Waktunya memasak: 30 menit
Keterangan
Mencari pilihan camilan cepat dan murah? Maka resep pate stik kepiting sederhana ini patut untuk Anda perhatikan. Pate paling lembut adalah camilan cepat yang ideal. Deskripsi persiapan: Resep membuat pate stik kepiting bisa disebut sebagai pilihan standar untuk kedatangan tamu yang tiba-tiba. Camilan ini bisa disajikan dalam bentuk tartlet, dengan kerupuk atau irisan roti. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan mentimun ke dalam isiannya untuk kesegaran. Jumlah porsi: 5
Bahan-bahan
Lada - 1 sejumput
Bawang - 1 buah
Mayones atau krim asam - 1-2 sdm. sendok
Garam - 1 sejumput
Tongkat kepiting - 100 gram
Ramuan segar - 1 sejumput
Telur - 1-2 potong
Resep langkah demi langkah
1. Meskipun stik kepiting bukan merupakan bagian integral dari makanan sehari-hari, banyak ibu rumah tangga yang menggunakannya sebagai makanan pembuka atau salad. Dengan menyimpannya di lemari es atau freezer, Anda selalu dapat memberi makan tamu atau orang yang Anda cintai dengan cepat dan enak.
2. Resep membuat pate rajungan sebaiknya diawali dengan merebus telur. Sementara itu, bersihkan stiknya dan masukkan ke dalam penggiling daging. Jika mau, Anda bisa mencampurkan semua bahan terlebih dahulu lalu mengocok pate hingga halus menggunakan blender.
3. Dinginkan sedikit telur rebus, kupas dan cincang juga.
4. Kupas bawang bombay (dalam versi ini menggunakan bawang ungu) dan cincang juga. Jika diinginkan, bawang bombay bisa direbus terlebih dahulu dengan air mendidih atau direndam untuk menghilangkan rasa pahit yang berlebihan.
5. Sekarang Anda bisa mencampur semuanya dengan benar. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Untuk memastikan pate stik kepiting di rumah memiliki konsistensi yang benar, tambahkan sedikit krim asam atau mayones.
6. Jika pate sudah siap, bisa disajikan, dihias dengan bumbu segar. Anda juga bisa memotong sayuran terlebih dahulu dan menambahkannya ke dalam pate.
Mencari pilihan camilan cepat dan murah? Maka resep pate stik kepiting sederhana ini patut untuk Anda perhatikan. Pate paling lembut adalah camilan cepat yang ideal.
Resep membuat pate rajungan bisa dengan mudah disebut sebagai pilihan standar untuk tamu yang datang tiba-tiba. Camilan ini bisa disajikan dalam bentuk tartlet, dengan kerupuk atau irisan roti. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan mentimun ke dalam isiannya untuk kesegaran.
Jumlah porsi: 5
Resep sederhana pate stik kepiting buatan sendiri langkah demi langkah dengan foto. Mudah disiapkan di rumah dalam 30 menit. Hanya mengandung 112 kilokalori.
- Waktu persiapan: 15 menit
- Waktunya memasak: 30 menit
- Jumlah Kalori: 112 kilokalori
- Jumlah porsi: 5 porsi
- Kesempatan: Di Luar Ruangan
- Kompleksitas: Resep sederhana
- Masakan nasional: dapur rumah
- Jenis hidangan: Makanan ringan, Pasta
Bahan untuk lima porsi
- Tongkat kepiting - 100 gram
- Bawang - 1 buah
- Mayones atau krim asam - 1-2 sdm. sendok
- Telur - 1-2 potong
- Garam - 1 sejumput
- Lada - 1 sejumput
- Ramuan segar - 1 sejumput
Persiapan langkah demi langkah
- Meskipun stik kepiting bukan merupakan bagian integral dari makanan sehari-hari, banyak ibu rumah tangga yang menggunakannya dalam makanan pembuka atau salad. Dengan menyimpannya di lemari es atau freezer, Anda selalu dapat memberi makan tamu atau orang yang Anda cintai dengan cepat dan enak.
- Resep membuat pate stik kepiting sebaiknya diawali dengan merebus telur. Sementara itu, bersihkan stiknya dan masukkan ke dalam penggiling daging. Jika mau, Anda bisa mencampurkan semua bahan terlebih dahulu lalu mengocok pate hingga halus menggunakan blender.
- Dinginkan sedikit telur rebus, kupas dan cincang juga.
- Kupas bawang bombay (dalam versi ini digunakan bawang ungu) dan cincang juga. Jika diinginkan, bawang bombay bisa direbus terlebih dahulu dengan air mendidih atau direndam untuk menghilangkan rasa pahit yang berlebihan.
- Sekarang Anda bisa mencampur semuanya dengan benar. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Untuk memastikan pate stik kepiting di rumah memiliki konsistensi yang benar, tambahkan sedikit krim asam atau mayones.
- Jika pate sudah siap, bisa disajikan, dihias dengan bumbu segar. Anda juga bisa memotong sayuran terlebih dahulu dan menambahkannya ke dalam pate.
Pate stik kepiting adalah hidangan pembuka orisinal yang mudah disiapkan. Anda dapat menyajikan pate dengan berbagai cara - misalnya, dalam tartlet, mengoleskannya pada crouton atau irisan roti segar. Untuk membuat rasa pate lebih cerah, Anda bisa menambahkan bawang bombay, bawang putih, bumbu segar, bumbu dan rempah. Kunci jajanan yang enak adalah produk yang berkualitas yaitu stik kepiting dari produsen terpercaya.
