Resep sup miju-miju hijau. Sup miju-miju hijau - resep. Cara memasak sup miju-miju coklat

Lentil baru-baru ini muncul di rak-rak toko kelontong kami. Bagi saya, masih banyak orang yang mengabaikannya sebagai produk yang asing dan tidak dapat dipahami. Dan sia-sia! Saya tidak akan mempelajari komposisinya, menulis tentang manfaatnya bagi tubuh atau memperingatkan tentang bahayanya (jika ada). Situs web dengan topik relevan melakukan ini dengan tangan kosong. Saya hanya akan mencatat bahwa ini berguna. Bagi kebanyakan orang, saya rasa ini sudah cukup. Tapi seperti apa rasanya, bagaimana dan apa yang bisa diolah darinya, pertanyaan ini seharusnya lebih mengkhawatirkan para juru masak. Mari kita berhenti di situ. Yang paling jelas, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah, maafkan tautologinya, yang pertama, yaitu. Sup. Lentil membuat sup yang enak! Rasanya, meski berbeda dari satu resep ke resep lainnya, secara umum bisa disamakan dengan rasa sup kacang polong. Kental, kaya, enak, secara umum, sederhana dan enak. Mungkin sangat gelap, tapi ini hanyalah hal kecil. Oleh karena itu, hari ini semuanya tentang dia dan, seperti biasa, dapat dipilih, langkah demi langkah dan dengan foto.

Sup miju-miju merah atau hijau dengan kaldu daging - resep dengan foto

Mungkin saja toko tersebut hanya memiliki satu jenis lentil. Yang paling umum adalah merah atau hijau. Apa perbedaan di antara keduanya? Ya sebenarnya hanya tingkat kematangannya saja. Hijau – mentah, lebih keras, membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak. Yang merah lebih matang dan lebih cepat matang. Inilah semua yang perlu kita ketahui untuk membuat sup darinya. Oleh karena itu, silakan ambil salah satu yang tersedia, pilih resepnya tanpa memperhatikan warna yang disarankan dan lanjutkan – masak!

Bahan (untuk 3-4 porsi):

  • lentil hijau – 150g;
  • air – 1,8 liter;
  • kentang – 2 buah;
  • ayam atau daging lainnya – 150g;
  • wortel – 0,5 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • minyak sayur – 25ml;
  • garam dan rempah-rempah secukupnya.

Cara membuat sup miju-miju

Tuang sup miju-miju yang sudah disiapkan ke dalam piring atau mangkuk sup.



Sup miju-miju Turki: resep


Saya sarankan membuat sup miju-miju Turki yang lezat, empuk, dan sedikit pedas. Untuk resep Turki Anda membutuhkan jeruk, juga disebut merah, lentil. Ini dimasak dengan cepat dan dimasak dengan baik. Jika Anda tidak dapat menemukan warna oranye, ambil warna coklat. Memasaknya akan memakan waktu lebih lama dan disarankan untuk merendamnya dalam air, biarkan semalaman. Mint memberi sup aroma yang menarik. Cukup 2-3 lembar daun saja. Cabai merah, paprika, merica bubuk, jinten, timi, dan bumbu pedas lainnya akan menciptakan rangkaian rasa oriental yang unik dan penuh warna. Siapkan hidangan dengan kaldu atau air. Sajikan dengan roti goreng kubus atau kerupuk. Sup yang dimasak dengan air mendiversifikasi menu hari-hari puasa, resep hidangan pertama seperti itu pasti akan menarik minat para vegetarian.

Yang kami butuhkan:

  • lentil - 200g;
  • wortel - 1 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • minyak sayur - 3 sdm;
  • tepung - 1 sdm;
  • pasta tomat - 1 sdm;
  • mint kering - beberapa daun;
  • paprika merah - sejumput;
  • merica atau bubuk - sejumput;
  • paprika - 1 sdt;
  • garam secukupnya;
  • lemon untuk disajikan.

Cara memasak sup miju-miju dalam bahasa Turki


Sup miju-miju dengan daging asap


Seperti disebutkan di atas, hidangan pertama ini menyerupai sup kacang polong, yang berarti cocok dipadukan dengan daging asap. Yang akan kami lakukan adalah memasaknya dengan iga asap. Sekali lagi, untuk jenis lentil, apa pun bisa digunakan.

