Sangat menyenangkan untuk menikmati pancake atau pancake kemerahan dan harum untuk sarapan dengan teh atau kopi. Namun produk tepung goreng tentu saja rasanya sangat menarik, namun berbahaya bagi tubuh dan hati. Oleh karena itu, jika Anda sedang diet atau menjalani gaya hidup sehat, maka siapkan pancake oatmeal. Mereka disiapkan tanpa tepung, dengan tambahan apel. Oatmeal sangat baik untuk kesehatan, terutama untuk pencegahan penyakit liver dan lambung, mudah dicerna, dan dipadukan dengan apel akan menghasilkan sajian yang enak, sehat dan ringan untuk sarapan atau minum teh.
Lebih baik mengambil apel untuk pancake yang berair, manis dan asam, dan serpihannya akan mengembang dengan baik di dalam susu, jadi Anda bisa merendamnya malam sebelumnya dan membiarkannya di lemari es semalaman. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan kefir atau susu panggang fermentasi sebagai pengganti susu, serpihan di dalamnya juga mengembang dengan baik, dan pancake menjadi lebih empuk dan lembut.
Jika ingin bereksperimen, tambahkan setengah sendok teh kayu manis atau coklat ke dalam masakan, tidak hanya baunya, tapi rasanya juga akan berubah. Apel dapat diganti dengan buah lain jika diinginkan; kulit jeruk atau jeruk nipis menambah sentuhan eksotis. Anda juga bisa menambahkan keju cottage ke dalam adonan, pancake akan menjadi lebih empuk. Banyak orang suka menggunakan pisang dalam pancake ini. Singkatnya, bereksperimenlah, tetapi untuk saat ini, lihat resep dasar sederhananya.
Bahan-bahan
- serpihan oat 140 gram;
- Susu 250ml;
- Telur ayam 2 buah;
- Apel besar 1 buah;
- Soda 0,5 sdt;
- Garam 0,5 sdt;
- gula 2 sdm;
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Untuk membuat pancake oatmeal, ambil serpihannya dan masak selama 3 hingga 5 menit. Dalam panci terpisah, rebus susu dengan kandungan lemak apa pun. Jika Anda sedang diet, Anda bisa mengonsumsi susu skim. Tempatkan sereal dalam wadah yang dalam, tuangkan susu mendidih ke atasnya. Aduk, tutup dan biarkan selama 20-30 menit agar oatmeal mengembang dengan baik.
Jika Anda menggunakan oat gulung, mungkin perlu waktu lebih lama untuk merendamnya. Beberapa orang menggiling oatmeal dengan blender, tetapi tekstur pancake akan berbeda.
Alih-alih susu, Anda bisa menggunakan kefir dengan kandungan lemak apa pun, semua orang tahu bahwa dengan kefir Anda mendapatkan pancake yang lebih pulen.
Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk lain, tambahkan gula pasir dan sedikit garam. Anda bisa menambahkan sejumput vanila atau gula vanila. Campur dengan pengocok hingga rata. Pada tahap ini, Anda bisa menggunakan mixer.
Tambahkan campuran telur kocok ke oatmeal yang bengkak. Aduk lagi.
Ambil apel berukuran sedang, apa pun jenisnya. Bilas; tidak perlu membuang kulitnya. Buang inti dengan bijinya. Parut daging buahnya di parutan kasar. Tambahkan apel parut ke oatmeal. Mengaduk.
Padamkan soda dengan cuka dan tambahkan ke dalam campuran. Aduk dan biarkan di dapur selama sekitar 10 menit.
Letakkan penggorengan di atas api. Tuang sedikit minyak sayur dan panaskan dengan baik. Jika Anda bukan penggemar minyak, pancake bisa dimasak dalam wajan kering. Namun dalam hal ini, pancake tidak akan terlalu empuk dan tanpa lemak berlebih. Tempatkan potongan-potongan kecil menggunakan satu sendok makan. Kecilkan api dan goreng hingga satu sisi berwarna kecoklatan, lalu sisi lainnya. Pastikan pancake tidak gosong.
