Salad gelang delima dengan hati sapi. Cara menyiapkan salad Gelang Delima (4 resep sangat enak). Terong "Serpentine" dengan bakso cincang

Resep salad Gelang Delima dengan ayam, daging sapi, dan babi.

Salah satu hidangan liburan paling populer adalah gelang delima. Ini memiliki rasa yang kaya dan bahan-bahan yang tidak biasa. Nama salad ini karena bentuknya dan adanya biji delima. Seringkali dibuat dalam bentuk cincin.

Salad meriah "Gelang Delima": bahan-bahan dan resep klasik langkah demi langkah dengan daging sapi dan keju, tanpa bit, berlapis-lapis

Salad Gelang Delima akan disukai oleh mereka yang tidak menyukai bit, tetapi lebih menyukai kombinasi rasa pedas. Tidak ada bit dalam komposisinya, seperti pada versi biasa. Tapi itu masih cukup kaya. Hidangan ini populer di kalangan tamu karena penyajiannya yang tidak biasa.

Bahan-bahan:

  • 1 buah delima
  • 300 gr daging sapi
  • mayones
  • Acar bawang
  • 3 butir telur rebus
  • 150 gram keju keras
  • 2 wortel rebus
  • 2 kentang rebus
  • Rebus semua sayuran untuk hidangan terlebih dahulu. Ini adalah kentang, wortel
  • Rebus daging sapi dalam mangkuk terpisah
  • Rebus telur dan rendam bawang bombay menjadi dua bagian dalam larutan cuka
  • Potong daging menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk, dan bawang bombay di atasnya
  • Setelah itu, selapis kentang, diikuti dengan segumpal wortel
  • Selanjutnya, taruh telur parut dan keju di atasnya
  • Olesi tiap lapisan dengan dressing, letakkan biji delima di atas keju mayonaise
  • Bola ini tidak perlu diolesi mayonaise.
  • Untuk membuat piring berbentuk seperti cincin, Anda perlu meletakkan gelas di tengah piring dan meletakkan bola-bola dengan erat di atasnya.
Salad "Gelang Delima" tanpa bit

Sangat lezat memasak Salad "Gelang Delima" dengan ayam dan kenari: resep berlapis

Ini adalah semacam interpretasi dari salad “”. Namun bentuknya berbeda dan bahannya juga agak berbeda.

Bahan-bahan:

  • 1 payudara rebus
  • 1 buah delima
  • 1 kepala bawang
  • Segenggam kenari
  • 3 telur
  • 2 kentang
  • 1 wortel
  • Sebotol kecil acar jamur
  • Ini adalah salad koktail yang disiapkan dalam beberapa tahap dan lapisan.
  • Untuk membuat bentuknya menyerupai gelang, sebaiknya gunakan cetakan silikon atau piring saja yang ada gelas di tengahnya
  • Lapisan paling bawah adalah ayam cincang rebus dan acar bawang bombay
  • Setelah itu, tambahkan parutan kentang rebus dan jamur.
  • Gosokkan wortel di atas jamur, dan remah kacang di atasnya
  • Kacang kenari sudah dipanggang sebelumnya dan dihancurkan dalam blender
  • Telur diletakkan di atas kacang, dan biji vitamin delima diletakkan di atasnya.
  • Setiap bola dilapisi dengan saus
  • Setelah proses selesai, gunakan gerakan memutar untuk mengeluarkan benda berbentuk silinder dari piring.
  • Gunakan sendok untuk menghilangkan ketidakrataan. Sisi belakang dapat digunakan untuk menghaluskan segala ketidaksempurnaan.


Salad "Gelang Delima" dengan ayam

Cara menyiapkan salad Gelang Delima dengan ayam dan plum dengan nikmat: resep berlapis-lapis

Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana. Selain itu, buah plum menambah kepedasan pada hidangan. Agar lembut dan mudah dikunyah, buah kering sebaiknya diberi perlakuan panas.

Bahan-bahan:

  • 100 gram kacang
  • 70 gram plum
  • Dada ayam
  • 2 telur
  • 1 bit rebus
  • 2 kentang
  • 1 acar bawang bombay
  • 1 buah delima besar
  • 2 wortel rebus
  • mayones
  • Rebus semua sayuran dan buang kulitnya
  • Rebus ayam dan potong dadu kecil, bisa juga disobek dengan tangan
  • Tempatkan gelas di bagian bawah wadah dan letakkan ayam; letakkan selapis bawang di atasnya
  • Setelah itu, Anda perlu meletakkan kentang, wortel, telur berlapis-lapis dan melapisi setiap bola dengan saus
  • Selanjutnya, tambahkan remah kacang dan buah plum cincang
  • Prune sudah direndam sebelumnya dalam air mendidih dan dicincang
  • Bola paling atas adalah buah delima, tidak diolesi mayones.


Salad "Gelang Delima" dengan ayam dan plum

Cara menyiapkan salad Gelang Delima dengan ham dengan nikmat: resep berlapis-lapis

Salad sederhana dan serbaguna. Ham atau sosis digunakan sebagai pengganti ayam atau sapi.

Bahan-bahan:

  • 200 gram daging ham
  • 1 buah delima
  • 2 telur
  • 100 gram keju
  • mayones
  • 2 kentang rebus
  • 2 wortel rebus
  • 2 siung bawang putih
  • Rebus semua sayuran dan telur. Hapus kulit dan cangkang dari produk ini.
  • Potong ham menjadi potongan-potongan dan sisihkan
  • Tempatkan gelas di tengah piring datar berdiameter besar dan mulailah merakit piring
  • Letakkan kentang parut di bagian bawah, dan wortel, telur, dan keju di atasnya
  • Jangan lupa olesi tiap bola dengan mayonaise.
  • Tambahkan bawang putih cincang dan ham ke lapisan keju
  • Lapisan terakhir adalah biji delima


Salad "Gelang Delima" dengan ham

Cara menyiapkan salad Gelang Delima dengan ayam, telur, dan champignon dengan nikmat: resep berlapis-lapis

Salah satu pilihan paling enak, yang paling enak dimasak tanpa bit.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam rebus
  • 2 telur
  • Sebotol kecil acar champignon
  • 1 buah delima
  • 1 keju olahan
  • 1 wortel rebus
  • 2 kentang rebus
  • mayones
  • Rebus sayuran dan telur. Rebus ayam dalam air asin
  • Anda bisa menggunakan kaldu untuk menyiapkan hidangan pertama, dan mendinginkan ayam lalu dipotong-potong
  • Letakkan gelas di tengah piring dan letakkan ayam
  • Tempatkan kentang parut, telur, jamur dan wortel di atas bola ini
  • Setelah itu, taburi dengan serutan keju dan lapisi dengan mayones secukupnya di setiap tahap.
  • Lapisan terakhir yang tidak dilumuri saus adalah biji delima


Salad "Gelang Delima" dengan ayam dan jamur

Cara nikmat menyiapkan salad Gelang Delima dengan lidah: resep berlapis-lapis

Lidah adalah produk sampingan yang sangat halus dan tidak biasa. Sering digunakan untuk makanan ringan. Sebelum diiris, direbus dalam air dengan bumbu dan dikupas dari filmnya.

Bahan-bahan:

  • 1 lidah rebus
  • 2 telur
  • 100 gram keju keras
  • 1 bawang bombay
  • 2 kentang
  • 1 wortel
  • 1 bit rebus
  • 1 buah delima
  • Siapkan lidah dan potong-potong. Letakkan bawang goreng di atasnya
  • Setelah itu, taruh kentang rebus, wortel, keju, telur berlapis-lapis
  • Pada setiap tahap, lapisi lapisan dengan balutan.
  • Letakkan selapis bit rebus dan parut, olesi dengan saus
  • Taburkan biji vitamin delima di atasnya


Cara menyiapkan salad Gelang Delima dengan daging babi dengan nikmat: resep berlapis-lapis

Untuk mempelajari cara menyiapkan hidangan ini, tonton videonya.

VIDEO: Resep salad dengan daging babi

Cara nikmat menyiapkan salad Gelang Delima dengan acar atau acar mentimun: resep berlapis-lapis

Ini adalah versi salad yang tidak biasa. Ini berisi acar mentimun. Produk semacam itu menambah kepedasan tambahan dan mengurangi biaya hidangan.

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging babi rebus
  • 2 telur
  • 1 wortel
  • 1 bit
  • 2 kentang
  • mayones
  • 1 buah delima besar
  • Rebus daging babi dan suwir-suwir. Untuk memotong makanan, Anda bisa menggunakan peralatan dapur atau mesin penghancur.
  • Letakkan di piring dengan gelas di tengahnya dan taburi dengan acar bawang bombay
  • Setelah itu, tambahkan parutan kentang rebus, wortel dan telur.
  • Olesi setiap lapisan dengan saus. Bit dan mayones di atasnya
  • Taburi hidangan yang sudah jadi dengan biji delima


Cara nikmat menyiapkan salad Gelang Delima dengan ayam dan apel: resep berlapis-lapis

Salad versi diet. Hidangan ini sangat menyehatkan, apalagi jika mayonesnya diganti dengan yogurt buatan sendiri. Anak-anak bisa disuguhi hidangan ini.

Bahan-bahan:

  • 1 dada ayam
  • 2 telur
  • 1 buah delima
  • 2 wortel rebus
  • 100 gram keju keras
  • yogurt
  • 2 apel
  • Jus lemon
  • Rebus dada ayam dan sobek menjadi ijuk
  • Letakkan di piring dengan gelas di tengahnya dan oleskan yoghurt di atasnya
  • Setelah itu, letakkan wortel dan keju keras berlapis-lapis dan olesi dengan yogurt
  • Potong apel dan tuangkan jus lemon di atasnya, letakkan telur di atasnya
  • Lapisan terakhir adalah biji vitamin delima, tidak diolesi yogurt


Salad "Gelang Delima" dengan ayam dan apel

Cara nikmat menyiapkan salad Gelang Delima dengan ayam asap: resep berlapis

Hidangan ini memiliki rasa yang kaya. Hal ini disebabkan adanya ayam dalam resepnya. Anda tidak boleh menambahkan bumbu dan rempah ke dalam masakan. Produk asap memiliki rasa yang kaya. Bumbu tambahan dapat merusak sifat organoleptik.

Bahan-bahan:

  • 1 kaki ayam asap
  • mayones
  • 2 telur
  • 2 kentang rebus
  • 1 wortel rebus
  • 100 gram keju keras
  • 1 buah delima
  • Hidangan ini tidak mengandung bit, karena tidak cocok dengan ayam asap.
  • Anda perlu merebus sayuran, telur, dan mengupasnya
  • Selanjutnya, sobek kaki ayam menjadi ijuk dan letakkan di piring yang berisi gelas
  • Setelah itu, taruh selapis kentang cincang, wortel, dan keju, olesi dengan saus
  • Tempatkan telur ayam parut, olesi dengan dressing dan taburi dengan buah delima


Salad gelang delima dengan ayam asap

Cara nikmat menyiapkan salad Gelang Delima dengan sosis asap: resep berlapis-lapis

Anda bisa membuat salad liburan yang lezat dengan menggunakan sosis asap. Ini cocok dengan acar jamur dan keju. Opsinya bisa dianggap cepat. Ideal untuk kasus-kasus ketika tamu berada di depan pintu dan tidak ada yang bisa disuguhi mereka.

Bahan-bahan:

  • 210 gram sosis
  • 2 telur
  • 2 kentang rebus
  • 2 wortel rebus
  • mayones
  • 1 keju olahan
  • Sebotol jamur
  • buah delima besar
  • Salad disiapkan tanpa bit. Semua produk perlu direbus dan dibersihkan
  • Rebus dan kupas telur, lalu potong sosis menjadi irisan tipis
  • Letakkan kentang parut di dasar piring dengan gelas di tengahnya, lalu wortel, jamur, dan telur.
  • Jangan lupa merendam setiap bola dengan saus.
  • Setelah itu, taruh keju olahan dan biji vitamin delima di atasnya


Salad "Gelang Delima" dengan sosis asap

Cara nikmat menyiapkan salad Gelang Delima dengan hati sapi: resep berlapis-lapis

Ini adalah versi hidangan yang sederhana dan terjangkau. Jeroan murah digunakan sebagai pengganti daging mahal. Pada saat yang sama, karakteristik organoleptik makanan tidak terpengaruh.

Bahan-bahan:

  • Hati sapi
  • 1 bawang bombay
  • 2 butir telur rebus
  • 2 kentang
  • 2 wortel
  • bit
  • 1 buah delima
  • mayones
  • Rebus jantung dalam air asin lalu potong-potong
  • Goreng irisan bawang bombay dengan minyak dan letakkan di piring dengan gelas di tengahnya
  • Setelah itu, masukkan wortel, kentang, dan telur secara bertahap
  • Setelah itu, taruh bit parut, jangan lupa olesi lapisannya dengan saus
  • Taburi salad dengan banyak biji-bijian vitamin


Salad "Gelang Delima" dengan hati sapi

Cara menyiapkan salad Gelang Delima dengan kismis dan kacang dengan nikmat: resep berlapis-lapis

Salad yang tidak biasa dengan rasa yang kaya.