Bahan-bahan
- 150 gr stik kepiting
- 70 gram keju keras
- 2 butir telur ayam
- 5-6 tangkai herba segar
- 1 bawang bombay
- 3 sejumput garam
- 3 sejumput bumbu
- 1,5 sdm. aku. mayones
1. Pertama, siapkan semua bahan untuk membuat pate yang enak. Anda bisa mengambil stik kepiting yang sudah dingin. Dan jika dibekukan, biarkan pada suhu kamar selama 40-60 menit hingga mencair. Rebus telur ayam hingga matang.
2. Kupas telur rebus, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk blender.
3. Bebaskan stik kepiting dari cangkang plastiknya lalu potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk.
4. Kupas dan cincang halus bawang bombay, lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tempatkan herba segar yang sudah dicuci dan dikeringkan di sana. Resepnya menggunakan peterseli, tapi Anda juga bisa menggunakan dill, basil, dan seledri.
5. Untuk pate bisa menggunakan keju olahan, diasap atau keras (apa saja). Parut di parutan kasar atau halus dan tambahkan ke bahan lainnya.
6. Tahap terakhir - tambahkan mayonaise dengan kandungan lemak apa pun, sedikit garam dan bumbu sesuai selera. Ketumbar digunakan untuk pate, Anda juga bisa menggunakan warna hitam dan allspice.
7. Dengan menggunakan blender, ubah semua bahan menjadi massa kental yang homogen - inilah patenya.
8. Pindahkan makanan pembuka ke dalam mangkuk dan sajikan. Atau isi tartlet dengan pate dan sajikan apa adanya, hiasi juga dengan bumbu segar.
resep langkah demi langkah dengan foto
Pate stik kepiting adalah hidangan pembuka orisinal yang mudah disiapkan. Anda dapat menyajikan pate dengan berbagai cara - misalnya, dalam tartlet, mengoleskannya pada crouton atau irisan roti segar. Untuk membuat rasa pate lebih cerah, Anda bisa menambahkan bawang bombay, bawang putih, bumbu segar, bumbu dan rempah. Kunci jajanan yang enak adalah produk yang berkualitas yaitu stik kepiting dari produsen terpercaya.
Bahan-bahan
- 150 gr stik kepiting
- 70 gram keju keras
- 2 butir telur ayam
- 5-6 tangkai herba segar
- 1 bawang bombay
- 3 sejumput garam
- 3 sejumput bumbu
- 1,5 sdm. aku. mayones
Persiapan
1. Pertama, siapkan semua bahan untuk membuat pate yang enak. Anda bisa mengambil stik kepiting yang sudah dingin. Dan jika dibekukan, biarkan pada suhu kamar selama 40-60 menit hingga mencair. Rebus telur ayam hingga matang.
2. Kupas telur rebus, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk blender.
3. Bebaskan stik kepiting dari cangkang plastiknya lalu potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk.
4. Kupas dan cincang halus bawang bombay, lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tempatkan herba segar yang sudah dicuci dan dikeringkan di sana. Resepnya menggunakan peterseli, tapi Anda juga bisa menggunakan dill, basil, dan seledri.
5. Untuk pate bisa menggunakan keju olahan, diasap atau keras (apa saja). Parut di parutan kasar atau halus dan tambahkan ke bahan lainnya.
6. Tahap terakhir - tambahkan mayonaise dengan kandungan lemak apa pun, sedikit garam dan bumbu sesuai selera. Ketumbar digunakan untuk pate, Anda juga bisa menggunakan warna hitam dan allspice.
Apakah Anda menyukai stik kepiting, tetapi imajinasi Anda tidak lebih dari salad dengan stik kepiting, jagung, dan telur? Siapkan pate stik kepiting. Cara menyiapkannya mudah, hidangan pembuka ini bisa disajikan dalam mangkuk atau ditaburkan di atas kerupuk atau diisi ke dalam tartlet. Untuk menambah bumbu pada pate, Anda bisa menambahkan bawang putih, bawang bombay atau daun bawang, dan bumbu halus (lada merah dan hitam).
Daftar bahan:
- 100 gr stik rajungan atau daging rajungan,
- 2 butir telur ayam,
- 3 siung bawang putih,
- 1,5 sdm. aku. krim asam atau mayones,
- 3-4 tangkai peterseli,
- 3-4 sejumput lada hitam bubuk,
- rempah segar untuk dekorasi.
Persiapan
1. Kepiting atau dagingnya harus dicairkan, jika sudah dibekukan, dalam kondisi alami, yaitu pada suhu kamar. 
2. Telur perlu direbus dan didinginkan, kemudian dikupas dan dipotong menjadi beberapa bagian. 
3. Masukkan telur cincang dan potongan stik kepiting ke dalam mangkuk atau cangkir besar. Siung bawang putih perlu dikupas dan dicincang halus atau melewati mesin press khusus. 
4. Tambahkan krim asam dengan kandungan lemak apa pun atau mayones, sebaiknya buatan sendiri. Tambahkan juga bumbu kering bersih, rempah-rempah dan rempah-rempah. 
5. Giling semua bahan menggunakan blender imersi hingga halus atau hampir halus. 
6. Pate stik kepiting sudah siap, masukkan ke dalam mangkuk dan bisa disajikan. Anda dapat menyimpannya di lemari es selama satu atau dua hari, menutup mangkuk dengan rapat dengan penutup atau cling film. Patenya ternyata sangat empuk, dengan rasa ikan, peterseli, dan bawang putih yang menonjol, namun ada sisa rasa yang pedas. Oleh karena itu, jika ingin camilannya tidak pedas, kurangi jumlah bawang putihnya atau tinggalkan sama sekali. 
Memuat...