Sup pure disajikan. Sup pure labu - resep foto klasik langkah demi langkah. Sup Zucchini dengan krim

Hidangan pertama yang sederhana, hemat anggaran, dan sangat menggugah selera - sup kentang tumbuk. Rasanya dapat dengan mudah dibuat lebih hidup dan menarik dengan bantuan berbagai bahan tambahan. Misalnya menggunakan crouton, jamur, keju, bacon dan bahan lain yang sesuai.

Bahan: 700-760 g kentang, bawang bombay besar, 4-5 siung bawang putih, 20 g mentega, setengah gelas krim rendah lemak, garam, bumbu.

Bawang cincang digoreng langsung di wajan. Saat potongan sayuran berubah warna menjadi keemasan, tambahkan irisan kentang, tambahkan air dan tambahkan garam.
Bawang putih cincang kasar digoreng dalam mangkuk terpisah dengan mentega.
Kentang yang sudah jadi dipindahkan ke wajan lain dan dihaluskan. Selanjutnya, diencerkan dengan sisa kaldu hingga kekentalan sup yang diinginkan di masa depan.
Yang tersisa hanyalah menambahkan bawang putih bersama dengan semua minyak dari penggorengan dan memotong makanannya lagi.
Jika perlu, sup ditambahkan dan dibumbui dengan bumbu.

Hidangan ini disajikan panas dengan krim.

Dengan crouton

Bahan: 370 g kentang, 40 ml kecap, 370 ml kaldu ayam, 90 ml krim rendah lemak, 20 g mentega, bawang bombay, wortel, 1/3 roti, garam.

Roti tawar menghilangkan keraknya, dipotong dadu kecil dan dikeringkan dalam oven.
Sayuran yang sudah dikupas dan dicincang dipotong menjadi irisan sedang, dimasukkan ke dalam wajan dengan mentega panas dan direbus sampai lunak.
Selanjutnya kaldu dituang ke dalam wadah dan massa dimasak selama 25-30 menit.
Saus, krim, dan garam ditambahkan ke sup yang hampir jadi. Panci diangkat dari kompor dan isinya dihaluskan dengan blender.

Sajikan sup kentang tumbuk yang sudah jadi dengan crouton.

Sup kentang dengan ayam

Bahan: dada ayam ukuran besar, bawang bombay (1 buah), 4-5 buah kentang, 70 gr mentega, bumbu segar secukupnya, garam meja, sejumput kunyit.

Tempatkan irisan kentang dan dada yang sudah dikupas ke dalam panci berisi air. Segera setelah sayurnya matang, Anda bisa menambahkan kunyit dan menambahkan bawang bombay yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dengan mentega.
Daging dikeluarkan dari tulangnya, dipotong dan dikembalikan ke wajan.
Sup kentang dengan ayam dihaluskan dan diasinkan.

Setiap porsi camilan ditaburi dengan bumbu cincang.

Dengan jamur

Bahan: 7-8 kentang ukuran sedang, bawang bombay, 230 g champignon, wortel besar, garam, campuran bumbu sup, mentega.

Kentang dimasak dalam air mendidih asin sampai mendidih. Selanjutnya dipindahkan ke panci terpisah, dihaluskan dengan blender dan diencerkan dengan kaldu hingga kekentalan yang diinginkan.
Irisan jamur segar bersama sayuran cincang acak digoreng dengan mentega panas selama 8-9 menit.
Isi penggorengan dipindahkan ke dasar kentang. Hidangan ini dibumbui dengan bumbu pilihan.

Sup krim dengan jamur disajikan bersama dengan roti panggang roti tawar.

Sup haluskan lembut dengan kentang dan keju

Bahan: 1 liter kaldu ayam, 620-720 g kentang, wortel, bawang bombay (1 pc.), 2 sdm. aku. mentega, lada putih, 3 keju olahan, garam meja.

Semua sayuran dikupas, dicuci, dan dicincang halus, setelah itu dimasukkan ke dalam wajan yang sudah diminyaki dan dikirim ke oven untuk dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Dalam hal ini, suhu diatur ke 200-210 derajat.
Kaldu dididihkan, potongan keju olahan, garam dan sayuran dari oven dimasukkan ke dalamnya.
Sup akan mendidih sampai kentang melunak.
Selanjutnya, massa dihaluskan dan ditaburi lada putih.

Sup kentang tumbuk siap pakai dengan keju disajikan panas untuk makan siang. Anda bisa menambahkan sisa ayam setelah memasak kaldu.

Pilihan yang tidak biasa dengan bacon

Bahan: 4 kentang, 6 irisan bacon, 70 g mentega, 3 sdm. aku. keju parut dan tepung terigu, 2-3 siung bawang putih, setengah liter kaldu sayur, bawang bombay (1 pc.), seikat aneka bumbu segar, garam.

Potongan bacon digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dengan mentega, lalu disebarkan di atas tisu.
Kentang dikupas, dipotong-potong dan direbus sampai empuk.
Kubus bawang bombay digoreng dalam wajan yang sama dengan tempat bacon dimasak sebelumnya.
Setelah beberapa menit, tambahkan tepung ke dalam kubus bawang bombay. Massa diisi dengan kaldu dan segera setelah cairan mendidih, api dikecilkan seminimal mungkin. Jadi massa mendidih selama 7-8 menit.
Isi penggorengan ditambahkan ke kentang yang sudah matang. Campurannya diasinkan dan diubah menjadi pure.
Keju parut, bumbu cincang, dan bawang putih yang dihancurkan ditambahkan ke dalamnya.

Sup disajikan dalam porsi. Tempatkan potongan bacon di setiap piring terpisah.

Sup pure wortel dan kentang diet

Komposisi produk: 1-2 buah. bawang bombay, 4-5 wortel besar, 3-4 kentang, garam, bumbu segar, 2,5 liter air saring.

Sayuran yang sudah dikupas dan dicincang kasar dituangkan dengan air asin dan dikirim untuk dimasak. Mereka perlu dimasak sampai lunak.
Ketika massa yang dihasilkan sudah agak dingin, massa tersebut harus dihaluskan menggunakan blender yang beroperasi dengan kecepatan tinggi.
Campurannya diasinkan secukupnya dan dididihkan.

