Resep dan dekorasi salad. Menghias salad dan salad terindah. Desain dan dekorasi salad liburan

Untuk membuat meja pesta tampak hebat, terkadang hidangan cantik dan taplak meja yang super mahal saja tidak cukup, dan ini bukan yang utama. Hal utama adalah menghias hidangan itu sendiri dengan indah dan menggugah selera. Dan tidak ada yang lebih sederhana dan sekaligus lebih cerah daripada mendekorasi salad, ada ruang untuk imajinasi Anda menjadi liar. Berikut beberapa contoh dekorasi salad untuk meja liburan, mungkin bisa memberi gambaran bagaimana cara mendekorasi hidangan Anda dengan indah. Klik pada foto untuk meminta detail resep dan melihat foto dalam ukuran penuh.

Untuk salad kita membutuhkan irisan Semangka: 1 kaki ayam; sekaleng champignon kalengan; telur ayam (beberapa potong); mayones. Untuk hiasan: mentimun segar (dua jika kecil); sedikit keju keras; 2 tomat; beberapa buah zaitun.

Anda dapat menghias Bunga Matahari dengan kepik yang terbuat dari potongan setengah tomat dan buah zaitun:

Dan sejak kita mulai membicarakan ikan haring di bawah mantel bulu, berikut cara menghiasnya dengan berbagai cara: salad ikan haring di bawah mantel bulu.

Naga lainnya, kali ini terbuat dari nasi dengan stik kepiting. Resepnya mungkin sudah diketahui semua orang. Bahan rujak nasi rajungan: segenggam nasi, sebungkus 250 gr stik rajungan, 300 gr jagung kalengan, 4 butir telur, bawang bombay, garam, air jeruk lemon, madu, mayonaise.

Salad dapat dihias dalam bentuk binatang apa pun, bahkan ular:

Resep ini cocok untuk meja Tahun Baru di tahun ular menurut kalender timur. Bahan salad "ular": 4 kentang ukuran sedang, 1 kaleng salmon merah muda kalengan, 4 butir telur, 2 keju olahan "Druzhba", 1 siung bawang putih, mayonaise, acar mentimun, dan selada untuk hiasan.

Tanggal publikasi: 30/12/2016

Menjelang hari raya, kita selalu dihadapkan pada pertanyaan, salad apa yang harus kita siapkan kali ini? Saya ingin rasanya enak, cantik, tidak terlalu mahal, dan tidak memakan waktu lama untuk disiapkan. Situs “I Love to Cook” telah memilihkan 12 salad liburan terindah untuk Anda, mulai sekarang Anda tidak perlu memikirkan salad seminggu sebelum liburan. Anda sudah memiliki resep super di gudang senjata Anda yang dapat Anda gunakan kapan saja.

1. Salad “Babi Kerajaan”

Salad ini memiliki rasa yang sangat halus, semua pecinta kuliner akan menyukainya. Kombinasi plum dengan kacang-kacangan dan daging sungguh sempurna!

Bahan-bahan:

  • Fillet babi - 300 gram;
  • kentang - 3 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • kenari - 50 gram;
  • plum - 70 gram;
  • telur - 3 buah;
  • keju - 200 gram;
  • mayones - 1 bungkus;

Salad "Babi Kerajaan". Resep langkah demi langkah

  1. Haluskan: daging, bawang bombay, kentang dan plum direndam dalam air mendidih terlebih dahulu.
  2. Parut wortel dan telur.
  3. Marinasi bawang bombay dengan 1/3 sendok makan gula dan cuka.
  4. Sekarang mari kita tata semua bahan secara berlapis.
  5. Lapisan pertama: kentang, olesi dengan mayonaise.
  6. Lapisan ke-2: bawang bombay, daging, lumuri dengan mayonaise.
  7. Lapisan ke-3: plum, taburi kacang, olesi mayonaise.
  8. Lapisan ke-4: parutan telur, olesi mayonaise.
  9. Lapisan ke-5: keju.

Hiasi sesuai imajinasi Anda!

Salad yang lezat dan bergizi siap disajikan! Rasa salad ini akan membekas dalam ingatan Anda untuk waktu yang lama, disiapkan dengan enak dan orisinal.

2. Salad “Ratu Laut”

Saya sampaikan kepada Anda salad “Ratu Laut” untuk pecinta makanan laut sejati. Ini berisi cumi-cumi, yang cocok dengan kaviar ikan merah.

Bahan-bahan:

  • cumi - 1 kilogram;
  • keju - 300 gram;
  • kaviar salmon - 100 gram;
  • telur - 4 buah;
  • kentang - 3 buah;
  • mayones - 300 gram;

Salad "Ratu Laut". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus cumi.
  2. Potong-potong.
  3. Gosok telurnya. Parut juga keju dan kentang Rusia di parutan kasar, tapi jangan tercampur.
  4. Letakkan berlapis-lapis.
  5. Lapisan pertama - cumi, mayones di atasnya.
  6. Lapisan ke-2 - kaviar.
  7. Lapisan ketiga - kentang, mayones di atasnya.
  8. Lapisan ke-4 - keju Rusia, mayones di atasnya.
  9. 5 lapisan - kaviar.
  10. Lapisan ke-6 - cumi, mayones di atasnya.
  11. Lapisan 7 - telur.
  12. Lapisan ke-8 - kaviar.
  13. Biarkan di lemari es selama beberapa jam agar meresap.

Selamat makan!

Meskipun salad “Sea Queen” sedikit lebih mahal daripada mimosa atau Olivier, Anda tidak akan dibiarkan acuh terhadapnya. Salad akan terbang dari meja terlebih dahulu!

3. Salad “Keriting”

Salad "Keriting" terasa lapang dan tidak rumit. Ini akan menggantikan hidangan berlemak biasa dan akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa!

Bahan-bahan:

  • wortel - 1 buah;
  • apel - 2 buah;
  • irisan ayam - 300 gram;
  • telur - 4 buah;
  • jagung - 360 gram;
  • mayones - 250 gram;

Salad "Keriting". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus fillet dan telur.
  2. Kupas wortel dan apel. Memarut.
  3. Giling dagingnya. Parut telurnya juga.
  4. Tempatkan berlapis-lapis di atas piring:
  5. Lapisan pertama - mayones dengan jaring.
  6. Lapisan ke-2 - olesi wortel dengan mayones.
  7. Lapisan ketiga - telur dan mayones.
  8. Lapisan ke-4 - apel dan mayones.
  9. Lapisan ke-5 - daging ayam dan mayones.
  10. Lapisan ke-6 - jagung.
  11. Tambahkan sedikit garam pada wortel dan daging saat menyusun salad.
  12. Biarkan selama beberapa jam di lemari es.

