Hidangan yang terbuat dari ikan sarden kalengan dalam minyak. Salad dari sarden kalengan dalam minyak. Salad sayuran sarden empuk dalam minyak

Salad sarden dan telur - salad sarden kalengan yang lezat dan sederhana untuk meja liburan. Ada banyak resep salad sarden. Sekilas, salad sarden dengan telur mungkin terlihat mirip dengan salad Mimosa yang populer. Namun salad ini sedikit berbeda, namun rasa dan penampilannya tidak kalah dengan salad terkenal itu. Bahan utama saladnya adalah sarden kalengan. Sarden dalam minyak adalah produk yang sehat dan enak. Kaya akan protein yang mudah dicerna dalam tubuh, serta lemak tak jenuh (omega-3). Vitamin A yang terkandung dalam ikan sarden aktif membantu meningkatkan penglihatan. Sarden adalah sumber selenium, fosfor, vitamin B2, B12, D, serta kolin, kalsium, seng, mangan, dan tembaga yang sangat baik.

Bahan untuk salad sarden dalam minyak:

  • 1 kaleng sarden kalengan
  • 2 kentang
  • 1 wortel
  • 3 telur
  • seikat bawang hijau
  • 2 acar mentimun
  • 100 gram keju keras
  • mayones
  • garam, merica secukupnya
  • sayuran hijau untuk dekorasi

Cara membuat salad ikan sarden kalengan yang enak dan sederhana dengan telur dan mentimun:

Rebus kentang, wortel, dan telur. Dinginkan dan kupas. Parut di parutan kasar. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Cincang halus bawang bombay dan mentimun. Hancurkan dengan garpu dan tiriskan kelebihan cairan.

Di piring saji, dengan menggunakan cincin dapur, letakkan salad, lapisi lapisan dengan mayones, dengan urutan sebagai berikut: kentang, sarden, daun bawang, mentimun, telur, wortel. Hiasi dengan keju parut halus dan bumbu. sarden dalam minyak sudah siap!

Selamat makan!

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng sarden dalam minyak (250g)
  • 4 butir telur rebus
  • 1 sendok teh. nasi rebus
  • 1 bawang bombay
  • 1 sendok teh. kasar. minyak
  • 1 sendok teh. kecap
  • 1 sendok teh. jus lemon
  • 1 ikat berbagai macam sayuran (dill, peterseli, daun ketumbar)
  • 100 g krim asam/mayones secukupnya
  • 1 mentimun
  • 1 kepala selada
  • sejumput sumac
  • merica, garam secukupnya

Persiapan:

Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga bening dalam 1 sdm. minyak Di akhir penggorengan, tuangkan jus lemon dan kecap pada bawang bombay, aduk dan biarkan tertutup selama 5 menit. (atau bisa langsung mencampurkan bawang bombay cincang dengan minyak, jus lemon dan kecap asin lalu panggang dalam microwave selama 3 menit di bawah tutupnya).

Cincang halus sayurannya. Parut telur rebus.

Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.

Dalam mangkuk salad, campur nasi rebus, bawang bombay, telur, makanan kaleng, dan bumbu. Bumbui salad dengan krim asam, garam dan merica sesuai selera.

Parut mentimun. Lapisi piring dengan daun selada, tata salad, berikan bentuk yang diinginkan (sangat fleksibel), tutupi lingkaran dengan bubur mentimun, hiasi dengan bumbu dan taburi sumac.

Bahan-bahan:

  • Sarden 100 gr
  • Acar mentimun 1 buah
  • Telur 1 buah
  • Beras 0,5 tumpukan
  • Mayones 0,3 gelas
  • adas secukupnya

Persiapan:

Pertama, ambil ikan sarden kalengan dan haluskan dengan garpu di piring.

Sekarang rebus telur, potong halus.

Kami juga memotong acar mentimun dan menambahkannya ke sarden dan mentimun.

Kemudian masak nasi, peras, dinginkan dan tambahkan ke dalam salad.

Campur semua bahan hingga rata dan bumbui dengan mayones sesuai selera Anda.

Bahan-bahan:

  • 150 gram kubis
  • 2 buah tomat
  • 2 mentimun
  • 3-5 siung bawang putih
  • 1 kaleng sarden kalengan
  • seikat bawang hijau
  • minyak sayur
  • kecap
  • saus tartar
  • moster
  • campuran lada yang baru digiling

Persiapan:

Cuci sayuran dan mulailah memotongnya.

Potong kubis, bumbui dengan garam, tekan hingga keluar sarinya dan letakkan di piring.

Potong mentimun dan kirimkan setelah kubis.

Lakukan hal yang sama dengan tomat.

Sekarang busurnya. Dan bawang putih.

