Bubur jagung dalam panci bertekanan Moulinex. Bubur jagung dengan susu dalam slow cooker. Grup VKontakte: Video menarik: Hidangan daging dalam slow cooker redmond

Siapa yang memasak apa dalam keajaiban teknologi ini.

topik umum.

Anna (Cahir)  Buku resep yang disertakan dengan Merek 6051 dapat ditemukan di dokumen grup: http://vk.com/doc-66262551_269896508? dl=89325bb724092..
Dari buku yang mereka buat: Buzhenina, Rassolnik (dengan variasi kaldu babi rebus), Soup.
Sekarang bubur millet sedang dimasak. Karena perangkat tersebut bahkan belum hidup selama seminggu di rumah kami, itu saja untuk saat ini. :)

Evgeniy (Karlijn)  Jadi, bubur sudah siap dan dimakan. Saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia - itu tidak dibuat dari sebuah buku. Sebelum memasak, saya menemukan di Internet bahwa bubur di bawah tekanan tidak begitu enak dan susu tidak perlu terlalu panas (yah, kami membahas kimia dan apa itu laktasi).
Singkatnya, bagaimana keadaannya:
dalam kantong liter ada sekitar setengah liter susu 3,2% yang tersisa, bawa ke satu liter dengan air mendidih dingin, tuangkan 3/4 gelas takar millet pilihan (diambil dari tikus) ke dalam mangkuk, tuangkan dengan susu encer (tidak perlu diencerkan, susu di rumah sudah tidak ada lagi..

tidak.. sama sekali.. karena..) mereka memasukkan satu sendok makan gula pasir dan menaburkannya dengan sedikit garam, menutup tutupnya dan setelah menghubungkan kabel jaringan ke jaringan - tekan tombol MANUAL MODE, periksa suhu 95 derajat dan setel pengatur waktu ke satu jam, itu saja ...mari kita mulai grup ;)
Dan satu jam kemudian... satu jam kemudian kami melahap bubur millet yang enak sepuasnya :)

Evgeniy (Karlijn)  Daging dipotong-potong, ala babi rebus:
kilo daging. leher babi yang sangat segar
Potong 2-3 siung bawang putih menjadi irisan, masukkan dengan pisau ke dalam ketebalan potongan daging (bahan)
rempah-rempah:
lada hitam, garam batu - campur jadi satu, parut sepotong daging
kemangi, biji sawi, daun salam tumbuk, lobak pedas, jinten India... (yah, siapa lagi yang akan menemukan apa pun di simpanan) campur dengan sesendok mayones, olesi dengan tangan di atas kusman yang diparut garam dan merica.
Lupakan semua ini di atas meja selama satu jam, tutupi dengan sesuatu dari gangguan predator domestik (daging segar dipotong-potong berukuran 1 cm kubik dan ditempatkan dalam mangkuk juga membantu melawan gangguan predator domestik).
Setelah satu jam, kembalilah ke dapur dan dalam wajan yang dalam dan sudah dipanaskan secara menyeluruh (ketika minyak zaitun yang dituangkan ke dalamnya mulai mengeluarkan sedikit asap) goreng kusmanchik di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, dengan cekatan membaliknya menjadi dua. sumpit kayu cina (bisa juga pakai penjepit daging kok, gak bakalan tersinggung lagi)
Selanjutnya: masukkan semua yang ada di dalam panci ke dalam mangkuk pressure cooker dan tambahkan satu gelas takar air. Tutup penutupnya, colokkan steker ke stopkontak dan atur mode dan waktu DAGING menjadi 45 menit - mulailah menyiapkan kelezatannya, jalankan bisnis Anda.
Setelah sekitar satu jam, keluarkan potongan dari mangkuk pressure cooker dan biarkan dingin hingga dingin, lalu masukkan ke dalam lemari es, atau potong-potong dan, dengan menggunakan alat penyedot debu Cina lainnya, tutup rapat di a kantong plastik dan letakkan di tempat yang tidak terlihat agar tamu tidak melihatnya ;)

Tag: Cara memasak bubur jagung dalam slow cooker atau pressure cooker

Grup VKontakte: Video menarik: Hidangan daging dalam multicooker redmond: ...

Bubur jagung dalam panci bertekanan matang dengan sangat cepat, bahkan dalam... Untuk memasak bubur susu, ambil 0,5 liter susu (bisa...

Jun 15, 2014 - Ini keajaiban!! Praktis saya tidak tahu cara memasak bubur menggunakan sereal instan di atas kompor! Saya memasukkan semuanya ke dalam slow cooker selama 20 menit. dan hanya itu...

bagaimana cara memasak bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi? | Penulis topik: Kirill

Victor segelas sereal untuk tiga gelas susu, 5 sdt. gula, setengah sdt. garam. Tutup penutupnya dan masak selama 50 menit dengan api kecil.

