Kue ini punya banyak nama, di masa muda saya saya membuat kue yang disebut Parutan, tahun ini saya mengetahui bahwa kue ini dijual di kafe dan toko sebagai kue Wina, saya menemukan nama lain seperti kue Tamu di Depan Pintu, Stepka-Rastrepka pai, Untuk pai teh, saya rasa tidak apa-apa mencari lebih banyak jika Anda melakukan ini.
Resepnya sangat sederhana, semua bahan yang diperlukan ada di ujung jari Anda.
kue Wina.
Perlu:
Tepung - 2,5 sdm
Mentega - 200 gram
Telur - 1 buah
Gula - 0,5 sdm
Baking powder - 1 sdt
Selai asam - 6 sdm Saya punya kismis hitam
Persiapan:
Campur telur suhu kamar dengan gula secara menyeluruh.
Campurkan remah mentega dan telur dengan gula pasir, uleni hingga menjadi adonan elastis.
Bungkus 1/3 adonan ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit.
Oleskan 2/3 adonan dengan tangan ke atas loyang setebal 0,5 cm.
Oleskan selai ke adonan secara merata.
Parut sisa adonan dingin pada parutan kasar di atas selai.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai berwarna cokelat keemasan.
Hakim dan potong
menjadi beberapa bagian.
Pai parut dengan isian jeruk.
Nama pienya cukup logis, dinamakan demikian karena adonannya diparut.
Pada pie ini, saya memarut adonan pada lapisan bawah menggunakan parutan sederhana dan menggunakan parutan wortel Korea pada lapisan atas.
Perlu:
Tepung - 2,5 sdm
Mentega - 200 gram
Telur - 1 buah,
Gula - 0,5 sdm jika suka lebih manis tambahkan lagi
Baking powder - 1 sdt
Gula vanila - 1/2 sdt
Gelas 240 ml
Bentuk d 28 cm
Jeruk parut:
Jeruk - 1 buah
Lemon (kulit dan jus) - 1/2 pcs.
Gula - 1/2 sdm
Gula pasir, jeruk beserta kulitnya dipotong-potong, kulit dan perasan 1/2 buah lemon dimasukkan ke dalam wadah blender dan digiling.
Cicipi, jika manis tambahkan perasan lemon, jika asam tambahkan gula.
Jika massanya cair, tambahkan 1/2 sdt tepung kanji tanpa slide.
Persiapan:
Ayak tepung dan campur dengan baking powder.
Tambahkan mentega lunak ke tepung dan gosokkan ke remah-remah dengan tangan Anda.
Campur telur suhu kamar secara menyeluruh dengan gula dan gula vanila.
Campurkan remah mentega dan telur dengan gula pasir, uleni adonan.
Bungkus 1/3 adonan ke dalam kantong plastik dan bungkus 2/3 adonan lalu masukkan ke dalam freezer selama 1 jam
Keluarkan 2/3 adonan dari freezer dan masukkan ke dalam loyang, lalu tekan perlahan hingga
Mengapa lari ke toko...
Dalam mangkuk blender, campurkan bubur leleh. mentega, gula (termasuk vanila) dan telur. Kocok hingga halus.
Kita mulai menambahkan sebagian (!) tepung yang sudah diayak dan dicampur dengan baking powder. Seperti yang sering terjadi, Anda mungkin memerlukan lebih atau kurang dari jumlah yang ditentukan. Singkatnya, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat adonan?
Itu harus elastis dan halus, tidak menempel di tangan Anda. Saya menyebutnya "plastisin"))) Bagi adonan menjadi dua bagian yang tidak sama - 1/3 dan 2/3. Bungkus bagian yang lebih kecil dengan film dan masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.
Lapisi loyang dengan kertas roti. Dengan menggunakan rolling pin atau tangan Anda, mana yang lebih nyaman bagi Anda, sebarkan adonan secara merata ke seluruh area loyang.
Lalu olesi dengan selai.
Kami mengeluarkan bagian kedua adonan yang sudah agak beku dari lemari es dan menggosokkannya ke seluruh permukaan menggunakan parutan kasar (untuk saat ini terlihat seperti pizza, bukan?)
