Telur angsa telah muncul dalam menu manusia sejak lama, pertama kali dimakan lebih dari 1000 tahun yang lalu. Namun hidangan ini tidak masuk dalam buku masak karena angsa tidak bertelur sepanjang tahun. Selain itu, burung memerlukan perawatan dan kondisi yang tepat, sehingga produknya cukup mahal dan tidak menguntungkan bagi pemasok. Namun, ada penganutnya yang tertarik dengan manfaat dan bahaya telur angsa.
Komposisi telur angsa
Belum banyak orang yang mengetahui bahwa nilai gizi telur ditentukan oleh beratnya. Semakin berat spesimennya, semakin tinggi pula kegunaannya bagi kesehatan manusia. Namun, jika membandingkan telur angsa dan ayam, telur angsa kurang bergizi meskipun ukurannya mengesankan.
Rasio BZHU per 100 g. produk seimbang secara optimal. Masing-masing sekitar 14 g, 13 g, 1,5 g. Telur angsa banyak mengandung vitamin A yang merupakan antioksidan alami dan vitamin awet muda.
Produk ini tidak kekurangan vitamin B, seseorang hanya membutuhkannya agar sistem saraf berfungsi penuh. Konsumsi telur yang sering akan menjamin kenyamanan tidur dan stabilisasi lingkungan psiko-emosional.
Selain itu, komposisinya mengandung banyak tokoferol, atau vitamin E. Telur mengandung vitamin K dan D, senyawa mineral (tembaga, besi, fosfor, kalium, belerang, kalsium dan lain-lain).
Manfaat telur angsa
- Karena nilai gizinya yang tinggi, produk ini digunakan untuk memenuhi tubuh dengan energi. Dengan konsumsi telur secara teratur, motilitas usus menjadi normal, mikroflora meningkat, dan kemungkinan iritasi pada selaput lendir lambung berkurang.
- Jika Anda menggabungkan telur angsa dengan sayuran segar dan rempah-rempah, Anda dapat menyeimbangkan pola makan Anda sepenuhnya. Ketika daging ditambahkan ke menu seperti itu, nutrisi yang tepat diberikan kepada para atlet. Telur angsa membangun serat otot dan meningkatkan metabolisme.
- Karena akumulasi zat besi, pencegahan anemia (anemia) yang tepat pada orang dewasa dan anak-anak dapat dilakukan. Selain itu, konsumsi produk memiliki efek menguntungkan pada aktivitas mental, seseorang menjadi lebih tenang dan rileks.
- Produk ini digunakan untuk membersihkan hati dan membebaskan organ dalam dari zat beracun, radionuklida, dan garam logam berat. Makan telur bermanfaat bagi penderita kecanduan makanan tidak sehat, alkohol dan tembakau.
- Senyawa mineral memberikan pembersihan menyeluruh saluran darah dari kolesterol. Kualitas ini sangat bermanfaat bagi tubuh guna menghilangkan risiko aterosklerosis, trombosis dan varises.
- Karena akumulasi beta-karoten dalam produk, telur diresepkan untuk orang yang menderita masalah mata. Jika Anda mengalami penglihatan kabur, sertakan produk tersebut dalam menu Anda. Anda juga dapat memperkuat otot mata dengan sempurna dan melumasi apel (produksi air mata alami).
- Telur angsa dianjurkan dikonsumsi oleh pria yang memiliki masalah kehamilan. Berkat kekhasan produknya, produk ini meningkatkan produksi dan kualitas sperma, serta menormalkan aktivitas reproduksi. Dan kandungan asam folatnya bermanfaat untuk ibu hamil, karena vitamin ini menjamin perkembangan kerangka dan sistem saraf pusat bayi dengan baik.
- Produk ini melawan tekanan intrakranial, jadi telur harus dimakan jika Anda terus-menerus mengalami sakit kepala dan migrain parah. Produk ini meningkatkan aksi neuron otak, yang membantu meningkatkan daya ingat.
- Kuning telur angsa mengandung banyak lutein. Zat ini memiliki sifat antioksidan dan bertanggung jawab untuk awet muda jaringan. Seorang gadis hamil membutuhkan lutein untuk memastikan pembentukan otak anak yang benar.
