuat kopi, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk menyeduh kopi dan, karenanya, akan semakin kuat pula kopi tersebut. Kopi paling pahit dibuat dengan mesin pembuat kopi dengan daya 800 W.
Ergonomi dan kualitas. Labu harus terbuat dari kaca atau plastik khusus.
Pastikan pabrikan yang tertera pada kemasan benar-benar dapat diandalkan.
Kehadiran termos. Fungsi ini memungkinkan Anda menjaga kopi tetap panas selama beberapa jam setelah persiapan.
Kehadiran perlindungan luapan. Jika teko kopi hampir meluap, pembuat kopi akan mati begitu saja.
Dosis otomatis. Parameter ini memungkinkan Anda secara otomatis memilih rasio air dan kopi yang optimal.
Fungsi pemilihan kekuatan. Parameter ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan kekuatan minuman masa depan.
Indikator suhu. Indikator ini memungkinkan Anda menentukan secara manual seberapa panas kopi Anda.

Beberapa opsi ini mungkin hilang, tetapi pembuat kopi tetes terbaik harus menyertakan semua fitur ini. Pertanyaan lainnya adalah harga perangkat tersebut. Semakin banyak fungsinya, semakin tinggi. Pikirkan terlebih dahulu seberapa besar keinginan Anda untuk berpisah.

Seringkali pembeli memiliki pertanyaan tentang pembuat kopi mana yang lebih baik - tetes, geyser, atau carob. Tidak ada jawaban pasti untuk pertanyaan ini, semuanya tergantung selera dan preferensi Anda. Setelah mempelajari dengan cermat fitur-fitur dalam memilih perangkat dari setiap jenis, Anda pasti akan dapat membentuk opini Anda sendiri tentangnya. Perlu dicatat bahwa setiap pembuat kopi menyiapkan kopi yang nikmat dan aromatik, apa pun jenisnya.

Pembuat kopi kapsul: fitur pilihan

Informasi tentang pembuat kopi kapsul ditempatkan di bagian terpisah karena suatu alasan. Yang dimaksud dengan istilah “kapsul” adalah pembuat kopi otomatis yang menyiapkan kopi dari kapsul khusus. Definisi yang familiar, bukan? Faktanya, pembuat kopi kapsul adalah mesin kopi lengkap yang telah kita bahas di atas. Tidak ada perbedaan, apalagi pembuat kopi kapsul tidak ada, karena perangkat tersebut hanya beroperasi dalam mode semi-otomatis.

Jika Anda ingin membuat kopi dari kapsul, jangan tertipu tipu muslihat pemasaran seperti "pembuat kopi kapsul terbaik". Pilih saja mesin kopi tipe kapsul biasa - harganya lebih murah daripada mesin pembuat kopi kapsul.

Tampaknya: cukup tuangkan air mendidih ke atas sekantong kopi instan dan minum minuman yang sudah jadi. Mengapa ada komplikasi tambahan? Namun, semakin banyak orang yang meninggalkan bubuk yang tidak diketahui asalnya dan memikirkan bagaimana memilih pembuat kopi untuk rumah mereka agar dapat lebih sering menikmati minuman keras. Terlebih lagi, siapa pun yang setidaknya pernah mencoba betapa nikmatnya alat pembuat kopi tidak ingin lagi berurusan dengan bubuk instan.

Dan memang demikian, karena masih belum diketahui apa sebenarnya yang dimasukkan ke dalam tas terkenal itu. Hal lainnya adalah biji-bijian. Aromanya saja sudah sepadan! Bagaimana dengan rasanya? Itu hanya dongeng! Tapi pembuat kopi mana yang layak dipilih untuk rumah Anda? Ada begitu banyak sehingga mata Anda benar-benar menjadi liar. Anda tentu saja dapat menghubungi konsultan di toko dan meminta mereka menjelaskan perbedaan antara berbagai jenis perangkat. Namun apakah mereka selalu objektif? Mari kita cari tahu lebih baik bagaimana memilih pembuat kopi modern untuk rumah Anda.

menetes;
carob atau espresso;
air mancur panas;
kapsul;
digabungkan.

Ada juga mesin kopi - perangkat rumit dan mahal yang dapat membuat minuman lezat di rumah tanpa campur tangan manusia. Namun akan dibahas secara terpisah. Hari ini, mari kita tentukan jenis perangkat mana yang terbaik untuk dipilih untuk rumah Anda. Dapatkah kita memulai?

"Pers Prancis"

Ini bahkan bukan pembuat kopi, melainkan alat pembuat bir. Ini adalah kendi kaca dengan piston dan filter logam di ujungnya. Untuk menyiapkan minuman di rumah, Anda perlu menuangkan bahan mentah yang sudah digiling ke dalam silinder, menuangkan air mendidih ke atasnya dan menunggu beberapa menit. Jika sudah siap, cukup dorong filter ke bawah menggunakan pendorong. Jadi semua benda tebal akan berakhir di bagian bawah.

