Kaviar labu dengan resep pasta tomat. Cara memasak kaviar labu yang nikmat dengan pasta tomat. Kaviar labu lezat untuk musim dingin

Kedua opsi tersebut tidak memerlukan sterilisasi benda kerja. Tempatkan kaviar panas ke dalam stoples yang disterilkan dan gulung. Simpan di tempat gelap pada suhu kamar.

Komposisi utama camilan ini menyenangkan dengan sayuran murah - zucchini, wortel, bawang. Mudah dibeli, harga murah dan rasa yang benar-benar jernih. Pilihan ideal untuk mengolah hasil panen yang melimpah, dengan sentuhan nostalgia masa kecil yang bahagia. Kami juga ingat sandwich dan kentang disertai kaviar zucchini.

Untuk keduanya kosong. Gunakan metode sterilisasi apa pun: oven, uap, microwave. Isi saja tutupnya dengan air mendidih.

Navigasi cepat melalui artikel:

Labu kaviar dengan pasta tomat

Resep sederhana dan cepat untuk musim dingin. Hal ini terjadi ketika di rumah, tanpa sterilisasi, Anda mendapatkan snack yang mudah bersaing dengan sampel di toko. Pada saat yang sama, Anda sepenuhnya yakin dengan komposisinya. Tidak ada stabilisator yang meragukan atau E-sheks yang misterius.

Waktu memasak - hingga 1 jam

Kita butuh:

Kami menimbang semua sayuran dalam bentuk kupas.

Zukini - 2-2,5 kg
Wortel - 4-5 buah. (0,9-1kg)
Bawang - 2-3 buah. (0,9-1kg)
Pasta tomat - 100-120 g (4-5 sendok makan)
Minyak bunga matahari (tidak berbau) - 140 ml (9-10 sendok makan)
Lada hitam (ditumbuk) - 2 sejumput
Garam (ditumbuk kasar, murni) - hingga 1,5-2 sendok teh (secukupnya)
Gula - 1-2 sdm. sendok (opsional)
Cuka (meja, 9%) - 1 sdm. sendok (opsional)

Detail penting:

Jumlah ini akan menghasilkan 4 toples berukuran 500 ml. Sebaiknya wadah digulung maksimal 700 ml.
Untuk memastikan hasilnya, ambil lebih banyak bahan dari daftar. Sebagai upaya terakhir, Anda akan memiliki sedikit kaviar tersisa untuk makan siang. Rasanya lezat meski hangat.
Jika Anda membutuhkan stoples kejutan (6, 8...), kalikan komponennya sesuai kebutuhan - dengan 3, 4, dst.
Kami memilih pasta tomat kental buatan sendiri, berkualitas tinggi.

Cara memasak.

Kami menggunakan zucchini apa saja: cuci dan kupas kulitnya. Kami meninggalkan yang muda dengan bijinya, dan membuang inti dengan biji dari yang tua, agak terlalu matang.

Tiga sayuran besar. Pilihan Anda: parutan besar biasa, alat pelengkap sayuran pada penggiling daging, atau alat pengolah makanan.

Cuci wortel, kupas dan parut juga - mirip dengan zucchini. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.

Kami memasukkan semua sayuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk tempat kami akan merebus kaviar, dan menambahkan semua minyak. Gunakan metode yang nyaman bagi Anda - panci di atas kompor atau slow cooker. Kaviar Zucchini menurut resep ini hasilnya selalu “enak!”

Biasanya yang membedakan hanya waktu memasaknya saja agar semua sayuran menjadi empuk.

Dengan pemanasan sedang di atas kompor - 40-60 menit, aduk sesekali dengan gerakan dari bawah ke atas.
Dalam multicooker, mode "Merebus" atau "Memanggang" - dari 35 hingga 45 menit.

Setelah diangkat dari api, potong sayuran hingga kekentalan yang diinginkan. Kami suka menggunakan blender; blender imersi biasa bisa digunakan. Tekstur seragam atau potongan kecil - pilihan Anda.

Tambahkan pasta tomat ke dalam campuran dan aduk rata. Anda bisa menambahkan garam - 1 sejumput, pastikan untuk mengambil sampel setelah masing-masing. Jika pasta tomatnya asam, Anda mungkin membutuhkan gula. Kami juga menambahkan lada hitam, sebaiknya yang baru digiling, tapi hati-hati: ini yang paling pedas.

Pada tahap ini, dipandu oleh selera Anda. Merupakan hak istimewa bagi seniman untuk mencoba dan membawanya ke cita-cita subjektif!

Setelah selesai dengan bahan tambahan, kembalikan kaviar labu yang hampir jadi ke piring pemanas dan didihkan dengan api kecil selama 10-15 menit. Perhatian! Menghitung dari awal gemericik.

Catatan: aksen yang bermanfaat.

Menjelang akhir pemasakan, Anda bisa menambahkan 2-3 siung bawang putih (melewati mesin press). Atau beberapa sendok makan sayuran cincang (dill, peterseli).
Masuk akal juga untuk menambahkan cuka 5-10 menit sebelum diangkat dari api - hingga 1 sdm. sendok untuk bahan-bahan yang ditunjukkan. Ini akan meningkatkan umur simpan kaviar yang sudah jadi dan, kemungkinan besar, memerlukan penyesuaian rasa manis yang wajib. Masukkan sejumput gula pasir, aduk, cicipi. Jadi kami membawanya sesuai selera.

Tempatkan kaviar panas yang sudah jadi stoples kering yang disterilkan(masing-masing 2 pcs. 500 ml) - ke paling atas. Kami menutupnya dengan penutup biasa (sekrup sendiri atau sederhana dengan kunci penyegel). Balikkan stoples dan bungkus hingga dingin perlahan. Setelah 24 jam kami menyimpannya untuk disimpan di lemari yang gelap.

Kaviar zucchini goreng dengan tomat dan paprika

Contoh lain dari koleksi “must have” di antara olahan dasar, enak dalam rasa dan harga. Dibutuhkan sedikit kesabaran. Kami akan memesan sayuran terlebih dahulu goreng secara terpisah. Selain yang utama, kita membutuhkan tomat dan paprika.

Semua usahanya tidak sia-sia! Kaviar labu ini ternyata merupakan salah satu jenis kaviar yang tidak akan lengkap tanpa menjilat jari Anda dan meneguhkan hidup Anda saat mencicipinya bersama keluarga. Kegembiraan tanpa hambatan adalah pujian terbaik untuk nyonya rumah.
Ayo memasak!

Waktu - 1 jam 20 menit

Untuk 1 liter kaviar kita membutuhkan:

Timbang sayuran dalam bentuk kupas
Zukini - 1kg
Tomat - 300 gram
Paprika - 300 gram
Wortel - 200 gram
Bawang - 100-150 gram
Bawang putih - 3-4 siung
Gula - 1 sdm. sendok
Garam - 2 sendok teh
Asam sitrat - sendok teh (diencerkan dalam 1 sendok makan air)
Minyak sayur untuk menggoreng
Lada hitam (digiling) - secukupnya

Detail penting:

Lebih baik digulung dalam 2 toples 500 ml. Butuh lebih banyak? meningkatkan komponen secara proporsional.
Pilih tomat dan paprika yang berair dan bukan yang termurah. Yang terakhir tentu saja harus berwarna merah, oranye atau kuning dengan dinding tebal agar lebih mudah dibersihkan.

Mempersiapkan sayuran.

Dengan zucchini, semuanya seperti biasa: kami cukup membersihkan yang muda, dan membuang bijinya dari yang tua. Kami memotong karakter utama menjadi kubus kecil agar lebih cepat digoreng.

Tomat perlu dikupas. Buat beberapa potongan melintang dengan pisau dan tuangkan air mendidih ke atas tomat, biarkan dalam air panas selama 1-2 menit. Kemudian masukkan ke dalam air dingin dan lepaskan kulitnya dengan mudah dengan mencungkilnya menggunakan pisau. Dan potong dadu lagi.

Paprika (manis dan berdinding tebal!) lebih sulit dikupas, namun disarankan untuk melakukannya. Setelah itu kita buang bijinya dan selaput putihnya lalu potong lada menjadi kubus kecil.

Tanpa fanatisme!

Jika Anda terlalu malas untuk repot, paprika kamu tidak perlu membersihkannya. Tapi kemudian, pada tahap kedua dari belakang, haluskan kaviar hingga teksturnya benar-benar homogen tanpa sedikit pun. Anda membutuhkan blender dengan kecepatan minimal 600 rpm.

Bagi yang sabar, ada tiga cara mengupas paprika.

Pertama, kita bersihkan paprika dengan pengupas sayur yang sangat tajam, dengan sedikit penangkapan daging buahnya.
Kedua - masukkan paprika ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, diamkan di sana selama 20-30 menit. Kemudian keluarkan dan masukkan ke dalam loyang atau kantong plastik yang tertutup rapat. Lada akan mendingin dan kulit tipisnya akan terkelupas. Sangat mudah untuk mencongkel dan melepasnya.
Cara ketiga untuk pemilik kompor gas: taruh merica di atas kompor dan bakar di semua sisi di atas api terbuka. Jangan takut, bekas gosong akan terbentuk hingga berwarna hitam. Kami menyembunyikan lada di dalam tas selama 10 menit (mengikatnya!) dan mengeluarkan sayuran dengan “kerutan” dan sisik hitam bergelembung di tempat bekasnya. Ini adalah kulit yang mudah dikikis dengan pisau.

