Rebus kubis dengan ayam dalam resep slow cooker. Resep merebus kubis dengan ayam dalam slow cooker. Kubis rebus yang lezat dengan ayam

Kubis rebus adalah makanan pembuka yang lezat dan lezat yang bisa disiapkan dengan cepat. Dan dengan munculnya perangkat seperti multicooker di dapur, prosesnya disederhanakan hingga tingkat usaha yang minimal. Jadi, Anda bisa menyiapkan hidangan lezat, juicy, dan sehat hanya dalam satu jam. Pada artikel ini kita akan melihat resep paling menarik untuk menyiapkan kubis rebus dalam multicooker Redmond.

Saat ini, banyak dari kita tidak dapat membayangkan pola makan kita tanpa sayuran, terutama di musim panas, ketika alam menghadirkan lusinan tanaman matang yang berbeda ke meja kita. Sayuran adalah sumber vitamin, unsur mikro bermanfaat, dan serat, yang meningkatkan pencernaan. Oleh karena itu, para dokter tanpa lelah mengulangi bahwa konsumsi semua jenis tanaman sayuran setiap hari menghilangkan risiko diabetes, mengurangi kemungkinan terkena kanker, dan juga meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Penemuan multicooker telah secara signifikan mengurangi proses memasukkan buah-buahan sehat kaya vitamin ke meja kita. Saat ini, menyiapkan kubis biasa dengan alat seperti itu menjadi lebih mudah, lebih cepat, lebih sehat, dan enak. Hampir tanpa partisipasi Anda, kubis rebus dalam slow cooker Redmond akan berubah menjadi ratu meja, menyenangkan rumah tangga dengan rasanya. Jadi, mari kita lihat resep tradisional untuk menyiapkan hidangan lezat.

  • wortel – 2 buah;
  • kubis – 1/2 kepala;
  • bawang – 1 buah;
  • minyak sayur;
  • saus tomat – 2 sdm. aku.;
  • gula – 1 sdm. aku.;
  • Daun salam;
  • air;
  • merica dan garam - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Langkah pertama adalah mengolah wortel dan bawang bombay. Untuk melakukan ini, bersihkan sayuran dan potong-potong: potong bawang menjadi setengah cincin, dan parut wortel di parutan kasar.
  2. Kemudian nyalakan multicooker dan atur mode memasak ke “Baking”.
  3. Tuang sedikit minyak sayur ke dasar mangkuk dan tambahkan bawang bombay di sana. Masak selama 10 menit.
  4. Setelah itu, tambahkan wortel ke dalam bawang bombay dan beri waktu 10 menit untuk menumis sayuran.
  5. Selanjutnya, buka tutup multicooker dan tambahkan saus tomat ke dalam penggorengan. Tambahkan garam secukupnya dan aduk isinya hingga rata. Disarankan untuk melakukan ini dengan sendok kayu agar tidak merusak permukaan mangkuk yang anti lengket.
  6. Lalu kita membahas kubis. Cuci buah sampai bersih dan buang daun bagian atas yang rusak.
  7. Cincang halus kubis.
  8. Buka multicooker dan tuangkan sayuran cincang ke dalam mangkuk.
  9. Tambahkan 1 gelas air dan aduk isinya hingga rata.
  10. Atur mode memasak ke “Rebusan” dan atur timer selama 60 menit.
  11. Saat multicooker memberi sinyal akhir program, keluarkan kubis dan diamkan selama 10-15 menit lagi tanpa penutup.

Siap! Sajikan panas dengan hidangan daging atau sebagai lauk.

Selamat makan!

Kubis rebus dalam slow cooker Redmond dengan jamur

Kubis putih adalah salah satu sayuran yang paling kita kenal, yang juga sangat diperlukan untuk diet. Buah ini banyak mengandung serat, mineral, protein, gula, karoten, vitamin B, PP, C dan KK. Produk ini juga kaya akan unsur mikro seperti fosfor, besi, belerang, aluminium, mangan, tembaga, magnesium, natrium, seng, kalsium, dll. Oleh karena itu, menyiapkan kubis rebus dalam slow cooker Redmond adalah peluang bagus untuk memberi makan Anda rumah tangga enak dan sehat , bahkan yang paling rewel sekalipun.

Kubis dalam slow cooker bisa direbus, dipanggang, dikukus, atau digoreng. Sayuran kukus dianggap yang paling berharga. Namun jika Anda bukan penggemar hidangan seperti itu, Anda bisa memasak makanan dengan kaldu atau merebusnya dengan jusnya sendiri. Inilah resep yang akan kita lihat di bawah.