Siapkan piring datar dengan serbet terlebih dahulu. Letakkan pancake oatmeal goreng di atas piring untuk menghilangkan sisa minyak. Setelah itu, sajikan ke meja manis.
Sajikan pancake oat hangat, segera setelah digoreng, dengan madu, krim asam, selai, susu kental manis. Sebelum disajikan, pancake dapat dihias dengan buah beri, buah-buahan, dan tangkai daun mint aromatik. Nikmati pesta teh Anda dengan produk tepung yang sehat dan lezat!
"Oatmeal, Tuan!" - kutipan terkenal yang menentukan nasib oatmeal. Tampaknya hanya bubur yang bisa dibuat dari oatmeal, padahal tidak demikian. Anda bisa membuat pancake lezat dari serpihan, yang akan berguna bagi orang yang sedang diet dan melakukan olahraga aktif. Anda dapat menyenangkan cucu, anak, suami, dan diri Anda sendiri dengan hidangan seperti itu, terutama karena oatmeal cocok dengan banyak makanan.
- gandum – 100 gram;
- Kefir – 200ml;
- apel – 1 buah;
- Gula – 1 sdt;
- Minyak bunga matahari – 50 ml.
Manfaat pancake oatmeal dengan apel
Diet oatmeal merupakan produk umum saat ini yang memiliki sejarah panjang. Hidangan lezat ini menjadi bagian rutin dari makanan manusia di abad ke-19. Saat ini sulit membayangkan sarapan tanpa hidangan lezat ini. Selama bertahun-tahun, para koki telah bereksperimen dengan biji-bijian. Saat ini ada banyak cara untuk menyiapkan sereal. Salah satu caranya adalah pancake oatmeal dengan apel.
Dasar hidangannya adalah apel dan oatmeal. Anda tidak memerlukan tepung untuk membuat pancake - ini yang membedakan pancake oat dengan pancake biasa. Manfaat hidangan ini juga terletak pada kenyataan bahwa oatmeal mengandung sejumlah besar elemen bermanfaat.
Yaitu:
- Kalium;
- Kalsium;
- Sodium;
- Magnesium;
- Fosfor;
- Besi;
- Seng.
Selain itu, apel juga mengandung banyak unsur yang dapat mengisi kembali tubuh dengan unsur mikro seperti aluminium, boron, tembaga, dan mangan. Kehadiran sejumlah besar unsur dan vitamin menjadikan pancake oat sebagai sarapan bergizi dan sehat, serta hidangan lezat yang dapat disukai anak-anak. Tidak adanya bahan yang rumit dan tersedianya produk yang sederhana akan membuat memasak pancake menjadi menyenangkan.
Kurangnya tepung membuat proses memasak menjadi sederhana dan nyaman.
Pancake itu sendiri, karena adanya unsur mikro yang bermanfaat, akan mempengaruhi tubuh dengan cara positif berikut - akan menurunkan kolesterol, risiko penggumpalan darah, dan meningkatkan jumlah jaringan otot. Oatmeal dengan apel akan menghilangkan rasa kantuk, stres, dan menambah mood baik.
Membuat pancake oat apel
Proses pembuatan pancake tidak akan menimbulkan kesulitan. Hidangan ini cocok untuk pemula dan juru masak berpengalaman. Selain bahan-bahan yang diperlukan, Anda harus menyiapkan hidangannya.
Persiapan serpihan:
- Oatmeal harus dituangkan ke dalam panci.
- Tuang kefir.
- Mencampur.
- Biarkan serpihan menyerap kefir (sekitar setengah jam).
Sereal akan membengkak dan campurannya harus diaduk. Setelah setengah jam, oatmeal yang dituangkan akan berubah menjadi adonan analog, yang mana Anda perlu menambahkan satu sendok teh gula dan aduk lagi. Maka Anda perlu mencuci apel. Apel yang sudah dicuci harus dikupas, dibuang bijinya, dan diparut. Lebih baik menggunakan parutan dengan gigi kecil. Apel tumbuk harus dituangkan ke dalam wadah berisi sereal dan dicampur. Anda perlu memanaskan penggorengan. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan yang sudah dipanaskan untuk menggoreng dan, dengan menggunakan sendok, buat pancake oatmeal-apel dan letakkan, goreng dengan api sedang selama sekitar 4-5 menit di setiap sisinya.