Cincang halus bawang putih. Yang tersisa hanyalah bawang bombay dan wortel, yang persiapannya jelas: kita bersihkan dan potong dadu. Parutan Berner selalu membantu kita.

Untuk menggoreng, yang terbaik adalah memotong semua sayuran dengan ukuran yang kira-kira sama. Tapi Anda bisa menghemat waktu dan memarut wortel dan memeras bawang putih melalui mesin press.

Memanggang sayuran untuk kaviar.

Keindahan dari cerita zucchini ini adalah kami memanggang sayurannya secara terpisah. Di sana, aksen rasanya lebih terungkap, dan camilan yang sudah jadi menjadi lebih kaya.

Tuang sedikit minyak ke dalam wajan yang dalam dan nyaman, lalu goreng 3-5 menit setiap bahan. Bawang bombay dan bawang putih bisa dipadukan.

Anda bisa mengerjakan beberapa panci sekaligus. Atau masukkan sayuran ke dalam wajan satu demi satu, tambahkan minyak dalam porsi kecil. Kita membutuhkan panas sedang dan pengadukan yang konstan. Sayangnya, rasa sayuran gosong akan terasa di hidangan yang sudah jadi.

Rebus, haluskan, rebus dan tutup dalam stoples.

Kami mengumpulkan sayuran tumis bersama-sama dalam satu panci dan membumbui semua bumbu- garam, merica, gula dan asam sitrat dilarutkan dalam air. Jumlah dalam resepnya berubah-ubah. Pada langkah selanjutnya Anda akan mencicipi buburnya dan Anda bisa menambahkan bumbu apa saja.

Untuk membungkusnya, rebus sayuran yang sudah dibumbui dengan api kecil dengan penutup- 1 jam . Aduk secara teratur untuk mencegah gosong. Untuk kaviar yang kami siapkan untuk meja, perebusan selama 40 menit sudah cukup.

Sayuran siap pakai diperlukan bubur. Blender adalah penolong yang hebat! Pindahkan ke mangkuk, haluskan dengan kecepatan rendah lalu tinggi dan cicipi. Ini dia! Saat lain sesuai selera- sesuai dengan preferensi pribadi. Anda bisa menggunakan apa pun yang Anda suka, termasuk sayuran hijau.

Untuk menghilangkan kelembapan berlebih, haluskan dari blender kembali ke panci dan masak dengan api kecil selama 5 menit lagi. Pastikan untuk mencicipinya dan, jika perlu, tambahkan lagi sedikit gula/garam/asam.

Kaviar sudah siap! Stoples yang disterilkan sedang menunggunya. Kita akan melewatinya lagi tanpa sterilisasi. Kami memasukkan kaviar panas ke dalam stoples, mengencangkan tutupnya (dengan tangan atau dengan mesin) dan meletakkannya terbalik di bawah insulasi selama 1 hari.

Tinggalkan sedikit camilan untuk pengujian. Nuansa penting: rasanya terungkap secara maksimal setelah dimasukkan ke dalam lemari es - 1 hari, dalam toples tertutup rapat. Jadi, Anda akan melihat sendiri bahwa resep kaviar zucchini untuk musim dingin dengan komponen penggorengan akan mengalahkan kaviar yang dibeli di toko. Sulit untuk menahan diri untuk tidak menjilat jari saat mencicipi camilan favorit!

Kami ingin mendengar rahasia terbaik yang Anda gunakan.

Kaviar zucchini, yang disimpan dengan baik di musim dingin, tidak hanya merupakan camilan musim dingin yang lezat, tetapi juga cara yang bagus untuk mengolah zucchini. Ada banyak sekali resep untuk kaviar labu: mungkin sama banyaknya dengan jumlah wanita di dunia ini. Lagi pula, setiap orang menambahkan sesuatu yang berbeda ke dalam resepnya dan mendapatkan produk yang benar-benar baru sesuai seleranya.

Anda bisa menyiapkan masakan lain yang tak kalah menarik dari segi rasa dari zucchini. Misalnya saja.

Kaviar Zucchini: resep paling sederhana untuk musim dingin

Kaviar Zucchini dapat dibuat dengan sangat cepat dan dari serangkaian produk yang ada di dapur setiap ibu rumah tangga yang peduli.

Bahan-bahan:

zucchini - dua kilogram;
wortel - kilogram;
bawang - kilogram;
pasta tomat - 150 gram;
gula - empat sendok besar
garam - dua sendok besar;
minyak sayur - 200 gram;
asam asetat 70% - 1 sdt;
air – 200...250ml.

Persiapan:

Kami akan memotong wortel terlebih dahulu. Mari kita potong menjadi kubus.

Cara terbaik adalah menggunakan kuali untuk memasak kaviar. Jika tidak ada, ambil wajan dengan bagian bawah yang tebal. Tuang seluruh minyak ke dalamnya (kuali) dan tambahkan kubus wortel.

Kemudian tuangkan air dan tambahkan gula pasir. Garam.

Aduk wortel dan didihkan, tutup kuali dengan penutup. Didihkan selama 10 menit berikutnya.

Saat wortel direbus, Anda perlu menyiapkan zucchini. Kami akan memotongnya menjadi kubus berukuran sedang.

Kami juga memotong bawang menjadi kubus dengan ukuran berapa pun.

Cabai hijau harus dibuang bijinya - jika tidak telurnya akan sangat pedas - dan dipotong kecil-kecil.

Tambahkan zucchini, bawang bombay, dan cabai ke dalam wortel. Campur semuanya, tutup kuali dengan penutup dan biarkan adonan mendidih kembali.

Setelah campuran sayuran mendidih, tutup kembali kuali dengan penutup dan masak sayuran hingga benar-benar lunak.

Segera setelah sayuran menjadi lunak - ini akan memakan waktu sekitar 20 - 25 menit - tambahkan pasta tomat ke dalamnya. Dan didihkan campuran selama 10 menit lagi, tetapi jangan menutupi kuali sepenuhnya.

Ini diperlukan agar semua kelebihan cairan menguap dari kaviar yang akan datang.

Sekarang Anda perlu menambahkan satu gigitan ke dalam campuran sayuran dan aduk.

Jika Anda menggunakan cuka 9%, Anda perlu menambahkan 50 ml.

Kemudian haluskan sayuran menggunakan blender hingga halus. Inilah keindahan yang akan Anda dapatkan.

Jika Anda membutuhkan kaviar yang lebih kental, kurangi volume airnya. Saat memasak, tambahkan 200 mililiter cairan saja

Sekarang kembalikan kaviar ke api, rebus lagi dan masukkan ke dalam stoples panas yang sudah disterilkan. Sumbat. Kaviar sudah siap. Dan setelah dingin, bisa dibawa ke ruang bawah tanah untuk disimpan.

Kaviar Zucchini untuk musim dingin – resep yang “enak”.

Kaviar labu musim dingin yang lezat, dimasak sesuai resep ini, akan menjadi sangat lezat. Ini juga luar biasa indah dan akan terlihat luar biasa di atas meja.

Bahan (per 1 liter kaviar jadi):

timun Jepang – kilogram
tomat – 300 gram;
paprika – 300 gram;
wortel – 200 gram;
bawang bombay – 150 gram;
gula pasir - sendok makan
garam - dua sendok teh;
asam sitrat - encerkan ¼ bagian sendok kecil lemon ke dalam satu sendok makan air;
minyak sayur;
merica bubuk - sesuai selera Anda.

Zucchini harus ditimbang setelah dikupas dan dibuang bijinya.

Persiapan:

Potong zucchini menjadi kubus. Tidak perlu dipotong - putznya akan berukuran sedang.

Buang kulit tomat dan potong dadu, atau persegi panjang, atau segitiga. Bagaimana Anda suka.

Agar lebih mudah menghilangkan kulitnya, buatlah potongan melintang pada tomat dan masukkan ke dalam air mendidih. Tahan selama dua hingga tiga menit dan angkat. Sekarang kulitnya bisa dengan mudah dihilangkan.

Buang biji dan selaput putih pahit dari lada. Potong juga menjadi potongan-potongan kecil.

Bawang putih, bawang bombay dan wortel juga dicincang halus.

Sekarang letakkan wajan penggorengan dengan bagian bawah yang tebal di atas kompor dan tuangkan minyak ke dalamnya. Saatnya menggoreng sayuran. Tapi kami akan melakukannya secara terpisah, yang akan membantu mereka mengungkapkan selera mereka secemerlang mungkin.

Anda bisa menggoreng sayuran satu demi satu, setiap kali mengosongkan wajan sepenuhnya.

Saat menggoreng, aduk sayuran terus-menerus agar tidak gosong. Jika tidak, rasa kaviar akan rusak parah.

Kami mengumpulkan produk yang sudah disiapkan dalam satu wadah - Anda dapat mengambil baskom masak atau panci dengan dinding tinggi - dan menambahkan semua bumbu.

Sekarang Anda perlu merebus campuran selama sekitar 60 menit dengan api kecil. Jangan lupa untuk mengaduknya terus menerus.

Giling kaviar yang hampir jadi menggunakan blender - kaviar akan menjadi seperti bubur.

Pada tahap ini, benda kerja diperbolehkan diberi garam dan pemanis. Fokus pada selera Anda.

Agar kaviar tidak rusak, kaviar harus dididihkan kembali dan dimasak lagi selama 5 menit. Sekarang kami memasukkannya ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan membungkusnya dengan selimut selama sehari.