Keuntungan:

mudah digunakan;
tidak perlu menyambung ke listrik;
tidak perlu membeli bahan habis pakai (filter, dll);
Anda dapat menyiapkan kopi dalam jumlah berbeda (sesuai kapasitas silinder);
kekompakan.

Kekurangan:

tidak mungkin menyeduh jenis yang berbeda (espresso, cappuccino, dll.);
kekuatannya harus ditentukan secara empiris;
tidak ada fitur tambahan (timer, pemanas, dll).

Jika Anda ingin memilih perangkat seperti itu untuk rumah Anda, perhatikan detailnya: silinder harus terbuat dari kaca tahan panas, piston dan filter harus terbuat dari baja tahan karat yang baik, dan pegangannya tidak boleh panas.

Menetes

Perangkat jenis ini dapat dilihat di beberapa film Amerika. Ini terdiri dari dua bejana berbeda dengan kompartemen untuk bahan mentah giling di antara keduanya. Anda perlu menuangkan air ke bagian atas hingga tingkat tertentu, lalu menuangkan butiran tanah ke dalam kompartemen dan menyalakan perangkat. Air akan memanas hingga 90 derajat dan mulai mengalir ke bawah, merembes setetes demi setetes melalui bahan mentah hingga wadah bagian bawah penuh.

Keuntungan:

dalam satu siklus banyak minuman disiapkan sekaligus;
Anda dapat memilih jenis kopi bubuk apa saja;
jika ada termos atau pemanas, semuanya umumnya disiapkan dan dituangkan terus menerus, Anda hanya perlu menambahkan air ke pembuat kopi tetes tepat waktu dan mengganti bahan baku di dalamnya;
cocok untuk perusahaan besar.

Kekurangan:

tetes tidak selalu punya waktu untuk “mengeluarkan” aroma dan rasa dari butiran tanah, sehingga minumannya terkadang tidak enak;
perlu untuk mengubah filter tepat waktu;
Anda harus selalu menyiapkan wadah yang lengkap, jika tidak, mesin tidak akan berfungsi dengan baik.

Mereka yang ingin memilih pembuat kopi tetes untuk rumah mereka harus memperhatikan indikator berikut:

Kekuatan. Semakin rendah, semakin lambat air mengalir dan semakin kuat kopinya. Perangkat dengan daya 700-800 W memiliki produk jadi yang paling kuat.
Labu. Sebaiknya kaca, karena plastik bisa merusak rasanya. Biarkan pegangan termos terbuat dari bahan yang tidak menghantarkan panas dengan baik, jika tidak, Anda berisiko terbakar saat menuang kopi di rumah.
Ukuran labu. Sebelum memilih perangkat, pertimbangkan berapa banyak orang yang akan menggunakannya secara bersamaan.
Filter. Mereka bisa sekali pakai, nilon (untuk 60 minuman) dan “emas” dengan penggunaan hampir tak terbatas.
Termos atau pemanas. Pada dasarnya, semakin lama kopi didiamkan, semakin buruk rasanya. Namun, terkadang penggunaan pemanas atau termos dapat dibenarkan.
pengatur waktu. Memungkinkan Anda menghidupkan atau mematikan mesin pada waktu tertentu.
Pilihan kekuatan. Fitur ini tidak tersedia pada semua model.

Carob atau espresso

Mereka dibagi menjadi dua jenis:

Dengan tekanan hingga 15 bar. Di sini, kopi diseduh menggunakan uap: air dituangkan ke dalam wadah, yang dipanaskan hingga suhu tinggi dan diubah menjadi uap. Pada saat tertentu, katup tersembunyi terbuka dan uap bertekanan dipaksa melalui klakson dengan bahan mentah yang digiling. Setelah dingin, dituangkan ke dalam cangkir berbentuk kopi. Minuman yang diolah dengan cara ini ternyata sangat kuat dan enak.
Dengan tekanan lebih dari 15 bar. Biji-bijian giling dibuat menggunakan air yang dipanaskan hingga 87-90 derajat, yang dialirkan di bawah tekanan melalui kerucut dengan bahan mentah dan dituangkan ke dalam cangkir dalam bentuk minuman jadi. Mesin pembuat kopi carob ini bekerja lebih cepat dan kopi di dalamnya tidak kehilangan aroma khasnya.

Keuntungan:

anda dapat memilih model untuk satu atau dua cangkir;
Anda bisa menyiapkan cappuccino dan espresso;
minuman ini disiapkan dengan cepat dan mempertahankan semua sifat uniknya;
Mesin pembuat kopi jenis carob mudah dibersihkan, dan kualitas produk jadi tidak bergantung pada lama penggunaan intensif.