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 C selama 30-35 menit. Keluarkan dari oven setelah waktu yang ditentukan dan biarkan dingin sepenuhnya. Kami memotong pai menjadi kue persegi dan mengundang para tamu.
Nafsu Makan Guten!
Pasti semua orang tahu seperti apa bentuk kue kering ini dan sepertinya sulit untuk membuatnya, namun kenyataannya Resep kue Wina cukup sederhana.
Resep dasar yang dapat Anda kembangkan dan ubah komposisinya di masa mendatang, misalnya menggunakan selai sebagai pengganti selai.
Produk yang Dibutuhkan:
- segelas selai;
- setengah kilogram tepung;
- dua telur;
- sekitar 250 gram gula;
- soda – 2 gram;
- kemasan minyak.
Proses memasak:
- Mari kita mulai menyiapkan kue Wina dengan selai dari adonan. Lelehkan mentega dalam mangkuk menggunakan kompor atau microwave.
- Pecahkan telur ke wadah lain, campur dengan gula pasir dan soda, aduk rata, tuang minyak jika sudah dingin.
- Kami mulai menuangkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan, secara bertahap mengubah massa menjadi adonan lembut. Itu harus digulung menjadi dua lapisan sehingga yang satu lebih besar dari yang lain.
- Kami membungkus yang kecil dengan film dan menaruhnya di tempat dingin selama sekitar 20 menit, dan meletakkan yang besar di atas loyang dan melapisinya dengan selai.
- Kami mengambil bagian kedua adonan, merobeknya menjadi satu atau tiga bagian di parutan dan taburi dengan selai.
- Masak hingga matang dalam oven panas selama 35 menit pada suhu 170 derajat.
Pilihan memasak dengan keju cottage
Kue Wina dengan keju cottage adalah kombinasi yang sangat unggul. Hasil akhirnya mirip dengan Sochnik yang terkenal.
Produk yang Dibutuhkan:
- 350 gram tepung;
- kemasan minyak;
- sekitar 500 gram keju cottage;
- telur;
- 200 gram gula pasir.
Proses memasak:
- Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok yang dalam, bila mau bisa diayak, nanti hasilnya lebih bagus lagi. Tambahkan mentega cincang dingin ke dalamnya dan aduk hingga hampir rapuh.
- Di wadah lain, kocok perlahan telur, tambahkan gula, dan tambahkan campuran yang dihasilkan ke tepung, hingga halus dan homogen.
- Bagilah massa menjadi dua bagian dan gulung menjadi lapisan tipis. Kami menaruh satu di tempat dingin sebentar, dan memasukkan yang lain ke dalam loyang.
- Uleni keju cottage, bisa langsung digunakan, atau bisa dicampur dengan sedikit gula.
- Kami menyebarkannya di atas lapisan adonan, dan menutupi bagian atasnya dengan potongan-potongan kecil yang terbuat dari bagian kedua yang sudah beku.
- Masukkan loyang ke dalam oven, atur suhunya menjadi 180 derajat, dan diamkan setidaknya selama 25 menit.
Resep langkah demi langkah untuk kue dengan selai
Secara umum, untuk membuat kue ini Anda hanya perlu mengambil selai asam saja, agar bisa merasakan perbedaannya dengan adonan manisnya, namun jika mau, bahannya bahkan bisa diganti dengan selai.
Produk yang Dibutuhkan:
- segelas selai;
- 350 gram tepung;
- sebatang besar mentega;
- 250 gram gula;
- dua telur.
Proses memasak:
- Kocok telur ke dalam mangkuk, campur dengan gula dan aduk rata.
- Tempatkan tepung dan mentega di wadah lain, yang harus dingin dan dipotong-potong. Giling semua ini menjadi remah-remah, lalu tuangkan ke dalam campuran telur. Mulailah menguleni hingga adonan terbentuk.
- Bagilah gumpalan menjadi dua bagian dan gulung. Letakkan satu di atas loyang dan yang lainnya di lemari es selama sekitar 20 menit agar membeku dan mengeras.
- Tutupi lapisan dengan lapisan selai pilihan, dan letakkan potongan adonan dingin di atasnya.
- Masukkan ke dalam oven selama 30 menit, atur tingkat panas menjadi 180 derajat.
