Cara memasak pai pir dalam slow cooker. Pai pir dalam slow cooker. Membuat pai pir yang empuk dalam slow cooker

Halo! Hari ini saya akan membagikan resep pai pir lezat yang dipanggang dalam slow cooker. Pir dan apel bagus untuk dipanggang. Jika apel perlu dikupas, maka pir bisa dibiarkan bersama kulitnya. Buah-buahan ini jauh lebih lembut, dan pai yang sudah jadi memiliki potongan yang lembut dan berair.

Untuk membuat kuenya cantik dan meriah, Anda perlu menutupi bagian bawah mangkuk dengan kertas roti. Itu harus dilumasi dengan sayur atau mentega. Anda bisa meletakkan irisan buah pir di atas kertas. Potongannya tidak boleh dipotong terlalu besar. Anda bisa menaburkan lebih banyak irisan dengan gula. Potongan buah pir juga ditambahkan ke dalam adonan itu sendiri, daging buahnya bisa dipotong dadu. Dibutuhkan waktu satu jam untuk memanggang pai. Setelah matang, Anda perlu membuka tutupnya. Anda bisa mengeluarkan kue menggunakan parutan uap.

Ini menghasilkan pai pir yang luar biasa yang dapat dibagi menjadi beberapa bagian dan disajikan. Pai ini cocok dengan minuman dingin dan panas. Anak-anak bisa menyantap pie ini dengan saus manis, seperti selai berry, karamel, susu kental manis.

Bahan-bahan:

  1. Pir segar – 2 buah.
  2. Telur ayam – 2 buah.
  3. Mentega – 70 gram.
  4. Gula pasir – 2/3 sdm.
  5. Baking powder – 1 sdt.
  6. Tepung terigu – 1,5 sdm.
  7. Minyak sayur – 1 sdm.
  8. Garam meja – 1/5 sdt.

Cara memasak pai pir dalam slow cooker

Pertama-tama, pisahkan putihnya dari kuningnya. Campurkan putih telur dengan garam dan kocok dengan kecepatan maksimal hingga diperoleh busa kaku.

Anda tidak perlu mengganti pengocok mixer. Segera kocok kuning telur lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit. Campur bahan-bahan tersebut hingga rata.


Lelehkan mentega dengan api kecil. Lipat perlahan mentega hangat ke dalam kuning telur dengan gula. Campur dengan mixer.


Sekarang Anda perlu menambahkan putih kocok. Dengan menggunakan sendok kayu atau spatula, aduk isinya. Anda tidak boleh mengaduknya secara melingkar, tetapi angkat adonan dari bawah ke atas agar tetap mengembang.


Setelah itu, tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder ke dalam massa utama. Aduk adonan sampai diperoleh konsistensi yang homogen.


Bilas pir dengan air. Potong sebagian menjadi irisan dan sisanya menjadi potongan kecil. Tambahkan pir ke dalam adonan, aduk.


Potong lingkaran dari kertas roti dan olesi dengan minyak. Letakkan kertas di dasar mangkuk, susun irisannya dan taburi gula.


Lalu tuang seluruh adonan dan ratakan dengan spatula. Tutup penutupnya dan masak dalam opsi “Memanggang” selama 1 jam.


Sajikan pai pir hangat. Hasilnya adalah adonan yang sangat lembut karena putih telur dan mentega yang dikocok. Selamat makan!

Pai yang subur dan empuk dengan pir dalam slow cooker


Saya sarankan menyiapkan pai yang subur dan empuk dengan pir dalam slow cooker.

Produk yang Dibutuhkan:

  • pir - 4 buah.
  • telur - 5 buah.
  • 1 cangkir gula pasir
  • 1 cangkir tepung
  • vanilin - 1 bungkus.

Membuat pai pir yang empuk dalam slow cooker:

Ambil telur segar dan pisahkan putihnya.

Tambahkan 100 g ke putihnya. gula dan kocok hingga mengembang. Anda bisa menambahkan sedikit garam.

Cuci dan potong pir menjadi irisan.

Ayak segelas tepung dan tambahkan vanillin dan putih kocok ke dalamnya.

Kocok kuning telur dengan sisa 100 g gula pasir.

Kami menghubungkan semuanya.

Campur adonan dengan sendok tanpa diaduk.

Sebarkan setengah massa.

Letakkan irisan buah pir di atasnya.

Dan sebarkan paruh kedua massa.

Tempatkan pir di atasnya.

Panggang pai pir selama satu jam.

Diamkan sebentar dan Anda bisa mengeluarkan makanan yang dipanggang.

Pai pir dalam slow cooker sudah siap. Anda bisa menaburkan gula halus di atasnya.

Anda dapat menikmati kue-kue manis.

Pai dengan pir di atas jeli dalam slow cooker


Repertoar kuliner setiap ibu rumah tangga mencakup resep pai kocok yang cepat, lezat. Kue-kue manis masa kini hanya dari kategori ini. Mari kita menyiapkan pai lezat dengan pir dan jeli dalam slow cooker. Mudah untuk mempersiapkannya dan semua orang berhasil pada kali pertama. Pirnya matang dengan sempurna dan menjadi sangat empuk. Tapi Anda bisa memilih jelly sesuai selera Anda.

Anda dapat memanggang pai seperti itu saat Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu membuat kue atau saat Anda perlu segera menyiapkan sesuatu untuk minum teh saat tamu sudah berada di depan pintu.

Yang kami butuhkan:

  • Cisel - 1 bungkus
  • Pir 1-2 buah.
  • Telur - 3 buah.
  • Tepung - 4 sdm.
  • Soda - 1 sdt.
  • Sepotong buah prem. minyak

Persiapan pai langkah demi langkah dengan pir di atas jeli

Kami menguleni bungkusan jeli dengan tangan kami dan menuangkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan tepung terigu dan soda, lalu aduk.

Kocok telur dan tambahkan tepung.

Campur semuanya dengan baik.

Potong pir dan letakkan di dasar mangkuk yang sudah diolesi mentega.

