Kaldu adalah bahan dasar sebagian besar sup. Anda bisa membuat kaldu dari semua jenis daging. Jika Anda memasak kaldu di atas kompor, Anda mungkin akan mengalami pembentukan busa akibat memasak daging. Busa ini harus terus-menerus dihilangkan, yang sangat tidak nyaman. Inilah mengapa lebih baik memasak kaldu dalam slow cooker. Dengan cara memasak ini, Anda tidak perlu membuang sisa busa dan menambahkan air matang.
Bagaimana cara membuat kaldu dalam slow cooker? Mari kita lihat resep memasak berbagai jenis daging.
Pertama, mari kita lihat cara memasak kaldu sapi dalam slow cooker.
Bahan-bahan
- Daging sapi di tulang
- 1 bawang bombay
- 1 wortel
- Garam dan merica secukupnya
- Daun salam.
Pertama-tama, perlu dicatat bahwa kaldu akan lebih kaya jika Anda mengambil daging di tulangnya.
Bilas daging hingga bersih dengan air dan masukkan ke dalam slow cooker. Kupas bawang bombay dan wortel. Potong bawang menjadi dua. Potong wortel menjadi irisan.
Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalam slow cooker bersama daging. Tuangkan air secukupnya. Bumbui dengan bumbu sesuai selera. Tambahkan daun salam.
Tutup penutup multicooker. Setel mode "Pemadaman". Kaldu sapi dalam slow cooker biasanya dimasak selama 2 – 2,5 jam.
Setelah pemasakan selesai, saring kaldu melalui saringan. Ini diperlukan untuk menghilangkan bawang bombay, wortel, dan daun salam dari dalamnya.
Sekarang mari kita lihat cara membuat kaldu ayam dalam slow cooker.
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- 1 bawang bombay
- 1 wortel
- Garam dan merica secukupnya.
Resep membuat kaldu ayam dalam slow cooker:
Cuci ayam sampai bersih, potong-potong dan masukkan ke dalam slow cooker. Kami juga menempatkan bawang bombay dan wortel yang sudah dikupas dan dicincang kasar di sana. Garam dan merica secukupnya. Anda juga bisa menambahkan bumbu apa saja. Isi semuanya dengan air (sampai tanda). Tutup penutup multicooker. Atur mode "Quenching" selama 1,5 jam. Tidak perlu mengeluarkan busa saat menyiapkan kaldu ayam. Itu akan menempel di dinding multicooker.
Setelah waktu memasak selesai, saring kaldu ayam melalui saringan.
Kaldu yang sudah jadi bisa dimasak terlebih dahulu. Biasanya, kaldu daging disimpan dengan baik di lemari es. Kaldu ini bisa disimpan beberapa hari. Selain itu, Anda bisa membekukan kaldu daging di dalam freezer. Tuang kaldu yang sudah disiapkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer.
Tampaknya: apa yang lebih mudah daripada memasak kaldu ayam, tapi tidak! Bahkan dalam persiapan hidangan sehari-hari ini ada begitu banyak nuansa dan kehalusan sehingga dimungkinkan untuk menyusun seluruh daftar soal ujian tentang topik ini, dan memberikan ijazah yang sesuai kepada ibu rumah tangga yang menjawabnya. Memasak kaldu ayam dalam slow cooker agak lebih mudah, tetapi hanya secara teknis, Anda tetap perlu mengetahui poin-poin teori dasar dalam memasak.
Pertanyaan kekinian seputar kaldu daging
Apa cara terbaik untuk membuat kaldu? Pilihan ideal adalah daging di tulang dengan perbandingan 1:3. Dagingnya sendiri membuat kaldunya bergizi dan beraroma harum, dan tulangnya mengeluarkan gelatin, sehingga kaldunya menjadi “kuat”. Anda bisa memasak kaldu hanya dengan menggunakan daging, tetapi tulang saja tidak akan membuat masakan yang dihasilkan enak.
Berapa banyak air yang Anda butuhkan? Untuk mendapatkan kaldu yang kaya, gunakan 2 liter air per 1 kg daging. Jika pemasakan berlangsung lebih dari dua jam, tambahkan lagi 0,5 liter air di awal, karena cairannya cepat menguap.