Dengan coklat
Jika Anda bukan penggemar selai, gantilah dengan coklat. Setelah mencoba resep ini, Anda akan mendapatkan kue yang luar biasa enak dan manis.
Produk yang Dibutuhkan:
- empat butir telur;
- 20 gram gula;
- sekitar 400 gram tepung;
- 250 gram coklat;
- kurang lebih 350 gram mentega.
Proses memasak:
- Masukkan gula pasir dan mentega cincang ke dalam mangkuk, haluskan semuanya hingga menjadi remah-remah, lalu masukkan telur, aduk hingga rata, tambahkan tepung dan aduk hingga menjadi adonan.
- Kami membagi massa menjadi dua bagian dan membuat dua lapisan tipis dengan ukuran berbeda. Yang lebih kecil dimasukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 20 menit. Dan yang lebih besar kita taruh di atas kertas roti di loyang.
- Coklat apa saja bisa digunakan untuk isian, diparut atau dicairkan hingga cair dan menutupi adonan.
- Kami mengeluarkan bagian lainnya dari lemari es, memotongnya dengan tangan atau di parutan dan taburi dengan isinya.
- Siapkan kue dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama minimal 30 menit.
Resep dari Tatyana Litvinova
Koki terkenal dan berpengalaman Tatyana Litvinova juga punya resep kue Wina di celengannya yang menurutnya ternyata luar biasa enaknya. Dan produk untuk membuat kue buatan sendiri pasti ada di dapur setiap ibu rumah tangga.
Produk yang Dibutuhkan:
- dua kuning telur;
- sekitar 25 gram gula halus;
- sedikit garam dan vanilin sesuai selera Anda;
- sebungkus mentega seberat 200 gram;
- 60 gram gula;
- segelas tepung;
- selai jeruk
Proses memanggang:
- Sebelum dimasak, pastikan untuk menyimpan mentega di lemari es beberapa saat agar sedikit membeku. Kemudian kita letakkan di dalam mangkuk yang dalam, setelah sebelumnya dipotong-potong, dan dengan menggunakan mixer kita membuatnya menjadi bulu putih.
- Sambil terus mengaduk minyak dengan lembut, kami mulai memasukkan bahan lainnya. Pertama gula pasir, lalu kuning telur, vanillin, sedikit garam dan terakhir tepung terigu, sebaiknya diayak untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.
- Dari adonan yang dihasilkan, uleni hingga menjadi adonan yang homogen, halus dan tidak menempel di kulit tangan. Kemudian tutup wadah dengan sesuatu, misalnya cling film, dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
- Saat adonan membeku, nyalakan oven dengan suhu 160 derajat agar sudah cukup hangat untuk dipanggang.
- Kami mengeluarkan massa, membaginya menjadi dua bagian dan menggelar lapisannya.
- Kami menutupi loyang dengan perkamen, pertama-tama letakkan satu lapisan adonan di atasnya, dan segera yang kedua. Dengan menggunakan rolling pin, kami mengubahnya menjadi satu kue tipis, tidak lebih tebal dari tiga milimeter.
- Dari apa yang kami dapatkan, kami memotong kue dalam bentuk apa pun, misalnya mug, dan di setengahnya Anda perlu membuat lubang untuk selai jeruk, dan membiarkan sisanya tidak berubah.
- Masak hingga matang selama 20 menit, lapisi cetakan tanpa lubang dengan selai jeruk, tutup dengan bagian kedua dan taburi dengan gula halus di atasnya.
Resep kue terbaik dengan petunjuk langkah demi langkah dengan foto
Kue Wina adalah makanan lezat yang paling terkenal, tetapi resepnya bisa diubah sesuka Anda. Lebih sering mereka menggunakan isian yang berbeda, tetapi adonan dan bentuk kuenya juga bisa berbeda.
kue Wina
24 buah. porsi
45 menit
380 kkal
5 /5 (1 )
Mungkin yang paling klasik adalah kue Wina. Sulit untuk menemukan orang dewasa yang belum pernah mencobanya seumur hidupnya, mungkin tidak semua orang tahu bahwa makanan lezat ini disebut demikian. Misalnya, nenek saya yang memasaknya, mengaku itu pai keriting. Dan hanya dengan munculnya Internet dalam hidup saya, setelah mengasah keterampilan saya dalam menyiapkan makanan penutup ini, saya mengetahui bahwa makanan ini memiliki nama yang romantis seperti “Kue Wina”.