Kaviar Zucchini untuk musim dingin: resep dengan mayones dan pasta tomat

Jika Anda adalah penggemar kaviar labu yang “dibeli di toko”, maka resep ini adalah yang Anda butuhkan. Ini hampir persis mereproduksi rasa kaviar labu gost yang terkenal dari zaman Uni Soviet yang sudah begitu jauh.

Bahan-bahan:

zucchini kupas - tiga kilogram;
lobak bawang – 400 gram;
minyak sayur – 150ml;
pasta tomat - empat sendok makan (saya sangat suka Pomodorka, rasanya seperti tomat asli);
mayones – 200 gram;
gula pasir – 100 gram;
garam - satu sendok makan rata.

Persiapan:

Untuk membuat kaviarnya enak, lebih baik mengambil zucchini muda yang sudah matang seperti susu. Mereka perlu dikupas dan dipotong-potong.
Buang kulit bawang bombay dan potong menjadi empat bagian.

Untuk mengurangi “menangis” saat membersihkan, basahi pisau secara terus-menerus dengan air dingin – ini membantu.

Masukkan bawang bombay dan zucchini melalui penggiling daging, tetapi Anda juga bisa menggilingnya dengan blender.
Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam baskom yang dalam dan masak dengan api kecil selama satu jam.
Kemudian tambahkan minyak sayur, aduk rata dan biarkan mendidih selama satu jam lagi.
Kemudian tambahkan semua sisa bahan - gula pasir, garam, mayones dan pasta tomat.
Setelah itu, didihkan selama satu jam lagi dan segera masukkan ke dalam stoples steril untuk ditutup rapat. Balikkan dan biarkan dingin seperti ini.

Tentu saja menyiapkan kaviar labu siam menurut resep ini membutuhkan waktu yang lama, namun ternyata enak dan sangat mirip dengan yang “dibeli di toko”.

Kaviar Zucchini untuk musim dingin dalam slow cooker

Anda bisa menyiapkan kaviar zucchini untuk musim dingin dalam slow cooker. Keajaiban teknologi ini sangat menyederhanakan pekerjaan kita.

Bahan-bahan:

zucchini kupas – 2 kg;
pasta tomat yang enak – 190 gram;
wortel – 120 gram;
minyak sayur – 90ml;
bawang bombay – 1 buah (sedang);
gula pasir – 20 gram;
garam – 10 gram;
sejumput allspice dan lada hitam.

Persiapan:

Anda perlu menyiapkan sayuran - potong zucchini dan bawang bombay menjadi kubus, parut wortel.
Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan zucchini. Goreng sampai transparan. Kemudian pindahkan ke mangkuk terpisah.

Kaviar labu buatan sendiri sangat empuk dan memiliki warna oranye yang indah. Konsistensi dan rasanya tidak dapat dibedakan dengan yang dibeli di toko, dan Anda dapat mengatur sendiri jumlah pasta tomat, cuka, dan rempah-rempah. Agar toples kaviar zucchini dengan pasta tomat dan sayuran dapat disimpan dengan baik, wadah harus disterilkan secara menyeluruh, dan kaviar harus disiapkan persis sesuai petunjuk, dengan memperhatikan suhu dan waktu memasak.

Bahan-bahan

timun Jepang 1,5kg
bawang bombay 0,5kg
wortel 0,5kg
minyak sayur 6 sdm. aku.
garam tidak beryodium 1 sdm. aku.
gula 0,5 sdm. aku.
bawang putih 3 siung
pasta tomat 2 sdm. aku.
9 persen cuka 0,5 sdm. aku.
lada hitam giling 2 sejumput.

Cara memasak kaviar labu dengan pasta tomat

Cuci zucchini secara menyeluruh dengan waslap kaku untuk menghilangkan semua pasir dari permukaan. Kami memotongnya menjadi kubus besar - Anda bisa melakukannya secara kasar, karena sayuran masih akan digiling dalam penggiling daging. Tuang 2 sdm ke dalam wajan. aku. minyak sayur, panaskan dan tuangkan zucchini ke dalamnya.
Goreng selama 15 menit sambil diaduk dengan api sedang tanpa penutup. Selama waktu ini, zucchini akan menjadi lunak dan ukurannya kira-kira setengahnya.
Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Panaskan 2 sdm dalam wajan. aku. minyak sayur dan tumis bawang bombay di dalamnya, goreng hingga lembut dan transparan.
Giling wortel yang sudah dikupas dan dicuci di parutan kasar. Panaskan kembali 2 sdm. aku. minyak dan goreng wortel sampai lunak.
Kami menggabungkan semua sayuran dan melewatkannya melalui penggiling daging. Tuang campuran sayuran yang dihasilkan ke dalam wajan berdinding tebal. Tambahkan garam dan gula, aduk dan letakkan wajan di atas api kecil. Didihkan selama 20 menit, tutup tertutup, aduk dengan spatula kayu agar sayuran tidak gosong.
Tambahkan bawang putih, kupas dan lewati mesin press. Tambahkan pasta tomat dan cuka, tambahkan merica bubuk.
Menggunakan blender imersi, haluskan hingga halus.
Setelah itu, kembalikan wajan ke api dan masak kaviar selama 20 menit lagi, jangan lupa aduk agar tidak gosong.
Tempatkan dalam stoples panas yang sudah disterilkan, gulung dan balikkan.
Segera setelah kaviar labu mendingin, kami mengirim stoples untuk disimpan di ruang bawah tanah.

Umur simpan makanan kaleng rumahan adalah 1 tahun. Setelah dibuka, toples sebaiknya disimpan di rak lemari es tidak lebih dari 5 hari.

Ada cukup banyak resep untuk menyiapkan kaviar labu untuk musim dingin. Ada yang sangat sederhana, hanya zucchini, bawang bombay, wortel, dan mentega. Bahan-bahan ini ada di hampir semua resep. Dan kemudian bahan lain ditambahkan ke bahan dasar ini, tomat atau pasta tomat, bawang putih - bagi mereka yang menyukai hidangan pedas, bumbu, akar. Tentu saja garam dan merica.

Perbedaan hanya terjadi pada jumlah komponen tertentu. Di suatu tempat mereka menambahkan lebih banyak bawang, di suatu tempat lebih banyak wortel, atau sebaliknya mereka menguranginya. Minyak sayur dalam jumlah berbeda ditambahkan, atau bahkan diolah dengan mayones. Mereka menambahkan cuka, atau memasak tanpa cuka, mensterilkan, atau melakukannya tanpa cuka.

Bahan-bahannya digoreng, direbus, dikukus. Untuk tujuan ini, gunakan piring dengan bagian bawah yang tebal, seperti kuali. Atau masak dalam slow cooker. Kemudian dihaluskan atau dibiarkan berkeping-keping. Kaviar dimakan segar atau disimpan untuk musim dingin.

Mempersiapkannya di rumah tidaklah sulit. Dan itu tidak memakan banyak waktu. Itu sebabnya banyak orang suka memasaknya! Apalagi mereka yang memiliki pondok musim panas sendiri selalu banyak menanam sayuran ini. Terkadang mereka bahkan tidak tahu apa yang harus dilakukan terhadapnya. Kami sudah makan dan menyiapkannya, tetapi mereka terus bertambah dan bertambah.

Apakah semua orang membuat kaviar dari zucchini? Tidak semua? Mari lakukan bersama. Saya ingin menawarkan beberapa resep, dan Anda dapat memilih sendiri mana yang paling Anda sukai. Atau lakukan seperti yang saya lakukan. Siapkan sesuai resep berbeda, satu hingga dua toples. Anda akan mencicipinya di musim dingin.

Menurut resep ini, Anda bisa langsung memakannya, atau menyiapkannya untuk musim dingin. Dalam kedua kasus tersebut, saat Anda makan, Anda akan mendapatkan banyak kenikmatan rasa! Bukan kebetulan kalau di judulnya saya menggunakan kalimat “finger lickin’ good!” Benar sekali, semua resep masa kini sepenuhnya termasuk dalam definisi ini.

Selama dua hari saya memasaknya dengan cara yang berbeda. Seluruh keluarga saya adalah pencicipnya. Empat resep berhasil mencapai final. Saya membaginya dengan Anda hari ini!

Saya ingin menjadi orang pertama yang menawarkan kepada Anda resep yang paling banyak mendapat pujian selama pencicipan. Kami semua paling menyukainya. Dan ketika kami mengoleskannya di atas sepotong roti hitam dan memakannya sambil menepuk-nepuk bibir kami dengan nikmat, sebenarnya kami sedang menjilati jari kami. Enak sekali!

Resep ini sangat mudah disiapkan. Dan pada saat yang sama ternyata sangat enak. Bukan tanpa alasan orang-orang menyebutnya “Menjilati jari dengan baik”! Ternyata lapang, empuk, cerah, indah, dan luar biasa enak!

Kita akan butuh:

Kumpulan bahan diberi dua arti. Nilai pertama akan memberi Anda 5-6 toples setengah liter. Nilai kedua (yang saya pakai) menghasilkan dua toples 650 gram.

zucchini - 3 kg (1,5 kg)
wortel - 1,5 kg (750 g)
bawang bombay – 750 gr (400 gr)
pasta tomat - 3 sendok makan (1,5 sendok makan)
minyak sayur - 300 ml (150 ml)
gula - 7 sdm. sendok (3,5 sdm)
garam - 3 sdm. sendok takar (1,5 sdm)
merica - 1 sendok teh (sebagian) 0,5 sendok teh)
air - 3/4 gelas (0,5 gelas)
cuka 9% - 70 ml (35 ml)

Dalam resep yang saya terima, awalnya tidak ada cuka. Tapi saya menambahkannya. Pertama, rasanya lebih enak, dan kedua, berkontribusi pada pelestarian yang lebih baik dari hasil pengawetan.