Nah, sentuhan terakhir adalah yang paling menonjol, sarden. Buka makanan kaleng, letakkan ikan di atas papan, potong-potong dan kirimkan ke sayuran.

Lalu kecap, mustard dan rempah-rempah.

Campur saus, taburi salad dan sajikan.

Bahan-bahan:

  • ikan kaleng - 1 kaleng;
  • telur – 5 buah;
  • jamur – 400 gram;
  • wortel – 1 buah;
  • bawang – 1 kepala;
  • acar mentimun – 2 buah;
  • keju - secukupnya;
  • mayones – 1-2 sdm. sendok.

Persiapan:

Potong jamur (sebaiknya champignon) menjadi irisan dan goreng sebentar.

Cincang halus bawang bombay, parut wortel dan goreng sayuran di penggorengan, lalu tiriskan minyaknya agar salad sarden yang resepnya sudah mengandung minyak kalengan secukupnya tidak terlalu berminyak.

Uleni ikan, potong mentimun menjadi potongan-potongan, parut telur rebus dan taruh semua bahan berlapis-lapis dalam mangkuk salad.

Jamur didahulukan, lalu telur, lalu mentimun, sarden, bawang bombay, dan wortel di atasnya. Olesi setiap lapisan salad sarden kalengan dengan mayones.

Sebelum disajikan, taburi dengan keju parut.

Bahan-bahan:

  • sarden kalengan dalam minyak - 250 g
  • wortel - 2 buah.
  • bawang - 2 kepala
  • telur rebus - 3 buah.
  • cuka 3% - 2 sdm. sendok
  • mayones - 3 sdm. sendok
  • minyak sayur - 2 sdm. sendok
  • peterseli

Persiapan:

Kupas telur dan cincang halus.

Kupas bawang bombay, potong cincin dan rendam dalam cuka selama 15 menit.

Kupas wortel, bilas, potong-potong dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Mendinginkan.

Letakkan telur, wortel, bawang bombay berlapis-lapis di dasar mangkuk salad, lalu ikan yang sudah dipotong sebelumnya. Tuang mayones di atasnya dan hiasi dengan bumbu.

Bahan-bahan:

  • sarden dalam minyak 1 kaleng
  • telur ayam 4 buah.
  • bawang bombay 1 buah.
  • mayones secukupnya
  • garam secukupnya
  • sayuran hijau secukupnya
  • nasi 1/2 gelas

Persiapan:

Rebus nasi dalam air asin, bilas dengan air dingin.

Tambahkan telur rebus dan cincang ke dalam nasi.

Tambahkan bawang bombay cincang halus dan rebus dengan air mendidih (agar tidak pahit).

Dan ikan sarden dihaluskan dengan garpu.

Bumbui dengan mayones dan garam secukupnya, campur semuanya dan taburi bumbu.

Bahan-bahan:

  • Sarden dalam minyak - 1 buah (toples)
  • Telur - 3 buah
  • Wortel - 1 buah
  • Kentang - 2 buah
  • Acar mentimun - 1 buah
  • Caper - Secukupnya
  • Bawang hijau - Secukupnya
  • Mayones - secukupnya
  • Keju keras - Secukupnya
  • Garam dan merica - Secukupnya

Persiapan:

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rebus telur terlebih dahulu. Rebus kentang dan wortel di kulitnya.

Dinginkan dan kupas kentang, lalu parut dan letakkan di dasar mangkuk salad. Letakkan mayones selapis rata di atasnya.

Keluarkan sarden dari toples, uleni sebentar dan olesi mayones.

Parut mentimun dan letakkan di atas sarden. Kami juga memarut wortel dan mengirimkannya ke mangkuk salad. Tempatkan caper di atasnya.

Dinginkan telur, kupas dan parut. Tempatkan secara merata dalam mangkuk salad.

Bagian atas saladnya adalah keju keras dan daun bawang cincang.

Bahan-bahan:

  • sarden dalam minyak 200 gram
  • udang kupas 120 gram
  • kentang rebus 2 buah
  • kacang hijau 120 gram
  • 60 gram buah zaitun yang diadu
  • acar mentimun 2 buah
  • tomat ceri 120 gram
  • cabai 1 buah
  • bawang putih 2 siung
  • minyak sayur 2 sdm. sendok
  • anggur putih kering 4 sdm. sendok
  • sayuran adas cincang 3 sdm. sendok
  • lada hitam bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Persiapan:

Potong kacang menjadi beberapa bagian dan rebus dalam air asin.

Potong kentang dan mentimun menjadi kubus, zaitun menjadi cincin. Potong cabai dan bawang putih yang sudah diunggulkan.

Untuk membumbui anggur, tambahkan garam dan merica, tuangkan minyak sedikit demi sedikit dan aduk.

Tambahkan cabai dan bawang putih, didihkan, dinginkan.

Hancurkan ikan sarden dengan garpu.