Untuk persiapan kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • bawang – 2 buah;
  • kubis – 1 kg;
  • champignon – 300 gram;
  • pasta tomat – 1 sdm. aku.;
  • wortel – 2 buah;
  • gula – 1 sdt;
  • Daun salam;
  • minyak sayur;
  • air panas;
  • garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Awalnya, Anda perlu menyiapkan jamur. Untuk melakukan ini, mereka harus dicuci bersih dan dipotong menjadi irisan tipis.
  2. Lalu kita cuci kubis, buang daun bagian atas yang rusak dan cincang halus juga.
  3. Lalu kita kupas wortel dan bawang bombay. Lalu kami memotong sayuran: potong bawang bombay menjadi kubus, dan potong wortel menjadi tiga di parutan sedang.
  4. Nyalakan multicooker, tuangkan sedikit minyak sayur di bagian bawah dan atur mode memasak ke “Menggoreng”.
  5. Saat minyak sudah panas, tambahkan champignon dan masak sesuai program yang ditentukan selama 10 menit.
  6. Kemudian tambahkan bawang bombay dan wortel dan goreng lagi selama 10 menit, aduk sesekali.
  7. Saat ini, Anda perlu merebus air dalam ketel dan mengisi wadah terpisah dengan 1 gelas air. Aduk pasta tomat dalam cairan ini hingga rata.
  8. Matikan mode memasak “Menggoreng”.
  9. Tambahkan irisan kubis dan tomat ke dalam mangkuk. Campur isinya secara menyeluruh.
  10. Tutup penutup perangkat dan atur program memasak “Merebus”. Atur pengatur waktu selama 30 menit.
  11. Kubis rebus yang menggugah selera dan berair dalam slow cooker Redmond dengan jamur sudah siap! Sajikan dengan bumbu segar sebagai lauk.

Kubis rebus dalam slow cooker Redmond dengan daging babi

Merebus kubis dalam slow cooker jauh lebih mudah daripada memasaknya menggunakan cara tradisional dalam panci atau penggorengan. Pada saat yang sama, Anda akan menjaga seluruh komposisi vitamin buah dan menyajikan hidangan sederhana namun sangat lezat kepada tamu Anda. Untuk mendapatkan versi masakan yang lebih mengenyangkan dan menggugah selera, Anda bisa menambahkan sedikit daging segar pada sayurannya. Hidangan ini pasti menjadi favorit di keluarga Anda. Karena merupakan hidangan serbaguna yang bisa disajikan untuk makan siang, makan malam atau sarapan. Jadi, mari kita lihat resepnya lebih detail.

Untuk persiapan kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • daging babi – 400 gram;
  • wortel – 1 buah;
  • pasta tomat – 2 sdm. aku.;
  • kubis – 700 gram;
  • bawang – 1 buah;
  • bawang putih – 2 siung;
  • champignon – 300 gram;
  • garam dan merica - secukupnya;
  • minyak sayur;
  • air.

Metode memasak:

  1. Pertama, Anda perlu mengolah dagingnya. Untuk melakukan ini, bilas sampai bersih dan potong tipis-tipis di sepanjang serat.
  2. Kemudian cuci kubis, buang sisa daunnya dan cincang halus.
  3. Lalu kita kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
  4. Kemudian cuci dan kupas wortel. Parut di parutan kasar.
  5. Kami mencuci champignon dan memotongnya menjadi irisan tipis.
  6. Kami juga mengupas bawang putih dan memerasnya melalui mesin press.
  7. Nyalakan multicooker dan programkan ke mode memasak “Memanggang”.
  8. Tuang minyak sayur ke dasar mangkuk dan tambahkan bawang bombay. Goreng selama 2-3 menit.
  9. Tambahkan jamur dan masak selama 10 menit lagi.
  10. Lalu masukkan daging dan wortel ke dalam slow cooker. Aduk sesekali, goreng lagi selama 10 menit.
  11. Setelah itu, ubah program memasak menjadi “Stewing”.
  12. Tambahkan kubis, bumbu, garam, dan pasta tomat.
  13. Tuang dalam 200 ml air dan biarkan masak selama 60 menit.
  14. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kami mengeluarkan piringnya. Kubis rebus yang harum dan memuaskan dalam slow cooker Redmond dengan daging babi sudah siap! Sajikan, hiasi dengan bumbu cincang.