Leonid  Komposisi
bubur jagung - 3 sendok makan,
mentega - 5 gram,
susu - 100 ml,
air - 100 ml
Persiapan
Bilas bubur jagung dengan air dingin, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dingin dan masak hingga empuk.
Gosok bubur panas melalui saringan atau haluskan dengan blender.
Tambahkan susu panas, aduk, didihkan.
Bumbui bubur yang sudah jadi dengan mentega.
Anda bisa menambahkan 50 g pisang, kupas dan haluskan dengan garpu, ke dalam bubur jagung.

Gennady  Lebih baik tidak memasak bubur dalam panci bertekanan tinggi. Jika Anda memutuskan untuk memasak bubur dalam panci bertekanan tinggi, tambahkan air lebih banyak dari yang diperlukan. Dari saat "peluit" dimulai, sekitar 30 menit, kecilkan api, lalu dinginkan, buka panci dan lihat - jika ada air berlebih, tiriskan, masak dalam panci biasa, tambahkan garam dan parmesan.

Vladimir  Mamalygu, atau apa? Anda tidak memerlukan panci presto untuk ini. Panci biasa.

Bubur dalam slow cooker - 9 resep untuk 9 sereal dalam satu halaman!

Bagaimana cara memasak bubur susu agar tidak kabur? ... 9 resep untuk 9 sereal + bubur susu dan bubur dengan daging... Bubur jagung dalam slow cooker... tambahkan lebih banyak resep untuk slow cooker - pressure cooker.

Cara memasak bubur jagung - resep langkah demi langkah dengan foto

Untuk menyiapkan bubur jagung dalam slow cooker, Anda perlu: ... Bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi ternyata sangat enak dan kaya rasa. Dan waktunya untuk...

Resep langkah demi langkah memasak bubur jagung dalam panci bertekanan menggunakan air atau susu

2017-10-31 Ekaterina Lyfar

Nilai
resep

13271

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

4 gram.

4 gram.

Karbohidrat

12 gram.

104 kkal.

Opsi 1: Resep klasik bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi

Bubur jagung biasanya diremehkan dan jarang terlihat di meja makan. Namun sereal ini mengandung vitamin A, B dan C, serat dan zat bermanfaat lainnya. Bersifat hipoalergenik dan meninggalkan rasa kenyang di perut dalam waktu lama. Namun ibu rumah tangga kurang suka memasak bubur karena harus terus diaduk. Anda tidak bisa meninggalkan kompor sebentar, karena piring bisa “keluar” dari wajan.

Dengan hadirnya multicooker, memasak menjadi lebih mudah. Anda hanya perlu memilih bahan yang tepat, menyiapkan perangkat dan menunggu hasilnya. Dengan menggunakan mode pressure cooker yang berbeda, Anda bisa mendapatkan hidangan orisinal yang disukai semua anggota keluarga. Biji jagung giling cocok dengan buah beri, daging, dan sayuran.

Bahan-bahan:

  • Sereal - 150 gram;
  • Susu - 1200ml;
  • Mentega - 20 gram;
  • Garam dan gula;
  • Vanillin atau gula vanila.

Resep langkah demi langkah bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi

Bilas sereal dan masukkan ke dalam mangkuk pressure cooker.

Tambahkan susu, gula dan garam ke biji jagung. Campur semuanya dengan seksama, taruh sepotong mentega di atasnya.

Jika susu terkadang keluar dari multicooker Anda, olesi dindingnya dengan mentega. Cairan tidak akan naik melewati garis ini.

Tempatkan katup pada posisi “tertutup” jika perangkat Anda memilikinya.

Masak hidangan selama 20 menit dalam mode "bubur susu" atau "sereal".

Setelah memasak selesai, buka katup untuk mengeluarkan uap. Aduk bubur dan sajikan. Untuk membuat hidangannya lebih enak, taburi dengan beri atau buah-buahan kering. Sebagai pengganti gula, Anda bisa menambahkan madu atau irisan pisang.

Jumlah susu dan kandungan lemaknya bergantung langsung pada sereal. Jika sudah ditumbuk halus, gunakan lebih banyak cairan. Untuk lauk yang rapuh, campurkan susu dan air dengan perbandingan 1:1, jangan tambahkan gula dan vanila. Untuk anak-anak, lebih baik menyiapkan bubur lembut dengan banyak cairan.

Opsi 2: Resep cepat bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi

Anak-anak pasti suka dengan bubur manis ini. Itu bisa disiapkan meskipun tidak ada susu atau mentega di rumah. Bubur seperti itu akan sangat enak dan bergizi, meskipun tidak direbus dalam panci bertekanan tinggi selama 40-50 menit. Jika Anda memiliki fungsi Multicook, ini akan membantu mengurangi waktu memasak secara signifikan.