Pancake yang digoreng dengan benar harus memiliki kerak emas, dan sebelum memasak pancake, lebih baik basahi sendok dengan air keran agar massa tidak menempel pada sendok.
Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan krim asam dan sajikan. Sisa oat dapat bertahan cukup lama jika tertutup rapat dan disimpan di tempat sejuk dan kering. Umur simpannya, jika disimpan dengan benar, mencapai hingga enam bulan. Ada praktik menyimpan oatmeal di dalam freezer lemari es.
Tambahan pada Pancake Apel dan Oatmeal
Apel dan oatmeal memberi tubuh sejumlah besar unsur mikro yang bermanfaat. Sarapan atau snack sore seperti itu akan memberikan energi dalam waktu yang lama, dan rasa lapar tidak akan mengganggu Anda selama berjam-jam lagi.
Pancake siap saji tidak hanya dapat disajikan dengan krim asam, tetapi juga cocok untuk membumbui hidangan:
- Sayang;
- Selai;
- buah beri.
Imajinasi juru masak tidak terbatas pada produk yang dijelaskan di atas, dan produk lain yang cocok untuk sarapan atau camilan sore dengan pancake dapat digunakan. Hidangan oatmeal termasuk dalam menu sarapan banyak bintang Hollywood.
Pancake oatmeal dengan apel (video)
Sering mengonsumsi pancake seperti itu akan membantu fungsi hati dan kelenjar tiroid, daya ingat dan berpikir akan menjadi lebih baik, tetapi Anda harus ingat bahwa moderasi diperlukan dalam segala hal. Selamat makan!
Resep pancake oatmeal dengan apel (video)
"Oatmeal, Tuan!" - kutipan terkenal yang menentukan nasib oatmeal. Tampaknya hanya bubur yang bisa dibuat dari oatmeal, padahal tidak demikian. Anda bisa membuat pancake lezat dari serpihan, yang akan berguna bagi orang yang sedang diet dan melakukan olahraga aktif. Anda dapat menyenangkan cucu, anak, suami, dan diri Anda sendiri dengan hidangan seperti itu, terutama karena oatmeal cocok dengan banyak makanan.
- Bahan-bahan
Bahan-bahan
Manfaat pancake oatmeal dengan apel
Diet oatmeal merupakan produk umum saat ini yang memiliki sejarah panjang. Hidangan lezat ini menjadi bagian rutin dari makanan manusia di abad ke-19. Saat ini sulit membayangkan sarapan tanpa hidangan lezat ini. Selama bertahun-tahun, para koki telah bereksperimen dengan biji-bijian. Saat ini ada banyak cara untuk menyiapkan sereal. Salah satu caranya adalah pancake oatmeal dengan apel.
Dasar hidangannya adalah apel dan oatmeal. Anda tidak memerlukan tepung untuk membuat pancake - ini yang membedakan pancake oat dengan pancake biasa. Manfaat hidangan ini juga terletak pada kenyataan bahwa oatmeal mengandung sejumlah besar elemen bermanfaat.
Banyak ibu rumah tangga yang lebih suka memasak pancake oatmeal dengan apel, karena tidak hanya enak, tapi juga sangat menyehatkan
Yaitu:
- Kalium;
- Kalsium;
- Sodium;
- Magnesium;
- Fosfor;
- Besi;
- Seng.
Selain itu, apel juga mengandung banyak unsur yang dapat mengisi kembali tubuh dengan unsur mikro seperti aluminium, boron, tembaga, dan mangan. Kehadiran sejumlah besar unsur dan vitamin menjadikan pancake oat sebagai sarapan bergizi dan sehat, serta hidangan lezat yang dapat disukai anak-anak. Tidak adanya bahan yang rumit dan tersedianya produk yang sederhana akan membuat memasak pancake menjadi menyenangkan.
Kurangnya tepung membuat proses memasak menjadi sederhana dan nyaman.