Kubis rebus dalam slow cooker Redmond dengan ayam

Kubis rebus yang menggugah selera dalam slow cooker adalah hidangan unik yang cocok untuk makan malam lengkap dan camilan pagi. Berkat teknologi memasak di perangkat ajaib ini, sayuran mempertahankan semua nutrisinya, menikmati rasanya yang unik. Anda memerlukan sedikit usaha dan waktu untuk menyiapkan hidangan lezat untuk seluruh keluarga. Dan bagi para ibu rumah tangga yang memperhatikan bentuk tubuh langsingnya, kami akan memberikan resep diet kubis rebus dalam slow cooker Redmond. Mari kita lihat lebih detail.

Untuk persiapan kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • kubis – 1 kepala;
  • ham – 200 gram;
  • irisan ayam – 300 gram;
  • tomat – 3 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • minyak sayur;
  • air;
  • Daun salam;
  • garam dan rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Awalnya, Anda perlu menyiapkan dagingnya. Untuk melakukan ini, cuci dengan air mengalir dan potong halus menjadi kubus.
  2. Kemudian cuci bawang bombay, kupas dan potong menjadi setengah cincin.
  3. Setelah itu, cuci kubis, buang daun yang rusak dan potong-potong. Disarankan untuk menumbuknya sedikit dengan tangan agar buahnya mengeluarkan sarinya.
  4. Setelah itu, kupas wortel dan parut di parutan kasar.
  5. Potong ham menjadi kubus.
  6. Nyalakan multicooker dan tuangkan sedikit minyak sayur ke bagian bawah.
  7. Tempatkan daging ayam dalam mangkuk dan masak dengan pengaturan “Fry” selama 7 menit.
  8. Tambahkan bawang bombay dan goreng selama 3 menit lagi.
  9. Lalu tuang wortel ke dalam slow cooker. Masak selama 5 menit.
  10. Setelah itu masukkan kubis yang sudah diparut.
  11. Tuangkan air mendidih di atas tomat dan buang kulitnya. Potong dadu dan tambahkan ke kubis.
  12. Campur isinya dan atur mode memasak ke "Rebusan". Atur pengatur waktu selama 60 menit.
  13. Setelah 30 menit, buka multicooker dan tambahkan ham ke dalam bahan. Tutup dan masak sisa waktu.
  14. Saat perangkat berbunyi bip saat mode berakhir, letakkan kubis di atas piring dan sajikan panas.

Selamat makan!

Kubis rebus dengan plum dalam slow cooker Redmond. Video

Ada banyak sekali pilihan untuk menyiapkan kubis dengan ayam di jari Anda. Saya menawarkan Anda salah satu pilihan ini - ayam direbus dengan kubis dalam slow cooker, ditambah banyak wortel dan kunyit untuk membuat kubis menguning. Tanpa tomat, pasta tomat atau tomat, tanpa bawang putih, merica, kacang polong... Tidak ada yang mengganggu rasa kubis, tapi hanya mempertegasnya, ternyata enak dan aromatik! :)

Jadi, kubis rebus dengan ayam dalam slow cooker...

Siapkan ayam, kol putih, minyak bunga matahari, bawang bombay, wortel, garam, kunyit dan air.

Potong ayam menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam panci multicooker. Tuang sedikit minyak dan nyalakan program “Frying”.

Saat multicooker memanas, tambahkan bawang bombay (setengah cincin) dan wortel (parut kasar) ke dalam ayam. Tambahkan garam.

Goreng ayam dengan bawang bombay dan wortel selama 7-10 menit sambil diaduk sesekali.

Kemudian tuangkan air dari ketel ke dalam panci dan tambahkan irisan kubis.

Lapisan kubis harus paling atas, isi multicooker jangan diaduk dulu. Taburi kubis dengan garam dan kunyit bubuk, lalu tutup.

Nyalakan program “Rebusan” dan masak hidangan selama 40 menit. 10 menit sebelum waktu memasak berakhir, Anda bisa mencampurkan kubis dan ayam.

Segera setelah waktu yang ditentukan berlalu, kubis rebus dengan ayam akan siap. Sajikan!

Merebus adalah salah satu program multicooker yang paling sering digunakan. Masakan semur memang menyehatkan dan mengenyangkan, sering kali menjadi hidangan utama sekaligus lauk, oleh karena itu kami menawarkan ayam rebus dengan kubis dalam slow cooker untuk menu keluarga Anda.

Hidangan ini paling cocok untuk makan malam dan cocok untuk menu makanan orang dewasa dan anak-anak.