Bahan-bahan:

  • Bubur jagung jagung - 100 g;
  • Air - 500 ml;
  • Susu kental - 50 gram.

Cara cepat memasak bubur jagung di pressure cooker

Pertama, campurkan susu kental manis dan air dalam satu wadah. Aduk semuanya hingga rata, tambahkan sedikit gula jika perlu.

Bilas sereal dengan air dingin dan sortir.

Tuang bubur jagung ke dalam panci bertekanan tinggi, tambahkan air dan susu kental manis. Aduk perlahan lagi.

Nyalakan multicooker ke mode “nasi” atau “bubur”. Biasanya, 15 menit sudah cukup untuk persiapan.

Diamkan piring selama 10 menit, lalu buka katupnya dan keluarkan bubur yang sudah jadi. Sajikan dengan mentega dan taburi gula jika diinginkan.

Jika pressure cooker Anda memiliki mode “Bubur”, usahakan untuk selalu menggunakannya. Terkadang butuh waktu lebih lama, tapi hasilnya sepadan. Beberapa model menggunakan beberapa tingkat pengolahan sereal: pertama dipanaskan, kemudian direbus dan diuapkan.

Opsi 3: Bubur jagung millet dalam panci bertekanan tinggi dengan labu

Kekacauan penuh warna ini terkadang disebut "Persahabatan". Biasanya dibuat dari campuran millet dan nasi, tetapi dengan bubur jagung juga menjadi hidangan yang sangat lezat. Labu lembut meningkatkan rasa dan warna sereal, dan juga meningkatkan kesehatan bubur yang sudah jadi. Pastikan untuk mencoba membuatnya untuk anak-anak Anda!

Bahan-bahan:

  • Jagung - 100 gram;
  • millet - 100 gram;
  • Labu - 200 gram;
  • Susu - 500 ml;
  • Mentega - 20 gram;
  • Garam dan gula.

Resep langkah demi langkah

Untuk menyiapkan bubur sesuai resep ini, siapkan susu rendah lemak. Jika kandungan lemaknya melebihi 3,2%, encerkan dengan air. Hangatkan hingga suhu kamar untuk menghindari menuangkan susu dingin ke dalam slow cooker.

Potong daging labu menjadi porsi kecil. Anda bisa menggunakan sayuran segar dan beku.

Cuci millet dan rebus dengan air mendidih. Jika perlu, Anda juga bisa membilas jagung.

Masukkan sepotong mentega ke dalam panci bertekanan tinggi. Panaskan dalam mode “Frying” atau “Deep Frying”. Goreng potongan labu selama 6-7 menit.

Tuang dua jenis sereal ke dalam mangkuk. Garam dan tambahkan gula.

Tuang susu di atas bubur, campur semua bahan.

Biarkan katup terbuka tetapi tutup panci presto. Masak sereal selama 40 menit dalam mode "Bubur susu". Untuk membuatnya lebih kental, perpanjang waktunya menjadi 60 menit, 20 menit terakhir perangkat akan berada dalam mode "Pemanasan". Sajikan panas di piring.

Jika Anda menyajikan sereal sebagai lauk daging, tambahkan sedikit garam dan kunyit ke dalamnya. Untuk menyiapkan hidangan manis, tambahkan vanilla, kayu manis, dan buah-buahan kering. Anda bisa membuat bubur cerah tanpa labu, tetapi dalam hal ini rasanya tidak akan sama.

Opsi 4: Bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi dengan daging babi aromatik

Bubur jagung bisa menjadi lebih dari sekedar hidangan penutup atau sarapan. Dalam pressure cooker Anda bisa memasaknya dengan sayuran, jamur atau bahkan daging. Dalam hal ini bubur menjadi lauk yang lengkap, bisa disajikan untuk makan siang atau makan malam untuk seluruh keluarga.

Bahan-bahan:

  • Sereal - 2 multi-cangkir;
  • Daging - 600 gram;
  • Air - 2 multi-gelas;
  • Bawang besar;
  • Minyak sayur;
  • Garam, merica, bumbu favorit.

cara memasak

Pertama, Anda perlu menyiapkan daging babi. Bilas, buang urat dan lemak berlebih, potong-potong.

Kupas dan cincang halus bawang bombay. Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang bombay bersama daging dalam mode “Menggoreng”.

Saat bawang bombay dan daging babi berubah warna menjadi coklat keemasan, tambahkan bubur jagung. Jika Anda membeli bubur dalam porsi dalam kantong, Anda bisa melakukannya tanpa membilasnya lagi.

Aduk jagung ke dalam sisa bahan. Tambahkan garam, merica, dan bumbu sesuai selera.