- Bukan tanpa kegunaan telur angsa dalam tata rias. Masker pengencang wajah terbuat dari protein mentah. Kuning telur segar pada gilirannya membantu mengatasi masalah rambut. Dalam kedua kasus ini, aktivitas kelenjar sekretori menjadi normal, dan sifat manis mulut pada kulit dan rambut menghilang.
Cara memasak telur angsa yang benar
- Produk serupa sering digunakan untuk menyiapkan produk kembang gula. Bahan mentahnya cocok dengan casserole sayuran. Satu-satunya syarat yang tersisa adalah Anda perlu menghitung proporsi adonan yang berbeda. Telur angsa berkali-kali lebih besar dari telur ayam.
- Jika Anda memutuskan untuk merebus telur angsa, maka waktu memasaknya akan lebih lama dibandingkan, misalnya, telur ayam. Bahan mentah yang sudah jadi harus memiliki bau yang menyenangkan. Untuk merebus telur angsa, Anda harus menunggu setengah jam. Aroma yang menyengat menandakan produk tersebut basi dan berbahaya bagi tubuh.
- Telur angsa juga bisa digoreng. Dalam kebanyakan kasus, bahan bakunya praktis tidak berbeda dengan ayam. Perbedaannya hanya pada ukuran putih dan kuningnya. Cobalah untuk memberikan preferensi secara eksklusif pada produk desa.
- Anda tidak akan bisa membeli telur angsa di toko biasa. Masalahnya adalah produk-produk tersebut praktis tidak dipasok. Anda bisa membeli telur di desa terdekat atau dari petani. Harga rata-rata per potong adalah sekitar 65 rubel.
- Saat membeli bahan baku, perhatikan keutuhan cangkang, bau dan kebersihan. Produk yang berkualitas memiliki bentuk yang benar. Telur tidak boleh ternoda oleh kotoran atau kotoran. Tidak ada bau sama sekali. Jika tidak, jangan membeli.
- Setelah membeli telur, Anda bisa menyimpannya di rak lemari es. Suhunya harus 2-12 derajat dengan kelembaban udara sekitar 80-90%. Jika Anda belum pernah mencoba produk serupa sebelumnya, jangan batasi diri Anda. Bahan baku alami jauh lebih sehat dibandingkan bahan buatan yang berbahaya bagi kesehatan.
Bahaya dari telur angsa
- Bahan baku dilarang keras untuk dikonsumsi jika ada intoleransi individu terhadap komponennya. Jangan mencoba makan telur jika Anda memiliki kolesterol darah tinggi dan reaksi alergi terhadap komposisinya.
- Anak kecil tidak diperbolehkan mengkonsumsi telur angsa. Tubuh yang rapuh dapat bereaksi secara tidak terduga terhadap produk baru. Jika ini pertama kalinya Anda mencoba bahan mentah, pantau kondisi Anda dengan cermat. Jika ada penyimpangan, tolak.
- Telur angsa bisa berbahaya bagi manusia dalam bentuk mentah atau setengah matang. Komposisi ini menyebabkan berkembangnya bakteri patogen di dalam tubuh. Dalam hal ini, lebih baik bermain aman dan merebus telur lebih lama.
- Dalam beberapa kasus, tubuh manusia bereaksi negatif terhadap bau spesifik bahan mentah, Anda tidak boleh mencobai nasib dan mencoba telur. Otak memberi sinyal terlebih dahulu bahwa Anda tidak akan menyukai komposisi tersebut. Hal ini dapat menimbulkan sejumlah masalah.
Telur angsa adalah produk tertentu dan tidak terlalu populer saat ini. Jika Anda memutuskan untuk mencoba bahan baku semacam ini, belilah dari petani atau di desa. Pertimbangkan semua kemungkinan kontraindikasi sebelum dikonsumsi. Produk tersebut tidak boleh dimasukkan dalam makanan anak-anak. Setujui menu seperti itu dengan spesialis.
