Proses memasak:
1. Cuci apel sampai bersih. Kemudian potong dan buang bijinya. Potong apel menjadi irisan tipis. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan kismis ke dalam hidangan, maka Anda perlu menaruhnya di piring dan menuangkan air hangat ke atasnya.
2.Sekarang masukkan irisan apel ke dalam mangkuk multicooker dan taburi dengan kayu manis dan gula sesuai selera Anda. Kemudian tuangkan satu sendok makan air ke dalamnya. Tutup penutup multicooker dan pilih mode “Rebusan” pada tampilan. Sepuluh menit sudah cukup untuk membuat apel menjadi lunak.
3.Setelah itu, apel sudah siap, jadi Anda bisa mematikan multicooker.
4. Bilas beras dengan air dingin. Tambahkan ke apel yang sudah jadi dan tuangkan dua gelas air.
5. Tambahkan juga kismis yang sudah direndam dan garam secukupnya. Kemudian tutup penutup multicooker dan nyalakan mode “Nasi” atau “Biji-bijian”. Memasak akan memakan waktu sekitar dua puluh hingga tiga puluh menit, tergantung pada kekuatan multicooker Anda.
6.Setelah bubur siap, jangan matikan multicooker. Buka dan tambahkan krim dan campur semuanya. Tutup penutupnya dan biarkan panas selama sepuluh hingga lima belas menit.
Bubur nasi rapuh dengan apel sudah siap. Letakkan dalam porsi di piring, tuangkan madu dan mentega cair secukupnya, taburi kayu manis aromatik. Selamat makan!
Bubur nasi susu tidak hanya dinikmati oleh anak-anak, tapi juga oleh orang dewasa. Untuk memberi makan beberapa anak, Anda harus menggunakan sedikit trik, menambahkan beri atau buah-buahan ke dalam bubur. Di musim panas tidak ada masalah dalam memilih isian bubur, tapi apa yang harus dilakukan di musim dingin?
Apel dapat membantu Anda. Setelah perlakuan panas sederhana, mereka memperoleh kelembutan dan rasa madu-karamel. Bubur susu beras dengan apel menjadi harum, agak manis dan enak. Dan bubur ini kelihatannya sangat menggugah selera!
Jika Anda tidak memantau proses pembuatan bubur susu di atas kompor, bisa jadi bubur tersebut akan kabur atau gosong. Oleh karena itu, yang terbaik adalah memasak bubur susu dalam slow cooker. Pertama, bubur akan mendapatkan konsistensi yang Anda butuhkan, dan kedua, proses memasak akan berlangsung praktis tanpa partisipasi Anda.
Resep bubur susu beras dalam slow cooker
Hidangan: Hidangan utama
Waktunya memasak: 50 menit
Bahan-bahan
- 1 cangkir (300 ml) nasi
- 2 buah. apel
- 90 gram gula pasir
- 3 cangkir susu 6%
- 2 gelas air
- 90 gram mentega
- 2/3 sdt. garam
- kayu manis
Resep langkah demi langkah dengan foto
Cara memasak bubur susu beras dengan apel dalam slow cooker
Bilas beras hingga bersih, lalu rendam dalam air dingin selama dua jam. Setelah itu tiriskan airnya.
Tuang sereal ke dalam mangkuk multicooker.
Tuang susu yang diencerkan dengan air. Tambahkan sedikit garam.
Tambahkan tiga sendok teh gula.
Aduk dengan sendok khusus. Kemudian ambil sepotong mentega dan masukkan ke dalam potongan lebar di dalam mangkuk, sedikit di atas permukaan cairan. Teknik ini akan mencegah susu mendidih terlalu banyak dan bubur tidak naik ke tepi mangkuk saat dimasak.
Turunkan tutup multicooker. Pilih program “Bubur susu” pada tampilan. Waktu memasak default adalah 35 menit.
20 menit setelah menyalakan multicooker, aduk bubur.
Setelah bunyi bip, buka tutupnya dan aduk kembali bubur.
Biarkan panas selama 15 menit lagi.
Saat bubur sedang disiapkan, rawat apelnya.
Kupas apel dari ruang bijinya, jangan dipotong kulitnya. Potong menjadi kubus atau batangan kecil.