Untuk mempercepat pemasakan bubur, tambahkan sedikit air hangat. Dalam hal ini, tekanan di dalam panci presto akan meningkat lebih cepat.

Tutup katup multicooker. Nyalakan dalam mode “Bubur”, atur timer selama 12 menit.

Saat hitungan mundur berakhir, buka katupnya. Setelah itu, Anda bisa langsung menyajikan bubur lezat tersebut ke meja.

Anda bisa menambahkan sayuran favorit lainnya ke dalam resep ini. Daging babi cocok dengan wortel dan bawang putih, pada musimnya Anda bisa menyiapkan hidangan dengan tomat atau paprika. Potong saja dan tambahkan ke bawang bombay di awal pemasakan.

Opsi 5: Bubur jagung banosh dengan keju dalam panci bertekanan tinggi

Hidangan dengan nama asli ini pertama kali muncul di Transcarpathia. Laki-laki setempat memasaknya dalam kuali di atas api. Tentu saja, jauh dari pegunungan sulit untuk mereproduksi resep banosh sepenuhnya. Tapi dengan bantuan pressure cooker, sangat mungkin untuk menyiapkan hidangan lezat yang sangat mirip.

Bahan-bahan:

  • Bubur jagung - 500 g;
  • krim asam - 450 gram;
  • Susu - 600 gram;
  • Jamur hutan atau champignon - 200 g;
  • Brynza atau suluguni - 300 g;
  • Mentega dan minyak sayur, garam secukupnya.

Resep langkah demi langkah

Pertama, Anda perlu mengupas dan memotong bawang bombay hingga halus. Cuci champignon dan potong tipis-tipis. Parut kejunya.

Panaskan sedikit minyak sayur dalam mangkuk multicooker. Goreng bawang bombay dalam mode “Fry”. Jika sudah berwarna keemasan, tambahkan jamur.

Tunggu hingga sebagian besar cairan dari champignon menguap. Pindahkan ke wadah terpisah.

Jika perlu, bilas bubur jagung. Tempatkan dalam mangkuk. Tambahkan garam, susu, dan krim asam.

Rebus bubur dalam mode "Buckwheat" selama 35 menit. Setelah itu, alihkan pressure cooker ke mode "Pemanasan" dan masak lagi selama setengah jam.

Sesaat sebelum disajikan, taburi bubur jagung dengan keju parut dan taburi jamur di atasnya.

Resep banosh asli menggunakan keju domba. Namun memiliki rasa dan bau yang khas, sehingga tidak semua orang menyukainya. Anda bisa mengganti keju feta dengan keju olahan biasa atau keju keras. Menarik jika memadukan bubur jagung dengan keju asap atau suluguni.

Entah kenapa, bubur jagung yang enak dan menyehatkan seringkali tidak dimasukkan dalam menu sehari-hari. Dan sia-sia saja, karena kaya akan vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh kita. Bubur jagung sangat enak jika diolah dengan benar. Sekarang kami akan memberi tahu Anda resep membuat bubur jagung dalam slow cooker dengan daging, dan tidak hanya di slow cooker, tetapi di pressure cooker Redmond.

Bubur ini bisa dimasak dengan slow cooker, tapi akan memakan waktu lebih lama. Jika Anda adalah pemilik pressure cooker yang bahagia dan belum pernah memasak bubur jagung di dalamnya sebelumnya, resep kami akan banyak membantu Anda.

Kita sudah mengetahui secara pasti waktu memasak bubur jagung di dalam pressure cooker Redmond dan kita mengetahui berapa banyak air yang perlu ditambahkan agar bubur menjadi empuk.

Bahan untuk hidangan “Bubur jagung dalam slow cooker dengan daging”:

  • - bubur jagung – 2 multi-cangkir;
  • - bawang bombay – 1 bawang bombay besar;
  • - daging babi – 600 gram;
  • - air – 2 multi-gelas;
  • - bumbu secukupnya;
  • - sedikit minyak sayur.

Cara memasak bubur jagung dalam slow cooker dengan daging:

Untuk menyiapkan bubur jagung yang lezat dalam slow cooker, mari kita mulai dengan menggoreng daging dan bawang bombay. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker. Pilih mode “Menggoreng”. Saat mangkuk memanas, potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan potong bawang bombay menjadi kubus. Tempatkan produk cincang ke dalam mangkuk multicooker dari pressure cooker.


Goreng daging dan bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.


Jika daging dan bawang bombay sudah digoreng, Anda bisa menambahkan bubur jagung. Tidak perlu dibilas jika membeli bubur yang dikemas dalam kantong. Kami memotong tas ini dan menuangkan bubur ke atas daging dan bawang. Garam dan merica bubur.