Daftar belanjaan:

  • iga babi asap – 400g;
  • kentang – 2-3 buah;
  • wortel – 0,5 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • lentil – 1 cangkir;
  • pasta tomat – 2 sdm;
  • bawang putih – 1 siung;
  • garam secukupnya;
  • minyak sayur;
  • kemangi - opsional.

Cara membuat sup miju-miju dengan daging asap


Jika sudah siap rasanya nikmat, tambahkan kemangi segar yang sudah dicincang halus.


Sup miju-miju dalam slow cooker


Hari ini saya punya sup miju-miju yang mudah dibuat untuk makan siang. Rasanya mirip dengan kacang polong biasa, meski dimasak lebih cepat dan mudah. Saya akan menyiapkan hidangan pertama dalam slow cooker, yang sangat menyederhanakan prosesnya, dan hasilnya akan lebih kaya dan beraroma.

Daftar bahan:

  • lentil (varietas apa saja) – 150g;
  • kentang – 2-3 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • mentega – 20 gram;
  • adas segar - secukupnya;
  • garam – 1 sdt;
  • lada hitam bubuk - opsional;
  • air – 2 liter;

Metode menyiapkan sup miju-miju dalam slow cooker


Sup vegetarian - pure miju-miju


Sejak saya menikah, memasak menjadi tanggung jawab saya, saya harus memikirkan pilihan untuk menyiapkan hidangan pertama. Sejujurnya, keluarga saya cukup konservatif. Kami tidak memiliki banyak variasi; kami selalu menikmati hidangan tradisional pertama dengan mie, kentang, dan sereal. Saya ingin variasi, dan di Internet saya menemukan pilihan bagus untuk sup krim dan sup pure. Salah satu opsi ini adalah lentil. Saya memasaknya dengan daging dan terkadang bahkan kaldu sayuran. Ini disiapkan dengan sangat cepat, bahan-bahannya paling sederhana.

Yang kami butuhkan:

  • lentil – 250g;
  • kentang – 4 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • air -1,5l;
  • garam, merica, bumbu, rempah-rempah.

Hasil: 4 porsi

Cara memasak sup dengan benar - haluskan miju-miju


Tuang ke dalam piring dan sajikan. Anda bisa menyajikannya dengan tambahan biji bunga matahari, biji wijen, dan biji rami. Enak sekali rasanya menambahkan crouton buatan sendiri, keju olahan parut, kentang goreng tipis, dan tentu saja produk daging.


Ini hanyalah beberapa pilihan sup yang bisa dimasak dengan lentil. Seperti yang Anda lihat, semuanya cukup sederhana dan sangat enak. Pilih salah satu untuk Anda sendiri, masak, bereksperimen.

Di banyak masakan di seluruh dunia, lentil adalah salah satu produk paling populer. Nenek moyang kita juga memperlakukannya dengan hormat. Hidangan pertama darinya sering muncul di meja keluarga dengan pendapatan yang sangat berbeda. Rasa sup miju-miju memang tidak asing lagi bagi semua orang sezaman kita, namun orang yang mengupayakan pola makan sehat, mengikuti pola makan, atau menganut prinsip makan sehat, cukup sering memasaknya. Hampir semua jenis kacang bisa digunakan untuk menyiapkan sajian pertama. Sup miju-miju hijau tidak dimasak dengan cepat, tetapi ternyata kaya dan enak. Kacang ini cocok dengan daging, ayam, berbagai macam sayuran, dan bahkan beberapa sereal, sehingga Anda dapat mendiversifikasi menu secara signifikan. Pengetahuan tentang resep sup miju-miju akan sangat berguna bagi mereka yang tidak makan daging, baik sama sekali maupun saat berpuasa, karena produk tersebut di atas mengandung sejumlah besar protein yang diperlukan tubuh manusia.

Fitur memasak

Bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa memasak sup miju-miju hijau. Hasilnya tidak akan mengecewakannya jika dia mengetahui dan memperhatikan beberapa poin penting.