Pancake itu sendiri, karena adanya unsur mikro yang bermanfaat, akan mempengaruhi tubuh dengan cara positif berikut - akan menurunkan kolesterol, risiko penggumpalan darah, dan meningkatkan jumlah jaringan otot. Oatmeal dengan apel akan menghilangkan rasa kantuk, stres, dan menambah mood baik.
Membuat pancake oat apel
Proses pembuatan pancake tidak akan menimbulkan kesulitan. Hidangan ini cocok untuk pemula dan juru masak berpengalaman. Selain bahan-bahan yang diperlukan, Anda harus menyiapkan hidangannya.
Persiapan serpihan:
Sereal akan membengkak dan campurannya harus diaduk. Setelah setengah jam, oatmeal yang dituangkan akan berubah menjadi adonan analog, yang mana Anda perlu menambahkan satu sendok teh gula dan aduk lagi. Maka Anda perlu mencuci apel. Apel yang sudah dicuci harus dikupas, dibuang bijinya, dan diparut. Lebih baik menggunakan parutan dengan gigi kecil. Apel tumbuk harus dituangkan ke dalam wadah berisi sereal dan dicampur. Anda perlu memanaskan penggorengan. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan yang sudah dipanaskan untuk menggoreng dan, dengan menggunakan sendok, buat pancake oatmeal-apel dan letakkan, goreng dengan api sedang selama sekitar 4-5 menit di setiap sisinya.
Pancake yang digoreng dengan benar harus memiliki kerak emas, dan sebelum memasak pancake, lebih baik basahi sendok dengan air keran agar massa tidak menempel pada sendok.
Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan krim asam dan sajikan. Sisa oat dapat bertahan cukup lama jika tertutup rapat dan disimpan di tempat sejuk dan kering. Umur simpannya, jika disimpan dengan benar, mencapai hingga enam bulan. Ada praktik menyimpan oatmeal di dalam freezer lemari es.
Tambahan pada Pancake Apel dan Oatmeal
Apel dan oatmeal memberi tubuh sejumlah besar unsur mikro yang bermanfaat. Sarapan atau snack sore seperti itu akan memberikan energi dalam waktu yang lama, dan rasa lapar tidak akan mengganggu Anda selama berjam-jam lagi.
Anda bisa menambahkan apel, kismis, atau beri ke dalam adonan pancake oatmeal
Pancake siap saji tidak hanya dapat disajikan dengan krim asam, tetapi juga cocok untuk membumbui hidangan:
- Sayang;
- Selai;
- buah beri.
Imajinasi juru masak tidak terbatas pada produk yang dijelaskan di atas, dan produk lain yang cocok untuk sarapan atau camilan sore dengan pancake dapat digunakan. Hidangan oatmeal termasuk dalam menu sarapan banyak bintang Hollywood.
Pancake oatmeal dengan apel (video)
Sering mengonsumsi pancake seperti itu akan membantu fungsi hati dan kelenjar tiroid, daya ingat dan berpikir akan menjadi lebih baik, tetapi Anda harus ingat bahwa moderasi diperlukan dalam segala hal. Selamat makan!
Resep pancake oatmeal dengan apel (video)
Mempersiapkan bahan untuk pancake oatmeal terlebih dahulu
Tempatkan oatmeal dalam panci kecil
Tambahkan air dan masak oatmeal hingga matang
Apel harus dicuci, dikupas dan diparut di parutan sedang.
Tambahkan apel dan tepung ke dalam wadah oatmeal. Campur semuanya dengan seksama
Panaskan wajan dan letakkan pancake dengan hati-hati di permukaannya
Pancake harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Selamat makan!
Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan sarapan yang lezat jika Anda menyiapkan pancake oatmeal yang lezat Isi: Kami memilih semua yang Anda butuhkan…
Pancake oatmeal dengan apel adalah penemuan saya baru-baru ini dan sangat menyenangkan. Pertama, resep pancake oatmeal dengan apel ini tidak menggunakan tepung, produk susu, atau produk susu fermentasi yang biasa kita tambahkan ke adonan pancake. Dan setidaknya ini menarik. Kedua, pancake oatmeal ini akan sangat menarik bagi semua orang yang menganut prinsip nutrisi yang tepat dan menyukai sarapan sehat. Pancake oatmeal disiapkan dengan cepat dan mudah. Bahkan juru masak termuda dan paling berpengalaman pun bisa menangani resep ini.