Campurkan ikan, kacang-kacangan, kentang, mentimun, dan zaitun yang sudah disiapkan dengan tomat, udang, bumbu cincang, lalu aduk.

Untuk menyajikannya, letakkan salad di atas daun selada hijau dan taburi dengan saus yang sudah disiapkan. Hiasi dengan tanaman hijau.

Apa yang harus dimasak saat tamu sudah di depan pintu? Salad sarden kalengan yang lembut dalam minyak! Ikan berminyak bergizi cocok rasanya dengan hampir semua produk yang Anda miliki. Beberapa resep sederhana yang perlu diperhatikan ibu rumah tangga.

Salad sarden kalengan dengan telur

Camilan lezat berbahan makanan kaleng dan telur rebus ini disiapkan hanya dalam 5 menit.

25 menit. Resep video Cetak

    Potong bawang bombay menjadi cincin atau irisan tipis dan rendam dalam cuka selama 7-10 menit

    Rebus telur hingga matang dan parut di parutan kasar.

    Kupas wortel, parut halus dan goreng dengan api kecil hingga lunak.

    Hancurkan ikan hingga rata dengan garpu, setelah minyaknya ditiriskan.

Salad disusun dalam mangkuk berporsi berlapis-lapis:

  • Tambahkan telur parut;
  • Sebarkan wortel secara merata di atasnya;
  • Lapisi dengan mayones dan garam;
  • Keluarkan bawang bombay dari cuka dan peras perlahan, tambahkan ke salad;
  • Lapisan atasnya adalah sarden, ditutup dengan jaring mayones.
  • Yang tersisa hanyalah menghias hidangan dengan bumbu dan menyajikannya.

Salad sarden dengan tomat, bawang bombay, bawang putih, dan zaitun

Penggemar masakan Mediterania akan menghargai salad yang tidak biasa dengan buah zaitun - rasanya seperti masakan Yunani, tetapi lebih gurih dan mengenyangkan.


Bahan untuk satu porsi:

  • Sarden 50 gram;
  • telur rebus - setengah;
  • Bawang – 30 gram;
  • Tomat – 50 gram;
  • Zaitun hitam – 6-8 buah;
  • Bawang putih – 0,5 siung;
  • Minyak zaitun – 15 ml (1 sdm);
  • Lemon dan rempah-rempah - untuk dekorasi;
  • Garam secukupnya.

Persiapan: iris tipis bawang bombay, goreng hingga transparan dengan tambahan bawang putih cincang, haluskan sarden, potong tomat dan telur menjadi irisan berukuran sedang (1-1,5 cm).

Persiapan: campur bahan dalam mangkuk salad, tambahkan sedikit garam. Tunggu 5 menit hingga garam menyebar dan aduk kembali, tambahkan minyak zaitun. Hiasi dengan irisan lemon dan bumbu cincang, seperti pada foto.

Nasihat! Dengan mengganti telur ayam dengan telur puyuh, dan tomat dengan tomat ceri, Anda dapat meningkatkan kemiripan visual salad dengan salad Yunani - para tamu akan terkejut dengan kombinasi yang tidak biasa!

Salad sarden dengan apel dan kenari

Resep menarik lainnya untuk salad sarden kalengan yang akan disukai oleh penganut PP.


Daftar produk dalam gram:

  • Sarden dalam minyak – 50;
  • Apel hijau (bubur) -40;
  • Kenari kupas – 20;
  • Seledri – 40;
  • Jus lemon – 5 (1 sendok teh);
  • Yoghurt alami klasik – 70.

Persiapan: haluskan makanan kaleng dengan garpu (tanpa minyak), potong apel menjadi kubus kecil atau irisan tipis, segera taburi dengan air jeruk nipis agar tidak menggelap. Parut seledri di parutan kasar. Giling kacang, sekali lagi menggunakan parutan atau blender - remah kacang jangan terlalu halus, biarkan potongannya tetap berukuran 2-3 mm. (Anda dapat menggunakan metode “nenek” dan menghancurkan kacang dengan penggilas adonan, setelah membungkusnya dengan handuk wafel bersih).

Persiapan: masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, taburi dengan yogurt, sedikit garam dan aduk rata.

Perpaduan jagung dan nasi merupakan sejenis salad klasik. Bagaimana jika Anda menambahkan sarden dan telur ke dalamnya? Benar sekali, Anda akan mendapatkan salad lezat yang bisa disajikan hangat atau dingin - sesuka Anda.


Apa yang Anda perlukan:

  • Sarden (kalengan dalam minyak) – 50 g;
  • Jagung kalengan – 40 g;
  • Nasi rebus – 30 gram;
  • Wortel rebus – 50 g;
  • Bawang – 20 gram
  • Telur rebus - 1 pc.
  • Mayones – 15 gram
  • Bawang hijau - untuk hiasan.

