Koktail non-alkohol di rumah. Minuman ringan - resep minuman ringan di rumah. Genre klasik: koktail non-alkohol musim panas “Mojito”

Minuman non-alkohol dapat menyegarkan di musim panas dan menghangatkan di musim dingin. Mereka mengandung zat-zat bermanfaat dan, yang terpenting, tidak mengandung bahan tambahan berbahaya, seperti jus yang “dibeli di toko”. Anak-anak, dan orang dewasa juga, menikmati minum buah, susu berry, dan milkshake.

Hari ini kita akan melihat minuman non-alkohol, atau lebih tepatnya, resep minuman non-alkohol yang disiapkan di rumah:

Minuman susu stroberi

2 sdm. Giling stroberi dengan 100 g madu dalam blender.
4 sdm. Tuang susu panas ke dalam adonan strawberry dan kocok dengan mixer.

Minuman stroberi

2 sdm stroberi dan 1/2 sdm. kocok gula dengan mixer.
Tuang 3 sdm ke dalam campuran yang dihasilkan. air soda, campur dan tuang ke dalam gelas.

Koktail "Menyenangkan"

Membuat 4 porsi:

240 gr strawberry, 500 ml susu, 1 kuning telur dan 60 gr gula pasir - kocok dengan mixer hingga berbusa.

Minuman non-alkohol: Koktail Lassi yang menyegarkan

Koktail ini berasal dari masakan India.

Kita butuh:

200 gram yogurt
300ml air dingin
2 sdm. Sahara
1 bungkus gula vanila
1/2 sdt. kayu manis bubuk

Persiapan:

Kocok yogurt, air, gula pasir, gula vanila dalam blender hingga berbusa kental.
Untuk menghias gelas, Anda perlu membasahi tepi gelas dan mencelupkannya ke dalam gula.

Anda juga bisa mencelupkannya ke dalam madu lalu kelapa.

3. Tuang koktail ke dalam gelas dan, jika diinginkan, taburkan kayu manis di atasnya.

minuman kocok susu

Kita butuh:

3 buah persik
1 pisang
100 gram stroberi
200 gr es krim “Plombir”
200 ml susu panggang
200 ml krim, rendah lemak

Persiapan:

Kupas buah persik, buang bijinya dan potong-potong.
Kami menyortir stroberi dan membuang batangnya.
Kupas pisang dan potong menjadi irisan.
Haluskan semua produk buah dan berry dalam blender hingga menjadi bubur.
Tambahkan es krim, susu panggang, dan krim ke dalam pure yang dihasilkan, kocok semuanya.
Koktail dituangkan ke dalam gelas dan dihias sesuai keinginan Anda.

Koktail menyegarkan dari aprikot dan jus lemon

Kita butuh:

1 liter jus aprikot
1 liter air mineral
1 jeruk nipis
2 sdm. Sahara
beberapa es batu dari jus buah beri apa pun

Persiapan:

Peras air jeruk lemon, campur dengan air jeruk aprikot, jika ingin manis tambahkan gula pasir dan aduk.
Tuang air mineral ke dalam jus dan tambahkan es batu, aduk rata.
Koktail menyegarkan sudah siap, tuangkan ke dalam gelas.

Salam, para pembaca kami yang budiman. Musim panas akan segera tiba, di suatu tempat sudah panas dan topik yang segera matang adalah bagaimana cara menghilangkan dahaga dengan cepat dan di rumah? Tentu saja ini adalah minuman menyegarkan yang variasinya sangat banyak.

Di musim panas yang pengap, tubuh membutuhkan kelembapan. Tapi saya rasa banyak orang mengetahui situasi ini: Anda membeli air soda di toko, baik manis atau biasa, dan minum sebotol. Dan setelah beberapa saat kami pergi ke toko lagi untuk membeli lebih banyak soda. Dan, secara praktis, sebuah lingkaran setan.

Tapi ibu rumah tangga dan bartender yang cerdas tahu cara memutus lingkaran ini. Mereka tahu minuman menyegarkan apa yang bisa menghilangkan dahaga mereka. Apalagi minuman seperti itu sudah dibuat sejak zaman dahulu, misalnya minuman buah yang terbuat dari buah beri. Mereka memasak dan membuat minuman ringan buatan sendiri. Bagaimana dengan kvass? Ini umumnya merupakan cerita terpisah, layak untuk artikel terpisah di blog kami.

Semua ini tidak hanya membantu menghilangkan dahaga Anda, tetapi juga mendapatkan vitamin. Dan manfaat fruktosa akan jauh lebih besar dibandingkan gula sederhana. Kami mempersembahkan minuman ringan sederhana, sehat dan lezat untuk seluruh keluarga.

Ini mungkin pilihan paling sederhana. Pada saat yang sama, ini menghilangkan rasa haus dengan sempurna. Bisa asam atau manis dengan sedikit rasa asam - semuanya tergantung Anda.

Bahan-bahan:

lemon - 0,5 buah;
air soda - 1 liter;
Gula - 5 sendok makan;

Persiapan.

Jus diperas dari lemon dan dituangkan ke dalam kendi untuk limun. Gula dan daging cincang serta kulit lemon ditambahkan di sana, semuanya dicampur dan diisi dengan air soda. Minumannya sudah siap! Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan es sebelum disajikan.

Padahal, jumlah gula dan jus lemon dalam minuman ini tergantung selera. Beberapa orang menyukainya sangat asam, yang lain lebih suka menambahkan lebih banyak gula. Anda dapat menambahkan satu atau bahan lain ke dalamnya setelah dimasak. Namun dengan sangat cepat Anda akan menemukan kombinasi ideal dan akan memasak sesuai resep Anda sendiri.

Saya juga ingin memperkenalkan Anda pada limun Turki. Minuman ini sangat kaya vitamin C, sangat menyegarkan dan menghilangkan dahaga.

Bahan-bahan:

Air (minum dingin) - 5 l;
lemon - 7 buah;
Gula (secukupnya) - 500-700 g;
Mint - 3 pcs (daun).

Persiapan.

Cuci lemon dengan sangat hati-hati, karena kita akan menggunakannya bersama dengan kulitnya. Lalu kami memotongnya menjadi potongan-potongan acak (tidak besar, tapi tidak terlalu kecil).

Lalu kita masukkan ke dalam mixer, tambahkan sedikit gula agar lebih mudah digiling, dan tambahkan daun mint jika ada. Semuanya tidak akan masuk ke dalam mixer sekaligus, jadi kami melakukannya dalam porsi. Bagi yang tidak punya mixer, petunjuknya: bisa diparut, tapi pastikan menggunakan amplas.

Giling semuanya menjadi pasta. Isi lemon giling kita dengan air, tambahkan gula pasir sesuai selera (jangan lupa gula butuh waktu lama untuk larut dalam air dingin, jadi jangan terlalu manis). Jangan menuangkan air panas dalam keadaan apa pun, jika tidak, Anda akan mendapatkan minuman yang pahit.

Sekarang kami menaruh panci berisi limun di lemari es semalaman.

Sekali lagi, jangan biarkan minuman meresap pada suhu ruangan, karena akan terasa pahit.

Keesokan paginya kami mengeluarkan panci dari lemari es. Lemon akan tenggelam ke dasar. Sekarang semua ini perlu disaring. Anda dapat melakukannya melalui kain kasa, atau melalui saringan, mana saja yang lebih nyaman bagi Anda.

Baiklah, minuman kita sudah siap. Tenangkan diri dan dapatkan vitamin untuk kesehatan Anda, bahagiakan keluarga, teman, dan diri Anda sendiri dengan minuman yang luar biasa. Masak sekali saja, setidaknya untuk ujian, dan Anda tidak akan bisa menolaknya.

Minuman menyegarkan yang menakjubkan dibuat dari buah beri asam, seperti lingonberry. Selain itu kandungan vitaminnya sangat banyak, pastikan untuk mencobanya, karena cara pembuatannya sangat mudah.

Kita akan butuh:

Air - 1 liter + 1 gelas;
Lingonberry - 300 g;
Gula untuk dicicip.

Persiapan:

Cuci dan sortir buah beri dengan baik.
Hancurkan buah beri melalui saringan ke dalam mangkuk.
Kumpulkan sisa daging buah beri, tambahkan segelas air dan didihkan.
Tuang melalui saringan ke dalam mangkuk berisi jus segar.
Tambahkan gula dan air bersih.
Dinginkan dan tuang ke dalam gelas.

Jus lingonberry buatan sendiri sudah siap. Anda dapat menikmati minuman dingin yang lezat.

Julep yang menyegarkan.

Nama minuman ringan ini diyakini berasal dari bahasa Arab julab yang artinya “air mawar”. Juleps disiapkan menggunakan berbagai buah-buahan. Saya persembahkan untuk perhatian Anda salah satu resepnya.

Bahan-bahan:

Jus blackcurrant - 100 ml;
Jus raspberry - 80 ml;
Sirup mint - 20 ml;
Es batu;
Stroberi.

Persiapan.

Komponen cair dicampur dalam gelas, ditambahkan es ke dalamnya. Minumannya bisa dihias dengan stroberi.

Julep buah lainnya dibuat dengan prinsip yang sama.