Anda bisa menambahkannya sesuai selera dan keinginan Anda.

Persiapan:

1. Kupas semua sayuran. Kami membersihkan zucchini dari bijinya jika berukuran besar. Harap dicatat bahwa beratnya diberikan dalam resep tanpa biji dan kulit.

2. Potong zucchini dan bawang bombay menjadi kubus.

3. Parut wortel.

4. Kami akan memasak dalam kuali, jadi kami memasukkan semua sayuran yang sudah disiapkan ke dalamnya. Menuang air. Dan nyalakan api hingga mendidih.

Anda juga bisa menggunakan panci besar dengan bagian bawah yang tebal, serta baskom masak.

Setelah mendidih, diamkan selama 40 menit, tutup dengan penutup dan kecilkan api menjadi kecil. Selama waktu ini, aduk sesekali.

5. Setelah waktu yang ditentukan, masukkan sayuran ke dalam saringan dan biarkan sisa cairan mengalir.

Ada cukup jus di dalam sayuran. Agar benda kerja tidak berubah menjadi cair, maka harus ditiriskan, tetapi jangan dituang. Ini mungkin masih berguna.

6. Kemudian masukkan sayuran ke dalam mangkuk dan haluskan menggunakan blender hingga halus.

7. Lalu masukkan kembali ke dalam kuali atau wajan, tambahkan minyak sayur dan pasta tomat. Saya menggunakan pasta tomat Pomodorka, rasanya cerah, kaya, dan warnanya indah.

Tambahkan garam, gula dan merica. Campur semuanya dengan seksama dan taruh di atas kompor gas.

Pastikan untuk menambahkan semua perasa sesuai selera. Bagi saya cocok dalam proporsi ini, bagi orang lain proporsinya mungkin berbeda. Ini tidak akan mempengaruhi penyimpanan dengan cara apapun!

8. Setelah mendidih, masak selama 30 - 35 menit. Menentukan momen mendidih cukup sulit, karena massanya ternyata padat. Saya bisa mengetahuinya dari ciri khas suara "mengembang" saat diaduk. Ngomong-ngomong, berhati-hatilah saat ini, kaviar mungkin “menembak”.

Didihkan dengan api kecil di bawah tutupnya. Jangan lupa aduk secara berkala.

Kaviar harus mendidih dengan baik dan matang. Ternyata kental dan berat, oleh karena itu harus dikukus dengan sangat hati-hati agar proses fermentasi tidak dimulai di dalam toples setelah dipelintir.

9. Harus sering diaduk agar tidak gosong. Jika tanda-tanda ini mulai muncul, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan jus yang sudah dikeringkan.

10. Setelah 30 menit, tambahkan cuka dan aduk. Tutup kembali dan masak lagi selama 5 menit, selama itu aduk beberapa kali lagi agar asamnya merata.

Tambahkan jumlah cuka sesuai selera Anda. Jika Anda mensterilkan stoples, Anda bisa melakukannya tanpa stoples sama sekali. Saya menambahkan proporsi persis seperti yang ditunjukkan dalam resep. Bagi yang merasa ini banyak, tambahkan lebih sedikit. Untuk melakukan ini, tuangkan setengahnya terlebih dahulu dan coba. Jika perlu, Anda bisa menambahkan.

Ada juga kekhasannya yaitu segera setelah dimasak, saat kaviar masih panas, rasanya akan terasa asam. Namun jika sudah dingin, rasanya tidak akan asam. Ini akan menjadi cukup seimbang.

24. Setelah toples terisi penuh, tutup dengan tutup yang sudah disterilkan dan kencangkan menggunakan mesin jahitan. Kemudian balikkan, letakkan di atas tutupnya, dan tutupi dengan selimut. Biarkan hingga benar-benar dingin. Kemudian balikkan dan letakkan di tempat sejuk jauh dari baterai.

Seperti yang Anda lihat, resep ini tidak memerlukan sterilisasi.

Terkadang herba segar, terutama peterseli, juga ditambahkan ke resep ini. Dapat ditambahkan jika Anda tidak dapat menemukan akar putih. Jika Anda tidak memiliki lahan sendiri dan tidak menanam akarnya sendiri, maka Anda hanya dapat menemukannya di supermarket besar, itupun tidak secara lengkap.

Karena itu, alih-alih akar, Anda bisa menambahkan sayuran hijau. Itu tidak akan terlalu mempengaruhi rasanya. Bisa juga disiapkan dalam toples. Satu-satunya hal yang perlu dilakukan adalah merebusnya hingga matang. Peterseli berubah-ubah dan dapat menyebabkan fermentasi.

Kaviar menurut resep ini ternyata sangat enak. Bukan tanpa alasan bahwa di masa Soviet, produk dengan singkatan Gost begitu digandrungi. Dan semua orang tahu apa maksudnya. Ini adalah semacam tanda kualitas, standar negara. Berdasarkan standar inilah kami menetapkan jumlah bahan. Oleh karena itu, milik kita seharusnya “dibeli di toko”, dan bukan jenis lainnya.

Resep lezat berikut ini sangat enak dan mudah disiapkan. Saya sarankan untuk memperhatikannya. Penambahan bawang putih memberikan rasa pedas baru.

Resep sederhana untuk kaviar zucchini

Kita akan butuh:

timun Jepang - 3kg
bawang - 1kg
wortel - 1kg
pasta tomat - 4 sdm. sendok
bawang putih - 7 siung
sayuran hijau - peterseli, adas - banyak
garam - 2 sdm. sendok (lebih enak sesuai selera)
gula - 1 sdm
merica - 0,5 sdt
minyak - 200-250ml
cuka 9% - 1/4 cangkir (bisa lebih sedikit, tapi rasanya lebih enak)

Persiapan:

Pada dasarnya, semua kaviar labu disiapkan dengan skema yang sama. Pertama, semua bahan direbus atau digoreng, lalu dihaluskan, lalu direbus lagi, jadi bubur. Namun untuk variasi, mari kita lakukan beberapa penyesuaian pada resep dan menyiapkannya secara berbeda. Dengan cara yang lebih sederhana.

1. Kupas semua sayuran. Jika buahnya besar, buang bijinya. Bobotnya diberikan dalam bentuk murni, tanpa biji dan kulit.

2. Potong semua sayuran menjadi kubus secara acak. Anda juga bisa memarutnya. Metode apa pun bisa digunakan.

3. Giling semua sayuran segar dan herba dalam food processor hingga menjadi bubur.

4. Kami akan memasak dalam kuali atau wadah berdinding tebal lainnya. Kami memanaskan kuali.

5. Tuang minyak dan panaskan sedikit. Tempatkan pure yang sudah jadi ke dalam minyak panas.

6. Goreng dan didihkan selama 45 menit. Lebih baik merebusnya dengan tutupnya tertutup dengan api yang sangat kecil. Jangan lupa diaduk secara berkala agar tidak gosong.

7. Tambahkan pasta tomat dan bawang putih cincang halus atau cincang melalui alat pemeras bawang putih, aduk dan goreng selama 5 menit.

8. Tambahkan garam, gula, merica. Anda bisa menggunakan merica bubuk, atau Anda bisa mengambil 15 butir merica dan 5 buah allspice, haluskan dalam lesung atau giling dalam penggiling kopi. Bau lada tersebut akan sangat kuat. Tambahkan cuka. Aduk dan setelah mendidih, masak perlahan selama 5 - 7 menit.

9. Kemudian masukkan selagi panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan hingga bagian paling atas. Tutup dengan sendok agar tidak ada gelembung udara yang tersisa. Tutup dengan tutup steril dan kencangkan. Tidak perlu mensterilkan.

10. Balikkan stoples yang sudah dipilin dan letakkan di bawah selimut sampai benar-benar dingin. Atau kita memakannya hanya dengan mengoleskannya di atas roti.

Kaviar ini memiliki rasa yang sangat lembut dan sedikit pedas. Teksturnya airy dan lumer di mulut! Anda ingin memakannya dan memakannya, meskipun Anda sudah kenyang!

Sekarang mari kita lihat resep lainnya. Untuk resep ini kami tidak akan menggiling sayuran. Saya suka resep ini, semua bagiannya nyata dan sangat enak. Oleh karena itu, selain kaviar yang dihaluskan, saya selalu mencoba membuat setidaknya sedikit dari resep ini.

Potongan kaviar labu

Kita akan butuh:

timun Jepang - 1,4kg
wortel - 300 gram
bawang - 300 gr
tomat - 5 buah) kecil)
bawang putih - 2 siung
minyak - 100ml
garam - 1 sdm. sendok
gula - 2 sdm. sendok
merica - 0,5 sdt

Kaviar jenis ini enak dimasak dalam slow cooker. Sederhana, cepat, mudah dan enak. Tapi hari ini kita akan melihat bagaimana melakukan ini di kuali.

Persiapan:

1. Kupas zucchini. Jika masih muda dan kulitnya sangat tipis, maka tidak perlu dikupas. Dalam hal ini, kami tidak akan mendapatkan warna yang seragam, seperti pada resep pertama, jadi Anda bisa membiarkannya di kulitnya.