Kekurangan:

pada mesin uap jenis carob, minuman membutuhkan waktu lama untuk disiapkan, sehingga kehilangan sebagian aroma dan rasanya;
Untuk memasak, Anda hanya perlu memilih butiran dengan penggilingan tertentu.

Jika Anda ingin memilih alat pembuat kopi jenis carob untuk rumah Anda, alat tersebut harus memiliki:

kerucut logam, karena kerucut plastik dapat merusak rasanya;
nampan untuk menampung kemungkinan kebocoran;
wadah susu atau sedotan khusus untuk membuat cappuccino;
perlindungan panas berlebih.

Air mancur panas

Tersedia dalam dua jenis: listrik dan biasa, yang perlu dipanaskan di atas kompor. Bentuknya seperti teko. Di dalam model geyser terdapat dua kompartemen: untuk air dan untuk bahan mentah. Saat pembuat kopi bekerja, air memanas, melewati kompartemen berisi biji kopi dan jatuh kembali ke tempatnya.

Sebelum memilih pembuat kopi geyser, tentukan mana dari kedua jenis yang paling cocok untuk Anda. Perlu juga mempertimbangkan semua pro dan kontra dari jenis ini.

Keuntungan:

anda bisa mendapatkan minuman dalam jumlah besar;
Cocok untuk kopi dan teh.

Kekurangan:

kopinya tidak beraroma seperti model lainnya;
sulit dioperasikan (terlalu banyak bagian dan kompartemen yang perlu dicuci).

Kapsul

Jika Anda tidak suka mengutak-atik biji kopi dalam waktu lama, pembuat kopi kapsul dibuat khusus untuk Anda. Anda hanya perlu memasukkan kapsul khusus atau kantong kertas berisi kopi, dan Anda akan segera dapat menikmati minuman yang nikmat. Mesin seperti itu banyak diminati di kafe dan kantor, karena memungkinkan Anda menyeduh minuman dalam jumlah berapa pun dengan cepat: cukup ganti tas dan tambahkan air.

Namun sebelum Anda memilih mesin pembuat kopi jenis kapsul untuk rumah Anda, perlu diingat bahwa Anda hanya dapat menggunakan kapsul merek tertentu, karena merek lain tidak akan dapat memuat mesin Anda. Selain itu, hanya kepala teknolog dari perusahaan manufaktur yang mengetahui apa sebenarnya yang dimasukkan ke dalam tas. Jadi Anda tidak akan bisa bereksperimen.

Gabungan

Yang gabungan menggabungkan beberapa jenis sekaligus, itulah sebabnya harganya lebih mahal. Akan lebih mudah jika salah satu fungsi alat tersebut adalah kemampuan untuk menyiapkan kopi dari kapsul. Dengan cara ini Anda dapat mencoba berbagai jenis dan sekaligus dengan cepat menyeduh sekantong minuman favorit Anda jika perlu.

Saat memilih perangkat apa pun untuk membuat kopi, pastikan untuk memeriksa: apakah nyaman digunakan? Dianjurkan agar semua bagian dilepas dan dicuci dengan air mengalir, atau bahkan dengan deterjen. Faktanya, endapan yang tertinggal di dinding dapat merusak rasa minuman yang sudah jadi.

Pembuat kopi atau mesin kopi?

Jenis pembuat kopi apa yang ada?

Pembuat kopi tetes

Jenis kopi: Americano

Harga rata-rata: Sekitar 1500 gosok.

Kategori produk paling umum dan murah di pasar. Desainnya sederhana: pembuat kopi terdiri dari wadah air, elemen pemanas, dan filter untuk menuangkan kopi. Melewati bubuk kopi, tetesan air panas mengambil zat aromatik dan mengalir ke dalam gelas tahan panas, setelah itu minuman dituangkan ke dalam cangkir.

Keuntungan

Biaya rendah
Kemudahan penggunaan
Hampir tidak diperlukan perawatan rutin.

Kekurangan

Filter perlu diganti
Proses penyiapan kopi yang lama

Pembuat kopi geyser

Jenis Kopi : Moka Express

Harga rata-rata: sekitar 2000 gosok.

Nama pembuat kopi ini didapat karena prinsip pengoperasiannya yang sangat mengingatkan pada fenomena alam bernama sama. Itu dibangun berdasarkan sifat-sifat air mendidih. Pembuat kopi geyser, tergantung jenisnya, dapat dipanaskan menggunakan elemen listrik internal atau kompor biasa. Biasanya terbuat dari aluminium atau baja. Setelah dipanaskan, air naik dalam bentuk uap, melewati balok khusus tempat kopi dituangkan. Uap kemudian memasuki reservoir atas, lalu mendingin dan berubah menjadi minuman jadi.