Sup yang dihasilkan disajikan dengan bumbu segar cincang.

Dengan tambahan brokoli

Bahan: 700 ml air saring, segelas penuh krim rendah lemak, 230 g brokoli, 620 g kentang, garam, bumbu kesukaan.

Pertama-tama kentang dikupas, dipotong dadu kecil, diisi air garam dan dimasak hingga setengah empuk.
Selanjutnya, kubis dituangkan ke dalam wajan, dibagi menjadi kuntum kecil. Beberapa miniatur dapat dibiarkan untuk menghiasi hidangan yang sudah jadi.
Sayuran dimasak bersama hingga matang sepenuhnya. Saat sudah lunak, massa dikeluarkan dari api. Setelah agak dingin, gunakan blender imersi untuk mencampurkan bahan-bahan menjadi campuran yang halus dan kental.
Krim ditambahkan ke sup masa depan. Massa dikocok lagi dan dihangatkan. Anda tidak bisa merebus hidangan pada tahap ini.
Dalam “wajan pintar” dalam program yang dirancang untuk menggoreng, kubus bawang bombay dan wortel parut kasar digoreng dengan mentega. Bahan-bahannya harus sering diaduk selama proses berlangsung.
Saat sayuran berubah warna menjadi keemasan, tambahkan potongan daging asap ke dalamnya. Bersama-sama, produk dimasak selama beberapa menit lagi.
Selanjutnya, kaldu dituangkan ke dalam mangkuk dan ditambahkan kubus kentang mentah.
Perangkat dialihkan ke mode merebus dan hidangan direbus di bawah tutup tertutup selama 40-45 menit.
Selanjutnya, gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan semua ampas dari wadah, gosok melalui saringan dan encerkan dengan kaldu hingga kekentalan yang diinginkan. Massanya asin. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan bumbu favorit sesuai selera.
Irisan jamur segar digoreng terpisah.

1. Sup krim dengan jamur

BAHAN-BAHAN:

Champignon 800 gr
Kentang 4 buah
Bawang bombay 1 buah
Wortel 1 buah
Krim 20% 3 sendok makan
Minyak zaitun 3 sdm
Lada hitam secukupnya
Daun salam secukupnya

PERSIAPAN:

Rebus kentang dengan jamur (jangan potong jamurnya!) dengan sedikit air. Saat memasak, tambahkan daun salam, garam dan merica.
Untuk menyiapkan saus, panaskan minyak zaitun dalam panci, tambahkan bawang bombay dan wortel cincang halus, goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan matikan. Kocok semuanya dengan blender hingga menjadi massa homogen, tuangkan krim dan sisa minyak zaitun dari panci.
Haluskan kentang dan jamur dengan blender hingga halus, masukkan saus dan 1 cangkir kaldu kentang dan jamur. Aduk rata lagi. Tambahkan merica bubuk sesuai selera.
Sajikan dengan krim asam dan kerupuk, hiasi dengan daun bawang.

2. Sup kembang kol dengan pala

BAHAN-BAHAN:

Kembang kol 1 buah
Tepung terigu 1,5 sendok makan
Bawang 1 kepala
Kaldu ayam 2,5 gelas
Telur ayam 2 buah
Krim ⅔ cangkir
Keju secukupnya
Pala secukupnya
Garam, lada hitam bubuk secukupnya

PERSIAPAN:

Bagi kubis menjadi kuntum dan masak dalam air asin selama 5 menit.
Panaskan minyak, tambahkan tepung ke dalam wajan dan masak dengan api kecil selama 2 menit.
Tambahkan tepung panas dan bawang bombay cincang halus ke dalam kaldu ayam. Didihkan, lalu masak dengan api kecil selama 20 menit.
Tambahkan kembang kol ke dalam kaldu dingin. Aduk sup hingga merata, saring melalui saringan dan didihkan.
Kocok krim dengan kuning telur, tambahkan sedikit keju parut keras. Encerkan campuran tersebut dengan secangkir kaldu, lalu tuang ke dalam panci sup. Panaskan, tapi jangan sampai mendidih.
5 menit sebelum matang, tambahkan garam, merica, dan sedikit serutan pala.

3. Haluskan sup bawang bombay

BAHAN-BAHAN:

Kentang 600 gram
Bawang bombay 200 gram
Krim 200ml
Wortel 100 gram
Lobak 100 gram
Keju 40 gram
adas 1 sendok makan
Peterseli 1 sendok makan
Garam secukupnya

PERSIAPAN:

Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak. Potong wortel dan lobak, goreng dan rebus bersama kentang cincang. Menghapus.
Campur semuanya dengan bawang goreng, tambahkan krim atau susu, keju parut dan masak sup sampai matang.
Sebelum disajikan, taburi dengan dill cincang dan peterseli.

4. Sup brokoli dengan crouton

BAHAN-BAHAN:

Brokoli - 600 gram
Bawang cincang besar - 1 pc.
Bawang putih kupas - 2–4 siung
Kaldu sayur - 4 gelas
Kentang rebus besar, cincang - 1 pc.
Kacang mete mentah - 1/4–1/2 cangkir
Garam, hitam, cabai merah - secukupnya
Roti putih - untuk crouton

PERSIAPAN:

Masukkan brokoli, bawang bombay, bawang putih, dan kaldu sayuran ke dalam panci. Didihkan kaldu, tutup dan kecilkan api. Rebus sampai brokoli empuk, sekitar 8 menit.
Masukkan separuh brokoli dan kaldu ke dalam blender bersama separuh kentang dan kacang mete. Kocok hingga halus. Pindahkan ke wajan lain dan ulangi dengan sisa brokoli, kentang, dan kacang mete.
Tutupi sup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Tambahkan garam, lada hitam yang baru digiling, dan sejumput cabai merah sesuai selera.
Potong roti menjadi kubus, potong kulitnya. Goreng dalam wajan kering atau keringkan dalam oven.
Sajikan sup yang sudah jadi dengan crouton.