2. Jika buahnya besar, Anda perlu membersihkannya dari bijinya. Ini cukup mudah dilakukan dengan sendok. Beratnya diberikan tanpa biji dan kulit.

3. Potong menjadi kubus dengan sisi 1 cm.

4. Kupas wortel dan potong dadu kecil.

5. Kupas bawang bombay dan potong dadu.

6. Buat potongan melintang pada kedua sisi tomat. Tuangkan air mendidih ke atasnya selama 3-4 menit. Kemudian tiriskan airnya. Buang kulit tomat dan potong dadu kecil.

7. Kami akan memasak di kuali. Atau bisa juga dimasak di wadah lain yang berdinding tebal. Dalam wadah seperti itu, isinya akan direbus secara merata dan tidak gosong. Kami memanaskan kuali. Kemudian tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskan.

8. Tambahkan bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

9. Kemudian masukkan wortel dan goreng selama 5-7 menit.

10. Sekarang giliran zucchininya. Tambahkan dan goreng semuanya selama 10-15 menit.

11. Tambahkan tomat.

12. Garam dan merica secukupnya. Didihkan dengan tutupnya tertutup setidaknya selama satu jam. Selama waktu ini, sayuran akan mengeluarkan jus dalam jumlah yang cukup. Ini bagus, kaviarnya akan lebih enak dengan itu. Jangan lupa aduk secara berkala.

13. 5 menit sebelum kesiapan, tambahkan bawang putih.

14. Dinginkan atau makan panas. Dia bagus dalam bentuk apapun. Tapi lebih baik membiarkannya diseduh sedikit.

15. Atau kita masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan tutup yang sudah disterilkan dan gulung menggunakan mesin jahitan. Tidak perlu mensterilkan.

Dalam hal ini, keluar dengan jus, jadi kami memasukkannya ke dalam stoples.

16. Balikkan stoples dan letakkan di bawah selimut hingga benar-benar dingin.

Atau kita memakannya dengan roti, dicuci dengan teh manis. Konsolidasi!

Semua resep yang disajikan hari ini dibuat tanpa sterilisasi. Mereka disimpan dengan baik jika, setelah didinginkan, ditempatkan di tempat yang sejuk, di bawah tanah, di dapur, jauh dari peralatan pemanas.

Jika ini tidak memungkinkan, saya menyarankan Anda untuk mensterilkan stoples sebelum mengencangkannya. Ini sangat mudah dilakukan.

Video cara menyiapkan kaviar labu yang lezat dengan mayones

Akhir-akhir ini kita mulai sering memasak kaviar dengan mayonaise. Mereka bilang ini sungguh luar biasa enak. Dan tentu saja kami tidak akan tinggal diam. Dan inilah resepnya.

Ya, dengan cara yang tidak biasa ini, Anda bisa menyiapkan persiapan favorit Anda. Cobalah dan bagikan kesan Anda. Dan jika Anda punya resep menarik, silakan bagikan kepada kami!

Cara mensterilkan stoples yang kosong

Saya akan menulis tentang ini secara singkat di sini. Dan jika ada yang tertarik, lanjutkan ke topik ini.

Siapkan panci besar dan letakkan kain kasa atau kain di bagian bawahnya. Tuangkan air panas ke dalamnya, tetapi jangan sampai air mendidih, agar toples tidak pecah saat kita memasukkannya ke dalam air.
Tempatkan stoples di dalam panci. Tutupnya tidak boleh disekrup, stoples hanya boleh ditutup saja.
tambahkan air, airnya harus mencapai bahu toples.
Letakkan panci di atas kompor gas dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api agar air tidak mendidih. dan rebus secukupnya.
Sterilkan stoples setengah liter selama 15 menit, stoples 650 gram selama 20 menit, dan stoples liter selama 25 menit.
kemudian keluarkan toples dengan hati-hati menggunakan penjepit khusus dan kencangkan.
balikkan, tutup dengan selimut dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Hari ini kami melihat beberapa resep lezat untuk kaviar labu. Saya mencoba membuatkan Anda pilihan yang paling populer. Semua resep ini telah diuji, dan saya dapat memberitahu Anda dengan yakin, satu resep lebih baik dari yang lain. Semuanya mudah disiapkan dan semuanya lezat. Singkatnya - “menjilat jari dengan baik!”

Mereka hanya memiliki satu kelemahan: segera setelah Anda membuka toples, kaviar menghilang dengan sangat cepat. Dan dia menghilang ke arah yang tidak diketahui. Baiklah! Itu sebabnya kami menyiapkannya!

Selamat makan!

