Kue yang menyegarkan, cerah, enak dan empuk! Saya merekomendasikannya kepada anak-anak dan orang dewasa yang memperhatikan sosok mereka!
Metode memasak
1. Campur sereal, tepung dan gula. Lelehkan mentega dan tambahkan ke sereal bersama air. Mencampur.
2. Olesi loyang (ukuran saya 26x11x7) dengan mentega tipis-tipis. Letakkan alas kami, sebarkan di sepanjang bagian bawah dengan jari Anda. Jangan kompak!
3. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit. Biarkan dingin. Keluarkan alas dari cetakan. Tutupi dengan kertas timah. Dan letakkan kembali dasar oatmeal yang sudah dipanggang di atasnya.
4. Gelatin (10 gr) tuangkan 50 ml air, biarkan mengembang kurang lebih 10 menit, lalu masukkan mangkuk berisi gelatin yang bengkak ke dalam mangkuk yang lebih dalam berisi air mendidih dan aduk hingga gelatin benar-benar larut.
5. Siapkan isiannya. Campur yogurt dengan selai dan gula halus.
6. Saat menambahkan gelatin, aduk perlahan tapi menyeluruh.
7. Tuang isian cherry-yogurt ke dalam cetakan, ke alasnya. Tempatkan di lemari es selama 1 jam.
8. Siapkan lapisan berikutnya. Campurkan selai dan air (50 ml.).
9. Kami melakukan hal yang sama dengan gelatin seperti pertama kali, tetapi untuk 50 ml. ambil 5 gram air. agar-agar. Setelah gelatin benar-benar larut, tambahkan secara bertahap ke dalam massa buah dan aduk. Tuang ke atas lapisan yogurt dan masukkan kembali ke lemari es, sekarang selama 2 jam. Dapat dihias dengan buah apa saja. Saya punya selai ceri.
Selamat makan!
Untuk ujian:
125 gram mentega
100 gram gula pasir
4 butir telur ayam
1 cangkir tepung
1/2 sendok teh baking powder
4 sdm. sendok bubuk kakao
1 sendok teh rum gelap
Untuk mengisi:
2 kaleng jeruk keprok kalengan
2 cangkir minum yogurt atau kefir
30 gram agar-agar
1 cangkir krim 35%.
100 gram coklat hitam
Untuk mengisi:
1/4 cangkir sirup jeruk keprok (minuman keras)
2 jeruk keprok
20 gram agar-agar
daun mint
buah beri
Resep kue isi yoghurt:
1. Siapkan adonan: kocok mentega dengan gula pasir, lanjutkan mengocok, masukkan telur satu per satu, tambahkan tepung terigu yang diayak dengan coklat dan baking powder, tuang rum dan aduk rata.
2. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti (atau dalam cetakan) setinggi 1,5-2 cm dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180°C selama 20-25 menit, periksa kesiapan dengan tusuk kayu. Dingin.
3. Siapkan isiannya: Tiriskan sirup dari jeruk keprok dan biarkan untuk menyiapkan isinya. Tuang agar-agar ke dalam 1/4 gelas air dingin, diamkan 10-15 menit hingga membengkak, lalu larutkan dalam penangas air. Kocok krim menjadi krim kental dan lembut. Tambahkan gula pasir secukupnya pada yogurt, kocok dengan mixer, tuang gelatin dan kocok selama 1-2 menit. Kemudian tambahkan krim kocok dan coklat parut kasar, aduk rata.
4. Lapisi cetakan tempat kue bolu dipanggang dengan cling film, letakkan kue yang sudah disiapkan di bagian bawah, dan letakkan separuh krim yogurt di atasnya. Tempatkan irisan jeruk keprok dan isi dengan sisa krim yogurt. Masukkan ke dalam kulkas selama 3-4 jam hingga benar-benar mengeras.
5. Siapkan isiannya: Tuang agar-agar dengan sirup jeruk keprok, biarkan 20-30 menit hingga mengembang, lalu larutkan dalam penangas air, saring. Tambahkan sirup (minuman keras), aduk rata dan dinginkan hingga suhu kamar.
Kue yogurt adalah penemuan nyata bagi orang-orang yang menyukai makanan manis, tetapi tidak ingin membeli makanan penutup yang berlemak, berkalori tinggi, dan “berat”. Yang ini berbahan dasar adonan biskuit dan isian yoghurt, buah-buahan (kalengan, segar), coklat, dan meringue aktif digunakan dalam produksinya.
(seperti kue) adalah produk kembang gula yang ringan dan relatif rendah kalori. Jika Anda tidak ingin memberi makan mahakarya kuliner berlemak kepada tamu atau keluarga Anda, pastikan untuk memperhatikannya. Confectionery "ONIX" menawarkan kepada Anda berbagai pilihan makanan penutup dalam kategori ini dan menjamin bahwa Anda akan puas dengan pembelian Anda. Camilan yang sehat dan sangat lezat untuk teh sore atau secangkir kopi untuk sarapan - apa yang lebih baik?
Fitur Makanan Penutup
kue yoghurt Ini memiliki aroma yang kaya dan rasa yang unik, tetapi produksinya tidak menggunakan adonan yang berat (biasanya menggunakan kue bolu sebagai dasarnya), krim mentega yang kaya, dan atribut integral lainnya dari kue klasik biasa. Anda bisa memanjakan diri dengan makanan penutup ini secara rutin tanpa khawatir berat badan bertambah, karena kandungan kalorinya minimal.
Kami tahu segalanya tentang produksi kue yogurt dan kami jamin Anda akan mendapatkan makanan penutup lezat yang akan menyenangkan Anda dan tamu atau keluarga Anda. Ini tidak hanya terdiri dari bagian yoghurt dan adonan dasar - lapisan coklat, kacang-kacangan, beri dan buah-buahan, serta krim kocok dapat digunakan. Pilih rasa produk jadi sesuai kebijaksanaan Anda - manis sekali, ringan atau asam.
Bagaimana cara memesannya?
Bersama kami Anda bisa membeli kue yogurt dari bermacam-macam yang dijual:
- Tiramisu;
- cappucino;
- Wiener Milosz;
- Ceri dilapisi coklat.
Setiap produk dilengkapi dengan foto, deskripsi detail, berat dan harga. Anda dapat yakin bahwa Anda akan menerima persis apa yang Anda lihat di gambar. Tersedia memesan kue yogurt dalam jumlah berapa pun yang Anda butuhkan, namun perlu diingat bahwa lebih baik meninggalkan permintaan Anda lebih awal - dalam hal ini, kami menjamin pengiriman suguhan tepat waktu ke alamat yang ditentukan.
Confectionery "ONIX" bukan hanya sebuah perusahaan yang bergerak dalam produksi makanan penutup lezat dari semua kategori (serial dan individual), tetapi sebuah bengkel nyata di mana para spesialis di bidangnya bekerja. Tidak ada tugas yang terlalu sulit bagi kami, dan berkat sistem kontrol kualitas kami yang ketat, Anda dapat yakin bahwa Anda akan menerima kue segar dan lezat yang memenuhi semua standar.
Memuat...