Salad apa yang termasuk dalam buah delima? Resep salad lezat dengan buah delima. Resep bit yang sangat sederhana

Salad Ayam, Delima, dan Keju adalah contoh keserbagunaan sejati dalam sebuah hidangan. Ini dapat disiapkan sebagai hidangan dasar untuk setiap hari dan disajikan di meja pesta. Itu semua tergantung komposisi bahan dan desain saladnya.

Salad ini cocok untuk disajikan saat makan apa pun. Bertentangan dengan urutan hidangan makan siang yang ditetapkan: pertama, kedua, ketiga, Anda harus memulai makan dengan salad sehat, misalnya, buah delima.

Saat menyiapkan salad, Anda bisa dan harus bereksperimen, mencoba bahan-bahan baru dan kombinasinya.

Saladnya mengandung sayuran sehat, buah-buahan, makanan unggas, telur, dan rempah-rempah; bisa dijadikan hidangan utama.

Salad dengan buah delima, ayam, dan keju dapat dimasukkan secara berkala ke dalam menu selama musim pemasakan buah delima.

Biji buah delima bisa digunakan dengan atau tanpa biji. Garnet merah muda memiliki inti yang lebih lembut.

Waktu persiapan untuk variasi hidangan apa pun tidak akan memakan waktu lebih dari 1 jam.

Cara membuat salad dengan buah delima, ayam, dan keju - 13 jenis

Ini adalah resep sederhana dengan jumlah bahan minimal. Mayones membantu menyatukan lapisan-lapisan dan membuat salad menjadi berair.

Bahan-bahan:

delima - 1/2 sdt;
fillet ayam rebus - 300 g;
keju keras - 200 gram;
bawang - 1 buah;
mayones - 2 sdm.

Persiapan:

Delima yang matang perlu dibongkar menjadi biji-bijian, bawang bombay dipotong menjadi setengah cincin dan direndam: tambahkan air, tambahkan cuka (2 sdm) ke bawang. Marinasi selama 20 menit.

Parut kejunya. Rebus fillet ayam dalam air asin (kurang lebih 30 menit), sementara parut keju. Dinginkan daging yang sudah matang dan potong halus.

Saladnya terdiri dari beberapa lapisan. Pertama, Anda perlu meletakkan fillet ayam, lalu biji delima, bawang bombay, olesi dengan mayones. Lalu taburi adonan tersebut dengan keju parut. Anda bisa menggunakan sisa biji delima sebagai hiasan.

Rasa salad ini terdiversifikasi dengan hadirnya bawang putih dan kenari dalam komposisinya. Bahkan seorang pemula pun bisa menangani persiapan salad.

Bahan-bahan:

kaki ayam - 1 buah;
biji delima - mulai 1 pc.;
keju - 150 gram;
telur - 2 buah;
biji kenari - 1/3 cangkir;
bawang putih - 2 siung;
mayones - secukupnya

Persiapan:

Kakinya perlu direbus, dicincang halus, telur dicincang, dan bawang putih diperas.

Campur semua bahan, tutup wadah dengan film atau foil, biarkan selama 1 jam.

Potong kacang menjadi potongan besar, tambahkan bahan lainnya, dan bumbui hidangan dengan mayones.

Hidangan ini banyak mengandung buah-buahan yang artinya vitamin.

Krim asam yang dipadukan dengan mustard adalah alternatif pengganti mayones yang sehat.

Bahan-bahan::

fillet ayam rebus - 2 buah;
biji delima - mulai 1 pc.;
nanas kalengan - 200 g;
anggur - 200 gram;
jeruk - 1 buah;
keju acar - 100 g;
bawang merah - 1 buah;
krim asam - 150 gram;
mustard - 2 sdt.

Persiapan:

Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan, siapkan nanas potong dadu dan bawang bombay setengah cincin.

Potong irisan jeruk menjadi beberapa bagian, anggur menjadi dua bagian.

Hancurkan keju, campur semuanya dengan baik.

Buat dressing dari krim asam dan mustard: kocok bahan hingga mengembang. Salad yang sudah jadi dapat dihias dengan bagian anggur dan biji delima.

Hidangan ini kaya akan vitamin dan memiliki rasa manis dan asam. Minyak zaitun atau biji rami membuat salad menjadi lebih seimbang.

Bahan-bahan:

irisan ayam - 2 buah.
biji delima - mulai 1 pc.;
bit - 1 buah;
wortel - 1 buah;
keju keras - 50 gram;
cranberry - 20-30 beri;
minyak zaitun atau biji rami - 3-4 sdm.
garam, merica bubuk - sejumput

Persiapan:

Cuci sayuran, bit dan wortel, perlu dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang dalam oven (sampai lunak), dinginkan, kupas dan potong sayuran akar menjadi kubus.

Goreng fillet ayam dengan minyak sayur pilihan, tambahkan garam dan merica.

Campur semua bahan, bumbui dengan minyak sayur, taburi keju parut di atasnya.

Hidangan untuk pecinta makanan pedas. Kombinasi sukses dari resep ini adalah ayam asap dan wortel Korea.

Bahan-bahan:

ayam asap (bagian mana pun) - 300 g;
biji delima - 6 sdm;
kentang jaket rebus - 3 pcs.;
telur - 2 buah;
wortel Korea - 200 g;
kenari - 5 buah;
mayones - secukupnya

Persiapan:

Ayam, telur rebus, dan kentang perlu dipotong dadu, tambahkan wortel, kacang-kacangan, bumbui dengan mayones, taburi salad dengan keju parut, dan taburi dengan biji delima.

Salad bergizi dengan beragam makanan sehat berwarna-warni mudah dibuat. Resepnya cocok untuk menu dasar.

Bahan-bahan:

dada ayam - 1 buah;
ham - 100 gram;
biji delima - mulai 1 pc.;
mentimun segar - 1 buah;
keju (Adyghe/Suluguni/feta) - 100 g;
telur - 2 buah;
mayones - secukupnya

Persiapan:

Semua bahan ini (kecuali buah delima) harus dipotong dadu, dibumbui dengan mayones dan dicampur. Tempatkan dalam mangkuk salad dan taburi dengan biji delima.

Salad "Kerudung Merah Kecil"

Salad liburan yang indah dengan taburan biji delima rubi.

Bahan-bahan:

kaki asap - 300 g;
telur - 3 buah;
keju keras - 200 gram;
kentang - 3 buah;
wortel - 2 buah;
bawang bombay atau hijau - 50 g;
kenari - 100 gram;
delima - 1 buah,
sayuran hijau - banyak;
mayones, garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Rebus kentang dan wortel, kupas sayuran yang sudah jadi, potong dadu.

Parut telur, keju, dan kacang. Potong dada ayam rebus dan bawang bombay menjadi setengah bagian.

Bawang bombay bisa digunakan mentah atau diasamkan (cuka+gula+garam).

Kami meletakkan produk berlapis-lapis. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.

Urutan lapisan: bawang bombay - kentang - ayam - kenari - wortel - telur - keju - biji delima.

Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu.

Salad pedas. Sorotannya adalah pakis Korea, yang memiliki rasa enak dan cerah.

Carilah produk ini di pasar dan di toko bumbu dan acar.

Bahan-bahan:

irisan ayam - 500 gram;
kerupuk - 150 gram;
wortel dan pakis (gaya Korea) - masing-masing 150 dan 100 g;
keju - 120 gram;
biji delima - dari 1 buah;
bawang besar - 1 pc.;
minyak sayur;
mayones

Persiapan:

Potong fillet ayam kecil-kecil, tambahkan garam, merica, dan goreng dengan minyak sayur. Kami mengeluarkan fillet matang dan menggoreng bawang, potong menjadi setengah cincin.

Kami membuat kerupuk di oven atau menggunakan yang sudah jadi.

Campur wortel Korea dengan pakis dan kupas buah delima.

Campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones. Kami menghias hidangan dengan biji delima.

Salad berbentuk hati berdasarkan fillet ayam, bit, telur, dan keju.

Bahan-bahan:

irisan ayam - 200 gram;
bit - 2 buah;
biji delima - mulai 1 pc. ;
telur - 5 buah;
bawang - 1 buah. ;
kenari - 100 gram;
keju - 100 gram;
mayones

Persiapan:

Potong bawang bombay dan fillet menjadi kubus, parut tiga butir telur (pisahkan kuning telur dari putihnya), bit dan keju, cincang halus biji kenari.

Letakkan potongan ayam fillet di atas piring, beri daging bentuk hati, lalu letakkan makanan berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay - telur - kenari - keju - bit. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Taburkan garis luar “hati” dengan parutan putih telur. Hiasi salad dengan biji delima.