Koktail pedesaan Inggris.

Minuman menyegarkan dengan teh memuaskan dahaga Anda dengan baik. Misalnya yang sederhana ini.

Bahan-bahan:

Teh hitam yang baru diseduh - 120 ml;
Raspberry - 150 gram;
Es yang hancur;
Gula - 1 sendok teh;
Daun mint;
Irisan lemon.

Persiapan:

Isi gelas dengan potongan es serut.
Peras jus raspberry dan jangan lupa sisakan beberapa buah beri untuk menghiasi minumannya.
Tambahkan gula ke teh.
Isi gelas dengan teh.
Tambahkan jus raspberry.
Hiasi minuman dengan mint, seiris lemon, dan beri.

Mari kita lanjutkan topik teh, menghilangkan dahaga dengan sempurna, dan sangat bermanfaat dengan buah-buahan.

Kita akan butuh:

Teh hitam - 3 sendok teh;
lemon - 1 buah;
Jeruk - 2 buah;
Stroberi;
Daun mint;
Gula;

Persiapan:

Buang kulit lemon dan jeruk, lalu peras sarinya.
Pertama kita potong, lalu hancurkan daun mintnya.
Seduh teh hitam dengan mint dan kulit jeruk.
Tambahkan gula sesuai selera.
Tambahkan jus lemon dan jeruk.
Dinginkan hingga suhu kamar dan tambahkan es batu.
Hiasi dan sajikan.

Anda bisa minum teh dengan indah dan sangat enak)))

Bahan-bahan:

Teh hitam;
air soda;
Gula;
Jus lemon;
Daun mint;
Es batu.

Persiapan:

Seduh dan dinginkan teh.
Tambahkan gula, air soda, dan jus lemon.
Isi gelas dengan es dan tuangkan minuman ke dalamnya.
Hiasi dengan tangkai mint.

Saat pasar dan toko dipenuhi buah beri bergaris. Saatnya untuk melahapnya dan mabuk. Semangka segar, bermanfaat menyegarkan saat cuaca panas!

Kita akan butuh:

Semangka - 300 gram;
Jus lemon - 1 sendok makan.

Persiapan.

Dinginkan irisan semangka.
Potong daging buah yang matang dan buang bijinya.
Kocok rata dengan blender dan tambahkan jus lemon. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan kecil semangka.

Minuman menyegarkan sangat cocok dengan pisang, Anda bisa sedikit berkreasi dan menambahkan minuman lainnya.

Bahan-bahan:

Jeruk - 4 buah;
Pisang - 3 buah;
jeruk bali - 1 buah;

Persiapan.

Peras jus dari buah jeruk dan tuangkan ke dalam blender.
Tambahkan irisan pisang dan es, aduk hingga rata.
Itu saja, tuangkan ke dalam gelas dan minum dingin.

Minuman menyegarkan dengan es krim.

Camilan terbaik di cuaca panas. Minuman yang mengandung es krim jelas dirancang untuk mendinginkan tubuh yang telah dicairkan karena panas. Misalnya saja kita menyiapkan minuman pisang-stroberi dengan es krim.

Kita akan butuh:

Stroberi - 150 gram;
es krim - 50 gram;
Es secukupnya (beberapa kubus).

Persiapan.

Cincang halus pisang, campur dengan strawberry dan es, lalu haluskan menggunakan blender.
Tuang adonan ke dalam wadah (gelas, gelas), letakkan satu scoop es krim di atasnya.

Anda juga bisa membuat koktail ini: minuman kopi dengan es krim.

Persiapan.

Tempatkan 50 g es krim coklat ke dalam gelas.
Tuang setengah gelas susu, 30 g sirup kopi, dan 2 sendok teh krim kocok.
Sajikan dengan sedotan tanpa diaduk.

Bahan-bahan:

Air;
Stroberi;
Kemangi;
Lemon;
Gula;

Persiapan.

Potong stroberi menjadi irisan tipis dan potong beberapa buah beri menjadi dua.
Buang kulit lemon.
Masukkan stroberi, potong menjadi dua, dan kemangi ke dalam mangkuk blender, tambahkan gula, ampas lemon, dan kulit.
Kocok semuanya hingga halus.
Tuang hasil puree dengan air dingin dan biarkan di lemari es selama 30 menit.
Saring limun stroberi untuk menghilangkan ampas, daun, dan biji stroberi.
Masukkan beberapa potong strawberry dan es batu ke dalam gelas, lalu tuang ke dalam limun kita.

Bahan-bahan:

Daging buah semangka;
buah beri hitam;
Rosemary;
Gula;
Jus lemon;
Air;
Air berkilau.

Persiapan.

Masukkan gula dan rosemary ke dalam panci, tambahkan segelas air dan didihkan.
Setelah gula larut, angkat panci dari api dan biarkan selama 30 menit. Hasilnya adalah sirup.
Potong daging buah semangka menjadi potongan-potongan kecil, buang semua bijinya.
Giling semangka dengan blender dan saring puree melalui saringan untuk menghilangkan ampasnya.
Masukkan blackberry ke dalam kendi dan haluskan perlahan dengan sendok.
Tambahkan jus semangka dan lemon, sirup dan aduk.
Tempatkan di lemari es selama 2 jam.
Isi gelas dengan es dan limun, tambahkan air soda dan aduk.
Hiasi dengan tangkai rosemary dan blackberry.

minuman kocok susu.

Milkshake juga merupakan minuman menyegarkan yang enak. Rasanya luar biasa dengan susu buatan sendiri.

Bahan-bahan:

Susu dingin - 1/2 cangkir;
Air soda - 1/4 gelas;
Susu bubuk - 3 sendok makan;
Ekstrak vanila - 1/2 sendok teh;
Es krim vanila - 2 sendok.

Persiapan.

Campurkan susu, susu bubuk, air soda, dan ekstrak vanila dalam mangkuk blender. Mengocok.
Tambahkan es krim dan aduk lagi.

Selain itu, Anda bisa mengambil es krim rasa apa saja dan tidak perlu menambahkan vanillin. Bereksperimenlah dan Anda akan mendapatkan resep unik Anda sendiri.

Bahan-bahan:

nanas cincang - 2 cangkir;
Jus nanas - 1,5 cangkir;
Santan - 1/4 cangkir;
Es - 1 gelas;
Yoghurt alami rendah lemak - 1 cangkir.

Persiapan.

Bekukan kubus nanas dan yogurt.
Biarkan sedikit mencair, masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
Tuang ke dalam gelas dan hias sesuai selera.

Jus buah dan koktail yang dibuat darinya penuh dengan fruktosa, yang memiliki kualitas revitalisasi yang sangat baik, dan dalam persiapan koktail dari jus segar ada kesenangan dalam bereksperimen.

Lagipula, tidak banyak aktivitas kreatif dalam hidup kita yang memadukan manfaat dan kesenangan, sekaligus menyita sedikit waktu dan uang.

"Sore Musim Panas"

Bahan-bahan:

1 nanas kecil;
1/2 melon matang;
1 apel besar;
2 jeruk.

Koktail ini disukai anak-anak karena menyegarkan sekaligus manis. Obat luar biasa untuk mencegah masuk angin (koktailnya kaya akan vitamin C).

"Tidur siang"

Bahan-bahan:

3 buah persik;
seikat anggur hijau berukuran sedang;
2 wortel.

Jusnya berwarna kuning-oranye yang indah dan kaya akan beta-karoten.

"Campuran buah"

4 buah aprikot ukuran sedang pilihan;
2 cangkir melon kupas dan potong dadu;
1 apel besar, buang bijinya;
1 jeruk kupas.

Proses buah dalam juicer, aduk rata, tambahkan beberapa es batu dan sajikan segera.

Bahan-bahan:

1 tumpukan jus jeruk nipis segar;
5 tumpukan air;
2/3 tumpukan. Sahara;
2 sdm. Sayang.

Persiapan.

Aduk gula dalam air sampai larut sepenuhnya. Dalam kendi, campurkan air manis, air jeruk nipis, dan madu. Dinginkan di lemari es.

Serbet juga cukup populer di musim panas - ini adalah minuman ringan buah oriental. Alam sendiri menciptakan keseimbangan rasa yang luar biasa dalam minuman ini!

Persiapan.

Kemangi ungu segar diseduh dengan baik dan menghasilkan infus kental berwarna ungu.
Tambahkan gula ke dalam infus, tidak peduli apa pendapat Anda tentang manisan di cuaca panas ini. Saring infus dan tambahkan jus lemon ke dalamnya.
Infus akan langsung berubah warna menjadi merah cerah dan Anda akan mendapatkan sorbet yang luar biasa.
Setelah beberapa jam, ketika infus sudah dingin, masukkan kendi ke dalam lemari es dan minum di pagi hari, dengan perut kosong.
Ini bukan hanya minuman dingin - ini juga obat! Di cuaca panas, ini akan mendukung jantung Anda, dan juga akan memberikan efek yang sangat positif pada tekanan darah Anda.

Demikian pula serbat dapat dibuat dari daun mint, tarragon, dan kelopak mawar (hanya mawar yang harus jenis khusus, jangan coba-coba menggunakan karangan bunga yang diberikan Jumat lalu untuk membuat serbat).

