Ulasan khusus egois kopi. Kopi "Egoist" adalah minuman Swiss yang enak. Produsen kopi Egoiste

Egoisme (dari bahasa Yunani kuno Εγώ dan bahasa Latin ego - “Aku”) adalah fenomena yang tidak simpatik bagi sebagian besar orang, yang melibatkan perilaku yang sepenuhnya berfokus pada kepedulian terhadap diri sendiri, bahkan hingga merugikan orang lain. Namun muncul merek pakaian pria dengan nama yang provokatif, lalu wewangian Chanel Egoiste, dan kata yang sebelumnya diucapkan dengan kecaman, memiliki alternatif. Ternyata tidak ada salahnya memilih yang terbaik untuk diri sendiri. Dan ketika kopi Egoiste diperkenalkan ke pasaran pada tahun 2014, para pecinta kopi menerima begitu saja, meski harganya mahal - mereka sendiri tidak mempermasalahkan apa pun.

Ini adalah kopi internasional: mereknya berasal dari Amerika Serikat, distributor resminya adalah grup Amerika Utara Coffee Globe LLC, pabrikannya adalah perusahaan Swiss HACO Ltd. dengan pabriknya di Jerman dan Swiss.

Egoisme yang sehat telah menjadi ciri integral dari orang-orang sukses dan sukses, dan slogan Egoiste Cafe adalah: “Anda tidak bisa hidup tanpanya!” cocok secara organik dengan gambar ini. Mereka mengatakan tentang kopi ini bahwa begitu muncul di dapur Anda, kopi itu akan tetap ada selamanya dan tidak akan mentolerir persaingan dan perhatian dari merek lain - posisi seorang egois sejati.

"Egoist" beku-kering instan diproduksi menggunakan teknologi In-Fi yang unik, berkat minuman tersebut mengandung kopi instan dan kopi bubuk. Arabika yang digiling halus dimasukkan ke dalam cangkang kopi instan berbentuk kristal, perbandingan bubuk dan sublimasinya adalah 1:2. Tanah terlindung dari oksidasi dan mempertahankan sifat butiran alami. Hasilnya, minuman ini memiliki aroma dan rasa kopi yang baru diseduh, dan disiapkan hanya dalam 30 detik.

HACO Ltd. bangga bahwa hanya biji kopi pilihan yang digunakan dalam produksi: kontrak pasokan kopi diselesaikan dengan pertanian kecil di Afrika, Indonesia dan Amerika secara langsung, tanpa perantara.

Proses produksi dari awal hingga akhir berlangsung di satu perusahaan: baik di pabrik Jerman, di mana hanya biji kopi dan kopi bubuk yang diproduksi, dan di pabrik Swiss, di mana biji kopi diproses mulai dari seleksi dan pemanggangan hingga pengemasan beku- kristal kering dalam stoples kaca.

Sebotol kopi instan dengan tutup bergaya secara visual mengikuti bentuk kristal, sehingga terlihat simbolis dan rapi.

Jenis kopi "Egois"

Beraneka ragam merek ini mencakup semua jenis kopi: biji kopi dan bubuk dari produksi Jerman dan Swiss, dikeringkan beku dan diolah menggunakan teknologi In-Fi dari Swiss, dan kapsul diproduksi di pabrik kecil Italia di pinggiran Roma.

Egoiste dalam biji-bijian

Espreso. Campuran biji Arabika Ethiopia dan Kolombia. Biji kopi dipanggang di Wina, memberikan warna emas gelap pada biji kopi. Dan minuman ini memiliki rasa pahit yang nyata. Aroma “Espresso” memiliki aroma pedas, dan rasanya bernuansa coklat dan almond.

Noir. Campuran biji Arabika dari Kenya dan... Biji-bijian yang sudah dicuci digunakan: segera setelah panen, daging buahnya dibuang, dan biji-bijian, dengan lapisan zat yang kaya protein dan tidak larut dalam air, mengalami proses fermentasi dan dicuci dengan banyak air. Selama pencucian, beberapa zat dan mineral hilang, tetapi biji-bijian menjadi lebih aromatik, dan rasa asam muncul pada rasanya. Varietas ini memiliki ciri rasa yang lembut dan palet aroma yang kaya dengan aroma buah.