Tuang adonan di atas buah yang sudah dipotong-potong.

Pilih program memanggang dan atur waktunya menjadi 1 jam.

Pai dengan pir di atas jeli dalam slow cooker sudah siap!

Taburi bagian atas makanan yang dipanggang dengan gula halus.

Kue ini sangat cocok untuk pesta teh musim dingin.

Apa itu pai dalam slow cooker? Kocok adonan, siapkan isinya, dan Anda bisa melupakan pai selama 30-60 menit, mengurus urusan Anda sendiri.

Dengan menggunakan multicooker, Anda bisa menyiapkan pai apa saja dengan isian apa saja, tergantung imajinasi ibu rumah tangga dan kesukaan rumah tangga. Pai pir dalam slow cooker sangat enak. Pir yang dipanggang dengan gula menghasilkan rasa madu dan meleleh di mulut Anda. Dan adonan kocok di ruang tertutup multicooker mengembang, berukuran dua kali lipat, dan menjadi mengembang dan empuk.

Pai pir disiapkan dalam multicooker YUMMY YMC-502BX.

Bahan-bahan

  • gula – 0,5 cangkir
  • telur ayam – 3 buah.
  • tepung – 1 sdm.
  • mentega – 20 gram
  • pir – 3 buah.
  • garam sejumput
  • baking powder – 1 sdt. atau sejumput soda yang dipadamkan dengan cuka
  • vanilin di ujung pisau

Persiapan

Foto besar Foto kecil

    Siapkan adonan biskuit:
    Pisahkan kuning telur dari putihnya menggunakan cangkangnya. Campur kuning telur dengan gula pasir dan kocok dengan pengocok hingga gula benar-benar larut.

    Putihnya perlu didinginkan, tambahkan sedikit garam dan kocok dengan mixer hingga kaku.

    Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam kuning telur, tambahkan sedikit demi sedikit, tambahkan slaked soda atau baking powder. Adonannya cukup kental.

    Tambahkan busa protein sedikit demi sedikit dan hati-hati, perlahan dengan cara melipat, uleni adonan hingga kalis dan lapang.

    Olesi bagian bawah dan samping mangkuk multicooker dengan mentega.
    Dari kertas roti, potong lingkaran di sekeliling diameter dasar mangkuk multicooker dan tutupi mangkuk.
    Olesi permukaan perkamen dengan minyak dan taburi gula (1 sendok makan).
    Kami mencuci pir dan memisahkan batangnya dan mengupasnya. Potong bagian tengah buah pir.
    Potong satu buah pir menjadi irisan, dan dua buah lainnya menjadi potongan sedang.

    Letakkan irisan di bagian bawah yang dilapisi perkamen.

    Tambahkan pir cincang ke dalam adonan dan aduk perlahan.

    Masukkan adonan ke dalam mangkuk dan ratakan permukaannya dengan spatula silikon.

    Panggang pai pir dalam mode “Memanggang” selama 50 – 60 menit.

    Pai yang sudah jadi harus dibalik menggunakan wadah kukusan dan didinginkan.

    Keluarkan perkamen dari lapisan pir dan potong pai menjadi beberapa bagian.

Pir, jika dimasak dengan benar, memiliki kemampuan untuk menghadirkan rasa manis dan manis pada semua hidangan.

Apa itu pai dalam slow cooker? Kocok adonan, siapkan isinya, dan Anda bisa melupakan pai selama 30-60 menit, mengurus urusan Anda sendiri.

Dengan menggunakan multicooker, Anda bisa menyiapkan pai apa saja dengan isian apa saja, tergantung imajinasi ibu rumah tangga dan kesukaan rumah tangga. Pai pir dalam slow cooker sangat enak. Pir yang dipanggang dengan gula menghasilkan rasa madu dan meleleh di mulut Anda. Dan adonan kocok di ruang tertutup multicooker mengembang, berukuran dua kali lipat, dan menjadi mengembang dan empuk.

Pai pir disiapkan dalam multicooker YUMMY YMC-502BX.

Bahan-bahan

  • gula – 0,5 cangkir
  • telur ayam – 3 buah.
  • tepung – 1 sdm.
  • mentega – 20 gram
  • pir – 3 buah.
  • garam sejumput
  • baking powder – 1 sdt. atau sejumput soda yang dipadamkan dengan cuka
  • vanilin di ujung pisau

Cara memasak pai pir dalam slow cooker

Siapkan adonan biskuit:
Pisahkan kuning telur dari putihnya menggunakan cangkangnya. Campur kuning telur dengan gula pasir dan kocok dengan pengocok hingga gula benar-benar larut.

Putihnya perlu didinginkan, tambahkan sedikit garam dan kocok dengan mixer hingga kaku.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam kuning telur, tambahkan sedikit demi sedikit, tambahkan slaked soda atau baking powder. Adonannya cukup kental.

Tambahkan busa protein sedikit demi sedikit dan hati-hati, perlahan dengan cara melipat, uleni adonan hingga kalis dan lapang.

Olesi bagian bawah dan samping mangkuk multicooker dengan mentega.
Dari kertas roti, potong lingkaran di sekeliling diameter dasar mangkuk multicooker dan tutupi mangkuk.
Olesi permukaan perkamen dengan minyak dan taburi gula (1 sendok makan).
Kami mencuci pir dan memisahkan batangnya dan mengupasnya. Potong bagian tengah buah pir.
Potong satu buah pir menjadi irisan, dan dua buah lainnya menjadi potongan sedang.

Letakkan irisan di bagian bawah yang dilapisi perkamen.

Tambahkan pir cincang ke dalam adonan dan aduk perlahan.

Masukkan adonan ke dalam mangkuk dan ratakan permukaannya dengan spatula silikon.

Panggang pai pir dalam mode “Memanggang” selama 50 – 60 menit.

Pai yang sudah jadi harus dibalik menggunakan wadah kukusan dan didinginkan.