5. Sup sayur krim

BAHAN-BAHAN:

Bawang - 1 buah.
Wortel - 2 buah.
Tangkai seledri - 3 batang
Kentang - 5 buah.
Kaldu ayam (atau air) - 1,5 liter;
Tepung terigu - 3 sdm. sendok
Susu rendah lemak - 1 gelas
Krim rendah lemak (opsional) - 1/2 cangkir
Minyak zaitun - 2 sdm. sendok
Peterseli - beberapa tangkai;
Bumbu Khmeli-suneli - secukupnya;
Garam dan merica - secukupnya;
Keju - secukupnya (opsional);

PERSIAPAN:

Pertama-tama, masak kaldunya. Saya memasaknya dari fillet ayam (tambahkan fillet ayam ke dalam air, didihkan, matikan suara dan masak selama 30 menit), selama ini kami menyiapkan sayuran. Kupas bawang bombay dan wortel, lalu potong halus. Jika seledri berukuran besar, potong menjadi beberapa irisan lalu potong dadu kecil. Tempatkan semua sayuran dalam wajan dengan minyak dan didihkan dengan api sedang.Selama waktu ini, selagi sayuran direbus, kupas dan potong kentang menjadi kubus kecil. Tambahkan ke sayuran, campur dan biarkan mendidih selama 5 menit, sekarang garam secukupnya (kentang membutuhkan ini) dan merica. Aduk, lalu tambahkan kaldu (atau air). Didihkan dan masak selama sekitar 10 menit (atau sampai kentang matang). Selama waktu ini, kocok susu dan tepung hingga rata. Tambahkan ke sup dan masak lagi selama lima menit, pastikan semua sayuran sudah matang.

Lalu, masukkan separuh sup beserta sayuran ke dalam blender. Kocok rata, mulai dengan kecepatan rendah, hingga halus. Tambahkan pure ke dalam sup dan aduk rata. Tambahkan krim. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga muncul gelembung pertama. Supnya sudah siap! Saat memasak, cicipi, tambahkan bumbu, garam dan merica bila perlu.Cincang halus peterseli. Tiga keju (jenis keju apa yang Anda gunakan tidak masalah sama sekali dalam sup ini. Apa pun bisa. Tambahkan peterseli cincang ke dalam sup yang sudah jadi, aduk. Tuang ke piring, tambahkan keju dan nikmatilah!

6. Sup pure diet

BAHAN-BAHAN:

Bawang - 1 buah
Paprika - 2 buah.
Tomat - 4 pcs (lebih baik mengambil tomat besar dan berair.)
Seledri - 100 gram
Kembang kol - 1 buah
Hijau - secukupnya
Garam, merica - secukupnya

PERSIAPAN:

Cuci kembang kol, bongkar menjadi kuntum. Kupas bawang bombay, potong dadu. Cuci paprika, buang bijinya, potong-potong. Cuci tomat, potong dadu. Cuci, potong seledri. Cuci sayuran, keringkan, cincang halus . Masukkan semua sayuran cincang ke dalam panci , tuangkan air mendidih, rebus. Tambahkan garam dan merica secukupnya Tambahkan bumbu ke dalam sup yang sudah jadi dan potong dengan blender. Supnya sudah siap!

Sup pure selalu merupakan hidangan yang sangat empuk, enak dan bergizi. Sup ini memiliki banyak variasi - dari resep sederhana dan mudah hingga resep yang sangat canggih dan tidak biasa yang cocok untuk perayaan apa pun. Secara tradisional, sup ini dimakan dengan crouton.

Sup puree sangat bermanfaat untuk saluran pencernaan dan merupakan makanan “lembut” yang tidak membebani sistem pencernaan. Sup seperti itu sangat cocok dengan makanan bayi, dan para ibu muda tahu bahwa Anda dapat “tanpa disadari” menambahkan bahan-bahan ke dalam sup pure yang tidak ingin dimakan oleh anak dalam bentuk aslinya, tetapi sangat menyehatkan baginya.

Seringkali, resep makanan (untuk penyakit pada saluran pencernaan) mengandung berbagai sup bubur. Selain itu, bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, banyak sekali resep sop dengan tambahan seledri, seledri, lobak, brokoli dan sayuran sehat lainnya. Mari kita lihat lebih dekat.

Hampir semua sup pure bisa dijadikan makanan dan sebaliknya: ganti saja airnya dengan kaldu berlemak, gunakan mentega dan krim kental. Jika tidak, Anda perlu menggunakan air biasa atau rebusan sayuran, krim rendah lemak, minyak zaitun.

Cara membuat sup pure sayuran - 15 jenis

Para ibu rumah tangga biasanya menyiapkan hidangan ringan dan sangat menyehatkan ini pada periode musim gugur-musim dingin. Jika Anda tidak memiliki labu mentah, Anda bisa menggunakannya dari freezer.

Bahan-bahan:

Labu mentah - 450 g
Apel - setengah
Wortel - setengah
Kentang - 1 buah.
Seledri - setengah
Bawang - setengah
Krim - 100ml
Mentega - 10 gram
Kaldu atau air - 0,5 l
Biji labu panggang - segenggam
Ketumbar - 1/4 sdt.
Pala - 1/4 sdt.
Garam lada

Persiapan:

Kupas apel, labu kuning, kentang, potong setengah bawang bombay menjadi kubus, potong setengah wortel dan seledri menjadi irisan. Kita taruh panci di atas api, tambahkan sedikit minyak untuk menggoreng, 10 g mentega, panaskan, tambahkan bawang bombay, lalu kentang dan wortel, apel, seledri, labu kuning, didihkan sebentar dan isi dengan kaldu, tunggu sayurannya untuk menyiapkannya, tambahkan bumbu dan haluskan sup dengan blender.

Sebelum diangkat dari api, tambahkan krim dan aduk. Sebelum disajikan, setiap porsi bisa ditaburi biji-bijian dan kerupuk gandum hitam.

Jika sup pure terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan kaldu atau air.

Sup paling lembut dengan konsistensi krim dan rasa jamur krim cerah disiapkan dengan sangat cepat dan dimakan dengan cepat.

Bahan-bahan:

Jamur (apa saja) - 400 g
Bohlam
Kentang - 1 buah.
Krim - 200ml.
Minyak sayur
Baguette - 2-3 potong
Garam, merica, bumbu

Persiapan:

Potong bawang bombay menjadi cincin, kentang potong dadu, potong tipis jamur dan sisihkan 100 gram.Goreng bawang bombay dengan minyak dalam panci, tambahkan sebagian besar jamur, tambahkan air dan rebus selama 20 menit.