Berapa lama Anda harus memasak kaldu? Dibutuhkan waktu maksimal 1,5 jam untuk memasak daging. Dan jika Anda ingin tulang matang dengan baik dan melepaskan semua nutrisinya ke dalam cairan, Anda memerlukan waktu sekitar 2,5 jam.
Apakah Anda memerlukan penutup? Tidak perlu menutup panci dengan penutup saat memasak. Kondensat yang terakumulasi di dalamnya mengalir kembali ke dalam panci, yang merusak rasa hidangan.
Apa yang lebih baik untuk dimasukkan ke dalam kaldu untuk rasa yang unik? Anda dapat bereksperimen sendiri dengan bumbu dan sayuran, tambahkan dengan takaran 110 g sayuran per 1 kg daging. Set sayuran standar: bawang bombay, wortel, seledri. Jamur, herba dan akar peterseli, adas manis, bawang putih, dan parsnip juga ditambahkan. Bumbu yang digunakan: hitam dan allspice, thyme, jahe, daun salam. Sayuran segar dalam jumlah besar dapat menyebabkan cairan berwarna kehijauan.
Apakah saya perlu mengaduk kaldu? Semua kotoran kecil berangsur-angsur mengendap di dasar panci dan dindingnya, jadi sebaiknya isinya tidak dihancurkan agar cairannya jernih. Untuk alasan yang sama, saat mengeluarkan sayuran rebus, lakukan dengan hati-hati, dan saat menyaring kaldu, lebih baik menuangkannya dengan sendok.
Kapan memasukkan daging ke dalam wajan? Tergantung pada tujuan Anda menyiapkan daging atau kaldu yang lezat, jawabannya akan tergantung. Jika Anda ingin mempertahankan semua nutrisi dan zat aromatik dalam sepotong daging, maka Anda perlu merendamnya dalam air mendidih dan memberi garam 30 menit sebelum akhir pemasakan (menghitung 1 sendok teh garam per 1 liter air). Jika penekanannya pada kaldu, maka daging dituangkan dengan air dingin dan ditambahkan garam segera setelah mendidih.
Memasak kaldu ayam dalam slow cooker
Peralatan dapur memudahkan menyiapkan hidangan yang paling rumit sekalipun. Dan memasak kaldu berubah menjadi hiburan yang menyenangkan. Dengan multicooker, Anda tidak perlu takut akan kehilangan pembentukan busa aktif dan akan merusak masakan, kuahnya akan selalu menjadi cantik dan enak.
Waktu memasak: 2 jam.
Jumlah porsi: 3.
Bahan-bahan:
- daging ayam di tulang - 750 g;
- air - 2 liter 300 ml;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- wortel - 1 buah;
- batang seledri - 1 buah;
- peterseli - 1 ikat;
- lada hitam - 3 kacang polong;
- allspice - 2 kacang polong;
- garam.
Persiapan
- Kami membersihkan ayam dari lemaknya, Anda bahkan bisa membuang kulitnya. Jika dibiarkan, periksa permukaannya apakah ada bulu dan sisa-sisanya yang perlu dihilangkan.
- Kami hanya menghilangkan lapisan bawang yang paling terkontaminasi. Sisa kulitnya kita tinggalkan, ini akan membuat warna masakan yang sudah jadi benar-benar “emas”.
- Kupas wortel dan seledri lalu potong menjadi tiga bagian.
- Kami juga membuang kulit bawang putih. Kami mencuci semua sayuran.
- Bagilah seikat peterseli yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian: batangnya akan melengkapi kaldu ayam dalam slow cooker, dan daun cincang akan menghiasi hidangan yang sudah jadi.
- Masukkan bahan-bahan ke dalam mangkuk multicooker: lapisan paling bawah, “bantal”, adalah sayuran, dan di atasnya kita letakkan ayam dan merica. Urutan ini disebabkan oleh pemanasan yang kuat pada bagian bawah mangkuk, dengan meletakkan lapisan-lapisan, kita mencapai efek “mendidih” daging ayam.
- Kami menggunakan mode "Memadamkan" dan mengatur timer selama 2 jam.