"Pengakuan"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

Salad ini terlihat elegan dan orisinal, serta persiapannya tidak memakan banyak waktu. Hidangan ini cocok untuk acara khusus, misalnya makan malam romantis.

Bahan-bahan:

dada ayam - 250 gram;
acar mentimun - 1 buah;
bawang merah - 1 buah;
keju - 100 gram;
biji delima - mulai 1 pc.;
mayones

Persiapan:

Potong dada rebus, bit dan keju di parutan, potong mentimun dan bawang bombay.

Letakkan dada ayam di atas piring berbentuk hati, buat kisi-kisi mayonaise, taburkan bawang bombay di atasnya, lalu tambahkan selapis timun. Dengan parutan bit, Anda bisa “menutupi” seluruh komposisi atau menaburkan keju di sekelilingnya.

Untuk menghias salad, buatlah kisi-kisi mayones dan taburi semuanya dengan biji delima.

Salad "Salju"

Salad bergizi dengan rasa yang lembut akan menghiasi meja pesta Tahun Baru dan mengejutkan para tamu.

Bahan-bahan:

irisan ayam - 250 gram;
champignon - 300 gram;
kentang - 2 buah. ;
bawang - 1 buah;
bawang putih - 1-2 siung;
keju keras - 150 gram;
minyak sayur;
garam lada
mayones

Persiapan:

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tuangkan air mendidih dan tambahkan 2 sdm. cuka.

Goreng fillet ayam, lalu goreng champignon dengan minyak sayur selama beberapa menit, tambahkan garam dan merica.

Parut kentang dan potong telur menjadi dua. Kuning telur dipisahkan dari putihnya. Campur kuning telur dengan bawang putih cincang dan mayones.

Isi putihnya dengan campuran yang dihasilkan.

Lapisi salad berlapis-lapis: dada - bawang bombay - mayones - jamur - kentang - mayones. Letakkan separuh telur di atasnya. Taburkan keju parut di antaranya dan hiasi dengan biji delima.

Salad "Kelembutan" dengan ayam dan pisang

Salad ini dinamakan demikian karena konsistensinya yang sangat lembut dan rasanya yang ringan.

Hidangan ini memiliki nilai gizi tinggi dan rasa asam manis berkat kombinasi buah delima dan pisang. Berbaring berlapis-lapis.

Bahan-bahan:

dada ayam - 1 buah;
bawang - 2 buah;
telur - 3 buah;
keju - 100 gram;
pisang - 2 buah;
kenari - 1/2 cangkir;
biji buah delima

Persiapan:

Pertama masukkan bawang bombay yang sudah ditumis, lalu fillet ayam, olesi dengan mayonaise. Lapisan ketiga: parutan putih telur dan mayonaise, lalu cincang pisang dengan air jeruk nipis, keju parut dan mayonaise, kuning telur dan mayonaise lagi. Taburkan kacang parut dan biji delima di atas salad.

Salad "Slide Tahun Baru"

Salad meriah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dengan desain yang apik.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 400 gram;
bawang - 1 buah;
telur - 4 buah;
kacang - 100 gram;
keju - 100 gram;
delima - 1 buah.
mayones

Persiapan:

Rebus dada ayam, potong-potong, potong bawang bombay (bisa diberi air mendidih terlebih dahulu), parut keju, telur, dan kacang-kacangan.

Jika semua bahan sudah siap, kita mulai menyusun salad: letakkan bawang bombay di bagian bawah piring, lalu lumuri ayam dengan mayones dan merica. Selanjutnya tambahkan telur parut dan keju. Dengan cara ini Anda bisa meletakkan lapisan beberapa kali.

Tempatkan salad yang sudah jadi di lemari es selama satu jam. Sebelum disajikan, taburi permukaan salad dengan biji delima dan bagian sampingnya dengan kacang.

Salad dengan sedikit bahan, disajikan dalam wadah berporsi. Nyaman untuk prasmanan.

Bahan-bahan:

dada ayam rebus - 300 g
delima - 1 buah;
bawang - 1 buah;
keju keras - 30-50 gram
cuka 9% - 2 sdm. aku.
air;
mayones/krim asam - secukupnya;
garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Untuk menyiapkan salad, masak daging ayam. Giling saja sisa bahannya.

Potong bawang bombay, isi dengan air dingin dan cuka, biarkan selama 15 menit.

Potong keju menjadi kubus dan kupas buah delima. Tata ayam, keju dan delima, tambahkan bawang bombay, bumbui dengan mayonaise/krim asam, garam dan aduk.

Salad "Gelang Malachite"

Salad cerah dengan kiwi, alternatif hidangan Gelang Delima yang populer.

Bahan-bahan:

irisan ayam - 400 gram;
keju - 150 gram;
telur - 3 buah;
wortel - 1 buah;
kiwi -3 buah;
bawang putih - 2-3 siung;
mayones - 150-200 g
garam lada

Persiapan:

Rebus fillet ayam. Potong menjadi kubus. Tiga keju di parutan. Rebus telur dan pisahkan kuningnya dari putihnya. Potong putihnya menjadi irisan.

Masak dan parut wortel.

Tambahkan saladnya. Gunakan loyang kue yang bagian tengahnya berlubang.

Lapisan: ayam (garam dan merica), olesi mayonaise dengan bawang putih cincang, lalu keju, putih telur, wortel, mayonaise dengan bawang putih, hiasi salad dengan parutan kuning telur. Letakkan irisan kiwi di atasnya. Dinginkan salad yang sudah jadi selama 1 jam, taburi dengan biji delima dan sajikan.

Salad yang meriah dan cerah dengan buah delima adalah sesuatu yang akan selalu menyenangkan tamu Anda. Resep dengan ayam, jamur, daging sapi, keju.

Jika Anda ingin membuat salad ayam yang lezat sekaligus mengejutkan orang yang Anda cintai, maka resep ini cocok untuk Anda. Saya sampaikan kepada Anda salad berlapis, yang ternyata rapi dan awalnya didekorasi dalam bentuk hati.

dada ayam rebus - 300 g
champignon segar - 150 g
siung bawang putih
telur rebus - 2 buah.
acar mentimun (cincang) - 3 sdm.
biji delima - setengah gelas
mayones - secukupnya
sejumput garam
minyak sayur - untuk menggoreng.

Pertama-tama, Anda perlu merebus fillet ayam. Dalam kasus saya, itu adalah ayam yang sudah matang sepenuhnya. Untuk salad, saya dengan hati-hati memisahkan fillet dari tulangnya dan mencincangnya hingga halus. Anda bisa menggunakan daging dari kaki ayam atau bahkan sayap untuk resep ini.

Fillet ayamnya sendiri agak kering, jadi saya sarankan untuk menggabungkannya dalam mangkuk dengan mayones. Aduk ayam dan Anda bisa menambahkan bumbu, bawang putih atau rempah segar untuk menambah rasa. Ternyata nikmat jika ditambahkan segenggam kacang cincang atau kurma cincang halus ke dalam ayamnya.

Kupas tutup jamur dan cincang halus dengan pisau.

Di permukaan yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng jamur sampai empuk, tambahkan satu siung bawang putih dan sedikit garam. Campuran paprika bubuk akan memperkaya cita rasa champignon.

Salad ayam yang diusulkan adalah versi berlapis, jadi saya sarankan menyiapkan bentuk cincin untuk membentuknya. Dalam kasus saya, itu adalah cincin yang terbuat dari plastik, yang kemudian ditekuk menjadi bentuk hati. Tambahkan ayam dengan rapat ke dalam wajan di lapisan pertama.

Saring irisan acar mentimun dari cairannya dan tambahkan sebagai lapisan kedua pada salad ini.

Komponen selanjutnya adalah parutan telur rebus, masukkan ke dalam cetakan.

Sekarang tambahkan champignon goreng ke dalam telur. Semua sisa minyak dan sari jamur akan meresap ke dalam lapisan telur.

Lapisi jamur dengan mayones dan letakkan biji delima di permukaan salad.

Padatkan sedikit lapisan terakhir dan Anda bisa menghilangkan cetakannya, Anda akan mendapatkan salad yang dihias rapi di piring. Diamkan selama 15 menit, lalu bisa disajikan.

Resep 2, langkah demi langkah: salad dengan daging sapi dan delima

Dasar saladnya adalah daging sapi rebus, kenari, dan, tentu saja, buah delima. Saya memutuskan untuk melengkapi rasanya dengan telur, jagung, wortel, dan kentang, semua ini akan membuat rasa salad lebih cerah dan salad itu sendiri lebih memuaskan. Saladnya tidak hanya enak, tapi juga sangat cantik dan menggugah selera, sehingga sangat cocok untuk meja liburan apa pun, baik itu Tahun Baru atau Ulang Tahun.