Tambahkan garam, merica, kentang, dan masak lagi selama 10 menit. Sementara itu, Anda bisa menyiapkan crouton: potong baguette kecil-kecil dan keringkan di dalam oven. Haluskan sup yang sudah jadi, tambahkan krim dan taburi crouton dan bumbu saat disajikan.

Resep ini mudah dan cukup cepat. Anda hanya membutuhkan produk yang terjangkau dan waktu yang minimal. Rasa kuahnya enak, creamy, dan aromanya sangat lembut.

Bahan-bahan:

Kaldu atau air - 1,2 l
Bawang - 3 buah.
Wortel
Keju olahan - 300 g
Bawang putih - 3 siung
minyak untuk menggoreng
Garam dan merica
Mentega - satu sendok makan

Persiapan:

Kami menaruh panci berisi air di atas api, sementara itu, potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam air. Saat memasak, potong wortel dan bawang bombay, tumis dengan minyak (sayur dan mentega) dan masukkan ke dalam panci bersama kentang. Potong keju menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan ke dalam sup dan masak sambil diaduk. Potong bawang putih dan tambahkan ke dalam sup, tambahkan garam dan merica. Saat keju sudah larut, haluskan sup. Sajikan dengan remah roti dan bumbu.

Sup lezat dan mengenyangkan untuk anak-anak yang bisa diolah dengan cara yang sangat sederhana. Resepnya bisa divariasikan dan ditambah lebih banyak sayuran, misalnya seledri, kol.

Bahan-bahan:

Wortel - 1 buah.
Air - 1 liter
Kentang - 3 buah.
Bihun - 50 gram

Persiapan:

Masukkan kentang potong dadu dan wortel parut ke dalam air mendidih; ketika air mendidih lagi, tambahkan bihun dan masak lagi selama 10 menit. Setelah siap, tambahkan garam dan potong sup. Anda bisa menggunakan kaldu berlemak sebagai pengganti air.

Sup seperti itu digunakan ketika mengubah pola makan anak di tahun kedua kehidupan. Meskipun ini belum merupakan sup “dewasa”, ini juga bukan sup yang dihaluskan. Anda tidak boleh menambahkan bahan-bahan ke dalam sup yang dapat menyebabkan alergi atau tidak dianjurkan untuk diberikan pada usia muda.

Sup musim panas enak yang sangat mudah dibuat. Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan dan selama masa puasa.

Bahan-bahan:

Tomat dalam jus atau parut - 400 g
Pasta tomat - 2 sdm. aku.
Krim rendah lemak - 100 ml
Bawang - 1-2 buah.
Bawang putih - 2 siung
Paprika kering - 1 sdm. aku.
Garam, peterseli, kemangi

Persiapan:

Tumis bawang bombay cincang dalam panci, lalu tambahkan bawang putih cincang. Lalu kami kirim bumbu, paprika kering, dan garam ke sana. Lalu giliran pasta tomat dan tomat. Didihkan dan bersihkan - jika asam, tambahkan sesendok gula ke dalam sup. Tambahkan krim, biarkan agak mendidih dan segera angkat.

Supnya siap dalam 45 menit. Resepnya ideal untuk pecinta makan sehat.

Bahan-bahan:

Kembang kol kubis - 550 g
Kentang - 400 gram
Susu - 200ml
Air - 0,5 liter
Mentega - 20 gram
Garam lada

Persiapan:

Pertama, Anda perlu memisahkan ¼ batang kembang kol dan merebusnya secara terpisah untuk hiasan. Masukkan sisa kubis dan kentang (potong-potong) ke dalam panci dan tambahkan air, garam, dan masak selama 25 menit. Setelah sup siap, haluskan dan encerkan dengan susu panas. Bumbui sup dengan krim dan/atau mentega saat disajikan, hiasi dengan potongan kembang kol rebus.

Sup ini sederhana, dapat disiapkan dengan cepat, dan membutuhkan bahan yang minimal. Penggemar bawang putih aromatik pasti ingat resepnya.

Bahan-bahan:

Bawang putih - 4 siung
Air - 0,5 liter
Kentang - 4 buah.
Minyak zaitun - 1 sdm. aku.
Roti - 150 gram
Krim - 500ml
adas segar

Persiapan:

Saat kentang direbus dalam air, cincang bawang putih hingga bersih. Tambahkan minyak ke kentang yang mendidih, dan setelah mendidih, angkat kentang. Panaskan krim, tapi jangan sampai mendidih, tuangkan ke dalam kentang dan haluskan, tambahkan bawang putih. Sajikan sup dengan roti crouton dan hiasi dengan dill segar.

Untuk membuat sup terasa lebih lembut, tambahkan sedikit mentega ke dalam sajian sebelum disajikan.

Resep sup vegetarian yang luar biasa. Jika diinginkan, airnya bisa diganti dengan kaldu ayam atau sapi.

Bahan-bahan:

Wortel - 400 gram
Beras - 50 gram
Mentega - 15 gram
Susu - 250ml
Gula - setengah sdt.
Air - 450 ml
Garam lada

Persiapan:

Potong wortel menjadi irisan, masukkan ke dalam panci, tambahkan seperempat gelas air, tambahkan mentega, gula, garam dan didihkan selama 10 menit. Tambahkan ½ gelas beras (cuci bersih) dan tambahkan 5 gelas air, masak selama 40 menit, haluskan kuah dan encerkan dengan susu panas, tambahkan garam. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit mentega, crouton, dan sesendok nasi sebagai hiasan.

Sup ini sangat mengenyangkan dan bergizi, karena bahan utamanya adalah kacang lentil, yang mungkin semua orang pernah mendengarnya.

Bahan-bahan:

Lentil (sebaiknya merah Turki) - 1,5 cangkir
Kentang - 2 buah.
Wortel - 2 buah.
Bawang - 1 buah.
Mentega - 30 gram
Garam lada

Persiapan:

Cuci lentil, tuang ke dalam panci dan tambahkan air hingga menutupi, rebus selama 40 menit. Cincang kasar bawang bombay, kentang, dan 2 wortel, tambahkan lentil mendidih dan masak hingga empuk. Haluskan sup, tambahkan mentega, mint, merica, dan garam.