- Setelah 30 menit, lihat apakah sudah terbentuk sedikit busa, angkat dan tambahkan garam. Kaldu ayam dalam slow cooker tidak mendidih seaktif di kompor gas, sehingga hanya ada sedikit “suara”.
- Segera setelah multicooker memberi sinyal selesainya pekerjaan, hidangan sudah siap. Kami mengambil sayurannya, mereka tidak berguna lagi bagi kami. Tapi kami mengeluarkan dagingnya dan memotongnya menjadi kubus.
- Bahkan cairan yang dibuat dalam slow cooker perlu disaring menggunakan saringan halus atau kain kasa, itulah yang akan kita lakukan sekarang.
- Sajikan setiap porsi dengan potongan ayam, crouton potong dadu, ditaburi peterseli cincang. Selamat makan!
Kaldu ayam adalah hidangan yang sangat istimewa. Rasanya enak, bergizi dan sangat mudah dicerna. Bukan suatu kebetulan jika kaldu ayam dianggap sebagai makanan terbaik untuk orang yang sangat lemah dan sakit parah. Tetapi daftar kontraindikasi penggunaannya sangat sedikit.
Mempersiapkan kaldu ayam dalam slow cooker jauh lebih mudah daripada menggunakan panci biasa, karena Anda tidak harus terus-menerus berdiri di depan kompor dan mengeluarkan busa. Dalam mode merebus, kaldu ayam di multicooker menjadi bersih dan transparan, karena busa tidak terbentuk dalam mode memasak ini.
Anda bisa memasak berbagai macam kaldu ayam berdasarkan kaldu ayam, dan Anda juga bisa menggunakannya sebagai hidangan mandiri. Ini sangat enak dengan tambahan setengah telur rebus, kerupuk gandum, dan bumbu cincang halus. Namun, ada ruang untuk imajinasi Anda: Anda bisa membuat banyak tambahan kaldu ayam yang lezat. Lakukanlah!
Resep Kaldu Ayam Slow Cooker.
Bahan untuk kaldu:
- satu kg daging ayam (dada, kaki, sayap)
- satu bawang
- satu wortel
- garam, bumbu secukupnya
- dua liter air
Cara memasak kaldu ayam dalam slow cooker:
Kami mencuci daging ayam dengan air dingin dan memasukkannya ke dalam panci. Jika diinginkan, tambahkan bawang bombay utuh dan wortel cincang di sana. Anda juga bisa menambahkan batang seledri.
Tambahkan garam, bumbu halus, allspice, beberapa lembar daun salam. Isi dengan air dingin dan masak dalam mode merebus selama 1-1,5 jam.
Kaldu ayam dalam slow cooker ternyata transparan. Jika perlu, kaldu bisa disaring atau ditiriskan. Sayuran bisa dibuang dan daging dipisahkan dari tulangnya.
Saran yang bermanfaat.
Jika Anda ingin memasak sup dengan kaldu ayam dalam slow cooker, maka untuk mencegah terbentuknya busa, goreng daging terlebih dahulu di dalam panci.
Kaldu adalah cairan kaya yang diperoleh dengan merebus berbagai jenis daging, ikan, serta jamur dan sayuran dalam waktu lama dalam air. Ini adalah dasar dari berbagai sup dan saus, dan juga dapat berfungsi sebagai hidangan mandiri. Hari ini kita akan melihat beberapa resep membuat kaldu di multicooker Redmond.
Kaldu dalam slow cooker Redmond yang terbuat dari ayam dianggap tidak hanya enak dan aromatik, tetapi juga hidangan yang sangat menyehatkan. Dapat digunakan dalam pembuatan mie dan berbagai macam sup, dan juga dapat dimakan sebagai hidangan mandiri dengan menambahkan beberapa sayuran hijau dan crouton renyah ke dalam piring.
Untuk memasak kaldu ayam dalam slow cooker Redmond, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- daging ayam – 0,8-1 kg;
- air – 2 liter;
- bawang – 1 buah;
- wortel – 1 buah;
- garam secukupnya;
- daun salam – 1-2 buah;
- lada hitam dan kacang polong allspice - 5-6 pcs.