Selamat makan!

Salad "Keriting" adalah ledakan rasa yang nyata. Cobalah membuat salad ajaib yang akan memukau semua orang dengan rasanya yang luar biasa.

4. Salad “Kebahagiaan Korea”

Salad ini mendapatkan namanya karena mengandung wortel ala Korea; tidak hanya memberikan rasa yang gurih, tetapi juga cocok dengan jamur dan ayam asap!

Bahan-bahan:

  • paha ayam asap - 3 buah;
  • telur - 4 buah;
  • jamur champignon - 400 gram;
  • bawang - 2 buah;
  • acar - 3 buah;
  • Wortel Korea - 300 gram;
  • mayones - 50 gram;

Salad “Kebahagiaan Korea”. Resep langkah demi langkah

  1. Pertama, rebus telur, lalu dinginkan dan potong-potong.
  2. Goreng jamur dalam wajan dengan bawang bombay.
  3. Potong paha ayam asap dan mentimun.
  4. Letakkan di piring.
  5. Lapisan pertama - paha ayam asap, lumuri dengan mayones.
  6. Lapisan ke-2 - jamur dengan bawang.
  7. Lapisan ketiga - mentimun.
  8. Lapisan ke-4 - telur cincang.
  9. Lapisan ke-5 - wortel dalam bahasa Korea.
  10. Hiasi dengan bunga sayur.

Setelah Anda mencoba salad yang mempesona ini, Anda akan memasaknya lagi dan lagi! Kombinasi rasa yang tak tertandingi akan menyenangkan semua orang, dan tangan Anda akan terulur untuk mendapatkan lebih banyak lagi, jadi masaklah untuk digunakan di masa mendatang sehingga tersedia cukup untuk semua orang!

5. Salad “Bit di bawah mantel bulu”

Saatnya mengganti ikan haring di bawah mantel bulu. Bit di bawah mantel bulu adalah salad yang sangat menarik, kombinasi bit dan ayamnya luar biasa. Persiapannya cepat dan sederhana, serta penyajiannya unik dan tidak diformulasikan. Dia pasti layak mendapat perhatian Anda.

Bahan-bahan:

  • bit rebus - 4 buah;
  • wortel rebus - 3 buah;
  • plum - 150 gram;
  • keju keras Rusia - 200 gram;
  • bawang putih - 4 siung;
  • kenari - 85 gram;
  • tanaman hijau;
  • mayones - 250 gram;

Salad "Bit di bawah mantel bulu". Resep langkah demi langkah

  1. Parut bit dan campur dengan mayones. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam campuran.
  2. Parut wortel dan campur dengan keju parut sebelumnya.
  3. Giling fillet, campur dengan mayones dan kacang.
  4. Potong juga plumnya.
  5. Letakkan di piring berlapis-lapis.
  6. 1 lapisan - setengah massa bit.
  7. Lapisan ke-2 - daging ayam dengan kacang.
  8. Lapisan ketiga - keju dengan wortel.
  9. Lapisan ke-4 - plum dan mayones.
  10. 5 lapisan - sisa bit

Hiasi sesuai keinginan.

Salad bit di bawah mantel bulu adalah salad yang enak. Ini akan menyegarkan meja pesta Anda! Presentasi aslinya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

6. Salad “Surga Nanas”

KAMERA DIGITAL OLYMPUS

Kenikmatan surgawi akan langsung terasa di rumah Anda jika Anda menyiapkan salad ini. Ternyata tidak mahal, tapi bisa disiapkan secara instan. Salad “Pineapple Paradise” akan mempesona semua tamu dengan keindahannya.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - setengah kilogram;
  • bawang - 4 buah;
  • telur - 6 buah;
  • acar champignon - 1 toples;
  • kentang - 2 buah;
  • keju keras - 250 gram;
  • nanas cincang - 1 toples;
  • mayones - 1 bungkus;

Salad “Surga Nanas”. Resep langkah demi langkah

  1. Rebus fillet ayam dan potong-potong.
  2. Potong bawang bombay, marinasi dengan 1/3 sendok makan gula dan cuka.
  3. Parut keju dan telur.
  4. Potong jamur menjadi irisan.
  5. Letakkan berlapis-lapis.
  6. Lapisan pertama - bawang bombay, mayones di atasnya.
  7. Lapisan ke-2 - lumuri daging ayam dengan mayonaise.
  8. Lapisan ketiga - kentang dan mayones di atasnya.
  9. Lapisan ke-4 - champignon.
  10. Lapisan ke-5 - telur, mayones di atasnya.
  11. Lapisan ke-6 - keju, mayones di atasnya.
  12. Lapisan 7 - nanas.
  13. Hiasi dengan sayuran.

Manisnya nanas menambah rasa yang menyenangkan dan lembut pada salad ini dalam segala hal yang tidak dapat dijelaskan dengan kata-kata. Kita harus segera mencobanya!

7. Salad “Lampu Lucu”

Salad akan memberikan warna paling cerah dan menghadirkan suasana khusyuk yang nyata ke rumah Anda.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - 1/2 kilogram;
  • Wortel Korea - 120 gram;
  • telur - 5 buah;
  • keju Rusia - 200 gram;
  • mayones - 1 bungkus (200 gram);
  • jagung kalengan - 100 gram;

Salad "Lampu Lucu". Resep langkah demi langkah

  1. Potong fillet menjadi kotak.
  2. Rebus lima butir telur terlebih dahulu. Bagilah menjadi putih dan kuning telur. Hancur.
  3. Parut keju Rusia.
  4. Olesi setiap lapisan dengan mayonaise.
  5. Lapisan pertama - fillet.
  6. Lapisan ke-2 - setengah wortel.
  7. Lapisan ketiga - kuning telur yang dihancurkan.
  8. Lapisan ke-4 - keju.
  9. Lapisan ke-5 - sisa wortel.
  10. Lapisan ke-6 - parutan putihnya.
  11. Hiasi dengan jagung kalengan

Siapkan hidangan "Lampu Lucu" dan rasakan semua kelezatan salad yang cepat, berair, dan sangat menggugah selera!