Ada pendapat bahwa semua makanan penutup terlezat datang kepada kami dari Wina, karena koki terbaik dunia lahir di sana. Wafel Wina, strudel Wina, dan, tentu saja, kue-kue Wina adalah bukti nyata (atau lebih tepatnya lezat) akan hal ini.
Mari kita menyiapkan kue Wina dengan selai, resepnya sangat sederhana, dan persiapannya tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.
- Persediaan dan peralatan dapur: oven, wadah untuk menguleni adonan, pengocok atau mixer, spatula untuk mengoleskan selai, loyang (biasanya loyang), kertas roti.
Produk yang Dibutuhkan
Cara membuat kue Wina: resep langkah demi langkah
Kue Wina dengan selai sangat mudah disiapkan sehingga Anda dapat melakukannya tanpa foto prosesnya.
Pada tahap pertama, giling mentega, tambahkan gula ke dalamnya dan giling lagi. Beberapa ibu rumah tangga suka melunakkannya sedikit di penangas air agar lebih mudah digiling, tapi saya melelehkannya sepenuhnya, sehingga gula lebih cepat larut di dalamnya. 
Tahap kedua adalah memisahkan putih telur dari kuningnya. Tambahkan kuning telur ke mentega tumbuk dan aduk rata lagi. 
Pada tahap ketiga, tambahkan soda dan tepung yang diberi cuka. Dianjurkan untuk menyaring yang terakhir terlebih dahulu. Adonan kue Wina yang dihasilkan harus diuleni dengan baik. 
Perhatikan jumlah tepung. Adonan harus lembut, tetapi tidak menempel di tangan saat diuleni.
Langkah selanjutnya adalah membagi massa menjadi dua bagian. Selain itu, keduanya harus tidak setara: yang satu kira-kira dua kali lebih besar dari yang lain. Masing-masing dikemas dan dikirim ke lemari es selama sekitar setengah jam. 
Tutupi loyang dengan kertas roti dan ratakan sebagian besar adonan di atasnya. Lapisannya harus rata, tetapi bagian tepinya bisa sedikit ditekuk. Jika selai Anda terlalu encer, hal ini akan mencegahnya bocor. 
Kami mengambil bagian kedua yang lebih kecil dari adonan dan, memarutnya, mendistribusikannya secara merata di atas isian. Idealnya jika adonan tidak menutupi seluruhnya. 
Mari beralih ke memanggang. Tempatkan loyang yang sudah disiapkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C dan biarkan selama sekitar setengah jam. Anda dapat melihat ke dalam oven secara berkala untuk memeriksa apakah kue sudah berwarna kecokelatan. Segera setelah kerak khas muncul, loyang bisa dikeluarkan. 
Agar kue Wina siap, resep langkah demi langkah apa pun mengharuskannya dipotong kecil-kecil. Kemudian mereka dikeluarkan dari loyang dan ditata dengan indah di atas piring. 
Makanan penutup bisa disajikan dengan teh, juga enak dengan susu atau coklat. Kue juga cocok dengan minuman dingin, misalnya koktail kental dan encer, smoothie. Tapi kolak, terutama yang asam, tidak cocok dengan itu.
Selai dan selai bukan satu-satunya isian yang bisa digunakan untuk hidangan penutup ini. Kue Wina dipanggang di rumah dengan keju cottage, coklat, dan terkadang parutan buah-buahan segar ditambahkan sebagai isian, yang tidak terlalu berair.
Saya menggunakannya sebagai suguhan "biasa" untuk setiap hari. Namun jika dihias dengan indah, bisa juga dijadikan hidangan hari raya.
Betapa indahnya mendekorasi dan menyajikan kue Wina
Kue Wina praktis tidak dihias dengan apa pun jika Anda mencari contoh resep dengan foto di Internet. Namun bukan berarti Anda tidak bisa menunjukkan imajinasi Anda. Cara menghiasnya yang paling mudah adalah dengan menaburkannya dengan gula halus setelah dimasak. 
Tapi Anda bisa menuangkan remah parutannya dalam bentuk pola halus. Dalam hal ini, Anda perlu mempertimbangkan jenis isiannya - ingatlah bahwa kue dipotong kecil-kecil agar mudah diambil.