Daging sapi 200 gram
Jagung kalengan 150 gr
Kenari 70 gram
Telur (rebus) 3 pcs.
Kentang (direbus) 2 buah.
Wortel (direbus) 1 pc.
Delima 1 buah.
Mayones 3-4 sdm. aku.
Garam secukupnya

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Rebus daging sapi hingga empuk dalam air yang diberi sedikit garam. Di panci lain, rebus wortel dan kentang. Rebus telur hingga matang. Panggang kacang dalam microwave di atas panggangan atau di dalam oven.

Lapisi mangkuk salad dengan ukuran yang sesuai dengan cling film.

Tempatkan wortel parut halus di lapisan pertama. Turunkan dengan ringan. Lumasi bagian atasnya dengan mayones.

Potong kenari dan tambahkan lapisan kedua. Lumasi lagi dengan sedikit mayones. Kami menggunakan mayones untuk menyatukan lapisan-lapisannya.

Tempatkan lapisan ketiga jagung kalengan. Jangan lupa lumuri dengan mayonaise.

Parut telur di parutan kasar dan letakkan di lapisan berikutnya, olesi dengan mayones.

Cincang halus daging sapi dan tata secara merata, lapisi lagi dengan mayonaise.

Letakkan kentang parut di atas parutan kasar sebagai lapisan terakhir. Padatkan.

Balikkan salad ke piring datar, keluarkan mangkuk salad dan cling film.

Lapisi bagian atas dan samping salad dengan mayones. Taburi dengan biji delima. Hiasi juga salad dengan jagung dan daun bawang cincang. Seperti yang Anda lihat, saladnya ternyata sangat cerah, meriah, dan sangat lezat. Saya sangat merekomendasikan hal ini kepada semua orang!

Resep 3: salad dengan delima dan ayam (langkah demi langkah)

Akhir musim gugur, Desember dan awal Januari adalah waktu untuk salad dengan buah delima. Salad yang sangat populer dengan buah sehat ini adalah. Sangat mengenyangkan: dibuat dari sayur-sayuran dengan ayam, diolesi mayonaise, dan yang paling menonjol dari “Gelang Delima” ada pada biji delima yang manis.

Kami menawarkan salad dengan komposisi serupa, tetapi saus di dalamnya akan jauh lebih menarik daripada mayones sederhana - yang berbahan dasar kenari dan bawang putih. Berkat ini, saladnya akan menjadi gurih dan sangat aromatik. Lebih baik mempersiapkannya terlebih dahulu. Salad ini baru terasa lebih enak pada hari kedua atau ketiga, karena sausnya memenuhi seluruh lapisan.

1 fillet ayam ukuran besar
biji setengah buah delima besar
2 kentang besar
2 bit sedang atau 1 besar
1 wortel besar
70-80 gram kenari kupas
2 siung bawang putih
150 gram mayones (Anda bisa mencampurkan mayones dan krim asam dalam proporsi yang sama).

Tuangkan air ke atas dada ayam dan biarkan mendidih selama 25 menit sejak mendidih. Bilas sayuran sampai bersih untuk menghilangkan kotoran dan masak. Angkat sayuran jika sudah siap. Biasanya, bit membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak. Periksa kesiapan sayuran dengan pisau.

Selama waktu ini, pindahkan kacang dan siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam blender atau food processor.

Giling kacang dengan bawang putih lalu tambahkan mayones ke dalamnya.

Kocok saus hingga halus. Anda dapat dengan aman mengganti sebagian mayones dengan krim asam atau yogurt kental - sausnya tidak akan terpengaruh karenanya.

Kupas sayuran rebus. Parut kentang di parutan kasar.

Tempatkan kentang dalam piring saji atau mangkuk salad dengan lapisan setebal sekitar 0,5 cm dan tekan sedikit.

Oleskan saus di atas lapisan kentang, lalu parut wortel hingga halus dan letakkan di atasnya.

Setelah itu, potong fillet ayam rebus menjadi potongan-potongan kecil.

Letakkan selapis daging di atas wortel dan olesi dengan saus.

Parut juga bit di parutan halus.

Letakkan selapis bit di atas salad dan olesi dengan sisa saus. Anda akan mendapatkan lapisan yang cukup tebal.

Kupas buah delima dan buang bijinya dengan hati-hati agar tetap utuh. Saat ini ada berbagai macam buah delima yang menarik - dengan butiran merah muda transparan. Pada saat yang sama, buah delima sudah matang dan manis. Namun, biji delima rubi cerah jauh lebih familiar dan menyenangkan bagi kita. Oleh karena itu, akan lebih baik jika Anda menjumpai buah delima dengan butiran merah.

Tempatkan biji delima dalam lapisan yang padat, seolah-olah menenggelamkannya ke dalam lapisan atas saus kacang-bawang putih.

Rendam salad buah delima dan ayam selama 6-8 jam di tempat sejuk, setelah itu siap disantap. Selamat makan!

Resep 4: Salad Hunter dengan biji delima

Hati kelinci 400 gr
Ham 100 gram
Telur puyuh 10 pcs
Kubis merah 200 gr
Bawang merah 1 buah
Lobak 8-10 buah.
Minyak zaitun 3 sdm
Cuka balsamic 3 sdm
Air jeruk nipis 2 sdm
paprika bubuk 1 sdm
Bawang putih 1 sdm
Lada hitam giling 1 sdm
sumac 1 sdm
Delima 50 gr
Biji bunga matahari 4 sdm
Kemangi untuk disajikan
Garam 2 sdt
Gula merah 1 sdt

Cuci hati kelinci dan keringkan. Di piring datar, campur bawang putih giling, sumac, paprika dan lada hitam, lumuri potongan hati dengan bumbu, goreng dalam minyak zaitun panas selama 2 menit di setiap sisinya. Letakkan hati goreng di piring.

Bungkus setiap potongan hati dengan irisan ham, masukkan ke dalam mangkuk tahan panas dan masukkan ke dalam wadah yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat. oven selama 10-15 menit sampai ham berwarna kecoklatan.

Pecahkan telur puyuh ke dalam mangkuk, kocok dengan pengocok, goreng kue telur, potong tipis-tipis dan potong acak.

Potong kubis menjadi irisan tipis.

Potong lobak menjadi potongan-potongan atau parut di parutan sedang, potong bawang menjadi setengah cincin tipis.

Untuk sausnya, campurkan cuka balsamic, minyak zaitun, dan air jeruk nipis.

Campur kubis, lobak dan bawang bombay, tambahkan garam dan gula pasir, haluskan salad hingga garam larut, tuang dressing ke dalam salad, aduk rata. Tambahkan pita telur cincang. Letakkan kubis di piring, taburi dengan hati di ham (sekitar 2-3 potong per porsi), taburi dengan biji delima dan bijinya. Sajikan dengan kemangi.

Resep 5: salad lezat dan ringan dengan hibah dan ham

Salad ringan dengan buah delima, disajikan dalam gelas, gelas, atau piring berporsi, merupakan pesaing yang jelas untuk meja liburan. Selain itu, Anda dapat menyiapkan salad seperti itu untuk Tahun Baru, dan untuk Hari Valentine, dan untuk tanggal 8 Maret, dan untuk acara khusus lainnya.

Salad dengan porsi seperti itu tidak hanya empuk dan enak, tetapi juga sangat indah. Namun untuk makan malam keluarga yang tenang, untuk memanjakan keluarga, Anda bisa menyiapkan salad ini.

Keunggulan salad ini adalah sangat cepat dan mudah dalam pembuatannya. Seluruh proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari dua puluh menit. Anda dapat menambahkan bahan lain sesuai keinginan Anda atau mengganti atau menghapusnya.

sosis (ham) – 30 gram,
mayones (10-30% lemak) – 2-3 sdm. sendok secukupnya,
tomat segar – potong,
bawang hijau – 1-2 tangkai,
keju keras (45-55% lemak) – 30 gram,
delima – 1/5 buah.,
jus lemon – 1 sdm. sendok.

Ham atau sosis harus dikupas dari filmnya, jika ada, dan dipotong-potong. Anda juga bisa memotongnya menjadi kubus.

Siapkan gelas atau gelas cantik yang ingin digunakan untuk menyiapkan salad biji delima. Tempatkan lapisan pertama salad - irisan ham. Sekarang Anda perlu menuangkan mayones ke atas sosis. Sebaiknya Anda membuat lubang kecil di kantong mayones agar tidak menuangkan terlalu banyak, lalu memerasnya. Salad ini tidak membutuhkan banyak dressing (mayones). Siram saja sedikit saja.

Cuci tomat dan potong-potong. Tempatkan tomat dalam gelas. Ini adalah lapisan salad berikutnya.