8. Salad dalam piring keju

Ketika jiwa membutuhkan sesuatu yang indah, maka untuk kesempatan kali ini ada salad yang bisa Anda siapkan dalam porsi dalam hidangan keju dan disajikan untuk setiap tamu. Salad akan menjadi sorotan di meja pesta.

Bahan-bahan:

  • keju Rusia - 150 gram;
  • daging ayam (fillet) - 350 gram;
  • kentang - 4 buah;
  • kiwi - 1 buah;
  • apel - 1 buah;
  • kacang polong kalengan - 360 gram;
  • telur - 3 buah;
  • wortel - 1 buah;

Porsi salad di piring keju. Resep langkah demi langkah

  1. Pertama, mari kita siapkan hidangan keju.
  2. Parut keju dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
  3. Setelah keju meleleh, keluarkan dari loyang dan pindahkan ke toples. Tempatkan di tempat dingin sampai mengeras.
  4. Potong daging menjadi potongan-potongan, wortel, telur, kentang, kiwi, dan apel menjadi kubus.
  5. Tambahkan kacang polong kalengan dan mayones.
  6. Tuang ke dalam piring keju.
  7. Saladnya sudah siap!

Cobalah salad ini di piring keju, tamu Anda akan senang. Dan Anda bahkan tidak perlu mencuci piringnya, karena hidangan kejunya sangat enak dan Anda juga bisa memakannya. Masak seperti di restoran terbaik, dengan “I Love to Cook”

9. Salad “Krasnaya Polyana”

“Krasnaya Polyana” diperuntukkan bagi mereka yang menyukai buah delima, karena mengandung banyak vitamin. Penampilan saladnya sangat cerah, dan rasanya luar biasa.

Bahan-bahan:

  • daging ayam - setengah kilogram;
  • bawang - 1 buah;
  • selada - 100 gram;
  • wortel - 2 buah;
  • delima - 1 buah;
  • telur - 5 buah;
  • mayones - 200 gram;
  • kenari - 80 gram;
  • kentang - 3 buah;

Salad "Krasnaya Polyana". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus daging dan sayuran dengan telur.
  2. Kupas biji delima.
  3. Pertama, tutupi piring dengan daun selada.
  4. Giling daging, cincang halus sayuran dan telur.
  5. Lapisi bawang bombay, kentang, daging, kenari, wortel, dan keju. Oleskan lapisannya dengan mayones.

Salad dengan hibah akan melengkapi semua hidangan lainnya di meja Anda dengan sempurna dan akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa.

10. Salad resmi “Gorki”

Hidangannya menyerupai pegunungan bersalju, itulah sebabnya dinamakan demikian. Saladnya sangat empuk dan lapang, seperti salju.

Bahan-bahan:

  • sarden - 1 kaleng;
  • kentang - 3 buah;
  • wortel - 1 buah;
  • bawang - 2 buah;
  • paprika - 1 buah;
  • telur - 6 buah;
  • bawang putih - 3 siung;
  • mayones - 1 bungkus;
  • keju - 250 gram;

Salad meriah "Gorki". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus sayuran.
  2. Campur sarden dengan bawang bombay cincang.
  3. Letakkan berlapis-lapis.
  4. Pertama parut kentang, lalu wortel, lalu sarden, paprika di atasnya. Oleskan semua lapisan dengan mayones.
  5. Potong telur, keluarkan kuningnya.
  6. Parut kuning telur dan campur dengan bawang putih tumbuk dan mayones. Isi putih telur dengan campuran ini.
  7. Letakkan putihnya di atasnya dalam bentuk slide. Oleskan dengan mayones dan taburi keju.

Siapkan salad “Gorki” yang meriah dan lihat kekaguman di mata tamu Anda!

Salad berbentuk anjing adalah aksen terpenting dari setiap meja liburan, karena di tahun mendatang hewan ini dianggap sebagai simbol resminya. Setiap ibu rumah tangga ingin memiliki salad asli di atas meja dalam bentuk simbol tahun yang akan datang - seekor anjing kuning.

Bahan-bahan untuk salad semacam itu mungkin berbeda, tetapi mereka memiliki satu kesamaan - bentuk seekor anjing. Tetapi setiap ibu rumah tangga akan dapat mengatur bahan-bahan untuk anjingnya secara berbeda, semuanya tergantung pada imajinasi dan kemampuan nyonya rumah untuk mendekorasi hidangan dengan indah.

Ada banyak pilihan untuk menggabungkan bahan-bahan salad berbentuk binatang: bisa berupa champignon segar, sosis babi asap, hampir semua pilihan mengandung mayones, beberapa salad diletakkan berlapis-lapis.

Cara menyiapkan salad berbentuk anjing untuk Tahun Baru - 15 varietas

Kelezatan orisinal untuk meja liburan ini dibedakan dari kemudahan persiapan dan penyajiannya yang unik.

Kami membutuhkan komponen-komponen berikut:

  • Champignon - 800 g;
  • Sosis rendah lemak - 300 g;
  • Jagung kalengan - 1 kaleng;
  • Telur ayam - 8 buah;
  • Wortel rebus - 4 buah;
  • kentang rebus - 8 buah;
  • Mayones ringan - 2 sdm. aku.;
  • Zaitun untuk hiasan;
  • Garam dan merica sesuai keinginan.

Memasak langkah demi langkah:

Pertama-tama, champignon segar perlu dipotong kecil-kecil, lalu digoreng dengan minyak sayur hingga empuk. Komponen sayuran dikupas dan dipotong dadu, kuning telur rebus dipotong dengan cara yang sama. Protein rebus dan sosis diparut secara terpisah satu sama lain. Kemudian semua komponen dicampur dalam mangkuk biasa, lalu dibumbui dengan mayonaise ringan. Kami membentuk anjing dari salad yang sudah jadi.

Kami menghias hidangan yang sudah jadi: kami menggunakan sosis parut untuk kaki dan telinga, sosis juga bisa menjadi lidah. Untuk hidung dan mata kami menggunakan buah zaitun. Taburi seluruh badan secara merata dengan parutan putih telur. Salad disajikan setelah dimasukkan ke dalam lemari es.

Hidangan bertema ini merupakan tambahan yang bagus untuk perayaan apa pun.