Bahan-bahan:

  • 1 kaki ayam rebus
  • mayones
  • 2 telur
  • 2 kentang rebus
  • 1 wortel rebus
  • 1 bit rebus
  • 1 buah delima vitamin
  • 100 gram kismis
  • 100 gram kacang
  • Rebus semua sayuran dan kupas, rebus telur dan kupas
  • Letakkan daging ayam rebus di dasar piring, bongkar menjadi ijuk
  • Letakkan kismis, wortel, kentang, dan telur ayam di atasnya lapis demi lapis.
  • Setelah itu masukkan kacang yang sudah dihaluskan
  • Rendam setiap bola secara menyeluruh dengan saus.
  • Letakkan bit parut di atasnya dan olesi dengan mayones
  • Taburkan beberapa biji delima yang kaya vitamin


Salad "Gelang Delima" dengan kismis dan kacang

Apa yang bisa Anda gantikan ayam dalam salad Gelang Delima?

Ada banyak pilihan untuk mengganti ayam dalam salad. Tergantung pada ini, rasa saladnya berubah tanpa bisa dikenali.

Produk yang akan diganti:

  • Daging sapi atau babi rebus
  • hati rebus
  • Tuna atau makanan kaleng lainnya dalam toples
  • Tongkat kepiting
  • Sosis
  • Ikan asap atau asin


Salad “Gelang Delima”

Betapa indahnya menghias salad meriah "Gelang Delima" untuk Tahun Baru, ulang tahun, 8 Maret, 14 Februari, 23, pernikahan, hari jadi: ide, foto

Resepnya sendiri sangat orisinal, jadi hiasan tambahan tidak selalu diperlukan. Biasanya hidangan tersebut disusun dalam bentuk cincin. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan springforms atau opsi dengan piring dan gelas.

Opsi penyajian:

  • Berupa piring dua tingkat. Dalam hal ini, produk awalnya dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama. Tingkat pertama berukuran besar. Tingkat kedua diletakkan di atasnya secara bertahap.
  • Cincin. Ini adalah opsi standar yang menggunakan kaca atau benda silinder lainnya. Bola ditempatkan dekat dengannya. Selanjutnya benda tersebut dikeluarkan dengan gerakan memutar.
  • Dengan bunga. Biasanya dibuat dari sayuran yang direbus dengan menggunakan pisau khusus pembantu rumah tangga. Serutan yang dihasilkan ditata dalam bentuk kuncup. Pasta berbentuk bunga kini tersedia untuk dijual. Belakangan ini, mereka juga sering digunakan untuk menghias hidangan utama dan makanan pembuka. Mereka bisa diwarnai menggunakan jus sayuran dan pewarna makanan.
  • Dalam porsi. Masuk akal untuk menyajikan hidangan dengan cara ini jika sebuah perusahaan kecil sedang makan. Penyajian porsi akan menghemat ruang di meja dan membuat meja lebih rapi. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan mangkuk transparan sehingga lapisannya akan terlihat. Semakin cerah produknya, semakin menarik tampilan hidangannya.
  • Salad meriah "Gelang Delima": ide

    Salad “Gelang Delima”

    Dekorasi salad Gelang Delima

    Gelang delima adalah hidangan populer yang sering menjadi tamu di meja pesta. Catat resepnya dan menyenangkan tamu Anda.

    VIDEO: Salad “Gelang Delima”

Resep salad Gelang Delima bervariasi dalam metode persiapan, bahan, dan metode dekorasi. Bisa dibuat dari ayam, daging, keju, jamur, kentang, bit, wortel, bawang bombay dengan tambahan kenari, bumbu dan masih banyak lagi. Secara tradisional, salad ini dihias dengan biji delima dan dibuat berbentuk cincin. Namun beberapa resep menyarankan untuk menambahkan bumbu atau keju parut di atasnya, dan dalam kasus luar biasa, hidangan dibuat dalam bentuk lingkaran atau hati.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep adalah:

Opsi terakhir menyebabkan kegembiraan yang tak terlukiskan di antara para tamu. Menyiapkan hidangan seperti itu tidak sulit, tetapi yang utama adalah mengikuti urutannya sehingga memiliki semua rasa yang diperlukan. Harap dicatat sebelumnya bahwa dalam hal ini Anda harus menghabiskan cukup banyak waktu untuk persiapan awal produk, karena produk tersebut harus direbus satu per satu dan diparut dengan tangan. Namun hasilnya pasti akan memenuhi semua harapan dan pasti akan menyenangkan para tamu di hari raya.

Draniki tanpa tepung

donat dadih. Resep termudah dan tercepat

Terong "Serpentine" dengan bakso cincang

Kentang goreng dengan jamur

Zucchini renyah dilapisi tepung roti dengan keju

Salad elegan ini, dengan nama menawan “Gelang Delima”, telah lama mendapatkan popularitas yang layak dan merupakan salah satu salad terpopuler untuk meja liburan. Dan nama saladnya berhubungan langsung dengan penampilannya, karena... Saladnya dibuat dalam bentuk cincin dan dihias dengan biji delima, yang pada akhirnya memberikan kemiripan yang luar biasa dengan gelang wanita.
Jika Anda sedang mencari ide tentang apa yang harus disiapkan untuk meja Tahun Baru, salad ini akan menjadi solusi yang bagus. Ini tidak hanya akan menghiasi meja Tahun Baru, tetapi juga akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang luar biasa. Yang penting pilih bahan saladnya enak dan berkualitas, karena... Merekalah yang bertanggung jawab atas rasa akhir salad. Perlu juga diingat bahwa lebih baik menyiapkan salad ayam dengan bit dan kacang-kacangan terlebih dahulu agar memiliki waktu untuk diseduh dan direndam dengan baik di lemari es.
Selain untuk tahun baru, salad ini juga cocok untuk natal, paskah, bisa diolah untuk ulang tahun dan acara lainnya.
karena berbagai alasan.

Masak dengan senang hati dan terima pujian dari tamu Anda!

Bahan-bahan

informasi Umum

Total waktu memasak

12 H

Waktu memasak aktif

2 H menit

Kompleksitas

Rata-rata

Jumlah porsi

Resep langkah demi langkah dengan foto

Siapkan bahan untuk salad "Gelang Delima".

Cuci sayuran (bit, wortel, kentang) hingga bersih, masukkan ke dalam panci berisi air dingin, didihkan dan rebus hingga empuk.
Jika sudah siap, keluarkan sayuran dari wajan.
Dinginkan sayuran rebus dan kupas.
Parut sayuran di parutan kasar ke dalam mangkuk terpisah.
Masukkan ayam ke dalam panci berisi air mendidih dan rebus daging hingga empuk (dada (fillet tanpa tulang) sekitar 15-20 menit, kaki sekitar 40 menit).
15 menit sebelum akhir memasak, tambahkan garam dan daun salam.
Dinginkan daging yang sudah jadi, bila perlu, pisahkan dari tulangnya dan potong dadu atau sedotan.
Tempatkan telur (pada suhu kamar) dalam air asin mendidih.
Didihkan kembali dan masak selama kurang lebih 9-10 menit sejak mendidih.
Masukkan telur ke dalam panci berisi air dingin, dinginkan, kupas dan parut.
Kupas bawang bombay, potong halus atau menjadi seperempat cincin dan goreng dengan minyak sayur hingga lembut.
Potong kenari dengan pisau atau haluskan dengan blender.

Tempatkan gelas bersih di tengah piring tempat kita akan menyajikan salad.
Lapisi salad di sekitar gelas.

Bumbui bahan salad dengan mayonaise, garam dan merica sesuai selera.

lapisan pertama: setengah ayam + garam + merica bubuk + mayones

lapisan ke-2: wortel + garam + merica segar + mayones

lapisan ke-3: kentang + garam + merica segar + mayones
lapisan ke-4: kenari

lapisan ke-5: setengah bit + garam + lada segar + mayones
lapisan ke-6: kenari

lapisan ke-7: bawang goreng

lapisan ke-8: sisa ayam + garam + merica bubuk + mayones
lapisan ke-9: sisa kenari

lapisan ke-10: telur + garam + merica segar + mayones

lapisan ke-11: sisa bit + garam + lada segar + mayones

Keluarkan gelasnya dan lapisi salad dengan mayones.

Tutupi seluruh permukaan salad dengan biji delima.
Tutupi hidangan salad dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas semalaman agar salad terendam dengan baik.

Salad gelang delima - 6 resep ayam paling enak

Hai Hai. Saya ingin memperkenalkan Anda pada hidangan yang sangat indah dan meriah, salad Gelang Delima. Saat ini camilan ini sangat populer dan harganya setara dengan pilihan terkenal seperti Olivier, mimosa, dan ikan haring di bawah mantel bulu.

Popularitas ini dijelaskan tidak hanya karena penyajiannya yang elegan, tetapi juga karena persiapannya yang sederhana, dan juga karena khasiat yang bermanfaat dari makanan tersebut. Dan hidangan ini mendapatkan namanya karena kemiripannya dengan dekorasi yang berkilau; semuanya sangat logis dan dapat diprediksi.

Sebelum melihat resepnya, saya ingin memberi Anda saran: selalu ambil buah delima yang matang dan berair, karena rasa camilannya akan bergantung sepenuhnya padanya. Dan kiat hidup tentang cara mengupas buah ini dengan cepat dan benar, memisahkan semua bijinya:

  • Pertama, cuci dan keringkan buah delima. Potong secara horizontal menjadi dua bagian.
  • Lebih baik letakkan mangkuk yang dalam di wastafel untuk menghindari percikan.
  • Ambil setengahnya di tangan Anda, potong menghadap ke bawah. Kami merentangkan jari kami sedikit.
  • Sekarang gunakan sendok kayu besar untuk memukul bagian atas buah.
  • Bijinya akan rontok dengan sendirinya ke dalam piring.

Gelang Salad Delima sesuai resep klasik

Saya ingin mengatakan bahwa keindahan hidangan ini tidak hanya terletak pada desainnya yang elegan, tetapi juga pada rasanya yang mulia: kombinasi manisnya wortel dengan pedasnya ayam, pedasnya bawang putih, dan kekayaan kentang. Nah, yang paling menonjol adalah butiran burgundynya.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 400 gr.;
  • Bawang - 1 buah;
  • Telur - 2 buah;
  • Kenari - 100 gram;
  • Kentang - 3 buah;
  • Bit - 2 buah;
  • Wortel - 2 buah;
  • Delima - 2 buah;
  • Mayones, merica bubuk, garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Rebus bit dan kentang sampai empuk, atau panggang dengan kertas timah. Rebus telur dengan keras. Kami mencuci daging ayam dengan air mengalir dan merebusnya dalam air asin. Giling kacang menjadi remah-remah kasar. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan jika diinginkan. Bebaskan buah dari biji-bijian.

2. Dinginkan sayuran dan telur, lalu kupas. Potong fillet rebus menjadi beberapa bagian. Sekarang kita ambil piring besar dan letakkan gelas lurus dan tinggi di tengahnya, kita akan meletakkan lapisan di sekelilingnya. Lapisan pertama adalah parutan kentang. Garam sedikit dan olesi dengan mayones.

3. Campur ayam dengan bawang bombay dan letakkan di atas kentang, rendam kembali dengan mayonaise.

Sebagai catatan!! Selain ayam rebus, Anda bisa menggunakan unggas asap atau dada goreng.

4. Sekarang taburi daging dengan kenari. Parut telur di parutan kasar dan letakkan di atas kacang. Lumasi dengan mayones, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam ke lapisannya.

5. Parut bit di atas parutan kasar, letakkan di atas telur, dan rendam dalam mayones. Nah, biji delimanya tersebar di seluruh permukaan, kita tidak melumasinya dengan mayones. Keluarkan kaca dengan hati-hati dan lapisi lubang bagian dalam dengan butiran. Hidangan kami sudah siap. Jangan lupa didiamkan dan direndam beberapa saat.

Resep langkah demi langkah dengan ayam

Dan sekarang saya akan mencoba mengejutkan Anda dengan pilihan menyiapkan hidangan pembuka yang indah dengan acar bawang bombay dan mentimun segar. Ternyata luar biasa enak.

Bahan-bahan:

  • Delima - 1 buah;
  • Mentimun segar - 1 buah;
  • kentang rebus – 3 buah;
  • Fillet ayam rebus - 300 gr.;
  • Bit rebus – 1 buah;
  • Bawang - 1 buah;
  • Bawang putih - 2 siung;
  • Mayones – 250 – 300 gr.;
  • Cuka – 30ml;
  • Gula - 0,5 sdt;
  • Garam – 0,5 sdt.

Metode memasak:

Nasihat!! Pastikan untuk menambahkan garam ke setiap lapisan selada, jika tidak maka akan menjadi hambar.

1. Siapkan bumbu marinasi untuk bawang bombay, untuk ini campurkan cuka dengan air dan tambahkan setengah sendok teh gula pasir dan sedikit garam. Cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam marinade selama 30 menit.

2. Kupas sayuran dan parut kentang, bit, dan mentimun secara terpisah di parutan kasar.

3. Potong bawang putih di parutan halus dan kombinasikan dengan bit.

4. Kupas buah delima dan pisahkan bijinya.

5. Potong daging ayam menjadi kubus.

6. Ambil piring datar dan letakkan gelas di tengahnya. Tempatkan kentang parut dalam lingkaran dan lapisi dengan mayones.

7. Sekarang tambahkan acar bawang bombay.

8. Ada sederet daging dan mayonaise di atasnya.

9. Mentimun, jika perlu, peras kelebihan airnya dan letakkan di lapisan berikutnya, rendam dalam mayones.

11. Sekarang tata biji delima dan keluarkan gelasnya. Tempatkan piring di lemari es untuk direndam.

Pilihan paling enak dengan keju berbentuk gelang

Kami akan menyiapkan hidangan versi berikutnya dengan keju, tetapi tanpa sayuran. Beberapa orang menyukai suguhan ini, tetapi yang lain tidak. Saya menyukai segala sesuatu yang baru dan tidak keberatan bereksperimen. Apalagi resepnya menjadi sangat sederhana dan mudah, bahkan dengan ilustrasi foto!