Persiapan: potong telur, bawang bombay, wortel menjadi kubus kecil. Potong sayuran.

Cara memasak: taruh makanan kaleng di dasar mangkuk dan potong-potong (atau haluskan), lalu masukkan semua bahan lainnya ke dalamnya, tambahkan mayonaise, aduk. Hiasi salad sarden dengan daun bawang.

Sebagai catatan! Jika Anda menaburkan makanan yang dikumpulkan dalam mangkuk dengan jus lemon sebelum diberi saus mayones, rasa hidangan akan lebih harmonis.

salad mimosa"

Setiap ibu rumah tangga telah menyiapkannya setidaknya sekali - salad dengan nama romantis itu ternyata empuk, halus, dan menghilang dari meja dalam hitungan menit. Agar lebih meresap, Anda bisa membuat beberapa porsi kecil.

Apakah Anda suka salad ikan?

Opsi Jajak Pendapat terbatas karena JavaScript dinonaktifkan di browser Anda.

Untuk mangkuk salad 500 ml Anda membutuhkan:

  • Sarden - 50 gram;
  • Kentang - 50 gram;
  • Wortel - 40 gram;
  • Bawang - 30 gram;
  • Telur – 1 buah;
  • Mayones - untuk saus.

Persiapan: rebus kentang dan wortel, kupas dan parut halus. Rebus telur hingga matang, kupas, lalu parut kuning dan putihnya secara terpisah. Giling ikan hingga menjadi pasta homogen. Cincang halus bawang bombay.

Kami menyusun salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: sarden, bawang bombay (tambahkan garam pada tahap ini), kentang (lumuri dengan mayones), wortel, putih telur (rendam garam dan mayones). Hiasi piring dengan parutan kuning telur, sehingga menyerupai bunga mimosa (lihat foto). Masukkan ke dalam kulkas selama satu jam, lalu sajikan.

Nasihat! Untuk membuat salad lebih empuk, Anda bisa memarut mentega di dalamnya (harus dibekukan terlebih dahulu). Hal utama adalah segera merakit piring agar serutan mentega tidak meleleh.

Salad "Bangladesh"

Kombinasi segar antara apel dan nasi akan menonjolkan rasa cerah dari sarden kalengan - resepnya akan disukai semua orang di rumah.

Produk per porsi:

  • Sarden – 50 gram;
  • Beras – 20 gram;
  • apel – 30 gram;
  • Bawang – 20 gram;
  • Telur – 2 buah;
  • Mengeringkan. mentega beku – 20 g;
  • mayones 15 ml;
  • Gula - sejumput;
  • Jus lemon 5ml.


Cara memasak? Rebus nasi dan telur. Pisahkan kuning telur dari putihnya dan gosok secara terpisah. Buat dressing dengan mencampurkan mayonaise, gula pasir, air jeruk lemon. Parut apel (tanpa kulitnya), potong bawang bombay dengan pisau. Susun berlapis-lapis, lapisi dengan saus: kuning telur, setengah sarden, sereal, apel, bagian kedua ikan dengan bawang bombay. Hiasi dengan mentega parut dan bumbu.

Salad "Wortel"

Pilihan menu anak-anak adalah salad sarden yang tidak biasa dalam minyak, berbentuk seperti wortel kecil.

Bahan-bahan:

  • Ikan kaleng 70 gr
  • Wortel rebus – 50 g;
  • kentang rebus – 50 g;
  • Keju olahan (Persahabatan, Volna, dll.) – 50 g;
  • Telur ayam rebus – 1 buah;
  • Telur puyuh rebus – 2 buah;
  • Peterseli (tangkai) – beberapa potong;
  • kecap – 15ml;
  • mayones – 15ml.

Dalam satu wadah, campurkan: sarden cincang, telur ayam parut kasar, keju parut, dan kentang. Bumbui salad dengan campuran mayones dan kecap. Parut wortel ke dalam mangkuk terpisah.

Bentuk wortel: ambil satu sendok makan selada, letakkan telur puyuh yang sudah dikupas di tengahnya, tutupi dengan selada. Bentuk adonan menjadi kerucut dan gulingkan ke dalam wortel parut. Letakkan di piring dan hiasi dengan peterseli, tiru bagian atasnya.

Salad sayuran sarden empuk dalam minyak

Makanan pembuka yang sederhana dan mengenyangkan untuk setiap hari adalah pilihan yang bagus untuk makan malam.

Bahan-bahan:

  • Sarden – 50 gram;
  • kentang bervariasi. - 50 gram;
  • Variasi wortel. – 30 gram;
  • Acar mentimun - 30 g (atau lebih sedikit);
  • Caper - beberapa potong;
  • Bawang – 20 gram;
  • Hijau secukupnya.
  • Hancurkan ikan dengan garpu, potong sisa produk menjadi kubus kecil. Tata letaknya berlapis-lapis: kentang, makanan kaleng, mentimun, wortel, caper, telur. Jangan lupakan garam dan mayones! Taburi bagian atas piring dengan bumbu.