Komponen yang diperlukan:

  • Daging babi rebus - 150 g;
  • Kentang - 3 buah;
  • mentimun segar;
  • Telur rebus - 3 buah;
  • jamur acar (jamur madu - 200 g);
  • Kecap alami - 2 sdm. aku.;
  • Kubis merah dan zaitun untuk hiasan;
  • Mayones rendah lemak - 2 sdm. aku.;
  • Garam.

Memasak langkah demi langkah:

Salad diletakkan berlapis-lapis, lapisan pertama salad masa depan adalah kentang parut yang direndam dalam mayones. Berikutnya adalah lapisan daging babi cincang dengan kecap. Setelah itu tambahkan mentimun segar, potong kecil-kecil. Kami meninggalkan parutan putih telur untuk hiasan luar, sisa komponen dipotong dan diletakkan di atas irisan mentimun. Terakhir, tutupi anjing dengan acar jamur madu dan taburkan parutan putih telur di atasnya. Haluskan kubis merah dalam blender dan tuangkan ke permukaan salad. Kami membuat hidung dan alis anjing menggunakan buah zaitun hitam.

Salad ini akan memikat semua orang sejak sendok pertama dan akan meninggalkan sedikit rasa setelahnya.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Sosis dokter - 300 g;
  • Bawang - 1 buah;
  • Zaitun untuk hiasan - 2 buah;
  • mayones ringan - 200 g;
  • Jagung kalengan - 1 kaleng;
  • Kentang - 7 buah;
  • Wortel - 3 buah;
  • Telur - 8 buah;
  • Jamur segar (lebih disukai champignon) - 9 pcs.

Memasak langkah demi langkah:

Potong sosis dokter menjadi irisan tipis, lalu haluskan dengan blender atau parutan. Pisahkan kuning telur dari putih telur. Giling kuning telur dalam blender. Kami juga menggiling wortel rebus dalam bentuk blender. Giling putihnya dalam mangkuk blender. Potong jamur menjadi irisan tipis dan goreng dengan bawang bombay hingga empuk. Masukkan kentang ke dalam blender. Campur semua bahan bersama jamur goreng dan dingin dengan mayones ringan. Kami menempatkan salad berbentuk anjing di atas piring datar, melengkapinya dengan telinga dan kaki dari sosis, dan membuat mata dan hidung dari buah zaitun.

Anda dapat melihat langkah demi langkah persiapan salad di sini:

Hidangan yang luar biasa ini memiliki rasa dan penampilan estetika yang luar biasa.

Daftar komponen:

  • Daging babi asap - 300 g;
  • Paprika multi-warna (untuk hiasan) - 3 buah;
  • bohlam sedang;
  • Zaitun kalengan - 1 kaleng;
  • Keju keras - 200 gram;
  • Kuning telur rebus untuk hiasan;
  • Mayones - 2 sdm. aku.;
  • Garam dan merica secukupnya.

Prosedur memasak:

Potong bawang bombay, daging asap, dan setengah merica menjadi kubus, potong zaitun kalengan menjadi irisan tipis. Potong bagian kedua lada menjadi potongan tipis. Selanjutnya, semua komponen dicampur menjadi satu dan dibumbui dengan mayones. Kami menata salad dalam bentuk wajah anjing. Dengan menggunakan buah zaitun, kami menghias mata dan hidung, membuat kumis dari sisa lada, dan menaburkan sisa wajah dengan parutan kuning telur.

Salad yang luar biasa ini akan mengejutkan Anda tidak hanya dengan rasanya yang enak, tetapi juga dengan penampilannya yang elegan.

  • Ayam asap - 300 g;
  • Kentang - 6-7 buah;
  • Wortel kecil - 4-5 buah;
  • Telur ayam - 3-5 buah;
  • Keju olahan - 1 pc. (90-100 gram);
  • Jamur yang diasinkan - 150 g;
  • mayones - 100-150 g;
  • Garam secukupnya;
  • Lada hitam bubuk - secukupnya;
  • Anyelir (untuk hiasan) - 6 buah;
  • Sosis atau daging (untuk hiasan) - sepotong kecil;
  • Adas segar (untuk hiasan), beberapa tangkai jika diinginkan.

Memasak langkah demi langkah:

Rebus kentang, telur dan wortel terlebih dahulu hingga empuk, dinginkan. Potong ayam asap dan acar jamur menjadi kubus kecil. Sisakan beberapa jamur untuk hiasan.

Jika Anda tidak memiliki acar jamur, Anda bisa menggantinya dengan mentimun segar di hidangan ini. Jika Anda menggunakan mentimun, buang bijinya dengan bagian sendok yang tajam agar jus tidak menetes dari salad.

Kami meletakkan kentang parut sebagai lapisan pertama, dan dari situ kami membentuk telinga dan moncong anjing. Lumasi banyak-banyak dengan mayones, lalu masukkan ayam penny. Protein parut ditaruh di atas ayam. Lalu ada lapisan jamur cincang. Langkah selanjutnya adalah keju olahan dan parutan wortel rebus. Berikutnya adalah bagian kedua dari kentang, Anda perlu membentuk wajah anjing dengan baik dan rapat, menyembunyikan lapisan yang tersisa di bawahnya. Parut kuning telur di atasnya menggunakan parutan halus. Taburkan telinga dan sebagian moncongnya dengan protein. Kami membuat mata dan hidung dari buah zaitun.

Salad yang luar biasa ini akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Daging babi - 300 gram;
  • Kentang - 3-4 buah;
  • acar mentimun - 2-3 buah;
  • Telur - 5 buah;
  • acar jamur madu - 1 toples;
  • Zaitun - 10 buah;
  • mayones - 200 gram;
  • Kecap alami - 1 sdm. aku.;
  • Kubis merah - 100 gram;
  • Garam secukupnya.

Memasak langkah demi langkah:

Masak daging babi sampai matang. Potong fillet yang sudah jadi menjadi potongan-potongan dan campur dengan kecap alami. Tiga kentang, mentimun, dan telur di parutan kasar. Jamur madu dipotong dadu besar. Tambahkan kentang dan campur dengan mayones.