  • Sebelum digunakan, lentil harus disortir, sekam, kerikil dan kotoran kecil lainnya dibuang, dan dicuci dengan air mengalir.
  • Lentil bisa dimasak tanpa direndam terlebih dahulu, namun lebih baik menyimpannya dalam air dingin minimal 3 jam sebelum memasak sup dan membilasnya kembali. Hal ini tidak hanya akan mempersingkat waktu memasak kacang, tetapi juga menghilangkan zat yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan meningkatkan pembentukan gas di usus.
  • Waktu memasak lentil tergantung pada varietasnya. Supnya harus lembut, terutama jika menyangkut sup pure. Dalam sup biasa (dalam bentuk sup kental), lentil hijau direbus selama 40-45 menit. Jika ingin membuat sup pure, disarankan untuk menambah waktu memasak kacang sebanyak 10-15 menit.
  • Urutan penambahan bahan saat memasak sup bergantung pada waktu yang diperlukan untuk menyiapkannya. Biasanya, lentil hijau ditambahkan sebelum sayuran, tetapi setelah daging yang digunakan untuk membuat kaldu.

Ada banyak pilihan untuk hidangan pertama yang bahan utamanya adalah lentil hijau. Teknologi untuk menyiapkan sup ini mungkin berbeda-beda. Untuk menghindari kesalahan dan mendapatkan hasil yang diharapkan, Anda harus mengikuti rekomendasi yang menyertai resep tertentu.

Resep Sup Lentil Hijau yang Mudah

  • lentil hijau – 0,2 kg;
  • kentang – 0,4 kg;
  • wortel – 100 gram;
  • bawang bombay – 100 gram;
  • air – 1,5-2 liter;
  • jintan, garam - secukupnya;
  • minyak sayur olahan – 50 ml;
  • lemon – 1 buah.

Metode memasak:

  • Bilas lentil dan tutupi dengan air. Biarkan di tempat dingin semalaman.
  • Bilas lentil lagi dan tambahkan ke dalam wajan. Isi dengan air bersih.
  • Didihkan isi panci dengan api sedang. Masak selama 5 menit dengan api sedang, hilangkan busa yang muncul di permukaan. Kecilkan api dan lanjutkan memasak selama 15-20 menit hingga bahan lainnya siap untuk ditambahkan ke dalam sup.
  • Cuci kentang, kupas, potong dadu berukuran sekitar 1 cm.
  • Gosok dan cuci wortel. Keringkan dengan serbet dan giling di parutan yang berlubang besar.
  • Buang kulitnya dan potong bawang menjadi kubus kecil.
  • Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay dan wortel, goreng hingga empuk.
  • Setelah waktu yang ditentukan di atas, tambahkan kentang ke dalam wajan dengan lentil, dan setelah 10 menit, tambahkan sayuran goreng. Lanjutkan memasak sup selama 10 menit.
  • 5 menit sebelum hidangan siap, beri garam, tambahkan jintan dan perasan air jeruk lemon, aduk. Pada tahap yang sama, Anda bisa menambahkan bumbu segar yang dicincang dengan pisau.

Resep untuk acara ini::

Jika Anda tidak punya waktu untuk menggoreng sayuran atau Anda lebih suka sup tanpa digoreng, wortel dan bawang bombay harus ditambahkan ke dalam sup 5-10 menit sebelum kentang, dan minyak harus ditambahkan pada tahap terakhir memasak.

Sup lentil hijau tanpa lemak

  • lentil hijau – 0,2 kg;
  • kentang – 0,3 kg;
  • wortel – 150 gram;
  • brokoli – 0,2 kg;
  • timun Jepang – 0,2 kg;
  • paprika – 0,25 kg;
  • bawang bombay – 100 gram;
  • rempah segar - secukupnya;
  • garam, rempah-rempah - secukupnya;
  • air – 3 liter.