Kesimpulan

Sekaleng sarden dalam minyak harus selalu disimpan di rumah saat hujan atau jika terjadi pertemuan persahabatan yang tidak terduga: salad ikan darinya mudah disiapkan dan memiliki rasa yang cerah dan halus. Simpan resepnya dan manjakan rumah tangga Anda dengan suguhan sehat dan lezat lebih sering.

salad mimosa
6 butir telur rebus
1 kaleng ikan kaleng
1 bawang bombay
50-100 gram. Keju keras
50-100 gram. mentega
Rebus telurnya. Gosok semuanya di parutan halus. Pisahkan terlebih dahulu putih telur dari kuningnya. Kemudian letakkan di atas piring berlapis-lapis, olesi masing-masing dengan mayones.
Sesuaikan dalam urutan berikut:
Lapisan pertama – olesi putih telur parut halus, olesi dengan mayonaise.
Lapisan ke-2 – terdiri dari ikan kaleng yang dihaluskan (potong ikan terlebih dahulu dicincang atau dihaluskan);
lapisan ketiga – bawang bombay cincang;
4 keju parut halus;
Langkah terakhir olesi bola bagian atas dengan mentega dan mayonaise, lalu taburi dengan kuning telur cincang. Masukkan salad mimosa ke dalam lemari es selama 20-30 menit, lalu sajikan.

SALAD DENGAN IKAN KALENG "NEZHENKA"

Anda akan perlu:
1 kaleng ikan kalengan "Saury Atlantik, alami" (250g)
4 butir telur rebus
1 sendok teh. nasi rebus
1 bawang bombay
1 sendok teh. kasar. minyak
1 sendok teh. kecap
1 sendok teh. jus lemon
1 ikat berbagai macam sayuran (dill, peterseli, daun ketumbar)
100 g krim asam/mayones secukupnya
1 mentimun
1 kepala selada
sejumput sumac
merica, garam secukupnya

Persiapan:
Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga bening dalam 1 sdm. minyak Di akhir penggorengan, tuangkan jus lemon dan kecap pada bawang bombay, aduk dan biarkan tertutup selama 5 menit. (atau bisa langsung mencampurkan bawang bombay cincang dengan minyak, jus lemon dan kecap asin lalu panggang dalam microwave selama 3 menit di bawah tutupnya). Cincang halus sayurannya. Parut telur rebus. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu. Dalam mangkuk salad, campur nasi rebus, bawang bombay, telur, makanan kaleng, dan bumbu. Bumbui salad dengan krim asam, garam dan merica sesuai selera. Parut mentimun. Lapisi piring dengan daun selada, tata salad, berikan bentuk yang diinginkan (sangat fleksibel), tutupi lingkaran dengan bubur mentimun, hiasi dengan bumbu dan taburi sumac. Saladnya sudah siap! Salad yang sangat juicy, lembut dan ringan. Anda bisa membungkus salad dengan daun selada dengan irisan mentimun dan disajikan sebagai hidangan pembuka.

salad dandelion
Bahan-bahan
Telur (direbus) - 4 pcs
Ikan kaleng (saury, herring, sarden, mackerel (dalam minyak)) - 1 toples.
Bawang bombay (bawang merah) - 1 pc.
Kerupuk (apa saja) - 250-300 g
Mayones (apa saja)
resep

1 lapisan. Kami mengambil piring datar dan membuat lapisan mayones di atasnya. Lalu tuang kerupuk pada bagian bawahnya. Saya ambil kerupuk yang saya buat sendiri, ketebalan lapisannya sekitar 1,5 cm, dan sekali lagi kami membuat mayones yang padat.
lapisan ke-2. Ambil makanan kaleng, uleni hingga rata dengan cairan dan tambahkan bawang bombay cincang halus. Aduk dan oleskan pada kerupuk, lalu buat mayones yang rapat.
3 lapisan. Ambil putih telur dan parut di parutan kasar, lalu tambahkan mayonaise lagi. Hiasi bagian atasnya dengan kuning telur dan sayuran sesuai kebijaksanaan Anda. Saya menghaluskan kuning telurnya.
Saladnya sudah siap, cepat dan enak!!!

Salad "Venesia"
Produk yang Dibutuhkan:
tuna kalengan - 1 kaleng
kentang rebus - 250 g.
telur rebus - 2 buah.
minyak sayur - 4 sdt. sendok
jus lemon - 1/2 sdm. sendok
tomat - 4 buah.
zaitun 8 buah.
bawang hijau, peterseli, mint (cincang) - 1 sdm. sendok
Metode memasak:
Potong kentang menjadi irisan tipis.