Resepnya cocok untuk model multicooker yang tidak memasak di bawah tekanan dan tutupnya dapat dibuka kapan saja selama proses berlangsung.

Total waktu memasak – 1 jam 45 menit

Waktu memasak aktif – 1 jam 30 menit

Biaya – biaya rata-rata

Kandungan kalori per 100 g - 88 kkal

Jumlah porsi – 5 porsi

Cara memasak ayam direbus dengan kubis dalam slow cooker

Bahan-bahan:

Paha ayam – 5 buah.
kubis putih- 1 buah.
Wortel – 1 buah.
Bawang – 1 sdt.
Pasta tomat – 1,5 seni atau 2-3 sdm. saus
Air – 1 sdm.
Rempah-rempah - secukupnya
Minyak sayur- 2 sdm.

Garam secukupnya
tanaman hijau - sesuai selera untuk disajikan

1. Resepnya akan ditampilkan dengan menggunakan contoh paha ayam, namun daging ayam untuk direbus dengan kubis bisa berasal dari hampir semua bagian ayam. Jika Anda menginginkan versi hidangan paling diet dalam hal komposisi dan kandungan kalori, ambillah dada ayam. Jika Anda menyukai pilihan diet dan sekaligus kaya, gunakan stik drum ayam. Pilihan paling kaya, berlemak, dan berkalori tinggi berasal dari paha ayam, terutama jika Anda tidak membuang kulitnya.

Anda juga bisa mengambil ayam utuh dan memotongnya menjadi beberapa bagian.

2. Ada pendapat yang pertama, dan ada pula yang percaya bahwa air kedua saat memasak ayam yang dibeli di toko (yaitu bukan buatan sendiri) atau produk ayam setengah jadi harus ditiriskan dan dimasak dengan air bersih berikutnya. Ini menghilangkan hormon dan berbagai bahan kimia serta obat-obatan yang digunakan untuk merawat ayam di banyak peternakan unggas. Jangan mengira Anda akan mendapatkan air kosong dengan daging ayam, menurut banyak pengalaman, sup atau masakan ayam lainnya ternyata cukup kaya bahkan dengan air ketiga. Meski Anda bisa membatasi diri hanya dengan mengeringkan kaldu pertama.

Saya membuat aturan ini dan sebelum memasukkan paha ayam ke dalam slow cooker, saya menuangkan air mendidih ke atasnya, tiriskan, lalu masukkan ke dalam panci berisi air mendidih selama beberapa menit dan tiriskan airnya juga. Setelah itu saya anggap daging ayam tersebut diolah untuk dimasak lebih lanjut. Selain yang lainnya, tidak boleh ada skala yang tersisa di sana.

3. Kupas bawang bombay dan wortel, potong-potong, misalnya menjadi potongan-potongan. Anda juga bisa memotongnya menjadi kubus, lingkaran, atau setengah lingkaran. Tidak disarankan memarut wortel hanya untuk direbus, karena akan mengeluarkan lebih banyak jus dan membuat hidangan lebih manis.

Atur multicooker Anda ke mode “Rebusan”. Waktu 1,5 jam. Tidak perlu menggoreng bawang bombay dan wortel dengan suhu tinggi, cukup goreng selama kurang lebih lima menit dalam minyak sayur, beri sedikit garam. Ini akan lebih menyehatkan, tapi tidak kalah enaknya dengan menggoreng biasa.

Jika Anda masih ingin menyiapkan penggorengan bawang-wortel, atur terlebih dahulu mode “Frying” atau “Baking”, yang akan menghasilkan kulit berwarna coklat keemasan, lalu alihkan ke mode “Stewing” untuk menyiapkan sisa bahan.

4. Tambahkan paha ayam atau daging ayam lainnya ke dalam rebusan bawang bombay dan wortel. Buang kulit ayamnya terlebih dahulu atau biarkan sesuai dengan selera atau alasan diet Anda, tetapi lebih baik membuang potongan lemaknya. Rebus potongan ayam selama kurang lebih 5 menit sambil diaduk, yaitu dibalik ke berbagai arah, seolah-olah menutup permukaan daging.

5. Potong kubis, misalnya menjadi potongan tipis tapi panjang atau sesuka Anda, tetapi jangan menjadi potongan besar atau terlalu lebar.

Selain kol putih, Anda bisa menggunakan kembang kol segar atau beku, kombinasi kembang kol dan brokoli, bahkan sawi putih yang empuk. Dalam kasus ini, waktu memasak akan berkurang secara signifikan.