Bahan-bahan:

  • Keju keras - 200 gr.;
  • Kenari (dikupas) - 1 sdm.;
  • Delima - 1 buah;
  • Bawang putih - 2–4 siung;
  • Garam secukupnya;
  • Mayones - secukupnya.

Metode memasak:

1. Parut keju di parutan kasar.

2. Goreng kenari yang sudah dikupas dalam wajan kering selama 5 menit. Setelah kacang mendingin, potong dengan pisau.

3. Cuci buah delima, kupas dan pisahkan bijinya.

4. Kupas bawang putih dan potong dengan pisau.

5. Sekarang kita akan mencampur semua produk: tuangkan keju ke dalam piring yang dalam, bumbui dengan mayones, lalu taburi dengan bawang putih dan kenari, aduk.

6. Letakkan adonan yang sudah jadi di piring saji berbentuk cincin. Sekarang taburi semuanya dengan biji delima. Selamat makan!

Video resep memasak dengan ayam dan jamur

Cara membuat “Gelang” tanpa bit

Saat saya menulis artikel ini, saya terkejut karena salad delima bisa dibuat tanpa bit. Saya belum pernah mencobanya, tapi saya rasa saya akan segera mencobanya. Sudahkah Anda mencoba hidangan ini?!

Bahan-bahan:

  • Ayam asap - 300 gr.;
  • Kentang - 3 buah;
  • Telur ayam - 4 buah;
  • Bawang - 1 buah;
  • Wortel - 2 buah;
  • Apel segar - 2 buah;
  • Kenari - 100 gram;
  • Delima - 1 buah;
  • Minyak sayur - 3 sdm;
  • Mayones - 50–70 gr.;
  • Jus lemon - 1 sdm;
  • Garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Rebus kentang dalam jaketnya, dinginkan dan kupas. Parut itu.

2. Rebus telur hingga matang, dinginkan dengan air dingin dan kupas. Giling di parutan kasar. Jangan lupa semua produk kami siapkan dalam wadah yang berbeda, tanpa tercampur satu sama lain.

3. Cuci wortel, kupas dan parut atau potong tipis-tipis.

4. Pisahkan daging dari tulang dan tulang rawannya lalu potong-potong.

5. Kupas dan cincang halus bawang bombay, goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

6. Kupas apel dan parut menjadi tiga.

7. Ambil kacang yang sudah dikupas dan haluskan dengan blender.

8. Pisahkan buah delima dari bijinya.

9. Ambil piring datar dan letakkan gelas kaca di tengahnya. Kami mulai menata salad berlapis-lapis:

  • kentang, mayones;
  • induk ayam;
  • mayones;
  • garamkan telur, lumuri dengan mayones;
  • apel;
  • wortel;
  • mayones;
  • kacang cincang, mayones;
  • biji buah delima.

10. Biarkan makanan pembuka terendam di tempat dingin dan sajikan.

Resep salad Gelang delima dengan kenari

Mari kita lihat kembali sajian estetis ini selangkah demi selangkah agar Anda tidak memiliki pertanyaan lagi.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 250 gram;
  • Kentang - 2 buah;
  • Bit - 1 buah;
  • Wortel - 3-4 buah;
  • Bawang - 1 buah;
  • Telur - 3 buah;
  • Kenari - 100 gram;
  • Delima - 2 buah;
  • Hijau - untuk dekorasi;
  • Mayones, garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Siapkan semua produk: rebus sayuran, telur, fillet ayam, dinginkan. Kupas kentang, bit, wortel, dan telur, lalu parut di piring berbeda. Potong daging menjadi beberapa bagian dan goreng bawang bombay dalam wajan. Buang semua biji-bijian dari buah delima dan potong kacangnya menggunakan penggilas adonan. Cuci dan keringkan sayuran.

2. Susun makanan secara berlapis: kentang dengan bawang bombay, mayones; ayam dengan mayones; wortel direndam dalam mayones; telur dengan kacang + mayones; bit dan mayones; biji buah delima.

3. Biarkan masakan terendam di lemari es selama 30 menit, lalu hiasi dengan bumbu.

Karena salad ini paling sering disajikan di meja pesta, saya ingin merekomendasikan jenis dekorasi berikut:

Ngomong-ngomong, “Gelang Delima” tidak hanya bisa dibuat dari ayam, tapi juga dari daging sapi. Jadi pilihlah resep Anda dan masaklah untuk kesehatan! Hanya itu yang ingin saya katakan. Sampai jumpa.

Salad klasik “Gelang Delima” dan variasinya

Hari ini kita akan menyiapkan tiga salad. Yang pertama tentu saja adalah “Gelang Garnet” dengan desain tradisional berbentuk cincin. Resep kedua akan memiliki bahan-bahan yang serupa, tetapi dekorasinya tidak terlalu megah - berlapis-lapis, yang terakhir adalah biji delima. Dan pilihan ketiga, meski juga dengan ayam dan delima, akan lebih berbeda baik komposisi maupun penyajiannya.

Salad klasik "Gelang Delima"

Bahan-bahan:

  • dada ayam – 1 setengah;
  • bit – 1-2 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • delima – 1 buah;
  • telur – 2 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • kentang – 2 buah;
  • kenari - segenggam;
  • mayones – 200g;
  • cuka – 1 sdt;
  • gula – 1 sdt;
  • garam secukupnya.

Cara membuat “Gelang Garnet” di rumah:

  1. Rebus dada ayam, kentang, wortel, telur hingga empuk sebelum dimasak, hingga dingin sebelum kita mulai memasak. Bit bisa direbus, atau Anda bisa memanggangnya di oven, membungkusnya dengan kertas timah. Waktu memanggang 1 jam. Kita membutuhkan satu yang besar atau dua yang sedang, karena akan ada dua lapis bit di piring. Kupas sayuran dan telur yang sudah dingin.
  2. Parut kentang dan bit di parutan kasar.
  3. Kemudian telur dan wortel (lebih baik diparut di parutan halus).
  4. Potong ayam menjadi kubus sedang.
  5. Kupas bawang bombay, potong halus dan masukkan ke dalam mangkuk. Kami akan mengasinkannya, untuk ini kami menambahkan cuka, gula, dan sedikit garam ke bawang.
  6. Untuk merakit dan menyajikan, siapkan piring datar besar dan letakkan gelas di tengahnya.
  7. Tempatkan kentang parut sebagai lapisan pertama. Kami akan melumasi semua lapisan dengan mayones.
  8. Tempatkan setengah bit di atasnya.
  9. Lalu wortel dan kacang-kacangan.

  10. Letakkan potongan dada ayam dan acar bawang bombay di atas kacang.


  11. Lapisan terakhir adalah telur dan sisa bit.



  12. Sebelum mendekorasi salad Gelang Delima, keluarkan gelasnya dengan hati-hati, bersihkan buah delima, ambil bijinya dan letakkan rapat di atas semua bahan. Pilih buah delima yang sangat matang dengan butiran berwarna gelap, ini akan terlihat paling bagus.
  13. Sebelum disajikan, hidangan harus disimpan di lemari es setidaknya selama 2 jam.

Salad ayam dan delima tanpa bit

Bahan untuk 4 porsi:

  • irisan ayam – 250g;
  • kentang – 1 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • telur – 3 buah;
  • keju – 100 gram;
  • kenari – 80g;
  • bawang putih – 1 siung;
  • delima – 1 buah;
  • mayones;
  • garam.

Proses persiapan salad:

  1. Rebus fillet ayam terlebih dahulu dalam air asin. Biarkan hingga benar-benar dingin. Potong menjadi kubus.
  2. Sayuran: rebus kentang, wortel dengan “seragamnya”. Biarkan dingin. Potong menjadi kubus kecil.
  3. Rebus telur hingga matang. Kami membersihkan dan memotong dengan pisau.
  4. Cincang halus kenari dalam blender.
  5. Tiga keju di parutan halus.
  6. Masukkan satu siung bawang putih melalui mesin press dan tambahkan mayones.
  7. Kami mengumpulkan salad di ring kuliner. Jika tidak punya, Anda bisa memasukkan salad ke dalam gelas atau mangkuk kaca untuk porsi penyajian.
  8. Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Urutan lapisan dari bawah ke atas adalah: kentang, ayam, kacang-kacangan, keju, wortel, telur.
  9. Kami menyelesaikannya dengan biji delima.

Resep dengan buah delima, ayam dan kacang-kacangan

Bahan-bahan:

  • daging ayam – 250g;
  • kacang kalengan - 1 kaleng;
  • delima – 1 buah;
  • tomat ceri – 250g;
  • bawang merah – 1 buah;
  • adas segar;
  • garam;
  • mayones.

Persiapan:


Berikut beberapa salad lezat yang serupa dan berbeda: “Gelang Delima” dan kerabatnya. Cetak resep dengan foto agar tidak hilang, masak dan nikmati makanan Anda!

Salad Gelang Delima: hidangan yang membangkitkan kekaguman. 5 resep dengan foto

Dikenal sebagai “Gelang Delima”, salad ini tidak hanya memiliki rasa asli yang menyenangkan, tetapi juga terlihat sangat cocok di meja mana pun. Biji delima menambah cita rasa masakan dan berfungsi sebagai hiasan yang indah.

Kandungan kalori 100 g salad versi klasik dengan mayones kandungan lemak standar adalah 98 kkal.

Salad gelang delima klasik dengan ayam - resep foto langkah demi langkah

Salad versi tradisional disiapkan dalam lapisan sayuran rebus (kentang, wortel, bit), serta telur ayam, ayam, bawang goreng, kenari, dan biji delima.

Bahan-bahan

  • Fillet ayam: 1 setengah
  • Kentang: 2 buah.
  • Wortel: 2 buah.
  • Telur kecil : 4 buah.
  • Bit kecil: 3 buah.
  • Busur: 1 buah.
  • Garnet: 1 buah.
  • Kenari: 60 gram
  • Mayones: 180-200 gram
  • Minyak sayur: 2 sdm. aku.
  • Lada, garam: secukupnya

Instruksi memasak

Kami tidak mengupas kentang dan wortel, mencucinya dengan spons dan merebusnya selama 25 menit dalam air dengan tambahan garam. Cuci telur sampai bersih dan masak dengan suhu sedang selama 8-9 menit. Rebus fillet dalam air asin selama 25 menit. Kami membersihkan semua produk.

Cuci bit secara menyeluruh dengan spons dan masak dengan suhu sedang selama 45 menit. Periksa kematangan dengan tusuk gigi atau pisau. Dingin dan bersih.

Olesi gelas yang tidak terlalu lebar dengan minyak sayur dan letakkan di atas piring datar besar di tengahnya.

Parut kasar kentang rebus yang sudah disiapkan dan sebarkan secara merata di sekitar gelas. Lumasi dengan baik dengan mayones (kami melakukan hal yang sama pada setiap baris berikutnya, kecuali dinyatakan lain).

Potong fillet rebus kecil-kecil, cincang halus bawang bombay. Masukkan bawang bombay ke dalam minyak dan goreng dengan api sedang hingga lembut. Tambahkan fillet cincang ke bawang bombay, campur dan masak selama beberapa menit. Dinginkan dan sebarkan campuran di sekitar kaca.

Parut kasar wortel yang sudah disiapkan dan letakkan di atas daging dan bawang bombay. Tambahkan sedikit garam dan merica.

Parut kasar telur rebus, sebarkan di atas wortel, lalu tambahkan lagi garam dan merica. Kami tidak menambahkan mayones.

Kami memasukkan kenari ke dalam lesung, menghancurkannya dengan alu atau memasukkannya ke dalam kantong biasa dan, mengetuknya, menghancurkannya dengan penggilas adonan.

Parut bit secara kasar dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit garam, merica bubuk, kacang cincang, mayones (2-3 sdm) dan aduk. Oleskan campuran bit cerah secara merata pada telur di sekitar gelas dan tekan dengan baik menggunakan sendok.

Kami mencuci buah delima, mengeringkannya, memotong bagian atasnya (sedikit) dan membuat potongan sepanjang urat putihnya (4 pcs.). Buka dan keluarkan biji-bijian dengan mudah.

Putar gelasnya dan keluarkan dengan hati-hati. Taburi bagian atasnya dengan biji delima yang sudah disiapkan dan tekan perlahan. Salad ayam delima cerah sudah siap. Kami menaruh hidangan pembuka yang lezat di lemari es selama 2-3 jam agar semua lapisannya jenuh dengan mayones, lalu menyajikannya di meja pesta.

Variasi masakan dengan daging sapi

Salad dapat dibuat dengan sangat cepat, hanya dalam hitungan menit, jika Anda merebus daging, sayuran, dan telur terlebih dahulu. Untuk “Gelang Delima” dengan daging sapi, Anda membutuhkan:

  • daging sapi rebus 250-300 g;
  • biji delima 200-250 g;
  • telur ukuran sedang 3 pcs.;
  • bit 200 gram;
  • wortel 150 gram;
  • kentang 300 gram;
  • bawang bombay 80 gram;
  • cuka 9% 10 ml;
  • gula 5-6 gram;
  • garam;
  • air 40 ml;
  • mayones 200-220 gr.