Video: telur dadar angsa
Pendapat tentang apakah telur angsa dan bebek boleh dimakan sangat kontroversial. Beberapa ahli gizi berpendapat bahwa produk ini harus disebut ramuan awet muda. Namun ada ahli yang sangat menganjurkan untuk tidak mengonsumsi telur bebek. Siapa yang harus mendiversifikasi pola makan mereka dengan bantuan produk ini, dan siapa yang tidak, rekomendasi apa yang harus mereka ikuti dan apa yang harus mereka hindari? Ada baiknya mempelajari lebih lanjut tentang hal ini jika Anda ingin mendiversifikasi pola makan harian Anda.
Telur bebek dan angsa berukuran besar, cangkangnya cukup kuat, ditutupi lapisan putih yang khas. Berat satu produk sekitar 200 g Banyak orang yang tertarik dengan perbedaan rasa telur bebek dan angsa dengan telur ayam. Semuanya cukup sederhana: karakteristik rasanya jauh lebih terasa. Namun, telur angsa memiliki kandungan lemak dan kekayaan rasa yang sedikit lebih rendah dibandingkan telur bebek.
Keuntungan
Mengapa makan telur bebek dan angsa dianjurkan? Soalnya mengandung banyak sekali komponen nutrisinya, jadi pastinya tidak akan berlebihan untuk tubuh Anda. Fakta menarik: para ilmuwan percaya bahwa semakin besar buahnya, semakin tinggi nilainya sebagai gudang vitamin dan elemen bermanfaat lainnya. Namun, meski volume telur angsa dan ayam berbeda-beda, namun masih kalah dengan produk kaya vitamin yang biasa ditemukan dalam masakan rumahan.
Dianjurkan untuk makan telur angsa, karena mengandung protein, mengandung banyak lemak, tetapi memiliki sedikit karbohidrat. Produk ini mengandung vitamin B, serta vitamin A, D dan K. Produk ini mengandung zat sehat lainnya - tokoferol. Itu juga tidak dapat dilakukan tanpa unsur mineral. Ini termasuk sejumlah kecil belerang, fosfor, kalsium, kalium, tembaga dan besi.
Jika kita mempertimbangkan manfaat konsumsi telur angsa secara teratur bagi tubuh Anda, ada baiknya kita menyoroti poin-poin berikut:
- unsur-unsur yang ada dalam produk memiliki efek menguntungkan pada fungsi sel-sel otak dan merangsang aktivitas otak;
- tingkat hormon seks dalam tubuh tetap stabil;
- produk ini membersihkan pembuluh darah dan menghilangkan berbagai racun dari tubuh;
- kuning telur mengandung antioksidan yang memiliki efek positif pada penglihatan, mencegah berbagai penyakit yang berhubungan dengan sistem penglihatan;
- magnesium dan vitamin B adalah suplemen yang berguna untuk sistem saraf manusia;
- Secara umum daging angsa dan bebek dianjurkan untuk digunakan dalam masakan, karena penggunaannya yang teratur memberikan efek positif pada penampilan seseorang. Rambut, kulit, kuku tampak sehat.
Ada baiknya mengonsumsi telur angsa dan bebek jika ingin menjaga kesehatan. Gudang vitamin yang terkandung dalam produk adalah alasan bagus untuk memasukkannya ke dalam makanan harian Anda.
Menyakiti
Mungkinkah makan telur angsa secara teratur?Sebuah pertanyaan yang membuat banyak orang khawatir. Tampaknya komposisi vitamin dan mineralnya sangat beragam sehingga tidak perlu diragukan lagi. Namun isu konsumsi telur bebek dan angsa masih kontroversial. Bukan tanpa alasan beberapa ahli mengatakan bahwa Anda tidak bisa mengonsumsi produk ini secara rutin. Namun jika digali lebih dalam, tidak banyak nuansanya. Di antara kelemahan utama produk ini, ada satu yang menonjol: alergenisitas. Itu sebabnya anak usia prasekolah (dan umumnya sampai sekitar tujuh tahun) tidak dianjurkan makan telur angsa dan bebek.
Hal menakutkan lainnya adalah telur bebek seringkali terkontaminasi salmonella. Namun, baik Anda maupun rumah tangga Anda tidak perlu melawan infeksi tersebut jika Anda hanya mengonsumsi telur dari unggas yang sehat. Selain itu, tambahkan ke dalam makanan, namun jangan meminumnya mentah-mentah, karena salmonellosis biasanya menular melalui makanan yang kita makan mentah.