Cuci bawang hijau dan potong halus. Tuangkan mayones di atas tomat dan letakkan daun bawang di atasnya.

Potong keju keras menjadi irisan. Masukkan keju yang sudah diiris ke dalam gelas.

Kupas buah delima dan masukkan bijinya ke dalam gelas.

Salad dengan delima, keju, dan ham sudah siap! Taburi dengan jus lemon. Yang tersisa hanyalah menghias gelas salad dengan daun mint.

Anda bisa memasukkan salad ke dalam lemari es selama setengah jam sebelum disajikan.

Resep 6: Salad dengan Kenari dan Delima

Salad delima dan kenari sangat bergizi dan lezat, dan juga terlihat sangat menggugah selera! Tidak sulit untuk menyiapkannya di rumah, dan bahan yang dibutuhkan sangat sedikit.

Komponen utama saladnya adalah fillet ayam rebus, delima, dan kenari. Produk-produk ini sangat cocok dipadukan satu sama lain, dan selain itu, dapat memberikan manfaat bagi tubuh Anda. Dengan demikian, fillet ayam merupakan sumber protein dan fosfor, biji delima mengandung asam askorbat, serat, serta serangkaian vitamin dan mikro yang berguna untuk fungsi otak dan organ dalam. Walnut membantu menurunkan kolesterol darah, meningkatkan daya ingat dan meningkatkan hematopoiesis.

Salad lezat ini akan sangat bermanfaat terutama bagi anak-anak yang daya tahan tubuhnya belum sepenuhnya kuat, serta bagi orang yang menderita penyakit jantung dan pembuluh darah. Bahkan orang yang benar-benar sehat pun akan mendapat manfaat dari mencoba suguhan ini untuk mengisi kembali pasokan vitamin dalam tubuh.

Anda dapat menambahkan atau mengganti bahan-bahan dalam resep ini sesuai keinginan Anda sebagai percobaan. Misalnya, Anda dapat menambahkan plum, keju keras, daging sapi, ayam, atau bit ke dalam salad, serta produk lain yang menurut Anda cocok dengan gambaran keseluruhan hidangan. Gunakan resep sederhana kami dengan foto langkah demi langkah untuk menyiapkan sendiri salad delima dan kenari yang lezat dan sehat, dan Anda mungkin tidak akan menyesalinya!

irisan ayam - 1 buah
kenari – 10 buah.
delima - ½ buah
mayones - secukupnya
garam secukupnya

Sebaiknya beli fillet ayam sehari sebelum dimasak agar belum beku. Dengan cara ini akan lebih enak dan sehat. Bilas hingga bersih dengan air mengalir, lalu lepaskan lapisan film dan potong sisa uratnya.

Pilih wajan dalam yang nyaman untuk memasak fillet, masukkan daging ke dalamnya dan isi dengan air sehingga menutupi produk sepenuhnya.

Letakkan panci di atas kompor dan nyalakan api sedang. Jika busa muncul saat memasak, keluarkan dengan sendok berlubang. Fillet akan siap sekitar sepuluh hingga lima belas menit setelah air mendidih.

Keluarkan daging dari wajan, setelah airnya ditiriskan, lalu letakkan di piring, biarkan hingga agak dingin dan kering. Akan lebih mudah untuk memotong jika fillet tidak terlalu basah.

Saat produk sudah dingin, potong menjadi kubus kecil.

Fillet ayam cincang harus ditempatkan dalam mangkuk yang dalam, setelah itu Anda dapat melanjutkan menyiapkan produk lainnya.

Pemilihan buah delima memainkan peran yang sangat penting dalam persiapan salad ini. Agar rasa masakannya enak dan tidak biasa, sebaiknya pilih buah yang matang. Ciri-cirinya adalah: kulit berwarna merah tua, tidak adanya retakan dan noda pada permukaan, kekerasan dan elastisitas, berat.

Setelah memilih buah delima yang matang, bilas dengan air lalu potong menjadi dua.

Jika semua biji-bijian sudah berada di luar, masukkan ke dalam wadah berisi fillet ayam.

Kacang kenari harus dikupas dengan hati-hati dan bijinya ditempatkan di piring terpisah. Usahakan mengupas kacangnya agar bijinya tidak pecah. Secara keseluruhan, mereka akan memberikan pesona khusus pada salad.

Setelah kacang dikupas, masukkan ke dalam penggorengan dan goreng selama beberapa menit. Permukaan wajan tidak perlu dilumasi dengan apa pun.

Kacang panggang sebaiknya ditempatkan dalam wadah bersama produk lain.

Selanjutnya Anda perlu menambahkan mayones dan garam secukupnya. Cobalah untuk tidak memberi garam berlebihan pada salad. Sebaiknya tambahkan sedikit garam terlebih dahulu, lalu masukkan salad dan cicipi. Jika garam terasa terlalu sedikit, tambahkan sedikit lagi.

Hiasi salad yang sudah jadi dengan kenari dan delima dengan bumbu, biarkan sedikit diseduh, setelah itu bisa disajikan.

Resep 7: salad delima dengan keju dan alpukat (dengan foto)

Salad delima dan keju adalah hidangan menyegarkan yang akan memikat siapa pun dengan rasa keju yang meleleh di mulut Anda, dipadukan dengan sangat luar biasa dan menarik dengan sayuran hijau yang berair dan manisnya biji delima. Saus berbahan dasar madu menggabungkan semua bahan salad satu sama lain, melengkapi komposisi rasa.

untuk salad

Buah delima ½ buah
Keju ricotta 150 gram
Alpukat 1 buah
Campuran salad 250 gram
Tomat ceri 100 gram

Untuk pengisian bahan bakar

Minyak zaitun 4 sendok makan
Cuka anggur 1 sendok makan
Madu 1 sendok makan

Buah delima perlu dikupas, karena untuk membuat rujak kita hanya membutuhkan biji-bijian saja. Dan untuk membantu Anda melakukannya tanpa kotoran dalam tugas yang sulit ini, saya akan memberi tahu Anda secara singkat cara mengupas buah yang berubah-ubah ini dengan mudah dan sederhana. Pertama, cuci buah delima dan potong bagian atasnya agar bulirnya terlihat. Kemudian gunakan ujung pisau untuk membuat potongan sepanjang buah delima, dari atas ke bawah. Tempatkan buah delima yang disiapkan dengan cara ini ke dalam piring dalam berisi air dan cukup bersihkan bijinya dengan tangan Anda. Jus tidak akan terciprat ke arah yang berbeda. Di akhir pembersihan, Anda akan melihat bahwa semua biji delima telah mengendap di dasar, dan dinding keputihan telah melayang ke atas sehingga mudah ditangkap. Yang harus Anda lakukan adalah membuang semua kelebihan dari piring lalu mengalirkan airnya. Di akhir pembersihan, Anda hanya akan memiliki butiran air yang tersisa.

Pindahkan keju dengan hati-hati ke talenan dan, dengan menggunakan pisau kecil yang tajam, potong ricotta menjadi potongan-potongan kecil. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa menumbuknya dengan garpu atau tangan, tetapi hati-hati agar tidak menghancurkannya.

Cuci alpukat, potong menjadi dua dan buang bijinya. Buang kulit buahnya atau ambil ampasnya dengan satu sendok teh. Potong alpukat yang sudah dikupas menjadi kubus berukuran sedang.

Tempatkan campuran salad dalam saringan dan bilas dengan air hangat mengalir, gunakan tangan Anda untuk menghilangkan butiran pasir dan kotoran lainnya yang menempel. Tunggu hingga kelembapan berlebih terkuras, lalu sobek daun hijau menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda.

Setelah campuran salad, tuangkan tomat ceri ke dalam saringan dan bilas juga dengan air mengalir. Kemudian keringkan sayuran dan bagi setiap tomat menjadi empat bagian.

Dalam mangkuk atau cangkir, campurkan cuka anggur, minyak zaitun, dan madu. Kocok semua bahan secara menyeluruh sampai Anda mendapatkan saus yang halus.

Masukkan potongan campuran salad ke dalam mangkuk salad, taburi dengan keju, potongan tomat, kubus alpukat, dan biji delima. Aduk perlahan salad dan percikkan saus madu sebelum disajikan.

Salad Granta dan keju ternyata sedikit tidak biasa, tetapi karenanya sangat lezat dan diterima di meja mana pun. Jenis kelamin yang adil terutama menyukainya, karena merekalah yang menyukai hidangan yang cerah dan manis.

Resep 8: Delima Glade - salad dengan jamur goreng

Salad Pomegranate Glade yang menakjubkan tidak hanya enak, tetapi juga menyerupai mosaik cerah. Biji kacang dengan pola rumit dan biji delima bening menghiasinya seperti batu berharga.