Apa yang mereka lakukan:

  1. Bawang bombay yang sudah dikupas dicincang halus, air dicampur gula pasir, sedikit garam, dan cuka. Tuangkan bumbu marinasi di atas bawang bombay dan biarkan selama 10-12 menit, tiriskan cairannya.
  2. Sayuran rebus didinginkan dan dikupas.
  3. Ambil tiga mangkuk dan parut kentang dan bit secara terpisah ke dalamnya secara kasar, dan ke dalam mangkuk ketiga - wortel mentah yang sudah dikupas.
  4. Telurnya dikupas dan juga dicincang kasar.
  5. Dagingnya dipotong dadu kecil.
  6. Ambil piring datar. Sebuah gelas diletakkan di tengahnya.
  7. Produk olahan ditempatkan di sekelilingnya berlapis-lapis, setiap baris, kecuali yang paling atas, diolesi mayones. Urutan lapisan: kentang, daging, bawang bombay, wortel, telur, bit, biji delima. Dianjurkan untuk meninggalkan sedikit biji-bijian untuk berjaga-jaga.
  8. Tanpa mengeluarkan gelasnya, tutupi piring dengan hati-hati dengan film dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam.
  9. Sebelum disajikan, lepaskan filmnya, lepaskan gelasnya dengan hati-hati dan sajikan hidangan di atas meja. Jika mayones muncul di atas butiran atau sedikit hancur, tambahkan jika perlu.

Dengan tambahan plum

Seperti kebanyakan salad, Gelang Delima memiliki beberapa variasi berbeda. Salah satunya melibatkan penambahan plum. Resep berikut membutuhkan:

  • telur 3 buah;
  • irisan ayam mentah 350-400 g;
  • garam;
  • merica bubuk;
  • daun salam;
  • air 700ml;
  • wortel 140-160 gram;
  • plum, dikeringkan atau dijemur, diadu 120-150 g;
  • kentang 250-300 gram;
  • bit 300 gram;
  • berapa banyak mayones yang dibutuhkan;
  • biji dari satu buah delima besar atau dua buah delima ukuran sedang.

Cara mempersiapkan:

  1. Rebus bit, kentang, dan telur hingga empuk. Bit membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak.
  2. Fillet yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam panci, air dituangkan ke dalamnya dan dididihkan. Buang busanya, garam dan merica secukupnya, masukkan daun salam.
  3. Setelah mendidih, masak ayam selama 25-30 menit, angkat, dinginkan dan potong dadu kecil.
  4. Dengan menggunakan parutan kasar, parut wortel segar (dicuci dan dikupas).
  5. Kentang rebus, bit, dan telur dikupas dan diparut, setiap produk dipindahkan ke mangkuk terpisah.
  6. Plum dicuci, dituangkan dengan air panas selama 5-6 menit dan dicuci lagi. Cincang halus dengan pisau.
  7. Plum cincang dituangkan ke dalam mangkuk dengan bit dan dicampur.
  8. Tempatkan cincin atau gelas masak sempit di tengah piring datar.
  9. Mereka mulai menatanya berlapis-lapis, mengolesi masing-masing dengan mayones: kentang, wortel, ayam, telur, bit. Terkadang ada cukup produk untuk mengulang lapisannya.
  10. Hal terakhir yang harus ditaruh adalah buah delima.

Salad disimpan di lemari es selama beberapa jam, ditutup dengan film. Sebelum disajikan, lepaskan filmnya, keluarkan cincin atau gelasnya dan letakkan piring di atas meja.

Dengan jamur

Untuk salad dengan jamur, Anda bisa menggunakan ayam asap dingin, bukan ayam rebus. Diperlukan:

  • daging ayam asap tanpa kulit dan tulang 300 gr;
  • champignon yang diasinkan tanpa cairan 150-200 g;
  • keju Rusia atau Belanda 200 g;
  • telur rebus 4 buah;
  • bit rebus 220-250 g;
  • bawang bombay 80 - 90 gram;
  • mayones;
  • kenari, opsional 50-70 g;
  • biji delima 150-200 gr.

Algoritma tindakan:

  1. Bit rebus didinginkan, dikupas dan digosok langsung ke piring, dan biji kacang cincang dituangkan ke dalamnya.
  2. Telur dikupas dan dicincang halus dengan pisau;
  3. Daging ayam dipotong kecil-kecil.
  4. Gosokkan keju ke piring kosong.
  5. Cincang halus bawang bombay.
  6. Jamur juga dicincang halus.
  7. Letakkan gelas di piring dan letakkan makanan berlapis-lapis, lapisi setiap baris kedua dengan mayones: ayam, bawang bombay, champignon, bit, telur, keju, dan terakhir biji delima.
  8. Hidangan disimpan di lemari es selama 3 jam. Setelah itu, keluarkan gelasnya dan sajikan “Gelang Garnet” di atas meja.

Pilihan salad tanpa bit

Jika Anda sangat menyukai bit, Anda bisa melakukannya tanpa produk ini. Namun perlu diingat bahwa rasa akhir dari “Gelang Delima” akan sedikit berubah.

Diperlukan:

  • irisan ayam rebus 300 gram;
  • telur rebus 3 buah;
  • wortel rebus 150 gram;
  • kentang rebus 300 gram;
  • bawang bombay 90-100 gram;
  • minyak 30ml;
  • mayones;
  • bawang putih;
  • biji dari dua buah delima.

Apa yang mereka lakukan:

  1. Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak.
  2. Telur, kentang, wortel diparut di piring terpisah. Satu siung bawang putih yang diperas melalui mesin press ditambahkan ke wortel.
  3. Ayam dipotong dadu kecil.
  4. Tempatkan cincin kuliner di piring dan letakkan semua produk yang sudah disiapkan dalam barisan rata di sekelilingnya, lapisi dengan mayones secara berkala. Terakhir, buah delima.
  5. Diamkan salad selama beberapa jam di lemari es, lepaskan cincinnya dan sajikan.

Rahasia kecil akan membantu mempermudah pekerjaan menyiapkan salad:

  • Biji buah delima dapat dengan mudah diekstraksi dengan cara yang sederhana. Potong kulitnya menjadi empat bagian dan balikkan. Biji-bijian akan mudah terpisah.
  • Sayuran dapat dipanggang dalam oven dengan kertas timah (180 derajat selama 30-50 menit) atau dalam kantong kue di microwave (10 menit pada 750 W).
  • Lebih baik menggunakan bukan fillet ayam murni, tetapi ayam di tulang (misalnya kaki).
  • Untuk menyusun salad dengan indah dan memiliki lubang bundar di tengahnya, Anda bisa menggunakan cooking ring atau gelas biasa.
  • Untuk memastikan pelepasan yang lancar, permukaan atas benda harus dilapisi dengan minyak sayur.

Seperti biasa dalam memasak, salad Gelang Delima sama sekali tidak perlu disiapkan secara ketat sesuai resep. Untuk mendapatkan rasa baru, Anda bisa bereksperimen dengan bahan dan cara menyiapkannya terlebih dahulu. Misalnya, untuk memberi rasa krim pada salad, goreng bawang bombay dengan mentega atau tambahkan selapis keju keras parut (Creamy, Gouda atau Tilsiter).

Salad gelang delima - resep klasik dan 5 pilihan dengan foto langkah demi langkah

Versi klasik dalam menyiapkan salad, yang disebut gelang delima, belum diketahui secara pasti. Banyak ibu rumah tangga yang memasaknya dengan hati sapi atau ayam. Sedangkan yang lain, yang dimaksud dengan versi klasik adalah penggunaan dada ayam, sedangkan yang terakhir tidak hanya bisa direbus, tetapi juga diasap. Oleh karena itu, setiap ibu rumah tangga memiliki versi klasiknya masing-masing dalam menyiapkan hidangan ini. Satu-satunya bahan yang tak tergantikan adalah biji delima, yang berfungsi sebagai komponen dan hiasan yang lezat.

Gelang buah delima dengan hati sapi

Salad Gelang Delima dengan hati sapi cocok untuk menu sehari-hari dan gala dinner. Di meja pesta terlihat elegan - buah delima bertebaran, ini adalah dekorasi sederhana namun sangat efektif yang memanjakan mata dan cocok dengan komponen lainnya. Ciri khas hidangan ini adalah kemudahan persiapannya, nyonya rumah membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk menyiapkan salad sepenuhnya. Lubang di tengahnya dibuat dengan trik sederhana - gelas atau toples dengan diameter yang diinginkan ditempatkan di tengahnya, dan setelah semua lapisan siap, dikeluarkan dengan hati-hati.

Waktu memasak: 2 jam.

Jumlah porsi: 8 buah.

  • Delima 2 buah.
  • Hati sapi 300 gr.
  • Kentang 1 buah.
  • Wortel 1 buah.
  • Bit 1 buah.
  • kenari 40 gr.
  • Telur ayam 2 buah.
  • Bawang 1 buah.
  • Mayones susu meja 180 gr.
  • Dil

Gelang delima dengan dada ayam

Keunggulan salad ini tidak hanya terletak pada kemudahan pembuatannya, tetapi juga keseimbangannya. Satu buah delima sangat berharga, buah ini memenuhi tubuh manusia dengan semua vitamin yang bermanfaat. Hanya 2 sendok makan buah yang sudah dikupas dapat memenuhi kebutuhan harian tubuh akan vitamin C - ini bagus, karena makan siang yang lezat akan membawa manfaat kesehatan. Mengganti hati dengan dada ayam merupakan pilihan yang menguntungkan, karena filletnya cocok dengan semua bahan, sementara tidak semua orang menyukai rasa jeroannya.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam – 250 gram;
  • Kentang – 2 buah.
  • Bit – 2 buah.
  • Wortel – 2 buah.
  • Telur ayam – 2 buah.
  • Bawang – 1 buah.
  • Delima – 1 buah.
  • kenari – 30 gram.
  • Garam, merica - secukupnya.
  • Mayones - untuk saus.
  • Tanaman hijau - untuk dekorasi.
  • Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

  1. Semua sayuran ini perlu direbus hingga lunak dan dingin. Anda perlu membuang kulitnya, masak ayam selama sekitar 30 menit dalam kubus kecil.
  2. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan parut. Potong bawang bombay menjadi cincin dan goreng dengan minyak sayur hingga sarinya keluar.
  3. Giling kacang menggunakan blender atau haluskan dengan alu dan lesung.
  4. Setelah menyiapkan semua komponen di atas, Anda perlu memadukan salad dengan benar agar terlihat cantik. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan gelas dan piring. Kaca atau elemen berbentuk bulat lainnya ditempatkan di tengah, dan lapisan terbentuk di sekitarnya.
  5. Letakkan setengah porsi ayam di bagian bawah dan taburi dengan garam dan merica. Selanjutnya lapisan tersebut diolesi mayonaise atau krim asam.
  6. Letakkan wortel di lapisan kedua, taburi merica dan garam.
  7. Berikutnya adalah kentang, rempah-rempah dan kacang-kacangan, lalu bit.
  8. Letakkan sisa ayam di atas bit dan lapisi dengan mayones.
  9. Letakkan telur di lapisan ketujuh, lalu keluarkan gelasnya dan lapisi dengan mayones. Biji buah delima diletakkan pada lapisan terakhir.

Gelang delima dengan daging sapi

Pilihan memasak ini akan menarik bagi semua orang, dan resepnya termasuk dalam metode klasik untuk membuat salad yang apik. Komposisinya mengandung bit rebus, kenari, kentang, dan delima - komponen utama yang menjamin terciptanya camilan. Proses memasaknya cukup sederhana, yang utama dagingnya jangan terlalu matang, karena akan menjadi terlalu alot dan akan mengurangi cita rasa masakan.

Bahan-bahan:

  • Kentang – 2 buah.
  • Bit – 1 buah.
  • Wortel – 1 buah.
  • Daging sapi – 300 gram.
  • Delima – 1 buah.
  • Kacang – 100 gram.
  • Hijau – 30 gram.
  • mayones – 200 gram.

Proses memasak:

  1. Sayuran harus dicuci bersih dan direbus tanpa dikupas. Setelah siap, perlu didinginkan dan dikupas, lalu diparut di parutan kasar. Jika diparut di parutan halus, sayuran akan mengeluarkan sari berlebih dan menjadi kurang enak.
  2. Daging sapi perlu dicuci dan dipotong tipis-tipis. Daging sapi perlu digoreng hingga matang dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal. Kacang kenari dihancurkan menggunakan rolling pin dan dicampur dengan bit dan sedikit mayones.
  3. Bawang dicuci dan dipotong menjadi setengah cincin.
  4. Piring untuk hidangan ini tidak boleh cerah, melainkan putih, maka gelang Garnet akan terlihat lebih menguntungkan.
  5. Gelas diletakkan di tengah, dan setiap lapisan ditempatkan di sekelilingnya dan dilapisi dengan saus.
  6. Salad dibentuk secara berurutan: kentang didahulukan, lalu wortel, daging sapi, bawang bombay, kacang-kacangan, dan bit.
  7. Piring tersebut diberi biji delima utuh di atasnya dan sebuah gelas ditarik dengan hati-hati dari tengahnya.

Proses menyiapkan salad menurut resep ini sangat sederhana, namun sangat menguntungkan dan lezat.

Gelang buah delima tanpa bit

Tidak semua orang menyukai bit rebus, terutama dalam salad liburan, selain itu, sayuran ini dapat memicu reaksi alergi akut, jadi terkadang sebaiknya hindari penggunaannya. Salad hanya akan mendapat manfaat, dan para tamu liburan akan mencoba hidangan baru, dan mungkin setelah perayaan mereka akan meminta resep ini.