Keluarkan perkamen dari lapisan pir dan potong pai menjadi beberapa bagian.

volshebnaya-eda.ru

Pai dengan pir dalam slow cooker ternyata sangat empuk dan enak. Manjakan orang yang Anda cintai dengan kelezatan ini, dan sangat mudah untuk menyiapkannya.

Resep membuat pai pir dalam slow cooker

Bahan untuk adonan:

  • Tepung – 2,5 multi-cangkir (per 160 ml)
  • Telur – 1 buah.
  • Mentega – 100 gram.
  • Baking powder – 1 sdt.
  • Panili

Untuk mengisi:

  • Pir – 3 buah.
  • Telur – 1 buah.
  • Krim asam – 400 gram.
  • Gula – 0,5 multi-cangkir (bisa lebih banyak)
  • Tepung – 1 sdm.
  • Pati – 1 sdm.

Persiapan:

Campurkan mentega lunak dengan gula pasir, telur, tepung dicampur baking powder dan vanillin. Uleni adonan lembut, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Sebarkan adonan di bagian bawah mangkuk multicooker, olesi minyak, dan bentuk sisi yang tinggi.

Cuci buah pir, kupas kulitnya jika mau (saya tidak), buang bagian tengahnya, potong-potong. Letakkan di atas adonan.

Kocok telur dan gula dengan mixer, tambahkan krim asam, tepung dan kanji. Tuang adonan ke atas buah pir (usahakan agar bisa masuk ke semua celahnya).

Atur mode "Panggang" menjadi 80 menit.

Setelah bunyi bip, matikan multicooker, buka tutupnya dan biarkan kue dingin.

Keluarkan dengan hati-hati menggunakan wadah pengukus (Anda dapat melihat cara melakukannya di sini), lalu letakkan piring datar di atasnya dan balikkan pai ke atasnya.

Pai dengan pir dalam slow cooker sudah siap!

Selamat makan!

Untuk menontonnya, saya menawarkan video resep membuat shortbread pie dengan pir dalam slow cooker

Hormat kami, Oksana.

laskovaya-mama.ru

Pai pir dalam slow cooker. Resep

Pai pir dalam slow cooker adalah makanan penutup lezat yang akan disukai semua anggota keluarga Anda. Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkannya menggunakan peralatan dapur modern.

Pai pir dalam multicooker Redmond

Berikut ini resep makanan penutup yang harum dan luar biasa lezat yang bahkan bisa disiapkan oleh juru masak paling tidak berpengalaman sekalipun. Baca cara memanggang pai pir dalam slow cooker dan silakan mulai berbisnis:

  • Cuci dan potong tiga buah pir berukuran sedang menjadi irisan. Setelah itu, taburi bagian yang kosong dengan cognac dan taburi dengan kayu manis.
  • Campurkan tiga putih telur dengan sedikit garam dan kocok hingga berbusa.
  • Giling kuning telur dengan segelas gula pasir, lalu campurkan secara bertahap dengan segelas tepung yang sudah diayak dan slaked soda.
  • Lipat putihnya dengan hati-hati ke dalam adonan yang dihasilkan.
  • Olesi bagian bawah mangkuk dengan minyak dan letakkan separuh adonan di bagian bawah. Kemudian letakkan pir, dan di atasnya ada bagian kedua adonan.

Masak pai dalam mode "Panggang" selama satu jam. Setelah bunyi bip, jangan langsung membuka tutupnya - biarkan makanan penutup menjadi dingin. Keluarkan pai yang sudah jadi, taburi dengan gula halus dan sajikan.

Jika Anda belum tahu apa yang harus disiapkan untuk minum teh sore hari, maka perhatikan resep berikut ini. Anda bisa menyiapkan pai pir dalam slow cooker seperti ini:

  • Buat adonan shortbread dari tiga multi cup tepung terigu, 120 gram mentega, tiga sendok makan krim asam, satu sendok teh baking powder dan vanilla secukupnya.
  • Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, lalu letakkan adonan di bagian bawah, ratakan dengan tangan dan bentuk sisi rata.
  • Untuk isiannya, campurkan 500 gram keju cottage dengan blender dengan satu butir telur ayam, satu sendok makan krim asam, satu gelas gula pasir, dan dua sendok makan tepung kanji. Kupas dan buang bijinya tiga atau empat buah pir, potong dadu dan kombinasikan dengan massa dadih.
  • Letakkan isian di atas adonan dan masak makanan penutup dalam mode “Memanggang” selama 120 menit.

Saat bunyi bip berbunyi, matikan perangkat dan biarkan makanan penutup di bawah tutup tertutup sebentar. Setelah itu, keluarkan kue menggunakan kukusan. Untuk menghias makanan penutup, Anda perlu melakukan hal berikut:

  • Tuangkan satu cangkir gula ke dalam 500 ml air dan didihkan.
  • Kupas empat buah pir, celupkan ke dalam sirup bersama setengah buah lemon, didihkan selama sepuluh menit lalu biarkan buah hingga benar-benar dingin.

Potong pir menjadi dua dan hiasi permukaan pai dengannya.

Pai “Kelembutan”

Dessert orisinal dengan desain cantik dan rasa yang enak ini pasti akan menyenangkan Anda dan anggota keluarga. Untuk memanggang pai apel-pir dalam slow cooker, Anda membutuhkan:

  • Campur sedikit garam, 75 gram gula pasir, 300 gram tepung terigu, 200 gram mentega potong-potong dalam wadah yang sesuai. Tambahkan empat sendok makan air es ke dalam produk dan campur semuanya lagi.
  • Bentuk adonan yang sudah jadi menjadi bola, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam.
  • Kupas dan buang bijinya empat buah apel dan dua buah pir, lalu potong dadu.
  • Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan buah dan didihkan selama lima menit. Setelah itu, tambahkan 150 gram gula halus, serta kulit dan jus satu buah lemon.
  • Bagi adonan menjadi dua bagian. Tempatkan yang pertama di mangkuk multicooker, ratakan di bagian bawah dan bentuk sisinya. Gulung bagian kedua dan gunakan cetakan untuk memotong lingkaran untuk hiasan.
  • Letakkan isian di alasnya, dan letakkan potongan bundar yang tumpang tindih di sepanjang tepinya.