Anda selalu dapat menukar krim dengan santan dalam resep ini untuk hidangan vegan yang enak.

Bahan-bahan:

Daun bawang - 2 batang
Kentang - 0,5 kg
Bawang putih - 4 siung
Mentega - 30 gram
Kaldu atau air - 1 l
Daun salam - 2 buah.
Minyak zaitun - 1 sdm. aku.
Krim - 80 ml
Garam lada

Persiapan:

Tumis bawang putih cincang dengan minyak, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, aduk. Kemudian masukkan kentang potong dadu, daun salam, garam, merica, tambahkan kaldu dan biarkan mendidih. Keluarkan salam dan haluskan sup, tambahkan krim. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.

Resep yang beraroma dan mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Bahan-bahan:

Kaldu ayam - 1 liter
Keju olahan - 100 gram
Krim - 200ml
Bawang putih - 2 siung
Bohlam
Wortel - 1 buah.
Zucchini muda - 3 buah. (rata-rata)
Pala - ½ sdt.
Minyak sayur untuk menggoreng
Garam lada

Persiapan:

Potong bawang bombay, bawang putih, wortel, zucchini menjadi beberapa bagian. Goreng sedikit bawang putih dan bawang bombay dalam panci, tambahkan zucchini dan wortel dan didihkan selama 7 menit. Tambahkan kaldu dan masak sampai empuk. Tambahkan keju (cincang), krim dan haluskan sup, biarkan mendidih. Sajikan dengan crouton.

Sup ini akan mengingatkan kita pada rasanya sejak kecil, dan juga sangat mengenyangkan.

Bahan-bahan:

Kacang polong - 1,5 cangkir
Kacang hijau kalengan - 100 g
Kaldu lemak - 1 l
Kentang - 4 buah.
Wortel - 2 buah.
Daging rebus - 300 g
Bohlam
Garam, merica, daun salam
Roti panggang

Persiapan:

Tambahkan kacang polong yang sudah direndam sebelumnya, daun salam, garam ke dalam kaldu mendidih dan masak selama 50 menit. Sementara itu, potong bawang bombay, wortel, kentang, dan daging. Kami memasukkan kentang ke dalam sup, menggoreng bawang, menambahkan wortel dan juga menambahkannya ke dalam sup. Lalu kita haluskan supnya. Sebelum disajikan, tambahkan kacang polong, sepotong daging, dan crouton ke dalam sup.

Sup ini mudah disiapkan jika Anda memiliki satu set sayuran siap pakai dari toko - wortel beku, brokoli, dan kembang kol.

Bahan-bahan:

Stik drum ayam - 2 buah.
Kentang - 2 buah.
Bohlam
Wortel - 1 buah.
Kembang kol beku - 150 g
Brokoli beku - 150 g
Wortel beku - 150 g
Krim - 200ml
Garam lada

Persiapan:

Biarkan stik drumnya matang. Potong bawang bombay dan tumis dalam wajan, tambahkan wortel segar dalam irisan. Potong kentang menjadi kubus. Kami mengeluarkan ayam dan memisahkannya menjadi beberapa bagian. Tambahkan sayuran beku ke dalam kaldu, masak hingga empuk, goreng dan haluskan. Tambahkan krim dan biarkan mendidih. Sajikan dengan potongan daging.

Hidangan lezat masakan Finlandia yang cocok untuk meja pesta. Ini memasak dengan sangat cepat.

Bahan-bahan:

Ikan salmon - 300 gram
Tomat - 2 buah.
Kentang - 3 buah.
Wortel - 1 buah.
Bohlam
sayuran segar
Rempah-rempah favorit
Krim - 400ml
Garam lada

Persiapan:

Tumis bawang bombay dan wortel cincang hingga empuk, masukkan tomat cincang, tuang air dan tambahkan kentang potong dadu. Tambahkan garam dan masak hingga matang. Haluskan sup, tambahkan krim dan potongan ikan, garam, merica, bumbu kering, dan biarkan mendidih.

Resepnya sama sekali tidak rumit, supnya disiapkan dengan sangat cepat dan akan bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan beberapa kilogram.

Bahan-bahan:

Brokoli - kepala besar
Krim - 100ml
Garam lada
Air - 1,5 liter

Persiapan:

Kami memotong kubis menjadi beberapa bagian, memotong batangnya dan merebus semuanya dalam air sampai empuk. Garam, merica dan haluskan, tambahkan krim dan biarkan mendidih.

Sup pure memiliki konsistensi yang kental dan kental. Itu dibuat dari berbagai sayuran, daging, sereal, makanan laut, unggas, ikan atau jamur. Sup ini sudah dikenal sejak zaman kuno, namun asal muasal hidangan ini belum diketahui secara pasti. Penyebutan sup jenis ini pertama kali ditemukan pada tahun 1300 dalam buku masak juru masak Huno, yang memasak untuk Kaisar Mongol Kublai Kublai. Hampir setiap negara di dunia memiliki sup krim aslinya sendiri, yang dibedakan berdasarkan metode persiapan dan penyajiannya yang unik. Misalnya, di Amerika Utara, sup pure kalengan sangat populer, yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan saus untuk pasta, daging, atau casserole. Di bagian situs kuliner kami ini Anda akan menemukan sup pure yang sederhana dan lezat, resep dengan foto yang dengan jelas menunjukkan semua tahapan persiapan.

Resep sup krim yang lezat dan orisinal untuk setiap hari

Sup krim adalah bahan dasar yang sangat baik untuk diet atau menu anak-anak. Hidangan ini bisa dimasukkan dalam menu makanan mereka yang sedang diet. Anda bisa memasaknya dengan daging, ikan, kaldu sayur atau air. Konsistensi yang kental dapat dengan mudah dicapai dengan menambahkan kacang-kacangan atau sayuran kaya pati. Jika Anda ingin membuat sup kental yang “benar”, Anda perlu merebus semua bahan hingga empuk, lalu haluskan menggunakan saringan atau haluskan dengan blender imersi, lalu tambahkan massa yang dihasilkan ke dalam kaldu atau kaldu. Jika Anda ingin memasak hidangan yang sempurna, Anda harus memotong bahan-bahan menjadi bagian yang sama agar matangnya merata. Kebanyakan sup krim disajikan dengan crouton atau crouton.