Keunggulan utama ayran adalah di musim panas, ayran dapat menghilangkan rasa haus dan lapar secara bersamaan. Di atas segalanya, ini juga berguna. Ini mengandung banyak protein murni, asam laktat, vitamin, mikroorganisme bermanfaat, dll. Ayran membantu meningkatkan pencernaan, nafsu makan, dan meningkatkan penyerapan makanan berlemak.

Kita akan butuh:

300 ml yogurt alami tanpa bahan tambahan (atau katyk, atau kefir);
150 ml air mineral bersoda;
sayuran adas;
peterseli;
ketumbar;
kemangi;
sejumput garam;
es yang hancur

Persiapan.

Dinginkan yogurt (atau katyk, atau kefir) dan Borjomi terlebih dahulu.
Sortir sayuran, cuci dan keringkan dengan handuk kertas, potong halus.
Campurkan yogurt dan air mineral, aduk hingga rata, dan Anda akan mendapatkan ayran terbaik yang pernah ada.
Tambahkan bumbu cincang dan garam.
Letakkan gelas di atas piring berisi es dan sajikan – minuman untuk kesehatan Anda, karena ini adalah minuman sekaligus makanan.

Jika Anda ingin menghiasi rasa ayran, Anda bisa melakukannya dengan herba kering: thyme, mint, basil, dan... bahkan apel hijau. Biarkan diseduh, biarkan aromanya masuk ke dalam minuman, lalu tambahkan es dan minuman untuk kesehatan Anda!

Limun sayur.

Ya, minuman menyegarkan bahkan bisa dibuat dari sayur-sayuran, tidak hanya enak, tapi juga bergizi dan sangat menyehatkan.

Bahan-bahan:

Mentimun;
paprika merah manis;
Jeruk nipis;
Daun mint;
Lemon;
Gula;
Air berkilau.

Persiapan.

Potong mentimun dan paprika menjadi lingkaran tipis dan tambahkan 2 sdm secara terpisah. sendok gula masing-masing.
Potong mentimun dan lemon menjadi irisan tipis.
Peras jus dari sisa lemon.
Masukkan 2-3 tangkai daun mint ke dalam kendi, tambahkan gula pasir, tambahkan kulit jeruk nipis dan air jeruk nipis, air jeruk lemon, hancurkan dan isi dengan air soda.
Tambahkan irisan lemon, merica, dan mentimun.
Tempatkan di lemari es selama 30 menit.
Tuang semuanya ke dalam gelas dan sajikan.

Es kopi juga merupakan minuman menyegarkan dan terlihat enak di cuaca panas. Dan selain itu, itu menyegarkan!

Misalnya Cappucino "Lebih Dingin".

kopi dingin "lebih dingin"

Bahan-bahan:

1 ½ gelas kopi alami dingin;
1 ½ gelas es krim cokelat;
¼ cangkir sirup coklat;
1 cangkir krim kocok.

Persiapan.

Haluskan semua bahan kecuali krim kocok dalam blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan krim kocok.

Anda juga bisa memasaknya dengan sederhana Kopi dingin (metode cepat).

Bahan-bahan:

2 sdt kopi instan;
1 sendok teh Sahara;
3 sdm. air hangat;
150-200 ml susu dingin.

Persiapan.

Tuang air hangat ke dalam toples bertutup rapat, tambahkan kopi instan dan gula. Tutup tutupnya dan kocok toples sampai kopi berbusa. Tuang ke dalam gelas berisi es dan tambahkan susu. Tambahkan gula sesuai selera.

Dan itu saja untuk kita. Saya harap kami dapat memberi Anda beberapa ide bagus dan Anda tidak akan haus. Tinggalkan komentar Anda di bawah dan bergabunglah dengan kami juga Teman sekelas dan berlangganan blog kami. Sampai jumpa semuanya.

Minuman menyegarkan - 20 resep sederhana minuman dingin untuk musim panas. diperbarui: 13 November 2019 oleh: Subbotin Pavel

Akhir-akhir ini, koktail non-alkohol menjadi semakin populer, dan baik orang dewasa maupun anak-anak sangat ingin memanjakan diri mereka dengan koktail tersebut. Didesain dan didekorasi secara spektakuler untuk disajikan, minuman lezat ini akan menjadi pendamping ideal untuk pesta anak-anak atau pesta dewasa, menyenangkan mereka yang tidak minum alkohol.

Bagaimana cara membuat koktail non-alkohol?

Koktail non-alkohol, yang resepnya sederhana dan ringkas, atau multikomponen dan rumit, dapat dengan mudah disiapkan dengan tangan Anda sendiri di rumah.

Untuk melakukan banyak versi dalam menyiapkan minuman, Anda memerlukan blender atau mixer, dan dalam beberapa kasus, pengocok dan peralatan bar lainnya.

Agar tampilan minuman serta rasanya tidak kalah dengan minuman sejenis di restoran, maka perlu diperhatikan keberadaan elemen dekoratif untuk menyajikan minuman tersebut. Minimal, Anda membutuhkan sedotan cocktail khusus, payung hias, tusuk sate buah, dan kuliner lainnya.

Koktail non-alkohol, seperti koktail beralkohol, sebagian besar dibuat dengan mencampurkan bahan-bahan sesuai dengan persyaratan resep atau mengisi wadah dengan lapisan bahan.

Jika mau, Anda dapat bereksperimen dengan aman, melengkapi komposisi klasik dengan komponen lain dan membuat resep unik Anda sendiri.

Milkshake non-alkohol

Untuk menyiapkan milkshake non-alkohol yang lezat dan lapang di rumah, Anda memerlukan blender kuat yang dapat mengubah serangkaian bahan menjadi minuman yang lapang dan sangat lezat dalam hitungan detik atau menit. Anak-anak sangat menyukai kelezatan ini, dan tidak akan pernah menolak segelas lezat, meskipun mereka memiliki sikap negatif terhadap susu.

Bahan-bahan:

susu - 100 ml;

es krim - 100 gram;

coklat, beri, sirup buah (opsional) - 15 ml.

Persiapan

Tuang susu dingin ke dalam wadah blender.

Tuang sirup sesuai selera, bisa diganti dengan pisang, segenggam beri, atau bahan lain yang sesuai.

Kocok bahan sebentar.

Tambahkan irisan es krim dan kocok campuran hingga halus dan mengembang selama beberapa menit.

Tuang minuman ke dalam gelas dan sajikan segera.

Koktail non-alkohol "Bumblebee" - resep

Koktail non-alkohol asli "Bumblebee" dibuat dengan espresso yang diseduh secara alami, yang dapat diganti dengan minuman instan atau dibuat tanpa kafein. Agar lapisan-lapisannya tidak tercampur sehingga menimbulkan tampilan yang spektakuler, gelas diisi sampai bagian atas dengan es serut, dan jus jeruk serta kopi dituangkan sedikit demi sedikit menggunakan sendok batangan, sambil perlahan-lahan menuangkan bahan-bahan cair ke dalamnya.

Bahan-bahan:

espreso - 50 ml;

jus jeruk - 100 ml;

sirup karamel - 15 ml;

es yang dihancurkan - 200 g;

irisan jeruk untuk disajikan.

Persiapan

Isi gelas tinggi dengan es.

Tuang sirup, diikuti jus jeruk dan kopi.

Minuman ini dihias dengan irisan jeruk dan disajikan, seperti semua koktail non-alkohol, dengan sedotan koktail.

Koktail non-alkohol "Margarita"

Koktail non-alkohol yang asli dan lezat, jika disiapkan dengan benar, dapat menjadi semirip mungkin dengan minuman beralkohol populer, yang akan memungkinkan penikmat sejati minuman tersebut untuk menikmati rasa favorit mereka tanpa konsekuensi negatif yang terkait dengan minum alkohol. "Margarita" yang terkenal disiapkan dalam hal ini bukan dengan tequila, tetapi dengan sirup agave, yang akan menambah rasa yang diinginkan.

Bahan-bahan:

jus jeruk - 4 gelas;

air - 0,5 gelas;

gula - 2 sdm. sendok;

jus lemon - 0,5 cangkir;

sirup agave - 0,25 cangkir;

kulit lemon - 2 sdm. sendok;

kulit jeruk nipis - 1 sdm. sendok;

garam - 2 sdm. sendok;

irisan jeruk nipis untuk disajikan.

Persiapan

Gelas-gelas tersebut awalnya dihias dengan mencelupkan pinggiran wadah ke dalam air lalu merendamnya dalam campuran garam, kulit lemon, dan kulit jeruk nipis.

Panaskan air bersama gula hingga kristal larut, dinginkan.

Peras jus lemon dan jeruk secukupnya, dinginkan, campur dengan sirup agave dan air manis.

Campur bahan dengan baik, tuangkan koktail ke dalam gelas, dan tambahkan irisan jeruk nipis.

Koktail non-alkohol "Selamat pagi"

Koktail non-alkohol yang sehat dan lezat yang disiapkan dengan benar di rumah bisa menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan. Dengan menggunakan produk susu bergizi, buah-buahan segar, dan beri sebagai bahan dasarnya, Anda dapat yakin bahwa makanan seperti itu akan memenuhi tubuh, memberi energi, dan mengisinya dengan vitamin dan elemen penting.