Yah, enak tentu saja. Yang tersisa hanyalah jangan bermalas-malasan dan bekerja di dapur. Seperti yang selalu dijelaskan secara detail, gadis pintar
- Terima kasih Natalya. Ya, kamu juga tidak malas. Dan saat Anda berbagi resep dengan pembaca, Anda sama sekali tidak malas!
- Natalia, saya setuju sepenuhnya. Berkat artikel seperti ini yang diterbitkan oleh pembaca, saya sudah memiliki olahan cantik di dapur saya. Dan sekaranglah waktunya menambahkan resep sederhana dan lezat lainnya ke gudang senjata Anda. Alangkah baiknya jika artikel ini tidak hanya ditemukan oleh kami, tetapi juga oleh pembaca lainnya. Apalagi kini banyak yang mencari cara membuat squash caviar untuk musim dingin di rumah. Dan inilah yang Anda butuhkan!
  - Bukankah sebaiknya Anda menambahkan cuka ke kaviar labu?
    - Rimma, tidak semua resep perlu menambahkannya. Jika ada perlakuan panas yang cukup, Anda bisa melakukannya tanpa cuka. Selain itu, Anda tidak perlu menambahkannya saat memasak hanya untuk dimakan. Tetapi jika Anda menyukai rasa asam dalam olahannya, Anda bisa menambahkannya ke salah satu resep. Untuk 3 kg Anda bisa menambahkan 70 hingga 100 ml cuka 9%. Selain itu, cuka memungkinkan Anda menyimpan produk dengan lebih baik, misalnya di apartemen.
Saya tidak suka zucchini dalam bentuk apa pun, digoreng, direbus, atau di adonan. Tapi saya suka kaviar. Terima kasih untuk resepnya, saya harus mencoba setidaknya satu)
Saya sangat menunggu Anda memposting resep kaviar labu dan saya menunggu))) Saya pasti akan memasaknya sesuai resep Anda! Terima kasih untuk resepnya yang lezat!
Tatyana, terima kasih atas dukungan Anda. Akan ada resep menarik lainnya dengan zucchini. Ayo berkunjung, Anda selalu diterima!
Terima kasih untuk resepnya lagi! Ternyata kaviarnya enak sekali!
Saya masih ingat squash caviar dari sekolah, kegiatan sepulang sekolah, mereka selalu memberi kami sandwich untuk camilan sore. Mencintainya sejak saat itu! Terima kasih untuk resepnya yang lezat!
Saya suka kaviar labu. Saya dulu membelinya di toko, tapi sekarang tidak jelas apa yang ada di sana selain zucchini. Omong-omong, resep Anda.
Saya suka zucchini, Anda bisa menggoreng yang muda dengan adonan, enak, dan terlebih lagi kaviar zucchini.
Entah bagaimana dan menurut resep apa istri saya menyiapkan kaviar, tapi yang pasti tidak dipotong-potong.
Saya akan memperkenalkan dia pada pilihan Anda, terutama lautan zucchini. Terima kasih Margarita!
Hmm…. Anda benar-benar akan menjilat jari Anda)) Permainan zucchini ini untuk musim dingin. Tapi saya pasti tidak akan menunggu sampai musim dingin. Meski dibeli di toko di lemari es, saya tahu rasanya tidak bisa dibandingkan dengan buatan sendiri. Terima kasih rangkaian resepnya, inilah yang ingin saya makan dengan roti lagi dan lagi...
Seperti biasa, milik Anda informatif, enak, dan visual.
Saya tidak begitu mengerti rasa zucchini dan saya menghargainya karena netralnya, tetapi kaviar zucchini untuk musim dingin sangat menyehatkan dan meskipun kami tidak menyiapkannya, kami pasti akan mencoba kaviar yang bisa Anda makan segera ( baiklah, biarkan diseduh sebentar).
Cara mensterilkan stoples sudah beberapa kali kita bahas secara detail... lalu lupa memasukkan linknya.
Saya akan mengutarakan pendapat saya - kaviar dengan mayones sangat enak!!! semuanya berpadu sempurna. Kami sudah memasaknya sebelumnya. Jadi tidak sia-sia orang mencari opsi ini.
Seorang teman mengajari saya cara membuat kaviar labu, dia memasaknya dengan mayones, dan sekarang inilah resep kaviar favorit saya.
Saya suka resep sederhana, jadi tidak butuh banyak waktu bagi saya dan “kompor” saya untuk makan. Terima kasih!
Dalam resep “Kaviar labu yang menjilat jari untuk musim dingin”, bahan-bahannya menunjukkan: “Air - 3/4 cangkir 9,5 cangkir).” Sesuatu yang saya tidak mengerti adalah berapa banyak air yang dibutuhkan? Jika tidak sulit, tolong jelaskan kepada saya. Musim Zucchini akan segera dimulai dan saya ingin mencoba resep Anda.
Tolong beritahu saya, apakah saya tidak perlu menambahkan cuka?
Halo, penulis yang budiman! Saya mempunyai “masalah”) Saya mencari dan mencari solusi di Internet, tetapi saya tidak pernah menemukannya. Saya memutuskan untuk beralih ke orang yang memahami masalah seperti itu. Saya ingin menggulung kaviar labu untuk musim dingin, tetapi tanpa tomat dan pasta tomat - itu saja. Dan permasalahan aspek kedua ada pada persiapan itu sendiri. Saya bereksperimen selama bertahun-tahun untuk mendapatkan kaviar yang sempurna (sesuai selera saya). Pertama, zucchini digoreng hingga sarinya benar-benar hilang (ini penting), kemudian ditambahkan bawang bombay dan wortel parut, dan semuanya digoreng hingga hampir matang. Selanjutnya tambahkan bawang putih, melewati mesin press dan lada hitam bubuk. Beberapa menit dan Anda selesai. Tapi bagaimana cara menyelesaikan semuanya untuk musim dingin? Terlalu banyak minyak? Cuka? Saya tidak pandai menyiapkan semua jenis salad dan kaviar. Lebih lanjut tentang kemacetan) Tolong bantu saya mencari tahu.
- Halo Ekaterina! Saya tidak bisa memastikannya, tapi menurut saya ada solusi untuk “masalah” ini. Tidak ada gunanya makan banyak minyak dan cuka, tapi kemudian makan kaviar seperti itu. Untuk kaviar apa pun, tambahkan minyak sebanyak yang diperlukan untuk menggoreng dan merebus semuanya. Anda dapat menambahkan cuka ke kaviar sesuai keinginan dan selera Anda, atau Anda dapat melakukannya tanpa cuka sama sekali. Pertanyaan pentingnya adalah berapa lama sayuran direbus atau digoreng. Masalahnya dapat diselesaikan dengan dua cara - baik perlakuan panas jangka panjang, yaitu merebus (sekitar 1 jam), atau sterilisasi. Jika saya jadi Anda, saya akan mencoba mensterilkannya. Berapa lama, saya bisa memberi tahu Anda jika saya tahu waktu perlakuan panasnya.
  Soalnya, jika suatu resep belum teruji, maka Anda perlu bereksperimen.
Ekaterina, buatlah satu atau dua toples setengah liter untuk pengujian. Isi toples yang sudah disterilkan dengan sangat rapat, berhati-hatilah agar tidak meninggalkan udara di dalamnya. Tutupi dengan tutup logam yang sudah disterilkan. Dan atur untuk disterilkan. Cara melakukannya tertulis di resep. Namun sterilkannya lebih lama, 20 - 25 menit per toples setengah liter. Lihat apa yang terjadi.
Pada prinsipnya itu harusnya berhasil. Jika wortel dan bawang bombay dimasak selama 10 - 15 menit, ditambah sterilisasi selama 20 - 25 menit, maka semuanya harus dikukus dengan baik.
Saya memasak kaviar dalam potongan-potongan, tetapi isinya membutuhkan waktu satu jam untuk mendidih. Dan saya bahkan tidak mensterilkan kaviar tersebut. Dan saya tidak menambahkan cuka ke dalamnya. Rasanya alami.
Tapi Anda punya resep sendiri, dan itu sangat penting bagi Anda. Oleh karena itu, kita perlu beradaptasi dengannya. Faktanya, saya berasumsi semuanya akan berjalan baik.
Kencangkan dengan tutup logam, tetapi tidak dengan tutup ulir, tetapi dengan mesin jahitan.
Diamkan toples setidaknya selama tiga minggu, lalu Anda bisa mencobanya. Jika tutupnya membengkak, jangan dicoba, buang saja.
Tapi saya pikir tidak ada yang salah, dan semuanya akan baik-baik saja untuk Anda. Zucchini tidak berubah-ubah seperti, misalnya terong. Dan produk disimpan lebih baik dengan mereka.
Kami setuju) setelah sekitar satu bulan berlalu, saya akan menulis tentang hasilnya (biasanya saat ini yang seharusnya membengkak sudah membengkak) dan mencoba resepnya - enak. Jangan berhemat pada bawang putih, saya memasukkan seluruh kepala ke dalam wajan besar, dan jumlah lada opsional, tetapi ketersediaan adalah suatu keharusan :) Menarik untuk mengetahui pendapat Anda tentang kaviar favorit saya!
Adakah yang punya pengalaman sterilisasi di pressure cooker? misalnya kaviar dimasukkan ke dalam toples yang tidak steril dan disekrup rapat.
lalu masukkan stoples ini ke dalam panci bertekanan tinggi dan masak di sana di bawah tekanan.
setidaknya begitulah cara supnya dibuat.
Aku ingin tahu apakah itu akan menjadi kaviar atau tidak.
Terima kasih banyak atas resepnya, bagi saya sebagai ibu rumah tangga pemula yang penting semua resep dijelaskan step by step. Dan itu mudah didapat, mudah, dan sangat enak))) Bahkan ibu mertua saya memujinya))) Terima kasih banyak)))
Saya membuat kaviar jilatan jari, ternyata enak sekali. Terima kasih untuk resepnya.
Halo. Saya membuatnya sesuai resep gost 2, ternyata sangat enak dan tidak bisa dibandingkan dengan yang dibeli di toko, tapi sangat asin dan pasta tomatnya mengeluarkan banyak asam, menurut selera saya, kedua bahan tersebut perlu saya kurangi. sebesar 1/3.
Terima kasih untuk resepnya!!!
Terima kasih untuk resepnya. Putra saya membawa seikat zucchini dari ibu mertuanya; keluarga saya tidak memakannya. Saya membuat kaviar yang menjilat jari dan semua orang menyukainya. Sekarang stoples sudah dibungkus. Menggunakan sisa zucchini, saya akan menggunakan opsi kedua.
Saya tidak tahu dari mana resep “menurut Gost” itu berasal, tapi saya sangat menyarankan untuk tidak mengikutinya! Proporsinya bertentangan dengan sendirinya.1 sdm. satu sendok itu 15g, tapi bukan 30g!! Jika Anda membeli sendiri timbangan dan takaran sendok makan, Anda akan mengerti maksud saya.
Sayang sekali saya membaca proporsi Anda dalam sendok setelah saya membuat (dan membuang) 3 kg kaviar
Saya membuat kaviar sesuai resep pertama, mencoba sisanya - SANGAT enak! Tapi, setelah 7 hari, semua toples dilepas pada suhu kamar ((((((Mohon maaf atas panen dan pengerjaannya... Saya akan melakukannya lagi dengan sterilisasi. Saya melakukannya dengan cara kedua - enak, tapi rasa pasta tomatnya banyak, mungkin hilang kalau didiamkan toplesnya. Yang ketiga juga enak banget. Yang kedua dan ketiga sudah saya sterilkan. Terima kasih untuk pilihan resepnya!

Zucchini merupakan produk ringan yang direkomendasikan bahkan untuk makanan bayi. Artinya, orang dewasa boleh memakannya dalam jumlah berapa pun. Ada begitu banyak di taman sehingga Anda tidak tahu apa lagi yang bisa Anda buat darinya. Memang di artikel sebelumnya kita membahas persiapannya di oven dan banyak lagi. Di sini saya ingin memperhatikan persiapan untuk musim dingin. Yakni kaviar dari zucchini.

Hidangan yang murah dan lezat ini disajikan di hampir semua lembaga pemerintah. Saya tidak tahu tentang Anda, tapi yang pasti saya mengaguminya. Itu sebabnya saya melakukannya secara rutin setiap tahun selama musim dingin. Dan tidak mengherankan, apa lagi yang bisa Anda lakukan dengan mereka? Kaviar adalah camilan yang enak dan ringan. Anda bisa membuat sandwich darinya, menyajikannya dengan lauk atau daging.

Mempersiapkannya di rumah sama sekali tidak sulit. Saya bahkan akan mengatakan bahwa ini adalah persiapan yang paling sederhana. Tapi apa resepnya? Dan di sinilah letak kesulitannya. Lagipula, jumlahnya sangat banyak. Anda dapat membuatnya sendiri, Anda hanya perlu menambah atau mengurangi sesuatu, atau cukup menghapus beberapa produk. Selesai, Anda sudah menjadi pencipta karya agung Anda sendiri!

Dan jika Anda masih belum berani bereksperimen, Anda bisa menggunakan milik kami. Dari mereka Anda akan mendapatkan kelezatan sehingga Anda cukup menjilat jari Anda. Bingung lagi dengan nomor mereka? Tidak apa-apa, lakukan semuanya sedikit demi sedikit. Mari kita mulai!

Bahkan seorang pemula pun bisa memasak menggunakan cara ini. Itulah intinya. bahwa tidak diperlukan keahlian memasak khusus di sini. Yang utama adalah memiliki pisau, penggiling daging, dan panci. Lebih banyak waktu akan dihabiskan untuk membersihkan dan memotong, serta memasak itu sendiri. Tapi saya pikir tidak ada yang akan mengalami kesulitan dengan hal ini.

Bahan-bahan:

timun jepang – 3kg;
paprika – 8 buah;
Bawang putih – 4 kepala;
Cabai – 1 buah;
Gula – 150 gram;
Garam – 2 sdm. aku.;
Minyak sayur – 400 gram;
Pasta tomat – 400 gram;
Cuka 70% – 1 sdm. aku.

Persiapan:

1. Pertama-tama siapkan semua bahannya. Cuci zucchini dan potong ujungnya. Jika sudah terlalu matang dan kasar, kulitnya perlu dikupas dan bijinya dibuang, karena juga keras. Hal ini tidak perlu dilakukan terhadap generasi muda. Dan segera putar ke dalam penggiling daging atau haluskan dengan blender. Pindahkan puree ke dalam panci.