Sup pure makanan menarik dengan manfaat, konsistensi, dan aromanya yang luar biasa. Membuat sup ini merupakan proses kreatif dimana Anda bisa menggunakan berbagai bahan. Kami akan tunjukkan cara membuat sup Anda enak menggunakan bahan-bahan sederhana. Sup krim jamur yang terbuat dari champignon, labu kuning, zucchini, tomat, bayam, kacang polong, kembang kol, kentang, lentil, keju dan masih banyak variasi sup lainnya pasti akan menarik bagi Anda dan keluarga.
Kami berharap rekomendasi kami dan resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda dengan cepat menyiapkan sup krim yang lezat.

26.08.2018

Sup Zucchini dengan krim

Bahan-bahan: zucchini, bawang bombay, wortel, krim, mentega, paprika, salam, bumbu, bumbu, garam, bawang putih, crouton

Sup krim zucchini pastinya merupakan hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Anda tidak perlu banyak usaha untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan:

- 1 buah timun jepang,
- setengah bawang bombay,
- 1 wortel,
- 120ml. krim,
- 2,5 sdm. minyak sayur,
- 1 sendok teh. paprika,
- 1 lembar daun salam,
- 2 bumbu harum,
- 1 bunga thyme,
- 2 tangkai adas,
- setangkai peterseli,
- garam,
- lada hitam,
- 10 gram cabai,
- 2 siung bawang putih,
- crouton atau kerupuk.

03.05.2018

Sup bayam beku

Bahan-bahan: bayam, kentang, bawang bombay, seledri, zucchini, kaldu, mentega, krim asam, garam, biji wijen

Saya sering membuat sup bayam untuk makan siang. Hidangannya ternyata sangat enak dan bergizi. Untuk hiasan sebelum disajikan, saya beri sedikit wijen hitam di atasnya.

Bahan-bahan:

- 400 gram bayam;
- 250 gram kentang;
- 120 gram bawang bombay;
- 80 gram seledri;
- 200 gram zucchini;
- satu setengah liter kaldu ayam;
- 20 gram mentega;
- 20 gram minyak zaitun;
- 120 gram krim asam;
- garam;
- wijen hitam.

26.04.2018

Sup labu dengan udang

Bahan-bahan: labu kuning, udang, bawang bombay, wortel, minyak sayur, krim, garam, merica, bumbu Provence, ketumbar

Jika Anda belum mencoba sup labu, saya menyarankan Anda untuk menggunakan resep sederhana saya untuk sup krim yang lezat. Tidak sulit untuk menyiapkan sup yang begitu lezat.

Bahan-bahan:

- labu kuning - 500 gram,
- udang - 150 gram,
- bawang bombay - 1 buah,
- wortel - 1 buah,
- minyak sayur - 30 gram,
- krim - 2 sdm.,
- garam,
- lada hitam,
- Jamu terbukti - beberapa sejumput,
- ketumbar - beberapa sejumput.

11.03.2018

Sup seledri

Bahan-bahan: seledri, bawang bombay, wortel, jamur, tomat, sayuran hijau, kacang polong, minyak, garam, merica

Sup seledri untuk menurunkan berat badan enak dan menyehatkan. Resep masakannya sudah saya uraikan secara detail untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 4-5 batang seledri,
- 1 bawang bombay,
- 1 wortel,
- 150 gram champignon,
- 1 tomat,
- beberapa tangkai peterseli,
- 1 gelas kacang hijau,
- 2 sdm. minyak zaitun,
- garam laut,
- lada hitam bubuk.

04.03.2018

Sup jamur kering putih yang dihaluskan

Bahan-bahan: jamur, kentang, bawang bombay, keju, krim, salam, merica, mentega

Sayangnya, keluarga saya tidak suka sup. Itu sebabnya saya harus menyiapkan sup pure untuk mereka. Hari ini saya telah menjelaskan untuk Anda resep sup jamur porcini kering yang lezat.

Bahan-bahan:

- 150 gram jamur porcini kering,
- 2 kentang,
- 1 bawang bombay,
- 1 keju olahan,
- 150 gram krim,
- 1 lembar daun salam,
- 2-3 kacang polong allspice,
- 1-2 sdm. minyak sayur.

04.12.2017

Sup Labu Jamie Oliver yang Tak Tertandingi

Bahan-bahan: labu kuning, bawang merah, wortel, seledri, bawang putih, cabai, kaldu, garam, mentega, keju, roti

Sekarang saya akan mengajari Anda cara memasak sup pure labu yang sangat enak dan menakjubkan. Sup ini ditemukan oleh koki terkenal dunia Jamie Oliver.

Bahan-bahan:

- 2 kg labu pala;
- 2 bawang merah;
- 2 wortel;
- 2 batang seledri;
- 4 siung bawang putih;
- sejumput cabai;
- sejumput rosemary;
- 2 liter kaldu ayam;
- garam;
- merica;
- 20ml. minyak zaitun;
- roti;
- Keju keras.

26.11.2017

Sup daun bawang asli

Bahan-bahan: bawang bombay, kentang, anggur, mentega, kaldu, krim, garam, merica, timi, keju, bumbu, crouton

Hari ini kita akan menyiapkan sup daun bawang Perancis klasik. Tentu saja semua orang akan menyukai hidangan pertama yang lezat ini, karena rasanya yang orisinal dan tidak biasa.

Bahan-bahan:

- 1 batang daun bawang,
- 2-3 kentang,
- 40ml. Anggur Putih Kering,
- 30 gram mentega,
- 800ml. kaldu ayam,
- 150ml. krim,
- garam,
- campuran paprika,
- setangkai thyme segar,
- keju yang diawetkan,
- peterseli,
- Kue Kering.

05.11.2017

Sup labu dengan kentang dan bawang putih

Bahan-bahan: air, kaldu, kentang, daun bawang, labu kuning, jahe, bawang putih, minyak bunga matahari, garam, lada hitam, cabai, daun bawang

Resep langkah demi langkah dengan foto ini akan memberi tahu Anda cara menyiapkan sup pure ringan dari labu, kentang, dan rempah-rempah. Kami memasak dengan senang hati dan bermanfaat bagi tubuh.