Metode memasak:

  • Setelah menyortir dan mencuci lentil, rendam dalam air dingin selama beberapa jam.
  • Cuci sayuran. Biarkan mengering.
  • Pisahkan brokoli menjadi kuntumnya. Potong bunga besar menjadi beberapa bagian.
  • Kupas kentang dan potong dadu berukuran sekitar 1 cm.
  • Potong zucchini menjadi kubus yang sama. Jika sayuran Anda berukuran besar, Anda harus membuang kulit kasar dan bijinya yang besar terlebih dahulu.
  • Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.
  • Kupas wortel dan potong dadu seukuran kacang polong.
  • Kupas paprika dan buang batangnya secara bersamaan. Potong daging lada menjadi kotak kecil.
  • Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
  • Tambahkan wortel ke bawang bombay dan goreng sayuran bersama selama 7-8 menit.
  • Rebus air dalam panci. Bilas lentil dan tambahkan ke dalam wajan.
  • 15 menit setelah air mendidih lagi di panci, masukkan kentang; 10 menit setelah kentang, masukkan wortel dan bawang bombay. Setelah 5 menit, tambahkan sisa sayuran dan garam.
  • Lanjutkan memasak sup selama 15 menit. 5 menit sebelum siap, tambahkan bumbu dan rempah segar.

Sup sayur dengan lentil ternyata enak dan memuaskan, kaya vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Makanan ini akan membantu Anda tetap bugar bahkan saat berpuasa. Vegetarian juga akan menyukai hidangan ini.

Sup miju-miju hijau

  • daging sapi – 0,5 kg;
  • lentil hijau – 0,25 kg;
  • kentang – 0,3 kg;
  • wortel – 100 gram;
  • bawang bombay – 100 gram;
  • minyak sayur olahan – 40 ml;
  • pasta tomat – 40 ml;
  • air – 2,5 liter;
  • garam, rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak:

  • Sortir lentil, bilas, tutup dengan air bersih dan biarkan selama 3-4 jam, atau bahkan semalaman.
  • Kupas wortel, cuci bersih, keringkan dengan serbet dan parut kasar.
  • Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.
  • Kupas kentang dan potong kecil-kecil berbentuk kubus.
  • Cuci daging sapi dan masukkan ke dalam panci. Isi dengan air. Didihkan isi panci dengan api sedang. Masak daging selama 10 menit, hilangkan busa yang muncul di permukaan dengan sendok berlubang. Kecilkan api dan masak daging sapi hingga empuk. 10-20 menit sebelum daging siap, tambahkan bumbu dan garam ke dalam kaldu.
  • Keluarkan daging dari wajan dan dinginkan. Saring kaldunya.
  • Potong daging sapi yang sudah dingin menjadi porsi kecil.
  • Bilas lentil dan masukkan ke dalam panci berisi kaldu. Letakkan di atas api kecil.
  • 20 menit setelah air mendidih di panci, masukkan kentang.
  • Panaskan minyak dalam wajan, masukkan wortel dan bawang bombay. Goreng hingga bawang bombay berubah warna menjadi keemasan.
  • Tambahkan pasta tomat ke sayuran. Rebus selama 5 menit.
  • Pindahkan sayuran ke dalam wajan bersama kentang dan lentil. Celupkan daging ke dalam sup. Lanjutkan memasak sup sampai lentil dan kentang empuk.

Biarkan sup diseduh selama 15-20 menit di bawah tutupnya dan undang rumah tangga Anda ke meja. Dengan prinsip yang sama, Anda bisa memasak sup dengan daging domba atau babi.

Sup Lentil Hijau dengan Ayam

  • lentil hijau – 150 g;
  • ayam – 0,5 kg;
  • air – 2,5 liter;
  • kentang – 0,4 kg;
  • wortel – 100 gram;
  • bawang bombay – 100 gram;
  • bawang putih – 2 siung;
  • bawang hijau - untuk disajikan;
  • minyak sayur olahan – 40 ml;
  • garam, bumbu - secukupnya.

Metode memasak:

  • Buat kaldu ayam dan saring.
  • Setelah lentil dibilas, rendam dalam air dingin selama beberapa jam dan bilas kembali.
  • Keluarkan kulit dari sepotong ayam sesuai ukuran yang diinginkan, pisahkan daging dari tulangnya dan potong kecil-kecil.
  • Kupas kentang dan potong dadu berukuran sekitar 1 cm.
  • Potong bawang putih menjadi irisan.
  • Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Goreng hingga Anda mendapatkan aroma bawang putih yang khas.
  • Tambahkan wortel, goreng bersama bawang bombay dan bawang putih hingga empuk.
  • Tambahkan lentil ke dalam kaldu. Didihkan.
  • Setelah lentil dimasak selama 20 menit, tambahkan kentang, setelah 10 menit lagi, tambahkan sayuran goreng dan masak sup hingga sayuran siap.
  • 5 menit sebelum sup siap, tambahkan daging ayam yang sudah disiapkan dan tambahkan daun bawang cincang.