Ingatlah bahwa semakin cepat Anda mengeluarkan telur angsa dari ayam petelur, semakin sedikit bakteri dan komponen berbahaya yang akan menembus produk melalui cangkangnya. Jika masih basi, harus dimakan dengan hati-hati di kemudian hari. Secara keseluruhan, tidak ada alasan untuk takut memakan telur ini. Jika Anda mengikuti rekomendasi dasar untuk mempersiapkannya, Anda tidak perlu khawatir.
Aturan penggunaan
Ini mungkin tampak aneh bagi sebagian orang, tetapi untuk melindungi diri dari bakteri dan mikroorganisme berbahaya, Anda harus mencuci telur terlebih dahulu sebelum memakannya. Masalahnya pori-pori mereka jauh lebih besar, yang berarti risiko masuknya beberapa jenis infeksi ke dalam tubuh lebih tinggi. Saat menggunakan produk ini dalam masakan, ingatlah bahwa telur angsa memiliki bau yang khas, dan tidak semua orang menyukainya.
Namun jika suatu saat angsa yang tinggal di pekarangan Anda rutin memakan rumput, aromanya tidak akan begitu terasa. Telur rebus sangat sering dimakan, tetapi harus direbus setidaknya selama 15 menit. Lupakan memakannya mentah. Poin penting lainnya: jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi dalam darah Anda, tidak dianjurkan makan telur seperti itu.
Metode memasak
Telur bebek dan angsa tidak digunakan dalam masakan sesering telur ayam. Namun, variasinya juga banyak di sini. Anda bisa menambahkannya ke makanan yang dipanggang, salad, makanan ringan, dll. Beberapa penggemar produk ini lebih suka menggorengnya di penggorengan, tapi ini harus dilakukan secara merata. Apa kegunaan lain yang ada? Ini tergantung langsung pada preferensi gastronomi Anda.
Hal utama yang harus diingat adalah satu hal: saat merebus telur, Anda harus membiarkannya mendidih setidaknya selama 15-20 menit agar semua mikroorganisme yang berbahaya bagi kesehatan terbunuh dalam air panas.
Dan terakhir, satu aturan lagi: belilah telur segar secara eksklusif, karena kesehatan Anda dan kesejahteraan orang yang Anda cintai terutama bergantung pada hal ini, dan hal ini tidak boleh diabaikan.
Video “Memasak telur angsa dengan sayuran”
Dari video ini Anda akan belajar tentang resep menarik memasak telur angsa dengan sayuran.
Artikel Unggulan
Bagaimana cara menyimpan telur angsa untuk ditetaskan? Bagaimana cara memilih bahan yang tepat? Kondisi suhu dan periode penyimpanan yang diperlukan.
Cara menyimpan telur angsa yang benar untuk ditetaskan
Beberapa produk pangan asal hewan yang paling umum adalah daging berbagai jenis dan telur berbagai jenis burung, terutama ayam dan burung puyuh. Beberapa orang memelihara angsa di rumah, yang berarti mereka memiliki kesempatan untuk memakan telurnya. Mari kita cari tahu apa saja khasiatnya yang bermanfaat, apa bahayanya bagi tubuh manusia dan cara terbaik untuk menyiapkannya.
Apakah mungkin makan telur angsa
Popularitas produk ini tidak terlalu tinggi. Itu sebabnya orang sering ragu: bolehkah dimakan, apakah telur angsa dimakan direbus atau lebih baik digoreng? 
Anda pasti bisa memakannya. Namun, sebelum mengonsumsinya, Anda perlu mempelajari dengan cermat khasiat manfaat dan bahaya produk ini untuk mengetahui apakah produk tersebut tepat untuk Anda. Telur angsa memiliki rasa yang lebih cerah dan spesifik dibandingkan telur ayam, serta baunya yang khas. Ukurannya lebih besar dari telur ayam dan memiliki cangkang padat berwarna terang. Nilai gizinya dinilai dari ukurannya - semakin besar ukurannya, semakin banyak zat bermanfaat dan bergizi yang dikandungnya.
Penting!Telur angsa hanya bisa dimakan setelah perlakuan panas - karena tingginya risiko tertular salmonellosis.