Siapkan makanan penutup dengan mengatur program “Memanggang” selama satu jam. Dinginkan hidangan yang sudah jadi, keluarkan dari mangkuk dan sajikan, ditaburi gula halus.

Makanan penutup pir dengan almond

Perhatikan pai pir lainnya dalam slow cooker. Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

  • Kocok 200 gram gula pasir dengan tiga butir telur.
  • Giling 50 gram kacang almond menggunakan blender.
  • Gabungkan produk yang sudah disiapkan, tambahkan 200 gram tepung yang diayak ke dalamnya dan uleni adonan.
  • Kupas tiga buah pir, potong-potong dan campur dengan adonan secara menyeluruh.
  • Olesi mangkuk perangkat dengan minyak dan masukkan ke mode "Memanggang" selama satu jam.
  • Tuang adonan, tutup dengan penutup dan masak pai pir dalam slow cooker sesuai waktu yang diperlukan.

Sajikan makanan penutup yang sudah jadi panas dengan teh, kopi, atau susu rebus.

fb.ru

Pai dengan pir dalam slow cooker

Waktu: 80 menit.

Kesulitan: 4 dari 5

Sulit untuk tidak menyukai hidangan seperti pai buah yang diisi dengan apel, plum, atau pir yang berair. Kue kering ini tak kalah populernya dengan kue kering (terutama saat cuaca dingin, saat tubuh kekurangan vitamin).

Resep seperti itu juga sangat dihormati oleh penghuni musim panas: ini adalah cara terbaik untuk mengolah buah. Pai pir kami dalam slow cooker sangat cocok untuk memasak baik di luar kota (tidak ada yang lebih mudah - bawalah asisten favorit Anda ke dacha) dan di dalam batas kota.

Pai kami akan empuk, namun padat, dengan irisan buah pir yang elastis dan aroma krim yang secara organik akan melengkapi manisnya buah.

Untuk mendapatkan buket seperti itu, kami memperkaya resepnya dengan keju cottage. Omong-omong, produk susu fermentasi cocok dengan isian buah dan beri.

Keseluruhan proses memasaknya tidak terlalu rumit, dan karena makanan yang dipanggang akan dimasak menggunakan multicooker, Anda tidak perlu khawatir pinggiran produk tidak terpanggang atau adonan mengembang tidak merata: hidangan dari multicooker selalu berubah menjadi seperti pada gambar dari majalah kuliner.

Kami akan menyiapkan pai pir dalam slow cooker dari produk berikut:

Bahan-bahan:

Untuk membuat makanan yang dipanggang menjadi sangat harum, Anda dapat menambahkan (opsional):

  • Kayu manis - ½ sdt;
  • Gula vanila - ½ sdt.

Semua hidangan buah “menyukai” kayu manis dan vanila: rempah-rempah ini membantu menonjolkan rasa buah. Anda mungkin perlu sedikit menyesuaikan daftar bahannya tergantung pada jenis pirnya.

Resep kami didesain untuk buah-buahan yang tidak terlalu manis, jadi jika Anda cukup beruntung untuk membeli (atau menanam di properti Anda) pir madu, jumlah gulanya bisa dikurangi agar makanan yang sudah dipanggang tidak terlalu memualkan.

Langkah 1

Hidangan seperti pai selalu disiapkan dengan mentega lunak. Resep kami tidak terkecuali. Oleh karena itu, pastikan terlebih dahulu bahwa minyak berada pada suhu yang diinginkan – suhu ruangan.

Tempatkan mentega lunak dalam mangkuk, haluskan dengan gula pasir dan gula vanila hingga relatif halus. Anda bahkan tidak memerlukan mixer, cukup kocok kuat-kuat.

Langkah 2

Keju cottage akan memberikan tekstur padat pada kue. Namun jika tidak digiling terlebih dahulu, adonan tidak akan mengembang: produk susu fermentasi ini cukup berat.

Oleh karena itu, kita perlu mengubahnya menjadi massa yang lembut dan lapang yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam adonan tanpa membebaninya.

Resep kuno menyarankan penggunaan saringan untuk tujuan ini. Namun Anda dan saya adalah orang-orang yang tahu cara memanfaatkan manfaat peradaban, jadi kami akan menggunakan blender imersi untuk membuat keju cottage mencapai kondisi yang diinginkan.

Masukkan keju cottage parut (tidak boleh ada gumpalan yang tersisa) ke dalam campuran mentega dan aduk dengan pengocok. Sekarang tambahkan telur satu per satu, uleni kue masa depan secara menyeluruh setiap kali.

Langkah 3

Pastikan untuk mengayak baking powder dan tepung: dengan cara ini Anda akan memperkaya bahan kering dengan udara. Beberapa resep mengharuskan tepung dan baking powder harus diayak ke dalam mangkuk terpisah dan kemudian secara bertahap ditambahkan ke dalam campuran telur dan keju cottage.

Sebenarnya itu tidak terlalu penting. Untuk hidangan kami, cukup mengayak tepung dengan baking powder langsung ke dalam mangkuk berisi mentega, telur, dan keju cottage. Jika semuanya dilakukan dengan benar pada tahap sebelumnya, makanan yang dipanggang akan mengembang dengan sempurna.

Langkah 4

Cuci pir, potong menjadi dua dan buang inti dan bijinya. Bentuk potongannya tidak terlalu penting.

Kami ingin memotong buah menjadi irisan tipis agar makanan yang sudah jadi terlihat estetis dan elegan. Selain itu, irisan tipis pasti akan matang dengan baik.

Mengupas atau tidak? Itu tergantung pada jenis buah dan cara pemotongannya. Jika Anda lebih suka irisan yang tipis dan elegan, Anda tidak perlu memotong kulitnya: Anda tidak akan merasakannya di dalam pai. Dan jika Anda lebih suka potongan besar, dan buahnya berkulit tebal, lebih baik “menanggalkan pakaiannya”.