Beludru. Campuran biji Arabika dari Ethiopia dan Papua Nugini. Biji kopi dipanggang dengan udara panas menggunakan metode Hot Air Flows. Varietas ini memiliki ciri rasa yang kaya dengan aroma anggur dan sisa rasa buah yang lembut.

Dasar egois

Espreso. Campuran kopi Arabika Ethiopia dan Kolombia bubuk medium direkomendasikan untuk diolah di pembuat kopi atau cezve. Minuman kental dan kaya dengan aroma kacang yang cerah dan rasa yang harmonis dengan warna dasar coklat dan almond.

Noir. Campuran biji Arabika Kenya dan Guinea yang dipanggang ringan dijual dalam dua jenis - penggilingan sedang dan halus. Yang medium ditujukan untuk persiapan di mesin kopi dan di cezve, dan kopi yang digiling halus dapat diseduh bahkan di dalam cangkir. Minuman ini memiliki ciri khas aroma buah dan rasa lembut dengan sisa rasa coklat.

Beludru. Campuran biji Arabika Etiopia dan Guinea yang digiling halus dan sedang digunakan untuk membuat kopi menggunakan semua metode yang dikenal. Minuman rasa anggur ini memiliki rasa yang ringan dengan aroma wine dan sisa rasa buah.

Egoiste kering beku yang larut

Kopi instan merek ini lebih populer dibandingkan jenis lainnya. Kopi ini disukai oleh pecinta kopi yang menyukai cita rasa alami namun tidak punya waktu atau keinginan untuk menyiapkan kopi seduh dengan cara tradisional. Kristal kopi beku-kering dengan kopi Arabika bubuk di dalamnya cepat larut, tetapi meninggalkan endapan di dasar cangkir, yang membuat minuman sedekat mungkin dengan kopi yang diseduh dan menjaga rasa dan aroma kopi alami.

Sangat mirip dengan klasifikasi Prancis untuk cognac Extra Old, tetapi singkatannya berbeda - Extra Original. Minuman Arabika Kenya memiliki rasa yang intens dengan warna kacang dan coklat, kadar kafein yang tinggi dan aroma yang cerah dengan aroma almond dan coklat.

Very Special dibuat dari biji Arabika Tanzania yang ditanam di lereng Kilimanjaro. Kopi merek ini memiliki aroma yang menyenangkan dengan aroma jeruk dan rasa yang lembut dengan sedikit rasa asam jeruk.

Spesial. Perpaduan beberapa varietas kopi Arabika Kenya dengan ciri khas rasa nutty-chocolate dan smoky aftertaste. Aroma minumannya memiliki aroma coklat.

Pribadi. Campuran varietas Arabika dari Kenya dengan aroma bunga yang halus, rasa buah madu, dan sisa rasa coklat yang menyenangkan.

Platinum. Campuran kopi Arabika Kenya dan Kolombia dengan aroma floral, rasa coklat-almond, dan sisa rasa buah yang ringan.

Egoiste dalam kapsul

Espreso. Campuran Oro Negro dari biji Arabika yang digiling halus dari Tanzania, Uganda, dan Brazil. Setelah pengolahan basah, biji kopi dipanggang secara manual di atas kayu ek. Minuman keras dengan kadar kafein tinggi, rasa sedikit asam dan aroma yang kaya dengan aroma buah dan coklat.

Spesial. Cielo campuran biji Arabika Brasil dan Tanzania ukuran sedang. Kacang dicuci dan dijemur dan dipanggang dengan tangan di atas kayu jeruk. Aroma minumannya memiliki aroma jeruk, dan rasa kacang coklat dengan rasa pahit memiliki sedikit kulit jeruk.

Beludru. Campuran terciopelo dari varietas Arabika Ethiopia. Setelah pengolahan basah, biji kopi dipanggang secara manual di atas kayu ceri. Kopi dengan aroma bunga dan buah serta rasa yang serasi dengan sedikit ceri kering, vanilla, dan coklat.