Intinya, pancake oatmeal dengan apel ini masih sama dengan oatmeal biasa, namun dengan cara yang baru. Lebih enak, dengan rasa asam apel dan kulit yang tipis, kecokelatan, dan renyah. Setuju bahwa jika Anda punya waktu dan suasana hati, maka pancake oatmeal seperti itu adalah pilihan sarapan atau camilan yang lebih disukai daripada bubur biasa.
Saya tidak dapat menahan diri untuk tidak memberi tahu Anda tentang rencana kuliner saya yang akan datang. Resep hari ini adalah salah satu dari sekian banyak resep yang akan datang, dan semuanya memiliki satu kesamaan - oatmeal sebagai bahan dasarnya. Jadi saya ingin menghadirkan lebih banyak resep oatmeal ke dalam hidup saya :) Jadi resep pancake oatmeal dengan apel ini adalah yang pertama membuka subbagian “Resep Oatmeal”.
Waktu memasak: 20 menit
Jumlah porsi – 4Bahan-bahan:
- 1 cangkir oatmeal
- 2 telur
- 2 apel besar
- 2 sdm. Sahara
- 0,25 sdt garam
- 0,5 sdt gula vanila
- 1 sendok teh bubuk pengembang
- 0,25 sdt kayu manis bubuk (opsional)
- minyak bunga matahari untuk menggoreng
Pancake oatmeal dengan apel. Resep langkah demi langkah dengan foto
Ambil satu gelas oatmeal yang paling umum. Saya punya yang termurah yang dijual di mana-mana. Tuang oatmeal ke dalam mangkuk dan tuangkan segelas air mendidih. Biarkan serpihan mengukus selama 5 menit.
Setelah 5 menit, tiriskan sisa air dari oatmeal, dan jumlahnya tidak lebih dari seperempat cangkir. Serpihannya menyerap hampir seluruh air.
Tambahkan dua butir telur dan apel ke dalam oatmeal kukus. Untuk jumlah oatmeal ini, Anda membutuhkan dua buah apel besar. Saya punya empat yang kecil. Kupas apel dan parut di parutan kasar.
Kami juga menambahkan dua sendok makan gula pasir, seperempat sendok teh garam, satu sendok teh baking powder, dan setengah sendok teh gula vanila ke dalam mangkuk berisi adonan oatmeal. Jika Anda tidak keberatan dengan kayu manis, tambahkan sedikit. Seperempat sendok teh sudah cukup.
Dengan menggunakan sendok, campur adonan pancake oatmeal dengan apel hingga halus.
Panaskan wajan secara menyeluruh dan tambahkan sedikit minyak bunga matahari yang tidak berbau.
Sendokkan sebagian adonan oatmeal ke dalam penggorengan dan goreng pancake oatmeal dengan apel dengan api kecil di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. 3 menit di setiap sisi.
Pancake oatmeal dengan apel sangat empuk, jadi sebaiknya dibalik dengan hati-hati.
Selamat siang para pembaca yang budiman. Hari ini akan ada sedikit pilihan resep membuat pancake oatmeal dengan tambahan apel. Sebelumnya saya menulis tentang cara memasak, tetapi hari ini kita akan menyelesaikan masalah yang sama dalam sudut pandang yang lebih sempit.
Oatmeal terbuat dari oat, dan saya rasa banyak dari Anda sudah mendengar tentang manfaatnya. Sereal ini mengandung cukup banyak vitamin dan mikro yang bermanfaat. Yang memiliki efek menguntungkan pada hampir seluruh organ tubuh manusia. Bahkan sejumlah kecil pun tidak akan luput dari perhatian tubuh. Serat mikro yang terkandung dalam serpihan akan membersihkan tubuh Anda dari akumulasi berbahaya.