Haluskan tuna dan telur.

Siapkan bumbu dengan mencampurkan cairan tuna dengan minyak sayur dan air jeruk lemon.

Potong tomat menjadi irisan tipis.

Letakkan selapis kentang di dasar mangkuk salad, tuangkan separuh bumbu di atasnya, tambahkan selapis tuna, lalu selapis tomat. Selanjutnya, ulangi semuanya dengan urutan yang sama sehingga ada lapisan tomat di atasnya.

Hiasi dengan buah zaitun yang dibelah dua dan taburi dengan bumbu cincang.

Salad nasi dengan tuna dan zaitun
Produk yang Dibutuhkan:
nasi - 1 cangkir
tuna kalengan dalam minyak - 1 kaleng
buah zaitun yang diadu - 150 g
paprika - 2 polong

jus lemon
garam
lada hitam
tomat - 2 buah.
acar mentimun - 3 buah.
Metode memasak:
- Rebus nasi empuk, tiriskan airnya. Nasi didinginkan dan dipadukan dengan buah zaitun cincang.

Tambahkan paprika cincang, irisan tomat, ikan cincang, dan irisan mentimun.

Bumbui salad dengan minyak, jus lemon, merica, dan garam secukupnya.

salad ikan salmon
Produk yang Dibutuhkan:
telur - 4 buah.
apel - 100 gram
kentang - 200 gram
bawang - 100 gram
mayones - 100 gram
tanaman hijau
salmon kalengan - 1 kaleng
Metode memasak:
- Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan kasar, haluskan ikan dengan garpu.

Kentang direbus, didinginkan dan dipotong dadu kecil.

Apel tanpa kulit dan inti diparut (sisanya sedikit untuk hiasan), bawang bombay dipotong cincin.

Semua produk digabungkan dan dibumbui dengan mayones.

Hiasi dengan sayuran hijau dan irisan apel.

Salad hati ikan kod dengan nasi

Produk yang Dibutuhkan:
hati ikan cod kalengan - 1 toples
nasi - 180 gram
tomat - 3-4 buah.
bawang - 200 gram
telur rebus - 3 buah.
kacang hijau - 100 gram
acar mentimun - 3 buah.
peterseli atau adas - untuk hiasan
garam
merica bubuk - secukupnya
daun selada - 60 g
Metode memasak:
Beras disortir, dicuci, dituangkan ke dalam air asin mendidih (airnya harus 6 kali lebih banyak dari sereal) dan dimasak sampai empuk, kemudian ditiriskan dalam saringan dan dibiarkan mengalir. Dingin.
Bawang bombay dan tomat dipotong menjadi cincin tipis, daun selada menjadi irisan, mentimun menjadi irisan.
Cincang halus telur dan hati ikan kod, tambahkan kacang hijau, nasi dan sayuran cincang. Bumbui dengan garam, merica bubuk, bumbu cincang, isian makanan kaleng, dan aduk rata.
Salad ditempatkan bertumpuk di mangkuk salad. Hiasi dengan irisan tomat dan telur, daun selada.

Salad bihun dengan tuna

Produk yang Dibutuhkan:
bihun - 250 gram
seledri - 3 batang
tomat - 4 buah.
bawang - 1 kepala
zaitun - 10 buah.
buah zaitun isi - 10 pcs.
paprika merah manis - 1 polong
ikan kaleng - 125 gram
kemangi - 5 tangkai
minyak zaitun - 3 sdm. sendok
cuka anggur merah - 5 sdm. sendok
lada putih - sejumput
garam
Metode memasak:
Rebus bihun dalam air asin selama 12 menit dan tiriskan dalam saringan.
Kupas seledri, bilas dan potong tipis-tipis. Lepuh tomat dengan air mendidih, kupas kulitnya, buang bijinya, dan potong daging buahnya menjadi kubus. Kupas bawang bombay dan potong halus. Buang bijinya dari buah zaitun, potong kasar daging buahnya, potong buah zaitun menjadi lingkaran tipis. Potong paprika menjadi dua, buang bagian tengahnya, dan potong dagingnya menjadi kubus. Pisahkan ikan dari isian dan haluskan dengan garpu. Iris tipis kemangi.
Campur produk yang sudah disiapkan.
Untuk sausnya, campurkan isian ikan, minyak dan cuka, bumbui dengan merica dan garam. Tuangkan saus di atas salad dan diamkan selama 20 menit.