Cara menyiapkan kaldu dalam multicooker Redmond terdiri dari langkah-langkah berikut:
- Pertama-tama, siapkan dagingnya. Untuk melakukan ini, bilas sampai bersih, hilangkan sisa bulu dan lemak berlebih.
- Kupas bawang bombay dan wortel, lalu cuci bersih. Sayuran tidak boleh dicincang halus, wortel bisa dipotong menjadi 4 bagian, dan bawang bombay bisa digunakan utuh.
- Letakkan daging ayam di dasar wadah multicooker Redmond, lalu rendam sayuran, tambahkan merica dan daun salam.
- Isi makanan dengan air dan tambahkan garam secukupnya. Kemudian turunkan tutupnya dan masukkan multicooker Redmond ke mode “Rebusan”. Kaldu Anda akan memakan waktu sekitar 1,5 jam untuk dimasak.
- Sekitar 30 menit setelah dimulainya proses, buka multicooker dan keluarkan busa dari kaldu dengan sendok berlubang.
- Saat waktu memasak sudah habis, biarkan masakan agak dingin. Setelah itu, keluarkan semangkuk kaldu dari multicooker Redmond, masukkan daging ke dalam mangkuk terpisah, dan saring kaldu itu sendiri melalui saringan - dengan cara ini hasilnya akan bersih dan transparan.
- Pisahkan ayam rebus dari tulangnya - bisa digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan.
Kaldu ayam yang dimasak dalam slow cooker Redmond akan menjadi bahan dasar yang sangat baik untuk sup. Selain itu, Anda bisa memasak bubur apa saja di atasnya. Sereal yang direbus bukan dengan air biasa, melainkan dengan kuah kaldu yang harum, akan menjadi lauk yang enak dan mengenyangkan.
Kaldu ikan dalam multicooker Redmond
Jika Anda bosan dengan sup daging, kami sarankan untuk menggantinya dengan hidangan ikan untuk sementara. Rumah tangga Anda pasti akan menyukai sup ikan yang dimasak dengan kuah kental. Membuat kaldu seperti itu dalam multicooker Redmond tidaklah sulit, pertama-tama siapkan produk-produk berikut:
- ikan segar (trout atau salmon) – 600-700 g;
- air – 2 liter;
- bawang – 1 buah;
- wortel – 1 buah;
- garam secukupnya;
- daun salam, merica putih - secukupnya.
Siapkan kaldu ikan di multicooker Redmond:
- Bilas ikan dengan air dingin, buang siripnya dan pastikan tidak ada sisik yang tertinggal.
- Kupas bawang bombay dan wortel, cuci bersih dan potong menjadi 2-4 bagian.
- Tempatkan ikan dan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam wadah multicooker Redmond. Selanjutnya tambahkan merica dan daun salam. Tuang air ke dalam mangkuk dan beri garam pada masakan sesuai selera.
- Tempatkan multicooker Redmond dalam mode “Rebusan” dan masak kaldu selama 1,5 jam. Di akhir pemasakan, cicipi lagi masakannya untuk mengetahui garamnya.
- Saat kaldu sudah dingin, angkat ikan dan saring cairannya melalui saringan halus.
Kaldu ikannya ternyata enak dan bening, dan sangat sedikit busa yang terbentuk selama persiapannya. Kaldunya tidak hanya dapat digunakan sebagai bahan dasar sup ikan, tetapi juga dalam pembuatan berbagai saus. Kaldu yang berlebih bisa dibekukan dan disimpan di lemari es beberapa saat.
Kaldu daging sapi dalam slow cooker Redmond
Multicooker Redmond adalah asisten yang sangat diperlukan dalam menyiapkan hidangan seperti kaldu sapi. Faktanya adalah bahwa dalam mangkuk multicooker, daging tidak hanya mendidih, seperti dalam panci biasa, tetapi juga mendidih dalam waktu lama pada suhu tinggi. Hasilnya, daging sapinya meleleh di mulut, dan kuahnya menjadi kaya dan sangat lezat.
Untuk menyiapkan kaldu dalam multicooker Redmond, gunakan produk berikut:
- daging sapi di tulang – 0,5 kg;
- air – 2 liter;
- wortel – 1 buah;
- bawang bombay – 2 buah;
- daun salam – 1-2 buah;
- kacang polong hitam dan allspice – 5-6 buah;
- garam secukupnya;
- akar peterseli – 1 buah;
- peterseli - 1/2 ikat.