Bahan-bahan:

  • Kentang - 3 buah.
  • Delima - 2 buah.
  • Fillet - 300 gram.
  • Telur ayam - 3 buah.
  • Wortel - 2 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Bawang putih - 1-2 siung.
  • kenari – 100 gram
  • Mayones - 200 gr.

Proses memasak:

  1. Fillet ayam harus dicuci bersih dengan air mengalir, direbus dan dipotong dadu besar.
  2. Wortel, kentang, dan telur ayam juga perlu direbus lalu diparut di parutan kasar atau dicincang halus dengan pisau.
  3. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Hancurkan kacang dalam lesung atau potong dengan penggilas adonan.
  4. Tempatkan gelas di tengah mangkuk salad yang indah dan mulailah membentuk hidangan lezat.
  5. Letakkan kentang di piring dan letakkan wortel di atasnya. Kedua lapisan ini banyak ditaburi mayones. Hancurkan dengan kacang dan taruh ayamnya.
  6. Lapisi dengan mayonaise, taruh bawang bombay dan telur ayam di atasnya. Telurnya juga dilumuri saus, dan biji delima ditaruh di atasnya sebagai hiasan.
  7. Anda harus meletakkannya sedemikian rupa sehingga tidak ada celah di antara butirannya, maka saladnya tidak hanya enak, tetapi juga indah.

Keuntungan yang tidak diragukan lagi dari opsi persiapan ini adalah tidak adanya bit dalam komposisinya. Sayuran ini sangat bermanfaat, namun banyak orang yang tidak menyukainya, jadi pilihan memasak ini adalah alternatif yang cocok.

Gelang Garnet dengan lidah babi

Salad yang disebut gelang delima sering kali dibuat dari jeroan, dan yang paling penting dari daftar ini adalah lidah babi. Memang lebih empuk dan lembut dibandingkan daging babi, namun agar masakannya sempurna, harus dimasak dengan benar. Perlakuan panas yang tidak tepat akan merusak cita rasa hidangan dan membuat komponen daging yang paling berharga menjadi keras, padahal sebenarnya tidak diperlukan. Jika semuanya dilakukan dengan benar, meja pesta akan dihiasi dengan salad yang indah, padat, dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

  • Bit - 2 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Kentang - 3 buah.
  • Wortel - 1 buah.
  • Lidah babi - 1 pc.
  • Telur - 3 buah.
  • Delima - 2 buah.
  • Bawang putih - 3 siung
  • Mayones - secukupnya.
  • Garam secukupnya.

Proses memasak:

  1. Untuk menyiapkan salad Gelang Delima menurut resep ini, rebus bit, kentang, dan wortel di kulitnya.
  2. Jeroannya direbus selama 2 jam hingga benar-benar empuk. Perlu diingat bahwa hasil samping daging hanya boleh direndam dalam air mendidih, tidak boleh direbus seperti daging.
  3. Bawang dipotong menjadi cincin atau dipotong dadu. Telurnya direbus hingga matang.
  4. Bawang putih harus dihancurkan dan dicampur dengan mayones dan garam.
  5. Kupas buah delima dan bagi menjadi butiran.
  6. Lidah babi dipotong dadu kecil, lalu salad diletakkan dengan urutan sebagai berikut.
  7. Di tengah mangkuk salad yang cantik, letakkan wadah untuk membuat lubang. Tempatkan kentang sebagai lapisan bawah dan lapisi dengan mayones. Letakkan lidah babi cincang di atas kentang dan taburi bawang bombay.
  8. Lapisannya dituang mayones, wortel ditaruh di atasnya, dibumbui dengan saus bawang putih, dan bit di atasnya.
  9. Telur parut ditempatkan di atas bit. Lapisi dengan mayones dan taburkan biji delima di atasnya.

Salad yang disajikan dalam bentuk lingkaran cantik sudah siap. Selamat makan.

Halo teman-teman terkasih!

Saat ini, salad liburan klasik bernama Gelang Delima ditawarkan sesuai dengan keinginan pembaca. Sangat enak dan cukup sederhana. Lihat betapa mewahnya itu!

Para ibu rumah tangga tidak hanya berdebat tentang resep mana yang klasik, tetapi juga tentang apa yang harus dilakukan dengan biji buah delima, apakah boleh dimakan dengan bijinya atau tidak? Mungkin semua orang akan memutuskannya sendiri. Kami hanya dapat menyarankan untuk memilih buah delima dengan biji kecil, varietas seperti itu sudah mulai dijual.

Dan kita juga harus mencatat bahwa dalam versi apa pun, hidangan tersebut memiliki rasa yang luar biasa dan penampilan yang memukau. Oleh karena itu, "matahari" yang cerah dari "Gelang Delima" yang akan memungkinkan ibu rumah tangga mendekorasi meja pesta Tahun Baru dengan sempurna, sehingga para tamu akan terkesiap kegirangan.

❕ Di sini Anda akan menemukan resep klasik, dan di sini resep favorit Anda menanti Anda. Jangan lewatkan. ❤

Salad gelang delima - resep klasik dengan ayam

Mari kita lihat persiapannya selangkah demi selangkah dengan ilustrasi untuk hasil terbaik. Anda akan mendapatkan keindahan seperti itu.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam rebus - 350 gr.
  • Kentang rebus kecil di jaketnya - 3 pcs.
  • Bit berukuran sedang - 2-3 pcs.
  • Bawang kecil - 2 buah.
  • Delima matang besar - 1 pc.
  • Kenari - 150 gr.
  • Mayones buatan sendiri.
  • Garam, merica - tambahkan sesuai selera.

Bahan untuk salad harus disiapkan terlebih dahulu. Kami memasak kentang di kulitnya selama 20-25 menit, Anda harus mengotak-atik bit lebih lama.

Tergantung ukurannya, memasaknya membutuhkan waktu 40 menit hingga 1 jam atau lebih jika sayuran akarnya sangat besar. Tetapi lebih baik tidak mengambil yang sebesar itu, rebus beberapa yang kecil dan hemat waktu.

Rebus fillet dalam air asin hingga empuk. Buang kulit bawang bombay dan potong halus. Ayo mulai memasak.

Langkah 1. Cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak. Goreng sampai lunak.

Langkah 2. Segera setelah kelembutan yang diinginkan tercapai, bawang bombay menjadi transparan, tambahkan fillet rebus cincang ke dalamnya, tambahkan garam dan goreng semuanya selama sekitar satu menit. Ini diperlukan agar fillet jenuh dengan jus bawang dan bersama-sama membentuk satu lapisan.

Langkah 3. Letakkan kentang parut kasar di lapisan pertama di atas piring besar di sekeliling gelas tinggi. Ratakan dan oleskan jaring mayones.

Langkah 4. Letakkan lapisan kedua fillet agak kecoklatan dengan bawang bombay. Mayonezim.

Langkah 4. Parut bit di parutan kasar. Kami membentuk setiap lapisan dengan sendok dan, jika diinginkan, oleskan mayones tipis-tipis.

Kacang kenari dapat dicincang dengan pisau atau dicincang dengan blender hingga pecahannya tidak terlalu kecil.

Langkah 5. Taburkan di atas lapisan bit.

Langkah 6. Tutupi seluruh salad dengan mayones. Hal ini diperlukan agar biji buah delima tidak menggelinding, melainkan menempel merata pada permukaan produk kita.

Langkah 6. Kupas biji buah delima. Sebaiknya buahnya sudah matang, kemudian butirannya berwarna sangat cerah dan benar-benar bersinar seperti batu mulia.

Langkah 7. Tutupi permukaan benda kerja dengan rapat dengan butiran agar tidak ada celah yang tersisa. Ratakan dengan sendok.

Diamkan salad di lemari es selama kurang lebih 1 jam, selama ini semua lapisan akan jenuh, dan bentuknya akan “mengeras” dengan baik.

Sebelum disajikan, Anda harus mengeluarkannya, mengeluarkan gelas dari tengahnya dan menghias mahakarya cerah ini sesuai keinginan Anda. Mawar yang terbuat dari sayuran atau telur tampak bagus. Dan saladnya sendiri sungguh enak!

Selamat makan!

Resep gelang Delima dengan daging sapi langkah demi langkah

Versi dengan daging sapi menunjukkan dirinya sangat layak dan rasanya enak. Komposisi ini dekat dengan banyak orang!

Bahan-bahan:

  • Daging sapi (tanpa tulang) – 300 gr.
  • Wortel – 2 buah.
  • Almond (kacang mete atau kenari).
  • Delima – 1-2 buah. (tergantung ukurannya).
  • Bawang ukuran sedang - 1 pc.
  • Bit – 2 buah.
  • Mayones (atau pengganti rendah kalori) – 120-150 gr.
  • Rempah-rempah dan garam - sesuai selera nyonya rumah.

Seperti yang diharapkan, tahap pertama daging sapi direbus. Untuk melakukan ini, awalnya dibersihkan, dicuci, dan kemudian dimasukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Setelah air mendidih lagi, Anda perlu sedikit mengurangi intensitas pemanasan - air dalam panci seharusnya hampir mendidih. Dan dalam mode inilah Anda perlu memasak daging selama sekitar 40-50 menit. Pada saat yang sama, tambahkan garam ke dalam kaldu sepuluh hingga lima belas menit sebelum kesiapan yang diharapkan. Di akhir proses, daging sapi harus didinginkan lalu dipotong kecil-kecil.

Seperti yang diharapkan, sayuran harus dimasak terlebih dahulu sampai “lunak” dan dikupas setelah dingin. Kemudian kentang, bit, dan wortel perlu diparut secara terpisah di parutan kasar atau sedang. Setelah itu, mereka ditempatkan di mangkuk yang berbeda. Pada gilirannya, buah delima harus dikupas dan dibebaskan dari uratnya.

Versi “Gelang Delima” ini dibentuk di atas piring besar (piring), yang di atasnya akan disajikan di meja. Gelas atau gelas diletakkan di tengah piring, yang akan membantu Anda mendapatkan bentuk salad favorit Anda yang rapi dan rapi saat dirakit.

Langkah pertama adalah meletakkan selapis kentang. Anda perlu meletakkan saus (mayones, krim asam atau yogurt) dalam “jaring” di atasnya, lalu menyebarkannya secara merata dengan sendok sehingga muncul lapisan yang cukup tipis.

Lapisan kedua adalah daging sapi rebus yang dibongkar menjadi ijuk dan ditaburi bawang goreng.

Lapisan ketiga adalah wortel rebus empuk, diparut di parutan kasar. Tutupi lapisan ini dengan mayones.

Dan taburkan kacang cincang di atasnya. Untuk resep ini Anda bisa menggunakan apa saja.

Mereka harus menutupi seluruh permukaan.

Setelah perakitan selesai, salad yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam agar terendam. Di akhir periode, salad harus dikeluarkan dari lemari es dan gelasnya dikeluarkan.

Semua! Gelang Delima klasik dengan daging sapi dapat disajikan!

Jika Anda ingin menambahkan sentuhan menarik pada resep tradisional, cobalah buah plum. Ini cocok dengan bahan-bahan klasik, dan rasa saladnya menjadi lebih kaya!

Bahan-bahan:

  • Ayam (paha, stik drum, bagian dada) – 200-250 gr. daging ayam.
  • Keju (varietas keras atau semi-keras) – 100 gr.
  • Prune (tentu saja diadu) – 50 gr.
  • Telur ayam pilihan – 3 pcs.
  • Umbi kentang ukuran sedang - 2-3 pcs.
  • Wortel (besar, sedang) – 1-2 pcs.
  • Bit – 1 buah.
  • Biji kenari - setengah gelas.
  • Delima besar – 1 buah.
  • Mayones – 4-6 sendok makan.
  • Garam – sedikit sejumput, sesuai selera nyonya rumah.
  1. Kentang yang dimasak dalam jaketnya diparut di parutan (ukuran sedang). Sedikit garam ditambahkan ke dalamnya, dan lapisan salad pertama di masa depan tercampur rata.
  2. Seperti yang diharapkan, untuk memberikan bentuk khusus (cincin, gelang) pada salad bertema ini, sebuah gelas berbentuk silinder diletakkan di piring tempat salad akan dikumpulkan. Setelah itu, kentang ditaruh di atas piring, dengan lapisan tipis mayones di atasnya.
  3. Kemudian bit yang sudah direbus harus diparut halus dan massa yang dihasilkan dibagi menjadi dua bagian yang sama. Yang pertama harus diletakkan di atas lapisan kentang, dan ditaburi dengan hati-hati dengan potongan kenari di atasnya.
  4. Selanjutnya ayam dimasukkan, direbus sebelumnya, dipisahkan dari tulangnya dan dipotong-potong.
  5. Plum, dilunakkan terlebih dahulu dengan air mendidih, dipotong-potong dan diletakkan dengan hati-hati di atas lapisan ayam. Lapisan mayones dioleskan di atasnya.
  6. Lalu ada selapis wortel parut rebus, diolesi mayonaise di atasnya. Lalu lapisan telur rebus dan keju keras parut. Semuanya kembali “disiram” dengan saus mayonaise.
  7. Selanjutnya, taruh bagian kedua dari parutan bit, tutupi dengan mayones. Dan, seperti yang diharapkan, saladnya dihiasi dengan biji delima di bagian akhir. Semua kemegahan ini ditempatkan di lemari es selama beberapa jam (bisa lebih banyak). Dan pada saat yang tepat, “Gelang Garnet” yang meriah disajikan di meja!

Dan satu hal lagi, lihat betapa indahnya pilihan tidak hanya dengan plum, tetapi juga dengan kiwi. Tampak hebat:

Patut dicoba juga! Keindahan seperti itu tidak akan bertahan lama di meja liburan.