Permukaan matte dari parutan bit dengan mayones menyembunyikan kejutan utama - potongan fillet ayam yang empuk, ditutupi dengan lapisan jamur yang digoreng dengan bumbu dan serutan keju pedas. Pedasnya buah delima melengkapi rasa krim pada sausnya dan sedikit rasa mentega pada kacang.

Dengan kombinasi bahan seperti buah delima dan kenari, Anda bisa menciptakan mahakarya seni kuliner yang sesungguhnya. Bisa dibuat dalam bentuk cincin besar yang dilapisi biji garnet merah.

Ada banyak salad liburan yang mengandung produk ini. Mereka dapat ditata berlapis-lapis, dilengkapi dengan komponen lainnya. Memasak adalah sebuah platform untuk memenuhi keinginan banyak ibu rumah tangga.

Selain buah delima dan kenari, dada ayam, kentang rebus, telur dan keju juga digunakan. Setiap juru masak di sini bisa bereksperimen dengan bahan-bahannya sehingga puff pastry mendapat rasa baru.

Cara menyiapkan salad dengan delima dan kenari - 14 varietas

Hidangan meriah ini mudah disiapkan dan rasanya enak.

Daftar komponen yang diperlukan:

Kenari (dikupas) - 80 g;
Delima - 1 buah;
Wortel - 1 buah;
Kentang - 3 buah;
Telur ayam - 3 buah;
Keju keras - 150 gram;
mayones - 250 gram;
Garam secukupnya.

Prosedur persiapan:

Rebus telur hingga matang, parut setelah dingin. Parut wortel rebus di parutan kasar, parut kentang di parutan kasar. Kami membersihkan buah delima segar dan memisahkannya menjadi biji-bijian. Tiga keju keras di parutan. Kupas kenari dan potong halus dengan pisau hingga menjadi remah halus. Kami menata hidangan berlapis-lapis, jangan lupa melapisi setiap lapisan dengan mayones. Lapisan pertama kacang-kacangan, lalu wortel, kentang, keju. Tempatkan biji delima di atas keju. Tempatkan di lemari es agar meresap selama 2-3 jam.

Salad yang luar biasa ini akan menjadi sorotan di meja liburan mana pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

Kentang - 6-7 umbi sedang;
umbi bawang merah;
buah delima besar;
Sekelompok adas segar;
Kenari kupas - 300g;
Garam, cabai secukupnya;
Minyak sayur;
Jus lemon segar.

Memasak langkah demi langkah:

Masak kentang di dalam jaketnya sampai empuk. Dinginkan kentang. Kami membersihkan buah delima dan mengambil biji-bijian yang bersih. Cincang halus bawang merah. Giling kenari dalam lesung. Potong kentang yang sudah dingin menjadi kubus. Cincang halus adas segar. Campur semua bahan salad dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan campuran jus lemon dan minyak sayur. Anda dapat melihat secara visual bagaimana salad disiapkan di sini:

Salad ringan ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan apa pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

Bit (direbus) - 1 buah;
Wortel (segar) - 2 buah;
Ayam (dada) - 1 pc.;
Delima (biji-bijian) - 1 pc.;
Kenari (secukupnya;)
Bawang putih (secukupnya);
Mayones yang diringankan.

Memasak langkah demi langkah:

Tempatkan gelas kecil atau botol plastik di tengah piring datar. Selanjutnya, letakkan salad berlapis-lapis: bit parut rebus, dada rebus cincang halus, kenari tumbuk, wortel parut mentah, tutupi permukaannya dengan biji delima. Pinjam untuk mengeluarkan kaca dari tengahnya. Jangan lupa lapisi tiap lapisan dengan mayonaise mesh.

Agar salad tidak mengambang karena jus bit, Anda perlu memerasnya hingga bersih.

Hidangan ini akan menyenangkan Anda dengan penampilannya yang tidak biasa dan rasa aslinya.

Daftar komponen yang diperlukan:

Kaki ayam asap: 2 buah;
Keju keras: 150 gram;
Telur rebus: 4 buah;
Kentang rebus: 4 buah;
Wortel rebus: 4 buah;
Kenari: 0,5 sdm.;
Garnet: 1 buah;
Mayones - garam, merica.

Memasak langkah demi langkah:

Potong sayuran rebus dan telur menjadi kubus kecil. Setelah dingin, potong daging ayam dengan cara yang sama. Giling keju di parutan kasar, potong kenari menggunakan pisau. Membersihkan buah delima.

Letakkan salad di atas piring datar dalam lapisan yang berurutan: kentang dengan jaring mayones, ayam dengan lapisan saus, taburi kenari, lalu keju, lapisi lapisan dengan mayones, masukkan wortel, telur, taburi permukaannya dengan biji delima. Anda dapat melihat keseluruhan proses pembuatan salad di sini:

Hidangan sehat yang luar biasa ini akan menyenangkan semua orang karena penampilannya yang luar biasa dan rasanya yang enak.

Daftar komponen yang diperlukan:

Minyak zaitun - 45ml;
Fillet ayam - 790 gram;
mustard Dijon - 35 gram;
jus lemon - 15ml;
Madu - 5 ml;
apel - 45 gram;
Segenggam biji delima;
Bawang Merah - 25 gram;
Segenggam kenari.

Memasak langkah demi langkah:

Tumbuk bagian fillet ayam hingga permukaannya rata. Bumbui daging unggas dengan garam dan bumbu, kecokelatan dalam wajan dengan tambahan minyak. Setelah dingin, potong menjadi kubus. Kami memotong apel dengan cara yang sama. Campur apel dan ayam di piring, tambahkan biji delima dan bawang bombay tipis-tipis. Potong kacang dengan pisau dan taburkan di permukaan salad. Bumbui hidangan dengan jus lemon dan mustard Dijon.

Salad sederhana dengan bumbu segar, delima, kacang-kacangan, dan dada ayam ini akan meninggalkan rasa yang enak.

Daftar komponen yang diperlukan:

Dada ayam - 500 gram;
Telur rebus - 2 buah;
Kenari kupas - 1/2 cangkir;
Delima - ½ potong;
salad hijau - 150-200 g;
Sayuran segar - 50 g (bawang hijau, adas, peterseli, daun ketumbar - sesuai keinginan);
Cuka anggur - 2 sdm. aku.;
Garam - 2-3 sejumput (secukupnya);
Lada hitam giling - 1-2 sejumput (sesuai selera).

Prosedur persiapan:

Garam dan merica dada ayam dan panggang dalam oven dengan kertas timah sampai matang. Giling telur rebus. Giling kacang dalam food processor, campur dengan cuka dan haluskan. Kami merobek daun selada, memasukkannya ke dalam mangkuk salad, menaruh ayam yang dipotong dadu di atasnya, tambahkan biji delima. Campur semua bahan dan sajikan. Kacang kenari yang digiling dengan cuka digunakan sebagai saus di sini. Semua detailnya ada di video ini:

Salad yang luar biasa ini akan dihargai oleh seks yang lebih kuat karena rasanya yang luar biasa.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

Labu - 870 gram;
Bawang putih kering, kayu manis, jahe - sejumput;
Madu - 25ml;
Daun bayam - 670 g;
Babi panggang - 370 g;
Segenggam biji delima;
Segenggam kenari;
Keju parut - secukupnya;
Minyak sayur - 45 ml.

Memasak langkah demi langkah:

Potong labu yang sudah dikupas menjadi irisan sedang, taburi dengan campuran bumbu, dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga lunak sepenuhnya. Potong daging babi rebus menjadi potongan sedang. Tempatkan daun bayam yang sudah dicuci dan dikeringkan di dasar mangkuk salad yang dalam. Kami menaruh labu dan daging babi rebus di atasnya, taburi semuanya dengan kacang tumbuk, delima, dan keju parut. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan minyak sayur.

Daftar komponen yang diperlukan:

Campuran krim ringan - 250 g;
mayones rendah kalori - 150 g;
Keju keras parut - 200 g;
Bit rebus - 1-2 buah;
siung bawang putih;
Wortel segar - 3-4 buah;
Telur ayam - 6 buah;
Segenggam kenari;
buah delima segar;
Segenggam kismis hitam.

Prosedur memasak:

Campur mayones dengan campuran krim dalam proporsi yang sama untuk mendapatkan konsistensi yang sama. Tempatkan keju parut di piring salad yang rata dan dalam, tambahkan satu siung bawang putih, dan campuran krim dan krim asam yang dihasilkan. Campur semuanya dan sejajarkan bentuknya. Berikutnya adalah parutan wortel mentah. Kami juga melapisinya dengan balutan. Kemudian taruh bit rebus dan olesi bit dengan itu. Lalu taburi permukaannya dengan kenari cincang. Kami tidak melumasi mur dengan apapun. Tempatkan kismis yang sudah dicuci di atasnya. Langkah selanjutnya tambahkan telur, potong dadu besar. Lapisi telur seluruhnya dengan krim. Taburi permukaannya dengan biji delima. Anda dapat melihat resep visual dari video ini:

Salad yang luar biasa ini layak mendapatkan pujian terbaik karena rasanya yang luar biasa dan penampilannya yang meriah.