Anda boleh dan harus makan oatmeal, tapi hari ini saya akan kasih tahu cara membuatnya enak. Pancake oatmeal cukup mudah disiapkan dan dapat ditemukan di hampir semua rumah, sehingga Anda tidak perlu kehabisan bahan makanan. Pada kumpulan resep kali ini kami akan menyiapkan pancake dengan tambahan apel yang manfaatnya berlipat ganda.
Resep termudah dan tercepat untuk membuat pancake. Ini membutuhkan sereal instan atau serpihan yang digiling halus. Ide bagus bagi mereka yang suka makan sehat.
Bahan-bahan:
- oatmeal 1,5 cangkir
- telur 1 buah.
- gula 3 sdm. sendok
- susu 1 gelas
- apel 1 buah.
- vanilin 1/2 sendok teh
- garam secukupnya
- minyak sayur
Proses memasak:
Sebelum dimasak, tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk dan gunakan blender untuk menggilingnya menjadi sereal.
Tambahkan telur, garam, gula dan susu. Setelah itu Anda perlu mengaduk rata.
Biarkan mangkuk selama 1-2 jam agar oatmeal menyerap kelembapan dan membengkak. Yang terbaik adalah menutup mangkuk dengan penutup atau cling film.
Setelah 2 jam, buka tutupnya dan tambahkan vanillin dan apel parut. Sebelum memarut apel, disarankan untuk membuang kulitnya. Ini akan membuat rasa pancake semakin empuk.
Adonan sudah siap, Anda bisa mulai menggoreng. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan dan keluarkan adonan sedikit demi sedikit sebanyak satu sendok makan.
Goreng dengan api sedang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Sajikan panas, tapi dingin juga sangat enak. Selamat makan.
Pancake diet dengan oatmeal dan apel
Pancake atau pancake adalah ujian nyata bagi mereka yang menganut nutrisi yang tepat atau diet ketat. Tapi Anda bisa membuat pancake diet yang sehat. Ini akan enak dan sehat dan tanpa kalori ekstra.
Bahan-bahan:
- oatmeal 1 cangkir
- kefir rendah lemak 100 ml.
- apel 1 buah.
- telur 1 buah.
- soda kue atau baking powder 1/2 sendok teh
- jus lemon 1 sendok teh
- minyak zaitun
- madu untuk disajikan
Proses memasak:
Campur serpihan dengan kefir dan biarkan selama 1 jam hingga massa melunak.
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan garam. Anda perlu mengocoknya sekitar satu menit, yang penting kuning telur tercampur rata dengan putih dan garam. 
Tuang massa yang dihasilkan ke dalam sereal dan campur dengan sendok.
Jika Anda menggunakan soda, Anda perlu memadamkannya dengan jus lemon dan menambahkannya ke dalam adonan. Jika Anda memilih baking powder, Anda tidak perlu melakukan ini. Cukup tambahkan baking powder dan aduk ke dalam adonan.
Kami akan menggoreng dengan minyak zaitun. Ambil sedikit adonan ke dalam sendok dan letakkan di atas minyak panas. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
Sajikan kelezatan sehat ini dengan madu. Selamat makan.
Resep pancake oatmeal dengan apel dan susu
Pembuatan kue ini juga tidak memakan banyak waktu, tentunya jika kita mengecualikan waktu dimana serpihannya akan membengkak.
Bahan-bahan:
- oatmeal 1 cangkir
- susu 100ml.
- telur 1-2 buah.
- apel 1 buah.
- baking powder 1/2 sendok teh
- garam dan gula secukupnya
- minyak sayur
Proses memasak:
- Tuangkan susu di atas serpihan, aduk rata dan biarkan selama 30-40 menit. Semakin lama didiamkan, struktur pancake akan semakin halus.
- Saat serpihannya membengkak, Anda bisa mulai memasak lebih lanjut. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan garam dan gula. Kemudian tuangkan campuran tersebut ke dalam sereal dan aduk rata.
- Kupas apel, parut, masukkan ke adonan utama, tambahkan baking powder dan aduk rata kembali.
- Diamkan adonan selama 2-3 menit dan Anda bisa mulai menggoreng pancake dengan minyak sayur panas.
- Sajikan dengan krim asam, selai atau madu. Selamat makan.