Resep langkah demi langkah salad gelang delima dengan ayam asap

Coba opsi dengan ayam asap. Ini memberi salad rasa yang menarik.

Bahan-bahan:

  • Ayam asap (paha, stik drum, bagian dada) – 250-300 gr.
  • Telur ayam rebus – 3 pcs.
  • Kentang – 200-250 gr.
  • Wortel (besar, sedang) – 200 gr.
  • Bawang – 150 gram.
  • Minyak bunga matahari menghilangkan bau – 2-3 sdm. sendok.
  • Delima – 1 buah. (ukuran besar).
  • Mayones dan bawang putih - untuk melapisi lapisan.
  1. Sayuran direbus, didinginkan, dan dikupas. Bawang bombay dipotong tipis-tipis berbentuk cincin dan digoreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Telur rebus harus diparut di parutan kasar. Kemudian ayam asap dikuliti, diadu dan dipotong dadu tipis.
  2. Sedikit bawang putih, yang sebelumnya diperas dengan alat press khusus, ditambahkan ke mayones sesuai selera.
  3. Saladnya ditata berlapis-lapis dalam bentuk gelang (gelas di tengah piring). Pertama datang kentang, diolesi mayones, lalu daging ayam asap (mungkin tanpa mayones). Bawang goreng ditaburkan di atas ayam, diikuti dengan lapisan mayones bawang putih. Berikutnya wortel + saus mayonaise, serta selapis telur.
  4. Semua ini ditutupi dengan mayones, dan buah delima ditaburkan. Prosesnya diselesaikan dengan mendinginkan salad di lemari es selama 2-3 jam. Saladnya sudah siap!

Gelang delima dengan daging

Salad yang enak juga bisa dibuat dengan daging babi (lihat resep dengan daging sapi di atas).

Bahan-bahan:

  • Daging babi rebus (atau lidah) – 400 gr.
  • Telur ayam – 3 buah.
  • kentang rebus – 3 buah.
  • Wortel (besar) – 1 buah.
  • Bit (relatif besar) – 2 pcs.
  • Salad (atau bawang bombay) – 1,5 – 2 pcs.
  • Cuka (9%) – 1 sendok makan.
  • Gula – 1 sendok teh.
  • Minyak bunga matahari – 2-3 sdm. sendok.
  • Delima – 2 buah.
  • Garam – 1/2 sendok teh.
  • Mayones (atau krim asam), bawang putih, mustard - secukupnya.
  • Lada segar – sedikit.
  1. Setelah pengerjaan awal dengan bahan-bahan (merebus, mengupas, memotong), perakitan "Gelang Delima" versi ini dimulai sesuai dengan skema berikut.
  2. Pertama, kentang yang dipotong dadu kecil diletakkan di atas piring besar (dengan gelas berbentuk silinder di tengahnya). Itu ditutupi dengan mayones atau krim asam yang dicampur dengan bawang putih dan mustard (sebagai alternatif mayones).
  3. Tahap kedua ada lapisan acar bawang bombay, yang sebelumnya dipotong dadu dan diisi dengan campuran gula pasir, cuka dan air dingin (100 ml.).
  4. Kemudian potongan daging babi cincang yang dibumbui dan diasinkan ditata. Di atasnya juga ditaburi potongan bawang putih parut.
  5. Tahap selanjutnya adalah lapisan telur yang diparut dan dilumuri dengan saus. Kemudian wortel ditata, diolesi mayonaise dan bawang putih. Semua ini ditutupi dengan parutan bit dan, karenanya, biji delima.
  6. Seperti yang diharapkan, salad dimasukkan ke dalam lemari es selama 1,5 jam. Dan kemudian "Gelang Delima" dengan daging babi disajikan di meja pesta!

Salad lezat Gelang delima dengan kenari

Ini adalah pilihan lezat dengan kenari. Ini mirip dengan resep No. 1, tetapi ada perbedaan yang signifikan - salad ini dibuat dengan telur dan sepenuhnya tanpa bawang.

Bahan-bahan:

  • Fillet dada ayam, kaki – 350 gr.
  • Umbi kentang ukuran sedang – 3 pcs.
  • Delima matang – 2-3 buah.
  • Biji kenari – 100 gr.
  • Bit - 2 buah.
  • Telur rebus - 3 buah.
  • Lada yang baru digiling.
  • Garam.
  • Minyak bunga matahari yang dimurnikan (tidak berbau) untuk menggoreng bahan.

Pada saat Anda mulai menyiapkan hidangan salad yang menggugah selera, bahan-bahan (sayuran, ayam) yang memerlukan perlakuan panas harus sudah matang dan punya waktu untuk menurunkan suhunya ke suhu yang dapat diterima. Sedikit rahasia agar ayam lebih empuk dan beraroma:

Ayam harus dimasukkan ke dalam air mendidih. Itu harus direbus selama sekitar 30 menit. Dan untuk membuat daging ayam rebus menjadi paling juicy, aromatik dan lezat, Anda perlu menambahkan dua atau tiga kacang polong allspice, setengah sendok dengan biji mustard, sebagian kecil seledri atau akar ubi, atau peterseli, dan daun salam ke dalam daging. panci. Anda hanya perlu menambahkan garam pada periode memasak terakhir. Karena dengan cara inilah seratnya akan tetap paling lembut. Perhatikan.

Setelah itu, fillet ayam dingin perlu dipotong dadu kecil. Parut sayuran di parutan kasar.

Buang bijinya dari buah delima. Biji kenari juga harus dikeringkan sebentar di penggorengan tanpa minyak atau di dalam oven lalu dipotong kecil-kecil.

Dan sekarang, ketika semua komponen yang tersedia akhirnya siap, waktu yang paling menarik dan "ajaib" tiba - perakitan akhir salad. Kami mengumpulkan lapisan dan melapisinya dengan saus dengan urutan sebagai berikut:

  1. Daging ayam rebus.
  2. Wortel parut.
  3. kentang parut.
  4. Kacang Kenari Tumbuk.
  5. Telur parut rebus.
  6. bit parut.
  7. Lapisi dengan mayones.
  8. Biji buah delima.

Setelah semua prosedur merakit salad, masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam. Dan saladnya sudah siap. Anda dapat menyajikannya dengan aman ke meja! Sangat lezat.

Tidak semua orang menyukai bit, dan itu tidak masalah. Ada pilihan salad tanpanya, ternyata tidak lebih buruk, sangat enak!

Bahan-bahan:

  • Delima besar - 1 pc.
  • Kentang rebus - 3 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Acar kubis - 300 g.
  • Dada ayam - 300 gram.
  • Kenari - 50 gram.
  • adas, peterseli.
  • Garam, merica - secukupnya.
  • Gula - 1 sdm.

Potong bawang bombay dan goreng hingga berwarna keemasan dengan sedikit minyak. Campur dengan dada ayam cincang.

Parut kasar kentang rebus dan letakkan di lapisan pertama. Tutupi dengan jaring mayones.

Taruh dada ayam campur bawang bombay di atas kentang, rasanya enak sekali! Kami juga akan menuangkan lapisan tipis saus.

Potong acar kubis menjadi potongan-potongan kecil. Cincang halus kenari menggunakan pisau.

Campur kubis dan kacang-kacangan, lalu letakkan campuran yang dihasilkan di lapisan ketiga salad. Tutupi dengan saus mayonaise.

Hiasi bagian atasnya dengan biji delima, sebarkan dengan rapat ke seluruh permukaan.

Siap! Berkat kubis, pilihan ini memiliki rasa cerah yang akan disukai banyak orang.

Resep salad dengan fillet ayam dan jamur

Patut dicatat bahwa versi salad ini tidak hanya melibatkan penggunaan jamur segar, tetapi juga acar. Jamur madu dan champignon bisa digunakan.

Tentu saja rasa saladnya akan sedikit berubah. Namun, itu juga akan sangat menarik dan enak.

Bahan-bahan:

  • Delima matang dan besar – 1 pc.
  • Umbi kentang kecil - 3-4 pcs.
  • Wortel ukuran sedang – 2 buah.
  • Bit (ukuran besar, sesuai alasan) – 1 pc.
  • Dada ayam (fillet) – 300 gr.
  • Jamur segar (diasinkan) (champignon).
  • mayones – 150-200 gr.
  • Garam rebus halus - 3/4 sendok teh.
  • Bawang - 1/2 buah.
  • Minyak sayur - untuk menggoreng bahan.
  • Beberapa tangkai peterseli untuk hiasan salad.

Pada tahap pertama, seperti yang diharapkan, sayuran yang digunakan harus direbus lalu didinginkan. Untuk ini, pilihan terbaik adalah merebus sayuran pada malam sebelumnya. Pada malam hari, kentang, bit, dan wortel akan menjadi dingin dengan tenang, sehingga selama tahap utama menyiapkan salad, ibu rumah tangga tidak perlu istirahat serius dari pekerjaan.

  1. Sebelum dimasak, jamur – champignon – harus dicuci bersih. Jika kulitnya terlalu kotor, Anda cukup menghilangkannya. Maka Anda perlu memotong jamur menjadi kubus yang tidak terlalu besar dan menggorengnya dengan minyak sayur panas sampai berwarna cokelat keemasan.
  2. Anda juga bisa menambahkan garam (secukupnya), merica dan bawang putih, serta bawang bombay cincang halus ke dalam champignon. Ini adalah kombinasi klasik dan digunakan di banyak salad.
  3. Jamur goreng yang dihasilkan harus didinginkan.
  4. Sayuran rebus dan sudah dingin dikupas dan diparut (besar).
  5. Selanjutnya, Anda perlu merakit salad seperti gelang. Dan untuk mendapatkan lubang rapi yang diperlukan di tengah mangkuk salad, biasanya digunakan gelas atau (mug) berbentuk silinder tanpa pegangan.
  6. Lapisan pertama adalah kentang, yang perlu ditekan sedikit, tetapi jangan dipadatkan terlalu rapat.
  7. Berikutnya adalah lapisan kecil wortel-mayones.
  8. Kemudian ditaruh potongan kecil ayam rebus, ditambah mayonaise, jangan terlalu banyak - yang utama lapisan saladnya tidak menetes atau hancur.
  9. Setelah ayam muncullah tahap jamur. Karena jamur dan bawang bombay sudah cukup berlemak, tidak perlu diolesi mayones.
  10. Bit ditempatkan di belakang jamur, dicampur sebelumnya dengan mayones dan garam.
  11. Dan di bagian paling akhir, seperti yang diharapkan, salad harus dihias dengan permukaan buah delima. Lapisan atas harus seragam, cukup padat dan tentu saja indah. “Gelang Delima” Tahun Baru dengan jamur sudah siap!

Tips menyiapkan salad gelang delima

  1. Sebaiknya daging dan sayuran direbus terlebih dahulu agar pada hari menyiapkan jajanan Anda tidak membuang waktu untuk memasak.
  2. Buah delima harus matang, dengan butiran merah tua yang indah dan, sebaiknya, biji kecil.
  3. Setiap lapisan tidak perlu diberi mayones kental, cukup menutupi komponen yang agak kering dengan jaring - misalnya daging ayam.
  4. Rebus dada atau fillet ayam dengan bumbu dan garam di akhir, agar lebih lembut dan beraroma.
  5. Mayones bisa diganti dengan krim asam atau yogurt tanpa pemanis.
  6. Anda perlu merendam salad selama satu jam di lemari es.
  7. Masak hanya dalam suasana hati yang baik!

Ini dia resepnya, geng! Semuanya cantik, tidak lebih dan tidak kurang. Dan mana yang terbaik, Anda harus memilih sendiri. Tapi, apa pun pilihan yang Anda pilih, meja liburan Anda akan luar biasa!

Tapi selain kuenya yang besar, saya ingat satu salad - bulat dengan lubang di tengahnya, ditutupi dengan biji delima yang berair. Itu juga tampak seperti kue. Anda mungkin menebak hidangan apa yang sedang kita bicarakan? Ya, ini adalah gelang Garnet.

Sangat cerah, enak, dan Anda tidak dapat bingung membedakannya dengan yang lain. Kemudian kami menikmati hidangan versi klasik: ratu komposisinya adalah daging ayam yang empuk, dibumbui dengan bahan-bahan asli seperti telur, bit berair, dan wortel rebus. Delima menonjolkan spektrum rasa dan menjadikan salad ini luar biasa karena rasa asam dan kesegarannya yang tidak biasa!

Aku juga ingat hari jadiku. Di festival tersebut, salad daging sapi yang berair dan buah plum pedas berkilau dengan warna rubinya. Itu sukses! Selain penyajian hidangannya yang orisinal, rasanya pun dikenang para tamu sejak lama.

Kelezatan ini, berkilau seperti batu delima, dapat dibuat dengan berbagai cara: dari ayam asap pedas dan kenari, unggas panggang aromatik, dan acar champignon. Dan juga, sebagai variasi, hidangan pembuka bisa disiapkan tanpa bit dengan daging babi yang empuk. Anda akan menghemat banyak waktu. Dan, tentu saja, masakan apa pun memiliki sejumlah trik.

Anda akan mempelajari segalanya tentang salad yang indah dan asli. Dan tentu saja Anda akan mencobanya. Ini akan menjadi lezat. Saya berjanji.

Mungkin setiap orang punya cerita masing-masing dengan Salad Delima, namun bagi sebagian orang tidak ada sama sekali. Dan sekarang petualangan Anda akan dimulai dengan hidangan ini, yang memadukan fillet ayam cincang halus, kentang lezat, bit cerah, dan wortel dengan nikmat. Dan bagian atas salad serta suguhannya adalah buah delima yang cemerlang dan berwarna-warni.