Segmen premium pasar kopi menawarkan sejumlah besar produk dari merek dari seluruh dunia. Pemimpin di sini adalah perusahaan Italia dan Jerman, yang dibedakan berdasarkan kualitas tinggi dari setiap produk. Apa yang spesial dari merek kopi baru Egoiste?

Deskripsi Merek

Merek kopi muda Jerman-Swiss, Egoist, baru-baru ini muncul di pasar Rusia. Produk uniknya - butiran kopi beku-kering yang mengandung kopi Arabika bubuk - telah memikat selera banyak pecinta kuliner. Selain itu, rangkaian produk tersebut mencakup beberapa jenis produk tanah dan biji-bijian.

Pabrikan menjamin kualitas produknya yang tinggi, karena ia mengontrol setiap tahap teknologi secara mandiri. Pabrik memanggang, menggiling, dan mengemas semua jenis produk. Bahan bakunya adalah Arabika Amerika Selatan dan Kenya, serta Robusta Brasil dan Indonesia.

Awalnya, semua produk ditujukan untuk pembeli Jepang yang menyukai kopi instan yang enak. Itulah sebabnya spesialis merek tersebut mematenkan teknologi In-Fi baru, yang memungkinkan biji Arabika yang digiling halus disegel dalam butiran kopi instan. Hasil karyanya adalah produk instan yang kaya akan sifat aromatik dan rasa. Saat ini, produk perusahaan dijual di Jerman, Swiss, Prancis, Rusia, dan negara-negara lain.

Jangkauan

Semua jenis produk premium dan karenanya mahal. Meski review dari pembeli dalam negeri tidak memperhatikan khasiat biji arabika yang baik pada biji-bijian dan produk gilingnya. Jawaban atas pertanyaan kopi mana yang lebih baik selalu kopi instan.

Egois dalam biji-bijian

Beraneka ragam biji kopi diwakili oleh campuran varietas Arabika dari berbagai wilayah di dunia.

Espresso egois adalah perpaduan kopi Arabika Guinea dengan kualitas terbaik. Ini adalah kopi kental dalam kemasan foil dengan katup.
Egoist Noir merupakan campuran biji Arabika Kenya yang dikumpulkan di dataran tinggi dan dataran rendah. Panggang sedang, rasa lembut dengan aroma coklat.
Egoist Noir adalah Arabika Papua dengan rasa pahit yang nyata. Biji kopi noir memiliki kekuatan yang tinggi karena proses pemanggangan yang gelap.

Noir memiliki rasa yang paling lembut; cocok sebagai minuman mandiri tanpa tambahan bahan lain. Espresso memiliki kegunaan universal dan dapat digunakan sebagai bahan dasar minuman kopi lainnya. Untuk semangat yang cepat dan tahan lama, Noir cocok.

Biji kopi dijual dalam kemasan foil ukuran 250 dan 1000 gram

Dasar egois

Kopi bubuk Egoist tersedia dalam dua jenis:

Noir yang egois.
Espresso egois.

Kedua produk tersebut memiliki gilingan universal, sehingga dapat digunakan baik untuk membuat kopi dalam wadah Turki, cangkir, maupun dalam mesin kopi.

Egois instan

Egois kopi instan dihadirkan dalam varian berikut:

Kopi bubuk dijual dalam kemasan foil 250 gram

Spesial adalah kopi beku-kering paling populer dengan partikel Arabika bubuk di dalamnya. Rata-rata, produk ini mengandung sekitar 20% Arabika bubuk. Memiliki rasa dan aroma unik yang identik dengan kopi bubuk berkualitas tinggi.
Platinum – disublimasikan, terbuat dari campuran biji Arabika Kolombia dan Kenya, rasanya mengandung aroma buah;
XO (egoist extra original) - butirannya mengandung lebih dari 30% Arabika bubuk, memiliki rasa, aroma, dan busa yang lebih cerah, terbuat dari biji-bijian dari daerah yang ramah lingkungan;
VC (sangat istimewa) - juga dibedakan dari kandungan kacang giling yang tinggi dalam butiran instan, terbuat dari varietas Arabika Kenya yang aromatik, yang selain rasa buahnya, meninggalkan aroma kulit jeruk dan rasa asam yang menyenangkan;
Privat - disajikan sebagai campuran kopi Arabika Kenya; minuman jadinya mengandung aroma buah, madu, dan coklat sekaligus ini adalah minuman yang lembut dan halus untuk para pecinta kuliner;

Jenis kopi instan terbaik Egoist memecahkan semua rekor popularitas. Minuman jadi menunjukkan kepadatan rasa dan aroma yang tinggi, kekentalan dan sisa rasa yang lama, yang tidak selalu dapat dibanggakan oleh produk yang terbuat dari biji-bijian giling.