Langkah 5

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak. Masukkan semua adonan ke dalam wadah. Tempatkan potongan pir di atasnya: dalam bentuk kipas, dalam lingkaran, dalam bentuk spiral - sesuai imajinasi Anda.

Pai pir akan dimasak dalam multicooker dalam mode “Memanggang” selama 50-60 menit. Seperti masakan sejenis lainnya, kesiapan pie akan kami periksa dengan korek api atau serpihan.

Resepnya tidak membatasi imajinasi Anda. Tidak perlu menghias pai dengan pir hanya di atasnya, seperti pada foto kami.

Anda bisa mencampurkan adonan dengan buah-buahan (Anda akan mendapatkan kue yang mirip dengan charlotte) atau meletakkan adonan dan buah dalam lapisan bergantian.

Setelah siap, produk harus disimpan di dalam peralatan listrik selama sekitar sepertiga jam. Kemudian dapat dikeluarkan menggunakan keranjang kukusan. Pastikan untuk menunggu sampai pai benar-benar dingin: rasanya lebih enak saat dingin!

Anda dapat menyesuaikan resep sederhana kami dengan kebutuhan Anda. Gula secara ajaib digantikan dengan madu - manfaat nyata bagi tubuh dan aroma gurih yang unik.

Almond akan menjadi catatan tak terduga yang akan mengubah pai dari makanan pokok akhir pekan menjadi hidangan penutup yang lezat.

Lihat versi lain dari hidangan ini:

resepti-vmultivarke.ru

Pai dengan pir dalam slow cooker, resep dengan foto


Banyak ibu rumah tangga yang tidak terlalu suka mengutak-atik adonan, lebih memilih membeli kue, pie, dan kue kering lainnya yang sudah jadi di toko. Sampai saat ini, saya juga tidak terkecuali. Mencoba membeli produk adonan yang sudah jadi atau produk setengah jadi. Namun semua ini hanya berlangsung sampai suami saya memberi saya multicooker sebagai hadiah, sehingga memasak kini membutuhkan lebih sedikit tenaga dan waktu. Percayalah, jika Anda adalah pemilik bahagia alat kuliner modern dan sangat populer seperti multicooker, bisa dipastikan kini menyiapkan berbagai hidangan padat karya akan jauh lebih mudah. Saya sarankan Anda memanggang pai pir yang lezat dan harum dalam slow cooker sesuai dengan resep langkah demi langkah saya dengan foto. Mengapa saya menyukai pai ini adalah karena rasanya lebih enak dingin daripada panas, setelah dipanggang. Makanan penutup yang berair, lembut, dan beraroma ini mudah disiapkan dan cocok untuk minum teh bersama keluarga dan teman, dapat juga disajikan untuk tamu atau disuguhi rekan kerja.

Bahan-bahan:
– telur ayam – 2 buah;
– gula pasir – 150 gram;
– tepung – 150 gram;
– baking powder – 1 sdt;
– pir – 1-2 buah;
– kayu manis – 1 sdm.
– mentega – 10 gram (untuk olesan cetakan).


Ambil telur ayam mentah dan pecahkan ke dalam mangkuk atau mangkuk salad, kocok dengan garpu atau pengocok. Tambahkan gula ke telur.

Kocok campuran telur-gula dengan baik.

Sekarang tuangkan tepung terigu (kelas satu atau tertinggi) yang diayak melalui saringan dengan tambahan baking powder ke dalamnya.

Aduk rata dan kocok dengan tangan atau menggunakan mixer. Saya lebih suka opsi kedua, karena adonan menjadi lebih homogen, tanpa gumpalan.

Kupas buah pir, buang bagian tengahnya beserta bijinya menggunakan alat kuliner khusus atau menggunakan sendok teh. Potong buah menjadi irisan atau irisan. Saat memilih buah pir, usahakan membeli varietas keras agar tidak berubah menjadi bubur di dalam pai.

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan taburi remah roti. Tuang adonan dan letakkan irisan buah pir di atasnya.

Taburkan kayu manis di atas buah pir hingga menutupi seluruh irisan buah.

Tempatkan mangkuk di dalam multicooker, atur alat ke mode “Memanggang” dan biarkan memanggang selama sekitar 65 menit.

Pai penny sudah siap. Jangan khawatir, bintik hitam pada kue itu adalah kayu manis. Rasanya tidak berubah, sama aromatiknya)

Setelah bunyi bip, buka multicooker, keluarkan pie yang sudah jadi dan letakkan di piring, taburkan gula halus di atasnya. Saat menyajikan, Anda juga bisa menambahkan sirup favorit Anda ke setiap sajian.

Makanan penutup ini sangat cocok untuk minum teh bersama keluarga atau untuk menjamu tamu.

Kue jeruk dalam slow cooker pun tak kalah enaknya.

namanu.ru

Pai roti pendek dengan pir dalam slow cooker

Bahan untuk adonan:

  • Tepung – 3 multi-cangkir (per 160 ml)
  • Mentega lunak – 120 gr.
  • Gula – 3 sdm.
  • Telur – 1 buah.
  • Krim asam – 1 sdm.
  • Baking powder – 1 sdt.
  • Panili

Bahan pengisi:

  • Keju cottage – 500 gram.
  • Telur - 1 buah.
  • Krim asam – 1 sdm.
  • Gula – 1 multi-cangkir
  • Pati – 2 sdm.
  • Pir – 3-4 buah.

Untuk dekorasi:

  • Pir – 2-3 buah.
  • Gula – 1 multi-cangkir
  • Air – 500ml
  • lemon – 0,5 buah.

Cara membuat pai pir dalam slow cooker:

Saya memasak pai pir dalam multicooker Panasonic 18 (daya 670 W, mangkuk 4,5 l).

Pertama, Anda perlu menguleni adonan shortbread dari bahan-bahan di atas dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker, membentuk sisi untuk isinya (saya meratakan adonan dengan jari saya).