Bahan-bahan:

keju cottage - 2 sdm. sendok;

susu - 1,5 gelas;

pisang - 1 buah;

raspberry, stroberi, buah beri lainnya - 100 g;

madu - 2 sendok teh atau sesuai selera;

serpihan oat - 2 sdm. sendok.

Persiapan

Serpihan awalnya digiling dalam blender.

Tambahkan irisan pisang, beri, keju cottage, dan potong lagi.

Tuang madu dan susu, kocok bahan hingga rata.

Koktail non-alkohol paling enak dituangkan ke dalam gelas dan disajikan untuk sarapan pagi bagi orang dewasa dan anak-anak.

Mocktail mint

Anda dapat menyiapkan koktail non-alkohol di rumah menggunakan bahan-bahan paling sederhana dan terjangkau, sehingga menghasilkan karakteristik rasa minuman yang luar biasa. Minuman berbahan mint dengan tambahan lemon dan jahe akan sangat menyegarkan, menghilangkan dahaga dan menyegarkan. Madu atau sirup apa pun yang cocok bisa ditambahkan sebagai pemanis.

Bahan-bahan:

air - 1 liter;

lemon - 1 buah;

mint segar - 1 ikat;

akar jahe - 40 g atau sesuai selera;

sayang, es

Persiapan

Potong lemon yang tersiram air panas dengan air mendidih menjadi irisan, tambahkan mint, dan hancurkan dengan hidung belang.

Tambahkan jahe yang dipotong lingkaran, tuangkan air mendidih, biarkan minuman hingga dingin.

Pemanis cocktail sesuai selera, tuang ke dalam gelas dan sajikan dengan es.

Koktail non-alkohol "Kuil Shirley"

Pilihan selanjutnya sangat ideal bagi mereka yang mencari koktail non-alkohol sederhana untuk pesta anak-anak. Setelah mengurus terlebih dahulu ketersediaan bahan dasarnya, tinggal mencampurkannya ke dalam gelas, takaran takaran yang dibutuhkan. Minuman yang dituangkan ke dalam gelas dihias dengan elemen dekoratif yang sesuai dengan tema hari raya.

Bahan-bahan:

bir jahe - 180 ml;

jus jeruk - 80 ml;

Sirup delima grenadine - 20 ml;

ceri koktail, irisan lemon, es jika diinginkan.

Persiapan

Tambahkan es batu ke gelas jika diinginkan.

Grenadine, jus jeruk, dan ginger ale dituangkan.

Seperti semua koktail anak-anak non-alkohol, minuman ini dihias dan disajikan dengan mengesankan.

Koktail non-alkohol "Traffic Light"

Koktail non-alkohol dengan jus jeruk yang disiapkan sesuai resep berikut adalah tambahan yang cerah dan sangat efektif untuk liburan apa pun. Minuman ini tidak hanya akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa, tetapi juga akan menghibur Anda dengan tampilan aslinya. Anda bisa menggunakan tarragon sebagai lapisan atas atau mencampurkan 100 ml jus persik dengan sirup Blue Curacao non-alkohol.

Bahan-bahan:

sirup raspberry - 100 gram;

jus jeruk - 100 ml;

tarragon - 100 ml;

irisan jeruk, lemon atau kiwi untuk hiasan.

Persiapan

Sirup raspberry dituangkan ke dasar gelas.

Lapisan kedua jus jeruk dituangkan di atas pisau atau sendok batangan.

Tambahkan tarragon berkarbonasi dengan hati-hati menggunakan metode yang sama, hiasi gelas dengan buah dan sajikan.

Koktail non-alkohol "Pelangi"

Koktail non-alkohol di rumah, yang resepnya melibatkan pelapisan minuman, ideal untuk pesta dan pesta anak-anak. Versi minuman spektakuler lainnya adalah koktail Pelangi, yang penampilannya mengesankan dan rasanya yang nikmat. Anda sebaiknya meminum suguhannya dengan mengangkat sedotan agar semua lapisan tercampur dalam satu tegukan.

Bahan-bahan:

sprite - 100 ml;

jus jeruk dan persik - masing-masing 70 ml;

Sirup grenadine - 10 ml;

Sirup Curacao Biru - 5 ml.

Persiapan

Tuang grenadine ke dalam gelas.

Campur jus, tambahkan lapisan kedua dengan hati-hati, geser ke bawah dengan sendok atau pisau.

Sprite digabungkan dan Blue Curacao dituangkan ke dalam gelas sebagai lapisan ketiga.

Isi minuman dengan sedotan dan sajikan.

Koktail non-alkohol “Pina Colada”

Koktail Pina Colada non-alkohol, yang metode persiapannya berbeda dari versi alkohol hanya karena tidak adanya rum, akan menjadi solusi ideal untuk pesta "non-minum" dewasa dan perayaan anak-anak. Nanas segar dalam resepnya bisa diganti dengan seporsi nanas kalengan atau jus nanas.

Bahan-bahan:

nanas - 1 buah;

santan atau krim - 50 ml;

gula bubuk - 10 gram;

es - 150 gram.

Persiapan

Jus nanas diperas atau buah kalengan digiling dengan blender.

Tambahkan susu, bubuk, es dan kocok semua yang ada di alat hingga halus dan mengembang.

Tuang cocktail ke dalam gelas, hiasi dengan irisan nanas dan sajikan.

Koktail non-alkohol "Mojito" - resep

Saat mempelajari koktail non-alkohol yang lezat dan memilih versi untuk ditampilkan, salah satu hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan Mojito yang populer dan menyegarkan. Kombinasi sempurna antara mint dan jeruk nipis akan diperkuat dengan aroma gula tebu dan akan menciptakan minuman yang benar-benar royal yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.

Bahan-bahan:

jeruk nipis - 1 buah;

mint segar - 20 gram;

gula tebu - 10 gram;

soda atau sprite - 300 ml;

Es batu.

Persiapan

Potong jeruk nipis menjadi dua, peras airnya menggunakan alat pemeras jeruk, dan tuang ke dalam gelas.

Masukkan gula tebu, daun mint yang dihaluskan sedikit, dan es batu.

Isi bahan dengan soda atau Sprite.

Hiasi koktail Mojito non-alkohol dengan irisan jeruk nipis dan sajikan.

Koktail non-alkohol "Blue Lagoon" - resep

Penampilan eksotis cocktail yang diperoleh dengan menyiapkan resep berikut ini akan menciptakan suasana bahari, dan rasa menyegarkan yang menakjubkan akan membangkitkan emosi paling positif. Sebaiknya gunakan jus nanas segar, namun jika tidak ada, Anda juga bisa menggunakan jus nanas kalengan yang berkualitas.

Bahan-bahan:

sprite - 100 ml;

jeruk nipis dan lemon - masing-masing 2 potong;

jus nanas - 50 ml;

jus lemon - 30ml;

Sirup Curacao Biru - 30 ml;

Es batu.

Persiapan

Tempatkan 5-6 es batu dalam gelas.

Tuang jus lemon dan nanas.

Sirup ditambahkan berikutnya, diikuti oleh sprite.

Campur koktail non-alkohol Blue Lagoon dengan baik dan tambahkan lemon dan jeruk nipis.

Seseorang mengonsumsi cairan dalam jumlah besar setiap hari, yang sebagian besar adalah air putih. Namun, masih banyak minuman nikmat yang mengandung banyak zat bermanfaat, misalnya cocktail non-alkohol. Mempersiapkannya di rumah sama sekali tidak sulit. Semua orang dewasa dan anak-anak akan menghargai minuman buatan sendiri ini. Ada beberapa cara berbeda untuk membuat koktail non-alkohol di rumah. Resep paling populer patut dipertimbangkan secara detail.

Opsi pertama: “Perawan Maria”

Pilihan koktail ini sangat cocok untuk pesta rumah yang meriah. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Hingga setengah liter jus tomat alami.
Saus Tabasco dan Worcestershire.
Seperempat lemon.
Garam halus dan lada hitam bubuk.

Koktail non-alkohol semacam itu disiapkan di rumah menggunakan shaker - wadah khusus untuk mencampur bahan cair. Isi pengocok dengan es dan tambahkan jus tomat. Tambahkan satu tetes saus Tabasco dan beberapa tetes saus Worcestershire. Tutup pengocok dan kocok campuran beberapa kali. Setelah itu, peras air lemon dan kocok kembali.

Tuang koktail ke dalam gelas dan taburi garam dan merica. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan setangkai tanaman hijau.

Opsi kedua: “Coca Colada”

Minuman jenis ini sangat cocok untuk piknik di cuaca musim panas. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan produk-produk berikut:

200 mililiter jus nanas. Disarankan untuk menggunakan produk alami.
100 mililiter santan.

Dinginkan bahan cair sebelum membuat mocktail di rumah. Dalam blender, campur jus dengan santan. Setelah itu, tambahkan beberapa es batu dan kocok kembali cairannya. Tuang ke dalam gelas dan isi dengan sedotan.