Pancake oat gulung dengan apel
Pancake oatmeal dengan apel dan wortel
Cukup gurih dan sangat sehat. Ini adalah bagaimana Anda bisa menggambarkan hidangan lezat ini.
Bahan-bahan:
- apel 1 buah.
- wortel 1 buah.
- kefir 150ml.
- tepung oat 250 gr.
- telur 1 buah.
- soda 1/2 sendok teh
- vanila secukupnya
- garam dan gula secukupnya
- minyak sayur
Proses memasak:
- Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, vanila. Dengan menggunakan pengocok, kocok hingga muncul sedikit busa.
- Parut wortel dan apel di parutan halus. Atau Anda bisa mencoba menggunakan blender untuk menghaluskannya.
- Tempatkan pure wortel dan apel dalam mangkuk berisi telur dan aduk rata.
- Kefir sebaiknya hanya digunakan hangat dan ditambahkan hanya setelah wortel dan apel.
- Campurkan soda kue dan tepung, lalu tambahkan satu sendok makan ke dalam cairan. campur dan dapatkan adonan kental yang bagus yang ketebalannya menyerupai krim asam.
- Dengan menggunakan sendok makan yang sama, ambil sedikit adonan dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
Pancake dengan oatmeal dan apel di atas air
Resepnya sangat sederhana karena Anda tidak akan menemukan tepung, susu, atau kefir di sini. Cocok untuk yang terbiasa makan dengan benar.
Bahan-bahan:
- oatmeal 1 cangkir
- telur 2 buah.
- apel 1-2 buah.
- gula 1-2 sdm. sendok
- garam secukupnya
- baking powder 1 sendok teh
- kayu manis secukupnya
- minyak sayur
Proses memasak:
Tempatkan serpihan dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Penting agar air menutupi serpihan sepenuhnya. Tutup mangkuk dengan penutup dan biarkan sereal lemas selama 5-10 menit.
Kemudian ambil saringan dan tiriskan air dari serpihannya. Mungkin tidak ada air sama sekali, atau mungkin masih ada beberapa tetes air karena serpihannya menyerap kelembapan dengan sangat baik. Terutama panas.
Tambahkan apel parut ke serpihan basah dan masukkan telur. Juga pada tahap ini, jangan lupa menambahkan garam, gula, dan kayu manis. Aduk adonan hingga rata agar semua bahan tercampur rata.
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng pancake dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.
Karena komposisinya tidak mengandung tepung, maka saat membaliknya sebaiknya berhati-hati agar tidak berantakan.
Pancake oat dengan madu dan pisang
Pada resep kali ini kita akan mengganti apel dengan pisang. Hasilnya akan sama lezat dan harumnya dengan apel.
Bahan-bahan:
- oatmeal 1,5 cangkir
- madu 3 sdm. sendok
- telur 1-2 buah.
- kefir 1,5 gelas
- pisang 1 buah.
- baking powder 1 sendok teh
- minyak sayur
- garam secukupnya
Proses memasak:
Tuang serpihan ke dalam mangkuk yang dalam dan giling menjadi tepung menggunakan blender, tindakan yang sama dapat dilakukan menggunakan penggiling kopi.
Selanjutnya tambahkan telur. Karena kami menggunakan madu sebagai pengganti gula, dan seringkali dalam keadaan kental, maka madu perlu dicairkan. Cara termudah untuk melelehkan madu adalah dengan microwave. Atau di pemandian air. Tambahkan madu dan telur ke oatmeal dan aduk.
Tambahkan kefir dan aduk semuanya kembali. Selanjutnya diamkan beberapa saat agar adonan sedikit mengembang.
Selagi adonan meresap, kupas pisang, potong-potong dan haluskan hingga halus.
Anda juga bisa menggunakan blender atau melakukannya dengan garpu atau hidung belang. Setelah beberapa waktu, 5-10 menit, adonan akan diam. Tambahkan pure pisang, campur baking powder dan mulailah menggoreng pancake dengan minyak sayur.
Sajikan roti pipih yang sudah jadi dengan selai, madu, atau krim asam.
Memuat...