Ada banyak pilihan untuk membuat kue Wina. Beberapa resep menyarankan untuk membayangkan tidak hanya isinya, tetapi juga dasar adonannya. Saya menemukan resep menggunakan kentang tumbuk tanpa lemak. Apalagi kuenya masih dibuat manis-manis, dengan selai, selai, gula halus atau bahkan selai jeruk.
Terlepas dari kenyataan bahwa kue Wina dengan selai sangat sederhana, dan resep langkah demi langkahnya jelas, ada beberapa perbedaan yang menyebabkan hasil akhirnya mungkin tidak terlalu menyenangkan.
Untuk isiannya disarankan menggunakan selai kental agar tidak bocor keluar keraknya.
Saat dikeluarkan dari oven, jangan buru-buru memotongnya. Jauh lebih mudah untuk melakukan ini setelah 10 menit, ketika kue sudah agak dingin.
Video resep membuat kue Wina
Resep video ini akan membantu Anda memahami apa itu kue Wina. Sedikit berbeda dengan di atas, ada trik tersendiri yang mungkin akan memberikan cita rasa tersendiri, makanya saya soroti. Saya belum mencoba pilihan memasak ini, jadi saya ingin mengingat dan melakukannya.
Kue dengan selai. kue Wina. Kue. Sangat lezat
Kue dengan selai. kue Wina. Kue. Sangat lezat.
Semuanya sederhana dan mudah!
Selai saya stroberi. Semuanya harus diminum sesuai resep. Berhati-hatilah dengan tepung. Tepung yang terlalu banyak akan merusak adonan. Adonan akan tersumbat dan kue yang sudah jadi tidak akan empuk.
Anda akan perlu:
180 gram. pembuangan minyak
2 telur
0,5 cangkir gula
1 gelas selai
2-2,5 cangkir tepung
0,5 sendok teh soda kue
sejumput garam.
Di saluran tersebut saya memposting video saya tentang betapa SEDERHANA dan MUDAH menyiapkan makanan lezat; tentang konservasi; tentang menanam bunga di rumah; tentang cara meningkatkan kesehatan Anda; dan tentang cara membuat diri Anda sedikit lebih cantik dan langsing.
SEMUA VIDEO DI CHANNEL SAYA
BERLANGGANAN KE SALURAN SAYA https://www.youtube.com/channel/UCeFMs4RvWDwdcVfmC8Q3FNw?sub_confirmation=1
Tonton video lainnya DI SINI:
Daftar Putar “Resep Masakan” https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyNEWbTH4w9fqyZXSssAwHXY
Daftar Putar “Jadilah sehat” https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyOOyvZ9w0v29CCZsaLbpw0f
Daftar Putar “Di kebun atau di kebun sayur” https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyMsTOZr98BooVqk95vvDGG3
Daftar Putar “Kecantikan adalah kekuatan yang mengerikan” https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyPnZ6f_HshN1hoKPo4JpNpz
Saya di VKontakte http://vk.com/irinavolovik
Berkat sekolah GRATIS Denis Konovalov - Pembuatan, promosi, dan monetisasi saluran YouTube, saya membuat dan mengembangkan saluran ini. Daftar melalui tautan http://superpartnerka.biz/shop/go/ket24/p/freeyoutube buat dan promosikan CHANNEL Anda sendiri!
03-03-2016T17:56:10.000Z
Undangan untuk berdiskusi dan kemungkinan perbaikan
Saya ingin menunjukkan bahwa saya telah menjelaskan versi klasik dari resep di atas, tetapi saya sendiri tidak selalu mematuhinya. Terkadang tidak semua bahan yang diperlukan tersedia, terutama saat Anda harus segera menyiapkannya dan tidak ada waktu untuk pergi ke toko. Misalnya, kue Wina buatan sendiri yang dibuat dengan mentega, tapi terkadang saya memodifikasi resepnya dan menggunakan margarin.