Cara ketiga: minuman buah

Koktail jenis ini memiliki konsistensi yang kental, inilah ciri yang membedakannya dengan minuman lainnya. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mengambil:

Beberapa apel manis.
5-10 potong stroberi.
Satu pisang.

Dengan menggunakan juicer, peras apel. Masukkan pisang dan stroberi yang sudah dipotong-potong ke dalam blender dan tambahkan jus yang dihasilkan. Kocok campuran buah hingga merata. Tuang es batu kecil ke dalam gelas cocktail dengan ketinggian sekitar dua sentimeter dari bawah. Setelah itu, tuangkan campuran buah dan letakkan sedotan lebar. Jika diinginkan, Anda dapat menghias minuman dengan buah beri favorit Anda dengan meletakkannya di atasnya.

Koktail non-alkohol apa lagi yang bisa Anda buat di rumah?

Resep minuman ini mungkin sedikit berbeda. Untuk bahan dasarnya, Anda bisa menggunakan susu atau krim rendah lemak biasa. Anda juga memerlukan produk tambahan berikut:

Telur mentah sebanyak 4 buah.
50 mililiter sirup gula (bisa dibuat sendiri dengan cara memanaskan gula dengan air).
Sebungkus gula vanila.
Bumbu: cengkeh, kayu manis dan kapulaga.

Dengan menggunakan pengocok atau mixer, kocok telur hingga berbusa. Tambahkan sirup gula dan gula vanila ke dalam campuran telur. Sambil terus mengocok, tambahkan setengah sendok teh bumbu yang dibutuhkan dan tuangkan setengah liter bahan dasar pilihan Anda dalam aliran tipis. Tuang koktail ke dalam gelas, hiasi dengan batang kayu manis dan sajikan dengan sedotan.

minuman kocok susu

Selain minuman beralkohol, untuk pesta Anda dapat menyiapkan koktail non-alkohol di rumah - untuk anak-anak. Bahan dasar minuman ini adalah susu berlemak biasa, yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak. Jadi, Anda perlu mengambil:

Setengah liter susu.
200 gram es krim.
Tiga sendok makan sirup favorit Anda (bisa diganti dengan segelas jus jika diinginkan).

Koktail non-alkohol ini dibuat di rumah menggunakan blender. Dianjurkan untuk memiliki lampiran khusus untuk koktail. Tuang alasnya ke dalam mangkuk dan tambahkan es krim yang dipotong-potong. Kocok campuran cairan selama kurang lebih tiga menit, lalu tambahkan sirup atau jus. Lanjutkan mengaduk minuman selama dua menit lagi. Tuang ke dalam gelas tinggi dan sajikan dengan sedotan.

Koktail non-alkohol di rumah dengan stroberi

Minuman jenis ini disebut smoothie. Ini dapat dibuat dari buah beri segar di puncak musim panas, atau dari buah beku di musim dingin. Anda akan perlu:

100 gram stroberi. Ingatlah bahwa saat dibekukan, berat buah beri sedikit bertambah. Oleh karena itu, Anda perlu mencairkan produk terlebih dahulu.
Setengah liter kefir atau yogurt cair buatan sendiri.
Gula pasir sebanyak dua sendok makan (jika diinginkan).

Tuang produk susu fermentasi ke dalam mangkuk blender dan tambahkan buah beri secukupnya. Kocok produk selama lima menit, lalu tambahkan gula jika perlu dan aduk kembali. Tuang koktail ke dalam gelas tinggi dan hiasi dengan irisan stroberi. Anda bisa menyajikannya dengan sedotan atau sendok lebar.

Anda bisa membuat smoothie dari jenis buah lain dengan cara yang sama. Minuman ini akan menarik bagi semua orang dewasa dan anak-anak.

Kesimpulan

Sebelum menyiapkan koktail non-alkohol di rumah, Anda perlu mempertimbangkan untuk siapa dan untuk acara apa koktail tersebut akan disajikan.

Cobalah setiap pilihan memasak dan pilih yang Anda suka.

Masak dengan senang hati dan manjakan orang yang Anda cintai dan tamu dengan minuman lezat.

www.syl.ru

Saya menawarkan sepuluh pilihan koktail non-alkohol yang dapat disiapkan dengan cepat (5-15 menit) di rumah. Yang Anda butuhkan hanyalah mixer atau blender dan minimal produk sehari-hari.

Koktail yang lezat dan sehat ini cocok untuk anak-anak dan orang dewasa.

Koktail stroberi non-alkohol “Kelembutan Hutan”

Waktu - 7 menit
Bahan-bahan:

stroberi - 2,5 cangkir
krim - 1 gelas
gula bubuk - 1,5 sdm. sendok
es - opsional

Metode memasak:

Cuci stroberi dan buang batangnya.
Masukkan krim, stroberi, dan gula halus ke dalam mixer.
Kocok selama 2-3 menit.
Tuang ke dalam gelas, tambahkan es.

Stroberi banyak mengandung vitamin C, vitamin B, folat tembaga dan kalsium.

Koktail vitamin “Kesehatan”

Waktu - 10 menit
Bahan-bahan:

apel - 3 buah.
wortel - 1 buah.
gula - 1/2 sdm. sendok
keju cottage - 2 sdm. sendok
susu - 1 gelas

Metode memasak:

Masukkan 2,5 apel dan setengah wortel ke dalam pembuat jus.
Kupas sisa apel dan wortel lalu masukkan ke dalam blender.
Tambahkan jus, susu, keju cottage, dan gula.

Apel adalah buah yang paling umum di zona iklim kita. Mereka mengandung banyak zat bermanfaat, mereka harus dikonsumsi setiap hari, jika memungkinkan, baik di musim dingin maupun musim panas.

Koktail pisang-jeruk dengan jahe “Astringency”

Waktu - 10 menit
Bahan-bahan:

pisang - 1 buah.
jeruk - 1 buah.
susu - 1,5 gelas
gula vanila - 1/4 sendok teh
jahe bubuk - 1 sendok teh

Metode memasak:

Kupas jeruk dan buang bijinya.
Kupas pisangnya.
Masukkan pisang, jeruk, gula vanila, susu, dan jahe ke dalam blender.
Giling sampai halus.
Tuang ke dalam gelas.

Gunakan parutan jahe segar jika Anda ingin smoothie yang lebih asam.

Koktail coklat non-alkohol "Afrika"

Waktu - 15 menit
Bahan-bahan:

susu - 1 gelas
coklat - 40 gram
gula - 1 sdm. sendok
pisang - 1 buah.

Metode memasak:

Lelehkan coklat dan gula dalam penangas air.
Masukkan pisang ke dalam blender, tambahkan susu dan coklat leleh.
Kocok selama 1-2 menit.

Cokelat cocok dengan buah apa pun, jadi dalam resep ini pisang bisa diganti dengan apel, jeruk, aprikot, plum, atau ceri.

Koktail madu “Lebah yang salah”

Waktu - 40 menit
Bahan-bahan:

susu - 1,5 gelas
es krim - 250 gram
kismis beku - 100 g
madu - 2 sdm. sendok

Metode memasak:

Dinginkan susu di dalam freezer selama 30 menit.
Masukkan kismis, madu ke dalam segelas blender, tuangkan sedikit susu dan haluskan selama 30 detik.
Tambahkan es krim dan sisa susu, kocok selama 2-3 menit hingga berbusa.
Tuang koktail yang sudah jadi ke dalam gelas tinggi dan sajikan dengan sedotan.

Madu adalah salah satu pemanis alami tertua yang dikenal umat manusia. Tidak hanya enak, tapi juga sangat menyehatkan, karena memiliki nilai gizi yang sangat besar.

Koktail kopi non-alkohol “Bodrost”

Waktu - 10 menit
Bahan-bahan:

air hangat - 1/2 gelas
butiran kopi instan - 2 sendok teh
es batu - 12 buah.
susu kental - 100 gram
susu - 1/2 gelas
sirup coklat - 1,5 sdm. sendok

Metode memasak:

Larutkan kopi dalam air.
Dalam blender, campurkan es batu, campuran kopi, susu, susu kental manis, dan sirup coklat.
Kocok hingga halus.
Tuang koktail yang sudah jadi ke dalam gelas.

Kopi dan minuman kopi memiliki efek menyegarkan karena kafein yang dikandungnya, meningkatkan aliran darah ke otak bahkan mengaktifkan memori jangka pendek, meningkatkan kinerja dan menghilangkan rasa lelah.

Koktail dadih “Di pertanian”

Waktu - 8 menit
Bahan-bahan:

keju cottage - 200 gram
susu - 1 gelas
es kopi - 1/2 cangkir
gula untuk dicicip

Metode memasak:

Campur keju cottage, susu, kopi, dan gula menjadi massa homogen dalam blender.
Kocok selama 2-3 menit.
Tuang ke dalam gelas.

Pisang kaya akan potasium, yang diperlukan untuk jantung, hati, otak, tulang, gigi, dan seluruh otot.

Koktail kefir-pisang “Anak-anak”

Waktu - 5 menit
Bahan-bahan:

kefir - 1 gelas
pisang - 1 buah.
gula - 1 sdm. sendok
es - secukupnya

Metode memasak:

Kupas pisangnya.
Campur kefir, gula dan pisang dalam blender hingga halus.
Tuang ke dalam gelas, tambahkan es serut dan aduk.