Salad hati ikan kod dengan kacang polong

Produk yang Dibutuhkan:
hati ikan cod kalengan - 250 g
kacang hijau kalengan - 150 g
telur rebus - 2 buah.
bawang - 1 kepala
minyak sayur - 3 sdm. sendok
lemon - 1/2 buah.
sayuran adas
garam secukupnya
kentang rebus - 1 pc.
Metode memasak:
Hati ikan kod, kuning telur, kentang dipotong dadu kecil, bawang bombay dicincang halus. Gabungkan produk yang sudah disiapkan, tambahkan garam, campur, masukkan ke dalam mangkuk salad dan tuangkan minyak.

Hiasi salad dengan irisan lemon, putih telur cincang halus, dan bumbu.

Salad ikan dengan kacang
Produk yang Dibutuhkan:
ikan kaleng dalam minyak - 2 kaleng
kacang putih dan merah - masing-masing 1/2 cangkir
kacang hijau kalengan - 200 g
bawang putih - 3 siung
lemon - 1 buah.
telur - 5 buah.
peterseli
Metode memasak:
Rendam kacang dalam air dingin selama 6–8 jam, lalu tambahkan air panas dan masak hingga empuk tanpa garam. Dingin.

Potong ikan menjadi beberapa bagian.

Rebus telur hingga matang dan potong-potong.

Letakkan telur di atas piring, campur kacang dua warna di atasnya, dan potongan ikan di atasnya. Taburi dengan bawang putih cincang, kacang hijau, dan bumbui dengan kecap ikan.

Hiasi salad dengan lemon dan rempah-rempah.

Salad salmon dengan soba
Produk yang Dibutuhkan:
salmon kalengan dengan jusnya sendiri - 1 kaleng (250 g)
soba rapuh - 1 cangkir
wortel - 2 buah.
telur rebus - 2 buah.
keju keras - 100 gram
mayones - 100 gram
bawang - 1 kepala
cuka 3% - 1/3 gelas
minyak sayur - 1 sdm. sendok
peterseli
sayuran adas
Metode memasak:
Potong bawang bombay menjadi cincin, tambahkan cuka dan rendam selama 20 menit.

Parut wortel di parutan kasar dan didihkan dalam minyak. Parut keju dan kuning telur di parutan halus.

Dalam mangkuk salad transparan, letakkan lapisan bubur soba, acar bawang bombay cincang halus, makanan kaleng yang dihaluskan, olesi dengan sedikit mayones, taburi dengan wortel, putih telur cincang halus, keju parut, olesi lagi dengan mayones dan taburi dengan parutan kuning telur.

Hiasi salad dengan bumbu cincang halus.

Salad “Favorit”

Produk yang Dibutuhkan:
ikan kaleng dalam minyak - 250 g
wortel - 2 buah.
bawang - 2 kepala
telur rebus - 3 buah.
cuka 3% - 2 sdm. sendok
mayones - 3 sdm. sendok
minyak sayur - 2 sdm. sendok
peterseli
Metode memasak:
Kupas telur dan cincang halus.

Kupas bawang bombay, potong cincin dan rendam dalam cuka selama 15 menit.

Kupas wortel, bilas, potong-potong dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Mendinginkan.

Letakkan telur, wortel, bawang bombay berlapis-lapis di dasar mangkuk salad, lalu ikan yang sudah dipotong sebelumnya. Tuang mayones di atasnya dan hiasi dengan bumbu.

Salad koktail dengan salmon
Produk yang Dibutuhkan:
salmon kalengan - 180 gram
kentang rebus - 2 buah.
telur rebus - 4 buah.
wortel rebus - 2 buah.
plum yang diadu - 150 g
kenari - 100 gram
mayones - 1 gelas
Metode memasak:
Giling ikannya. Parut kentang, wortel, putih telur, dan kuning telur secara terpisah. Kukus buah plum, keringkan dan potong-potong.

Lumasi setiap lapisan dengan mayones, masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam gelas dengan urutan sebagai berikut: salmon, kentang, putih telur, wortel, kuning telur, plum, kenari cincang.

Saat disajikan, hiasi salad dengan bumbu.

Salad ikan dengan roti panggang
Produk yang Dibutuhkan:
tuna atau salmon kalengan dalam minyak - 250 g
telur rebus - 2 buah.
bawang hijau - 50 gram
keju keras - 50 gram
mayones - 4 sdm. sendok
roti panggang - 4 buah.
peterseli
Metode memasak:
Giling ikan, campur dengan keju parut, telur cincang halus dan bawang bombay.

Letakkan salad di atas roti panggang, bumbui dengan mayones dan hiasi dengan bumbu.

Salad “Dari Bagus”
Produk yang Dibutuhkan:
tuna kalengan dalam minyak - 60 g
ikan teri - 6 buah.
bawang merah - 1 kepala
kacang hijau - 150 gram
tomat - 3 buah.
telur rebus - 3 buah.
zaitun - 60 gram
kemangi cincang halus - 2 sdm. sendok
minyak zaitun - 4 sdm. sendok
jus lemon - 2 sdm. sendok
garam dan lada hitam bubuk secukupnya
Metode memasak:
Potong bawang menjadi potongan-potongan. Cuci kacang, rebus dalam air asin mendidih

Selama 1–2 menit. Kuras airnya dan dinginkan kacangnya. Potong tomat dan telur menjadi irisan.