Dianjurkan untuk menggunakan selai dengan rasa asam, maka kuenya hanya akan mendapat manfaat dari rasanya, tetapi jenis apa pun yang ada di rumah bisa digunakan. Jika Anda tidak melakukan persiapan apa pun, Anda bisa membeli selai atau selai di toko. Meskipun suatu hari saya tidak memiliki hal seperti itu, dan saya menggunakan ide yang dipinjam dari seorang teman: Saya memarut lemon dan menumbuknya dengan gula. Saya mengoleskan lapisan tipis pasta ini di atas kue. Ternyata sangat pedas.
Ngomong-ngomong, saya menemukan resep menarik lainnya di Internet tentang cara membuat kue Wina. Lingkaran diperas dari kue yang sudah digulung, dan lubang dibuat di setengahnya. Tepi semua lingkaran dilapisi dengan sisa putih telur, dua lingkaran berbeda direkatkan, lalu dipanggang. Dan baru setelah itu lubang diisi dengan isian hingga dingin. Saya belum mencoba opsi ini, bukan? Bagikan kesan Anda.
Bahan-bahan
- Selai kental - 300 g
- Margarin atau mentega - 80 g
- Tepung - 200-250 gram
- Garam - ¼ sendok teh. sendok
- Kuning telur - 3 buah
- Kefir - 1 sdm.
- Soda kue - 1 sdt.
- Gula - 80 gram
- Gula vanila atau vanilin - ½ sdt.
Waktu persiapan 15 menit + 20 menit untuk pembekuan + 40 menit untuk memanggang
Hasil: 12 porsi
Resep kue Wina sangat sederhana, bahan pembuatannya selalu ada di lemari es, dan waktu pembuatannya sangat singkat. Namun hasilnya, kue yang sangat empuk, rapuh, dan rapuh akan menyenangkan seluruh keluarga! Anda bisa memadamkan soda untuk kue Wina sesuai resep klasik dengan kefir, tidak akan terasa di adonan, seperti misalnya cuka. Setiap ibu rumah tangga memiliki selai di dapurnya, dan setiap kali menggunakan jenis selai baru dalam resepnya, kita akan mendapatkan kue Wina dengan selai yang benar-benar berbeda dan tidak kalah enaknya. Resep langkah demi langkah dengan foto akan membuat proses memasak yang sederhana dan mudah menjadi lebih mudah. Bagaimana kalau kita mulai?
Cara membuat kue Wina dengan selai
Siapkan semua bahan.
Pisahkan kuning telur semua telur dari putihnya. Gunakan putihnya untuk hidangan lain, dan tambahkan gula, gula vanila, sedikit garam, dan mentega cair atau margarin ke dalam kuning telur. Anda bisa menggunakan seluruh telur dalam adonan roti pendek, tetapi dalam hal ini kuenya akan menjadi kurang rapuh dan empuk.
Tambahkan soda yang dilarutkan dalam kefir ke dalam campuran bahan. Aduk hingga rata.
Tambahkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit, uleni adonan shortbread.
Adonan harus homogen, dibentuk dengan baik dan tertinggal di belakang tangan Anda. Saya mencampur dalam mangkuk terlebih dahulu dan kemudian menyelesaikannya di konter. Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama. Tempatkan satu di freezer selama 10 menit.
Lapisi loyang dengan perkamen dan gunakan sisa dua potong adonan untuk melapisi bagian bawah kerak dengan sisi-sisinya. Saya melakukan ini: Saya menggulung adonan di atas meja di atas perkamen, menyisakan margin untuk sisi-sisinya, lalu memindahkan bentuknya dan memotongnya.
Letakkan selai di bagian bawah kue (saya menggunakan apel, tetapi selai homogen apa pun dengan rasa asam bisa digunakan), sebarkan secara merata ke seluruh adonan, dan parut sisa adonan di atasnya menggunakan parutan kasar, hingga menutupi selai sepenuhnya.
Panggang kue dengan selai dan parutan adonan di atasnya, resep dengan foto yang sedang Anda baca, hingga bagian atasnya berwarna coklat keemasan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama kurang lebih 40 menit.
Dinginkan dalam loyang, lalu pindahkan ke meja bersama dengan perkamen dan potong menjadi beberapa bagian sampai kue benar-benar dingin, jika tidak maka kue akan mulai hancur.
Sajikan dengan teh atau kopi; kue Wina dengan susu hangat dan kefir juga sangat enak. Selamat makan!
Memuat...