Kami membentuk hidangan puff: kami membuat model wajah anjing dari kentang, daging diletakkan di atasnya, lalu telur parut diolesi mayones, lapisan tipis acar mentimun. Setelah itu ada lapisan kentang lagi, lalu lapisan daging lagi. Berikutnya adalah lapisan tipis kentang, dan jamur madu diletakkan di atasnya. Menggunakan putih telur kita membentuk telinga, mata dan gigi. Kami mewarnai putihnya dengan jus kubis merah, lalu menggunakannya untuk menghias kerah. Hidung dan alisnya dihiasi dengan buah zaitun.

Salad asli ini dapat memanjakan para tamu dengan penampilannya yang elegan dan rasanya yang luar biasa.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Koktail makanan laut - 500 g;
  • Tongkat kepiting - 250 g;
  • Wortel - 2-3 buah;
  • Kentang - 2-3 buah;
  • Telur - 5 buah;
  • Jagung kalengan - 1 kaleng;
  • Kaviar hitam - 6-8 porsi;
  • Keju - 50 gram;
  • Zaitun hitam - 6 buah;
  • Garam secukupnya;
  • Mayones ringan—200 g.

Persiapan hidangan langkah demi langkah:

Pertama, kami menyiapkan koktail seafood beku. Rebus sayur segar dan telur hingga matang sempurna. Kami memotong stik kepiting dan makanan laut rebus. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones ringan. Dari massa yang dihasilkan kami membuat seekor anjing. Kami menutupi seluruh permukaannya dengan kaviar hitam.

Salad ini tidak hanya terlihat lucu, tapi juga rasanya enak.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Daging sapi - 500 gram;
  • Sosis dokter - 300 g;
  • Telur - 5 buah;
  • Bawang - 2-3 buah. ;
  • Acar mentimun - 2 buah. ;
  • Kentang - 4-6 buah;
  • Wortel - 4-6 buah;
  • Champignon - 300 gram;
  • Minyak sayur - 50 gram;
  • mayones - 500 gram;
  • Garam secukupnya;
  • Zaitun hitam - 2 buah. (Untuk dekorasi).

Memasak langkah demi langkah:

Masak daging sapi, wortel, telur dan kentang hingga matang. Cincang halus bawang bombay dan bagi campuran yang dihasilkan menjadi 2 bagian yang sama besar. Potong daging sapi menjadi kubus kecil, parut acar di parutan kasar, dan masukkan ke dalam saringan untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Kentang rebus, putih telur dan sosis di parutan kasar, wortel di parutan halus. Potong champignon menjadi irisan tipis. Tumis separuh bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan daging sapi, biarkan mendidih selama 2 menit, tambahkan acar dan tumis selama 2 menit. Goreng champignon secara terpisah, uapkan cairannya dan tambahkan sisa bawang bombay. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Kami membentuk salad berlapis-lapis.

Lapisi lapisan selada dalam bentuk wajah anjing. Letakkan salad di atas nampan, langkah pertama adalah daging sapi ditumis dengan bawang bombay. Selanjutnya masukkan kentang parut yang diolesi mayonaise. Langkah selanjutnya adalah wortel, lalu kentang, daging sapi cincang, kuning telur yang dihaluskan. Lalu datanglah parutan putih telur yang dicampur dengan mayonaise ringan. Setelah pembentukan badan dan kepala anjing selesai, kita buat kuping dari sisa kentang dan letakkan selapis sosis dokter di atasnya. Kami membentuk lidah dari parutan sosis, mata dan hidung dari separuh buah zaitun.

Hidangan yang tidak biasa ini mampu mengejutkan para tamu dengan penampilannya yang tidak biasa dan rasanya yang luar biasa.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Salmon merah muda asin - 150 g;
  • Mentimun segar - 3 buah;
  • Kentang sedang - 2 umbi;
  • Mayones ringan.

Prosedur memasak:

Cuci mentimun segar dan potong dadu berukuran sedang. Segera letakkan di atas piring dan bentuk menjadi wajah anjing. Kami juga memotong kentang rebus yang sudah dikupas menjadi kubus dan meletakkannya di lapisan berikutnya di atas mentimun. Kami mengolah lapisan ini dengan mayones dan meletakkan salmon merah muda cincang di atasnya. Bagi telur menjadi kuning dan putihnya lalu parut secara terpisah. Lumasi lapisan putih telur secukupnya dengan mayones. Anda bisa menggunakan terong atau zaitun untuk menghiasi hidung dan mata. Anda bisa membuat mawar dari wortel.

Salad enak ini mudah disiapkan dan bahan-bahannya mudah didapat.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Bawang - 1 pc.,
  • Telur ayam - 3 buah;
  • Keju Gouda - 300 gram;
  • sarden kalengan - 1 toples;
  • Mentega buatan sendiri - 30 g;
  • mayones 67%.

Memasak langkah demi langkah:

Cincang halus bawang bombay. Masak telur sampai matang. Kami membersihkan dan, setelah dingin, gosok putihnya secara terpisah dari kuningnya. Tempatkan makanan kaleng dalam mangkuk kaca dan haluskan dengan garpu hingga halus. Letakkan parutan putih dan kuning telur di atas sarden, sisakan setengahnya untuk hiasan.

Untuk mencegah bawang bombay menambah rasa pahit pada salad, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atasnya.

Tiga keju dan mentega di parutan. Tambahkan mayones dan campur semua bahan. Letakkan salad di atas piring datar berbentuk wajah anjing. Kami menempatkan sisa putihnya di tengah, dan kuningnya di samping, ini adalah telinganya. Kami memotong mata dari sosis, menghias hidung dengan buah zaitun, dan membuat lidah dan busur dari apel.

Salad ini akan menjadi pusat perhatian meja Tahun Baru, bahkan para pecinta kuliner yang paling teliti pun akan dapat menghargai dan menyukainya.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Fillet ayam rebus - 1 pc.;
  • Sosis rebus - 300 g;
  • Kacang polong kalengan - 1 toples;
  • Telur ayam - 3 buah;
  • Mentimun segar - 3 buah;
  • Champignon yang diasinkan - 1 toples;
  • Wortel rebus - 2 buah;
  • Mayones ringan atau krim asam - 200 g;
  • Zaitun hitam - 3 buah.