Sup ayam dengan lentil hijau enak dan harum. Sulit menemukan orang yang tidak menyukai hidangan yang mudah disiapkan ini.

Sup miju-miju hijau

  • lentil hijau – 0,2 kg;
  • bubur labu – 0,2 kg;
  • kentang – 0,2 kg;
  • wortel – 100 gram;
  • bawang bombay – 100 gram;
  • minyak sayur olahan – 40 ml;
  • air – 1,5 liter.

Metode memasak:

  • Tuangkan 0,5 liter air di atas lentil dan rebus selama 50 menit sampai lunak.
  • Potong daging labu kuning menjadi kubus berukuran sekitar 1 cm, masukkan ke dalam panci bersih, tambahkan satu liter air, dan didihkan.
  • Tambahkan kentang kupas dan potong dadu.
  • Cincang halus bawang bombay, parut wortel, goreng dengan minyak hingga empuk, masukkan ke dalam wajan bersama sayuran lainnya. Masak sampai lunak.
  • Giling lentil melalui penggiling daging atau haluskan menggunakan blender.
  • Tiriskan sayuran dalam saringan dan kembalikan kaldu sayuran ke dalam wajan.
  • Giling sayuran menggunakan blender.
  • Masukkan sayuran cincang dan lentil ke dalam kaldu sayuran, tambahkan garam dan bumbu.
  • Aduk terus, didihkan sup dengan api kecil dan biarkan mendidih selama 5 menit.

Jika Anda tidak berpuasa, saat menyajikan sup miju-miju hijau, tidak ada salahnya membumbuinya dengan krim asam.

Kacang lentil hijau dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai jenis sup. Setiap versi hidangan pertama yang terbuat dari kacang ini memiliki kelebihannya masing-masing, semua hidangan ini layak untuk ada di meja Anda.


Matriks Produk: 🥄

Lentil merupakan sumber protein nabati dan nutrisi, terutama zat besi dan asam folat. Di Asia, lentil bahkan disebut “daging untuk orang miskin”, dan sup lentil disebut “rebusan kesehatan”. Produk kacang-kacangan disiapkan dengan cepat dan mudah karena tidak perlu direndam.

Waktu memasak -1 jam 20 menit. Hasil: 8 porsi.

Bahan-bahan

  • lentil hijau – 250 gram
  • bawang - 1 buah
  • seledri tangkai daun - 2 batang
  • bawang putih – 3 siung
  • timun Jepang – 2 buah
  • wortel – 2 buah
  • minyak zaitun – 5 sendok makan
  • jinten (jintan) – 1 sendok teh
  • daun salam - 2 lembar
  • cengkeh – 2 buah
  • air - 2 liter

Untuk menyerahkan:: Minyak zaitun extra virgin - opsional.

Persiapan

Foto besar Foto kecil

    Sortir lentil hijau, buang sisa-sisa dan batunya. Bilas lentil sampai bersih.

    Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong dadu kecil.

    Cuci batang seledri. Hapus bagian yang kasar dan rusak. Potong batang seledri melintang menjadi potongan kecil.

    Kupas bawang putih dan cincang halus.

    Cuci zucchini dan kupas kulitnya dengan pengupas sayuran. Potong zucchini menjadi irisan lalu menjadi kubus berukuran 1x1 cm.

    Cuci wortel sampai bersih. Kupas dan potong dadu berukuran 1x1 cm, sama seperti zucchini.

    Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal, tambahkan bawang bombay cincang, bawang putih, seledri bertangkai ke dalam wajan dan goreng dengan api kecil hingga sayuran berwarna bening.