Daftar komponen yang diperlukan:

bit - 610 gram;
yogurt - 430ml;
Siung bawang putih;
Biji satu buah delima;
segenggam adas;
Segenggam buah plum;
Segenggam kenari.

Memasak langkah demi langkah:

Potong bit yang sudah dikupas menjadi kubus sedang. Masukkan ke dalam oven sampai lunak, olesi potongannya dengan minyak. Tempatkan bit yang sudah dikeringkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan plum cincang, kenari tumbuk, dan biji delima. Garam yogurt dan tambahkan bawang putih, melewati mesin press. Bumbui salad dengan campuran yoghurt dan sajikan.

Hidangan ini mudah disiapkan dan memiliki rasa luar biasa yang tidak mungkin untuk dilupakan.

Daftar komponen yang diperlukan:

Kentang - 300 gram;
Bawang - 1 buah;
Fillet ayam - 300 gram;
bit - 300 gram;
kenari - 50g;
Delima - 1 buah;
mayones - 70 gram;
rast. minyak - 2-3 sdm. aku.

Persiapan langkah demi langkah:

Siapkan kentang, bit, ayam terlebih dahulu dan dinginkan. Kami merakit salad puff secara bertahap: yang pertama adalah kentang parut yang dilapisi mayones. Kemudian rebus dada ayam, potong dadu. Tumis bawang bombay cincang dalam wajan. Setelah dingin, letakkan di lapisan kedua bersama ayam. Kami juga mengolah lapisan ini dengan mayones. Giling kenari dalam blender dan campur dengan parutan bit. Terakhir, lapisi semuanya dengan mayones dan taburi salad dengan biji delima.

Anda dapat melihat salad selengkapnya di sini:

Hidangan yang tidak biasa ini layak mendapat tempat terhormat di meja liburan mana pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

Fillet ayam - 255 gram;
Segenggam biji delima;
Segenggam kenari;
Bawang hijau - 2-3 bulu;
Krim asam - 115ml;
mustard manis - 5 g;
Daun selada atau campuran salad - secukupnya.

Prosedur memasak:

Potong fillet ayam yang sudah jadi menjadi kubus sedang. Letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan di dasar mangkuk salad. Letakkan kubus ayam di atasnya. Siapkan saus pedas dari mustard manis dan krim asam ringan. Tuang saus di atas potongan ayam dan daun selada. Taburi salad dengan biji delima, kacang-kacangan, dan bawang bombay cincang. Sajikan salad segera setelah dibalut.

Salad "Hati Delima" dengan buah delima dan kenari - ideal untuk kencan romantis

Apakah Anda ingin menghabiskan malam ini bersama pria tercinta? Salad dengan penyajian yang tidak biasa ini akan mengambil tempat yang selayaknya di meja Anda.

Daftar komponen yang diperlukan:

Fillet ayam 200 gr.;
Bawang - 1 buah;
Bit - 2 buah;
Telur - 4-5 buah;
kenari - 100 gram;
Keju - 100 gram;
Mayones;
Delima.

Prosedur persiapan:

Rebus telur, bit dan ayam hingga matang. Potong bawang bombay, tuangkan air mendidih ke atasnya, parut keju, telur dan bit di parutan kasar, cincang halus kacang. Kami merobek fillet ayam menjadi ijuk. Parut beberapa putihnya secara terpisah untuk hiasan. Kami menyusun lapisan-lapisan masakannya: ayamnya berbentuk hati, lalu muncul bawang bombay, yang airnya harus ditiriskan. Lapisi lapisan pertama dengan mayonaise. Berikutnya adalah telur. Taburi semuanya dengan kacang dan beri keju parut di atasnya. Tempatkan bit rebus. Hiasi bagian jantungnya dengan putih telur dan biji delima.

Tonton video detailnya di sini:

Salad ringan ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka dan ingin menikmati hidangan gurih.

Daftar komponen yang diperlukan:

Kenari - 1 cangkir;
cabai merah - 1 buah;
Peterseli segar - ¼ cangkir;
siung bawang putih;
sejumput cabai rawit;
Minyak zaitun - 2 sdm. aku.;
Molase delima - 1 sdm. aku.;
Jintan bubuk - 1 sdt;
Sedikit garam.

Prosedur persiapan:

Panggang kenari dalam oven dengan suhu 350 derajat selama 10 menit. Giling cabai merah dan kacang-kacangan dalam food processor. Giling bahan-bahan hingga konsistensi seperti pasta. Hidangan ini disajikan dengan irisan baguette yang renyah. Anda dapat membuat molase dari hibah segar atau membeli molase yang sudah jadi di toko khusus.

Jika Anda tidak memiliki molase delima, Anda bisa menggantinya dengan sesendok madu yang dicampur dengan satu sendok makan jus lemon.

Salad ini sangat mudah disiapkan dan hasilnya adalah hidangan lezat yang rendah kalori.

Daftar komponen yang diperlukan:

Kacang - 170 gram;
Keju kambing - 170 g;
Daun selada - 150 g;
Delima segar - 1 buah;
Remah roti - 100 gram;
Telur - 1 buah;
Minyak zaitun - 3 sdt;
Madu - ½ sdt;
Cuka balsamik - 1 sdt;
Mustard - ¼ sdt;
Garam dan merica sesuai keinginan.

Memasak langkah demi langkah:

Bersihkan biji delima. Potong kacang dengan pisau. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan buah delima, kacang-kacangan, dan selada. Siapkan sausnya dengan menggabungkan madu, minyak zaitun, cuka balsamic, dan mustard. Aduk semuanya lagi dan tambahkan garam. Goreng keju dalam wajan, gulingkan di tepung roti, dan setelah dingin, letakkan di atas salad. Anda dapat melihat salad sederhana ini di sini:

Salam! Dan hari ini saya ingin memperkenalkan Anda pada pilihan resep salad lezat dengan buah delima. Lagipula, ini tidak hanya sangat terkenal, tapi juga banyak variasi lainnya. Buah ini menambahkan sentuhan unik pada bahan-bahan yang cukup sederhana, bahkan bit, daging sapi, dll.

Mereka juga suka menggunakannya untuk menghias hidangan. Butiran rubi terlihat sangat kaya dan elegan, dan juga dapat digunakan untuk menata berbagai ornamen. Di akhir artikel saya akan memberikan beberapa pilihan dekorasi salad untuk inspirasi.

Sekarang mari kita mulai memasak sesuatu!

Anda bisa menggunakan buah delima tanpa biji untuk salad. Jenis ini sudah lama dijual.

Resep ini sangat sederhana, namun memiliki keunikan tersendiri. Itu terletak pada rasa dan aroma bawang yang tidak biasa. Bagaimanapun, kita akan memilikinya.

Selain karena saladnya yang mengenyangkan, kandungan karbohidratnya juga cukup sedikit, karena bahan utamanya adalah ayam dan keju.

Jika Anda mengganti mayones dengan yang lebih ringan, seperti yogurt tawar, Anda juga akan mendapatkan hidangan yang sangat sehat.

Mari kita ambil:

250 gr dada ayam,
1 buah delima kupas
90 gram bawang bombay,
90 gram keju,
garam lada,
mayones.

Untuk bumbunya kami ambil:

5 sdm. cuka sari apel,
2 sdm. Sahara,
3 sdm. air panas.

Pertama kita perlu memasak dagingnya. Untuk melakukan ini, rebus ayam dalam air asin. Payudara harus ditempatkan di air dingin. Hal ini penting agar pada saat direbus protein akan menggulung dan menutup pori-pori daging, sehingga sari daging tidak akan keluar ke dalam kuah. Dengan cara ini kita akan mendapatkan dada ayam yang juicy dan lezat untuk salad.

Segera setelah daging mulai dikunyah dengan baik, keluarkan dari kaldu, dinginkan dan potong. Anda juga bisa memisahkannya menjadi serat dengan garpu atau bahkan tangan Anda.

Sekarang mari kita beralih ke menyiapkan bawang. Itu perlu dipotong dadu dan dituangkan dengan air mendidih. Ini kami lakukan agar tidak menjadi pahit.

Untuk bumbunya kita perlu mengambil air panas. Larutkan gula dan cuka di dalamnya. Campur dan tuangkan bawang kami.