Untuk memasak kaldu sapi dalam slow cooker Redmond, ikuti petunjuk di bawah ini:
- Bilas daging dengan air mengalir dan pisahkan dari tulangnya. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan, panaskan dan goreng tulang beberapa menit, lalu pindahkan ke mangkuk multicooker Redmond.
- Kupas sayuran dan akar peterseli, cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian besar.
- Masukkan daging, bawang bombay dan wortel, hitam dan allspice, serta akar peterseli dan beberapa lembar daun salam ke dalam slow cooker. Tuangkan air dan garam ke semua bahan.
- Tempatkan multicooker Redmond dalam mode “Rebusan” dan masak kaldu selama 4-5 jam. Sekitar 1-2 menit sebelum akhir memasak, cicipi garamnya, tambahkan garam jika perlu, dan tambahkan juga peterseli cincang ke dalam mangkuk.
- Dinginkan kaldu yang sudah jadi, angkat daging dan saring cairannya.
Kaldu babi dalam slow cooker Redmond
Sup yang dimasak dengan kaldu babi sangat mengenyangkan dan menggugah selera. Kaldu ini juga bagus untuk membuat daging kental. Untuk membuat kaldu babi dalam slow cooker Redmond, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- daging babi di tulang – 500-600 g;
- air – 2 liter;
- bawang – 1 buah;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Cara menyiapkan kaldu dalam multicooker Redmond:
- Bilas daging babi secara menyeluruh dengan air mengalir dan buang semua yang tidak perlu: lapisan tipis, urat, lemak berlebih.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi dua. Tempatkan bahan-bahan dalam wadah multicooker Redmond dan isi dengan air. Tambahkan garam, merica, atau bumbu lainnya sesuai selera Anda.
- Aktifkan opsi “Pemadaman” pada panel perangkat dan atur timer selama 2 jam.
- Setelah 20-30 menit dari awal memasak, keluarkan busa dan cicipi garamnya.
- Tutup penutup multicooker dan biarkan kaldu matang hingga program berakhir.
Kaldu jamur dalam slow cooker Redmond
Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan kaldu seperti itu, berikan preferensi pada jamur liar, karena mereka akan memberi hidangan aroma yang kaya dan tiada tara. Kami juga mencatat bahwa cendawan dan cendawan dapat membuat kaldu menjadi gelap, jadi sebaiknya tidak digunakan. Jamur Porcini adalah pilihan yang ideal, meskipun varietas lain yang dapat dimakan juga cocok.
Untuk memasak kaldu ini dalam multicooker Redmond, ikuti petunjuknya:
- Bilas jamur kering dan rendam dalam air dingin selama minimal 3 jam hingga jenuh dengan cairan. Setelah itu, saring airnya ke dalam wadah terpisah.
- Kupas sayuran, lalu potong-potong besar. Bilas akar peterseli sampai bersih.
- Tempatkan semua produk yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker Redmond dan tuangkan ke dalam air yang telah direndam jamur. Garam piringnya, atur mode "Rebusan" pada panel dan masak kaldu selama 1-1,5 jam.
- Setelah program berakhir, biarkan cairan mendingin, lalu saring ke dalam panci terpisah. Masukkan jamur rebus melalui penggiling daging atau potong dalam blender, lalu masukkan kembali ke dalam kaldu.
- Untuk menyiapkan kaldu, Anda bisa menggunakan jenis daging apa pun, tetapi rasa yang paling enak adalah hidangan yang dimasak dari daging di tulang.
- Agar kaldunya enak, penting tidak hanya memilih produk yang tepat untuk persiapannya, tetapi juga memperhatikan bahan utamanya - air. Itu harus segar dan dibersihkan. Air keran yang mengandung banyak kotoran berbahaya dapat merusak cita rasa masakan.
- Jika Anda akan memasak kaldu dan daging beku, sebaiknya defrost terlebih dahulu dengan benar. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh memasaknya segera setelah Anda mengeluarkannya dari lemari es, pencairan es yang cepat dalam air panas akan menyebabkan penurunan rasa produk. Yang terbaik adalah mengeluarkan daging dari freezer beberapa jam sebelum menyiapkan kaldu.