Tentukan rempah-rempah. Hampir semua bumbu dan rempah cocok untuk ayam, dan bumbu berikut ini dianggap cocok untuk merebus kubis: pala, ketumbar, adas, jintan, hitam, merah dan allspice, paprika, daun salam, bawang putih, juniper, marjoram, dill, jintan. Bisa tanpa bumbu, namun tidak semua orang menyukai aroma kubis yang direbus atau direbus, apalagi langsung saat proses memasaknya...

Versi merebus kubis dengan ayam ini menggunakan siung bawang putih yang dihaluskan dengan pisau, allspice, dan pala bubuk. Mereka ditambahkan ke daging ayam sebelum menambahkan kubis.

6. Masukkan kubis yang sudah diparut ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan sedikit garam dan aduk. Biarkan mendidih selama 15-20 menit, biarkan mengeluarkan sarinya sendiri.

Gunakan spatula untuk mengangkat daging ayam dan letakkan di dalam adonan kubis agar tidak tergeletak di dasar mangkuk multicooker. Misalnya paha ayam bisa diletakkan di dalam kubis seolah-olah tegak lurus dengan dasar mangkuk.

7. Bahan tomat itu opsional, ini masalah selera, tapi saya sarankan menambahkannya - ini akan memberikan rasa asam yang menyenangkan dan warna hangat yang lebih menggugah selera pada hidangan yang sudah jadi. Jika sedang musim, Anda cukup menambahkan irisan tomat segar. Dan kapan saja sepanjang tahun, pasta tomat, saus tomat, atau jus tomat bisa membantu. Aduk pasta tomat atau saus tomat dalam air lalu tuang ke dalam sayuran dan ayam, aduk dan masak hingga kubis empuk sesuai keinginan.

8. Banyak orang lebih menyukai kubis yang renyah dalam hidangan yang sudah jadi, tetapi akan lebih bermanfaat bagi saluran pencernaan jika kubis menjadi lunak dan direbus sepenuhnya selama proses perlakuan panas.

Sajikan porsi kubis dengan ayam yang ditaburi bumbu segar.

Bantulah diri Anda sendiri untuk kesenangan Anda!

Multicooker telah lama menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur. Lagi pula, cukup menyiapkan semua produk, masukkan ke dalam mangkuk, tekan tombol dan istirahat. Tidak perlu khawatir masakan akan gosong dan diaduk setiap 5 menit; perangkat “pintar” ini akan melakukan sebagian besar pekerjaan untuk Anda, sehingga proses memasak menjadi lebih mudah. Keuntungan besar lainnya dari multicooker adalah hampir tidak memerlukan minyak - sehingga makanan menjadi lebih sedikit lemak dan lebih sehat.

Untuk perhatian Anda, kami sajikan resep kubis rebus dengan ayam, dimasak dalam slow cooker. Hidangan yang sangat lezat, memuaskan dan tentunya menyehatkan ini dapat disajikan untuk makan siang atau dimanjakan bersama keluarga saat makan malam. Merebus kubis dengan ayam dalam slow cooker tidaklah sulit, meskipun Anda tidak memiliki pengalaman yang tepat. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Ini akan memakan waktu yang sangat sedikit, tetapi Anda dan keluarga akan menyukai hasilnya.

Info Rasa Hidangan utama sayur / kubis rebus

Bahan-bahan

  • Kubis putih – 400 g;
  • Paha ayam – 2 buah;
  • Bawang – 1 kepala besar;
  • Paprika – 1 buah;
  • Tomat – 400 gram;
  • Wortel – 150 gram;
  • Minyak sayur – 3 sdm;
  • Rempah-rempah secukupnya.


Cara memasak kubis rebus dengan ayam dalam slow cooker Redmond

Pertama, Anda perlu menyiapkan semua produk. Langkah pertama adalah memotong daging ayam. Untuk hidangan ini, yang terbaik adalah mengambil paha. Mereka memasak dengan cepat dan menambah rasa juiciness pada kubis rebus. Jadi, cuci daging dengan air mengalir, buang kulitnya dan potong tulangnya. Potong fillet yang dihasilkan menjadi kubus sedang.

Sekarang kupas dan cuci sayuran. Wortel dan paprika manis bisa dipotong-potong atau setengah cincin, dan bawang bombay bisa dipotong kecil-kecil.