Es dapat dengan mudah dibuat di rumah jika Anda memiliki freezer, terutama karena sebagian besar lemari es modern dilengkapi dengan wadah khusus untuk es. Jika Anda tidak memilikinya, wadah kecil apa pun bisa digunakan.

Koktail kefir-bawang putih “Pedas”

Waktu - 5 menit
Bahan-bahan:

kefir - 1 gelas
bawang putih - 1 siung
adas - 2 tangkai
garam secukupnya

Metode memasak:

Kupas bawang putih dan haluskan bersama adas dalam blender.

Bawang putih segar akan mendisinfeksi tubuh dengan menghancurkan “bakteri jahat”, dan kefir akan mengisi ceruk ini dengan mikroflora yang bermanfaat.

Koktail mentimun kefir “Kejutan”

Waktu - 5 menit
Bahan-bahan:

kefir - 1 gelas
mentimun segar - 1 pc.
adas - secukupnya
garam secukupnya

Metode memasak:

Giling mentimun dan adas dalam blender.
Tambahkan kefir, garam dan kocok selama 2-3 menit.

Mentimun dan kefir, solusi tak terduga? Oleh karena itu namanya, yang tidak mempengaruhi rasa sama sekali...

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan koktail non-alkohol ini, yang dapat (menurut saya, bahkan perlu) untuk diminum setiap hari atau, dengan dekorasi yang tepat, diletakkan di atas meja pesta.

penerimaan web.info

Meja Tahun Baru mungkin tidak mengandung alkohol, terutama jika banyak anak-anak dan remaja berkumpul di sekitarnya. Koktail non-alkohol yang lezat dan alami akan menciptakan suasana menyenangkan dan menghiasi meja pesta.

Untuk menyiapkan minuman seperti itu, Anda memerlukan shaker atau blender, dan, tentu saja, produk yang diperlukan. Kesuksesan pesta Tahun Baru ada di tangan Anda!

Koktail yogurt

Menggabungkan:

mangga – 2 buah.

yogurt – 2 cangkir

gula – 2 sendok makan

kapulaga - sejumput

kayu manis - sejumput

Persiapan: Kupas mangga (lebih baik mengambil buah yang sangat matang). Daging buahnya harus dikocok bersama yogurt. Yoghurt alami lebih disukai; secara umum, ada baiknya jika Anda membuatnya sendiri. Tambahkan gula ke dalam koktail, tambahkan sejumput kapulaga dan kayu manis. Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan es batu ke dalam setiap gelas.

Koktail "Gadis Salju"

Menggabungkan:

es krim – 200g

susu – 0,5 cangkir

yogurt – 0,5 cangkir

kiwi – 1 buah.

kacang cincang - untuk hiasan

Persiapan: Kocok es krim apa pun dengan 0,5 cangkir susu dan 0,5 cangkir yogurt. Pertama, masukkan irisan kiwi ke dalam setiap gelas (sebanyak yang Anda suka), tuangkan yogurt kocok dan taburkan kacang cincang di atasnya.

Koktail “Cokelat”

Menggabungkan:

es krim vanila – 100g

susu – 0,5 cangkir

jus jeruk – 5 sendok makan

sirup coklat – 5 sendok makan

coklat hitam parut - untuk hiasan

Persiapan: Kocok es krim dengan 0,5 cangkir susu, 5 sendok makan jus jeruk, dan sirup coklat dalam jumlah yang sama. Tuang koktail ini ke dalam gelas tinggi dan taburkan parutan dark chocolate di atasnya.

Koktail “Menyegarkan”

Menggabungkan:

es krim – 200g

susu – 200ml

sirup mint – 40 ml

krim kocok

setangkai mint - untuk dekorasi

Persiapan: Kocok 200 ml susu dan es krim apa saja, 40 ml sirup mint. Tuang ke dalam gelas, hiasi dengan sesendok krim kocok dan sedikit daun mint.

Sampanye non-alkohol

Menggabungkan:

lemon – 6 buah.

gula – 75g

air mineral (berkarbonasi) – 1l

jus apel – 2l

apel (merah) – 2 buah.

Persiapan: Larutkan 75 g gula ke dalam jus 6 buah lemon yang dipanaskan. Campurkan sirup ini dengan 1 liter air mineral bersoda dan 2 liter jus apel. Potong 2 buah apel matang (sebaiknya merah) menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam mangkuk besar dan tuangkan di atas minuman yang dihasilkan. Dinginkan, tuang ke dalam gelas, hiasi dengan tangkai daun mint dan tambahkan es batu.

Minuman ceri krim

Menggabungkan:

es krim – 200g

susu (dingin) – 1 gelas

sirup ceri – 3-4 sendok makan

Persiapan: Campurkan 200 g es krim, 1 gelas susu dingin, dan 3-4 sendok makan sirup ceri. Kocok semuanya hingga membentuk busa yang mengembang dan tuangkan ke dalam gelas tinggi.

Koktail "Stroberi"

Menggabungkan:

kopi manis kental (didinginkan) – 1 cangkir kecil

es krim – 100 gram

stroberi – 100g

Persiapan: Campurkan kopi (yang sudah diseduh dan didinginkan) dengan es krim dan stroberi; stroberi beku bisa digunakan jika Anda tidak memiliki yang segar. Kocok, tuang ke dalam gelas cantik, Anda bisa menghias tiap gelas dengan strawberry kecil.

Koktail jeruk

Menggabungkan:

jeruk – 4 buah.

air – 1 gelas

gula – 2 sendok makan

cengkeh – 3 buah.

kayu manis – batang 2 cm

pala - sejumput

Persiapan: Campurkan jus 4 buah jeruk, 1 gelas air dan 2 sendok makan gula pasir. Rebus dengan 3 pcs. cengkeh dan batang kayu manis 2 cm. Saring, dinginkan, tuang ke dalam gelas dan taburkan parutan pala di atasnya.

Koktail "Mojito"

Menggabungkan:

air mineral (bersoda)

madu (cair)

tangkai mint - untuk dekorasi

Persiapan: Masukkan 2 potong jahe dan seiris lemon ke dasar tiap gelas, tambahkan beberapa tangkai daun mint dan tuangkan sedikit tarragon. Sekarang tuangkan 50 g air mineral, aduk, hancurkan lemon dan jahe dengan sendok. Masukkan 0,5 sendok makan madu cair, tuangkan soda, hiasi dengan tangkai daun mint dan taruh sedotan di setiap gelas.

Koktail non-alkohol ini, cerah dan penuh warna, pasti akan menghiasi meja liburan Anda dan tidak hanya di Malam Tahun Baru!

Olga Moiseeva untuk majalah wanita "Prelest"

www.prelest.com

Bagaimana cara membuat koktail non-alkohol?

Koktail non-alkohol, yang resepnya sederhana dan ringkas, atau multikomponen dan rumit, dapat dengan mudah disiapkan dengan tangan Anda sendiri di rumah.

Untuk melakukan banyak versi dalam menyiapkan minuman, Anda memerlukan blender atau mixer, dan dalam beberapa kasus, pengocok dan peralatan bar lainnya.
Agar tampilan minuman serta rasanya tidak kalah dengan minuman sejenis di restoran, maka perlu diperhatikan keberadaan elemen dekoratif untuk menyajikan minuman tersebut. Minimal, Anda membutuhkan sedotan cocktail khusus, payung hias, tusuk sate buah, dan kuliner lainnya.
Koktail non-alkohol, seperti koktail beralkohol, sebagian besar dibuat dengan mencampurkan bahan-bahan sesuai dengan persyaratan resep atau mengisi wadah dengan lapisan bahan.
Jika mau, Anda dapat bereksperimen dengan aman, melengkapi komposisi klasik dengan komponen lain dan membuat resep unik Anda sendiri.

Milkshake non-alkohol

Bahan-bahan:

susu – 100 ml;
es krim – 100 gram;
coklat, beri, sirup buah (opsional) – 15 ml.

Persiapan

Tuang susu dingin ke dalam wadah blender.
Tuang sirup sesuai selera, bisa diganti dengan pisang, segenggam beri, atau bahan lain yang sesuai.
Kocok bahan sebentar.
Tambahkan irisan es krim dan kocok campuran hingga halus dan mengembang selama beberapa menit.
Tuang minuman ke dalam gelas dan sajikan segera.

Koktail non-alkohol "Bumblebee" - resep

Bahan-bahan:

espreso – 50ml;
jus jeruk – 100 ml;
sirup karamel – 15 ml;
es serut – 200 g;
irisan jeruk untuk disajikan.

Persiapan

Isi gelas tinggi dengan es.
Tuang sirup, diikuti jus jeruk dan kopi.
Minuman ini dihias dengan irisan jeruk dan disajikan, seperti semua koktail non-alkohol, dengan sedotan koktail.

Koktail non-alkohol "Margarita"

Bahan-bahan:

jus jeruk – 4 gelas;
air – 0,5 gelas;
gula – 2 sdm. sendok;
jus lemon – 0,5 cangkir;
sirup agave – 0,25 cangkir;
kulit lemon – 2 sdm. sendok;
kulit jeruk nipis – 1 sdm. sendok;
garam – 2 sdm. sendok;
irisan jeruk nipis untuk disajikan.