Potong ikan teri menjadi dua memanjang dan potong tuna.

Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon, garam dan merica.

Sebelum disajikan, letakkan kacang di tengah piring. Letakkan tomat di sekelilingnya, bergantian

Dengan bawang bombay, zaitun, ikan teri, tuna, telur yang dipotong empat bagian. Tuangkan saus yang sudah disiapkan dan taburi dengan kemangi.

Salad koktail dengan tuna dan pisang

Produk yang Dibutuhkan:
tuna kalengan - 300 g
pisang - 1 buah.
tomat - 1 buah.
nasi rebus - 200 gram
jus lemon - 1 sdm. sendok
cuka 3% - 3 sdm. sendok
minyak sayur - 4 sdm. sendok
lada hitam bubuk dan paprika, garam secukupnya
Metode memasak:
Pisahkan ikan dari isian dan potong-potong.

Lepuh tomat, buang kulitnya, buang bijinya, dan potong dagingnya menjadi kubus.

Potong pisang menjadi kubus dan taburi dengan jus lemon.

Untuk sausnya, campurkan cuka dengan garam, merica, paprika dan sambil mengaduk adonan, tambahkan minyak sayur sedikit demi sedikit.

Tempatkan produk dan nasi yang sudah disiapkan berlapis-lapis dalam mangkuk salad, tuangkan saus dan hiasi dengan bumbu.

Salad "Olimpus"
Produk yang Dibutuhkan:
sarden kalengan dalam tomat - 200 gr.
nasi rebus - 2 sdm. sendok
bawang - 2 buah.
apel - 4 buah.
telur rebus - 1 pc.
mayones - 4 sdm. sendok
peterseli
Metode memasak:
Potong bawang bombay menjadi cincin dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Potong apel dan telur yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Hancurkan ikan sarden.

Campurkan bahan salad yang sudah disiapkan dengan nasi, bumbui dengan mayones dan aduk.

Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu.

salad mediterania
Produk yang Dibutuhkan:
selada kecil - 1 pc.
kacang - 225 gram
kentang - 225 gram
telur rebus - 4 buah.
paprika hijau - 1 pc.
bawang - 1 buah.
tuna kalengan dalam jusnya sendiri - 200 g
keju edam parut - 50 g
tomat - 8 buah.
buah zaitun yang diadu - 50 g
kemangi
lada hitam bubuk
garam
Metode memasak:
Potong selada menjadi 4 bagian dan buang batangnya. Bongkar.

Rebus buncis dan kentang hingga empuk. Tiriskan, dinginkan dan iris kacang dan kentang.

Potong paprika menjadi potongan-potongan, buang bijinya. Cincang halus bawang bombay.

Untuk menyiapkan saus, campurkan 3 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan cuka anggur, 4 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh mustard Dijon, 1-2 sendok teh gula halus, aduk.

Campur kacang, kentang, telur, paprika dan bawang bombay. Tambahkan tuna, 4 sendok makan saus, keju, dan tomat potong dadu.

salad Brasil
Produk yang Dibutuhkan:
tuna kalengan - 180 g
jagung kalengan - 200 g
keju keras - 200 gram
kentang rebus - 4 buah.
acar mentimun - 2 buah.
mayones - 200 gram
zaitun yang diadu - 24 pcs.
ceri - 30 buah.
cuka anggur - 1 sendok teh
garam, lada hitam bubuk - secukupnya
Metode memasak:

Hancurkan tuna, kombinasikan dengan jagung, keju dan kentang potong dadu, irisan mentimun dan buah zaitun cincang.

Untuk sausnya, kocok mayones dengan cuka, garam, dan merica bubuk.

Bumbui salad dengan saus dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Saat disajikan, hiasi dengan ceri dan tangkai herba.

Salad dengan saury dan kacang

Produk yang Dibutuhkan:
tumis kalengan dalam minyak - 200 g
cumi kalengan - 100 g
apel - 2 buah.
batang seledri - 50 g
kenari - 60 gram
jus lemon - 1 sdm. sendok
mayones - 1/2 cangkir
Metode memasak:
1. Bagilah saury menjadi potongan-potongan kecil.

2. Pisahkan cumi dari isiannya dan potong-potong.

3. Potong apel menjadi irisan dan taburi dengan jus lemon.

4. Potong seledri menjadi irisan. Potong kacangnya.

5. Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dan bumbui dengan mayones.

6. Saat disajikan, salad ditaburi kacang cincang.

Memuat...Memuat...