Biarkan terendam dalam air garam aromatik ini selama sekitar 20 menit, lalu tiriskan dalam saringan atau saringan.

Sekarang Anda perlu membersihkan buah delima dari kulit dan partisinya. Anda dapat menonton video tentang cara melakukan ini. Saya meletakkannya di akhir artikel.

Kibaskan semua biji-bijian dari buahnya.

Yang tersisa hanyalah memotong keju. Lebih baik memberikannya bentuk kubus.

Sekarang Anda perlu memberikan semua bahan tampilan yang indah. Untuk melakukan ini, kami akan mengumpulkan salad berlapis-lapis dan di piring transparan.

Baris pertama diisi ayam, baris kedua langsung kita taruh acar bawang bombay di atasnya.

Kami merendam produk ini dengan mayones.

Kemudian taruh biji delima, yang akan dimasukkan ke dalam kubus keju.

Dan sekali lagi rendam dengan saus mayones.

Hiasi snack dengan biji-bijian di atasnya dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit. Kemudian lapisannya akan jenuh dan camilannya akan sangat berair.

Resep camilan klasik dengan buah delima dan nanas

Masak daging sapi setidaknya selama 30 menit. Idealnya, seratnya harus lembut dan seratnya bisa dikunyah.

Rebus bit dalam panci terpisah.

Kemudian dinginkan semua produk rebusan dan potong-potong.

Kami mengeluarkan acar mentimun dari ruang bawah tanah (ingat, kami mengasinkannya pada bulan Agustus) dan memotongnya juga. Untuk salad berbentuk kubus, untuk saus di parutan halus.

Kami segera memasukkan yang sudah diparut ke dalam wadah terpisah, dan menuangkan krim asam ke dalamnya. Semakin kental, semakin kental sausnya.

Cincang halus seikat sayuran dan tambahkan ke krim asam.

Untuk rasa dan aroma, bumbui tartare kami dengan bawang putih. Lebih baik melewatinya melalui pers sehingga hampir tidak terasa.

Rasa garam. Mungkin mentimun Anda tidak terlalu asin dan sausnya akan terasa agak hambar. Jika diinginkan, saus ini bisa dibumbui.

Kami akan menyusun salad ini berlapis-lapis. Terlihat sangat bagus dalam bentuk khusus. Mereka tersedia dalam logam dan silikon. Terserah selera Anda. Kami memadatkan setiap lapisan dengan sendok.

Jadi, baris pertama adalah daging sapi.

Lapisi seluruhnya dengan saus. Kita tahu daging ini agak kering, jadi perlu direndam dengan baik.

Baris berikutnya akan diisi dengan acar. Tambahkan selapis saus lagi di atasnya.

Kami akan membuat baris atas dari bit. Rendam dalam isian dan tutupi bagian atasnya dengan biji delima.

Sekarang keluarkan cetakan dengan hati-hati dan hilangkan semua bekas berupa tetesan saus dan potongan bahan.

Salad dengan udang dan kubis Cina "Panah Cupid"

"Arrows of Cupid" adalah salad yang sangat lembut. Semua bahan memiliki struktur yang lembut. Oleh karena itu, ketika kita menggabungkan semuanya, kita mendapatkan camilan gourmet yang layak.

Mari kita ambil:

kepala kubis Cina,
300 gr udang,
kemasan stik kepiting,
nanas kalengan - 4 cincin,
1 buah delima,
mayones secukupnya.

Pada kubis Cina, Anda hanya perlu memotong bagian yang empuk saja (daun sampai bagian tengah garpu). Dan itulah yang akan kami masukkan ke dalam salad ini. Kami memotong atau merobek semua daun bagian atas menjadi beberapa bagian.

Buang es batangnya dan potong-potong. Tempatkan mereka dalam mangkuk berisi kubis.

Kami mengekstrak bijinya dari buah delima. Tuang ke dalam mangkuk salad, tapi tambahkan sedikit untuk hiasan.

Rebus udang dalam air asin, masak hanya 3 menit setelah direbus.
Lalu kami membersihkannya dan menggiling ampasnya.

Tambahkan potongan nanas ke dalamnya. Jika Anda memilikinya dalam bentuk cincin, maka Anda harus memotongnya.

Campurkan seluruh massa ini dengan mayones. Ingat, kami meninggalkan beberapa biji delima. Jadi kami menggunakannya untuk memberikan tampilan elegan pada salad kami.

Resep bit yang sangat sederhana

Resep ini tidak terlalu meriah. Bahan-bahannya sangat terjangkau sehingga Anda bisa sering menyantap hidangan sehat ini. Dasarnya adalah bit rebus. Dan untuk meningkatkan rasanya, ambil biji delima dan bawang putih.

Mari kita ambil:

1 kg bit,
3 sdm. mayones,
1 buah delima,
2 siung bawang putih.

Rebus bit terlebih dahulu. Dinginkan di bawah air dingin yang mengalir. Kupas kulitnya dan parut.

Peras siung bawang putih ke dalamnya.

Kami membersihkan buah delima dan membuang bijinya. Kami segera mengirimkannya ke bit dan merendamnya dalam mayones.

Jika Anda memiliki pilihan yang meriah, hiasi permukaannya dengan buah delima dan almond.

Makanan pembuka dengan cumi tanpa mayones

Saya agak kaget karena salad cuminya tidak perlu dibumbui mayonaise. Entah bagaimana, hal ini selalu dikaitkan dengan variasi makanan ringan yang banyak. Tapi cumi-cumi itu sendiri adalah protein murni dan, pada kenyataannya, melengkapi sayuran apa pun dengan sempurna. Dan karena rasanya tidak terlalu enak, Anda bisa memilih berbagai macam saus untuknya.

Oleh karena itu, saya berikan resep diet camilan bergizi.

Mari kita ambil:

2 bangkai cumi,
setengah buah delima
2 apel,
setengah kepala kubis Cina,
setengah lemon
100ml minyak zaitun.

Mari kita mulai dengan menyiapkan bahan mentahnya. Rebus cumi tidak lebih dari 2 menit dalam air mendidih. Kemudian kami membuang kulitnya dan mengeluarkan badan vitreousnya.

Potong bangkai menjadi cincin.

Keluarkan biji buah delima dengan hati-hati.

Cuci apel, potong semua bagian yang memar, dan buang intinya. Dan potong buah menjadi beberapa bagian. Agar tidak menjadi hitam, taburi dengan jus lemon.

Potong dan sobek daun sawi putih dengan tangan Anda.

Campur semua bahan yang sudah disiapkan dan tambahkan garam dan merica.

Kami akan membumbui dengan minyak zaitun, tapi Anda juga bisa menggantinya dengan mayones.

Salad dengan buah delima, plum, dan kenari

Dan ini adalah resep yang sangat meriah dan berkalori cukup tinggi. Perpaduan buah-buahan kering, ayam dan kenari sangat cerah.

Mari kita ambil:

150 gram plum,
100 gr daging ayam,
1 apel,
20 gram kismis,
50 gram kenari,
170 gram mayones,
setengah lemon.

Untuk dekorasi:

8 buah. plum (tidak diasap),
1 buah delima (sedang).

Masukkan fillet ayam ke dalam air asin dingin dan rebus hingga empuk.
Biarkan dingin dan bagi daging menjadi serat. Kami memindahkannya ke samping dan melanjutkan menyiapkan produk lainnya.

Cuci plum dengan air hangat. Dan keringkan di atas tisu. Kemudian potong masing-masing bagian menjadi 8-9 bagian.

Kami mencuci kismis untuk menghilangkan ranting dan yang di bawah standar. Dan potong setiap buah beri menjadi dua.

Giling kacang dalam pembuat kopi, blender atau melalui lesung. Anda juga bisa memasukkan biji-bijian ke dalam kantong plastik dan menggulungnya dengan penggilas adonan.

Apel harus dikupas dan diparut di sisi parutan yang kasar. Taburi dengan jus lemon agar daging buahnya tidak menjadi gelap.

Kami merakit lapisan menggunakan setengah dari total volume produk. Sehingga kita bisa mengulangi urutan tersebut secara bersebelahan sebanyak dua kali.

Jadi, taruh buah plum di bagian bawah. Kami menaruh lapisan mayones di atasnya.

Tempatkan setengah volume apel parut di atasnya. Kemudian setengah volume kenari. Lumasi semuanya dengan mayones.

Lalu muncul kismis, di mana kita menaruh dagingnya. Kami merendamnya dengan mayones dan mengulangi lagi urutan baris sisa bahan.

Letakkan daging di lapisan terakhir atas dan oleskan selapis mayones di atasnya.

Dan mari kita ke bagian memasak yang paling menyenangkan - mendekorasi dan menata salad.

Untuk melakukan ini, ambil biji delima dan plum.