Memasak langkah demi langkah:

Rebus kentang dan wortel, telur hingga empuk, dinginkan dan potong dadu sedang. Parut telur rebus secara terpisah dari putih dan kuningnya. Potong champignon yang diasinkan menjadi irisan tipis. Potong fillet ayam yang sudah dingin menjadi kubus sedang. Di piring datar, gambarlah garis luar seekor anjing yang sedang berbaring. Kami meletakkan lapisan dalam urutan berikut: kentang, fillet ayam, wortel, mayones, mentimun segar, kuning telur, mayones, acar jamur, dan mayones. Lumasi bagian atasnya dengan mayones dan taburi dengan putih telur. Untuk hiasan, parut sosis rebus. Dari sisa sosis kami membentuk telinga, cakar, lidah dan ekor. Kami melapisi mata dan hidung dengan buah zaitun. Biarkan salad yang sudah jadi di lemari es untuk direndam.

Salad yang luar biasa ini akan disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan penampilannya yang luar biasa.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Umbi kentang - 3 buah;
  • apel - 1 buah;
  • Wortel - 3 buah;
  • Telur ayam - 5-6 pcs. atau puyuh - 10-12 pcs.;
  • Bawang merah atau bawang bombay - 2 buah;
  • Mentimun segar atau asin - 3-4 buah;
  • Daging sapi - setengah kilo;
  • Kenari kupas - 150 g;
  • Zaitun - 3 buah;
  • Sosis daging sapi (bisa berupa krim) - 400 g;
  • herba segar - 2 tandan;
  • garam secukupnya;
  • Lada bubuk - secukupnya;
  • Saus mayones - 500 ml.

Memasak langkah demi langkah:

Cuci semua sayuran, bilas daging. Rebus sayuran hingga matang, masak daging sapi dan sosis secara terpisah. Potong bawang menjadi kubus kecil. Kupas mentimun dan potong tipis-tipis. Tiga kentang rebus dan wortel di parutan halus. Potong daging sapi yang sudah dingin menjadi potongan sedang. Giling sosis menjadi remah-remah halus dalam blender. Goreng kenari yang sudah dikupas dalam wajan kering selama 3 menit. Dinginkan dan kupas kulitnya yang gelap. Cincang halus apel yang sudah dikupas. Letakkan selapis kentang berbentuk anjing berbaring di atas piring datar. Lapisi dengan mayones, taruh daging di atasnya, lalu wortel, kacang-kacangan, apel, kuning telur, sayuran hijau, bawang bombay, kentang rebus lagi, mentimun. Bumbui setiap lapisan dengan mayones. Sebagai lapisan terakhir, tata putih telur secara berlapis-lapis sehingga terlihat seperti bulu anjing. Hiasi bagian kaki, ekor, dan telinga dengan sosis cincang. Kami melapisi mata dan hidung dengan buah zaitun.

Salad asli ini akan menarik bagi semua orang, ringan dan mudah disiapkan.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Daging babi rebus - 150 g;
  • kentang rebus -2-3 buah;
  • Mentimun segar - 1 buah;
  • Telur rebus -3-4 buah;
  • kecap jamur - 1-2 sdm;
  • Jamur madu yang diasinkan - 200 g;
  • Zaitun untuk hiasan;
  • Kubis merah untuk mewarnai putih telur;
  • Mayones secukupnya.

Metode memasak:

Tempatkan kentang parut di lapisan pertama. Campur daging babi dengan kecap jamur dan letakkan di atas parutan kentang, letakkan dalam bentuk wajah anjing. Berikutnya adalah mentimun segar. Kita sisakan satu putihnya untuk hiasan, sisa telurnya, parut putihnya terpisah dari kuningnya. Tahap terakhir adalah acar jamur madu, potong-potong. Parut kubis merah dan tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam sisa protein. Hidung, mulut dan alisnya terbuat dari buah zaitun.

Ini adalah pilihan menarik lainnya untuk menyiapkan salad Tahun Baru, yang juga patut diperhatikan.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • kentang rebus - 2 buah;
  • Wortel rebus - 1 buah;
  • Telur ayam - 3 buah;
  • Fillet ayam rebus - 300 g;
  • Mentimun segar - 1-2 buah;
  • Mayones - 3 sendok makan;
  • Garam secukupnya;
  • Lada hitam bubuk - secukupnya;
  • Zaitun yang diadu (untuk hiasan) - 3-4 buah;
  • Tomat segar (untuk hiasan) - 1 buah;
  • Anyelir dalam kuncup (untuk hiasan) - 6 pcs.

Prosedur memasak:

Rebus telur, sayur dan ayam terlebih dahulu hingga empuk. Potong sayuran menjadi kubus sedang dan campur semuanya dalam mangkuk. Cincang halus daging ayam atau sobek menjadi ijuk. Kami juga memotong timun dan telurnya, sisa 2 butir telurnya untuk hiasan. Bumbui salad dengan mayones. Campur semuanya dengan seksama dan letakkan di piring datar berbentuk wajah anjing oval dengan telinga. Gunakan sisa kuning telur untuk menghiasi wajah. Dengan menggunakan warna putih kita membuat telinga dan jubah. Kami membuat lidah dari tomat. Kami membuat mata dan hidung dari buah zaitun.

Salad ini dibedakan dengan tidak adanya daging dalam komposisinya. Meskipun demikian, rasanya tidak lebih buruk dari dagingnya.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Champignon - 800 gr.;
  • Sosis - 300 gram;
  • Telur - 8 buah;
  • Wortel rebus - 4 buah;
  • jagung kalengan - 1 kaleng;
  • kentang rebus - 8 umbi;
  • mayones - secukupnya;
  • garam secukupnya.

Memasak langkah demi langkah:

Semua sayuran rebus dipotong dadu, kuning telurnya sama. Putih telur dan sosis diparut secara terpisah. Tumis champignon segar dengan bawang bombay dalam wajan dengan sedikit minyak. Campur jamur yang sudah dingin dengan semua bahan lainnya. Tempatkan salad dalam bentuk anjing. Ujung ekor, cakar, dan telinganya dihias dengan parutan sosis. Kami membuat mata dan hidung berbentuk buah zaitun, dan taburi seluruh badan dengan parutan putih telur.

Definisi “enak” dan “menarik” dalam kaitannya dengan hidangan tidak selalu sama, tetapi sebaiknya keduanya berjalan beriringan. Kenikmatan estetis saat memandang salad juga dapat mempengaruhi persepsi rasanya. Setelah solusi positif terhadap pertanyaan “cara memasak”, ibu rumah tangga mulai mengkhawatirkan masalah baru: bagaimana memilih ide dekorasi yang layak.