Tuangkan air hangat ke atas bubur jagung hingga menutupi bubur. Mengapa menuangkan air hangat ke atas bubur? Untuk membantu multicooker meningkatkan tekanan lebih cepat. Tutup penutup panci presto multicooker. Atur katup ke posisi “Tertutup”. Pilih mode “Bubur”, waktu memasak 12 menit. Saat pressure cooker mencapai tekanan, hitungan mundur akan dimulai. Saat multicooker berbunyi bip, buka katup dan lepaskan tekanannya.


Sajikan bubur yang sudah jadi segera ke meja.


Selamat makan.

Bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi dengan daging babi

Resep untuk pressure cooker Moulinex (Moulinex CE500E32)

Saya sampaikan kepada Anda resep memasak bubur jagung dalam slow cooker dengan daging. Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam, sebagai hidangan kedua.

Di negara kita, bubur jagung tidak terlalu populer dibandingkan sereal lainnya. Ini mengacu pada produk yang mudah diserap oleh tubuh kita. Ini mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Jika Anda peduli dengan bentuk tubuh Anda, bubur jagung dalam multicooker, tanpa daging, tentu saja akan membantu Anda mencapai hasil yang diinginkan. Sereal untuk memasak digiling kasar dan halus. Mereka digunakan untuk menyiapkan sup, sereal, casserole, dan bubur jagung. Dari biji-bijian besar, serpihan dan biji-bijian kembung disiapkan di fasilitas produksi besar. Tepung jagung diperoleh dari biji jagung giling, dari mana polenta Italia dibuat. Selama perlakuan panas, semua zat bermanfaat tidak hancur.

Kami akan memasak bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi (saya punya Moulinex CE500E32). Jadi mari kita memasak.

Bahan untuk hidangan “Bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi dengan daging babi”:

  • - bubur jagung 2 multi-cangkir;
  • - air 4 multigelas;
  • - daging babi berlemak 300 gram;
  • - 1 bawang bombay;
  • - bawang putih 3 siung;
  • - 1 wortel;
  • - minyak bunga matahari 30 ml;
  • - garam secukupnya;
  • - lada hitam bubuk secukupnya.

Cara memasak bubur jagung dalam pressure cooker dengan daging babi:

Kami mulai dengan menggoreng sayuran. Cuci wortel dan kupas menggunakan pengupas sayuran. Potong menjadi potongan tipis pendek. Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu potong kecil-kecil. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay, bawang putih dan wortel. Kami memulai mode "menggoreng" selama 10 menit. Saya mengatur suhu ke 160 derajat. Saya mengaduk dengan spatula silikon. Saya menggoreng selama sekitar lima menit.

Saya menggunakan daging babi berlemak agar bubur yang dimasak lebih juicy dan enak. Bilas dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas. Potong kecil-kecil menggunakan pisau tajam. Tambahkan ke sayuran goreng dan aduk rata. Goreng dalam mode yang sama dan pada suhu yang sama selama lima menit. Setelah menggoreng, matikan program ini.

Ambil bubur jagung dan bilas dengan air dingin beberapa kali untuk menghilangkan semua debu. Tambahkan ke bahan goreng. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera. Di sini Anda dapat menggunakan bumbu favorit Anda jika ada.

Tuangkan jumlah air yang dibutuhkan. Aduk dan tutup rapat. Aktifkan program “beras/sereal”. Waktu secara otomatis diatur ke 9 menit. Ini cukup bagi kita untuk menyiapkan bubur yang enak.

Terdengar bunyi bip. Nonaktifkan programnya. Buka sedikit katup uap, keluarkan uap yang dihasilkan, lalu buka tutupnya.

Bubur jagung dengan daging dalam panci bertekanan sudah siap. Pindahkan ke panci lain dan tuang ke dalam mangkuk saji. Sajikan dengan sayuran dan salad apa pun. Masak dengan senang hati dan selamat makan!

Resep “Bubur jagung dalam panci bertekanan tinggi dengan daging babi” disiapkan oleh Svetlaya74

multivarka-menu.ru

Bubur susu jagung dalam panci bertekanan tinggi

Hari ini saya mengundang Anda untuk memasak bubur jagung susu cerah bersama saya di dalam panci bertekanan tinggi. Untuk beberapa alasan, beras, millet, dan oat gulung mengesampingkan bubur jagung. Bubur susu yang terbuat dari jagung lebih jarang dimasak. Sedangkan sereal tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Jagung dianggap rendah kalori dan hipoalergenik. Bubur ini enak disantap untuk sarapan. Atau bahkan mungkin untuk makan kedua saat makan siang atau makan malam. Misalnya di keluarga kami kebetulan bubur susu lebih sering disajikan untuk makan malam dibandingkan untuk sarapan.