Masukkan mentega ke dalam wajan dan lelehkan.
Masukkan apel.
Tambahkan sisa gula.
Sambil diaduk, tunggu hingga gula larut sempurna. Panaskan apel dengan api sedang hingga lunak. Irisan apel yang sudah jadi tidak boleh renyah, tetapi tetap mempertahankan bentuk potongannya. Taburkan kayu manis.
Angkat panci dari kompor. Seperti yang Anda lihat di foto, semua jus apel telah mendidih, dan irisannya ditutup dengan sirup gula aromatik.
Buka tutup multicooker. Buburnya menjadi lebih kental.
Letakkan bubur nasi yang sudah jadi di piring, letakkan apel di atasnya, dan tuangkan sirup mentega di atasnya. Tambahkan madu jika diinginkan, tetapi buburnya menjadi manis meski tanpa madu.
Bubur nasi adalah hidangan yang mudah disiapkan dan sangat menyehatkan di meja kita sehari-hari. Bubur nasi bisa dimasak tidak hanya secara tradisional - dengan susu, tetapi juga dengan krim dan air. Opsi terakhir sangat ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Anda bisa menambahkan buah-buahan segar, kacang-kacangan, kismis, aprikot kering, dan bahkan coklat ke dalam bubur - dengan cara ini hidangan biasa bisa menjadi makanan penutup yang lezat.
Resep bubur nasi dengan apel dalam slow cooker
Anda akan perlu:
- nasi (1 cangkir);
- apel (2 buah, lebih baik dari varietas musim panas, lembut dan berair);
- kismis (3 sendok makan);
- mentega (2 sendok makan).
Pertama, bilas beras hingga bersih dengan air dingin. Bilas sampai air menjadi jernih sepenuhnya. Lalu rendam beras selama setengah jam.
Tuang nasi ke dalam multicooker hingga ketinggian air kira-kira 3-4 cm (dua jari) di atas permukaan nasi. Kira-kira dengan proporsi sebagai berikut: untuk 1 gelas beras - 2 gelas air. Anda bisa memberi sedikit garam pada airnya atau menambahkan sedikit gula sesuai selera.
Kami memilih mode “bubur nasi” atau “nasi”, tergantung pada model dan ketersediaan mode multicooker. Tutup penutupnya dan atur timer selama 30 menit.
Saat nasi dimasak dalam slow cooker, siapkan apel. Cuci bersih dan potong kecil-kecil. Jika bubur ditujukan untuk anak kecil, lebih baik kulit apelnya dipotong.
Kami juga mencuci kismis secara menyeluruh dengan air hangat hingga menjadi jernih.
Setelah multicooker memberi sinyal bahwa bubur sudah siap, buka tutupnya dan tambahkan apel cincang dan kismis, tambahkan mentega. Campur semuanya dengan baik dan tutup.
Nyalakan mode “memanggang” atau sejenisnya dan atur timer selama 15 menit.
Dalam 15 menit, bubur nasi yang enak dan sehat akan siap.
Anda bisa menaburkan coklat parut di atas bubur atau menghiasinya dengan buah beri.
Hari ini saya mengusulkan untuk memasak oatmeal dengan apel dalam slow cooker.
Biji-bijian oat praktis tidak mungkin untuk diolah, lapisan atas sekam kasar dikeluarkan begitu saja dan ditekan dengan baik agar lebih matang.
Sereal ini mempertahankan semua zat bermanfaatnya, jadi oatmeal adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan atau camilan yang cepat dan sekaligus sehat. Dan jika Anda juga memasak oatmeal dalam slow cooker, maka Anda dapat dengan yakin mengatakan bahwa bubur seperti itu akan lebih sehat, enak, dan mengenyangkan.
Sebagai variasi, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering, beri atau buah-buahan ke dalam oatmeal Anda. Semua orang di keluarga saya menyukai oatmeal dengan apel. Saya coba ambil apel merah manis, ternyata buburnya lebih enak dan cantik.