- Bawang selalu ditambahkan ke dalam kaldu babi - ini memberikan aroma yang menggugah selera. Dan jika Anda ingin mendapatkan rona emas yang indah pada sup, tambahkan wortel goreng ke dalam hidangan.
- Tomat kering akan memberikan rasa yang menarik pada kaldu dan warna gelap yang indah.
- Setelah kuahnya matang, Anda tidak bisa langsung menggunakannya. Anda bisa membekukan cairannya sebentar, kaldunya bisa disimpan di freezer selama beberapa minggu.
Ini cepat dan mudah disiapkan dalam slow cooker. Perlu dicatat bahwa kaldu daging seperti itu tidak hanya dapat dikonsumsi sebagai hidangan pertama, tetapi juga dibuat menjadi aspic yang lezat dan indah.
Kaldu ayam dalam slow cooker: resep detail
Bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:
- dingin atau (sup) - ½ bagian bangkai;
- bawang besar - 2 buah;
- sayuran segar (daun bawang, peterseli, adas) - untuk disajikan;
- garam laut hitam dan halus allspice - tambahkan sesuai kebijaksanaan pribadi Anda;
- wortel sedang - 2 buah;
- mie, menir beras - untuk membumbui kaldu (gunakan sesuai keinginan).
Persiapan produk daging
Biasanya kaldu ayam diolah dalam slow cooker ketika seseorang membutuhkan makan siang yang ringan namun bergizi. Untuk membuat masakan yang harum dan cair, sebaiknya ambil ½ bagian bangkai sop, cuci bersih, bersihkan dari bulu-bulu di kulit dan bagi menjadi beberapa bagian.
Pengolahan sayuran
Untuk membuat kaldu ayam dalam slow cooker lebih harum, enak dan memuaskan, disarankan juga untuk menambahkan produk seperti bawang bombay besar dan wortel segar. Mereka harus dicuci dan dibersihkan. Bahan olahan tidak boleh dipotong, karena setelah dimasak kuahnya tetap akan dikeluarkan.
Perlakuan panas pada hidangan
Kaldu ayam cukup mudah disiapkan dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, tuangkan air minum murni ke dalam mangkuk perangkat, lalu masukkan semua potongan daging olahan ke dalamnya. Selanjutnya, Anda perlu memberi garam pada bahan-bahan tersebut dan memasukkannya ke mode merebus (atau "Sup") selama 1,4 jam. 15-25 menit setelah program dimulai, disarankan untuk membuka multicooker dan menghilangkan semua busa yang terkumpul di permukaan dengan sendok berlubang. Pada saat yang sama, disarankan untuk menambahkan bawang bombay utuh dan wortel segar ke dalam kaldu.
Setelah program merebus (atau “Sup”) selesai, alat memasak harus dibuka dan semua potongan ayam dan sayuran harus dikeluarkan. Mereka perlu disisihkan, dan kaldu dagingnya harus sedikit didinginkan.
Untuk mendapatkan kuah ayam yang bening, disarankan untuk menyaringnya dengan saringan halus (bisa beberapa kali). Selanjutnya, kaldu harus dituangkan kembali ke multicooker dan dipanaskan dalam mode yang sesuai.
Cara menyajikannya untuk makan malam (pilihan berbeda)
Kaldu berbahan bangkai ayam disarankan untuk disajikan di meja bersama dengan roti gandum hitam dan banyak bumbu segar. Dianjurkan untuk menyajikan daging secara terpisah dengan kentang rebus bulat dan wortel cincang. Jika Anda menyiapkan kaldu dengan tujuan membuat sup yang lezat dan kaya rasa, maka 10 menit sebelum menghentikan program merebus, Anda perlu menambahkan sereal atau produk lain ke dalamnya.
Jika Anda ingin menambahkan kaldu daging bening ke dalam aspic apa pun, disarankan untuk membumbuinya dengan bumbu aromatik dan bawang putih (dalam keadaan dingin), lalu saring kembali melalui saringan halus dan campurkan dengan agar-agar yang bengkak.
Memuat...