Bubur jagung memang cukup rewel jika dimasak di atas kompor. Itu perlu sering diaduk dan dijaga terus-menerus. Munculnya multicooker telah membuat kehidupan ibu rumah tangga menjadi lebih mudah. Sekarang tidak perlu lagi berdiri dengan sendok di atas panci berisi bubur susu. Bubur jagung dengan susu dalam panci bertekanan akan matang sempurna tanpa campur tangan kita. Namun saya tetap tidak menyarankan meninggalkan perangkat tanpa pengawasan sampai susu mendidih. Jika prosesnya berjalan lancar, susu tidak “keluar” melalui katup dan dari bawah tutup multicooker, maka Anda dapat melanjutkan ke hal lain.

Jadi, jika Anda sedang ingin makan bubur susu jagung Pot Instan yang enak, ikuti saya selanjutnya.

1. Siapkan bahan bubur jagung susu. Ukur sereal menggunakan gelas ukur yang disertakan dengan “panci ajaib”. Sereal harus dituang hingga mencapai pembagian 120. Perhatikan jumlah susu dalam kemasan yang Anda beli. Sekarang mereka mulai menuangkan susu ke dalam kantong bukan dalam liter, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Jika kemasan Anda berisi 900 atau 950 ml, tambahkan air matang untuk membuat satu liter cairan. Mengenai kandungan lemak susu, Anda bisa memasak bubur dalam susu dengan kandungan lemak apa pun. Namun lebih baik tidak melebihi 3,5%, karena ada risiko “kabur”. Anda juga dapat mengencerkan susu dengan air dengan perbandingan 1:1, atau dalam proporsi berapa pun sesuai kebutuhan Anda.

2. Agar aman, lapisi mangkuk dengan sepotong mentega - bagian bawah dan dinding hingga bagian tengah tingginya. Hal ini bukan hanya karena kabur, tetapi juga karena selama proses memasak bubur jagung membentuk lapisan tipis di dasar wajan. Lalu tuang bubur jagung. Ada sejumlah biji-bijian yang tidak perlu dibilas sebelum dimasak. Jagung adalah salah satunya.

3. Tuang susu ke dalam multimangkuk. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.

4. Tutup multicooker-pressure cooker dengan penutupnya. Karena mode memasak bubur jagung beroperasi tanpa menambah tekanan, kami membiarkan katup terbuka. Pilih “Bubur Susu” dari menu dan ubah waktunya menjadi 40 menit. (Harap diperhatikan - waktu memasak tergantung pada penggilingan sereal!) Biarkan matang sampai ada sinyal. Setelah siap, buka tutupnya dan aduk bubur. Selanjutnya, jika diinginkan, diamkan dalam mode “Pemanasan” selama 20-30 menit. Semakin lama didiamkan, akan semakin lembut, namun pada saat yang sama akan semakin mengental.

5. Saat disajikan, bubur susu jagung yang sudah jadi dapat ditambah (tentu saja jika diinginkan) dengan buah beri, potongan buah segar atau buah kering kukus. Ini tidak hanya enak, tapi juga menarik. Terutama untuk anak-anak.

multi-varca.ru

Bubur jagung dalam slow cooker

Bubur jagung yang dibuat dengan susu dalam multicooker - pressure cooker - ternyata sangat enak dan empuk. Hanya 5 menit persiapan dan sarapan bergizi dan sehat Anda sudah siap. Tentu saja, panci ajaib kita akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk meningkatkan tekanannya, tetapi kali ini sangat berharga untuk mendapatkan semangat dan suasana hati yang baik di pagi hari :) Jadi, ayo cepat mulai memasak.

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

Bahan-bahan:

  • Bubur jagung (kami menggunakan No. 5 yang dihancurkan) - 1 multi-cangkir
  • Susu – 4 -5 multigelas (Anda bisa menggunakan 3 multigelas susu dan 1 - 2 air)
  • Garam atau gula - secukupnya
  • Mentega – 20 – 25 gram

Semakin kecil butirannya, semakin cepat buburnya matang. Buburnya enak manis dan gurih. Seduh yang paling Anda sukai, atau bahkan lebih baik lagi, coba opsi yang berbeda. Jika Anda lebih suka bubur yang lebih encer daripada terlalu kental, tambahkan lebih banyak susu dan sebaliknya.

Kami akan menyiapkan bubur tanpa pemanis dan bubur manis, dengan tambahan apel dan kismis. Kedua bubur itu sangat enak 😉

Persiapan:

Agar bubur tidak gosong, lebih baik lumuri mangkuk sedikit dengan mentega. Agar bubur tidak keluar, jangan lupa menutup katup pelepas uap pada multi-pressure cooker.

Bilas sereal dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

Tuang susu, tambahkan garam secukupnya atau gula jika memilih pilihan masakan manis. Tambahkan mentega. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Tutup penutup dan katup pelepas uap. Pilih mode Bubur SUSU. Waktu memasak rata-rata (5 menit).