Kandungan kalori dan komposisi kimia
Berat telur angsa rata-rata sekitar 200 g, kandungan kalorinya 200 kkal. 100 gram mengandung:
- protein - 13,9 gram;
- lemak - 13,3 gram;
- karbohidrat - 1,4 gram.
- vitamin A, B, D, E, K;
- tembaga;
- kalsium;
- besi;
- fosfor;
- kalium;
- sulfur.
Lutein menempati tempat penting dalam komposisi produk bermanfaat ini. -
antioksidan yang ditemukan di kuning telur. Membantu tubuh menghilangkan zat berbahaya dan memperlambat proses penuaan, selain itu berguna untuk menjaga ketajaman penglihatan.
Tahukah kamu? Umur angsa bisa mencapai 30 tahun.
Manfaat atau bahaya
Telah lama ada banyak kontroversi mengenai manfaat dan bahaya produk ini. Mari kita atasi masalah ini untuk selamanya dengan membuat daftar kualitas telur angsa yang bermanfaat dan berbahaya.
Mengapa mereka berguna?
Karena banyaknya protein dan komponen bermanfaat lainnya, produk ini dianjurkan untuk dimasukkan dalam menu makanan ibu hamil. Lutein memiliki efek positif pada perkembangan alat penglihatan janin, dan unsur mikro bermanfaat lainnya berkontribusi pada perkembangan struktur otak.
Orang dewasa memakannya untuk mencegah penyakit penglihatan. Konon jika Anda rutin mengonsumsi produk ini, Anda bisa terhindar dari katarak. 
Mengonsumsi berbagai macam hidangan dari produk ini membantu menjaga daya ingat, menjaga kesehatan kadar hormon pria dan wanita, serta melawan kelebihan kolesterol dalam darah. Hal ini juga mempercepat proses pembersihan tubuh dari berbagai racun.
Apa salahnya
Banyak orang yang belum tahu kenapa telur angsa tidak boleh dimakan. Pendapat ini muncul karena menyebabkan alergi dan intoleransi pada sebagian orang. Untuk menghindari reaksi alergi, jangan berikan kepada anak di bawah usia 7 tahun. Desas-desus tentang bahaya produk ini menyebar terutama hanya karena kemungkinan tertular berbagai mikroorganisme jika cangkangnya tidak dicuci bersih dan isinya tidak diberi perlakuan panas.
Penting! Telur angsa hanya dapat disimpan di lemari es pada suhu +2 °C hingga +12 °C.
Karena cangkangnya sangat keropos, telur angsa dianggap berbahaya jika tidak segera dikumpulkan setelah bertelur. Jika produk berada di dalam kandang unggas selama lebih dari 3 jam, mikroorganisme berbahaya dapat menembus cangkang, yang tidak dapat dihilangkan dengan pencucian atau perlakuan suhu tinggi. 
Apa yang bisa dibuat darinya dan cara memasaknya
Sebelum dimasak, telur angsa harus dicuci bersih dengan deterjen. Tidak semua orang tahu berapa lama memasaknya. Diperlukan waktu 20 hingga 25 menit untuk merebusnya hingga matang. Menjawab pertanyaan apakah bisa digoreng, ada baiknya dikatakan bahwa lebih baik tidak membuatnya menjadi telur goreng. Sementara Anda menunggu kuning telurnya siap, putih telurnya mungkin akan gosong parah. Yang terbaik adalah membuat telur dadar dari produk ini.
Selain itu, bisa dipanggang, diisi jamur atau isian lainnya. Mereka bisa dijadikan sebagai pengganti telur ayam dalam pembuatan berbagai kue kering, mie atau charlottes. Anda dapat membuat berbagai salad darinya dan menggunakannya dalam nutrisi makanan. 
Produk ini juga populer di bidang tata rias. Masker dibuat untuk semua jenis kulit dengan mencampurkan kuning telur dengan tomat, dan putihnya dengan jus jeruk. Masker rambut juga sukses.
Tahukah kamu? Angsa adalah hewan monogami. Mereka memilih pasangan sekali dan seumur hidup.