Bahan-bahan:
- kaldu atau air - 1 l,
- labu kuning - 200 gram,
- kentang - 4 buah,
- bawang putih - 2 siung,
- daun bawang - 200 gram,
- jahe - 2-3 cm akar,
- minyak sayur - 1,5 sendok makan,
- garam secukupnya,
- bawang hijau - 1 sdm. per porsi,
- cabai - 2-3 cincin per porsi,
- lada hitam - 1 sdt.

03.11.2017

Sup labu dengan nasi dan kentang

Bahan-bahan: kentang, bawang bombay, wortel, bawang bombay, labu kuning, nasi, air, garam, merica dalam panci, minyak sayur

Kami mengundang Anda untuk mendiversifikasi pola makan tanpa lemak dan menyiapkan sup pure lezat dari labu, kentang, dan nasi. Anda dapat mengambil resepnya sebagai dasar dan mengganti sayuran, setiap kali menyiapkan hidangan dengan rasa baru.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- tiga kentang;
- satu kepala bawang;
- satu wortel;
- 300 gram labu;
- setengah gelas nasi;
- 1,5 liter kaldu sayuran;
- garam secukupnya;
- 5-7 merica hitam;
- minyak sayur.

27.10.2017

Sup miju-miju merah dengan tomat

Bahan-bahan: lentil merah, wortel, tomat, bawang bombay, bawang putih, minyak zaitun, lada hitam bubuk, garam, ketumbar, paprika

Kami mengundang Anda untuk menyiapkan sup miju-miju yang lezat dan sehat. Seperti yang Anda ketahui, produk ini banyak mengandung protein, vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Oleh karena itu, sup ini cocok untuk diet apa pun.

Untuk hidangan yang Anda perlukan:
- lentil merah - 240 g;
- satu wortel;
- tomat dalam jusnya sendiri;
- kepala bawang kecil;
- dua siung bawang putih;
- lada hitam bubuk;
- ketumbar;
- paprika;
- garam;
- 20 ml minyak zaitun.

26.10.2017

Sup labu dengan tomat dan krim

Bahan-bahan: labu kuning, tomat, kentang, bawang bombay, ketumbar, cabai rawit, air, garam, minyak sayur, krim, lada hitam, krim asam, bumbu dapur, crouton

Meski sup krim labu diolah tanpa menambahkan daging, pria tetap menyukainya. Seluruh rahasia rasanya terletak pada penambahan bumbu dan keasaman tomat. Berkat mereka, hidangan Anda akan memiliki rasa unik yang disukai semua orang. Yang utama jangan berlebihan dengan bahan dan bumbu, meski akan sulit merusak sup pure seperti itu. Kami yakin mahakarya kuliner ini akan memikat hati para tamu dan anggota rumah tangga Anda.

Bahan-bahan:
– 250 gram labu kuning (dikupas, tanpa biji);
– 4-5 buah tomat;
– 3 potong kentang;
– 1 bawang bombay;
– 1 sdt (opsional) ketumbar;
– 0,5 sdt serpihan cabai;
- air – 1 liter (atau lebih sedikit);
- garam secukupnya;
- minyak sayur – 2-3 sdm. aku;
- krim (jika perlu) – 100 ml;
- lada hitam, krim asam, bumbu, crouton - untuk menyajikan sup.

22.10.2017

Haluskan sup miju-miju labu

Bahan-bahan: labu kuning, kaldu ayam, kentang, akar seledri, lentil merah, bawang bombay, bawang putih, tomat, minyak sayur, garam, lada hitam, rempah-rempah, crouton, crouton, roti gandum

Apakah Anda ingin mengisi ulang baterai Anda sepanjang hari? Siapkan sup pure labu yang harum dan cerah. Ternyata bergizi, harum dan enak. Kami jamin satu porsi tidak akan cukup. Ngomong-ngomong, mempersiapkannya sama sekali tidak sulit. Lihat resep kami dengan foto.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 400 gram bubur labu;
- satu liter kaldu ayam;
- 150 gram kentang;
- segenggam lentil merah;
- satu kepala bawang;
- tiga siung bawang putih;
- tiga tomat;
- 40 ml minyak sayur;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk - secukupnya;
- sayuran apa saja - untuk disajikan;
- kerupuk, crouton atau roti gandum utuh - untuk disajikan.

22.10.2017

Sup pure labu dengan kentang

Bahan-bahan: labu kuning, kentang, wortel, bawang bombay, jahe, bawang putih, paprika, merica, mentega, kerupuk, krim

Sup sayur bisa sama lezatnya dengan sup yang dimasak dengan kaldu daging. Tidak percaya padaku? Kemudian cobalah resep sup pure labu kami hari ini dengan kentang, jahe, dan merica. Ternyata sungguh menakjubkan!

Bahan-bahan:
- 300 gram labu;
- 4 kentang;
- 1 wortel besar;
- 2 bawang;
- 1 sendok teh. akar jahe cincang;
- 4-5 siung bawang putih;
- 1 sendok teh. paprika;
- 0,5 sdt. cabai;
- 0,5 sdt. lada hitam;
- 3 sdm. minyak sayur atau lemak babi;
- untuk menyajikan kerupuk atau crouton;
- krim atau krim asam jika diinginkan.

25.07.2017

Sup timun jepang

Bahan-bahan: zucchini, daun bawang, krim, garam laut, kacang mustard, minyak zaitun extra virgin, jus lemon, kulit lemon, lada putih, keju parmesan, almond, arugula

Saya melakukan sedikit keajaiban pada sup krim zucchini yang biasa dan membuat sup yang benar-benar baru dan sangat lezat dengan tambahan daun bawang dan krim. Sebelum disajikan, pastikan untuk menambahkan sayuran cincang halus di atasnya.

Bahan-bahan:

- 340 gram zucchini;
- 120 gram daun bawang;
- 150ml. krim;
- garam;
- 3 gram mustard;
- 20ml. minyak zaitun;
- 15ml. jus lemon;
- sedikit kulit lemon;
- 1 gram lada putih;
- 25 gram keju Parmesan;
- 10 gram almond kupas;
- 1 ikat arugula.