Resep dengan ayam asap dan keju “Little Red Riding Hood”.

Ada banyak sekali resep yang menggunakan daging ayam rebus. Namun jika diganti dengan yang diasap, rasa saladnya akan berkilau baru dan lebih pekat.

Inilah yang akan kita lakukan dalam resepnya, yang memiliki nama luar biasa “Little Red Riding Hood”. Mari kita membuat topi dari biji delima untuk hidangan pembuka kita!

Mari kita ambil:

kaki ayam asap - 2 pcs.,
200 gram keju keras,
4 butir telur rebus,
4 kentang rebus,
4 wortel rebus,
0,5 cangkir kenari,
1 buah delima,
mayones.

Rebus terlebih dahulu sayur dan telur hingga matang. Saya tidak akan menjelaskan proses ini; Saya pikir setiap ibu rumah tangga telah melakukan hal ini.

Saat produk kami direbus, kami mengekstrak biji dari buah delima.

Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu.

Giling telur sesuka Anda.

Kami memisahkan daging asap dari kulit dan tulangnya. Potong menjadi kubus kecil.

Parut keju di parutan kasar dan potong kenari.

Ambil piring datar besar dan tata salad berlapis-lapis.

Isi baris pertama dengan kentang. Mari kita beri garam dan merica. Rendam dengan mayonaise agar tidak terlalu kering.

Lalu sederet daging ayam yang juga kita rendam hingga bersih.

Lalu sederet kenari.

Di mana kami membuat topping keju. Olesi semuanya dengan saus lagi.

Kejunya cocok dengan wortel dan mayones.

Tempatkan telur ayam dan mayones di baris terakhir.

Letakkan biji delima di atasnya secara acak.

Video resep salad Gelang Delima

Biji buah delima biasanya berada pada lapisan paling atas. Hal ini dikarenakan penampilannya yang anggun dan cantik. Warna rubinya bahkan memberi nama puitis pada seluruh salad - "Gelang Ruby". Saya mendedikasikan artikel terpisah untuk itu, jadi saya tidak akan menjelaskan persiapannya secara detail.

Namun, saya melampirkan video salah satu opsi persiapannya.

Yang terpenting jajanan ini ditata berbentuk cincin, dan bagian atasnya dihias dengan biji delima. Kalau tidak, tidak akan ada asosiasi dengan nama yang indah.

Dan di bawah ini Anda akan menemukan beberapa ide menarik untuk mendekorasi camilan ini.

Video tentang cara cepat mengupas ide desain buah delima dan salad

Pada setiap resep di atas kita harus mengupas buah delima. Sepintas, tugas ini tampak sangat memakan waktu dan tanpa pamrih.

Lagi pula, begitu beberapa butir rusak, tetesan jus akan tersebar ke seluruh dapur. Cuci nanti. Jadi izinkan saya menunjukkan video tentang cara mengupas buah delima yang benar. Percayalah, tugas ini akan memakan waktu kurang dari satu menit.

Seperti yang saya janjikan di awal artikel, saya punya untuk Anda pilihan salad cantik dengan buah delima. Saya harap mereka menginspirasi Anda untuk menciptakan mahakarya kuliner pribadi Anda!

Gunakan bentuk yang tidak biasa.

Carilah inspirasi dari benda-benda sederhana.

Anda dapat bermain-main dengan frekuensi butiran.

Gantilah dengan produk warna lain.

Ide untuk menambahkan tanaman hijau.

Tahukah Anda cara memotong sayuran dengan indah? Maka tidak akan sulit bagi Anda untuk mendekorasi seperti ini.

Terima kasih atas perhatian Anda dan semoga Anda mendapatkan mahakarya kuliner!

Salad dengan biji delima Potong bawang bombay tipis-tipis, tuang cuka, diamkan 20 menit, lalu tiriskan dalam saringan atau saringan. Parut wortel rebus di parutan kasar. Cincang halus telurnya. Parut bitnya. Potong daging babi menjadi potongan-potongan. Parut kentang. Disiapkan In...Anda membutuhkan: bit rebus - 2 pcs., daging babi rebus - 250 g, telur rebus - 5 pcs., mayones - 300 g, wortel rebus - 4 pcs., bawang bombay - 2 kepala, cuka 3% - 1/ 2 gelas , kentang rebus - 4 pcs., delima - 1 pc.

Salad ikan dengan keju Potong ikan menjadi fillet tanpa kulit dan tulang, didihkan, dinginkan, dan potong-potong. Cincang halus telur dan bawang bombay, kombinasikan dengan ikan, keju parut, bumbui dengan mayones dan krim asam, lalu aduk. Hiasi salad dengan biji delima dan rempah-rempah.Anda membutuhkan: ikan - 400 g, telur rebus - 4 pcs., bawang bombay - 3 kepala, keju parut - 1/2 cangkir, mayones dengan krim asam - 1 1/2 cangkir, biji delima - 8-10 pcs., sayuran hijau

Salad sayuran dengan buah delima Parut kentang, bit, wortel, dan telur, taruh berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones. Hiasi salad dengan buah delima dan rempah-rempah.Anda membutuhkan: mayones - 2 sdm. sendok, telur rebus - 2 pcs., wortel rebus - 4 pcs., bit rebus - 1 pc., kentang rebus - 3 pcs., delima - 1 pc.

Salad ikan dengan buah delima Campur mayones dengan krim asam. Cincang halus bawang bombay dan tuangkan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit, bilas bawang bombay dengan air dingin dan campur dengan 2 sdm. sendok makan campuran mayones dan krim asam, garam dan merica, lalu letakkan di bagian bawah piring. Hancurkan daging ikan dengan garpu, merica, lalu aduk...Anda membutuhkan: 3 butir telur, 2 apel asam, 1 bawang bombay, 1 kaleng tuna kalengan, 100 g keju, garam, lada hitam bubuk - secukupnya, Untuk saus: 50 g krim asam, 100 g mayones

Salad Impian Pria Rebus daging bersama garam dan bumbu selama 1-1,5 jam (jangan overcook), biarkan hingga dingin, tutup dengan cling film agar tidak “overcook”. Kupas bawang bombay, potong setengah cincin, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan cuka, tambahkan gula dan tuangkan air mendidih (coba...Anda membutuhkan: daging (daging sapi) = 350-400 g, bawang bombay = 2 bawang bombay ukuran sedang, keju (varietas tidak beragi) = 150 g, delima = 1 buah, mayones (Provencal, zaitun), krim asam, gula = 3 sendok makan, cuka 9% = 9 sendok makan, air mendidih = sedikit lebih dari 0,5 gelas, daun salam, allspice, garam,

Salad hijau dengan delima dan keju brie)) Cuci, bersihkan, potong Campur semua bahan secara acak. Tuangkan minyak favorit Anda dan selesai! Makan malam disajikan! Hore!)))Anda membutuhkan: keju brie, delima, arugula, daun bawang, dill, peterseli, seledri, minyak zaitun

Salad musim dingin-oriental Kupas semua buah dan potong apel dan kiwi, letakkan daging buah manis di atasnya (saat Anda mengupas buah delima, apel dan kiwi diasamkan). Potong buah-buahan kering. Taburi salad dengan biji delima, potongan cranberry kering dan ceri serta kurma, taburi lemon dan taburi dengan bubuk kayu manis...Anda membutuhkan: Delima (setengah butir), Apel emas (varietas manis), Kiwi 2 buah tanpa kulit, Sweetie (atau jeruk bali) 1 buah kupas dan kupas, Kurma 6 buah, Cranberry dan ceri kering

Topi Salad Monomakh Rebus bit dan kentang, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar di piring terpisah. Cuci wortel mentah, kupas dan parut di parutan halus. Rebus telur, kupas dan parut putihnya di parutan kasar, dan kuningnya di parutan halus di piring yang berbeda. Rebus daging dan...Anda membutuhkan: bit - 1 buah, kentang - 3 buah, keju keras - 100-150 g, telur - 3-4 buah, wortel - 1 buah besar, daging babi - 300 g, delima - 1 buah, kenari - 50 g, kacang hijau, mayones, bawang putih - 1 siung, garam

Salad daging dengan buah delima Rebus daging sapi muda, potong dadu sentimeter. Potong bawang bombay lebih halus dari dagingnya, tapi jangan terlalu halus. Kupas buah delima dan tambahkan bijinya, parut atau hancurkan bawang putih, garam dan merica, lalu tambahkan daun ketumbar cincang. Bumbui dengan mayones.Anda membutuhkan: 1 kg daging sapi muda, 2-3 bawang bombay, 2 ikat daun ketumbar, 2-3 buah delima, 4-5 siung bawang putih, 300 g mayones, garam dan merica - secukupnya