Ini adalah produk yang bernilai uang dan menegaskan peringkat pelanggan yang tinggi

Kopi egois yang tersaji di pasaran dalam berbagai jenis, diproduksi oleh pabrik di Jerman dan Swiss. Kopi premium ini diproduksi menggunakan teknologi unik berdasarkan pengalaman bertahun-tahun dalam budaya kopi. Dasar dari kualitas tinggi adalah setiap tahapan produksi kopi, mulai dari penyangraian biji kopi hingga pengemasan, dilakukan di satu pabrik.

Istimewa Egois

Untuk membuktikan kealamiannya, setelah meminum minuman tersebut, ampas kopi tetap berada di dasar cangkir. Kopi jenis ini memadukan aroma dan kualitas kopi bubuk yang sesungguhnya, kenyamanan dan kecepatan kopi instan. Biaya Egoist Special cukup tinggi - 350 rubel untuk 100 g, namun menurut ulasan konsumen, harganya dapat dibenarkan. Para pecinta kuliner sejati memastikan bahwa ini adalah kopi spesial yang patut untuk dicoba.

Platinum Egois

Ini adalah kopi sublimasi alami yang mengandung campuran unik Arabika Kolombia dan Kenya, menciptakan cita rasa tersendiri, aroma cerah, dan cita rasa yang nyata. Produsennya mengklaim bahwa kopi jenis ini memiliki karakter tersendiri yang tidak bisa disamakan dengan kopi lainnya. Hal ini ditandai dengan aroma buah yang ringan karena Arabika Kenya. Biaya minuman per 100 g adalah sekitar 300 rubel.

Egois Ekstra Asli

Ini adalah tipe yang lebih mahal, harga per 100 g mencapai 440 rubel. dan banyak lagi. Egoist Extra Original memiliki sebanyak 30% kopi bubuk dalam bentuk kristal. Ditandai dengan rasa yang kaya, intens, dan sisa rasa yang dalam. Produksinya menggunakan biji Arabika terbaik dari perkebunan GRAND CRU yang berwawasan lingkungan, yang kualitasnya terus diperiksa oleh para ahli independen. Secara umum diterima bahwa kopi yang ditanam di perkebunan GRAND CRU memiliki aroma yang paling halus dan lembut serta rasa yang paling mulia.

Dibutuhkan 4 kg biji kopi untuk menghasilkan 1 kg kopi ini, jauh lebih tinggi dari standar Eropa. Oleh karena itu, saat menyeduh kopi ini, Anda perlu menambahkannya lebih sedikit dari biasanya.

Egois percaya Istimewa

Perbedaan kopi Egoist jenis ini dengan Egoist Special pada peningkatan kandungan kopi bubuk sebesar 10%. Biji arabika dari Kenya yang ditanam di lereng Kilimanjaro digunakan dalam produksi kopi. Biji-bijian ini dihargai karena aroma buahnya yang tidak biasa, rasa asam jeruk, dan rasanya yang ringan dan menyegarkan.

Saat ini, biji-bijian dan kopi bubuk merek Egoist tidak begitu populer, sehingga hanya dapat dicantumkan: biji Egoist Noir dan bubuk Egoist Expresso.

Perwakilan terkemuka dari produk kelas premium adalah kopi dengan merek Egoiste. Kualitas produk yang diproduksi di Jerman dan Swiss telah terbukti baik di pasar dunia. Begitu pula dengan tampilan kemasannya: kantong biji-bijian dan toples kaca.