Cara menghias salad

Untuk mulai mengatasi masalah ini, Anda perlu menambahkan satu elemen lagi ke daftar kondisi - alasan mengapa salad sedang disiapkan. Pernikahan, kelahiran anak, hari jadi, tahun baru memerlukan ketaatan pada tema tertentu. Jika Anda hanya ingin mendiversifikasi meja sehari-hari Anda, dekorasi dapat terdiri dari teknologi baru dalam menata bahan dan bahkan memilih saus yang lebih menarik. Contoh yang baik adalah salad restoran, yang sering kali tidak memiliki dekorasi yang jelas, tetapi tampak bagus baik di foto mengkilap maupun di kehidupan nyata.

  • Cara tercepat adalah menemukan “wadah” asli: setengah labu, zucchini, merica.
  • Pilih resep yang mengandung kombinasi warna atau bentuk yang tidak biasa - salad seperti itu tidak perlu lagi dihias.
  • Irisan daging dan keju sebagai bahan dasar tumpukan salad utama adalah pilihan sederhana dan sehat untuk mendekorasi porsi hidangan.

Dekorasi salad untuk Tahun Baru

Ide universal untuk mendekorasi hidangan seperti itu adalah dengan memberinya bentuk pohon Natal. Pilihan ini bahkan cocok untuk salad Olivier tradisional: jika ada siluet yang khas, warna hijau tidak diperlukan, tetapi karangan bunga zaitun dan jagung akan menjadi tambahan yang indah. Para profesional menyarankan untuk mencoba menjauh dari pelindung tahun depan. Ide sederhana untuk mendekorasi salad Tahun Baru:

  • Bentuk ular sesuai resep apa pun yang mengandung mayones. Sisiknya dilapisi dengan mentimun atau kacang polong berbentuk setengah lingkaran tipis, matanya dilapisi dengan buah zaitun atau biji jagung.
  • Naga diciptakan dengan analogi ular, namun membutuhkan kumis dari tangkai adas, dan sayap kecil yang kasar dapat dibuat dari daun sawi putih.
  • Wajah harimau berbentuk lingkaran dengan telinga yang ditaburi parutan wortel, matanya dari putih telur dan buah zaitun, serta lidahnya dari sosis rebus. Bahan dasar saladnya bisa dibuat dari pate dengan telur dan mentimun.

Cara menghias salad untuk ulang tahun

Untuk liburan seperti itu, hidangan utama terutama dilengkapi dengan ucapan selamat lisan. Jika Anda memutuskan bahwa itu akan menjadi salad, hasilnya mungkin lebih mengesankan daripada kue. Namun, bagaimana cara menghias salad untuk ulang tahun jika itu hanya salah satu dari sebagian besar hidangan di meja pesta? Para profesional memberikan saran berikut:

  • Cobalah untuk memanfaatkan waktu pada tahun orang yang berulang tahun. Dalam dekorasi, Anda hanya dapat mengikuti karakteristik skala waktu musim tersebut (kuning-merah untuk musim gugur, putih-biru untuk musim dingin, dll.), atau menggambar paralel sepenuhnya - "sketsa" daun, kepingan salju, bunga.
  • Anda bisa mencoba membuat salad hari raya untuk seorang wanita, terutama yang disajikan di hari jadi, dalam bentuk karangan bunga berukuran besar. Bunga mana yang dipilih untuk dekorasi tergantung selera gadis yang berulang tahun dan kemampuan Anda: gerbera mudah ditata, tulip juga cepat terbentuk. Anda harus bermain-main dengan bunga lili.

Dekorasi salad untuk anak-anak

Jika hidangan ditujukan untuk anak-anak, Anda dapat memanfaatkan preferensi dan minat individunya - menurut para profesional, ini adalah opsi yang saling menguntungkan. Menghias salad untuk pesta anak dapat dilakukan dengan beberapa cara:

  • Memberikan bentuk yang tidak biasa. Jurus ini juga digunakan dalam menyiapkan kue untuk anak. Bahan masakan disusun sedemikian rupa sehingga tercipta “patung” di piring: beruang, kelinci, mobil, bola, dll. Kompleksitas metode dekorasi ini adalah hanya cocok untuk salad yang mengandung komponen pengikat: krim asam, mayones. Itu. konsistensinya tebal dan padat, jika tidak gambarnya akan cepat hancur.
  • Membuat lukisan di atas selada. Tidak perlu “menulis” karya agung: matahari sederhana dan bunga kecil namun cerah pun sudah akan menarik perhatian anak-anak. Dekorasi yang tak kalah menarik adalah karakter kartun favorit Anda.
  • Dekorasi volumetrik. Anda harus mencari petunjuk langkah demi langkah tentang cara menyiapkan berbagai figur untuk dekorasi dan latihan. Jika Anda memiliki porsi salad, Anda dapat membaginya ke dalam "perahu" mentimun, zucchini, paprika, tambahkan tusuk gigi dengan keju plastik - Anda akan mendapatkan kapal asli, siap untuk perjalanan jauh.

Cara menghias salad

Para ahli kuliner yakin bahwa desain salad yang indah dapat dilakukan dengan produk apa pun - mulai dari mentimun hingga sosis asap mentah. Anda dapat membuat dekorasi orisinal, meskipun resepnya hanya berisi bawang bombay, bit mentah, dan minyak sayur. Sedikit imajinasi, sedikit keterampilan, sedikit waktu luang, dan hidangan akan terlihat orisinal. Pewarna yang dapat diperoleh dari produk sederhana patut mendapat perhatian khusus:

  • Untuk merah – cranberry, lingonberry, biji delima. Sayuran: tomat.
  • Untuk raspberry - bit.
  • Untuk jeruk – buckthorn laut, jeruk, jus yang diperas dari wortel.
  • Untuk kuning – kunyit, kuning telur, jagung.
  • Untuk warna biru, peras jus dari kubis merah.
  • Untuk hijau – bayam.
  • Untuk hitam - zaitun.