Sekarang campurkan keju cottage dengan telur, gula dan krim asam, giling massa dengan blender, tambahkan pati. Kupas dan potong pir menjadi kubus kecil dan tambahkan isian dadih.

Tuang isian dadih dan pir ke dalam mangkuk multicooker, atur mode “Memanggang” selama 120 menit.

Setelah selesai memasak, matikan multicooker dan biarkan pie di bawah tutup tertutup selama kurang lebih 20 menit, kemudian buka tutupnya dan biarkan pie di dalam mangkuk hingga benar-benar dingin.

Mari kita mulai mendekorasi pai kue lezat kita dalam slow cooker. Didihkan air dan gula di atas kompor. Pir harus dikupas dan dicelupkan ke dalam sirup mendidih bersama lemon, direbus selama 10 menit dan dibiarkan dalam sirup sampai benar-benar dingin. Kemudian keluarkan pir dari sirup dan letakkan di rak kawat untuk mengalirkan cairan.

Ini sungguh indah! :peluit: Pai roti pendek dengan pir dalam slow cooker sudah siap! :Bagus:

Selamat makan!

Untuk menontonnya, saya menawarkan video resep menarik membuat pai pir di dalam oven

Hormat kami, Oksana.

prostye-recepty-dlja-multivarki.ru

resep terbaik dan trik memasak

Saat berencana menyiapkan hidangan buah pir, Anda hanya perlu memilih buah yang matang. Perlu juga diingat bahwa makanan penutup buah pir akan menjadi lezat hanya jika buahnya disiapkan dengan mempertimbangkan aturan tertentu. Untuk menyiapkan pai pir yang empuk, Anda tidak hanya bisa menggunakan oven, tetapi juga slow cooker. Saat ini perangkat ini sangat populer di kalangan ibu rumah tangga, karena sangat menyederhanakan pekerjaan.

Pai dengan pir dalam slow cooker

Resep klasik untuk memanggang menggunakan multicooker sangat mirip, perbedaannya terletak pada pilihan isian buah dan bahan tambahan tambahan. Dengan menggunakan resep berikut, Anda dapat dengan cepat menyiapkan pai pir tradisional dalam slow cooker Redmond.

Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

  • pir segar - 3 buah;
  • vanilin – 1 sejumput;
  • gula putih – 0,5 sdm;
  • garam – 1 sejumput;
  • telur mentah – 3 buah;
  • baking powder untuk adonan – 1 sdt;
  • tepung – 1 sdm.;
  • mentega – 15-20 gram.

Makanan penutup disiapkan dalam beberapa tahap:

  1. Untuk menyiapkan adonan, pertama-tama Anda harus memisahkan putih dari kuningnya.
  2. Kocok kuning telur bersama gula menggunakan blender hingga semua gula larut.
  3. Tepung harus diayak dan sekaligus dicampur dengan baking powder.
  4. Putih telur didinginkan, setelah itu ditambahkan sedikit garam dan adonan dikocok hingga benar-benar putih dan volumenya meningkat beberapa kali lipat.
  5. Tambahkan putih kocok ke kuning telur dalam porsi kecil dan aduk perlahan adonan.
  6. Tepung yang diayak dipadukan dengan massa telur. Adonan harus lapang dan ringan, dengan komposisi seragam.
  7. Mangkuk perangkat diolesi sedikit mentega.
  8. Sebuah lingkaran dipotong dari kertas perkamen, yang harus sesuai dengan diameter bagian bawah mangkuk perangkat. Lingkaran ditempatkan di dalam mangkuk.
  9. Perkamen diolesi mentega dan ditaburi sedikit gula (tidak lebih dari satu sendok makan, jika tidak kue akan menjadi sangat manis).
  10. Untuk isiannya, buah dicuci bersih, batang, kulit dan inti dibuang.
  11. Satu buah dipotong tipis-tipis, dan sisanya berbentuk kubus.
  12. Potongan pir diletakkan di atas perkamen, sisa kubus dicampur dengan adonan.
  13. Adonan yang sudah jadi dituangkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan, dan permukaannya diratakan dengan hati-hati dengan spatula.
  14. Mode memanggang diatur, pengatur waktu dihidupkan selama satu jam.
  15. Setelah bunyi bip, makanan yang dipanggang hampir siap sepenuhnya.
  16. Pai dengan hati-hati dibalik ke piring yang sudah disiapkan dan perkamennya dikeluarkan.
  17. Pai dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan untuk para tamu.

Pai dengan pir dan keju cottage dalam slow cooker

Makanan penutup ini ternyata sangat empuk, aromatik, dan lezat. Disarankan untuk menggunakan pir matang dan berair serta keju cottage berlemak. Pemasak lambat akan sangat menyederhanakan seluruh proses memasak dan Anda tidak perlu khawatir kuenya akan gosong atau lembek.

Untuk menyiapkan camilan, Anda perlu mengambil:

  • buah-buahan – 730 gram;
  • tepung – 230 gram;
  • vanilin – 1 sejumput;
  • mentega (mentega) – 220 g;
  • baking powder - sekitar 10 g;
  • gula putih – 135 gram;
  • keju cottage (tanpa bahan tambahan) – 540 g.