Tentang ciri-ciri komposisi dan teknologi produksi kopi Egoiste

Egois Kopi juga terjadi. Keunikan produk instan ini terletak pada inti kristal sublimasinya yang mengandung kejutan yang diperuntukkan bagi penikmat sejati minuman ini. Di bawah cangkang yang terdiri dari kopi perasan instan, terdapat butiran biji giling. Siapa pun yang tidak punya waktu untuk repot dengan cezve can, dengan menggunakan produk instan, mendapatkan minuman yang memiliki cita rasa biji kopi alami. Mengingat kandungan buah gilingnya, minuman berbahan dasar kopi instan merek Egoist ini membutuhkan infus yang singkat. Untuk alasan yang sama, endapan pasti akan tertinggal di dasar cangkir kopi.

Kemasan kopi instan Egoist bisa berisi hingga 30% biji giling. Produksi produk ini menggunakan teknologi In-Fi terkini, yang memungkinkan tidak hanya mengungkap, tetapi juga menjaga kualitas terbaik kopi Arabika. Kopi bubuk apa pun pasti akan teroksidasi setelah waktu tertentu. Teknologi In-Fi memungkinkan kristal kopi Egoist menetralisir kemampuan ini untuk waktu yang lama, sekaligus menjaga kepenuhan karakteristik buket aromatik Arabika.

Video: Pembuatan Kopi Egoiste GPS

Ulasan pengguna tentang rasa kopi Egoiste terkenal karena ambiguitasnya. Persentase penilaian negatif yang cukup besar kemungkinan besar disebabkan oleh tingginya harga produk, sehingga membuat konsumen tertarik pada minuman dengan rasa yang benar-benar unik. Harga yang lebih rendah juga menciptakan tingkat ekspektasi yang lebih rendah. Agar adil, perlu diperhatikan sejumlah besar sambutan hangat. Untuk menentukan penilaian sendiri, Anda tinggal mencoba kopi: bisa jadi bagi seseorang itu akan menjadi minuman favorit. Rendahnya permintaan terhadap berbagai jenis biji-bijian dan kopi bubuk dari merek Egoiste dapat dijelaskan oleh perbedaan antara biaya tinggi dan kualitas biasa-biasa saja.

Kantong biji kopi mengandung produk yang jauh dari pilihan: Anda dapat menemukan biji kopi yang dipanggang berlebihan dan dengan ukuran berbeda di dalamnya. Kopi bubuk mengandung cukup banyak Robusta, tanaman industri yang memberikan rasa pahit yang berlebihan pada minuman. Berdasarkan uraian di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa satu-satunya produk yang layak dari lini Egoist adalah kopi instan, yang memungkinkan Anda mendapatkan minuman yang hampir identik dengan kopi yang baru diseduh dengan aromanya yang unik dan rasanya yang enak, tanpa ada nuansa asing.

Tentang berbagai jenis kopi Egoiste

Egoist Extra Original (nama pendek: Egoiste X.O). Produk ini mengandung 30% butiran tanah alami. Biaya paket 100 gram setidaknya 570 rubel. Rasa minuman yang disiapkan sangat kuat dan kaya, dan sisa rasanya sangat dalam. Untuk menyiapkan satu kilogram kopi merek ini, dibutuhkan empat kilogram bahan baku berkualitas tinggi: ini melebihi standar Eropa. Saat menyiapkan minuman, Anda harus mempertimbangkan fitur ini dan memasukkan kopi ke dalam cangkir sedikit lebih sedikit dari biasanya.
Egois "istimewa". memberikan minuman yang rasanya sangat padat dan kaya. Hal ini dicapai melalui kombinasi perpaduan unik, penggunaan hanya buah kopi pilihan, serta penggunaan air pegunungan glasial, pemanggangan lembut, dan teknologi In-Fi. Harga untuk 100 gram – 550 rubel.
Platinum Egois. Paket kopi beku-kering alami ini berisi campuran varietas elit Arabika Kolombia dan Kenya. Komponen Kenya bertanggung jawab atas rasa dan karakter minuman yang unik. Kopi Arabika Kolombia menentukan warna dan aromanya yang tak terlukiskan. Biaya pengemasan tidak kurang dari 470 rubel.
Egoist Sangat Istimewa (nama pendek: Egoiste V.S). Kandungan komponen tanah dan komponen larut - Arabika Kenya yang dipanggang sempurna - masing-masing adalah 30 dan 70%. Biaya satu sachet 100 gram adalah 530 rubel.
Egoist Privat adalah produk beku-kering larut yang merupakan perpaduan varietas Arabika terbaik yang dipasok dari perkebunan Papua Nugini. Harga produk – 460 rubel.