2. Kami juga membilas lada dan membuang bijinya. Jangan lupakan pahitnya. Tapi biasanya ditambahkan sesuka hati, karena tidak semua orang bisa makan pedas. Kami juga menghaluskannya dan mengirimkannya ke sana.

Anda dapat mengambil lada dengan warna apa pun, tetapi warna hidangan Anda akan bergantung padanya.

3. Jangan lupakan bawang putih. Kami membuang kulitnya dan kemudian melakukan hal yang sama dengannya, yaitu memelintirnya. Tapi Anda juga bisa menggunakan alat press atau parutan.

4. Sekarang tambahkan pasta tomat ke dalam wajan. Anda bisa menggantinya dengan tomat, yang harusnya berdaging. Tambahkan minyak sayur. Jangan lupakan garam dan gula. Campur semuanya dengan baik dan nyalakan api. Setelah adonan mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan masak selama 1 jam.

Penting! Aduk isi wadah sepanjang waktu. Jika tidak, kaviar akan menempel di dasar.

5. 5 menit sebelum kesiapan, tambahkan cuka. Setelah dimatikan, masukkan kaviar ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung. Rendam tutupnya terlebih dahulu dalam air mendidih. Balik dan tutupi dengan selimut atau selimut. Biarkan seperti ini sampai isinya benar-benar dingin.

Anda dapat menyimpan makanan lezat tersebut di mana saja, jauh dari peralatan pemanas. Sekarang mari kita beralih ke metode selanjutnya.

Kaviar labu seperti di toko (sangat enak)

Faktanya, hanya sedikit orang yang membuat kaviar. Kebanyakan orang hanya berpikir itu sangat sulit, atau mungkin mereka benar-benar tidak punya waktu? Saat membeli di toko, Anda mencari yang rasanya paling enak. Namun nyatanya, yang terbaik adalah buatan sendiri, disiapkan dengan tangan Anda sendiri!

Setelah mencobanya dari toko, saya dan istri memutuskan untuk memasaknya dengan cara kami sendiri, dan inilah yang terjadi. Anehnya, tidak ada kapel. Cobalah dan lihat.

Bahan-bahan:

Zukini – 2,5 kg;
Bawang – 1 kg;
Wortel – 1,5 kg;
Tomat – 1kg;
paprika – 0,5 kg;
Garam – 2 sdm. aku.;
Gula – 2 sdm. aku.;
Minyak sayur - untuk menggoreng;
Cuka 70% – 1 sdm. aku.

Persiapan:

1. Pertama, mari kita persiapkan semuanya. Cuci zucchini lalu buang kulit dan bijinya. Potong menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.

2. Kupas wortel dan parut di parutan kasar. Dan potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Kami juga memotong lada. Kami menempatkan semuanya secara terpisah.

3. Anda harus mengotak-atik sedikit tomat. Anda cukup memotongnya menjadi dua, membuang batangnya dan memarutnya di parutan kasar. Anda perlu melakukan ini sedemikian rupa sehingga Anda masih memiliki kulitnya yang tersisa di tangan Anda, yang tidak akan kami gunakan.

Atau kita membuat potongan di bagian atas. Tempatkan dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Diamkan tepat 1 menit dan pindahkan ke air dingin. Sekarang kulitnya akan terlepas dari daging buahnya dengan sendirinya. Sekarang kita haluskan menggunakan blender.

4. Sekarang goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur. Dan kemudian tambahkan wortel ke dalamnya. Rebus sampai lunak. Angkat dari api dan haluskan semuanya dengan blender. Segera pindahkan ke wajan tempat kita akan memasak kaviar.

Anda bisa menggunakan peralatan apa saja untuk menggoreng sayuran. Namun lebih baik menggunakan kuali besar atau penggorengan berdinding tebal. Dengan cara ini konten Anda tidak akan terbakar.

5. Sekarang giliran bagian selanjutnya. Sekali lagi, tumis zucchini dan merica dengan minyak sayur. Kami memasaknya sebelum massa mulai mengendap dan melunak. Cairan berlebih harus diuapkan. Angkat dari api dan haluskan lagi.

6. Sekarang kita gabungkan semua yang kita haluskan: zucchini, paprika, bawang bombay, wortel. tomat. aduk rata dan biarkan mendidih selama 30 menit. Kemudian tambahkan garam dan gula. Aduk lagi dan masak lagi selama 20 - 30 menit.

7. Lima menit sebelum kesiapan, tambahkan cuka. Tempatkan massa empuk dalam stoples yang disterilkan dan tutup dengan tutup logam. Balik dan tutup. Setelah dingin, simpan di tempat yang nyaman bagi Anda.

Ini tidak sulit sama sekali. Hal utama adalah Anda tidak membakar apa pun, jika tidak, Anda akan merasakan rasa gosong.

Kaviar labu lezat untuk musim dingin (resep dari nenek)

Jika Anda memiliki seorang nenek, dia pasti akan mengajari Anda cara memasak yang enak. Mungkin saja dia akan berbagi banyak resep dan rahasia dengan Anda. Ini bahkan sangat bagus, karena akan sangat berguna bagi Anda. Tapi saya ingin bercerita tentang resep saya yang pernah dijelaskan nenek saya kepada saya. Saya masih menggunakannya sampai hari ini.

Bahan-bahan:

timun jepang – 2kg;
Wortel – 1 kg;
Bawang – 1kg;
Cabai - secukupnya;
Pasta tomat – 150 gram;
Gula – 4 sdm. aku.;
Garam – 2 sdm. aku.;
Minyak sayur – 200 gram;
Cuka 70% – 1 sdt;
Air – 200ml.

Persiapan:

1. Cuci dan bersihkan semua sayuran. Potong wortel menjadi kubus kecil. Tempatkan dalam kuali atau wajan berdinding tebal dengan minyak sayur panas. Tambahkan garam dan gula di sana. Kami juga menambahkan air dan didihkan selama sekitar 15 menit dengan tutup tertutup dengan api kecil.

2. Sementara itu, potong bawang bombay dan zucchini menjadi kubus. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan cabai pedas. Hanya saja perlu dibersihkan dari bijinya dan dipotong tipis menjadi setengah cincin. Aduk dan tutup dengan penutup. Masak hingga sayuran empuk.

3. Tambahkan pasta tomat dan terus didihkan selama 10 menit dengan tutup terbuka agar kelebihan cairan menguap.

4. Tuang cuka, aduk dan angkat. Menggunakan blender, kocok hingga menjadi bubur. Nyalakan kembali api, didihkan dan masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

Anda selalu ingin menebarkan kelezatan seperti ini pada roti dan memakannya, bukan?

Resep kaviar zucchini yang lezat dalam slow cooker

Dengan teknik ini, memasak secara umum menjadi lebih mudah. Sekarang Anda tidak perlu takut sesuatu akan terbakar, karena ini tidak hanya menandakan Anda sudah siap, tetapi juga akan melindungi Anda dari terbakar. Mereka yang menggunakan multicooker tidak akan merasa cukup. Dan kini mereka juga belajar memasak kaviar di dalamnya.

Bahan-bahan:

Zukini – 2 buah;
paprika – 3 buah;
Bawang putih – 3 siung;
Bawang – 2 buah;
Wortel – 2 buah;
Tomat – 4 buah;
Garam – 1,5 sdm. aku.;
Gula – 0,5 sdm. aku.;

Persiapan:

1. Kupas bawang bombay dan bawang putih. Mereka perlu dipotong menjadi kubus kecil. Goreng dengan minyak sayur dalam mangkuk multicooker dalam mode goreng. Tutup penutupnya selama proses berlangsung.

2. Cuci dan kupas wortel. Giling di parutan kasar. Tambahkan ke wadah berisi bawang bombay lima menit setelah dimulainya proses. goreng dalam jumlah yang sama dan lebih banyak.

3. Zucchini, jika masih muda, potong dadu saja. Dan yang matang terlebih dahulu harus dibebaskan dari kulit dan bijinya. Baru setelah itu kita giling. Kami mengirimkannya ke sayuran rebus.

4. Potong tomat dan paprika menjadi beberapa bagian. Tambahkan ke rebusan kami. Tambahkan garam, gula dan aduk rata. Tutup penutupnya dan atur mode "quenching" selama 1 jam. Setelah waktu berlalu, ini akan menandakan bahwa sudah siap.

5. Sekarang ambil blender dan haluskan seluruh isinya. Kemudian masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup dengan tutup logam. Biarkan tertutup terbalik sampai benar-benar dingin.

Tidaklah buruk jika peralatan seperti itu memasak untuk Anda. Selama waktu ini, Anda bisa berbuat lebih banyak atau memasak untuk makan siang. Dan kami sedang mempersiapkan lebih lanjut.

Kaviar zucchini sederhana dan lezat dengan mayones

Sesuatu yang cukup mengejutkan dan tidak biasa, bukan? Adakah di antara Anda yang pernah membuat persiapan untuk musim dingin menggunakan saus ini? Sejujurnya, rasanya sangat tidak biasa dan sekaligus enak. Kaviar ini disimpan dengan cara yang sama seperti kaviar biasa. Hal utama adalah mengikuti semua teknologi.