Sebaiknya kubis diparut dengan tangan agar tidak terlalu kecil dan tipis. Namun potongan yang tebal juga kurang cocok. Idealnya, perkiraan lebar kubis yang diparut harus sekitar 0,5 cm.

Cuci tomat dan haluskan menggunakan blender imersi. Selain jus tomat segar, Anda bisa menggunakan jus kalengan, atau menggunakan pasta tomat yang diencerkan dengan air. Namun di musim panas tentunya lebih baik menggunakan buah-buahan segar, agar rasanya lebih cerah dan kaya.

Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, lebih baik menggunakan minyak olahan untuk menghindari bau tak sedap. Selanjutnya tambahkan daging cincang dan goreng selama 10 menit. Waktunya tergantung pada kekuatan multicooker Anda. Tingkat kesiapan ditentukan oleh kerak emas yang seharusnya terbentuk pada potongan ayam.

Saat dagingnya kering, tambahkan bawang bombay, wortel, dan paprika ke dalamnya. Goreng semuanya bersama-sama selama 5 menit.

Tambahkan kubis parut ke dalam mangkuk multicooker.

Sekarang beri garam dan merica pada masakan sesuai selera. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda. Tuangkan jus tomat di atas kubis dan tutup penutup multicooker. Pilih mode “rebusan”, waktu memasak 35 menit. Selama periode ini, buka multicooker beberapa kali dan aduk isinya. 10 menit sebelum akhir, Anda bisa menambahkan beberapa lembar daun salam, ini akan menambah aroma lembut pada masakan Anda.

Kubis rebus dengan ayam dalam slow cooker Redmond sudah siap. Hidangan ini bisa disajikan panas atau dingin. Sayuran apa pun, salad sayuran segar, dan roti hitam cocok dengan kubis rebus.

Ayam rebus dengan kubis disiapkan dalam slow cooker dengan wortel dan paprika. Sayuran dan daging direbus dengan saus tomat tanpa kentang, yang memungkinkan Anda memasukkan hidangan ini ke dalam diet penurunan berat badan Anda.

Bahan-bahan:

  • Ayam atau ayam kampung – 1 kg;
  • Kubis - 1 garpu kecil (saya punya seperempat garpu besar);
  • Wortel – 3 buah;
  • Bawang – 4 buah;
  • Paprika (beku/segar) – 300 gr. / 1-2 buah;
  • Sayuran hijau (dill, peterseli) – masing-masing 1 ikat;
  • saus tomat – 6 sdm. aku.;
  • Tomat segar – 1 buah. (untuk menghias hidangan);
  • Minyak sayur – 30 ml;
  • Garam, lada hitam - secukupnya;
  • Daun salam – 3 buah;
  • Air – 100ml.

Proses memasak:

Cuci bersih ayam atau daging ayam, potong-potong (saya juga membuang kulit bangkainya). Garam dan merica secukupnya dan biarkan meresap sedikit.

Tambahkan minyak sayur ke dalam bentuk multicooker, tambahkan bawang bombay cincang, wortel, paprika, dan kubis parut - garam dan merica secukupnya.

Saya mendapatkan bentuk kubis yang hampir penuh.

Tempatkan mangkuk di multicooker, atur mode “pilaf” dan biarkan sayuran sedikit melunak – sekitar 30 menit.

Buka multicooker, tambahkan saus tomat, aduk rata.

Letakkan potongan ayam di atas kubis, rendam dalam saus,

taburi sedikit bumbu, tambahkan daun salam, lalu atur kembali mode “pilaf” (pertama) dan masak ayam hingga matang sepenuhnya.

Ayam buatan sendiri membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan ayam yang dibeli di toko. Oleh karena itu, jika Anda menyiapkan ayam yang dibeli di toko, Anda hanya membutuhkan waktu 30-40 menit, karena kubisnya sudah hampir siap. Ayam kampung bisa disimpan di slow cooker selama 1 jam. Itu tidak akan hancur, dan potongannya akan tetap utuh.

Sekitar 5 menit sebelum kesiapan, potong sayuran dan tambahkan ke kubis.

Tutup dengan penutup dan tunggu sinyal siap.


Kami akan menyajikan ayam rebus dengan kubis dalam porsi, menghiasi hidangan dengan tomat segar.

Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan herba segar, dan Anda juga bisa membuka toples berisi pengawet buatan sendiri.

Selamat makan!

Resep foto langkah demi langkah disajikan untuk multicooker Panasonic (daya 670 W, volume mangkuk 5 l.)

Memuat...Memuat...