Video: Review Kopi Egoiste Noir

Terlepas dari kenyataan bahwa varietas tertentu dari biji-bijian dan kopi bubuk Egoist tidak banyak diminati, di antara mereka ada produk-produk yang sangat layak dan sangat dihargai oleh para penikmatnya.

Egoist Noir adalah perpaduan luar biasa biji Arabika yang dikumpulkan di perkebunan dataran tinggi dan dataran rendah di Kenya. Arabika pegunungan tinggi, ditanam di ketinggian melebihi 1,5 ribu meter dan dipilih dengan tangan, melengkapi cita rasa minuman ini. Aroma coklat-vanila berasal dari biji-bijian dari panen dataran rendah. Biaya paket 250 gram mulai dari 360 rubel.
Merek kopi bubuk Egoist Noir. Berbeda dengan produk yang dijelaskan di atas, biji-bijian sangrai digiling sedemikian rupa sehingga diperoleh minuman yang nikmat, rasa yang lembut dan aroma yang kaya. Harga satu paket (250 g) adalah 355 rubel.

Deskripsi Merek

Merek kopi muda Jerman-Swiss, Egoist, baru-baru ini muncul di pasar Rusia. Produk uniknya – butiran yang mengandung kopi Arabika bubuk – telah menaklukkan selera banyak pecinta kuliner. Selain itu, rangkaian produk tersebut mencakup beberapa jenis produk tanah dan biji-bijian.

Jangkauan

Egois dalam biji-bijian

Beraneka ragam biji kopi diwakili oleh campuran varietas Arabika dari berbagai wilayah di dunia.

Espresso egois adalah perpaduan kopi Arabika Guinea dengan kualitas terbaik. Ini adalah kopi kental dalam kemasan foil dengan katup.
Egoist Noir merupakan campuran biji Arabika Kenya yang dikumpulkan di dataran tinggi dan dataran rendah. Panggang sedang, rasa lembut dengan aroma coklat.
Egoist Noir adalah Arabika Papua dengan rasa pahit yang nyata. Biji kopi noir memiliki kekuatan yang tinggi karena proses pemanggangan yang gelap.

Biji kopi dijual dalam kemasan foil ukuran 250 dan 1000 gram

Dasar egois

Kopi bubuk Egoist tersedia dalam dua jenis:

Noir yang egois.
Espresso egois.

Kedua produk tersebut memiliki gilingan universal, sehingga dapat digunakan baik untuk membuat kopi dalam wadah Turki, cangkir, maupun dalam mesin kopi.

Egois instan

Egois kopi instan dihadirkan dalam varian berikut:

Kopi bubuk dijual dalam kemasan foil 250 gram

Spesial adalah kopi beku-kering paling populer dengan partikel Arabika bubuk di dalamnya. Rata-rata, produk ini mengandung sekitar 20% Arabika bubuk. Memiliki rasa dan aroma unik yang identik dengan kopi bubuk berkualitas tinggi.
Platinum – disublimasikan, terbuat dari campuran biji Arabika Kolombia dan Kenya, rasanya mengandung aroma buah;
XO (egoist extra original) - butirannya mengandung lebih dari 30% Arabika bubuk, memiliki rasa, aroma, dan busa yang lebih cerah, terbuat dari biji-bijian dari daerah yang ramah lingkungan;
VC (sangat istimewa) - juga dibedakan dari kandungan kacang giling yang tinggi dalam butiran instan, terbuat dari varietas Arabika Kenya yang aromatik, yang selain rasa buahnya, meninggalkan aroma kulit jeruk dan rasa asam yang menyenangkan;
Privat - disajikan sebagai campuran kopi Arabika Kenya; minuman jadinya mengandung aroma buah, madu, dan coklat sekaligus ini adalah minuman yang lembut dan halus untuk para pecinta kuliner;

Ini adalah produk yang bernilai uang dan menegaskan peringkat pelanggan yang tinggi