Persiapan

Gelas-gelas tersebut awalnya dihias dengan mencelupkan pinggiran wadah ke dalam air lalu merendamnya dalam campuran garam, kulit lemon, dan kulit jeruk nipis.
Panaskan air bersama gula hingga kristal larut, dinginkan.
Peras jus lemon dan jeruk secukupnya, dinginkan, campur dengan sirup agave dan air manis.
Campur bahan dengan baik, tuangkan koktail ke dalam gelas, dan tambahkan irisan jeruk nipis.

Koktail non-alkohol "Selamat pagi"

Bahan-bahan:

keju cottage – 2 sdm. sendok;
susu – 1,5 cangkir;
pisang – 1 buah;
raspberry, stroberi, buah beri lainnya – 100 g;
madu – 2 sendok teh atau sesuai selera;
serpihan oat – 2 sdm. sendok.

Persiapan

Serpihan awalnya digiling dalam blender.
Tambahkan irisan pisang, beri, keju cottage, dan potong lagi.
Tuang madu dan susu, kocok bahan hingga rata.
Koktail non-alkohol paling enak dituangkan ke dalam gelas dan disajikan untuk sarapan pagi bagi orang dewasa dan anak-anak.

Mocktail mint

Bahan-bahan:

air – 1 liter;
lemon – 1 buah;
mint segar – 1 ikat;
akar jahe – 40 g atau sesuai selera;
sayang, es

Persiapan

Potong lemon yang tersiram air panas dengan air mendidih menjadi irisan, tambahkan mint, dan hancurkan dengan hidung belang.
Tambahkan jahe yang dipotong lingkaran, tuangkan air mendidih, biarkan minuman hingga dingin.
Pemanis cocktail sesuai selera, tuang ke dalam gelas dan sajikan dengan es.

Koktail non-alkohol "Kuil Shirley"

Bahan-bahan:

bir jahe – 180ml;
jus jeruk – 80ml;
Sirup delima grenadine – 20 ml;
ceri koktail, irisan lemon, es jika diinginkan.

Persiapan

Tambahkan es batu ke gelas jika diinginkan.
Grenadine, jus jeruk, dan ginger ale dituangkan.
Seperti semua koktail anak-anak non-alkohol, minuman ini dihias dan disajikan dengan mengesankan.

Koktail non-alkohol "Traffic Light"

Bahan-bahan:

sirup raspberry – 100 gram;
jus jeruk – 100 ml;
tarragon – 100ml;
irisan jeruk, lemon atau kiwi untuk hiasan.

Persiapan

Sirup raspberry dituangkan ke dasar gelas.
Lapisan kedua jus jeruk dituangkan di atas pisau atau sendok batangan.
Tambahkan tarragon berkarbonasi dengan hati-hati menggunakan metode yang sama, hiasi gelas dengan buah dan sajikan.

Koktail non-alkohol "Pelangi"

Bahan-bahan:

sprite – 100ml;
jus jeruk dan persik – masing-masing 70 ml;
Sirup grenadine – 10 ml;
Sirup Curacao Biru – 5 ml.

Persiapan

Tuang grenadine ke dalam gelas.
Campur jus, tambahkan lapisan kedua dengan hati-hati, geser ke bawah dengan sendok atau pisau.
Sprite digabungkan dan Blue Curacao dituangkan ke dalam gelas sebagai lapisan ketiga.
Isi minuman dengan sedotan dan sajikan.

Koktail non-alkohol “Pina Colada”

Bahan-bahan:

nanas – 1 buah;
santan atau krim – 50 ml;
gula bubuk – 10 gram;
es – 150 gram.

Persiapan

Jus nanas diperas atau buah kalengan digiling dengan blender.
Tambahkan susu, bubuk, es dan kocok semua yang ada di alat hingga halus dan mengembang.
Tuang cocktail ke dalam gelas, hiasi dengan irisan nanas dan sajikan.

Koktail non-alkohol "Mojito" - resep

Bahan-bahan:

jeruk nipis – 1 buah;
mint segar – 20 gram;
gula tebu – 10 gram;
soda atau sprite – 300 ml;
Es batu.

Persiapan

Potong jeruk nipis menjadi dua, peras airnya menggunakan alat pemeras jeruk, dan tuang ke dalam gelas.
Masukkan gula tebu, daun mint yang dihaluskan sedikit, dan es batu.
Isi bahan dengan soda atau Sprite.
Hiasi koktail Mojito non-alkohol dengan irisan jeruk nipis dan sajikan.

Koktail non-alkohol "Blue Lagoon" - resep

Bahan-bahan:

sprite – 100ml;
jeruk nipis dan lemon - masing-masing 2 potong;
jus nanas – 50 ml;
jus lemon – 30 ml;
Sirup Curacao Biru – 30 ml;
Es batu.

Persiapan

Tempatkan 5-6 es batu dalam gelas.
Tuang jus lemon dan nanas.
Sirup ditambahkan berikutnya, diikuti oleh sprite.
Campur koktail non-alkohol Blue Lagoon dengan baik dan tambahkan lemon dan jeruk nipis.

saran wanita.ru

Sejarah minuman

Di hari musim panas, Anda ingin menyegarkan diri sekaligus memberi manfaat bagi tubuh dan menghilangkan dahaga.

Di situs kami ada banyak pilihan untuk leher tersebut dengan berbagai komponen.

Minuman non-alkohol sangat populer di kalangan anak-anak dan orang-orang yang dikontraindikasikan terhadap alkohol. Terkadang Anda tidak ingin minum vodka atau minuman beralkohol jenis lainnya.

Koktail non-alkohol di rumah cukup mudah disiapkan, resepnya sederhana dan mudah diakses. Ini menghasilkan proses yang menyenangkan dan mengasyikkan.

Resep Mojito non-alkohol

Bagaimana cara membuat koktail non-alkohol di rumah? Semuanya sangat sederhana. Anda perlu mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan.

Minuman shake non-alkohol yang paling populer adalah Mojito.

Bahan Mojito tanpa alkohol:

air dengan gas - 1 sdm;
jeruk nipis/lemon – 3-4 potong;
daun mint – 5-6 lembar;
gula – 2 sdt. (idealnya gula merah).

Persiapan:

masukkan mint dengan gula ke dalam gelas tinggi dan giling rata;
peras jus jeruk ke dalam gelas dan aduk hingga gula larut;
masukkan es;
isi semuanya dengan air mineral.

Mojito harus disajikan dengan sedotan, hiasi dengan daun mint segar dan irisan lemon (jeruk nipis).

Jenis dan pilihan koktail

Koktail non-alkohol lezat lainnya juga dapat dibuat di rumah, populer di kalangan anak-anak dan cocok untuk pesta anak-anak.

Ada begitu banyak dan sangat bervariasi sehingga tidak mungkin untuk menggambarkan semua resepnya. Shake tersedia dalam bentuk buah, susu, air mineral, buah segar, dan beri.

Selain itu, campuran tersebut bisa berupa sayuran dan bahkan dengan keju cottage.

Berikut beberapa minuman yang lebih umum, resep koktail mocktail di rumah yang mudah dibuat.

Minuman kocok “Tropis” adalah produk susu kocok:

400ml susu;
4 pisang;
400 ml jus jeruk;
gula sesuai kebutuhan;

Persiapan:

Masukkan semua bahan kecuali es ke dalam blender dan haluskan;
tambahkan es dan giling menjadi remah-remah.

Sajikan dalam gelas tinggi dengan sedotan. Anda bisa menghiasnya dengan irisan buah.

Ada jenis minuman non-alkohol lainnya - smoothie. Dapat digolongkan sebagai shake karena menggabungkan beberapa produk.

Juga tersedia dalam bentuk buah, sayuran, atau kombinasi.

Ini adalah komponen yang sangat baik dari diet sehat.

Bahan untuk smoothie jeruk:

jeruk – 3-4 buah;
jeruk bali – 1 buah;
pisang – 3-4 buah;

Persiapan:

memeras jus dari buah jeruk;
potong pisang menjadi irisan;
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.

Sajikan dalam gelas dengan sedotan, hiasi dengan irisan buah.

Koktail non-alkohol yang disiapkan di rumah sangat lezat, komposisinya bisa sangat rumit.

Resep koktail non-alkohol di rumah hanya memberikan dasar untuk kreativitas; imajinasi tidak terbatas.

Anda dapat berkreasi dengan menambahkan komponen baru tanpa henti, mengurangi atau menambah jumlah bahan.

Menyambungkan yang tak nyambung, asal memberi kesenangan.

alkokokteil.ru

Resep koktail yang menyegarkan

Mojito non-alkohol

Ini adalah “genre klasik” sejati yang tidak pernah kehilangan relevansinya. Untuk menciptakan keajaiban seperti itu di rumah, Anda perlu:

Sekelompok mint.
Satu jeruk nipis.
Sprite (soda).
Beberapa potong gula tebu.
Es yang dihancurkan (frape).