Pai dadih dan pir disiapkan sesuai dengan skema berikut:

  1. Minyak harus didinginkan terlebih dahulu lalu diparut di parutan kasar.
  2. Mentega dicampur dengan tepung, yang harus diayak terlebih dahulu.
  3. Keju cottage dan gula ditambahkan (sekitar 2/3 dari jumlah total).
  4. Vanillin dimasukkan, setelah itu semua komponen tercampur rata, karena adonan yang dihasilkan harus memiliki konsistensi yang homogen.
  5. Adonan dadih yang sudah jadi didistribusikan secara merata ke dalam mangkuk multicooker, yang sudah dilumasi dengan sedikit mentega.
  6. Agar kue lebih mudah dikeluarkan, letakkan selapis perkamen di dasar mangkuk (juga diolesi mentega).
  7. Sisi-sisi kecil dibentuk dari adonan dadih.
  8. Pir yang sudah disiapkan (dikupas, inti dan batangnya dibuang) dipotong menjadi irisan tipis, yang diletakkan di atas adonan.
  9. Pir ditaburi sedikit gula.
  10. Mode memanggang dihidupkan, dan makanan penutup disiapkan tepat satu jam.
  11. Setelah waktu yang ditentukan, tutup perangkat dibuka dan mode pemanasan dihidupkan selama 20 menit.
  12. Sebelum mengeluarkan pai dari mangkuk multicooker, pai harus benar-benar dingin.
  13. Kelezatannya dipindahkan ke piring datar dan bisa disajikan untuk tamu.

Pai apel-pir dalam slow cooker

Ini adalah makanan penutup yang sangat lezat dan orisinal yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun. Pir dan apel yang berair digunakan sebagai isian, memberikan kelembutan dan kelembutan pada makanan yang dipanggang.

Untuk menyiapkan kelezatan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • air dingin - 4 sdm. aku.;
  • gula – 85 gram;
  • garam – 1 sejumput;
  • tepung – 290 gram;
  • mentega – 190 gram;
  • apel – 2-3 buah;
  • pir – 2-3 buah.

Memanggang disiapkan sebagai berikut:


Kata baking saja, jika Anda penyuka makanan manis, membuat Anda ingin membuka resep dan membacanya. Terakhir kali kami memasak sesuai resep, dan hari ini kami akan menganalisis resep pai yang sederhana dan sangat lezat. Pai pirnya sungguh lezat. Untuk bahan pengisinya bisa pilih buah apa saja, saya pakai buah pir. Aroma dan rasanya sungguh tak terlukiskan. Bahan-bahan untuk resep ini - pai dalam slow cooker - tersedia di setiap rumah. Yang Anda butuhkan hanyalah keinginan untuk memasak. Mari kita mulai?

Resep untuk hidangan “Pai dalam slow cooker dengan pir”

  • Waktu memasak: 60 menit
  • Porsi: 4 porsi
  • Jenis masakan: Masakan Rusia
  • Jenis hidangan: Memanggang

Bahan-bahan untuk menyiapkan hidangan “Pai dalam slow cooker dengan pir”

  • Telur 2 buah.
  • Gula 1 gelas
  • Susu asam 1 gelas
  • Soda 1 sendok teh
  • Tepung 2 gelas
  • Vanila secukupnya
  • Pir secukupnya
  • Mentega 10 gram

Proses langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan “Pai dalam slow cooker dengan pir”

Pembuatan adonan pie terdiri dari beberapa tahap. Mari kita lihat semuanya secara detail!

Tahap 1. Persiapan adonan

Pertama kita kocok kuning telur dengan gula dan tambahkan vanila.
Secara terpisah, kocok putihnya hingga berbusa kental.
Kemudian tambahkan soda ke dalam susu asam dan biarkan beberapa menit hingga soda padam.
Kemudian campur susu dengan kuning telur dan putihnya, lalu tambahkan tepung.
Aduk rata. Adonan kami sudah siap!
Konsistensi adonan harus seperti krim asam kental.

Tahap 2. Mempersiapkan isian

Kupas pir segar. Kami mengambil intinya. Potong menjadi empat bagian.
Saya suka menggunakan pir Conference dalam hidangan ini; pir ini keras dan tidak hancur saat dipanggang.

Tahap 5. Memanggang

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak. Tuang 1/3 adonan.
Tempatkan pir dan tuangkan sisa adonan secara merata di atasnya.
Atur multicooker ke mode “Memanggang”, waktu 1 jam.
Jangan membuka tutupnya selama 30-40 menit pertama.
Periksa kesiapan dengan tusuk gigi atau tongkat kayu lainnya. Jika sudah kering, kuenya dipanggang.
Setelah multicooker dimatikan, kuenya jangan langsung dikeluarkan, biarkan dingin agar mudah dikeluarkan.

Tahap 6. Dekorasi

Hiasi pai dengan kacang atau madu jika diinginkan. Anda bisa menaburkan gula halus atau menambahkan buah atau beri favorit Anda. Tapi, saya kasih tahu rahasianya, meski tanpa hiasan, kreasi Anda akan habis dimakan dalam 5 menit!

Di situs kami, Anda akan menemukan resep paling enak dan sehat untuk berbagai hidangan. Kami mencoba menguraikan resep secara detail dan jelas agar masakannya enak dan tidak mengganggu. Bagaimanapun, makanan yang disiapkan dengan cinta dan perhatian jauh lebih enak dan sehat. Dan ini adalah resep kami yang paling populer, lihatlah.

Resep pai kental di kefir dengan isian berbeda

Pai menurut resep ini selalu enak dan memuaskan, dan Anda bisa memasaknya dengan isian berbeda di slow cooker atau di oven. Isian paling populer dijelaskan - manis dengan apel, beri dan buah-buahan lainnya, daging dan ikan. Membaca dan memasak dengan gembira!

Roti buatan sendiri dengan lubang besar di oven

Setelah Anda menyiapkannya, Anda tidak akan membelinya lagi di toko. Rotinya ternyata lapang dan sangat enak! Resepnya berisi petunjuk memasak rinci.

Apakah Anda menyukai resepnya? Tulis pendapat Anda di komentar! Dan berikan penilaian Anda. Berlangganan grup kami di jejaring sosial, bagikan dengan teman!

Masak sesuai resep kami dan makan dengan senang hati!

Waktu: 80 menit.

Porsi: 6

Kesulitan: 4 dari 5

Pai dengan pir aromatik dan keju cottage dalam slow cooker

Sulit untuk tidak menyukai hidangan seperti pai buah yang diisi dengan apel, plum, atau pir yang berair. Kue kering ini tak kalah populernya dengan kue kering (terutama saat cuaca dingin, saat tubuh kekurangan vitamin).