07.05.2017

Sup brokoli dan kembang kol

Bahan-bahan: brokoli, kembang kol, kentang, wortel, bawang bombay, krim, garam, air, mentega, lada hitam

Hidangan pertama bisa menjadi karya seni kuliner yang nyata. Contoh dari pernyataan ini adalah sup krim brokoli dan kembang kol. Ternyata tidak hanya enak, tapi juga sangat indah dan menggugah selera!

Bahan-bahan:
- 200 g brokoli beku;
- 150 gram kembang kol segar;
- 3 kentang berukuran sedang;
- 1 wortel kecil;
- 1/2 bawang bombay;
- 100 ml krim 15%;
- garam secukupnya;
- 1 liter kaldu ayam;
- 25-30 gram mentega;
- lada hitam bubuk;
- kerupuk - untuk disajikan;
- sayuran hijau - untuk disajikan.

23.04.2017

Sup pure labu yang harum, mengenyangkan dan indah dengan krim dan sayuran dapat disiapkan untuk makan siang dengan sederhana dan cepat. Produk yang termasuk dalam bahan-bahannya tersedia kapan saja sepanjang tahun, dan Anda akan menemukan deskripsi proses persiapannya di resep foto kuliner kami.

Bahan-bahan:
- 400 gr labu kuning kupas,
- 1 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 3 umbi kentang,
- 3 sendok makan minyak sayur,
- 1 sdm kari,
- 0,5 sendok teh paprika,
- garam secukupnya,
- 200 gr krim (10%),
- 1 liter air,
- lada hitam bubuk secukupnya.

Sup pure sayuran dengan coklat kemerah-merahan dan bayam

Bahan-bahan: kentang baru, bawang bombay, wortel, sayuran hijau, bayam, coklat kemerah-merahan, air, garam, minyak sayur, zucchini muda, krim asam

Kami ingin menyarankan semua orang yang menganggap sup sayuran tidak terlalu luar biasa untuk mencoba versi kami - dengan kentang, zucchini, dan rempah-rempah. Anda akan melihat sendiri bahwa sup ini tidak hanya cantik, tetapi juga sangat lezat!

Bahan-bahan:

- 5-6 kentang muda;
- 2 bawang;
- 1 wortel sedang;
- seikat kecil adas;
- seikat kecil peterseli;
- 1 kepala bayam;
- 1 ikat daun bayam;
- 1 liter air;
- garam secukupnya;
- 2 sdm. minyak sayur;
- 1 zucchini muda;
- krim asam atau krim untuk disajikan.

05.03.2017

Sup krim tomat dengan lentil dan zucchini

Bahan-bahan: tomat, lentil merah, wortel, zucchini, bawang bombay, bawang putih, minyak zaitun, kunyit, paprika, kemangi kering, oregano, garam

Jika Anda ingin mentraktir keluarga Anda dengan hidangan pertama yang lezat, harum, dan indah, kami sarankan Anda memperhatikan resep sederhana membuat sup krim tomat dengan lentil, sayuran, dan bumbu pedas. Anda akan mengejutkan semua orang yang duduk di meja makan, karena supnya ternyata sangat menggugah selera.

Bahan-bahan:
- tomat dalam jusnya sendiri - 400 g,
- kentang - 1 pc.,
- wortel - 1 buah,
- kars lentil - setengah gelas,
- bawang bombay - seperempat bawang bombay,
- zucchini - 4 buah,
- bawang putih - 2 siung,
- kemangi kering - sepertiga sendok teh,
- oregano kering - sepertiga sendok teh,
- kupkuma - setengah sendok teh,
- garam secukupnya,
- paprika - 1 sendok teh,
- minyak zaitun - 1 sdm.

04.03.2017

Sup kentang dengan kaldu

Bahan-bahan: kaldu ayam, bawang bombay, kentang, wortel, garam, adas

Sangat mudah dibuat, sup kentang tumbuk ini adalah pilihan tepat untuk makan siang ringan. Hidangan ini cocok untuk menu anak-anak dan diet.

Produk untuk resepnya:

- 1 liter kaldu ayam;
- 500 gram kentang;
- satu kepala bawang;
- satu wortel;
- garam secukupnya;
- sayuran hijau - secukupnya.

Banyak orang menganggap sup pure sebagai hidangan yang sembrono, tetapi sia-sia. Sup bubur yang paling umum di negara kita adalah sup kacang yang terlalu matang secara tidak sengaja. Beberapa ibu rumah tangga bahkan tidak dapat memikirkan ide untuk mengubah sup “biasa” menjadi sup pure. Dan itu benar-benar sia-sia, karena sup pure adalah hidangan yang sangat bergizi dan beraroma sehingga Anda tidak perlu malu untuk menyajikannya kepada tamu. Di banyak masakan nasional, sup puree mendapat tempat terhormat: di Prancis adalah sup jamur atau bawang bombay atau sup pure brokoli, di Meksiko adalah sup tomat gazpacho, di AS adalah sup labu yang dihaluskan.

Sayuran paling sering digunakan untuk membuat sup pure, tetapi tidak ada yang melarang Anda menambahkan kacang-kacangan, sereal, ikan, unggas, atau daging ke dalam sup Anda. Selain itu, resepnya sering kali mengandung susu, krim, atau mentega - dengan itu, sup pure menjadi sangat empuk dan lembut. Keju keras yang diparut halus menambah rasa gurih, anggur putih kering menambah rasa baru, dan kerupuk kecil, yang bisa dituangkan langsung ke piring, menghasilkan kerenyahan yang nikmat!

Memasak sup pure agak berbeda dengan memasak sup biasa. Sayuran sudah dipotong-potong dan direbus dalam mangkuk berdinding tebal dengan mentega sampai lunak. Setelah itu, tambahkan wine (jika perlu), panaskan hingga wine menguap sekitar setengahnya, tuangkan kaldu (sayur, ikan, ayam atau daging) dan didihkan. Kemudian kecilkan api dan masak hingga matang. Sayuran harus lembut, tapi tidak lembek. Kemudian sayuran digosok melalui saringan atau dihaluskan dengan blender, dimasukkan kembali ke dalam panci dan ditambahkan kaldu jika kuahnya terlalu kental. Baru setelah itu sup haluskan bisa diasinkan dan dibumbui. Saat disajikan, sup pure dihias dengan bumbu.

Selamat makan!

Larisa Shuftaykina