Masak bubur hingga mode berakhir. Kemudian buka katupnya dan keluarkan uapnya. Campur bubur yang sudah jadi dengan baik dan bisa disajikan. Bagi bubur ke dalam mangkuk dan tambahkan sepotong mentega lagi.

Anda bisa menambahkan setengah buah apel, potong dadu kecil, dan segenggam kismis, yang sudah dicuci sebelumnya dan dikukus sebentar, ke dalam bubur manis.

Selamat makan dan menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai sesering mungkin!

Masih enak 😉

Oatmeal dalam slow cooker

Bubur nasi dengan susu

multivarkarulit.ru

Cara memasak bubur jagung dalam slow cooker

Menyiapkan bubur jagung untuk sarapan pagi tidaklah sulit, apalagi bagi pemilik multicooker, tidak perlu berdiri di dekatnya dan terus mengaduk agar tidak gosong.

Resep bubur jagung dengan susu dengan foto langkah demi langkah

Ngomong-ngomong, bubur jagung juga cocok dijadikan lauk jika dimasak dengan air dan tanpa gula, tapi lain ceritanya.

Bahan-bahan:

  • bubur jagung jagung 1 multi-cangkir
  • susu 2 multi-cangkir
  • air 2 multi-gelas
  • mentega 50 gram.
  • gula pasir 5 sendok teh
  • garam - sejumput

Cara memasak bubur jagung dalam slow cooker:

1Jumlah ini menghasilkan 4 porsi bubur. Jenis peralatan yang digunakan: multicooker-pressure cooker REDMOND RMC-RM4506, volume 5 l, daya 900 W Cara memasak bubur jagung dalam multicooker dengan susu: Bilas bubur jagung dan tuangkan ke bagian bawah mangkuk multicooker. Tuang susu dan air (atau susu saja jika suka). Tambahkan garam, gula, dan mentega.

Munculnya pressure cooker di dapur telah mempermudah proses memasak bagi banyak ibu rumah tangga. Seringkali, pressure cooker dibeli oleh ibu-ibu muda untuk menyiapkan makanan sehat untuk anak-anak mereka, serta untuk menghemat waktu. Kompor bertekanan menyiapkan hidangan karena tekanan tinggi di dalam panci, memasak, sesuai dengan namanya, sangat cepat.

Keuntungan dari panci presto dibandingkan panci biasa sudah jelas: pertama, ini menghemat waktu yang dihabiskan untuk menyiapkan hidangan apa pun; selain itu, masakan yang dimasak dalam panci bertekanan memiliki rasa yang lebih kaya dan cerah. Karena produk dikukus dan dimasak dalam waktu singkat, produk tersebut mempertahankan jumlah vitamin dan nutrisi semaksimal mungkin. Panci pressure cooker disegel, tutupnya pas dengan panci, yang menjamin tekanan tinggi selama memasak, tekanan tinggi memungkinkan untuk meningkatkan titik didih dan bubur dimasak pada suhu tinggi. Tutup pressure cooker dilengkapi dengan dua katup yang memungkinkan uap keluar dan menormalkan tekanan agar panci tidak pecah. Dan jika prinsip pengoperasian pressure cooker sudah jelas, mari kita coba mencari cara memasak dengan menggunakannya. Anda bisa memasak sayur, daging, dan hidangan lainnya di dalam panci bertekanan tinggi. Ambil contoh, memasak bubur dalam panci bertekanan tinggi.

  • bahan-bahan tersebut harus mengisi panci tidak lebih dari tiga perempat dari total volume untuk menghindari kemungkinan tersumbatnya katup pressure cooker;
  • tutup panci presto harus ditutup tanpa retak atau miring;
  • jumlah cairan pada saat memasak harus diperhitungkan terlebih dahulu, karena tidak dapat ditambahkan selama proses memasak;
  • Jika Anda perlu menambahkan bahan-bahan pada waktu yang berbeda selama proses memasak, pertama-tama Anda harus mengeluarkan panci presto dari api, mendinginkannya dengan air dingin, mengeluarkan uap, lalu membuka tutupnya dan menambahkan bahan-bahan yang diperlukan.

Resep memasak bubur di pressure cooker.

Bubur nasi dengan susu dalam panci bertekanan tinggi
Untuk menyiapkan bubur nasi, Anda membutuhkan:

  • 125 gram nasi
  • 1 liter susu
  • 2 sdm. aku. gula pasir
  • 1 sendok teh. garam.

Sebelum memasak bubur, nasi sebaiknya dibilas dengan air dingin. Setelah itu semua bahan harus dimasukkan ke dalam panci pressure cooker, dinding pressure cooker di atas susu harus diolesi mentega. Selanjutnya, Anda perlu memilih mode "Bubur"; jika tidak tersedia, pilih mode "Sup"; jika tidak mungkin memilih mode, Anda perlu memasak bubur selama sekitar 20 menit. Untuk mendiversifikasi bubur nasi, Anda bisa menambahkan vanilla pod atau gula vanilla dan kismis ke dalam wajan.