Keuntungan

Biaya rendah
Kopi tidak memiliki sedimen
Rasa yang kaya

Kekurangan

Bekerja hanya ketika terisi penuh
Membuat kopi dengan kekuatan sedang

catatan

Lebih disukai

Mekanisme anti tetes: kehadirannya akan menghentikan kopi mengalir keluar saat labu dikeluarkan.

Fungsi pemanasan otomatis: memungkinkan Anda menjaga minuman tetap panas untuk waktu yang lama.

Fitur auto-on memungkinkan Anda memprogram pembuat kopi untuk waktu tertentu.

Fungsi pemilihan kekuatan mengatur kekuatan kopi menggunakan berbagai mekanisme.

Penting:

Labu: harus terbuat dari kaca atau plastik.

Kapasitas labu: Karena kedua jenis pembuat kopi ini hanya boleh beroperasi saat terisi penuh, penting untuk memperhitungkan berapa cangkir kopi yang perlu Anda siapkan dalam satu waktu. Kapasitas tangki 1 liter dapat mengisi kurang lebih 8 gelas.

Daya: Mesin pembuat kopi dengan daya hingga 800 W cocok untuk digunakan di rumah

Pegangan: harus terbuat dari bahan insulasi panas.

Tutup: berengsel dan mudah dibuka, padat dan terbuat dari bahan tahan panas

Indikator pengisian: menunjukkan dengan jelas jumlah air.

Sistem keamanan: memungkinkan pembuat kopi mati saat suhu yang diperlukan tercapai, serta saat terlalu panas. Tidak akan menyala jika tidak ada air di dalamnya

Filter: bisa sekali pakai (tidak perlu dibersihkan, harga secangkir kopi meningkat) atau sekali pakai (memerlukan perawatan, harga secangkir kopi berkurang)

Espresso atau Americano?

Pembuat kopi carob.

Jenis kopi: Americano, espresso, opsional - banyak jenis populer lainnya.

Harga rata-rata: sekitar 6000 gosok.

Beberapa ahli mengklasifikasikan pembuat kopi carob sebagai mesin espresso, karena dapat digunakan untuk menyiapkan minuman dengan nama yang sama. Pada mesin pembuat kopi jenis ini, biji kopi bubuk dituangkan ke dalam mesin pembuat kopi yang dirancang untuk membuat satu atau dua cangkir espresso. Biji kopi tersebut kemudian dipadatkan secara manual menjadi tablet kopi. Setelah mesin dihidupkan, aliran air mendidih disuplai di bawah tekanan, yang setelah menyerap rasa, warna dan aroma biji-bijian, masuk ke dalam cangkir (sebaiknya dipanaskan).

Keuntungan

Kesempatan untuk bereksperimen dengan berbagai varietas dan campuran biji kopi
Biaya rendah per cangkir kopi
Kecepatan persiapan kopi

Kekurangan

Rumitnya penyiapan kopi membutuhkan pengalaman dalam menggiling dan memeras biji kopi.
Pembuat kopi membutuhkan perawatan yang cermat

Pembuat kopi pod (porsi).

Jenis kopi: Americano, espresso, opsional, banyak jenis kopi populer lainnya.

Harga rata-rata: sekitar 15.000 rubel.

Berdasarkan prinsip pengoperasiannya, pembuat kopi pod mirip dengan perangkat carob. Perbedaan utamanya adalah proses pengepresan kopi secara manual digantikan dengan memasukkan pod ke dalam mesin. Satu buah kopi sudah digiling, kopi dipres dalam bentuk tablet dengan takaran yang jelas, dikemas dalam kemasan kedap udara. Untuk mendapatkan porsi minuman yang segar, konsumen cukup mengganti tablet dan menekan tombol. Setelah menyiapkan minuman, pod bekas biasanya dikeluarkan dari mekanisme secara otomatis.

Keuntungan

Produk akhir berkualitas tinggi
Kemudahan penggunaan
Polong teh bisa digunakan

Kekurangan

Harga pod yang mahal
Pilihan pod terbatas

Pembuat kopi kapsul

Jenis kopi: Americano, espresso, opsional, banyak jenis kopi populer lainnya

Harga rata-rata: sekitar 10.000 rubel.

Kapsul yang digunakan dalam kategori produk ini mewakili satu porsi kopi bubuk alami yang dipanggang secara profesional, dikemas dalam polimer food grade. Dalam hal ini, penggilingan dan takaran kopi dipilih untuk persiapan espresso yang optimal dan tercepat. Setelah mesin diisi, kapsul kopi ditusuk dan air panas dialirkan ke dalamnya dengan tekanan kuat. Setelah aroma kacangnya terserap, minuman dituang ke dalam cangkir.