Anda mungkin mulai mengasosiasikan suguhan itu dengan cuaca musim semi atau liburan yang akan datang. Apapun yang dekat dengan hatimu. Jadi mari kita mulai membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 400 gram. irisan ayam;
  • 1 bawang bombay ukuran sedang;
  • 2 telur;
  • 3 kentang sedang;
  • 2 bit sedang;
  • 2 wortel sedang;
  • 2 granat;
  • mayones dengan mata;
  • lada hitam dan garam secukupnya.

Persiapan produk:

1. Pertama, mari kita masak sayurannya. Ambil kentang, wortel, dan bit. Bilas sampai bersih. Siapkan panci besar dan masukkan semua sayuran ke dalamnya. Isi mangkuk dengan air bersih dan nyalakan api besar, tutup. Segera setelah air mendidih, kecilkan api dan masak sayuran hingga empuk.


Wortel dan kentang akan siap dalam waktu 40 menit. Pastikan untuk mengeluarkannya dari loyang setelah waktu yang ditentukan. Biarkan bit mendidih beberapa saat lagi, tergantung ukurannya.

2. Selagi sayuran dimasak, ayo masak fillet ayam bersama Anda. Keluarkan daging dan talenan dengan pisau. Potong daging unggas menjadi potongan-potongan kecil. Dengan cara ini ayam akan lebih cepat matang. Selanjutnya, masukkan fillet ke dalam panci dan bilas hingga bersih.


Kemudian tuangkan air bersih ke atas ampasnya dan nyalakan api besar, tutup panci dengan penutup. Setelah beberapa waktu, kumpulkan busanya. Saat air mendidih, kecilkan api dan masak daging hingga matang.

3. Sekarang giliran telurnya. Saat bahan-bahan yang tercantum sedang disiapkan, keluarkan dan masukkan ke dalam panci. Tuangkan air ke atas produk ayam dan masak dengan api sedang. Masak selama sekitar 10-15 menit.

Setelah matang, tiriskan air mendidih dari panci dan tuangkan air dingin ke atas telur. Ini akan memudahkan cangkang terlepas dari putihnya.


4. Mari kita ambil buah delima. Ambil pisau dan mangkuk. Kupas buahnya. Pindahkan biji-bijian ke piring terpisah dan sisihkan untuk saat ini.

Algoritma memasak:

1. Kami mulai merakit hidangan kami. Untuk melakukan ini, ambil kentang rebus dan pisau. Kupas sayurannya. Selanjutnya siapkan piring dan parutan. Parut umbinya pada kain besar di atas mangkuk.


Letakkan lapisan pertama makanan ringan. Keluarkan piring yang rata dan terlihat bagus. Tempatkan gelas standar di tengahnya. Ambil kentang cincang dan letakkan di sekeliling gelas. Buat sekotak mayones di atasnya. Jika Anda melakukannya, itu akan luar biasa.


Selain itu, untuk kenyamanan, Anda bisa menggunakan loyang salad yang lebar agar pinggiran makanan pembukanya rata.

2. Lapisan kedua adalah fillet ayam empuk. Ambil pisau dan talenan. Cincang halus daging dan letakkan di atas lapisan kentang. Bumbui lapisan dengan garam dan merica. Buat juga jaring mayones di atas fillet.


3. Lapisan ketiga kita adalah bawang bombay. Kupas, letakkan di atas papan dan potong halus dengan pisau. Kami menaruh sayuran di atas ayam, dan di atasnya kami membuat jaring cair Provencal.

4. Ternyata wortel. Kupas. Ambil parutan dan parut pada kain besar di atas piring. Tempatkan massa yang dihasilkan di atas lapisan bawang. Tambahkan sedikit garam di atasnya dan beri mayones di atas wortel.

5. Lapisan kelima adalah bit. Kupas juga. Ambil parutan dan mangkuk. Giling sayuran di parutan kasar dan letakkan di atas wortel. Lapisi lapisan tersebut dengan selapis tipis saus mayonaise.


6. Mari kita ke telurnya. Keluarkan dari air dan kupas. Ambil mangkuk dan parut lagi. Giling telur bersama kuningnya di parutan kasar. Letakkan di atas lapisan bit, tambahkan sedikit garam.

Di atasnya, seperti biasa, kami membuat kisi-kisi mayones.


7. Dan lapisan terakhir adalah yang paling indah. Kami mengambil butiran rubi dari piring dengan tangan kami dan meletakkannya di atas telur. Semakin ketat Anda melakukan ini, camilan Anda akan semakin cerah. Bahkan sayang jika merusak keindahan tersebut.



Sekarang kita kirim snacknya ke tempat yang sejuk selama kurang lebih 2 jam. Sebelum melakukan ini, jangan lupa mengeluarkan gelas dari salad.

Betapa indah dan menggugah selera hidangannya. Sebuah karya seni yang nyata. Resep klasik tidak akan pernah kehilangan relevansi, kesederhanaan, dan keserbagunaannya. Pastikan untuk mempersiapkannya untuk liburan favorit Anda. Dan ini akan menjadi cerita Anda yang terkait dengan hidangan yang berlapis dan cerah.

Gelang delima dengan ayam dan jamur (resep sangat enak)

Untuk menghibur diri atau menyenangkan keluarga, siapkan kelezatan buah delima dengan ayam bakar. Bagaimanapun, hidangan ini relevan tidak hanya pada hari libur. Hidangan ini sangat cocok digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya dipadukan dengan jamur asin aromatik, dipadukan dengan sosis keju pedas, serta telur dan bit yang disukai banyak orang.


Suasana hidangannya akan meroket. Camilan yang lezat hanya akan mempertemukan Anda dengan orang tersayang dan memberikan suasana hati yang baik. Anda akan melihat! Persiapkan saja.

Bahan-bahan:

  • 400 gram. dada ayam panggang;
  • 200-300 gram. acar jamur (apa saja);
  • 200 gram. keju sosis;
  • 4 butir telur;
  • 2 bit sedang;
  • 1 bawang;
  • 2-3 granat;
  • 1 ikat adas atau herba segar lainnya (untuk hiasan);
  • rasanya seperti mayones;
  • garam dan merica dengan mata.

Persiapan produk:

1. Pertama, rebus bit dan telur. Bilas sayuran sampai bersih, ambil panci dan masukkan bit ke dalamnya. Isi dengan air bersih di atasnya. Letakkan panci di atas api besar dan tutup. Segera setelah air mendidih, kecilkan api dan masak selama kurang lebih 50 menit hingga matang.


Masukkan telur ke dalam panci dan isi dengan air. Letakkan panci di atas api sedang. Masak dengan tutupnya tertutup selama sekitar 15 menit. Jika air sudah mendidih, jangan lupa kecilkan gas pada kompor. Kemudian tiriskan cairan panas dan isi dengan cairan dingin. Biarkan mereka menunggu momennya.


2. Ayo siapkan juga biji delima untuk hidangan pembuka kita. Potong buahnya dan buang bijinya. Kemudian pindahkan ke mangkuk. Sebentar lagi giliran mereka.

Persiapan:

1. Lapisan pertama adalah dada panggang. Anda dapat membelinya di supermarket mana pun. Jika Anda memiliki pemanggang di rumah, itu keren sekali! Masak terlebih dahulu fillet untuk salad di dalamnya. Kemudian ambil talenan dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil atau bongkar menjadi ijuk.


Ayam panggang sangat beraroma dan juicy karena cara pembuatannya dan cocok dengan bahan salad delima lainnya.

Sekarang ambil piring datar dan letakkan gelas tinggi di tengahnya. Kami menempatkan ayam juicy kami di sekitarnya. Garam dan merica di semua sisi.

2. Lapisan kedua adalah bawang bombay. Kupas dari kulitnya. Ambil talenan dan pisau.


Potong sayuran dengan sangat halus dan letakkan di atas daging. Buat sekotak mayones di atasnya.

3. Mari kita ambil jamurnya. Buka toples makanan dan tiriskan semua air dari toples. Ambil talenan dengan pisau.


Cincang halus jamur dan letakkan lapisan ketiga di atas bawang bombay. Di atasnya, buatlah jaring cair Provencal.

4. Lapisan keempat adalah telur. Kupas, ambil parutan dan mangkuk. Parut di parutan halus dan letakkan di atas jamur. Lumasi lapisan dengan mayones.

5. Lapisan kelima adalah keju sosis. Ambil papan dan parutan.


Parut keju di parutan halus lalu letakkan di atas telur. Jangan lupa membuat jaring laba-laba dari Provencal.

6. Sekarang mari kita membahas bitnya. Kupas. Ambil piring dan parut sayuran di parutan halus.


Oleskan campuran bit di atas keju. Lumasi lapisan dengan mayones. Salad kami akan segera siap!

7. Dan lapisan terakhir adalah buah delima yang berair. Tempatkan butirannya erat-erat di atas bit - di seluruh permukaan salad. Kemudian keluarkan gelas dari tengah piring dan hiasi piring dengan setangkai tanaman hijau. Selanjutnya, kirim suguhannya hingga dingin di lemari es. Semakin lama disimpan di sana (tentu saja dengan alasan), puff pastry Anda akan semakin juicy.


Undang orang yang Anda cintai ke meja sesegera mungkin, letakkan salad lezat di tengahnya. Dan segera taruh kelezatannya di piring. Percakapan akan mengalir seperti sungai, dan bagaimana Anda akan dipuji karena camilannya yang enak. Selamat bersenang-senang! Nikmati waktu Anda dengan gelang yang lezat.

Resep klasik untuk salad dengan daging sapi dan plum

Kita semua mempunyai hari-hari indah dalam hidup kita... kita juga hidup untuk hari-hari itu. Ulang tahun, hari libur internasional klasik, Tahun Baru... Dan, tentu saja, pada tanggal-tanggal penting kami memasak makanan lezat.


Kali ini saya mengusulkan untuk mentraktir mereka yang hadir pada perayaan hidup Anda dengan gelang Delima dengan daging sapi yang berair dan lezat serta buah plum yang asam dan menyegarkan. Makanan akan mencerahkan kebahagiaan Anda. Jadi mari kita mulai membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 300 gram. daging sapi;
  • 2 kentang sedang;
  • 2 bit;
  • 1 wortel;
  • 2 granat;
  • 100-120 gram. kenari;
  • 150 gram. plum;
  • mayones dengan mata.

Persiapan produk:

1. Mari kita mulai petualangan hibah kita dengan memasak daging sapi. Ambil talenan dan potong daging menjadi beberapa bagian. Dengan cara ini akan matang lebih cepat. Selanjutnya, Anda perlu membilas fillet hingga bersih dan memasukkannya ke dalam wajan. Tuang air di atasnya dan nyalakan api besar. Tutupi piring dengan penutup.


Setelah 7-10 menit, kumpulkan busa dari kaldu dan didihkan. Masak fillet selama sekitar 1,5 jam dengan api kecil.

2. Selagi daging dimasak, masak sayurannya. Bilas kentang, bit, dan wortel hingga bersih dengan air mengalir dan masukkan ke dalam panci besar. Tuang air di atasnya dan letakkan piring di bawah tutup tertutup dengan api besar. Saat air mendidih, kecilkan api.


Wortel dan kentang akan dimasak terlebih dahulu. Setelah sekitar 40 menit dari awal memasak, keluarkan dari wajan. Biarkan bit matang sekitar 50 menit lagi. Sayuran yang sudah jadi harus dikeluarkan hingga dingin di tempat yang sejuk.

Persiapan:

1. Lapisan pertama kita adalah kentang. Kupas umbinya. Ambil parutan dan mangkuk. Parut sayuran di rak kawat besar di atas piring. Selanjutnya, ambil piring datar dan lebar favorit Anda dan letakkan gelas tinggi di tengahnya. Letakkan kentang dalam lapisan tipis di sekelilingnya. Buat sekotak mayones di atasnya.


2. Lapisan selanjutnya adalah wortel yang berair, kupas juga. Kemudian parut sayuran di parutan kasar di atas mangkuk terpisah. Selanjutnya, letakkan adonan merah di atas kentang dan olesi dengan mayonaise. Hal utama adalah jangan melakukannya terlalu banyak.


3. Mari kita beralih ke daging. Ambil talenan dan letakkan potongan daging di atasnya. Gunakan pisau untuk memotongnya menjadi potongan-potongan yang sangat kecil atau cukup membongkarnya menjadi serat. Sekarang kita letakkan daging bergizi di atas wortel, merica, dan garam. Lumasi lapisan dengan mayones di atasnya.


4. Dan inilah pahlawan kita yang lain - buah plum. Ini akan menjadi lapisan keempat dalam salad yang disiapkan dengan sempurna. Ambil camilannya dan bilas hingga bersih dengan air panas. Kemudian ambil papannya. Tempatkan plum di atasnya dan potong.


Kami menutupi daging dengan potongan buah kering, dan di atasnya kami membuat jaring Provencal.

5. Lapisan kelima adalah bit dan kenari. Kupas sayuran, letakkan parutan di piring bersih dan potong bit cerah di atasnya. Sisihkan untuk saat ini. Sekarang siapkan blender atau rolling pin dengan tas. Masukkan kacang ke dalam mangkuk atau kantong dan potong-potong hingga menjadi remah-remah halus, tetapi bukan bubur. Campur bit dan kacang bersama-sama.

Jika Anda menggunakan tas, gerakkan rolling pin pada film beberapa kali. Dengan cara ini kacang juga akan dicincang halus.