Telur angsa tidak diragukan lagi membawa lebih banyak manfaat bagi tubuh manusia daripada bahayanya. Yang terpenting adalah mengonsumsinya secukupnya, menyimpan dan menyiapkannya dengan benar. Jika semua aturan keselamatan dipatuhi, itu akan menambah keremajaan dan kesehatan tubuh Anda.
Kalori, kkal:
Protein, g:
Karbohidrat, g:
Telur angsa berbeda dari mereka tidak hanya dalam ukurannya yang besar - ukurannya sekitar 4 kali lebih besar, tetapi juga dalam cangkangnya yang tahan lama, yang memiliki warna putih kapur.
Mereka juga berbeda dari angsa dalam rasanya yang lebih kaya. Tapi mereka jauh lebih rendah dalam parameter seperti kandungan lemak dan aroma.
Karena rasa dan baunya yang khas, telur angsa digunakan dalam masakan dengan hati-hati (calorizer). Rasa telur dapat ditingkatkan jika burung rutin mendapat rumput segar untuk dimakan. Angsa peliharaan kurang dikenal kebersihannya, sehingga telurnya bisa terkontaminasi berbagai bakteri.
Orang-orang telah memakan telur ini mentah atau dipanggang sejak zaman kuno. Namun sayangnya, angsa lebih jarang bertelur dibandingkan ayam.
Kandungan kalori telur angsa
Kandungan kalori telur angsa adalah 185 kkal per 100 gram produk.
Komposisi dan khasiat telur angsa
Telur angsa adalah produk yang berharga dan bergizi.
Dalam komposisinya banyak mengandung vitamin (, dan) dan unsur makro dan mikro (,), berguna untuk aktivitas otak, sistem genitourinari, untuk penglihatan, pembuluh darah dan sistem saraf pada anak.
Telur angsa membantu menghilangkan racun dan mengurangi plak lemak di dinding pembuluh darah, dan kuning telurnya mengandung lutena, yaitu antioksidan kuat yang memungkinkan sel manusia meremajakan dan memperlambat proses penuaan.
Penggunaan telur angsa dalam masakan
Telur angsa harus dicuci bersih sebelum digunakan. Telur ini tidak dianjurkan dikonsumsi mentah (kalorizator). Yang terbaik adalah merebus telur angsa atau menggunakannya dalam menyiapkan adonan untuk produk kembang gula dan roti. Telur angsa direbus, digunakan dalam casserole sayuran, dan juga digunakan sebagai isian masakan panggang. Telur angsa segar tidak berbau. Jika direbus atau digoreng, baunya akan sangat sedap. Jika tidak demikian, maka kita dapat berasumsi bahwa produk tersebut rusak.
Telur angsa tidak bisa dibeli di toko, tetapi bisa dibeli dari peternakan atau dari orang yang memelihara angsa.
Berapa lama memasak telur angsa
Telur angsa, seperti telur ayam, memerlukan waktu memasak yang berbeda-beda tergantung pada jenis telur rebus yang ingin Anda hasilkan: rebus atau setengah matang.
Jika Anda membutuhkan telur rebus, maka Anda perlu memasaknya dengan tutup tertutup selama 15 menit, jika rebus, 20-25 menit.
Sebelum direbus, masukkan telur ke dalam air dingin.
Apa yang dimasak dari telur angsa
Anda bisa memasak semuanya dari telur angsa seperti yang Anda bisa dari telur ayam. Pastikan saja jumlah yang tepat agar tidak berlebihan dengan telur, karena ukurannya jauh lebih besar dari telur ayam.
Banyak ahli gizi yang tidak menyarankan makan buah zakar angsa, dengan alasan bahwa hal itu hanya dapat membahayakan kesehatan manusia. Tapi benarkah demikian? Tentu saja bagi sebagian orang tertentu memang sangat tidak diinginkan untuk menambahkan telur angsa ke dalam menu makanannya, namun bagi sebagian orang lainnya produk ini sangat bermanfaat.
Jadi bagi siapa telur angsa bisa menjadi semacam ramuan awet muda, dan siapa yang harus menolak memakannya? Penting untuk membicarakan hal ini lebih detail dan apakah mungkin memakan telur angsa, cara memasaknya, khasiatnya yang bermanfaat dan berbahaya, serta biayanya.
Bolehkah makan telur angsa?