Saat ini banyak sekali oatmeal instan di toko-toko dengan berbagai macam bahan tambahan. Pada bubur ini serpihannya lebih encer, jadi tidak perlu dimasak, cukup disiram air matang saja. Namun kecepatan persiapan maupun isian yang menggoda tidak dapat menggantikan biji-bijian dan buah-buahan segar. Jadi jangan malas dan siapkan oatmeal Anda sendiri dengan apel di slow cooker!
Bahan-bahan:
- apel - dua;
- Oatmeal - segelas;
- Mentega – tiga puluh gram;
- Gula (madu) dan garam.
Persiapan:
Untuk menyiapkan oatmeal dengan apel dalam slow cooker, siapkan oatmeal, apel, mentega, gula (madu) dan garam.
Cuci apel dengan baik dan potong kecil-kecil.
Tempatkan oatmeal, apel cincang, dan mentega di bagian bawah wadah multicooker. Isi semuanya dengan air, tergantung kesukaan Anda: jika Anda suka oatmeal encer, tuangkan dua gelas, jika Anda suka oatmeal kental, cukup satu.
Terakhir tambahkan gula pasir (madu) dan tambahkan sedikit garam.
Masak bubur dalam mode "Bubur" selama dua puluh lima menit.
Oatmeal dengan apel yang dimasak dalam slow cooker adalah kasus yang sama yang dengan mudah membuktikan bahwa produk paling sederhana sekalipun dapat menciptakan hidangan yang luar biasa jika diinginkan. Seperti biasa, kebanyakan ibu rumah tangga memasaknya dengan susu atau dikukus dengan air. Namun ternyata tak kalah nikmatnya dengan air putih saja, apalagi jika ditambah dengan buah-buahan (kering atau segar). Dengan tambahan seperti itu, oatmeal yang terkenal itu memperoleh penampilan yang lebih menarik dan rasa yang luar biasa menakjubkan, yang bahkan mereka yang dengan tegas menyangkalnya pasti akan dapat menghargainya. Untuk menyiapkan bubur seperti itu, apel dapat digunakan langsung dengan atau tanpa kulitnya - terserah pemiliknya. Dan tambahan berupa buah-buahan kering juga tidak berlebihan di sini.
Bahan-bahan:
- 1 multi-cangkir oatmeal biasa (Hercules);
- 3 multi-gelas air;
- 20 g mentega (Anda bisa melakukannya tanpanya);
- segenggam kismis tanpa biji (plum dan/atau aprikot kering);
- apel kecil;
- satu sendok teh gula pasir;
- satu atau dua sejumput garam - secukupnya;
- setengah sendok kopi kayu manis bubuk;
- seperempat sendok kopi pala.
- Jika diinginkan, Anda dapat dengan mudah mengganti gula pasir dengan madu atau fruktosa, dan menggunakan jahe bubuk, cengkeh, atau kulit jeruk sebagai bahan tambahan aromatik dan penyedap rasa. Rasa buburnya akan semakin menarik jika dilengkapi dengan pisang segar yang dihaluskan hingga haluskan.
- Waktu memasak dalam slow cooker adalah 50 menit.
- Jumlah porsi – 2.
Cara memasak oatmeal dengan apel dalam slow cooker:
Bilas kismis sampai bersih (jika sangat kering dan keras, rendam dalam air selama beberapa menit) dan tiriskan ke dalam saringan atau cukup bersihkan. Bilas apel, keluarkan kotak biji dengan biji-bijian dan potong tipis-tipis dalam berbagai bentuk dan ukuran (sesuai kebijaksanaan Anda). Dan jika Anda menghaluskan apel (dalam blender atau menggunakan parutan terbaik), apel tersebut akan hilang begitu saja di dalam oatmeal dan hampir tidak terlihat oleh mata (kecuali karena rasanya).
Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam mangkuk multicooker yang bersih dan kering, tambahkan air (sebaiknya dipanaskan terlebih dahulu) lalu aduk.
Tutup multicooker, atur program “Bubur susu”, waktu memasak 45 menit.
Dan segera setelah sinyal berharga berbunyi, memberitahukan akhir pengoperasian mesin, Anda dapat segera membuka tutupnya, meletakkan oatmeal yang sudah jadi dengan apel di piring dan menyajikannya.
Memuat...