Dan letakkan campuran tersebut di atas buah plum. Bumbui lapisan atas dengan mayones. Hanya saja, seperti sudah ditulis, tidak terlalu tebal.


6. Dan lapisan terakhir adalah lapisan mahkota. Kami mengambil buah delima, memotong kulitnya dan mengeluarkan bijinya. Mari kita taruh di piring. Lalu kita akan menaruhnya erat-erat di atas bit. Menyenangkan dipandang mata, bukan? Betapa misterius dan indahnya butiran batu delima bersinar dengan warna cerah. Nafsu makan Anda akan terpancar saat melihat keindahan tersebut.

Sekarang kami mengirim camilan ke tempat dingin selama beberapa jam agar lapisannya saling jenuh.


Oh, betapa indahnya ternyata. Apa? Tidak sabar untuk memasukkan garpu ke dalamnya? Segera Anda akan melakukan ini dan jiwa Anda akan dipenuhi dengan kesenangan yang tak terlupakan!

Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan salad lezat Gelang delima tanpa bit

Daging babi yang berair dijalin dengan nikmat ke dalam salad dengan keju asin, telur empuk, kentang lezat, dan kacang berbumbu renyah. Dan bagaimana tanpa buah delima? Ini akan menonjolkan makanan Anda, menambah sensasi yang jelas. Anda akan jatuh cinta dengan kelezatan ini.


Dan untuk menyiapkan suguhan berlapis ini, Anda hanya membutuhkan sedikit. Anda juga akan menghemat waktu. Lagi pula, resep ini tidak mengandung bit. Dan betapa indahnya bila dihias. Anda akan menghargainya.

Bahan-bahan:

  • 300 gram. kentang;
  • 2 granat;
  • 400 gram. irisan daging babi;
  • 250 gram. Keju keras;
  • 5 butir telur;
  • 100 gram. kenari;
  • mayones dengan mata;
  • garam dan merica secukupnya.

Persiapan produk:

1. Pertama, mari kita masak fillet daging babi. Ambil sepotong daging dan letakkan di atas talenan. Bagi daging menjadi beberapa bagian agar lebih cepat matang. Kemudian bilas ampasnya dengan air hangat dan masukkan ke dalam panci.


Letakkan wajan di atas api besar dengan tutupnya tertutup. Setelah beberapa saat, keluarkan ampas dari kaldu. Dan jika sudah mendidih, kecilkan api dan masak daging babi selama kurang lebih 1 jam lagi.

2. Saat daging sedang dimasak, mari kita mulai dengan kentang. Cuci umbi sampai bersih. Siapkan wajan dan masukkan sayuran ke dalam mangkuk. Isi dengan air bersih di atasnya. Letakkan wajan di atas api besar dengan tutupnya tertutup. Saat air mendidih, kecilkan kompor ke api kecil. Rebus kentang selama kurang lebih 50 menit. Kemudian tiriskan airnya dan biarkan sayuran hingga dingin.


3. Selanjutnya, biarkan telurnya mendidih. Siapkan panci dan isi dengan air. Tempatkan telur di dalamnya dan tutup. Masak dengan api besar, dan agar tidak pecah, Anda bisa menambahkan garam ke dalam air. Segera setelah air mendidih, kecilkan api. Rebus telur selama 15 menit. Jika sudah siap, ganti air dalam panci menjadi dingin. Saya rasa Anda tahu alasannya.

Persiapan:

1. Kita mulai membuat puff pastry kita. Pertama, ambil piring yang rata dan lebar. Tempatkan gelas di tengahnya. Sekarang ambil kentang dan kupas. Ayo siapkan parutan dan mangkuk. Giling sayuran di parutan kasar di atas mangkuk.


2. Lapisan kedua adalah daging babi yang empuk. Ambil talenan dan pisau. Potong daging menjadi kubus kecil.


Letakkan di lapisan kedua di atas kentang. Bumbui dengan garam dan buat jaring Provençal di atas fillet.

3. Sekarang giliran kejunya. Potong juga di parutan kasar. Tempatkan campuran keju di lapisan ketiga di atas daging. Dan di atasnya diberi sejumput mayones.

4. Lapisan keempat adalah kenari. Giling dengan alu, blender, rolling pin atau cara lain yang tersedia. Anda juga bisa memotongnya hingga halus dengan pisau.


Syarat yang terpenting adalah kacang menjadi remah-remah halus dan tidak menjadi bubur. Taburkan di atas lapisan keju.

5. Mari beralih ke telur. Keluarkan dari air dan kupas dengan mudah. Sekarang ambil parutan kasar. Giling produk di atasnya.


Taburkan massa yang dihasilkan di atas lapisan kacang, dan buat lapisan mayones cair di atasnya.

6. Momen buah delima telah tiba. Kupas buahnya dan buang bijinya. Sebarkan butiran dalam lapisan padat di atas campuran telur. Anda bisa menghias salad seperti pada foto di bawah ini.


Saladnya ternyata sungguh luar biasa. Dan betapa indahnya dekorasinya! Ini akan berkilau dengan rasa berbeda di mulut Anda. Kelezatannya sepadan dengan pengorbanan waktu untuk menciptakannya. Selamat makan!

Resep salad dengan ayam asap dan kenari

Ayam asap dengan kenari ditemukan di banyak salad. Mereka juga sangat enak di puff pastry kami. Tentu saja, karakter utama hidangan tersebut dibingkai oleh komponen hidangan pembuka lainnya. Dan makanan ini hanya “tersedia”. Fillet asap dan biji kenari sangat nikmat dipadukan dengan mentimun segar yang berair, bit sehat, telur lembut, kentang dan wortel yang lezat.


Tolong keluarga dan teman Anda dengan hidangan penuh warna ini. Mereka pasti akan mengingatnya dan meminta untuk memasukkannya ke dalam menu liburan berikutnya.

Bahan-bahan:

  • 150 gram. ayam asap;
  • 1 bit;
  • 2 wortel;
  • 2 kentang;
  • 1 mentimun besar;
  • 3 telur;
  • 1-2 granat;
  • 80 gram. kenari kupas;
  • mayones secukupnya;
  • garam dan lada hitam bubuk per mata.

Persiapan produk:

1. Rebus sayuran. Bilas kentang, bit, dan wortel hingga bersih untuk menghilangkan kotoran di bawah air mengalir. Tempatkan mereka dalam satu panci besar. Tentu saja Anda bisa memasaknya secara terpisah. Tutupi piring dengan penutup dan letakkan di atas api besar. Saat air mendidih, kecilkan kompor ke api kecil.

Masak wortel dan kentang selama sekitar 40-50 menit. Kemudian keluarkan dari loyang dan masukkan ke dalam mangkuk.


Masak bit dengan jumlah yang sama. Setelah waktu berlalu, tiriskan air dari panci dan biarkan bit hingga dingin.

2. Selagi sayuran mendidih, biarkan telur mendidih. Masukkan ke dalam panci, tuangkan air ke dalam mangkuk dan masak selama 15 menit. Saat air mendidih, kecilkan api menjadi rendah. Setelah siap, ganti air dari panas ke dingin. Dan kesampingkan dulu untuk saat ini.


3. Bersihkan buah delima terlebih dahulu. Potong buah menjadi empat bagian dan ekstrak biji-bijian indahnya. Tempatkan mereka dalam mangkuk. Saat terbaik mereka akan segera tiba!


Persiapan:

1. Pertama-tama, ambil piring datar dan lebar untuk meletakkan puff pastry. Untuk membuat bentuk gelang, letakkan gelas di tengah piring.

2. Lapisan pertama kita adalah kentang. Kupas. Ambil talenan dan parutan. Potong umbi di parutan kasar. Dan letakkan di sekeliling kaca dalam bentuk cincin. Sekarang ambil mayones, buat lubang kecil di kantong dan letakkan di jaring kerawang di atas permukaan massa kentang.


3. Sekarang giliran bitnya. Buang kulit sayuran menggunakan pisau. Kemudian ambil parutan dan mangkuk. Parut bit pada kain besar di atas piring.

Sekarang mari kita beralih ke kacang-kacangan. Masukkan ke dalam blender dan potong hingga halus. Anda juga bisa menggunakan pisau dan papan atau alat penghancur untuk menghancurkan kacang. Mana yang lebih nyaman?

Kirim kacang kecil ke bit dan campur bahan-bahannya dengan kuat. Selanjutnya, letakkan di atas kentang. Dan di atas massa bit, buatlah jaring mayones.


4. Mari kita ke ayam asap.

Anda bisa membeli ayam gulung atau fillet unggas asap. Ini akan menyelamatkan Anda dari kerumitan memisahkan daging dari ayam utuh.

Ambil talenan dan letakkan daging di atasnya. Cincang halus dan sebarkan dalam lapisan tipis di atas lapisan kacang-bit. Bumbui dengan garam dan merica, lalu olesi mayones di atas ayam.


5. Lapisan keempat adalah wortel merah. Kupas. Sekarang ambil parutan dan piring. Potong sayuran dengan pisau penghancur besar. Sebarkan di atas lapisan ayam, dan olesi tipis-tipis mayones di atasnya.


6. Dan ini mentimun segar. Cuci sampai bersih, ambil pisau dan kupas. Sekarang siapkan talenan, letakkan sayuran di atasnya dan cincang halus. Sebarkan massa hijau di atas wortel. Kami juga meletakkan jaring halus mayones di atasnya.

7. Sekarang giliran telurnya. Kupas dari cangkangnya. Kemudian letakkan putih dan kuning telur di atas papan dan cincang halus dengan pisau. Letakkan lapisan telur di atas mentimun. Kami membuat lapisan tipis mayones di atas lapisan.

8. Akhirnya, waktunya telah tiba untuk butiran merah cerah. Sebarkan di atas lapisan telur, tekan satu sama lain dengan erat. Hiasi hidangan dengan indah sesuai selera Anda dan masukkan ke dalam lemari es selama dua jam.


Betapa indahnya salad itu bersinar dengan warna rubi. Saya rasa tidak akan lama lagi hal ini akan menggoda meja liburan dan akan segera menyenangkan perut Anda dan perut keluarga Anda. Selamat makan!

Video cara membuat gelang Delima dengan ayam rebus dan kacang

Hari ini, bersama Anda, kami telah mempertimbangkan banyak pilihan berbeda untuk menyiapkan banyak salad favorit kami. Dan mungkin semua orang yang pernah menyiapkan versi puff dari hidangan ini tahu betapa pentingnya mengatur lapisan bahan dengan benar, serta menjaga proporsi produk tertentu.

Bagaimanapun, kita semua tahu betapa pentingnya lapisan yang terkenal, atau.

Video ini berbicara tentang seluk-beluknya, hanya sekarang sehubungan dengan gelang Garnet.

Dan bagi yang belum pernah menyiapkan hidangan ini sebelumnya, video ini bisa menjadi alat bantu pengajaran. Di mana Anda tidak perlu membaca, tetapi cukup menonton dan melakukan semuanya dengan cara yang persis sama.

Rahasia menyiapkan salad agar enak

Apakah kamu lupa apa yang aku janjikan padamu? Ya, rahasia dan teknik menyiapkan salad kami yang cerah dan tidak kalah enaknya. Akan ada 7 dari mereka!

  • Bagaimana cara memilih bahan utama yang tepat untuk camilan Anda? Buah delima yang berkualitas harus memiliki kulit yang kering dan tipis. Selain itu, butirannya tidak boleh terlalu kencang. Pilih buah yang lunak, sebaiknya buah dari tahun lalu.
  • Sebelum membentuk piring, bungkus gelas yang berada di tengah piring dengan cling film. Dengan cara ini kelezatannya akan berada dalam bentuk yang prima dan indah. Keluarkan wadah sebelum melapisi lapisan terakhir mayones.
  • Garam komponen masakan sambil ditata berlapis-lapis. Dengan cara ini mereka tidak akan kehilangan sarinya, tetapi akan membaginya saat kelezatannya matang di tempat yang sejuk.


  • Pastikan untuk meletakkan kacang merah rapat-rapat. Ini akan membuat hidangan lebih menggoda dan bersemangat.
  • Bagaimana jika tidak ada buah delima? Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan lingonberry yang menawan sebagai hidangan pembuka. Rasanya sangat enak dengan bahan masakannya.
  • Saya juga akan memberi tahu Anda tentang cara efektif mengekstrak biji buah delima. Ambil pisau dan potong bagian paling atas buah. Kemudian, dengan ujung alat, mulai dari potongan atas hingga paling bawah, buatlah sayatan. Mundur 2-3 cm dan buat potongan serupa lainnya. Mereka perlu dilakukan di seluruh lingkaran buah. Ini akan dengan mudah terbuka di sepanjang potongan dan Anda dapat dengan mudah mengekstrak butiran merah dari kedalamannya.


  • Hidangan ini juga bisa disiapkan sehari sebelum Anda menyajikannya. Semakin lama piring disimpan di tempat yang dingin, semakin baik lapisannya menjadi jenuh satu sama lain. Dan kelezatannya yang cerah akan jauh lebih enak.

Saya pikir Anda akan sering mengenang liburan dalam hidup Anda. Biarkan mereka ditemani dengan salad yang indah dan indah dengan nama yang sama cerahnya "Gelang Delima".

Ini pasti akan menghiasi hari-hari Anda: setiap hari dan meriah. Yang utama adalah menjalaninya dengan nikmat dan senang hati. Biarkan kue puff ini membantu Anda dalam hal ini. Sekarang jangan buang waktu. Maju ke dapur. Ciptakan keajaiban kuliner perhiasan!

Selamat makan!

Memuat...Memuat...