Ambil gelas tinggi, taruh potongan daun mint, irisan jeruk nipis, dan 4-5 potong gula pasir di bagian bawahnya. Hancurkan semuanya dengan muddler, tambahkan es di atasnya, tuangkan sedikit Sprite dan campur bahan dengan sendok cocktail. Kemudian tambahkan Sprite dan hiasi dengan mint dan irisan jeruk nipis.

Paris yang berdarah

Ini adalah minuman yang sangat enak dan menyegarkan yang pasti akan disukai rumah tangga Anda. Ini mencakup komponen-komponen berikut:

400 gram semangka.
100 g raspberry segar.
Daun mint.
Es batu.
Gula (opsional dan sesuai selera).

Pertama, siapkan semangka: kupas dan buang bijinya. Kemudian masukkan ke dalam blender dan haluskan.

Bilas raspberry dan proses juga dalam blender, lalu peras jus dari pure melalui kain tipis.

Campurkan daging buah semangka dan raspberry, aduk, tambahkan es dan gula pasir sesuai selera. Saat disajikan, hiasi dengan tangkai daun mint.

Untuk membuat minuman vitamin di rumah, Anda membutuhkan:

Beberapa apel.
Pisang berukuran sedang.
6-10 stroberi.

Peras jus dari apel ke dalam juicer, dan haluskan stroberi dan pisang ke dalam blender. Campurkan semua bahan dalam satu gelas, tambahkan es batu. Sajikan dengan sedotan lebar; Anda bisa menghiasnya dengan stroberi.

Resep koktail non-alkohol yang menyegarkan adalah solusi optimal untuk hari musim panas. Baik anak-anak maupun orang dewasa dapat memakannya; ini adalah kelezatan nyata yang pasti akan dihargai oleh teman dan kerabat Anda.

Resep campuran susu

Saat ini, koktail non-alkohol berbahan dasar susu atau kefir sangat populer. Tidak hanya memberikan kesenangan, tetapi juga manfaat kesehatan, karena produk susu kaya akan kalsium. Mari kita lihat beberapa resepnya:

Koktail kebugaran

Ini adalah pilihan yang baik bagi mereka yang memperhatikan sosok mereka. Ini terdiri dari bahan-bahan berikut:

Segelas kefir.
3 sendok makan oatmeal.
Seperempat sendok teh gula vanila.
Sejumput kayu manis.
Setengah sendok teh madu.
Buah atau beri apa saja.

Tempatkan oat gulung dan madu dalam gelas tinggi, tuangkan kefir dan diamkan semalaman. Keesokan harinya, kocok massa yang dihasilkan dalam blender bersama semua bahan lainnya. Sajikan dingin. Resep ini adalah bukti nyata bahwa koktail non-alkohol tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan untuk bentuk tubuh kita.

Baik anak-anak maupun orang dewasa sangat menyukai campuran ini, mudah dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

Blueberry segar – 100 g.
Yogurt tanpa bahan tambahan – 100 ml.
Susu – 100ml.
Gula – 30 g (jumlahnya bisa diubah sesuai selera).
Es batu.

Cuci blueberry dan haluskan dalam blender. Kemudian tambahkan susu ke dalam mangkuk dan aduk lagi. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya ke dalamnya dan campurkan semuanya ke dalam blender selama satu menit lagi. Sajikan dalam gelas tinggi berbingkai gula.

Coca Colada

Minuman ini cocok untuk piknik musim panas dan untuk kumpul bersama teman. Ini mencakup bahan-bahan berikut:

Jus nanas – 200 ml (sebaiknya alami).
Santan – 100ml.
Es batu.

Campur susu dan jus dalam shaker, lalu tambahkan es dan kocok kembali. Sajikan dalam gelas koktail dengan sedotan.

Ini adalah campuran stroberi yang lembut dan aromatik yang akan memberi Anda kenikmatan gastronomi yang sesungguhnya. Anda akan perlu:

Segelas krim.
2,5 cangkir stroberi segar.
Satu setengah sendok gula bubuk.
Beberapa es.

Cuci stroberi, haluskan dalam blender dengan gula dan krim, dan sajikan dalam gelas tinggi dengan es.

Resep asli untuk koktail non-alkohol

Untuk camilan, berikut beberapa resep lagi yang menurut Anda enak dan tidak biasa.

Perawan Maria

Ini adalah versi non-alkohol dari campuran Bloody Mary yang terkenal. Untuk membuatnya di rumah, siapkan produk-produk berikut:

Jus tomat.
Saus Tabasco dan Worcestershire.
Seperempat lemon.
Stik seledri.
Lada hitam dan garam halus.
Es.

Tuang jus tomat ke dalam shaker, tambahkan setetes saus, garam dan merica secukupnya, sedikit jus lemon dan es. Campur semuanya hingga rata, sajikan dalam gelas dengan es, hiasi dengan batang seledri.

Bahan-bahan

100 ml jus nanas;
100 ml jus jeruk;
15 ml jus lemon;
10 ml sirup grenadine;
60 gram stroberi;
24 gram blackberry;
20 gram raspberry;
10 gram blueberry;
1 gram daun mint;
es yang hancur.

Persiapan

Masukkan buah beri ke dalam blender. Sisakan sedikit untuk hiasan koktail. Kocok buah beri bersama lemon, jeruk, jus nanas, dan grenadine. Secara terpisah, hancurkan es dengan blender. Tuang koktail ke dalam gelas, sisakan beberapa sentimeter. Letakkan es serut, sisa beri, dan daun mint di atasnya.

Bahan-bahan

110 ml jus jeruk bali;
40 ml sirup gula;
50 ml espreso;
60 gram jeruk bali;
Es batu.

Persiapan

Masukkan es ke dalam gelas hingga terisi penuh. Tuang sirup gula dan jus. Kemudian tuangkan dan aduk perlahan koktail dengan sendok panjang. Gunakan irisan jeruk bali untuk hiasan.

Bahan-bahan

2 cangkir cranberry;
1,5 liter air matang;
1,5 sendok makan sirup gula;
3 siung.

Persiapan

Tempatkan satu gelas cranberry ke dalam panci atau mangkuk kecil dan tuangkan satu gelas air mendidih. Hancurkan cranberry dan tiriskan sarinya, lalu tambahkan sisa air, sirup sederhana, dan cengkeh. Didihkan. Angkat dari api dan tutup dengan penutup. Setelah 15 menit, sajikan dengan sisa cranberry.

Bahan-bahan

100ml pepsi;
60 ml jus jeruk;
30 gram jeruk nipis;

Persiapan

Resep tercepat: campur soda dengan jus, tambahkan irisan lemon dan es.

eda.ru

Bahan-bahan

80 ml air matang;
20 ml sirup beri;
50 ml jus apel;
20 ml jus lemon;
10 gram rosemary;
10 gram blackberry.

Persiapan

Campur jus, air, dan beri dalam blender, tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan sirup. Hiasi koktail dengan setangkai rosemary atau irisan buah.

Bahan-bahan

100ml sprite;
2–3 irisan lemon;
2-3 irisan jeruk nipis;
30 ml jus lemon;
50 ml jus jeruk bali;
30 ml sirup Curacao Biru;

Persiapan

Isi gelas dengan es. Tambahkan jus lemon terlebih dahulu, lalu jus jeruk bali. Tuang sirup dan soda, lalu aduk perlahan. Hiasi minuman dengan irisan lemon dan jeruk nipis.

Bahan-bahan

2 jeruk;
1 jeruk nipis;
1 sendok makan gula;
75ml air.

Persiapan

Potong kulit jeruk dan lemon, panaskan dengan api kecil bersama gula dan air. Aduk hingga gula larut. Kemudian angkat dari api dan hancurkan kulitnya dengan sendok. Biarkan dingin.

Pisahkan sirup yang dihasilkan dari kulitnya, tuangkan di atas irisan jeruk dan lemon dan biarkan selama 2 jam. Sebelum disajikan, saring jus hingga bersih agar tidak ada ampas yang tersisa. Hiasi koktail dengan irisan jeruk dan lemon atau mint.

Bahan-bahan

200 ml jus anggur;
200ml sprite;
irisan lemon, apel, plum, peach untuk hiasan.

Persiapan

Campur jus anggur dan soda. Tempatkan potongan-potongan itu ke dalam gelas atau gelas yang telah dibagi, tuangkan di atas campuran yang dihasilkan dan sajikan.

Bahan-bahan

1 pisang;
1 irisan nanas;
75 ml jus nanas;
25 ml santan;
30 ml sirup grenadine;
satu sendok kecil es krim;
es yang hancur.

Persiapan

Campurkan pisang cincang kasar dan nanas dalam blender. Tambahkan jus nanas dan haluskan kembali hingga halus. Tambahkan satu scoop es krim, santan, dan es serut ke dalam adonan. Campur semua bahan lagi. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan grenadine. Anda bisa menghias koktail dengan potongan nanas atau ceri.

Bahan-bahan

2 pisang;
8 gram daun mint;
2 sendok makan madu;
200 ml air.

Persiapan

Cincang kasar pisang, parut daun mint dan haluskan bersama madu dalam blender. Tambahkan air dan kocok lagi. Tuang koktail ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan pisang.