Tentu saja Anda bisa memakan produk ini, tapi hanya dalam bentuk dipanggang atau direbus. Anda tidak boleh minum telur mentah, karena risiko infeksi salmonellosis sangat tinggi. Bagi mereka yang masih memutuskan untuk menambahkan produk ini ke dalam menu makanannya, ada satu peringatan lagi. Berbeda dengan telur ayam, telur angsa lebih sulit ditemukan di pasar dan rak-rak toko, karena angsa lebih jarang bertelur. Karena tidak dapat diaksesnya, harga telur angsa juga jauh lebih tinggi. Jadi berapa harga satu butir telur? Dalam hal ini, semuanya tergantung pada wilayah dan jenis angsa, tetapi rata-rata satu potong harganya setidaknya 100 rubel.
Produk ini juga memiliki bau yang khas dan oleh karena itu telur harus digunakan dengan sangat hati-hati. Dalam beberapa kasus, terdapat juga bau asing yang mungkin mengindikasikan ketidaksesuaian testis.
Selanjutnya, mungkin timbul pertanyaan: berapa lama memasak telur angsa? Jawabannya sederhana - masak setidaknya selama 15 menit. Saat menambahkan telur ke telur dadar atau adonan, telur harus dicuci bersih dengan air mengalir sebelum digunakan.
Sifat yang berguna dari produk
Meskipun telur angsa jauh lebih besar daripada telur ayam, namun kandungan kalorinya kurang. Ahli gizi tidak menyarankan menambahkan produk ini ke dalam makanan harian Anda, tetapi hanya menyarankan untuk memakannya sesekali. Khasiat telur angsa bagi tubuh manusia adalah sebagai berikut:
Bahaya pada produk dan kontraindikasi penggunaannya
Orang yang menderita intoleransi individu, kolesterol tinggi dan reaksi alergi terhadap produk ini, Dilarang keras memakan buah zakar angsa. Anak kecil juga tidak boleh makan telur angsa, karena reaksi tubuh yang rapuh terhadap produk tertentu tidak dapat diprediksi. Selain itu, sebelum menambahkan telur ke dalam menu makanan, sebaiknya perhatikan reaksi tubuh dan jika bau atau rasa tertentu menyebabkan penolakan, maka lebih baik menolak penggunaannya.
Selain itu, telur angsa bisa berbahaya bagi tubuh manusia, tetapi hanya jika tidak cukup direbus atau diminum mentah. Seperti disebutkan di atas, produk mentah dapat menyebabkan berkembangnya salmonellosis di dalam tubuh dan keberadaan bakteri tidak dapat ditentukan berdasarkan bau atau rasa. Salmonella, menembus ke dalam produk, mengendap terutama di kuning telur, berkembang biak secara aktif. Oleh karena itu, telur perlu direbus lebih lama dan tidak boleh dimakan mentah.
Menggunakan telur angsa untuk keperluan kosmetik
Testis angsa juga telah menemukan kegunaannya dalam tata rias.. Berdasarkan produk ini, masker tubuh efektif disiapkan yang memiliki efek menguntungkan pada kulit. Berkat masker tersebut, proses pemulihan dan nutrisi terjadi pada tingkat sel dan kulit menjadi elastis dan terhidrasi. Ada hasil yang terlihat setelah prosedur pertama.
Telur angsa adalah pengganti telur ayam yang sangat baik dalam berbagai resep masker, memberikan efek yang lebih nyata. Rahasia utamanya terletak pada persiapan masker dan penggunaan bagian testis secara terpisah, tergantung jenis kulit Anda.
- Bagi yang memiliki kulit kering, lebih baik menambahkan kuning telur pada masker,
- untuk wanita dengan kulit berminyak - protein,
- Bagi yang memiliki jenis kulit campuran, bisa menggunakan testis utuh.
Resep masker untuk kulit kering
Untuk menyiapkan masker pelembab yang efektif Anda perlu mengambil satu kuning telur dan satu tomat kecil, yang sudah diparut sebelumnya. Tomat harus dicampur dengan kuning telur mentah dan dioleskan perlahan pada kulit wajah, hindari area sekitar mata. Masker harus didiamkan selama kurang lebih 45 menit lalu dibilas dengan air hangat.
Memuat...