Dekorasi untuk salad sayuran

Untuk pilihan desain ini, Anda perlu memastikan bahwa produk dapat mempertahankan bentuknya dalam waktu yang lama, sehingga digunakan terutama untuk barang yang belum mengalami perlakuan panas. Untuk menghias hidangan, gambar sayuran dipotong dan diletakkan di piring secara acak atau telah ditentukan sebelumnya. Atau opsi dekorasi klasik yang lebih sederhana dimungkinkan:

  • tulisan “sarang laba-laba” atau mayones/krim asam;
  • ranting, tandan tanaman hijau;
  • setengah/seperempat buah zaitun;
  • keju parut, daging rebus atau sosis, bebas lemak;
  • serutan/remah telur.

Betapa indahnya menghias salad dengan kacang

Metode dekorasi ini dihargai karena kecepatan dan kesederhanaannya. Bahkan taburan dasar kacang tumbuk pada salad yang sudah jadi sudah membuatnya lebih menarik, dan jika Anda punya ide untuk menggunakan bentuk bijinya, Anda bisa membuat gambaran keseluruhan. Salad musim dingin yang dihias dengan kenari adalah klasik dari genre meja liburan, dan biji wijen pada berbagai macam sayuran hijau adalah cara ideal untuk pilihan yang “enak tapi mudah”. Kacangnya harus dipanggang terlebih dahulu.

Dekorasi telur untuk salad

Untuk ide dekoratif seperti itu, Anda harus terlebih dahulu memikirkan cara memasak telur agar kuning telurnya tidak hancur saat dikerjakan. Para profesional mempraktikkan memasak ini:

  1. Masukkan telur ke dalam air dingin hingga menutupi seluruhnya.
  2. Tunggu sampai mendidih.
  3. Hitung mundur 9 menit.
  4. Angkat dan dinginkan dengan cepat.

Dekorasi terutama melibatkan pembuatan karangan bunga atau bunga tunggal di permukaan. Untuk melakukan ini, telur dipotong memanjang, dan bagian oval yang dihasilkan diletakkan ke arah yang diinginkan dan bentuk yang diinginkan. Ada beberapa opsi lagi:

  • Kelopak juga bisa dibuat dari “irisan”: telur juga dipotong secara vertikal, tetapi menjadi beberapa piring setebal 0,4-0,7 mm.
  • Untuk dekorasi sederhana, ambil kuning telur dari telur rebus, yang bisa diubah menjadi remah-remah - sangat bagus untuk ditaburkan di permukaan saja. Ini juga digunakan untuk membentuk bola mimosa kuning dalam salad dengan nama yang sama.
  • Jika Anda membuang kuning telurnya, sisa putih telur rebus yang tersisa bisa diubah menjadi perahu. Dengan meletakkan tongkat berbentuk lingkaran ketimun, atau keju plastik atau bahkan ikan merah secara vertikal di dalamnya, Anda bisa mendapatkan perahu kecil.

Desain salad asli

Selain cara membuat hidangan menarik yang disebutkan sebelumnya, ada beberapa pilihan yang tidak biasa. Dengan ide orisinal seperti itu, mendekorasi salad dan makanan pembuka akan menjadi sangat menyenangkan:

  • Jeli. Dapat digunakan untuk menuang bahan, sehingga setelah beku salad dipotong dan disajikan dalam porsi. Cara alternatif untuk mendekorasi adalah dengan membuat figur padat dan menghias hidangan dengannya.
  • Es. Buat semangkuk air beku dengan potongan sayuran di dalamnya dan sajikan salad di dalamnya.

Dekorasi ukiran

Desain salad dan makanan pembuka yang orisinal seperti itu dapat ditemukan di restoran, terutama dalam menyiapkan hidangan liburan yang memiliki persyaratan estetika tinggi. Desain ukiran melibatkan pemotongan sayuran atau buah-buahan, tetapi dapat digunakan dengan keju dan sosis. Ukiran buatan sendiri untuk menghias hidangan tidak hanya indah pada akhirnya, tetapi juga menyenangkan saat bersama anak Anda.

Bekali diri Anda dengan pisau tajam (lebih baik mengambil beberapa, dengan ukuran berbeda) dan cobalah ide sederhana berikut untuk mendekorasi salad buatan Anda:

  • Potong sosis rebus menjadi lingkaran tipis, tekuk masing-masing menjadi dua, susun di atas satu sama lain dengan jarak 0,5 cm, dan bentuk karangan bunga.
  • Dengan menggunakan pengupas, potong mentimun menjadi lapisan-lapisan panjang yang fleksibel dan bentuk menjadi kuncup yang sedang mekar.
  • Dari mentimun segar utuh, Anda bisa menggunakan ujung pisau tajam untuk memotong tetesan besar yang melengkung, membuat urat di permukaannya dan mendapatkan daun hijau yang besar.

Salad yang dihias dengan indah - foto

Untuk menyusun informasi yang disajikan di atas, ada baiknya melihat komposisi yang sudah jadi, kemudian memecahnya menjadi komponen-komponen. Ini akan membantu Anda mendekorasi hidangan sendiri. Pilihan langkah demi langkah sederhana untuk desain salad yang indah dengan foto:

  • karangan bunga Natal. Basisnya bisa apa saja (ikan haring di bawah mantel bulu, salad kepiting, dll.), diletakkan dalam bentuk cincin. Dekorasi: setangkai dill. Di atasnya Anda bisa meletakkan bintang yang dipotong dari keju, wortel, dan paprika manis.
  • Mimosa. Cepat, sederhana, enak. Tunduk bahkan kepada nyonya rumah yang tidak berpengalaman. Ditempatkan berlapis-lapis dalam mangkuk kaca (!): potongan ikan asin, parutan putih rebus, wortel parut, bawang bombay cincang, kentang tumbuk rebus. Dekorasi – kuning telur yang dihancurkan. Mayones antar lapisan.
  • gelang garnet. Para profesional menyarankan untuk menempatkan gelas di tengah piring - ini akan membuat cincin. Bahan-bahannya ditaruh lagi berlapis-lapis: potongan ayam rebus, wortel parut, kentang tumbuk, kacang tumbuk, bit rebus parut, kacang lagi, bawang goreng, kacang lagi. Di atas "slide" ada mayones, yang ditutup rapat dengan parutan bit. Dekorasi: biji delima.
  • Kubus Rubik. Ide yang menarik adalah dengan memotong setiap bahan padat menjadi kotak-kotak kecil yang dilipat menjadi kubus. Untuk menyiapkan salad, ambil keju, bit, wortel, dan mentimun.

Video: cara membuat mawar dari mentimun - hiasan salad

Memuat...Memuat...