Bubur jelai dalam panci bertekanan tinggi
Untuk menyiapkan bubur jelai, Anda membutuhkan:

  • 1 cangkir jelai
  • 400 ml air atau susu pilihan
  • 40 gram mentega
  • garam secukupnya

Sereal harus dicuci dengan air dingin, dimasukkan ke dalam panci, tambahkan air atau susu dan garam. Tempatkan panci tertutup berisi bahan-bahan di dalam panci bertekanan, tuangkan 200 ml air terlebih dahulu ke dalamnya dan panaskan dengan api besar. Jika terdengar suara mendesis, kecilkan api dan lanjutkan memasak bubur selama 10 menit. Sebelum disajikan, Anda bisa menambahkan mentega ke dalam bubur yang sudah jadi.

Bubur jelai dalam panci bertekanan tinggi
Untuk menyiapkan bubur jelai mutiara, Anda perlu:

  • 1 cangkir jelai mutiara,
  • 300 ml susu atau air - opsional
  • 40 gram mentega,
  • garam secukupnya.

Sereal perlu dicuci dengan air dingin, dimasukkan ke dalam panci bertekanan tinggi dan diisi dengan air atau susu, setelah itu Anda perlu menambahkan mentega dan garam pada sereal. Bubur perlu dimasak dengan api besar sampai terdengar desisan, setelah itu kecilkan api dan masak selama 15 menit. Selamat makan!

Bubur jagung-gandum susu dalam panci bertekanan Sinbo 5033 adalah cara sederhana dan nyaman untuk menyiapkan bubur yang lezat. Buburnya ternyata empuk rasanya, mendidih seperti di oven Rusia. Juga sangat nyaman bahwa Anda dapat menggunakan permulaan yang tertunda, menambahkan bahan-bahan di malam hari, dan di pagi hari, pada saat Anda bangun, sarapan lezat yang lezat akan siap. Penambahan bubur jagung gandum mencegah bubur jagung saling menempel saat dimasak.

Bahan-bahan:

  • 2/3 cangkir bubur jagung
  • 1/3 cangkir tepung terigu
  • 3,5 multi-cangkir susu
  • 2 multi-gelas air
  • 1-2 sdm. aku. gula (atau sesuai selera)

Persiapan:

Tempatkan biji-bijian ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan gula dan garam. Tuang susu dan air. Campur semuanya secara menyeluruh dengan sendok khusus (atau sendok apa pun yang aman untuk lapisan anti lengket pada mangkuk). Jika Anda tidak mengaduknya, sereal bisa menggumpal atau gosong saat dimasak. Untuk bubur ini, Anda perlu menuangkan lebih banyak cairan dari biasanya, karena bubur jagung menyerap lebih banyak.

Saya memasak bubur dengan permulaan yang tertunda (yaitu bubur harus dimasak setelah beberapa saat, misalnya di pagi hari). Cairan harus dituangkan dingin, maka pressure cooker, seperti termos, akan menjaganya tetap dingin untuk waktu yang lama, dan susu tidak akan menjadi asam. Tutup penutupnya dan putar katupnya. Nyalakan program “Bubur Nasi (Bubur)”, pilih perpanjangan waktu “30 menit”.

Atur waktu mulai yang tertunda. Saya menyarankan Anda untuk menyetel pengatur waktu satu jam sebelum waktu kesiapan yang diperlukan (selama waktu ini susu akan memanas, bubur akan matang dan tekanan akan dilepaskan). Anda juga dapat mengaturnya lebih awal untuk sementara waktu - kemudian bubur akan meresap (dalam mode pemanasan, yang akan menyala secara otomatis) dan menjadi lebih enak. Saat bubur sudah siap, akan terdengar bunyi bip dan pressure cooker akan beralih ke mode pemanasan.

Bubur jagung-gandum susu dalam panci presto Sinbo 5033 sudah siap. Selamat makan!

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sepotong mentega ke piring berisi bubur yang sudah jadi.

Jika bubur sudah matang dan tidak ada waktu untuk menunggu pressure cooker melepaskan tekanannya sendiri, maka Anda bisa melepaskannya secara manual. Anda perlu menutup katup keluar, misalnya dengan handuk dapur atau lap kering dan memutarnya dengan hati-hati dengan sesuatu (bukan tangan) (tidak harus 90 derajat, lebih baik digerakan sedikit saja agar aliran uapnya keluar. tidak terlalu kuat). Saat peluit dari uap yang keluar berhenti, tutupnya bisa dibuka.

Memuat...Memuat...