    Kemudian tambahkan zucchini dan wortel yang dipotong dadu ke dalam wajan. Aduk, tutup dan masak sayuran dengan api sedang hingga lunak, sekitar 10 menit.

    Saat sayuran direbus, siapkan bumbu yang diperlukan: daun salam, jinten, cengkeh.

    Kemudian tambahkan lentil yang sudah dicuci ke dalam wajan dengan sayuran rebus dan aduk.

    Sekarang tambahkan bumbu ke dalam wajan dan aduk kembali. Rebus sayuran dengan lentil dan bumbu selama 5 menit lagi.

    Rebus air dalam panci. Masukkan isi penggorengan ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil atau sampai lentil empuk.

    Saat lentil sudah matang, tambahkan garam ke dalam sup, aduk dan angkat.

    Buang daun salam dan cengkeh dari sup. Untuk mencapai konsistensi yang diinginkan, tuangkan setengah sup dan masukkan ke dalam blender. Tuang kembali sup yang sudah dihaluskan ke dalam panci dan aduk.

    Tuang sup yang sudah jadi ke dalam mangkuk. Taburkan setiap porsi dengan minyak zaitun extra virgin dan sajikan.

PADA CATATAN

Untuk sup ini, yang terbaik adalah menggunakan zucchini muda kecil atau zucchini tanpa biji keras. Jika Anda hanya memiliki zucchini berukuran besar, buang bijinya dan lunakkan bagian dalamnya.

Tambahkan garam ke dalam sup hanya ketika lentil sudah benar-benar matang. Garam meningkatkan waktu memasak kacang-kacangan.

Resep dengan foto langkah demi langkah:





Tuang lentil hijau yang sudah dicuci dengan air dan mulailah memasak. Kacang lentil hijau tidak perlu direndam dan tidak perlu waktu lama untuk dimasak.




Setelah 20 menit merebus lentil, tambahkan kentang potong dadu ke dalam sup. Dengan cara ini kita akan mendapatkan kaldu sayuran, supnya akan rendah lemak, tetapi pada saat yang sama enak dan memuaskan, berkat lentil dan kentang. Beri sedikit garam pada sup.




Untuk meningkatkan cita rasa sup, Anda membutuhkan sayuran tradisional: wortel dan bawang bombay. Mari kita cincang halus.




Tumis sayuran yang sudah disiapkan dengan minyak sayur hingga empuk. Kami juga menggoreng jus tomat dan bawang putih cincang bersama wortel dan bawang bombay.






Saat lentil dan kentang sudah matang, tambahkan sayuran panggang, aduk, dan sesuaikan rasa yang diinginkan dengan garam dan merica. Rebus lagi selama 5 menit, tambahkan daun salam dan sup siap.




Sup miju-miju hijau panas adalah hidangan terbaik untuk makan malam keluarga. Selamat makan!
Dan inilah cara Anda memasaknya

Sup miju-miju hijau yang sangat lezat, kaya rasa, dan menggugah selera disiapkan dengan cepat. Sup ini adalah pilihan yang baik untuk makan malam buatan sendiri.

Yuk siapkan produk sesuai daftar.

Buat kaldu dari kaki atau daging ayam apa pun. Masukkan kaki ayam ke dalam air dingin, didihkan, tiriskan semua airnya. Isi dengan air dingin bersih. Didihkan dan masak hingga daging matang, tambahkan 0,5 sendok teh garam.

Saat kaldu sedang dimasak, siapkan sisa bahan untuk sup. Kupas sayuran, cuci bersih dan potong dadu.

Kaldu sudah matang, angkat daging dan dinginkan. Didihkan kaldu dan tambahkan lentil yang sudah dicuci.

Setelah 10 menit, tambahkan kentang.

Saat kentang dan lentil dimasak, goreng bawang bombay dan wortel dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Tambahkan sayuran panggang ke dalam sup. Cicipi kentang dan lentil untuk mengetahui kematangannya.

Saat lentil dan kentang empuk, sup sudah siap. Tambahkan garam secukupnya dan pala bubuk.

Keluarkan daging dari kaki yang sudah dingin dan masukkan ke dalam sup.

Sup miju-miju hijau sudah siap. Sajikan panas.

Selamat makan!

Memuat...Memuat...