Bahan-bahan:

timun jepang – 3kg;
Bawang – 500 gram;
mayones – 200 ml;
Pasta tomat – 150ml;
Minyak sayur – 8 sdm. aku.;
Gula – 2 sdm. aku.;
Garam – 2 sdm. aku.;
Cuka 9% – 2 sdm. aku.

Persiapan:

1. Cuci zucchini dan potong ujungnya. Jika perlu, kami membersihkannya dan membuang bagian bijinya. Parut di parutan kasar dan masukkan ke dalam panci besar.

2. Kupas bawang bombay dan haluskan dalam penggiling daging atau haluskan dengan blender. Kami mengirimkannya ke sayuran parut. Tambahkan minyak dan aduk rata. Kami membakarnya. Setelah mendidih, kecilkan gas dan masak selama kurang lebih satu jam sambil terus diaduk. Secara umum, Anda perlu merebusnya sampai cairannya menguap.

3. Sekarang tambahkan mayones, pasta tomat, gula, garam dan merica ke dalam adonan mendidih. Campur semuanya lagi dan terus didihkan selama sekitar 30 menit dengan api kecil. Namun jangan lupa diaduk secara berkala.

4. Beberapa menit sebelum selesai, tambahkan cuka. Angkat dari api dan masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Gulung tutupnya. Biarkan dingin dan simpan di tempat penyimpanan.

Hidangan ini bisa langsung disantap, seperti kata pepatah: ambil sampelnya. Tapi jangan lupa bahwa Anda perlu menyisakan sedikit untuk musim dingin. Jika tidak, Anda akan terbawa suasana!

Kaviar Zucchini bukan untuk musim dingin - Anda akan menjilat jari Anda!

Para tamu datang kemarin dan saya memutuskan untuk mengejutkan mereka dengan hidangan lezat. Saya membuat kaviar dari zucchini. Tapi saya tidak mengubahnya menjadi bubur seperti biasanya. Dan saya menyajikannya dalam bentuk yang saya siapkan. Sebagai pelengkap, saya juga merebus kentang dan kebab shish babi goreng. Sungguh pesta yang luar biasa! Para tamu sekarang ingin datang lagi, sekarang saya memutar otak untuk berbuat lebih banyak? Dan saya berbagi resep lezat dengan Anda.

Bahan-bahan:

Zukini – 3 buah;
Bawang – 1 buah;
Bawang putih – 2 siung;
paprika – 3 buah;
Tomat – 2 buah;
Lada hitam giling – 0,5 sdt;
Garam secukupnya;
Minyak sayur - untuk menggoreng.

Persiapan:

1. Cuci dan keringkan semua sayuran. Zucchini bisa dikupas dan dipotong dadu kecil. Kami melakukan hal yang sama dengan sayuran lainnya: bawang bombay, paprika, tomat, dan bawang putih.

2. Sekarang panaskan penggorengan dengan minyak sayur. Ambil dalam ukuran besar atau gunakan kuali.

Dengan peralatan seperti itu, pemanasan terjadi secara merata, sehingga piringan tidak terlalu gosong di satu tempat. Artinya semua isinya akan disiapkan pada waktu yang bersamaan.

3. Pertama, goreng zucchini. Mereka akan mulai mengeluarkan cairan. jadi perlu diuapkan.

4. Sekarang tambahkan bawang bombay dan aduk. Dan setelah lima menit tambahkan paprika dan bawang putih.

5. Sekarang tambahkan tomat cincang. Kami terus mendidih dan setelah 2 - 3 menit tambahkan garam dan merica. Lebih baik mengurangi panas seminimal mungkin untuk mengontrol seluruh proses. Kemudian angkat sayuran rebus dari api dan biarkan dingin.

Jika Anda masih memiliki tomat segar, paprika, bawang putih, dan bawang bombay, Anda bisa memotongnya hingga halus. Jika dicampur dengan kaviar yang sudah jadi, Anda mendapatkan kombinasi dan rasa yang luar biasa.

Hidangan ini tidak hanya bisa disajikan dingin, tapi juga panas sebagai lauk. Atau mungkin sebagai hidangan tersendiri.

Resep biasa untuk kaviar labu yang enak

Jumlah cara menyiapkan kaviar terkadang luar biasa. Berikut contoh lainnya. Itu menambahkan bumbu. Ini memberi warna yang indah pada kaviar, tapi tentu saja meningkatkan rasanya. Hal yang paling menarik adalah Anda tidak harus berhenti di situ. Dan tambahkan apa yang paling Anda sukai. Hanya saja, jangan berlebihan. Jika tidak, Anda tidak akan mendapatkan rasa zucchini, melainkan bumbu.

Bahan-bahan:

timun jepang – 2kg;
Garam – 30 gram;
Gula – 75 gram;
Pasta tomat – 100 gram;
Cuka 9% – 60 ml;
Minyak sayur – 120 gram;
Lada hitam bubuk – 1 sdt;
Paprika – 0,5 sdm. aku.;
Bawang putih – 35 gram.

Persiapan:

1. Cuci zucchini, buang kulit dan bijinya. Kami memotongnya menjadi potongan tipis dan memutarnya dalam penggiling daging. Saring puree dan peras melalui saringan untuk menghilangkan kelebihan jus. Dengan cara ini kita akan mengurangi waktu memasak sekitar 1 jam.

2. Pindahkan puree ke dalam panci atau kuali. Tambahkan garam, gula, paprika, pasta tomat, cuka, dan minyak. Campur semuanya dan kocok dengan blender. Masak dengan api kecil selama satu jam tanpa ditutup. Jangan lupa diaduk rata agar tidak ada jelaga.

3. Sekarang tambahkan bawang putih dan merica melalui mesin press. Pada tahap ini, Anda dapat mencoba dan menambahkan apa yang menurut Anda kurang. Lanjutkan memasak selama 30 menit lagi.

4. Masukkan kaviar panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup dengan tutup yang sudah direbus.

Setelah stoples berisi piring mendingin, kami menyimpannya di mana saja: dapur di apartemen, di bawah tempat tidur, ruang bawah tanah, atau lemari es.

Kaviar labu buatan sendiri dengan pasta tomat

Segala sesuatu yang buatan sendiri selalu yang terbaik. Namun Anda tidak selalu memiliki semua bahan segar. Misalnya tomat bisa dengan mudah diganti dengan pasta tomat. Ini tidak akan memperburuk rasanya. Hal yang paling menarik adalah Anda dapat mengontrol keseluruhan proses dan meningkatkan rasa pada waktu yang tepat. Setelah mencoba, tambahkan produk yang diinginkan dalam jumlah lebih besar atau lebih kecil.

Bahan-bahan:

timun jepang – 1kg;
Wortel – 300 gram;
Bawang – 300 gram;
Bawang putih – 3 siung;
Pasta tomat – 70 gram;
Garam – 1 sdm. aku.;
Gula – 1,5 sdm. aku.;
Lada hitam bubuk - secukupnya;
Minyak sayur - untuk menggoreng;
Cuka 9% – 2 sdt.

Persiapan:

1. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Kami melakukan hal yang sama dengan bawang putih. Tidak ada gunanya memotongnya terlalu banyak, karena kita masih akan menghaluskannya. Segera masukkan ke dalam penggorengan dan goreng dengan minyak sayur hingga empuk.

2. Segera parut wortel di atas parutan kasar dan kirim ke sana untuk digoreng bersama sayuran yang sudah disiapkan. Dan terakhir, saat sayur jeruk sudah siap, tambahkan pasta tomat. Aduk dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi. Setelah waktu berlalu, pindahkan semuanya ke dalam loyang.

3. Cuci zucchini dan potong ujungnya. Potong menjadi beberapa bagian. Goreng dengan minyak sayur di wajan yang sama. Masak hingga lunak, sekitar 20 - 25 menit. Kami juga mengirimkannya ke wajan.

4. Sekarang haluskan semua sayuran menjadi pure menggunakan blender, hidung belang atau penggiling daging. Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera. Masak dengan api kecil selama 25 – 30 menit.

Saat terus mengaduk kaviar, berhati-hatilah karena kaviar cenderung terciprat ke arah yang berbeda.

5. Di akhir masakan, tambahkan cuka dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Kemudian masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung tutupnya. Dinginkan secara terbalik, tutup dengan handuk hangat. Ini biasanya memakan waktu sekitar satu hari. Kami menaruhnya di tempat gelap untuk penyimpanan.

Jadi, bagaimana Anda menyukainya? Saya memberi perhatian Anda resep lain. Di dalamnya Anda dapat dengan jelas melihat bagaimana kaviar disiapkan dan seberapa cepat. Tentu saja, Anda harus meluangkan lebih banyak waktu daripada yang Anda harapkan. Namun tahukah Anda bahwa hidangan lezat apa pun selalu bisa disiapkan dalam waktu kurang dari lima menit. Pekerjaan seperti ini selalu membutuhkan kesabaran dan perhatian.

Seperti halnya semua opsi, Anda harus berhati-hati agar tidak membakar apa pun. Secara umum, jika Anda tidak suka semuanya dihancurkan sedemikian rupa, Anda bisa melakukannya dengan lebih mudah. Goreng saja semua sayuran sampai empuk, lalu rebus semuanya. Itu saja. gulung potongan ke dalam stoples. Dan saat disajikan, buka dan kocok dengan blender atau langsung dimakan.

Jika Anda menyukai resep kami atau mengetahui rahasia lainnya, Anda dapat membaginya dengan kami dan pembaca lain di komentar. Ajukan juga pertanyaan, yang dengan senang hati akan saya jawab. Sampai jumpa lagi!