Resep seperti itu juga sangat dihormati oleh penghuni musim panas: ini adalah cara terbaik untuk mengolah buah. Pai pir kami dalam slow cooker sangat cocok untuk memasak baik di luar kota (tidak ada yang lebih mudah - bawalah asisten favorit Anda ke dacha) dan di dalam batas kota.

Pai kami akan empuk, namun padat, dengan irisan buah pir yang elastis dan aroma krim yang secara organik akan melengkapi manisnya buah.

Untuk mendapatkan buket seperti itu, kami memperkaya resepnya dengan keju cottage. Omong-omong, produk susu fermentasi cocok dengan isian buah dan beri.

Keseluruhan proses memasaknya tidak terlalu rumit, dan karena makanan yang dipanggang akan dimasak menggunakan multicooker, Anda tidak perlu khawatir pinggiran produk tidak terpanggang atau adonan mengembang tidak merata: hidangan dari multicooker selalu berubah menjadi seperti pada gambar dari majalah kuliner.

Kami akan menyiapkan pai pir dalam slow cooker dari produk berikut:

Untuk membuat makanan yang dipanggang menjadi sangat harum, Anda dapat menambahkan (opsional):

  • Kayu manis - ½ sdt;
  • Gula vanila - ½ sdt.

Semua hidangan buah “menyukai” kayu manis dan vanila: rempah-rempah ini membantu menonjolkan rasa buah. Anda mungkin perlu sedikit menyesuaikan daftar bahannya tergantung pada jenis pirnya.

Resep kami didesain untuk buah-buahan yang tidak terlalu manis, jadi jika Anda cukup beruntung untuk membeli (atau menanam di properti Anda) pir madu, jumlah gulanya bisa dikurangi agar makanan yang sudah dipanggang tidak terlalu memualkan.

Langkah 1

Hidangan seperti pai selalu disiapkan dengan mentega lunak. Resep kami tidak terkecuali. Oleh karena itu, pastikan terlebih dahulu bahwa minyak berada pada suhu yang diinginkan – suhu ruangan.

Tempatkan mentega lunak dalam mangkuk, haluskan dengan gula pasir dan gula vanila hingga relatif halus. Anda bahkan tidak memerlukan mixer, cukup kocok kuat-kuat.

Langkah 2

Keju cottage akan memberikan tekstur padat pada kue. Namun jika tidak digiling terlebih dahulu, adonan tidak akan mengembang: produk susu fermentasi ini cukup berat.

Oleh karena itu, kita perlu mengubahnya menjadi massa yang lembut dan lapang yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam adonan tanpa membebaninya.

Resep kuno menyarankan penggunaan saringan untuk tujuan ini. Namun Anda dan saya adalah orang-orang yang tahu cara memanfaatkan manfaat peradaban, jadi kami akan menggunakan blender imersi untuk membuat keju cottage mencapai kondisi yang diinginkan.

Masukkan keju cottage parut (tidak boleh ada gumpalan yang tersisa) ke dalam campuran mentega dan aduk dengan pengocok. Sekarang tambahkan telur satu per satu, uleni kue masa depan secara menyeluruh setiap kali.

Langkah 3

Pastikan untuk mengayak baking powder dan tepung: dengan cara ini Anda akan memperkaya bahan kering dengan udara. Beberapa resep mengharuskan tepung dan baking powder harus diayak ke dalam mangkuk terpisah dan kemudian secara bertahap ditambahkan ke dalam campuran telur dan keju cottage.

Sebenarnya itu tidak terlalu penting. Untuk hidangan kami, cukup mengayak tepung dengan baking powder langsung ke dalam mangkuk berisi mentega, telur, dan keju cottage. Jika semuanya dilakukan dengan benar pada tahap sebelumnya, makanan yang dipanggang akan mengembang dengan sempurna.

Langkah 4

Cuci pir, potong menjadi dua dan buang inti dan bijinya. Bentuk potongannya tidak terlalu penting.

Kami ingin memotong buah menjadi irisan tipis agar makanan yang sudah jadi terlihat estetis dan elegan. Selain itu, irisan tipis pasti akan matang dengan baik.

Mengupas atau tidak? Itu tergantung pada jenis buah dan cara pemotongannya. Jika Anda lebih suka irisan yang tipis dan elegan, Anda tidak perlu memotong kulitnya: Anda tidak akan merasakannya di dalam pai. Dan jika Anda lebih suka potongan besar, dan buahnya berkulit tebal, lebih baik “menanggalkan pakaiannya”.

Langkah 5

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak. Masukkan semua adonan ke dalam wadah. Tempatkan potongan pir di atasnya: dalam bentuk kipas, dalam lingkaran, dalam bentuk spiral - sesuai imajinasi Anda.

Pai pir akan dimasak dalam multicooker dalam mode “Memanggang” selama 50-60 menit. Seperti masakan sejenis lainnya, kesiapan pie akan kami periksa dengan korek api atau serpihan.

Resepnya tidak membatasi imajinasi Anda. Tidak perlu menghias pai dengan pir hanya di atasnya, seperti pada foto kami.

Anda bisa mencampurkan adonan dengan buah-buahan (Anda akan mendapatkan kue yang mirip dengan charlotte) atau meletakkan adonan dan buah dalam lapisan bergantian.

Setelah siap, produk harus disimpan di dalam peralatan listrik selama sekitar sepertiga jam. Kemudian dapat dikeluarkan menggunakan keranjang kukusan. Pastikan untuk menunggu sampai pai benar-benar dingin: rasanya lebih enak saat dingin!

Anda dapat menyesuaikan resep sederhana kami dengan kebutuhan Anda. Gula secara ajaib digantikan dengan madu - manfaat nyata bagi tubuh dan aroma gurih yang unik.

Almond akan menjadi catatan tak terduga yang akan mengubah pai dari makanan pokok akhir pekan menjadi hidangan penutup yang lezat.

Lihat versi lain dari hidangan ini:

Memuat...Memuat...